商品 | 説明 | 価格 |

NTG 日本炭酸瓦斯 エスプーマアドバンス(ESPUMA ADVANCE) ディスペンサー L ステンレス
ムラウチ
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【ご注意】使用ガス(亜酸化窒素)は商品同梱の日本炭酸瓦斯宛て注文書にて、日本炭酸瓦斯へ直接ご注文いただくようになりますが、法人名義以外の宛先には配送できません。ステンレス L 125×95×H330mmボトル容量(c.c.):約1180◆最大使用容量(c.c.):約780◆質量(g):約870◆材質:ヘッド/PBT樹脂、ボトル/ステンレス◆付属品:ストレートノズル・フラワーノズル(6切)各1、専用洗浄ブラシ×1※この商品は、エスプーマアドバンス専用となり、炭酸ガスカートリッジは御使用できません。※安全上の注意!:使用・保管は火の近くや直射日光を避け、0〜40℃の間で行ってください。高圧ガスを使用しています。40℃以上になると圧力が高くなるため、破損・ケガの恐れがあります。BES0601
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20,599円
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NTG 日本炭酸瓦斯 エスプーマアドバンス (ESPUMA ADVANCE) 充填機
ムラウチ
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【ご注意】エスプーマアドバンスは業務用の高圧ガスを使用いたします。一般・個人様はご使用することができません。使用ガス(亜酸化窒素)は商品同梱の日本炭酸瓦斯宛て注文書にて、日本炭酸瓦斯へ直接ご注文いただくようになります。指定のガス販売店がお見積もりを致しますので登録カード(お見積もり依頼用)をご記入願います。日本炭酸瓦斯でのガス購入の際には法人名義以外の宛先には配送できませんのでご注意ください。離島、山間部、遠隔地等、配達できない地域がありますので予めお問い合わせをお願いします。日本炭酸瓦斯(株)03-3849-1573【エスプーマアドバンスに使用する専用ガスボンベ(高圧ガス 食品添加物用亜酸化窒素)の納品について】エスプーマアドバンスに使用する専用ガスボンベは高圧ガス(危険物)となり、下記の場所には納品が出来ません。■納品できない場所・車両・鍵の掛からない店舗・法人として登録していない店舗・仮設店舗など・火元から2m以内の場所175×255×H443mmセット内容:ボンベスタンド、減圧弁、ガスジョイント材質:18-8ステンレス質量:約3.8kg★“エスプーマ”とは、食材に気体を混ぜ合わせる技法のこと。エスプーマ アドバンスは、専用ボトルに液体を入れ、そこに亜酸化窒素(N2O)を添加。ボトルの中で、液体とガスが混ざり合い、レバーを引くと発泡しながら放出されることで泡ができる厨房機器です。食材の味はそのままに食感(テクスチャー)を変えて応用することができ、泡状なのに野菜やだしの味がしたり、ホイップクリームはより軽い仕上がりになります。※写真の食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)、アドバンスディスペンサーは別売となります。※安全上の注意!:使用・保管は火の近くや直射日光を避け、0〜40℃の間で行ってください。高圧ガスを使用しています。40℃以上になると圧力が高くなるため、破損・ケガの恐れがあります。BES0401
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56,989円
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【スタートセット】エスプーマ アドバンス (ディスペンサー M型 1個付き) TAver/東邦アセチレン/充填機・N2Oガス/泡/醤油/生クリーム/パンケーキ/かき氷/シロップ/ソース/ESPUMA ADVANCE/業務用/店舗用/プロ仕様
かっぱ橋道具街 高橋総本店 web
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エスプーマ:『あらゆる液状の食材を泡状にできる調理器具』です。 醤油・わさび・だしといった和風のものから、フレンチ・イタリアンのソース。 ドリンクの上にエスプーマをのせる。パンケーキの横に添える。 そして、今はやりのかき氷にエスプーマをかける等、レパートリーは様々です。 日本では、「エスプーマ」はこれまで二酸化炭素で代用されていましたが、特有の酸味があり、使用が限定されていました。そんなイメージを完全に払拭したのが「エスプーマアドバンスTAver.」です。亜酸化窒素を使うことによって、食材の味や香りを損なうことなく、空気のように軽い、今までなかった食感の「エスプーマ」を作ることができるようになったのです。 「エスプーマアドバンスTAver.」があれば、様々な食材を自由にエスプーマすることができます。また、ボトルに液状食品を入れ、ガスをチャージして振るだけですから、ホイップする労力も省けます。お客様に驚きと感動を与える様々な料理を演出—これが、まさしく「エスプーマ・マジック」です。この魔法で、ぜひとも料理の新たな可能性を切り拓いてください。 エスプーマは、ただ食材をペーストにして亜酸化窒素ガス(N2O)を添加すれば泡になるわけではありません。食材とガスのつなぎとなる素材=凝固剤が必要です。そのつなぎとなる素材とは、ゼラチン、卵白、ジャガイモが基本となりますが、くずやにがりなども凝固剤の代わりになるので、いろいろ試してみると新たな発見があると思います。また、このつなぎとなる素材の量や種類でエスプーマの質感も変わるので、注意が必要です。そして、ボトルに入れる液体は、よくこしてペースト状にしないと、ボトル内でダマになり、うまく泡を形成することができません。また、使用前によく振ることが、上手にエスプーマを仕上げるコツなので、ガスを添加したら、シェイクしてセットアップすること。エスプーマは、温かいものも、冷たい仕上がりのものもできるので便利です。基本的に、温かいものを作りたいときは、 ジャガイモ、卵白を、冷たいものを作りたいときには、ゼラチンをつなぎ=凝固剤として使うと考えた方がよいでしょう。ただ、70℃以上になると、ボトル内の素材が凝固してしまうので、湯せんの温度に注意。また、ゼラチンは冷やしすぎると固まってしまうので気をつけて下さい。 ◆エスプーマ アドバンス充填器 TAH-CG 寸法:W255×D175×H443(mm) 重量:約11kg(ボンベセット時) ◆アドバンスディスペンサー(M)TAH-NS(M) 寸法:φ80×W110×H315(mm) 容量:約700cc ※ガス交換は1本 27864円。 Mボトルで約300回充填できます。 エスプーマアドバンスTAver.は、エスプーマアドバンス充填器とアドバンスディスペンサーからなる装置で、ご使用に際しては食品添加物用亜酸化窒素が必要です。 ・エスプーマアドバンスTAver.には、専用のボンベ(当社より貸与)が必要です。 ・亜酸化窒素は食品添加物用として専用ボンベに2.2kg充填されています。 ・ボンベ内の亜酸化窒素は高圧ガスとなります。 ・消防法上の危険物には該当しません。 エスプーマアドバンスTAver.充填器、アドバンスディスペンサー、亜酸化窒素は東邦アセチレン社の配送網により全国各地へ納品、販売いたします。 機材のメンテンスは全国対応いたします。 ※一部未対応地域がございます。 ※配送は東邦アセチレン社の配送ルートによります。 時間指定は承れませんので、ご了承ください。 ※移動販売車には設置できません。 ガスボンベ設置の条件として『移動しない店舗』『屋内の店舗』が必要です。 ※ご注意:エスプーマアドバンスTAver.の販売は、 コーヒーショップ・レストラン等の店舗や企業に限らせていただきます。 一般のお客様への販売は行っておりませんのでご了承下さい。 ※ガスの配送は、離島や配送拠点からの距離により 一部対応できない地域がございます。 ※商品代引きは不可となります。 ガスボンベが貸与品となります。 ガスのご注文の際に、空になったボンベを回収させて頂いておりますが、エスプーマの使用を中止するなどの理由でガスボンベが不要になった際には、回収に向かわせて頂きますのでご連絡をお願い致します。(第三者への譲渡や廃棄などによりガスボンベの回収ができない場合には、費用をご請求させて頂く場合がございますので、ご了承下さい) 画像にあります「エスプーマご注文確認書」を提出いただくことで、メーカーへの手配を開始いたします。ご了承ください。 ※PDFをメールで送信いたします。ご記入いただきまして、メールでご返信ください。 紙への印刷ができない方には、郵送にてお送りいたしますので、お申し付けください。 充填機の価格が78100円 ディスペンサー(M)の価格が24200円へと変更になりました。
