商品 | 説明 | 価格 |
《1.4万円以上で送料無料》 エルギン シャルドネ クローナル セレクション 2018 リチャード カーショウ Elgin Chardonnay Clonal Selection Richard Kershaw Wines 白ワイン 南アフリカ
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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産地南アフリカ生産者リチャード・カーショウ・ワインズ品種シャルドネ 100%英字Elgin Chardonnay Clonal Selection Richard Kershaw Wines醸造全房圧搾、228Lと500Lのフレンチオークで11か月熟成、新樽比率39%飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ヴィノス92点(2018VT)、ティム・アトキン92点(2018VT)内容量750mlJANコード4997678208271輸入元モトックス《生産者について》 2011年に南アフリカで初めてのマスター・オブ・ワインに認定された、イギリス出身のリチャード・カーショウ。それまで大手ワイナリーの醸造責任者を務めて経験を積んできた後に、2012年に自身のワイナリー「リチャード・カーショウ・ワインズ」を設立しました。 カーショウが選んだ畑があるのは南アフリカ屈指の冷涼地区であるエルギン。海から近い盆地であるエルギンは、ブルゴーニュ南部や北ローヌに近い気候と言われています。昼夜の寒暖差が大きく、ブドウはよく熟しながらも高い酸味を保ちます。 世界のワインを知り尽くしたマスター・オブ・ワインがつくるだけあり、どこの消費国の市場に出してもみなが唸るであろう、高級感のある整ったスタイルが持ち味です。 《このワインについて》 シャルドネは収量が低いことが特徴であるブルゴーニュ大学で開発されたクローンを用いています。 新樽比率は2018年ヴィンテージのデータで39%。比較的高めです。それもあって香りには樽香をしっかり感じますが、甘いニュアンスはかなり控えで抑制的な香り。白桃やリンゴなどの香りとよく調和しています。ブルゴーニュ的な引き締まった印象と、ニューワールド的な明るい果実感の両方を持ちます。口に含めば味わいの骨格が非常にしっかりしており、立体的。冷涼産地らしく酸味は高いのですが、そのボディ感から決して過剰には感じません。 焦点が定まったようなメリハリのある味わいで、いかにもな高級感を持ちます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁W戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :丑1 南1 酉13≪関連カテゴリ≫
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6,633円
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【南アフリカワイン】【白ワイン】エルギン・リッジ 282 シャルドネ 2020「辛口」
ワインブティックヴァンヴァン
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※麦ちゃん評価とは? (White Wine) (South Africa) (Chardonnay)
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4,450円
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《1.4万円以上で送料無料》 エルギン ピノ ノワール クローナル セレクション 2019 リチャード カーショウ Elgin Pinot Noir Clonal Selection Richard Kershaw Wines 赤ワイン 南アフリカ
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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産地南アフリカ生産者リチャード・カーショウ・ワインズ品種ピノ・ノワール 100%英字Elgin Pinot Noir Clonal Selection Richard Kershaw Wines醸造完全除梗、天然酵母で発酵、228L&300L&500Lのフレンチオークで10〜11か月熟成、新樽比率22.4%(2019VTのデータ)飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価プラッターズ2022(2019VT)、ティム・アトキン2021 93点(2019VT)内容量750mlJANコード4997678189662輸入元モトックス《生産者について》 2011年に南アフリカで初めてのマスター・オブ・ワインに認定された、イギリス出身のリチャード・カーショウ。それまで大手ワイナリーの醸造責任者を務めて経験を積んできた後に、2012年に自身のワイナリー「リチャード・カーショウ・ワインズ」を設立しました。 カーショウが選んだ畑があるのは南アフリカ屈指の冷涼地区であるエルギン。海から近い盆地であるエルギンは、ブルゴーニュ南部や北ローヌに近い気候と言われています。昼夜の寒暖差が大きく、ブドウはよく熟しながらも高い酸味を保ちます。 世界のワインを知り尽くしたマスター・オブ・ワインがつくるだけあり、どこの消費国の市場に出してもみなが唸るであろう、高級感のある整ったスタイルが持ち味です。 《このワインについて》 ブルゴーニュワインに近い華やかさと繊細さをあわせもつピノ・ノワール。 赤系果実やバラを思わせる上品なアロマ。きめ細かいタンニンは素晴らしく滑らかで心地よく、それが余韻まで長く続いていきます。風味といい味わいのバランスといい、ケチの付け所がない、ワインを理解しつくした人がつくっていることがうかがえるような高級な味わいです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子4 西1 酉18≪関連カテゴリ≫
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6,710円
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グレンエルギン スペイサイド シングルモルト スコッチウイスキー 12年 43度 正規 箱付 700ml
酒類の総合専門店 フェリシティー
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緑豊かな渓谷に囲まれたスペイサイドに、グレンエルギン蒸留所はあります。 蒸留所は著名な建築家チャールズ・ドイグの設計によって建設され,その立地条件は非常に恵まれており、グレン川の豊富な水を動力源としてタービンを回していたため、1950年までは電力を全く必要としませんでした。 蒸留所の南東には良質な水を湛えるミルビュイズ湖があり,グレンエルギンとリンクウッドがこの水を仕込み水に使用しています。 1930年代、グレンエルギン蒸留所はホワイトホースを持つスコティッシュ・モルト・ディスティラーズ社に買収され、ブレンデッドウイスキーであるホワイトホースの原酒として供給し続けてきました。 しかし、後にグレンエルギン12年がシングルモルトウイスキーとして発売された事で、ウイスキージャーナリストであるチャールズ・マクリーン氏から「あまりにも長い間隠されていたすばらしいモルト」と評され、今日に至るまで高い評価を得ています。 ITEM INFORMATION 蜂蜜のように甘いモルトの味と 柑橘系のほのかな香り 絶妙なコクと心地よい味わい GLEN ELGIN AGED 12 YEARS SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY グレンエルギン 12年 スペイサイド シングルモルト スコッチウイスキー グレンエルギンはブレンデットウイスキーで有名な「ホワイトホース」のキーモルトウイスキーとして知られています。 仕込み水は蒸留所の南東に位置するミルビュイズ湖近辺の豊かな天然水を使用しており、蜂蜜のような甘さとモルティな香味が支配するスペイサイドの個性が際立っています Tasting Note タンジェリン(ミカンの一種)のようなフルーティさとスペイサイド特有のスムースでメローな甘さが特徴。 口に含むと蜂蜜のように甘いモルトの味と柑橘系のほのかな香りが広がり、絶妙なコクと心地よい味わいを堪能できます。 商品仕様・スペック 生産者グレンエルギン 生産地イギリス/スコットランド タイプシングルモルトウイスキー 内容量700ml 度数43.00度 原材料モルト ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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6,578円
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リチャード カーショウ ワインズ / エルギン シャルドネ クローナル セレクション [2018] 白ワイン 辛口 750ml / 南アフリカ ウエスタン ケープ ケープ サウス コースト エルギン W.O. Elgin Richard Kershaw Wines Elgin Chardonnay Clonal Selection
