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商品説明価格

よりどり6本で送料無料[2020] ヴィレ クレッセ トラディション 750ml ドメーヌ デ ドゥー ロッシュ白ワイン コク辛口 ワイン ^B0XDVC20^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】AOC VIRE CLESSE BREILLONDE DOMAINE DU MONT EPIN300円引きクーポン!800円引きクーポン!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット〜93点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからリッチなサン・ヴェランに定評があり、パーカー、ワインスペクテーター高得点、有名コンクール金賞多数の秀逸蔵。環境認証HVE取得。 煮詰めたミラベルプラムの香りが漂う、果実味たっぷりの辛口白。イワシのリエットと一緒に食前酒として楽しんだり、シーフードのキャセロール、柚子ベースのソースで味付けした魚、子牛肉などの柔らかい白身の肉と一緒に。 ヴィレ クレッセ トラディションVIRE-CLESSE TRADITION ドメーヌ デ ドゥー ロッシュDOMAINE DES DEUX ROCHES フランス/ブルゴーニュ AOCヴィレ・クレッセ 750ml 白 辛口 フルボディ 澱とともに熟成 粘土石灰岩 シャルドネ99%、ガメイとピノ・ノワール1% 2020年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種:シャルドネ100% 評価:- ※商品情報は変更されている場合があります。 2,080円

【6本〜送料無料】ハーフボトル ドメーヌ オリヴィエ メールラン ヴィレ クレッセ V.V. 2014 白ワイン シャルドネ フランス 375ml リュットレゾネ

トスカニー イタリアワイン専門店
Vir -Cless V.v. Domaine Olivier Merlinドメーヌ オリヴィエ メールラン (詳細はこちら)シャルドネ100%。樹齢55年、0.45haの粘土質石灰岩土壌の畑です。オーク樽で発酵の後マロ発酵を行います。ステンレスタンク熟成3ヶ月の後樽熟成11ヶ月間行います。清澄剤は使いません。貴腐菌が非常に付きやすい環境で育てられています。375mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネヴィレ クレッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE 2,343円

[2020] ヴィレ クレッセ 750ml レ ゼリティエ デュ コント ラフォンフランス 白ワイン コク辛口 ^B0CLVR20^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】VIRE CLESSE DOMAINE DES HERITIERS COMTE LAFON300円引きクーポン!800円引きクーポン!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット〜93点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからコント・ラフォン パーカー氏は、 「 目を見張るほど素晴らしい白ワインによって、名声は世界中に鳴り響いている 」 と賞賛し、満点5つ星評価を与え、ブルゴーニュ白ワインの最高の造り手と 評価しています。 畑は売買を繰り返し、著名な1級畑を中心にその区画の中でも特に条件の 良いところだけを所有しています。 周囲の畑より落ち窪んだ、北風の被害を受けつけない暖かな地形にある ペリエールなど、最高のテロワールの畑に厳選されたシャルドネを植え ています。 ラフォンの印象は力強くどっしりした樽の味わいが強かったのですが、 現在では更に磨きがかかり、すべてが最高のところで調和が取れたエレガント なワインになりました。 ブドウの力を最大限に引き出す為に、有機栽培の華たるビオディナミを導入し、 更なる進化を成し遂げようとしています。 タルタルのすごい厚みのコシュに比べ、果実のアロマを主役に若干南育ちの ニュアンスを取り入れたラフォンのワイン。 収穫量が極めて少なく、今最も入手しづらいと言われる逸品。 これを飲んどかないことには「 ムルソー 」は語れません! 6,480円

ヴィレ クレッセ レ オート デ メナード 2015 蔵出し限定品 ドメーヌ アンドレ ボノム元詰 ロウ封印ボトル 自然派 正規品 白 辛口Vire Clesse Les Hauts des Menards 2015 Domaine