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143,000円
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日本炭酸瓦斯 エスプーマ アドバンスディスペンサー M ステンレス
mono
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に!注)食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)は、別売となり、お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります。間口×奥行×高さ(mm):110×80×315ボトル容量(cc):700最大使用容量(cc):340質量(g):700 【メーカー・ブランド】 日本炭酸瓦斯 / にっぽんたんさんがす / NTG 特別配送 【#101】
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19,978円
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日本炭酸瓦斯 エスプーマ アドバンスディスペンサー L ステンレス
mono
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- エスプーマアドバンスに使用する機器(高圧ガス、充填器セット、ディスペンサー)のご使用は飲食事業者様に限らせて頂いております。一般・個人様はご使用することが出来ません。エスプーマアドバンスに使用する専用ガスボンベは高圧ガス(危険物)となり、下記の場所には設置が出来ません。予めご了承願います。登録された店舗様からのガスの移動、譲渡、及び使用場所の変更を行う際は予め高圧ガス販売店へご連絡をお願い致します。専用ガスボンベを移動する際は新規に登録料や送料が発生することもございます。【設置できない場所】・車両・鍵の掛からない店舗・法人として登録していない店舗・仮設店舗など・火元から2m以内の場所サイズ:L幅×奥行×高さ(mm):125×95×330ボトル容量(cc):約 1最大使用容量(cc):180質量(kg):約780エスプーマ アドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に!注)食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)は、別売。エスプーマとはスペインのレストランから発信され世界に広げられた進化した最新の調理技法です。食材に気体を入れ込み泡のように軽 い口当たりに仕上げ、ソースやデコレーションに使います。泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です。 又、泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー)を 利用したり、食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必要があります。生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るた め、野菜やハーブ、果物などの味や香りを損なうことなく泡 状にすることができます。アイディアによって様々な使い方が出来る器具です。材質:ヘッド/PBT樹脂、ボトル/ステンレス製付属品:ストレート、フラワーノズルノズル(6切)各1、専用洗浄ブラシ×1※当製品はエスプーマアドバンス専用となり、炭酸ガスカートリッジは御使用できません。 【メーカー・ブランド】 日本炭酸瓦斯 / にっぽんたんさんがす / NTG 特別配送 【#101】
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20,673円
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エスプーマ アドバンスディスペンサー L ステンレス
スタイルキッチン
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エスプーマ アドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に!注)食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)は、別売となり、 お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります。エスプーマとは●スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化し た最新の調理技法です。食材に気体を入れ込み泡のように軽 い口当たりに仕上げ、ソースやデコレーションに使います。●泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です。 又、泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー)を 利用したり、食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必 要があります。●生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るた め、野菜やハーブ、果物などの味や香りを損なうことなく泡 状にすることができます。●アイディアによって様々な使い方が出来る器具です。材質:ヘッド/PBT樹脂、ボトル/ステンレス製付属品:ストレート、フラワーノズルノズル(6切)各1 専用洗浄ブラシ×1※当製品はエスプーマアドバンス専用となり、炭酸ガスカート リッジは御使用できません。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズL 幅×奥行×高さ(mm)125×95×330 ボトル容量(cc)1180 最大使用容量(cc)780 質量(kg)0.87
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21,054円
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【お買い物マラソン】04/17 AM9:59まで 日本炭酸瓦斯 エスプーマ アドバンス(充填機) ※ガスボンベ及びディスペンサーは別売です※ BES0401
ヒットライン
