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アミティアメリカ 750ml

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商品	説明	価格
ドメーヌドルーアンオレゴン / ローズロックピノノワール [2021] 赤ワインフルボディ 750ml / アメリカオレゴン州ウィラメットヴァレー AVA エオラアミティヒルズ Domaine Drouhin Oregon Rose Rock Pinot Noir ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Rose Rock Pinot Noir ローズロック　ピノ・ノワール色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地アメリカオレゴンウィラメットヴァレー格付AVA エオラ・アミティ・ヒルズ品種ピノ・ノワール ALC度数14.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆ 土壌：火山による火成岩（Jory, Nekia, Ritner種を含む）発酵：フレンチオークにて発酵熟成：フレンチオーク熟成熟成期間：14ヵ月 ◆商品説明ホワイトハウス御用達!!　ブルゴーニュ名門のエレガントなオレゴンピノブラックベリー・ブラックチェリーのジャムに、ほのかなキャラメル風味、そして大地の力強さをも感じる味わい。クリーンかつ重厚感が感じられ、長い余韻へと導きます。 35区画の畑にて手摘みされたぶどうを選果、それぞれに醸造。その中から更に厳選された特別なキュヴェがローズロック・ピノ・ノワールです ◆合う料理牛フィレ肉のステーキ、ハーブを合わせた仔羊肉、ローストビーフ等。熟成感のあるハードタイプやセミハードタイプのチーズ ◆専門誌評 (2015)パーカーポイント　92+ポイント (2014)パーカーポイント　91pts 　Domaine Drouhin Oregon ドメーヌ・ドルーアンオレゴン ◆French Soul, Oregon Soil ドメーヌ・ドルーアンオレゴンは、1987年、アメリカオレゴン州のウィラメットバレーに、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンが設立したワイナリーです。ドルーアン家の長女ヴェロニクがワインメーカーを、長男フィリップがヴィンヤードマネージャーを務め、本家ブルゴーニュのドルーアンのポリシーを受け継ぎ、異国の地で素晴らしいワインを造っています。ドメーヌ・ドルーアンオレゴンの始まりは、1961年、先代社長であるロベール・ドルーアンの西海岸への出張がきっかけでした。カリフォルニアワインが世界に知られはじめたばかりのこの頃、オレゴン産ワインは全くの無名であったにも関わらず、ロベールは、この地こそが、ブルゴーニュの特有品種であるピノ・ノワールの育成に最適な場所であると直感します。さらに1979年、パリで行われたワインコンクールにおいて、オレゴン産のピノ・ノワールが、多数のブルゴーニュワインを差し置き、最優秀賞を受賞したことにより、ロベールの直感は確信に変わりました。 1986年、ヴェロニクが大学の醸造学科を卒業するや否や、オレゴンの数社のワイナリーに研修に行かせ、翌年には、この地でのワイン造りを決意します。ドルーアンオレゴンが所有する南斜面の畑に出会った時、その土地は、小麦とクリスマスツリー用の木の畑でしたが、新世界で、これほどピノ・ノワールの栽培に適した場所はないと、225エーカーの土地を即座に購入し、ドルーアンオレゴンは誕生します。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	6,280円
《1.4万円以上で送料無料》クリストムシャルドネエオラアミティヒルズ 2021 Cristom Chardonnay Eola Amity Hills 白ワインアメリカオレゴン樽香中川ワイン辛口ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地アメリカ＞オレゴン＞ウィラメット・ヴァレー＞エオラ・アミティ・ヒルズ生産者クリストム・ヴィンヤード品種シャルドネ 100%英字Cristom Chardonnay Eola Amity Hills飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0851573001679輸入元中川ワイン《生産者について》クリストムはオレゴンの生産者。オレゴンを象徴する山であるジェファーソン山の斜面に畑を持ち、畑ごとの個性を反映したブルゴーニュ的なワインをつくっています。主力はピノ・ノワールですが、実は創業の1992年からシャルドネを少量作り続けており、かつてはワイナリー限定のもの。このたび初めて日本でリリースとなりました。クリストムの醸造家であるスティーブ・ドナーは、かつてカリフォルニアのカレラでジョシュ・ジェンセンのもと働いていた経歴を持ちます。シャルドネに感じる安定感は、さすが名士のもとで修業しただけあります。《このワインについて》このワインにつかうブドウは、ルイーズの畑や近隣の畑のブレンド。しっかり樽の効いたスタイルであり、リッチさはありながらも、オレゴンならではの美しい酸も味わえます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁N戊N己N ミディアムボディ辛口ワイン白ワイン丑1酉13 惰H≪関連カテゴリ≫南1	5,456円
P10倍【6本～送料無料】リングアフランカエステートピノワールエオラアミティヒルズ 2018 赤ワインピノノワールアメリカ 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Estate Pinot Noir Eola-Amity Hills Lingua Francaリングアフランカ（詳細はこちら）ピノノワール750mlピノノワールアメリカ・オレゴン・ウィラメットヴァレーエオラアミティヒルズAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE	9,438円
リングアフランカアヴニーピノノワールエオラアミティヒルズウィラメットヴァレー 2021 750ml赤ワインアメリカオレゴンミディアムボディギフトラッピングボックス 1本用 2本用熨斗誕生日プレゼントお祝い [[wrap01][wrap03] SAKE People	▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名リングアフランカアヴニーピノノワールエオラアミティヒルズウィラメットヴァレー 2021 750ml赤ワインアメリカオレゴンミディアムボディ ■商品についてウィラメット・ヴァレーにあるエオラ・アミティ・ヒルズの素晴らしい大地とブドウ畑にインスピレーションを受けたワイナリーです。 Lingua Franca とは「共通語」を意味し、異なる文化や経歴を持つワイン・ラヴァーズが自分達のワインを通じて感じる喜びや感動を共有して欲しいという願いが込められています。【テイスティング・コメント】鮮明な赤果実とバラの花ビラ、茶葉、森林のアロマがあります。口に含むと生き生きとしていて、しっかりと感じられるタンニンと酸がバランス良く余韻に残ります。【オススメ料理】焼き鮭、焼き鳥シュウマイカツオのたたき ■ワイナリーについておよそ25haの畑を所有するリングア・フランカは、将来的に栽培から醸造、瓶詰めまで全てを敷地内で行うエステートになります。 2016年に完成した壮大なワイナリーは、ポートランド在住の有名建築家ローレンス・フェーラー（Laurence Ferar）によってデザインされ、建物を囲む自社畑には徐々にシャルドネとピノ・ノワールが植樹されています。このブドウ畑がある一帯は優良の畑として知られるイヴニング・ランドのセヴン・スプリングスやドメーヌ・セリーヌのエルサレム・ヒル等があるオレゴン有数の一等地です。栽培はビオディナミをルーツとしたサステナブル農法を採用しています。 2015ヴィンテージのワインは購入ブドウから造られています。ワインはオレゴンのテロワールに忠実で、果実が香るエレガントなスタイルです。 ※インポーター資料より引用 ■産地アメリカ　オレゴン州（ウィラメット・ヴァレー：エオラ・アミティ・ヒルズ） ■原産地呼称 AVA. EOLA AMITY HILLS（エオラ・アミティ・ヒルズ） ■使用ブドウ品種ピノ・ノワール種（100%） ■アルコール度数 13% ■タイプ赤ワイン／ミディアムボディ　辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問）詳細はこちら ■関連商品アメリカワインの一覧はこちらから全てのワインの一覧はこちらから	5,520円
