キュヴェ・マネキネコ

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商品	説明	価格
【クール配送】クレマン・クリュールクレマン・ダルザスブリュットキュヴェ・マネキネコロゼ NV 750ml (スパークリングワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	ピノ・ノワール100%「キュヴェ・マネキネコ」のロゼバージョン! 人や幸運を招き入れる「マネキネコ」！ご贈答用などに是非♪ シャンパーニュやカヴァ、スプマンテではない、アルザス地方ならではの、スペシャルなミネラル感。跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。「キュヴェ・マネキネコ」シリーズおよびその他の作品もすべて「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。「クレマン・ダルザスブリュットキュヴェ・マネキネコロゼ」は、ピノ・ノワール100%。平均樹齢30年。セニエ法によるスパークリング・ロゼワインです。18ヶ月間ビン熟成。ドザージュは4g/l。前オーナーのクリュールさんの弟さんはなんと日本に住んでいるのですが（郵便関係のお仕事をされているそうです）、昔、弟さんを訪ねてクリュールさんが観光で来日した折、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入されたのだそうです。今でもドメーヌの試飲用スペースに飾ってあるその招き猫に着想を得て、「クリュール流に」ラベルデザインをアレンジされた、特別キュヴェのロゼバージョンです。 ■テクニカル情報■ 栽培：ビオディナミ（2009年に「ECOCERT」、2015年に「demeter」の認証取得）醸造：収穫はすべて手摘み。天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクによる極めて清潔な醸造 Leon Heitzmann Cremant d'Alsace Brut Cuvee Manekineko Rose (Clement Klur）レオン・ハイツマンクレマン・ダルザスブリュットキュヴェ・マネキネコロゼ (クレマン・クリュール) 生産地：フランスアルザス原産地呼称：AOC. CREMANT ALSACE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：12.5% 味わい：クレマン・ダルザススパークリングワイン白辛口【スパークリング】 181230092340424Clement Klur　/　クレマン・クリュールクリュール家は、コルマール市近郊のカッツェンタル村に17世紀から続くぶどう栽培家です。数世紀に渡ってぶどうを販売してきましたが、1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社ビン詰めを開始しました。また、畑においても、創業と同時にビオロジー栽培を開始し、2004年にビオディナミに転換しました。誠実な仕事と持ち前のセンスによって、ワインメディアや高名なレストランのソムリエ達からも高い評価を受けるようになった彼は、ふと立ち止まり、考えたのだそうです。「昔ながらの懐かしいアルザスワインを、今に復活させてみたい」。今日、アルザスワインのほとんどは単一品種で造られますが、昔は、複数の品種をブレンドするのが常でした。「複数のぶどう品種をブレンドすることによって、それぞれの品種の持ち味が合わさり、ワインは香り・味ともに、より複雑なものになります。ただ、どの品種をどのような比率でブレンドするかが問題です」。彼は試行錯誤を繰り返した後、スタイルのまったく異なる2つの看板キュヴェ、「ジャンティ」と「ヴォワイユー」を完成させました。「同時に、私たちが代々住んできた、この「カッツェンタル」（＝猫峡谷）という村をアピールできないかと考え、ラベルに猫を採用することにしました」。黒い方が「優しいにゃんこ」、白い方が「不良のにゃんこ」です。メインブランドの単品種ワインシリーズ「カッツ」（英語の「キャッツ」）、およびクレマン・ダルザスの「キュヴェ・マネキネコ」も合わせてご紹介いたします。	4,380円
【クール配送】【ゴールドラベル】クレマン・クリュールクレマン・ダルザスブリュットキュヴェ・マネキネコ NV 750ml (迎春バージョン) (スパークリングワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	大人気の「キュヴェ・マネキネコ」に金色ラベルが登場！人や幸運を招き入れる「マネキネコ」！ご贈答用などに是非♪ シャンパーニュやカヴァ、スプマンテではない、アルザス地方ならではの、スペシャルなミネラル感。週刊モーニング（講談社）No.24の大人気ワイン漫画『神の雫』で登場！！前菜のアルザス産エスカルゴ香草バター焼きとの見事なマリアージュ。さらりとした泡、森の果実を連想させる柑橘やリンゴなどが混じり合った豊かなアロマ。そして硬質で透き通ったミネラル。あまりのバランスの良さと端正な佇まいにうっとり。跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。「キュヴェ・マネキネコ」シリーズおよびその他の作品もすべて「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。「クレマン・ダルザスブリュットキュヴェ・マネキネコ」は、ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ30%、シャルドネ15%、リースリング5%のブレンドによる自家醸造のクレマンです。平均樹齢40年。ビン熟成は12ヶ月間以上。ドザージュは3g/lです。前オーナーのクリュールさんの弟さんはなんと日本に住んでいるのですが（郵便関係のお仕事をされているそうです）、昔、弟さんを訪ねてクリュールさんが観光で来日した折、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入されたのだそうです。今でもドメーヌの試飲用スペースに飾ってあるその招き猫に着想を得て、「クリュール流に」ラベルデザインをアレンジされた、特別キュヴェです。 ■テクニカル情報■ 栽培：ビオディナミ（2009年に「ECOCERT」、2015年に「demeter」の認証取得）醸造：収穫はすべて手摘み。天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクによる極めて清潔な醸造 Leon Heitzmann Cremant d'Alsace Brut Cuvee Manekineko (Clement Klur）レオン・ハイツマンクレマン・ダルザスブリュットキュヴェ・マネキネコ (クレマン・クリュール) 生産地：フランスアルザス原産地呼称：AOC. CREMANT ALSACE ぶどう品種：ピノ・ブラン 50%、ピノ・グリ 30%、シャルドネ 15%、リースリング5% アルコール度数：12.5% 味わい：クレマン・ダルザススパークリングワイン白辛口【スパークリング】Clement Klur　/　クレマン・クリュールクリュール家は、コルマール市近郊のカッツェンタル村に17世紀から続くぶどう栽培家です。数世紀に渡ってぶどうを販売してきましたが、1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社ビン詰めを開始しました。また、畑においても、創業と同時にビオロジー栽培を開始し、2004年にビオディナミに転換しました。誠実な仕事と持ち前のセンスによって、ワインメディアや高名なレストランのソムリエ達からも高い評価を受けるようになった彼は、ふと立ち止まり、考えたのだそうです。「昔ながらの懐かしいアルザスワインを、今に復活させてみたい」。今日、アルザスワインのほとんどは単一品種で造られますが、昔は、複数の品種をブレンドするのが常でした。「複数のぶどう品種をブレンドすることによって、それぞれの品種の持ち味が合わさり、ワインは香り・味ともに、より複雑なものになります。ただ、どの品種をどのような比率でブレンドするかが問題です」。彼は試行錯誤を繰り返した後、スタイルのまったく異なる2つの看板キュヴェ、「ジャンティ」と「ヴォワイユー」を完成させました。「同時に、私たちが代々住んできた、この「カッツェンタル」（＝猫峡谷）という村をアピールできないかと考え、ラベルに猫を採用することにしました」。黒い方が「優しいにゃんこ」、白い方が「不良のにゃんこ」です。メインブランドの単品種ワインシリーズ「カッツ」（英語の「キャッツ」）、およびクレマン・ダルザスの「キュヴェ・マネキネコ」も合わせてご紹介いたします。	4,380円
【クール配送】クレマン・クリュールクレマンダルザスブリュットキュヴェ・マネキネコ NV 750ml (スパークリングワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	人や幸運を招き入れる「マネキネコ」！ご贈答用などに是非♪ シャンパーニュやカヴァ、スプマンテではない、アルザス地方ならではの、スペシャルなミネラル感。週刊モーニング（講談社）No.24の大人気ワイン漫画『神の雫』で登場！！前菜のアルザス産エスカルゴ香草バター焼きとの見事なマリアージュ。さらりとした泡、森の果実を連想させる柑橘やリンゴなどが混じり合った豊かなアロマ。そして硬質で透き通ったミネラル。あまりのバランスの良さと端正な佇まいにうっとり。跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。「キュヴェ・マネキネコ」シリーズおよびその他の作品もすべて「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。「クレマン・ダルザスブリュットキュヴェ・マネキネコ」は、ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ30%、シャルドネ15%、リースリング5%のブレンドによる自家醸造のクレマンです。平均樹齢40年。ビン熟成は12ヶ月間以上。ドザージュは3g/lです。前オーナーのクリュールさんの弟さんはなんと日本に住んでいるのですが（郵便関係のお仕事をされているそうです）、昔、弟さんを訪ねてクリュールさんが観光で来日した折、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入されたのだそうです。今でもドメーヌの試飲用スペースに飾ってあるその招き猫に着想を得て、「クリュール流に」ラベルデザインをアレンジされた、特別キュヴェです。 ■テクニカル情報■ 栽培：ビオディナミ（2009年に「ECOCERT」、2015年に「demeter」の認証取得）醸造：収穫はすべて手摘み。天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクによる極めて清潔な醸造 Leon Heitzmann Cremant d'Alsace Brut Cuvee Manekineko (Clement Klur）レオン・ハイツマンクレマン・ダルザスブリュットキュヴェ・マネキネコ (クレマン・クリュール) 生産地：フランスアルザス原産地呼称：AOC. CREMANT ALSACE ぶどう品種：ピノ・ブラン 50%、ピノ・グリ 30%、シャルドネ 15%、リースリング5% アルコール度数：12.5% 味わい：クレマン・ダルザススパークリングワイン白辛口【スパークリング】 181230092340424Clement Klur　/　クレマン・クリュールクリュール家は、コルマール市近郊のカッツェンタル村に17世紀から続くぶどう栽培家です。数世紀に渡ってぶどうを販売してきましたが、1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社ビン詰めを開始しました。また、畑においても、創業と同時にビオロジー栽培を開始し、2004年にビオディナミに転換しました。誠実な仕事と持ち前のセンスによって、ワインメディアや高名なレストランのソムリエ達からも高い評価を受けるようになった彼は、ふと立ち止まり、考えたのだそうです。「昔ながらの懐かしいアルザスワインを、今に復活させてみたい」。今日、アルザスワインのほとんどは単一品種で造られますが、昔は、複数の品種をブレンドするのが常でした。「複数のぶどう品種をブレンドすることによって、それぞれの品種の持ち味が合わさり、ワインは香り・味ともに、より複雑なものになります。ただ、どの品種をどのような比率でブレンドするかが問題です」。彼は試行錯誤を繰り返した後、スタイルのまったく異なる2つの看板キュヴェ、「ジャンティ」と「ヴォワイユー」を完成させました。「同時に、私たちが代々住んできた、この「カッツェンタル」（＝猫峡谷）という村をアピールできないかと考え、ラベルに猫を採用することにしました」。黒い方が「優しいにゃんこ」、白い方が「不良のにゃんこ」です。メインブランドの単品種ワインシリーズ「カッツ」（英語の「キャッツ」）、およびクレマン・ダルザスの「キュヴェ・マネキネコ」も合わせてご紹介いたします。	4,380円