うきうきワインの玉手箱
タイプ白・辛口 生産年2015 生産者ドメーヌ・アンドレ・ボノーム 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィレ・クレッセ“レ・オート・デ・メナード”[2015]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アンドレ・ボノム元詰・年産ごくわずかの限定生産品・樹齢驚異の90年のシャルドネをオーク樽で24ヶ月熟成・(2012年初リリース)・ロウ封印ボトル・AOCヴィレ・クレッセ・自然派ビオ(AB認定)&ユーロリーフ・正規品 Vire Clesse “Les Hauts des Menards” [2015] Domaine Andre Bonhomme 1483 Bouteilles AOC Vire Clesse 超希少!フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!入手困難!年産全世界にごくわずか!の超限定スペシャル・キュヴェ!が希少バックヴィンテージ2015年で極少量入荷!造り手はあの『神の雫』にも登場!R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏!ワインライター大絶賛!!数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐!その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ!フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリストされるヴィレ・クレッセの最高峰!!しかも2012年初リリースの4回目のヴィンテージ!のドメーヌ最上位キュヴェ!90年樹齢の超古木(ヴィエイユ・ヴィーニュ)からのシャルドネ100%!カンテーヌ、レピネと醸造法は全く同じですが、一番パワフルでがっしりした印象!エキゾティックな果実味とミネラル感は南国フルーツのように良い熟度が感じられます。醸造責任者のオレリアン・パルテいわく、「カンテーヌはムルソーのようだが、このキュヴェはピュリニー・モンラッシェのようなニュアンスを備えていると評している。ミネラル感たっぷりでストラクチャーのしっかりとした印象。アプリコットや熟した桃、白胡椒、ヘーゼルナッツ、ヴァニラなどの要素が豊富で、質感も継ぎ目がなく、とてもシルキーでセクシーな印象。カンテーヌと全く同じ造り方ながら、味わいが異なるのはそれぞれのテロワールが如実に現れているからだ。」力強いモンスター・キュヴェ!のさらに上を行くスペシャル・キュヴェ!ワイン愛好家垂涎の究極の逸品が、希少なバックヴィンテージで飲み頃9年熟成の大人気ヴィンテージ[2015]年で限定でしかも正規代理店輸入品で極少量入荷! ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6ヘクタールの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の1人です。「トロワグロ」、「ジョエル・ロブション」、「レ・プレ・ドゥ・ジェニー(ミシェル・ゲラール)」など、ミシュラン三ツ星レストランや、パリの象徴であるエッフェル塔に新装されたレストラン「ジュール・ベルヌ」でオンリストされ、その品質を証明しています。「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術に頼ることなく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています(実際に、1980年以降は一度も化学肥料を使用していません)。樽香、ミネラル感、果実味はこのクラスのワインとしては圧倒的です。 1956年に創立されたこのドメーヌを2001年からドメーヌを任されていたアンドレ・ボノムの娘婿である現当主エリック・パルテ氏。彼の長男オレリアン・ボノムは26歳となり、ドメーヌでは全てを任せられる程にまでたくましく成長しました。今後、エリック・パルテは大好きな畑仕事と息子の醸造を見守っていくそうです。実は2007年から、オレリアンは試験的にワインを造っていたそうで、100%新樽キュヴェやアメリカンオークを併用した実験的に造っていましたが、そのワインの出来のよさと仕事ぶりにパルテ氏はとても驚き、これで彼に全てを任せてもいいと決断したようです。 偉大な祖父と有能な父から受け継いだ優秀なヴィニュロンとしてのDNAだけでも彼の今後の成長と飛躍を十分に予感させますが、ディジョン大学で最新の知識を身につけ、ヴィノログの資格を取得し、それを基に新しい発想を積極的に試みている彼から今後のブルゴーニュを代表するワインが世に放たれるのも近いかもしれません。ブルゴーニュワイン評論家の大御所でMWのセレナサトクリフ女史はアンドレ・ボノームについて、「ドメーヌ・アンドレ・ボノームは、マコン・ヴィレの見本のようなワインを毎年出している。生き生きとして口当たりがよく、余韻の長い美味しいワイン。こうした味わいは、新樽を25%使って6ヵ月ほど寝かせるため。」と語っています。 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■平均樹齢:90年 造り手はあの『神の雫』にも登場!R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏!その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ! カンテーヌ、レピネと醸造法は全く同じですが、一番パワフルでがっしりした印象!エキゾティックな果実味とミネラル感は南国フルーツのように良い熟度が感じられます。 醸造責任者のオレリアン・パルテいわく、「カンテーヌはムルソーのようだが、このキュヴェはピュリニー・モンラッシェのようなニュアンスを備えていると評している。ミネラル感たっぷりでストラクチャーのしっかりとした印象。アプリコットや熟した桃、白胡椒、ヘーゼルナッツ、ヴァニラなどの要素が豊富で、質感も継ぎ目がなく、とてもシルキーでセクシーな印象。カンテーヌと全く同じ造り方ながら、味わいが異なるのはそれぞれのテロワールが如実に現れているからだ。」 ワイン愛好家垂涎の究極の逸品が、希少なバックヴィンテージで飲み頃9年熟成の大人気ヴィンテージ[2015]年で限定でしかも正規代理店輸入品で極少量入荷! 7,920円