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送料無料キャンペーンコード:【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】※食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)、アドバンスディスペンサーは別売となりますサイズ:175×255×H443mmセット内容:ボンベスタンド減圧弁ガスジョイント材質:18-8ステンレス質量:約3.8kgエスプ-マ アドバンス(充填機)●料理の創造力を高め、より便利により魅力的にするエスプーマ。生クリームはもちろん、イチゴも海水もフォアグラも、“空気のように軽い泡”にしてしまうのがエスプーマ。2005年、日本でも亜酸化窒素ガス(N20)が、食品添加物として認められたことにより、「エスプーマアドバンス」は生まれました。今まで、ムース状にすることができなかった食材も、エスプーマアドバンスがあれば、簡単になめらかな泡が出来上がります。●エスプーマなら生クリームも簡単にできる!エスプーマがあれば、生クリームは、泡立て器やミキサーを使わずに作ることが可能。生クリームに亜酸化窒素ガス(N20)を添加するだけでふんわりとしたホイップクリームが出来上がります。すぐに泡立ち、衛生的で保存もきくので、生クリームを頻繁に使うお店などで大活躍です。※エスプーマアドバンスタイプはホテル・レストラン・カフェ等の専門店業務用品です※安全上の注意使用・保管は火の近くや直射日光を避け、0~40℃の間で行ってください。高圧ガスを使用しています。40℃以上になると圧力が高くなるため、破損・ケガの恐れがありますヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。Cancamp駅前アルプス
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62,254円
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エスプーマ エスプーマ アドバンス(充填機) BES0401 1個
DIY FACTORY ONLINE SHOP
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特徴 仕様 サイズ カラー 重量 材質 付属品 入数 1個 BES0401
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57,498円
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エスプーマ アドバンス(充填機)
スタイルキッチン
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料理の創造力を高め、より便利により魅力的にするエスプーマ。生クリームはもちろん、イチゴも海水もフォアグラも、“空気のように軽い泡"に!セット内容:ボンベスタンド、減圧弁(圧力調整器、ガスホース) 、ガスジョイント●材質:18-8ステンレス●質量:約3.8kg※食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)、アドバンスディスペンサーは別売となります。●エスプーマアドバンスは高圧ガスボンベからアドバンスディスペンサーにガスを充填するシステムです。食品添加物亜酸化窒素(以下高圧ガスボンベ)は高圧ガス保安法により規制された高圧ガス製品であり、公共交通機関や一般のトラック等での移動は出来ません。従いまして、エスプーマアドバンス充填機器と高圧ガスボンベは個別の配送になります。あらかじめご了承ください。離島、山間部、遠隔地等、配達できない地域がありますので予めお問い合わせをお願いします。※エスプーマアドバンスをご使用頂くには専用N2Oボンベが必要になります。専用N2Oボンベは地域によって配達ができない場合や追加送料が発生する場合があります。器材のご購入前に専用N2Oボンベの見積り依頼を行い、必ず配達可否をご確認ください。エスプーマアドバンスは業務用機器になります。一般・個人様はご使用することが出来ません。※専用N2Oボンベは地区特約店からのご購入となります。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)料理の創造力を高め、より便利により魅力的にするエスプーマ。生クリームはもちろん、イチゴも海水もフォアグラも、“空気のように軽い泡"に!セット内容:ボンベスタンド、減圧弁(圧力調整器、ガスホース) 、ガスジョイント●材質:18-8ステンレス●質量:約3.8kg※食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)、アドバンスディスペンサーは別売となります。●エスプーマアドバンスは高圧ガスボンベからアドバンスディスペンサーにガスを充填するシステムです。食品添加物亜酸化窒素(以下高圧ガスボンベ)は高圧ガス保安法により規制された高圧ガス製品であり、公共交通機関や一般のトラック等での移動は出来ません。従いまして、エスプーマアドバンス充填機器と高圧ガスボンベは個別の配送になります。あらかじめご了承ください。離島、山間部、遠隔地等、配達できない地域がありますので予めお問い合わせをお願いします。※エスプーマアドバンスをご使用頂くには専用N2Oボンベが必要になります。専用N2Oボンベは地域によって配達ができない場合や追加送料が発生する場合があります。器材のご購入前に専用N2Oボンベの見積り依頼を行い、必ず配達可否をご確認ください。エスプーマアドバンスは業務用機器になります。一般・個人様はご使用することが出来ません。※専用N2Oボンベは地区特約店からのご購入となります。
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58,700円
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エスプーマ スパークリング L ステンレス(CO2エスプーマ)
Pro Lab. & Healthcare Shop
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●お店でも家庭でも使える!爽快な泡の刺激が楽しい、新感覚調理マシン●フルーツやアルコールなど、食材にCO(2炭酸ガス)を添加することで、発泡性の"泡"を作り出す「エスプーマスパークリング」。●炭酸ガスを直接添加するので、独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツにプラスすることができます。●ワインなら、スパークリングワインに!ウィスキーなら、ハイボールに!アップルジュースなら、シードルに大変身!!●口のなかで弾ける泡の刺激は、ただのソーダとはひと味違います。●「エスプーマスパークリング」はフルーツ果汁やジュースをふんわりとしたクリーミーな"泡"にすることができます。●ただし、炭酸ガス特有の酸味と刺激が添加されるので、食材によってはえぐみや苦味が強調されることがあるので注意が必要です。●規格:本体セット●間口*奥行*高さ(mm):125*95*270●ボトル容量(cc):約1180●最大使用容量(cc):約780●質量(g):約910●材質:ヘッド・ボトル・ステンレス製●付属品:ストレートノズル、フラワーノズル(6切)*各1、専用洗浄ブラシ*1●使用方法:1)レシピの内容にしたがって各ボトルの最大使用容量を超えないように液体をボトルに入れます、ヘッドをボトルに締め込み蓋をします、2)炭酸ガスカートリッジをホルダーに入れ、ヘッドのネジ部にセットし時計方向に回します、炭酸ガスカートリッジの登頂部(蓋部)に穴が開きボトルの中に炭酸ガスが入ります、3)ボトルをしっかりと両手で持ち上下に振って内部に入った炭酸ガスと液体を混ぜ合わせます、ボトルを逆さに持ちレバーを握ると中の液体が取り出せます。※炭酸ガスは別売となりますので、イージーソーダサイフォン専用取替用ソーダバルブ<PSC72>をご使用ください。※炭酸ガスを使用するため、エスプーマには酸味が残ります。●商品番号:FES4301●カタログコード:8-0884-0101●事業者向け商品です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。広告文責:楽天グループ株式会社050-5212-8316
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26,316円
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エスプーマ エスプーマ アドバンスディスペンサー L BES0601 1個
DIY FACTORY ONLINE SHOP
