商品 | 説明 | 価格 |
シナモン 原形 1kg アメ横 大津屋 ハーブティー ハーブ カシア カシャ cinnamon しなもん 桂皮 ケイヒ 肉桂 ニッケイ
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
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内容量:1000g 原産国:ベトナム 原材料:シナモン(カシア) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 シナモン (Cinnamon 日本名:桂皮 肉桂 ニッキ シナモン) クスノキ科の常緑樹 部位:樹皮 カシア (Cassia 日本名:桂皮 肉桂 ニッキ シナモン) シナモンに近いクスノキ科の常緑樹(シナニッケイ) 部位:樹皮 これらの樹は樹高9m以上になり、樹皮の収穫は若い枝から行います。 樹皮を細長い状態にそぎ取り、束にして24時間放置して醗酵させます。 その後注意深く樹皮の外層であるコルク質を削りとると、乾燥するにしたがって丸まり、細管状の樹皮が残ります。 これをスパイスとして利用するのです。 一般的に若干の辛味と甘味伴なった清涼感と、独特の芳香性に特徴があります。 採取の部位、産地、種類によって含有される成分が共通しないため芳香、甘味、辛味、渋みに差異が生じます。 西洋では内科的疾患に対する万能薬として広く民間で利用され、インドでは腹痛、下痢の治療薬 として、和漢薬としては発熱、嘔吐等に用いられます。 シナモンとカシアは同じ使い方をすることが多く、塩味の料理にはカシアの強い香りを使い甘味料理にはシナモンのデリケートな風味をあわせると良いとされています。 インドではカレー・ビリアニ・等重要な香り付けに使用します。 中国ではカシアを大量に使用し、五香粉などにも使用します。 中東のシチュー、イギリスのシチュー等にも使われ、ドイツやアメリカではチョコレートの香り付けに、ペストリー、ケーキ、蒸しプディングにはシナモンの代用としてもカシアを使用します。 シナモン・カシアの香りはリンゴなどの果実を煮た料理にもよく合います。 店長から シナモンとカシア シナモンとカシアは植物学的に近いクスノキ科の常緑樹です。 現在取扱商品の 「シナモンスティック」はシナモンに 「シナモンホール」「シナモンパウダー」はカシアになります。 イギリス(猫店長の記憶がいまいちで、確かイギリスだったような、すいません。) ではシナモンとカシアは別のものとしてみなしていますが、 日本では総称としてシナモンでの表記が多く、大津屋でもシナモンの表記になっております。 インド料理は香り、辛味が強いのでカシアをどうぞ 用途 インド料理・アジア料理・西洋料理・製菓・飲料等 しなもん シナモン原型 シナモンスティック シナモンチップ カシア原型 カシアホール カシアパウダー 原型・スパイス・ハーブ・香辛料・粉末・パウダー・ホール・種子・花
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2,538円
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シナモン 原形 アメ横 大津屋 ハーブティー ハーブ カシア カシャ cinnamon しなもん 桂皮 ケイヒ 肉桂 ニッケイ
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
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原産国:ベトナム 原材料:シナモン(カシア) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 シナモン (Cinnamon 日本名:桂皮 肉桂 ニッキ シナモン) クスノキ科の常緑樹 部位:樹皮 カシア (Cassia 日本名:桂皮 肉桂 ニッキ シナモン) シナモンに近いクスノキ科の常緑樹(シナニッケイ) 部位:樹皮 これらの樹は樹高9m以上になり、樹皮の収穫は若い枝から行います。 樹皮を細長い状態にそぎ取り、束にして24時間放置して醗酵させます。 その後注意深く樹皮の外層であるコルク質を削りとると、乾燥するにしたがって丸まり、細管状の樹皮が残ります。 これをスパイスとして利用するのです。 一般的に若干の辛味と甘味伴なった清涼感と、独特の芳香性に特徴があります。 採取の部位、産地、種類によって含有される成分が共通しないため芳香、甘味、辛味、渋みに差異が生じます。 西洋では内科的疾患に対する万能薬として広く民間で利用され、インドでは腹痛、下痢の治療薬 として、和漢薬としては発熱、嘔吐等に用いられます。 シナモンとカシアは同じ使い方をすることが多く、塩味の料理にはカシアの強い香りを使い甘味料理にはシナモンのデリケートな風味をあわせると良いとされています。 インドではカレー・ビリアニ・等重要な香り付けに使用します。 中国ではカシアを大量に使用し、五香粉などにも使用します。 中東のシチュー、イギリスのシチュー等にも使われ、ドイツやアメリカではチョコレートの香り付けに、ペストリー、ケーキ、蒸しプディングにはシナモンの代用としてもカシアを使用します。 シナモン・カシアの香りはリンゴなどの果実を煮た料理にもよく合います。 店長から シナモンとカシア シナモンとカシアは植物学的に近いクスノキ科の常緑樹です。 現在取扱商品の 「シナモンスティック」はシナモンに 「シナモンホール」「シナモンパウダー」はカシアになります。 イギリス(猫店長の記憶がいまいちで、確かイギリスだったような、すいません。) ではシナモンとカシアは別のものとしてみなしていますが、 日本では総称としてシナモンでの表記が多く、大津屋でもシナモンの表記になっております。 インド料理は香り、辛味が強いのでカシアをどうぞ 用途 インド料理・アジア料理・西洋料理・製菓・飲料等 しなもん シナモン原型 シナモンスティック シナモンチップ カシア原型 カシアホール カシアパウダー 原型・スパイス・ハーブ・香辛料・粉末・パウダー・ホール・種子・花
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324円
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カシアシナモンホール 100g 送料無料 ポイント消化 スパイスカレー スパイス spice 香辛料
筋野商店 楽天市場店
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商品情報 名称 シナモンホール(カシア)原材料名 シナモンスティック(インド産)内容量 100g賞味期限 製造日から720日保存方法 直射日光と高温多湿を避けてご使用ください。製造者 有限会社 筋野埼玉県川越市府川1327-3カシアシナモンホール 100g送料無料 ポイント消化 お試し お得 スパイス ふわっとやさしい甘い香りに、ほのかな苦味や渋み 甘みと一緒に使うと相乗効果で甘みが引き立ちます。お菓子はもちろん、カレーを作るときに温めた油に入れ香りを移したり、肉を煮込むときに使います。※破袋しにくい丈夫な包材を使用しているため、チャックは付属しておりません。シナモン(セイロンシナモン)とカシアの2種類があります。セイロンは主にスリランカで採れて、樹皮が薄くて爽やかな香りが特徴です。一方で、カシア(本品)は中国やベトナムで採れ、樹皮が厚くて濃厚な甘さの香りが特徴です。★利用法・甘みと一緒に使うと相乗効果が生まれます。・カレー作りで、温めた油に入れて香りを移します。・焼き菓子にパウダーを混ぜると繊細な香りが楽しめます。・ラム肉やひき肉の臭み消しにもおすすめです。★効果・鶏肉の下味つけにパウダーを少量ふると、臭みが抑えられます。 12
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634円
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1【送料無料】 シナモン (カシア刻み)(80g) お菓子の甘い風味 ニッキ カシャ スパイス ドライハーブ しなもん (残留農薬検査済み) 北海道 沖縄 離島も無料配送可 森のこかげ 健やかハウス ハリフ
e-picot いーぴこっと楽天市場店
