商品 | 説明 | 価格 |
バローネ コルナッキア コントログエッラ ペコリーノ 750ml [稲葉 イタリア 白ワイン アブルッツォ 辛口 I717]
ハードリカー 楽天市場店
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。バローネ コルナッキア コントログエッラ ペコリーノ [2020] 750ml [稲葉 イタリア 白ワイン アブルッツォ 辛口 I717]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスペコリーノはアブルッツォとマルケの土着品種で、房は小さく、成熟時期は8月末と早くなっています。特徴はミネラル感と複雑性があることです。輝きのある黄色、凝縮された豊かな果実のアロマの中にミネラルの要素が感じられます。しっかりとした酸が全体を支え、非常にフレッシュで持続性があります。 有機栽培のペコリーノで造る、繊細な果実味を重視した素朴な味わいが魅力 輝きのある黄色、凝縮された豊かな果実のアロマの中にミネラルの要素が感じられます。しっかりとした酸が全体を支え、非常にフレッシュで持続性があります。
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1,614円
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フォンテ・カナーレ・トレッビアーノ・ダブルッツォ[2019]ティベリオFonte Canale Trebbiano d’Abruzzo 2019 Tiberioイタリア アブルッツォ 白ワイン ラシーヌ
イタリアワインのいのししや
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information 産地 イタリア アブルッツォ タイプ 白ワイン 品種 トレッビアーノ100% 飲み頃温度 12℃ おすすめグラス キャンティ・クラシコ/リースリング 内容量 750ml 輸入元 ラシーヌ ワイナリーについて ラシーヌさんにとって、ヴァレンティーニに続く、特別なアブルッツォワイン。クリスティアーナとアントニオの姉弟が運営しています。樹齢60年を超えるトレッビアーノやモンテプルチャーノの畑を彼らの父が購入、そこからセクションマッサールで畑を植えていったとのことで、本来のこの地のクローンとは異なる多産なものへと植え替えられていった他の多くの畑と一線を画す、本物のアブルッツォの葡萄によるワインです。醸造面で特徴的なのは、プレスを行わず、フリーランジュースのみを用いて、醸造のほとんどを余計なものをワインに与えないステンレスタンクで行っていること。エネルギーをたっぷりと備えつつ、澄んだ果実味と酸の美しさが際立つ、純粋な味わいに心を打たれます。 輸入元資料より 1940年代植樹、標高350mに位置する畑のトレッビアーノ・ダブルッツォ。ブドウを破砕し、プレスをせずにフリーランジュースのみを醸造。ステンレスタンクで醗酵、ステンレスタンクで8か月熟成、マロラクティック醗酵はなし。ワイナリーで一番古い樹齢のトレッビアーノの選抜で、ワイナリー開設当初から、トップキュヴェとして生産されているワイン。
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13,090円
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モンテプルチャーノ・ダブルッツォ[2021]ティベリオMontepulciano d'Abruzzo 2021 Tiberioイタリア アブルッツォ 赤ワイン ラシーヌ
イタリアワインのいのししや
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information 産地 イタリア アブルッツォ タイプ 赤ワイン 品種 モンテプルチャーノ100% 飲み頃温度 18℃ おすすめグラス ボルドー 内容量 750ml 輸入元 ラシーヌ ワイナリーについて ラシーヌさんにとって、ヴァレンティーニに続く、特別なアブルッツォワイン。クリスティアーナとアントニオの姉弟が運営しています。樹齢60年を超えるトレッビアーノやモンテプルチャーノの畑を彼らの父が購入、そこからセクションマッサールで畑を植えていったとのことで、本来のこの地のクローンとは異なる多産なものへと植え替えられていった他の多くの畑と一線を画す、本物のアブルッツォの葡萄によるワインです。醸造面で特徴的なのは、プレスを行わず、フリーランジュースのみを用いて、醸造のほとんどを余計なものをワインに与えないステンレスタンクで行っていること。エネルギーをたっぷりと備えつつ、澄んだ果実味と酸の美しさが際立つ、純粋な味わいに心を打たれます。 輸入元資料より 1960年代1960年代植樹、標高350mのモンテプルチャーノ。ステンレスタンクで20日間マセレーション、フリーランジュースのみで醸造。ステンレスタンクで8か月熟成。バランスが取れ落ち着いた雰囲気のモンテプルチアーノ。抽出はしっかりと感じるが、タンニンのざらつきは感じず、ゆっくりと味わいが出てくる。
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3,399円
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カンティーナ・オルソーニャ ヴォラ ヴォレ シャルドネ 白ワイン イタリア アブルッツォ 750ml 酸化防止剤無添加 自然派 ナチュラルワイン Cantina Orsogna Vola Vole Chardonnay
自然派ワイン La Muno 楽天市場店
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アブルッツォ州のユネスコ世界遺産・マイエラ国立自然公園の麓の農家から成る生産者組合カンティーナ・オルソーニャ、標高500mで育つシャルドネをステンレスタンクで醸し後、ミツバチが触れた花粉から採集した酵母を使用し発酵・熟成しました。イエローの外観、ライムやカリンのアロマ、瑞々しいアタックで綺麗な酸に喉を潤す爽やかな味わいがシャープなアフターへと続きます。 Information ワイナリー カンティーナ・オルソーニャ 生産地 イタリア/アブルッツォ ブドウ品種 シャルドネ100% 色/飲み口 白/辛口 アルコール度数 13% 内容量 750ml
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2,695円
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ファビュラス マルヴァジア 2022年 白ワイン イタリア アブルッツォ 750ml 自然派 ナチュラルワイン オーガニックワイン Fabulas Fabulas Malvasia ディオニー
自然派ワイン La Muno 楽天市場店
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ファビュラス ファビュラス マルヴァジア イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法でブドウ栽培を行うワイナリー、ラベルに描かれるのはプレアデス星団(すばる)でその中のMaja(マイア)星を女神に仕立てた伝説を題材にしています。マルヴァジアを主体にフードルで発酵後、アンフォラと木樽で熟成しました。ライトイエローの外観に、リンゴやスモモの香り、心地よい苦みがアフターに流れます。 Information ワイナリー ファビュラス 生産地 イタリア/アブルッツォ ブドウ品種 マルヴァジア85%、その他15% 色/飲み口 白/辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますファビュラス Fabulas イタリア、アブルッツォ、マジェッラ国立公園内のPretoro自治区内(標高602m)にファビュラスの畑があります。アドリア海まで35キロという立地ではありますが海洋性気候の影響は乏しく、大規模な山の影響を受け、昼夜の寒暖の差がブドウの品質に寄与します。 放牧する羊からの自然な肥料や、飛び交う鳥やミツバチ、動物の息吹が身近に聞こえる理想的な環境の畑で肥沃な土壌が質の良い静謐なバイブレーションを纏うブドウを育ててくれています。畑ではビオディナミを取り入れ、デメテール認証を取得しています。 自然界の酵母について「花や果実などどこでも見られるもので、昆虫、風および雨などの自然のベクターを介してブドウの皮に到達し発酵が可能となる」と言い、ファビュラスでは地域の固有の酵母のなかでも特にカモミールと地元の植物「スラ」からの花粉から選択された酵母を好み、プレス機からアンフォラの粘土の小穴までこの酵母が定着していると言います。
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2,277円
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ヴァロリ モンテプルチャーノ ダブルッツォ 赤ワイン イタリア アブルッツォ 750ml モンテプルチアーノ ミディアム 自然派ワイン VALORI MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
自然派ワイン La Muno 楽天市場店
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ステンレスタンクにて約15~20日間発酵。発酵温度は30度以上にならない様実施。マセレーションは短め。ステンレスタンクにて12カ月熟成。 モンテプルチャーノ種による豊潤な果実感ある味わい。ブドウの持つ旨みが表現されたバランスの良い一本。 Information ワイナリー ヴァロリ 生産地 イタリア/アブルッツォ ブドウ品種 モンテプルチアーノ100% 色/飲み口 赤/ミディアムボディ アルコール度数 14% 内容量 750ml
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1,990円
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ファビュラス スプマンテ ピノグリージョ 2022年 自然派オレンジワイン(泡) 750ml 酸化防止剤無添加 イタリア アブルッツォ ナチュラルワイン Fabulas Spumante Pinot Grigio ディオニー
自然派ワイン La Muno 楽天市場店