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特徴 L ステンレス 仕様 サイズ L カラー 重量 材質 付属品 入数 1個 BES0601
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20,598円
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エスプーマ スパークリング Lサイズ ソーダカートリッジ10本セット CO2エスプーマ(送料無料 代引OK)
厨房道具・卓上用品shop cookcook
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区分サイズ直径95×奥行118×高さ370mm質量:910g容量ボトル容量:約1,180cc最大使用容量:約780cc材質ヘッド、ボトル:ステンレスノズル:樹脂カラーシルバー備考付属品:ストレートノズル×1個、フラワーノズル(6切)×1個、専用洗浄ブラシ×1個、ソーダカートリッジ10本●Lサイズの本体とNTGソーダカートリッジ10本のセットです。●爽快な泡の刺激が楽しい、新感覚調理マシンです。●フルーツやアルコールなど、食材にCO2(炭酸ガス)を添加することで、発泡性の"泡"を作り出します。●炭酸ガスを直接添加するので、独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツにプラスすることができます。●ワインなら、スパークリングワインに! ウィスキーなら、ハイボールに! アップルジュースなら、シードルに大変身!!●日本炭酸瓦斯社製です。●ヘッドとボトルがステンレスのハイスペック版です。●口のなかで弾ける泡の刺激は、ただのソーダとはひと味違います。●フルーツ果汁やジュースをふんわりとしたクリーミーな"泡"にすることができます。●炭酸ガス特有の酸味と刺激が添加されるので、食材によってはえぐみや苦味が強調されることがあるので注意が必要です。●ボトルに、ひと口大にカットしたフルーツとシロップを入れ、CO2を添加して2〜3時間冷やすと、フルーツに炭酸のシュワシュワとはじける食感が付着した、新感覚のデザートができます。●液体に凝固材(ゼラチン等)を添加することによってムース状に仕上げることができます。●アップルジュースを使うと、ソーダのようにキラキラとした泡のカクテルが完成し、ゼラチンで泡の持続時間をキープさせることができます。●ただの水も一瞬にしてスパークリング・ウォーターに変身します。●ボトルに液体を入れ、炭酸ガス(CO2)を添加するだけの簡単なものです。●市販のソーダカートリッジを使うので、特別な許可や申請などは必要ありません。【上手に作るコツ】・炭酸水とは、水に炭酸ガスが溶け込んだ状態のことを言います。・炭酸水の温度が上昇すれば溶け込んだ炭酸ガスが分離して水に戻ってしまうので注意してください。・炭酸ガスの発泡を強くするにはボトルを4℃以下で3時間以上静置してください。・静置することで炭酸ガスと液体が良く混ざり発泡が強化されます。【ご注意ください!】・食材に炭酸ガスを注入するだけでは泡の保型はできません。・食材の粘度によって泡の形は変わります。・泡を保型したい場合は、ゼラチンなどを用いて粘度を増やしてください。※本製品の名称はレシピを作り直すにあたり、エスプーマ スパークリングとリニューアルいたしました。性能はCO2エスプーマと同じです。【ソーダカートリッジについて】●エスプーマ スパークリング、ソーダサイホン用のカートリッジです。●安全封板仕様●使用済みのカートリッジは封板(蓋)に穴が開いていることを確認してから、各自治体の指示に従って処理してください。●ガス質量8g、総質量32g(いずれも1本あたり)●10本入り【クッククック 厨房用品 サービス用品 炭酸水製造器 日本炭酸瓦斯 espuma-l-set 4930846100120 1-0924-0101 1-0924-0301 9-0924-0101 9-0924-0301 8-0884-0101 8-0884-0301 7-0836-0101 6-0816-0101 5-0736-0101 FES4301 FES-43 4930846100038 7-0860-0301 6-0816-0301 5-0736-0301 PSC7201 PSC-72 NTG espuma sparkling advance アドバンス アドヴァンス 個人用 個人向け 家庭用 業務用 ガス tkg 遠藤商事 高圧ガス 食品添加物 二酸化炭素 ミニガスカートリッジ ソーダバルブ 炭酸ガス ソーダガス ソーダ— soda ディスペンサー シーオーツー シルバー ステンレス】▼こちらもどうぞ▼エスプーマ スパークリング Lサイズ ステンレス CO2エスプーマエスプーマ ノズルのみ 6切型(アドバンス・スパークリング兼用)18-8 エスプーマ ディスペンサー スタンド L用(アドバンス、スパークリング兼用)エスプーマ ノズルキット(アドバンス・スパークリング兼用)エスプーマ ノズルのみ 丸型(アドバンス・スパークリング兼用)
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30,130円
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エスプーマスパークリング(CO2エスプーマ)Lステンレス(5-1542-0101)
スタイルキッチン
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エスプーマ スパークリング〔CO2エスプーマ〕お店でも家庭でも使える!爽快な泡の刺激が楽しい、新感覚調理マシンフルーツやアルコールなど、食材にCO(2 炭酸ガス)を添加することで、発泡性の“泡"を作り出す「エスプーマ スパークリング」。炭酸ガスを直接添加するので、独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツにプラスすることができます。ワインなら、スパークリングワインに! ウィスキーなら、ハイボールに! アップルジュースなら、シードルに大変身!!口のなかで弾ける泡の刺激は、ただのソーダとはひと味違います。「エスプーマ スパークリング」はフルーツ果汁やジュースをふんわりとしたクリーミーな“泡"にすることができます。ただし、炭酸ガス特有の酸味と刺激が添加されるので、食材によってはえぐみや苦味が強調されることがあるので注意が必要です。材質 :ヘッド・ボトル ステンレス製付属品:ストレートノズル、フラワーノズル(6切)×各1、 専用洗浄ブラシ×1■使用方法1)レシピの内容にしたがって各ボトルの最大使用容量を超え ないように液体をボトルに入れます。ヘッドをボトルに締 め込み蓋をします。2)炭酸ガスカートリッジをホルダーに入れ、ヘッドのネジ部に セットし時計方向に回します。炭酸ガスカートリッジの登頂 部(蓋部)に穴が開きボトルの中に炭酸ガスが入ります。3)ボトルをしっかりと両手で持ち上下に振って内部に入った炭 酸ガスと液体を混ぜ合わせます。ボトルを逆さに持ちレバー を握ると中の液体が取り出せます。※炭酸ガスは別売となりますので、イージーソーダサイフォン 専用取替用ソーダバルブ(PSC72)をご使用ください。※炭酸ガスを使用するため、エスプーマには酸味が残ります。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)規格_間口×奥行×高さ(mm)_ボトル容量(cc)_最大使用容量(cc)_質量(g):本体セット_125×95×270_約1180_約780_約910
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27,562円
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エスプーマ アドバンスディスペンサー 用:ヘッド一式
スタイルキッチン
