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商品	説明	価格
◆【よりどり6本以上、送料無料】 CASTELLO DI AMA IL CHIUSO IGT 750ml \| カステッロディアマイルキウーゾトスカーナ州赤ワインピノネロキャンティ・クラシコの頂点を極めるイタリアの名門、カステッロ・ディ・アマの入門編とも言える赤タルタルーガ	［トスカーナ］サンジョヴェーゼ、ピノ・ネロ。鮮やかで輝きのあるルビーレッド。野イチゴやチェリー、ブルーベリーの香り。新鮮で調和がとれており、余韻はやや長めとしっかり。カステッロ・ディ・アマの土地の持つ特徴を余すことなく表現するワイン。小6　　天　　16-18℃※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 -------------------------------------------------	3,780円
カステッロ・ディ・アマラッパリータ [2019] Castello Di Ama L’apparita マリアージュ・ド・ケイ	カステッロ・ディ・アマキャンティ・クラシコの頂点を極めた、イタリアワイン界の名門イタリアが世界に誇る有名産地、キャンティ・クラシコ。一昔前イメージが良くない不遇の時代があったキャンティ地区で造られるワインの地位を見事復活させたのが、名生産者として名高いカステッロ・ディ・アマです。現オーナー兼醸造家であるマルコ・パランティ氏は、長年キャンティ・クラシコ協会の会長を務め、ガンベロ・ロッソのワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2003を受賞した人物。上質なキャンティ・クラシコを造り続け、今もなお躍進を続ける世界最高レベルの造り手です。トスカーナでも歴史的な場所に位置するカステッロ・ディ・アマは、1972年に4人の共同経営者がその地を買い取ったことからワイナリーの歴史がスタートしました。現在は、醸造家マルコ・パランティ氏と、妻のロレンツァ・セバスティ氏がオーナーを務め、多くの仲間と共にワイン造りを行っています。現在カステッロ・ディ・アマは、良年のみリリースする上級キュヴェを含め13のキュヴェをリリースしています。彼らの満足の行く品質に達しなかったヴィンテージでは多くのキュヴェのリリースを廃止。徹底した品質主義と、「テロワールの表現」を哲学とし、こだわり続けるワイン造りへの真摯な姿勢で、これまで30年以上に渡り、イタリアワインの最前線で活躍し続けているのです。　■ カステッロ・ディ・アマ　ラッパリータ深みのある濃い紫色の色調。グラスに注ぐと、プラムやブルーベリージャム、スミレにハーブ、チョコレート、スパイス、スモークのニュアンスが何層にも重なる、濃密でエキゾチックな香り。口に含むと、豊かな果実味に爽やかな酸味と滑らかなタンニンが見事に調和した、エレガントな仕上がり。並外れたポテンシャルを誇るテロワールのスタイルを明快に表現しています。ヴィノスにて99点を獲得し、「卓越したバランスと強烈な個性を放っている」とコメントされています。	33,000円
正規品：白：[2022]　アル・ポッジョ　シャルドネ（カステッロ・ディ・アマ）AL POGGIO　CHARDONNAY（CASTELLO DI AMA）ポッジオワインショップ　フィッチ	容量：750mlカステッロ・ディ・アマが手掛ける唯一の白ワイン。2013年ヴィンテージまではシャルドネにピノ・グリージョをブレンドした造りでしたが、2014年ヴィンテージからシャルドネを100%使用したワインへとリニューアルしました。圧倒的なフレッシュ感はそのままに、以前のフローラルさと芳醇さが際立つ味わいから、より洗練された果実味と生き生きとしたミネラルが際立つ、エレガントなスタイルに仕上がっています。VCINOUS・92点「The 2022 Al Poggio (Chardonnay) is quite expressive and resonant in this vintage. Orchard fruit, tangerine peel, mint, white flowers and lemon confit give the 2022 notable depth as well as complexity. This is a fine vintage for Ama's white, but there is a bit of phenolic edginess that requires aeration.」	3,850円
