オート・コート・ド・ニュイ
 
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商品説明価格

アンリ・ド・ブルソー アンリ・ド・ブルソー ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 750 2020 Henry de Boursaulx Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits

世界のワイン葡萄屋
■商品説明フレッシュな赤系果実に紫蘇、わずかにコクを演出する黒系果実のニュアンスに、樽熟成を感じさせる香ばしい香りも感じる。生き生きとした酸が感じられフレッシュな味わいで、ブルゴーニュならではの旨みを伴った余韻があるミディアムボディの辛口。■色合い透明感のあるルビーレッド。■香りフレッシュなチェリーやラズベリー、イチゴのような赤系果実に紫蘇、わずかにコクを演出するタンニン量の多いブラックカラントの様な黒系果実のニュアンスがある。樽熟成を感じさせる香ばしい香りも感じる。■味わい生き生きとした酸が感じられるフレッシュなミディアムボディの辛口。酸は高く、わずかに若いタンニンを感じるが、赤系果実の甘酸っぱい果実味が豊かで、全体としてフレッシュで小気味よい印象を受ける。ブルゴーニュならではの旨みを伴った余韻がある。■製法透明感のあるルビーレッド。■栽培方法葡萄畑は海抜300〜400メートルの間に位置している。石灰岩に泥灰土や粘土が混ざった土壌。■アンリ・ド・ブルソー ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ 4,114円

ミッシェル・グロ/オート・コート・ド・ニュイ・フォンテーヌ・サンマルタン 2015

ワインと地酒 酒のあさひや
生産地 フランス ブルゴーニュ 生産者 ミシェル・グロ 種類  赤ワイン 味わい ミディアムボディ 品種  ピノ・ノワール100% ヴィンテージ 2015 輸入元 土浦鈴木屋 コメント フォンテーヌ・サンマルタンとは約、40年の年月をかけて、父 シャン・グロと再建してきた、モノポール畑です。満を持して2014VTからリリースをされています。透明感のある液体の事は間違いないですが、厚みもしっかりしています。 5,720円

[2021] オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ フォンテーヌ・サン・マルタン 750ml 赤 辛口【モノポール】 ドメーヌ ミシェル・グロ リアルワインガイド90+/91

お酒の総合館・シマヤ酒店
■品種:ピノ・ノワール100% ■土壌:泥炭土 ■樹齢:35年 ■栽培面積:5ha ■発酵:ステンレスタンク発酵 ■熟成:オーク樽熟成18ヶ月(新樽無) ■ミシェル・グロの2番目のモノポール。父ジャン・グロと、ミシェルが40年の歳月をかけて造り上げた一つの区画、それがオート・コートのアルスナン村にあるフォンテーヌ・サン・マルタン。2014年のヴィンテージを皮切りに、単一畑のキュヴェとして赤白ともにリリースしました。レッドチェリーやカシスなど黒系果実の風味があり、溌剌として余韻の長い果実味のワイン。 リアルワインガイド90+/91 確か前年20年もそうだったが、ノーマルオート・コートから試飲していると区画毎に見事に0,5点ずつクオリティが上がる充実の香り。これもプチ・ヴォーヌ・ロマネだ。口に含むとやはり味わいと液体がより充実している。これは村名クラスに近い。もしくは一般的な生産者だったら完全に村名クラス、またはそれ以上の品質。味の調和感と凝縮感、そして全体を貫くエレガンス。お見事です。 (23年6月試飲) ■ミシェル・グロ 2021 ブルゴーニュ全体の模範となるミシェル・グロ。それはACヴォーヌ・ロマネの模範でもある。そしてこの21年ヴィンテージを試飲して思ったことは、毎ヴィンテージスタイルの模範でもあるということ。 1本目のACブルの香りをとり、口に含むとまるで21年ヴィンテージの写し鏡のようなスタイルと品質だ。ともかくエレガントでブルゴーニュしており、やや薄めの液体に味がギュッと詰まり、その味わいが凝縮している。その味わいは、適切なボリュームの果実味と熟して円くて美しく伸びる酸、濃くないので例年より表現されているミネラル感、まるでないかのように液体に溶け込んでいる柔らかいタンニンなどから生まれる複雑な果実味だ。そしてそれらの各要素の調和がとれ、味の調和がとれ、その結果として滑らかで柔らかくてみずみずしい液体の質感となっている。また各要素のバランスが良いから長く熟成する。  なんかまるで黄金のヴィンテージのような説明となっているが、実際そうなのだ。以前もどこかで似たようなことを書いたけど、ブルゴーニュワインに強さや濃厚さを求める人には物足りないだろう。しかし、ワインにエレガンス、バランスの良さ、ミネラリーさ、そして最も大切な美味しさを求める人には最高のヴィンテージだ。ただし難しい気象状況から生産者間でクオリティに大きな差がある。つまり天候の年ではなく生産者の年。素晴らしいところ、イマイチなところと造り手の技量にかかっている。もちろんミシェル・グロは素晴らしいところであり、ワイン全てがいちいち美味しい。 5,940円

テヴノ ルブラン オート・コート・ド・ニュイ ブラン [2019] 750ml / 白ワイン フランスワイン ブルゴーニュ

ワインスクエアー・アズマヅル
1,950円

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン・フォンテーヌ・サン・マルタン[2021]ミシェル・グロ

キタザワ
5,720円

グロ・フレール・エ・スール オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ 2021

ワイン・紀ノ国屋シャッツカンマー
<赤:ミディアム〜フルボディ>   フランス ブルゴーニュ地方    ブドウ品種:ピノノワール種 ぴあの「極上お手頃ワインランキング」で448本の中から赤ワイン部門で No1に輝いた事のある絶品。 このクラスでは味わえないエレガントさと飲みごたえの兼ね備えた逸品です。 6,215円

21ブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイ・ブランル・プリューレ・プレスティージュ[2021]/ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ