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エスプーマ アドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に!注)食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)は、別売となり、 お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります。エスプーマとは●スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化し た最新の調理技法です。食材に気体を入れ込み泡のように軽 い口当たりに仕上げ、ソースやデコレーションに使います。●泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です。 又、泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー)を 利用したり、食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必 要があります。●生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るた め、野菜やハーブ、果物などの味や香りを損なうことなく泡 状にすることができます。●アイディアによって様々な使い方が出来る器具です。材質 :ヘッド/PBT樹脂、ボトル/アルミ製付属品:ストレート、フラワーノズルノズル(6切)各1 専用洗浄ブラシ×1※当製品はエスプーマアドバンス専用となり、炭酸ガスカート リッジは御使用できません。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)規格ヘッド一式(アドバンス用) 間口×奥行×高さ(mm)100×65×80 ボトル容量(cc) 最大使用容量(cc) 質量(g)204
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10,395円
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日本炭酸瓦斯 エスプーマ アドバンス 充填機
Webby
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- エスプーマアドバンスに使用する機器(高圧ガス、充填器セット、ディスペンサー)のご使用は飲食事業者様に限らせて頂いております。一般・個人様はご使用することが出来ません。エスプーマアドバンスに使用する専用ガスボンベは高圧ガス(危険物)となり、下記の場所には設置が出来ません。予めご了承願います。登録された店舗様からのガスの移動、譲渡、及び使用場所の変更を行う際は予め高圧ガス販売店へご連絡をお願い致します。専用ガスボンベを移動する際は新規に登録料や送料が発生することもございます。【設置できない場所】・車両・鍵の掛からない店舗・法人として登録していない店舗・仮設店舗など・火元から2m以内の場所規格:本体セット間口×奥行×高さ(mm):175×255×443質量(kg):4料理の創造力を高め、より便利により魅力的にするエスプーマ。生クリームはもちろん、イチゴも海水もフォアグラも、“空気のように軽い泡"にしてしまうのがエスプーマ。2005年、日本でも亜酸化窒素ガス(N20)が、食品添加物として認められたことにより、「エスプーマアドバンス」は生まれました。今まで、ムース状にすることができなかった食材も、エスプーマアドバンスがあれば、簡単になめらかな泡が出来上がります。エスプーマなら生クリームも簡単にできる!エスプーマがあれば、生クリームは、泡立て器やミキサーを使わずに作ることが可能。生クリームに亜酸化窒素ガス(N20)を添加するだけでふんわりとしたホイップクリームが出来上がります。すぐに泡立ち、衛生的で保存もきくので、生クリームを頻繁に使うお店などで大活躍です。セット内容:ボンベスタンド、減圧弁 、ガスジョイント材質:18-8ステンレス※食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)アドバンスディスペンサーは別売となります。 【メーカー・ブランド】 日本炭酸瓦斯 / にっぽんたんさんがす / NTG 【#101】
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59,876円
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NTG 日本炭酸瓦斯 エスプーマアドバンス (ESPUMA ADVANCE) 充填機
エムスタ
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【ご注意】エスプーマアドバンスは業務用の高圧ガスを使用いたします。一般・個人様はご使用することができません。使用ガス(亜酸化窒素)は商品同梱の日本炭酸瓦斯宛て注文書にて、日本炭酸瓦斯へ直接ご注文いただくようになります。指定のガス販売店がお見積もりを致しますので登録カード(お見積もり依頼用)をご記入願います。日本炭酸瓦斯でのガス購入の際には法人名義以外の宛先には配送できませんのでご注意ください。離島、山間部、遠隔地等、配達できない地域がありますので予めお問い合わせをお願いします。日本炭酸瓦斯(株)03-3849-1573【エスプーマアドバンスに使用する専用ガスボンベ(高圧ガス 食品添加物用亜酸化窒素)の納品について】エスプーマアドバンスに使用する専用ガスボンベは高圧ガス(危険物)となり、下記の場所には納品が出来ません。■納品できない場所・車両・鍵の掛からない店舗・法人として登録していない店舗・仮設店舗など・火元から2m以内の場所175×255×H443mmセット内容:ボンベスタンド、減圧弁、ガスジョイント材質:18-8ステンレス質量:約3.8kg★“エスプーマ”とは、食材に気体を混ぜ合わせる技法のこと。エスプーマ アドバンスは、専用ボトルに液体を入れ、そこに亜酸化窒素(N2O)を添加。ボトルの中で、液体とガスが混ざり合い、レバーを引くと発泡しながら放出されることで泡ができる厨房機器です。食材の味はそのままに食感(テクスチャー)を変えて応用することができ、泡状なのに野菜やだしの味がしたり、ホイップクリームはより軽い仕上がりになります。※写真の食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)、アドバンスディスペンサーは別売となります。※安全上の注意!:使用・保管は火の近くや直射日光を避け、0〜40℃の間で行ってください。高圧ガスを使用しています。40℃以上になると圧力が高くなるため、破損・ケガの恐れがあります。BES0401
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56,899円
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エスプーマ スパークリング L ステンレス CO2エスプーマ
Webby
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 幅×奥行×高さ(mm):125×95×270 ボトル容量(cc):約1180 最大使用容量(cc):約780 質量(g):約910 エスプーマ スパークリング〔CO2エスプーマ〕お店でも家庭でも使える!爽快な泡の刺激が楽しい、新感覚調理マシンフルーツやアルコールなど、食材にCO(2 炭酸ガス)を添加することで、発泡性の“泡"を作り出す「エスプーマ スパークリング」。 炭酸ガスを直接添加するので、独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツにプラスすることができます。 ワインなら、スパークリングワインに! ウィスキーなら、ハイボールに! アップルジュースなら、シードルに大変身!!口のなかで弾ける泡の刺激は、ただのソーダとはひと味違います。 「エスプーマ スパークリング」はフルーツ果汁やジュースをふんわりとしたクリーミーな“泡"にすることができます。 ただし、炭酸ガス特有の酸味と刺激が添加されるので、食材によってはえぐみや苦味が強調されることがあるので注意が必要です。 材質 :ヘッド・ボトル ステンレス製付属品:ストレートノズル、フラワーノズル(6切)×各1、 専用洗浄ブラシ×1 ■使用方法1)レシピの内容にしたがって各ボトルの最大使用容量を超え ないように液体をボトルに入れます。 ヘッドをボトルに締 め込み蓋をします。 2)炭酸ガスカートリッジをホルダーに入れ、ヘッドのネジ部に セットし時計方向に回します。 炭酸ガスカートリッジの登頂 部(蓋部)に穴が開きボトルの中に炭酸ガスが入ります。 3)ボトルをしっかりと両手で持ち上下に振って内部に入った炭 酸ガスと液体を混ぜ合わせます。 ボトルを逆さに持ちレバー を握ると中の液体が取り出せます。 ※炭酸ガスは別売となりますので、イージーソーダサイフォン 専用取替用ソーダバルブ【PSC72】をご使用ください。 ※炭酸ガスを使用するため、エスプーマには酸味が残ります。 【メーカー・ブランド】 日本炭酸瓦斯 / ニッポンタンサンガス / にっぽんたんさんがす / 【#101】