カステッロ・ディ・アマサン・ロレンツォキャンティ・クラシコグラン・セレツィオーネ [2019] Castello Di Ama San Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione マリアージュ・ド・ケイ	カステッロ・ディ・アマキャンティ・クラシコの頂点を極めた、イタリアワイン界の名門イタリアが世界に誇る有名産地、キャンティ・クラシコ。一昔前イメージが良くない不遇の時代があったキャンティ地区で造られるワインの地位を見事復活させたのが、名生産者として名高いカステッロ・ディ・アマです。現オーナー兼醸造家であるマルコ・パランティ氏は、長年キャンティ・クラシコ協会の会長を務め、ガンベロ・ロッソのワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2003を受賞した人物。上質なキャンティ・クラシコを造り続け、今もなお躍進を続ける世界最高レベルの造り手です。トスカーナでも歴史的な場所に位置するカステッロ・ディ・アマは、1972年に4人の共同経営者がその地を買い取ったことからワイナリーの歴史がスタートしました。現在は、醸造家マルコ・パランティ氏と、妻のロレンツァ・セバスティ氏がオーナーを務め、多くの仲間と共にワイン造りを行っています。現在カステッロ・ディ・アマは、良年のみリリースする上級キュヴェを含め13のキュヴェをリリースしています。彼らの満足の行く品質に達しなかったヴィンテージでは多くのキュヴェのリリースを廃止。徹底した品質主義と、「テロワールの表現」を哲学とし、こだわり続けるワイン造りへの真摯な姿勢で、これまで30年以上に渡り、イタリアワインの最前線で活躍し続けているのです。　■ カステッロ・ディ・アマ　サン・ロレンツォキャンティ・クラシコグラン・セレツィオーネ綺麗で鮮やかなルビーの色調。グラスに注ぐと、新鮮なチェリーやブラックベリー、スパイス、グリルしたハーブの香りが漂い、野性的で美しい印象です。メルロとマルヴァジア・ネラのニュアンスが、肉付きの良いグラン・セレツィオーネに印象的な複雑さを演出。鉄分や生肉、スパイス、皮革、乾燥した葉の風味がワインに深みを与える、表情豊かな味わいです。	6,402円
22正規品：[2022]　キャンティ・クラシコ　”アマ” （カステッロ・ディ・アマ）CHIANTI CLASSICO AMA（CASTELLO DI AMA）ワインショップ　フィッチ	容量：750ml96% Sangiovese, 4% Merlot ※ジェームス・サックリン94点「The fresh and floral nature of this wine is more than evident, with black cherry and orange undertones. The palate is medium-bodied and refined, with silky tannins and mineral highlights. Tangy and crisp at the end. Drink now.」※ケリン・オキーフ93点「Blue flower, sandalwood, cassis and culinary spice shape the nose on this lovely red. All about finesse and youthful tension, the savory, elegantly structured palate features juicy Morello cherry, coffee bean and star anise framed in taut, fine-grained tannins. Fresh acidity keeps it balanced and focused.」	3,547円
