ガローデ

ガローデ 750ml
ガローデポール
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商品	説明	価格
ポール・ガローデブルゴーニュシャルドネ [2019]750ml (白ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	ムルソーの畑で採れた完熟したシャルドネから造られる、満足感の高いブルゴーニュ・ブラン。ヴォルネイとムルソーの村に挟まれたモンテリーは、コート・ド・ボーヌでも特にコストパフォーマンスに優れたワイン産地で、うまく探せば隣接するヴォルネイやムルソーに引けを取らない秀逸なバリューワインを見つけることが出来ます。「白ワインの帝王」と言われるコント・ラフォンやコシュ・デリもこの地で赤ワインを造っており、愛好家の間では、優れた名品が眠る産地として知られています。そんな産地を昔からリードするのが、『モンテリーの祖』ポールガローデです。モンテリーの名を広く世に知らしめた人物で、アペラシオンを一から築き上げ、今日までモンテリー協会会長として精力的に活動を続けてきました。ムルソーで4世代に渡る家族経営のドメーヌを運営し、かつてコント・ラフォンの契約農家も務めていました。現在コント・ラフォンは、栽培から醸造まで自社で一貫して行っていますが、ドミニク・ラフォンが当主となる前は、ブドウを契約農家に任せていました。このためガローデのワインはコント・ラフォンの影響を強く受け、芳醇で余韻の長い複雑な味わいが特徴です。「ブルゴーニュシャルドネ」は、ムルソーの畑で採れた完熟したシャルドネを1年以上かけて澱と共に熟成させて作るこの白ワインは、フルーティで豊満な果実味、豊かなミネラル、余韻の長いエレガントで洗練された後味が印象的です。よく熟れたフルーティな果実のアロマが支配的で、柑橘系果実やヴァニラの香りに、豊かなミネラルが感じられる。アタックは酸がやや強く、厚みのある味わい。ムルソーのテロワールに由来するクリアで緻密なミネラルと、ねっとりとした粘性の強い豊満な味わい、余韻の長い後味が広がるエレガントなワイン。 ■テクニカル情報■ 産地：コート・ド・ボーヌ地区ムルソー村（AOCブルゴーニュ）品種：シャルドネ100% 樹齢：53年/25年畑面積：1ha（主に東南向き）土壌：砂利の混じる泥炭質土壌平均収量：54hl/ha 年間生産量：約6-8千本サーブの適温：12-14℃ お勧めマリアージュ：鶏のホワイトソース、シーフード、リゾット、青カビチーズ、フォワグラなどと最高の相性 ■白ワインの醸造■ シャルドネは、完熟を待ってから収穫し、優しくプレスします。果汁は重力を利用して丁寧に澱引きした後、大樽に入れアルコール発酵とマロラクティック発酵が始まります。12-18ヶ月の間、およそ15日に1度バトナージュを行ないながらシュールリー熟成させます。ピュアでフレッシュな味わいを保つため、軽く清澄・濾過処理を施します。こうして出来上がった白ワインは、芳醇で香り豊かなバランスの良いワインに仕上がり、4-10年の熟成に耐える偉大な白ワインの特徴ともいえるふくよかな果実味に柔らかな酸、ピュアなミネラル感を湛えています。 Paul Garaudet Bourgogne Chardonnay ポール・ガローデブルゴーニュシャルドネ生産地：フランスブルゴーニュ原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン辛口Paul Garaudet　/　ポール・ガローデコント・ラフォンを彷彿とさせる芳醇で複雑な味わいヴォルネイとムルソーの村に挟まれたモンテリーは、コート・ド・ボーヌでも特にコストパフォーマンスに優れたワイン産地で、うまく探せば隣接するヴォルネイやムルソーに引けを取らない秀逸なバリューワインを見つけることが出来ます。「白ワインの帝王」と言われるコント・ラフォンやコシュ・デリもこの地で赤ワインを造っており、愛好家の間では、優れた名品が眠る産地として知られています。そんな産地を昔からリードするのが、『モンテリーの祖』ポール・ガローデです。モンテリーの名を広く世に知らしめた人物で、アペラシオンを一から築き上げ、今日までモンテリー協会会長として精力的に活動を続けています。ムルソーで父から息子へ4世代に渡る家族経営のドメーヌを運営し、かつてはコント・ラフォンの契約農家兼醸造長も務めていました。現在、コント・ラフォンは、栽培から醸造まで自社で一貫して行っていますが、ドミニク・ラフォンが当主となる前は、葡萄栽培を契約農家に任せていました。このためポール・ガローデのワインは、コント・ラフォンの影響を強く受け、芳醇で余韻の長い複雑な味わいが特徴です。ポール・ガローデのワインは、テロワールと伝統的手法を守って作られる本格的なブルゴーニュワインで、果実味が溢れる濃厚な味わいが特徴です。モンテリーに4つの1級畑を所有する他、ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェにそれぞれ畑を所有し、それぞれのキュヴェに独自の個性を持たせつつ、一貫した高い品質を維持しています。この素晴らしいドメーヌを見出し世に知らしめたのが、アメリカで最も良心的で有能なワイン輸入商としてロバート・パーカーに高く評価されるピーター・ヴェザンです。パリ在住のブルゴーニュ・ワインのエキスパートで、無名ながら優良なドメーヌを探し出す能力に非常に長けています。ミシュランのワイン版といわれるワインの格付け本『クラスマン』でも、ポール・ガローデのワインは、コストパフォーマンスに優れたワインとして評価され、「ストックを買い占めるべし」と絶賛されています。高品質でありながら入手しやすい価格であることから、フランス国内でも注目を集めています。ポール・ガローデが目指すのは、個々のテロワールが持つ多様でユニークな個性を余すところなく引き出し体現することです。完璧というものは存在しないという考えの下、より高い品質を目指し、たゆまぬ努力を継続しています。	5,060円
【よりどり6本以上送料無料】ポールガローデブルゴーニュシャルドネ 2021 750ml 白ワインフランスブルゴーニュ酒類の総合専門店　フェリシティー	ヴォルネイとムルソーに挟まれたモンテリーにてワイン造りを行うポール・ガローデ。オーナーであるガローデ氏は、25年以上もモンテリーの生産者組合会長を務める、この村の重鎮とされる人物です。モンテリーに4つの1級畑を所有する他、ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェにも畑を持ち、その総面積は10.5ha。テロワールを引き出すため、農薬の使用を可能な限り抑えたリュット・レゾネでブドウを栽培しています。ポール・ガローデでは「ブドウの状態に応じたレシピのないワイン造り」を掲げワイン造りを実践。ブドウの状態に合わせて低温マセレーションやキュヴェゾンの期間、ピジャージュなどを変更しています。モンテリーという村のように、派手さこそないものの堅実な造りで定評があり、フランスで権威のあるワイン評価本「クラスマン」においても、ポール・ガローデのワインは非常にお買得で「ストックを買い占めるべし」と絶賛されています。 ITEM INFORMATION ムルソーの異なる区画のシャルドネを使用果実の膨らみとハチミツのアロマ濃縮感とミネラル感を併せ持つ辛口白 Paul GARAUDET Bourgogne Chardonnay ポールガローデブルゴーニュシャルドネムルソーの異なる2つの区画のシャルドネを使用して造られたポール・ガローデ・ブルゴーニュ・シャルドネ。テロワールの特徴を引き出すため、農薬の使用を可能な限り抑えたリュット・レゾネでブドウを栽培。ブドウは完熟してから手摘みで丁寧に収穫され優しく圧搾し小樽で発酵、その後15～18ヶ月の熟成を経て瓶詰されます。レモンやいぶしたナッツのアロマ、濃縮感とミネラル感を併せ持つ優れた辛口白ワイン。 Tasting Note ムルソーのブドウが生み出す、果実の膨らみと芳しい蜂蜜香。ピュアな酸味が調和し、樽香も穏やかでバランスに優れた仕上がりです。高い満足感が得られるブルゴーニュ・ブラン。商品仕様・スペック生産者ポール・ガローデ生産地フランス/ブルゴーニュ生産年2021年品　種シャルドネ100% タイプ白 / ミディアムボディ内容量750ml	5,115円
ブルゴーニュシャルドネキュヴェメリン VV 2021 ドメーヌフローランガローデ元詰 AOCブルゴーニュシャルドネ白辛口Bourgogne Chardonnay Cuvee Meline 2021 Domaine Florent Garaudet AOC Bourgogne Blanc うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2021]年ドメーヌ・フローラン・ガローデ元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/ムルソー村/AOCブルゴーニュ・ブランワインのタイプ白・辛口ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いブルゴーニュ・シャルドネ・キュヴェ・メリン(V・V)[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・フローラン・ガローデ元詰・AOCブルゴーニュ・シャルドネ(ムルソー村内の樹齢55年のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100%)・フレンチオーク樽100%醗酵＆熟成 Bourgogne Chardonnay Cuvee Meline [2021] Domaine Florent Garaudet AOC Bourgogne Blanc ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ランク上の畑(ムルソー村内の畑より収穫されたヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100%)からのスーパー・ブルゴーニュ・シャルドネ！しかも父はモンテリーの組合長を務め、あの白ワインの神様コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ！しかもその息子のドメーヌであり、現地ガイドが「この世代の希望の星」と絶賛する造り手であるドメーヌ・フローラン・ガローデの手による自社畑100%のスーパー・ブルゴーニュ・シャルドネ！しかも人気の最新ヴィンテージ[2021]年もので遂に入荷！モンテリー村に拠点を置き、2008年が初ヴィンテージとなる新しいドメーヌ「フローラン・ガローデ」！父はモンテリーの組合長を務め、コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ！そして祖父はコント・ラフォンの小作人だった事でも知られるジョルジュ・ガローデです！