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商品	説明	価格
母の日父の日ペアギフト高級シャンパンギフトフランスデミリー・ド・ベールキュヴェ・オール・ブリュット白泡辛口 750ml ピノ・ノワールシャルドネ誕生日結婚祝い記念日周年祝い就任祝いお礼お祝い受賞祝い退職祝いあす楽送料無料ワイン＆ギフト　オリジン・グルメ	●ギフトのおすすめポイントお祝いの席に欠かせない、テーブルを華やかに彩るシャンパンの贈りもの。ワインコンクールで金メダル・銀メダルをを受賞。繊細な泡に芳醇で豊かな口当たりと、凝縮感のある新鮮な味わいです。長い歴史を持つ家族経営のシャンパーニュ・メゾン「デミリー・ド・べーレ」が手掛ける上質な一本。誕生日、結婚祝い、周年記念のお祝いなどのプレゼントとして、幅広くご利用いただけます。 ●商品内容／サイズ・フランスシャンパン「デミリー・ド・べーレ　キュヴェ・オール・ブリュット」750ml 1本ギフト箱：幅85×長さ325×高さ90（mm） ●そのまま贈れるギフト包装付き！こちらの商品は、メイン画像のラッピングでお届けします。プレゼントとしてそのまま贈れるので安心です。シーンに合わせてその他のラッピングもオプションでお選びいただけます。 ●メッセージカード無料サービス気持ちを伝えるメッセージカードを無料でお作りいたします。心のこもったメッセージを添えることで、より特別感ある贈りものに。 ●贈りものにも安心♪ 60日先までお届け日時をご指定いただけます。お誕生日や記念日のギフトにぜひご利用ください。商品お届け時に金額のわかるものは同封しておりませんので、直接相手の方にギフトを贈る場合にも安心です。特別な日のお祝いにふさわしい『Or（ゴールド）』と名付けられたシャンパーニュコート・デ・バーの中心地、ブリニー・アン・シャンパーニュに位置する、長い歴史を持つ家族経営のシャンパーニュ・メゾン「デミリー・ド・ベーレ」が手掛ける上質なシャンパンです。醸造、精製、販売までを一貫して行っており、その美しい味わいは、世界中の有名レストランやホテルで愛されています。デミリー・ド・べーレ「キュヴェ・オール・ブリュット」 DEMILLY DE BAERE "CUVEE OR BRUT" グラスに注ぐと、輝きのある黄金色で、繊細な泡がエレガントに立ち上がります。柑橘やマンゴーのアロマが特徴的で、白い花の優雅な香りに続き、トーストやブリオッシュのニュアンスが複雑に広がります。繊細な泡に芳醇で豊かな口当たりと、凝縮感のある新鮮な味わい。アペリティフとしてはもちろん、様々な前菜と合わせていただけます。特に柑橘類のソースを合わせた牛フィレとの相性は完璧。 ※ベルリナー・ワイン・トロフィー　金メダル ※ワールド・ワイン選手権　銀メダルエリア：フランス、シャンパーニュブドウ：ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ブランアルコール：12％容量：750ml デミリー・ド・ベーレ DEMILLY DE BAERE デミリー・ド・ベーレは1978年にジェラール・デミリーによって設立されました。そして、5年間に渡りブドウ栽培の数々の試験を行い、高品質のワインを作ることに成功し、1990年以来、毎年120,000〜250,000本のシャンパンがデミリー・ド・ベーレによって生産されています。 2016年にはフランスを代表するワインガイド誌アシェットワインガイドによって「一貫性における優秀さ」と評価されています。シャンパーニュ地方の最も南の、コート・デ・バール地区の中心、ブリニーに位置するドメーヌはワインの品質維持のため、ブドウ畑とその環境を保護することに徹し、ワインの品質を維持しています。 ◆　お届けについて　◆ こちらの商品は、メイン画像のようにラッピングしてお届けいたします。その他のラッピングをご希望の方は、ご購入画面のラッピングオプションをご利用ください。 ※メッセージカードサービス ※お届け日時指定可能ギフトのご用途のご案内お祝い祝お祝い御祝ごあいさつご挨拶御挨拶快気祝い全快祝い誕生日お誕生日祝い初老祝い還暦祝い古稀祝い喜寿祝い傘寿祝い米寿祝い卒寿祝い白寿祝い長寿祝いウエディング・結婚式ウェディングギフトブライダルギフト引き出物引出物結婚引き出物結婚引出物二次会結婚式結婚祝い内祝い・お返し内祝いお祝い返し内祝内祝い出産内祝出産内祝い結婚内祝い卒業内祝い就職内祝い新築内祝い引越し内祝い快気内祝い開店内祝い出産内祝いお返しお礼御礼お見舞御礼お贈り相手様お父さん義父お母さん義母兄弟姉妹おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん夫彼氏友達仲良し先生職場上皮先輩後輩同僚取引先お客様お引っ越し・新築新築祝い上棟祝い引っ越し祝い引越し祝い引越しご挨拶お仕事・学業・その他成人式就職祝い昇進祝い退職祝いお餞別記念品卒業記念品定年退職記念品転勤挨拶回り贈答品開業祝い周年記念開店祝いご成約記念ギフトギフトセットセット詰め合わせプレゼント景品賞品粗品季節のギフトのご案内1月　お年賀　御年賀　正月　成人の日　年始挨拶2月　節分　旧正月　バレンタインデー3月　ホワイトデー　春分の日　卒業　お花見　春休み4月　イースター　入学　就職　入社　新生活　新年度　春の行楽　お花見5月　ゴールデンウィーク　母の日6月　父の日 7月　七夕　お中元　御中元　暑中見舞8月　夏休み　残暑見舞い　お盆　帰省9月　敬老の日　シルバーウィーク10月孫の日　運動会　ハロウィン11月勤労感謝の日12月お歳暮　御歳暮　クリスマス　大晦日　冬休み　寒中見舞い	10,500円
母の日風船セット★愛のメッセージカード付★ハート風船付★ドイツリッター社ミニチョコ付【福袋】ワインはフランス赤と言うお方へキュヴェ・ブレヴァン赤ワイン（フランス）750ml 南高梅を漬け熟成した梅酒 500ml 贈り物本舗じざけや	●梱包は専用箱でしっかりとさせて頂きますのでご安心ください ●無料ラッピング（包装例）はお気軽にお申し付けください！〜贈り物〜贈り物の際には中には納品書等は一切入りません。送り状には、御依頼主さまの”あなた様のお名前”が入りますのでご安心くださいませ。〜熨斗も賜ります〜キュべェ・ブレヴァン　赤（フランス）750ml ◆ワインのタイプ/ミディアムボディ　 ◆飲み頃温度／18℃〜20℃（常温） ◆酸化防止剤／亜硫酸塩 ◆容量／750ml　◆アルコール分／12度未満 ◆味わいの特徴／あっさりしているニュアンスがあるものの、飲み口のアタックはそこそこ感じられ飲み飽きない赤ワインです。南高梅を漬け熟成した梅酒 500ml井上酒造　百助（大分県）味わいの特徴大分麦焼酎　百助に南高梅を漬け熟成させました。梅の酸味に加え、ほど良い甘み・香りが特徴です。製造元井上酒造原産地［大分県］　種別リキュール主要原料米麦焼酎、梅、グラニュー糖アルコール度数12% 容量500ml	4,980円
ベルルッキ61　フランチャコルタ　キュヴェ・インペリアーレ　ドゥミ・セック（甘口）　NV　＜白＞　＜ワイン／スパークリング＞ワインショップドラジェ	ワイン名Berlucchi 61 Franciacorta Brutワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール　シャルドネ　生産者ベルルッキ生産地などイタリア　ヴェネト　フランチャコルタ　原産地呼称DOCGフランチャコルタその他備考DOCG 甘口タイプこの「ベルルッキ61　フランチャコルタ　キュヴェ・インペリアーレ　ドゥミ・セック」は、シャルドネとピノ・ノワールを使用した甘口のフランチャコルタ。滑らかで細かな気泡が立ち上り、白桃やアンズ、イタリアの甘いパンパネトーネのような香りもします。そのままよく冷やして召しあがるのはもちろんですが、フルーツタルトなどデザートや、生春巻きやエビチリなど、少し甘みのあるエスニック料理などとのマリアージュもお勧めです。お酒が苦手な方や、女性にも飲みやすい、スパークリングワインです。シャンパンと同一製法で醸造されるイタリアのスパークリングワイン　フランチャコルタ。ベルルッキは初めてフランチャコルタを醸造した「パイオニア」として、サッカーワールドカップ、イタリア優勝時等の祝杯の際に使用されることが多く、世界中で愛されるブランド。フランチャコルタ地域はアルプス山脈とイゼオ湖の南に位置しており、イゼオ湖による温暖な気候、アルプスから吹き降ろす風通しの良い土地に面しております。その気候の恩恵を受け、ワイン醸造に適した高品質な葡萄が熟し、ワインにその特徴が顕著に表れております。グラスに注いだ瞬間から立ち込める、葡萄由来の香り・醸造の過程で生まれた熟成香をお楽しみください。 ●フランチャコルタのパイオニア 1955年フランチャコルタ地域に住む貴族　グイド・ベルルッキが醸造家フランコ・ジリアーニ氏と出会ったことでこのフランチャコルタ地域で瓶内二次発酵のワインの醸造を提案。 1961年初めてのフランチャコルタが誕生。 1995年イタリアのスパークリングワインとして初めて最高格付けてあるDOCG認定を受けました。記念すべき第一号のフランチャコルタを醸造して以降、最高品質のフランチャコルタを製造し続け、今なお、イタリア中のフランチャコルタを製造しているワイナリーを牽引するワイナリーです。 ●ベルルッキ　ファミリーグイド・ベルルッキ氏とフランコ・ジリアーニ氏が立ち上げた「ベルルッキ」は、21世紀に入りジリアーニ氏の子供達に継承されています。新しい世代となったベルルッキは伝統を重んじつつ、新たなるアプローチをしベルルッキの新たなブランドを確立しています。「61」：初のフランチャコルタが製造された1961年の名前を冠し、イタリア国内の飲食店で最も愛飲されているブランドとしての称号を確立しました。「パラッツォ・ラーナ」：創業者のベルルッキ氏、ジリアーニ氏が初めてフランチャコルタ製造のミーティングを行ったラーナ宮殿(宮殿はイタリア語でパラッツオ)の名前を冠した最高級の証である「レゼルヴァ」級の最高級ラインナップ ●フランチャコルタ地域の中心に位置するベルルッキ 2,900haあるフランチャコルタ地域の内、550haの畑から葡萄を集めて醸造に勤しんでおり、安定かつ高品質なワインを醸造しております。自社畑を85ha所有しており、最高級ラインナップのパラッツォラーナは自社畑の出来のいい葡萄のみを使用したブランドです。フランチャコルタ地域ではシャルドネ、ピノ・ネロ、ピノ・ビアンコの3種が栽培されているが、ベルルッキが使用する葡萄は、シャルドネとピノ・ネロのみ。シャルドネの葡萄本来の香りにピノ・ネロが味わいに骨格を与え、ボディに太みを出しております。	4,620円
テール・デトワールキュヴェ・エスプリ・リーブル [2017]750ml (白ワイン) (クリストフ・ミットナット) ウメムラ　Wine　Cellar	作品名の「エスプリ・リーブル」は「自由な精神」！地元ユナウィールの畑からのリースリング100%。泥土石灰質土壌。平均樹齢30年。収量は約50hl/ha。ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成。ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用。作品名の「エスプリ・リーブル」は「自由な精神」の意味。レモンやグレープフルーツのような爽快な風味と、ミネラルの塩味が口いっぱいに広がります。 ★由佳さんオススメお料理：魚介類のフライや天ぷら、豆腐やこんにゃくの味噌田楽、冷豚しゃぶの胡麻だれソース、鶏肉のマスタード焼き ■テクニカル情報■ 栽培：1998年にビオロジック栽培開始（2002年に「ECOCERT」認証取得）、1999年にビオディナミ開始（2013年に「demeter」認証取得）醸造：収穫はすべて手摘み。赤は100%除梗し、白は除梗しない。天然酵母のみで発酵。アルザスの伝統的なフードル（15～40hlの大樽）及びステンレスタンク（5～46hl）で醸造 Terres d'etoiles Cuvee Espri Libre テール・デトワールキュヴェ・エスプリ・リーブル生産地：フランスアルザス原産地呼称：AOC. ALSACE ぶどう品種：リースリング 100% ビオの区分：ビオディナミ味わい：白ワイン辛口Terres d'etoiles　(Christophe Mittnacht) テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。	3,960円
天地人キュヴェ・クロスケ 750ml / ルー・デュモン ( 仲田晃司 ) 【 5160 】【フランススパークリングワイン】【母の日父の日贈り物ギフトプレゼント】酒の番人　ヤマカワ	●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。「スタジオジブリ」と「ルー・デュモン」の夢のコラボレーション第四弾！！ルー・デュモンのスタイルを気軽に楽しめる、芳醇な味わいの南仏産スパークリング！「ルー・デュモン」と「スタジオジブリ」がコラボした特別なスパークリングワイン。ジブリ大ファンである仲田氏のために鈴木氏が特別に書き下ろした書がラベルになっています。グラスに注ぐとしっかりとしたキメ細かい泡とともに、フレッシュな完熟ベリーの香りが溢れ出します。味わいは黒ブドウ由来の厚みのある果実味に、綺麗な酸が溶け合う力強いスタイル。ほのかにタンニンも感じられ、飲みごたえのある1本です。また、上質な仕上がりながらもお手頃な価格も魅力。ルー・デュモンファンやジブリファンならずとも、全てのワインラヴァーの方にオススメしたい1本です。ルー・デュモンは日本人醸造家の仲田晃司氏が設立したネゴシアンです。仲田氏は、大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱き、 1995年に単身渡仏しました。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、 1999年ヴィンテージから委託生産や瓶買いをはじめ、2000年7月7日、ニュイ・サン・ジョルジュにワイナリーを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。スタジオジブリのプロデューサーであり、書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、ラベルの「天地人」「Pinot Noir」「Chardonnay」の文字を鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろしました。ラベル右下の落款は、アニメーション映画監督宮崎駿氏によるデザインです。分　　類：フランススパークリングワイン原産地：フランス葡萄品種：ピノ・ノワール（90%）、メルロ、カベルネ・フラン、シラー、グルナッシュ、サンソー味わい：ミディアムボディ度　　数：12.5％栓の種類：コルク製造元：ルー・デュモン(仲田晃司) ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）下記の用途などにも使用できます。：記念日お誕生日お返し御歳暮お歳暮御中元お中元暑中御見舞残暑御見舞御年賀お年賀御祝いお祝い内祝い御礼お礼祝延寿敬寿結婚祝結婚記念日引き出物出産祝寿贈り物父の日母の日敬老の日バレンタインデーホワイトデー還暦還暦祝還暦祝い古稀祝喜寿祝傘寿祝米寿祝白寿祝婚約祝入学祝就職祝卒業祝昇進祝退職祝開店祝ゴルフコンペ周年記念品ご進物上棟祝御見舞い快気祝い新築祝い手土産金婚式銀婚式※【あす楽】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。	3,850円