正規品：箱付：[2015]　キャンティ・クラシコヴィニェート・ラ・カズッチャ　（カステッロ・ディ・アマ）CHIANTI CLASSICO VIGNETO LA CASUCCIA（CASTELLO DI AMA）ワインショップ　フィッチ	※箱が擦れて少し色落ちしている商品がございます。ご了承ください容量：750mlこちらは単一畑シリーズである、ラ・カズッチャ。各ヴィンテージ5,000～7,000本と、極少数しか造られていない稀少なシリーズです。カズッチャの畑はワイナリーから2～3km離れた場所に位置しており、標高は480～526m。小石が少ない粘土質の土壌で造られるワインは、ベラヴィスタより花のような香りがあるのが特徴です。また、カズッチャの畑にはサンジョヴェーゼとメルロが植えられ、それらがブレンドされているのも重要なポイント。ファーストヴィンテージの1985年は、キャンティ・クラシコ地区内で初めてサンジョヴェーゼとメルロをブレンドしたとし、その素晴らしい出来栄えと共に大絶賛を浴びました。サンジョヴェーゼの凝縮感や繊細さに、メルロを補助品種として用いることで柔かさが加わり、ワインはより深くエレガントなスタイルに仕上がっています。ジェームス・サックリン98点「Crazy aromas of wild hyacinths, blueberries, rose petals, lilies, jasmine, incense, black plums and dark chocolate. Hints of earth and mushrooms, too. The complexity is off the scale. The palate is all about the acidity, which could be edgy enough to throw you off a cliff, but the seamless tannins and beautiful, long finish are also unmistakable in their beauty and finesse. A wine that makes you think. Better in 2021, but it is already a beauty.」	24,035円
キャンティ・クラシコ・ヴィニェート・ラ・モンテブオーニ [2018] (カステッロ・ディ・アマ)　Chianti Classico Riserva Montebuoni (Castello di Ama) イタリアトスカーナ赤 750ml Donguriano　Wine	カステッロ・ディ・アマは、キャンティ・クラシコの名門中の名門です。1972年、4人の共同経営者がキャンティ・クラシコ地区の畑を買い取り始まりました。現オーナーは、2代目で、エノロゴであるマルコ・パランティ氏と、マーケティングを担当する奥様のロレンツァ氏。マルコ・パランティ氏は、2003年『ガンベロ・ロッソ』誌のワイン・オブ・ザイヤーを受賞しており、キャンティ・クラシコ協会の会長を務めたこともある人物です。　標高約250-600mのキャンティ・クラシコ地区の中でも、430-520mと比較的高い位置にあるアマの畑では、標高や陽当たりなど様々な条件から、多様なテロワールが存在します。また、世界的に名高い畑である【ベラヴィスタ】【カズッチャ】を所有しており、優良なヴィンテージにのみ単一畑のキュヴェを生産しています。　カステッロ・ディ・アマが目指すのは、「キャンティ・クラッシコ」のワインを造るのではなく、あくまで【カステッロ・ディ・アマ】のワインを造ること。サッシカイアをボルゲリと表現することがないのと同じように、「カステッロ・ディ・アマ」のブランドを確立しています。アマの哲学に触れられる、キャンティ・クラシコの真髄！外観は明るく濃いルビーレッド。完熟したワイルドベリーやイチゴ、チェリー、プラムなど赤・黒系果実のアロマが力強く香り立ち、スパイスやルバーブ、アーモンドなどの豊かな香りも印象的です。口に含むと、ジャムを思わせる凝縮した果実味があり、余韻まで穏やかな酸が感じられます。タンニンも上質で程よいボリューム感が心地よく、パワーと上品さを兼ね備えた洗練された味わいです。アマの真髄を存分にご堪能いただけるこちらの1本を是非お試しください。　　　　【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【白ワイン甘口】【シャンパーニュ辛口】【スプマンテ辛口】【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Castello di Amaカステッロ・ディ・アマ最高峰のキャンティ・クラシコを造り続ける誇りと変わらぬ情熱！