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イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるワイナリー、醸しプレスし、温度を保ちながらステンレスタンクで20日間発酵、糖度が下がったところでティラージュし瓶内2次発酵熟成したSO2無添加のスプマンテです。憂いを含むアンバーロゼの外観、控えめな泡からイチゴやマンゴーの甘い香り、高めの酸が口あたり心地よく、ミネラルをたっぷり含む極辛口の仕上がりです。 Information ワイナリー ファビュラス 生産地 イタリア/アブルッツォ ブドウ品種 ピノグリージョ100% 色/飲み口 スパークリング/辛口 アルコール度数 12% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますファビュラス Fabulas イタリア、アブルッツォ、マジェッラ国立公園内のPretoro自治区内(標高602m)にファビュラスの畑があります。アドリア海まで35キロという立地ではありますが海洋性気候の影響は乏しく、大規模な山の影響を受け、昼夜の寒暖の差がブドウの品質に寄与します。 放牧する羊からの自然な肥料や、飛び交う鳥やミツバチ、動物の息吹が身近に聞こえる理想的な環境の畑で肥沃な土壌が質の良い静謐なバイブレーションを纏うブドウを育ててくれています。畑ではビオディナミを取り入れ、デメテール認証を取得しています。 自然界の酵母について「花や果実などどこでも見られるもので、昆虫、風および雨などの自然のベクターを介してブドウの皮に到達し発酵が可能となる」と言い、ファビュラスでは地域の固有の酵母のなかでも特にカモミールと地元の植物「スラ」からの花粉から選択された酵母を好み、プレス機からアンフォラの粘土の小穴までこの酵母が定着していると言います。
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2,530円
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バローネ・コルナッキア コントログエッラ パッセリーナ 白ワイン イタリア/アブルッツォ 750ml 自然派 オーガニックワイン ビオ ナチュラルワイン Controguerra Passerina 稲葉
自然派ワイン La Muno 楽天市場店
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樹齢の古い葡萄で造った香り高いパッセリーナ パッセリーナは、以前はトレッビアーノのブレンド用に使っていましたが、樹齢が古くなり(最も古いもので60年)、単一で仕込むことにしました。畑の標高は240m、土壌は石が多くみられる石灰質です。栽植密度は3,400~3,700本/ha。9月の上旬に、畑で選別しながら収穫します。発酵前に6~8度の低温で一晩スキンコンタクトを行うことで、豊かで複雑なアロマが出るようになります。その後、除梗し、柔らかく圧搾します。さらに8度の低温で24時間置き、澱下げをします。14度に温度管理した垂直型のステンレスタンクで発酵させます。熟成もステンレスタンクで行い、翌年の1月に瓶詰めします。グリーンがかった麦わら色。白い花を思わせるフローラルなアロマに、熟したリンゴを思わせる果実のアロマが混ざります。口当たりはフレッシュで、洗練されています。 Information ワイナリー バローネ・コルナッキア 生産地 イタリア/アブルッツォ ブドウ品種 パッセリーナ100% 色/飲み口 白/辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ■バローネ・コルナッキアの他のワインはこちら↓ トレッビアーノ ダブルッツォ スペリオーレ(白) コントログエッラ ペコリーノ(白) トレッビアーノ ダブルッツオ マチェラート(オレンジ) モンテプルチャーノ ダブルッツォ(赤) モンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネ ヴィッツァッロ(赤)バローネ・コルナッキア BARONE CORNACCHIA コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60~62haの内、最良の5haのみです。 飲み頃になってから出荷するため、日本に輸出するワインは意図的にリリースを遅らせ、カンティーナでボトル熟成をしています。生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。
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1,518円
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カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ[2017]ファルネーゼ 赤 750ml Fantini (Farnese)[Casale Vecchio Montepulciano d’Abruzzo] イタリア アブルッツォ 赤ワイン カサーレ・ヴェッキオ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
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ファルネーゼ Farnese 辛口評価で知られるルカ マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーニ」で2005、2006、2007年度版と3年連続で、また2012、2013、2015、2016年度版でも、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップに選出されています。 ファルネーゼは、1994年に設立されました。ファルネーゼの名前は、16世紀にオーストリアの王女マルゲリータが、ファルネーゼ家の王子と結婚し、この土地でワイン造りを奨励したことに因んでいます。 最新技術と伝統的な手法でコストパフォーマンスに優れたワインを産出 自家所有畑は、モーロ川渓谷の北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。そして高度約3,000m、海から18マイルのところにあるマイエッラ山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。また、買い葡萄は、農家と5年単位で契約。量で買い取るのでなく、4、5月にアグロノミストが畑を回り、良い畑をha単位で買い取ります。1軒当たり平均1〜3haで大きくないため、量より質を重視した栽培が出来、収穫も良いタイミングで短期間で終える事が出来ます。24時間以内に、収穫した葡萄を醸造出来る体制にしています。ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。例えば、全ての樽のラックにはローラーが付いており、1ヶ月に1回樽を回してバトナージュと同じ効果を得ています。ワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。 また、カンパーニャのヴェゼーヴォ、シチリアのヴィニエティ ザブ、バジリカータのヴィニエティ デル ヴルトゥーレ、プーリアのヴィニエティ デル サレントをグループ傘下に収め、フィリッポ バッカラーロを軸に、技術や情報を共有して、素晴らしいワインを造っています。いずれのワインもそれぞれの名前で出荷されています。 Information 樹齢の古い良い葡萄の畑の同じ区画部分を契約しています。石灰質土壌で、ワインにボディを与えます。非常に乾燥していますが、地下の保水状況が良いので灌漑はしていません。乾燥しがちなため、草は一切生やしません。収穫は全て手摘みです。100%除梗します。発酵前に5度で4日間、低温マセラシオンさせます。発酵は27度に温度管理しながらステンレスタンクで11日間行い、アメリカンオークの樽で6ヶ月熟成させます。タンニンが柔らかい場合、フレンチオークの樽を使うこともあります。樽は毎年、フランスの樽会社へ出向いて、木を選び、最低24ヶ月乾燥させています。15年程前には、1枝から2房に制限していましたが、現在は樹齢が古くなり集約した葡萄が取れるようになったので、1枝から4房収穫しています。畑は、コッリーネ テラマーネD.O.C.G.のエリア内のアトリ、ロゼート、コロンネッラの3ヶ所に、計50haあります。フレッシュでフルーティ、滑らかなワインを目指し、D.O.C.G.ではなくD.O.C.のワインとしています。素晴らしい土地組成があり、海洋性堆積物の混ざる石灰質土壌で、骨格としっかりとしたボディ、ミネラル豊富なワインが出来ます。いずれも契約農家で、山と海に囲まれた畑が多く、樹齢の古い良い葡萄の同じ区画を契約します。3種類のクローンを使用します。乾燥しがちなため草は一切生やしませんが、地下の保水状況が良いので灌漑はしません。手摘みで収穫します。除梗し、発酵前に5度で4日間、コールド マセレーションします。27度に温度管理しながらステンレスタンクで11日間発酵させ、アメリカンオーク樽で6ヶ月熟成させます。タンニンが柔らかい場合、フレンチオークの樽を使うこともあります。ガーネットを帯びた濃いルビーレッド、パワフルで持続性のある果実味と共に熟した赤い果実やスパイスのアロマが広がります。ドライで温かみのある味わい、心地よい果実味とエレガントなタンニンが感じられます。素晴らしいフレイバーに満ち、非常にバランスのとれたワインです。 生産地 イタリア アブルッツォ州 商品名 カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ 作り手 ファルネーゼ 格付・認証 モンテプルチャーノ・ダブルッツォ D.O.C. 生産年 2017年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 モンテプルチャーノ ダブルッツォ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
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2,860円
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ファンティーニ コレクション ヴィノ ビアンコ[2020]ファルネーゼ 白 750ml Fantini Collection Vino Bianco[Farnese] イタリア アブルッツォ 白ワイン
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