ヴェルパイユ / ヴィレ クレッセ ヴィロリ [2021] 白ワイン 辛口 750ml フランス マコネー AOCヴィレ クレッセ DOMAINE DE LA VERPAILLE / VIRE CLESSE VIROLIS

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 VIRE CLESSE VIROLIS ヴィレ・クレッセ ヴィロリ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ マコネー 原産地呼称A.O.C. VIRE CLESSE 品種シャルドネ100% ALC度数12.5% 飲み頃温度8~12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック栽培  認証機関AB認証 ◆栽培 樹齢:40~65年 ヴィロリの畑はヴィレ村の丘、標高250-275m程の所に位置し、石灰質の多い土壌から味わいに綺麗なミネラル感が加わります。 ◆醸造 弱めにトーストしたヴォージュ産の600L樽(新樽率10%)にて野生酵母のみを使い発酵、同容器内にて12ヶ月シュール・リー熟成。 ◆商品説明 光沢のあるゴールド。柑橘系やミネラルのフレッシュな香り。口中でも、エレガントな果実味とともに綺麗なミネラル感が感じられ、フレッシュな酸と共に余韻まで長く感じられます。  DOMAINE DE LA VERPAILLE ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユ オーナー、 フィリップ・バティスト氏の一族は代々この地で葡萄を作る栽培農家でした。彼らの畑の根幹となるのが、エチケットのモチーフにもなっている、最初期に所有していた1haの区画に植わる樹齢115年以上の古樹。現在所有する15haは、全てこの古樹からマッサール・セレクションを行なった葡萄で、一番若い葡萄でも樹齢60年となります。そして2004年にフィリップ氏がこの畑を受け継いだのを機にドメーヌを設立、テロワールを最大限表現することをポリシーとし、すべての畑をビオロジックに切り替え、2009ヴィンテージからはAB認証を取得しております。化学肥料の不使用はもちろんのこと、堆肥には自身で調合した、おが屑と葡萄の搾りカスを使用。硫酸銅、硫黄の使用も規定量の半分以下の使用に留めております。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 4,180円

ヴィレ クレッセ アルモニ 2022 年 ドメーヌ ド ラ ヴェルパイユ元詰(フィリップ バティスト家) 自然派 ビオロジック(AB認定&ユーロリーフ認証) 正規品