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Elgin Chardonnay Clonal Selection エルギン シャルドネ クローナル・セレクション 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地南アフリカ ウエスタン・ケープ ケープ・サウス・コースト 原産地呼称W.O. エルギン 品種シャルドネ 100% 土壌トゥクル土壌、コーヒー・クリップ土壌 ALC度数13.0% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報サステナブル農法 認証情報South African Wine and Spirits Board ◆醸造 醗酵:全房プレス(615L/1トン搾汁)、ブルゴーニュ樽醗酵(天然酵母、228L&500L) 熟成:ブルゴーニュ樽11カ月(新樽比率39%、228L&500L) ◆商品説明 抑制されたスタイルで、ミネラリック且つ白果実の風味の繊細さが魅力です。オートミールや樽由来の要素は綺麗に溶け込み、高い酸、程よいボリュームを持つ焦点の定まったワインです。 ◆専門誌評 (2018) ヴィノス 93点 (2018) ティム・アトキン92点 (2017) プラッターズ 2019 94点 (2017) ティム・アトキン 94点 (2017) デキャンター 92点 (2017) ヴィノス 92点 (2017) ヴィノテーク 2020-10 17.5点 Richard Kershaw Wines リチャード・カーショウ・ワインズ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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7,000円
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【6本~送料無料】シャノン ヴィンヤーズ & ワイン エルギン ソーヴィニヨン ブラン 2022 白ワイン ソーヴィニョン ブラン 南アフリカ 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Elgin Sauvignon Blanc Shannon Vineyards & Wineシャノン ヴィンヤーズ & ワイン (詳細はこちら)パッションフルーツやレモンなどの柑橘の香りが主体で、アスパラガスや唐辛子のようなバーバルなニュアンスもほのかに感じられる。ソーヴィニヨン・ブランらしいキリッとした酸味があるミディアムボディの辛口。750mlソーヴィニョン ブラン南アフリカ・エルギン・エルギンWO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル
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1,716円
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《1.4万円以上で送料無料》 シャノン エルギン ソーヴィニヨン ブラン 2022 Shannon Elgin Sauvignon Blanc 白ワイン 南アフリカ
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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産地南アフリカ生産者シャノン・ヴィンヤーズ&ワイン品種ソーヴィニヨン・ブラン 100%英字Shannon Elgin Sauvignon Blanc土壌テーブルマウンテンに由来する砂岩、シリカを多く含む飲み頃温度8 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス評価リアルワインガイド旨安大賞2023(2021VT)内容量750mlJANコード6009800875270輸入元スマイル《生産者について》 シャノン・ヴィンヤーズはジェームズ氏が2000年に南アフリカの冷涼産地エルギンに拓いた農園。この地のテロワールを表現することを目指して、10haの畑に様々なブドウ品種が植えられています。 シャノンのロゴには、この地の気候に大きな影響を与えるパルミエット川から立ち上る霧が表現されているといいます。 醸造設備は持たないので、ワインは人気生産者「ニュートン・ジョンソン」に醸造を委託しているといいます。 COCOSで人気なのは「マウント・バレット メルロー」。決して安くない価格にも関わらず、ボルドー以外で突出した高品質メルローの1本として定期的に売れていきます。 《このワインについて》 ソーヴィニヨン・ブランは柑橘系のフレッシュな風味と溌剌とした酸味が魅力の品種。なのでステンレスタンクで酸素と触れないように醸造されることが多く、その典型がニュージーランド/マールボロのスタイルです。世界的に人気のそのワインと比べてでしょう。醸造法に差別化のための工夫が見られます。 このワインは90%はステンレスタンク発酵・熟成。12℃という低い温度で発酵させ、フレッシュなフルーツ感を引き出しています。それに加えて10%は自然酵母でオーク樽発酵・熟成。酸素接触による口当たりの滑らかさと風味の複雑さを加えています。 《テイスティングノート》 アスパラガスや柑橘類、唐辛子を思わせるアロマ。骨格のある熟した果実味は、樽熟成の効果でしょう。ただスッキリとしているだけでない、適度にリッチな味わいのソーヴィニヨン・ブランです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑2 酉17≪関連カテゴリ≫
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1,705円
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《1.4万円以上で送料無料》ポール クルーバー セブンフラッグス シャルドネ 2020 Paul Cluver Seven Flags Chardonnay 白ワイン 南アフリカ エルギン
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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産地南アフリカ > エルギン生産者ポール・クルーバー品種シャルドネ 100%英字Paul Cluver Seven Flags Chardonnay土壌一番古い区画は1987年植樹、エルギンで最古醸造フレンチオークで自然酵母にて発酵、新樽比率28%、シュール・リーで9か月熟成、10%のみマロラクティック発酵を行うおすすめ料理ヴァン・ブランソースを添えたサーモンや白身魚のムニエル飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価デキャンタ・ワインアワード95点ベストシャルドネ(2016VT)、97点(2018VT)、ティム・アトキン96点(2018VT)内容量750mlJANコード6009609150455輸入元マスダ《生産者について》 ポール・クルーバーはエルギン地区のパイオニア的な生産者。所有する広大な土地の大部分を自然保護区が占め、その傍らにブドウ畑やリンゴ畑を持っています。 そのリンゴ事業がかなりの規模かつしっかり収益をあげているおかげで、ワイン事業にも光学式選別機をはじめとした最新式の設備を導入。資金にものを言わせた、環境に配慮しながらも品質に隙のないワインづくりを実践しています。 《このワインについて》 ポール・クルーバーは「エステート」のシャルドネが本当によくできています。しっかり樽熟成の風味を感じながら酸味とのバランスが良く、とてもたくさんの人を満足させる味。だからこそその倍以上の値段をつける「セブン・フラッグス」にかかる期待は大きいというもの。 このワインを活躍させたいのはワイン会の場。ブルゴーニュの愛好家も、ソノマ・コーストやサンタ・バーバラの愛好家もいるなら、同時に唸らせるのは非常に難しい。そんな通な方々もうならせたいならこれ! もはやこの価格で「ムルソー」などの有名ブルゴーニュの白は買えません。「モンタニー」などなら1級が十分狙えますが、それよりも飲み頃を選ばず幅広い方に受ける味です。 《テイスティングノート》 香りがまず複雑。トースト、ブリオッシュ、オレンジや黄色の花、そして奥からバニラの樽香が香ります。豊かでありながらシャープすぎない酸味が、ふくよかで厚みのあるボディをしっかり支えています。きわめてバランス感にすぐれており、余韻は消え去るまで一貫してエレガント。 しっかり手の込んだフレンチ料理などと合わせても引けを取らない、豪華さを感じる味わいです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁W戊N己N フルボディ 辛口 丑1酉13≪関連カテゴリ≫南1
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7,920円
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《1.4万円以上で送料無料》キャサリン マーシャル シュナン ブラン アンフォラ 2022 Catherine Marshall Chenin Blanc amphora 白ワイン 南アフリカ エルギン