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・・飲み口・・・・・ 飲む毎に心地よく漂うシナモンの香りをお楽しみください。 ミルクを入れても、プレーンでも楽しめます。 いつまでも香りを楽しめるので、ゆっくりリラックスできます。 初めて飲まれる方は、基準より薄めにして、マイペースで飲まれ、ご自分に合った飲みやすい濃さで飲まれて下さい。 ・・飲み方・・・・・ ティーポットの場合は、小さじ1〜2杯を沸騰したてのお湯を注ぎます。 3〜5分蒸らしてお好みの濃さでお召し上がり下さい。 ・・内容(原材料)・・・・・ 森のこかげのハーブティーは、厳選ハーブ100%を使用した美味しいハーブティーです。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ポイント消費 送料無料スパイスの「王様」 甘い風味のシナモンティー シナモン(カシア) cinnamon tea シナモンはクスノキ科の常緑木の樹皮を乾燥させたハーブで、日本では「ニッキ」と呼ばれています。 世界最古のスパイスの1つと言われており、独自の甘味と香り、そしてかすかな辛味があるので、様々な料理の香り付けに使われています。 スティックは紅茶やコーヒーなどの飲み物のスプーンの代わりに利用され、カシアは、主に調剤用として利用されています。 シナモンは桂皮または、肉桂の樹皮を使用しています。 シナモンステックは枝の部分を使用していますが、カシアは幹の部分を使用しています。 シナモンはフレーバーとして使われているので、スパイス的な役割りだけだと思っている方が多いと思いますが、実はすごいパワーがあり、女性方でしたら何度も鏡を見てしまうほど嬉しい事が期待できそうです。 樹高は約10m、幹は直径40〜50cmに達します。厚い樹皮は赤みを帯び、楕円形の葉は、表面は濃い緑色で光沢がある3本の葉脈が浮きあがっています。花期は5〜6月。 無添加・天然シナモン100%です。 ・・有効成分・・・・・ 水溶性ポルフェノール・クマリン・ケイヒアルデヒド・タンニン ・・カフェインの有無・・・・・ ノンカフェイン飲料 ・・備考・・・・・ 保存方法:開封前 直射日光、高温多湿を避ける。開封後密封、低湿度 茶葉の状態 主要原産国:ベトナム ・・原産国・・・・・ ベトナム 農薬検査等には、全てクリアしておりますので、ご安心してお召上がり頂けます。 加工は、国内で行っております。 ※妊娠中・授乳中の方は、多量摂取は、お控えください。
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1,080円
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シナモンスティック カシア カシャ
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
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紅茶に添えたり、果物のコンポート等の料理にお使い下さい。 原産国:ベトナム 原材料:シナモン(カシア) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 シナモン (Cinnamon 日本名:桂皮 肉桂 ニッキ シナモン) クスノキ科の常緑樹 部位:樹皮 カシア (Cassia 日本名:桂皮 肉桂 ニッキ シナモン) シナモンに近いクスノキ科の常緑樹(シナニッケイ) 部位:樹皮 これらの樹は樹高9m以上になり、樹皮の収穫は若い枝から行います。 樹皮を細長い状態にそぎ取り、束にして24時間放置して醗酵させます。 その後注意深く樹皮の外層であるコルク質を削りとると、乾燥するにしたがって丸まり、細管状の樹皮が残ります。 これをスパイスとして利用するのです。 一般的に若干の辛味と甘味伴なった清涼感と、独特の芳香性に特徴があります。 採取の部位、産地、種類によって含有される成分が共通しないため芳香、甘味、辛味、渋みに差異が生じます。 西洋では内科的疾患に対する万能薬として広く民間で利用され、インドでは腹痛、下痢の治療薬 として、和漢薬としては発熱、嘔吐等に用いられます。 シナモンとカシアは同じ使い方をすることが多く、塩味の料理にはカシアの強い香りを使い甘味料理にはシナモンのデリケートな風味をあわせると良いとされています。 インドではカレー・ビリアニ・等重要な香り付けに使用します。 中国ではカシアを大量に使用し、五香粉などにも使用します。 中東のシチュー、イギリスのシチュー等にも使われ、ドイツやアメリカではチョコレートの香り付けに、ペストリー、ケーキ、蒸しプディングにはシナモンの代用としてもカシアを使用します。 シナモン・カシアの香りはリンゴなどの果実を煮た料理にもよく合います。 店長から シナモンとカシア シナモンとカシアは植物学的に近いクスノキ科の常緑樹です。 現在取扱商品の 「シナモンスティック」はシナモンに 「シナモンホール」「シナモンパウダー」はカシアになります。 イギリス(猫店長の記憶がいまいちで、確かイギリスだったような、すいません。) ではシナモンとカシアは別のものとしてみなしていますが、 日本では総称としてシナモンでの表記が多く、大津屋でもシナモンの表記になっております。 インド料理は香り、辛味が強いのでカシアをどうぞ 用途 インド料理・アジア料理・西洋料理・製菓・飲料等 しなもん シナモン原型 シナモンスティック シナモンチップ カシア原型 カシアホール カシアパウダー 原型・スパイス・ハーブ・香辛料・粉末・パウダー・ホール・種子・花
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494円
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シナモン(カシア 肉桂) 500g お茶 ハーブティー スパイス 香辛料
香詩苑(ハーブ&サプリメント)
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シナモンには厳密に分けると「セイロンシナモン」「チャイナシナモン(カシア)」がありますが、 現在では多くはどちらも「シナモン」として流通しています。こちらは後者の方で、セイロンシナモンに比べると辛味・渋みの方が強い野性的な風味です。 香りが高いため、京都名物の「八ツ橋」など、飴やお菓子には「チャイナシナモン(カシア)」の方がよく利用されます。中国のミックススパイス「五香粉」(ウーシャンフェン)にも使われます。コーヒー、紅茶、ハーブティーに少量加えると、ちょっとビターな大人の風味に変身します。 ★紅茶やハーブと一緒にブレンドして抽出できます! チップタイプなので、お好み量をいつもの紅茶やハーブを淹れる際にブレンドするだけで、シナモン風味を楽しめます♪チャイやサングリアなどにもお役立てください! 【英名】China cinnamon、cassia 【学名】Cinnamomum cassia(クスノキ科) 【別名】桂皮(ケイヒ) 【使用部位】樹皮 【原産国】中国 【注意】妊娠中の方は料理やティーの香り付け用途以外の使用をお避け下さい。 【農薬について】 この商品は233項目の残留農薬試験を実施し、検出せず、もしくは食品衛生法に基づく基準値以下であることを確認した原料のみ使用しております。
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1,239円
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シナモン(ホールスパイス / カシア)【100g】/ スパイス 原型 香辛料 桂皮 【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応
スパイス販売 通販 スパイスラック