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ファルネーゼ Farnese 辛口評価で知られるルカ マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーニ」で2005、2006、2007年度版と3年連続で、また2012、2013、2015、2016年度版でも、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップに選出されています。 ファルネーゼは、1994年に設立されました。ファルネーゼの名前は、16世紀にオーストリアの王女マルゲリータが、ファルネーゼ家の王子と結婚し、この土地でワイン造りを奨励したことに因んでいます。 最新技術と伝統的な手法でコストパフォーマンスに優れたワインを産出 自家所有畑は、モーロ川渓谷の北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。そして高度約3,000m、海から18マイルのところにあるマイエッラ山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。また、買い葡萄は、農家と5年単位で契約。量で買い取るのでなく、4、5月にアグロノミストが畑を回り、良い畑をha単位で買い取ります。1軒当たり平均1〜3haで大きくないため、量より質を重視した栽培が出来、収穫も良いタイミングで短期間で終える事が出来ます。24時間以内に、収穫した葡萄を醸造出来る体制にしています。ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。例えば、全ての樽のラックにはローラーが付いており、1ヶ月に1回樽を回してバトナージュと同じ効果を得ています。ワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。 また、カンパーニャのヴェゼーヴォ、シチリアのヴィニエティ ザブ、バジリカータのヴィニエティ デル ヴルトゥーレ、プーリアのヴィニエティ デル サレントをグループ傘下に収め、フィリッポ バッカラーロを軸に、技術や情報を共有して、素晴らしいワインを造っています。いずれのワインもそれぞれの名前で出荷されています。 Information 「法律などの規定にかかわらず、偉大なワインを造る」というコンセプトのワイン。4種類の品種の珍しいブレンドを行なっています。キエティのオルトナの畑の葡萄を使っています。除梗、破砕した後、アルコール発酵前に3度の低温で12時間スキンコンタクトを行います。やわらくプレスした後、澱下げします。アルコール発酵は10度の低温で行います。グリーンがかった麦わら色。洋梨など白い果実にパッションフルーツの少しトロピカルな香りも感じられます。心地よい酸があり、非常にフレッシュですが、骨格もあり、飲み応えがあります。長く心地よい余韻が感じられます。 生産地 イタリア アブルッツオ州 商品名 ファンティーニ コレクション ヴィノ ビアンコ 作り手 ファルネーゼ 格付・認証 -- 生産年 2020年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン、トラミナー、ペコリーノ、ココッチョーラ ガイドブック 「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2018」92点 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
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1,870円
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ファビュラス フォエミネ ピノグリージョ 2022年 オレンジワイン イタリア アブルッツォ 750ml 自然派 ナチュラルワイン オーガニックワイン Fabulas Foeminae Pinot Grigio ディオニー
自然派ワイン La Muno 楽天市場店
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フォエミネ ピノグリージョ イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法を行うワイナリー、19世紀後半に母から娘や義娘に受け継がれた月形イヤリング「sciacquajje」をラベルに施しました。ピノグリージョを主体にフードルで発酵後、アンフォラと木樽で熟成しました。ルビー色の外観に、ハーブやチェリーの香り、さくらんぼを連想する愛らしい果実に控えめな酸が印象的です。 Information ワイナリー ファビュラス 生産地 イタリア/アブルッツォ ブドウ品種 ピノグリージョ85%、その他15% 色/飲み口 オレンジ/辛口 アルコール度数 13% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますファビュラス Fabulas イタリア、アブルッツォ、マジェッラ国立公園内のPretoro自治区内(標高602m)にファビュラスの畑があります。アドリア海まで35キロという立地ではありますが海洋性気候の影響は乏しく、大規模な山の影響を受け、昼夜の寒暖の差がブドウの品質に寄与します。 放牧する羊からの自然な肥料や、飛び交う鳥やミツバチ、動物の息吹が身近に聞こえる理想的な環境の畑で肥沃な土壌が質の良い静謐なバイブレーションを纏うブドウを育ててくれています。畑ではビオディナミを取り入れ、デメテール認証を取得しています。 自然界の酵母について「花や果実などどこでも見られるもので、昆虫、風および雨などの自然のベクターを介してブドウの皮に到達し発酵が可能となる」と言い、ファビュラスでは地域の固有の酵母のなかでも特にカモミールと地元の植物「スラ」からの花粉から選択された酵母を好み、プレス機からアンフォラの粘土の小穴までこの酵母が定着していると言います。
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2,277円
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ナターレ ヴェルガ / モンテプルチアーノ ダブルッツォ [2022] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / イタリア アブルッツォ州 D.O.C Montepulciano D’Abruzzo
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Montepulciano d Abruzzo DOC モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア アブルッツォ州 格付D.O.C 品種モンテプルチアーノ100% ALC度数12.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 豊かな果実味に滑らかな味わいのアブルッツォ産D.O.Cワイン。 鮮やかなルビーレッド。ベリー系の果実やスパイスの心地よい香りが感じられます。モンテプルチアーノを100%使用した、豊かな果実味、柔らかいタンニンがうまく調和した、バランスの取れた味わいが魅力のワインです。 ◆合う料理 ローストビーフ、ピザ、トマトソースのパスタ、ローストチキン ◆コンクール入賞歴 (2018) ムンダス・ヴィニ2020 金賞 ◆専門誌評 (2007)ワインエンスージアスト 87ポイント Natale Verga ナターレ・ヴェルガ ◆世界で高い評価を受ける“最新の伝統” ナターレ・ヴェルガは、1895年にエンリコ・ヴェルガにより設立され、親から子へ伝統を尊重しつつ受け継がれてきました。現在はブランド名にもなっている4代目のナターレ・ヴェルガ氏に引き継がれています。設立から1世紀を経て、現在ではイタリアでも著名なワイナリーのひとつとなり、世界のマーケットでも高く評価されています。 北イタリア コモ地方のチェルメナーテに20,000平方メートルの敷地を有し、近代的且つ機能的な本社及び醸造施設の他、品質管理、最新の分析施設も併設されています。技術革新を成し遂げつつ、伝統の味わいを守り続けるワイナリーは世界から注目を集めています。 ナターレ・ヴェルガで造られる全てのワインには、ヴェルガ家の熱意が感じられます。より多くの人が気軽に飲める高品質ワイン造りを常に目指しており、品質と価格のバランスに優れたワイン造りで国内外の市場で成功を収めました。豊富な品揃えも魅力でイタリアにおけるワイン市場のリーダー的存在と言えるでしょう。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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1,100円
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マラミエーロ / ダーマ モンテプルチアーノ ダブルッツォ [2020][2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア アブルッツォ D.O.C. MARRAMIERO DAMA MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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DAMA MONTEPULCIANO D'ABRUZZO ダーマ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア アブルッツォ 原産地呼称D.O.C. MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 品種モンテプルチアーノ100% ALC度数14.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵:ステンレスタンクにて8日間のマセラシオン、発酵 熟成:オーク樽、瓶熟 合計12〜18ヶ月 ◆商品説明 フレッシュな赤い小さな果実のアロマに丁子やハーブのニュアンス。 味わいはフレッシュな酸味と共に濃厚な果実味のバランスがよく、自然な造りが窺い知れる無理な抽出の無い優しく温かみのある味わい。 軽く冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。 ◆専門誌評価 ※参考 人気ワイン雑誌Il Mio Vino2007年11月号の表紙を飾りました!(2006ヴィンテージ)。 専門性の高い雑誌でありながら低価格帯の商品がその雑誌の「顔」とも言うべき表紙を飾るという快挙です。スタンダードのダーマがそれだけ品質を認められているという事は、マラミエーロが造るワインの品質が優れている事の証明に他なりません。 MARRAMIERO マラミエーロ ◆マラミエーロについて マラミエーロはアブルッツォ州のペスカーラに拠点を置く、アブルッツォでも指折りのワイナリーです。醸造家にはアブルッツォを知り尽くしたロメオ・タラヴォレッリを採用し、品質の高いワインを生み出す事に定評があります。また価格帯のラインナップを揃え 様々なニーズに応える商品構成も特徴です。マラミエーロの最高責任者アントニオ・キャヴァローリは、マラミエーロの歴史についてこう語ります。『かつて20年以上前、マラミエーロでは自家消費用のワインしか造っておりませんでした。しかし先代のDante Marramiero氏がクォリティーの高いワインを 市場に販売したいと考えていた時に、ワインが好きだった私と出会い、私と共にワイン造りに関する様々な勉強をして品質の改善に着手し始めます。当時若かった私は様々なアイディアを出しました。その一つがDOC名を前面に出さないワイン名です。イタリアではよく『アブルッツォの人間は頭が固い』というのが定説です。頑固な人間に対して『お前はアブルッツォ人か??』 なんて比喩もあるくらいです。その為、最初は周囲の人間全員から反発がありました。