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ANVOCOEUR★Ermita エルミタ レザーボストンバッグAC22307(アンヴォクール) Paradis
cansasキャンサス
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※お客様にお得情報※ ↓ご注文前にぜひお読みください↓ エコに協力してお得にお買物エコ梱包 (^o^)♪ ★送料無料&代引き手数料無料!★ 素材‥‥‥牛革・ポリエステル実寸横幅約31cm縦幅約13cm持ち手25cmマチ約11cm(当社計測 若干の誤差はご容赦ください) スムースレザー(牛革)を使用したバッグシリーズ。今回の新作は横長のボストンバッグ。 袋口が大きく開くので荷物が見やすく、出し入れも楽々。 日常使いはもちろん、セレモニーにもお使いいただけます。 メーカー希望小売価格はメーカー商品タグに基づいて掲載しています ANVOCOUEUR (アンヴォクール) ANVOCOUEUR (アンヴォクール)は フランス語 coeur = 心、 envoyer = 届ける を合わせた造語。 add color and happiness to your life 暮らしに彩りとささやかな幸せを。 日々願いを込めてデザインしています。~ANVOCOEUR★Ermita エルミタボストンバッグ AC22307 (アンヴォクール) Paradis~
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19,580円
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クローズ エルミタージュ ルージュ 2020年 ドメーヌ フィリップ エ ヴァンサン ジャブレ元詰 AOCクローズ エルミタージュ 自然派 蔵出し品Crozes Hermitage Rouge 2020 Domaine Philippe & Vincent Jaboulet AOC Crozes Hermitage Rouge【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・フィリップ・エ・ヴァンサン・ジャブレ 生産地 フランス / ローヌ / AOCクローズ・エルミタージュ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シラー種100% 内容量 750ml JANコード 4935919313537 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクローズ・エルミタージュ・ルージュ[2020]年・ドメーヌ・フィリップ・エ・ヴァンサン・ジャブレ元詰・AOCクローズ・エルミタージュ・自然派・フランス農水省のHVE(環境価値重視)認証取得・蔵出し品 Crozes Hermitage Rouge [2020] Domaine Philippe & Vincent Jaboulet AOC Crozes Hermitage Rouge 入手困難!フランス・ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!北部ローヌのシラー種100%フルボディ辛口赤ワインファン大注目!力強く噛み応えのあるタンニン、濃厚で集約のある口当たりの大人気辛口赤ワイン!造り手は過去30年に渡り、あの実家である名門メゾン・ポール・ジャブレ・エネの畑の管理を担当してきたフィリップ・ジャブレと息子のヴァンサン・ジャブレによる元詰ワイン!2『フィリップ・ジャブレは過去30年に渡り、実家のメゾン ポール・ジャブレ・エネの畑の管理を担当してきましたが、2006年にメゾンはフレイ家に売却されたため、フィリップと息子のヴァンサンが新たにドメーヌを立ち上げました!ジャブレ家が昔から所有していた畑の一部と新たに購入した畑を合わせて30.8ha(クローズ・エルミタージュ25ha、エルミタージュ1.3ha、コルナス2.5ha、IGP2ha)を所有しています!ジャブレ家の6代目に当たるヴァンサン・ジャブレはフランス国内のブルゴーニュやシャトーヌフ・デュ・パプの複数のドメーヌやオーストラリアで経験を積みました!現在、彼は醸造を担当し、また父と共に畑の管理も行っています!『彼らは、伝統を尊重し、テロワール、土地の特徴を大切にしたワイン造りを目指しています。それぞれのワインにこの土地のテロワールの素晴らしさを表現したいと考えています。』このワイン、クローズ・エルミタージュ・ルージュ[2020]年は、葡萄の樹齢は30年以上、畑の標高は120m、砂利と小石の混ざる土壌!手摘みで収穫した葡萄は100%除梗!発酵は100〜125hLのコンクリートタンクとステンレスタンクに入れ、30度に温度コントロールしながら約2〜3週間行います!熟成は80hLのオークの大樽とコンクリートタンクで18ヶ月行います!ブラックチェリーのアロマが広がり、濃厚で集約のある口当たり!日本への入荷わずか400本のみの希少クローズ・エルミタージュが限定で蔵出しで少量入荷! ジャブレ家はクローズ・エルミタージュのヴィニュロンとして200年以上もの歴史を持ちます。アペラシオンの偉大さを発見し、多くの人々の関心をこの地に集めた ローヌのパイオニアと言えるでしょう。19世紀初頭にポール・ジャブレ・エ・エネを立ち上げ、世界の卓越したワイン産地の一つとしてこの地区を確立させた功績は広く認められています。 ジャブレ家の5代目、フィリップ・ジャブレはポール・ジャブレ・エ・エネで30年に渡り、ディレクターとして畑や醸造の革新を行い、息子のヴァンサンとともに2006年にフィリップ&ヴァンサン・ジャブレを設立しました。ジャブレ家の偉大なる伝統を受け継いでいます。北ローヌに所有する約28ヘクタールの畑に特化し、テロワールを理解し、それを十分に表現したワインを造っています。 畑の管理は極めて厳しく、収量をコントロールする為に芽かき、除葉、グリーンハーベストを行っています。また、リュット・レゾネを取り入れ、できる限りテロワール本来の姿を尊重しています。醸造方法は伝統的で赤ワインは木の発酵槽を使用し、ピジャージュを行います。除梗、培養酵母の使用、区画別での発酵、プレス機の使用を最低限にする・・・全ての手法は彼が長いキャリアの中で修得したものであり、偉大なる北ローヌの個性をしっかりと反映したワインを生み出しています。 クローズ・エルミタージュ・ルージュ[2020]年■ぶどう品種:シラー種100%造り手は過去30年に渡り、あの実家である名門メゾン・ポール・ジャブレ・エネの畑の管理を担当してきたフィリップ・ジャブレと息子のヴァンサン・ジャブレによる元詰ワイン!フィリップ・ジャブレは過去30年に渡り、実家のメゾン ポール・ジャブレ・エネの畑の管理を担当してきましたが、2006年にメゾンはフレイ家に売却されたため、フィリップと息子のヴァンサンが新たにドメーヌを立ち上げました!ジャブレ家が昔から所有していた畑の一部と新たに購入した畑を合わせて30.8ha(クローズ・エルミタージュ25ha、エルミタージュ1.3ha、コルナス2.5ha、IGP2ha)を所有しています!ジャブレ家の6代目に当たるヴァンサン・ジャブレはフランス国内のブルゴーニュやシャトーヌフ・デュ・パプの複数のドメーヌやオーストラリアで経験を積みました!現在、彼は醸造を担当し、また父と共に畑の管理も行っています!『彼らは、伝統を尊重し、テロワール、土地の特徴を大切にしたワイン造りを目指しています。それぞれのワインにこの土地のテロワールの素晴らしさを表現したいと考えています。』このワイン、クローズ・エルミタージュ・ルージュは、葡萄の樹齢は30年以上、畑の標高は120m、砂利と小石の混ざる土壌!手摘みで収穫した葡萄は100%除梗!発酵は100〜125hLのコンクリートタンクとステンレスタンクに入れ、30度に温度コントロールしながら約2〜3週間行います!熟成は80hLのオークの大樽とコンクリートタンクで18ヶ月行います!
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3,960円
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【6本〜送料無料】エルミタ デスピール 2023 ジュヴェ カンプス 白ワイン スペイン 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Ermita d’Espiells Juve & Campsジュヴェ カンプス (詳細はこちら)750mlカナベオ、シャレッロ、パレリャーダ、シャルドネスペイン・カタルーニャ・ペネデスペネデスDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社明治屋
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2,629円
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【マグナム瓶】 シャプティエ エルミタージュ・ルージュ ル・パヴィヨン [2005]1500ml (赤ワイン)
ウメムラ Wine Cellar
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死ぬ前に飲むべき1001のワインの1本に掲載! 『ル・パヴィヨン』は1989年より生産されたキュヴェですが、ファースト・ヴィンテージにしてパーカーポイント100点満点を獲得した秀逸なワインです。 M.シャプティエ社ワインの頂点にあり、極めて樹齢の高い区画でバイオ・ダイナミクス農法により栽培されたブドウから醸された、生産量も非常に少ない贅沢なキュヴェを『セレクション・パーセレール』と呼びます。非常に偉大なワインです。 『ル・パヴィヨン』は1989年より生産されたキュヴェですが、ファースト・ヴィンテージにしてパーカーポイント100点満点を獲得した秀逸なワインです。 樹齢の古いシラーから造られているため、大変少ない収量です。紫の色調を持つ深いガーネット色。タールやスモークの香り、ラズベリーやブラックベリーなどの果実の香り、クルミやカンゾウの香りなど、複雑な香りが感じられます。口に含むと、力強さと複雑さを感じ、またヴェルヴェットのようになめらかな口当たりで、バランスが大変良く、余韻は長く、カンゾウやタバコ、カカオの風味が心地く広がります。官能的で忘れられない印象。エルミットの赤よりもやや肉厚。 ■テクニカル情報■ 品種:シラー 土壌・畑情報: 花崗岩土壌の上に堆積物の層が重なる特徴のある土壌。エルミットの畑の真下に位置するベサールにある畑。 収穫方法: 収穫は、完熟したブドウを手摘みで行います。 醸造情報: 木製開放桶で野生酵母で発酵。毎日1-2回ピジャージュ。発酵温度は20-32度、醸しは3-4週間。 MICHEL CHAPOUTIER ERMITAGE ROUGE LE PAVILLON ミシェル・シャプティエ エルミタージュ・ルージュ ル・パヴィヨン 生産地:フランス ローヌ北ローヌ 原産地呼称:AOC. HERMITAG ぶどう品種:シラー 100% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト:100 ポイント eRobertParker #223 Mar 2016 Jeb Dunnuck 100 Drink: 2020-2055 $220-$358 My favorite of the 2005s from Chapoutier, the 2005 Ermitage Le Pavillon is a heavenly wine that comes from one of the greatest sites for Syrah in the world, the steep, granite-dominated hillside of les Bessards. Getting a bevy of expletives in my notes, this insanely good Hermitage offers classic notes of smoked meats, charcoal, liquid rock, burning embers, chocolate and cassis, as well as a thick, unctuous and massively concentrated style on the palate. Changing in the glass, with exotic aromatics, incredible purity and building, polished tannin, Syrah doesn’t get any better. Given the youthful profile here, I’m sure this will see its 50th birthday in fine form, but it still delivers plenty of pleasure today given its texture, purity and balance.M. Chapoutier / M.シャプティエエルミタージュの歴史と伝統とともに生きるシャプティエ家1808年に創設されたM.シャプティエ社は、エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュを拠点とし、ローヌ地方を代表する銘醸ワインをうみだす生産者です。ポリドール・シャプティエが、1879年に最初の自社畑を取得して以来、現当主のミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもとに、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。テロワールの個性を写真のように写し取るワイン「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる。」という言葉は、M.シャプティエ社のモットーを要約しています。M.シャプティエ社がワインの味わいについて求めるのは、M.シャプティエ社としての特定の味わいや一定のスタイルをつくることではなく、むしろ、畑によって異なるテロワールの個性や微妙なニュアンスの差が、そのまま写真のように写し取られたワインをつくることなのです。ミシェル・シャプティエ、社長・醸造家「私達がテロワールと呼ぶものは、土壌と、ワインの品質を左右するその年の気候、そして、長年の伝統に基づいたワイン造りの技術のコンビネーションで成り立っています。醸造家がいなければ、テロワールという言葉は無意味なものです。人間が存在しなければ、テロワールは存在しないのです。しかし、人間はまた、テロワールの破壊者ともなりえるのです。」-ミシェル・シャプティエM.シャプティエ社の7代目当主、ミシェル・シャプティエは、情熱とエネルギーに満ち溢れ、固い信念と高い志に導かれたカリスマ的ワイン醸造家として世界的に知られた人物です。彼が1991年にM.シャプティエ社を引き継いで以来、そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすようになったのが、ビオディナミ農法です。まだその評価が定まる以前から、究極の有機農法といわれているバイオ・ダイナミック農法を実践し、今日、自社畑で生産されるワインはすべ公的にオーガニックワインとして認められています。また、1995年ヴィンテージから、点字表記のラベルを採用。これはシャプティエ家の友人に盲目のフランス人歌手がおり、「いつもテーブルの上にこのワインがあることが確かめられれば」と言ったことが事の始まりでした。
