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商品 | 説明 | 価格 |

\31日23:59まで期間限定クーポン!1500円以上で5%OFF/山菜 みず 水煮 100g 3パック 秋田 国産 天然 ミズ ウワバミソウ 国産山菜 秋田県産 天然山菜 山菜水煮 保存料不使用 着色料不使用 山の幸 ポイント消化 買いまわり メール便 送料無料
和の郷にんにく王国
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名称 みず水煮 原材料名 みず(秋田県産)、梅酢 内容量 100g×3パック 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 ※開封後は冷蔵庫で保存のうえ、お早めに調理してお召し上がりください。 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:9kcal、たんぱく質:0.2g、脂質:0.2g、炭水化物:1.5g、食塩相当量:0.01g 配送について 【2つまで】メール便(ヤマト運輸ネコポス便郵便受け投函・1〜2個口)【3つ以上】宅配便(佐川急便またはヤマト運輸) ※同時に他メール便商品をご注文いただき、2個口を超えた場合も宅配便でのお届けとなります。 注意事項 ※こちらの商品は「保存・流通」のための水煮となっておりますので、必ず加熱してお召し上がりください。程よい食感をお楽しみいただけます。 ・炒め物や天ぷらなど - そのまま加熱調理してください。 ・お浸しなど - 沸騰したお湯で2~3分ほど茹でてください。 関連キーワード 国産,秋田県産,秋田産,秋田,山菜,水煮,みず,ミズ,わらび,蕨,ワラビ,なめこ,みず,ミズ,ふき,フキ,蕗,山ふき,ふきのとう,フキノトウ,蕗の薹,さく,ぜんまい,ゼンマイ,根曲がりたけ,根曲がり筍,ねまがりたけ,姫竹,ひめたけ,保存料不使用,着色料不使用,天然山菜,国産山菜,山菜水煮,山菜加工品,安心,安全,山の幸,メール便,送料無料 秋田の山菜を、保存料不使用で 美味しさそのまま水煮にしました! ■栄養たっぷり!山の恵み 春の味覚である山菜には、さまざまな栄養価がギュッと詰まっています。山菜や春野菜に含まれている苦み成分の「植物性アルカロイド」は、デトックス効果があるとして最近話題の成分です。 また、食物繊維が多く含まれ、ほとんどが低エネルギーなので、美味しく食べながら体内をキレイにしてくれます。 ■美味しさと一緒に安心もお届け 秋田の山菜取り名人・160余名の方々がひとつひとつ丁寧に採った、秋田の天然山菜です。自然の山から採るので、砂や虫などの付着物が多く、しっかり洗浄しています。安心してお召し上がりいただけるよう、金属検出機にかけ、最後には人の目でしっかりと検品しています。 国産の梅と塩だけで作った梅酢を使い、保存料や着色料は一切使用しておりません。秋田産ならではの風味・食感を、安心と一緒に皆さまの食卓へお届けいたします。 ※ご注意ください※ こちらの商品は「保存・流通」のための水煮となっておりますので、必ず加熱してお召し上がりください。程よい食感をお楽しみいただけます。 ・炒め物や天ぷらなど - そのまま加熱調理してください。 ・お浸しなど - 沸騰したお湯で2~3分ほど茹でてください。
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1,190円
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予約・天然赤ミズ1kg(大小バラ詰め)(ウワバミソウ、ミズナ、ミズブキ、カタハ、ヨシナ)6月上旬~出荷予定
ありがた屋NAGANO
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天然の赤ミズ ミズは水の匂いを感じる湿地帯に自生する山菜で、クセがなくシャキシャキとした食感が特徴です。浅漬け、炒めもの、また煮物などおススメです。(当店のミズは根付ではありません。) 【葉が付いた状態】でお届けいたしますので、できるだけ早く葉を取りながら茎の薄皮を剥いてください。 赤ミズは、比較的採取時期が長いため、採る時期により食感の違いが楽しめます。出始めは茎が少し細いですが柔らかく、後半になると茎が太くなり食べ応えがあります。(葉には、虫食いが出てきます。)食感の違いを楽しむため、最初と終わりに注文をされる方もいらっしゃいます。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2024年採取時期:5/27~6/26)(2023年採取時期:6/7~6/27)(2022年採取時期:5/26~7/11) 保存のポイント 乾燥しないよう新聞紙に包み冷蔵庫で保管できますが、時間の経過とともにしおれ薄皮が取りにくくなります。しおれる前に下処理をしたほうが作業しやすいです。鮮度の良いうちに茎の薄皮を剥き、湯がいたものを冷蔵庫保管しておくと使うときに便利です。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査(抽出検査)を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 大口注文にも対応 例えば、10kg×10回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予告なく注文を締切らせていただきますのでお早めにお願いいたします。場合によっては、ご要望にお応えできないこともあります。 大口の場合は採取量が安定する時期に入ってからの出荷となります。お待ちいただける方のみ、ご注文をお待ちしております。 ご注文前にご確認ください。 採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。 天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。 梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ(大小バラ詰め)古新聞を使い梱包いたします。(採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。) 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。 長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。 ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。 明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。メールにてお送りいたします。 配送料 商品代金の他、別途送料(ヤマト運輸クール冷蔵便)がかかります。商品ページ内の送料料金表をご確認ください。 また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。後ほど当店より送料をお知らせいたします。 2kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 5kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 11kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円 6月上旬~発送予定! (※気象状況で大幅に前後する場合があります。) 箱のサイズに合わせ、曲げて荷作りする場合があります。 ご了承ください。 女性の手で 100gはこのくらいです。 独特な糊気を 楽しんでいただけるよう できるだけ太めをお届け致します。 (山のミズを絶やさないため、根は土に残しています。) 葉を取りながら 茎の薄皮を剥いてください。
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1,200円
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野菜の苗/ウワバミソウ3号ポット
園芸ネット プラス
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蟒草・ミズ・ミズナ 山菜の苗野菜の苗/ウワバミソウ3号ポット希少な山菜として人気のウワバミソウ。本州、九州、四国などの山林の湿った斜面などに自生します。5〜6月頃に柔らかい茎はぬめりがありアクやクセがなく、摘み採って皮をむき、てんぷらや和え物、おひたし、油いためなどに利用します。また根元にできるムカゴも食用にできます。 学名elatostema umbellatumタイプイラクサ科の多年草草丈30〜50cm開花期5〜6月収穫時期5〜9月冬の状態地上部なし日照日向または半日陰栽培方法:木の下など半日陰になる、適度に保水性のある場所が適しています。植付け後はたっぷり水をやり、冬の間は敷き藁などでマルチングをしてください。お届けする苗は3号(直径9cm)ポット入りです。秋〜冬季は地上部が枯れた状態でのお届けとなります。※写真はイメージです。ウワバミソウ3号ポットの栽培ガイド春の山菜