フローランはブルゴーニュの醸造学校卒業後、ポムロールやラングドックで醸造を経験し、その後祖父ジョルジュ・ガローデの醸造所と畑を引き継ぎ、各アペラシオン、各クリマの特性に忠実なワイン造りを行っております！新しい生産者とは言え、ジョルジュから受け継いだ畑は高い栽培密度で手入れの行き届いた古樹！かつてはコント・ラフォンのワインに使われていたムルソーをはじめとし、その恵まれた環境を1年目から余すことなく見事に発揮しております！またフローランはドメーヌの個性に染めたワインではなく、純粋に各畑の個性を解り易く味わってもらえる、ピュリニーはピュリニーらしく、ムルソーはムルソーらしいワイン造りを目指しております！フローランは自然や歴史が好きで良い意味で素朴な若者！「自分の名前をもっと有名に」とか「もっとたくさんワインを売って儲けたい」という気持ちが前に出る事もなく、ただただテロワールの表現にこだわります！「ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)」を表記できる樹齢でありながらも、敢えてエチケットには記載せずアペラシオンの名前だけを記載する所にも、各畑の純粋な個性を表現したい意志が伝わってきます！このブルゴーニュ・シャルドネ・キュヴェ・メリン(V・V)[2021]年・ドメーヌ・フローラン・ガローデ元詰はブルゴーニュ・ブランと言えども、ムルソー村内の畑から収穫されたシャルドネは、プチ・ムルソーと言って良い程、香り、果実味共に満足感が感じられます！全て除梗を行い、フレンチオーク樽(新樽率35%)100%にて醗酵＆12ヶ月熟成、その後ステンレスタンクにて6ヶ月熟成の合計18ヶ月熟成！白い果実や蜜、熟した柑橘類等の香り！アタックから余韻まで変化に富んだバランスの取れた果実味のヴォリュームがあり、コストパフォーマンスに優れた満足感！その味わいは当然ながら、ムルソーに通ずるものを感じる事が出来ます！しかも蔵出し品の正規品で限定少量入荷！モンテリー村に拠点を置き2008が初ヴィンテージとなる新しいドメーヌ「フローラン・ガローデ」。父はモンテリーの組合長を務め、コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ。そして祖父はコント・ラフォンの小作人だった事でも知られるジョルジュ・ガローデです。フローランはブルゴーニュの醸造学校卒業後、ポムロールやラングドックで醸造を経験し、その後祖父ジョルジュ・ガローデの醸造所と畑を引き継ぎ、各アペラシオン、各クリマの特性に忠実なワイン造りを行っております。フローランはドメーヌの個性に染めたワインではなく、純粋に各畑の個性を解り易く味わってもらえる、ピュリニーはピュリニーらしく、ムルソーはムルソーらしいワイン造りを目指しております。フローランは自然や歴史が好きで良い意味で素朴な若者。「自分の名前をもっと有名に」とか「もっとたくさんワインを売って儲けたい」という気持ちが前に出る事もなく、ただただテロワールの表現にこだわります。「ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)」を表記できる樹齢でありながらも、敢えてエチケットには記載せずアペラシオンの名前だけを記載する所にも、各畑の純粋な個性を表現したい意志が伝わってきます。ブルゴーニュシャルドネキュヴェメリン VV 2021 ドメーヌフローランガローデ元詰 AOCブルゴーニュシャルドネ白辛口■ぶどう品種：シャルドネ100%■発酵・熟成：フレンチオーク樽(新樽率35%)100%醗酵＆12ヶ月熟成/ステンレスタンク6ヶ月熟成/合計18ヶ月熟成造り手は現地ガイドが「この世代の希望の星」と絶賛する造り手であるドメーヌ・フローラン・ガローデ。父はモンテリーの組合長を務め、あの白ワインの神様コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ！ドメーヌの個性に染めたワインではなく、純粋に各畑の個性を解り易く味わってもらえるワイン造りを目指しております！「ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)」を表記できる樹齢でありながらも、敢えてエチケットには記載せずアペラシオンの名前だけを記載する所にも、各畑の純粋な個性を表現したい意志が伝わってきます！ムルソー村内の畑から収穫されたシャルドネは、プチ・ムルソーと言って良い程、香り、果実味共に満足感が感じられます！	5,104円
【6本〜送料無料】ポールガローデクレマンドブルゴーニュブリュットメトードトラディショネル NV スパークリング白ワインフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Cremant De Bourgogne Brut Methode Traditionelle Paul Garaudetポールガローデ（詳細はこちら）ピノノワール70％、シャルドネ30％750mlピノノワール、シャルドネフランス・ブルゴーニュクレマンドブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション	3,355円
ブルゴーニュアリゴテヴィエイユヴィーニュ 2019 蔵出し品ドメーヌフローランガローデ元詰 AOCブルゴーニュアリゴテ白辛口愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名ブルゴーニュ・アリゴテ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・フローラン・ガローデ元詰・AOCブルゴーニュ・アリゴテ(ピュリニー=モンラッシェ村内の畑の樹齢46年のヴィエイユ・ヴィーニュのアリゴテ種100%)・フレンチオーク樽100%醗酵＆熟成 ■英語表記 Bourgogne Aligote [2019] Domaine Florent Garaudet AOC Bourgogne Aligote ■商品番号 0102104006077 ■ワインについてブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ランク上の畑(ピュリニー村内の畑より収穫されたヴィエイユ・ヴィーニュのアリゴテ種100%)からのスーパー・ブルゴーニュ・アリゴテ！しかも父はモンテリーの組合長を務め、あの白ワインの神様コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ！しかもその息子のドメーヌであり、現地ガイドが「この世代の希望の星」と絶賛する造り手であるドメーヌ・フローラン・ガローデの手による自社畑100%のスーパー・ブルゴーニュ・アリゴテ！しかも偉大な最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2022年版が1971年以来50年ぶりの最高評価19/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もので遂に入荷！モンテリー村に拠点を置き2008が初ヴィンテージとなる新しいドメーヌ「フローラン・ガローデ」！父はモンテリーの組合長を務め、コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ！そして祖父はコント・ラフォンの小作人だった事でも知られるジョルジュ・ガローデです！フローランはブルゴーニュの醸造学校卒業後、ポムロールやラングドックで醸造を経験し、その後祖父ジョルジュ・ガローデの醸造所と畑を引き継ぎ、各アペラシオン、各クリマの特性に忠実なワイン造りを行っております！新しい生産者とは言え、ジョルジュから受け継いだ畑は高い栽培密度で手入れの行き届いた古樹！かつてはコント・ラフォンのワインに使われていたムルソーをはじめとし、その恵まれた環境を1年目から余すことなく見事に発揮しております！またフローランはドメーヌの個性に染めたワインではなく、純粋に各畑の個性を解り易く味わってもらえる、ピュリニーはピュリニーらしく、ムルソーはムルソーらしいワイン造りを目指しております！フローランは自然や歴史が好きで良い意味で素朴な若者！「自分の名前をもっと有名に」とか「もっとたくさんワインを売って儲けたい」という気持ちが前に出る事もなく、ただただテロワールの表現にこだわります！このブルゴーニュ・アリゴテ(V・V)[2019]年・ドメーヌ・フローラン・ガローデ元詰は、ピュリニー・モンラッシェ村内の畑にて栽培されるアリゴテ100%です！一般的にイメージされるアリゴテとは異なり、ピュリニーらしいテロワールと品種の個性を引き出したアリゴテの傑作！アリゴテとしては例外的な豊満な果実味とピュリニーらしい優美な酸とミネラルをダイレクトに表現し、高級感、満足感のある、ある意味アリゴテのイメージを覆すものを感じさせてくれます！全て除梗を行い、フレンチオーク樽(新樽率35%)100%にて醗酵＆12ヶ月熟成、その後ステンレスタンクにて6ヶ月熟成の合計18ヶ月熟成！銀色がかったホワイトゴールドの外観！柑橘系やアカシア、白い花など豊かな花の香り！アタックは優しく、柑橘類のフレッシュさが感じられるリッチでまろやかな味わい！ピュリニー・モンラッシェらしいミネラルと共に余韻が長く続きます！しかも蔵出し品の正規品で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ白ワイン・辛口 ■生産者ドメーヌ・フローラン・ガローデ元詰 ■ブドウ品種アリゴテ種100% ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地フランス/ブルゴーニュ/ピュリニー・モンラッシェ村/ AOCブルゴーニュ・アリゴテ ■内容量 750mlモンテリー村に拠点を置き2008が初ヴィンテージとなる新しいドメーヌ「フローラン・ガローデ」。父はモンテリーの組合長を務め、コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ。そして祖父はコント・ラフォンの小作人だった事でも知られるジョルジュ・ガローデです。フローランはブルゴーニュの醸造学校卒業後、ポムロールやラングドックで醸造を経験し、その後祖父ジョルジュ・ガローデの醸造所と畑を引き継ぎ、各アペラシオン、各クリマの特性に忠実なワイン造りを行っております。またフローランはドメーヌの個性に染めたワインではなく、純粋に各畑の個性を解り易く味わってもらえる、ピュリニーはピュリニーらしく、ムルソーはムルソーらしいワイン造りを目指しております。フローランは自然や歴史が好きで良い意味で素朴な若者。「自分の名前をもっと有名に」とか「もっとたくさんワインを売って儲けたい」という気持ちが前に出る事もなく、ただただテロワールの表現にこだわります。「ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)」を表記できる樹齢でありながらも、敢えてエチケットには記載せずアペラシオンの名前だけを記載する所にも、各畑の純粋な個性を表現したい意志が伝わってきます。ブルゴーニュアリゴテヴィエイユヴィーニュ 2019 蔵出し品ドメーヌフローランガローデ元詰 AOCブルゴーニュアリゴテ白辛口 ■ぶどう品種：アリゴテ種100% ■発酵：フレンチオーク樽(新樽率35%)100%にて醗酵 ■熟成：12ヶ月熟成その後ステンレスタンクにて6ヶ月熟成の合計18ヶ月熟成モンテリー村に拠点を置き2008が初ヴィンテージとなる新しいドメーヌ「フローラン・ガローデ」！父はモンテリーの組合長を務め、コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ！そして祖父はコント・ラフォンの小作人だった事でも知られるジョルジュ・ガローデです！フローランは自然や歴史が好きで良い意味で素朴な若者！「自分の名前をもっと有名に」とか「もっとたくさんワインを売って儲けたい」という気持ちが前に出る事もなく、ただただテロワールの表現にこだわります！アリゴテとしては例外的な豊満な果実味とピュリニーらしい優美な酸とミネラルをダイレクトに表現し、高級感、満足感のある、ある意味アリゴテのイメージを覆すものを感じさせてくれます！蔵出し品の正規品で限定少量入荷！	4,253円