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82,280円
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グアテマラ銀行 1/2 ケツァル紙幣 1949 年 8 月。エルミタ デル セロ デル カルメン
コインと紙幣 WORLD RESOURCE
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Banco de Guatemala 1/2 quetzal banknote August 1949. Ermita del Cerro del Carmen商品について循環/非循環 循環紙幣の種類1949 年国 グアテマラ製造国/地域 グアテマラ認証未認証注意事項※以下の注意事項をご理解のうえ、ご購入ください■ 鑑定済みコイン・紙幣について各種コイン・紙幣の鑑定機関(NGC、PCGS、PMGなど)は、収集品の真贋鑑定およびグレーディングを行う専門機関です。鑑定後の商品は、専用ケース(スラブ)に封入され、状態を示すグレードが付与されます。■ グレードについてグレードはコイン・紙幣自体の状態を評価するものであり、ケース自体の品質や状態を保証するものではありません。製造・輸送時の影響により、以下のような状態が発生する場合がございます。- 軽微なスレ傷・拭き傷(特に光の角度で見えるもの)- ケース内部のホコリ・小さな異物(鑑定機関の検品基準を満たしている場合)- ラベルのズレ・わずかな傾きこれらは鑑定機関の基準内であり、返品・交換の対象とはなりませんのでご了承ください。■ ラベルの種類について各鑑定機関では、コイン・紙幣の状態や鑑定の結果に応じて異なるラベルが付与されます。- 通常ラベル(Standard/Regular):一般的なグレード付き鑑定済みコイン・紙幣- オーセンティック(Authentic):グレードなしで真贋のみ保証- 詳細グレード(Details):クリーニング跡やエッジのダメージがあるが本物と認定- 特別ラベル(Special Label):記念版や特定のデザインの限定ラベル - 例:NGC「Early Releases」「First Releases」、PCGS「First Strike」 などグレードやラベルの種類は、商品画像および説明文をご確認のうえ、ご購入ください。■ 在庫状況について当店の商品は海外から取り寄せております。ご購入のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。その際はご連絡のうえ、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。■ ご注文後のキャンセルについてご注文と同時に商品のお取り寄せを開始するため、お客様都合によるキャンセルは承っておりません。■ 配送についてお届けまでに通常2〜3週間ほどかかります。海外の祝日や天候、税関手続きにより通常より配送が遅れる可能性がございます。■ 保証について商品説明に英語で「保証(warranty)」と記載があっても、日本国内では適用されませんのでご了承ください。 当店では、商品到着後7日以内の初期不良に限り、対応させていただきます。 (返品規約の詳細については、楽天市場内の会社概要欄下部をご参照ください。)■ 商品の色・素材感について撮影環境やモニター設定により、実際の商品と色味や質感が異なる場合がございます。■ 価格変動について希少性の高い商品は市場価格の変動により、追加料金をお願いする場合がございます。追加料金に同意いただけない場合には、ご注文のキャンセルが可能ですので、ご安心ください。■ その他サービスについて海外製品の輸入代行も承っております。ショップに掲載されていない商品でもお探し可能ですので、お気軽にご相談ください。尚、業者販売(業販)や複数購入の場合、割引対応も可能です。ご希望の方はお問い合わせください。
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75,900円
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M.シャプティエ エルミタージュ ルージュ レルミット 2019年 750ml 【赤ワイン】【フルボディ】
アーベンワインショップ
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■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いWA 100 M.シャプティエ エルミタージュ ルージュ レルミット 2019年 (750ml) M.Chapoutier Ermitage Rouge L'Ermite 2019 ■M・シャプティエ■ ローヌ渓谷の雄として知られるM. シャプティエ社は、1808年、ローヌ川に面し、エルミタージュの丘の麓にある街、タン・エルミタージュに創立され、創始者ポリドール・シャプティエ以後も、代々、シャプティエ家によって会社は守られ、今日では社長であり醸造家でもあるミッシェル・シャプティエによって支えられています。 本拠地であるエルミタージュやサン・ジョゼフ、コート・ロティ、コンドリュー、クローズ・エルミタージュの北部ローヌはもちろん、南部のシャトーヌフ・デュ・パープにいたるまで、350ヘクタールの自社畑を所有し、更に、南オーストラリアには、1995年に購入して1998年が初ヴィンテージとなるマウント・ベンソンをも80ha所有しています。 シャプティエ社では優秀なブドウ栽培農家と長期契約し、彼らから購入したブドウにより、コルナス、ジゴンダス、コート・デュ・ローヌ、タヴェルなど、ローヌ渓谷のあらゆるアペラシオンのワインを手がけ、また、現在、本拠地であるエルミタージュを中心にバイオダイナミック農法によるブドウ栽培を推進しています。 M.シャプティエ エルミタージュ ルージュ レルミット 2019年 M.CHAPOUTIER Ermitage Rouge L'Ermite 原産国 フランス/France 地方 コート・デュ・ローヌ/Cotes du Rhone 地区 セプタントリオナル/Septentrional 原産地呼称 A.O.C. エルミタージュ/A.O.C. Ermitage 商品情報 「レルミット ルージュ」は1996年ヴィンテージより生産されたキュヴェで、畑はエルミタージュの丘の頂上付近のシャペルの周囲に広がり、日当たりの良い斜面です。区画毎ごとに細分化された単一畑でビオディナミ農法で栽培される古樹のブドウから造られた生産量の少ないワインです。 テイスティングコメント 色調は黒に近い、大変深いガーネット色。スパイスやインクの風味をもった、ブラックベリーのような黒い果実の香りが主に感じられます。スモーキーでコショウの風味があり、花崗岩質土壌のシラー品種の特徴が大変良く表現されたワイン。なめらかでいて力強いタンニンをもったフルボディの味わいで、余韻が長く、非常に長い期間熟成させることが可能です。 料理との相性 赤身の肉料理、熟成したチーズなど 使用ブドウ品種 品種名 ブドウ品種比率 シラー 100% 土壌・畑情報 エルミタージュの丘の頂上部にあるシャペル周辺の畑で南向きの斜面。3ha。 収穫方法 手摘み 醸造方法 除梗後、29度に温度管理されたコンクリートタンクにて約19日間発酵 熟成方法 オーク樽にて18カ月間熟成
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56,100円
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エルミタージュ クレーム ド カシス 16度 700ml×6本 送料無料 カシスリキュール 長S
お酒の専門店 リカマン楽天市場店
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※現在、ラベルのリニューアル中です。旧ラベルの在庫が無くなり次第、新しいラベルの商品をお届けさせていただきます。 ルジェやデカイパーを使用している方にもおすすめ♪ ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月リカーマウンテン
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5,980円
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E.ギガル クローズ エルミタージュ ルージュ 2020 750ml 赤ワイン シラー フランス
酒類の総合専門店 フェリシティー
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ギガルの創業は戦後間もない1946年のこと。その後、わずか半世紀にしてコート・ロティ、コンドリュー、エルミタージュなど北部ローヌを代表する多数のアペラシオンを所有し、名実共にローヌ・ワインを代表する生産者として大きく成長しました。 今日、メゾンでのワイン造りの全権を担っているのは、3代目のフィリップ。ローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有し、年間生産量600万本という巨大メゾンの発展を牽引しています。 初代エティエンヌ・ギガルは1924年、14歳の時に老舗メゾン、ヴィダル・フルーリィ社に入りワイン造りを修業しました。1946年に独立し、コート・ロティのアペラシオンの発祥地、アンピュイという小さな村でギガルの歴史が始まりました。 1966年、エティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルが傑出したテロワールを持つコート・ロティ「ラ・ムーリンヌ」を初めて自社畑として購入。続いて1978年に「ラ・ランドンヌ」、1985年に「ラ・テュルク」をリリース。 これらコート・ロティの畑は、「ギガルの3つ子の兄弟」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を連発。ギガルの名声を確固たるものへと押し上げました。 80年代初頭、2代目のマルセルは、父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル・フルーリィを傘下に収め、当時ヴィダル・フルーリィが所有していたラ・テュルクの畑も手に入れることになりました。 1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。 2001年にジャン・ルイ・グリッパとドメーヌ・ド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収し、サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出しました。 さらに2006年には、ドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加。こちらは独立したブランドとして醸造、販売されています。 ブドウ栽培については、元々、優れた区画のみを購入しているため、テロワールのポテンシャルが十分高いことに加え、リュット・レゾネ(減農薬法)を実践し、収量を厳しく制限しています。 醸造については、コート・ロティは実に40ヶ月もの長期に渡って新樽で熟成させるため、オーク樽の良し悪しが非常に重要となります。その品質を確実なものとするため、ギガルでは2003年以来、シャトー・ダンピュイに樽工房を設え、職人の手によって、年間に必要となるおよそ800ものオーク樽を自製しています。 ブドウ栽培から熟成まで、徹底した品質管理のもと造られるギガルのワインは、アペラシオンの魅力を素直に、丁寧に表現されています。そのクオリティの高さは、自社畑とネゴシアンもの問わず一貫しており、ヴィンテージに左右されない安定した仕上がりが重宝され、多くのレストランでオンリストされています。 ITEM INFORMATION チェリーやイチゴのアロマ 力強い味わいとキメ細かなタンニン 北ローヌのシラーの魅力があふれる赤 E.GUIGAL CROZES HERMITAGE ROUGE E.ギガル クローズ エルミタージュ ルージュ 平均樹齢35年のブドウを使用。 ローヌの偉大なアペラシオンの一貫性と卓越性が前面に押し出されています。北ローヌのシラーの魅力とスパイシーさ、そしてフレッシュさとバランスを備えた果実味あふれるワイン。 Tasting Note 深みのあるルビー。チェリーやイチゴのアロマ。口に含むとカシスの芽やバニラが感じられ、力強い味わい。キメの細かなタンニン。 ■ワイン・アドヴォケイト誌パーカーポイント/92点獲得(VT2018) 商品仕様・スペック 生産者E.ギガル 生産地フランス/ローヌ地方 生産年2020年 品 種シラー100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌石灰粘土・シルト土壌、砂礫質土壌 醸 造温度調節をしながら3週間の醸し発酵を行い、およそ24ヶ月の樽熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理赤身の肉、ジビエ、チーズ