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【商品説明】 産地:ベトナム 別名・和名:桂皮・肉桂・ニッキ 樹皮を剥ぎとって乾燥させた、独特のスパイシー香りと甘味が特徴のスパイスです。 古代エジプトでは、ミイラの保存の為の防腐剤として使われていたとされている程、古くから使用されているスパイスの1つです。 シナモンには様々な種類があり、代表的な物として「シナモン」と「カシア」があげられます。 「シナモン」は主に、スリランカで採れる種類を指し、樹皮が薄く、柑橘系の爽やかで繊細な香りが特徴です。セイロンシナモンとも呼ばれます。 「カシア」は主に、中国やベトナムで栽培される種類を指し、樹皮が厚く、甘くて濃厚なよりワイルドな香りが特徴です。一般的には明確な使い分けはされておらず、どちらも同じ「シナモン」として流通していますが、こちらの商品は「カシア」となります。 その独特のスパイシーな甘味と、エキゾチックな芳香は砂糖との相性が非常に良く、菓子・パン類、飲み物やデザート類の風味付けによく使われ、和菓子などにも使われてきた事から、日本人にも馴染みのある香りです。 デザート類に合う事はもちろんながら、塩味の調理にもよく合い、カレーを始めとするインド料理、中国やベトナム等のアジア料理、フレンチのソースやグリルの風味付けなど、その用途の広さは「スパイス界のユーティリティプレイヤー」! 肉料理に使う事で、肉の臭み消しになるほか、濃厚になりがちな赤ワインや醤油等を使った煮込み料理に合わせると、シナモン特有の香りがアクセントとなり、味を引き締めてくれます。 強い個性ながら、甘辛両面に使える万能性が魅力です。 ■使用例: ・カレー、中国料理、肉料理、さつまいもなどの野菜料理、アップルパイ、紅茶、カプチーノ、フルーツ等 ・カレーに → スタータースパイスとして、油で炒めて香りを移してご利用下さい。香り豊かなオイルで具材を炒めただけで、スパイスの香りがいつものカレーをワンランクアップ! ・ビーフシチューに → 赤ワインと、カシアで牛肉をしっかり煮こむ事で、市販のルーを使ったビーフシチューも、本格フレンチに。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → シナモン/カシア(ホール)【50g】 → シナモン/カシア(ホール)【100g】 → シナモン/カシア(ホール)【200g】 → シナモン/カシア(ホール)【500g】 → シナモン/カシア(ホール)【1000g】 ■パウダータイプ → シナモン(パウダー)【50g】 → シナモン(パウダー)【100g】 → シナモン(パウダー)【300g】 → シナモン(パウダー)【500g】 → シナモン(パウダー)【1000g】 ■スティックタイプ → セイロンシナモン(スティック)【30g】 → セイロンシナモン(スティック)【100g】 → セイロンシナモン(スティック)【200g】 → セイロンシナモン(スティック)【500g】
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934円
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シナモンパウダー カシア 250g ガッテン 毛細血管ケア 【Cinnamon Powder,粉末,シナモン,パウダー,桂皮,肉桂,スパイス,ハーブ,調味料,業務用,神戸スパイス,仕入,【ゆうパケット送料無料】MT
神戸スパイス
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■目安:辛さ:★★☆☆☆香り:★★★★★色つけ:★☆☆☆☆ ■どんなスパイス?シナモンの樹皮をはがし、乾燥させたもの。独特の甘みと香りが特徴です。 ■使い方:仕上げの香り付けやアップルパイなどのお菓子作りに用いられています。 商品詳細 商品名 シナモンパウダー(カシア) 原材料名 シナモン 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、ベトナム シナモンパウダー(カシア)
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1,400円
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カシアシナモンホール 50g 送料無料 ポイント消化 スパイスカレー スパイス spice 香辛料
筋野商店 楽天市場店
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商品情報 名称 シナモンホール(カシア)原材料名 シナモンスティック(インド産)内容量 50g賞味期限 製造日から720日保存方法 直射日光と高温多湿を避けてご使用ください。製造者 有限会社 筋野埼玉県川越市府川1327-3カシアシナモンホール 50g送料無料 ポイント消化 お試し お得 スパイス ふわっとやさしい甘い香りに、ほのかな苦味や渋み 甘みと一緒に使うと相乗効果で甘みが引き立ちます。お菓子はもちろん、カレーを作るときに温めた油に入れ香りを移したり、肉を煮込むときに使います。※破袋しにくい丈夫な包材を使用しているため、チャックは付属しておりません。シナモン(セイロンシナモン)とカシアの2種類があります。セイロンは主にスリランカで採れて、樹皮が薄くて爽やかな香りが特徴です。一方で、カシア(本品)は中国やベトナムで採れ、樹皮が厚くて濃厚な甘さの香りが特徴です。★利用法・甘みと一緒に使うと相乗効果が生まれます。・カレー作りで、温めた油に入れて香りを移します。・焼き菓子にパウダーを混ぜると繊細な香りが楽しめます。・ラム肉やひき肉の臭み消しにもおすすめです。★効果・鶏肉の下味つけにパウダーを少量ふると、臭みが抑えられます。 12
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518円
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シナモンスティック カシア 250g,Cinnamon Stick,原型,シナモン,スティック,桂皮,肉桂,スパイス,ハーブ,調味料,業務用,神戸スパイス,仕入,【合計1万円以上で送料無料】,MT
神戸スパイス
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■目安:辛さ:★★☆☆☆香り:★★★★★色つけ:★☆☆☆☆ ■どんなスパイス?シナモンの樹皮をはがし、乾燥させたもの。独特の甘みと香りが特徴です。 ■使い方:仕上げの香り付けやアップルパイなどのお菓子作りに用いられています。シナモンスティックは、そのまま使うよりも折ったほうが香りが立ち、その風味もより増すので、料理に使う場合はたいてい2つか3つに折って使います。 商品詳細 商品名 シナモンスティック(カシア) 原材料名 シナモン 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、ベトナム
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1,415円
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500g シナモン 原形 アメ横 大津屋 ハーブティー ハーブ カシア カシャ cinnamon しなもん 桂皮 ケイヒ 肉桂 ニッケイ
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
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内容量:500g 原産国:ベトナム 原材料:シナモン(カシア) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 シナモン (Cinnamon 日本名:桂皮 肉桂 ニッキ シナモン) クスノキ科の常緑樹 部位:樹皮 カシア (Cassia 日本名:桂皮 肉桂 ニッキ シナモン) シナモンに近いクスノキ科の常緑樹(シナニッケイ) 部位:樹皮 これらの樹は樹高9m以上になり、樹皮の収穫は若い枝から行います。 樹皮を細長い状態にそぎ取り、束にして24時間放置して醗酵させます。 その後注意深く樹皮の外層であるコルク質を削りとると、乾燥するにしたがって丸まり、細管状の樹皮が残ります。 これをスパイスとして利用するのです。 一般的に若干の辛味と甘味伴なった清涼感と、独特の芳香性に特徴があります。 採取の部位、産地、種類によって含有される成分が共通しないため芳香、甘味、辛味、渋みに差異が生じます。 西洋では内科的疾患に対する万能薬として広く民間で利用され、インドでは腹痛、下痢の治療薬 として、和漢薬としては発熱、嘔吐等に用いられます。 シナモンとカシアは同じ使い方をすることが多く、塩味の料理にはカシアの強い香りを使い甘味料理にはシナモンのデリケートな風味をあわせると良いとされています。 インドではカレー・ビリアニ・等重要な香り付けに使用します。 中国ではカシアを大量に使用し、五香粉などにも使用します。 中東のシチュー、イギリスのシチュー等にも使われ、ドイツやアメリカではチョコレートの香り付けに、ペストリー、ケーキ、蒸しプディングにはシナモンの代用としてもカシアを使用します。 シナモン・カシアの香りはリンゴなどの果実を煮た料理にもよく合います。 店長から シナモンとカシア シナモンとカシアは植物学的に近いクスノキ科の常緑樹です。 現在取扱商品の 「シナモンスティック」はシナモンに 「シナモンホール」「シナモンパウダー」はカシアになります。 イギリス(猫店長の記憶がいまいちで、確かイギリスだったような、すいません。) ではシナモンとカシアは別のものとしてみなしていますが、 日本では総称としてシナモンでの表記が多く、大津屋でもシナモンの表記になっております。 インド料理は香り、辛味が強いのでカシアをどうぞ 用途 インド料理・アジア料理・西洋料理・製菓・飲料等 しなもん シナモン原型 シナモンスティック シナモンチップ カシア原型 カシアホール カシアパウダー 原型・スパイス・ハーブ・香辛料・粉末・パウダー・ホール・種子・花