しかし市場が結果を出してくれました。私たちは長い間一生懸命に働き、非常に良い結果を出してきました。しかしまだトップまで上がったとは思っていません。お客さんが弊社のワインに対していつも興味を持ってくれているおかげで我が土地のワインは素晴らしいという事を再確認でき、高いモチベーションを持つことができています。私たちはアブルッツォに対する感謝と共に、世界中にいるお客様への感謝の気持ちを込めてワインを造っております』そのワイン造りの姿勢は各方面から高く評価されて、ワイン専門誌から国際的なコンクールに至るまで絶大な評価を獲得しており、アントニオ氏のコメントからも今後もますます飛躍が期待できます。 ◆栽培・醸造特記事項 マラミエーロではペスカーラ近郊に約100haの葡萄畑を所有します。土壌は凝灰岩や粘土質が主のミネラル豊富な土地です。100ha近い広大な葡萄畑を所有し、莫大な量のワインを生産しているにもかかわらず、毎年安定した品質のワインを生み出し高評価を獲得し続けているマラミエーロ。マラミエーロのワイン造りの特徴は、伝統的な醸造方法と現代的なテクノロジーをお互い両立し、アブルッツオから産みだされる葡萄とワインを更に質の高いものに向上させようという取り組みでもあります。その秘密を一部ご紹介すると… ◆1.ガニメデ社製ステンレスタンク マラミエーロではガニメデ社のステンレスタンクを採用しております。これは、果汁が発酵する際の炭酸ガスを循環させて、上部の果房を壊し、密閉した容器の中でピジャージュと同じ効果を得られる、画期的なステンレスタンクです。メリットとして、密閉した空間ですぺてのプロセスが行われるので、従来のタンクよりも衛生的に優れ、醸造中のSO2の使用を最小限に抑えられる。通常のピジャージュよりも均等に撹拌が行われるため、抽出の効率が通常よりも30%アップする。自然発生した炭酸ガスのみを使用するので、電気等を使用せず生産コストを削減できる。シンプルな構造なので一人で何基も管理でき、人件費も削減出来る、などがあります。 また、アルターレやプンタ・ディ・コーレなどのバリック発酵・熟成する白ワインや、インフェリなどバリック熟成の赤ワインに関してはオクソライン社のラックを採用。 ◆2.オクソライン社製ラック ローラーの付いた樽をセットし、定期的に回転させることで、器具を使わずに衛生的に効率的にバトナージュをすることができます。こういった最新器具を使い、効率的な作業を行うことで、人件費などのコストを削減しながらも、安定したクオリティのワインを生み出し続けることが出来るのです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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2,480円
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【エントリ&抽選で最大100%PTバック ※5/10 0時~23:59】 ファンティーニ・サンジョヴェーゼ・テッレ・ディ・キエティ ファルネーゼ 2022年 イタリア アブルッツォ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml【ワイン ギフト】【母の日】
ワインショップソムリエ
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っていますワイン名(原語)ファンティーニ・サンジョヴェーゼ・テッレ・ディ・キエティ(FANTINI SANGIOVESE TERRE DI CHIETI) 生産者(原語)ファルネーゼ(FARNESE VINI) 原産国・地域イタリア・アブルッツォ原産地呼称IGPヴィンテージ2022ぶどう品種(栽培比率)サンジョヴェーゼ100%タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 18℃以下ファルネーゼFARNESE VINIイタリアワインの評価本「ルカ・マローニ」でこれまでに9度トップ生産者に選出され、南イタリアで成功を収めた実力派生産者です。しっかりとした濃厚な果実味と芳ばしさを感じる樽の風味が絶妙なサンジョヴェーゼ。 畑は、キエティのオルトーナ、サン・サルヴォ等にあります。100%除梗します。最初の4日間は5度でコールド・マセレーション。その後、温度を上げ、27度に温度管理しながら8日間、天然酵母で発酵させます。熟成は最初の1ヶ月はバリックの新樽に入れ、ワインに複雑さが出るようにします。その後、2ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。濃いガーネット、甘く新鮮な赤い果実やブラックオリーブの香り、タップリの果実味とボリュームがあります。この価格帯のワインとはとても思えません。スタンダードクラスではありますが、品質に満足しなければ生産しません。1994年に設立、辛口評価で知られるイタリア評価誌ルカ・マローニで2005、2006、2007年度版と3年連続、また2012、2013、2015、2016、2017、2019年度版でも、2,500以上の生産者の中からイタリアのナンバーワンに選ばれている実力派生産者。専門知識があり情熱を持った契約小規模農家から質の良い葡萄だけを買い取り、高品質なワインを消費者が毎日楽しめるような価格で提供することを目指しています。その思いから造るファルネーゼのワインは世界中のファンに長く愛されています。
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1,232円
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バローネ・コルナッキア モンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネ ヴィッツァッロ 赤ワイン イタリア/アブルッツォ 750ml 自然派 オーガニックワイン ICEA,ユーロリーフ Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Vizzarro 稲葉
自然派ワイン La Muno 楽天市場店
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僅か5haのD.O.C.G.畑から造るコルナッキアの最高キュヴェ バローネ コルナッキアの最高キュヴェ。創設者バローネ フィリップ マリア ヴィッツァッロ コルナッキアに捧げたワインで、ラベルに家紋をあしらっています。エレガントなスタイルは、モンテプルチャーノのイメージを覆すワインです。畑はトラーノ ヌォーヴォにあり、標高240m、石灰岩土壌です。面積は僅か5haで、日当たりが良く、湿度や風の条件も良い、恵まれた条件下にあります。10月下旬に収穫し、畑で選果します。すぐにワイナリーに運び、除梗、破砕し、ロータリーファーメンターで発酵、28度で15~20日間マセラシオンをします。発酵後、果皮に漬けたまま密閉状態のタンクで1ヶ月おきます。その後、ヴィカール社のフレンチオークのバリック(新樽)で30ヶ月熟成、さらに、6ヶ月瓶で熟成させます。 Information ワイナリー バローネ・コルナッキア 生産地 イタリア/アブルッツォ ブドウ品種 モンテプルチアーノ100% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14.5% 内容量 750ml ■バローネ・コルナッキアの他のワインはこちら↓ モンテプルチャーノ ダブルッツォ(赤) コントログエッラ パッセリーナ(白) コントログエッラ パッセリーナ(白) コントログエッラ ペコリーノ(白) トレッビアーノ ダブルッツオ マチェラート(オレンジ)バローネ・コルナッキア BARONE CORNACCHIA コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60~62haの内、最良の5haのみです。 飲み頃になってから出荷するため、日本に輸出するワインは意図的にリリースを遅らせ、カンティーナでボトル熟成をしています。生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。
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3,113円
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カンティーナ・トッロ トレッビアーノ ダブルッツォ ビオロジコ 白ワイン イタリア/アブルッツォ 750ml オーガニックワイン 自然派 ナチュラルワイン
自然派ワイン La Muno 楽天市場店
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ミッドボディでデリケートなストラクチャー やや淡い麦わら色。ノンフィルターでボトリングしているため、やや濁りも感じられます。鉱物敵ニュアンスも混ざったフローラルで芳醇なアロマ、ミッドボディでデリケートなストラクチャー。アーモンドのニュアンスを含んだ余韻があります。 Information ワイナリー カンティーナ・トッロ 生産地 イタリア/アブルッツォ ブドウ品種 トレッビアーノ100% 色/飲み口 白/辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますカンティーナ トッロ CANTINA TOLLO カンティーナ・トッロは、イタリア、アブルッツォ州、キエティ県トッロ村で、40の栽培農家が集まり1960年に設立された協同組合です。1962年に自分達でワイン醸造を始め、その後自社元詰を開始しました。現在の契約農家は約820軒、畑面積は3000ha、年間生産量は約1000万本にも及び、ヨーロッパでも有数の規模に発展。デイリーユースのエントリーレンジからグランメゾンのレストランユース、この地に根付く古典的な醸造によるワインまで、幅広い商品ラインナップを取り揃えています。また、MUNDUS VINI 2010では全ヨーロッパ中の年間最優秀生産者に選出され、ガンベロロッソ2007年ではセラー・オブ・ザ・イヤーに選出、ヴィニタリー2009年では協同組合として初のグランヴィニタリー賞を獲得するなど、国内外から高い評価、信頼を得るイ タリアNo.1の協同組合といわれています。またビオロジックやビオディナミの導入にも近年積極的に取り組んでいます。
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1,683円
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[12本セット] カサーレ・ヴェッキオ・モンテプルチャーノ・ダブルッツォ (ファンティーニ(ファルネーゼ)) Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo (Fantini) イタリア アブルッツォ 赤 フルボディ 750ml
Donguriano Wine