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569円
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予約・天然赤ミズ3kg(大小バラ詰め)(ウワバミソウ、ミズナ、ミズブキ、カタハ、ヨシナ)6月上旬~出荷予定
ありがた屋NAGANO
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天然の赤ミズ ミズは水の匂いを感じる湿地帯に自生する山菜で、クセがなくシャキシャキとした食感が特徴です。浅漬け、炒めもの、また煮物などおススメです。(当店のミズは根付ではありません。) 【葉が付いた状態】でお届けいたしますので、できるだけ早く葉を取りながら茎の薄皮を剥いてください。 赤ミズは、比較的採取時期が長いため、採る時期により食感の違いが楽しめます。出始めは茎が少し細いですが柔らかく、後半になると茎が太くなり食べ応えがあります。(葉には、虫食いが出てきます。)食感の違いを楽しむため、最初と終わりに注文をされる方もいらっしゃいます。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2024年採取時期:5/27~6/26)(2023年採取時期:6/7~6/27)(2022年採取時期:5/26~7/11) 保存のポイント 乾燥しないよう新聞紙に包み冷蔵庫で保管できますが、時間の経過とともにしおれ薄皮が取りにくくなります。しおれる前に下処理をしたほうが作業しやすいです。鮮度の良いうちに茎の薄皮を剥き、湯がいたものを冷蔵庫保管しておくと使うときに便利です。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査(抽出検査)を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 大口注文にも対応 例えば、10kg×10回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予告なく注文を締切らせていただきますのでお早めにお願いいたします。場合によっては、ご要望にお応えできないこともあります。 大口の場合は採取量が安定する時期に入ってからの出荷となります。お待ちいただける方のみ、ご注文をお待ちしております。 ご注文前にご確認ください。 採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。 天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。 梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ(大小バラ詰め)古新聞を使い梱包いたします。(採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。) 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。 長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。 ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。 明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。メールにてお送りいたします。 配送料 商品代金の他、別途送料(ヤマト運輸クール冷蔵便)がかかります。商品ページ内の送料料金表をご確認ください。 また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。後ほど当店より送料をお知らせいたします。 2kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 5kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 11kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円 6月上旬~発送予定! (※気象状況で大幅に前後する場合があります。) 箱のサイズに合わせ、曲げて荷作りする場合があります。 ご了承ください。 女性の手で 100gはこのくらいです。 独特な糊気を 楽しんでいただけるよう できるだけ太めをお届け致します。 (山のミズを絶やさないため、根は土に残しています。) 葉を取りながら 茎の薄皮を剥いてください。
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3,600円
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\31日23:59まで期間限定クーポン!1500円以上で5%OFF/山菜 水煮 3種セット 秋田 国産 ふき わらび みず 国産山菜 秋田県産 天然 天然山菜 山菜水煮 山ふき ワラビ 蕨 ミズ ウワバミソウ 保存料不使用 着色料不使用 ポイント消化 買いまわり メール便 送料無料
和の郷にんにく王国
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名称 ・みず水煮(100g)・わらび水煮(80g)・山ふき水煮(100g) 原材料名 【みず水煮】みず、梅酢【わらび水煮】わらび、梅酢【山ふき水煮】ふき、梅酢 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 ※開封後は冷蔵庫で保存のうえ、お早めに調理してお召し上がりください。 栄養成分表示(100gあたり) 【みず水煮】熱量:9kcal、たんぱく質:0.2g、脂質:0.2g、炭水化物:1.5g、食塩相当量:0.01g 【わらび水煮】熱量:15kcal、たんぱく質:1.5g、脂質:0.1g、炭水化物:3.0g、食塩相当量:0g 【山ふき水煮】熱量:7.9kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0g、炭水化物:1.9g、食塩相当量:0g 配送について 【2つまで】メール便(ヤマト運輸ネコポス便郵便受け投函・1〜2個口)【3つ以上】宅配便(佐川急便またはヤマト運輸) ※同時に他メール便商品をご注文いただき、2個口を超えた場合も宅配便でのお届けとなります。 注意事項 ※こちらの商品は「保存・流通」のための水煮となっておりますので、必ず加熱してお召し上がりください。程よい食感をお楽しみいただけます。 ・炒め物や天ぷらなど - そのまま加熱調理してください。 ・お浸しなど - 沸騰したお湯で2~3分ほど茹でてください。 関連キーワード 国産,秋田県産,秋田産,秋田,山菜,水煮,みず,ミズ,わらび,蕨,ワラビ,なめこ,みず,ミズ,ふき,フキ,蕗,山ふき,ふきのとう,フキノトウ,蕗の薹,さく,ぜんまい,ゼンマイ,根曲がりたけ,根曲がり筍,ねまがりたけ,姫竹,ひめたけ,保存料不使用,着色料不使用,天然山菜,国産山菜,山菜水煮,山菜加工品,安心,安全,山の幸,メール便,送料無料 秋田の山菜を、保存料不使用で 美味しさそのまま水煮にしました! ■栄養たっぷり!山の恵み 春の味覚である山菜には、さまざまな栄養価がギュッと詰まっています。山菜や春野菜に含まれている苦み成分の「植物性アルカロイド」は、デトックス効果があるとして最近話題の成分です。 また、食物繊維が多く含まれ、ほとんどが低エネルギーなので、美味しく食べながら体内をキレイにしてくれます。 ■美味しさと一緒に安心もお届け 秋田の山菜取り名人・160余名の方々がひとつひとつ丁寧に採った、秋田の天然山菜です。自然の山から採るので、砂や虫などの付着物が多く、しっかり洗浄しています。安心してお召し上がりいただけるよう、金属検出機にかけ、最後には人の目でしっかりと検品しています。 国産の梅と塩だけで作った梅酢を使い、保存料や着色料は一切使用しておりません。秋田産ならではの風味・食感を、安心と一緒に皆さまの食卓へお届けいたします。 ※ご注意ください※ こちらの商品は「保存・流通」のための水煮となっておりますので、必ず加熱してお召し上がりください。程よい食感をお楽しみいただけます。 ・炒め物や天ぷらなど - そのまま加熱調理してください。 ・お浸しなど - 沸騰したお湯で2~3分ほど茹でてください。