金沢マル源酒店
【白】【フランス:ブルゴーニュ】 【品種:シャルドネ】【アルコール度数:12.5%】 【容量:750ml】【リュットレゾネ】 9代にわたってヴォーヌ・ロマネ村に居住し、 寿命の長い見事なワインを造ることで知られる 有力生産者です。 所有する畑は30haを超え、 35のアペラシオンにものぼります。 ア ルスナン村(ニュイ・サン・ジョルジュから西へ、 丘を越えたところ)に位置している 石灰質土壌の0.3haの畑。 平均樹齢67年のブドウから造られます。 エレガントで芯の強いワインが生み出されます。 白い花やフレッシュな果実味にミネラルを 思わせる風味が上品に漂います。Domaine Mongeard-Mugneret ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ 日本でも高い人気を誇る 老舗ドメーヌ!! 所有する地所は約30haと、ブルゴーニュではかなり大きな規模の ≪ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ≫ 4つのグラン・クリュに8つのプルミエ・クリュを擁し、本拠地ヴォーヌ以外にも 区画は広がっていて、その総数は30銘柄を超えます。      その規模と同様由緒もあり、18世紀末以来ヴォーヌ・ロマネ村に居住し ワイン生産に従事、現在の当主ヴァンサン・モンジャールで8代目となります。 ドメーヌの名称の“ミュニュレ”は、現当主ヴァンサンの祖母が ヴォーヌ・ロマネで同じく高い評価を得ている <ドメーヌ・ミュニュレ・ジブール>出身だったためです。 先代のジャンは、コート・ドールの栽培家組合のトップやBIVBの要職を長年務め、 その容貌と相俟って生み出すワインは力強さに溢れたものでした。 ヴォーヌ村で最初にステンレスタンクを導入するなど新技術の導入にも積極的で、 “ワインを造り上げる”という印象が強かったそうです。 ヴァンサンがドメーヌを率いるようになってからは、より “畑での作業” を重視しており、 栽培も環境に配慮したリュット・レゾネを1990年代初頭から推し進めてきました。 所有する区画はニュイからボーヌまで広がり、合計23ものアペラシオンを所有。 中でも、【エシェゾー】は3ha以上を占め、このAOC最大の所有者となっています。 その上、エシェゾーはヴィエーユ・ヴィーニュで樹齢70年以上! その他のグラン・クリュも樹齢50年ほどで、ほとんどヴィエーユ・ヴィーニュと 言っていいような古さです。またプルミエ・クリュ、ヴィラージュですら30年から50年と、 こちらも安定した樹齢の高さが魅力のひとつとなっています(^^♪。 これらの高い品質のブドウはしっかりと選別され、 果汁の移動はグラヴィティー・フローで、余計な負荷はかけずに仕込まれます。 新樽はグラン・クリュにはほぼ100パーセントの割合で用い、プルミエ・クリュで3〜4割、 ヴィラージュで1〜3割という比率です。これらの樽はヴァンサン自ら樽材を買い付け、 ドメーヌで3年間と通常より長く乾燥させてからトネリエに組んでもらっています。 そして18〜22ヵ月間の熟成を経て瓶詰めされます。 そうして生み出されるワインはどちらかというと濃厚なタイプ! ですが、樽の風味や果実味だけが突出しているようなものではなく、 若いうちからある種の複雑で練れた風味を感じさせる、うまみのあるもの♪ そのためリリースされてすぐでも高い満足度で愉しめるものの、当然、熟成も利きます。 現在のヴァンサンの代になってからは、よりフィネスが増したように感じられます。 ドメーヌのフラッグ・シップ的存在の【リシュブール】を始めとするグラン・クリュはもちろん、 プルミエ・クリュからヴィラージュまでどの銘柄も、 十分な深みがあり満足度が高い逸品です! このドメーヌの最大の顧客は、数年前からここ日本であるという事実からも 日本での人気の高さがうかがい知れますね(^-^) 8,800円

ピエール・ポネル ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ テロワール・ド・ラビイ 赤 2021 750ml(正規輸入品)

お酒の専門店ファースト
【フランス/ブルゴーニュ地方】 1875年創業のピエール・ポネル社は、北はシャブリから南はボジョレーまでブルゴーニュ全域の優良ブドウ栽培農家と契約を結び、比較的親しみやすいワインからアペラシオンをよく反映した村名ワイン、素晴らしい個性を発揮する特級・一級ワインまで様々な商品を送り出しています。 その全てに共通しているのが「テロワールを表現した、エレガントなワイン」。 タンニンを抑えブドウの個性をより生かしたワイン造りをしています。 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイAC。 ピエール・ポネル創立の地‘アビイ・サン・マルタン’にちなんだテロワール・ド・ラビイ(「アビイの地」の意)という呼称です。 ピノ・ノワール種を100%使用。 柔らかいタンニン分と赤い果実の風味が心地よく感じられるワインです。 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。 予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。 4,840円

21ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2021]/グロ・フレール・エ・スール

金沢マル源酒店
【赤:ミディアム】【フランス:ブルゴーニュ】 【AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ】 【品種:ピノ・ノワール100%】 【熟成:オーク樽12カ月(新樽比率10%)】 【容量:750ml】【アルコール度数:13%】 ヴォーヌ・ロマネ村に1800年頃から続く 名門「グロ一族」のドメーヌ元詰ワイン。 ワインのスタイルは比較的早くから楽しめるつくり で、芳醇な果実味、しなやかな口当たりが魅力的。Domaine Gros Frére & Soeur ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール 名家グロ家の陽気な次男坊 果実味豊かで凝縮感のあるワイン! ヴォーヌ・ロマネ村のワインを語る上で欠く事のできない名門ファミリー 果実味豊かでパワフルかつ柔らか、ブドウの旨味を感じるモダンで個性のある 素晴らしいワインを生み出す、ヴォーヌ・ロマネ屈指の銘醸ドメーヌ。 \☆\★\☆\“グロ一族”/☆/★/☆/ ≪グロ・フレール・エ・スール≫は、 そのグロ家の名声を多大に高めた、ジャン・グロ家の次男 ベルナール・グロが所有するドメーヌです。      ジャンの長男ミッシェル・グロが父親のドメーヌを継ぎましたが、 次男ベルナールは、子供のいなかった叔父と叔母(ギュスターヴ・ コレット)から「ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール」を 譲り受けています。 “ワインの味わいには造り手の人柄が表れる”との言葉があるように、 長男のミシェルとはまた毛色の違った 果実の味わいが豊富で繊細なワインを生み出しています。 ベルナールの造るワインは兄ミッシェルのエレガントさ重視とは 対照的に、とても活き活きとして力強く、 パワーを感じるワインに仕上がっています。 ワイナート誌NO.2(1999年春号)のヴォーヌ・ロマネ特集で、 その人柄が以下のように紹介されました。 ─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─ ミシェル・グロの弟である当主ベルナール・グロは ゲームやAV機器などが大好きな機械愛好趣味。 陽気な彼の造るワインもまた楽天的なマチョイズムを感じる。 そんな彼の興味はやはり先進機器を用いた醸造テクノロジーにある。 「コンサントラチュール・ド・ムー(果汁濃縮機)の ヴォーヌ・ ロマネ村での使用がAOCによって許可されたのが1996年。 それをいち早く兄のミシェルと共同で導入した。」 「自分がベストと思うのは、若いワインの香りを嗅ぎながら、 熟成したワインを味わう、というもの。 だから自分のワインは、果実のいきいきとした香りが強いうちに 飲んでも、柔らかく滑らかな味を楽しめるように造っている。 基本的にはヴィンテージから10年で飲むのがいいと思うよ」 とは彼の弁。 なんて素直で明るい人なのか。名家グロ本家の次男坊として、 ワインを造ることに子供のころから何の疑問もなかった、 と言い切り、子供のいなかった叔父と叔母のドメーヌを継いだ、 いい意味での“道楽息子”のワイン。 だが、道楽を貫くこともまた美なり、と知る、ないし信じる者にとっては、 この上もない共感と喜びを、ここから得ることができるだろう。  ─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─                       『ワイナート誌』NO.2 より抜粋 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 「グロ・フレール・エ・スール」は銘醸ドメーヌでありながら進化を続け 変革の時を迎えています。 2016年からは、現当主ベルナール・グロの息子 ヴァンサン・グロがワイン造りを取り仕切るようになりました。 父のフィロソフィーを踏襲しながらも一歩進んだワイン造りを目指し 「テロワールを最大限に表現したい」という思いから 2016、2017年はSO2無添加のワイン造りに挑戦。そのノウハウを活かし さらに品質を高めるため、2018年からは必要最低限のSO2添加を決断。 父ベルナールが造り上げてきたスタイルに近い味わいになっています。 2019年はブドウの出来も非常に良く ドメーヌの進化を感じられるヴィンテージ。 ヴァンサンの飽くなき挑戦の結果が垣間見えます。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 6,200円

ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ キュヴェ マエリー/ジャン タルディ 750ml×6本 (赤ワイン)

ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。     ヴォーヌ・ロマネを代表するドメーヌのひとつ 愛娘の名前にちなんだピュアなワイン。コート・ド・ニュイに近い畑で、オート・コートながら豊かな果実味のエレガントな味わいです。 産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 ジャン タルディ ぶどう品種 ピノ・ノワール 飲み頃温度 16℃ 味わい ミディアムボディ 41,184円

ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ 赤/メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン 750ml×6本(赤ワイン)

ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
      銘醸畑が連なる「コート・ド・ニュイ地区」。その南西部にあたる丘陵地帯で造られる「ピノ・ノワール種」の赤で、芳醇で果実味に富んだ味わいが魅力的。   産 地 フランス ブルゴーニュ 製 造 メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン ぶどう品種 ピノ・ノワール100% 飲み頃温度 14℃ その他   ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。 23,232円

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ [2020] (エマニュエル・ルジェ) Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge (Emmanuel Rouget) フランス ブルゴーニュ 赤 750ml