愛あるしんちゃんショップ
  ■商品名ヴィレ・クレッセ ・アルモニ[2022]年・ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユ元詰(フィリップ・バティスト家)・自然派・ビオロジック(AB認定&ユーロリーフ認証)・AOCヴィレ・クレッセ・正規品 ■英名Vire Clesse Harmonie 2022 Domaine de la Verpaille AOC Vire Clesse ■商品説明ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!自然派・ビオロジック(AB認定&ユーロリーフ認証)の大人気辛口白ワイン!しかも大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もの(アシェットガイド誌2024年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価)がついに入荷!花のようなデリケートな芳香と新鮮な果実味に満ちた味わいで有名なAOCヴィレ・クレッセ!ブルゴーニュ南部、マコネの中心に位置するヴィレ・クレッセとクレッセという2つの村!南東向きの丘に位置する類を見ない素晴らしいテロワールで、しなやかさとミネラル感を併せ持つ、マコン地域でも特に申し分ない白を産するAOCヴィレ・クレッセから大人気辛口白ワイン!造り手は、RVF誌のル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ア・ムワン・ドゥ・20の巻頭特集「17人の新たな才能」にも選出!『このガイドの編集作業でブルゴーニュのワインを1週間で1500本試飲しました。2009は暑いヴィンテージだったので重い白ばかりになると思っていましたが、マコネーの白はまろやかで柔らかく上品なものが多く、ヴェルパイユの白はまさにこの代表格でした。2004年から家族の畑を継ぎ、ビオで辛口の白を造り最近注目を集めている。NOUVEAU TALENT「新たな才能(新人賞)」甘いアーモンドの香が感じられ、余韻にもほのかな甘味が残る。個性豊かであり飲みやすく心地良い、コストパフォーマンスの高いシャルドネ。』と絶賛!ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユのオーナー、フィリップ・バティスト氏の一族は代々この地で葡萄を作る栽培農家でした!彼らの畑の根幹となるのが、エチケットのモチーフにもなっている、最初期に所有していた1haの区画に植わる樹齢115年以上の古樹!現在所有する15haは、全てこの古樹からマッサール・セレクションを行なった葡萄で、一番若い葡萄でも樹齢60年となります!そして2004年にフィリップ氏がこの畑を受け継いだのを機にドメーヌを設立、テロワールを最大限表現することをポリシーとし、すべての畑をビオロジックに切り替え、2009ヴィンテージからはAB認証を取得しております!(化学肥料の不使用はもちろんのこと、堆肥には自身で調合した、おが屑と葡萄の搾りカスを使用。)このヴィレ・クレッセ ・アルモニ[2022]年は、滑らかな口当たり!ふくよかなエキス分の濃い果実味と、活き活きとした酸味!全体的なバランスが良く、余韻に綺麗な酸味が残ります!生産者も太鼓判を押す抜群のコストパフォーマンスです!エキゾチックで蜂蜜のような果実味、酸味の完璧なバランス、全体に独創的な酸味と旨味を与えており、気品に満ちた大人気辛口白ワインがグレイトヴィンテージ[2022]年で正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷! ■商品番号0102021049881 ■生産年[2022]年 ■タイプ白・辛口 ■生産者ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユ元詰(フィリップ・バティスト家) ■生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/AOCヴィレ・クレッセ ■内容量750ml ■注意文4582672775296【1880年以来、父から息子へとワインメーカーとして語り継がれ、ブルゴーニュ南部のヴィレ・クレッセ・クリュの中心部に位置するラ・ヴェルパイユの家族経営のエステートを通じて、情熱を分かち合う5代目。ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユのオーナー、 フィリップ・バティスト氏の一族は代々この地で葡萄を作る栽培農家でした。彼らの畑の根幹となるのが、エチケットのモチーフにもなっている、最初期に所有していた1haの区画に植わる樹齢115年以上の古樹。 【現在所有する15haは、全てこの古樹からマッサール・セレクションを行なった葡萄で、一番若い葡萄でも樹齢60年となります。そして2004年にフィリップ氏がこの畑を受け継いだのを機にドメーヌを設立、テロワールを最大限表現することをポリシーとし、すべての畑をビオロジックに切り替え、2009ヴィンテージからはAB認証を取得しております。 【化学肥料の不使用はもちろんのこと、堆肥には自身で調合した、おが屑と葡萄の搾りカスを使用。硫酸銅、硫黄の使用も規定量の半分以下の使用に留めております。 ■平均樹齢:115年以上の古樹 ■面積・収量:15ha ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!自然派・ビオロジック(AB認定&ユーロリーフ認証)の大人気辛口白ワイン!しかも大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もの! 造り手は、RVF誌のル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ア・ムワン・ドゥ・20の巻頭特集「17人の新たな才能」にも選出! このヴィレ・クレッセ ・アルモニ[2022]年は、滑らかな口当たり!ふくよかなエキス分の濃い果実味と、活き活きとした酸味!全体的なバランスが良く、余韻に綺麗な酸味が残ります! 生産者も太鼓判を押す抜群のコストパフォーマンスです!エキゾチックで蜂蜜のような果実味、酸味の完璧なバランス、全体に独創的な酸味と旨味を与えており、気品に満ちた大人気辛口白ワイン! 3,637円

【800円OFFクーポン 4/1~2 9:59まで】ヴィレ クレッセ [2022]レ ゼリティエ デュ コント ラフォン 750mlフランス ブルゴーニュ 白 辛口 虎 お祝い ギフト ホワイトデー 花見 入社祝 歓送迎会