ポール・ガローデヴォルネイ 1er レ・ロンスレ [2017]750ml (赤ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	シャンパンの真下に位置する小さなクリマより、ヴォルネイの1級畑の中ではパワフルなレ・ロンスレ! ヴォルネイとムルソーの村に挟まれたモンテリーは、コート・ド・ボーヌでも特にコストパフォーマンスに優れたワイン産地で、うまく探せば隣接するヴォルネイやムルソーに引けを取らない秀逸なバリューワインを見つけることが出来ます。「白ワインの帝王」と言われるコント・ラフォンやコシュ・デリもこの地で赤ワインを造っており、愛好家の間では、優れた名品が眠る産地として知られています。そんな産地を昔からリードするのが、『モンテリーの祖』ポールガローデです。モンテリーの名を広く世に知らしめた人物で、アペラシオンを一から築き上げ、今日までモンテリー協会会長として精力的に活動を続けてきました。ムルソーで4世代に渡る家族経営のドメーヌを運営し、かつてコント・ラフォンの契約農家も務めていました。現在コント・ラフォンは、栽培から醸造まで自社で一貫して行っていますが、ドミニク・ラフォンが当主となる前は、ブドウを契約農家に任せていました。このためガローデのワインはコント・ラフォンの影響を強く受け、芳醇で余韻の長い複雑な味わいが特徴です。「ヴォルネイ 1er レ・ロンスレ」は、シャンパンの真下に位置する小さなクリマだが、性格はシャンパンと異なり、ヴォルネイの1級畑の中ではパワフル。ラズベリーやダークチェリーなどの芳しい果実香にスパイシーなニュアンス。キメ細かながらしっかりとしたタンニンが存在を主張する。 ■2017年ヴィンテージ情報■ 白ワインは、霜の影響でシャブリ地区をはじめとするブルゴーニュの各所で非常に低収量な年となりましたが、クオリティに関しては非常に素晴らしい年で、コート・ドール地区でも同様に低収量・高品質なヴィンテージとなりました。生育期は、ブルゴーニュ全域で夜間は平年より冷涼な気候となり、例年以上に高い酸が得られました。また収穫期を通して極めて良好な気候条件に恵まれ、よく熟した健康状態の良いブドウを収穫することが出来ました。この年の赤ワインに関しては、シャブリ地区のように霜害の酷かった地域とは対照的にブルゴーニュの殆どの地域で十分な収量を確保することが出来ました。例年よりも収穫期が比較的早かったため、程よい酸と柔らかなタンニンを湛えたフルーティな赤ワインに仕上がりました。赤ワインに関して言えば、クオリティ以上に収穫量の豊富さにおいて作り手にとって良年であったと言えます。 Paul Garaudet Volnay 1er Cru Les Roncerets ポール・ガローデヴォルネイ 1er レ・ロンスレ生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌヴォルネイ原産地呼称：AOC. VOLNAY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13% 味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディPaul Garaudet　/　ポール・ガローデコント・ラフォンを彷彿とさせる芳醇で複雑な味わいヴォルネイとムルソーの村に挟まれたモンテリーは、コート・ド・ボーヌでも特にコストパフォーマンスに優れたワイン産地で、うまく探せば隣接するヴォルネイやムルソーに引けを取らない秀逸なバリューワインを見つけることが出来ます。「白ワインの帝王」と言われるコント・ラフォンやコシュ・デリもこの地で赤ワインを造っており、愛好家の間では、優れた名品が眠る産地として知られています。そんな産地を昔からリードするのが、『モンテリーの祖』ポール・ガローデです。モンテリーの名を広く世に知らしめた人物で、アペラシオンを一から築き上げ、今日までモンテリー協会会長として精力的に活動を続けています。ムルソーで父から息子へ4世代に渡る家族経営のドメーヌを運営し、かつてはコント・ラフォンの契約農家兼醸造長も務めていました。現在、コント・ラフォンは、栽培から醸造まで自社で一貫して行っていますが、ドミニク・ラフォンが当主となる前は、葡萄栽培を契約農家に任せていました。このためポール・ガローデのワインは、コント・ラフォンの影響を強く受け、芳醇で余韻の長い複雑な味わいが特徴です。ポール・ガローデのワインは、テロワールと伝統的手法を守って作られる本格的なブルゴーニュワインで、果実味が溢れる濃厚な味わいが特徴です。モンテリーに4つの1級畑を所有する他、ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェにそれぞれ畑を所有し、それぞれのキュヴェに独自の個性を持たせつつ、一貫した高い品質を維持しています。この素晴らしいドメーヌを見出し世に知らしめたのが、アメリカで最も良心的で有能なワイン輸入商としてロバート・パーカーに高く評価されるピーター・ヴェザンです。パリ在住のブルゴーニュ・ワインのエキスパートで、無名ながら優良なドメーヌを探し出す能力に非常に長けています。ミシュランのワイン版といわれるワインの格付け本『クラスマン』でも、ポール・ガローデのワインは、コストパフォーマンスに優れたワインとして評価され、「ストックを買い占めるべし」と絶賛されています。高品質でありながら入手しやすい価格であることから、フランス国内でも注目を集めています。ポール・ガローデが目指すのは、個々のテロワールが持つ多様でユニークな個性を余すところなく引き出し体現することです。完璧というものは存在しないという考えの下、より高い品質を目指し、たゆまぬ努力を継続しています。	8,600円
[クール便]【6本〜送料無料】ポールガローデブルゴーニュシャルドネ 2022 白ワインシャルドネフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Bourgogne Chardonnay Paul Garaudetポールガローデ（詳細はこちら）所有面積：1ha 土壌：泥灰土と小石農法：リュット・レゾネ仕立て：シングルギュイヨ密植度：10000本平均樹齢：24年と52年収穫方法：手摘み収穫量：54hl/ha 使用酵母：自生酵母マロラクティック発酵：する発酵樽タンク：醸造・栽培発酵（樽／タンク）:小樽熟成樽の新樽率：25?35％熟成期間：15?18ヶ月瓶詰め時のフィルターの有無：必要に応じてする平均年間生産量本数：3400本味わいコメント：スタンダードなブルゴーニュACの白だが、村はムルソー。果実の膨らみと芳しい蜂蜜香がそれを彷彿とさせる。ピュアな酸味が調和し、穏やかな樽香もバランスよし。満足感の高いブルゴーニュ・ブラン。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュ　シャルドネブルゴーニュブラン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション	5,885円
[クール便]【6本〜送料無料】ポールガローデモンテリープルミエクリュレデュレスルージュ 2017 赤ワインピノノワールフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Monthelie 1er Cru Les Duresses Rouge Paul Garaudetポールガローデ（詳細はこちら）ピノノワール 100%750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・オーセイデュレスレデュレスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション	7,139円
【6本〜送料無料】ポールガローデクレマンドブルゴーニュロゼ NV スパークリングロゼワインピノノワールフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Cremant de Bourgogne Rose Paul Garaudetポールガローデ（詳細はこちら）美しいバラ色で、繊細な泡沫が生き生きと溢れる。果実の香りとエレガントな小さな赤い果実が表れ、口当たり良く、長く心地よいフィニッシュに続く。食前酒として、またハムや赤い果実やチョコレートなどのデザートとも合う。9−11度でサーブ。今から2年間美味しく楽しめる。750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュクレマンドブルゴーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション	4,070円
[クール便]【6本〜送料無料】ドメーヌフローランガローデムルソー 2022 白ワインシャルドネフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Meursault Domaine Florent Garaudetドメーヌフローランガローデ（詳細はこちら）祖父が管理していた時代に、この畑の葡萄はムルソー最上級の造り手「コント・ラフォン」に供給されていた非常にポテンシャルの高い村名畑En Gargouillotより収獲。ムルソーらしい果実味の豊かさをお楽しみ頂ける期待を裏切らない1本です。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・ムルソームルソーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズムルソードメーヌフローランガローデMeursault Domaine Florent Garaudet生産者情報ドメーヌフローランガローデ Domaine Florent Garaudetモンテリー村に拠点を置き2008が初ヴィンテージとなる新らしいドメーヌ「フローラン・ガローデ」。父はモンテリーの組合長を務め、コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ。そして祖父はコント・ラフォンの小作人だった事でも知られるジョルジュ・ガローデです。フローラン・ガローデはその祖父ジョルジュ・ガローデの醸造所と畑を引き継ぎ各アペラシオン、各クリマの特性に忠実なワイン造りを行っております。かつてはコント・ラフォンのワインに使われていたムルソーをはじめ、その恵まれた環境を1年目から余すことなく見事に発揮しております。またフローランはドメーヌの個性に染めたワインではなく純粋に各畑の個性を解り易く味わってもらえるピュリニーはピュリニーらしく、ムルソーはムルソーらしいワイン造りを目指しております。	15,719円