ローラン・ポンソブルゴーニュ・ルージュキュヴェ・デ・ププリエ [2020]750ml (赤ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	ローラン・ポンソの「こだわり」が詰まったネゴシアン。「ローラン・ポンソ」として、これまで以上に力を入れているというACブルゴーニュ!! 2017年2月、ローラン・ポンソが36年間携わったドメーヌ・ポンソを離れ、その直後の同年4月に、ネゴシアン「ローラン・ポンソ社」を立ち上げた。オフィスは、ジリー・レ・シトー村の産業地区に構え、このオフィス裏とコルゴロワンに熟成用の設備や、畑作業用の機器置場をもつ。2018年1月には愛息のクレメンが当主に着任している。ワインは、ローラン自身とクルチエのネットワークから質の高いブドウを購入して造られる。ブドウ、圧搾果汁、発酵果汁の状態で購入するが、まれにごく初期の樽に入った状態ものも含まれ、収穫直後できる限り早くセラーに持ち込まれる。ワインになった完成品の状態や瓶詰直前のものを購入することは絶対にしない。また、ローランがドメーヌ・ポンソの頃から所有していた畑もあり、ローラン・ポンソ社が形式的にブドウを買い取る形で醸造する。「ブルゴーニュ・ルージュキュヴェ・デ・ププリエ」は、ポプラと言う名の「キュヴェ・デ・ププリエ」。ヴィラージュやプルミエ・クリュの格下げの葡萄がブレンドされています。ローラン氏曰く、「グランクリュやヴィラージュを造るのは簡単。ブルゴーニュACがチャレンジングなんだ」と語るように、最も下位のクラスから妥協のない造りで、ポンソ時代を彷彿とさせるスタイル！ブルゴーニュのアペラシオンの赤ワインは、深いルビー色の反射を持つチェリーレッド色をしています。チェリー、カシス、ブラックベリーの香りに、ザクロやシャクヤクのニュアンスも感じられます。味わいはしなやかで繊細、上質なタンニンと甘美でフルーティなテクスチャーを持ち、フレッシュで軽やかなフィニッシュへと導きます。そのフレッシュさとフルーティーな存在感は、シャルキュトリーやチーズのミックスプレート、グルメサラダ、そして思い思いの温かい乾杯とともに、アペリティフを鮮やかに彩ることでしょう。 LAURENT PONSOT BOURGOGNE ROUGE CUVEE DES PEUPLIERS ローラン・ポンソブルゴーニュ・ルージュキュヴェ・デ・ププリエ生産地：フランスブルゴーニュ原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：14.0% 味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディ 181207022440834 184216092330833LAURENT PONSOT　/　ローラン・ポンソローラン・ポンソの「こだわり」が詰まったネゴシアン 2017年2月、ローラン・ポンソが36年間携わったドメーヌ・ポンソを離れ、その直後の同年4月に、ネゴシアン「ローラン・ポンソ社」を立ち上げた。オフィスは、ジリィ・レ・シトー村の産業地区に構え、このオフィス裏とコルゴロワンに熟成用の設備や畑作業用の機器置場をもつ。2018年1月には愛息のクレメンが当主に着任している。ワインは、ローラン自身とクルチエのネットワークから質の高いブドウを購入して造られる。ブドウ、圧搾果汁、発酵果汁の状態で購入するが、まれにごく初期の樽に入った状態ものも含まれ、収穫直後できる限り早くセラーに持ち込まれる。ワインになった完成品の状態や瓶詰直前のものを購入することは絶対にしない。また、ローランがドメーヌ・ポンソの頃から所有していた畑もあり、ローラン・ポンソ社が形式的にブドウを買い取る形で醸造する。ブドウは、所有畑、メテヤージュを含め各アペラシオンの素晴らしい区画で栽培される。オーガニックではないが、農薬は使用しない、自然に忠実な耕作を続ける区画だ。 2016ヴィンテージは、17のアペラシオンを造ったが、2017は20アペラシオンに増やすなど、今後、畑は追加していく予定だ。ワイン造りでこだわっている樽熟成。熟成のサイクルを尊重し、樽はあくまでも酸素に触れる役割と考えているため、新樽は一切使用しない。SO2の添加も最低限に抑え、必要ないと判断すれば使用しない。ローランがドメーヌ・ポンソ時代から貫く、伝統とハイテクの融合への探求は健在だ。全てのブドウに関する過去の分析データは持っており、その他にも特殊コルクや、SO2の代わりとしての天然ガスの使用、“インテリジェント・ケース”による輸送中の温度管理、真正性の保護などがある。さらに、2018年には、NFC(近距離無線通信)チップの使用によって、現地から消費者までのワインの温度変化が把握できるようになった。他にも、既に試作品が完成している、赤ワイン、白ワイン専用の醸造タンクや未来的なラベル、ブルゴーニュでは珍しいパッケージデザインなど、ローランの多くのアイデアが詰まっている。ローラン・ポンソ社のファーストヴィンテージは、2016年。しかし、実は2015年も造っており、ローラン所有の畑で収穫されたブドウを100％使用している “ドメーヌ”ワインだ。ラベルには、“An Zero”の文字が特別に刻まれる。全てのワインにキュヴェ名がついていて、基本的には白ワインには花の名前、赤は木の名前だ。唯一シャンボール・ミュジニー 1級シャルムのみ“Cuvee Violet”とスミレを意味する花の名がつく。これらは、ワインを飲む前に全て彼のインスピレーションで決めた。ローランは、ワインの味わいコメントは話さない。先入観を持たずに、各飲み手に印象を創ってほしいということからだ。こだわりのつまった「ローラン・ポンソ」、是非飲んで体験してほしい。 ■2024年01月29日ローラン・ポンソ氏がウメムラにご来店!■	7,700円
フランチャコルタ・キュヴェ・プレステージカ・デル・ボスコ NV イタリアロンバルディアスパークリングワイン・白辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワインギフト】【母の日】ワインショップソムリエ	こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。ワイン名（原語）フランチャコルタ・キュヴェ・プレステージ（FRANCIACORTA DOCG EXTRA BRUT CUVEE PRESTIGE)生産者名（原語）カ・デル・ボスコ　(CA'DEL BOSCO）原産国・地域イタリア・ロンバルディア州原産地呼称（IGT）D.O.C.G フランチャコルタヴィンテージNVぶどう品種（栽培比率）シャルドネ75％、ピノ・ネロ15％、　ピノ・ビアンコ10％タイプスパークリングワイン・白内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　18℃以下特徴134の区画に及ぶ自社畑の厳選されたブドウだけを使用。ブドウは収穫ロットごとに醸造され、最高のヴィンテージのリゼルヴァとアッサンブラージュ。28ヶ月間の熟成を経てリリースする瓶内2次発酵方式で造られるワイン。崇高な透明感、心地よいフレッシュ感と酸味。品質保持のためすべてのボトルはオレンジ色のUVカットシートで保護されています。【IT】【NRD】【LMB】【ETC】【T-SPA】【T-FL】【T-VLM】【C-MTD】カ・デル・ボスコ Ca'del Bosco	5,423円
【初夏のワインSALE】ヴァン・ド・ペイ　コトー・デュ・ボンデュ・ガール　キュヴェ・デ・ガレ　［2022］　エステザルグ　＜赤＞　＜ワイン／ローヌ＞【赤ワイン】ワインショップドラジェ	ワイン名 Cuvee des Galets / Les Vignerons d’Estezarguesワイン種別赤ブドウ品種カリニャン　グルナッシュ生産者エステザルグ生産地などローヌ　原産地呼称IGPペイ・デュ・ガールその他備考	1,554円
ドメーヌ・ギィ・アミオブルゴーニュ・シャルドネキュヴェ・フラヴィ [2018]750ml (白ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	毎ヴィンテージ、ストック買いされるお客様続出のギィ・アミオのブルゴーニュ！ドメーヌ・ギィ・アミオ（以前のドメーヌ名はアミオ・ボンフィス）はシャサーニュ・モンラッシェに4代続く造り手で、3代目のギィに代わって、現在はふたりの息子、ティエリーとファブリスがもっぱらドメーヌの運営を取り仕切る。珠玉のクリマ、特級モンラッシェを所有する造り手のひとりだが、その面積はわずか9a10ca。ふたつの区画をシャサーニュ側最上部にもつ。これは第一次大戦の後、初代アルセーヌ・アミオが買った区画であり、1920年にブドウが植えられた。ドメーヌはこの他にも、シャサーニュ・モンラッシェにマレシャル、ヴェルジェ、シャンガン、クロ・サン・ジャン、カイユレなど数々の1級畑を所有。ピュリニー・モンラッシェには、モンラッシェとピュリニー・モンラッシェ1級カイユレに挟まれた、幻のような狭小の区画ドゥモワゼルも所有している。「ブルゴーニュ・シャルドネキュヴェ・フラヴィ」は、シャサーニュ・モンラッシェ村の地方名区画から造られるブルゴーニュ・ブラン。軽やかな一方、果実味は十分。フレッシュで生き生きとした味わい。アフターにはミネラルも感じられる。若々しさを楽しみたいワイン。ドメーヌ・アミオ・ギイ・エ・フィスの歴史には当主の伴侶の存在が大きく、キュヴェ名のフラヴィーは初代当主の奥様の名前。 ■テクニカル情報■発酵（樽／タンク）：フレンチオークの小樽＋タンク、発酵温度：18～22度、発酵期間：15～30日間、使用酵母：自生酵母、熟成（樽【新樽率】／タンク）：0%、熟成期間：12ヶ月、マロラクティック発酵の有無：する。自発的に、瓶詰め時のフィルターの有無：する、所有面積：0.3ha、土壌：粘土石灰質、ぶどう品種（セパージュ）：Chardonnay 100%、ぶどうの仕立て：シングルギュイヨ、平均樹齢：35～40年、密植度：9000～10000本/ha、平均年間生産量（本数）：2000本、収穫量：45～50hl/ha、収穫方法：手摘み、農法：リュット・レゾネ AMIOT Guy et Fils Bourgogne Chardonnay Cuvee Flavie ドメーヌ・ギィ・アミオブルゴーニュ・シャルドネキュヴェ・フラヴィ生産地：フランスブルゴーニュ原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% 味わい：白ワイン辛口 184805042454715Guy Amiot　/　ギィ・アミオモンラッシェとドゥモワゼルを所有するシャサーニュの隠れたスタードメーヌ・ギィ・アミオ（以前のドメーヌ名はアミオ・ボンフィス）はシャサーニュ・モンラッシェに4代続く造り手で、3代目のギィに代わって、現在はふたりの息子、ティエリーとファブリスがもっぱらドメーヌの運営を取り仕切る。珠玉のクリマ、特級モンラッシェを所有する造り手のひとりだが、その面積はわずか9a10ca。ふたつの区画をシャサーニュ側最上部にもつ。これは第一次大戦の後、初代アルセーヌ・アミオが買った区画であり、1920年にブドウが植えられた。ドメーヌはこの他にも、シャサーニュ・モンラッシェにマレシャル、ヴェルジェ、シャンガン、クロ・サン・ジャン、カイユレなど数々の1級畑を所有。ピュリニー・モンラッシェには、モンラッシェとピュリニー・モンラッシェ1級カイユレに挟まれた、幻のような狭小の区画ドゥモワゼルも所有している。遅摘みによるリッチな味わいがこのドメーヌの特徴で、それぞれのクリマが本来持つミネラル感とともに荘厳な世界を提供してくれる。白といえども熟成させて愉しみたいタイプで、2年から3年のセラリングでカタさもとれ、風味が横溢するヴォリューム感ある味わいのものとなる。シャサーニュ・モンラッシェの造り手なだけにクロ・サン・ジャンやマルトロワなど赤ワインのラインナップも揃っており、同じクリマであれば赤のほうが2割近く安い一方、洗練された味わいに仕上がっており、お値打ち感が強い。またドメーヌでは買いブドウながらクレマン・ド・ブルゴーニュの白とロゼも手がけている。これがラベルもお洒落で値段もこなれており、シャンパーニュでは気取り過ぎるが本格的な味わいを求める向きにおいて、ぴったりのスパークリングワインである。	3,410円