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1,190円
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予約・天然山菜赤ミズ500g(大小バラ詰め)(ウワバミソウ、ミズナ、ミズブキ、カタハ、ヨシナ)6月上旬~出荷予定
ありがた屋NAGANO
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天然の赤ミズ ミズは水の匂いを感じる湿地帯に自生する山菜で、クセがなくシャキシャキとした食感が特徴です。浅漬け、炒めもの、また煮物などおススメです。(当店のミズは根付ではありません。) 【葉が付いた状態】でお届けいたしますので、できるだけ早く葉を取りながら茎の薄皮を剥いてください。 赤ミズは、比較的採取時期が長いため、採る時期により食感の違いが楽しめます。出始めは茎が少し細いですが柔らかく、後半になると茎が太くなり食べ応えがあります。(葉には、虫食いが出てきます。)食感の違いを楽しむため、最初と終わりに注文をされる方もいらっしゃいます。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2024年採取時期:5/27~6/26)(2023年採取時期:6/7~6/27)(2022年採取時期:5/26~7/11) 保存のポイント 乾燥しないよう新聞紙に包み冷蔵庫で保管できますが、時間の経過とともにしおれ薄皮が取りにくくなります。しおれる前に下処理をしたほうが作業しやすいです。鮮度の良いうちに茎の薄皮を剥き、湯がいたものを冷蔵庫保管しておくと使うときに便利です。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査(抽出検査)を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 大口注文にも対応 例えば、10kg×10回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予告なく注文を締切らせていただきますのでお早めにお願いいたします。場合によっては、ご要望にお応えできないこともあります。 大口の場合は採取量が安定する時期に入ってからの出荷となります。お待ちいただける方のみ、ご注文をお待ちしております。 ご注文前にご確認ください。 採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。 天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。 梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ(大小バラ詰め)古新聞を使い梱包いたします。(採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。) 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。 長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。 ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。 明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。メールにてお送りいたします。 配送料 商品代金の他、別途送料(ヤマト運輸クール冷蔵便)がかかります。商品ページ内の送料料金表をご確認ください。 また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。後ほど当店より送料をお知らせいたします。 2kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 5kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 11kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円 6月上旬~発送予定! (※気象状況で大幅に前後する場合があります。) 箱のサイズに合わせ、曲げて荷作りする場合があります。 ご了承ください。 女性の手で 100gはこのくらいです。 独特な糊気を 楽しんでいただけるよう できるだけ太めをお届け致します。 (山のミズを絶やさないため、根は土に残しています。) 葉を取りながら 茎の薄皮を剥いてください。
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850円
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予約・天然赤ミズ2kg(大小バラ詰め)(ウワバミソウ、ミズナ、ミズブキ、カタハ、ヨシナ)6月上旬~出荷予定
ありがた屋NAGANO
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天然の赤ミズ ミズは水の匂いを感じる湿地帯に自生する山菜で、クセがなくシャキシャキとした食感が特徴です。浅漬け、炒めもの、また煮物などおススメです。(当店のミズは根付ではありません。) 【葉が付いた状態】でお届けいたしますので、できるだけ早く葉を取りながら茎の薄皮を剥いてください。 赤ミズは、比較的採取時期が長いため、採る時期により食感の違いが楽しめます。出始めは茎が少し細いですが柔らかく、後半になると茎が太くなり食べ応えがあります。(葉には、虫食いが出てきます。)食感の違いを楽しむため、最初と終わりに注文をされる方もいらっしゃいます。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2024年採取時期:5/27~6/26)(2023年採取時期:6/7~6/27)(2022年採取時期:5/26~7/11) 保存のポイント 乾燥しないよう新聞紙に包み冷蔵庫で保管できますが、時間の経過とともにしおれ薄皮が取りにくくなります。しおれる前に下処理をしたほうが作業しやすいです。鮮度の良いうちに茎の薄皮を剥き、湯がいたものを冷蔵庫保管しておくと使うときに便利です。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査(抽出検査)を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 大口注文にも対応 例えば、10kg×10回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予告なく注文を締切らせていただきますのでお早めにお願いいたします。場合によっては、ご要望にお応えできないこともあります。 大口の場合は採取量が安定する時期に入ってからの出荷となります。お待ちいただける方のみ、ご注文をお待ちしております。 ご注文前にご確認ください。 採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。 天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。 梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ(大小バラ詰め)古新聞を使い梱包いたします。(採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。) 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。 長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。 ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。 明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。メールにてお送りいたします。 配送料 商品代金の他、別途送料(ヤマト運輸クール冷蔵便)がかかります。商品ページ内の送料料金表をご確認ください。 また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。後ほど当店より送料をお知らせいたします。 2kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 5kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 11kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円 6月上旬~発送予定! (※気象状況で大幅に前後する場合があります。) 箱のサイズに合わせ、曲げて荷作りする場合があります。 ご了承ください。 女性の手で 100gはこのくらいです。 独特な糊気を 楽しんでいただけるよう できるだけ太めをお届け致します。 (山のミズを絶やさないため、根は土に残しています。) 葉を取りながら 茎の薄皮を剥いてください。