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1,350円
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B【送料無料】シナモンティー (粉末) パウダー [400g] しなもん ふんまつ シナモン パウダーティー カシア 桂皮 桂皮茶 粉末茶 しなもんてぃ Shinamon (残留農薬検査済み) 北海道 沖縄 離島も無料配送可 森のこかげ 健やかハウス 徳粉末
e-picot いーぴこっと楽天市場店
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健康を丸ごと粉末で! ・・飲み口・・・・・・・ シナモンと言えば、コーヒー茶碗の皿の上にポンと乗っているスティックタイプの物を想像しますが、このシナモンパウダーは薄いコーヒーの様な色で鼻にス〜ッとくる爽やかなシナモンの香りです。駄菓子屋さんで買って食べた事のあるなつかしいニッキの甘〜く濃厚な味がクセになります。 お飲物に少々入れたり、ケーキやクッキーのお料理などに入れたり、振りかけたり、用途はさまざまです。 飲まれる場合には、少々薄めにして、マイペースで飲まれ、徐々にご自分に合った飲みやすい濃さでお召し上がり下さい。 粉末にしていますので、何倍ものフレッシュなものを食したことと同じように、この粉末少量で補う事ができます。 ・・食し方・・・ 少量(ティースプーン1〜2杯程度)をカップに入れ、お湯を注ぎ、お好みの濃さでお召し上がり下さい。 また、お茶として飲みにくい場合は、オブラートなどに包んで飲まれると良いでしょう。 ・・内容(原材料)・・・・ 森のこかげの健康粉末シリーズは、厳選の原料をベースに丸ごと飲めるように粉末にしました。 ・・備考・・・・・・・・・ 保存方法:開封前 直射日光、高温多湿を避ける。 開封後密封して、低湿度または、冷蔵庫などの冷暗所にて保存して下さい。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ポイント消費 送料無料
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1,949円
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シナモンパウダー 1kg アメ横 大津屋 シナモン ハーブティー ハーブ カシア カシャ cinnamon しなもん 桂皮 ケイヒ 肉桂 ニッケイ
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
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内容量:1000g 原産国:ベトナム 原材料:シナモン(カシア) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 シナモン (Cinnamon 日本名:桂皮 肉桂 ニッキ シナモン) クスノキ科の常緑樹 部位:樹皮 カシア (Cassia 日本名:桂皮 肉桂 ニッキ シナモン) シナモンに近いクスノキ科の常緑樹(シナニッケイ) 部位:樹皮 これらの樹は樹高9m以上になり、樹皮の収穫は若い枝から行います。 樹皮を細長い状態にそぎ取り、束にして24時間放置して醗酵させます。 その後注意深く樹皮の外層であるコルク質を削りとると、乾燥するにしたがって丸まり、細管状の樹皮が残ります。 これをスパイスとして利用するのです。 一般的に若干の辛味と甘味伴なった清涼感と、独特の芳香性に特徴があります。 採取の部位、産地、種類によって含有される成分が共通しないため芳香、甘味、辛味、渋みに差異が生じます。 西洋では内科的疾患に対する万能薬として広く民間で利用され、インドでは腹痛、下痢の治療薬 として、和漢薬としては発熱、嘔吐等に用いられます。 シナモンとカシアは同じ使い方をすることが多く、塩味の料理にはカシアの強い香りを使い甘味料理にはシナモンのデリケートな風味をあわせると良いとされています。 インドではカレー・ビリアニ・等重要な香り付けに使用します。 中国ではカシアを大量に使用し、五香粉などにも使用します。 中東のシチュー、イギリスのシチュー等にも使われ、ドイツやアメリカではチョコレートの香り付けに、ペストリー、ケーキ、蒸しプディングにはシナモンの代用としてもカシアを使用します。 シナモン・カシアの香りはリンゴなどの果実を煮た料理にもよく合います。 店長から シナモンとカシア シナモンとカシアは植物学的に近いクスノキ科の常緑樹です。 現在取扱商品の 「シナモンスティック」はシナモンに 「シナモンホール」「シナモンパウダー」はカシアになります。 イギリス(猫店長の記憶がいまいちで、確かイギリスだったような、すいません。) ではシナモンとカシアは別のものとしてみなしていますが、 日本では総称としてシナモンでの表記が多く、大津屋でもシナモンの表記になっております。 インド料理は香り、辛味が強いのでカシアをどうぞ 用途 インド料理・アジア料理・西洋料理・製菓・飲料等 しなもん シナモン原型 シナモンスティック シナモンチップ カシア原型 カシアホール カシアパウダー 原型・スパイス・ハーブ・香辛料・粉末・パウダー・ホール・種子・花
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2,387円
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シナモンホール カシア 1kg(500g×2)Cinnamon Whole Cassia カシアシナモン インドシナモン 原型 桂皮 肉桂 スパイス ハーブ 調味料 製菓 香辛料
インドカレーの店 アールティ
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◆日本名:にっけい(肉桂)、にっき、けいひ(桂皮) ◆学名:Cinnamomum verum、シノニムCinnamomum zeylanicum ◆英語名:Cinnamon ヒンディ語でダルチーニー/Dalchini 。インドでは、腹痛の治療薬として利用されることもある。 ◆特徴:クスノキ科の熱帯常緑樹の樹皮を剥ぎ取り、乾燥させたもの。カシアは中国種。 ◆利用方法・詳細:八つ橋や中国の混合スパイス「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 主にガラムマサラの材料として使われるほか、スタータースパイスやマサラチャイ、デザート、おもてなしの料理に使われます。肉料理にもよく合い、煮込んだり料理に使うことでワイルドなカシアの味わいが引き出されます。 パウダーは砂糖と合わせてシナモンシュガーに。肉の臭み消しにも一役買ってくれるスパイスです。 商品詳細 商品名 シナモン ホール 原材料名 シナモン 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 ベトナム、インド
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2,030円
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【公式】S&B セレクトスパイス シナモン スティック 袋入り 60g 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE カシア
エスビー食品公式 楽天市場店