WINE PRO楽天市場店
青リンゴやネクタリンオレンジ、洋ナシに白い花を思わせるアロマ。凝縮感溢れるリッチな味わいを中心に、綺麗なミネラル感と上品な酸味が全体を支える優雅な仕上がり。英字表記VIRE CLESSE LES HERITIERS DU COMTE LAFON生産者レ ゼリティエ デュ コント ラフォン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl  6,138円

【6本〜送料無料】ドメーヌ ド ラ ボングラン ヴィレ クレッセ キュヴェ EJテヴネ 2019 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Vire Clesse Cuvee Ej Thevenet Domaine De La Bongranドメーヌ ド ラ ボングラン (詳細はこちら)このワインは丘の少し高いところにある泥灰質土壌の区画のみからとれる葡萄を使うため、貴腐化した葡萄が含まれることがあります。ここちよい酸味としっかりとした厚みに、ほんのりとした甘みを感じる仕上がりです。ワイン名にある「E」は先代当主のユージェーヌ テヴネ氏、「J」は現当主のジャン テヴネ氏の頭文字からとっています。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネ・ヴィレ クレッセヴィレ クレッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズヴィレ クレッセ キュヴェ EJテヴネ ドメーヌ ド ラ ボングランVire Clesse Cuvee Ej Thevenet Domaine De La Bongran生産者情報ドメーヌ ド ラ ボングラン Domaine De La Bongranマイペースにも程がある。いや、変わり者にも程がある、と言うべきだろうか? ジャンとゴーティエのテヴネ父子はそろって柔和な顔つきでいかにもマイペースな風貌だが、決して変わり者らしき匂いはしない。マコネーなのに3年熟成させてから出荷させる。マコネーなのに貴腐ブドウでワインを造る。(しつこいが)マコネーなのにハーフボトルに入った94年ヴィンテージの貴腐ワインを15年経って初めてリリースする。さらには「ウチではマロラクティック発酵が終わってから再びアルコール発酵が始まる」「……」どう考えても常識外れのワイン造りをしている父子から変わり者の鋭いオーラが出ていないのは、彼らにとってはこれが当たり前のことだからだ。「人為的なことをせずに果汁をそのままにしていたら寒すぎてアルコール発酵が終わらず、春が来たら先にマロが始まってしまうだけ。今はワインを『制御』することが当たり前になっているけど、昔の人にとってはこっちが当たり前だったんだ」。ゴーティエはまだ若いのにすっかり先祖代々の教えを継承している。そういえばあのニコラ・ジョリーも「醸造学校に行っても碌なことを覚えない」と言っていたな……。こんな人たちだから周囲は変人扱い。ヴィレ クレッセのAOCを使わせないためにアルコール度数の規定を変えて(ボングランはこの地方としては度数がやや高め)、マコン ヴィラージュに格下げさせられたというエピソードもある。世間では商業的思惑でビオを声高に謳う生産者も多い。だがテヴネ父子には有機栽培は当たり前のこと。商売人の私の気も知らず、一言も語ろうとしない。ジャン・テヴネ氏と握手するとその手の柔らかさと握力の弱さに驚く。貴腐化をもたらす泥灰質土壌のようにふかふかだ。凄いワインを造っているのに力みがない。伝えようという欲もない。手は人やワインを表すというが彼は好例だ。「ゆっくり飲めば説明しなくてもわかるよ」彼の手がそう諭している気がしてならない。 マコネーのヴィレ村とクレッセ村の間にあるカンテーヌ村に位置します。現在は当主のジャン・テヴネ氏と息子のゴーティエ氏が二人三脚で運営しています。ドメーヌ名の"Bongran"は"Bongrain(良いブドウの粒から造られるワイン)"に由来しています。代々継承されてきた伝統的な手法で栽培・醸造に取り組み、飲み頃になったものだけを出荷しています。認証を取得していなかったものの、長年除草剤や化学肥料を一切使用しないビオロジック農法を実践。2007年に申請し、2009年にECOCERT(エコセール)の認証を取得しました。除草剤を使わない代わりに何度も鋤入れを行っている畑の土は、足が沈むほどの柔らかさ。ブドウの収穫は、完熟しているかを確認しながら複数回に分けて手摘みで行っています。セラー横にある畑は粘土石灰土壌で、この畑のブドウからキュベ トラディションが造られています。その植えの斜面は泥灰質土壌で、ソーヌ河で発生する霧の湿度を吸収し保つ性質があるため、ボトリティス菌の発生をもたらします。そのため、キュベ EJ テヴネ、キュベ ルヴルテ、キュベ ボトリティスがこの畑のブドウから造られます。 出来るだけ長い時間をかけて発酵することが好ましいと考え、アルコール発酵は10〜18度の低温でゆっくり行っています。滓との接触面が広くなるよう細長いステンレスタンクか古い大樽を使い醸造。長い発酵期間中に発酵が止まってしまった場合でも、人口酵母を使わず別のタンクに移し変えるなどして、天然酵母の活動を促します。その後、マロラクティック発酵を3〜4ヶ月、そしてステンレスタンクで熟成させます。補糖、補酸は一切行っていません。 6,996円