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2,400円
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予約・天然赤ミズ100g(大小バラ詰め)(ウワバミソウ、ミズナ、ミズブキ、カタハ、ヨシナ)6月上旬~出荷予定
ありがた屋NAGANO
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天然の赤ミズ ミズは水の匂いを感じる湿地帯に自生する山菜で、クセがなくシャキシャキとした食感が特徴です。浅漬け、炒めもの、また煮物などおススメです。(当店のミズは根付ではありません。) 【葉が付いた状態】でお届けいたしますので、できるだけ早く葉を取りながら茎の薄皮を剥いてください。 赤ミズは、比較的採取時期が長いため、採る時期により食感の違いが楽しめます。出始めは茎が少し細いですが柔らかく、後半になると茎が太くなり食べ応えがあります。(葉には、虫食いが出てきます。)食感の違いを楽しむため、最初と終わりに注文をされる方もいらっしゃいます。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2024年採取時期:5/27~6/26)(2023年採取時期:6/7~6/27)(2022年採取時期:5/26~7/11) 保存のポイント 乾燥しないよう新聞紙に包み冷蔵庫で保管できますが、時間の経過とともにしおれ薄皮が取りにくくなります。しおれる前に下処理をしたほうが作業しやすいです。鮮度の良いうちに茎の薄皮を剥き、湯がいたものを冷蔵庫保管しておくと使うときに便利です。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査(抽出検査)を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 大口注文にも対応 例えば、10kg×10回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予告なく注文を締切らせていただきますのでお早めにお願いいたします。場合によっては、ご要望にお応えできないこともあります。 大口の場合は採取量が安定する時期に入ってからの出荷となります。お待ちいただける方のみ、ご注文をお待ちしております。 ご注文前にご確認ください。 採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。 天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。 梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ(大小バラ詰め)古新聞を使い梱包いたします。(採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。) 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。 長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。 ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。 明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。メールにてお送りいたします。 配送料 商品代金の他、別途送料(ヤマト運輸クール冷蔵便)がかかります。商品ページ内の送料料金表をご確認ください。 また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。後ほど当店より送料をお知らせいたします。 2kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 5kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 11kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円 6月上旬~発送予定! (※気象状況で大幅に前後する場合があります。) 箱のサイズに合わせ、曲げて荷作りする場合があります。 ご了承ください。 女性の手で 100gはこのくらいです。 独特な糊気を 楽しんでいただけるよう できるだけ太めをお届け致します。 (山のミズを絶やさないため、根は土に残しています。) 葉を取りながら 茎の薄皮を剥いてください。
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350円
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天然ミズ(赤ミズ)(ウワバミソウ科) 500g[予約販売][6月上旬~発送予定][クール便]【山菜屋 清水農園】
みちのくふるさと便
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こちらの商品は、予約ご注文商品となっております。 天候等の影響により、収穫がかなり左右されますので、 ご希望お届け日のご指定をお受けできません。 ご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 予約販売:6月上旬頃より発送開始予定です。 ・岩手県北地方春が遅い為、他の地方の山菜が出終わった頃の出荷となります。 ご理解下さいますようお願い致します。 *特徴* ・渓流沿い、湧き水、沢筋の水の流れる湿地帯等に生い茂っています。 ・シャキシャキとした食感でクセのない山菜です。 ・6月下旬頃までは皮が柔らかいので皮を剥かず食べられます。 ・7月ご発送分は、葉を取って発送しますのでピンセットなどで皮を剥いて調理するとよいです。 皮を剥いたミズは一段と美味しいです。 ・根元が赤い赤ミズと、根元が青い青ミズがあります。 赤ミズはたたきにすると特に粘り気が出ます。 *ご注意* ・山から採りたてをお送りしますので、しっかり水洗いをしてから、調理、保存下さい。 *食べ方* ・葉と茎を取り分け5cm程の長さに切り、熱いお湯で30秒位茹で、冷水で冷まします。 ・葉は天ぷら ・赤ミズは根元から5cm位を細かく切って叩くと粘りが出ます。 すり鉢でさらにするとトロトロになるので、味付けをしてお召し上がり下さい。 商品詳細 数 量 500g 販売期間 6月上旬〜7月上旬 採取地 岩手県北 保 存 ・茹でて食べやすい大きさに切って水に浸し、冷蔵で3日間程 ・量の25%の塩をまぶし重い物をのせて、3か月程 ・茹でて塩漬けし重石をして半年程 お早めにお召し上がり下さい。こちらの商品は、予約ご注文商品となっております。 天候等の影響により、収穫がかなり左右されますので、 ご希望お届け日のご指定をお受けできません。 ご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。
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1,300円
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【31%OFFクーポン】【送料無料】国産山菜ミックス水煮「菜ごころ 国産山菜ミックス 90g」×20袋【山菜うどん 山菜そば 和え物 炒め物 山菜ごはん 和風パスタ】【国産原料使用 わらび なめこ みず(ウワバミソウ) えのき茸】山菜水煮 水煮山菜ミックス 山菜の水煮
うまみ丸ごと屋
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名称 山菜ミックス水煮 原材料名 わらび、なめこ、みず、えのき茸、砂糖、食塩/乳酸Ca、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC) 原料原産地 国産(わらび、なめこ、みず、えのき茸) 内容量 90g 賞味期限 パッケージに記載 ※賞味期間(開封前)は製造日+180日間です。 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますのでご了承ください。 ※賞味期限が最低60日以上あるものを発送いたします。 保存方法 直射日光を避け、常温暗所で保存してください。 販売者 ヤマサン食品工業株式会社 富山県射水市黒河3197 製造所 ユーキ食品株式会社 山形県尾花沢市大字荻袋字西荻原1289-5 備考 開封後は早めにお召し上がりください。 配送について 佐川急便 ●ご入金確認後、4営業日以内に発送いたします。 ●配送条件や料金の詳細はコチラ