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27,086円
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エスプーマ アドバンス TAver 東邦アセチレン アドバンスディスペンサー(M)TAH-NS(M)のみ 複数個の用意があると便利です 泡 醤油 パンケーキ かき氷 シロップ ソース ESPUMA ADVANCE 業務用 店舗用 プロ仕様
かっぱ橋道具街 高橋総本店 web
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エスプーマ:『あらゆる液状の食材を泡状にできる調理器具』です。 こちらのページでは、 「ディスペンサー」のみの販売となっております。 ご注意ください。 ※実際にエスプーマをお使いになる際は、 エスプーマアドバンス充填器とアドバンスディスペンサーと食品添加物用亜酸化窒素が必要です。 違うページでは、スタートセット(充填機・N2Oガス・初期設置代金込)も販売しております。 そちらをご覧ください。 商品詳細 ◆アドバンスディスペンサー(M)TAH-NS(M) 寸法:φ80×W110×H315(mm) 容量:約700cc ※色はシルバーとなります。
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24,200円
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エスプーマ エスプーマアドバンスディスペンサー M ステンレス
スタイルキッチン
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●幅(mm)×奥行(mm)×高さ(mm):110×80×315●ボトル●容量(cc):700●最大使用●容量(cc):340●質量(g):700エスプーマアドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に!注)食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)は別売です。お客様とガス販売会社との直接のお取引となります。エスプーマアドバンスは業務用機器です。一般・個人様はご使用することが出来ません。●素材・材質:ヘッド部/本体PET ボトル/ステンレス※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)画像はイメージです。※閲覧環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。※部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。※製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。●カタログコード:・8-0883-0501●幅(mm)×奥行(mm)×高さ(mm):110×80×315●ボトル●容量(cc):700●最大使用●容量(cc):340●質量(g):700エスプーマアドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に!注)食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)は別売です。お客様とガス販売会社との直接のお取引となります。エスプーマアドバンスは業務用機器です。一般・個人様はご使用することが出来ません。●素材・材質:ヘッド部/本体PET ボトル/ステンレス●カタログコード:・8-0883-0501
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20,328円
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CO2 エスプーマ スパークリング L ステンレス NTG日本炭酸瓦斯
Tokyoキッチンウェア
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サイズ Φ125×95×H330 ボトル容量 約1180cc 最大使用容量 780cc 質量 約910g 材質 ステンレス製 付属品 ストレートノズルフラワーノズル専用洗浄ブラシ ■注意■ 専用ソーダバルブは別売りです。 ■ 【注意】ソーダバルブは別売りです。NTGソーダバルブを別途お買い求めください。 ■ フルーツやアルコールなど、食材にCO(2 炭酸ガス)を添加するこで、発泡性の“泡”を作り出す「エスプーマ スパークリング」。炭酸ガスを直接添加するので、独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツにプラスすることができます。ワインなら、スパークリングワインに! ウィスキーなら、ハイボールに! アップルジュースなら、シードルに大変身!! ■ 口のなかで弾ける泡の刺激は、ただのソーダとはひと味違います。 ■ 「エスプーマ スパークリング」はフルーツ果汁やジュースをふんわりとしたクリーミーな“泡”にすることができます。ただし、炭酸ガス特有の酸味と刺激が添加されるので、食材によってはえぐみや苦味が強調されることがあるので注意が必要です。ESPUMA SPARKRINGCO2 エスプーマ スパークリング L
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34,100円
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日本炭酸瓦斯 エスプーマ アドバンスディスペンサー M ステンレス
Webby
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に!注)食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)は、別売となり、お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります。間口×奥行×高さ(mm):110×80×315ボトル容量(cc):700最大使用容量(cc):340質量(g):700 【メーカー・ブランド】 日本炭酸瓦斯 / にっぽんたんさんがす / NTG 特別配送 【#101】
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19,978円
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NTG 日本炭酸瓦斯 エスプーマ ノズルキット BES0901
ムラウチ