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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産地南アフリカ > エルギン生産者キャサリン・マーシャル品種シュナン・ブラン 100%英字Catherine Marshall Chenin Blanc amphora飲み頃温度7?10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード6009677320644輸入元マスダ《生産者について》 キャサリン・マーシャルの醸造所は南アフリカワイン生産の中心地、ステレンボッシュにありますが、ブドウは主に少し離れたエルギンから調達しています。平均気温が5?8℃も低い冷涼産地で、良質な酸味をもったブドウができるからです。 《このワインについて》 ブドウは主にエルギンにある南から南東向きの日当たりがよくない冷涼な斜面の畑から収穫。一部はステレンボッシュ地区の生産者ステレンラストがブッシュヴァインで育てるブドウを使用しています。 ブドウはプレスしたのち12度で2日間ステンレスタンクで冷却後、アンフォラの壺にて発酵。500Lのフレンチオークでマロラクティック発酵を行い11か月熟成させるものと、そのままアンフォラでマロラクティック発酵を行わないものをブレンドします。 《アンフォラ熟成について》 近年南アフリカの多くの生産者が試すアンフォラ熟成を、キャサリン・マーシャルも採用しています。 それはワインに適度な酸素供給をしつつ、オークの風味をつけないためです。 《テイスティングノート》 熟した桃や白い花、ハーブなどの香り。フレッシュな印象で素晴らしくピュア。 キャサリンが目指すピュリニー・モンラッシェのような味わいに仕上がっているか、ぜひ味わって確かめてください。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 白ワイン味種類 : 丑2酉20 惰K≪関連カテゴリ≫
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5,302円
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《1.4万円以上で送料無料》ポール クルーバー ノーブル レイト ハーベスト リースリング 2021 ハーフボトル Paul Cluver Noble Late Harvest Riesling 375ml 白ワイン 甘口ワイン 南アフリカ エルギン
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地南アフリカ > エルギン生産者ポール・クルーバー品種リースリング 100%英字Paul Cluver Noble Late Harvest Riesling醸造Alc.12.0%、酸度10.5g/L、糖度146.5g/L(2020VT)飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス評価ティム・アトキン96点(2020VT)内容量375mlJANコード6009609150196輸入元マスダ《生産者について》 ポール・クルーバーはエルギン地区のパイオニア的な生産者。所有する広大な土地の大部分を自然保護区が占め、その傍らにブドウ畑やリンゴ畑を持っています。 そのリンゴ事業がかなりの規模かつしっかり収益をあげているおかげで、ワイン事業にも光学式選別機をはじめとした最新式の設備を導入。資金にものを言わせた、環境に配慮しながらも品質に隙のないワインづくりを実践しています。 《このワインについて》 エルギンのパイオニアであるポール・クルーバーの畑には、1987年植樹とこの辺りでは特に古いブドウが植わっています。約13haあるリースリングの畑から、条件の整った年にのみつくられるのが、この高貴な貴腐ワイン。場合によってヴィンテージが2、3年飛ぶこともあるので、気に入ったならストックしておくべきワインです。 2020年ヴィンテージの値で残糖度は約150g/L。しっかり甘いです。しかし酸度も10.5g/Lと、ドイツの酸味の高い辛口リースリングすら上回る数値です。濃厚な甘味が高い酸味によって「そんなに甘くない。後味スッキリ」に感じます。ドイツでリースリングの貴腐ワインとなると簡単に1万円を超えていきますので、この価格は非常にお買い得です。 《テイスティングノート》 アプリコットやドライ・パイナップルの濃厚な香り。ハチミツのようなとろっと濃厚な甘味をフレッシュな酸味がさっぱりさせます。どこまでも続くような長い余韻が楽しめます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙53丁N戊N己N フルボディ 甘口 丑7酉24 惰H≪関連カテゴリ≫
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4,169円
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《1.4万円以上で送料無料》ポールクルーバー エステート ピノノワール 2021 or 2022 Paul Cluver Estate Pinot Noir 赤ワイン 南アフリカ エルギン
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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産地南アフリカ > エルギン生産者ポール・クルーバー品種ピノ・ノワール 100%英字Paul Cluver Estate Pinot Noirおすすめ料理牛肉、ローストビーフ、鶏肉、ジビエ料理など飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード6009609150363輸入元マスダ《生産者について》 ポールクルーバー・ワイナリーは、南アフリカ・ケープタウン周辺では平均気温が最も低いエルギン地区にあります。家族経営でワインを造っており、エルギンのパイオニアとして、「エルギン=ブランド地区」にした立役者です。 《このワインについて》 ポール・クルーバーがつくるピノ・ノワールは3つのレンジがあり、この「エステート」はミドルレンジでありながら最もよく売れる看板商品。エルギンの冷涼な環境を反映したエレガントな酸味と、ニューワールドらしい果実の凝縮感が両立した、いいとこどりのような味わいが特徴です。 《テイスティングノート》 密度を感じるベリー系の香り。余韻は長く、果実の優しい旨味が後味に心地良く残る印象です。ふくよかで膨らみがあり、しっかりした骨格と程良い複雑味を備え、旨味の要素は素直に広がります。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18黒地のかっこいいラベル 白の帯 エステイト ELGIN 惰H≪関連カテゴリ≫
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3,410円
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《1.4万円以上で送料無料》ポールクルーバー ヴィレッジ リースリング 2022 Paul Cluver Village Riesling 白ワイン 南アフリカ エルギン
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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産地南アフリカ > エルギン生産者ポールクルーバー 品種リースリング 100%英字Paul Cluver Village Riesling内容量750mlJANコード6009609150530輸入元マスダ南アフリカで最も急速に伸びているワイナリー ポールクルーバー・ワイナリーは、南アフリカ・ケープタウン周辺では平均気温が最も低いエルギン地区にあります。オーナーのポールクルーバー氏は、「徹底した質にこだわるワイン造り」をコンセプトにワイン造りの工程は、ひとつひとつ丁寧な手作業で行われています。ここは、フランス・ブルゴーニュ地方とほぼ同じ気候で涼しく、その為ワイン用のブドウがゆっくり成長し、良質のブドウが採れる地域として知られています。同社はエルギンのパイオニアとして、「エルギン=ブランド地区」にした立役者で、最近も「南アフリカで最も急速に伸びているワイナリーのトップ10」、「ベストバリュー・ワイナリーのトップ10」、「最もエキサイティングで大発見のトップ10」に選ばれました(Wine Report 2007 by Tom Stevenson)。また、国際的に有名なワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏からも「南アフリカの優秀なワイナリー」として高い評価を得ています。 ポールクルーバー・ワイナリーは、家族経営でワインを造っています。オーナーのポールクルーバー氏は、「徹底した質にこだわるワイン造り」をコンセプトにしています。ワイン造りの工程は、ひとつひとつ丁寧な手作業で行われています。ワインの熟成に使用するオーク樽は、フランスの5社から取り寄せ、それぞれの特徴を活かし、組み合わせることによってワインに複雑みも表現するほどのこだわり様です。 ■味わい■ フレッシュな青りんご、柑橘類の花などの香り。フレッシュで、高い酸味とミネラルに富み、心地良い残糖感とのバランスが素晴らしい。レモンシャーベットやライムの風味、ほんのりとクリーミーで洗練されエレガントにまとまっている。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙33丁N戊N己N ミディアムボディ やや辛口 ワイン 白ワイン味種類 : 丑5酉24 惰S≪関連カテゴリ≫
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2,563円
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シャノン メルロー [2018] 赤ワイン フルボディ 辛口 750ml / 南アフリカ W.O. エルギン Shannon Merlot