【スタジオジブリコラボラベル】ルー・デュモンキュヴェ・クロスケ NV 750ml (スパークリングワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	「ルー・デュモン」と「スタジオジブリ」がコラボした芳醇な味わいの南仏産スパークリングワイン！ジブリファンのみならず、ワインラヴァーにも手頃で飲み心地が良いと大好評のデュモン×ジブリコラボから、 6種類の黒ブドウのみを使用した珍しいブラン・ド・ノワール！ルー・デュモンは日本人醸造家の仲田晃司氏が設立したネゴシアン。仲田氏は、大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱き、1995年に単身渡仏しました。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、1999年ヴィンテージから委託生産や瓶買いをはじめ、2000年7月7日、ニュイ・サン・ジョルジュにワイナリーを設立しました。「キュヴェ・クロスケ」は、シャルマ方式によるスパークリング白ワイン(Vin Mousseux)です。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。ステンレスタンクで醸造。MCR（濃縮ぶどう果汁）によるドザージュは7g/l。グラスに注ぐとしっかりとしたキメ細かい泡とともに、フレッシュな完熟ベリーの香りが溢れ出します。味わいは黒ブドウ由来の厚みのある果実味に、綺麗な酸が溶け合う力強いスタイル。ほのかにタンニンも感じられ、飲みごたえのある1本です。今回誕生したキュヴェ・クロスケは、コラボシリーズ初となるスパークリングワインです。真っ黒クロスケのキャラクターが集結する姿をスパークリングワインの弾ける泡にみたたせ、クロスケの色を連想させる黒ブドウのみで造られています。ラベルにある「天地人」「キュヴェ・クロスケ」の文字は、鈴木氏愛用の熊野筆による書き下ろし。そして、なんとラベル右下のジブリの人気キャラクターを彷彿とさせる落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏がデザインしています。 ■「スタジオジブリ」とのスペシャルコラボ■ 日本が世界に誇るアニメ制作会社、スタジオジブリのプロデューサーを務める鈴木敏夫氏。ジブリの作品の中から、多くの人に感動を伝える言葉を生み出してきた鈴木氏はプロデューサーを務める一方、書家としても活躍しています。大のジブリファンである仲田晃司氏との当コラボレーションはそんな鈴木氏初の展覧会、「スタジオジブリ鈴木敏夫　言葉の魔法展」を記念して実現。ジブリをモチーフにした数々のスペシャルボトルが生まれました。 LOU DUMONT TENCHIJIN CUVEE KUROSUKE ルー・デュモン天地人キュヴェ・クロスケ生産地：フランスラングドック・ルーション原産地呼称：IGP. PAYS D'OC ぶどう品種：ピノ・ノワール90%、メルロー、カベルネ・フラン、シラー、グルナッシュ、サンソー味わい：スパークリングワイン白辛口 121202032440124LOU DUMONT / ルー・デュモン今や世界に羽ばたく日本人職人ルー・デュモン　仲田晃司氏大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。仲田ご夫妻とは親しくさせて頂いております。ディジョンで一人暮らしをしていた次女も仲田さんに親切にしてもらっています。彼は若いながらもすごい努力家で、ルー・デュモンを立ち上げ世界中のワインラヴァーを大いに満足させるワインを供給しています。 ■2019年10月14日ルー・デュモン訪問しました！■ ■2023年10月08日ルー・デュモン訪問しました！■	3,080円
母の日風船セットフランス赤ワインセット(キュヴェ・ブレヴァン（フランス）赤ワイン 750ml )メッセージカードハート風船ミニチョコ付き贈り物本舗じざけや	贈り物セットギフトセットメッセージカードハート風船ミニチョコ付き1セットに付き1個の風船付無料ミニチョコ付無料（ドイツのリッター社）60mm×50mm×10mm約17gビスケット及びチョコが付きます（お選ぶ事は出来ません）＜お届けについて＞＞ ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】	2,980円
【大感謝ワインSALE】シャトー・ポンティ・ラマルティーヌ　キュヴェ・エクセレンス　[2016]　＜赤＞　＜ワイン／ボルドー＞ワインショップドラジェ	ワイン名Chateau Pontey Lamartine Cuvee Excellenceワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・フラン　カベルネ・ソーヴィニヨン　メルロー生産者シャトー・ポンティ・ラマルティーヌ生産地などボルドー　グラーヴ原産地呼称AOCペサック・レオニャンその他備考ボルドーワインの名産地と言えば…、で最初に思い浮かぶのはやはりメドックのワインでしょうか。有名な格付けシャトーを始め、味・知名度共に抜群の存在感を誇ります。しかし、実は沼地の多かったメドックが開墾され、ワインが有名になる18世紀以前はグラーヴのワインが圧倒的に人気だったことをご存じでしょうか。グラーヴ地区は、ボルドーの南ガロンヌ川左岸に位置する生産地域で「ボルドーワインの発祥の地」ともいわれている重要な産地です。ボルドー好きの方の中では、お手頃価格な上に高品質ワインが多いという印象をお持ちも方も多いはず！そこで今回ご紹介するのは、グラーヴ地区の中でもワンランク上の産地… ●ペサック・レオニャン！ペサック・レオニャンは、かつてAOCグラーヴの一部でしたが、その品質の高さと秀逸なテロワールを認められ、1987年に独立したAOCとなりました。あの有名なシャトー・オー・ブリオンを始め、グラーヴ格付に選ばれる16シャトーは全てペサック・レオニャンにあるシャトーなんです！ボルドーの南に位置し気候が温暖、高湿度、ガロンヌ河が運ぶ砂利や小石が土壌となっており水はけが良い。まさにカベルネ・ソーヴィニョンの栽培に適した素晴らしいテロワールをもつ産地なんです！上質なカベルネ・ソーヴィニョンで造られるペサック・レオニャンのワインは、豊富なタンニンとボルドーらしい力強い味わいが特徴。今回入荷した、「シャトー・ポンティ・ラマルティーヌ」も、ペサック・レオニャンらしさをもった良質熟成ワインでした！〜テイスティングコメント〜黒系果実中心の香り。ビターチョコレートやコーヒー、木樽の香りが良く表れています。一口飲んでみると、かなりどっしりとしたアタックを感じますが、全体的に角の取れたまろやかな印象。タンニンもしっかりと感じますがきめ細かで飲みやすい印象です！料理と合わせるのであれば、お肉料理でも少し甘めのソースなどをかけてみると、素晴らしいマリアージュを楽しんで頂けると思います！まさに飲み頃！と言える味わいで楽しめるのですが、それもそのはず！今回入荷したのは… ●新時代のグレートヴィンテージと呼ばれた2016年産！ 2015年と並び、近年のボルドーの中でも言わずと知れた当たり年！アドヴォケイト誌ではグラーヴ地区で97点を付ける良年となりました！また、こちらのシャトー・ポンティ・ラマルティーヌは、同じオーナーがいわゆる兄弟キュヴェを生産しており、今回はこちらも良年の2015年産キュヴェも入荷しております！こちらのポンティ・ラマルティーヌはしなやかで優しい味わいが特徴、ポンテ・カイユはパワフルで力強いのが特徴的です！同じオーナーが手掛ける中でも、明確に違いのあるワインなので飲み比べてみるのも楽しいですよ！兄弟キュヴェをチェックする＞＞ボルドーの銘醸地ペサック・レオニャンから、グレートヴィンテージ2016年産！しなやかで丸みのある味わいで、銘醸地の当たり年ワインを堪能してください！	2,805円
キュヴェ・デ・シャルトリュ・ベル・エミリー・ブランセリエ・デ・シャルトリュ 2022年フランスラングドック&ルーション白ワイン辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワインギフト】【母の日】ワインショップソムリエ	⇒ 送料無料のケース販売（12本入り）はこちらキュヴェ・デ・シャルトリュ　ベル・エミリー・ブランセリエ・デ・シャルトリュ　ヴァン・ド・ペイ・デュ・ガール　フランス小さな花束のような香りと新鮮なフルーツの香りが印象的な白ワインです。野菜料理や魚介料理（特に貝）と相性◎。こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。ワイン名（原語）キュヴェ・デ・シャルトリュ　ベル・エミリー・ブラン（Cuvee des Chartreux Belle Emilie Blanc）生産者（原語）セリエ・デ・シャルトリュ（CELLIER DES CHARTREUX) 原産国・地域フランス・ラングドック原産地呼称（VDP）ヴァン・ド・ペイ・デュ・ガール（VIN DE PAYS DU GARD）ヴィンテージ 2022年ぶどう品種（栽培比率）クレレット、ブールブーラン、グルナッシュ・ブランルーサンヌ、マルサンヌタイプ白ワイン内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　18℃以下備考 ※2013年ヴィンテージよりラベルデザインが変わりました。【YSS】【B-LR】【FR】【LGR】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-NT】【V-202】⇒　サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ Cellier des Chartreux セリエ・デ・シャルトリュプロヴァンスとラングドックの間、コート・デュ・ローヌの首都コート・ダヴィニョンにある生産者です。「フランス人はもちろん、世界中の人々が毎日飲みたくなるような、安くて美味しいフランスワインを作ること」を目標に、プロからワインを熱烈に愛するアマチュアまで、いろんなタイプの人々が情熱を持って運営しています。もともとは自分たちの土壌（テロワール）を表現する、という他の生産者と同じ目標を抱きながらワインを作っていました。しかし、ドメーヌの設備を改新する際、よりシンプルに、ワイン好きのため、素直に美味しいと思えるワインを作りたい、という思いのもと、再出発しました。ガール川（世界遺産のポン・デュ・ガールがかかる川です）の周囲に広がる570ヘクタールもの土地は、温暖で和やかな気候のためブドウ栽培に非常に適しているため、古くはローマ時代の頃からワインが作られていました。コート・デュ・ローヌ、リラック、シャトーヌフ・デュ・パプなど、フランスを代表するワインが数多く作られています。また、この地域特有の「ミストラル」と呼ばれる強い風のおかげでぶどう達は鍛えられ、病気にかかりにくくなります。このセリエ・デ・シャルトリュでも、伝統的なローヌのワインを作っていますが、同じくらい力を入れて、この地域以外の品種も栽培しています。カベルネ、メルロ、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブランなど、人気の高い品種をそれぞれの個性をしっかり表現しつつ造っています。 ◎ 仲間と飲もう ◎ ヴァン・ド・ペイ・デュ・ガールは、いわゆるガール地方の地酒！プロヴァンスのイメージそのままに、社交好きな南フランスの人々は、よくワインを持ち寄って昼間も夜も食べて飲んでしゃべります！そして彼らも好んで持ちよるのが、この地ワイン！海あり山あり、隣はイタリアという立地の南フランス。当然ワインも魚介から野菜、肉、パスタまで、様々な料理と相性抜群です。だから南フランスの人たちは、使い勝手の良い地ワインをよく飲むんですね。日本でも、このごろ増えてきたホームパーティ（家飲みとも言う？）初心者には何を選んだらいいのか見当もつかない、そんな方にお勧めがこのワイン！地元の品種をいくつかブレンドして作るこのワインは、クセがなくいろんな料理とマッチするよう、バランスを取りながらブレンダーが調整するため、どなたにも飲みやすくて、さらに料理と相性が良いのが特徴！プロヴァンスのハーヴを使った鶏肉料理や魚料理、野菜の煮込み（ラタトゥイユ）などは最高の相性です。ボリュームがあって辛口の白やロゼはキンキンに冷やして、赤はやや低めの温度で、いろんな料理と併せて楽しみましょう！ ◎利き酒しよう！◎ ＜目指せワインエキスパート!＞仲間とおいしくワインを楽しむ時間はとても素晴らしいもの。最近は日本でもホームパーティやピクニックなど日常にワインのある賑やかなシーンが見られるようになってきました。でも時々こんなことを考えませんか？もし漫画のように「このワインはこのぶどうから造られているのかな？」なんてピンときたら… ワインをもっと楽しめるかも。何も大げさに、テストのようにテイスティングするのをお勧めするのではありません。品種の持っている素直な香り、素直な味わいを何回か感じ続けると、その中心となるエッセンスのようなものが徐々に分かってきます。当店のソムリエやワインアドバイザー達も、最初はやっぱり違いが分かりませんでした（泣）でも何度も続けるうちに、次第に品種の特徴も分かるようになったんです。このセリエ・デ・シャルトリュのラインナップには、一つの品種を100％使ったワインが5種類あります。どれも当店スタッフが、「あ、いいかも」と思ったワイン、そして「品種の特徴がよく出た」と感じたワインです。普段飲みやホームパーティ、さらにソムリエ試験の勉強用に…と、シーンを選ばずおすすめの旨＆安ワイン達です！	1,793円