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2,640円
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[2019] エルミタージュ ルージュ ル パヴィヨン 750ml 赤 フルボディ シャプティエ パーカーポイント98+点! 【送料無料】(沖縄・離島は別)
お酒の総合館・シマヤ酒店
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■品種:シラー ■平均樹齢65年と古樹のシラーから造られているため、収量は非常に少なくなっています。「ル・パヴィヨン」は1989年より生産されたキュヴェで、ファーストヴィンテージにしてパーカーポイント100点満点を獲得!これまでに100点を10回獲得した秀逸なワインです。 ■パーカーポイント98+点! シャプティエの2019年エルミタージュ・ル・パヴィヨンは、凝縮感とタンニンが非常に強く、他のセレクションのパルセーレと比べると、熟成に数年かかりそうだ。砕石とカシスの最初の香りは興味をそそるが、このフルボディのワインはほとんど冷たく控えめでありながら、非常に有望である。この日、ミシェル・シャプティエはこのワインを 「花崗岩の紅茶 」と評したが、これはこのワインをよく表している。 ■ジェブ・ダナック100点! ■ジェームス・サックリング98点!ローヌを代表するワイナリー M.シャプティエ M.シャプティエ社は、1808年、ボルドーに次ぐフランス第2位のAOCワイン産地コート・デュ・ローヌの銘醸地エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュにて創業した、ローヌ地方を代表するワイナリーです。創業者ポリドール・シャプティエより7代目の現社長ミッシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。 テロワールの個性を土壌からブドウへ、そしてワインへ 「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる。」という言葉は、M.シャプティエ社のモットーを要約しています。同社がワインの味わいについて求めるのは、M.シャプティエ社としての特定の味わいや一定のスタイルをつくることではなく、むしろ、畑によって異なるテロワールの個性や微妙なニュアンスの差が、そのまま写真のように写し取られたワインを造ることなのです。 最高評価の「セレクション・パーセレール」 世界的ワインの権威、ロバート・パーカーは、ミッシェル・シャプティエの造るワインを絶賛しています。「セレクション・パーセレール」シリーズは、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を何度も獲得!。ブドウはバイオダイナミクス農法にて丁寧に栽培され、区画ごとに細分化された自社の単一畑の樹齢の古い木から収穫されたブドウを醸造して造られた、同社最高峰のワインです。
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36,300円
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シャプティエ エルミタージュ・ブラン ル・メアル [2007]750ml (白ワイン)
ウメムラ Wine Cellar
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ローヌ地方を代表する銘醸ワインを造り出す実力派ワイナリーが手掛ける、古樹のマルサンヌ由来のミネラルと樽香が調和した、躍動感あふれる白ワイン! 『今までに味わった白ワインの中でも最も濃密で、凝縮感があり、優雅で、ワクワクさせられる白ワインの一つです。』 1808年に創設されたM.シャプティエ社は、エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュを拠点とし、ローヌ地方を代表する銘醸ワインをうみだす生産者です。ポリドール・シャプティエが、1879年に最初の自社畑を取得して以来、現当主のミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもとに、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。 M.シャプティエ社の7代目当主、ミシェル・シャプティエは、情熱とエネルギーに満ち溢れ、固い信念と高い志に導かれたカリスマ的ワイン醸造家として世界的に知られた人物です。彼が1991年にM.シャプティエ社を引き継いで以来、そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすようになったのが、ビオディナミ農法です。まだその評価が定まる以前から、究極の有機農法といわれているバイオ・ダイナミック農法を実践し、今日、自社畑で生産されるワインはすべ公的にオーガニックワインとして認められています。 「エルミタージュ・ル・メアル・ブラン」は、シングル・ヴィンヤード・セレクションとしてリリースする、単一畑のマルサンヌを100%使用した白ワイン。「ル・メアル」は1997年のファースト・ヴィンテージにてリリースするや否や、ワイン・アドヴォケイト誌にて96-100点を獲得。古樹のマルサンヌ由来の豊潤なミネラルと樽香が調和した、躍動感あふれる生き生きとした白ワインです。 輝きのある金色。香り豊かで、まろやかな口当たり。キャラメリゼしたアプリコットやハチミツをたらしたオレンジなど凝縮感のある味わいで、力強さを感じさせる。前菜、魚料理、白身の肉料理などのお料理との相性抜群。 ■テクニカル情報■ 使用品種 マルサンヌ 土壌・畑情報:氷河期の大変古い川の沖積土で、土壌を温めるのに適した多くの丸い小石で構成。2ha。 収穫方法:収穫は、完熟したブドウを手摘みで行います。 醸造情報:17度で30日間フレンチオークの樽とステンレスタンクで発酵。 熟成情報:30%はフレンチオークの樽、70%がステンレスタンクで16ヶ月間熟成。 CHAPOUTIER HERMITAGE LE MEAL BLANC シャプティエ エルミタージュ・ル・メアル・ブラン 生産地:フランス ローヌ 北ローヌ 原産地呼称:AOC. HERMITAGE ぶどう品種:マルサンヌ 100% アルコール度数:14.5% 味わい:白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト:99 ポイント The Wine Advocate RP 99 Reviewed by: Jeb Dunnuck Release Price: NA Drink Date: 2015 - 2037 I was shocked by the 2007 Ermitage le Meal Blanc and from a vintage that yielded mostly forward, supple and approachable efforts, it has stunning concentration, density, depth and texture. Still light/medium gold in color, it offers classic crushed-rock-like minerality, licorice, charcoal and sauteed peach characteristics to go with a lively, fresh, yet full-bore and decadent profile on the palate. It has the concentration and purity to evolve for decades, but is mind-blowing stuff today. Published: Sep 14, 2015 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化(白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に)や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。M. Chapoutier / M.シャプティエエルミタージュの歴史と伝統とともに生きるシャプティエ家1808年に創設されたM.シャプティエ社は、エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュを拠点とし、ローヌ地方を代表する銘醸ワインをうみだす生産者です。ポリドール・シャプティエが、1879年に最初の自社畑を取得して以来、現当主のミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもとに、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。テロワールの個性を写真のように写し取るワイン「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる。」という言葉は、M.シャプティエ社のモットーを要約しています。M.シャプティエ社がワインの味わいについて求めるのは、M.シャプティエ社としての特定の味わいや一定のスタイルをつくることではなく、むしろ、畑によって異なるテロワールの個性や微妙なニュアンスの差が、そのまま写真のように写し取られたワインをつくることなのです。ミシェル・シャプティエ、社長・醸造家「私達がテロワールと呼ぶものは、土壌と、ワインの品質を左右するその年の気候、そして、長年の伝統に基づいたワイン造りの技術のコンビネーションで成り立っています。醸造家がいなければ、テロワールという言葉は無意味なものです。人間が存在しなければ、テロワールは存在しないのです。しかし、人間はまた、テロワールの破壊者ともなりえるのです。」-ミシェル・シャプティエM.シャプティエ社の7代目当主、ミシェル・シャプティエは、情熱とエネルギーに満ち溢れ、固い信念と高い志に導かれたカリスマ的ワイン醸造家として世界的に知られた人物です。彼が1991年にM.シャプティエ社を引き継いで以来、そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすようになったのが、ビオディナミ農法です。まだその評価が定まる以前から、究極の有機農法といわれているバイオ・ダイナミック農法を実践し、今日、自社畑で生産されるワインはすべ公的にオーガニックワインとして認められています。また、1995年ヴィンテージから、点字表記のラベルを採用。これはシャプティエ家の友人に盲目のフランス人歌手がおり、「いつもテーブルの上にこのワインがあることが確かめられれば」と言ったことが事の始まりでした。
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36,800円
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よりどり6本で送料無料[2021] クローズ エルミタージュ ルージュ エスキス BIO 750ml ドメーヌ デ オー シャシー (ローヌ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^C0HCCR21^
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詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE DES HAUTS CHASSIS CROZES HERMITAGE ROUGE ESQUISSE定期購入商品!ポイント5倍!2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中!期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから5つの異なるアペラシオンを手掛けるテロワールの魔術師! ドメーヌ・デ・オー・シャシー Domaine des Hauts Chassis クローズ・エルミタージュ村の南に位置するし・オー・シャシー地区の中心で、2003 年にフランク・フォジェ氏が設立した家族経営のドメーヌです。 彼で5代目となるブドウ栽培を営む家系で、営業職を経て先祖代々受け継がれてきたこの土地に 1998 年に戻り、ドメーヌを引き継ぎました。2022年には、彼の息子ラファエル氏が、ワインとブドウの分野で6年間学び、いくつかの専門的な経験を経てドメーヌに戻りワイン作りに携わっています。 ドメーヌでは、常に先祖の土地と伝統に深い敬意を抱いています。 畑の耕作、合理的な害虫駆除、グリーン・ハーヴェスト、手作業こよる葉の除去、手作業による収穫、除梗、醸造中のピジャージュ(櫂入れ)、熟成の管理など、ブドウの樹からセラーに至るまで敬意を払い、シラーの果実味と複雑さのすべてを楽しんでもらえるワインを作っています。 現在、クーロズ・エルミタージュをはじめ、サン・ジョセフ、サン・ペしの3つのアペラシオンを所有しており、エルミタージュ、コンドリューの2つのアペラシオンの醸造も行っています。 所有する畑は 18ha で、2010 年にオーガニック農法への転換を決意し、2014 年にオーガニック栽培を始めました。その後、転換が進み、2017年にはオーガニック認証を取得しました。 テロワールはアルプスの沖積層タイプ(河川氷河沖積層)で、大きな小石で構成されており、日中は熱を蓄積し、夜間に熱を放出します。このテロワールを理解し、ヴィンテージ毎にブドウ畑の各区画の特徴を引き出したワインを作ろうとしています。 醸造は可能な限り最も伝統的な方法で行われ、白ワインの場合は直接圧搾、低温沈降、その後、アルコール発酵とマロラクティック発酵が行われ熟成は行いません。 赤ワインの場合は、除梗し収穫後、ヴァッティングされ、マセラシオン中にルモンタージュ(?拌)を実施し、マロラクティック発酵後、新樽で12ヵ月熟成します。 テロワールを表現しブドウ品種の果実味と複雑さをお楽しみいただけるよう仕上がっています。ぜひ一度ご賞味ください。 まるでエルミタージュばりの濃厚な果実味のワインを作る、クローズ・エルミタージュで5世代続く老舗蔵。 自然に逆らわず、堅実な造りでテロワールの魅力を存分にワインに反映させるのが蔵のこだわりで、2017 年にはオーガニック認証も取得しています。 「エスキス」は、煮込んだフルーツや花、バルサミコやスパイスの香り。レーズンやプラム、オレンジ、バラ、ナツメグやカカオ、乾燥肉などの複雑な風味。 しなやかなタンニンで柔らかくふくよかな味わい。 ウズラやカラスミのクロスティーヌ、仔牛や豚肉のローストなどに相性抜群です。 クローズ エルミタージュ ルージュ エスキス BIOCROZES HERMITAGE ROUGE ESQUISSE BIO ドメーヌ デ オー シャシーDOMAINE DES HAUTS CHASSIS フランス/ローヌ AOPクローズ・エルミタージュ 750ml 赤 辛口 フルボディ ステンレスタンクで6〜8ヵ月熟成 石や黄土、カオリン粘土、白砂で覆われた花崗岩土壌 シラー100% 2021年 ヴィンテージ情報 評価:- ※商品情報は変更されている場合があります。