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Shannon Merlot シャノン メルロー 色赤ワイン 味わいフルボディ 辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地南アフリカ エルギン 原産地呼称W.O. エルギン 品種メルロー100% ALC度数14% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 手摘みで収穫後、40%を1〜2年使用したバリックにて7ヶ月樽熟成 ◆商品説明 熟れたプラム、ブラックチェリーのような果実香が主体で、スパイスやピーマン、チョコレートやカカオのようなニュアンスも。プラムやブラックチェリー、桑の実などの豊かな果実味があり、タンニンは滑らか。生き生きとした酸が感じられ、ジューシーな余韻が楽しめる。 ◆専門誌評 ※参考 過去ヴィンテージ 2016年 Tim Atkin 92点 Shannon Vineyards & Wine シャノン・ヴィンヤーズ&ワイン ◆南アフリカの最高級産地、エルギンに本拠を構える注目の生産者 シャノン・ヴィンヤーズがあるエルギンは、海に近く、最高級のピノ・ノワールや白ワインが生まれるウォーカーベイの近くのエリアで、近年注目度が上がってきている産地です。 シャノンの栽培家、ジェームス・ダウンズ氏は、ニュートン・ジョンソンなど、ウォーカーベイの名手に葡萄を供給している葡萄栽培家で、高品質葡萄の作り手として高い評判を得ていました。最初の畑が植えられたのは、2000年のこと。その後、品種、クローン、テロワールの相性、成熟のタイミングなどをつぶさに観察し、数年先に自分のワインを造るための下準備を着々と進めてきました。 勤勉なジェームス氏は、南アフリカ国内の他の生産者の下で学ぶのみならず、ブルゴーニュやナパ、チリなどの生産者を訪れ、多くのものを吸収してきました。そのジェームス氏が、2008年9月のケープワインフェアにて、満を持して自分のワインをリリース。多くのワイン関係者がブースを訪れそのポテンシャルの高さに驚き、現地の高級スーパーではおすすめワインとして紹介され、地元紙にも大きく取り上げられました。 南アフリカの有名ソムリエ、ミゲール・チャン氏もブログで「新しいワインのリリースで、こんなに心が浮き立ったのは久々のことだ」と絶賛。国内の高級リゾート等でオンリストもされており、サファリの高級リゾート、シンギータでも採用されています。南アフリカのワインガイド『ジョン・プラッターズガイド』でも高く評価されるなど、2008年のリリースから早くも頭角を現している、今後も目が離せない注目の生産者です。 生産量は僅かで、それぞれ約3,000本ほどです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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3,000円
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《1.4万円以上で送料無料》サワーヴァイン チ リースリング 2022 Saurwein Chi Riesling 白ワイン 南アフリカ ステレンボッシュ エルギン 女性生産者 マスダ 辛口
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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産地南アフリカ > エルギン生産者サワーヴァイン品種リースリング 100%英字Saurwein Chi Riesling土壌赤いスレート土壌でロームや岩石も混じっている醸造9週間かけて天然発酵おすすめ料理サラダ、チーズ、スパイスやスイートなアジア系料理、寿司(アジ、イワシなど青魚系)など飲み頃温度7?10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元マスダ《生産者について》 醸造家のジェシカさんは、2017年にはお子さんを出産したママさん醸造家。ステレンボッシュ大学で醸造と栽培を学び、セールスマーケティングとして働いた後独立。醸造所はステレンボッシュにありますが、ブドウはより冷涼なエルギンやヘメル・アン・アード・リッジなどから仕入れています。 彼女のつくるピノ・ノワールは、デカンター誌で「2018年最もエキサイティングなトップ50ワイン」に選ばれました。 《ワインについて》 ワイン名の「Chi チ」とは「生命力」や「雨の神様」を表しています。エルギンの肥沃で美しい畑から着想を得て名づけました。 なるべく余計な手を加えないワインづくりを目指しており、発酵は天然酵母で9週間かけて行います。生産量は2600本のみ。 《テイスティングノート》 柑橘系や様々な花、エチケット通りのイメージのアロマ。フレッシュな酸味はエルギンの冷涼な気候を反映して活き活きとしており、新世界にありがちなたるんだリースリングでは決してありません。 しかしドイツともまた違い、より太陽を感じる明るく美しい味わい。 様々なシーンで飲みたい辛口リースリングです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙13丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 白ワイン味種類 : 丑2酉24 惰K≪関連カテゴリ≫
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3,696円
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《1.4万円以上で送料無料》シャノン マウント バレット 2019 Shannon Mount Bullet 赤ワイン 南アフリカ エルギン メルロー スマイル
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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産地南アフリカ > ケープ・サウス・コースト地域 > エルギン生産者シャノン・ヴィンヤーズ品種メルロー 100%英字Channon Mount Bullet内容量750mlJANコード6009800875058輸入元スマイル数多のワイン書籍やコラムを手掛ける葉山考太郎氏が挙げる「世界4大官能系メルロー」。ボルドーのシャトー・ペトリュス、カリフォルニアのダックホーン・スリー・パームス・ヴィンヤード、ニュージーランドのプロヴィダンスと並んで挙げられているのが、このシャノンがつくるマウントバレットです。この4つの中ではずば抜けてリーズナブル! シャノン・ヴィンヤーズは近年注目を集めるエルギンにあります。エルギンはシャルドネやピノ・ノワールに適した南アフリカの中では冷涼な産地。故にシャノンのワインはどれも程よい酸が後味をしめてくれます。 スタンダードのメルローに感じる青い風味は、マウント・バレットからはほとんど見つけれません。カシスやプルーン、スパイスと表現することもできますが、このワインの本質はそんなところにはありません。まるで凛とした佇まいの大人な女性に惹きつけられるような、妖艶な香り。凝縮感がありながらも、程よく熟成した口当たり。それは親しみやすい雰囲気の奥に、確固たる自分を持っているかのよう。官能的で女性的なメルローです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉11 惰K≪関連カテゴリ≫
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7,337円
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《1.4万円以上で送料無料》シャノン ロックンローラ ピノ ノワール 2022 Shannon Rock n Rolla Pinot Noir 赤ワイン 南アフリカ エルギン スマイル
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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産地南アフリカ > ケープ・サウス・コースト > エルギン生産者シャノン・ヴィンヤーズ品種ピノ・ノワール 100%英字Shannon Rock n Rolla Pinot Noir内容量750mlJANコード6009800875331輸入元スマイル「新世界のピノ・ノワールなんて甘ったるくて」そんなイメージはずいぶん昔の話。しっかり引き締まった味わいから、土地の風味が見事に表現されています。 ケープ・サウス・コーストリージョンに位置するエルギン。そこで昔からブドウ栽培家として高い評価を受けてきたのがシャノン・ヴィンヤーズです。自身の名前で瓶詰を始めたのは2008年から。エルギンの曇りがちで短い日照時間による冷涼気候と、粘土質の多い土壌というテロワールを存分に引き出しました。 鉄分を感じるような落ち着いた赤い果実のアロマ。同じ南アフリカのワインなら、アタラクシアのピノ・ノワールにも似ています。濡れた石のようなしっとりとしたミネラルを感じる口当たり。中程度の酸味は、若いワインにもかかわらず落ち着きを見せています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子4酉18 惰K≪関連カテゴリ≫西1
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6,424円
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《1.4万円以上で送料無料》ポール クルーバー セブンフラッグス ピノ ノワール 2018 Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir 赤ワイン 南アフリカ エルギン