母の日父の日ペアギフト金賞受賞高級ヴィンテージシャンパンフランスデミリー・ド・ベーレ「キュヴェ・オリジン」 2010年白泡辛口 750ml シャルドネお酒ワイン誕生日結婚祝い結婚記念日周年退職祝い就職祝いあす楽送料無料ワイン＆ギフト　オリジン・グルメ	●ギフトのおすすめポイントお祝いの席に欠かせない、テーブルを華やかに彩るシャンパンの贈りもの。希少なヴィンテージ・シャンパンです。ワインコンクールで金メダルを受賞。すっきりした後味がバランスの良いエレガントな味わい。長い歴史を持つ家族経営のシャンパーニュ・メゾン「デミリー・ド・べーレ」が手掛ける上質な一本。誕生日、結婚祝い、周年記念のお祝いなどのプレゼントとして、幅広くご利用いただけます。 ●商品内容／サイズ・フランスシャンパン「デミリー・ド・べーレ　キュヴェ・オリジン」750ml 1本ギフト箱：幅85×長さ325×高さ90（mm） ●そのまま贈れるギフト包装付き！こちらの商品は、メイン画像のラッピングでお届けします。プレゼントとしてそのまま贈れるので安心です。シーンに合わせてその他のラッピングもオプションでお選びいただけます。 ●メッセージカード無料サービス気持ちを伝えるメッセージカードを無料でお作りいたします。心のこもったメッセージを添えることで、より特別感ある贈りものに。 ●贈りものにも安心♪ 60日先までお届け日時をご指定いただけます。お誕生日や記念日のギフトにぜひご利用ください。商品お届け時に金額のわかるものは同封しておりませんので、直接相手の方にギフトを贈る場合にも安心です。～大切な方へのお祝いに～ブドウの出来が良い年にしか造られない希少なヴィンテージシャンパンの贈りものコート・デ・バーの中心地、ブリニー・アン・シャンパーニュに位置する、長い歴史を持つ家族経営のシャンパーニュ・メゾン「デミリー・ド・ベーレ」が手掛ける上質なシャンパンです。醸造、精製、販売までを一貫して行っており、その美しい味わいは、世界中の有名レストランやホテルで愛されています。デミリー・ド・べーレ「キュヴェ・オリジン」 DEMILLY DE BAERE "CUVEE ORIGINE" 輝きのあるゴールドの色調。レモンや白い花の爽やかなアロマに、砂糖漬けのフルーツやハチミツ、カリンのリッチな香りが広がります。 8～10度くらいに冷やしてお飲みいただくのがおすすめです。綺麗な酸とクリーミーな泡が広がり、すっきりした後味がバランスの良いエレガントな味わい。鴨むね肉のローストと合わせていただけます。また、ソフトチーズにも。 ※ベルリナー・ワイン・トロフィー　金メダル ※デキャンター・ワールド・ワイン・　アワード 2018　金メダルエリア：フランス、シャンパーニュブドウ：シャルドネ、ピノ・ノワールヴィンテージ：2010年アルコール：12％　容量：750ml デミリー・ド・ベーレ DEMILLY DE BAERE デミリー・ド・ベーレは1978年にジェラール・デミリーによって設立されました。そして、5年間に渡りブドウ栽培の数々の試験を行い、高品質のワインを作ることに成功し、1990年以来、毎年120,000〜250,000本のシャンパンがデミリー・ド・ベーレによって生産されています。 2016年にはフランスを代表するワインガイド誌アシェットワインガイドによって「一貫性における優秀さ」と評価されています。シャンパーニュ地方の最も南の、コート・デ・バール地区の中心、ブリニーに位置するドメーヌはワインの品質維持のため、ブドウ畑とその環境を保護することに徹し、ワインの品質を維持しています。 ◆　お届けについて　◆ こちらの商品は、メイン画像のようにラッピングしてお届けいたします。その他のラッピングをご希望の方は、ご購入画面のラッピングオプションをご利用ください。 ※メッセージカードサービス ※お届け日時指定可能ギフトのご用途のご案内お祝い祝お祝い御祝ごあいさつご挨拶御挨拶快気祝い全快祝い誕生日お誕生日祝い初老祝い還暦祝い古稀祝い喜寿祝い傘寿祝い米寿祝い卒寿祝い白寿祝い長寿祝いウエディング・結婚式ウェディングギフトブライダルギフト引き出物引出物結婚引き出物結婚引出物二次会結婚式結婚祝い内祝い・お返し内祝いお祝い返し内祝内祝い出産内祝出産内祝い結婚内祝い卒業内祝い就職内祝い新築内祝い引越し内祝い快気内祝い開店内祝い出産内祝いお返しお礼御礼お見舞御礼お贈り相手様お父さん義父お母さん義母兄弟姉妹おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん夫彼氏友達仲良し先生職場上皮先輩後輩同僚取引先お客様お引っ越し・新築新築祝い上棟祝い引っ越し祝い引越し祝い引越しご挨拶お仕事・学業・その他成人式就職祝い昇進祝い退職祝いお餞別記念品卒業記念品定年退職記念品転勤挨拶回り贈答品開業祝い周年記念開店祝いご成約記念ギフトギフトセットセット詰め合わせプレゼント景品賞品粗品季節のギフトのご案内1月　お年賀　御年賀　正月　成人の日　年始挨拶2月　節分　旧正月　バレンタインデー3月　ホワイトデー　春分の日　卒業　お花見　春休み4月　イースター　入学　就職　入社　新生活　新年度　春の行楽　お花見5月　ゴールデンウィーク　母の日6月　父の日 7月　七夕　お中元　御中元　暑中見舞8月　夏休み　残暑見舞い　お盆　帰省9月　敬老の日　シルバーウィーク10月孫の日　運動会　ハロウィン11月勤労感謝の日12月お歳暮　御歳暮　クリスマス　大晦日　冬休み　寒中見舞い	13,250円
ドメーヌ・デュ・ブスカ　キュヴェ・カデュス 2020年フランスボルドー赤ワインフルボディ 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワインギフト】【母の日】ワインショップソムリエ	こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。ワイン名（原語）キュヴェ・カデュス(CUVEE CADUCE) 生産者（原語）ドメーヌ・デュ・ブスカ(DOMAINE DU BOUSCAT)原産国・地域フランス・ボルドー原産地呼称（AOC）ボルドー・シュペリュールヴィンテージ2020年ぶどう品種（栽培比率）メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニョン20％、カベルネ・フラン5％、マルベック5％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　18℃以下備考James Suckling 92-93 点【FR】【BO】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【V-202】CUVEE CADUCE　DOMAINE DU BOUSCATキュヴェ・カデュス　ドメーヌ・デュ・ブスカ	2,090円
ボランジェスペシャル・キュヴェ・ブリュット NV 750ml 箱無し【正規品】ウメムラ　Wine　Cellar	世界中に熱心な愛好家をもつ名門シャンパーニュ・メゾン。ボランジェ・スタイルである「深みと繊細さ」を見事に表現した、エレガントな飲みごたえのあるシャンパーニュ！ 1829年に設立された名門シャンパーニュ・メゾン、ボランジェ。本拠地であるアイ村にて、創業時から変わらぬ厳格な基準によって造られるボランジェのシャンパーニュは、上質なピノ・ノワールを活かした、複雑なアロマ溢れるふくよかな仕上がりで、他とは一線を画す独自のスタイルを確立しています。その高い品質は世界で認められており、1884年には英国王室御用達を拝命。またボランジェのシャンパーニュは、名作映画「007」シリーズに度々登場しており、主人公ジェームス・ボンド愛飲のシャンパーニュとしても有名です。一貫して妥協のない高品質な造りにより生み出される、格調高いシャンパーニュは、多くの人々を魅了する存在であり続けています。「スペシャル・キュヴェ・ブリュット NV」は、使用されるブドウの約80%が、グランクリュとプルミエクリュ畑のものです。ボディー、バランス、深み、フィネスを持ち、独特なアッサンブラージュを毎年再現したボランジェの最もピュアなスタイル。きめの細かい上質な泡と優しいイースト香とほんのり甘い日だまりのような香りを持ちます。穏やかなアロマとは対照的に、飲むときゅっと引き締まったレモンやオレンジを思わせる酸味が効いており、ふくよかで伸びやかなボディです。スペシャル・キュヴェは友人や大切な人との語らいや貴重な時間に花を添えてくれるシャンパーニュです。8~10℃まで冷やすことで、このシャンパーニュ特有のブーケやアロマを最大限にお楽しみいただけます。寝かせる必要はありませんが、セラーで熟成させることも可能です。 ■テイスティング■ 外観: 黄金の輝き、黒ブドウを思わせる特徴的な色合い、きめ細かい泡香り: 複雑なアロマ、熟れた果実味とスパイシーなニュアンス、焼きリンゴ、アップル・コンポート、桃味わい: 骨格、余韻、活気が絶妙なコンビネーションを演出。泡はビロードのように、洋梨、ブリオッシュ、新鮮なクルミ、スパイシーさ ■テクニカル情報■ セパージュ: ピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、ムニエ15% グラン・クリュ、プルミエ・クリュのブドウを85% 以上一番搾りのみを使用ドサージュ: ブリュット、7~8g/L 熟成：タンク、またはオーク樽で一次発酵を行い、生産地呼称の規定が定める2倍以上の期間（最低でも3年間）、セラーで熟成させています。常に安定した品質のシャンパーニュを提供するため、リザーヴワインが大半を占めており、その一部はコルク栓をしたマグナムボトルで5～15年間熟成させたリザーヴワインが5～10%加えられています。 ■英語のように「SPECIAL」と綴る名称について■ 1911年、英国のエージェントが当時ボランジェの社長ジョルジュ・ボランジェにもたらしたアイデアでした。フランス語の「ブリュット・サンザネ（＝ブリュットNV）」という言い回しがこの繊細なシャンパーニュに相応しくないと考えたジョルジュは、ノン・ヴィンテージのシャンパーニュにこの名前をつけました。100年以上の時を経て、ボランジェのノウハウを象徴するこのシャンパーニュの名称には歴史が詰まっています。 ■フード・ペアリング■ 魚介料理全般、特にお刺身やお寿司シーフード: エビ、ザリガニ、ロブスターのグリル、鶏肉等の白身のお肉、パルメジャーノや生ハム等 CHAMPAGNE BOLLINGER SPECIAL CUVEE BRUT ボランジェスペシャル・キュヴェ・ブリュット NV 生産地：フランスシャンパーニュ原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 25%、ピノ・ムニエ 15% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパンスパークリングワイン白辛口 ★ギフトボックス入り商品はこちらジェームス・サックリング：93 ポイント BOLLINGER CHAMPAGNE SPECIAL CUVEE BRUT Wednesday, January 5, 2022 CountryFrance RegionChampagne VintageNo Vintage Score 93 Lots of biscuit aromas and a wide spectrum of fresh-citrus, candied-citrus, red-apple and red-berry notes. Mouth-filling creaminess, plus quite an imposing presence and powerful structure for an NV Brut. Long, citrus and chalky finish that’s very clean and properly dry. 60% pinot noir, 30% chardonnay, 10% pinot meunier. Almost 20% barrel fermented and 62% reserve wines. Based on the 2017 vintage and disgorged July 2021. Drink now. ワインアドヴォケイト：92 ポイント Rating 92 Drink Date 2021 - 2035 Reviewed by William Kelley Issue Date 24th Sep 2021 Source September 2021 Week 4, The Wine Advocate Disgorged in May 2021, the latest rendition of Bollinger's NV Brut Special Cuv?e is showing beautifully, offering up aromas of ripe orchard fruit, citrus oil and peach, mingled with hints of walnuts and freshly baked bread. Medium to full-bodied, fleshy and enveloping, with a generous core of fruit, lively acids and a pillowy mousse, it's seamless and complete, concluding with an expansive finish. vinous：90 ポイント 90pts From: The Season’s Best NV Champagne Releases (Jan 2015) (60% Pinot Noir, 25% Chardonnay and 15% Pinot Meunier; 8 g/l dosage; L1403801): Pale yellow. Toasty aromas of apple and pear nectar are complemented by hints of toffee, honey and orange zest. Full and expansive on the palate, offering ripe orchard and pit fruit flavors and an undercurrent of smoky minerals and buttered toast. Smooth and gently spicy on the clinging, nicely focusd finish. - By Josh Raynolds on January 2015 18242102237753 183006092230363Bollinger　/　ボランジェ女王陛下とボンドが愛するシャンパーニュ！「We Are Bolly Family」がモットー。創業1829年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつ。一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。特にメゾンのスタイルが体現され、ノン・ヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作、“スペシャル・キュヴェ” は世界中のBolly Lovers から愛され続ける逸品。伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。以来、130年以上に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。また、メゾンを語る上で欠かせない人物がマダム・エリザベス・リリー・ボランジェ。シャンパーニュ地方を代表する女傑のひとりとして、歴史的にも語り継がれる彼女の功績はメゾンにとって大切なレガシーです。3代目当主、夫ジャック・ボランジェの死後、世界の混乱期にあたる1941年-71年の30年間、メゾンを第二次世界大戦の騒乱より守り抜き、戦後はシャンパーニュの普及に尽力します。1967年にはメゾンの哲学が存分に込められた不朽の名作、スーパープレステージシャンパーニュの「R.D.」を世に送り出し、現在もなおマダム・リリーの誠実な思いは受け継がれています。映画007シリーズとの紳士協定による信頼関係が始まったのは、1973年、シリーズ第8作目「死ぬのは奴らだ」より。以後、全15作品に渡り、「ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立しています。 ■栽培■ 世界遺産としても名高いシャンパーニュ地方に179haもの自社畑を保有し、生産に必要なぶどうの多くを伝統的生産地として知られるマルヌ県に点在するグラン・クリュとプルミエ・クリュを主とする自社畑から供給しています。上質なワイン造りへの情熱と高い専門性を次世代につなぐ、サステナブルな環境づくりにも注力しています。2012年、フランス農業省・食糧省が定める環境価値重視認定HVE(High Environmental Value)を、シャンパーニュメゾンとしてフランス国内初の認証を受けます。さらに2014年、Sustainable Viticulture in Champagne「シャンパーニュの持続可能なぶどう栽培」の認証を受けます。この栄誉もフランス国内初として知られることとなり、メゾンの環境保護への取り組みが先進的であることを示す事案となりました。 ■醸造■ 黒ブドウ、ピノ・ノワールがアッサンブラージュのベースです。どのキュヴェにも60%以上の割合で主体となり、深みと、複雑性、力強さをもたらします。樫樽を用いて発酵を促すのも特筆すべき点です。ボランジェではリザーヴワインをクリュ別、ヴィンテージ別にマグナムボトルで5-12年寝かせて熟成させ、アッサンブラージュの際に、5-10%の割合で最新ヴィンテージとその前の年の収穫から造られたワインに加えられます。「贅沢な時間」をかけて長期熟成を行うのもメゾンならではです。ノンヴィンテージのキュヴェは3年、ヴィンテージは最低5年、「R.D.」は8年かそれ以上の手間をかけて、熟成を促します。辛口の味わいが特徴的なボランジェ。ドザージュは少量のみに控えます。デゴルジュマン後、3ヶ月間休ませ飲み頃になったワインだけを出荷します。 ★ギフトボックス入り商品はこちら	9,240円
アンリ・ビリオグラン・クリュアンボネイキュヴェ・レティシア NV 750ml (正規品) ウメムラ　Wine　Cellar	キュヴェ・レティシアをもし見つけたら、迷わず飲んだほうがいい! セルジュの娘、当代レティシアの名を冠した、ソレラ・システムにて、良年のヴァン・ド・レゼルヴを継ぎ足しして造られた限定キュヴェ。アイ村と並び優れたピノ・ノワールの双璧である特級アンボネイ村内に全ての所有畑を持つドメーヌ。380haという広大な面積をもつアンボネイ村の中でもベストな斜面中腹部を中心に18区画所有し、レコルタンらしく畑仕事に力を注いでいる。1940年代に元詰めを創めた創設者アンリ・ビリオの時代からの英国の顧客を大事にしており、現在は息子セルジュ、娘レティシアと3世代に渡り引き継がれている。「極力余計な事は何もしない事」が秘訣と言葉少なめに語る。全てマロラクティック醗酵を行わず、ヴァンド・レゼルヴを50%と多めに用いるのが特徴。クリーミーでキメの細かい味わいはベースとなるワインの質の高さが伺い知れ、芳醇で熟成を重ねるとムルソーを髣髴させる。アンボネイ村の単一テロワールを体現できる貴重なドメーヌ。「グラン・クリュアンボネイキュヴェ・レティシア」は、セルジュの娘、当代レティシアの名を冠した、ソレラ・システムにて、良年のヴァン・ド・レゼルヴを継ぎ足しして造られた限定キュヴェ。セルジュの娘、当代レティシアの名を冠したキュヴェ。ソレラ・システムにて、1983年から2012年までの良年のヴァン・ド・レゼルヴを継ぎ足し造られる限定品。ピノノワール 75% シャルドネ 25% 所有する5haの畑は全て特級アンボネイ村内。レコルタンらしく畑仕事に注力するアンリ・ビリオのトップ・キュヴェ、レティシアは多くて年間2,000本の限定生産。ソレラ・システムにて造られ、1983年から貯蔵されているリザーヴワインを使用し、年々味わいに複雑さが増している。 Champagne H.Billiot Fils Grand Cru Ambonnay Cuvee Laetitia ドメーヌ・アンリ・ビリオグラン・クリュアンボネイキュヴェ・レティシア生産地：フランスシャンパーニュ原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール75%、シャルドネ25% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパンスパークリングワイン白辛口ワインアドヴォケイト：93 ポイント Rating 93 Release Price NA Drink Date 2021 - 2033 Reviewed by William Kelley Issue Date 1st Apr 2021 Source End of March 2021, The Wine Advocate Disgorged in October 2019, the latest rendition of Billiot's NV Brut Cuvee Laetitia is showing nicely, offering up aromas of crisp orchard and stone fruit mingled with hints of walnuts, honeycomb, dried white flowers and orange oil. Medium to full-bodied, deep and layered, it's seamless and incisive, with a delicate mousse, tangy acids and a long, delicately nutty finish. As readers may remember, this bottling is drawn from a perpetual reserve dating back to 1983. このシャンパンは今までかなりの本数を販売してきたのですが、お恥ずかしいことにまだ一度も飲んだことがありませんでした。お買い上げいただきました多くのお客様より驚くほどの好評を頂戴していましたので近々に味わってみなければと思っていました。冷蔵庫に入れておいたのですが、12℃ぐらいでしたので、飲む1時間ぐらい前に冷凍庫に入れて冷やしました。多分8℃前後で抜栓しました。クリアな予想外の薄いイエロー、そして非常に細かい泡が力強く立ち上ります。白い花、百合、ニセアカシア、ジャスミンなどの花を連想し、グレープフルーツ、ライチ、ビターオレンジ、干無花果、パイナップル、それと様々なフルーツの砂糖煮、蜂蜜、生クリーム、バター、など飲んだ瞬間に感じたのは非常に上品な甘さです。全く嫌な甘さではなく、しっかりと酸が支えているので果実からのコクを十二分に満喫できる豪華な味わいとなっています。それと複雑なハーブやミネラルが同居しているためにゴージャスで高級感のある素晴らしいシャンパンとなっています。ノンヴィンテージだから安っぽいものと勘違いされる方も見える思います。しかしこれは20年分のリザーヴ・ワインで造るためにヴィンテージを名乗れないものであって、通常の安物のシャンパンとは別次元のものです。聞くところによると最も古いリザーヴ・ワインは1980年代のものだそうです。クリュッグがお好きな方にはひょっとしたらこちらの方が同時に飲んだ場合は美味しいと言ってくれるような気がします。このレティシアは造るのに非常に時間と手間がかかるし、1年で出荷できるのは2000本が限度だそうです。そのためにほとんどがイギリスへの輸出のため、日本での知名度はとても低いようです。知る人ぞ知るとんでもないほどのハイレヴェルな泡です。一度お試しいただきたい1本です。2010.10.19 プレステージ・シャンパンの価格って何だろう。シャンパンの価格って、知名度だったり、生産量だったり、もちろんクオリティの高さもあると思いますが、探せばマーク・エブラールやポワスネ・アスカのように4000円前後で本当に美味しいシャンパンは出逢う事が出来ます。では、1万円以上もするシャンパンを購入する必要はどこに？？それを教えてくれたのが先日飲んだこのアンリ・ビリオの最高キュヴェ、レティシアでした。冷蔵庫で冷やしておいたのですが、冷えが甘い気がしたので、飲む1時間くらい前から冷凍庫で温度をさらに下げてみました。バッチリと思える温度帯からのスタート。最初口に含んだ瞬間、爽快感溢れるフレッシュさな甘さを感じました。しっかりとした酸がワインを支えているためこの甘さが上手に果実の甘みとのバランス感覚を保っています。温度が少しずつ少しずつ上がってくるにつれ、特級アンボネのピノ・ノワールを感じさせる高級感あふれる貫禄ある味わい、非常に複雑なコクのあるアフター。その都度味わいを調節しながら20年以上分のリザーヴワインを注ぎ足している。まさにこれらの手間あってこそ生み出せる極上の味わいなのでしょう。最初の一口から最後の一口まで、3通り、4通りとその瞬間瞬間に違った表情を見せてくれるまさにプレステージュ・シャンパン。世界中でこれだけオーダーが殺到しているにもかかわらず、断固として生産量を増やそうとしない。まさに昔ながらの職人気質の造り手。でもこれだけ手間暇かかる工程があったら当然のことでしょう。このシャンパンは、価格的にもそう簡単には手に取れるものではありません。何かのお祝い事やお正月などの節目に奮発して購入したいものです。次への活力のために… 2010.10.20 ※裏ラベルが若干擦れているものがございます。HENRI BILLIOT　/　アンリ・ビリオ年産の80％がイギリスの特定の愛好家に販売されてしまう…☆小さな農家が造る極上品☆アンリ・ビリオは、アンボネイ村の中心、歴史的な泉のある広場にその居を構えています。美しく飾られたショーウィンドウを持つドメーヌだが、当主セルジュ・ビヨ、父のアンリ・ビリオに会うと、実に寡黙で農夫然としたシャンプノワで、そのショーウィンドウの華やかさとのギャップに驚かされる（若く優秀で情熱的なセルジュの娘、レティシアによるデコレーションだとか。）典型的シャンプノワ気質のこの評価の高いドメーヌは商売においても実に控えめである。年産僅か35000本から40000本という生産量の殆どはイギリスの特定の愛好家に販売されて在庫が尽きてしまう。フランス国内でも滅多にお目にかかることが出来ない。その高い評価をもってして目立つレストランやショップに高く売ろうとする姿勢はなく、イギリスの古くからの顧客を大切にしているのである。ごく少量だけ日本向けに分けてもらうことができた。このドメーヌのワイン造りの特徴は何といっても畑に対する情熱に尽きる。ほぼオーガニックに近いスタイルで実にこまめに畑の面倒を見ている。醸造においてはヴァン・ド・レゼルヴを50％と多く用い、ハニーやナッツすら感じさせるような重厚で滑らかな酒質を産み出す。マロラクティック発酵は一切行わずその重厚な酒質に酸をエレガントに調和させている為、デコルジュマン後は熟成の力に溢れている。	12,100円
包装無料 RIEDEL リーデルヴィノム（ビノム）キュヴェ・プレスティージュ 6416/48 シャンパングラス 1本、2本、4本、6本からお選びいただけます。クリスタル専門店リビングウェルデ	【レリーフ・エッチング・名入れ込みはこちらからどうぞ。】ブランド RIEDEL　リーデルシリーズ Vinum ヴィノムサイズ高さ：高さ： 218mm 　容量： 230cc　ブドウ品種プレステージ・シャンパーニュ、ヴィンテージ・シャンパーニュ、シャンパーニュ素材クリスタルガラス生産国ドイツ製法マシンメイドボックスメーカーロゴ入りペア箱入り備考ハンドメイドのに次ぐ豊富なバリエーションが揃ったは、世界の傑作ワインを日常的に楽しんでいただくためのマシンメイドグラスとして、不動の地位を築いています。用途御祝　内祝　寿　引き出物　新築　退職　昇進　入学　卒業　就職　引越　ギフト　プレゼント　ボジョレーヌーボー　ボジョレー・ヌーボー　ボジョレヌーボー　ボジョレ・ヌーボー　在庫切れの場合は取り寄せとなるため配送方法で『あす楽』をお選びいただけない場合がございます。ワインを知り尽くしたRIEDEL リーデル。『RIEDEL』のロゴ付きBOXに入っています。バカラとともにクリスタルの人気ブランドです。	5,500円
【シャンパングラス】リーデルヴィノムキュヴェ・プレスティージュ 230ml (6416/48)【シャンパーニュスパークリングワイン】ナランハ楽天市場店	ブランドリーデル高さ 220mm 口径 52mm 底面径 68mm 最大径 68mm　重さ 125g 容量 230ml 容量 8oz 返品・交換に関してグラスには細かな傷や気泡、形の歪みや黒い斑点などが見られる場合があります。容量はメーカー公称値より最大で15%の誤差が生じる場合があります。弊社およびメーカーの基準で商品の仕様の範囲内と判断したものは返品・交換の対象外となります。交換時にはお客様に商品画像の撮影と送信をお願いする場合があります。ご了承ください。ワイングラスの名門ブランド、リーデルによる、ヴィンテージシャンパン専用に設計されたグラスです。ボウルフルートグラスとしては、比較的広く取られたボウル部分が特徴です。このふくらみによって、ワインと空気の接触面積や、香りをとどめる空間の容積は大きくなり、ヴィンテージシャンパンならではの複雑な香りを感じやすくなります。イメージ本体は高級グラスに多用される、透明度の高いクリスタルガラスを使用しています。口部グラスの厚みは約1mmと薄く、口当たりの良さが味わえます。	4,950円