【爽やかワインSALE】金の招き猫限定ラベル！　クレマン・ダルザス　ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　NV　クレマン・クリュール　＜白＞　＜ワイン／スパークリング＞【スパークリング】ワインショップドラジェ	ワイン名Cremant d'Alsace Brut Cuvee Manekineko NV / Clement Klurワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノ・ブラン60％、ピノ・オーセロワ40％生産者クレマン・クリュール産地フランス・アルザス原産地呼称クレマン・ダルザスアルコール度数12％容量750mlその他備考金の招き猫限定ラベル　アルザス地方にカッツェンタルという村があります。ここでは上質なアルザスワインが生産されているのですが、このカッツェンタルを日本語に訳すとなんと「猫峡谷」！この生産者のトレードマークも猫なのですが、ラベルに描かれているのは猫は猫でも・・・「招き猫」！期間限定の金の招き猫ラベルで、より一層ご利益がありそう！？	4,389円
【数量限定】レオン・ハイツマンクレマン・ダルザスブリュットキュヴェ・マネキネコ金色ラベル 3760057350196【06001】【フランス】【泡・スパークリング】【クレマン・クリュール】【R512】バッコス	ワイナリー名レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）/Leon Heitzmann(Clement Klur）ワイン名クレマン・ダルザスブリュットキュヴェ・マネキネコヴィンテージ NV 原産国フランス地方アルザスブドウ品種ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ30%、シャルドネ15%、リースリング5% 容量 750ml 種類スパークリング味わい辛口商品説明数量限定の金色ラベル！！ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ30%、シャルドネ15%、リースリング5%のブレンドによる辛口のクレマン。ビオディナミ（「demeter」認証）。ドザージュは3g/lです。クリュールさんの弟さんはなんと日本に住んでいるのですが（郵便関係のお仕事をされているそうです）、昔、弟さんを訪ねてクリュールさんが観光で来日した折、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入されたのだそうです。今でもドメーヌの試飲用スペースに飾ってあるその招き猫に着想を得て、「クリュール流に」ラベルデザインをアレンジされた、特別キュヴェです。注意在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。	3,960円
クレマン・ダルザス　ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　NV　クレマン・クリュール　＜白＞　＜ワイン／スパークリング＞【Pup】ワインショップドラジェ	ワイン名Cremant d'Alsace Brut Cuvee Manekineko NV / Clement Klurワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノ・ブラン60％、ピノ・オーセロワ40％生産者クレマン・クリュール産地フランス・アルザス原産地呼称クレマン・ダルザスアルコール度数12％容量750mlその他備考もはや恒例となった、マネキネコクレマンの迎春金色ラベルが今年も入荷しました！アルザス地方の第二の都市コルマールの近くに、カッツェンタルという村があります。カッツェンタルを日本語に訳すと「猫峡谷」、猫好きからするとぜひ行ってみたい地名ですが、ここもまた上質なアルザスワインが生産される地域。そしてカッツェンタルを代表する生産者がクレマン・クリュール、そのワインのラベルには地元の名に由来し何かと猫が登場して、このワイナリーのトレードマークとなっています。そして今回ご案内するワインのラベルに描かれたのは… ●招き猫！？とは言っても私たちがよく見る招き猫とはかなり違う、可愛らしい黒猫が片手を上げている絵ですが、これは正真正銘日本の招き猫をモチーフに描かれたものなんです！実はここのオーナーの弟さんは、日本在住で郵便関係のお仕事をされています。その弟さんを訪ねて日本を観光で訪れたところ、お土産屋さんで売られている招き猫に興味を持ち、この猫が人を招くという話を大変気に入って、自身のワインのラベルに取り入れたのが始まりなんだとか。クレマン・クリュールの家系は、17世紀から猫峡谷でブドウを栽培してきた農家ですが、1999年になってから醸造設備を新築し自社ビン詰めを開始しました。その創業時から畑ではビオロジック栽培を採用、2004年にはビオディナミへと転換した自然派生産者でもあります。そして誠実な仕事と持ち前のセンスによって、いつしかクレマン・クリュールは様々なワインメディアや、高名なレストランのソムリエ達からも高い評価を受けるようになりました。今回入荷してきた招き猫ラベルのワインは、スパークリングワインのクレマン・ダルザス、名前もキュヴェ・マネキネコと名づけられました！他にもクレマン・クリュールでは、昔ながらの懐かしいアルザスワインを今に復活させようと、現在主流の単一品種ではなく、複数品種のブレンドにより複雑な風味を持ったワインを試行錯誤しながら開発中。そしてマネキネコだけでなく、様々な猫がラベルに登場する理由は、先祖代々住んできたカッツェンタル村のアピールになれば、という意味が込められているそうです。	4,620円
【クール配送】クレマン・クリュールクレマン・ダルザスブリュットキュヴェ・マネキネコサン・スフル NV 750ml (スパークリングワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	「キュヴェ・マネキネコ」の収穫から最終打栓までの全醸造工程において、SO2を一切添加せずに造ったバージョン! 人や幸運を招き入れる「マネキネコ」！ご贈答用などに是非♪ シャンパーニュやカヴァ、スプマンテではない、アルザス地方ならではの、スペシャルなミネラル感。週刊モーニング（講談社）No.24の大人気ワイン漫画『神の雫』で登場！！前菜のアルザス産エスカルゴ香草バター焼きとの見事なマリアージュ。さらりとした泡、森の果実を連想させる柑橘やリンゴなどが混じり合った豊かなアロマ。そして硬質で透き通ったミネラル。あまりのバランスの良さと端正な佇まいにうっとり。跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。「キュヴェ・マネキネコ」シリーズおよびその他の作品もすべて「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。「クレマン・ダルザスブリュットキュヴェ・マネキネコ」は、ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ30%、シャルドネ15%、リースリング5%のブレンドによる自家醸造のクレマンです。平均樹齢40年。ビン熟成は12ヶ月間以上。ドザージュは3g/lです。前オーナーのクリュールさんの弟さんはなんと日本に住んでいるのですが（郵便関係のお仕事をされているそうです）、昔、弟さんを訪ねてクリュールさんが観光で来日した折、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入されたのだそうです。今でもドメーヌの試飲用スペースに飾ってあるその招き猫に着想を得て、「クリュール流に」ラベルデザインをアレンジされた、特別キュヴェです。 ■テクニカル情報■ 栽培：ビオディナミ（2009年に「ECOCERT」、2015年に「demeter」の認証取得）醸造：収穫はすべて手摘み。天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクによる極めて清潔な醸造 Leon Heitzmann Cremant d'Alsace Brut Cuvee Manekineko (Clement Klur）レオン・ハイツマンクレマン・ダルザスブリュットキュヴェ・マネキネコ (クレマン・クリュール) 生産地：フランスアルザス原産地呼称：AOC. CREMANT ALSACE ぶどう品種：ピノ・ブラン 50%、ピノ・グリ 30%、シャルドネ 15%、リースリング5% アルコール度数：12.5% 味わい：クレマン・ダルザススパークリングワイン白辛口 ※輸入元のラベルには「添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)」の記載がございますが、「Sans Sulfites Ajoutes (サン・スリュフィト・アジュテ)」酸化防止剤(亜硫酸塩)無添加の商品です。（輸入元ラベル「添加物」としての記載は間違いです。酸化防止剤含有 (醸造時の自然発生分) と解釈していただくのが解りやすいと思います。）日本の食品衛生法で、ワインの亜硫酸表示義務は10mg/L以上の場合「酸化防止剤含有」の表記が義務づけられております。酸化防止剤をまったく使用していないワインでも、醸造中に二酸化硫黄(酸化防止剤の成分)がごく微量自然発生(10mg/L程度)することがあるため、人為的なSO2添加が無い場合でも、輸入元業者側で酸化防止剤(亜硫酸塩)の記載をしている場合がございます。 ※こちらの商品は、酸化防止剤(亜硫酸塩)(SO2)無添加の商品です。到着後は、温度管理に注意して保管ください。(基本的に15度以下の保存をお願いします) 【スパークリング】 181230092340424Clement Klur　/　クレマン・クリュールクリュール家は、コルマール市近郊のカッツェンタル村に17世紀から続くぶどう栽培家です。数世紀に渡ってぶどうを販売してきましたが、1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社ビン詰めを開始しました。また、畑においても、創業と同時にビオロジー栽培を開始し、2004年にビオディナミに転換しました。誠実な仕事と持ち前のセンスによって、ワインメディアや高名なレストランのソムリエ達からも高い評価を受けるようになった彼は、ふと立ち止まり、考えたのだそうです。「昔ながらの懐かしいアルザスワインを、今に復活させてみたい」。今日、アルザスワインのほとんどは単一品種で造られますが、昔は、複数の品種をブレンドするのが常でした。「複数のぶどう品種をブレンドすることによって、それぞれの品種の持ち味が合わさり、ワインは香り・味ともに、より複雑なものになります。ただ、どの品種をどのような比率でブレンドするかが問題です」。彼は試行錯誤を繰り返した後、スタイルのまったく異なる2つの看板キュヴェ、「ジャンティ」と「ヴォワイユー」を完成させました。「同時に、私たちが代々住んできた、この「カッツェンタル」（＝猫峡谷）という村をアピールできないかと考え、ラベルに猫を採用することにしました」。黒い方が「優しいにゃんこ」、白い方が「不良のにゃんこ」です。メインブランドの単品種ワインシリーズ「カッツ」（英語の「キャッツ」）、およびクレマン・ダルザスの「キュヴェ・マネキネコ」も合わせてご紹介いたします。	4,312円
レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　サン・スフル　NV【フランス】【クレマン】【750ml】【ビオディナミ】【辛口】【スパークリング】【酸化防止無添加】京橋ワイン	※酸化防止無添加のため、暑い時期の配送はクール便を推奨、保管もセラーもしくは冷蔵をお勧めします。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Leon Heitzmann & Clement Klur Cremant d'Alsace Cuvee Manekineko SANS SOUFRE NV ■色・容量：白スパークリング750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ30%、シャルドネ15%、リースリング5% ■産地：フランス−アルザス地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） [キュヴェ・マネキネコ]の’サン・スフル’、酸化防止剤無添加バージョンです!! [レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　サン・スフル　NV]!! [キュヴェ・マネキネコ]の収穫から最終打栓までの全醸造工程において、SO2を一切使用せずに造ったバージョンです。このクレマンの使用品種はピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、リースリングのブレンドによる辛口の味わい!! ピノ・ブランは軽めのお食事に合わせやすいニュートラルな品種のタイプとして、アルザスのブレンド用ワインにはおなじみの品種。それに、リッチさやボリューム感のあるピノ・グリ、ミネラル感や骨格はシャルドネやリースリングが絶妙なバランスを生み出しています。樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造られ、収穫はすべて手摘み。天然酵母のみで発酵。醸造はシャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵の伝統的方式。瓶内熟成期間は12か月以上。ドサージュは3g/lと辛口。瓶詰も自社で行っています。収穫から最終打栓までの全醸造工程において、SO2を一切使用せずに造った特別バージョンです。このワインに使われる葡萄が栽培される土壌は、アルザスの中でも特に古い古生代の地層年代の花崗岩土壌が主。お食事にも合わせやすい、乾杯だけではなく、食事の間にも楽しめるタイプの味わいです。きめ細かい溌剌とした泡、すっきりとした辛口。味わいの複雑さ、余韻の長さもあって、見た目のキュートさと裏腹に、本格派クレマンだと感じました!! 人や幸運を招き入れる「マネキネコ」!! ご贈答用やお祝い用に是非お求めくださいませ!! 通常バージョンの[キュヴェ・マネキネコ]との飲み比べもお勧めです。お見逃しなく!! ※酸化防止無添加のため、暑い時期の配送はクール便を推奨、保管もセラーもしくは冷蔵をお勧めします。よく一緒に購入されている商品ラ・パッション・グルナッシュ 2023 フラン2,024円ル・プティ・シャ“マラン”ブラン1,650円ル・プティ・シャ“マラン”ルージュ1,650円類似商品はこちらレオン・ハイツマンクレマン・ダルザス・ブリュ5,038円レオン・ハイツマンクレマン・ダルザス・ブリュ5,038円ドメーヌ・サン-レミィ　クレマン・ブリュット　3,278円★酸化防止剤無添加のため、暑い時期はクール便推奨★[キュヴェ・マネキネコ]の酸化防止無添加バージョン！！ ≪ご贈答用に!!お祝い用に!!辛口クレマン!!人や幸運を招き入れる「マネキネコ」ラベルが印象的!!≫ 見た目可愛く、中身は瓶熟は12か月以上、ビオディナミ農法の本格派!! 超キュートなエチケット!!猫好きのあの人に・・・!!! ピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、リースリングの絶妙なブレンド★自家醸造のクレマン！！ [キュヴェ・マネキネコ]の’サン・スフル’、酸化防止剤無添加バージョン!! [レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　サン・スフル　NV]	5,038円
レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　NV【フランス】【クレマン】【750ml】【ビオディナミ】【辛口】【スパークリング】京橋ワイン	※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Leon Heitzmann & Clement Klur Cremant d'Alsace Cuvee Manekineko NV ■色・容量：白スパークリング750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ30%、シャルドネ15%、リースリング5% ■産地：フランス−アルザス地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）見た目はキュート！飲んで美味しい本格派!! [レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　NV]!! このクレマンの使用品種はピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、リースリングのブレンドによる辛口の味わい!! ピノ・ブランは軽めのお食事に合わせやすいニュートラルな品種のタイプとして、アルザスのブレンド用ワインにはおなじみの品種。それに、リッチさやボリューム感のあるピノ・グリ、ミネラル感や骨格はシャルドネやリースリングが絶妙なバランスを生み出しています。樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造られ、収穫はすべて手摘み。天然酵母のみで発酵。醸造はシャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵の伝統的方式。瓶内熟成期間は12か月以上。ドサージュは3g/lと辛口。瓶詰も自社で行っています。このワインに使われる葡萄が栽培される土壌は、アルザスの中でも特に古い古生代の地層年代の花崗岩土壌が主。お食事にも合わせやすい、乾杯だけではなく、食事の間にも楽しめるタイプの味わいです。きめ細かい溌剌とした泡、すっきりとした辛口。味わいの複雑さ、余韻の長さもあって、見た目のキュートさと裏腹に、本格派クレマンだと感じました!! 人や幸運を招き入れる「マネキネコ」!! ご贈答用やお祝い用に是非お求めくださいませ!! お見逃しなく!! 類似商品はこちらレオン・ハイツマンクレマン・ダルザス・ブリュ5,038円レオン・ハイツマンクレマン・ダルザス・ブリュ5,038円ドメーヌ・サン-レミィ　クレマン・ブリュット　3,278円よく一緒に購入されている商品シンコ・ガトス・テンプラニーリョスペイン 1,540円ブル・ド・パッション・ブリュット2,024円ラ・パッション・グルナッシュ 2023 フラン2,024円≪ご贈答用に!!お祝い用に!!辛口クレマン!!人や幸運を招き入れる「マネキネコ」ラベルが印象的!!≫ 見た目可愛く、中身は瓶熟は12か月以上、ビオディナミ農法の本格派!! 超キュートなエチケット!!猫好きのあの人に・・・!!! ピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、リースリングの絶妙なブレンド★自家醸造のクレマン！！ニャンともキュートなエチケット！！ [レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　NV] 2017年8月、跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、同じくビオディナミを実践する長年の盟友、アメルシュヴィール村のレオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。「キュヴェ・マネキネコ」シリーズおよびその他の作品もすべて「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。クレマン・クリュールのワイナリーがあるカッツェンタール村ののどかな風景。斜面に葡萄畑、可愛らしい街や教会、アルザスらしい風景です。！見た目はキュート！飲んで美味しい本格派!! [レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　NV]!! このキュヴェ・マネキネコを開始したクレマン・クリュールは、アルザスの中央部のコルマール市近郊のカッツレンタル（猫峡谷という意味）村に17世紀から続く葡萄栽培家です。数世紀にわたってぶどうを栽培してきましたが、 1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社で瓶詰を開始しました。また、畑においても創業と同時に化学肥料等を使用しない農法を実践し、2004年にビオディナミ農法に転換しました。印象的なエチケット、本格的な味わいから人気も上昇、この地域の代表的なクレマンのひとつに成長。しかしながら、跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友、アメルシュヴィール村のレオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。「キュヴェ・マネキネコ」シリーズおよびその他の作品もすべて「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。盟友クレマン・クリュールから引き継いだ「レオン・ハイツマン」は、 1804年にアメルシュヴィール村に創業したドメーヌで、1987年に6代目レオン・ハイツマンが継承。 2006年に化学的な肥料や農薬を使わない栽培に転換、2008年にビオディナミ農法を開始。「ベタンヌ＋ドゥソーヴ」にも所載されるなど、アルザスを代表するビオディナミ農法の生産者のひとつです。このクレマンの使用品種はピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、リースリングのブレンドによる辛口の味わい!! ピノ・ブランは軽めのお食事に合わせやすいニュートラルな品種のタイプとして、アルザスのブレンド用ワインにはおなじみの品種。それに、リッチさやボリューム感のあるピノ・グリ、ミネラル感や骨格はシャルドネやリースリングが絶妙なバランスを生み出しています。樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造られ、収穫はすべて手摘み。天然酵母のみで発酵。醸造はシャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵の伝統的方式。瓶内熟成期間は12か月以上。ドサージュは3g/lと辛口。瓶詰も自社で行っています。このワインに使われる葡萄が栽培される土壌は、アルザスの中でも特に古い古生代の地層年代の花崗岩土壌が主。お食事にも合わせやすい、乾杯だけではなく、食事の間にも楽しめるタイプの味わいです。きめ細かい溌剌とした泡、すっきりとした辛口。味わいの複雑さ、余韻の長さもあって、見た目のキュートさと裏腹に、本格派クレマンだと感じました!! 人や幸運を招き入れる「マネキネコ」!! ご贈答用やお祝い用に是非お求めくださいませ!! お見逃しなく!!	5,038円