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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産地南アフリカ > エルギン生産者ポール・クルーバー品種ピノ・ノワール 100%英字Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir醸造自然酵母でスタートし、ブルゴーニュの酵母を加えてアルコール発酵を完了。その後新樽比率20%のフレンチオークで11か月熟成おすすめ料理牛肉の赤ワイン煮飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ティム・アトキン95点(2016、2018VT)内容量750mlJANコード6009609150318輸入元マスダ《生産者について》 ポール・クルーバーはエルギン地区のパイオニア的な生産者。所有する広大な土地の大部分を自然保護区が占め、その傍らにブドウ畑やリンゴ畑を持っています。 そのリンゴ事業がかなりの規模かつしっかり収益をあげているおかげで、ワイン事業にも光学式選別機をはじめとした最新式の設備を導入。資金にものを言わせた、環境に配慮しながらも品質に隙のないワインづくりを実践しています。 《このワインについて》 ポール・クルーバーのフラッグシップワインと位置付けられる「セブン・フラッグス」。「エステート」ではフレッシュでチャーミングさが感じられた果実味は、「セブン・フラッグス」ではより樽熟成の滑らかさが際立ち、落ち着いた印象となり深みを感じます。香りのボリュームも申し分なく、それでいてブルゴーニュのシャープな酸味やカリフォルニアのやたら高い凝縮感もありません。つまりマイナスの要素がありません。普段は3000円程度のものばかり飲んでいる方が、「今回は背伸びしていいもの飲んでみようか」と初めてこの価格帯にチャレンジする。そんな場合に心強いワインです。 もちろんワイン通の方にも美味しく飲んでいただけるはず。カジュアルに家でというより、少し着飾ってレストランで飲みたい雰囲気です。 《テイスティングノート》 クランベリーやマッシュルーム、シナモンなどのベーキングスパイスやチョコレートなど、様々な表情を見せる複雑なアロマ。柔らかい酸味と厚く重厚感のあるボディが特徴で、なめらかな余韻が続きます。それでいて手に入った時が飲み頃であるのは非常にありがたいワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18 惰S≪関連カテゴリ≫西1
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7,920円
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《1.4万円以上で送料無料》モヤミーカー ピノノワール 2021 Moya Meaker Pinot Noir 赤ワイン 南アフリカ エルギン
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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産地南アフリカ > エルギン生産者モヤ・ミーカー(ダーマシーン)品種ピノ・ノワール 100%英字Moya Meaker Pinot Noir土壌粘土が豊富な古い頁岩おすすめ料理牛肉、ローストビーフ、鶏肉、ジビエ料理など飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード6009888704080輸入元マスダ《生産者について》 カナダ人ビジネスマンで、シャトー・ガビィの元オーナー、デイビッドは、南アフリカ人の奥さん、ヘネフィーフと結婚し、2010年にエルギンのリンゴ園を購入しました。直ぐにピノノワールを植樹。目指すは、少量でもプレミアムなピノノワールを作ることです。 《このワインについて》 モヤミーカーの所有する2010年植樹の畑のみからつくります。 醸造するのは、ジャン・スミット氏。彼はダーマシーンのオーナー醸造家であり、元々はブーケンハーツクルーフで長く醸造責任者をつとめた凄腕です。まだまだ生産量は少なく価格も高いものの、エレガントで非常に質の高いワインをつくると注目を集めています。 《テイスティングノート》 濃縮感あるチャーミングな果実味が豊かにストレートに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感があり、膨らみある味わいです。スムーズですが力強さも備え、膨らみがあり余韻の長い豊かなピノ・ノワールです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18 惰H≪関連カテゴリ≫西1
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5,016円
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《1.4万円以上で送料無料》ポール クルーバー ソーヴィニヨン ブラン 2023 Paul Cluver Sauvignon Blanc 白ワイン 南アフリカ エルギン
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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産地南アフリカ > エルギン生産者ポール・クルーバー品種ソーヴィニョン・ブラン 92% 、 セミヨン 8%英字Paul Cluver Sauvignon Blanc醸造フリーランジュースのみを使用、ステンレスタンク発酵、シュール・リーで熟成5か月、セミヨンはステンレスタンクと古樽で発酵・熟成飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード6009609150073輸入元マスダ《生産者について》 ポール・クルーバーはエルギン地区のパイオニア的な生産者。所有する広大な土地の大部分を自然保護区が占め、その傍らにブドウ畑やリンゴ畑を持っています。 実は会社としてはリンゴ事業の成功が大きく、資金が潤沢。なのでつくるワインはスタンダードな味わいかつ上質で、それでいてコストパフォーマンスに優れたものです。 《このワインについて》 ソーヴィニヨン・ブランといえば、フランスのロワール地方とニュージーランドのマールボロ地方がメジャー。その二つと比べたとき、ロワールのものよりは果実味豊かで凝縮感があり、ニュージーランドのものほどハーブや青草のニュアンスがないのがポール・クルーバーです。 一部を古樽熟成したセミヨンをブレンドすることで、ボルドー・ブランのスタイルというわけではありませんが、通常のものよりリッチで厚みのある口当たりです。 《テイスティングノート》 パッションフルーツやグレープフルーツのよく熟したアロマ。適度に重量感のある口当たりで、さっぱりだけのワインではなく満足感があります。きっちりドライな味わいは余韻にまでしっかりつづき、飲み手を爽やかな気分にしてくれます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙13丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑2酉17 惰S≪関連カテゴリ≫
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2,552円
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グレン エルギン 12年 (化粧箱付き) ウィスキー 700ml
ワインショップソムリエ
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 商品名(原語)グレン エルギン 12年 (化粧箱付き)(GLEN ELGIN 12 YEARS)生産者名(原語)グレンエルギン蒸溜所(GLEN ELGIN DISTILLERY)生産国・地域イギリス・スコットランド原材料モルトタイプウィスキー 内容量700mlアルコール度43度特徴グレンエルギン蒸留所は、スコットランド・スペイサイド地方のエルギン地区 差南端にある蒸留所で、1898年に設立されました。 1930年代にスコティッシュ・モルト・ディスティラーズ社(ブレンデッド・ウィスキーの ホワイトホースを生産する会社)に買収され、以後ブレンド用に使われ続けてきたため、 長い間世間から消えていましたが、後にシングルモルトウイスキーとして、グレンエルギンを再び販売開始、 1977年から他国に輸出されるようになりました。 スペイサイドらしい、柑橘を思わせる華やかな風味と滑らかで飲みやすい味わいと 言われており、著名な評論家やジャーナリストから「長い間隠されてきた素晴らしいモルト」 と高く評価されています。【UKd】【SCOT】【C-RSV】【BT70】
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5,500円
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《1.4万円以上で送料無料》ポール クルーバー エステート シャルドネ 2020 Paul Cluver Estate Chardonnay 白ワイン 南アフリカ エルギン