【6本〜送料無料】ドメーヌフローランガローデブルゴーニュアリゴテ 2021 白ワインアリゴテフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Bourgogne Aligote Domaine Florent Garaudetドメーヌフローランガローデ（詳細はこちら）ピュリニー=モンラッシェ村内の畑にて栽培されるアリゴテです。一般的にイメージされるアリゴテとは事なりピュリニーらしいテロワールと品種の個性を引き出したアリゴテの傑作。アリゴテとしては例外的な豊満な果実味とピュリニーらしい優美な酸とミネラルをダイレクトに表現し、高級感、満足感のある、ある意味アリゴテのイメージを覆すものを感じさせてくれます。750mlアリゴテフランス・ブルゴーニュブルゴーニュアリゴテAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズブルゴーニュアリゴテドメーヌフローランガローデBourgogne Aligote Domaine Florent Garaudet生産者情報ドメーヌフローランガローデ Domaine Florent Garaudetモンテリー村に拠点を置き2008が初ヴィンテージとなる新らしいドメーヌ「フローラン・ガローデ」。父はモンテリーの組合長を務め、コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ。そして祖父はコント・ラフォンの小作人だった事でも知られるジョルジュ・ガローデです。フローラン・ガローデはその祖父ジョルジュ・ガローデの醸造所と畑を引き継ぎ各アペラシオン、各クリマの特性に忠実なワイン造りを行っております。かつてはコント・ラフォンのワインに使われていたムルソーをはじめ、その恵まれた環境を1年目から余すことなく見事に発揮しております。またフローランはドメーヌの個性に染めたワインではなく純粋に各畑の個性を解り易く味わってもらえるピュリニーはピュリニーらしく、ムルソーはムルソーらしいワイン造りを目指しております。	4,565円
ポールガローデモンテリープルミエクリュルメバタイユルージュ [2019] 750ml 赤 Paul GARAUDET Monthelie 1er Cru Le Meix Bataille Rouge WINE NATION 楽天市場店	赤ワイン商品説明ポールガローデモンテリープルミエクリュルメバタイユルージュ [2019] 750ml 赤商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス　ブルゴーニュ　モンテリーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。	7,192円
ムルソー・ル・リモザン [2022] ガローデペールエフィスボックスワインのお手軽ワイン館	ガローデペールエフィスモンテリーを代表する造り手、ポール・ガローデが生み出すコント・ラフォンを彷彿とさせる芳醇で複雑な味わい。モンテリーの名を広く世に知らしめた人物でアペラシオンを一から築き上げ、モンテリー協会会長として精力的に活動を続けてきました。かつてコント・ラフォンの契約農家も務め、ガローデのワインはコント・ラフォンの影響を強く受け芳醇で余韻の長い複雑な味わいが特徴です。このドメーヌを探し出したピーター・ヴェザン氏は、テイスティング能力の高さ、取り扱っているドメーヌの質の高さ、無名な優良なドメーヌを探すことに長けており、アメリカで最も良心的かつ有能な人物で、ワイン評論家ロバート・パーカー氏も高く評価しているそうです。ムルソー・ル・リモザンプルミエクリュのシャルム、ジュヌヴィリエール、ポリュゾに隣接する村名区画、リモザン。好条件に恵まれた区画で育つシャルドネからコクとまろやかさを備えたエレガントなワインが生み出されています。美しい輝きを湛えた淡い色調に、ライチやマンゴーなどのふくよかなアロマが漂い、アタックにはしっかりとした酸が感じられ、まろやかな質感に加えて厚みとコクが感じられます。 1～2年のセラー熟成で格別な飲み頃になりそうな気配を感じます。＜テクニカル・データ＞コート・ド・ボーヌ/AOCムルソー品種：シャルドネ100％アルコール：13％平均樹齢：83年畑面積：2ha 畑：南向き土壌：小石を多く含む石灰質土壌平均収穫：35hl/ha	15,400円
[クール便]【6本〜送料無料】ポールガローデモンテリープルミエクリュルクロゴーテイルージュ 2016 赤ワインピノノワールフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Monthelie 1er Cru Le Clos Gauthey Rouge Paul Garaudetポールガローデ（詳細はこちら）ピノノワール100%750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌモンテリープルミエクリュ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション	5,885円
モンテリー・ブラン・レ・シャン・フュリオ[2022]ガローデ・ペール・エ・フィス/ポール・ガローデ白 750ml　Paul Garaudet/Garaudet Pere et Fils[Monthelie Blanc Les Champs Fulliot] フランスブルゴーニュ白ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	高品質でお買い得なモンテリヴォルネイ、ムルソーに負けない品格と骨格モンテリは、コート・ド・ボーヌで数少ないお買い得な産地だ。うまく探せば、隣接するヴォルネイやムルソーに劣らないワインが見つかる。白ワインの帝王コント・ラフォンやコシュ・デリも、この地で赤ワインを造っていて、隠れた名品として愛好家が探し求めている。そんな産地を昔からリードするのがポール・ガローデだ。生産者組合の会長として、品質の向上に努めてきた。コント・ラフォンの小作人を務めたことがあり、栽培と醸造の技術は一級品だ。プルミエ・クリュのレ・クロ・ゴテ、ル・メ・バタイユ、レ・デュレスから、早飲みして楽しめる赤ワインを造る。除梗され、自然酵母で発酵し、12〜18か月間、熟成されるワインは、香り高く、バランスがとれている。レ・クロ・ゴテはエレガントで、ル・メ・バタイユとレ・デュレスはボディがしっかりしている。モンテリのテロワールを知り尽くしたガローデならでは。ヴォルネイの優雅さやポマールの骨格に負けないしっかりした味わいで、価格もリーズナブル。フランスのレストランでよく使われているのもうなずける。白ワインはラフォンの薫陶を受けたのだから、品質の高さは言うまでもない。完熟したブドウを収穫し、12〜18か月間、熟成される。2週間ごとにバトナージュを行う。ふくよかな果実味とピュアなミネラル感を備え、値上がりの続くブルゴーニュにあって、ヴァリューと言っていい。ピュリニー・モンラッシェ、ムルソー・ル・リムーザンなどは驚くほどの品質の高さ。節約家のためのコント・ラフォンと言っていいだろう。忘れてならないのが、クレマン・ド・ブルゴーニュ。息子も加わったネゴシアン、ドメーヌ・ガローデ・エ・フィスの名で生産されている。ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％。シャンパーニュをしのぐとは言えないものの、切れの良さと繊細さを備えたスパークリングワインだ。 Information シャン・フュイヨはヴォルネイのクロ・デ・シェーヌと接する1級畑で、本来は赤向きだがガロデは白を植える。なぜなら1級ではなく村名となるガロデの区画は石切り場の跡で石灰が強いからだ。白い花や柑橘、それに蜂蜜香。白桃のニュアンスもほのかに感じられる。ミネラリーで背筋のピンと伸びたワイン。生産地フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌ地区モンテリー商品名モンテリーレ・シャン・フュリオ作り手ポール・ガローデ格付・認証 A.O.C. モンテリー生産年 2013年色・タイプ白ワイン内容量 750ml 本数 1本味わい辛口ブドウ品種シャルドネ 100％ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	12,100円
ブルゴーニュアリゴテヴィエイユヴィーニュ 2021 蔵出し品ドメーヌフローランガローデ元詰 AOCブルゴーニュアリゴテピュリニーモンラッシェ村内白辛口 750ml Bourgogne Aligote 2021 Domaine Florent Garaudet AOC Bourgogne Aligote うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2021]年ドメーヌ・フローラン・ガローデ元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/ピュリニー・モンラッシェ村/ AOCブルゴーニュ・アリゴテワインのタイプ白ワイン・辛口ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュアリゴテ種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いブルゴーニュ・アリゴテ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・フローラン・ガローデ元詰・AOCブルゴーニュ・アリゴテ(ピュリニー=モンラッシェ村内の畑の樹齢46年のヴィエイユ・ヴィーニュのアリゴテ種100%)・フレンチオーク樽100%醗酵＆熟成 Bourgogne Aligote [2021] Domaine Florent Garaudet AOC Bourgogne Aligote ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ランク上の畑(ピュリニー村内の畑より収穫されたヴィエイユ・ヴィーニュのアリゴテ種100%)からのスーパー・ブルゴーニュ・アリゴテ！