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6,200円
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\31日23:59まで期間限定クーポン!1500円以上で5%OFF/山菜ミックス 水煮 100g 2パック 秋田 国産 天然 ミズ ウワバミソウ 国産山菜 秋田県産 天然山菜 山菜水煮 保存料不使用 着色料不使用 山の幸 ポイント消化 買いまわり メール便 送料無料
和の郷にんにく王国
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商品説明 名称 山菜ミックス水煮(100g×2パック) 原材料名 わらび、なめこ、みず、ふき、さく、ぜんまい、根曲がり筍、梅酢 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限 商品ラベルに記載しています。 配送方法 【4つまで】メール便(ヤマト運輸ネコポス便郵便受け投函・1〜2個口)【5つ以上】宅配便(佐川急便またはヤマト運輸) ※同時に他メール便商品をご注文いただき、2個口を超えた場合も宅配便でのお届けとなります。 注意事項 ※こちらの商品は「保存・流通」のための水煮となっておりますので、必ず加熱してお召し上がりください。程よい食感をお楽しみいただけます。 ・炒め物や天ぷらなど - そのまま加熱調理してください。 ・お浸しなど - 沸騰したお湯で2~3分ほど茹でてください。 秋田の山菜を、保存料不使用で 美味しさそのまま水煮にしました! 栄養たっぷり!山の恵み 春の味覚である山菜には、さまざまな栄養価がギュッと詰まっています。山菜や春野菜に含まれている苦み成分の「植物性アルカロイド」は、デトックス効果があるとして最近話題の成分です。 また、食物繊維が多く含まれ、ほとんどが低エネルギーなので、美味しく食べながら体内をキレイにしてくれます。 美味しさと一緒に安心もお届け 秋田の山菜取り名人・160余名の方々がひとつひとつ丁寧に採った、秋田の天然山菜です。自然の山から採るので、砂や虫などの付着物が多く、しっかり洗浄しています。安心してお召し上がりいただけるよう、金属検出機にかけ、最後には人の目でしっかりと検品しています。 国産の梅と塩だけで作った梅酢を使い、保存料や着色料は一切使用しておりません。秋田産ならではの風味・食感を、安心と一緒に皆さまの食卓へお届けいたします。 ※ご注意ください※ こちらの商品は「保存・流通」のための水煮となっておりますので、必ず加熱してお召し上がりください。程よい食感をお楽しみいただけます。 ・炒め物や天ぷらなど - そのまま加熱調理してください。 ・お浸しなど - 沸騰したお湯で2~3分ほど茹でてください。 国産,秋田県産,秋田産,秋田,山菜,水煮,みず,ミズ,わらび,蕨,ワラビ,なめこ,みず,ミズ,ふき,フキ,蕗,山ふき,ふきのとう,フキノトウ,蕗の薹,さく,ぜんまい,ゼンマイ,根曲がりたけ,根曲がり筍,ねまがりたけ,姫竹,ひめたけ,保存料不使用,着色料不使用,天然山菜,国産山菜,山菜水煮,山菜加工品,安心,安全,山の幸,メール便,送料無料
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1,190円
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【ふるさと納税】【令和7年産先行予約】天然 赤みず 選べる容量 500g・1kg 山菜 アカミズ ウワバミソウ わかば屋
山形県鶴岡市
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商品説明 内容量赤みず (お選びいただいた容量) ・500g ・1kg 賞味期限発送日を含め3日 産地山形県鶴岡市 提供事業者わかば屋 申込期間令和7年7月10日ご入金分まで 発送時期令和7年5月15日〜8月20日頃 ※天候や発育状況により、発送期間が前後する場合がございます。 ※お申込み順に発送していきますので予めご了承ください。 ※お届け日のご指定はできません。 発送方法クール冷蔵便 返品・交換について ◆返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。 ◆外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送など、異常があった場合はお早めにご連絡ください。当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後1日以内までとさせていただきます。 ◆到着後1日を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。鶴岡市で採れた天然の赤みずをお送り致します。 正式名称はウワバミソウ。 わかば屋の赤みずは天然物です。 雪が溶け大地が芽吹き始めると赤みずもどんどんと伸び始めます。 そのため、天然物は採取時期が短く限られたところにしかないことから貴重品です。 豪雪地帯の赤みずはえぐみが少ないので食べやすく美味しいです。 ・調理のレシピや説明書きなどは一切お付けしておりません。 ・天然物のため大きさはバラバラです。 ・簡易梱包となります。 ・到着日、除外日、曜日などの指定は一切承りかねます。 発送時期 令和7年5月15日〜8月20日頃
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10,500円
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予約・天然赤ミズ5kg(大小バラ詰め)(ウワバミソウ、ミズナ、ミズブキ、カタハ、ヨシナ)6月上旬~出荷予定
ありがた屋NAGANO
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天然の赤ミズ ミズは水の匂いを感じる湿地帯に自生する山菜で、クセがなくシャキシャキとした食感が特徴です。浅漬け、炒めもの、また煮物などおススメです。(当店のミズは根付ではありません。) 【葉が付いた状態】でお届けいたしますので、できるだけ早く葉を取りながら茎の薄皮を剥いてください。 赤ミズは、比較的採取時期が長いため、採る時期により食感の違いが楽しめます。出始めは茎が少し細いですが柔らかく、後半になると茎が太くなり食べ応えがあります。(葉には、虫食いが出てきます。)食感の違いを楽しむため、最初と終わりに注文をされる方もいらっしゃいます。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2024年採取時期:5/27~6/26)(2023年採取時期:6/7~6/27)(2022年採取時期:5/26~7/11) 保存のポイント 乾燥しないよう新聞紙に包み冷蔵庫で保管できますが、時間の経過とともにしおれ薄皮が取りにくくなります。しおれる前に下処理をしたほうが作業しやすいです。鮮度の良いうちに茎の薄皮を剥き、湯がいたものを冷蔵庫保管しておくと使うときに便利です。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査(抽出検査)を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 大口注文にも対応 例えば、10kg×10回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予告なく注文を締切らせていただきますのでお早めにお願いいたします。場合によっては、ご要望にお応えできないこともあります。 大口の場合は採取量が安定する時期に入ってからの出荷となります。お待ちいただける方のみ、ご注文をお待ちしております。 ご注文前にご確認ください。 採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。 天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。 梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ(大小バラ詰め)古新聞を使い梱包いたします。(採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。) 