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パウダーL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gホール(クラッシュ)袋/1kg袋/100gスティック袋/500g袋/100g袋/60gスティック(ラベル巻き)袋/65gシナモンシュガー袋/1kg→ スリランカ産セイロンシナモンはこちら【品種:カシア(かしあ)】≫セイロンシナモンはこちら↓↓↓≪〇 カシア中国肉桂。 主な産地は中国・ベトナム。樹皮が厚く、甘く濃厚な香りが特徴で、刺激味がございます。■こちらの商品のシナモンの品種は「カシア」でございます。■産地指定商品ではございません。原料調達時の状況により、原産地が変更される場合があります。一括表示品名:シナモン原材料名:シナモン賞味期限:(例)0000.00.00保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:60g原産国名:中国販売者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所:エスビースパイス工業株式会社 埼玉県北葛飾郡松伏町大字築比地1032 ※エスビースパイス工業は、エスビー食品のグループ会社です。納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。セレクト シナモン/スティック/袋60g■シナモンの樹皮を肉厚に剥ぎとり巻いて乾燥させたものです。 ■香り、見た目のよいシナモンスティックです。 ■使用例:ロースト、コンポート、紅茶、コーヒー、カプチーノなど ■長さは約10cmになります。 【SBセレクトスパイス業務用】【桂皮】【けいひ】【肉桂】【にっけい】【ニッキ】【カシア】【かしあ】【Cinnamon】
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799円
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ジョイント式 木製ハンガーラック カシア 幅80cm【収納 棚付き 折りたたみ 玄関 パイプハンガー おしゃれ家具 衣類 収納 洋服掛け コートハンガー コート掛け 北欧 かわいい ナチュラル シンプル カジュアル スリム ウッドラック ハンガーツリー テレワーク 在宅】
おしゃれ家具・照明の快適ホームズ
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DETAILS 天然木コートハンガー「CASIA(カシア)」はスチール製とは違い暖かみのあるデザイン。 高級感があり、木製なので家具との相性も良くリビングに置いてもお部屋のイメージを崩しません。 本体は折りたたむ事ができるので使わないときはコンパクトに収納できます。デザイン性、利便性どちらも兼ね備えた機能的はハンガーラックです。 商品サイズ 商品サイズ:幅80×奥行45×高さ148(cm) 材質 天然木ラバーウッド/ラッカー塗装 カラー ブラウン・ホワイト・ナチュラル 仕様 耐荷重(棒部分):15kg 耐荷重(棚部分):10kg 備考 お客様組立て(約20分)※工具付き 変更について 2018年10月3日:ストレートタイプからジョイントタイプに仕様変更しました。 注意事項 お買い物の際は、会社概要の「その他の注意点」を必ずご確認ください。INTERIOR WOOD HUNGER RACK CASIA ジョイント式 木製ハンガーラック カシア 幅80cm 木製ならではの温もり。 優しいシンプルなデザイン よく使うコートや仕事用のシャツ&スーツ、クローゼットに入り切らなかったお洋服は、お部屋の隅でカンタン収納。 天然木ならではの高級感があり、家具との相性も抜群です。リビングに置いてもお部屋のイメージを崩しません。 本体は折りたたむ事ができるので使わないときはコンパクトに収納できます。デザイン性、利便性どちらも兼ね備えた機能的なハンガーラックです。 カシア幅75cmの商品ページはこちら。 省スペースにスッキリ収納 どうせ明日も使うからとソファやベッドの上に投げ捨てがちなアウター類。これでは見た目もよくありません。 そんな時はハンガーラックがオススメ。ちょっとしたスペースにコートやバッグをスッキリ収納できます。 折りたためばあっという間にコンパクトに 本体は簡単に折りたたむことができます。折りたためばなんと約9cm程の厚さになります。 使わない時はさっと畳んで、ソファ下などのデッドスペースにしまっておくことができます。 サイドバーにも秘密が… サイドバーにはちょっとした秘密のクボミがあります。 凹みがあるおかげで鞄や帽子などのズレ落ちを防止してくれます。 またサイドバーも収納としてご利用いただけるので、さらに収納力アップです 。 バッグや履物の収納に便利な棚付き 下の空いたスペースにはバッグや履物を置くのに便利な棚がついています。 省スペースを有効活用したデザイン。これ一つでお部屋をスッキリ整頓できそうですね。 ジョイントタイプは搬送が簡単な最小梱包 ジョイントタイプは梱包がとてもコンパクト。 梱包サイズが大きいと配送会社からお荷物を受け取った後の持ち運びが大変ですよね。ジョイントタイプは女性が楽に持つことができる小さめサイズの梱包です。 詳細について 折りたたむことができます。折りたためばその厚さはわずか約9センチ程。 全体的に丸みを帯びていて木の温もりを感じやすいデザインとなっています。 サイドバーの凹みで鞄や帽子などのズレ落ちを防止。 角がなくラウンドした脚で床の傷つきを軽減。 便利な収納棚付き。履物やバッグなどの収納に。 ジョイントタイプはスタンドにつなぎ目があります。 サイドバーには帽子やストールを引っ掛けておくこともできます。 深い色味のベーシックなブラウン。 クリーンな印象のホワイト。※真っ白ではございません。 自然の温かみを感じるナチュラル。 組立てについて 組み立て式ですがネジを締めるだけなので簡単。工具付きで届いてすぐ組立て可能。 01/バーをボルトで固定し棚を組立てます。 02/左右のパーツでハンガー部分と脚を固定します。 03/ボルトで脚に棚を固定し20分前後で完成! スタンダードなブラウン。男前な雰囲気があり、空間を引き締めてくれます。 清楚な雰囲気のホワイト。ガーリーやフェミニンなど女性のお部屋にピッタリのカラー。 どんなお部屋にも合わせやすいナチュラルカラー。子どもから大人まで幅広くお使い頂けます。 コートや洋服を掛けるのはもちろんのこと、オフシーズンは室内で洗濯物を干しておく物干しとしても使い分け出来ます。リーズナブルなので複数買って使い分けても◎。 2サイズからお選びいただけます。カシア幅75cmの商品ページはこちら。
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6,730円
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シナモン(カシア 肉桂) 100g お茶 ハーブティー スパイス 香辛料
香詩苑(ハーブ&サプリメント)
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シナモンには厳密に分けると「セイロンシナモン」「チャイナシナモン(カシア)」がありますが、 現在では多くはどちらも「シナモン」として流通しています。こちらは後者の方で、セイロンシナモンに比べると辛味・渋みの方が強い野性的な風味です。 香りが高いため、京都名物の「八ツ橋」など、飴やお菓子には「チャイナシナモン(カシア)」の方がよく利用されます。中国のミックススパイス「五香粉」(ウーシャンフェン)にも使われます。コーヒー、紅茶、ハーブティーに少量加えると、ちょっとビターな大人の風味に変身します。 ★紅茶やハーブと一緒にブレンドして抽出できます! チップタイプなので、お好み量をいつもの紅茶やハーブを淹れる際にブレンドするだけで、シナモン風味を楽しめます♪チャイやサングリアなどにもお役立てください! 【英名】China cinnamon、cassia 【学名】Cinnamomum cassia(クスノキ科) 【別名】桂皮(ケイヒ) 【使用部位】樹皮 【原産国】中国 【注意】妊娠中の方は料理やティーの香り付け用途以外の使用をお避け下さい。 【農薬について】 この商品は233項目の残留農薬試験を実施し、検出せず、もしくは食品衛生法に基づく基準値以下であることを確認した原料のみ使用しております。