クロード・カザルエクストラ・ブリュットキュヴェ・ヴィーヴグラン・クリュ NV 750ml ウメムラ　Wine　Cellar	女性醸造家の造る、エレガントで華やかな、ブラン・ド・ブランのお手本といえるシャンパーニュ! 1897年創業のクロード・カザルは、対照的なふたつのグランクリュとその周辺のプルミエクリュのみに約9haの畑を所有するレコルタン・マニピュランである。同時に、長い間ボランジェやルイ・ロデレールなどトップ・メゾンにブドウを供給してきた。更に、現当主デルフィーヌ・カザルの祖父オリヴィエ・カザルの代から、これらのメゾンと契約する栽培家のブドウを圧搾するプレス・ハウスを務めており、2004年にル・メニル・シュール・オジェに醸造用セラーを新設して以降は、メゾンからの要請を受け、プレスだけではなく果汁をワインにする工程も請け負っている。常に高い質を求めて代々受け継がれてきたカザル家のシャンパーニュの魅力は、ピュアでリッチなスタイル。ル・メニル・シュール・オジェの研ぎ澄まされたエレガンスや、オジェの大らかなエレガンスを豊かな果実が包み込む。シャンパーニュに精通する評論家マイケル・エドワーズはその著書の中で、「デルフィーヌのクロード・カザルス・シャンパンは、レコルタン・マニピュランのお手本のようなシャンパン」と評し、シャンパーニュ評論家リチャード・ジューリンはこの造り手を4ツ星に格付けている。「エクストラ・ブリュットキュヴェ・ヴィーヴ・グラン・クリュ」は、単一年のぶどうで造る（ラベル表記はなし）現当主が造った新しいキュヴェ。ドザージュを少なくした意欲作です。「伝統」と「革新」の調和を感じ、程良い熟成感が美味しい。溶け込んだ優しい泡。ミネラルとやわらかい酸のバランスが良い。 ■「CHAMPAGNE」MICHAEL EDWARDS著より■ 「繊細な辛口のシャンパンであるが、造り方に明確に女性らしさが感じられる楽しいシャンパンである。伝説的な味覚の持ち主である鑑定家のロイ・リチャーズの大のお気に入りである。」 ■テクニカル情報■ ブドウ品種：シャルドネ100% 平均樹齢：30年栽培：リュット・レゾネ醸造・熟成：8年ドザージュ：3g/l Claude Cazals Extra Brut Cuvee Vive Grand Cru クロード・カザルエクストラ・ブリュットキュヴェ・ヴィーヴグラン・クリュ (クロード・カザルス) 生産地：フランスシャンパーニュ原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% 味わい：シャンパンスパークリングワイン白辛口Claude Cazals　/　クロード・カザルス「メニルの最も有名な生産者の一人」BYリチャード・ジューリンこれまで8,500種以上のシャンパーニュを試飲してきた評論家リチャード・ジューリンから、「歴史上最もエレガントなシャンパーニュをもたらす」と最大の賛辞を受けるル・メニル・シュール・オジェは、シャルドネの聖地コート・デ・ブランの最南端に位置するグランクリュだ。クリュッグの最上キュヴェを生む畑クロ・デュ・メニルを擁し、洗練の極みであるサロンを生み出すこの村の魅力に大きく寄与するのは土壌である。表土が非常に薄くベレムナイト・チョークの層がすぐに露出する土壌が、豊かで強いミネラル感とシャープな酸をもたらし、シャンパーニュのグランクリュの中で最も長熟で最もエレガントと評されるワインを生み出す。それに対し、すぐ北隣に位置するグランクリュ、オジェでは、北風から保護されたパラボラアンテナ状の独特の地形により優しい果実と穏やかな酸が備わり、大らかな気品が魅力となる。1897年創業のクロード・カザルは、対照的なこれらふたつのグランクリュとその周辺のプルミエクリュのみに約9haの畑を所有するレコルタン・マニピュランである。同時に、長い間ボランジェやルイ・ロデレールなどトップ・メゾンにブドウを供給してきた。更に、現当主デルフィーヌ・カザルの祖父オリヴィエ・カザルの代から、これらのメゾンと契約する栽培家のブドウを圧搾するプレス・ハウスを務めており、2004年にル・メニル・シュール・オジェに醸造用セラーを新設して以降は、メゾンからの要請を受け、プレスだけではなく果汁をワインにする工程も請け負っている。ブドウの供給元となるだけにとどまらず、シャンパーニュ最高のメゾンの数々に契約栽培家のブドウのプレスから醸造までを一任されていることからも、この造り手の傑出した力量が伺える。ブドウ栽培にはリュット・レゾネを採用。醸造にはステンレスタンクを用い、アルコール発酵とマロラクティック発酵を行う。ベースワインの醸造はル・メニル・シュール・オジェの醸造施設で行われるが、最低でも36ヶ月という長い熟成にはオジェにある邸宅の地下セラーが用いられる。この建物は国際連盟の設立者のひとりであるレオン・ブルジョワの元別荘で、それを取り囲むように広がる畑、クロ・カザルはクロード・カザルの代名詞である。オジェの丘の麓に位置するクロ・カザルは、シャンパーニュの希少なクロの中でも数少ないグランクリュのクロである。その面積は3.75ha。クロの名の通り壁に囲まれているため、周囲の畑よりも暖かいミクロクリマがブドウに最大限の熟度をもたらし、ブドウの糖度はクロの外の畑よりも1度高くなるという。オジェの豊かな果実を更に引き立てるこの特別な畑は、1950年代にカザル家の手により植樹され、そのブドウはかつて有名メゾンのプレステージ・キュヴェに使われていた。しかし、現当主のデルフィーヌは、この畑は単独で瓶詰めすべきだと考え、頑なに慣習を守ろうとする父親を懸命に説得。彼女の数年越しの努力が実り、1995年に初めてクロの古樹の区画のブドウのみからクロ・カザルが造られた。これは、クロ・デュ・メニルやクロ・デ・ゴワセと同じ数少ないクロの単一畑のシャンパーニュであり、ニール・ベケットの『1001 Wines you must tastebefore you die（死ぬ前に飲むべき1001ワイン）』や、フランスの主要ワインガイド、ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスの『偉大なブラン・ド・ブラン』特集に大きく取り上げられている。また、クロード・カザルの名はワイナリー名だけではなく、デルフィーヌの父親であり発明家でもあった先代のクロード・カザルの名としても知られている。彼の最も注目すべき発明のひとつがジロ・パレットだ。これにより、それまで1ヶ月かけて手作業で行われていたルミアージュを数日に短縮できるようになった。彼のシャンパーニュ造り全体の発展への貢献は大きい。「デルフィーヌのクロード・カザルス・シャンパンは、レコルタン・マニピュランのお手本のようなシャンパンで、9.3haのル・メニルの最上の畑から造られる。」（「CHAMPAGNE」MICHAEL EDWARDS著／山本　博監修）「カザルスはメニル・シュール・オジェにおいて驚くことなく、シャルドネの栄光に輝いた生産者である。」（Gault Millau Les meilleurs vins de France 2009）またこのドメーヌは、ボランジェ、ロデレールへの原酒の供給元でもあります。両社とも「自社栽培ぶどうが70%以上」という品質へのこだわりが強いメゾンです。そこに認められ卸されていることからも、カザルスの造るワインのクオリティの高さがうかがえます。カザルスの現当主で醸造家の、デルフィンヌ・カザルス女史	9,680円
【プレミアム特価】ブレイキー・ボトム　キュヴェ・ミッシェル・モロー　[2014]　＜白＞　＜ワイン／スパークリング＞【当店通常税込8800円】ワインショップドラジェ	ワイン名Breaky Bottom Cuvee Michelle Moreauワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ　ピノ・ノワール　ピノ・ムニエ生産者ブレイキー・ボトム生産地などイギリス　原産地呼称イギリスその他備考ブレイキー・ボトムは1974年にピーター・ホール氏によって設立されたワイナリーです。ブドウの苗木を最初に植えた1974年当時は、イギリスでワインを造る者は変わり者という扱いでしたが、今では伝説のワイン・メーカーの一人と呼ばれています。ピーター・ホール氏は、小説家であり日本研究家として知られるラフカディオ・ハーン（小泉八雲）の子孫。手がけるワインのなかにもキュヴェ・コイズミ・ヤクモというキュヴェがあります。キュヴェ・ミッシェル・モローはシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエを使ったイギリスのスパークリングワイン。日本でも流通量の少ないスパークリングワインです。イギリスは近年スパークリングの名産地として徐々に存在感を出しつつあります。マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソン女史も「シャンパーニュに最も近いスパークリングワインを造ることが出来る」と評価しています。	7,018円
クレマン・ダルザス　ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　NV　クレマン・クリュール　＜白＞　＜ワイン／スパークリング＞ワインショップドラジェ	ワイン名Cremant d'Alsace Brut Cuvee Manekineko NV / Clement Klurワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノ・ブラン60％、ピノ・オーセロワ40％生産者クレマン・クリュール産地フランス・アルザス原産地呼称クレマン・ダルザスアルコール度数12％容量750mlその他備考もはや恒例となった、マネキネコクレマンの迎春金色ラベルが今年も入荷しました！アルザス地方の第二の都市コルマールの近くに、カッツェンタルという村があります。カッツェンタルを日本語に訳すと「猫峡谷」、猫好きからするとぜひ行ってみたい地名ですが、ここもまた上質なアルザスワインが生産される地域。そしてカッツェンタルを代表する生産者がクレマン・クリュール、そのワインのラベルには地元の名に由来し何かと猫が登場して、このワイナリーのトレードマークとなっています。そして今回ご案内するワインのラベルに描かれたのは… ●招き猫！？とは言っても私たちがよく見る招き猫とはかなり違う、可愛らしい黒猫が片手を上げている絵ですが、これは正真正銘日本の招き猫をモチーフに描かれたものなんです！実はここのオーナーの弟さんは、日本在住で郵便関係のお仕事をされています。その弟さんを訪ねて日本を観光で訪れたところ、お土産屋さんで売られている招き猫に興味を持ち、この猫が人を招くという話を大変気に入って、自身のワインのラベルに取り入れたのが始まりなんだとか。クレマン・クリュールの家系は、17世紀から猫峡谷でブドウを栽培してきた農家ですが、1999年になってから醸造設備を新築し自社ビン詰めを開始しました。その創業時から畑ではビオロジック栽培を採用、2004年にはビオディナミへと転換した自然派生産者でもあります。そして誠実な仕事と持ち前のセンスによって、いつしかクレマン・クリュールは様々なワインメディアや、高名なレストランのソムリエ達からも高い評価を受けるようになりました。今回入荷してきた招き猫ラベルのワインは、スパークリングワインのクレマン・ダルザス、名前もキュヴェ・マネキネコと名づけられました！他にもクレマン・クリュールでは、昔ながらの懐かしいアルザスワインを今に復活させようと、現在主流の単一品種ではなく、複数品種のブレンドにより複雑な風味を持ったワインを試行錯誤しながら開発中。そしてマネキネコだけでなく、様々な猫がラベルに登場する理由は、先祖代々住んできたカッツェンタル村のアピールになれば、という意味が込められているそうです。	3,960円
ブリュット・キュヴェ・レゼルヴェカーヴ・ド・モンルイ NV フランスロワールスパークリングワイン・白辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワインギフト】【母の日】ワインショップソムリエ	こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。ワイン名（原語）キュヴェ・レゼルヴェ・ブリュット（CUVEE RESERVEE BRUT）原産国・地域フランス・ロワール原産地呼称（AOC）モンルイ・シュール・ロワール（MONTLOUIS SUR LOIRE）ヴィンテージ［NV］ぶどう品種シュナン・ブラン　100％タイプスパークリング・白内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　18℃以下未成年者の飲酒は法律で禁じられています。【YSS】【B-LR】【FR】【LO】【MLS】【T-SPA】【B】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【S-CNB】【C-MTD】【C-V24】Cuvee Reservee Brut [NV] Cave de Montlouis キュヴェ・レゼルヴェ・ブリュット [NV] カーヴ・ド・モンルイパリの超難関コンクールで金メダルを受賞する実力の泡！もちろんシャンパンと同じ製法瓶内2次発酵！なぜか、日本ではあまり売っていない、フランス・ロワール地方の「モンルイ・シュール・ロワール」ワインショップソムリエ仕入チームが希少な掘り出し物、見つけました！！「モンルイMontlouis」の素晴らしさ、ご存知ですか？モンルイのぶどう畑は、ロワール河を挟んで「ヴーヴレ」の対岸のシェール渓谷からロワール渓谷までの丘の斜面に350haに渡るAOC「モンルイ・シュール・ロワール」にぶどう園が広がります。（※2002年11月より、ただの「モンルイ」から「モンルイ・シュール・ロワール」に名称変更されました。）ヴーヴレに比べ、栽培面積も産地全体の生産量も1/4以下と小さい産地です。