イヴニングランドセブンスプリングスシャルドネエオラアミティヒルズ 2021 Evening Land Seven Springs Chardonnay Eola Amity Hills アメリカオレゴン白ワインロマネ ROMANEE	Evening Land Seven Springs Chardonnay Eola Amity Hills 2021 生産国：アメリカ地方：オレゴンアぺレーション：エオラ・アミティー・ヒルズワイナリー：イヴニング・ランド・ヴィンヤーズ Evening Land Vineyardsヴィンテージ：2021色：白ぶどうの品種：シャルドネ 100%【楽しみ方と保管方法】ティスティング・ノート：2021年のセブン・スプリングスのシャルドネはフローラルな香りと、果実の凝縮感がテンションを感じさせます。口に含むとこれら要素が一つとなり、青りんご、火打ち石、ミネラル、レモンの皮が香ります。余韻は長くクリーミーです。東向きの区画の個性と、太平洋から吹き込む冷たい風、2021年ヴィンテージの個性をしっかりと捉えたワインに仕上がりました。ペアリング：醸造：全房プレスシャンパーニュと同様のブドウに優しいサイクル醸造容器： 2年パンチョン樽とバリック発酵：土着酵母熟成：バリック旧樽で6ヶ月ステンレスタンクで1ヶ月間【生産情報】ブドウ栽培AVA：エオラ・アミティ・ヒルズ：自社畑のSeven Springs Vineyard の一番南にあるユニークな区画から造られるワインです。標高が高いこの区画は水はけが良く、Van Duzer Corridor（ヴァン・デューザー・コリドール）から吹き込む太平洋の風に影響されます。醸造：ブドウは全房のまま優しくプレスされ、そのまま2年目のフレンチオーク・バリックとストッキンガー・パンチョンで発酵を終えました。熟成は樽で6ヶ月間行い、その後瓶詰め前の1ヶ月間はステンレスで行いました。2021年はセブン・スプリングスにとって、素晴らしい年になりました。生産者イヴニングランドEvening Landワイン名セブンスプリングスシャルドネエオラアミティヒルズSeven Springs Chardonnay Eola Amity Hillsヴィンテージ2021容量750ml ドミニクラフォンが初めて海外でワイン作りに携わったプロジェクトイヴニングランド Evening Land 「イヴニング・ランド」は探求し続ける完璧な庭のシンボルです。ギリシャ神話の時代から現代まで、イヴニング・ランドは必然的にアメリカの西海岸に導く、アドベンチャーとロマンスを伴った同義語です。オレゴンのウィラメット・ヴァレーのエオラ・アミティ・ヒルズにあるセブン・スプリングス・ヴィンヤードの 80 エーカー（32ha）の畑にはピノ・ノワールとシャルドネ、ガメイ・ノワールが栽培されています。イヴニング・ランドが全てを所有するこのヴィンヤードは、オレゴン州屈指のブドウ畑として知られ、米国の Food&Wine 誌によって、アメリカを代表する畑のトップ 10 に選ばれています。また、ワイン・アドヴォケート誌にも「オレゴンで最も優れた畑の一つであり、毎年安定したクオリティのブドウが実る畑」とされている、特別な畑です。東向きの斜面にあるセブン・スプリングスは 1983 年から植樹が始まり、土壌はオレゴンの典型的な火山性の赤土です。若樹と古樹の比率のバランスがとても良く、様々なミクロクライメートを持つ区画からは多種多様なブドウが収穫されます。バイオダイナミックで栽培を行うセブン・スプリングスの自社畑から完全なエステート・ワインを生産します。イヴニング・ランドの設立当初は、ブルゴーニュ・ムルソーの偉大な造り手であり、世界の白ワイン生産者 TOP5の一つとも言われる「コントラフォン（Comtes Lafon）」のドミニクラフォンが初めて海外でワイン作りに携わったプロジェクトとして知れ渡りました。現在では、カリフォルニアのサンタ・リタ・ヒルズの人気ワイナリー「ドメーヌ・ド・ラ・コート」を率いるアントレプレナーとしても知られるラジャ・パー氏と、敏腕ワインメーカーのサシ・ムーアマン氏がイヴニング・ランドの経営と醸造を担当します。彼らの影響で、ワインは限りなくヨーロッパに近いスタイルになり、今、オレゴンで最も注目されているワイナリーと言っても過言ではありません。ピノ・ノワールの銘醸地『オレゴン』オレゴンでは、ピノ・ノワールから非常に良質で素晴らしい品質のワインが生産されます。オレゴンの栽培面積のおよそ6割を占めているのがピノ・ノワールです。一般的にカリフォルニアのピノ・ノワールは、果実味が豊富で酸味が少なく、全体的にヴォリュームのあるものが多い印象ですが、オレゴンのピノ・ノワールは果実味のバランスが良く、なによりきれいな酸があります。それはカリフォルニアより冷涼で、ピノ・ノワールの栽培に理想的な環境にある為です。最高のオレゴンのピノ・ノワールは、複雑で新鮮な果実味を持ち、オークや土やキノコの風味を感じられます。また、シャルドネもカリフォルニアと比較して生産量は少ないですが、素晴らしい品質のワインが生産されています。オレゴンのシャルドネは一般的に爽やかで、高い酸味をもち、柑橘類から熟した果実（トロピカルフルーツ）など幅広い風味を持つことがよくあります。イヴニングランド一覧へ	6,980円
イヴニングランドセブンスプリングスシャルドネエオラアミティヒルズ 2021 Evening Land Seven Springs Chardonnay Eola Amity Hills アメリカオレゴン白ワイン KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	Evening Land Seven Springs Chardonnay Eola Amity Hills 2021 生産国：アメリカ地方：オレゴンアぺレーション：エオラ・アミティー・ヒルズワイナリー：イヴニング・ランド・ヴィンヤーズ Evening Land Vineyardsヴィンテージ：2021色：白ぶどうの品種：シャルドネ 100%【楽しみ方と保管方法】ティスティング・ノート：2021年のセブン・スプリングスのシャルドネはフローラルな香りと、果実の凝縮感がテンションを感じさせます。口に含むとこれら要素が一つとなり、青りんご、火打ち石、ミネラル、レモンの皮が香ります。余韻は長くクリーミーです。東向きの区画の個性と、太平洋から吹き込む冷たい風、2021年ヴィンテージの個性をしっかりと捉えたワインに仕上がりました。ペアリング：醸造：全房プレスシャンパーニュと同様のブドウに優しいサイクル醸造容器： 2年パンチョン樽とバリック発酵：土着酵母熟成：バリック旧樽で6ヶ月ステンレスタンクで1ヶ月間【生産情報】ブドウ栽培AVA：エオラ・アミティ・ヒルズ：自社畑のSeven Springs Vineyard の一番南にあるユニークな区画から造られるワインです。標高が高いこの区画は水はけが良く、Van Duzer Corridor（ヴァン・デューザー・コリドール）から吹き込む太平洋の風に影響されます。醸造：ブドウは全房のまま優しくプレスされ、そのまま2年目のフレンチオーク・バリックとストッキンガー・パンチョンで発酵を終えました。熟成は樽で6ヶ月間行い、その後瓶詰め前の1ヶ月間はステンレスで行いました。2021年はセブン・スプリングスにとって、素晴らしい年になりました。生産者イヴニングランドEvening Landワイン名セブンスプリングスシャルドネエオラアミティヒルズSeven Springs Chardonnay Eola Amity Hillsヴィンテージ2021容量750ml ドミニクラフォンが初めて海外でワイン作りに携わったプロジェクトイヴニングランド Evening Land 「イヴニング・ランド」は探求し続ける完璧な庭のシンボルです。