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621円
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【公式】S&B セレクトスパイス シナモン スティック 袋入り 500g 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE カシア
エスビー食品公式 楽天市場店
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パウダーL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gホール(クラッシュ)袋/1kg袋/100gスティック袋/500g袋/100g袋/60gスティック(ラベル巻き)袋/65gシナモンシュガー袋/1kg→ スリランカ産セイロンシナモンはこちら【品種:カシア(かしあ)】≫セイロンシナモンはこちら↓↓↓≪〇 カシア中国肉桂。 主な産地は中国・ベトナム。樹皮が厚く、甘く濃厚な香りが特徴で、刺激味がございます。■こちらの商品のシナモンの品種は「カシア」でございます。一般的に「シナモン」と呼ばれているものには大きく分けて2種類ございます。※他にも産地により、数種の「シナモン」がございます。■産地指定商品ではございません。原料調達時の状況により、原産地が変更される場合があります。一括表示品名:シナモン原材料名:シナモン賞味期限:(例)0000.00.00保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:500g原産国名:中国販売者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所:エスビースパイス工業株式会社 埼玉県北葛飾郡松伏町大字築比地1032 ※エスビースパイス工業は、エスビー食品のグループ会社です。納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。セレクト シナモン/スティック/袋500g■シナモンの樹皮を肉厚に剥ぎとり巻いて乾燥させたものです。■香り、見た目のよいシナモンスティックです。■使用例:ロースト、コンポート、紅茶、コーヒー、カプチーノなど■長さは約10cmになります。【SBセレクトスパイス業務用】【桂皮】【けいひ】【肉桂】【にっけい】【ニッキ】【カシア】【かしあ】【Cinnamon】
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6,177円
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シナモンスティック カシア 100g Cinnamon Stick Cassia カシアシナモン インドシナモン 原型 桂皮 肉桂 スパイス ハーブ 調味料 製菓 香辛料
インドカレーの店 アールティ
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→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:にっけい(肉桂)、にっき、けいひ(桂皮) ◆学名:Cinnamomum verum、シノニムCinnamomum zeylanicum ◆英語名:Cinnamon ヒンディ語でダルチーニー/Dalchini 。インドでは、腹痛の治療薬として利用されることもある。 ◆特徴:クスノキ科の熱帯常緑樹の樹皮を剥ぎ取り、乾燥させたもの。カシアは中国種。 ◆利用方法・詳細:八つ橋や中国の混合スパイス「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 主にガラムマサラの材料として使われるほか、スタータースパイスやマサラチャイ、デザート、おもてなしの料理に使われます。肉料理にもよく合い、煮込んだり料理に使うことでワイルドなカシアの味わいが引き出されます。 パウダーは砂糖と合わせてシナモンシュガーに。肉の臭み消しにも一役買ってくれるスパイスです。 商品詳細 商品名 シナモン(ロール) 原材料名 シナモン 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、ベトナム
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1,470円
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【公式】S&B セレクトスパイス シナモン ホール(クラッシュ) 袋入り 100g 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE Cinnamon カシア 肉桂 にっけい
エスビー食品公式 楽天市場店
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パウダーL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gホール(クラッシュ)袋/1kg袋/100gスティック袋/500g袋/100g袋/60gスティック(ラベル巻き)袋/65gシナモンシュガー袋/1kg→ スリランカ産セイロンシナモンはこちら【品種:カシア(かしあ)】≫セイロンシナモンはこちら↓↓↓≪■シナモン(クラッシュ)は、樹皮を剥がし乾燥させ、大きく砕いたものです。■煮出して香りを抽出するのに適した形状です。■使用例:スープ、コンポートなど■こちらの商品のシナモンの品種は「カシア」でございます。〇 カシア中国肉桂。 主な産地は中国・ベトナム。樹皮が厚く、甘く濃厚な香りが特徴で、刺激味がございます。■産地指定商品ではございません。原料調達時の状況により、原産地が変更される場合があります。一括表示品名:シナモン原材料名:シナモン賞味期限:(例)0000.00.00保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:100g原産国名:ベトナム加工者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所:エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
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496円
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有機シナモンパウダー100g 送料無料料理や飲料にも使いやすいカシアに比べマイルドな香りのオーガニックシナモン原料100%のシナモンパウダーです| 無添加 スーパーフード 美容食材 バレンタイン チョコ以外 ギフト ケーキ クッキー 手作り 重金属検査済み
タマチャンショップ
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よく一緒に購入されている商品みらいのしょうが 70g メール便 送料無料 1,490円国産 雑穀米タマチャンショップの30雑穀米 送1,000円カカオパウダー フランスから届いたカカオ豆101,490円 本日も、全国からのご注文誠にありがとうございます。 商品名 シナモンパウダー 無着色 無香料 保存料無添加 ビタミン&ミネラル マークの説明 > 【賞味期限】 製造日より18ヵ月 【内容量】 100g 【使用方法】 砂糖などを多く使う料理にオススメです。 【原材料】 有機シナモンパウダー 【栄養成分】 (100gあたり)エネルギー:356kcal、たんぱく質:3.6g 、脂質:3.5g、炭水化物:79.6g、食塩相当量:0.1g 出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂) 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください 【可能温度帯】 常温 【製造国】 スリランカ 【区分】 食品 【販売者】 自然の都 タマチャンショップ 宮崎県都城市平江町44-3 TEL0986-46-9669 【メーカー名】 九南サービス 宮崎県都城市平江町44-3−2 TEL 0986-22-2852 類似商品はこちら有機シナモンパウダー500g 料理や飲料にも使4,680円有機シナモンパウダー1kg 料理や飲料にも使い8,800円カカオパウダー フランスから届いたカカオ豆101,490円パプリカパウダー 無添加パプリカ 100g ビ390円寒天 20g 海藻から採れた天然原料を国内で加648円寒天 1kg 海藻から採れた天然原料を国内で14,800円クコの実-無添加1kg送料無料 美容食材と言わ3,980円カカオパウダー 600g フランスから届いた3,980円糸寒天 100g 海藻から採れた天然原料を国2,380円SUPER FOOD 「シナモンパウダー」