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エスプーマアドバンス ノズルキットには、泡の表情を変えるノズルが3種類あります。ふっくらまるみのある泡を作る丸型、ケーキのデコレーションのように花型が簡単にできる!6切型、細い容器やシュークリームなどに注入できる細口型の3種類。ソースのやわらかさ、表情の仕方に合わせてノズルを選ぶことができます。どれも生クリームはもちろん、出汁やソースなど、どんな食材でも使用可能!用途に応じて使い分けてください。シュークリームは、生地に針を刺して注入。ノズルを深く入れられるので、細長いグラスにもエスプーマをたっぷり入れられます。●ノズルキット仕様【丸型】高さ:59mm 内径:8.2mm【6切型】高さ:59mm 内径:8.0mm【細口型】高さ:87mm 内径:2.5mm※このノズルキットは、エスプーマスパークリングにも接続できます。ノズルキットには、ステンレスの丸型、6切型、細口型の3本がセットされています。 商品情報 梱包内容丸型、6切型、細口型ノズル、ガスパッキンx2、ノズル台座、弁棒 BES0901
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13,200円
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日本炭酸瓦斯 10本入り ) エスプーマ、デラックス ソーダサイフォン用 取替用 ソーダバルブ (日本炭酸ガス) ソーダカートリッジ
スタイルキッチン
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エスプーマ スパークリングNTG(日本炭酸瓦斯)ソーダカートリッジ(ソーダサイホン、エスプーマ、ソーダ サイフォン、イージーサイフォン専用)※代引不可※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)NTG■使用方法1)レシピの内容にしたがって各ボトルの最大使用容量を超えないように液体をボトルに入れます。 ペットをボトルに締め込み蓋をします。2)炭酸カートリッジをホルダーに入れ、ヘッドのネジ部にセットし時計方向に回します。 炭酸カートリッジの頭頂部(蓋部)に穴が開きボトルの中に炭酸ガスが入ります。3)ボトルをしっかりと両手で持ち上下に振って内部に入った炭酸ガスと液体を混ぜ合わせます。 ボトルを逆さに持ちレバーを慎重に握ると中の液体がエスプーマと成って取り出せます。※炭酸ガスを使用するため、エスプーマに酸味が残りますので適当に当分を入れてください。エスプーマ家庭で簡単に炭酸水が作れるシュわっとした心地いいソーダを、経済的でエコなステンレスサイホンで!普通の水を簡単に炭酸水に変えてしまうステンレスサイホン。ペットボトルや瓶の廃棄物もでない"エコなキッチングッズ"と評判の家庭ユースのソーダメーカーです。いつでもどこでも、シュワシュワ体験はいかがですか家庭でソーダドリンクが簡単に作れるステンレスサイホン家庭で使われている水(浄水、ミネラルウォーター)に、炭酸ガスを加圧することで炭酸水があっと言う間にできるのがステンレスサイホンです。ジュースやウイスキー、焼酎など、ステンレスサイホンの炭酸水を加えるだけで、弾ける泡が心地よい炭酸ドリンクになります。サイホンは、完全に密封されているので、必要な分だけ取り出すことができ、3~4日は、炭酸の刺激が消えることはありません。また、ソーダカートリッジ1本で1Lの炭酸水ができ、冷蔵庫保存ができるので、作り置き(のみ残し)も可能です。また、市販のソーダ飲料より割安で、ペットボトルや空き瓶、空き缶がでないので"エコ"という理由で、購入されている方も多い商品です。家庭で簡単に!炭酸水
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1,177円
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エスプーマ アドバンスディスペンサー L ステンレス 【 アドキッチン 】
アドキッチン
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■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【仕様】 サイズ:L 幅×奥行×高さ:125×95×330mm ボトル容量:約 1180cc 最大使用容量:780cc 質量:約870kg エスプーマ アドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に!注)食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)は、別売となり、 お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります。エスプーマとは ●スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化し た最新の調理技法です。食材に気体を入れ込み泡のように軽 い口当たりに仕上げ、ソースやデコレーションに使います。 ●泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です。 又、泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー)を 利用したり、食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必 要があります。 ●生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るた め、野菜やハーブ、果物などの味や香りを損なうことなく泡 状にすることができます。 ●アイディアによって様々な使い方が出来る器具です。 材質:ヘッド/PBT樹脂、ボトル/ステンレス製 付属品:ストレート、フラワーノズルノズル(6切)各1 専用洗浄ブラシ×1 ※当製品はエスプーマアドバンス専用となり、炭酸ガスカート リッジは御使用できません。
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23,392円
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日本炭酸瓦斯 エスプーマ アドバンス 充填機
mono
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- エスプーマアドバンスに使用する機器(高圧ガス、充填器セット、ディスペンサー)のご使用は飲食事業者様に限らせて頂いております。一般・個人様はご使用することが出来ません。エスプーマアドバンスに使用する専用ガスボンベは高圧ガス(危険物)となり、下記の場所には設置が出来ません。予めご了承願います。登録された店舗様からのガスの移動、譲渡、及び使用場所の変更を行う際は予め高圧ガス販売店へご連絡をお願い致します。専用ガスボンベを移動する際は新規に登録料や送料が発生することもございます。【設置できない場所】・車両・鍵の掛からない店舗・法人として登録していない店舗・仮設店舗など・火元から2m以内の場所規格:本体セット間口×奥行×高さ(mm):175×255×443質量(kg):4料理の創造力を高め、より便利により魅力的にするエスプーマ。生クリームはもちろん、イチゴも海水もフォアグラも、“空気のように軽い泡"にしてしまうのがエスプーマ。2005年、日本でも亜酸化窒素ガス(N20)が、食品添加物として認められたことにより、「エスプーマアドバンス」は生まれました。今まで、ムース状にすることができなかった食材も、エスプーマアドバンスがあれば、簡単になめらかな泡が出来上がります。エスプーマなら生クリームも簡単にできる!エスプーマがあれば、生クリームは、泡立て器やミキサーを使わずに作ることが可能。生クリームに亜酸化窒素ガス(N20)を添加するだけでふんわりとしたホイップクリームが出来上がります。すぐに泡立ち、衛生的で保存もきくので、生クリームを頻繁に使うお店などで大活躍です。セット内容:ボンベスタンド、減圧弁 、ガスジョイント材質:18-8ステンレス※食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)アドバンスディスペンサーは別売となります。 【メーカー・ブランド】 日本炭酸瓦斯 / にっぽんたんさんがす / NTG 【#101】
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59,876円