常に躍進する【カステッロ・ディ・アマ】！ロバート・パーカー5つ星★★★★★生産者！　キャンティ・クラシコの名門、カステッロ・ディ・アマ。現在のオーナー兼醸造家であるマルコ氏は、長年キャンティ・クラシコ協会の会長を務め、 2003年『ガンベロ・ロッソ』誌のワインメーカー・オブ・ザイヤーも受賞。マルコ氏は、キャンティ・クラシコが『早く飲める安ワイン』という存在だった時代に、「5年経っても美味しく飲める＝熟成するキャンティ・クラシコを造る」と目標を掲げ、収量を約50％に制限し、畑の特徴を活かすため、ブルゴーニュ的な『クリュ』ごとに収穫・醸造する方法を取り入れました。　彼が目指したのは、「キャンティ・クラシコ」のワインを造るのではなく、あくまで「カステッロ・ディ・アマ」のワインを造ること。キャンティ・クラシコの名に頼らず、自身の名に恥じない品質のワインを作ることを目指しました。このような努力により、ワインの品質は劇的に向上し、アマのワインそしてキャンティ・クラシコは世界的に高い評価を獲得。カステッロ・ディ・アマは、キャンティ・クラシコの地位を復活させた、イタリアが誇る名生産者なのです。　現在カステッロ・ディ・アマでは、単一畑から造られる最上級のキャンティ・クラシコ【カズッチャ】や【ベラヴィスタ】、イタリア最高峰のメルロ100％のワイン【ラッパリータ】を手掛ける一方、サンジョヴェーゼとトスカーナ由来ではないブドウがブレンドされたワイン【イル・キウーゾ】や【ハイク】など、実に10を超えるワインを生産しています。　いずれも高得点を得る素晴らしい出来栄えのものばかりですが、アマの基本精神はより良いキャンティ・クラシコを生み出すこと。その為最も重要とされているのが、ワイナリーの名を冠したフラッグシップ・ワインである【カステッロ・ディ・アマ　キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ】。畑の面積からいえば年産平均45万本造れるところを、実際はその半分以下の15ー20万本。これは本当に良いブドウだけを使い、収穫量を低く抑えてワインを造っているからこそ。【キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ】は、まさにキャンティ・クラシコにこだわり抜いたアマの理想が詰め込まれた1本なのです。　アマの敷地内には、著名なアーティストたちによるアート作品が無数に存在しています。そのアート達は、2000年より始まったサイトスペシフィック・アートプロジェクトの一環で、アートでアマのテロワールを表現するというもの。毎年異なるアーティストにアマという土地を実際に訪れてもらい、その雰囲気を把握したうえで作品が手掛けられます。マルコ氏は、「醸造家の仕事はオーケストラの指揮者のようなもので、与えられるブドウ（＝楽曲）は一緒。しかし、醸造家の解釈や感受性次第で、作品（＝ワイン）は変わってくる。これはアーティストにも同じことが言え、アマという土地で生まれる作品、それはすなわちワインを造っていることと同じ。ワインには現代的な味覚が必要であるために新しいことを恐れてはならないし、新しい解釈も必要。こうしたことはすべてアートと共通する。」と語っており、現在でもこの活動は続けられています。	6,732円
カステッロ・ディ・アマアル・ポッジョ [2024] Castello Di Ama Al Poggio マリアージュ・ド・ケイ	カステッロ・ディ・アマキャンティ・クラシコの頂点を極めた、イタリアワイン界の名門イタリアが世界に誇る有名産地、キャンティ・クラシコ。一昔前イメージが良くない不遇の時代があったキャンティ地区で造られるワインの地位を見事復活させたのが、名生産者として名高いカステッロ・ディ・アマです。現オーナー兼醸造家であるマルコ・パランティ氏は、長年キャンティ・クラシコ協会の会長を務め、ガンベロ・ロッソのワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2003を受賞した人物。上質なキャンティ・クラシコを造り続け、今もなお躍進を続ける世界最高レベルの造り手です。トスカーナでも歴史的な場所に位置するカステッロ・ディ・アマは、1972年に4人の共同経営者がその地を買い取ったことからワイナリーの歴史がスタートしました。現在は、醸造家マルコ・パランティ氏と、妻のロレンツァ・セバスティ氏がオーナーを務め、多くの仲間と共にワイン造りを行っています。