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イタリアワインの評価本「ルカ・マローニ」でこれまでに9度トップ生産者に選出!南イタリアで成功を収めた実力派生産者!! 1994年の設立から僅か10年足らずの短期間でイタリアのトップ生産者の地位を築いたファンティーニは、その後も意欲的な投資を繰り返し、南イタリア各地から様々なワインを世に放ち、国際的な評価を確立しました。特に、イタリアワインの評価本「ルカ マローニ ベストワイン年鑑」においては、これまで年間最優秀生産者に9度も選出されています。2022年は「フランクフルト・インターナショナル・ワイン・トロフィー」や「ムンドゥス・ヴィーニ」といった国際的なコンペティションでも『BEST ITALIAN PRODUCER』に選出されており、これまで以上に国際的にも高い評価を得ています。 また、ここ数年の間にトスカーナやサルデーニャでもワイン造りをスタートし、現在7つの州でワイン造りを行う、南イタリアで最も成功したワイン生産者となりました。さらに、「ファルネーゼ・グループ」から「ファンティーニ・グループ」へと名称を変更し、さらなる躍進を図っています。 最優秀生産者ファルネーゼの顔カサーレヴェッキオ!凝縮感と上品さの見事なバランスが生む繰り返し飲みたくなる美味しさ! イタリアワインガイド【ルカマローニ】で何度も年間最優秀生産者に選ばれている【ファルネーゼ】が造る、大人気赤カサーレ・ヴェッキオ。『神の雫』登場以前からも沢山のお客様にお喜び頂いておりましたが、掲載されてからはさらにその人気が加速! その魅力はご存知の恐ろしい程のコストパフォーマンスです。『神の雫』の中でも絶賛していたとおり飲んでみると更に納得。グラスのむこうが見えない程深く濃い、どっしりとした溢れるボディが想像できます。爆発的に口の中に広がるたっぷりとした果実味。しかし、濃厚だけではなくエレガントでバランスもとれた柔らかく繊細な味わいは、飲み飽きしないまた飲みたくなる美味しさです。 通常であれば1本の樹に8房残しますが、【カサーレ・ヴェッキオ】の樹には僅か2房しか残さないように制限して栽培しています。ファルネーゼのスタンダードクラスのワインと比較すると色調も濃く、溢れる香り、また味わいは驚くほど凝縮されています。8房から2房に制限していますので、普通に考えるとスタンダードクラスの3-4倍の価格になってしまいます。しかし、ファルネーゼの「品質の良いワインを少しでも安く」というモットーから、嬉しいぐらいの価格になっています。世界中で代人気のになっていますが、生産本数を増やしません。造れないと言った方が良いかもしれませんが収量制限をしているために生産本数を増やせないのです。本数を増やせば間違いなく今のこの味わいは出せずカサーレ・ヴェッキオのレベルが下がっていまいますので決してそれをしないのです。 畑は【アトリ】、【ロゼー】と、【コロンネッラ】の3ヶ所で、合わせて50haあります。山と海に囲まれた畑が多く、いずれも契約農家ですが、樹齢の古い良い葡萄の畑の同じ区画部分を契約しています。現在3種類のモンテプルチャーノのクローンを使用しています。土壌は非常に乾燥していますが、地下の保水状況が良いので灌漑はしていません。乾燥しがちなため、草は一切生やしません。収穫は全て手摘みです。発酵は、ステンレスタンクで行われ、アリエ産のフレンチオーク(新樽)で4ヶ月熟成されます。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 アブルッツォ州 / モンテプルチアーノ・ダブルッツォDOC ●ブドウ品種 モンテプルチアーノ 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 アメリカンオーク樽で6ヶ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑 2019」:95点、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ 2018」:2星/88点、「ビベンダ 2018」:4房、「ビベンダ 2013」:3房、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ 2013」:2星/89点、「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑 2013」:92点。 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Fantini / ファンティーニ (ファルネーゼ) イタリア国内でも注目を集める/ルカ・マローニで3年連続最優秀生産者に選出!これまでに9度トップ生産者に選出!ファルネーゼ家に嫁いだオーストリアの王女マルゲリータのワインへの思いを引き継いで故カミッロ・デ・ユリウス氏がファルネーゼを再興! 3人の情熱からスタートしたワイナリー ファンティーニ(当時はファルネーゼ)創立者のひとりカミッロ・デ・ユリウスは、若くしてイギリスに渡り3軒のレストランを経営、ワインの輸入もしていました。イギリスで成功を収めたカミッロですが、「いつかアブルッツォへ戻り、生まれ故郷に貢献できたら」という思いを常に持っていました。そして1994年、ついにアブルッツォに帰郷しました。同じ頃、ヴァレンティーノ・ショッティとフィリッポ・バッカラーロはアブルッツォのワイナリーで働いていましたが、もっとハイレベルのワインを造りたいと考えていました。そして、情熱を持った3人が出会い、ファンティーニを設立しました。「設立当初はお金もなく、エントリーレベルのワインしか造れませんでした。しかし、いいワインを造りたいという情熱だけはありました」とヴァレンティーノは語ります。その頃、世界的に著名なワイン評論家のロバート パーカー Jr.が彼らのワインを飲んで感激し、「車に積めるだけ買いたい」という記事を書いたことで、ワイナリーの名が少しずつ知られるようになりました。そのワインが、エントリーレベルのモンテプルチャーノ・ダブルッツォでした。 「エディツィオーネ」の誕生、そしてイタリア最優秀生産者へ エントリーレベルのワインしか造っていなかった1995年、イギリスの有名なワイン評論家ヒュー ジョンソンからのアドバイスで「土着品種を使って造るイタリア最高のワイン」の生産に乗り出します。4年の月日をかけて最高の畑をリサーチし、何度も試行錯誤を重ねた結果、ついに2001年の6月に最初のブレンドが出来ました。それが、いまやワイナリーのフラッグシップワインとなった「エディツィオーネ」でした。その後、「エディツィオーネ」がシドニーのワインコンペティションでベストワインに選ばれたことで、世界中からオファーが殺到し、ワイナリーの名が世界に知られるようになりました。そして遂に、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2005」でイタリア最優秀生産者に選出されるという快挙を達成しました。 ファルネーゼから「ファンティーニ」へ、名前とロゴを刷新し再スタートを切る 1994年の設立から僅か10年足らずの短期間でイタリアのトップ生産者の地位を築いたファンティーニは、その後も意欲的な投資を繰り返し、南イタリア各地から様々なワインを世に放ち、国際的な評価を確立しました。特に、イタリアワインの評価本「ルカ マローニ ベストワイン年鑑」においては、これまで年間最優秀生産者に9度も選出されています。2022年は「フランクフルト インターナショナル ワイン トロフィー」や「ムンドゥス ヴィーニ」といった国際的なコンペティションでも『BEST ITALIAN PRODUCER』に選出されており、これまで以上に国際的にも高い評価を得ています。 また、ここ数年の間にトスカーナやサルデーニャでもワイン造りをスタートし、現在7つの州でワイン造りを行う、南イタリアで最も成功したワイン生産者となりました。さらに、「ファルネーゼ グループ」から「ファンティーニ グループ」へと名称を変更し、さらなる躍進を図っています。 素晴しい畑を持つ小規模農家と密接な関係を築いているからこそ実現できる、高品質なワイン 多くの生産者は広い畑を購入して、自分達で畑を管理し、ワイン造りを行うことが良いワインを造るための方法だと考えます。しかし、ファンティーニは他とは違ったやり方を選択し、高い品質を実現しています。自社で広大な畑を購入するかわりに、素晴らしい畑を持つ小さな栽培農家と契約し、彼らが先祖代々受け継いでいる畑で葡萄を栽培してもらいます。「ワインを造るためには、素晴しい畑や葡萄は最も重要です。栽培農家の知恵や経験は、まさにファンティーニが必要としているものであり、葡萄栽培は畑を良く知る人達に任せることで品質の高い葡萄を得ることが可能なのです」とヴァレンティーノ ショッティは語ります。そして、量ではなく、区画に対して満足のいく賃金を払い、高い品質の葡萄を育ててもらいます。 ワインの品質を支える、素晴しい才能を持つ醸造家たち 「素晴らしいワインを造るために最も重要なことは、素晴らしい葡萄があることです。しかし、それだけでは十分ではありません。素晴らしい葡萄を素晴らしいワインにするには、葡萄の収穫からできるだけ時間をかけずに醸造を始め、葡萄が適切に扱われるがことが大切です。そのためには、素晴らしい醸造家たちのチームが必要なのです」とヴァレンティーノは語ります。通常では、大きな醸造所であっても、1名か2名、多くても3名ほどの醸造家しかいないことが多いのですが、ファンティーニ グループでは総勢13名の醸造家でワイン造りを行っています。各ワイナリーには専任のワイメーカーがおり、すべての工程を常に細かく管理しています。そして、ワイナリーの創設者の一人フィリッポ バッカラーロと世界的に活躍しているアルベルト アントニーニの2人がスーパーバイザーとして全体を統括しています。ファンティーニ グループは、規模で言えば、大きなワイナリーのうちに入るかもしれませんが、ワイン造りに対してはブティック ワイナリーと同等の力を注いでいると言えます。 「土地ごとの個性と共通のスタイルを持つ、ファンティーニ グループ」 トスカーナのテヌーテ・ロセッティ、カンパーニャのヴェゼーヴォ、プーリアのヴィニエティ・デル・サレント、バジリカータのヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ、シチリアのザブ、サルデーニャのアッツェイをグループ傘下に収め、フィリッポ・バッカラーロを軸に、技術や情報を共有して、素晴らしいワインを造っています。 <評価> 辛口評価で知られる「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑」にて 2005、2006、2007年度版と3年連続、また 2012、2013、2015、2016、2017、2019年度版でも、2,500以上の生産者の中からイタリアのナンバーワンに選ばれています。
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25,483円
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カンティーナ・トッロ ロッカヴェントーザ ピノグリージョ 白ワイン ピノグリ イタリア/アブルッツォ 750ml 自然派 ナチュラルワイン ピノグリ CANTINA TOLLO ROCCAVENTOSA PINOTGRIGIO
自然派ワイン La Muno 楽天市場店