丘の斜面上にあり、砂質系土壌で、「テュフォー」という名で有名な、厚い白い石灰岩でできた層が地底に広がり、ブドウの根はそこからミネラル分を吸収します。近隣の2つの河の影響を受けた穏やかな気候によって、ぶどうがよく熟し、特に傑出した年には、辛口から甘口まで幅広いワインを生み出す産地でもあるのです。有名なヴーヴレの対岸にあるモンルイですが、ヴーヴレは観光客も多く華やかな雰囲気の村、それに対してモンルイは生活をしている人だけしかいない静かな農村ですが、それだけ畑は外部から守られていると感じる雰囲気。ワインは、ヴーヴレに比べると幾分柔らかい印象のあるワインです。通常、ロワール地方でのスパークリングワインの造り方は「シャルマ方式」という、タンク内で大量のワインを一気に二次発酵させる造り方が主流ですが、今回ご紹介のこのスパークリングワインは、「メトード・トラディショナル」というシャンパンと同じ方式で造られる高級スパークリングワインなのです！さらに、この「カーヴ・ド・モンルイ」は、石灰質の天然の地下熟成庫（こちらもシャンパンと同じ！）で、ゆっくりゆっくり熟成される為、きめ細かな品のあるスパークリングワインに仕上がるのです。まさに、スパークリングワインの最高峰「シャンパン」と同じ状態で造られるのです。各キュヴェがそれぞれコンクールで金賞など受賞し、その品質がプロによって認められています。ロバート・パーカー氏著の「世界のベスト・バリューワイン」でも、このカーヴのあるフランス・ロワール地方を「フランスの掘り出し物の花園である」と言っており、さらに「モンルイも優れたワインを誇る」と言っています。また、テラヴィティスの認証も取っており、これは、自然環境に配慮した栽培・醸造を行い、ぶどうや土壌の個性を大切にしたワイン造りを目指す厳しい規定を持つ団体のこと。さらに、リュット・レゾネを実施する環境やテロワールに配慮したワイン造りを行っている自然派生産者集団なのです！そして、「カーヴ・ド・モンルイ」は、ロワール地方でも今や主流になりつつある機械摘みを行わず、ぶどうが完熟するまで待ってから、完全に手摘みによる収穫！を行っています。そして、ロワール地方と言えば、使用されるブドウは「シュナン・ブラン」。今回ご紹介の「モンルイ」も、シュナン・ブランを使用。このブドウ品種は、活き活きとした酸味と、凝縮した蜂蜜の香り、果実味のコクと旨味が特徴の品種。これだけみると、ブルゴーニュの白ワインを思い出しそうですが、この品種に適した土壌をもつ産地だからこそこの特徴が最高に表現できる高いポテンシャルを持つ品種なのです。しかも、ここはブルゴーニュではなくロワール地方。ということもありお値段も控えめですので、さらにコストパフォーマンスの高さを感じていただけるワインなのです。まさに、パーカー氏が言うように「フランスの掘り出し物の花園」ですね！活き活きとした酸味と、凝縮した蜂蜜の香味を備えるシュナン・ブランシャンパンと同じ瓶内2次発酵を行い、贅沢な石灰質の天然の熟成庫によって大切に熟成される上品でキメの細かいスパークリングワイン！「フランスの掘り出し物の花園」から生まれる各キュヴェ・コンクール受賞歴多数のまさに掘り出し物「カーヴ・ド・モンルイ」が造る自然派スパークリングワイン！！	3,795円
ルイ・ラトゥールブルゴーニュキュヴェ・ラトゥールブラン [2022]750ml (白ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	このクラスのワインとしては特筆に価する、豊かな香りと味わいに力強さと調和した白ワイン! ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。今やコート・ドールでは最大規模のグラン・クリュを所有しており、[コルトンの帝王]と称されています。「ブルゴーニュキュヴェ・ラトゥールブラン」は、ムルソー、ピュリニー、シャサーニュのコート・ドール産シャルドネをベースに、コート・シャロネーズ産白ワインのクリームを加えて造られたワインです。その結果、偉大な白のヴィラージュのような一貫性とフィネスを持つ、本格的な正統派白ブルゴーニュが出来上がりました。密度があり繊細なブルゴーニュの白の特徴を表しています。深みのあるエレガントなアロマとミディアムフルボディ。果実味と酸が織り成す魅惑的なアンサンブルは、力強く完成度の高いフィニッシュで最高潮に達します。 ■テクニカル情報■ 熟成：ステンレスタンクで発酵、8～10ヶ月間熟成、100%MLF 土壌：石灰質土壌 LOUIS LATOUR BOURGOGNE BLANC CUVEE LATOUR ルイ・ラトゥールブルゴーニュキュヴェ・ラトゥールブラン生産地：フランスブルゴーニュ原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン辛口LOUIS LATOUR　/　ルイ・ラトゥールルイ・ラトゥール社の創業は1797年。ブルゴーニュで唯一、家族経営をを守り続けている銘醸家かつネゴシアンです。その輝かしい歴史の源流は、17世紀に始まります。1731年にはブルゴーニュ地方の中心コート・ド・ボーヌにぶどう畑を所有していたラトゥール家は、1768年にアロース・コルトン村に移住。以来50haに及ぶグラン・クリュ/プルミエ・クリュ村名畑を所有、このうち、コート・ドール最大のグラン・クリュの畑を28.63ha所有しています。1890年からはシャトー・コルトン・グランセでの醸造を開始し、常に豊富なラインナップを確立してきました。19世紀末のフィロキセラ禍の後、4代目ルイ・ラトゥール氏がコルトンの丘にシャルドネ種の苗木を植え誕生したコルトン・シャルルマーニュは、ブルゴーニュ二大白ワインお謳われる傑作となり、またブルゴーニュ以外に6代目はアルディシュやヴァ-ル地方の土壌を見抜き、アルディッシュ・シャルドネとヴァルモワシン・ピノ・ノワールを生み出しました。今日、現当主7代目が経営するルイ・ラトゥール社では、ボーヌ郊外の醸造施設クロ・シャムロワで最新のワイン造りを行う一方、アロース・コルトンの醸造所では現在も自社製の樫の木樽を用いた熟成をかたくなに守っています。伝統に基づく製法を順守しつつ、常に革新的な技術に挑戦しています。	2,860円
【生産者サイン入り】ローラン・ポンソグリオット・シャンベルタングラン・クリュキュヴェ・デュ・ソール [2019]750ml ウメムラ　Wine　Cellar	ローラン・ポンソSASはジュヴレ・シャンベルタンの特級畑の中で一番小さいグリオット2.5haのうち1haを所有。華やかなスタイルが特徴の非常に希少な1本です! 2017年2月、ローラン・ポンソが36年間携わったドメーヌ・ポンソを離れ、その直後の同年4月に、ネゴシアン「ローラン・ポンソ社」を立ち上げた。オフィスは、ジリー・レ・シトー村の産業地区に構え、このオフィス裏とコルゴロワンに熟成用の設備や、畑作業用の機器置場をもつ。2018年1月には愛息のクレメンが当主に着任している。ワインは、ローラン自身とクルチエのネットワークから質の高いブドウを購入して造られる。ブドウ、圧搾果汁、発酵果汁の状態で購入するが、まれにごく初期の樽に入った状態ものも含まれ、収穫直後できる限り早くセラーに持ち込まれる。ワインになった完成品の状態や瓶詰直前のものを購入することは絶対にしない。また、ローランがドメーヌ・ポンソの頃から所有していた畑もあり、ローラン・ポンソ社が形式的にブドウを買い取る形で醸造する。「グリオット・シャンベルタングラン・クリュキュヴェ・デュ・ソール」は、グラン・クリュとしては最も小さな生産地のひとつで、2.5ha。ローラン・ポンソSASは、このアペラシオンの最大の生産者で、同社は他の生産者からブドウを購入する以外に、1ヘクタールの土地で作業を行っています。生産者の誇りとなる非常に希少なワインです。キュヴェ・デュ・ソールの名前の由来は、「ソール」は”柳”という意味。クラスに注いだ途端に広がる、優美な花やサクランボ、野イチゴのアロマが魅力。力強い印象ながらも、気品に溢れたバランス感を備えています。濃密かつ美しい果実味をご堪能ください。美しいブレスの鶏肉はグリオットワインと相性が良い...この2つの組み合わせは完璧でしょう。 LAURENT PONSOT GRIOTTE CHAMBERTIN GRAND CRU CUVEE DU SAULE ローラン・ポンソグリオット・シャンベルタングラン・クリュキュヴェ・デュ・ソール生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイジュヴレ・シャンベルタン原産地呼称：AOC. GRIOTTE CHAMBERTIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：15% 味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディジャスパー・モリス：★★★★★ 97 ポイント 2019, Griotte-Chambertin Grand Cru, Laurent Ponsot 97 Rich deep red purple. Fabulous nose. This for me is a class and a half better than either of the two big Chambertin beasts. Brilliant harmony. Laurent tells me that this too is touching 15% but I do not see the alcohol at all on the palate. It is all about the pH says Laurent. Vastly intense raspberry with a clean crunchy finish. Astonishing wine for the very long term. Tasted: November 2021LAURENT PONSOT　/　ローラン・ポンソローラン・ポンソの「こだわり」が詰まったネゴシアン 2017年2月、ローラン・ポンソが36年間携わったドメーヌ・ポンソを離れ、その直後の同年4月に、ネゴシアン「ローラン・ポンソ社」を立ち上げた。オフィスは、ジリィ・レ・シトー村の産業地区に構え、このオフィス裏とコルゴロワンに熟成用の設備や畑作業用の機器置場をもつ。2018年1月には愛息のクレメンが当主に着任している。ワインは、ローラン自身とクルチエのネットワークから質の高いブドウを購入して造られる。ブドウ、圧搾果汁、発酵果汁の状態で購入するが、まれにごく初期の樽に入った状態ものも含まれ、収穫直後できる限り早くセラーに持ち込まれる。ワインになった完成品の状態や瓶詰直前のものを購入することは絶対にしない。また、ローランがドメーヌ・ポンソの頃から所有していた畑もあり、ローラン・ポンソ社が形式的にブドウを買い取る形で醸造する。ブドウは、所有畑、メテヤージュを含め各アペラシオンの素晴らしい区画で栽培される。オーガニックではないが、農薬は使用しない、自然に忠実な耕作を続ける区画だ。 2016ヴィンテージは、17のアペラシオンを造ったが、2017は20アペラシオンに増やすなど、今後、畑は追加していく予定だ。ワイン造りでこだわっている樽熟成。熟成のサイクルを尊重し、樽はあくまでも酸素に触れる役割と考えているため、新樽は一切使用しない。SO2の添加も最低限に抑え、必要ないと判断すれば使用しない。ローランがドメーヌ・ポンソ時代から貫く、伝統とハイテクの融合への探求は健在だ。全てのブドウに関する過去の分析データは持っており、その他にも特殊コルクや、SO2の代わりとしての天然ガスの使用、“インテリジェント・ケース”による輸送中の温度管理、真正性の保護などがある。さらに、2018年には、NFC(近距離無線通信)チップの使用によって、現地から消費者までのワインの温度変化が把握できるようになった。他にも、既に試作品が完成している、赤ワイン、白ワイン専用の醸造タンクや未来的なラベル、ブルゴーニュでは珍しいパッケージデザインなど、ローランの多くのアイデアが詰まっている。ローラン・ポンソ社のファーストヴィンテージは、2016年。しかし、実は2015年も造っており、ローラン所有の畑で収穫されたブドウを100％使用している “ドメーヌ”ワインだ。ラベルには、“An Zero”の文字が特別に刻まれる。全てのワインにキュヴェ名がついていて、基本的には白ワインには花の名前、赤は木の名前だ。唯一シャンボール・ミュジニー 1級シャルムのみ“Cuvee Violet”とスミレを意味する花の名がつく。これらは、ワインを飲む前に全て彼のインスピレーションで決めた。ローランは、ワインの味わいコメントは話さない。先入観を持たずに、各飲み手に印象を創ってほしいということからだ。こだわりのつまった「ローラン・ポンソ」、是非飲んで体験してほしい。 ■2024年01月29日ローラン・ポンソ氏がウメムラにご来店!■	89,800円
母の日風船セットフランスワインセット(キュヴェ・ブレヴァン赤ワイン（フランス）750ml)メッセージカードハート風船ミニチョコ付き贈り物本舗じざけや	送料無料贈り物セットギフトセットメッセージカードハート風船ミニチョコ付き1セットに付き1個の風船付無料ミニチョコ付無料（ドイツのリッター社）60mm×50mm×10mm約17gビスケット及びチョコが付きます（お選ぶ事は出来ません）＜お届けについて＞＞ ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】	2,980円