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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産地南アフリカ > エルギン生産者ポール・クルーバー品種シャルドネ 100%英字Paul Cluver Estate Chardonnay醸造新樽比率33%のフレンチオークで自然酵母で発酵。シュール・リーで9か月熟成。38%だけマロラクティック発酵飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ティム・アトキン93点(2020VT)、93点(2018VT)内容量750mlJANコード6009609150042輸入元マスダ《生産者について》 ポール・クルーバーはエルギン地区のパイオニア的な生産者。所有する広大な土地の大部分を自然保護区が占め、その傍らにブドウ畑やリンゴ畑を持っています。 そのリンゴ事業がかなりの規模かつしっかり収益をあげているおかげで、ワイン事業にも光学式選別機をはじめとした最新式の設備を導入。資金にものを言わせた、環境に配慮しながらも品質に隙のないワインづくりを実践しています。 《このワインについて》 「2000円台とほどよく手頃でリッチな樽香のあるシャルドネ」だから。それがこのワインが人気である重要な理由でしょう。しかし、同様のシャルドネはカリフォルニア産のものがわんさかあります。 違いを挙げるなら酸でしょう。エルギン地区は南アフリカにおいて冷涼産地の代表格。海からの風により畑は冷却効果を受けます。さらに山に囲まれた盆地であるため曇りの日が多く、日照が限られることも手伝い、上品なワインを生む土地なのです。 もちろん、ブルゴーニュ的な強い酸ではありません。ブルゴーニュとカリフォルニアの中間のような立ち位置。樽香はしっかり感じるが甘やかな風味はあまり感じない。そんなバランスがちょうどいいとリピートする方が多いのでしょう。当店でも売れ筋のシャルドネの一つです。 《テイスティングノート》 レモンやライム、グレープフルーツなどの柑橘類。バニラやアーモンド、オーク樽の香ばしい風味。程よく濃厚でクリーミーな口当たりが特に魅力なワインで、それでいて飲み飽きしないのは清々しい酸味があるから。ワインだけでも楽しめ、クリーム系の料理や鶏肉とのマリアージュも楽しめるワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑1酉13黒いラベル 白い帯 ELGIN≪関連カテゴリ≫
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3,410円
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《1.4万円以上で送料無料》シャノン メルロー 2020 Shannon Merlot 赤ワイン 南アフリカ エルギン フルボディ スマイル
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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産地南アフリカ > ケープ・サウス・コースト地域 > エルギン生産者シャノン・ヴィンヤーズ品種メルロー 100%英字Shannon Merlot内容量750mlJANコード6009800875195輸入元スマイルシャノン・ヴィンヤーズは近年注目を集めるエルギンにあります。エルギンはシャルドネやピノ・ノワールに適した南アフリカの中では冷涼な産地。故にシャノンのワインはどれも程よい酸が後味をしめてくれます。 特にこのメルローに関しては、少しボルドーのニュアンスも感じます。 炭火で焼いたピーマンのような、スモーキーで青さを感じる香り。しかし口に含むと頼りなさは微塵もなく、凝縮感のある果実味ときめ細かいタンニンを感じます。プラムやダークチェリーなどのジューシーな余韻を感じる、フルボディの赤ワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉11 惰H≪関連カテゴリ≫
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2,728円
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《1.4万円以上で送料無料》ポール クルーバー ヴィレッジ ピノ ノワール 2022 Paul Cluver Village Pinot Noir 赤ワイン 南アフリカ エルギン
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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産地南アフリカ > エルギン生産者ポール・クルーバー品種ピノ・ノワール 100%英字Paul Cluver Village Pinot Noir飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ティム・アトキン91点(2015VT)、デキャンタ・ワインアワード91点(2015VT)内容量750mlJANコード6009609150417輸入元マスダ《生産者について》 ポール・クルーバーはエルギン地区のパイオニア的な生産者。所有する広大な土地の大部分を自然保護区が占め、その傍らにブドウ畑やリンゴ畑を持っています。 そのリンゴ事業がかなりの規模かつしっかり収益をあげているおかげで、ワイン事業にも光学式選別機をはじめとした最新式の設備を導入。資金にものを言わせた、環境に配慮しながらも品質に隙のないワインづくりを実践しています。 《このワインについて》 ポール・クルーバーのラインナップにおいて、「エステート」よりも下に位置付けられる「ヴィレッジ」クラス。比べるなら醸造においてオーク樽の使用割合が低いのと、スクリューキャップが採用されているのが大きな違いです。きっとブドウの樹の樹齢でも区別されているのでしょう。 結果として出来上がるワインは、軽い口当たりのフレッシュな印象。渋味も控えめですので、少し冷やして楽しんでもいいでしょう。 《テイスティングノート》 赤いベリーやチェリーのチャーミングなアロマ。複雑性や深みのようなものは上位クラスのようには感じませんが、フレッシュでスムースな口当たりはカジュアルな雰囲気にマッチします。ワイングラスはそれほど大きくない方が、集中した香りを楽しめるでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲53丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18 惰P ≪関連カテゴリ≫
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2,563円
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ポールクルーバーヴィレッジ ソーヴィニヨン ブラン 2022 750ml白ワイン 南アフリカ エルギン 辛口ギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]
SAKE People
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ポールクルーバーヴィレッジ ソーヴィニヨン ブラン 2022 750ml白ワイン 南アフリカ エルギン 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 家族経営でワインを造っている、ポールクルーバー・ワイナリー。 オーナーのポールクルーバー氏は「徹底した質にこだわるワイン造り」をコンセプトにしています。 ひとつひとつ丁寧な手作業で行われている、ワイン造りの工程。 ワインの熟成に使用するオーク樽は、フランスの5社から取り寄せ、それぞれの特徴を活かし、組み合わせることによってワインに複雑みも表現するほどのこだわり様です。 【テイスティング・コメント】 トロピカルフルーツ、グレープフルーツ、パッションフルーツなどの香り。 フレッシュな酸味、複雑でややクリーミーでリッチな味わい。 清々しく気持ちの良い上品なワイン。 ■テクニカル情報 コンセプトはエレガント、バランス、テロワールを表現すること 標高280-450m、生産量139,200本。 斜面は南と南東向き。 収穫は夜の涼しい時間に収穫。 発酵前にスキンコンタクト。 圧搾後、フリーランジュース(一番搾り)のみを使用し、違う種類の酵母を使ってステンレスタンクで発酵。 そのままオリが入った(シュール・リー)状態で5カ月熟成し、よりリッチで厚みのあるボディに仕上げる。 セミヨンは、ステンレスタンクと3年目と4年目のフレンチオークで発酵、熟成し、最後にブレンド。 ■生産者について ポールクルーバー氏は、1990年代に入ってアパルトヘイト(人種差別政策)が廃止されると、所有する果樹園やワイナリーの黒人労働者、その地域の住民達の生活向上を目的としたタンディ・プロジェクト(「タンディ」とは、アフリカ系コーサ人の言葉で「愛」を意味します)を提案し、オリジナルブランドのワイン「タンディ」を生産しました。 その販売利益により、彼らの住む地域の生活環境を改善して行くことを目指しています。 今では、そのタンディ・ワインも国際的にも高く評価され、タンディ・スタッフも自分の仕事に誇りを持てるようになりました。 こうしたポールクルーバーのユニークな企画とプロジェクトは、今では南アフリカ国内だけにとどまらず世界からも注目されています。 ■評価 Tim Atkin 2022 Report:92 Platter SA 2023:4.5 STAR、92 ■オススメ料理 素麺 コンソメスープ パスタ(オイル系) 魚の塩焼き ※インポーター資料より引用 ■産地 南アフリカ 西ケープ州 (ケープ・サウス・コースト:エルギン) ■使用ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン種 セミヨン種 ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 白ワイン / 辛口 ミディアムライトボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 アフリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
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2,240円
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《1.4万円以上で送料無料》ポール クルーバー ヴィレッジ シャルドネ 2022 Paul Cluver Village Chardonnay 白ワイン 南アフリカ エルギン