ギリシャ神話の時代から現代まで、イヴニング・ランドは必然的にアメリカの西海岸に導く、アドベンチャーとロマンスを伴った同義語です。オレゴンのウィラメット・ヴァレーのエオラ・アミティ・ヒルズにあるセブン・スプリングス・ヴィンヤードの 80 エーカー（32ha）の畑にはピノ・ノワールとシャルドネ、ガメイ・ノワールが栽培されています。イヴニング・ランドが全てを所有するこのヴィンヤードは、オレゴン州屈指のブドウ畑として知られ、米国の Food&Wine 誌によって、アメリカを代表する畑のトップ 10 に選ばれています。また、ワイン・アドヴォケート誌にも「オレゴンで最も優れた畑の一つであり、毎年安定したクオリティのブドウが実る畑」とされている、特別な畑です。東向きの斜面にあるセブン・スプリングスは 1983 年から植樹が始まり、土壌はオレゴンの典型的な火山性の赤土です。若樹と古樹の比率のバランスがとても良く、様々なミクロクライメートを持つ区画からは多種多様なブドウが収穫されます。バイオダイナミックで栽培を行うセブン・スプリングスの自社畑から完全なエステート・ワインを生産します。イヴニング・ランドの設立当初は、ブルゴーニュ・ムルソーの偉大な造り手であり、世界の白ワイン生産者 TOP5の一つとも言われる「コントラフォン（Comtes Lafon）」のドミニクラフォンが初めて海外でワイン作りに携わったプロジェクトとして知れ渡りました。現在では、カリフォルニアのサンタ・リタ・ヒルズの人気ワイナリー「ドメーヌ・ド・ラ・コート」を率いるアントレプレナーとしても知られるラジャ・パー氏と、敏腕ワインメーカーのサシ・ムーアマン氏がイヴニング・ランドの経営と醸造を担当します。彼らの影響で、ワインは限りなくヨーロッパに近いスタイルになり、今、オレゴンで最も注目されているワイナリーと言っても過言ではありません。ピノ・ノワールの銘醸地『オレゴン』オレゴンでは、ピノ・ノワールから非常に良質で素晴らしい品質のワインが生産されます。オレゴンの栽培面積のおよそ6割を占めているのがピノ・ノワールです。一般的にカリフォルニアのピノ・ノワールは、果実味が豊富で酸味が少なく、全体的にヴォリュームのあるものが多い印象ですが、オレゴンのピノ・ノワールは果実味のバランスが良く、なによりきれいな酸があります。それはカリフォルニアより冷涼で、ピノ・ノワールの栽培に理想的な環境にある為です。最高のオレゴンのピノ・ノワールは、複雑で新鮮な果実味を持ち、オークや土やキノコの風味を感じられます。また、シャルドネもカリフォルニアと比較して生産量は少ないですが、素晴らしい品質のワインが生産されています。オレゴンのシャルドネは一般的に爽やかで、高い酸味をもち、柑橘類から熟した果実（トロピカルフルーツ）など幅広い風味を持つことがよくあります。イヴニングランド一覧へ	6,980円
イヴニングランドシャルドネ "セブンスプリングス" イオラアミティヒルズ [2021] （正規品） Evening Land Chardonnay Seven Springs [白ワイン][アメリカ][オレゴン][ウィラメットヴァレー][オーガニック／有機／ビオ][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA	■84本完売！　24本追加いたしました。 ■ジェームス・サックリング91ポイント ※ '14年よりラベル・デザインが新しくなりました。 ←上段が只今お届け中の新版、下段が旧デザインです。 ◎【値下】7,500円→6,380円！イヴニング・ランドでは’14年より、同社の最もベーシックな畑名無しのAVA版であった『イオラ・アミティ・ヒルズ』を、『セイレム・ワイン・カンパニー』（左画像）と名称変更し、セカンド格の別レーベルとしました。そのため、従来は上位シングルであったこの『セヴン・スプリングス』がイヴニング・ランドの新たなボトム版となっております。ト・カロン、ハーシュ、ビエン・ナシド、ペイらとともに、フード＆ワイン誌より【全米Top 10 Vineyards】に選ばれ、「オレゴン最高の畑の一つ」と呼ばれるセブン・スプリングスからの単一畑がここではアプローチ版とは、なんとも贅沢なお話です。因みに、イヴニング・ランドでは近年、外部からの果実購入を止めました。買い付け葡萄を用いたワインを廃したことにより、イヴニング・ランドは全てのアイテムが自社畑産ワインとなり、現代流行の一つである "完全エステート化" を果たしております。 ▼Seven Springs Chard. この新たなベーシック・ラインとなったセヴン・スプリングスに用いられる果実は、同名の畑の中でも最南端にある、2008年に拡張したビオディナミ実施の新区画からのもの。ブルゴーニュ・クローンを使用。葡萄は全房発酵。優しくプレス。古樽で6ヶ月、ステンレス・タンクで1ヶ月ほどの熟成。ヨーロピアン・スタイルのシャルドネで、明るいリンゴのアクセント、よく熟したフルーツ。レースのような繊細なミネラルと十分な酸。リリース直後はダブル・デキャンタージュが推奨されていましたが、現在では不用でしょう。グリルした海老などにも、相性抜群ではないかと思います。畑の拡張と合わせるように段階的な値下げが行われ、従来定価は7,500円だったところ、6,800円となり、ヤナギヤ特価で6,500円切り（何れも税別）。セリーヌやドルーアンのシャルドネがどんどん値上げしている状況ですので、逆行して値下げとなったイヴニング・ランドはミドル級オレゴン・シャルドネ最上位の選択肢になってきます。 ●万円切りイヴニングはこのラインが唯一。	7,018円
【6本〜送料無料】リングアフランカアヴニーピノノワールエオラアミティヒルズウィラメットヴァレー 2021 赤ワインピノノワールアメリカ 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Avni Pinot Noir Eola-Amity Hills Willamette Valley Lingua Francaリングアフランカ（詳細はこちら）ピノノワール750mlピノノワールアメリカ・オレゴン・ウィラメットヴァレーエオラアミティヒルズAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE	6,512円
【6本〜送料無料】リングアフランカエステートシャルドネエオラアミティヒルズウィラメットヴァレー 2019 白ワインシャルドネアメリカ 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Estate Chardonnay Eola Amity Hills Willamette Valley Lingua Francaリングアフランカ（詳細はこちら）いきいきときりっとしていて、シャルドネの典型的な酸とストラクチャーがあります。果皮は黄金色に完熟し、茎は褐色に木化してから収穫しました。長期熟成が可能なワインですが、すでに素晴らしさの片鱗が感じられます。750mlシャルドネアメリカ・オレゴンウィラメットヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE	9,438円
イヴニングランドセブンスプリングスエステートピノノワール 'ラスルス' エオラアミティヒルズ 750ml [WIS アメリカカリフォルニア赤ワイン辛口ミディアムボディ ELL4P15] ハードリカー　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。イヴニングランドセブンスプリングスエステートピノノワール 'ラスルス' エオラアミティヒルズ 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/辛口/ミディアムボディ/ELL4P15]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。	14,080円