しかも父はモンテリーの組合長を務め、あの白ワインの神様コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ！しかもその息子のドメーヌであり、現地ガイドが「この世代の希望の星」と絶賛する造り手であるドメーヌ・フローラン・ガローデの手による自社畑100%のスーパー・ブルゴーニュ・アリゴテ！しかも偉大な最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2022年版が1971年以来50年ぶりの最高評価19/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年もので遂に入荷！モンテリー村に拠点を置き2008が初ヴィンテージとなる新しいドメーヌ「フローラン・ガローデ」！父はモンテリーの組合長を務め、コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ！そして祖父はコント・ラフォンの小作人だった事でも知られるジョルジュ・ガローデです！フローランはブルゴーニュの醸造学校卒業後、ポムロールやラングドックで醸造を経験し、その後祖父ジョルジュ・ガローデの醸造所と畑を引き継ぎ、各アペラシオン、各クリマの特性に忠実なワイン造りを行っております！新しい生産者とは言え、ジョルジュから受け継いだ畑は高い栽培密度で手入れの行き届いた古樹！かつてはコント・ラフォンのワインに使われていたムルソーをはじめとし、その恵まれた環境を1年目から余すことなく見事に発揮しております！またフローランはドメーヌの個性に染めたワインではなく、純粋に各畑の個性を解り易く味わってもらえる、ピュリニーはピュリニーらしく、ムルソーはムルソーらしいワイン造りを目指しております！フローランは自然や歴史が好きで良い意味で素朴な若者！「自分の名前をもっと有名に」とか「もっとたくさんワインを売って儲けたい」という気持ちが前に出る事もなく、ただただテロワールの表現にこだわります！このブルゴーニュ・アリゴテ(V・V)[2021]年・ドメーヌ・フローラン・ガローデ元詰は、ピュリニー・モンラッシェ村内の畑にて栽培されるアリゴテ100%です！一般的にイメージされるアリゴテとは異なり、ピュリニーらしいテロワールと品種の個性を引き出したアリゴテの傑作！アリゴテとしては例外的な豊満な果実味とピュリニーらしい優美な酸とミネラルをダイレクトに表現し、高級感、満足感のある、ある意味アリゴテのイメージを覆すものを感じさせてくれます！全て除梗を行い、フレンチオーク樽(新樽率35%)100%にて醗酵＆12ヶ月熟成、その後ステンレスタンクにて6ヶ月熟成の合計18ヶ月熟成！銀色がかったホワイトゴールドの外観！柑橘系やアカシア、白い花など豊かな花の香り！アタックは優しく、柑橘類のフレッシュさが感じられるリッチでまろやかな味わい！ピュリニー・モンラッシェらしいミネラルと共に余韻が長く続きます！しかも蔵出し品の正規品で限定少量入荷！モンテリー村に拠点を置き2008が初ヴィンテージとなる新しいドメーヌ「フローラン・ガローデ」。父はモンテリーの組合長を務め、コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ。そして祖父はコント・ラフォンの小作人だった事でも知られるジョルジュ・ガローデです。フローランはブルゴーニュの醸造学校卒業後、ポムロールやラングドックで醸造を経験し、その後祖父ジョルジュ・ガローデの醸造所と畑を引き継ぎ、各アペラシオン、各クリマの特性に忠実なワイン造りを行っております。またフローランはドメーヌの個性に染めたワインではなく、純粋に各畑の個性を解り易く味わってもらえる、ピュリニーはピュリニーらしく、ムルソーはムルソーらしいワイン造りを目指しております。フローランは自然や歴史が好きで良い意味で素朴な若者。「自分の名前をもっと有名に」とか「もっとたくさんワインを売って儲けたい」という気持ちが前に出る事もなく、ただただテロワールの表現にこだわります。「ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)」を表記できる樹齢でありながらも、敢えてエチケットには記載せずアペラシオンの名前だけを記載する所にも、各畑の純粋な個性を表現したい意志が伝わってきます。ブルゴーニュアリゴテヴィエイユヴィーニュ 2021 蔵出し品ドメーヌフローランガローデ元詰 AOCブルゴーニュアリゴテ白辛口■ぶどう品種：アリゴテ種100%■発酵：フレンチオーク樽(新樽率35%)100%にて醗酵■熟成：12ヶ月熟成その後ステンレスタンクにて6ヶ月熟成の合計18ヶ月熟成モンテリー村に拠点を置き2008が初ヴィンテージとなる新しいドメーヌ「フローラン・ガローデ」！父はモンテリーの組合長を務め、コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ！そして祖父はコント・ラフォンの小作人だった事でも知られるジョルジュ・ガローデです！フローランは自然や歴史が好きで良い意味で素朴な若者！「自分の名前をもっと有名に」とか「もっとたくさんワインを売って儲けたい」という気持ちが前に出る事もなく、ただただテロワールの表現にこだわります！アリゴテとしては例外的な豊満な果実味とピュリニーらしい優美な酸とミネラルをダイレクトに表現し、高級感、満足感のある、ある意味アリゴテのイメージを覆すものを感じさせてくれます！蔵出し品の正規品で限定少量入荷！	4,253円
ポール・ガローデブルゴーニュシャルドネ [2017]750ml (白ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	ムルソーの畑で採れた完熟したシャルドネから造られる、満足感の高いブルゴーニュ・ブラン。ヴォルネイとムルソーの村に挟まれたモンテリーは、コート・ド・ボーヌでも特にコストパフォーマンスに優れたワイン産地で、うまく探せば隣接するヴォルネイやムルソーに引けを取らない秀逸なバリューワインを見つけることが出来ます。「白ワインの帝王」と言われるコント・ラフォンやコシュ・デリもこの地で赤ワインを造っており、愛好家の間では、優れた名品が眠る産地として知られています。そんな産地を昔からリードするのが、『モンテリーの祖』ポールガローデです。モンテリーの名を広く世に知らしめた人物で、アペラシオンを一から築き上げ、今日までモンテリー協会会長として精力的に活動を続けてきました。ムルソーで4世代に渡る家族経営のドメーヌを運営し、かつてコント・ラフォンの契約農家も務めていました。現在コント・ラフォンは、栽培から醸造まで自社で一貫して行っていますが、ドミニク・ラフォンが当主となる前は、ブドウを契約農家に任せていました。このためガローデのワインはコント・ラフォンの影響を強く受け、芳醇で余韻の長い複雑な味わいが特徴です。「ブルゴーニュシャルドネ」は、ムルソーの畑で採れた完熟したシャルドネを1年以上かけて澱と共に熟成させて作るこの白ワインは、フルーティで豊満な果実味、豊かなミネラル、余韻の長いエレガントで洗練された後味が印象的です。よく熟れたフルーティな果実のアロマが支配的で、柑橘系果実やヴァニラの香りに、豊かなミネラルが感じられる。アタックは酸がやや強く、厚みのある味わい。ムルソーのテロワールに由来するクリアで緻密なミネラルと、ねっとりとした粘性の強い豊満な味わい、余韻の長い後味が広がるエレガントなワイン。 ■2017年ヴィンテージ情報■ 白ワインは、霜の影響でシャブリ地区をはじめとするブルゴーニュの各所で非常に低収量な年となりましたが、クオリティに関しては非常に素晴らしい年で、コート・ドール地区でも同様に低収量・高品質なヴィンテージとなりました。生育期は、ブルゴーニュ全域で夜間は平年より冷涼な気候となり、例年以上に高い酸が得られました。また収穫期を通して極めて良好な気候条件に恵まれ、よく熟した健康状態の良いブドウを収穫することが出来ました。この年の赤ワインに関しては、シャブリ地区のように霜害の酷かった地域とは対照的にブルゴーニュの殆どの地域で十分な収量を確保することが出来ました。例年よりも収穫期が比較的早かったため、程よい酸と柔らかなタンニンを湛えたフルーティな赤ワインに仕上がりました。赤ワインに関して言えば、クオリティ以上に収穫量の豊富さにおいて作り手にとって良年であったと言えます。 ■テクニカル情報■ 産地：コート・ド・ボーヌ地区ムルソー村（AOCブルゴーニュ）アルコール：12.5%（2015）品種：シャルドネ100% 樹齢：53年/25年畑面積：1ha（主に東南向き）土壌：砂利の混じる泥炭質土壌平均収量：54hl/ha 年間生産量：約6～8千本サーブの適温：12～14℃ お勧めマリアージュ：鶏のホワイトソース、シーフード、リゾット、青カビチーズ、フォワグラなどと最高の相性 ■白ワインの醸造■ シャルドネは、完熟を待ってから収穫し、優しくプレスします。果汁は重力を利用して丁寧に澱引きした後、大樽に入れアルコール発酵とマロラクティック発酵が始まります。12～18ヶ月の間、およそ15日に1度バトナージュを行ないながらシュールリー熟成させます。ピュアでフレッシュな味わいを保つため、軽く清澄・濾過処理を施します。こうして出来上がった白ワインは、芳醇で香り豊かなバランスの良いワインに仕上がり、4～10年の熟成に耐える偉大な白ワインの特徴ともいえるふくよかな果実味に柔らかな酸、ピュアなミネラル感を湛えています。 Paul Garaudet Bourgogne Chardonnay ポール・ガローデブルゴーニュシャルドネ生産地：フランスブルゴーニュ原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% 味わい：白ワイン辛口Paul Garaudet　/　ポール・ガローデコント・ラフォンを彷彿とさせる芳醇で複雑な味わいヴォルネイとムルソーの村に挟まれたモンテリーは、コート・ド・ボーヌでも特にコストパフォーマンスに優れたワイン産地で、うまく探せば隣接するヴォルネイやムルソーに引けを取らない秀逸なバリューワインを見つけることが出来ます。「白ワインの帝王」と言われるコント・ラフォンやコシュ・デリもこの地で赤ワインを造っており、愛好家の間では、優れた名品が眠る産地として知られています。そんな産地を昔からリードするのが、『モンテリーの祖』ポール・ガローデです。モンテリーの名を広く世に知らしめた人物で、アペラシオンを一から築き上げ、今日までモンテリー協会会長として精力的に活動を続けています。ムルソーで父から息子へ4世代に渡る家族経営のドメーヌを運営し、かつてはコント・ラフォンの契約農家兼醸造長も務めていました。現在、コント・ラフォンは、栽培から醸造まで自社で一貫して行っていますが、ドミニク・ラフォンが当主となる前は、葡萄栽培を契約農家に任せていました。このためポール・ガローデのワインは、コント・ラフォンの影響を強く受け、芳醇で余韻の長い複雑な味わいが特徴です。ポール・ガローデのワインは、テロワールと伝統的手法を守って作られる本格的なブルゴーニュワインで、果実味が溢れる濃厚な味わいが特徴です。モンテリーに4つの1級畑を所有する他、ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェにそれぞれ畑を所有し、それぞれのキュヴェに独自の個性を持たせつつ、一貫した高い品質を維持しています。この素晴らしいドメーヌを見出し世に知らしめたのが、アメリカで最も良心的で有能なワイン輸入商としてロバート・パーカーに高く評価されるピーター・ヴェザンです。パリ在住のブルゴーニュ・ワインのエキスパートで、無名ながら優良なドメーヌを探し出す能力に非常に長けています。ミシュランのワイン版といわれるワインの格付け本『クラスマン』でも、ポール・ガローデのワインは、コストパフォーマンスに優れたワインとして評価され、「ストックを買い占めるべし」と絶賛されています。高品質でありながら入手しやすい価格であることから、フランス国内でも注目を集めています。ポール・ガローデが目指すのは、個々のテロワールが持つ多様でユニークな個性を余すところなく引き出し体現することです。完璧というものは存在しないという考えの下、より高い品質を目指し、たゆまぬ努力を継続しています。	5,060円