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。 長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。 ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。 明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。メールにてお送りいたします。 配送料 商品代金の他、別途送料(ヤマト運輸クール冷蔵便)がかかります。商品ページ内の送料料金表をご確認ください。 また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。後ほど当店より送料をお知らせいたします。 2kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 5kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 11kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円 6月上旬~発送予定! (※気象状況で大幅に前後する場合があります。) 箱のサイズに合わせ、曲げて荷作りする場合があります。 ご了承ください。 女性の手で 100gはこのくらいです。 独特な糊気を 楽しんでいただけるよう できるだけ太めをお届け致します。 (山のミズを絶やさないため、根は土に残しています。) 葉を取りながら 茎の薄皮を剥いてください。
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6,000円
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天然ミズ(若芽)(ウワバミソウ科) 300g[予約販売][4月下旬頃発送予定][クール便]【山菜屋 清水農園】
みちのくふるさと便
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こちらの商品は、予約ご注文商品となっております。 天候等の影響により、収穫がかなり左右されますので、 ご希望お届け日のご指定をお受けできません。 ご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 予約販売:4月下旬頃より発送開始予定です。 ・ミズ若芽 奥山の源流沿、陽当たりの良い場所に早く出る若いミズです。 ・長さは15~35センチ前後 ・皮を剥かずに調理できる万能な食材です。 ・時期的に成長段階の先採りになりますので 若みずの食べ頃は時期的に数日しかありませんので ご理解のほどお願いします *特徴* ・渓流沿い、湧き水、沢筋の水の流れる湿地帯等に生い茂っています。 ・シャキシャキとした食感でクセのない山菜です。 ・6月中旬頃までは皮が柔らかいので皮を剥かず食べられます。 *ご注意* ・山から採りたてをお送りしますので、しっかり水洗いをしてから、調理、保存下さい。 *食べ方* ・葉と茎を取り分け5cm程の長さに切り、熱いお湯で30秒位茹で、冷水で冷まします。 ・葉は天ぷら ・赤ミズは根元から5cm位を細かく切って叩くと粘りが出ます。 すり鉢でさらにするとトロトロになるので、味付けをしてお召し上がり下さい。 商品詳細 数 量 300g 販売期間 おおよそ4月下旬〜5月下旬 採取地 岩手県北 保 存 ・茹でて食べやすい大きさに切って水に浸し、冷蔵で3日間程・量の25%の塩をまぶし重い物をのせて、3か月程 ・茹でて塩漬けし重石をして半年程 お早めにお召し上がり下さい。こちらの商品は、予約ご注文商品となっております。 天候等の影響により、収穫がかなり左右されますので、 ご希望お届け日のご指定をお受けできません。 ご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。
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1,500円
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予約・天然赤ミズ2.5kg(大小バラ詰め)(ウワバミソウ、ミズナ、ミズブキ、カタハ、ヨシナ)6月上旬~出荷予定
ありがた屋NAGANO
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天然の赤ミズ ミズは水の匂いを感じる湿地帯に自生する山菜で、クセがなくシャキシャキとした食感が特徴です。浅漬け、炒めもの、また煮物などおススメです。(当店のミズは根付ではありません。) 【葉が付いた状態】でお届けいたしますので、できるだけ早く葉を取りながら茎の薄皮を剥いてください。 赤ミズは、比較的採取時期が長いため、採る時期により食感の違いが楽しめます。出始めは茎が少し細いですが柔らかく、後半になると茎が太くなり食べ応えがあります。(葉には、虫食いが出てきます。)食感の違いを楽しむため、最初と終わりに注文をされる方もいらっしゃいます。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2024年採取時期:5/27~6/26)(2023年採取時期:6/7~6/27)(2022年採取時期:5/26~7/11) 保存のポイント 乾燥しないよう新聞紙に包み冷蔵庫で保管できますが、時間の経過とともにしおれ薄皮が取りにくくなります。しおれる前に下処理をしたほうが作業しやすいです。鮮度の良いうちに茎の薄皮を剥き、湯がいたものを冷蔵庫保管しておくと使うときに便利です。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査(抽出検査)を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 大口注文にも対応 例えば、10kg×10回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予告なく注文を締切らせていただきますのでお早めにお願いいたします。場合によっては、ご要望にお応えできないこともあります。 大口の場合は採取量が安定する時期に入ってからの出荷となります。お待ちいただける方のみ、ご注文をお待ちしております。 ご注文前にご確認ください。 採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。 天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。 梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ(大小バラ詰め)古新聞を使い梱包いたします。(採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。) 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。 長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。 ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。 明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。メールにてお送りいたします。 配送料 商品代金の他、別途送料(ヤマト運輸クール冷蔵便)がかかります。商品ページ内の送料料金表をご確認ください。 また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。後ほど当店より送料をお知らせいたします。 2kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 5kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 11kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円 6月上旬~発送予定! (※気象状況で大幅に前後する場合があります。) 箱のサイズに合わせ、曲げて荷作りする場合があります。 ご了承ください。 女性の手で 100gはこのくらいです。 独特な糊気を 楽しんでいただけるよう できるだけ太めをお届け致します。 (山のミズを絶やさないため、根は土に残しています。) 葉を取りながら 茎の薄皮を剥いてください。
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3,000円