ステファン・コキエットブリュットブラン・ド・ブラングラン・クリュキュヴェ・ディアンヌ NV 750ml ウメムラ　Wine　Cellar	1964年に植えられたシュイィとキュイのシャルドネで造られたブラン・ド・ブラン！現在の当主ステファン氏の祖母は、シュイィで初めてシャンパーニュ醸造を行った草分け的な人物だったとのこと。当初はネゴシアンにバレルでワインを売っていましたが、1993年から瓶詰を開始し、1995年には販売をスタートしました。現在は5代目となるディアンヌ&ルイ氏と共に営まれています。「ブリュットブラン・ド・ブラングラン・クリュキュヴェ・ディアンヌ NV」は、1964年に植えられたシュイィとキュイのシャルドネで造られたブラン・ド・ブランです。クリーミーな口当たりで微細な泡を楽しめる繊細なシャンパーニュで、レモンのような柑橘類の印象がある味わいは、お魚との相性も抜群です。パーカーポイントは92点を獲得。5代目ディアンヌ氏の名を冠し、フレッシュな口当たりがとても好印象だという一本。夏の食卓に載せて楽しみましょう。 STEPHANE COQUILLETTE BRUT BLAND DE BLANCS GRAND CRU CUVEE DIANE ステファン・コキエットブリュットブラン・ド・ブラングラン・クリュキュヴェ・ディアンヌ NV 生産地：フランスシャンパーニュ原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% 味わい：シャンパンスパークリングワイン白辛口ワインアドヴォケイト：92 ポイント Rating 92 Drink Date 2020 - 2030 Reviewed by William Kelley Issue Date 18th Sep 2020 Source September 2020 Week 3, The Wine Advocate The new release of Coquillette's NV Brut Blanc de Blancs Grand Cru Cuvee Diane is showing nicely, wafting from the glass with aromas of freshly baked bread, crisp green apple and dried white flowers. Medium to full-bodied, pillowy and fine-boned, it's seamless and elegant, with racy but nicely integrated acids and a pinpoint mousse. This charming Champagne is already drinking well. VINOUS：92 ポイント 92pts From: New Non-Vintage Champagnes (Dec 2013) (all Chouilly fruit; L101): Pale yellow. Aromas of fresh citrus fruits, baked bread, chalky minerals and jasmine. Racy and precise on entry, then fleshier in the mid-palate, offering intense orange and bitter pear skin flavors and suggestions of anise and iodine. Closes stony and very long, with excellent precision and lingering spiciness. This Champagne's blend of power and precision is quite impressive. - By Josh Raynolds on December 2013 ジェームス・サックリング：91 ポイント STEPHANE COQUILLETTE CHAMPAGNE CUVEE DIANE BLANC DE BLANCS Wednesday, October 4, 2017 CountryFrance RegionChampagne VintageNo Vintage Score 91 Very pure and nicely ripe chardonnay in the lemon and white peach spectrum, gently leery fresh bread influence and a distinct chalky edge. The palate has subtle creaminess which reflects ripe fruit more than work in the cellar. Low dosage (5g), all stainless, no reserve wine, 100% 2013 vintage, disgorged in 2016.Stephan Coquillette　/　ステファン・コキエットコート・デ・ブランのグラン・クリュ「シュイィ」のレコルタン・マニピュラン！現在の当主ステファン氏の祖母は、シュイィで初めてシャンパーニュ醸造を行った草分け的な人物だったとのこと。当初はネゴシアンにバレルでワインを売っていましたが、1993年から瓶詰を開始し、1995年には販売をスタートしました。現在は5代目となるディアンヌ&ルイ氏と共に営まれています。シャルドネはシュイイ(グラン・クリュ)とキュイ(99%プルミエ・クリュ)の畑から、ピノ・ノワールはアイ(グラン・クリュ)とマレユ/アイ(99%プルミエ・クリュ)の畑から造られています。特に90年代から栽培を始めたピノ・ノワールの評価は高く、リリースと同時に評判を呼び、最近ではワイン・スペクテイター誌で複数のアイテムが90点以上の高評価を獲得するなど、国内外で注目を浴びている生産者です。シャンパーニュでは、珍しく熟成をギリギリまで待って収穫し、マロラクティック発酵をせずに造る彼のシャンパーニュは、果実味と酸のバランスが絶妙であり、ますます稀になってきている浸漬によって造られるロゼは、評論家ミシェル・ベターン氏の大のお気に入りです。	6,248円
選べるワインセット 6本無添加オーガニックワインキュベ・セクレテフランス産送料無料ワイン・日本酒の神田商店	南フランスワイン変革の旗手ジャン・クロード・マス氏が造る酸化防止剤無添加オーガニックワイン「キュベ・セクレテ」。本商品はお好きなワインを6本選んでお好みのワインセットが作れます。※同じワインを複数選択することも可能です。※在庫切れとなってしまったワインは選択できなくなります。(再入荷次第選択可能となります。)	8,798円
クレマン・ド・ブルゴーニュキュヴェ・ジャンヌ・トマスブリュットルイ・ピカメロボックスワインのお手軽ワイン館	超おすすめ「クレマン・ド・ブルゴーニュ」が待望の入荷！ルイ・ピカメロと言えば・・・お手軽ワイン館でも大ブレイクした超人気クレマンなんですが・・・一時期価格が高騰してしまい販売をあきらめた経緯があります。しかし・・・最近ではシャンパンの価格が高騰し、3,000円以下でシャンパンを手に入れるのはほぼ難しい状況です。そうなると・・・やっぱ、クレマン・ド・ブルゴーニュって魅力的な存在になるんですよね。久々に取り寄せて飲んでみました！すると・・・めっちゃ美味いじゃん！！！何とも言えない、バター、アーモンドを思わせるニュアンス・・・このニュアンスこそが「ルイ・ピカメロ」の特徴なんですよね！ちょっと、熟成も感じさせる果実味は、ふくよかで極上のシャルドネを感じさせる高貴なニュアンスたっぷりで、極上ブルゴーニュの白を思わせる芳醇なアロマがあり、まるで「グラン・クリュ」のような厚みのある濃厚な香りがグラス中に漂います。一口飲んでみると・・・「うぉ〜・・・この広がる果実味って！？」クレマン・ド・ブルゴーニュなんてとても思えない厚い果実味で、熟したような滑らかさと、奥行きの深さはN・Vのシャンパンでも太刀打ち出来ないんじゃない！？っていうくらいのクラクラする魅力的な果実味をしているんです。あまり、こんな表現してもわかりづらいと思いますので率直にお話すると N・Vのシャンパンより、こっちの方が好きっていう方もいると思います。実際に、自分も飲んでみてそう思いました。下手なシャンパン買うより、こっちの方が美味しいかも・・・「キュヴェ」という言葉が良く似合う「味わい」があります。前から、美味しいとは思っていましたが、ここまでレベルが高いとは・・・まだまだ、美味しい泡物があるって事ですね！！！久々に飲んでみましたが、本当に美味しかったです。ボトルも、シャンパンに負けない立派なデザインで、重量感もあり、そして高級感があり、そして、そこの深い、長期熟成を狙った造りは、まだに、ルイ・ピカメロ社のフラッグシップといえます。シャンパンよりも、かなり安く飲めてしまうので大量確保！？本当に満足度の高いクレマンだと思います！シャンパンやスパークリングワインを、 1度に明ける機会がありましたら、いろいろな泡物と、比べて飲んでいただきたいと思います。【スパークリングワイン・辛口・750ml】使用品種：シャルドネ80％アリゴテ20％産地：　　　ブルゴーニュ地方	2,728円
ダヴィド・クートラキュヴェ・トラディション NV 750ml ウメムラ　Wine　Cellar	畑の個性だけでなく、ダヴィド・クートラのスタイルをも表現するこだわりのシャンパーニュ！エペルネ近郊のヴィレ・スー・シャティヨンで1813年から続くヴィニュロン。祖父セザール・ユベールは、「ジャカール」の創業者でもあり社長をつとめ、シャンパーニュ委員会の理事も歴任していました。現在の当主、ダヴィド・クートラは、この地の若手生産者組合の会長もつとめた経験があり、エグリ・ウーリエやアグラ・パールなどとも親交があり、彼らとともに「昔の本来のシャンパーニュつくりを取り戻そう！」と努力を重ねています。畑の持つ個性を表現するアロマをもつ類まれなシャンパーニュを生み出せるよう、ダヴィドとセヴリヌが様々な畑とブドウのアッサンブラージュをし、代々引き継がれてきた門外不出の伝統的な手法でワイン造りを行なっています。ブジー、アンボネイ、アヴィズ、オジェ、オワリーに7.5haを所有。栽培においては、ビオを検討しており、一部はすでにビオに移行しています。また、所有する2区画は、もともとビオの畑でした。「ミクロ・トレフル」という下草にクローバーをぎっしりはやすことで、ほかの雑草が生えないやりかたを実践しています。キュヴェのみをドメーヌラベルのシャンパーニュに使用しており、タイユは、ネゴシアンに販売。主な販売先は、モエ・エ・シャンドン、ポメリーなどです。「キュヴェ・トラディション」は、ダヴィド・クートラの伝統的なスタイルのスタンダート・シャンパーニュ。シャルドネのエレガントさが際立っており、ピノ・ノワールの香りとともにピノ・ムニエの果実味を楽しむことができます。リンゴのような酸味が特徴で、濃厚な果実の旨味を感じます。 ■テクニカル情報■ 品種：シャルドネ 47%、ピノ・ムニエ 43%、ピノ・ノワール 10% 醸造：マロラクティック発酵なし。3～4年の熟成。デゴルジュマン後は4～6ヶ月間ワインを休息させてから出荷ドザージュ：8～9g/L ワインは全てブルゴーニュの木樽を使って醸造され、マロ・ラクティック発酵は行わず、シャンパーニュが本来持つ酸を活かす作りを行なっています。いずれも5年～20年使用樽を使い、新樽は使いません。これは、ワインに酸素を取り込むことが目的であり、決して、樽の風味をつけることが目的ではありません。冬の夜間、カーヴを開放し寒気をいれることで、フィルターがけの不必要となり、より自然な形でワインを安定させます。また他にはない複雑さと繊細さ、そしてしっかりとした構造をもたらすよう、シュール・リーでの熟成を行なっているのも特徴です。 DAVID COUTELAS CUVEE TRADITION ダヴィド・クートラキュヴェ・トラディション生産地：フランスシャンパーニュ原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 47%、ピノ・ムニエ 43%、ピノ・ノワール 10% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパンスパークリングワイン白辛口しっかりと冷やし8～9℃で抜栓、とても細かい柔らかな泡立ちが続きます。口に含むと他のスタンダードものとは違うたっぷりの酸がこの酒質の特徴なのか何かスケールの大きさを感じさせます。これがダヴィド・クートラのスタイルなんだろうか。初めてこの生産者のものを口にするのですが、どちらかと言えば重厚な印象です。好みは分かれると思うのですが、じっくり時間をかけて変化を楽しむようなタイプで僕は好きです。この上のキュヴぇが色々あるので近い内に飲んでみます。2015..12.02DAVID COUTELAS / ダヴィド・クートラ■　生産者についてエペルネ近郊のヴィレ・スー・シャティヨンで1813年から続くヴィニュロン。祖父セザール・ユベールは、「ジャカール」の創業者でもあり社長をつとめ、シャンパーニュ委員会の理事も歴任していました。現在の当主、ダヴィド・クートラは、この地の若手生産者組合の会長もつとめた経験があり、エグリ・ウーリエやアグラ・パールなどとも親交があり、彼らとともに「昔の本来のシャンパーニュつくりを取り戻そう！」と努力を重ねています。畑の持つ個性を表現するアロマをもつ類まれなシャンパーニュを生み出せるよう、ダヴィドとセヴリヌが様々な畑とブドウのアッサンブラージュをし、代々引き継がれてきた門外不出の伝統的な手法でワイン造りを行なっています。こうして造られたシャンパーニュは、畑の個性だけでなく、ダヴィド・クートラのスタイルをも表現するものとなっています。■　畑・醸造についてブジー、アンボネイ、アヴィズ、オジェ、オワリーに7.5haを所有。栽培においては、ビオを検討しており、一部はすでにビオに移行しています。また、所有する2区画は、もともとビオの畑でした。「ミクロ・トレフル」という下草にクローバーをぎっしりはやすことで、ほかの雑草が生えないやりかたを実践しています。ワインは全てブルゴーニュの木樽を使って醸造され、マロ・ラクティック発酵は行わず、シャンパーニュが本来持つ酸を活かす作りを行なっています。いずれも5年～20年使用樽を使い、新樽は使いません。これは、ワインに酸素を取り込むことが目的であり、決して、樽の風味をつけることが目的ではありません。冬の夜間、カーヴを開放し寒気をいれることで、フィルターがけの不必要となり、より自然な形でワインを安定させます。また他にはない複雑さと繊細さ、そしてしっかりとした構造をもたらすよう、シュール・リーでの熟成を行なっているのも特徴です。また、キュヴェのみをドメーヌラベルのシャンパーニュに使用しており、タイユは、ネゴシアンに販売。主な販売先は、モエ・エ・シャンドン、ポメリーなどです。	6,600円