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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産地南アフリカ > エルギン生産者ポール・クルーバー品種シャルドネ 100%英字Paul Cluver Village Chardonnayおすすめ料理生ハム、クリーミーなシーフードパスタ、魚やシーフードのソテーにレモン添え飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード6009609150097輸入元マスダ《生産者について》 ポール・クルーバーはエルギン地区のパイオニア的な生産者。所有する広大な土地の大部分を自然保護区が占め、その傍らにブドウ畑やリンゴ畑を持っています。 「エステート・シャルドネ」が定番で、2000円台の手ごろな価格ながら、オーク樽の風味に負けない凝縮感とエルギンゆえの豊かな酸味で、多くのリピーターがいる人気ワインです。 そこに新たに、より低価格の「ヴィレッジ」クラスのシャルドネが加わりました。 《ワインについて》 醸造には主に2500Lの大型樽を使用。ステンレスタンクも併用します。「エステート」に比べてオーク樽の風味はさほど感じず、レモンやライムなどの柑橘、リンゴなどのフレッシュなフルーツの香りをピュアに感じ、シャープな酸味がスッキリとした味わいにしています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉13≪関連カテゴリ≫
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2,563円
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《1.4万円以上で送料無料》 エルギン シラー クローナル セレクション 2017 リチャード カーショウ Elgin Syrah Clonal Selection Richard Kershaw Wines 赤ワイン 南アフリカ
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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産地南アフリカ生産者リチャード・カーショウ・ワインズ品種シラー 100%英字Elgin Syrah Clonal Selection Richard Kershaw Wines醸造天然酵母で発酵、228Lと500Lのフレンチオークで17か月熟成、新樽比率46%飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス評価プラッターズ2022 93点(2018VT)内容量750mlJANコード4997678525750輸入元モトックス《生産者について》 2011年に南アフリカで初めてのマスター・オブ・ワインに認定された、イギリス出身のリチャード・カーショウ。それまで大手ワイナリーの醸造責任者を務めて経験を積んできた後に、2012年に自身のワイナリー「リチャード・カーショウ・ワインズ」を設立しました。 カーショウが選んだ畑があるのは南アフリカ屈指の冷涼地区であるエルギン。海から近い盆地であるエルギンは、ブルゴーニュ南部や北ローヌに近い気候と言われています。昼夜の寒暖差が大きく、ブドウはよく熟しながらも高い酸味を保ちます。 世界のワインを知り尽くしたマスター・オブ・ワインがつくるだけあり、どこの消費国の市場に出してもみなが唸るであろう、高級感のある整ったスタイルが持ち味です。 《このワインについて》 オーストラリアをはじめとしたニューワールドよりは、フランスの北ローヌに近い雰囲気を持つ上品なシラー。 果実の凝縮感は非常に高く、細やかながら豊富なタンニンを持ちます。黒系果実や白コショウのようなスパイス香は非常に繊細で、味わいの骨格がしっかりとしたシラー。 南アフリカのこの価格帯のシラーとなると、手をこまねいてしまうのは理解できます。しかしそのハードルを乗り越えて飲んだ方の評価はすこぶる高いです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ やや辛口 味種類 :子1 酉12 惰H≪関連カテゴリ≫
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5,929円
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《1.4万円以上で送料無料》シャノン エルギン ピノ ノワール 2022 Shannon Elgin Pinot Noir 赤ワイン 南アフリカ
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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産地南アフリカ生産者シャノン・ヴィンヤーズ品種ピノ・ノワール 100%英字Shannon Elgin Pinot Noir醸造228Lのフレンチオーク樽でマロラクティック発酵、そのまま約11ヶ月熟成。飲み頃温度13?15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード6009800875294輸入元スマイルピノ・ノワール、それは実に気難しいブドウ。圧倒的な香りのボリューム、透明感のある上品な味わい。こういった魅力を引き出すには、相応の技術や最適な気候を必要とします。 それゆえ、低価格帯のワインの多くは、ぽってりと甘かったり、香りが乏しいなど、ピノ・ノワールのポテンシャルを引き出せていないのが現状です。 安くて「ちゃんとピノ・ノワールとして美味しい」ワインはないのか?それを今回、試飲会で見つけてきました。 《テイスティングノート》 比較的大ぶりなグラスの中をしっかりと満たす、ボリュームのあるバラやスミレの香り。赤系果実のフレーバーはよく熟したニュアンスを持ちつつも、ジャムのようなぽってりとした甘さは感じません。穏やかなタンニンと酸がバランスよく調和し、長い余韻を演出します。 《このワインについて》 エルギンの自社畑ピノ・ノワールを100%使用。ブドウは収穫後手作業で良い房のみを選別し仕込みに回されます。 粘土、頁岩、テーブルマウンテン由来の砂質土壌など多様な土壌の特性にあわせて、4つの異なるクローンが植えられています。 《生産者について》 海の近く、冷涼な気候で高級ピノ・ノワールなど産出する、近年注目の産地「エルギン」。ここにシャノン・ヴィンヤーズは居を構えています。 栽培家ジェームス氏は2000年に畑を拓いてから、国内のみならずブルゴーニュやナパ、チリなどの生産者を訪れて多くを学びました。 2007年に自身のワイン造りを開始。2008年9月のケープワインフェアにて、満を持して自分のワインをお披露目したところ、多くのワイン関係者がブースを訪れそのポテンシャルの高さに驚き、絶賛を受けました。 常に最高のワインを追究する、今後も注目の生産者です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18
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2,849円
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シャノン エルギン ピノ ノワール [2022] 赤ワイン フルボディ 辛口 750ml / 南アフリカ W.O. エルギン Shannon Elgin Pinot Noir
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Shannon Elgin Pinot Noir シャノン エルギン ピノ・ノワール 色赤ワイン 味わいフルボディ 辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地南アフリカ エルギン 原産地呼称W.O. エルギン 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.5%前後 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆栽培 自社畑産葡萄100%使用。 粘土、頁岩、テーブルマウンテン由来の砂質土壌など多様な土壌をもつ12の区画のそれぞれの特性にあわせて4つのフレンチクローンを植えている。 オールド・ディジョン・クローン(113,115)はブルゴーニュスタイル。色が淡く、酸度が高く、アルコール度数は低く、チェリーの香りが強く、女性的ニュアンス。 ニュー・ディジョン・クローン(667,777)は逆のスタイルで、カリフォルニアやチリなどNWで好まれるクローン。 2月下旬〜3月上旬に手摘みで収穫。収量は19〜26hl/ha。 ◆発酵〜熟成 収穫された葡萄は、手作業で良い房のみを選別し仕込みに回す。 自然酵母と培養酵母による発酵後、228Lのフレンチオークバリックでマロラクティック発酵。 そのまま9〜10ヶ月熟成。新樽は使用しない。 ◆商品説明 赤い果実の凝縮された味わいと程よい酸が楽しめるバランスの良いワイン。きめ細やかなタンニンが口の中に広がるエレガントなスタイル。 ◆専門誌評 ※参考 過去ヴィンテージ 2017年 Tim Atkin(ティム・アトキン)90点 Shannon Vineyards & Wine シャノン・ヴィンヤーズ&ワイン ◆南アフリカの最高級産地、エルギンに本拠を構える注目の生産者 シャノン・ヴィンヤーズがあるエルギンは、海に近く、最高級のピノ・ノワールや白ワインが生まれるウォーカーベイの近くのエリアで、近年注目度が上がってきている産地です。 シャノンの栽培家、ジェームス・ダウンズ氏は、ニュートン・ジョンソンなど、ウォーカーベイの名手に葡萄を供給している葡萄栽培家で、高品質葡萄の作り手として高い評判を得ていました。最初の畑が植えられたのは、2000年のこと。その後、品種、クローン、テロワールの相性、成熟のタイミングなどをつぶさに観察し、数年先に自分のワインを造るための下準備を着々と進めてきました。 勤勉なジェームス氏は、南アフリカ国内の他の生産者の下で学ぶのみならず、ブルゴーニュやナパ、チリなどの生産者を訪れ、多くのものを吸収してきました。そのジェームス氏が、2008年9月のケープワインフェアにて、満を持して自分のワインをリリース。多くのワイン関係者がブースを訪れそのポテンシャルの高さに驚き、現地の高級スーパーではおすすめワインとして紹介され、地元紙にも大きく取り上げられました。 南アフリカの有名ソムリエ、ミゲール・チャン氏もブログで「新しいワインのリリースで、こんなに心が浮き立ったのは久々のことだ」と絶賛。国内の高級リゾート等でオンリストもされており、サファリの高級リゾート、シンギータでも採用されています。南アフリカのワインガイド『ジョン・プラッターズガイド』でも高く評価されるなど、2008年のリリースから早くも頭角を現している、今後も目が離せない注目の生産者です。 生産量は僅かで、それぞれ約3,000本ほどです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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3,068円