Donguriano Wine
【ブルゴーニュの神様】、【アンリ・ジャイエ】氏の真の後継者!アンリ・ジャイエ氏より受け継がれた伝説の畑!深遠さとしなやかさを兼ね備えた最上級の味わい!  【ブルゴーニュの神様】と呼ばれる【アンリ・ジャイエ Henri Jayer】氏の甥であり、跡を継いだのがこのエマニュエル・ルジェ氏。エマニュエル・ルジェ氏のブドウ栽培はアンリ・ジャイエ氏の哲学をしっかりと受け継ぎ、ブドウは出来るだけ自然な方法で育てること、年によってブドウの適切な収穫時期を見極めること、収穫量を厳しく抑制することを心がけています。またアンリ・ジャイエ氏は「高い樹齢と剪定が重要」と繰り返し話したと言われていますが、エマニュエル・ルジェ氏が1985年にドメーヌを継いでからも、ブドウの樹を丁寧に剪定していることからも、教えが着実に根付いていることが分かります。  ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイは、コート・ド・ニュイの西側に広がるワイン産地です。この地域の生産者は、最良のブドウができる斜面を選び、根気強く栽培。今では、数多くの造り手の熱心な努力と優れたテロワールにより、個性的なワインとして高く評価されています。 こちらのキュヴェは、エマニュエル・ルジェが2010年時に購入したニュイ・サン・ジョルジュの西に位置するクリマ「ショー」の区画、ラ・ヴァシュロットとレ・シャウロットの0.34haの畑から収穫されたブドウを使用。この区画では平均樹齢約30年のピノ・ノワールを栽培しています。 ワインの熟成では用いるのは、新樽ではなく旧樽のみ。こうして造り出されるワインは、凝縮感のある果実味に、上品な酸味と複雑味がバランス良く調和しています。長く美しい余韻が飲み手を魅了する至極の1本です。  外観は輝きのあるルビー色。レッドチェリーやラズベリーなどの果実のアロマに、花束のような華やかな香り、スパイスのニュアンスが漂います。滑らかなテクスチャーと共に感じられる、凝縮感のある果実味と厚みのあるボディ。上品な酸味と複雑味が重なることで、バランスの良い味わいを形成しています。フローラルな風味やミネラル感のタッチを伴う長く美しい余韻。魅了されること間違いなしの1本です。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ / オート・コート・ド・ニュイ ●ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% (樹齢約75年) ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 :  点、ワイン・アドヴォケイト得点:  点、「ジェームス・サックリング」:  点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 ●商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 ●3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】 【ワイン通販】【通販ワイン】  【赤 フルボディ】 【フランス 赤】 【ブルゴーニュ 赤】 【エマニュエル ルジェ 】 【ジャイエ】 【アンリ ジャイエ】 【ブルゴーニュ 神様】 【ジュヌヴレー】Domaine Emmanuel Rougetドメーヌ・エマニュエル・ルジェ あの『ブルゴーニュの神様』と評されるアンリ・ジャイエの甥っ子で後継者!栽培と醸造を行う超希少!極少量入荷!  あのアンリ・ジャイエ氏を叔父に持つ【エマニュエル・ルジェ氏】は、偉大なる叔父からワイン造りを学びました。叔父の教えを尊重し、最高品質のものを造るという姿勢のルジェ氏のワインは、その外見とは裏腹に非常に繊細で芸術とも言える出来上がりになっています。 また、同じく叔父の【ジョルジュ・ジャイエ氏】の畑を分益小作してのワイン造りも行っています。 葡萄栽培に関してもアンリ・ジャイエ氏の哲学を受け継ぎ、葡萄は出来るだけ自然な方法で育てること、葡萄の収穫は早すぎても遅すぎてもいけないので、その年にとって適切な収穫時期を見極めること、収穫量を厳しく抑制することを心掛けています。畑仕事を重視するルジェ氏の手は荒れてゴツゴツとしていて固く、まさに農民の手です。  収穫は手摘みで除梗は100%行います。アルコール醗酵前に5〜7日間低温浸漬をし、アロマとピノ・ノワールの色を引き出します。アルコール醗酵にはコンクリートタンクを使い、自然酵母で15〜20日間行われ、約18か月樽で熟成させてから軽めに清澄をし、フィルターはしないで瓶詰されます。 ブルゴーニュの造り手の中でも巨匠、神と崇めらたアンリ・ジャイエの跡を継いだのがこのエマニュエル・ルジェです。  ワイン専門誌『ワイナート』の中で彼はこのように語っています。  『1985年にこの仕事を始める前までは兵役に行っていた。ワインづくりに興味があった訳ではないが、おじさんのアンリにドメーヌを継がないかと言われた時は嬉しかった。名誉だと思った。でも彼の後を継ぐ事は大変な事なんだ。』  『ブルゴーニュの神様』とも呼ばれ、没後数年が経った今でも、世界のワイン・オークション等で、高値で売買されているアンリ・ジャイエ氏の後を継ぐ重圧に耐え、肝っ玉の大きな彼は、そのプレッシャーに打ち勝ち、現在、『神様アンリ・ジャイエ』のマネ事ではない、エマニュエル・ルジェ独自のスタイルのワインを造り上げています。 ワイン造りの師であるアンリ・ジャイエが大切にしていた醸造方法などは守りつつ、新しい機械を導入するなど改善すべき点は自分を信じ手を加えているそうです。こうして出来上がる彼のワインは、世界のワイン愛好家から異常とも言えるほどの人気で、入手するのが今ではかなり困難になっています。 エマニュエル・ルジェについてセレナ・サトクリフ女史は 「エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの甥。だから、ここのワインが風味豊かでリッチなのも、ジャイエの影響であることは歴然。多分、アンリ・ジャイエ翁老いた今も、ジャイエの流儀はここに伝承されている。」 「ブルゴーニュワイン」より ● エマニュエル・ルジェについてヒュー・ジョンソン氏は 「伝説的な故アンリ・ジャイエの葡萄園を引き継いだもの。最上位のワインにヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥー。★★★★4ッ星」 ヒュージョンソン氏 「ポケット・ワイン・ブック」 ● エマニュエル・ルジェについてロバート・パーカー氏は 「アンリ・ジャイエの甥であるエマニュエル・ルジェはいわゆる「ジャイエ風」ワインを生産し続けている。それらは、色合いがよく、甘いアロマを放ち、ミディアムボディからフルボディで、素晴らしい熟し具合とふくよかさを備えている、洗練された、豊かなワインである。また、力強さと上品さ深遠さとしなやかさを兼ね備え、ブルゴーニュに見出せるワインの中でも最も高級な部類に属している。ルジェはブルゴーニュに「ルネサンス」を巻き起こした新世代のなかでも間違いなく最もすばらしい醸造家の一人である。」「彼のワインは、しなやかさと力強さ、エレガントさと深みを兼ね備え、ブルゴーニュでつくられる最も優れたピノ・ノワールを象徴している。彼は1995年のブルゴーニュ・パストゥグランをブラインド・テイスティングで私に供してくれたが容易にプルミエ・クリュになり得るものであった。」 36,185円

ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ・ル・プリュレ [2021] オレリアン・ヴェルデ

ワイン商人 ドゥアッシュ
商 品 名 ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ・ル・プリュレ 2021 オレリアン・ヴェルデ 商品説明 透明感のあるルビー色の液面から、アメリカンチェリーや腐葉土、ホワイトチョコ、キノコの芳醇な香りが複雑に絡み合います。上質のタンニンが優しく、丸みを帯びた酸とジューシーで凝縮した旨味を存分に感じる味わいです。 歴史あるアルスナン村、1971年から所有する区画「ル・プリュレ」の粘土石灰土壌で育つピノノワールをステンレスタンクで発酵後、樫樽で18 ヶ月間熟成しました。 タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 原産地 ブルゴーニュ 味目安 辛口:★ アルコール度数 12.5% 内容量 750ml 生産者 オレリアン・ヴェルデ ぶどう品種 ピノノワール ※商品画像の生産年は2007年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2021年になります。 5,317円

ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ブラン[2020]ユドロ・バイエ 白 750ml Hudelot-Baillet[Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc] フランス ブルゴーニュ 白ワイン

ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
ユドロ・バイエ Hudelot-Baillet ブルゴーニュ御三家にも劣らない品質のワインを作り続ける 1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどだったこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を修了した後、義父ベルナール・ユドロからワイン造りの実際を徹底的に仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独り立ちしました。 私たちは2001年ヴィンテージから彼と付き合っているのですが、彼は毎年、ヴィンテージの特徴の差を明らかに上回るペースでワインの品質を向上させてきました。義父の代から10年以上リュット・レゾネ栽培を実践し続けている実質ビオの古樹だらけの畑、ル・グエン自身のセンスと強い意志、上達したワイン造りの腕がすべて一体となり、2004年ヴィンテージ以降、彼のワインはひとつ突き抜けたように思われます。 いつもニコニコと笑顔を絶やさないドミニクですが、畑で彼と対峙する時、ゾッとするほど真剣な「ヴィニュロンの顔」が表れます。それは、畑仕事の重要性を示すものであることはもちろん、まだまだ改善することが山ほどあるという、己への厳しさの表れでもあります。 Information キュルティル・ヴェルジー村内85%、ムイエ村内15%で合計0.85ha。平均樹齢約25年。新樽15%、1~3回使用樽85%で12ヶ月間熟成。 生産地 フランス ブルゴーニュ 商品名 ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ブラン 作り手 ユドロ・バイエ 格付・認証 A.C. ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ブラン 生産年 2020年 色 白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 8℃〜12℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 4,840円

メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ルージュ 2021Maison Jean-Philippe Marchand Bourgogne Hautes Cotes de Nuits RougeNo.114437

古武士屋
銘醸畑が連なる「コート・ド・ニュイ地区」。その南西部にあたる丘陵地帯で造られる「ピノ・ノワール種」の赤で、芳醇で果実味に富んだ味わいが魅力的です。 産地:フランス/ブルゴーニュ 品種:ピノ・ノワール 容量:750mlメゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン Maison Jean-Philippe Marchand 「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行う。マルシャン氏が常日頃口にする言葉が、彼らの目指す生産者像を如実に物語っています。 「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。それを目指そうとは全く思わない。目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。」 4,400円

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ [2021] 750ml ミシェル・グロ

割田屋【わりでんや】
リアルワインガイド84号より ≪今飲んで:89+点 ポテンシャル:90点 飲み頃:今~2040≫前銘柄(ブルゴーニュ・コート・ドール)と比べて明らかに黒果実香が増えてきたとてもいい香り。そのACブルで書き忘れたけどミネラル感もキチンと表現されていて香りにツヤがある。口に含むとこのワインも味がきれいに凝縮している。そして円い酸がよりきれいに伸び、まろやかで滑らかでとても口当たりの良い液体だ。味はACブルに少し黒果実と酸を足したもの。ACブルが良すぎるから品質は互角。そういえば価格も僅かな差なんだなぁ。〈23年6月試飲〉【リアルワインガイド84号より抜粋】 ブルゴーニュ全体の模範となるミシェル・グロ。それはACヴォーヌ・ロマネの模範でもある。そしてこの21年ヴィンテージを試飲して思ったことは、毎ヴィンテージスタイルの模範でもあるということ。1本目のACブルの香りをとり、口に含むと21年ヴィンテージの写し鏡のようなスタイルと品質だ。ともかくエレガントでブルゴーニュしており、やや薄めの液体に味がギュッと詰まり、その味わいが凝縮している。その味わいとは、適切なボリュームの果実味と熟して円くて美しく伸びる酸、濃くないので例年より表現されているミネラル感、まるでないかのように液体に溶け込んでいる柔らかいタンニンなどから生まれる複雑な果実味だ。そしてそれらの各要素の調和がとれ、その結果として滑らかで柔らかくてみずみずしい液体の質感となっている。また、各要素のバランスが良いから長く熟成する。  なんかまるで黄金のヴィンテージのような説明となっているが、実際そうなのだ。いぜんもどこかで似たようなことを書いたけど、ブルゴーニュワインに強さや濃厚さを求める人には物足りないだろう。しかし、ワインにエレガンス、バランスの良さ、ミネラリーさ、そして最も大切な美味しさを求める人には最高のヴィンテージだ。ただし難しい気象状況から生産者間でクオリティに大きな差がある。つまり天候の年ではなく、生産者の年。素晴らしいところ、フツーのところ、イマイチなところと造り手の技量にかかっている。もちろんミシェル・グロは素晴らしいところであり、ワイン全てがいちいち美味しい。 5,115円

(年産5500本のみ!) ビオロジックで造られる超小規模生産者! ドメーヌ・アンリ・グロ(年に一度の入荷!) ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ 2017年 ルージュ 750ml

ECHIGOYA
JAN:4589624097826 3,980円

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン『フォンティーヌ・サン・マルタン』 [2021] 750ml ミシェル・グロ

割田屋【わりでんや】
リアルワインガイド84号より ≪今飲んで:89+点 ポテンシャル:90点 飲み頃:今~2043≫フレッシュさもあるけど柔らかく滑らかな柑橘フルーツがミネラリーに香る。白ワインも実にブルゴーニュしている。口に含むと果実の甘さと円く熟した美しい酸がとても調和しており、これも飲んで美味しいブルゴーニュワイン。ミシェル・グロのこの白ワインに裏切られたことはただの一度もない。今年もしっかり美味しいです。〈23年6月試飲〉【リアルワインガイド84号より抜粋】 ブルゴーニュ全体の模範となるミシェル・グロ。それはACヴォーヌ・ロマネの模範でもある。そしてこの21年ヴィンテージを試飲して思ったことは、毎ヴィンテージスタイルの模範でもあるということ。1本目のACブルの香りをとり、口に含むと21年ヴィンテージの写し鏡のようなスタイルと品質だ。ともかくエレガントでブルゴーニュしており、やや薄めの液体に味がギュッと詰まり、その味わいが凝縮している。その味わいとは、適切なボリュームの果実味と熟して円くて美しく伸びる酸、濃くないので例年より表現されているミネラル感、まるでないかのように液体に溶け込んでいる柔らかいタンニンなどから生まれる複雑な果実味だ。そしてそれらの各要素の調和がとれ、その結果として滑らかで柔らかくてみずみずしい液体の質感となっている。また、各要素のバランスが良いから長く熟成する。  なんかまるで黄金のヴィンテージのような説明となっているが、実際そうなのだ。いぜんもどこかで似たようなことを書いたけど、ブルゴーニュワインに強さや濃厚さを求める人には物足りないだろう。しかし、ワインにエレガンス、バランスの良さ、ミネラリーさ、そして最も大切な美味しさを求める人には最高のヴィンテージだ。ただし難しい気象状況から生産者間でクオリティに大きな差がある。つまり天候の年ではなく、生産者の年。素晴らしいところ、フツーのところ、イマイチなところと造り手の技量にかかっている。もちろんミシェル・グロは素晴らしいところであり、ワイン全てがいちいち美味しい。 5,698円

ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 2020 赤ワイン ドミニク ギヨン フランス ブルゴーニュ地方 ピノノワール ビオワイン ギフト プレゼント 贈答 のし対応 御祝 記念日 誕生日 結婚祝 開店祝 家飲み おすすめ オススメ ソムリエ