クレマン・ダルザスブリュットキュヴェ・マネキネコ　750ml ワインと地酒の店　かたやま	ピノ・ブラン60%、ピノ・オーセロワ40%のブレンドによる辛口のクレマンで、両品種ともに、樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造られています。ビン熟成は18ヶ月間以上。ドザージュは3g/lです。クリュールさんの弟さんはなんと日本に住んでいるのですが（郵便関係のお仕事をされているそうです）、昔、弟さんを訪ねてクリュールさんが観光で来日した折、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入されたのだそうです。今でもドメーヌの試飲用スペースに飾ってあるその招き猫に着想を得て、「クリュール流に」ラベルデザインをアレンジされた、特別キュヴェです。容量：750ml アルコール：12.5	3,300円
【クール配送】【マグナム瓶】【ゴールドラベル】クレマン・クリュールクレマン・ダルザスブリュットキュヴェ・マネキネコ NV 1500ml (迎春バージョン) (スパークリングワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	大人気の「キュヴェ・マネキネコ」に金色ラベルが登場！人や幸運を招き入れる「マネキネコ」！ご贈答用などに是非♪ シャンパーニュやカヴァ、スプマンテではない、アルザス地方ならではの、スペシャルなミネラル感。週刊モーニング（講談社）No.24の大人気ワイン漫画『神の雫』で登場！！前菜のアルザス産エスカルゴ香草バター焼きとの見事なマリアージュ。さらりとした泡、森の果実を連想させる柑橘やリンゴなどが混じり合った豊かなアロマ。そして硬質で透き通ったミネラル。あまりのバランスの良さと端正な佇まいにうっとり。跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。「キュヴェ・マネキネコ」シリーズおよびその他の作品もすべて「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。「クレマン・ダルザスブリュットキュヴェ・マネキネコ」は、ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ30%、シャルドネ15%、リースリング5%のブレンドによる自家醸造のクレマンです。平均樹齢40年。ビン熟成は12ヶ月間以上。ドザージュは3g/lです。前オーナーのクリュールさんの弟さんはなんと日本に住んでいるのですが（郵便関係のお仕事をされているそうです）、昔、弟さんを訪ねてクリュールさんが観光で来日した折、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入されたのだそうです。今でもドメーヌの試飲用スペースに飾ってあるその招き猫に着想を得て、「クリュール流に」ラベルデザインをアレンジされた、特別キュヴェです。 ■テクニカル情報■ 栽培：ビオディナミ（2009年に「ECOCERT」、2015年に「demeter」の認証取得）醸造：収穫はすべて手摘み。天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクによる極めて清潔な醸造 Leon Heitzmann Cremant d'Alsace Brut Cuvee Manekineko (Clement Klur）レオン・ハイツマンクレマン・ダルザスブリュットキュヴェ・マネキネコ (クレマン・クリュール) 生産地：フランスアルザス原産地呼称：AOC. CREMANT ALSACE ぶどう品種：ピノ・ブラン 50%、ピノ・グリ 30%、シャルドネ 15%、リースリング5% アルコール度数：12.5% 味わい：クレマン・ダルザススパークリングワイン白辛口【スパークリング】Clement Klur　/　クレマン・クリュールクリュール家は、コルマール市近郊のカッツェンタル村に17世紀から続くぶどう栽培家です。数世紀に渡ってぶどうを販売してきましたが、1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社ビン詰めを開始しました。また、畑においても、創業と同時にビオロジー栽培を開始し、2004年にビオディナミに転換しました。誠実な仕事と持ち前のセンスによって、ワインメディアや高名なレストランのソムリエ達からも高い評価を受けるようになった彼は、ふと立ち止まり、考えたのだそうです。「昔ながらの懐かしいアルザスワインを、今に復活させてみたい」。今日、アルザスワインのほとんどは単一品種で造られますが、昔は、複数の品種をブレンドするのが常でした。「複数のぶどう品種をブレンドすることによって、それぞれの品種の持ち味が合わさり、ワインは香り・味ともに、より複雑なものになります。ただ、どの品種をどのような比率でブレンドするかが問題です」。彼は試行錯誤を繰り返した後、スタイルのまったく異なる2つの看板キュヴェ、「ジャンティ」と「ヴォワイユー」を完成させました。「同時に、私たちが代々住んできた、この「カッツェンタル」（＝猫峡谷）という村をアピールできないかと考え、ラベルに猫を採用することにしました」。黒い方が「優しいにゃんこ」、白い方が「不良のにゃんこ」です。メインブランドの単品種ワインシリーズ「カッツ」（英語の「キャッツ」）、およびクレマン・ダルザスの「キュヴェ・マネキネコ」も合わせてご紹介いたします。	10,120円
レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコロゼ　NV【フランス】【クレマン】【750ml】【ビオディナミ】【辛口】【スパークリング】京橋ワイン	※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Leon Heitzmann & Clement Klur Cremant d'Alsace Cuvee Manekineko Rose NV ■色・容量：ロゼスパークリング750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール 100% ■産地：フランス−アルザス地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）見た目はキュート！飲んで美味しい本格派ロゼ・スパークリング!! [レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　ロゼNV]!! このキュヴェ・マネキネコを開始したクレマン・クリュールは、アルザスの中央部のコルマール市近郊のカッツレンタル（猫峡谷という意味）村に17世紀から続く葡萄栽培家です。数世紀にわたってぶどうを栽培してきましたが、 1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社で瓶詰を開始しました。また、畑においても創業と同時に化学肥料等を使用しない農法を実践し、2004年にビオディナミ農法に転換しました。印象的なエチケット、本格的な味わいから人気も上昇、この地域の代表的なクレマンのひとつに成長。しかしながら、跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友、アメルシュヴィール村のレオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。「キュヴェ・マネキネコ」シリーズおよびその他の作品もすべて「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。盟友クレマン・クリュールから引き継いだ「レオン・ハイツマン」は、 1804年にアメルシュヴィール村に創業したドメーヌで、1987年に6代目レオン・ハイツマンが継承。 2006年に化学的な肥料や農薬を使わない栽培に転換、2008年にビオディナミ農法を開始。「ベタンヌ＋ドゥソーヴ」にも所載されるなど、アルザスを代表するビオディナミ農法の生産者のひとつです。このクレマンの使用品種はピノ・ノワール!! 適度な酸味が心地いい、軽やかなロゼのスパークリングです！平均樹齢30年、収穫はすべて手摘み。天然酵母のみで発酵。醸造はシャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵の伝統的方式。セニエ法によるロゼ・スパークリング。瓶内熟成期間は18ヶ月間と通常のクレマンより長めに瓶内熟成。ドザージュは4g/l。と辛口。瓶詰も自社で行っています。このワインに使われる葡萄が栽培される土壌は、アルザスの中でも特に古い古生代の地層年代の花崗岩土壌が主。お食事にも合わせやすい、乾杯だけではなく、食事の間にも楽しめるタイプの味わいです。きめ細かい溌剌とした泡、すっきりとした辛口。味わいの複雑さ、余韻の長さもあって、見た目のキュートさと裏腹に、本格派クレマンだと感じました!! 人や幸運を招き入れる「マネキネコ」!! ご贈答用やお祝い用に是非お求めくださいませ!! 白の「マネキネコ」との飲み比べもお勧めです！類似商品はこちらレオン・ハイツマンクレマン・ダルザス・ブリュ5,038円レオン・ハイツマンクレマン・ダルザス・ブリュ5,038円ドメーヌ・サン-レミィ　クレマン・ブリュット　3,278円よく一緒に購入されている商品レオン・ハイツマンクレマン・ダルザス・ブリュ5,038円ラ・パッション・グルナッシュ 2023 フラン2,024円ル・プティ・シャ“マラン”ブラン1,650円人気[マネキネコ]のロゼ・クレマン！！ ≪ご贈答用に!!お祝い用に!!辛口クレマン!!人や幸運を招き入れる「マネキネコ」ラベルが印象的!!≫ 見た目可愛く、中身は瓶熟は18か月、ビオディナミ農法の本格派!! 超キュートなエチケット!!猫好きのあの人に・・・!!! ピノ・ノワール100％の贅沢な自家醸造のロゼ・クレマン！！ニャンともキュートなエチケット！！ [レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　ロゼNV]	5,038円
限定金ラベルレオン・ハイツマンクレマン・ダルザスブリュットキュヴェ・マネキネコフランスワイン産地アルザススパークリングワインお祝いギフト縁起物招き猫クレマン・クリュールワイン・紀ノ国屋シャッツカンマー	ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ30%、シャルドネ15%、リースリング5%のブレンドによる辛口のクレマンで、両品種ともに、樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造られています。ビン熟成は12ヶ月間以上の本格派。内容量 750ml 味わい白S：辛口品種ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ30%、シャルドネ15%、リースリング5% 産地・等級 AOC アルザス地方のスパークリングワインらしい、切れのあるシャープな酸味が特徴の和食にもよく合う最高の食前食中酒です。1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに畑においても、創業と同時にビオロジー栽培を開始し、 2004年にビオディナミ農法に転換しました。　誠実な仕事と持ち前のセンスによって、ワインメディアや高名なレストランのソムリエ達からも高い評価を受けるようになり、今では押しも押されぬ人気ドメーヌです。 2017年レオン・ハイツマンに受け継がれました。日本では「神の雫」にも登場しました。このワイン名「マネキネコ」は日本に住んでいる当主の弟さんに会いに来日した時に、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入したのがきっかけ。彼の住む「カッツェンタル」（＝猫の谷）という村をアピールすることも踏まえてラベルに招き猫をあしらったのでした。	4,312円