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1,180円
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シナモンパウダー 100g 《送料無料》インド産 無添加 シナモン カシア カシャ ハーブティー ハーブ 業務用 調味料 スパイス メール便
Polanite
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商品説明商品名シナモンパウダー 内容量100gジッパー式原材料名シナモン 特徴シナモンとは「ニッケイ」という樹木の樹皮部分から作られたスパイスのことをいいます。スパイシーなのに甘みもあるエキゾチックな風味が特徴です。 お菓子作りや料理にも!アイスクリームやヨーグルトなどに添えたり、すりおろして振りかけたりしてお召し上がりください。肉料理や煮込み料理との相性がいいので、具材を煮込むタイミングで、シナモンスティックを一緒に入れてください。 お飲み物にも!シナモンスティックはコーヒー以外にも紅茶やミルクティーなど、様々な温かい飲み物にご使用できます。 区分食品 保存方法直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。広告文責Polanite(ポラニーテ) 用途・ワード シナモン シナモンスティック カシア カシャ 業務用 調味料 スパイス 送料無料 食品 激安 人気 ダイエット 美容 業務用
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580円
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シナモンスティック カシア 1kg Cinnamon Stick Cassia カシアシナモン インドシナモン 原型 桂皮 肉桂 スパイス ハーブ 調味料 製菓 香辛料
インドカレーの店 アールティ
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→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:にっけい(肉桂)、にっき、けいひ(桂皮) ◆学名:Cinnamomum verum、シノニムCinnamomum zeylanicum ◆英語名:Cinnamon ヒンディ語でダルチーニー/Dalchini 。インドでは、腹痛の治療薬として利用されることもある。 ◆特徴:クスノキ科の熱帯常緑樹の樹皮を剥ぎ取り、乾燥させたもの。カシアは中国種。 ◆利用方法・詳細:八つ橋や中国の混合スパイス「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 主にガラムマサラの材料として使われるほか、スタータースパイスやマサラチャイ、デザート、おもてなしの料理に使われます。肉料理にもよく合い、煮込んだり料理に使うことでワイルドなカシアの味わいが引き出されます。 パウダーは砂糖と合わせてシナモンシュガーに。肉の臭み消しにも一役買ってくれるスパイスです。 商品詳細 商品名 シナモン(ロール) 原材料名 シナモン 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、ベトナム
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3,150円
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シナモンスティック カシア 50g,バレンタイン,Cinnamon Stick,原型,シナモン,スティック,桂皮,肉桂,スパイス,調味料,業務用,神戸スパイス,仕入,送料無料,MT
神戸スパイス
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■目安:辛さ:★★☆☆☆香り:★★★★★色つけ:★☆☆☆☆ ■どんなスパイス?シナモンの樹皮をはがし、乾燥させたもの。独特の甘みと香りが特徴です。 ■使い方:仕上げの香り付けやアップルパイなどのお菓子作りに用いられています。シナモンスティックは、そのまま使うよりも折ったほうが香りが立ち、その風味もより増すので、料理に使う場合はたいてい2つか3つに折って使います。 商品詳細 商品名 シナモンスティック(カシア) 原材料名 シナモン 内容量 50g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、ベトナム
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680円
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シナモンパウダー カシア 100g ゆうパケット送料無料Cinnamon Powder Cassia 粉末 桂皮 肉桂 スパイス 香辛料 調味料
インドカレーの店 アールティ
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◆日本名:にっけい(肉桂)、にっき、けいひ(桂皮) ◆学名:Cinnamomum verum、シノニムCinnamomum zeylanicum ◆英語名:Cinnamon ヒンディ語でダルチーニー/Dalchini 。インドでは、腹痛の治療薬として利用されることもある。 ◆特徴:クスノキ科の熱帯常緑樹の樹皮を剥ぎ取り、乾燥させたもの。カシアは中国種。 ◆利用方法・詳細:八つ橋や中国の混合スパイス「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 主にガラムマサラの材料として使われるほか、スタータースパイスやマサラチャイ、デザート、おもてなしの料理に使われます。肉料理にもよく合い、煮込んだり料理に使うことでワイルドなカシアの味わいが引き出されます。 パウダーは砂糖と合わせてシナモンシュガーに。肉の臭み消しにも一役買ってくれるスパイスです。 商品詳細 商品名 シナモンパウダー(カシア) 原材料名 シナモン 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、ベトナムシナモンパウダー
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970円
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シナモン(ホールスパイス / カシア)【200g】/ スパイス 原型 香辛料 桂皮 お徳用 【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応
スパイス販売 通販 スパイスラック