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ロッカ ヴェントーザ ピノグリージョ ピノ・グリージョ種100%。フレッシュな果実味が楽しめる、バランスの良い辛口の白ワインです。 Information ワイナリー カンティーナ・トッロ 生産地 イタリア/アブルッツォ ブドウ品種 ピノグリージョ100% 色/飲み口 白/辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますカンティーナ トッロ CANTINA TOLLO カンティーナ・トッロは、イタリア、アブルッツォ州、キエティ県トッロ村で、40の栽培農家が集まり1960年に設立された協同組合です。1962年に自分達でワイン醸造を始め、その後自社元詰を開始しました。現在の契約農家は約820軒、畑面積は3000ha、年間生産量は約1000万本にも及び、ヨーロッパでも有数の規模に発展。デイリーユースのエントリーレンジからグランメゾンのレストランユース、この地に根付く古典的な醸造によるワインまで、幅広い商品ラインナップを取り揃えています。また、MUNDUS VINI 2010では全ヨーロッパ中の年間最優秀生産者に選出され、ガンベロロッソ2007年ではセラー・オブ・ザ・イヤーに選出、ヴィニタリー2009年では協同組合として初のグランヴィニタリー賞を獲得するなど、国内外から高い評価、信頼を得るイ タリアNo.1の協同組合といわれています。またビオロジックやビオディナミの導入にも近年積極的に取り組んでいます。
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1,320円
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カンティーナ・オルソーニャ ヴォラ ヴォレ メルロー 赤ワイン イタリア/アブルッツォ 750ml 酸化防止剤無添 自然派 ナチュラルワイン Cantina Orsogna Vola Vole Merlot
自然派ワイン La Muno 楽天市場店
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アブルッツォ州のユネスコ世界遺産・マイエラ国立自然公園の麓の農家から成る生産者組合カンティーナ・オルソーニャ、標高800~ 900mで育つメルローを全房で醸し後、ミツバチが触れた花粉から採集した酵母を使用し、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。ブラックガーネット色、イチゴジャムやザクロの香り、渋味のあるアタック、完熟ベリーにタンニンや酸が溶け込んでいます。 Information ワイナリー カンティーナ・オルソーニャ 生産地 イタリア/アブルッツォ ブドウ品種 メルロー100% 色/飲み口 赤/ミディアムボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml
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2,431円
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【SALE】ミラコーリ / トレッビアーノ ダブルッツォ オーガニック スネル [2020] 白ワイン 辛口 750ml / イタリア アブルッツォ / カンティーナ・マドンナ・デイ・ミラコーリ / Trebbiano D’ABRUZZO SUNELLE / ビオロジコ オーガニックワイン
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Trebbiano D’ABRUZZO SUNELLE トレッビアーノ・ダブルッツォ スネル 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア アブルッツォ 品種トレッビアーノ 場所カザルボルディーノ 土壌砂利 標高100~150m 密植率2000~2500本/ha 収穫手摘み ALC度数12.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報BIOLOGICIO 認証機関ICEA、EU委員会 ◆醸造 ソフトな圧搾発酵前低温で静置、16~18℃で発酵、4ヶ月間ステンレス・タンクで熟成させる瓶詰前に軽く清澄 MADONNA DEI MIRACOLI SOC. COOP. AGRICOLA カンティーナ・マドンナ・デイ・ミラコーリ ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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1,048円
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《1.4万円以上で送料無料》ヴェレノージ プローペ モンテプルチャーノ ダブルッツォ 2020 Velenosi Prope Montepulciano d'Abruzzo 赤ワイン イタリア アブルッツォ
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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産地イタリア > アブルッツォ生産者ヴェレノージ品種モンテプルチアーノ 100%英字Velenosi Prope Montepulciano d'Abruzzo土壌シルト50%、粘土40%、砂利10%おすすめ料理チキンのトマト煮込み、トマトソースパスタ飲み頃温度14〜16℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919059183輸入元稲葉《生産者について》 ヴェレノージが設立されたのは1984年。当時20歳だったアンジェラと25歳だった夫エルコレの夫妻が、ワインづくりへの情熱だけで9haの畑からスタートしました。 マルケはブドウ栽培には適した土地ではあるものの、決して高級ワインの産地ではないため、黎明期は資金繰りに苦しんだといいます。必死にワインづくりの勉強をした結果、ヴェレノージのワインの品質は多くの人に認められ、今ではマルケの家族経営のワイナリーでは2番目の規模まで成長!世界48か国に輸出されているといいます。 《このワインについて》 アブルッツォ州の優良エリアとしてD.O.C.G.コッリーネ テラマーネと重なる位置にありながら、コッリーネ テラマーネが登録される20年前から独自のD.O.C.として認定されていた村、「コントログエッラ」のモンテプルチャーノです。マルケで成功を収めたモンテプルチャーノ栽培のノウハウを活かし、ヴェレノージらしいスムーズな飲み心地はそのままに、樽香が程よく感じられるモダンなスタイルで造っています。 《テイスティングノート》 濃く透けて通らない赤色、チェリーや熟したブラックベリーのアロマに加え、コーヒーやタバコなどの香ばしいアロマが感じられます。口当たりは丸みがありスムーズですが、果実味にはしっかりとボリュームもあります。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉14≪関連カテゴリ≫
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2,112円
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ペコリーノ アルタ・クオタ[2021]グラン・サッソ 白 750ml Pecorino Alta Quota[Gran Sasso]イタリア アブルッツォ 白ワイン
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
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力強く優しい大地・アブルッツォ生まれのワイン 「眠れる森の美女(“La bella addormentata”)」のシルエットを持った山「グランサッソ」 アブルッツォの多様なコントラストが育む高品質ワイン 「グラン・サッソ」(伊語で巨大な岩の意)は、アブルッツォ州にある、アペニン山脈の中でも最も高い2,912mの山の名に因んで名づけられました。山から数キロほどの場所にはアドリア海があり、山の麓は温暖ながら昼夜の温度差が大きくブドウの栽培に理想的な気候となっています。この地方に古くから伝わるモンテプルチアーノ品種を使った赤ワインは、コストパフォーマンスが高く、近年は栽培・醸造技術の進歩により、品質の高いワインが造られています。 情を込めて育てた、高品質のブドウのみを使用 自社畑、及び長期契約による畑はアブルッツォの中でも特に品質の高いワインの産地として知られるキエティとテラーモ地区の丘の中腹にあります。ブドウの成長の様子は常に自社の栽培技術者によってモニタリングされ、成長過程で品質を高めるための努力を行っています。成熟度の高い、凝縮した風味を持つブドウを得るために、グリーン・ハーベストなどにより収量を低く抑えています。 Information アルタ・クオタとは「標高が高い」を意味します。キエティのオルソーニャ地区で収穫されるペコリーノは、華やかなアロマを持ち、また樽由来の熟した果実の印象も持っています。アペリティフとして、また魚のコース料理と相性がいいです。外観は緑がかった麦わら色。梨のような白い果実のアロマと樽由来の熟した果実の印象があります。アペリティフとして、また魚のコース料理と相性がいいです。 生産地 イタリア アブルッツォ州 商品名 ペコリーノ アルタ・クオタ 作り手 グラン・サッソ 格付・認証 I.G.T. テッレ・ディ・キエッティ/I.G.T. Terre di Chieti 生産年 2019年 色 白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ペコリーノ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
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1,870円
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【送料無料】ワイン 赤ワイン《チトラ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2021年》イタリア アブルッツォ州 定番 お手軽 ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス
Firadis WINE CLUB 楽天市場店