イヴニングランドセブンスプリングスエステートピノノワール 'ラスルス' エオラアミティヒルズ 750ml 送料無料(沖縄対象外)[WIS アメリカカリフォルニア赤ワイン辛口ミディアムボディ ELL4P15] ハードリカー　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。イヴニングランドセブンスプリングスエステートピノノワール 'ラスルス' エオラアミティヒルズ 750ml 送料無料※(本州のみ)[WIS/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/辛口/ミディアムボディ/ELL4P15]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。	14,374円
＼ 5/22までP3倍! ／お取寄せワイン赤セブンスプリングスヴィンヤードピノノワールエオラアミティヒルズ 2021 イヴニングランドヴィンヤーズ在庫確認後発送アメリカオレゴンオーガニック赤坂ワインストア　エラベル	ワイン名セブン・スプリングス・ヴィンヤード・ピノ・ノワール・エオラ・アミティ・ヒルズ　イヴニング・ランド・ヴィンヤーズ生産者イヴニング・ランド・ヴィンヤーズ生産地アメリカ／オレゴン／エオラ・アミティ・ヒルズ品種ピノ・ノワ−ル100％タイプ赤ワイン（辛口）原材料ブドウ容量 750ml 保存方法直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。セブン・スプリングス・ヴィンヤード・ピノ・ノワール・エオラ・アミティ・ヒルズ　イヴニング・ランド・ヴィンヤーズワイン赤アメリカオレゴンオレゴン期待の星、星付きレストラン御用達！オレゴンのウィラメット・ヴァレーのエオラ・アミティ・ヒルズにあるセブン・スプリングス・ヴィンヤードの 80 エーカー（32ha）の畑にはピノ・ノワールとシャルドネ、ガメイ・ノワールが栽培されています。イヴニング・ランドが全てを所有するこのヴィンヤードは、オレゴン州屈指のブドウ畑として知られ、米国の Food&Wine 誌によって、アメリカを代表する畑のトップ 10 に選ばれています。また、ワイン・アドヴォケート誌にも「オレゴンで最も優れた畑の一つであり、毎年安定したクオリティのブドウが実る畑」とされている、特別な畑です。東向きの斜面にあるセブン・スプリングスは 1983 年から植樹が始まり、土壌はオレゴンの典型的な火山性の赤土です。若樹と古樹の比率のバランスがとても良く、様々なミクロクライメートを持つ区画からは多種多様なブドウが収穫されます。バイオダイナミックで栽培を行うセブン・スプリングスの自社畑から完全なエステート・ワインを生産します。イヴニング・ランドの設立当初は、ブルゴーニュ・ムルソーの偉大な造り手であり、世界の白ワイン生産者 TOP 5の一つとも言われる「コント・ラフォン（Comtes Lafon）」のドミニク・ラフォンが初めて海外でワイン作りに携わったプロジェクトとして知れ渡りました。現在では、カリフォルニアのサンタ・リタ・ヒルズの人気ワイナリー「ドメーヌ・ド・ラ・コート」を率いるアントレプレナーとしても知られるラジャ・パー氏と、敏腕ワインメーカーのサシ・ムーアマン氏がイヴニング・ランドの経営と醸造を担当します。彼らの影響で、ワインは限りなくヨーロッパに近いスタイルになり、今、オレゴンで最も注目されているワイナリーと言っても過言ではありません。（以上、輸入元資料より抜粋）ワイン赤アメリカオレゴン	7,370円
＼ 5/22までP3倍! ／お取寄せワイン白セブンスプリングスヴィンヤードシャルドネエオラアミティヒルズ 2021 イヴニングランドヴィンヤーズ在庫確認後発送アメリカオレゴンオーガニック辛口赤坂ワインストア　エラベル	ワイン名セブン・スプリングス・ヴィンヤード・シャルドネ・エオラ・アミティ・ヒルズ　イヴニング・ランド・ヴィンヤーズ生産者イヴニング・ランド・ヴィンヤーズ生産地アメリカ／オレゴン／エオラ・アミティ・ヒルズ品種シャルドネ100％タイプ白ワイン（辛口）原材料ブドウ容量 750ml 保存方法直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。オレゴン期待の星、星付きレストラン御用達！オレゴンのウィラメット・ヴァレーのエオラ・アミティ・ヒルズにあるセブン・スプリングス・ヴィンヤードの 80 エーカー（32ha）の畑にはピノ・ノワールとシャルドネ、ガメイ・ノワールが栽培されています。イヴニング・ランドが全てを所有するこのヴィンヤードは、オレゴン州屈指のブドウ畑として知られ、米国の Food&Wine 誌によって、アメリカを代表する畑のトップ 10 に選ばれています。また、ワイン・アドヴォケート誌にも「オレゴンで最も優れた畑の一つであり、毎年安定したクオリティのブドウが実る畑」とされている、特別な畑です。東向きの斜面にあるセブン・スプリングスは 1983 年から植樹が始まり、土壌はオレゴンの典型的な火山性の赤土です。若樹と古樹の比率のバランスがとても良く、様々なミクロクライメートを持つ区画からは多種多様なブドウが収穫されます。バイオダイナミックで栽培を行うセブン・スプリングスの自社畑から完全なエステート・ワインを生産します。イヴニング・ランドの設立当初は、ブルゴーニュ・ムルソーの偉大な造り手であり、世界の白ワイン生産者 TOP 5の一つとも言われる「コント・ラフォン（Comtes Lafon）」のドミニク・ラフォンが初めて海外でワイン作りに携わったプロジェクトとして知れ渡りました。現在では、カリフォルニアのサンタ・リタ・ヒルズの人気ワイナリー「ドメーヌ・ド・ラ・コート」を率いるアントレプレナーとしても知られるラジャ・パー氏と、敏腕ワインメーカーのサシ・ムーアマン氏がイヴニング・ランドの経営と醸造を担当します。彼らの影響で、ワインは限りなくヨーロッパに近いスタイルになり、今、オレゴンで最も注目されているワイナリーと言っても過言ではありません。（以上、輸入元資料より抜粋）ワイン白アメリカオレゴン	6,600円
イヴニングランドセブンスプリングスエステートシャルドネエオラアミティヒルズ 750ml 送料無料(沖縄対象外)[WIS アメリカカリフォルニア白ワイン辛口フルボディ ELS1C15] リカータイム2号店　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。イヴニングランドセブンスプリングスエステートシャルドネエオラアミティヒルズ 750ml 送料無料※(本州のみ)[WIS/アメリカ/カリフォルニア/白ワイン/辛口/フルボディ/ELS1C15]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスイヴニング・ランド「イヴニング・ランド」は探求し続ける完璧な庭のシンボルです。ギリシャ神話の時代から現代まで、イヴニング・ランドは必然的にアメリカの西海岸に導く、アドベンチャーとロマンスを伴った同義語です。オレゴンのウィラメット・ヴァレーのエオラ・アミティ・ヒルズにあるセブン・スプリングス・ヴィンヤードの 80 エーカー（32ha）の畑にはピノ・ノワールとシャルドネ、ガメイ・ノワールが栽培されています。イヴニング・ランドが全てを所有するこのヴィンヤードは、オレゴン州屈指のブドウ畑として知られ、米国の Food&Wine 誌によって、アメリカを代表する畑のトップ 10 に選ばれています。また、ワイン・アドヴォケート誌にも「オレゴンで最も優れた畑の一つであり、毎年安定したクオリティのブドウが実る畑」とされている、特別な畑です。東向きの斜面にあるセブン・スプリングスは 1983 年から植樹が始まり、土壌はオレゴンの典型的な火山性の赤土です。若樹と古樹の比率のバランスがとても良く、様々なミクロクライメートを持つ区画からは多種多様なブドウが収穫されます。バイオダイナミックで栽培を行うセブン・スプリングスの自社畑から完全なエステート・ワインを生産します。イヴニング・ランドの設立当初は、ブルゴーニュ・ミュルソーの偉大な造り手であり、世界の白ワイン生産者 TOP 5の一つとも言われる「コント・ラフォン（Comtes Lafon）」のドミニク・ラフォンが初めて海外でワイン作りに携わったプロジェクトとして知れ渡りました。現在では、カリフォルニアのサンタ・リタ・ヒルズの人気ワイナリー「ドメーヌ・ド・ラ・コート」と「サンディ」を率いるアントレプレナーとしても知られるラジャ・パーと、敏腕ワインメーカーのサシ・ムーアマンがイヴニング・ランドの経営と醸造を担当します。彼らの影響で、ワインは限りなくヨーロッパに近いスタイルになり、今、オレゴンで最も注目されているワイナリーと言っても過言ではありません。ビオディナミ農法。ホールクラスターでプレス、土着酵母、Stockinger旧パンチョンとバリックで発酵＆熟成（12ヶ月）、瓶詰め前にステンレスタンクで6ヶ月間熟成。ABV12.5%	14,960円