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2,880円
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【よりどり6本以上送料無料】 カーヴ ド タン クローズ エルミタージュ ノーブル リヴ 赤(ルージュ) 2022 750ml 赤ワイン シラー フランス
酒類の総合専門店 フェリシティー
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カーヴ・ド・タンは1933年にルイ・ガンベル・ド・ロッシュ氏によって北ローヌの銘醸地、エルミタージュの畑の麓、タン・レルミタージュに設立された協同組合です。 北ローヌ最大を誇る1,000haもの広大な畑で、300人以上の栽培農家と共に運営を行っています。 A.O.C.クローズ・エルミタージュにおいては生産量の約50%をカーヴ・ド・タンが占めているほどで、まさにこの地を代表する生産者です。 カーヴ・ド・タン独自の品質基準をすべての組合員(栽培農家)に徹底し、使用するブドウは組合員の畑から確保する事で高い品質とお値打ちな価格帯を実現しています。 ブドウの選果においては、人の目では取り除ききれなかった不良果実を取り除くためにオプティカル・ソーティングマシンを採用。 プレス機には、ゆっくり優しくプレスジュースを得ることができる伝統的な垂直式プレス機を用い、醸造ではプドウにストレスを与えないグラヴィティ・システムを導入するなど品質管理に余念がありません。 カーヴ・ド・タンが生み出すワインはワインアドヴォケイトやデキャンター、ザ・ワールド・オブ・ファイン・ワインなど世界的に著名なワイン評価誌、ジャーナリストからも絶賛され、北ローヌのクリュ・ワインの先駆者的存在として知られています。 ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌90-92点獲得(VT2018) 果実味とわずかに胡椒のニュアンス 芳醇な味わいが楽しめる赤ワイン CAVE DE TAIN CROZES HERMITAGE ROUGE NOBLES RIVES カーヴ ド タン クローズ エルミタージュ ノーブル リヴ 赤 フランスで最も優れた協同組合と謳われるAOC最大の協同組合によるシラー100%の赤ワイン。 Tasting Note 果実味やスミレの花、わずかに胡椒のニュアンスなどとともに豊潤な味わいが楽しめます。 ■ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント/90-92点獲得 (VT2018) 商品仕様・スペック 生産者カーヴ・ド・タン 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2022年 品 種シラー100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌花崗岩、沖積層、小石、黄土 醸 造ステンレスタンクで発酵。70%をステンレスタンクで12カ月、30%をオーク樽で9~11ヶ月熟成(フレンチオーク、新樽は使用せず400L) 提供温度16℃
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2,926円
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エルミタージュ ル パヴィヨン ルージュ 2019 蔵出し限定品 M.シャプティエ元詰 最高峰のセレクション パーセルもの 正規代理店輸入品ERMITAGE Le Pavillon 2019 M.Chapoutier AOC Ermitage 14.5%
うきうきワインの玉手箱
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年[2019]年 生産者M.シャプティエ セレクション・パーセル 生産地フランス/ローヌ/AOCエルミタージュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシラー種 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエルミタージュ“ル・パヴィヨン”ルージュ[2019]年・蔵出し限定品・樹齢90~100年のシラー種・オーク樽驚異の18~20ヶ月熟成・M.シャプティエ元詰・最高峰のセレクション・パーセルもの・AOCエルミタージュ・ロウ封印ボトル・自然派ビオディナミ(エコセール&AB&デメテール認証ワイン)・正規代理店輸入品・ジェブ・ダナック100点満点&ワインアドヴォケイト98+点&デカンタ98点&ジェームス・サックリング98点&ヴィノス97点 ERMITAGE Le Pavillon 2019 M.Chapoutier AOC Ermitage 14.5% 超入手困難!超希少!世界のワイン愛好家達が争奪戦!フランス・ローヌ最高峰ワインのひとつ!! 最高級エルミタージュ愛好家大注目!シャプティエ愛好家大注目! 愛好家待望の超グレートヴィンテージ[2019]年 (ワインアドヴォケイト誌もエルミタージュに驚異の96点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ) が遂に極少量入荷! 造り手は、ローヌ北部、特にこのエルミタージュで世界的に有名で偉大な葡萄園!世界トップクラスのワイン生産者として知られるシャプティエ!!のしかも最高峰!セレクション・パーセルもの! 区画ごとに細分化された単一畑 (すべてバイオダイナミックス農法) で収穫された古木のブドウからのシャプティエ社の最高峰ワイン! 芳醇で長く香味が口に残るシラーで造られる赤!その中でも1989年ものがファーストヴィンテージにして、パーカーポイント100点満点を獲得! ステファン・タンザーでも高得点をマーク! シングルヴィンヤードの自然派ビオディナミ (エコセール&AB&デメテール認証) の自社畑からの樹齢驚異の90~100年のシラー種を手摘み100%で造られる、醸造家自ら最低でも35~60年、うまく行けば50~75年キープできると絶賛する、ずばり最高峰ワインと言う名にふさわしい逸品中の逸品! エルミタージュ“ル・パヴィヨン”ルージュ[2019]年でジェブ・ダナック100点満点でコメントは『この偉大なヴィンテージを代表するワインの一つであり、主役とも言える2019年エルミタージュ・ル・パヴィヨンは、ベサール地区の砕けた花崗岩土壌から全てが収穫され、除梗後コンクリートタンクで醸造。新樽使用率はわずか15%のフレンチオーク樽で熟成され、ごく少量のみが小型フーダー樽で仕上げられた。この生産者では新樽の使用率が急激に低下しており、10年以上前は100%新樽を使用していた。フルボディで凝縮感があり力強い、まさに「鉄の拳を絹の手袋で包む」という表現にふさわしい完璧な例であり、驚くべき豊かさと精密さ、洗練さを兼ね備えている。青系・黒系果実、砕けた石、スミレ、焦げた土、ほのかな煙の香りが広がる。これは純粋なエルミタージュの魔法であり、シラーの極致と言える。最低7~8年 (10年が理想) の瓶熟成が必要で、50年熟成可能なワインとなる。』と激賞! さらにワインアドヴォケイト98+点でコメントは『シャプティエの2019年エルミタージュ・ル・パヴィヨンは、非常に凝縮感とタンニンが強く、他の区画別選りすぐりワインよりも熟成に数年を要しそうだ。砕けた石とカシスの最初の香りは興味をそそるが、このフルボディのワインは冷たく控えめな印象を与えつつも、非常に大きな可能性を秘めている。この時、ミシェル・シャプティエは「花崗岩の紅茶」と評したが、これは的確な表現と言える。ただし、甘草のニュアンスを帯びた長く、唾液を誘う余韻には、将来の魅力を垣間見ることができる。』! デカンタ98点でコメントは『これはル・パヴィヨンの絹のように滑らかで流れるような、純血種のスタイルを体現している。驚くべきタンニンの繊細さでありながら、非常に力強く熟したタンニンが貫かれている。アルコール感がわずかに顔をのぞかせるが、それはかろうじて感知できる程度。濃縮感とタンニンの負荷がバランスをもたらすのに十分だ。熟成が完了すれば、ベルベットのように豪華な味わいとなるだろう。しかし現時点では、タンニンの骨格が圧倒的だ。ル・パヴィヨンの彫像のようなヴィンテージである。』! ジェームス・サックリング98点でコメントは『非常に深い黒系果実とビターチョコレートの香りに加え、バルサミコ酢、革、タールのニュアンス。非常に力強く重厚でありながら、ミネラルの爽やかさが鮮烈な輝きを保つ。巨大でありながら繊細なタンニンが甘美な果実と見事に調和。脳を揺さぶるような強烈な余韻は現時点ではやや過剰に感じられるかもしれないが、数年の瓶熟成を経れば圧倒的な感動をもたらすだろう。デメテル認証を受けたバイオダイナミック農法で栽培されたブドウを使用。』! ヴィノス97点でコメントは『深みのあるルビー色。広がりのある極めて複雑なブーケは、熟したスパイスを帯びた黒系・青系果実、オリーブ、ポプリ、ジビエ、香を想起させる。ワインが広がるにつれ、スモーキーなミネラル感が立ち上る。口中に広がる深いカシス、キルシュ、ビターチョコレート、バイオレットパステルの風味は、卓越した輪郭と熟成による甘みを示し、ミネラル感がアクセントとなる。力強いタンニンが、極めて長く続くミネラル感に支えられた余韻に骨格を与え、青果と花のニュアンスを力強く反復する。』と大注目! テロワール自身に語らせ、テロワールの写真を撮るようにワイン造りを行う。そしてM.シャプティエの哲学ともいえる Fac & Spera 「人事を尽くして天命を待つ」を貫いた究極フルボディ辛口赤ワインが限定で、待望の高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年で、しかも蔵出し限定品で、しかも正規代理店輸入品で極少量入荷! ローヌ渓谷は、アルプス山塊と中央山塊とに挟まれ、その変化に富んだ地形と地質学的、土壌学的多様性が特徴となっています。シャプティエ社はローヌ渓谷のトップドメーヌであり優れたネゴシアンとして200年の歴史を有した名門として知られています。以来数世代にもわたり、そのぶどう畑は最高の土壌を求めて多様化し、広がってきました。その第一の目的は、常に大地という揺りかごから愛すべきワインを手に入れることでした。 現在、M.シャプティエ社の所有するぶどう畑は80ha以上にのぼり、本拠地であるエルミタージュ、クロズ・エルミタージュやサン・ジョセフの他、北にコート・ロティやコンドリュー、南にはシャトーヌフ・デュ・パプなど、ローヌ渓谷各地の名産地に広がっています。又、同社はコルナス、タペル、ジゴンダス、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ラストー、ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ、コート・デュ・ローヌ、コート・デュヴァントゥなどのAOCを持つワインの醸造や、時にはぶどう栽培まで管理しています。 彼は同社の伝統を引き継ぎながら、彼自身の哲学、高い技術、卓越した経験でさらなる進歩をドメーヌにもたらしました。ビオディナミ農法について造詣が深かった彼は90年代初めにこの地域で頭角を現し世界でも有名になる。低収量で伝統的な様式で醸造されたワインは、パワフルで凝縮感がありながら、エレガントさを持ち合わせていて、熟成させても美味しく、食事に合うワインに仕上がっている。 セレクション・パーセレール…シャプティエ社のワインの階級の頂点にあり、極めて樹齢の高い区画(平均樹齢90~100年の古木)で造られ、生産量も非常に少ない贅沢なキュヴェは“セレクション・パーセレール”と呼ばれています。自社の単一畑から造られたワインの中から土壌の性格を最もよく表しているキュヴェのみ選ばれます。非常に“贅沢な”希少ワイン。世界で生産されている偉大な白ワインの中のひとつです。 ■ぶどう品種:シラー種 ■平均樹齢:90~100年 ■土壌:花崗岩土壌 ■収穫:手摘み100% ローヌ北部、特にこのエルミタージュで世界的に有名で偉大な葡萄園!世界トップクラスのワイン生産者として知られるシャプティエの最高峰!セレクション・パーセルもの! テロワール自身に語らせ、テロワールの写真を撮るようにワイン造りを行う。そしてM.シャプティエの哲学ともいえる Fac & Spera 「人事を尽くして天命を待つ」を貫いた究極フルボディ辛口赤ワインが限定で、待望の高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年で、しかも蔵出し限定品で、しかも正規代理店輸入品 で極少量入荷!