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予約・天然赤ミズ1.5kg(大小バラ詰め)(ウワバミソウ、ミズナ、ミズブキ、カタハ、ヨシナ)6月上旬~出荷予定
ありがた屋NAGANO
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天然の赤ミズ ミズは水の匂いを感じる湿地帯に自生する山菜で、クセがなくシャキシャキとした食感が特徴です。浅漬け、炒めもの、また煮物などおススメです。(当店のミズは根付ではありません。) 【葉が付いた状態】でお届けいたしますので、できるだけ早く葉を取りながら茎の薄皮を剥いてください。 赤ミズは、比較的採取時期が長いため、採る時期により食感の違いが楽しめます。出始めは茎が少し細いですが柔らかく、後半になると茎が太くなり食べ応えがあります。(葉には、虫食いが出てきます。)食感の違いを楽しむため、最初と終わりに注文をされる方もいらっしゃいます。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2024年採取時期:5/27~6/26)(2023年採取時期:6/7~6/27)(2022年採取時期:5/26~7/11) 保存のポイント 乾燥しないよう新聞紙に包み冷蔵庫で保管できますが、時間の経過とともにしおれ薄皮が取りにくくなります。しおれる前に下処理をしたほうが作業しやすいです。鮮度の良いうちに茎の薄皮を剥き、湯がいたものを冷蔵庫保管しておくと使うときに便利です。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査(抽出検査)を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 大口注文にも対応 例えば、10kg×10回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予告なく注文を締切らせていただきますのでお早めにお願いいたします。場合によっては、ご要望にお応えできないこともあります。 大口の場合は採取量が安定する時期に入ってからの出荷となります。お待ちいただける方のみ、ご注文をお待ちしております。 ご注文前にご確認ください。 採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。 天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。 梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ(大小バラ詰め)古新聞を使い梱包いたします。(採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。) 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。 長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。 ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。 明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。メールにてお送りいたします。 配送料 商品代金の他、別途送料(ヤマト運輸クール冷蔵便)がかかります。商品ページ内の送料料金表をご確認ください。 また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。後ほど当店より送料をお知らせいたします。 2kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 5kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 11kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円 6月上旬~発送予定! (※気象状況で大幅に前後する場合があります。) 箱のサイズに合わせ、曲げて荷作りする場合があります。 ご了承ください。 女性の手で 100gはこのくらいです。 独特な糊気を 楽しんでいただけるよう できるだけ太めをお届け致します。 (山のミズを絶やさないため、根は土に残しています。) 葉を取りながら 茎の薄皮を剥いてください。
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1,800円
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【送料無料】国産 山菜ミックス水煮 お試し3袋「菜ごころ 国産山菜ミックス 90g」×3袋【山菜うどん 山菜そば 和え物 炒め物 山菜ごはん 和風パスタに 国産原料使用 わらび なめこ みず(ウワバミソウ) えのき茸 山菜水煮 山菜ミックス】
うまみ丸ごと屋
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名称 山菜ミックス水煮 原材料名 わらび、なめこ、みず、えのき茸、砂糖、食塩/乳酸Ca、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC) 原料原産地 国産(わらび、なめこ、みず、えのき茸) 内容量 90g 賞味期限 パッケージに記載 ※賞味期間(開封前)は製造日+180日間です。 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますのでご了承ください。 ※賞味期限が最低60日以上あるものを発送いたします。 保存方法 直射日光を避け、常温暗所で保存してください。 販売者 ヤマサン食品工業株式会社 富山県射水市黒河3197 製造所 ユーキ食品株式会社 山形県尾花沢市大字荻袋字西荻原1289-5 備考 開封後は早めにお召し上がりください。 配送について 佐川急便 ●ご入金確認後、4営業日以内に発送いたします。 ●配送条件や料金の詳細はコチラ
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1,980円
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(20ポット)赤ミズ 9〜10.5cmポット苗20ポットセット 山菜苗/ウワバミソウ/赤みず/※休眠 地上部無し
紫桜館 山の花屋 楽天市場店
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●商品情報[山野草][耐寒性多年草][宿根草][野菜苗][山菜苗] 和名:蟒蛇草(ウワバミソウ) 学名:Elatostema umbellatum var.majus 山菜名:アカミズ、ミズナ、ミズ (※アオミズ・ヤマトキホコリではありません) 分類:イラクサ科ウワバミソウ属 耐寒性多年草 ※8〜10月は葉茎を切り詰めてお届けとなります。切り詰めて植え付けた方が根付きもよく、来年の成長もよくなるためです。秋に植え付けた場合その後葉茎は枯れていき、来春また芽吹き出します。 ●商品説明 山菜名の「ミズ」は水辺や湿地帯で自生していることからそう呼ばれています。初夏に生育した茎葉の表皮をむいた茎だけを調理します。山菜独特のアクやクセもないため、食べやすい山菜です。 和名は蟒蛇(うわばみへび)が出てきそうな湿った日陰に自生しているからだそうです。 ●日照条件 半日陰の湿気のある場所 耐暑性(弊社で経験済みの温度):25℃ 耐寒性(弊社で経験済みの温度):-15℃ ●開花時期 5〜6月 ●収穫適期 アカミズは時期ごとに様々な部位を収穫できます。 春4〜5月頃はまだ柔らかい若葉を収穫 夏6〜7月頃は20〜30cmに成長した葉茎を収穫 秋9〜10月頃は葉の付け根につくムカゴを収穫 ●育て方 夏に直射日光が当たらない湿っている場所を選び植え付けます。ジメジメするような湿気のある場所が好きです。用土は野菜用培土。 鉢植えやプランターの場合、根回りをしやすいので2年に1度、秋か春に株分けをして植え替えましょう。
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11,286円
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赤ミズ 9〜10.5cmポット苗 数量割引あり/山菜苗/耐寒性多年草/ウワバミソウ/赤みず/※休眠 地上部無し
紫桜館 山の花屋 楽天市場店