イヴニングランドシャルドネ "スマム（サマム）" イオラアミティヒルズ [2021] （正規品） Evening Land Chardonnay Summum [白ワイン][アメリカ][オレゴン][ウィラメットヴァレー][オーガニック／有機／ビオ][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA	[前人未踏] 五連覇 ◎五年連続オレゴン・シャルドネ年間1位。これまで複数銘柄、複数ヴィンテージのワインをご案内して参りました、オレゴンの絶対王者、『イヴニング・ランド』。ご案内当初は「オレゴン新派」などと申し上げましたが、今やすっかり「巨匠」と呼ぶに相応しい貫禄の生産者となりました。そしてイヴニング・ランド各アイテムのご案内時、解説文に度々登場するも、実物のご案内は叶わなかった幻のキュヴェ、『スマム』の正規蔵出し品初入手成功に到ったのが’14年。日本輸入が箱数一桁ということもあり、即完売となりました。この度のご案内は、三度めの入荷となる最新’19年となります。 ’12～’15年まで四年連続でスペクテイター誌年間No.1オレゴン・シャルドネに選出された実績もありますが、この最新’19年、またまた、またしてものオレゴン・シャルドネのトップに。 2022年7月現在、ワイン・スペクテイター誌に掲載される95点越えのオレゴン・シャルドネは歴代全アイテムを含めてもたったの13本しか存在しません。うち、実に"8本を占める"ワインがこのスマム。まさにオレゴン究極の存在です（因みに同誌で四年間立て続けに95点を越えたシャルドネは、オレゴンどころかカリフォルニアにも皆無）。 ※ '14年よりラベル・デザインが新しくなりました。 ←上段が只今お届け中の新ヴァージョン、下段が旧デザインです。 ◎ラインナップのおさらいかつてイヴニング・ランドには、安いほうからブルー・ラベル→シルバー・ラベル→ゴールド・ラベル→ホワイト＆レッド・ラベルと4つのクラスがあり、更にその中にオレゴン、カリフォルニア、フランス…と複数地域が存在。おまけに畑も複数アイテムが散らばり、相当数のラインナップが存在していました。それが現在では三種のエステート・ボトルに一本化されています。果実の出所は三種とも全て同一、自社畑の『セヴン・スプリングス』から。グレードは下から無印の『セヴン・スプリングス』 → 『セヴン・スプリングス　"ラ・スルス"』 → 『セヴン・スプリングス　"スマム"』となっております。なお、従来その下に存在した畑名ナシのAVA版、『イオラ・アミティ・ヒルズ』は名称を『セイレム』に変更し、セカンド的位置づけとなっております。かつて『コント・ラフォン』が海外で初めて携わるベンチャーとして、【WE98点】の鮮烈（戦慄？）のデビューを果たしたイヴニング・ランドですが、現在ではサシ・ムアマンとラジャ・パーという数多くのヒットを飛ばした最強コンビにより運営されています。コント・ラフォンが手を引いた現在でも、むしろ品質は向上するばかり…。 ▼ Summum…それはわずか14畝の奇跡平均樹齢33年のDijon76が植わり、バイオダイナミクスが導入された、イヴニング・ランドの偉大なるエステート・ヴィンヤード、『セヴン・スプリングス』。この場所は元々火山噴火により丘陵地帯に溶岩が広がり、狭い帯域に岩石や巨礫が堆積して出来上がりました。そして畑の中心部に、その溶岩流の名残を確認できる場所が、たった"14畝"のみ存在します。そしてこの14畝に実る果実のみを用いて造られるシャルドネこそが、『スマム』です。収穫後、除梗せずに100％全房プレス。新樽比率100％の樽で12ヶ月、ステンレス・タンクで6ヶ月の熟成。軽く清澄してからボトル詰め。度数12．9％。 ◎Wine Spectator （2022.8）より　【WS95点】「Shows dimension and presence, with elegantly multilayered flavors of Meyer lemon, apple skin, yeasty lees and crushed stone that gather richness and steely opulence on the lingering finish. Drink now through 2023.」火山性土壌と玄武岩がもたらす高貴なイメージを持つ、エネルギッシュ且つピュアなワイン。イヴニング・ランド曰く、「この特別なニュアンスはラ・スルスにはない」そうで、同じ畑でも畝が違うだけでこれほどの差が出るものかと驚かされるばかりです。 ●スペクテイター年間TOP100入り経験はありませんが、それは同賞にはある程度の生産量が必要だから。もし数倍あったなら、選出は一度や二度では済まなかった筈です。当年号の年産は僅か≪327ケース≫のみ。 ■ジェームス・サックリング96ポイント ■ワインエンシュージアスト誌95ポイント ■デキャンター誌95ポイント（同銘柄歴代1位） ■ヴィノス94+ポイント ■ワインスペクテイター誌94ポイント	17,490円
【6本〜送料無料】クリストムヴィンヤーズロゼオブピノノワールエオラアミティヒルズ 2022 ロゼワインピノノワールアメリカ 750ml スクリューキャップトスカニー　イタリアワイン専門店	Rose of Pinot Noir Eola-Amity Hills Cristom Vineyardsクリストムヴィンヤーズ（詳細はこちら）近隣にあるラリー・ストーン・ヴィンヤード、スティリング・ヴィンヤード、自社畑のポール・ゲイリーとアイリーの区画から。15分のスキンコンタクト、ゆっくりと圧力をかけながらプレスし、じっくりと果皮の要素を取り込んむ。ステンレスタンクで発酵・熟成5ヶ月後、2022年2月瓶詰。淡い色合いサーモン・ピンクのプレス・スタイル（白ワイン造り）ながら、チェリーなどの赤い果実のニュアンスと秀逸な酸とフレッシュさが印象的。750mlピノノワールアメリカ・オレゴン・ウィラメットヴァレーエオラアミティヒルズAVAロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社中川ワイン	4,840円
【6本〜送料無料】イヴニングランドヴィンヤーズピノノワールセブンスプリングスヴィンヤードラスルスエオラアミティヒルズ 2019 赤ワインピノノワールアメリカ 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Pinot Noir Seven Springs Vineyard La Source Eola-Amity Hills Evening Land Vineyardsイヴニングランドヴィンヤーズ（詳細はこちら）ピノノワール750mlピノノワールアメリカ・オレゴン・ウィラメットヴァレーエオラアミティヒルズAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE	15,092円
【6本〜送料無料】イヴニングランドヴィンヤーズピノノワールセブンスプリングスエオラアミティヒルズ 2021 赤ワインピノノワールアメリカ 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Pinot Noir Seven Springs Eola Amity Hills Evening Land Vineyardsイヴニングランドヴィンヤーズ（詳細はこちら）ピノノワール750mlピノノワールアメリカ・オレゴン・ウィラメットヴァレーエオラアミティヒルズAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE	6,600円