クレマン・ダルザス・ブリュット・キュヴェ・マネキネコ／レオン・ハイツマン(クレマン・クリュール) キタザワ		4,312円
レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　NV【フランス】【クレマン】【750ml】【ビオディナミ】【辛口】【スパークリング】東京ワインガーデン	※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Leon Heitzmann & Clement Klur Cremant d'Alsace Cuvee Manekineko NV ■色・容量：白スパークリング750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ30%、シャルドネ15%、リースリング5% ■産地：フランス−アルザス地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）見た目はキュート！飲んで美味しい本格派!! [レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　NV]!! このクレマンの使用品種はピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、リースリングのブレンドによる辛口の味わい!! ピノ・ブランは軽めのお食事に合わせやすいニュートラルな品種のタイプとして、アルザスのブレンド用ワインにはおなじみの品種。それに、リッチさやボリューム感のあるピノ・グリ、ミネラル感や骨格はシャルドネやリースリングが絶妙なバランスを生み出しています。樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造られ、収穫はすべて手摘み。天然酵母のみで発酵。醸造はシャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵の伝統的方式。瓶内熟成期間は12か月以上。ドサージュは3g/lと辛口。瓶詰も自社で行っています。このワインに使われる葡萄が栽培される土壌は、アルザスの中でも特に古い古生代の地層年代の花崗岩土壌が主。お食事にも合わせやすい、乾杯だけではなく、食事の間にも楽しめるタイプの味わいです。きめ細かい溌剌とした泡、すっきりとした辛口。味わいの複雑さ、余韻の長さもあって、見た目のキュートさと裏腹に、本格派クレマンだと感じました!! 人や幸運を招き入れる「マネキネコ」!! ご贈答用やお祝い用に是非お求めくださいませ!! お見逃しなく!! 関連商品レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）クレマン・ダルザス・ブリュ...レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）クレマン・ダルザス・ブリュ...フレッド・ロイマー　ブリュット・レゼルヴァ・ロゼ【オーストリア】【ロゼ...5,038円5,038円5,148円ルー・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン【伝説の...シャンパーニュ・フィリップ・シェレル・ブリュット・トラディション【シャ...シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【フ...4,840円4,268円7,920円フレッド・ロイマーエクストラ・ブリュット・レゼルヴァ NV【オースト...シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット・ナ...シャンパーニュ・モンテュイ・ペール・エ・フィス・ブリュット・レゼルヴ【...5,148円9,680円5,940円ブル・ド・パッション・ブリュット【あの[ラ・パッション]から遂にスパー...【BOX】シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エッセンシエル・エクス...ウンドラーガ・スパークリング・ブリュット【チリ】【白スパークリングワイ...2,024円8,030円1,485円≪ご贈答用に!!お祝い用に!!辛口クレマン!!人や幸運を招き入れる「マネキネコ」ラベルが印象的!!≫ 見た目可愛く、中身は瓶熟は12か月以上、ビオディナミ農法の本格派!! 超キュートなエチケット!!猫好きのあの人に・・・!!! ピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、リースリングの絶妙なブレンド★自家醸造のクレマン！！ニャンともキュートなエチケット！！ [レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　NV] 2017年8月、跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、同じくビオディナミを実践する長年の盟友、アメルシュヴィール村のレオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。「キュヴェ・マネキネコ」シリーズおよびその他の作品もすべて「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。クレマン・クリュールのワイナリーがあるカッツェンタール村ののどかな風景。斜面に葡萄畑、可愛らしい街や教会、アルザスらしい風景です。！見た目はキュート！飲んで美味しい本格派!! [レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　NV]!! このキュヴェ・マネキネコを開始したクレマン・クリュールは、アルザスの中央部のコルマール市近郊のカッツレンタル（猫峡谷という意味）村に17世紀から続く葡萄栽培家です。数世紀にわたってぶどうを栽培してきましたが、 1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社で瓶詰を開始しました。また、畑においても創業と同時に化学肥料等を使用しない農法を実践し、2004年にビオディナミ農法に転換しました。印象的なエチケット、本格的な味わいから人気も上昇、この地域の代表的なクレマンのひとつに成長。しかしながら、跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友、アメルシュヴィール村のレオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。「キュヴェ・マネキネコ」シリーズおよびその他の作品もすべて「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。盟友クレマン・クリュールから引き継いだ「レオン・ハイツマン」は、 1804年にアメルシュヴィール村に創業したドメーヌで、1987年に6代目レオン・ハイツマンが継承。 2006年に化学的な肥料や農薬を使わない栽培に転換、2008年にビオディナミ農法を開始。「ベタンヌ＋ドゥソーヴ」にも所載されるなど、アルザスを代表するビオディナミ農法の生産者のひとつです。このクレマンの使用品種はピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、リースリングのブレンドによる辛口の味わい!! ピノ・ブランは軽めのお食事に合わせやすいニュートラルな品種のタイプとして、アルザスのブレンド用ワインにはおなじみの品種。それに、リッチさやボリューム感のあるピノ・グリ、ミネラル感や骨格はシャルドネやリースリングが絶妙なバランスを生み出しています。樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造られ、収穫はすべて手摘み。天然酵母のみで発酵。醸造はシャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵の伝統的方式。瓶内熟成期間は12か月以上。ドサージュは3g/lと辛口。瓶詰も自社で行っています。このワインに使われる葡萄が栽培される土壌は、アルザスの中でも特に古い古生代の地層年代の花崗岩土壌が主。お食事にも合わせやすい、乾杯だけではなく、食事の間にも楽しめるタイプの味わいです。きめ細かい溌剌とした泡、すっきりとした辛口。味わいの複雑さ、余韻の長さもあって、見た目のキュートさと裏腹に、本格派クレマンだと感じました!! 人や幸運を招き入れる「マネキネコ」!! ご贈答用やお祝い用に是非お求めくださいませ!! お見逃しなく!!	5,038円
クレマン・ダルザス・ブリュット・キュヴェ・マネキネコ・サン・スフル[NV]クレマン・クリュール泡・白・フランス Cremant d'Alsace Brut Cuvee Manekineko sans soufreClement Klur【アルザス】【猫ラベル】酒のあおい本店	容　量　 750ml 　原産地フランス・アルザス　タイプ白・泡・辛口　アルコール度数　 12.5％　ブドウ品種ピノ・ブラン　　　50％ピノ・グリ　　　　30％シャルドネ　　　　15％リースリング　　　　5％　栽　培ビオディナミ　認　証 AB 　使用キャップコルク自然派ワインについて温度変化に弱いため気温の高い時期はクール便をおすすめいたします。保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。クレマン・クリュールClement　Klur クリュール家は17世紀から続くぶどう栽培家ですが、1999年にクレマン・クリュールが継承すると醸造設備を新築するとともに自社瓶詰めを始めました。畑はビオロジー栽培を開始し、2004年にはビオディナミに転換しました。また昨今はアルザスワインも単一ぶどう品種で造られたワインが多いのですが、昔ながらの複数のぶどう品種で仕込んだワインを復活させたひとりです。	4,840円