[クール便]【6本〜送料無料】ドメーヌフローランガローデモンテリールージュプルミエクリュラトピーヌ 2020 赤ワインピノノワールフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Monthelie Rouge 1er Cru La Taupine Domaine Florent Garaudetドメーヌフローランガローデ（詳細はこちら）「レ・シャン・フュイオ」と隣り合う南向きの斜面。1.5haの小さい区画。この区画のみで生産する生産者はあまりいないといいますが、’99,’05ヴィンテージにはメゾン・ルロワからここの赤がリリースされています。この畑からはヴォルネイの優美さとポマールの力強さを併せ持つワインが生まれるといいます。紫がかったチェリーレッド。苺やサクランボなどの赤色果実の表現深い香り。アタックが上品で、まろやかでスムーズなストラクチャー。口中でもエレガントなベリー系のアロマが感じられます。750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・モンテリーモンテリープルミエクリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズモンテリールージュプルミエクリュラトピーヌドメーヌフローランガローデMonthelie Rouge 1er Cru La Taupine Domaine Florent Garaudet生産者情報ドメーヌフローランガローデ Domaine Florent Garaudetモンテリー村に拠点を置き2008が初ヴィンテージとなる新らしいドメーヌ「フローラン・ガローデ」。父はモンテリーの組合長を務め、コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ。そして祖父はコント・ラフォンの小作人だった事でも知られるジョルジュ・ガローデです。フローラン・ガローデはその祖父ジョルジュ・ガローデの醸造所と畑を引き継ぎ各アペラシオン、各クリマの特性に忠実なワイン造りを行っております。かつてはコント・ラフォンのワインに使われていたムルソーをはじめ、その恵まれた環境を1年目から余すことなく見事に発揮しております。またフローランはドメーヌの個性に染めたワインではなく純粋に各畑の個性を解り易く味わってもらえるピュリニーはピュリニーらしく、ムルソーはムルソーらしいワイン造りを目指しております。	10,692円
ポール・ガローデヴォルネイ 1er レ・ロンスレ [2018]750ml (赤ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	シャンパンの真下に位置する小さなクリマより、ヴォルネイの1級畑の中ではパワフルなレ・ロンスレ! ヴォルネイとムルソーの村に挟まれたモンテリーは、コート・ド・ボーヌでも特にコストパフォーマンスに優れたワイン産地で、うまく探せば隣接するヴォルネイやムルソーに引けを取らない秀逸なバリューワインを見つけることが出来ます。「白ワインの帝王」と言われるコント・ラフォンやコシュ・デリもこの地で赤ワインを造っており、愛好家の間では、優れた名品が眠る産地として知られています。そんな産地を昔からリードするのが、『モンテリーの祖』ポールガローデです。モンテリーの名を広く世に知らしめた人物で、アペラシオンを一から築き上げ、今日までモンテリー協会会長として精力的に活動を続けてきました。ムルソーで4世代に渡る家族経営のドメーヌを運営し、かつてコント・ラフォンの契約農家も務めていました。現在コント・ラフォンは、栽培から醸造まで自社で一貫して行っていますが、ドミニク・ラフォンが当主となる前は、ブドウを契約農家に任せていました。このためガローデのワインはコント・ラフォンの影響を強く受け、芳醇で余韻の長い複雑な味わいが特徴です。「ヴォルネイ 1er レ・ロンスレ」は、シャンパンの真下に位置する小さなクリマだが、性格はシャンパンと異なり、ヴォルネイの1級畑の中ではパワフル。ラズベリーやダークチェリーなどの芳しい果実香にスパイシーなニュアンス。キメ細かながらしっかりとしたタンニンが存在を主張する。 ■2018年ヴィンテージ情報■ 【赤ワイン】：湿潤な冬と猛暑を特徴とするこの年の収穫量は、比較的豊作で、ブドウが非常に理想的な熟成具合に達したため、ヴィラージュ・クリュやレジョナル・クリュのワインでさえも探究してみる価値のあるヴィンテージとなりました。2018年は、ジューシーで豊かな果実味が溢れる心地よい味わいを持つやや早飲みタイプの赤ワインが作られました。【白ワイン】：生育期初期の雨の多さと開花時の理想的なコンディションにより、極めて豊かな収穫量を得ることが出来ました。この年は、極めて早期の収穫を迎え、収穫前は、暑い夏の気候がとても長く続きました。収穫された白ブドウからは、驚くほど豊かな果汁量を得ることが出来ましたが、凝縮感にも事欠きませんでした。この年の白ワインは、思いのほかシャープな酸を持ち、酒齢の若いうちから魅惑的な味わいが愉しめます。（情報元：ジャンシス・ロビンソン・ヴィンテージ・レポート） Paul Garaudet Volnay 1er Cru Les Roncerets ポール・ガローデヴォルネイ 1er レ・ロンスレ生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌヴォルネイ原産地呼称：AOC. VOLNAY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13% 味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディPaul Garaudet　/　ポール・ガローデコント・ラフォンを彷彿とさせる芳醇で複雑な味わいヴォルネイとムルソーの村に挟まれたモンテリーは、コート・ド・ボーヌでも特にコストパフォーマンスに優れたワイン産地で、うまく探せば隣接するヴォルネイやムルソーに引けを取らない秀逸なバリューワインを見つけることが出来ます。「白ワインの帝王」と言われるコント・ラフォンやコシュ・デリもこの地で赤ワインを造っており、愛好家の間では、優れた名品が眠る産地として知られています。そんな産地を昔からリードするのが、『モンテリーの祖』ポール・ガローデです。モンテリーの名を広く世に知らしめた人物で、アペラシオンを一から築き上げ、今日までモンテリー協会会長として精力的に活動を続けています。ムルソーで父から息子へ4世代に渡る家族経営のドメーヌを運営し、かつてはコント・ラフォンの契約農家兼醸造長も務めていました。現在、コント・ラフォンは、栽培から醸造まで自社で一貫して行っていますが、ドミニク・ラフォンが当主となる前は、葡萄栽培を契約農家に任せていました。このためポール・ガローデのワインは、コント・ラフォンの影響を強く受け、芳醇で余韻の長い複雑な味わいが特徴です。ポール・ガローデのワインは、テロワールと伝統的手法を守って作られる本格的なブルゴーニュワインで、果実味が溢れる濃厚な味わいが特徴です。モンテリーに4つの1級畑を所有する他、ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェにそれぞれ畑を所有し、それぞれのキュヴェに独自の個性を持たせつつ、一貫した高い品質を維持しています。この素晴らしいドメーヌを見出し世に知らしめたのが、アメリカで最も良心的で有能なワイン輸入商としてロバート・パーカーに高く評価されるピーター・ヴェザンです。パリ在住のブルゴーニュ・ワインのエキスパートで、無名ながら優良なドメーヌを探し出す能力に非常に長けています。ミシュランのワイン版といわれるワインの格付け本『クラスマン』でも、ポール・ガローデのワインは、コストパフォーマンスに優れたワインとして評価され、「ストックを買い占めるべし」と絶賛されています。高品質でありながら入手しやすい価格であることから、フランス国内でも注目を集めています。ポール・ガローデが目指すのは、個々のテロワールが持つ多様でユニークな個性を余すところなく引き出し体現することです。完璧というものは存在しないという考えの下、より高い品質を目指し、たゆまぬ努力を継続しています。	8,600円
ポール・ガローデモンテリーレ・シャン・フュリオブラン [2019]750ml (白ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	ヴォルネイのクロ・デ・シェーヌと接する1級畑シャン・フュリオより、ミネラリーで背筋のピンと伸びた白ワイン！ヴォルネイとムルソーの村に挟まれたモンテリーは、コート・ド・ボーヌでも特にコストパフォーマンスに優れたワイン産地で、うまく探せば隣接するヴォルネイやムルソーに引けを取らない秀逸なバリューワインを見つけることが出来ます。「白ワインの帝王」と言われるコント・ラフォンやコシュ・デリもこの地で赤ワインを造っており、愛好家の間では、優れた名品が眠る産地として知られています。そんな産地を昔からリードするのが、『モンテリーの祖』ポールガローデです。モンテリーの名を広く世に知らしめた人物で、アペラシオンを一から築き上げ、今日までモンテリー協会会長として精力的に活動を続けてきました。ムルソーで4世代に渡る家族経営のドメーヌを運営し、かつてコント・ラフォンの契約農家も務めていました。現在コント・ラフォンは、栽培から醸造まで自社で一貫して行っていますが、ドミニク・ラフォンが当主となる前は、ブドウを契約農家に任せていました。このためガローデのワインはコント・ラフォンの影響を強く受け、芳醇で余韻の長い複雑な味わいが特徴です。「モンテリーレ・シャン・フュリオブラン」は、モンテリーの最東端、ヴォルネイとムルソーとの村境に位置し、ヴォルネイの一級畑クロ・デ・シェーヌと接しています。村名クリュのガローデの区画は、もともとは石切り場で、石灰質の強い土壌を持つため、シャルドネの栽培に理想的で、フローラルなアロマを湛えたエレガントな白ワインを生みます。