クリストム "ロゼオブピノノワール" イオラアミティヒルズ [2021] （正規品） Cristom Vineyards Rose of Pinot Noir [ロゼワイン][アメリカ][オレゴン][ウィラメットヴァレー][DAR][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA	[ピノロゼ] 初入手成功！ ◎実力派ピノ・ワイナリーに、上質なロゼあり。ただ今大好評頂いておりますロゼに『カレラ』がありますが、そんなカレラの記念すべきファースト・ヴィンテージを手掛けた醸造家がスティーヴ・ドーナー。そして彼が現在在籍する先が『クリストム』であり、彼がそこで造るロゼがこちら。「クリストムの醸造長がカレラ出身なのは知っているけど、ロゼがあったの！？」と思われるかもしれません。実は’16年よりロゼ造りを開始しており、ただこれまでは日本未上陸。今回初めて入手して参りました！ ◎品質のほうはといえば、まさにピノ・ロゼの最高峰。クリストム・ファンの皆様であれば、近年のクリストムのブレイクぶりをご存知のことと思います。シングル・ピノのトップ・レイティングでは既に【JS99点/RP97点】にまで達しており、いわゆるスタンダード版にあたる『マウント・ジェファーソン・キュヴェ』ですら、なんと【RP95点】受賞…という圧巻のクオリティ。そんなピノ・マスターのクリストムとあって、当ロゼも、ヴィノス、ワイン＆スピリッツの両誌にて掲載全ヴィンテージで大台突破。90点超え100％。これほど高く評価されるピノ・ロゼは、オレゴンでは『アンティカ・テッラ』とクリストムくらいなもの。因みにW&S92点とは、米国産ピノ・ロゼ史上歴代2位。しかもそれを（掲載中）三期連続…とはクリストムが唯一です。 ▼クリストム・ヴィンヤーズ（Cristom Vineyards）設立者であり現オーナーのポール・ゲリーは、フランスへ旅行した際にブルゴーニュの伝統的な葡萄栽培を目の当たりにし、これに感銘を受けて自らもワイン造りの道へ進みました。当時は東海岸に住んでおり、拠点を移すにあたり、フランスでの経験を積んだ彼の目に完璧なピノのテロワールと映ったのはカリフォルニアではなくオレゴンでした。一家とともに1991年に移住すると、ワイナリーを設立。二人の息子であるトムとクリスの名をあわせ、『クリストム』と命名。スティーヴ・ドーナーをワインメーカーに迎え入れるとめきめきと頭角を現し、現在ではオレゴン屈指のピノ生産者として、また全米最高峰のピノ・メーカーにまで躍進しました。現在ポールは引退し、息子のトムが後を継いでいます。それにしても高品質なクリストムのロゼ。その秘密は、使用フルーツにありました…。 ◎そんな贅沢な中身！？クリストムのロゼは、四つの畑からのフルーツを使用しています。うち二つは自社畑で、『ポール・ゲイリー』と『アイリーン』。前者からのシングル・ピノは、現行ヴィンテージで【RP97点】を、後者は【RP96点】を受賞するまさに同社最上のエステート。更に最大割合の40％を占める畑が、クリストム最大のライバルの一つ、『リングア・フランカ』のための『ラリー・ストーン・ヴィンヤード』。そう、あの世界で最も有名なマスター・ソムリエの一人、ラリー・ストーンが所有する畑です。カレラで例えるなら、ジャンセンとセレックからのピノに、ABCの畑のピノをブレンドしたようなもの…贅沢極まりないですよね（そして美味しいわけです）。果実は100％全てが手摘み。100％自然酵母を使用。樽は不使用で100％ステンレス・タンク。熟成は5ヶ月間。 ◎Wine & Spirits（2022.6）より　【 W&S92点】「Tense, firm and pithy, this rosé is hunger-inducing. From its light floral scents to the mineral tang of its flavors, this shades from red cherry and cranberry to citrusy pink grapefruit. Pour it with smoked trout.」 2021年はクリストムにとって過去最も乾燥したシーズンとなったそうで、果実は例年に無く小粒となりました。この小さな粒にフレーバー、ストラクチャーともにぎゅっと凝縮することとなり、クリストム自身では「直近10年の中では最も偉大な年になりうる」と語っています。淡い鮮やかなオレンジに、フレッシュなストロベリーとタンジェリンなど、フローラルな芳香。ぴんと張ったエネルギッシュなスタイルで、さわやかなレッド・チェリー、オレンジの皮、グレープフルーツなど様な柑橘のタッチ。鮮やかな酸と主張あるミネラルに、ほのかにスパイスも。素材の良さでしょう、ロゼとしては非常に長い余韻も特徴です。年産は≪845ケース≫のみ。 ◎カレラ・ロゼとの飲み比べも、ぜひ。 ■当年最終在庫です。 ■ワイン＆スピリッツ誌92ポイント ■スクリューキャップです。コルクはついておりません。	5,665円
イヴニングランドセブンスプリングスエステートシャルドネエオラアミティヒルズ 750ml [WIS アメリカカリフォルニア白ワイン辛口フルボディ ELS1C15] ギフトプレゼント酒サケ敬老の日リカータイム　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。イヴニングランドセブンスプリングスエステートシャルドネエオラアミティヒルズ 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/白ワイン/辛口/フルボディ/ELS1C15]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスイヴニング・ランド「イヴニング・ランド」は探求し続ける完璧な庭のシンボルです。ギリシャ神話の時代から現代まで、イヴニング・ランドは必然的にアメリカの西海岸に導く、アドベンチャーとロマンスを伴った同義語です。オレゴンのウィラメット・ヴァレーのエオラ・アミティ・ヒルズにあるセブン・スプリングス・ヴィンヤードの 80 エーカー（32ha）の畑にはピノ・ノワールとシャルドネ、ガメイ・ノワールが栽培されています。イヴニング・ランドが全てを所有するこのヴィンヤードは、オレゴン州屈指のブドウ畑として知られ、米国の Food&Wine 誌によって、アメリカを代表する畑のトップ 10 に選ばれています。また、ワイン・アドヴォケート誌にも「オレゴンで最も優れた畑の一つであり、毎年安定したクオリティのブドウが実る畑」とされている、特別な畑です。東向きの斜面にあるセブン・スプリングスは 1983 年から植樹が始まり、土壌はオレゴンの典型的な火山性の赤土です。若樹と古樹の比率のバランスがとても良く、様々なミクロクライメートを持つ区画からは多種多様なブドウが収穫されます。バイオダイナミックで栽培を行うセブン・スプリングスの自社畑から完全なエステート・ワインを生産します。イヴニング・ランドの設立当初は、ブルゴーニュ・ミュルソーの偉大な造り手であり、世界の白ワイン生産者 TOP 5の一つとも言われる「コント・ラフォン（Comtes Lafon）」のドミニク・ラフォンが初めて海外でワイン作りに携わったプロジェクトとして知れ渡りました。現在では、カリフォルニアのサンタ・リタ・ヒルズの人気ワイナリー「ドメーヌ・ド・ラ・コート」と「サンディ」を率いるアントレプレナーとしても知られるラジャ・パーと、敏腕ワインメーカーのサシ・ムーアマンがイヴニング・ランドの経営と醸造を担当します。彼らの影響で、ワインは限りなくヨーロッパに近いスタイルになり、今、オレゴンで最も注目されているワイナリーと言っても過言ではありません。ビオディナミ農法。ホールクラスターでプレス、土着酵母、Stockinger旧パンチョンとバリックで発酵＆熟成（12ヶ月）、瓶詰め前にステンレスタンクで6ヶ月間熟成。ABV12.5%	14,960円