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日本炭酸瓦斯 10本入り ) ソーダカートリッジ 取替用 ソーダバルブ 日本炭酸ガス (泡マスター、エスプーマ、デラックス ソーダサイフォン用)
スタイルキッチン
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エスプーマ スパークリングNTG(日本炭酸瓦斯)ソーダカートリッジ(ソーダサイホン、エスプーマ、ソーダ サイフォン、イージーサイフォン専用)※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)エスプーマ スパークリングNTG(日本炭酸瓦斯)ソーダカートリッジソーダサイホン、エスプーマ、ソーダ サイフォン、イージーサイフォン泡マスター専用家庭で簡単に炭酸水が作れるシュわっとした心地いいソーダを、経済的でエコなステンレスサイホンで!普通の水を簡単に炭酸水に変えてしまうステンレスサイホン。ペットボトルや瓶の廃棄物もでない"エコなキッチングッズ"と評判の家庭ユースのソーダメーカーです。いつでもどこでも、シュワシュワ体験はいかがですか家庭でソーダドリンクが簡単に作れるステンレスサイホン家庭で使われている水(浄水、ミネラルウォーター)に、炭酸ガスを加圧することで炭酸水があっと言う間にできるのがステンレスサイホンです。ジュースやウイスキー、焼酎など、ステンレスサイホンの炭酸水を加えるだけで、弾ける泡が心地よい炭酸ドリンクになります。サイホンは、完全に密封されているので、必要な分だけ取り出すことができ、3~4日は、炭酸の刺激が消えることはありません。また、ソーダカートリッジ1本で1Lの炭酸水ができ、冷蔵庫保存ができるので、作り置き(のみ残し)も可能です。また、市販のソーダ飲料より割安で、ペットボトルや空き瓶、空き缶がでないので"エコ"という理由で、購入されている方も多い商品です。家庭で簡単に!炭酸水
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1,268円
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NTG 日本炭酸瓦斯 ソーダカートリッジ 10本入り 【zakkakagu】【jitakubar】
エムスタ
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PSC7201
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1,122円
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【お買い物マラソン】04/17 AM9:59まで エスプーマ ノズルキットセット BES0901
ヒットライン
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送料無料キャンペーンコード:【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。Cancamp駅前アルプス
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14,278円
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エスプーマ アドバンス・CO2兼用部品 ノズル台座&弁棒
スタイルキッチン
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エスプーマ アドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に!注)食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)は、別売となり、 お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります。エスプーマとは●スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化し た最新の調理技法です。食材に気体を入れ込み泡のように軽 い口当たりに仕上げ、ソースやデコレーションに使います。●泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です。 又、泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー)を 利用したり、食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必 要があります。●生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るた め、野菜やハーブ、果物などの味や香りを損なうことなく泡 状にすることができます。●アイディアによって様々な使い方が出来る器具です。材質 :ヘッド/PBT樹脂、ボトル/アルミ製付属品:ストレート、フラワーノズルノズル(6切)各1 専用洗浄ブラシ×1※当製品はエスプーマアドバンス専用となり、炭酸ガスカート リッジは御使用できません。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)規格ノズル台座&弁棒 間口×奥行×高さ(mm) ボトル容量(cc) 最大使用容量(cc) 質量(g)
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3,465円
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エスプーマ アドバンス・CO2兼用部品 ガスパッキン
スタイルキッチン
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エスプーマ アドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に!注)食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)は、別売となり、 お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります。エスプーマとは●スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化し た最新の調理技法です。食材に気体を入れ込み泡のように軽 い口当たりに仕上げ、ソースやデコレーションに使います。●泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です。 又、泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー)を 利用したり、食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必 要があります。●生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るた め、野菜やハーブ、果物などの味や香りを損なうことなく泡 状にすることができます。●アイディアによって様々な使い方が出来る器具です。材質 :ヘッド/PBT樹脂、ボトル/アルミ製付属品:ストレート、フラワーノズルノズル(6切)各1 専用洗浄ブラシ×1※当製品はエスプーマアドバンス専用となり、炭酸ガスカート リッジは御使用できません。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)規格ガスパッキン 間口×奥行×高さ(mm) ボトル容量(cc) 最大使用容量(cc) 質量(g)
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693円
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