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ポール クルーバー (クルーヴァー) ソーヴィニヨン ブラン エルギン [2022] (正規品) Paul Cluver Sauvignon Blanc [白ワイン][南アフリカ][エルギン][750ml]
カリフォルニアワインのYANAGIYA
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◎シャルドネだけじゃない!を証明する上質SB♪ アトキン南ア格付け"7年連続第一級"認定ワイナリー、『ポール・クルバー』。 シャルドネがあまりに有名造り手ですが、ヤナギヤ的には「もし余裕があれば見て頂きたいなぁ」と思うポール・クルバーが『ドライ・リースリング』と、そしてこの『ソーヴィニヨン・ブラン』。 ※ '22年よりラベル・デザインが新しくなりました。 ←画像1が只今お届け中の新版、画像2が旧デザインです。 シャルドネに勝るとも劣らぬ国際評価の高さを誇り、【15ポンド以下の南ア最優秀ソーヴィニヨン・ブラン・リージョナル・トロフィ】や受賞率1%台のサクラ・アワードの【ダイヤモンド・トロフィ】(’14)、WE誌【10 Top-Rated Sauvignon Blancs for $20 or Less】(’18)などにも選出されています。 この美味しさ、そして安定した品質の高さに寄与しているのが、隠し味のセミヨン。 わざわざこのSBために、2500Lのフードルと500Lの樽、それも3~4年使いの古樽を用いて、シュール・リーで2ヶ月熟成させた専用のセミヨンを造り、毎年少量ブレンドしています。 今年は10%を使用。 SBは標高280〜450mの冷涼地から「エレガント、バランス、テロワールの表現」をコンセプトに仕込まれますが、ただフレッシュでシャープなだけでは、厚みのあるボディと旨味は、セミヨンのひと手間あってこそ。 もちろんSBもまた、この価格のワインに使用するとは思えぬ質の高さ。おまけにナイト・ハーヴェストで夜間収穫、そして圧搾して使用するのは一番搾り果汁のみです。 ◎Platter's Guide 2023より 【PG93点】 「2022 has 9% oaked semillon & 2 months lees contact to add breadth to the beautifully poised, intense & granadilla-rich palate. A fine cool-climate example. 2021 sold out before we could taste.」 たっぷり抱えたミネラルに、太く勢いのあるフレッシュな酸味が、豊潤な柑橘の果実味と相まって印象的で攻撃的な旨味を訴えています。開けたては更に顕著ですので、時間をかけて酸を穏やかにして頂きながらお楽しみ下さい。 青々としたフレーバーにホロ苦味も含まれ、まさに汗だら×2の猛暑の下、キーンと冷やしてこの上ない高原の爽快感を感じるに絶好のSBです。 単なるフレッシュ&爽やかなだけのSBではなく、酸味のドライさに剛毅さや硬質なミネラルの含味があり、また十分にある果肉の旨味にもほのかな甘みや多種のハーブも含まれ、中身に不足なく、かつ後味のキレも文句なきシャープな名品です。 蛇足になるでしょうが、南アで毎年10月に開催される、ソーヴィニヨン・ブラン種のみの品評会…SB王者決定戦、「FNB Sauvignon Blanc Top 10」にて、見事2021年度の最優秀十本にも選ばれました。これら実績を、「この価格で」…というあたりが恐るべきポイント。 ◎キンキンにしても大丈夫。冷やしに耐えうる旨味があります。 ■204本完売! 24本追加いたしました。 ■プラッターズ・ガイド93ポイント ■スクリューキャップです。コルクはついておりません。
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2,915円
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【よりどり6本以上送料無料】 リチャード カーショウ ワインズ エルギン シラー クローナル セレクション 2017 750ml 赤ワイン 南アフリカ
酒類の総合専門店 フェリシティー
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UK出身のマスター オブ ワイン、リチャード カーショウ氏が手がける南ア最高峰のシャルドネ。シェフとして成功を収め、1999年より南アに移りワイン造りに従事。2012年には、自身のワイナリーを立ち上げました。初ヴィンテージの2012年産シャルドネは、デキャンター誌で世界のTOP10シャルドネ(ブルゴーニュを除く)にも選ばれ、その後も数々の高評価を獲得。冷涼なエルギンの地が世界に誇るワイナリーです。 南アフリカ屈指のクール クライメイトから生まれる秘宝 英国出身の元シェフ、リチャード カーショウMWによって2012年1月に設立された南アフリカを代表するブティックワイナリーです。蔵を構えるケープ サウス コースト地域に属するエルギン ヴァレーは標高が高く、海に近いことから、冷たい霧 風の影響を受け一日を通して冷涼で日較差が大きな産地として知られています。リチャード カーショウ ワインズはこの地の気候に最も適すると考えられるシャルドネ、シラー、ピノ ノワールの栽培に注力しワイン造りを行っています。醸造面ではテロワールの特性を最大限に引き出す為、人的介入を極力控えた手法が用いられ、天然酵母だけを利用し、何も添加せず自然発酵を促します。こうして生み出されるカーショウ氏のワインは、2012年のファーストヴィンテージから高い評価を獲得し注目を集めています。 マスター オブ ワインが生み出すワインとは 2011年、南アフリカで最初のマスター オブ ワイン(MW)となったリチャード カーショウ氏(イギリス出身)。母国では料理人としての経験も持ち、その後ワイン商に転身。ワインへの強い興味から次第にマスター オブ ワインの道を目指すことになります。この頃には既に世界各国のワイン産地をまわり、ワイン造りにも携わるようになっていました。そして1999年、南アフリカへ移り住み本格的にワイン造りという新たな道を歩み出しました。南アフリカでは大手ワイナリーの醸造責任者にまで昇りつめたリチャードですが、MWとなった翌2012年、集大成とも言える自身のワイナリー「リチャード カーショウ ワインズ」を設立。 エルギンの魅力を最大限に引き出した最高水準のワインを生み出すべく、畑では地質調査を行い、地形 土壌毎に畑を細かく区画しそれぞれの微小気候、地勢の特徴に合わせた最適なクローンを厳選し栽培を開始しました。緻密なまでのブドウ栽培、ワイン造りは正に超越した経験と知識を持つMWらしい、全てに妥協を許さない完璧を極めるものです。 テロワールの表現者 カーショウ氏が目指すワインのスタイルは、そのワインが生まれた場所が連想されるような(テロワールが感じられる)ワインです。カーショウ エルギン シャルドネは控えめで、ミネラル感、上品な白い果実味に、オートミールのニュアンスやオーク樽由来の複雑さが感じられます。一方、シラーは黒果実やヨード、薬草や黒胡椒のフレッシュで調和の取れた味わいを引き出す繊細なタンニンに支えられた緻密なスタイルのワインが特徴となっています。 ITEM INFORMATION 乾燥し温暖な成熟期を迎えた 凝縮した黒果実、白胡椒のアクセント Richard Kershaw Wines Elgin Syrah Clonal Selection リチャード カーショウ ワインズ エルギン シラー クローナル セレクション マスター オブ ワインが手掛けるプレミアムワイン。 礫や砂の多い土壌で、3 つの特徴を持った土壌から形成。 トゥクル土壌(50%礫 25%風化した粘土 25%砂)はエレガンス 鮮度 アロマに影響。コウエ ボッケヴェルド頁岩はストラクチャーと凝縮感を与えるテーブルマウンテン砂岩由来の砂と石は繊細さと豊かな果実味を与えます。 Tasting Note 繊細さがあり、細やかなタンニンと全体のハーモニーに優れた、極めて正確で焦点の合ったシラー。黒系果実、ヨード、クールクライメイトらしいすり潰した白胡椒のスパイス感ある風味を持ち、幾分の果実の深さが増したヴィンテージとなったが、ミディアムボディでイキイキと弾む果実味が特徴の素晴らしい赤ワインです。 商品仕様・スペック 生産者リチャード カーショウ ワインズ 生産地南アフリカ/W.O.エルギン 生産年2017年 品 種シラー 100% タイプ赤 内容量750ml 土 壌トゥクル土壌、コーヒー・クリップ土壌 醸 造天然酵母のみで開放槽による主醗酵後、オーク樽にてMLF 仏産オーク樽で17カ月(新樽比率46%、228L&500L) 提供温度16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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