クリストムピノノワール "マウントジェファーソンキュヴェ" イオラアミティヒルズ [2022] （正規品） Cristom Mt. Jefferson Cuvee [赤ワイン][アメリカ][オレゴン][ウィラメットヴァレー][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA	[カレラの] レジェンド ◎カレラの礎を築いた初代メーキング・チーム、その中心となった人物が醸造家スティーヴ・ドナー。彼がオレゴンで手掛けるた、飲食店支持率No.1オレ・ピノ…それがクリストム。 2015年～2023年まで、8年で7度のW＆S誌年間TOP100【ワイナリー・オブ・ジ・イヤー】認定。オレゴン歴代1位の選出回数を誇るレジェンド、『クリストム』。 2017年にはアドヴォケイトから【Best Oregon Winery 2017】にノミネートされ、2019年にはスペクテイター【TOP100】選出という圧巻の戦績。そして、、、【 2024.5追記】当’22年のマウント・ジェファーソン・キュヴェが、ヴィノスにて同銘柄歴代1位の【93点】を受賞致しました～！一方価格はというと、周囲の名門たちが値上がりを続ける中、税込ながらも5,000円台をキープ。相対的なお値打ち度は上がる一方です。いつ飲んでも美味しいあたりも魅力。完熟系なのにクリーンさを感じさせる、美しき果実味が堪りませんよね。 ◎対カリ・ピノとしても同様です。その優れたコスパ。 2013年6月に開催された、カレラの正規インポーターが主催するカレラ6種単一畑の比較試飲会。何れも各畑のキャラを存分に表現しており、参加された皆様方からも各々「自分の好みは…」との会話が聞こえましたが、個人的には「もしもここにクリストムが並んでいたら…」なんて事を想像してしまいました。カレラのラインナップに紛れ込ませることがもしもできたなら、バイヤーの皆様もきっと驚かれたのではないでしょうか…「クリストムだと、こんなに美味しいピノが一番格下なの？」って。因みにカレラとクリストムのスタンダード版は、正規輸入元定価がだいたい同価格。ただ、カレラが100％買い付けブドウを使用しているのに対し、実はクリストムのアプローチ版である当ボトルは半分が自社畑産なんですよね。フルーツ・ソースである5つの畑、アイリーン、ジェシー、ルイーズ、マージョリー、ポール・ギャリーは、何れもシングルになると輸入元定価一万円ほどの高級高品質品。それらの果実の流用品であるMT.ジェファーソンが美味しいのはある意味当然でしょう。ブレンドによりかえって複雑味が増すのか、’16年のように、上位シングル超えを果たしてしまうことも、1度や2度ではありません。 ▼クリストム・ヴィンヤーズ（Cristom Vineyards）設立者であり現オーナーのポール・ゲリーは、フランスへ旅行した際にブルゴーニュの伝統的な葡萄栽培を目の当たりにし、これに感銘を受けて自らもワイン造りの道へ進みました。当時は東海岸に住んでおり、拠点を移すにあたり、フランスでの経験を積んだ彼の目に完璧なピノのテロワールと映ったのはカリフォルニアではなくオレゴンでした。一家とともに1991年に移住すると、ワイナリーを設立。二人の息子であるトムとクリスの名をあわせ、『クリストム』と命名。スティーヴ・ドーナーをワインメーカーに迎え入れるとめきめきと頭角を現し、現在ではオレゴン屈指のピノ生産者として、また全米最高峰のピノ・メーカーにまで躍進しました。現在ポールは引退し、息子のトムが後を継いでいます。 ▼スティーヴ・ドーナー（Steve Doerner）ワインメーカー…という名よりも「ワイングロウワー」と呼ばれる事を好むスティーヴ・ドーナーは、UCデイヴィス校でも醸造学ではなく、微生物学の学士号を手にした人物。彼の持ち味はニューワールドの近代的テクと、全房プレスやネイティヴ・イーストの使用などの、オールドワールドの伝統的手法との融合。「シルキーなフィネスと、深みあるパワーを併せ持つことができるのはピノが唯一／ピノ独特のハーモニーは他の品種では得ることができない。」と語り、この品種をこよなく愛します。草創期から14年もの間、『カレラ』で中心人物として活躍。偉大なるカレラ・ピノの根底を築き上げたのは氏と言っても過言ではありません。カレラ退社後、次の舞台とした先がクリストムでした。ところで、冒頭にて「飲食店支持率No.1ピノ・ワイナリ」と書きました。これについては、W＆S誌が年に一度発表している【レストラン・ポール・アワード】での快挙を指します。 ▼レストラン・ポール・アワード5年連続＃1 クリストムを讃えているのはプロ・テイスターだけではありません。その信頼度は、飲食業界内でも絶大。前期で30周年を迎えた、ワイン＆スピリッツ誌のレストラン・ポール・アワードは、同誌がザガット・サーベイ掲載レストランを対象として送付したアンケートの結果を元に、業務筋での人気度をランキング形式で発表したものです。カベルネ部門ではシルバー・オークやジョーダン、メルロー部門ではダックホーンらが常勝軍団のイメージがありますが、ピノ・ノワール部門において、2016〜2020年度版と、オレゴンNo.1に輝く圧巻の人気者こそがクリストム。話題性といったものよりも、いつ飲んでも美味しい安定感、誰にも愛されるターゲット層の広さ、そしてヒート感無き食事の邪魔をしないスタイル…そういったものが重視される飲食業界から直近8年で七度のオレゴンNo.1…とはまぐれで手にできるものではありません。 ◎マウント・ジェファーソン・キュヴェ（Mt. Jefferson Cuvee）マウント・ジェファーソンとはオレゴンを代表する山の名前であり、ワインとしてはクリストムのスタンダード版。使用果実は年々自社畑比率があがっており、’19年で50％に達し、最新’22年では実に73％まで来ました。残りの買い葡萄にしても、クリストムのヴィンヤード・マネージャーであるマーク・フェルツが自ら所有する『フェルツ・ヴィンヤード』、隣接する畑で、栽培管理はクリストム自身が行う『タンカレラ』などが含まれ、作法的には自社畑のようなもの。更にはオレゴンのピノ・レジェンド、ケン・ライトが所有する『カナリー・ヒルズ』も名を連ねます。こうなるともうアプローチ版というより、マルチブレンド・キュヴェ。 46％全房、100％ネイティブ・イースト使用。プレスは軽めに留め、樽への移動はポンプを使わず重力で。フル・マロ。新樽比率20％の仏産樽で11ヶ月熟成。清澄には卵白を使用。無濾過。度数13.5％。 ◎James Suckling より　【JS94点】「A lively, precise and well-composed pinot with notes of sour cherries, red currants, crushed roses and mild spices on the nose, followed through to a medium body with bright acidity. It’s crisp and spot-on, with succulent wild berries at the center and verve throughout.」開けたてはぐぐっと内に締まった（閉じた）印象がありますが、時間の経過で熟した程よい果肉味のあるチャーミングでセクシーな果実の旨味が広がります。スモーキーなオークバニラとの美しい調和があり、フィニッシュにはいかにもオレゴン・ピノにある繊細かつクリーンでエレガントな大人の印象。ふっくらした果実味にはラズベリーやアメリカンチェリーがあり、スパイスや森の香りを伴ったシナモンやクローブ、リコリスなど多彩なハーブの香味が混在。艶やかな酸味と適度なミネラルが全体の甘やかな華やぎを良いバランスで抑えています。華麗さと貴賓を感じさせる、後味が美しい、今年は玄人好みのスタイルと言えるでしょうか。 ●オレゴン版カレラ…と言うには勿体無いほどの、オレゴンに心傾がせるピノ。 ■228本完売！　24本追加いたしました。 ■インターナショナル・ワイン・レビュー95ポイント ■ジェームス・サックリング94ポイント ■ヴィノス93ポイント	6,435円
【6本〜送料無料】クリストムヴィンヤーズシャルドネエオラアミティヒルズ 2021 白ワインシャルドネアメリカ 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Chardonnay Eola Amity Hills Cristom Vineyardsクリストムヴィンヤーズ（詳細はこちら）創立1992年から少量のシャルドネを造っています（ワインメーカーのスティーブ・ドナーはカレラで素晴らしいシャルドネを造っていました）。2018VTGより海外輸出出来るまで新しい区画のシャルドネの樹齢が上がり新リリースとなりました。畑はルイーズのオリジナルの区画、ポール・ゲリーの新しい区画、近隣の志を同じくする畑のブレンド。樽を効かせ、マロラクティック醗酵を完全に終えた滑らかでしっかりしたスタイル。750mlシャルドネアメリカ・オレゴン・ウィラメットヴァレーエオラアミティヒルズ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社中川ワイン	5,456円