現在カステッロ・ディ・アマは、良年のみリリースする上級キュヴェを含め13のキュヴェをリリースしています。彼らの満足の行く品質に達しなかったヴィンテージでは多くのキュヴェのリリースを廃止。徹底した品質主義と、「テロワールの表現」を哲学とし、こだわり続けるワイン造りへの真摯な姿勢で、これまで30年以上に渡り、イタリアワインの最前線で活躍し続けているのです。　■ カステッロ・ディ・アマ　アル・ポッジョ鮮やかなイエローの色調。グラスからは、洋ナシやアプリコット、パイナップルのアロマに、ジャスミン、柑橘類の皮、ホワイトペッパー、火打石などの凛としたニュアンスが立ち昇ります。フレッシュな果実味を爽やかな酸が引き立てており、ソフトで撫でるような味わい。余韻にかけては透明感のあるエレガントな風味に加え、洗練されたミネラル感が感じられます。	3,850円
正規品：[2021]　イル・キウーゾ（カステッロ・ディ・アマ）IL CHIUSO（CASTELLO DI AMA）ワインショップ　フィッチ	容量：750mlアマが持つ最高の畑の一つに隣接して育つピノ・ネロで仕立てられる、バランスに優れたスタイル。ブルゴーニュに比べ暖かな土地で育つピノ・ネロのチャーミングさと、彼らのキュヴェすべてに共通する特徴である、ミネラル感が見事に調和した出来栄えです。VINOUS・94点「Tasted just after bottling, the 2021 Pinot Nero II Chiuso packs a serious punch. Black cherry, plum, mocha, spice and leather are nicely dialed up in this layered, sensual Pinot. The 2021 is a bit raw today, but that should be taken care of with time in bottle. More than anything else, I find the purity of the Pinot fruit simply alluring. 」	3,696円
S：[1994]　ラッパリータ　（カステッロ・ディ・アマ）L'APPARITA CASTELLO DI AMA ワインショップ　フィッチ	容量：750ml※ラベルにシワや汚れ、破損がございます。ご了承ください。	39,600円
カステッロ・ディ・アマキャンティ・クラシコ・アマ [2022] Castello Di Ama Chianti Classico Ama マリアージュ・ド・ケイ	カステッロ・ディ・アマキャンティ・クラシコの頂点を極めた、イタリアワイン界の名門イタリアが世界に誇る有名産地、キャンティ・クラシコ。一昔前イメージが良くない不遇の時代があったキャンティ地区で造られるワインの地位を見事復活させたのが、名生産者として名高いカステッロ・ディ・アマです。現オーナー兼醸造家であるマルコ・パランティ氏は、長年キャンティ・クラシコ協会の会長を務め、ガンベロ・ロッソのワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2003を受賞した人物。上質なキャンティ・クラシコを造り続け、今もなお躍進を続ける世界最高レベルの造り手です。トスカーナでも歴史的な場所に位置するカステッロ・ディ・アマは、1972年に4人の共同経営者がその地を買い取ったことからワイナリーの歴史がスタートしました。現在は、醸造家マルコ・パランティ氏と、妻のロレンツァ・セバスティ氏がオーナーを務め、多くの仲間と共にワイン造りを行っています。現在カステッロ・ディ・アマは、良年のみリリースする上級キュヴェを含め13のキュヴェをリリースしています。彼らの満足の行く品質に達しなかったヴィンテージでは多くのキュヴェのリリースを廃止。徹底した品質主義と、「テロワールの表現」を哲学とし、こだわり続けるワイン造りへの真摯な姿勢で、これまで30年以上に渡り、イタリアワインの最前線で活躍し続けているのです。　■ カステッロ・ディ・アマ　キャンティ・クラシコ・アマ外観はほのかにオレンジがかったルビーレッドの色調。ブラックチェリーやレッドプラム、シナモンの香りが鼻に抜け、オレンジやバラのニュアンスが香りに奥行きを与えています。口に含むとジューシーな果実味に、活気のある酸味と絹のようなタンニンが溶け込んだ、洗練された味わい。ミネラル感を伴った余韻へと続いていきます。	3,674円