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よりどり6本で送料無料[2019] クローズ エルミタージュ ルージュ ラ フルール アンシャンテ 750ml ドメーヌ サン クレール(ローヌ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^C0SRFE19^
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[2020] クローズ エルミタージュ ルージュ 750ml ギガル(ローヌ フランス)赤ワイン コク辛口 ^C0EGZR20^
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パーカー89-91点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】GUIGAL, CROZES HERMITAGE ROUGE 定期購入商品!ポイント5倍!2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中!期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからメゾン創設からわずか70年コート・ロティに君臨する北部ローヌの盟主 E ギガル E.GUIGAL ギガル社の創業は戦後間もない1946年のこと。その後、わずか半世紀にして北部ローヌ有数の生産者へと急激に大成長を遂げた。 「ギガルの三つ子の兄弟」と俗に言われる単一畑のコート・ロティ、「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」やコンドリューの「ラ・ドリアーヌ」はギガルの名声を確固たらしめ、とりわけこのふたつのアペラシオンにおいては他に並ぶもののない、圧倒的な地位を築いている。 初代エティエンヌ・ギガルは1924年、14歳の時に1781年創業の老舗メゾン、ヴィダル・フルーリィ社に入りワイン造りを修業。1946年に独立した。1961年にエティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルは、80年代になって父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル・フルーリィを傘下に収め、これにより、当時、ヴィダル・フルーリィが所有していたラ・テュルクの畑も手に入れることになる。 1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。ちなみにこのシャトーの領主であったモジロン伯爵には金髪(ブロンド)と栗毛(ブルネット)の娘がおり、これが今日のコート・ロティを土壌的に隔てたふたつの丘、コート・ブロンドとコート・ブリュンヌの語源という言い伝えがある。シャトー・ダンピュイは7つの区画からなるコート・ロティであり、まさしくコート・ブロンドとコート・ブリュンヌの両テロワールがブレンドされた、素晴らしく調和のとれたスタイルとなっている。 さらに2001年にはジャン・ルイ・グリッパとド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収。サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出した。2006年にはドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加したが、こちらは独立したブランドとして醸造、および販売。 今日ギガルはローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有している。そしてメゾンにおいてワイン造りの全権を担うのは、醸造学のディプロマをもつ3代目のフィリップ。 先の三つ子のコート・ロティはじつに40ヶ月もの長期間にわたって新樽に寝かされるため、オーク樽の善し悪しはきわめて重要となる。その品質を確実なものとするため、2003年以来、ギガルはシャトー・ダンピュイに樽工房を設え、年間に必要となるおよそ800のオーク樽を自製しているのだ。 とかく単一畑のコート・ロティやコンドリュー、エルミタージュの上級キュヴェばかりに目が向きがちなギガルだが、メゾン共通のラベルで統一された、ネゴシアンもののアイテムもすこぶる質が高い。コート・ロティ・ブリュンヌ&ブロンドはムーリーヌやテュルクでなくともギガルの底力を知ることのできる精緻な造り。最もベーシックなコート・デュ・ローヌでさえ赤はシラー、白はヴィオニエを主体とするところに、北部ローヌの造り手としての矜持を感じざるを得ない。コストパフォーマンスはすこぶる高く、味わい的にも汎用性が高いため、ビストロの定番ワインにはうってつけである。 品質に妥協を許さないギガル。コート・ロティを中心とする北部ローヌの盟主として、ますますの発展が期待される。 コート・ロティーといえばギガル、ギガルといえばコート・ロティー、 といっても過言ではないくらいその知名度も品質も ご存知のように世界のトップクラスのこのワイン。数万円するかなり高額のワインにも関わらず、 常に購入される方が居られて、需要が途切れることが無い、 というのも、その品質と実力ゆえということなのでしょう。同じくローヌの有名ワイン商であるヴィダル・フルーリー社で働いていた エチエンヌ・ギガル氏が独立し、自分で作った会社が今現在のギガルです。 現社長のマルセル・ギガル氏は、エチエンヌのご子息。 ギガル創業直後に視力を失った父エチエンヌの、 まさに手となり足となり、今現在のギガルを作り上げるのに 無くてはならなかった人物であるのはいうまでもありません。私がギガル3兄弟と呼んでいる、 ラ・ムーリンヌ、ラ・トゥルク、ラ・ランドンヌ。 ワインがお好きでセラーをお持ちの方なら、どれか1本はセラーに 寝かせているのではないでしょうか。 5大シャトーに並び、ワイン好き必須の「勝負赤ワイン」とも聞き及びます。 ここらで一発、キメのローヌワインを出したいな、という時には やはりギガルのコート・ロティー、てことになるのでしょうね。ローヌらしい『シラ〜〜〜〜〜!!!!』なスパイス香と 濃厚でふくよかな重量感のある味わい。 金さんの桜吹雪を見せられたような、「これぞギガル!」な 満足感が得られること間違いナシです。
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2,790円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE SAINT CLAIR CROZES HERMITAGE ROUGE LA ETINCELLE定期購入商品!ポイント5倍!2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中!期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシラーワインへの熱意あふれる新星 ドメーヌ・サン・クレール Domaine Saint Clair クローズ・エルミタージュとサン・ジョゼフの新星!パーカー最高〜92点獲得、フランス南東部のボーモン・モントゥー村にある「ドメーヌ・サン・クレール」。 ドゥニ・パセット氏の家族は、代々花とブドウの栽培農家でしたが、ワイン作りはしていませんでした。しかし、大事故に遭い、生死をさまよった時、彼はずっと夢見ていたワイン作りの仕事に就くことを病床で決意し、運命の扉が2007年に開かれました。 現在は、クローズ・エルミタージュとサン・ジョゼフに、15haほどの畑を所有し、丹精しています。土壌は水はけの良い丸い小石や花崗岩で、丘陵地帯に広がる段々畑により、日照と風の強い気候の恩恵を受けています。 赤ワインにはシラー、白ワインにはマルサンヌとルーサンヌを使用。有機農法で栽培されたプドウは、全て手摘みで収穫されています。樹齢30年以上の古木の魅力は、伝統的な醸造プロセスによりさらに柔らかで濃密な風味に生まれ変わります。 熟成は温度管理されたステンレスタンクと、その後、オーク樽で貯蔵され、そのうちの 15%のみが新樽で、豊かな果実の風味とのバランスを大切にしています。 クローズ・エルミタージュは、プラムやラズベリーのような果実が感じられ、肉厚ながら丸くふくよか。北ローヌ地方のワインに特有のエレガントでまろやかなタンニンと丸みのある酸、余韻の長い味わいです。 赤ワインはクセのないジビエ料理などの肉料理と相性が良く、白\ワインはソースの魚料理や熟成チーズと一緒にお楽しみ下さい! ボーモン・モントゥー村にある家族経営のドメーヌ。パーカー最高〜92点獲得。 ブラックベリーなどの黒い果実に仄かな胡椒やナツメグなどのスパイスの香り。しなやかなタンニンで柔らかな口当たりの赤。 バーベキュー、子牛のすね肉の煮込み、ウズラのロースト、イノシシなどのジビエにも。 クローズ エルミタージュ ルージュ ラ エタンセルCROZES-HERMITAGE ROUGE LA ETINCELLE ドメーヌ サン クレールDOMAINE SAINT CLAIR フランス/ローヌ AOPクローズ・エルミタージュ 750ml 赤 辛口 フルボディ オーク樽で9ヵ月熟成 石の多い粘土石灰岩 シラー100% 2020年 ヴィンテージ情報 評価:- ※商品情報は変更されている場合があります。
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2,180円
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よりどり6本で送料無料[2020] クローズ エルミタージュ ルージュ レ ガレ BIO 750ml ドメーヌ デ オー シャシー (ローヌ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^C0HCLG20^
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詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE DES HAUTS CHASSIS CROZES HERMITAGE ROUGE LES GALETS定期購入商品!ポイント5倍!2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中!期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから5つの異なるアペラシオンを手掛けるテロワールの魔術師! ドメーヌ・デ・オー・シャシー Domaine des Hauts Chassis クローズ・エルミタージュ村の南に位置するし・オー・シャシー地区の中心で、2003 年にフランク・フォジェ氏が設立した家族経営のドメーヌです。 彼で5代目となるブドウ栽培を営む家系で、営業職を経て先祖代々受け継がれてきたこの土地に 1998 年に戻り、ドメーヌを引き継ぎました。2022年には、彼の息子ラファエル氏が、ワインとブドウの分野で6年間学び、いくつかの専門的な経験を経てドメーヌに戻りワイン作りに携わっています。 ドメーヌでは、常に先祖の土地と伝統に深い敬意を抱いています。 畑の耕作、合理的な害虫駆除、グリーン・ハーヴェスト、手作業こよる葉の除去、手作業による収穫、除梗、醸造中のピジャージュ(櫂入れ)、熟成の管理など、ブドウの樹からセラーに至るまで敬意を払い、シラーの果実味と複雑さのすべてを楽しんでもらえるワインを作っています。 現在、クーロズ・エルミタージュをはじめ、サン・ジョセフ、サン・ペしの3つのアペラシオンを所有しており、エルミタージュ、コンドリューの2つのアペラシオンの醸造も行っています。 所有する畑は 18ha で、2010 年にオーガニック農法への転換を決意し、2014 年にオーガニック栽培を始めました。その後、転換が進み、2017年にはオーガニック認証を取得しました。 テロワールはアルプスの沖積層タイプ(河川氷河沖積層)で、大きな小石で構成されており、日中は熱を蓄積し、夜間に熱を放出します。このテロワールを理解し、ヴィンテージ毎にブドウ畑の各区画の特徴を引き出したワインを作ろうとしています。 醸造は可能な限り最も伝統的な方法で行われ、白ワインの場合は直接圧搾、低温沈降、その後、アルコール発酵とマロラクティック発酵が行われ熟成は行いません。 赤ワインの場合は、除梗し収穫後、ヴァッティングされ、マセラシオン中にルモンタージュ(?拌)を実施し、マロラクティック発酵後、新樽で12ヵ月熟成します。 テロワールを表現しブドウ品種の果実味と複雑さをお楽しみいただけるよう仕上がっています。ぜひ一度ご賞味ください。 まるでエルミタージュばりの濃厚な果実味のワインを作る、クローズ・エルミタージュで5世代続く老舗蔵。 自然に逆らわず、堅実な造りでテロワールの魅力を存分にワインに反映させるのが蔵のこだわりで、2017 年にはオーガニック認証も取得しています。 「レ・ガレ」は、樹齢60年の古木も使用!トースト香が砂糖漬けのスパイシーでフローラルな香りを縁取ります。バニラ、カカオ、コーヒーリキュール、ラスエルハヌート、ナツメグ、樟脳、ドライフラワー、フルーツブランデーなどの香り。 柔らかく豊かな口当たりで、穏やかなタンニン、しなやかでビロードのような滑らかな味わいです。 フォアグラのシチュー、ジャガイモ、ネギ、マンチェゴチーズのグラタンなどとよく合います。 クローズ エルミタージュ ルージュ レ ガレ BIOCROZES HERMITAGE ROUGE LES GALETS BIO ドメーヌ デ オー シャシーDOMAINE DES HAUTS CHASSIS フランス/ローヌ AOPクローズ・エルミタージュ 750ml 赤 辛口 フルボディ 3〜7種類のワインを300Lか400Lの樽で12ヵ月熟成 石や黄土、カオリン粘土、白砂で覆われた花崗岩土壌 シラー100% 2020年 ヴィンテージ情報 評価:- ※商品情報は変更されている場合があります。