艶のある黄金色の輝きを纏った美しい色調。ヴァニラ、ヘーゼルナッツの香りを帯びたフローラルなアロマが香る。極めてエレガントで洗練された味わいの白ワイン。リリースから2-6年が最も飲み頃。 ■テクニカル情報■ 産地：コート・ド・ボーヌ/AOCモンテリー、品種：シャルドネ100％、樹齢：22年、畑面積：0.3ha、畑：東南向き、土壌：粘土・石灰質、平均収量：48hl/ha、アルコール：13％、お勧めマリアージュ：炒めエビ、魚のタジン、烏賊の雲丹焼き、青カビチーズ等、サーブの適温：12-14℃ ■白ワインの醸造■ シャルドネは、完熟を待ってから収穫し、優しくプレスします。果汁は重力を利用して丁寧に澱引きした後、大樽に入れアルコール発酵とマロラクティック発酵が始まります。12-18ヶ月の間、およそ15日に1度バトナージュを行ないながらシュールリー熟成させます。ピュアでフレッシュな味わいを保つため、軽く清澄・濾過処理を施します。こうして出来上がった白ワインは、芳醇で香り豊かなバランスの良いワインに仕上がり、4-10年の熟成に耐える偉大な白ワインの特徴ともいえるふくよかな果実味に柔らかな酸、ピュアなミネラル感を湛えています。 Paul Garaudet Monthelie Les Champs Fulliot Blanc ポール・ガローデモンテリーレ・シャン・フュリオブラン生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌモンテリ原産地呼称：AOC. MONTHELIE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン辛口Paul Garaudet　/　ポール・ガローデコント・ラフォンを彷彿とさせる芳醇で複雑な味わいヴォルネイとムルソーの村に挟まれたモンテリーは、コート・ド・ボーヌでも特にコストパフォーマンスに優れたワイン産地で、うまく探せば隣接するヴォルネイやムルソーに引けを取らない秀逸なバリューワインを見つけることが出来ます。「白ワインの帝王」と言われるコント・ラフォンやコシュ・デリもこの地で赤ワインを造っており、愛好家の間では、優れた名品が眠る産地として知られています。そんな産地を昔からリードするのが、『モンテリーの祖』ポール・ガローデです。モンテリーの名を広く世に知らしめた人物で、アペラシオンを一から築き上げ、今日までモンテリー協会会長として精力的に活動を続けています。ムルソーで父から息子へ4世代に渡る家族経営のドメーヌを運営し、かつてはコント・ラフォンの契約農家兼醸造長も務めていました。現在、コント・ラフォンは、栽培から醸造まで自社で一貫して行っていますが、ドミニク・ラフォンが当主となる前は、葡萄栽培を契約農家に任せていました。このためポール・ガローデのワインは、コント・ラフォンの影響を強く受け、芳醇で余韻の長い複雑な味わいが特徴です。ポール・ガローデのワインは、テロワールと伝統的手法を守って作られる本格的なブルゴーニュワインで、果実味が溢れる濃厚な味わいが特徴です。モンテリーに4つの1級畑を所有する他、ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェにそれぞれ畑を所有し、それぞれのキュヴェに独自の個性を持たせつつ、一貫した高い品質を維持しています。この素晴らしいドメーヌを見出し世に知らしめたのが、アメリカで最も良心的で有能なワイン輸入商としてロバート・パーカーに高く評価されるピーター・ヴェザンです。パリ在住のブルゴーニュ・ワインのエキスパートで、無名ながら優良なドメーヌを探し出す能力に非常に長けています。ミシュランのワイン版といわれるワインの格付け本『クラスマン』でも、ポール・ガローデのワインは、コストパフォーマンスに優れたワインとして評価され、「ストックを買い占めるべし」と絶賛されています。高品質でありながら入手しやすい価格であることから、フランス国内でも注目を集めています。ポール・ガローデが目指すのは、個々のテロワールが持つ多様でユニークな個性を余すところなく引き出し体現することです。完璧というものは存在しないという考えの下、より高い品質を目指し、たゆまぬ努力を継続しています。	7,880円
【6本〜送料無料】ポールガローデクレマンドブルゴーニュロゼ NV スパークリングロゼワインピノノワールフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Cremant de Bourgogne Rose Paul Garaudetポールガローデ（詳細はこちら）美しいバラ色で、繊細な泡沫が生き生きと溢れる。果実の香りとエレガントな小さな赤い果実が表れ、口当たり良く、長く心地よいフィニッシュに続く。食前酒として、またハムや赤い果実やチョコレートなどのデザートとも合う。9−11度でサーブ。今から2年間美味しく楽しめる。750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュクレマンドブルゴーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ミレジム	4,532円
ピュリニーモンラッシェヴィエイユヴィーニュ 2022 ドメーヌフローランガローデ / Puligny Montrachet 2022 F.Garaudet [白][FR] Wine shop Cave	モンテリー村に拠点を置く「フローラン・ガローデ」。父はモンテリーの組合長を務め、コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ、祖父はコント・ラフォンの小作人だった事でも知られるジョルジュ・ガローデです。フローランはブルゴーニュの醸造学校卒業後、ポムロールやラングドックにて醸造を経験しその後祖父ジョルジュ・ガローデの醸造所と畑を引き継ぎ各アペラシオン、各クリマの特性に忠実なワイン造りを行っております。樹齢の問題や、畑の状況等によって堆肥の使用、不使用など、最適な栽培を選択。基本的には使わなくて済むものは極力使わず、自然に任せ、管理しなければならないことについてはしっかり管理をし、必要であれば人の手も加える事も大切だとのことです。フローランはドメーヌの個性に染めたワインではなく純粋にテロワールの個性を解り易く味わってもらえるピュリニーはピュリニーらしく、ムルソーはムルソーらしいワイン造りを目指しております。	17,600円
クレマン・ド・ブルゴーニュ　NV　ポール・ガローデ　＜白＞　＜ワイン／スパークリング＞【■17000282】　※取り寄せ品　3〜6営業日以降出荷ワインショップドラジェ	ワイン名Cremant de Bourgogne / Paul Garaudetワイン種別白ブドウ品種ピノ・ノワール　シャルドネ　生産者ポール・ガローデ生産地などフランスのスパークリングワイン　クレマン原産地呼称AOCクレマン・ド・ブルゴーニュその他備考	4,345円
【クール配送】ポール・ガローデクレマン・ド・ブルゴーニュブリュットメトード・トラディショナル NV 750ml (スパークリングワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	モンテリーを代表する造り手のポール・ガロデが造る、モンテリーのピノ・ノワール70%にムルソーのシャルドネ30%という贅沢な構成のクレマン・ド・ブルゴーニュ! ヴォルネイとムルソーの村に挟まれたモンテリーは、コート・ド・ボーヌでも特にコストパフォーマンスに優れたワイン産地で、うまく探せば隣接するヴォルネイやムルソーに引けを取らない秀逸なバリューワインを見つけることが出来ます。「白ワインの帝王」と言われるコント・ラフォンやコシュ・デリもこの地で赤ワインを造っており、愛好家の間では、優れた名品が眠る産地として知られています。そんな産地を昔からリードするのが、『モンテリーの祖』ポールガローデです。モンテリーの名を広く世に知らしめた人物で、アペラシオンを一から築き上げ、今日までモンテリー協会会長として精力的に活動を続けてきました。ムルソーで4世代に渡る家族経営のドメーヌを運営し、かつてコント・ラフォンの契約農家も務めていました。現在コント・ラフォンは、栽培から醸造まで自社で一貫して行っていますが、ドミニク・ラフォンが当主となる前は、ブドウを契約農家に任せていました。このためガローデのワインはコント・ラフォンの影響を強く受け、芳醇で余韻の長い複雑な味わいが特徴です。「クレマン・ド・ブルゴーニュブリュットメトード・トラディショナル」は、なんと、モンテリーのピノ・ノワール70%にムルソーのシャルドネ30%という贅沢な構成です。スティルワインを糖や酵母と共に瓶に密封し、瓶内二次発酵を起こすトラディショナル方式で作られるクレマン・ド・ブルゴーニュ。製法はシャンパーニュと同じで、AOCでは最低9ヶ月の瓶内熟成を規定していますが、ガローデのクレマンは、15～18ヶ月かけて熟成させます。これは、ノン・ヴィンテージ・シャンパーニュの法定熟成期間と同じですが、価格はシャンパーニュのおよそ半額程度という気軽さ。ガローデのクレマンは、キレの良さと繊細な味わいが特徴です。 ■テイスティング・ノート■ 輝きのあるゴールド・イエロー。円やかでクリーミーな質感を湛えたキメ細やかな泡沫が感じられる。黄色い花の香り、イースト香、ビスケット、ゴールデン・デリシャス・アップルを思わせる果実味を、やや強めの酸がキリリと引き締める。果実の奥に仄かな蜂蜜の風味が香る複雑な味わい。柔らかくクリーミーで余韻の長い後味が広がる。果実の厚みとミネラル、酸のバランスが素晴らしく、しっかりとした骨格とフィネスを備えたクレマン。 ■テクニカル情報■ 産地：ブルゴーニュ北部コート・ド・ボーヌ地区（AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ）平均樹齢：40年品種：ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 醸造：トラディショナル方式で瓶内二次発酵。18ヶ月間シュールリー熟成。お勧めマリアージュ：鯛めしや焼き牡蠣などの和食のシーフードと最高の相性サーブの適温：6～9℃前後 Paul GARAUDET Cremant de Bourgogne Brut Methode Traditionnelle ポール・ガローデクレマン・ド・ブルゴーニュブリュットメトード・トラディショナル生産地：フランスブルゴーニュ原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 70%、シャルドネ 30% アルコール度数：12.0% 味わい：スパークリングワインクレマン・ド・ブルゴーニュ白辛口【LUC試飲会2024】Paul Garaudet　/　ポール・ガローデコント・ラフォンを彷彿とさせる芳醇で複雑な味わいヴォルネイとムルソーの村に挟まれたモンテリーは、コート・ド・ボーヌでも特にコストパフォーマンスに優れたワイン産地で、うまく探せば隣接するヴォルネイやムルソーに引けを取らない秀逸なバリューワインを見つけることが出来ます。