【6本〜送料無料】フェイラワインズピノノワールセヴンスプリングスエオラアミティヒルズウィラメットヴァレー（オレゴン） 2021 赤ワインピノノワールアメリカ 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Pinot Noir Seven Springs Eola-Amity Hills Willamette Valley (Oregon) Failla Winesフェイラワインズ（詳細はこちら）ピノノワール750mlピノノワールアメリカ・オレゴン・ウィラメットヴァレーエオラアミティヒルズAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE	10,846円
フェイラワインズピノノワールセヴンスプリングスエオラアミティヒルズウィラメットヴァレー（オレゴン） 750ml [WIS アメリカオレゴン赤ワイン辛口ミディアムボディ FLP4P15] ハードリカー　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。フェイラワインズピノノワールセヴンスプリングスエオラアミティヒルズウィラメットヴァレー（オレゴン） 750ml [WIS/アメリカ/オレゴン/赤ワイン/辛口/ミディアムボディ/FLP4P15]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。	8,072円
イヴニングランドセブンスプリングスエステートピノノワールエオラアミティヒルズ 750ml [WIS アメリカカリフォルニア赤ワイン辛口ミディアムボディ ELS4P16] ハードリカー　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。イヴニングランドセブンスプリングスエステートピノノワールエオラアミティヒルズ 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/辛口/ミディアムボディ/ELS4P16]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。	6,600円
イヴニングランドセブンスプリングスエステートピノノワールエオラアミティヒルズ 750ml 送料無料(沖縄対象外)[WIS アメリカカリフォルニア赤ワイン辛口ミディアムボディ ELS4P16] ハードリカー　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。イヴニングランドセブンスプリングスエステートピノノワールエオラアミティヒルズ 750ml 送料無料※(本州のみ)[WIS/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/辛口/ミディアムボディ/ELS4P16]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。	7,088円
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イヴニングランドセブンスプリングスエステートシャルドネエオラアミティヒルズ 750ml [WIS アメリカカリフォルニア白ワイン辛口フルボディ ELS1C15] リカータイム2号店　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。イヴニングランドセブンスプリングスエステートシャルドネエオラアミティヒルズ 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/白ワイン/辛口/フルボディ/ELS1C15]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスイヴニング・ランド「イヴニング・ランド」は探求し続ける完璧な庭のシンボルです。ギリシャ神話の時代から現代まで、イヴニング・ランドは必然的にアメリカの西海岸に導く、アドベンチャーとロマンスを伴った同義語です。オレゴンのウィラメット・ヴァレーのエオラ・アミティ・ヒルズにあるセブン・スプリングス・ヴィンヤードの 80 エーカー（32ha）の畑にはピノ・ノワールとシャルドネ、ガメイ・ノワールが栽培されています。イヴニング・ランドが全てを所有するこのヴィンヤードは、オレゴン州屈指のブドウ畑として知られ、米国の Food&Wine 誌によって、アメリカを代表する畑のトップ 10 に選ばれています。また、ワイン・アドヴォケート誌にも「オレゴンで最も優れた畑の一つであり、毎年安定したクオリティのブドウが実る畑」とされている、特別な畑です。東向きの斜面にあるセブン・スプリングスは 1983 年から植樹が始まり、土壌はオレゴンの典型的な火山性の赤土です。若樹と古樹の比率のバランスがとても良く、様々なミクロクライメートを持つ区画からは多種多様なブドウが収穫されます。バイオダイナミックで栽培を行うセブン・スプリングスの自社畑から完全なエステート・ワインを生産します。イヴニング・ランドの設立当初は、ブルゴーニュ・ミュルソーの偉大な造り手であり、世界の白ワイン生産者 TOP 5の一つとも言われる「コント・ラフォン（Comtes Lafon）」のドミニク・ラフォンが初めて海外でワイン作りに携わったプロジェクトとして知れ渡りました。現在では、カリフォルニアのサンタ・リタ・ヒルズの人気ワイナリー「ドメーヌ・ド・ラ・コート」と「サンディ」を率いるアントレプレナーとしても知られるラジャ・パーと、敏腕ワインメーカーのサシ・ムーアマンがイヴニング・ランドの経営と醸造を担当します。彼らの影響で、ワインは限りなくヨーロッパに近いスタイルになり、今、オレゴンで最も注目されているワイナリーと言っても過言ではありません。ビオディナミ農法。ホールクラスターでプレス、土着酵母、Stockinger旧パンチョンとバリックで発酵＆熟成（12ヶ月）、瓶詰め前にステンレスタンクで6ヶ月間熟成。ABV12.5%	14,960円
【6本〜送料無料】イヴニングランドヴィンヤーズシャルドネセブンスプリングスエステートスマムエオラアミティヒルズ 2021 白ワインシャルドネアメリカ 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Chardonnay Seven Springs Estate Summum Eola-Amity Hills Evening Land Vineyardsイヴニングランドヴィンヤーズ（詳細はこちら）ミディアム・ボディ。鮮明、レモンの皮、焼きリンゴ、甘やかなスパイス。バランス良い余韻には塩味を感じる。スマムに使われるブドウはセブン・スプリングスの真髄とも言える14 畝のブドウから造られます。大昔の火山活動により形成された丘の上にあり、ミネラルを豊富に含んだ土壌です。発酵：土着酵母熟成：オーストリア産パンチョンで12 ヶ月間、ステンレスタンクで6 ヶ月750mlシャルドネアメリカ・オレゴン・ウィラメットヴァレーエオラアミティヒルズAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE	16,038円
イヴニングランドセブンスプリングスエステートシャルドネ 'ラスルス' エオラアミティヒルズ 750ml [WIS アメリカカリフォルニア白ワイン辛口フルボディ ELL1C15] ハードリカー　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。イヴニングランドセブンスプリングスエステートシャルドネ 'ラスルス' エオラアミティヒルズ 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/白ワイン/辛口/フルボディ/ELL1C15]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。	13,200円