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#山野草 #耐寒性多年草 #宿根草 #山菜ポット苗 ●商品情報[山野草][耐寒性多年草][宿根草][野菜苗][山菜苗] 和名:蟒蛇草(ウワバミソウ) 学名:Elatostema umbellatum var.majus 山菜名:アカミズ、ミズナ、ミズ (※アオミズ・ヤマトキホコリではありません) 分類:イラクサ科ウワバミソウ属 耐寒性多年草 ※8〜10月は葉茎を切り詰めてお届けとなります。切り詰めて植え付けた方が根付きもよく、来年の成長もよくなるためです。秋に植え付けた場合その後葉茎は枯れていき、来春また芽吹き出します。 ●商品説明 山菜名の「ミズ」は水辺や湿地帯で自生していることからそう呼ばれています。初夏に生育した茎葉の表皮をむいた茎だけを調理します。山菜独特のアクやクセもないため、食べやすい山菜です。 和名は蟒蛇(うわばみへび)が出てきそうな湿った日陰に自生しているからだそうです。 ●日照条件 半日陰の湿気のある場所 耐暑性(弊社で経験済みの温度):25℃ 耐寒性(弊社で経験済みの温度):-15℃ ●開花時期 5〜6月 ●収穫適期 アカミズは時期ごとに様々な部位を収穫できます。 春4〜5月頃はまだ柔らかい若葉を収穫 夏6〜7月頃は20〜30cmに成長した葉茎を収穫 秋9〜10月頃は葉の付け根につくムカゴを収穫 ●育て方 夏に直射日光が当たらない湿っている場所を選び植え付けます。ジメジメするような湿気のある場所が好きです。用土は野菜用培土。 鉢植えやプランターの場合、根回りをしやすいので2年に1度、秋か春に株分けをして植え替えましょう。
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594円
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予約・天然赤ミズ4kg(大小バラ詰め)(ウワバミソウ、ミズナ、ミズブキ、カタハ、ヨシナ)6月上旬~出荷予定
ありがた屋NAGANO
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天然の赤ミズ ミズは水の匂いを感じる湿地帯に自生する山菜で、クセがなくシャキシャキとした食感が特徴です。浅漬け、炒めもの、また煮物などおススメです。(当店のミズは根付ではありません。) 【葉が付いた状態】でお届けいたしますので、できるだけ早く葉を取りながら茎の薄皮を剥いてください。 赤ミズは、比較的採取時期が長いため、採る時期により食感の違いが楽しめます。出始めは茎が少し細いですが柔らかく、後半になると茎が太くなり食べ応えがあります。(葉には、虫食いが出てきます。)食感の違いを楽しむため、最初と終わりに注文をされる方もいらっしゃいます。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2024年採取時期:5/27~6/26)(2023年採取時期:6/7~6/27)(2022年採取時期:5/26~7/11) 保存のポイント 乾燥しないよう新聞紙に包み冷蔵庫で保管できますが、時間の経過とともにしおれ薄皮が取りにくくなります。しおれる前に下処理をしたほうが作業しやすいです。鮮度の良いうちに茎の薄皮を剥き、湯がいたものを冷蔵庫保管しておくと使うときに便利です。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査(抽出検査)を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 大口注文にも対応 例えば、10kg×10回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予告なく注文を締切らせていただきますのでお早めにお願いいたします。場合によっては、ご要望にお応えできないこともあります。 大口の場合は採取量が安定する時期に入ってからの出荷となります。お待ちいただける方のみ、ご注文をお待ちしております。 ご注文前にご確認ください。 採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。 天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。 梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ(大小バラ詰め)古新聞を使い梱包いたします。(採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。) 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。 長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。 ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。 明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。メールにてお送りいたします。 配送料 商品代金の他、別途送料(ヤマト運輸クール冷蔵便)がかかります。商品ページ内の送料料金表をご確認ください。 また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。後ほど当店より送料をお知らせいたします。 2kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 5kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 11kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円 6月上旬~発送予定! (※気象状況で大幅に前後する場合があります。) 箱のサイズに合わせ、曲げて荷作りする場合があります。 ご了承ください。 女性の手で 100gはこのくらいです。 独特な糊気を 楽しんでいただけるよう できるだけ太めをお届け致します。 (山のミズを絶やさないため、根は土に残しています。) 葉を取りながら 茎の薄皮を剥いてください。
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4,800円
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みず 山菜 1kg/2kg 山形県産 クール便
庄内米産直店 土門商店
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■予めご予約願います。 発送時期:5月20日〜6月20日頃迄 ■クール便発送 [産直山形県]「楽天シニア市場」 山菜 野草 ウワバミソウ みずな あかみず ミズ 赤みず 野菜 みず料理 和名:ウワバミソウ俗称:みずな,みず,あかみず庄内地方では「みず」の名前で親しまれているウワバミソウは、葉をおとし皮をむいて(お好みで皮はむかなくてもよい)熱湯をかけると青々となり、塩漬けにするとシャリシャリとして歯ごたえがあり、おいしく召し上がれます。皮をむいてみそ汁にパっとはなしても、おいしいみずのみそ汁が楽しめます。みずはスペースを多くとりますのでみず単品を1ヶ口発送希望の場合は4kg以下のご利用をお願いいたします。(5kg以上のご利用は2ヶ口扱いとなります) 【山菜・野草ご利用のお願い】 山菜・野草同士の組み合わせのご注文は出来るだけまとめた発送をさせていただきますが、収穫期間は重なりあう場合でも、収穫場所がそれぞれ異なる為、やむをえずそれぞれに発送をさせていただく場合がございます。又、発送期間内での発送準備をこころがけておりますが、収穫は天候に左右されるため発送期間が多少前後する場合がございます。時間指定は可能ですが、配達日指定はご遠慮願います。農産物ですので、売切れの場合はご了承願います。 み ず レ シ ピ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 土を落としよく洗った後、皮をむき(お好みでむかない場合もあります)食べやすい大きさに切って熱湯をかけます。今まで赤っぽかったみずはきれいな緑色にかわります。よく水を切り、下ごしらえが終わったみずと、きゅうりや旬の野菜を加え、塩をまぶし重しをかけます。夜に作れば、翌朝にはみずの浅づけがめしあがれます。又、旬の山椒とみずを一緒に刻みみずたたきもおすすめです。みずは癖や苦みはありませんが、みず独特のぬめりがでて旬の味覚をお楽しみいただけます。 熱湯をかける前 熱湯をかけた後 みずときゅうりの浅漬け みずたたき みずと蕪の浅漬け みず塩糀かげ
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4,320円
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