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3,480円
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【6本~送料無料】[2021] エルミタージュ シュヴァリエ ド ステランベール 白 750ml 【ドメーヌ ポール ジャブレ エネ】 白 辛口 フランス コート デュ ローヌ エルミタージュ ギフト 贈り物 お祝い お礼
枡屋酒店
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北ローヌの名門ポール ジャブレ エネが造るエルミタージュ白で、ワイン名は1224年に丘の頂上にある教会を建てた騎士ガスパール ド ステランベールの名に由来しています。 ●名称:白 辛口●生産者/【ドメーヌ ポール ジャブレ エネ】●原産国:フランス●産地:コート デュ ローヌ●原材料:マルサンヌ 70%/ルーサンヌ 30%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。北ローヌの名門ポール ジャブレ エネが造るエルミタージュ白で、ワイン名は1224年に丘の頂上にある教会を建てた騎士ガスパール ド ステランベールの名に由来しています。 ●名称:白 辛口●生産者/【ドメーヌ ポール ジャブレ エネ】●原産国:フランス●産地:コート デュ ローヌ●原材料:マルサンヌ 70%/ルーサンヌ 30%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
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10,780円
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ロデレール エステート エルミタージュ ブリュット 2019 高級シャンパーニュ製法 アメリカ カリフォルニア ワインエンスージアスト誌100点満点Roederer Estate L'ermitage Brut 2019
うきうきワインの玉手箱
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タイプ白・辛口・スパークリングワイン 生産年2019 生産者ロデレール・エステート 生産地アメリカ/カリフォルニア/AVA.アンダーソン・ヴァレー 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ52%、ピノ・ノワール48% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロデレール・エステート・エルミタージュ・ブリュット[2019]年・高級シャンパーニュ製法・(瓶内二次発酵)・アメリカ・カリフォルニア・AVA.アンダーソン・ヴァレー・ワインエンスージアスト誌驚異の100点満点&ジェームス・サックリング96点&ジェブ・ダナック95点&ワインスペクテーター94点 Roederer Estate L'ermitage Brut 2019 LOUIS ROEDERER AVA Anderson Valley 入手困難!高級シャンパーニュ愛好家大注目!遂にワインエンスージアスト誌驚異の100点満点の快挙!シャンパーニュの名門!あの“クリスタル”の「ルイ・ロデレール」がカリフォルニアで造る究極辛口スパークリングワイン!シャンパーニュの伝統とカリフォルニアの大地が融合!“ロデレール・エステート”が誇る最高峰スパークリングワイン「エルミタージュ・ブリュット」!優良年だけに収穫できる良質なブドウで造る贅沢で特別な1本! ロデレール・エステートは、イギリスの専門誌『ドリンクス・インターナショナル』の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド」において、名だたるメゾンを抑え4年連続で第1位に選ばれたシャンパーニュ・メゾンである、ルイ・ロデレールがカリフォルニアで手掛けるワイナリー!ロデレール・エステートがあるアンダーソン・ヴァレーは、ルイ・ロデレールがカリフォルニアに進出する際に2年間もの時間をかけて探し出したスパークリングワインを造るのに最適なテロワール!カリフォルニア最北のブドウ産地であり、7月でも平均気温は23゜C程度という冷涼地で、この涼やかな気候のおかげで酸がしっかりと乗ったワインを造ることができます!また、約200haを超えるという畑は熟練のスタッフによって隅々まで手入れが行き届いた自社畑100%!シャンパーニュのトップメゾン、ルイ・ロデレール伝統のテクニック、飽くなきクオリティ主義がそのままカリフォルニアの地に持ち込まれ、シャンパーニュに劣らない、上質なスパークリングワインが生み出されています! ロデレール・エステートの看板ワインと言えば、常に高評価を受ける大ヒット商品カルテット・ブリュットですが、このエルミタージュ・ブリュットは、優良区画のブドウだけにこだわり、別格の製法で造られている幻の究極スペシャル・キュヴェ!歴代ヴィンテージは、ワイン・スペクテーター、ワイン・エンスージアストなどで軒並み90点以上をマーク!そして、2013年の年間TOP100において、世界第1位という快挙!さらに、ワインスペクテーター年間TOP100の2019年度版において、15,000本以上のワインのなかでエルミタージュ・ブリュットの2012年ヴィンテージが見事第5位を獲得!もはや伝説的とも言える、確固たるクオリティの高さを誇る逸品! この「エルミタージュ・ブリュット[2019]年」は、最良区画の中でも厳選されたシャルドネ52%、ピノ・ノワール48%!しかも一番搾りのフリーランジュースのみ使用!丁寧に絞った果汁に、リザーヴワインを全体の約4%ほど加え、約5年間フレンチオーク樽で熟成!その後、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵!瓶詰め後さらに5ヵ月間熟成しリリース!「良質なブドウと贅沢なリザーヴワイン、十分な熟成期間」、これらの条件が揃ったときにのみ、手間暇かけて造られた、超高級シャンパーニュを彷彿とさせる上質な仕上がりの偉大な高級スパークリングワイン! この2019年でワインエンスージアスト誌驚異の100点満点でコメントは「太陽の光を瓶詰めにしたらこうなるだろう。新鮮でジューシーなストーンフルーツのアロマ、ほのかなイースト、柑橘類の花、カリンのニュアンス。ムースはクリーミーで軽く、焼きリンゴ、ブラッド・オレンジの皮、ホワイト・グレープフルーツ、ねっとりとしたキャラメル、幾層にも重なる塩味が口いっぱいに広がる。口中に微笑みが広がる。*セラーセレクション」! ジェームス・サックリング96点でコメントは「黄色いリンゴ、かすかな白い花、サワードウ、ブリオッシュ、かすかなヘーゼルナッツを伴う柑橘系の香り。フルボディで、非常にデリケートで繊細なビーズとキレのある酸がある。美しいフィネスと面白いほどの透明感とフレッシュさ。とても爽やかでもある。細かい泡。ストラクチャーがある。肉と一緒に飲む。」! ジェブ・ダナック95点でコメントは「2019年のブリュット・エルミタージュは、すべて1つの生育期からエステートで栽培されたシャルドネ52%とピノ・ノワール48%をブレンドし、2016年ヴィンテージのシャルドネを3.9%使用、ドサージュは1リットルあたり6グラム。果実味と風味のバランスが取れた、完成度の高いミディアムボディのスパークリングワイン。テクスチャーのあるクリーミーなスタイルで、余韻に明るさが残り、今後10~15年は熟成するだろう。」! ワインスペクテーター94点でコメントは「ダイナミックでありながらエレガントな骨格を持ち、アジア産の洋ナシ、焼きリンゴ、ブリオッシュ、クローブ、ナツメグの魅力的な風味が、優美なフィニッシュでリッチさを増していく。」! 外観は、輝きのあるゴールドの色調!きめ細かい繊細な泡が、リンゴやほのかな白い花の香りと共に立ち上ります!洋梨やブリオッシュの豊かなアロマが広がり、口当たりはさわやかな酸味と凝縮した果実の贅沢な味わいのフルボディ!力強さと温かみのある豪華な仕上がり!ワインエンスージアスト誌驚異の100点満点の快挙!まさに超高級シャンパーニュに匹敵する贅沢な製法&味わいの最高峰辛口スパークリングワインが最高評価ヴィンテージ[2019]年もので限定で極少量入荷! シャンパーニュの名門「ルイ・ロデレール」がカリフォルニアで造るスパークリングワイン。 フランス以外の土地で、自社畑のブドウから最高品質のスパークリング・ワインを造ろうと2年間土地探しに費やし、 ジャン・クロード・ルゾー氏(現社長フレデリック・ルゾー氏の実父、前社長)は1981年に、 ついに580エーカー分の土地をアンダーソン・ヴァレーに所有しました。 1986年にオペレーションがスタートし、1988年10月にアンダーソン・ヴァレー・ブリュットをリリースしました。その後、ロゼを1992年にリリース、そして1993年に初のヴィンテージ・キュヴェであるレルミタージュ をリリースしました。 カリフォルニアでは珍しく、完全に管理された100%自社畑のブドウから造られます。シャンパーニュで培った高い技術のもと、ブドウの栽培から瓶詰めまでロデレールがこだわったハイクオリティーなスパークリングワインです。 ■ぶどう品種:シャルドネ52%、ピノ・ノワール48% 遂にワインエンスージアスト誌驚異の100点満点の快挙!シャンパーニュの名門!あの“クリスタル”の「ルイ・ロデレール」がカリフォルニアで造る究極辛口スパークリングワイン! この2019年でワインエンスージアスト誌驚異の100点満点でコメントは「太陽の光を瓶詰めにしたらこうなるだろう。新鮮でジューシーなストーンフルーツのアロマ、ほのかなイースト、柑橘類の花、カリンのニュアンス。ムースはクリーミーで軽く、焼きリンゴ、ブラッド・オレンジの皮、ホワイト・グレープフルーツ、ねっとりとしたキャラメル、幾層にも重なる塩味が口いっぱいに広がる。口中に微笑みが広がる。*セラーセレクション」! ジェームス・サックリング96点!ジェブ・ダナック95点!ワインスペクテーター94点! 外観は、輝きのあるゴールドの色調!きめ細かい繊細な泡が、リンゴやほのかな白い花の香りと共に立ち上ります!洋梨やブリオッシュの豊かなアロマが広がり、口当たりはさわやかな酸味と凝縮した果実の贅沢な味わいのフルボディ!力強さと温かみのある豪華な仕上がり!ワインエンスージアスト誌驚異の100点満点の快挙!まさに超高級シャンパーニュに匹敵する贅沢な製法&味わいの最高峰辛口スパークリングワインが最高評価ヴィンテージ[2019]年もので限定で極少量入荷!