ワイン&ウイスキーグランソレイユ
「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」ブルゴーニュオート コート ド ニュイ2020赤 透明感があり、豊かな果実味と心地良い酸味が特徴。 酸味とタンニンのバランスがとれた味わい。 大樽熟成のため樽のアクセントが強くなく果実味をストレートに感じる赤ワインです。 リュット・レゾネを実践している生産者です。 Technical sheet ワイン名 ブルゴーニュオート コート ド ニュイ2020 生産者名 ドメーヌ ドミニク ギヨン 種類 赤ワイン ブドウ品種 ピノ・ノワール100% アルコール度数 14% 産地 フランス ブルゴーニュ地方 容量 750ml 保存方法 冷暗所 4,280円

メゾン ジャン フィリップ マルシャン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ 2022 750ml 赤ワイン

世界のワイン館 玉川屋
商品詳細 品番656420 バーコード3468880504037 生産者名 Maison Jean-Philippe Marchand メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン 商品名 Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ 赤 ヴィンテージ2022 容量 x 入数750ml 原産国フランス 地方・地区・村ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ オート・コート・ド・ニュイ 品質分類・原産地呼称A.O.C.ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ 格付 品種ピノ・ノワール 100% 醗酵ステンレスタンク 熟成オーク樽(228L、新樽は使用せず) 14カ月 平均年間生産量60,000本 ALC度数12.5% キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色赤 味わいミディアムボディ 飲み頃温度14℃ ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 82 x 297 x 82 mm コメント・評価情報 コメント銘醸畑が連なる「コート・ド・ニュイ地区」。その南西部にあたる丘陵地帯で造られる「ピノ・ノワール種」の赤で、芳醇で果実味に富んだ味わいが魅力的です。 ビオ情報 リュット・レゾネ認証情報 その他の認証 ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点 コンクール入賞歴(2017)ジルベール&ガイヤール 2018 金賞、(2011)マコン グラン・ヴァン・コンクール 2013 金賞 海外ワイン専門誌評価歴 国内ワイン専門誌評価歴 生産者について Maison Jean-Philippe Marchand メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン 「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にしベスト・バリューなワインを造りだす生産者 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿  ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する」 「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行う。マルシャン氏が常日頃口にする言葉が、彼らの目指す生産者像を如実に物語っています。 「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。それを目指そうとは全く思わない。目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。」 3,630円

ルー デュモン / 天地人 ブルゴーニュ ブラン [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ Lou Dumont Bourgogne Blanc

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Bourgogne Blanc 天地人 ブルゴーニュ ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 品種シャルドネ ALC度数13.0% キャップ仕様コルク ◆商品説明 ムルソー村内のACブルゴーニュ20%、ACオート・コート・ド・ニュイ30%、ACオート・コート・ド・ボーヌ50%のブレンド。 平均樹齢30年。収穫量40ha/ha。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽30%、同1~3回使用樽70%で16ヶ月間樽熟成した「本気印」のブルゴーニュ・ブランです。  Lou Dumont  ルー・デュモン ◆醸造家 仲田晃司 ◆ルー・デュモンについて 仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。  仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。  2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。  「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。  2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 ◆「Bourgogne Blanc Cuvee Famille」および「Gevrey-Chambertin Cuvee Nature」のラベルを手がけた、版画家・宮崎敬介氏のプロフィール  1970年、東京都生まれ。1991年に武蔵野美術大学在学中に独学で木口木版画を始める。南青山のピンポイントギャラリーを中心に木口木版画展を行うなど、自身の個展で木口木版画作品や切画作品を精力的に発表している。また、三鷹の森ジブリ美術館の展示物「びっくり劇場」のペン画や、同館オリジナルポストカード制作も好評を博している。 ◆パストゥグラン キュヴェ・タガミについて  湯島と上野で焼き鳥屋を運営されている田上浩司さんと仲田さんとの出会いは、1991年にさかのぼります。上京した仲田さんがアルバイトの門を叩いた上野のフレンチレストラン「ペペ・ル・モコ」で、料理を担当していたのが田上さんでした。共にフランスに憧れ、フランス語やワインの勉強に励んだ同志であり、また、渡仏する決心をした仲田さんを物心両面で支えてくれた、兄貴分のような存在でした。  1995年、叔父さんの後を継ぐ形で上野池之端に「やきとり たがみ」を開業されてからも、仲田さんは一時帰国する度に訪れ、美味しい焼き鳥に舌鼓を打ちながら、旧交を温めてきました。また、2011年10月には、文京区湯島に2号店「とりひろ」を開店されています。  2006年、「僕の焼き鳥にぴったり合うワインをつくってもらえないか」という田上さんからのリクエストを受けた仲田さんは、「何百本と食べた彼の焼き鳥の味をイメージしながら、また、焼き鳥のたれとワインの酸味の相性を考えながら」、果皮浸漬期間を短くしたり、カーヴの最もひんやりした場所で熟成させるなどして独自に鮮度感を高めた「パストゥグラン キュヴェ・タガミ」を完成させ、以降今日まで、田上さんのお店のみで供されてきたものです。  「お酒はあまり強くないんです」という田上さんも焼き鳥との相性について太鼓判を押すこの作品を、より多くの方に味わっていただきたいという思いで、田上さん、仲田さん、弊社が一致し、2009年ヴィンテージから、パストゥグランの全量をこのキュヴェにして、広くご紹介するはこびとなりました。 ◆掲載実績のある海外メディア 「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」、「Vins et Sante」、「Gilbert & Gaillard」、「Decanter」、「New York Times」、「Wine Spectator」等 ◆参照できる日本のメディア 「リアルワインガイド ブルゴーニュ」(堀晶代著)P143 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 5,980円

ジャン タルディ  ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ キュヴェ マエリー 2020年 赤 750mlJEAN TARDY BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS CUVEE MAELIE423愛娘の名前にちなんだピュアなワイン。豊かな果実味のエレガントな味わい