カステッロ・ディ・アマイル・キウーゾ [2021] Castello Di Ama Il Chiuso マリアージュ・ド・ケイ	カステッロ・ディ・アマキャンティ・クラシコの頂点を極めた、イタリアワイン界の名門イタリアが世界に誇る有名産地、キャンティ・クラシコ。一昔前イメージが良くない不遇の時代があったキャンティ地区で造られるワインの地位を見事復活させたのが、名生産者として名高いカステッロ・ディ・アマです。現オーナー兼醸造家であるマルコ・パランティ氏は、長年キャンティ・クラシコ協会の会長を務め、ガンベロ・ロッソのワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2003を受賞した人物。上質なキャンティ・クラシコを造り続け、今もなお躍進を続ける世界最高レベルの造り手です。トスカーナでも歴史的な場所に位置するカステッロ・ディ・アマは、1972年に4人の共同経営者がその地を買い取ったことからワイナリーの歴史がスタートしました。現在は、醸造家マルコ・パランティ氏と、妻のロレンツァ・セバスティ氏がオーナーを務め、多くの仲間と共にワイン造りを行っています。現在カステッロ・ディ・アマは、良年のみリリースする上級キュヴェを含め13のキュヴェをリリースしています。彼らの満足の行く品質に達しなかったヴィンテージでは多くのキュヴェのリリースを廃止。徹底した品質主義と、「テロワールの表現」を哲学とし、こだわり続けるワイン造りへの真摯な姿勢で、これまで30年以上に渡り、イタリアワインの最前線で活躍し続けているのです。　■ カステッロ・ディ・アマ　イル・キウーゾ濃く鮮明なルビーレッド。ストロベリーやレッドチェリーの瑞々しいアロマに、スミレやクローブのニュアンスが立ち上ります。口に含むと、チャーミングな果実味とともに優美な酸が溶け合うのが特徴です。タンニンは軽やかですが、アマのテロワ―ルに由来する独特な風味が魅力。余韻にかけての凛としたミネラル感が、味わい全体の印象を引き締めており、複雑性も与えている絶妙な仕上がりです。	3,586円
カステッロ・ディ・アマキャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ・ヴィニェート・ラ・カズッチャ [2015] Castello Di Ama Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia マリアージュ・ド・ケイ	カステッロ・ディ・アマキャンティ・クラシコの頂点を極めた、イタリアワイン界の名門イタリアが世界に誇る有名産地、キャンティ・クラシコ。一昔前イメージが良くない不遇の時代があったキャンティ地区で造られるワインの地位を見事復活させたのが、名生産者として名高いカステッロ・ディ・アマです。現オーナー兼醸造家であるマルコ・パランティ氏は、長年キャンティ・クラシコ協会の会長を務め、ガンベロ・ロッソのワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2003を受賞した人物。上質なキャンティ・クラシコを造り続け、今もなお躍進を続ける世界最高レベルの造り手です。トスカーナでも歴史的な場所に位置するカステッロ・ディ・アマは、1972年に4人の共同経営者がその地を買い取ったことからワイナリーの歴史がスタートしました。現在は、醸造家マルコ・パランティ氏と、妻のロレンツァ・セバスティ氏がオーナーを務め、多くの仲間と共にワイン造りを行っています。現在カステッロ・ディ・アマは、良年のみリリースする上級キュヴェを含め13のキュヴェをリリースしています。彼らの満足の行く品質に達しなかったヴィンテージでは多くのキュヴェのリリースを廃止。徹底した品質主義と、「テロワールの表現」を哲学とし、こだわり続けるワイン造りへの真摯な姿勢で、これまで30年以上に渡り、イタリアワインの最前線で活躍し続けているのです。　■ カステッロ・ディ・アマ　キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ・ヴィニェート・ラ・カズッチャカズッチャは柔らかく優美なワインを生みだす銘醸畑。カステッロ・ディ・アマが造るキャンティ・クラシコの上級キュヴェ。	33,000円