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12,628円
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エルミタージュ クレーム ド カシス 16度 700ml×6本 送料無料 カシスリキュール 長S
ウォッカ&テキーラ専門VodkaVakka
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※現在、ラベルのリニューアル中です。旧ラベルの在庫が無くなり次第、新しいラベルの商品をお届けさせていただきます。 ルジェやデカイパーを使用している方にもおすすめ♪ ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。ウオッカのことなら当店『ウォッカ&テキーラ専門店 Vodka Vakka(ボッカバッカ)』へ
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5,980円
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クローズ・エルミタージュ・ブラン ビオ レ・ジャレ [2022] ポール・ジャブレ・エネ <白> <ワイン/フランス>
ワインショップ ドラジェ
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ワイン名 Crozes Hermitage Blanc Les Jalets / Paul Jaboulet Aine ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 マルサンヌ ルーサンヌ 生産者 ポール・ジャヴレ・エネ 産地 フランス・ローヌ 原産地呼称 クローズ・エルミタージュ アルコール度数 12.5% 容量 750ml その他備考 ●古いフランス語で「小石」を意味するレ・ジャレ、マルサンヌのリッチな味わいをルーサンヌの華やかな香りと綺麗な酸がバランスよく引き立てています。 白い花の華やかな香りの後に、熟したアプリコットやサンザシ、そして爽やかなハーブのニュアンスを感じます。 フルボディタイプの白ワインで、余韻にハニートーストのような甘さや香ばしさが、長く続きます。受け継がれてきたもの-継承したものを誇りに思い、歴史を不朽のものにする ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレによって始まりました。 ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として2世紀にわたり、ローヌのエルミタージュを本拠地として卓 越した品質のワインを造り出しています。 レ・ジャレは、マルサンヌのリッチな味わいをルーサンヌの華やかな香りと綺麗な酸がバランスよく引き立てたリッチで厚みのある白ワイン。 白い花の華やかな香りの後に、熟したアプリコットやサンザシ、そして爽やかなハーブのニュアンスを感じます。フルボディタイプで、余韻にハニートーストのような甘さや香ばしさが、長く続きます。
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4,680円
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ドメーヌ ポール ジャブレ エネ クローズ エルミタージュ ドメーヌ ド タラベール [2015] 750ml 赤 Domaines Paul Jaboulet Aine Crozes Hermitage Domaine de Thalabert Rouge
WINE NATION 楽天市場店
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北ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネが造るクローズ・エルミタージュで、常に同アペラシオンのトップに数えられる銘醸ワイン。スパイシーなアロマと肉厚な果実味、長い余韻。 色 タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 シラー100% 容量 750ml 産地 フランス コート・デュ・ローヌ/クローズ・エルミタージュ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日9時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。 赤ワイン
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5,770円
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M シャプティエ / エルミタージュ モニエ ド ラ シズランヌ ルージュ [2015] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス 北部ローヌ ACエルミタージュ M.Chapoutier Hermitage Monier de la Sizeranne Rouge
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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M.Chapoutier Hermitage Monier de la Sizeranne Rouge M.シャプティエ エルミタージュ モニエ・ド・ラ・シズランヌ ルージュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 北部ローヌ地方 格付ACエルミタージュ 品種シラー100% ALC度数14.5% 飲み頃温度17〜18℃ キャップ仕様コルク ◆栽培・醸造 栽培:ビオディナミ農法(デメター認証取得)、オーガニック農法(エコセール認証取得)手摘み 発酵:コンクリートタンク 熟成:フレンチオーク樽85%、コンクリートタンク15% 熟成期間:18ヵ月 土壌:花崗岩質土壌 その他:モニエ ド ラ シズランヌ(Monier de la Sizeranne)という名前はM.シャプティエの創業地、タン・エルミタージュの地に点字(短縮版)を発明した モーリス・モニエ・ド・ラ・シズランヌの一族が畑を所有していたことに由来しています。その功績に敬意を表し、ラベルにはシズランヌ家の紋章であるライオンが使われ、また視覚障害のある人も含めた全ての人々にエルミタージュのワインを届けたいという思いからシャプティエのラベルに点字が導入されました。 ◆商品説明 タン・エルミタージュの重要な一族の名を冠した畑から作られるフルボディの赤ワイン ラズベリー、カシスを連想させるアロマや甘草の香り。凝縮感がありながらも柔らかな口当たり。タンニンも丸みがありエレガント。カシスやフランボワーズを想わせる余韻は長く、若いうちは黒コショウを連想させるアロマも感じます。 ◆合う料理 鹿肉フィレ肉の赤ワインソース、ローストビーフ、仔羊の網焼き、よく熟したサン・フェリシアン、リゴット・ド・コンドリュー、サーロインステーキ ◆ポイント・受賞歴 (2021)ワイン・スペクテーター 93ポイント (2020)ジェブ・ダナック 92-94ポイント (2020)ジェームス・サックリング 95ポイント (2020)デキャンター 94ポイント (2020)ワイン・スペクテーター 94ポイント M.Chapoutier M.シャプティエ 【 エルミタージュの歴史と伝統とともに生きるシャプティエ家 】 M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。 自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。 世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であるロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。 【 土壌への敬意、ビオディナミ農法】 M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはぶどうの個性を守っています。 【 エチケットの点字】 1996年以降、「ワインは親睦を深める象徴である」という想いのもと、目の不自由な方にもお楽しみいただけるように点字表記がラベルに導入されています。 エム シャプテイエ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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12,680円
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よりどり6本で送料無料[2021] クローズ エルミタージュ ルージュ BIO 750ml ヤン シャーヴ 赤ワイン コク辛口 ワイン ^C0YCCR21^
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセットに同梱で送料無料に! 【英字】SCEA CHAVE PERE ET FILS CROZES-HERMITAGE ROUGE定期購入商品!ポイント5倍!2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中!期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからパーカー最高95点獲得、北ローヌのもうひとつの「シャーヴ」 ヤン・シャーヴ Yann Chave シャーヴとシャーヴが違うけど、おいしさは負けません!エルミタージュの魔術師の異名を持ち、パーカー氏が、満点5つ星&100点満点の最高評価をする怪物蔵で有名な「ジャン・ルイ・シャーヴ」。日本でも超有名、愛好家も垂涎の蔵なので、赤なら約2万円~6万円以上と超高値なのですが、実は、超有名ミシュランレストランが注目するもうひとつの「シャーヴ」があるのです。 その実力は、日本ではこれから、でも、地元フランスでは大変よく知られており、ミシュラン最高峰3つ星に輝いた、アラン・デュカス、トロワグロ、ピックなど、世界の美食家ご用達の超有名しストランがこぞってリストオンしています!これまで、あのジャン・ルイと、裏年と表年のように、トップの座を奪い合った積年のライバルという実績を持つ、ヴェリタスー押しの「ヤン・シャーヴ」。 パーカー氏も90点台連発で、過去最高95点の高評価!2016年4月号のワイナート誌でも、BIOに取り組む非常な名匠蔵として4ページも割き、大きくクローズアップ!「北ローヌのシャーヴは、ジャン・ルイだけではないということを、しっかり覚えておかねばなるまい。」と、これ以上はないという大変な高評で締めくくっています。既に、父ベルナール・シャーヴの時代から伝統的でローヌらしいワインを作る事でパーカーからも認められていました。 クローズ・エルミタージュの畑は大変好立地にあり、グライヨ、シャプティエ、ジャプレなどクローズ・エルミタージュでも三傑と呼ばれる最高区画のクローズと同じ場所にあります。「低収量でよい畑を持っているのだから、ワインづくりにいくつか小さな修正をほどこせば、ワインの質は更に高まるだろう。」というパーカーの予言通り、1996年からは父の後を継ぎ、様々な試行錯誤を繰り返し、今日、驚くほどなめらかで華やかなクローズ・エルミタージュを作り出すことに成功しています。 ヤンはまず、一切の除草剤を廃止しました。平均樹齢45歳のルーサンヌや50~60歳の老木に到るまで。彼は大切にブドウの樹を世話しています。今では畑の到るところに可愛らしいてんとう虫が遊び飛んでいます。ひとつひとつが手仕事で大変骨の折れる仕事ですが、ヤンはそんなことを全く意に介していないようで す。「たとえ100歳になったブドウでも死ぬまでその樹を使ってあげたい。」出会った頃のヤン・シャーヴは、自然を敬う素直な気持ちと ブドウへの温かな愛情でいっぱいの素朴な青年でした。 アシェットガイドは勿論のこと、ベタンヌのヴァン・ド・フランスでも華やかでフルーティでイキイキしたステキなワインを作ると好評を博しているヤン・シャーヴのワイン。お召し上がりになりたい時は、デュカス・トロワグロ・ピックなどの星つきレストランへおしゃれをしてぜひお出かけください。エルミタージュやクローズが従来の力まかせのワインでなく、本当はどれほどエレガントなワインであるか、彼のワインがもぎたてのフルーツのような艶やかな芳香を放って私たちに教えてくれることでしょう。 いずれのワインも、プドウの味がむちゃくちゃしっかりして、濃〜〜いっ!洗練されたそのスタイルは、5大シャトーに負けないほど重厚で、ローヌ愛好家なら、飲まねばならない必買品です。エルミタージュにふたつの名匠シャーヴあり。スマートを絵に描いたような JL シャーヴ。そして無骨なほどの職人気質なヤン・シャーヴ。大地の賛歌が飲むほどに伝わる最高のエルミタージュです! ミシュラン星獲得レストランも御用達のエルミタージュの秀逸蔵。パーカー最高95点獲得。オーガニック認証取得。 ラ・ロシュ・ド・グラン、メルキュロル、ポン・ド・リゼールの村にある区画のブドウをブレンド。カシス、赤スグリ、黒胡椒などのスパイスの、表現力豊かで複雑な香り。口当たりはしなやかでシルキー。タンニンは豊富で、黒系果実やスパイスの風味に、フィニッシュは心地よいミントの風味がするエレガントな赤。甘いスパイスとキノコを加えた鶏肉とフォアグラのパテ・アン・クルート、グリーンアスパラガスを添えた子牛肉のバター焼きなどに。 クローズ エルミタージュ ルージュ BIOCROZES-HERMITAGE ROUGE ヤン シャーヴYANN CHAVE フランス/ローヌ AOCクローズ・エルミタージュ 750ml 赤 辛口 フルボディ ステンレスタンクで 10 ヵ月熟成 - シラー 2021年 ヴィンテージ情報 評価:ル・フィガロ(新聞)掲載 ※商品情報は変更されている場合があります。
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3,180円
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エルミタージュ ルージュ モニエ ド ラ シズランヌ[1999]シャプティエ(赤ワイン ローヌ)
ワインセラー エスカルゴ
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Information 品名 エルミタージュ ルージュ モニエ ド ラ シズランヌ シャプティエ ワイン名(原語) Hermitage Mounier de la Sizeranne Chapoutier タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ローヌ 品種 シラー 商品説明 蔵出し古酒 シズランヌという名前を冠し、点字の短縮版を発明したモーリス・モニエ・ド・ラ・シズランヌに敬意を表すキュヴェ。シャプティエの代名詞ともいえるワインです。エルミタージュの丘にある土壌の異なる主に3つの畑のブレンドで、砂質石灰岩・花崗岩・堆積泥土など多様な土壌から獲れるブドウをヴィンテージによってバランスを変えながら醸造しています。 ※2021年12月にフランスより定温コンテナにて入荷した商品となります。 ※古酒のため、ラベル、瓶に汚れ・傷がございます。また液面低下、コルクの劣化などがある場合もございます。予めご了承の上、お買い求めください。 ※商品についての詳細はお気軽にお問い合わせください。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 シャプティエ M.Chapoutier 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。 「自然は常に最終決定権を持っている」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。 SDG'sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。 世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。 ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。 その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミッシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。