あきさ
生産国 フランス 地域 ブルゴーニュ クラス ACオートコート ド ニュイ 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント 愛娘の名前にちなんだピュアなワイン。コート・ド・ニュイに近い畑で、オート・コートながら豊かな果実味のエレガントな味わい。 畑に関する情報 ヴォーヌロマネ村の上部に隣接する村、コンコールに位置する東西の斜面に1.04haの畑。冷涼なオート・コートに比べてブドウ実の成熟が早く、コート・ド・ニュイの畑のブドウの成熟と比べて大差がない。粘土石灰岩、シルトの土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40年、ギュイヨ・サンプル仕立。リュットレゾネ。手摘み。 醸造・熟成に関する情報 100%除梗。果実は60〜70%は破砕せず、丸ごと12℃で6,7日間低温浸漬。発酵の間櫂入れはあまりしない。軽めに圧搾。100%1年樽を使用、澱引きせず13ヶ月の熟成。 受賞履歴 2012 ワインアドヴォケイト 92pt (No.213 Jun 2014) 2013 デキャンター 92pt (Jun 2015) ワイナリー情報 ジャン タルディ エ フィス ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を持つブルゴーニュのトップドメーヌ。1945年、ヴィクトル・タルディが名門メオ・カミュゼ家とのメテイヤージュ(分益小作賃貸契約)からスタートしたドメーヌです。当時、メオ・カミュゼ家に畑を任されていたのは、ヴィクトルとアンリ・ジャイエを含め4名のみでした。1966年、後を継いだジャン・タルディがアンリ・ジャイエと共にメテイヤージュを続けながらもドメーヌ拡大に尽力し、その名声を確固たるものにしました。1997年には、偉大な父の元、息子ギヨームがドメーヌに参画。2003年からはワイナリーの全てを引き継ぎ、最高品質のワイン造りに日夜励んでいます。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。JEAN TARDY BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS CUVEE MAELIE ジャン タルディ  ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ キュヴェ マエリー 赤 750ml 6,565円

ルー デュモン ブルゴーニュ ルージュ 2020年 750ml【フランス/ブルゴーニュ赤】【赤ワイン】【正規品】

アーベンワインショップ
■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いニュイ・サン・ジョルジュ村内のACブルゴーニュが28%、 ビオディナミによるメルキュレー村内のACブルゴーニュが約20%、 自社畑ものの「Bourgogne Rouge Vieilles Vignes」が約2%、残りの約50%はAOPジュヴレ・シャンベルタン、 及びACオート・コート・ド・ニュイを格下げしてブレンドしています。 平均樹齢30年以上。収穫量50hl/ha。天然酵母のみで発酵。カヴァン社製ジュピーユ産の新樽率20%で18ヶ月間樽熟成。 無清澄、ノンフィルターでビン詰め。  4,510円

グロ・フレール・エ・スールオート・コート・ド・ニュイ・ブラン2020 フランス ブルゴーニュ シャルドネ 750ml

ワイン・紀ノ国屋シャッツカンマー
<白:辛口>   フランス ブルゴーニュ地方    ブドウ品種:シャルドネ種  赤で著名なドメーヌですが、力強くエレガントな白ワインを 少量生産しています。  6,380円

ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール [2021] シャルドネ 750ml (Vin de France) 【フランス】【ブルゴーニュ】【白ワイン】(Gros Frere et Soeur)

地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 正規 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいオート・コート・ド・ニュイの隣の畑で2015年に植樹した若樹より造られる。 5,247円

【全品P2倍★本日限り】  ドメーヌ グロ フレール エ スール ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 赤 2021 750ml    ギフト 母の日 金賞 750ML おすすめ

世界のワイン館 玉川屋
生産者名 Domaine Gros Frere et Soeur ドメーヌ グロ フレール エ スール 商品名 Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 赤 ヴィンテージ 2021 容量 750ml 原産国 フランス 地方・地区・村 ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ オート・コート・ド・ニュイ 品質分類・原産地呼称 A.O.C.ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 品種 ピノ・ノワール 100% 熟成 オーク樽熟成 12カ月 ALC度数 13% キャップ仕様 コルク 色 赤 味わい ミディアムボディ コメント ヴォーヌ・ロマネ村に1800年頃から続く名門「グロ一族」 のドメーヌ元詰ワイン。ワインのスタイルは比較的早くから 楽しめるつくりで、芳醇な果実味、しなやかな口当たりが魅力的。 ワイン通販 ネット販売は楽天 世界のワイン館 玉川屋 シーズンのご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日頃の贈り物に 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 関連キーワード ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ヴォーヌ・ロマネ屈指の銘醸『グロ家』 グロ家の歴史は1804年に生まれたアルフォンス・グロ氏から始まりました。 それからこのドメーヌの名声を今日のように高めたのはルイ・グロ氏 から畑を分割相続し1963年に独立した、ジャン・グロ氏でした。彼はとても 独創的・革新的な人柄で、畑の拡張や機械化の促進など、様々な革新を試み、 醸造方法の開発に貢献した人でした。このジャン氏は1995年ヴィンテージの 収穫後に引退し、3人の子供たち(ミッシェル氏、ベルナール氏、アンヌ・ フランソワーズ氏)に畑を分配しました。 ドメーヌ 自らが求めるスタイルを貫き、テロワールの個性と最新の醸造技術を融合させた、ワイン造り ジャン・グロの次男として生まれ、子供のいなかった叔父・叔母のドメーヌである「ドメーヌ・グロF&S」を1980年より引き継ぎました。好奇心旺盛で、品質のさらなる向上の為に先進機器を用いた醸造技術の導入に力を注いでいます。ベルナールの造るワインは兄ミッシェルのエレガントさ重視とは対照的に、とても活き活きとして力強く、パワーを感じるワインに仕上がっています。 7,980円

21ブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイルージュ・ラ・クロワ[2021]/ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ

金沢マル源酒店
【赤】【フランス:ブルゴーニュ】 【品種:ピノ・ノワール】【アルコール度数:12.5%】 【容量:750ml】【リュットレゾネ】 9代にわたってヴォーヌ・ロマネ村に居住し、 寿命の長い見事なワインを造ることで知られる 有力生産者です。 所有する畑は30haを超え、35のアペラシオンにも のぼります。 「オート コート ド ニュイ ラ クロワ」は ニュイ・サン・ジョルジュの西方にある アルスナンという村にドメーヌが所有する 「ラ クロワ」の区画の樹齢25年のブドウから造られます。 フランボワーズ、カシスなどのベリー系果実の ピュアでフレッシュな風味と凝縮感があり、 ほのかに下草のニュアンスもあります。Domaine Mongeard-Mugneret ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ 日本でも高い人気を誇る 老舗ドメーヌ!! 所有する地所は約30haと、ブルゴーニュではかなり大きな規模の ≪ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ≫ 4つのグラン・クリュに8つのプルミエ・クリュを擁し、本拠地ヴォーヌ以外にも 区画は広がっていて、その総数は30銘柄を超えます。      その規模と同様由緒もあり、18世紀末以来ヴォーヌ・ロマネ村に居住し ワイン生産に従事、現在の当主ヴァンサン・モンジャールで8代目となります。 ドメーヌの名称の“ミュニュレ”は、現当主ヴァンサンの祖母が ヴォーヌ・ロマネで同じく高い評価を得ている <ドメーヌ・ミュニュレ・ジブール>出身だったためです。 先代のジャンは、コート・ドールの栽培家組合のトップやBIVBの要職を長年務め、 その容貌と相俟って生み出すワインは力強さに溢れたものでした。 ヴォーヌ村で最初にステンレスタンクを導入するなど新技術の導入にも積極的で、 “ワインを造り上げる”という印象が強かったそうです。 ヴァンサンがドメーヌを率いるようになってからは、より “畑での作業” を重視しており、 栽培も環境に配慮したリュット・レゾネを1990年代初頭から推し進めてきました。 所有する区画はニュイからボーヌまで広がり、合計23ものアペラシオンを所有。 中でも、【エシェゾー】は3ha以上を占め、このAOC最大の所有者となっています。 その上、エシェゾーはヴィエーユ・ヴィーニュで樹齢70年以上! その他のグラン・クリュも樹齢50年ほどで、ほとんどヴィエーユ・ヴィーニュと 言っていいような古さです。またプルミエ・クリュ、ヴィラージュですら30年から50年と、 こちらも安定した樹齢の高さが魅力のひとつとなっています(^^♪。 これらの高い品質のブドウはしっかりと選別され、 果汁の移動はグラヴィティー・フローで、余計な負荷はかけずに仕込まれます。 新樽はグラン・クリュにはほぼ100パーセントの割合で用い、プルミエ・クリュで3〜4割、 ヴィラージュで1〜3割という比率です。これらの樽はヴァンサン自ら樽材を買い付け、 ドメーヌで3年間と通常より長く乾燥させてからトネリエに組んでもらっています。 そして18〜22ヵ月間の熟成を経て瓶詰めされます。 そうして生み出されるワインはどちらかというと濃厚なタイプ! ですが、樽の風味や果実味だけが突出しているようなものではなく、 若いうちからある種の複雑で練れた風味を感じさせる、うまみのあるもの♪ そのためリリースされてすぐでも高い満足度で愉しめるものの、当然、熟成も利きます。 現在のヴァンサンの代になってからは、よりフィネスが増したように感じられます。 ドメーヌのフラッグ・シップ的存在の【リシュブール】を始めとするグラン・クリュはもちろん、 プルミエ・クリュからヴィラージュまでどの銘柄も、 十分な深みがあり満足度が高い逸品です! このドメーヌの最大の顧客は、数年前からここ日本であるという事実からも 日本での人気の高さがうかがい知れますね(^-^) 8,400円

ドメーヌ J&J アルシャンボー [2019] ブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイルージュ 750ml【ベルトー・ジェルベ】【正規】【フランス】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】(Domaine J&J Archambaud)

地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 正規代理店 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください全く新しいドメーヌだがワイン造りの家系は古く、現当主の祖父にあたるピレネー出身の軍人フランソワ・ジェルべとヴォーヌ・ロマネ村のドメーヌ・シリュグの娘スゼット・シリュグの婚姻により1947年にドメーヌ・フランソワ・ジェルべが誕生した事による。夫妻の3人娘のうち2人はドメーヌ・フランソワ・ジェルべで父と共に働き、今日ではその畑はフィサン村のドメーヌ・ジェルべ・ベルトーへと受け継がれている。もう一人の娘の息子兄弟がドメーヌ・フランソワ・ジェルべの残り1/3の畑を引き継いだ事により2013年に誕生したのがドメーヌJ&Jアルシャンボー。現時点でメディアへの露出はほとんどないヴォーヌ・ロマネ村の新星。ヴォーヌ・ロマネ・プティ・モンの畑から丘を登り切ったすぐ上に位置する標高350M「オ・デフォワ」という単一畑産。フランソワ・ジェルべ氏が1960年代半ばに開墾した畑で平均樹齢は約50年でヘクタールあたり10,000樹という高い密植度が特徴。100%除梗され、半分がタンク、半分が樽にて12ヶ月の熟成(新樽20%)。一昔前は10年のうち3,4回しか完熟しない冷涼な場所であったが今日では毎年熟し、収穫時期はヴォーヌ・ロマネと1日しか変わらないという。 6,160円

ドメーヌ・ジョアネブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイルージュ2017(3718)

ワインと地酒 酒のあさひや
生産地 フランス ブルゴーニュ地方 生産者 ドメーヌ・ジョアネ 種類  赤ワイン 味わい ミディアムボディ 品種  ピノ・ノワール ヴィンテージ 2017 コメント ピノ・ノワール本来の味わいと美しさをナチュラルに表現しています。ブルゴーニュラバーもそうじゃない方も、ブルゴーニュのエントリーラインとしていかがでしょうか。 3,520円

【全品P2倍★本日限り】  ドメーヌ グロ フレール エ スール シャルドネ 2020 750ml 白ワイン シャルドネ Domaine Gros Frere et Soeur Chardonnay  ギフト 母の日 金賞 750ML おすすめ

世界のワイン館 玉川屋
品番617412 バーコード4997678174125 生産者名 Domaine Gros Frere et Soeur ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール 商品名 Chardonnay シャルドネ ヴィンテージ2020 容量 750ml 原産国フランス 地方ブルゴーニュ 品質分類・原産地呼称ヴァン・ド・フランス 格付 品種シャルドネ 100% 醗酵オーク樽 熟成オーク樽(仏産228l)12か月/ステンレスタンク6か月 平均年間生産量 ALC度数12.5% キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色白 味わい辛口 飲み頃温度 ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 82 x 297 x 82 mm コメント・評価情報 コメント所有するオート・コート・ド・ニュイの隣の区画より生まれるシャルドネ。 フレッシュで活力のある白ワインです。コメント所有するオート・コート・ド・ニュイの隣の区画より生まれるシャルドネ。 フレッシュで活力のある白ワインです。 4,860円