「白ワインの帝王」と言われるコント・ラフォンやコシュ・デリもこの地で赤ワインを造っており、愛好家の間では、優れた名品が眠る産地として知られています。そんな産地を昔からリードするのが、『モンテリーの祖』ポール・ガローデです。モンテリーの名を広く世に知らしめた人物で、アペラシオンを一から築き上げ、今日までモンテリー協会会長として精力的に活動を続けています。ムルソーで父から息子へ4世代に渡る家族経営のドメーヌを運営し、かつてはコント・ラフォンの契約農家兼醸造長も務めていました。現在、コント・ラフォンは、栽培から醸造まで自社で一貫して行っていますが、ドミニク・ラフォンが当主となる前は、葡萄栽培を契約農家に任せていました。このためポール・ガローデのワインは、コント・ラフォンの影響を強く受け、芳醇で余韻の長い複雑な味わいが特徴です。ポール・ガローデのワインは、テロワールと伝統的手法を守って作られる本格的なブルゴーニュワインで、果実味が溢れる濃厚な味わいが特徴です。モンテリーに4つの1級畑を所有する他、ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェにそれぞれ畑を所有し、それぞれのキュヴェに独自の個性を持たせつつ、一貫した高い品質を維持しています。この素晴らしいドメーヌを見出し世に知らしめたのが、アメリカで最も良心的で有能なワイン輸入商としてロバート・パーカーに高く評価されるピーター・ヴェザンです。パリ在住のブルゴーニュ・ワインのエキスパートで、無名ながら優良なドメーヌを探し出す能力に非常に長けています。ミシュランのワイン版といわれるワインの格付け本『クラスマン』でも、ポール・ガローデのワインは、コストパフォーマンスに優れたワインとして評価され、「ストックを買い占めるべし」と絶賛されています。高品質でありながら入手しやすい価格であることから、フランス国内でも注目を集めています。ポール・ガローデが目指すのは、個々のテロワールが持つ多様でユニークな個性を余すところなく引き出し体現することです。完璧というものは存在しないという考えの下、より高い品質を目指し、たゆまぬ努力を継続しています。	3,080円
ムルソールリモザン 2022 ドメーヌフローランガローデ / Meursault Le Limozin 2022 F.Garaudet [白][FR] Wine shop Cave	モンテリー村に拠点を置く「フローラン・ガローデ」。父はモンテリーの組合長を務め、コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ、祖父はコント・ラフォンの小作人だった事でも知られるジョルジュ・ガローデです。フローランはブルゴーニュの醸造学校卒業後、ポムロールやラングドックにて醸造を経験しその後祖父ジョルジュ・ガローデの醸造所と畑を引き継ぎ各アペラシオン、各クリマの特性に忠実なワイン造りを行っております。樹齢の問題や、畑の状況等によって堆肥の使用、不使用など、最適な栽培を選択。基本的には使わなくて済むものは極力使わず、自然に任せ、管理しなければならないことについてはしっかり管理をし、必要であれば人の手も加える事も大切だとのことです。フローランはドメーヌの個性に染めたワインではなく純粋にテロワールの個性を解り易く味わってもらえるピュリニーはピュリニーらしく、ムルソーはムルソーらしいワイン造りを目指しております。	17,600円
[クール便]【6本〜送料無料】ドメーヌフローランガローデモンテリープルミエクリュレリオット 2020 赤ワインピノノワールフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Monthelie 1er Cru les Riottes Domaine Florent Garaudetドメーヌフローランガローデ（詳細はこちら）タンニンの完熟度が高く、特に畑での丁寧な作業が窺い知れます。生産者のこの畑に対する思いがひしひしと伝わるフローラン・ガローデを代表する1本です。偉大な父ポール・ガローデが造るモンテリーに違わずフローラン・ガローデのモンテリーにも、このAOCの素晴らしさを発見する事が出来るワインだと言えるのではないでしょうか。750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・モンテリレリオット赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズモンテリープルミエクリュレリオットドメーヌフローランガローデMonthelie 1er Cru les Riottes Domaine Florent Garaudet生産者情報ドメーヌフローランガローデ Domaine Florent Garaudetモンテリー村に拠点を置き2008が初ヴィンテージとなる新らしいドメーヌ「フローラン・ガローデ」。父はモンテリーの組合長を務め、コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ。そして祖父はコント・ラフォンの小作人だった事でも知られるジョルジュ・ガローデです。フローラン・ガローデはその祖父ジョルジュ・ガローデの醸造所と畑を引き継ぎ各アペラシオン、各クリマの特性に忠実なワイン造りを行っております。かつてはコント・ラフォンのワインに使われていたムルソーをはじめ、その恵まれた環境を1年目から余すことなく見事に発揮しております。またフローランはドメーヌの個性に染めたワインではなく純粋に各畑の個性を解り易く味わってもらえるピュリニーはピュリニーらしく、ムルソーはムルソーらしいワイン造りを目指しております。	10,692円
[クール便]【6本〜送料無料】ポールガローデモンテリールージュキュヴェポール 2018 赤ワインピノノワールフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Monthelie Rouge Cuvee Paul Paul Garaudetポールガローデ（詳細はこちら）所有面積：2.1ha 土壌：粘土石灰質農法：リュット・レゾネ仕立て：シングルギュイヨ密植度：10000本平均樹齢：49年収穫方法：手摘み収穫量：40hl/ha 使用酵母：自生酵母マロラクティック発酵：する発酵温度：最大30度発酵期間：15日発酵樽タンク：温度調整付きタンク熟成樽の新樽率：25?35％熟成期間：15?18ヶ月瓶詰め時のフィルターの有無：しない平均年間生産量本数：5700本味わいコメント：ポール・ガロデがモンテリーの各クリマから樹齢の高いブドウを集めて造る特別キュヴェ。豊潤な赤い果実のニュアンスがたっぷりと出ており、チャーミングなフレーバー。柔らかな口当たり。タンニンはこなれて丸みを帯びる。酸味とのバランスもよく、アフターテイストにミネラルが感じられる。750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・モンテリー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション	6,336円
ムルソーヴィエイユヴィーニュ 2022 ドメーヌフローランガローデ / Meursault Vieille Vigne 2022 F.Garaudet [白][FR] Wine shop Cave	モンテリー村に拠点を置く「フローラン・ガローデ」。父はモンテリーの組合長を務め、コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ、祖父はコント・ラフォンの小作人だった事でも知られるジョルジュ・ガローデです。フローランはブルゴーニュの醸造学校卒業後、ポムロールやラングドックにて醸造を経験しその後祖父ジョルジュ・ガローデの醸造所と畑を引き継ぎ各アペラシオン、各クリマの特性に忠実なワイン造りを行っております。樹齢の問題や、畑の状況等によって堆肥の使用、不使用など、最適な栽培を選択。基本的には使わなくて済むものは極力使わず、自然に任せ、管理しなければならないことについてはしっかり管理をし、必要であれば人の手も加える事も大切だとのことです。フローランはドメーヌの個性に染めたワインではなく純粋にテロワールの個性を解り易く味わってもらえるピュリニーはピュリニーらしく、ムルソーはムルソーらしいワイン造りを目指しております。	15,950円
ポールガローデブルゴーニュシャルドネガローデフィスエペール [2021] 750ml 白 Paul GARAUDET Bourgogne Chardonnay G.F＆P WINE NATION 楽天市場店	白ワイン商品説明スタンダードなブルゴーニュACの白だが、村はムルソー。果実の膨らみと芳しい蜂蜜香がそれを彷彿とさせる。ピュアな酸味が調和し、穏やかな樽香もバランスよし。満足感の高いブルゴーニュ・ブラン。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス　ブルゴーニュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。	5,246円
ポールガローデムルソーヴィエーユヴィーニュ [2020] 750ml 白 Paul Garaudet Meursault Vieilles Vignes 酒宝庫　MASHIMO	商品説明深く伸びた根が母岩のミネラルを吸収し、中盤から全体を引き締める商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス　ムルソー注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワインこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。様々なシーンでお使いいただけます。■さまざまなシーンでご利用いただいております。内祝　内祝い　お祝い返し　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　お祝い　御祝　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人祝い　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　退院祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　贈答品　お返し　お礼　御礼　謝礼　ご挨拶　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　大量注文　贈り物　遅れてごめんね　お正月　お彼岸　クリスマス　御挨拶　小学校　中学校　高校　大学　手土産　バレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭りこどもの日　お父さん　お母さん　おばあちゃん　おじいちゃん　同僚　上司　親戚	9,680円