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タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 チトラ モンテプルチアーノ・ダブルッツォCitra Bella Torre Montepulciano d'Abruzzo 生産者 チトラCitra 原産国名 イタリア アブルッツォ州Italy Abruzzo ブドウ品種 モンテプルチアーノ 100% / ステンレスタンク発酵・熟成Montepulciano 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください アルコール度数 13% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 野菜料理にもオススメ!肉にも野菜にも合わせておいしい、イタリア家庭の定番赤ワイン。 シンプルトマトソースパスタにも良く合う、イタリア赤代表ワイン『モンテプルチアーノ』! ラズベリーやサクランボのような、甘さと酸味がベストバランス!イタリア料理にオールマイティな赤ワインはこれ!! 無性にシンプルなトマトソースのパスタを食べたくなった時、あなたならどんなワインを一緒に飲みますか?? Firadis WINE CLUB30なら、南イタリア・アブルッツォ州を代表するカジュアル赤「モンテプルチアーノ・ダブルッツォ」を、迷いもなく選びます。このワインが産まれる地の代表的な料理が、まさに赤唐辛子を使ったトマトソースのキタッラ(ギターの弦のように細い細いスパゲッティです)。 イチゴやラズベリー、サクランボを想わせるフルーティさ、渋みも軽めなモンテプルチアーノを口にすると、トマトソースのピリッとした辛みがきれいに中和されて、パスタがお腹にいくらでも入って来てしまう感じに…食べ過ぎ飲み過ぎ要注意! ワインは難しく考えず、美味しく飲んで楽しめば良いんだ、と思える、気心知れた友達みたいなワインです。 全てのお手軽なイタリア料理に…お食事の30分前から冷蔵庫で少し冷やして飲むと、よりフルーティに楽しめますよ♪ このワインに合う料理 『バーニャカウダ』 【材料】季節の野菜:適量ニンニク:2片アンチョビ:3枚オリーブオイル:大さじ2-3 【作り方】1.季節の野菜は食べやすい大きさに切り、加熱するものは茹でて水気をきっておく。2.ニンニクは牛乳(分量外)をひたひたにして茹で、ニンニクだけを取り出してアンチョビと一緒によく潰す。オリーブオイルとよく混ぜてバーニャカウダソースをつくる。3.皿に野菜を盛り、バーニャカウダソースを添える。 このワインの味わいカテゴリーは【深い旨み赤ワイン】です。 ⇒深い旨み赤ワインの一覧はこちら ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
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2,970円
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カンティーナ トッロ エンメオー モンテプルチャーノ ダブルッツォ リゼルヴァ [2017] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア アブルッツォ州 DOC カンティーナ トッロ CANTINA TOLLO MO MONTEPULCIANO D ABRUZZO RISERVA
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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CANTINA TOLLO MO MONTEPULCIANO D ABRUZZO RISERVA カンティーナ トッロ エンメオー モンテプルチャーノ ダブルッツォ リゼルヴァ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア アブルッツォ州 格付DOC ALC度数13.5% キャップ仕様コルク ◆商品説明 熟れた赤系果実、カカオ、バニラ、リコリスやシナモンが溶け込んだ複雑なアロマ。ほのかに甘みのあるシルキーなタンニンが特徴です。 CANTINA TOLLO カンティーナ トッロ ◆イタリア・アブルッツォの生産者協同組合 カンティーナ・トッロは、イタリア・アブルッツォ州の協同組合で、約820軒の契約農家、3000haの畑面積、1000万本の年間生産量という、ヨーロッパ有数の規模を誇ります。ガンベロ・ロッソ 2007ではセラー・オブ・ザ・イヤーに、MUNDUS VINI 2010では全ヨーロッパ中の年間最優秀生産者とされるなど国内外から高い評価を得ています。ガンベロ・ロッソ発行のお値打ちワイン専門誌「ベーレ・ベーネ2008」でも、最優秀ワイナリーに選出されており、デイリーユースのワイン「ロッカ・ヴェントーザ」のコストパフォーマンスの高さには目を見張るものがあります。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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2,475円
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【マグナムボトル】 マドンナ デイ ミラーコリ / ミラーコロ ビアンコ [NV] 白ワイン 辛口 1500ml イタリア アブルッツォ VINO DA TAVOLA Madonna del miracoli Miracolo Bianco Magnum
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Miracolo Bianco ミラーコロ ビアンコ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア アブルッツォ州 格付VINO DA TAVOLA 品種シャルドネ 60%、トレッビアーノ 40% ALC度数12.00% 飲み頃温度℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 凝縮感のある輝きを帯びた麦わらイエロー色。果実味のある香りとフレッシュで心地よい味わい。バランスが良く、誰もが楽しめるフレッシュなデイリーワイン。食前酒としてはもちろんのこと、シンプルな日々の食事と合わせても。 Madonna del miracoli マドンナ デイ ミラーコリ協同組合 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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1,320円
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《1.4万円以上で送料無料》ファンティーニ スプマンテ グラン キュベ ビアンコ NV ファルネーゼ Fantini Spumante Grann Cuvee Bianco Farnese スパークリング イタリア アブルッツォ 辛口 ココッチオーラ 稲葉
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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産地イタリア > アブルッツォ生産者ファンティーニ(ファルネーゼ)品種ココッチオーラ 100%英字Fantini Spumante Grann Cuvee Bianco Farnese醸造シャルマ方式。ステンレスタンクで澱と共に3ヶ月熟成おすすめ料理シーフードサラダ、チーズのフリット飲み頃温度6-8℃おすすめグラス白ワイングラス評価「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2020」で92点内容量750mlJANコード8019873024367輸入元稲葉《ファルネーゼについて》 イタリアのワイン評価誌「ルカ マローニ」にて過去9回、2500軒以上の生産者を押さえてイタリアNo.1生産者に選出!現在は、イタリア6州にワイナリーを構える南イタリア最大のワイナリーグループです。彼らは“消費者”“契約農家”“生産者”の三方良しのワイン造りを常に心掛け、ワインビジネスと通して“地域貢献”を実現することで、南イタリアから世界に羽ばたく”夢”に挑み続けています! 《ワイナリーについて 》 ファルネーゼの本拠地であるアブルッツォ州のワイナリーです。土着品種を中心にバリエーション豊かなブドウ品種を使い、それぞれの品種の特徴が感じられる味わいに仕上げています。どのワインも「フルーティで熟した果実味・クリーンなアロマ・ジューシーで骨格のある味わい」の“ファルネーゼスタイル”です。高品質・魅力的なラベル・コスパにこだわる彼らのワインは、初心者からプロの方まで幅広く愛され続けています。 《このワインについて》 クラブでキンキンに冷やされたスパークリングワインから着想を得て造られたスプマンテ。生産量の非常に少ないアブルッツォ州の土着品種「ココッチオーラ」を100%使用し、冷やし過ぎてもしっかりアロマが広がるワインに仕上げました。ラベルもアルミ製のメタリックな仕様で、ワインクーラーに入れても剥がれないような配慮がなされています。中央下部にはスワロフスキークリスタルが施され、贈り物にもぴったりです。 《テイスティングノート》 泡はきめ細かく、なめらかな口当たりです。白い花やライムのような柑橘系のアロマが広がり、品種由来の爽やかな酸とフレッシュな果実味が低い温度状態とマッチします。食前の乾杯や野外で飲むのにもおすすめです。■■■■■■■■ 分類記号: 丙23丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン スパークリング寅2≪関連カテゴリ≫
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2,574円
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《1.4万円以上で送料無料》YUME モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2020 カルドーラ YUME Montepulciano d'Abruzzo Caldora ユメ 赤ワイン イタリア アブルッツォ
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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産地イタリア > アブルッツォ生産者カルドーラ品種モンテプルチアーノ 100%英字YUME Montepulciano d'Abruzzo Caldora醸造ステンレスタンク(オーク樽熟成 18-24カ月(220L、25HL、新樽比率 50%)/瓶熟成 12カ月以上)おすすめ料理トマト料理・ラザニア・グラタン・お好み焼き・たこ焼き・茄子のバジル炒め飲み頃温度14℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4997678184117輸入元モトックス《生産者について》 アブルッツォ州に自社畑のほか、数多くの契約農家から買い付けたブドウを最新の技術で醸造するワイナリー、カルドーラ。コストパフォーマンスの高さから、生産量の90%が世界中に出荷されています。 《このワインについて》 このワインは日本語の『夢』が名前の由来となっています。薬物中毒に陥った若者たちの更生と社会復帰を支援する協会で活動してたワイナリーが、彼らの夢が叶って良い人生を歩めるようにとの願いを込めてネーミングしました。ワインは樹齢30年以上で低収量かつ単一畑から造られており、イタリアの数あるアブルッツォのワインの中でも特に注目され、長年愛されているワインです。 《テイスティングノート》 ブドウの凝縮感が高く、完熟したプルーンの香りとカカオやシナモンのような甘い香りがあり、しっかりとした余韻が広がります。 トマトパスタや鶏もも肉のトマト煮込みなどのトマト料理のほか、ラザニアやグラタン、ソース料理との相性も大抜群です! ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉14 惰S≪関連カテゴリ≫