クレマン・ダルザスブリュットキュヴェ・マネキネコ[N/V]レオン・ハイツマン/クレマン・クリュール泡・白 750ml　Leon Heitzmann/Clement Klur[Cremant d'Alsace Brut Cuvee Manekineko]フランスアルザススパークリングワインクレマンビール・酒・ワイン専門店ユニビス	誠実な仕事と持ち前のセンスによって、ワインメディアや高名なレストランのソムリエ達からも高い評価を受けるクリュール家は、コルマール市近郊のカッツェンタル村に17世紀から続くぶどう栽培家です。数世紀に渡ってぶどうを販売してきましたが、1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社ビン詰めを開始しました。また、畑においても、創業と同時にビオロジー栽培を開始し、2004年にビオディナミに転換しました。　誠実な仕事と持ち前のセンスによって、ワインメディアや高名なレストランのソムリエ達からも高い評価を受けるようになった彼は、ふと立ち止まり、考えたのだそうです。「昔ながらの懐かしいアルザスワインを、今に復活させてみたい」。　今日、アルザスワインのほとんどは単一品種で造られますが、昔は、複数の品種をブレンドするのが常でした。「複数のぶどう品種をブレンドすることによって、それぞれの品種の持ち味が合わさり、ワインは香り・味ともに、より複雑なものになります。ただ、どの品種をどのような比率でブレンドするかが問題です」。彼は試行錯誤を繰り返した後、スタイルのまったく異なる2つの看板キュヴェ、「ジャンティ」と「ヴォワイユー」を完成させました。　「同時に、私たちが代々住んできた、この「カッツェンタル」（＝猫峡谷）という村をアピールできないかと考え、ラベルに猫を採用することにしました」。黒い方が「優しいにゃんこ」、白い方が「不良のにゃんこ」です。メインブランドの単品種ワインシリーズ「カッツ」（英語の「キャッツ」）、およびクレマン・ダルザスの「キュヴェ・マネキネコ」も合わせてご紹介いたします。 Information ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ30%、シャルドネ15%、リースリング5%のブレンドによる自家醸造のクレマンです。平均樹齢40年。ビン熟成は12ヶ月間以上。ドザージュは3g/lです。昔、弟さんを訪ねてクリュールさんが観光で来日した折、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入したのだそうです。今でもドメーヌの試飲用スペースに飾ってあるその招き猫に着想を得て、「クリュール流に」ラベルデザインをアレンジした特別作品です。生産地フランス　アルザス地方商品名クレマン・ダルザスブリュットキュヴェ・マネキネコ作り手クレマン・クリュール格付・認証 A.O.C. クレマンクレマン・ダルザス生産年 N/V 色スパークリング・白内容量 750ml 本数 1本味わい辛口ブドウ品種ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ30%、シャルドネ15%、リースリング5% ガイドブック -- 飲み頃今飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	3,630円
クレマン・ダルザス　ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　クレマン・クリュール　白泡　750ml【Y-SAL】酒のさとう	種類スパークリングワイン（白）内容量 750ml 生産地フランス/アルザス生産者クレマン・クリュール葡萄品種ピノ・ブラン60%、ピノ・オーセロワ40% 味わい辛口度数 12％クレマン・ダルザス　ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　クレマン・クリュール白泡　750ml 後にフランスのスパークリングシャンパンの誰もが認めるリーダーとなった ”クリュール家”は、コルマール市近郊のカッツェンタル村に、 17世紀から続くぶどう栽培家です。数世紀に渡って、ぶどうを販売してきましたが、1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに、自社ビン詰めを開始しました。また、畑においても、創業と同時にビオロジー栽培を開始し、 2004年にビオディナミに転換しました。誠実な仕事と持ち前のセンスによって、ワインメディアや高名なレストランのソムリエ達からも、高い評価を受けるようになった彼は、ふと立ち止まり、考えたのだそうです。「昔ながらの懐かしいアルザスワインを、今に復活させてみたい」今日、アルザスワインのほとんどは、単一品種で造られますが、昔は、複数の品種をブレンドするのが常でした。「複数のぶどう品種をブレンドすることによって、それぞれの品種の持ち味が合わさり、ワインは香り・味ともに、より複雑なものになります。ただ、どの品種をどのような比率でブレンドするかが問題です」彼は試行錯誤を繰り返した後、スタイルのまったく異なる 2つの看板キュヴェ、「ジャンティ」と「ヴォワイユー」を完成させました。ピノ・ブラン60%、ピノ・オーセロワ40%のブレンドによる辛口のクレマンで、両品種ともに、樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造られています。ビン熟成は18ヶ月間以上。ドザージュは3g/lです。クリュールさんの弟さんはなんと日本に住んでいるのですが（郵便関係のお仕事をされているそうです）、昔、弟さんを訪ねてクリュールさんが観光で来日した折、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入されたのだそうです。今でもドメーヌの試飲用スペースに飾ってあるその招き猫に着想を得て、「クリュール流に」ラベルデザインをアレンジされた、特別キュヴェです。商売繁盛や開店祝いにピッタリな招き猫（まねきねこ）ラベル。贈り物にもピッタリです。 *　贈り物に最適なギフトBOX（別売り）はこちら　*	4,312円
招き猫ラベル　スパークリング　3本セット　泡白2本とロゼ1本　クレマン・ダルザス　ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　クレマン・クリュール　レオン・ハイツマン　アルザス　オーガニック　サン・スフル【送料無料】【D3-001】酒のさとう	※こちらの商品は【送料無料】ですが沖縄県の場合は通常便で2200円、北海道・九州の場合は通常便で300円（クール便は別途）かかります。 ※こちらの商品はクール便に変更、又はクール商品と一緒にご購入されますとシステム上、送料無料になりますが、別途クール代金のみ請求させて頂きます。 ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。大人気！猫ボトルシリーズ！クレマン・ダルザス　ブリュット　レオン・ハイツマン（旧クレマン・クリュール） ★キュヴェ・マネキネコ　白泡　750ml ★キュヴェ・マネキネコ　ロゼ　泡ロゼ　750ml ★キュヴェ・マネキネコ　サン・スフル　泡白　750ml ※ヴィンテージは順次最新のものをお届けしております。　そのため、ラベルデザイン等が予告なく変更となる場合がございます。ご了承ください。商売繁盛や開店祝いにピッタリな招き猫（まねきねこ）ラベル。贈り物にもピッタリです。後にフランスのスパークリングシャンパンの誰もが認めるリーダーとなった ”クリュール家”は、コルマール市近郊のカッツェンタル村に、 17世紀から続くぶどう栽培家です。数世紀に渡って、ぶどうを販売してきましたが、1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに、自社ビン詰めを開始しました。また、畑においても、創業と同時にビオロジー栽培を開始し、 2004年にビオディナミに転換しました。　跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。「キュヴェ・マネキネコ」シリーズおよびその他の作品もすべて「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。今回ご紹介するセットは昔、弟さんを訪ねてクリュールさんが観光で来日した折、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入したのだそうです。今でもドメーヌの試飲用スペースに飾ってあるその招き猫に着想を得て、「クリュール流に」ラベルデザインをアレンジした特別作品です。【D3-001】招き猫ラベル　スパークリング　3本セット　泡白2本とロゼ1本　クレマン・ダルザス　ブリュット　キュヴェ・マネキネココード　0411067-000436 コード　0411067-009231 コード　0411067-009224 ※ヴィンテージは順次最新のものをお届けしております。ラベルデザイン等が予告なく変更となる場合がございます。ご了承ください。アルザス地方で生産されるワインの内、シャンパーニュ方式の瓶内二次発酵を用いられて作られるスパークリングワインがクレマンダルザスと呼ばれます。その味わいは複雑さの中にもまろやかさがあり、すっきりとした飲みやすさが魅力です。	13,750円
レオン・ハイツマンクレマン・ダルザスブリュットキュヴェ・マネキネコ 3760057350141【06001】【フランス】【泡】【猫】【クレマン・クリュール】【R704】【F3】バッコス	ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ30%、シャルドネ15%、リースリング5%のブレンドによる自家醸造のクレマンです。平均樹齢40年。ビン熟成は12ヶ月間以上。ドザージュは3g/lです。昔、弟さんを訪ねてクリュールさんが観光で来日した折、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入したのだそうです。今でもドメーヌの試飲用スペースに飾ってあるその招き猫に着想を得て、「クリュール流に」ラベルデザインをアレンジした特別作品です。アルコール度数：12.5％	4,620円
【クレマン・クリュール】クレマン・ダルザスブリュットキュヴェ・マネキネコ【黒ネコ】ねこ　ビオディナミ・スパークリングワイン　ギフトプレゼントワイン紀行	ピノ・ブラン60%、ピノ・オーセロワ40%のブレンドによる辛口のクレマンで、両品種ともに、樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造られています。ビン熟成は18ヶ月間以上。ドザージュは3g/lです。ビオディナミのブドウで造られた、辛口スパークリングワインです。クリュールさんの弟が日本に住んでいて、クリュールさんが観光で来日した折、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入されたのだそうです。今でもドメーヌの試飲用スペースに飾ってあるその招き猫に着想を得て、「クリュール流に」ラベルデザインをアレンジされた、特別キュヴェです。	4,200円
レオン・ハイツマンキュヴェ・マネキネコロゼピンクラベル 600232【06001】【フランス】【泡・スパークリング】【クレマン・クリュール】【R701】【F3】バッコス	ピンクラベルのロゼスパークリング♪ 跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。「キュヴェ・マネキネコ」シリーズおよびその他の作品もすべて「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。平均樹齢30年。セニエ法によるスパークリング・ロゼワインです。18ヶ月間ビン熟成。ドザージュは4g/l。	4,620円