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12,900円
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ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / コート・デュ・ローヌ・ルージュ・モン・クール [2022]【赤ワイン】
ワイン通販ワインホリック
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エルミタージュ最高の造り手の理想的なローヌ。良心的なワイン 推薦グラス ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / コート・デュ・ローヌ・ルージュ・モン・クール [2022] Jean-Louis Chave Selection / Cotes du Rhone mon Coeur 2022 セパージュ: 【シラー、グルナッシュ、ムールべードル】 国地域: フランス / ローヌ / AOCコート・デュ・ローヌ 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス シラー種50%、グルナッシュ種50%。樹齢は20〜60年で沖積土壌でパワーとエレガントさを表現する「Visan(ヴィザン)」、深い砂粘土質土壌で果実風味豊かなメリハリを与えるビュイソン「Buisson(ビュイソン)」、石灰質の非常に多い粘土石灰質土壌で冷涼な気候がピュアさと凝縮感を与える「Vinsobres(ヴァンゾブル)」、粘土質土壌に樹齢の古いグルナッシュが植えられており、リッチでグリセリン豊富、ストラクチャー、奥行きを与え、モンクールのハーモニーをまとめる「Est?zargues(エステザルグ)」など、数区画の畑をアサンブラージュし造られます。その中には本来ならば格上のコート デュ ローヌ ヴィラージュを名乗れる区画もありますが、敢えて格下げしています。胡椒のようなスパイシーな香り、シラーの力強さとグルッナシュの果実味がバランスよく、柔らかな口当たりで飲みやすく仕上がっており、コート デュ ローヌのレベルをはるかに凌駕するほどの美味しさです。 【rouge】 【cotedurhone】 【v2022】 【koiaka】 【wakaumaaka】
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2,970円
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【よりどり6本以上送料無料】 M.シャプティエ クローズ エルミタージュ ブラン レ メゾニエ ビオ 2021 750ml 白ワイン マルサンヌ オーガニックワイン フランス
酒類の総合専門店 フェリシティー
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M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。 世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。 M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。 そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。 ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。 M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。 ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。 圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。 また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。 ITEM INFORMATION ワインスペクテーター92点(VT2018) マルメロや牡丹、アーモンドの香り しなやかでフレッシュな白ワイン M.CHAPOUTIER CROZES HERMITAGE Blanc Les Meysonniers BIO M.シャプティエ クローズ エルミタージュ ブラン レ メゾニエ ビオ シャプティエ・クローズ・エルミタージュ・ブラン・レ・メゾニエ・ビオは、シャプティエの特級畑のブドウを使用したプレステージシリーズの白ワイン。 テロワールの持つ本来の味わいを表現した、AOC クローズ・エルミタージュの魅力あふれる1本です。 「レ・メゾニエ」とは、この畑の最初のオーナーに由来して付けられた名前。日当たりの良い南向きの斜面の畑で、樹齢20~40年のマルサンヌを有機栽培しています。 Tasting Note 透明で鮮やかな緑色がかった淡黄色。マルメロや牡丹を思わせる香りから、ローストアーモンド香へと続きます。アタックはしなやかでフレッシュ感があります。クローズ・エルミタージュのマルサンヌ種が本来持つ味わいがダイレクトに表現されています。 ■ワインエンスージアスト/91点(VT2018) ■ワインスペクテーター/92点(VT2018) 商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2021年 品 種マルサンヌ種(有機ブドウ) テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌粘土、小石、砂利の混ざり合った土壌 醸 造ステンレスタンク熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理冷製ローストポーク、シャルキュトリー、魚介のサラダ、平目のムニエル、若鶏のレモン風味、白子の天麩羅など
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3,135円
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[2013] エルミタージュ ルージュ ラ プティ シャペル 750ml ポール ジャブレ(ローヌ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^C0PJPC13^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
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パーカー91点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】HERMITAGE LA PETITE CHAPELLE JABOULET定期購入商品!ポイント5倍!2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中!期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから3度もパーカー100点を獲得している北ローヌの名門 ポール・ジャブレ・エネ Paul Jaboulet Aine 創業 1834年の歴史を誇る北ローヌの名門中の名門蔵、「ポール・ジャブレ・エネ」。6世代に渡り引継がれ、現在はシャンパーニュの実業家であるフレイ家により運営され、その名声を守り続けています。 この蔵が作るエルミタージュのラ・シャペルは、ロバート・パーカー氏から、「間違いなく世界で最も偉大なワインの一つ」と絶賛され、3度のパーカー100点獲得!という偉業を成し遂げました。 また、ワインスペクテーター誌の100年に一度の特別企画「20世紀最高のワイン」にも選出されるなど、愛好家垂涎の1本となっています。 「良いブドウ無しに、偉大なワインは生まれない。」という哲学のもと、2006年からビオディナミ農法を取り入れ、除草剤の使用を禁止し有機肥料を採用するなど、様々な取り組みを行っています。2016年には約 120ha ある自社畑の全てでエコセールのオーガニック認証を取得しています。 ブドウの平均樹齢は 40年ですが、樹齢 80年の超古木も現存しています。収量は 1ha あたり 25〜35hl に抑え、濃厚で高品質なブドウを手摘みで収穫しています。 醸造は、グラヴィティ・システムを利用した最新のセラーで、伝統技術と最新技術を駆使しながら、個性の異なるテロワールを反映したワイン作りを行っています。 人頭指揮を執るフレイ家の長女カロリーヌさんを中心に、更なる飛躍を遂げようとしています。
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8,580円
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【6本〜送料無料】クローズ エルミタージュ レ ピエレル 2021 ドメーヌ ベル 赤ワイン シラー フランス 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Crozes Hermitage les Pierrelles Domaine Belleドメーヌ ベル (詳細はこちら)ポン ド リゼールの平地にある畑の平均樹齢30年の葡萄を使い、手摘みにして収穫量を40hl/haに抑え、除梗しません。25日間マセラシオンし、タンクで12月末までマロラクティック発酵します。新樽、1年樽、2年樽、3年樽、4年樽各20%で1年間熟成させます。フィルターを通さずに瓶詰めします。果実の熟れた香りやかすかなピーマンの香りがあり、口当たりがソフトで果実味があふれています。この生産者のクローズ エルミタージュは並みの生産者のエルミタージュを確実に上回ります。750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・クローズ エルミタージュクローズ エルミタージュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社クローズ エルミタージュ レ ピエレル ドメーヌ ベルCrozes Hermitage les Pierrelles Domaine Belle生産者情報ドメーヌ ベル Domaine Belle以前はギガルに売っていましたが、現在は自分自身で瓶詰めまでおこない、ロバート パーカー Jr.にも、エルミタージュとクローズ エルミタージュの4ッ星生産者として紹介されています。ベルの醸造場は南仏の生産者にありがちな雑然としたころが全くなく、簡素でありながら非常に清潔で完璧に掃除が行き届いた状態です。樽からのサンプルの試飲の時も、一滴も垂らすことなく無駄にせず、汚さない様にピペットからグラスに注ぎます。彼のワイン造りに対する完璧を求める姿勢は、とても印象的です。「デカンター2007.2」のサン ジョセフとクローズ エルミタージュの特集で「キー プレイヤー」(重要人物)のひとりとして掲載されました。アルベール ベルとその息子は、1990年にタン生産者組合から脱退して自分達の19haの畑から造られるワインを瓶詰めして市場に出すようになってから、大きく飛躍を遂げている。赤のエルミタージュはレ ディオグニエール、白のエルミタージュはレ ミュレから産するが、クローズ エルミタージュには3種のキュヴェがある。その1つはスタンダードな赤のレ ピエレル、もう1つがその上を行く樹齢の古いルイ ベル、そして白である。彼のワインに掛ける情熱は明白である。200個の新樽を含めすべてが真新しいが、彼の思想は徹底して伝統的である。葡萄畑はそのほとんどがラルナージュの丘陵地帯にあるが、ポン ド リゼールとレ シャスイ周辺に僅かな平地がある 「ローヌ ルネッサンス」
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5,280円
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【送料無料】 ドメーヌ ポール ジャブレ エネ エルミタージュ ラ シャペル 2021 750ml 赤ワイン フランス
酒類の総合専門店 フェリシティー
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テロワールに根差す、オーガニックな畑仕事「良いブドウ無しに、偉大なワインは生まれない。我々が最も大切にしているのは、畑を耕し、ブドウの樹を育てることだ。」その哲学通り、ジャブレでは一年を通じて畑での観察と手当を怠らず、ブドウ樹一本一本が理想的な成長と熟度になるよう、最大限の注意を払っています。以前から農薬や化学薬品の使用を制限した総合的管理農業を行っていましたが、2006年からはビオディナミを実践。さらに2016ヴィンテージからはドメーヌの全ワインが有機認証を取得するようになりました。 フレイ家を牽引するオーナー 6代に亘り受け継がれてきたジャブレ家の歴史を2006年に引き継いだのは、シャンパーニュのワイン実業家フレイ家の長女、カロリーヌ フレイ氏です。ボルドー大学醸造学部では故ドゥニ デュブルデュー氏に師事。ボルドーのメドック格付3級シャトー ラ ラギューヌ、ブルゴーニュのシャトー コルトン、そしてポール ジャブレ エネと3つの醸造責任者として、畑とセラーを行き来する多忙な日々を送っています。 フランス随一のテロワール「エルミタージュの丘」 タン レルミタージュ村の背後にそびえるエルミタージュの丘は、中央山塊を起源とする花崗岩質土壌が基盤となっています。丘は大きく西と東に分かれ、西側は花崗岩の基盤の上に砂や石などの薄い表土が覆っており、ベサールやメアルなど最良のリューディが集まっています。対して東側は標高が低く、シルトや粘土が多くなっています。そのため水分保持力が高く、白ブドウに適した区画が多いのが特徴です。 ワイン名の由来 ジャブレ社が誇るフラッグシップ「ラ シャペル」は、エルミタージュの起源を辿る歴史的な物語に由来しています。1224年、ガスパール ド ステランベールという騎士が十字軍遠征の帰途、戦争での己の罪深さを悔いてこの地に小さな教会を建て、ブドウを育てワインを造りました。これがエルミタージュの始まりの歴史と言われています。この教会は1919年からジャブレ社が単独所有し、エルミタージュを象徴する歴史的建造物として今も丘の頂上でその姿を拝むことができます。またエルミタージュの白「シュヴァリエ ド ステランベール」も、かの騎士の名に由来しています。 ITEM INFORMATION 「20世紀最高のワイン」にも 選ばれた、ポール ジャブレ エネの トップワイン Domaines Paul Jaboulet Aine Hermitage La Chapelle Rouge ドメーヌ ポール ジャブレ エネ エルミタージュ ラ シャペル メアル、ベサールなど、エルミタージュの最上区画を使用した世界最高峰のシラーでジャブレ最高峰ワイン。メアルの畑にはエルミタージュの歴史を今に伝えるチャペルがあり、歴史を思わせます。今でも素晴らしく美味しいワインですが、花崗岩土壌の素晴らしい恩恵があり熟成させても素晴らしい。 Tasting Note 「20世紀最高のワイン」にも選ばれた、北ローヌの名門ポール ジャブレ エネのトップワイン。しなやかな酸とスパイスや燻した肉のアロマ、フルボディで熟し凝縮した果実味があり、そして素晴らしい余韻。早くから楽しめるスタイルのワインです。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ ポール ジャブレ エネ 生産地フランス/A.O.C.エルミタージュ 生産年2021年 品 種シラー 100% タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌花崗岩 醸 造熟成:フレンチオーク樽にて15-18カ月(228L、新樽比率20%) 提供温度17℃
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41,800円
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