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2,882円
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【送料無料】イタリアの高コスパワイナリー「グラン・サッソ」6本セット モンテプルチアーノ・ダブルッツォ6本 750ml ワインセット アブルッツォ 1箱 赤ワイン※クール便・一部地域追加送料あり※代引き決済「あす楽」不可
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
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力強く優しい大地・アブルッツォ生まれのワイン 「眠れる森の美女(“La bella addormentata”)」のシルエットを持った山「グランサッソ」 アブルッツォの多様なコントラストが育む高品質ワイン 「グラン・サッソ」(伊語で巨大な岩の意)は、アブルッツォ州にある、アペニン山脈の中でも最も高い2,912mの山の名に因んで名づけられました。山から数キロほどの場所にはアドリア海があり、山の麓は温暖ながら昼夜の温度差が大きくブドウの栽培に理想的な気候となっています。この地方に古くから伝わるモンテプルチアーノ品種を使った赤ワインは、コストパフォーマンスが高く、近年は栽培・醸造技術の進歩により、品質の高いワインが造られています。 情を込めて育てた、高品質のブドウのみを使用 自社畑、及び長期契約による畑はアブルッツォの中でも特に品質の高いワインの産地として知られるキエティとテラーモ地区の丘の中腹にあります。ブドウの成長の様子は常に自社の栽培技術者によってモニタリングされ、成長過程で品質を高めるための努力を行っています。成熟度の高い、凝縮した風味を持つブドウを得るために、グリーン・ハーベストなどにより収量を低く抑えています。
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7,480円
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《1.4万円以上で送料無料》 ファンティーニ コレクション ヴィーノ ロッソ 2022 Fantini Collection Vino Rosso 赤ワイン イタリア アブルッツォ
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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産地イタリア > アブルッツォ生産者ファンティーニ(ファルネーゼ)品種モンテプルチアーノ 60%、サンジョベーゼ 30%、チリエジョーロ 10%英字Fantini Collection Vino Rosso飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919058117輸入元稲葉《ファルネーゼ・グループについて》イタリアのワイン評価誌「ルカ マローニ」にて過去9回、2500軒以上の生産者を押さえてイタリアNo.1生産者に選出!現在は、イタリア6州にワイナリーを構える南イタリア最大のワイナリーグループです。彼らは“消費者”“契約農家”“生産者”の三方良しのワイン造りを常に心掛け、ワインビジネスと通して“地域貢献”を実現することで、南イタリアから世界に世界に羽ばたく”夢”に挑み続けています!《このワインについて》ヴァレンティーノが東南アジアで「冷やしても美味しい赤があれば買うのに」と言われたことがきっかけとなり、開発しました。「冷やして(7〜8度)飲んで欲しい。ピッツァ、パスタ、魚料理にもOK。口に含んでもひっかかるタンニンはありません。ワイン通にも初心者にも受け入れられるワインです」とデニス ヴェルデッキアは話していました。冷やしても、通常の提供温度で出しても美味しいという、他にはないユニークなワインです。アブルッツオ州キエティのオルトーナ、サン サルヴォ、ポッルトリの畑のブドウを使います。チリエジョーロは中部イタリアで栽培される品種で、ブレンドすることですぐ楽しめるワインとなります。100%除梗します。よりフレッシュな果実の香りを得るため、低温(21〜23度)で発酵、醸しを行います。ルモンタージュの回数は、通常より少なくします。《テイスティングノート》ガーネットがかった輝きのあるルビーレッド。プラムやチェリーなど赤い果実のアロマと風味があります。フレッシュでしなやか、非常にバランスのとれた味わいです。(輸入元資料より抜粋)■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉14≪関連カテゴリ≫
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1,936円
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【マグナム】マラミエーロ / プンタ ディ コーレ [2018] 白ワイン 辛口 1500ml / イタリア アブルッツォ コッリーネ ペスカレージIGT I.G.T. COLLINE PESCARESI CHARDONNAY / マラミエーロ MARRAMIERO PUNTA DI COLLE
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PUNTA DI COLLE プンタ・ディ・コーレ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ商品名に記載 産地イタリア アブルッツォ コッリーネ 原産地呼称I.G.T. COLLINE PESCARESI CHARDONNAY 品種シャルドネ100% ALC度数14.5% ◆醸造 醸造:24時間10℃に温度管理を行い低温浸漬後新バリックにて発酵 熟成:同容器内18ヵ月間熟成、瓶熟12ヶ月間。 ◆テイスティングコメント 砂糖漬けのオレンジやハチミツ・トースト、完熟した白桃、白いバラやコーヒー、パイン、メープルシロップを掛けたパンケーキ、スパイスなどのリッチで複雑な香り。味わいも香りから感じた期待通り優美で濃厚。非常に満足感の高いシャルドネです。 ◆評価歴 (2008)コンクール・モンディアル・ブリュッセル…金賞 MARRAMIERO マラミエーロ ◆ マラミエーロはアブルッツォ州のペスカーラに拠点を置く、アブルッツォでも指折りのワイナリーです。醸造家にはアブルッツォを知り尽くしたロメオ・タラヴォレッリを採用し、品質の高いワインを生み出す事に定評があります。また価格帯のラインナップを揃え 様々なニーズに応える商品構成も特徴です。マラミエーロの最高責任者アントニオ・キャヴァローリは、マラミエーロの歴史についてこう語ります。『かつて20年以上前、マラミエーロでは自家消費用のワインしか造っておりませんでした。しかし先代のDante Marramiero氏がクォリティーの高いワインを 市場に販売したいと考えていた時に、ワインが好きだった私と出会い、私と共にワイン造りに関する様々な勉強をして品質の改善に着手し始めます。当時若かった私は様々なアイディアを出しました。その一つがDOC名を前面に出さないワイン名です。イタリアではよく『アブルッツォの人間は頭が固い』というのが定説です。頑固な人間に対して『お前はアブルッツォ人か??』 なんて比喩もあるくらいです。その為、最初は周囲の人間全員から反発がありました。しかし市場が結果を出してくれました。私たちは長い間一生懸命に働き、非常に良い結果を出してきました。しかしまだトップまで上がったとは思っていません。お客さんが弊社のワインに対していつも興味を持ってくれているおかげで我が土地のワインは素晴らしいという事を再確認でき、高いモチベーションを持つことができています。私たちはアブルッツォに対する感謝と共に、世界中にいるお客様への感謝の気持ちを込めてワインを造っております』そのワイン造りの姿勢は各方面から高く評価されて、ワイン専門誌から国際的なコンクールに至るまで絶大な評価を獲得しており、アントニオ氏のコメントからも今後もますます飛躍が期待できます。 栽培・醸造特記事項 マラミエーロではペスカーラ近郊に約100haの葡萄畑を所有します。土壌は凝灰岩や粘土質が主のミネラル豊富な土地です。100ha近い広大な葡萄畑を所有し、莫大な量のワインを生産しているにもかかわらず、毎年安定した品質のワインを生み出し高評価を獲得し続けているマラミエーロ。マラミエーロのワイン造りの特徴は、伝統的な醸造方法と現代的なテクノロジーをお互い両立し、アブルッツオから産みだされる葡萄とワインを更に質の高いものに向上させようという取り組みでもあります。その秘密を一部ご紹介は以下に。 ガニメデ社製ステンレスタンク マラミエーロではガニメデ社のステンレスタンクを採用しております。これは、果汁が発酵する際の炭酸ガスを循環させて、上部の果房を壊し、密閉した容器の中でピジャージュと同じ効果を得られる、画期的なステンレスタンクです。メリットとして、密閉した空間ですぺてのプロセスが行われるので、従来のタンクよりも衛生的に優れ、醸造中のSO2の使用を最小限に抑えられる。通常のピジャージュよりも均等に撹拌が行われるため、抽出の効率が通常よりも30%アップする。自然発生した炭酸ガスのみを使用するので、電気等を使用せず生産コストを削減できる。シンプルな構造なので一人で何基も管理でき、人件費も削減出来る、などがあります。 また、アルターレやプンタ・ディ・コーレなどのバリック発酵・熟成する白ワインや、インフェリなどバリック熟成の赤ワインに関してはオクソライン社のラックを採用。 オクソライン社製ラック ローラーの付いた樽をセットし、定期的に回転させることで、器具を使わずに衛生的に効率的にバトナージュをすることができます。こういった最新器具を使い、効率的な作業を行うことで、人件費などのコストを削減しながらも、安定したクオリティのワインを生み出し続けることが出来るのです。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージが異なる場合がございます。
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8,580円
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