クレマンダルザスブリュットキュヴェマネキネコ金猫ラベル [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / フランスアルザス AOCクレマンダルザス Cremant d'Alsace Brut Cuvee Manekineko クレマンクリュール CLEMENT KLUR ビオディナミオーガニックワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	CREMANT DALSACE BRUT CUVEE MANEKINEKO 　クレマン・ダルザス　ブリュット　キュヴェ・マネキネコ色スパークリングワイン　白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランス　アルザス原産地呼称AOC CREMANT ALSACE 品種ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ30%、シャルドネ15%、リースリング5% ALC度数13.0% 飲み頃温度5～8℃ キャップ仕様コルクビオ情報ビオディナミ認証機関demeter ◆発酵〜熟成平均樹齢：40年ビン熟成：12ヶ月間以上／ドザージュ：3g/l ◆商品説明大人気「キュヴェ・マネキネコ」の金色ラベルが年に一度のお目見えです。昔、弟さんを訪ねてクリュールさんが観光で来日した折、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入したのだそうです。今でもドメーヌの試飲用スペースに飾ってあるその招き猫に着想を得て、「クリュール流に」ラベルデザインをアレンジした特別作品です。　CLEMENT KLUR 　クレマン・クリュール　跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。「キュヴェ・マネキネコ」シリーズおよびその他の作品もすべて「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。＜「レオン・ハイツマン」＞　1804年にアメルシュヴィール村に創業したドメーヌで、1987年に6代目レオン・ハイツマンが継承。2006年にビオロジック栽培、2008年にビオディナミを開始。「ベタンヌ＋ドゥソーヴ」にも所載されるなど、アルザスを代表するビオディナミ生産者のひとつです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	4,880円
キュヴェ・マネキネコ　＆ジャンティ・ド・カッツ　飲み比べギフトセットワインと地酒の店　かたやま	レマン・ダルザスブリュットキュヴェ・マネキネコ　750ml ピノ・ブラン60%、ピノ・オーセロワ40%のブレンドによる辛口のクレマンで、両品種ともに、樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造られています。ビン熟成は18ヶ月間以上。ドザージュは3g/lです。ジャンティ・ド・カッツ　750ml 白い花やライチ、桃、杏子などを思わせる芳香。豊かなコクがあり美味しさが口いっぱいに広がる、半甘口〜中辛口ワインです。おすすめワイン各1本づつ飲み比べ高級ワイン箱にいれて丁寧に包装してお届けいたします。	7,150円
キュヴェ・マネキネコ　＆ヴォワイユー・ド・カッツ飲み比べギフトセットワインと地酒の店　かたやま	レマン・ダルザスブリュットキュヴェ・マネキネコ　750ml ピノ・ブラン60%、ピノ・オーセロワ40%のブレンドによる辛口のクレマンで、両品種ともに、樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造られています。ビン熟成は18ヶ月間以上。ドザージュは3g/lです。ヴォワイユー・ド・カッツ　　750ml レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果物やスモモを思わせる爽快なアロマ。酸が美しく、すっきりとした味わいの辛口ワインです。飲み比べギフト箱入りで包装してお届けいたします。	7,150円
クレマンダルザスブリュットキュヴェマネキネコサンスフル緑猫ラベル [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / フランスアルザス AOCクレマンダルザス Cremant d'Alsace Brut Cuvee Manekineko SANS SOUFRE クレマンクリュール CLEMENT KLUR サン・スフルワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	CREMANT DALSACE BRUT CUVEE Manekineko SANS SOUFRE クレマン・ダルザスブリュットキュヴェ・マネキネコサン・スフル色スパークリングワイン白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランス　アルザス原産地呼称AOC CREMANT ALSACE 品種ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ30%、シャルドネ15%、リースリング5% ALC度数13.0% 飲み頃温度5～8℃ キャップ仕様コルクビオ情報ビオディナミ認証機関demeter ◆発酵〜熟成平均樹齢：40年ビン熟成：12ヶ月間以上／ドザージュ：3g/l ◆商品説明大人気「キュヴェ・マネキネコ」の金色ラベルが年に一度のお目見えです。昔、弟さんを訪ねてクリュールさんが観光で来日した折、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入したのだそうです。今でもドメーヌの試飲用スペースに飾ってあるその招き猫に着想を得て、「クリュール流に」ラベルデザインをアレンジした特別作品です。　CLEMENT KLUR 　クレマン・クリュール　跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。「キュヴェ・マネキネコ」シリーズおよびその他の作品もすべて「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。＜「レオン・ハイツマン」＞　1804年にアメルシュヴィール村に創業したドメーヌで、1987年に6代目レオン・ハイツマンが継承。2006年にビオロジック栽培、2008年にビオディナミを開始。「ベタンヌ＋ドゥソーヴ」にも所載されるなど、アルザスを代表するビオディナミ生産者のひとつです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	4,880円
レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコロゼ　NV【フランス】【クレマン】【750ml】【ビオディナミ】【辛口】【スパークリング】東京ワインガーデン	※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Leon Heitzmann & Clement Klur Cremant d'Alsace Cuvee Manekineko Rose NV ■色・容量：ロゼスパークリング750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール 100% ■産地：フランス−アルザス地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）見た目はキュート！飲んで美味しい本格派ロゼ・スパークリング!! [レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　ロゼNV]!! このキュヴェ・マネキネコを開始したクレマン・クリュールは、アルザスの中央部のコルマール市近郊のカッツレンタル（猫峡谷という意味）村に17世紀から続く葡萄栽培家です。数世紀にわたってぶどうを栽培してきましたが、 1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社で瓶詰を開始しました。また、畑においても創業と同時に化学肥料等を使用しない農法を実践し、2004年にビオディナミ農法に転換しました。印象的なエチケット、本格的な味わいから人気も上昇、この地域の代表的なクレマンのひとつに成長。しかしながら、跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友、アメルシュヴィール村のレオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。「キュヴェ・マネキネコ」シリーズおよびその他の作品もすべて「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。盟友クレマン・クリュールから引き継いだ「レオン・ハイツマン」は、 1804年にアメルシュヴィール村に創業したドメーヌで、1987年に6代目レオン・ハイツマンが継承。 2006年に化学的な肥料や農薬を使わない栽培に転換、2008年にビオディナミ農法を開始。「ベタンヌ＋ドゥソーヴ」にも所載されるなど、アルザスを代表するビオディナミ農法の生産者のひとつです。このクレマンの使用品種はピノ・ノワール!! 適度な酸味が心地いい、軽やかなロゼのスパークリングです！平均樹齢30年、収穫はすべて手摘み。天然酵母のみで発酵。醸造はシャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵の伝統的方式。セニエ法によるロゼ・スパークリング。瓶内熟成期間は18ヶ月間と通常のクレマンより長めに瓶内熟成。ドザージュは4g/l。と辛口。瓶詰も自社で行っています。このワインに使われる葡萄が栽培される土壌は、アルザスの中でも特に古い古生代の地層年代の花崗岩土壌が主。お食事にも合わせやすい、乾杯だけではなく、食事の間にも楽しめるタイプの味わいです。きめ細かい溌剌とした泡、すっきりとした辛口。味わいの複雑さ、余韻の長さもあって、見た目のキュートさと裏腹に、本格派クレマンだと感じました!! 人や幸運を招き入れる「マネキネコ」!! ご贈答用やお祝い用に是非お求めくださいませ!! 白の「マネキネコ」との飲み比べもお勧めです！関連商品レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）クレマン・ダルザス・ブリュ...レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）クレマン・ダルザス・ブリュ...Sunday Japon(サンデー・ジャポン)・324 長野メルロー・...5,038円5,038円4,980円ルー・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン【伝説の...フレッド・ロイマー　ブリュット・レゼルヴァ・ロゼ【オーストリア】【ロゼ...シャンパーニュ・G.M.・エラルド・ムッシュ・アッシュ・ブリュット...4,840円5,148円4,708円ドメーヌ・サン-レミィ　クレマン・ブリュット　キュヴェ・プレスティージ...フレッド・ロイマーエクストラ・ブリュット・レゼルヴァ NV【オースト...テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）キュヴェ・アウグスト...3,278円5,148円5,368円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）キュヴェ・アウグスト...シャンパンシャンパーニュ・ジャック・ブサン・グラン・クリュ・ブリュッ...ロゼスパークリングワインドメーヌ・デュ・パ・サン・マルタン・ラ・ヴィ...5,368円6,380円4,180円人気[マネキネコ]のロゼ・クレマン！！ ≪ご贈答用に!!お祝い用に!!辛口クレマン!!人や幸運を招き入れる「マネキネコ」ラベルが印象的!!≫ 見た目可愛く、中身は瓶熟は18か月、ビオディナミ農法の本格派!! 超キュートなエチケット!!猫好きのあの人に・・・!!! ピノ・ノワール100％の贅沢な自家醸造のロゼ・クレマン！！ニャンともキュートなエチケット！！ [レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　ロゼNV]	5,038円