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【商品説明】 産地:ベトナム 別名・和名:桂皮・肉桂・ニッキ 樹皮を剥ぎとって乾燥させた、独特のスパイシー香りと甘味が特徴のスパイスです。 古代エジプトでは、ミイラの保存の為の防腐剤として使われていたとされている程、古くから使用されているスパイスの1つです。 シナモンには様々な種類があり、代表的な物として「シナモン」と「カシア」があげられます。 「シナモン」は主に、スリランカで採れる種類を指し、樹皮が薄く、柑橘系の爽やかで繊細な香りが特徴です。セイロンシナモンとも呼ばれます。 「カシア」は主に、中国やベトナムで栽培される種類を指し、樹皮が厚く、甘くて濃厚なよりワイルドな香りが特徴です。一般的には明確な使い分けはされておらず、どちらも同じ「シナモン」として流通していますが、こちらの商品は「カシア」となります。 その独特のスパイシーな甘味と、エキゾチックな芳香は砂糖との相性が非常に良く、菓子・パン類、飲み物やデザート類の風味付けによく使われ、和菓子などにも使われてきた事から、日本人にも馴染みのある香りです。 デザート類に合う事はもちろんながら、塩味の調理にもよく合い、カレーを始めとするインド料理、中国やベトナム等のアジア料理、フレンチのソースやグリルの風味付けなど、その用途の広さは「スパイス界のユーティリティプレイヤー」! 肉料理に使う事で、肉の臭み消しになるほか、濃厚になりがちな赤ワインや醤油等を使った煮込み料理に合わせると、シナモン特有の香りがアクセントとなり、味を引き締めてくれます。 強い個性ながら、甘辛両面に使える万能性が魅力です。 ■使用例: ・カレー、中国料理、肉料理、さつまいもなどの野菜料理、アップルパイ、紅茶、カプチーノ、フルーツ等 ・カレーに → スタータースパイスとして、油で炒めて香りを移してご利用下さい。香り豊かなオイルで具材を炒めただけで、スパイスの香りがいつものカレーをワンランクアップ! ・ビーフシチューに → 赤ワインと、カシアで牛肉をしっかり煮こむ事で、市販のルーを使ったビーフシチューも、本格フレンチに。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → シナモン/カシア(ホール)【50g】 → シナモン/カシア(ホール)【100g】 → シナモン/カシア(ホール)【200g】 → シナモン/カシア(ホール)【500g】 → シナモン/カシア(ホール)【1000g】 ■パウダータイプ → シナモン(パウダー)【50g】 → シナモン(パウダー)【100g】 → シナモン(パウダー)【300g】 → シナモン(パウダー)【500g】 → シナモン(パウダー)【1000g】 ■スティックタイプ → セイロンシナモン(スティック)【30g】 → セイロンシナモン(スティック)【100g】 → セイロンシナモン(スティック)【200g】 → セイロンシナモン(スティック)【500g】
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1,844円
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シナモンパウダー(カシア) 300g 送料無料 ポイント消化 スパイスカレー スパイス spice 香辛料
筋野商店 楽天市場店
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商品情報 名称 シナモンパウダー(カシア)原材料名 シナモンパウダー(インド産)内容量 300g賞味期限 製造日から720日保存方法 直射日光と高温多湿を避けてご使用ください。製造者 有限会社 筋野埼玉県川越市府川1327-3シナモンパウダー(カシア) 300g送料無料 ポイント消化 お試し お得 スパイス ふわっとやさしい甘い香りに、ほのかな苦味や渋み 甘みと一緒に使うと相乗効果で甘みが引き立ちます。お菓子はもちろん、カレーを作るときに温めた油に入れ香りを移したり、肉を煮込むときに使います。シナモン(セイロンシナモン)とカシアの2種類があります。セイロンは主にスリランカで採れて、樹皮が薄くて爽やかな香りが特徴です。一方で、カシア(本品)は中国やベトナムで採れ、樹皮が厚くて濃厚な甘さの香りが特徴です。★利用法・甘みと一緒に使うと相乗効果が生まれます。・カレー作りで、温めた油に入れて香りを移します。・焼き菓子にパウダーを混ぜると繊細な香りが楽しめます。・ラム肉やひき肉の臭み消しにもおすすめです。★効果・鶏肉の下味つけにパウダーを少量ふると、臭みが抑えられます。 12
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1,022円
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カリス カシア カット CUT 100g (品番:4478) - カリス成城
ヘルシーグッド 楽天市場店
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★出荷日数目安 こちらの商品は、通常3〜4営業日で出荷となります。 商品名 カリス カシア カット CUT 100g (品番:4478) 【カリス成城】 内容量 100g メーカー名 カリス成城 ブランド カリス 原産国または製造国 製造国:日本 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責:株式会社健人 電話番号 048-252-3939 区分:健康食品 サブカテゴリー: ハーブ > ドライハーブ > ハーブティー > カリス成城 ハーブティー > ボーナスポイント カリス成城とは? カリス成城は、厳選した素材を使用した、アロマオイル、ハーブティー、コスメなどを各種製造するメーカーです。 カリス カシア カット CUT 100g (品番:4478) 【カリス成城】 ページトップへカリス カシア カット CUT 100g (品番:4478) 【カリス成城】 「カリス カシア カット CUT 100g」は、ニッキの香りで知られています。シナモンの代用品とされますが、シナモンに比べ、心地よい渋みとほろ苦さがあります。コーヒーや紅茶に。ドライハーブ。
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1,299円
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シナモンスティック カシア 100g,Cinnamon Stick,原型,シナモン,スティック,桂皮,肉桂,スパイス,ハーブ,調味料,業務用,神戸スパイス,仕入,【合計1万円以上で送料無料】,MT
神戸スパイス
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■目安:辛さ:★★☆☆☆香り:★★★★★色つけ:★☆☆☆☆ ■どんなスパイス?シナモンの樹皮をはがし、乾燥させたもの。独特の甘みと香りが特徴です。 ■使い方:仕上げの香り付けやアップルパイなどのお菓子作りに用いられています。シナモンスティックは、そのまま使うよりも折ったほうが香りが立ち、その風味もより増すので、料理に使う場合はたいてい2つか3つに折って使います。 商品詳細 商品名 シナモンスティック(カシア) 原材料名 シナモン 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、ベトナム
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713円
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シナモンスティック カシア 250g Cinnamon Stick Cassia カシアシナモン
インドカレーの店 アールティ
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→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:にっけい(肉桂)、にっき、けいひ(桂皮) ◆学名:Cinnamomum verum、シノニムCinnamomum zeylanicum ◆英語名:Cinnamon ヒンディ語でダルチーニー/Dalchini 。インドでは、腹痛の治療薬として利用されることもある。 ◆特徴:クスノキ科の熱帯常緑樹の樹皮を剥ぎ取り、乾燥させたもの。カシアは中国種。 ◆利用方法・詳細:八つ橋や中国の混合スパイス「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 主にガラムマサラの材料として使われるほか、スタータースパイスやマサラチャイ、デザート、おもてなしの料理に使われます。肉料理にもよく合い、煮込んだり料理に使うことでワイルドなカシアの味わいが引き出されます。 パウダーは砂糖と合わせてシナモンシュガーに。肉の臭み消しにも一役買ってくれるスパイスです。 商品詳細 商品名 シナモン(ロール) 原材料名 シナモン 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、ベトナム
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1,050円
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