招き猫ラベル　スパークリング　4本セット　泡白3本とロゼ1本　クレマン・ダルザス　ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　クレマン・クリュール　レオン・ハイツマン　アルザス　オーガニック　サン・スフル【送料無料】【D4-002】酒のさとう	※こちらの商品は【送料無料】ですが沖縄県の場合は通常便で2200円、北海道・九州の場合は通常便で300円（クール便は別途）かかります。 ※こちらの商品はクール便に変更、又はクール商品と一緒にご購入されますとシステム上、送料無料になりますが、別途クール代金のみ請求させて頂きます。 ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。大人気！猫ボトルシリーズ！クレマン・ダルザス　ブリュット　レオン・ハイツマン（旧クレマン・クリュール） ★キュヴェ・マネキネコ　白泡　750ml ★キュヴェ・金のマネキネコ　白泡　750ml ★キュヴェ・マネキネコ　ロゼ　泡ロゼ　750ml ★キュヴェ・マネキネコ　サン・スフル　泡白　750ml ※ヴィンテージは順次最新のものをお届けしております。　そのため、ラベルデザイン等が予告なく変更となる場合がございます。ご了承ください。商売繁盛や開店祝いにピッタリな招き猫（まねきねこ）ラベル。贈り物にもピッタリです。後にフランスのスパークリングシャンパンの誰もが認めるリーダーとなった ”クリュール家”は、コルマール市近郊のカッツェンタル村に、 17世紀から続くぶどう栽培家です。数世紀に渡って、ぶどうを販売してきましたが、1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに、自社ビン詰めを開始しました。また、畑においても、創業と同時にビオロジー栽培を開始し、 2004年にビオディナミに転換しました。　跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。「キュヴェ・マネキネコ」シリーズおよびその他の作品もすべて「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。今回ご紹介するセットは昔、弟さんを訪ねてクリュールさんが観光で来日した折、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入したのだそうです。今でもドメーヌの試飲用スペースに飾ってあるその招き猫に着想を得て、「クリュール流に」ラベルデザインをアレンジした特別作品です。【D4-002】招き猫ラベル　スパークリング　4本セット　泡白3本とロゼ1本　クレマン・ダルザス　ブリュット　キュヴェ・マネキネココード　0411067-000436 コード　0411067-009231 コード　0411067-009224 コード　3760057-350196 ※ヴィンテージは順次最新のものをお届けしております。ラベルデザイン等が予告なく変更となる場合がございます。ご了承ください。アルザス地方で生産されるワインの内、シャンパーニュ方式の瓶内二次発酵を用いられて作られるスパークリングワインがクレマンダルザスと呼ばれます。その味わいは複雑さの中にもまろやかさがあり、すっきりとした飲みやすさが魅力です。	18,000円
レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　サン・スフル　NV【フランス】【クレマン】【750ml】【ビオディナミ】【辛口】【スパークリング】【酸化防止無添加】東京ワインガーデン	※酸化防止無添加のため、暑い時期の配送はクール便を推奨、保管もセラーもしくは冷蔵をお勧めします。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Leon Heitzmann & Clement Klur Cremant d'Alsace Cuvee Manekineko SANS SOUFRE NV ■色・容量：白スパークリング750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ30%、シャルドネ15%、リースリング5% ■産地：フランス−アルザス地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） [キュヴェ・マネキネコ]の’サン・スフル’、酸化防止剤無添加バージョンです!! [レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　サン・スフル　NV]!! [キュヴェ・マネキネコ]の収穫から最終打栓までの全醸造工程において、SO2を一切使用せずに造ったバージョンです。このクレマンの使用品種はピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、リースリングのブレンドによる辛口の味わい!! ピノ・ブランは軽めのお食事に合わせやすいニュートラルな品種のタイプとして、アルザスのブレンド用ワインにはおなじみの品種。それに、リッチさやボリューム感のあるピノ・グリ、ミネラル感や骨格はシャルドネやリースリングが絶妙なバランスを生み出しています。樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造られ、収穫はすべて手摘み。天然酵母のみで発酵。醸造はシャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵の伝統的方式。瓶内熟成期間は12か月以上。ドサージュは3g/lと辛口。瓶詰も自社で行っています。収穫から最終打栓までの全醸造工程において、SO2を一切使用せずに造った特別バージョンです。このワインに使われる葡萄が栽培される土壌は、アルザスの中でも特に古い古生代の地層年代の花崗岩土壌が主。お食事にも合わせやすい、乾杯だけではなく、食事の間にも楽しめるタイプの味わいです。きめ細かい溌剌とした泡、すっきりとした辛口。味わいの複雑さ、余韻の長さもあって、見た目のキュートさと裏腹に、本格派クレマンだと感じました!! 人や幸運を招き入れる「マネキネコ」!! ご贈答用やお祝い用に是非お求めくださいませ!! 通常バージョンの[キュヴェ・マネキネコ]との飲み比べもお勧めです。お見逃しなく!! ※酸化防止無添加のため、暑い時期の配送はクール便を推奨、保管もセラーもしくは冷蔵をお勧めします。関連商品レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）クレマン・ダルザス・ブリュ...レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）クレマン・ダルザス・ブリュ...Sunday Japon(サンデー・ジャポン)・324 長野メルロー・...5,038円5,038円4,980円ルー・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン【伝説の...フレッド・ロイマー　ブリュット・レゼルヴァ・ロゼ【オーストリア】【ロゼ...シャンパーニュ・G.M.・エラルド・ムッシュ・アッシュ・ブリュット...4,840円5,148円4,708円ドメーヌ・サン-レミィ　クレマン・ブリュット　キュヴェ・プレスティージ...フレッド・ロイマーエクストラ・ブリュット・レゼルヴァ NV【オースト...テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）キュヴェ・アウグスト...3,278円5,148円5,368円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）キュヴェ・アウグスト...シャンパンシャンパーニュ・ジャック・ブサン・グラン・クリュ・ブリュッ...ロゼスパークリングワインドメーヌ・デュ・パ・サン・マルタン・ラ・ヴィ...5,368円6,380円4,180円★酸化防止剤無添加のため、暑い時期はクール便推奨★[キュヴェ・マネキネコ]の酸化防止無添加バージョン！！ ≪ご贈答用に!!お祝い用に!!辛口クレマン!!人や幸運を招き入れる「マネキネコ」ラベルが印象的!!≫ 見た目可愛く、中身は瓶熟は12か月以上、ビオディナミ農法の本格派!! 超キュートなエチケット!!猫好きのあの人に・・・!!! ピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、リースリングの絶妙なブレンド★自家醸造のクレマン！！ [キュヴェ・マネキネコ]の’サン・スフル’、酸化防止剤無添加バージョン!! [レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　サン・スフル　NV]	5,038円
*クレマン・ダルザス　ブリュットキュヴェ・マネキネコクレマン・クリュール　泡白　750ml【5月〜9月はクール便での配送がおすすめ】酒のさとう	Data 　生産者　　　クレマン・クリュール　　種類　　　スパークリングワイン　　ヴィンテージ　　　NV(ノンヴィンテージ) 　　内容量　　　750ml 　　総重量　　　約1531g 　　葡萄品種　　　ピノ・ブラン、ピノ・オーセロワ　味わい　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口ボディ　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル　アルコール度数　　12.5％　　飲み頃温度　　　約2〜6℃ 　　生産地　　　フランス/アルザス　　原産地呼称　　　クレマン・ダルザス　　輸入者　　　(有)ヌーヴェルセレクション　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送がおすすめとなります。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂く場合がございます。ご了承ください。 ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。クレマン・ダルザス　ブリュットキュヴェ・マネキネコクレマン・クリュール泡白　750ml 後にフランスのスパークリングシャンパンの誰もが認めるリーダーとなった“クリュール家”は、コルマール市近郊のカッツェンタル村に17世紀から続くぶどう栽培家です。数世紀に渡ってぶどうを販売してきましたが、1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに、自社ビン詰めを開始しました。また、畑においても、創業と同時にビオロジー栽培を開始し、2004年にビオディナミに転換しました。誠実な仕事と持ち前のセンスによって、ワインメディアや高名なレストランのソムリエ達からも高い評価を受けるようになった彼は、ふと立ち止まり、考えたのだそうです。「昔ながらの懐かしいアルザスワインを、今に復活させてみたい」今日、アルザスワインのほとんどは、単一品種で造られますが、昔は、複数の品種をブレンドするのが常でした。「複数のぶどう品種をブレンドすることによって、それぞれの品種の持ち味が合わさり、ワインは香り・味ともにより複雑なものになります。ただ、どの品種をどのような比率でブレンドするかが問題です」彼は試行錯誤を繰り返した後、スタイルのまったく異なる2つの看板キュヴェ「ジャンティ」と「ヴォワイユー」を完成させました。ピノ・ブラン、ピノ・オーセロワのブレンドによる辛口のクレマンで、両品種ともに、樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造られています。ビン熟成は18ヶ月間以上。ドザージュは3g/lです。クリュールさんの弟さんはなんと日本に住んでいるのですが（郵便関係のお仕事をされているそうです）、昔、弟さんを訪ねてクリュールさんが観光で来日した折、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入されたのだそうです。今でもドメーヌの試飲用スペースに飾ってあるその招き猫に着想を得て、「クリュール流に」ラベルデザインをアレンジされた、特別キュヴェです。商売繁盛や開店祝いにピッタリな招き猫（まねきねこ）ラベル。贈り物にもピッタリです。 *　贈り物に最適なギフトBOX（別売り）はこちら　*	4,312円