ヴィレ クレッセ アルモニ 2022 年 ドメーヌ ド ラ ヴェルパイユ元詰(フィリップ バティスト家) 正規品Vire Clesse Harmonie 2022 Domaine de la Verpaille AOC Vire Clesse

うきうきワインの玉手箱
タイプ白・辛口 生産年2022 生産者ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユ元詰(フィリップ・バティスト家) 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/AOCヴィレ・クレッセ 内容量750ml JANコード4582672775296 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィレ・クレッセ ・アルモニ[2022]年・ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユ元詰(フィリップ・バティスト家)・自然派・ビオロジック(AB認定&ユーロリーフ認証)・AOCヴィレ・クレッセ・正規品Vire Clesse Harmonie 2022 Domaine de la Verpaille AOC Vire Clesseブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!自然派・ビオロジック(AB認定&ユーロリーフ認証)の大人気辛口白ワイン!しかも大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もの(アシェットガイド誌2024年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価)がついに入荷!花のようなデリケートな芳香と新鮮な果実味に満ちた味わいで有名なAOCヴィレ・クレッセ!ブルゴーニュ南部、マコネの中心に位置するヴィレ・クレッセとクレッセという2つの村!南東向きの丘に位置する類を見ない素晴らしいテロワールで、しなやかさとミネラル感を併せ持つ、マコン地域でも特に申し分ない白を産するAOCヴィレ・クレッセから大人気辛口白ワイン!造り手は、RVF誌のル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ア・ムワン・ドゥ・20の巻頭特集「17人の新たな才能」にも選出!『このガイドの編集作業でブルゴーニュのワインを1週間で1500本試飲しました。2009は暑いヴィンテージだったので重い白ばかりになると思っていましたが、マコネーの白はまろやかで柔らかく上品なものが多く、ヴェルパイユの白はまさにこの代表格でした。2004年から家族の畑を継ぎ、ビオで辛口の白を造り最近注目を集めている。NOUVEAU TALENT「新たな才能(新人賞)」甘いアーモンドの香が感じられ、余韻にもほのかな甘味が残る。個性豊かであり飲みやすく心地良い、コストパフォーマンスの高いシャルドネ。』と絶賛!ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユのオーナー、フィリップ・バティスト氏の一族は代々この地で葡萄を作る栽培農家でした!彼らの畑の根幹となるのが、エチケットのモチーフにもなっている、最初期に所有していた1haの区画に植わる樹齢115年以上の古樹!現在所有する15haは、全てこの古樹からマッサール・セレクションを行なった葡萄で、一番若い葡萄でも樹齢60年となります!そして2004年にフィリップ氏がこの畑を受け継いだのを機にドメーヌを設立、テロワールを最大限表現することをポリシーとし、すべての畑をビオロジックに切り替え、2009ヴィンテージからはAB認証を取得しております!(化学肥料の不使用はもちろんのこと、堆肥には自身で調合した、おが屑と葡萄の搾りカスを使用。)このヴィレ・クレッセ ・アルモニ[2022]年は、滑らかな口当たり!ふくよかなエキス分の濃い果実味と、活き活きとした酸味!全体的なバランスが良く、余韻に綺麗な酸味が残ります!生産者も太鼓判を押す抜群のコストパフォーマンスです!エキゾチックで蜂蜜のような果実味、酸味の完璧なバランス、全体に独創的な酸味と旨味を与えており、気品に満ちた大人気辛口白ワインがグレイトヴィンテージ[2022]年で正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷!1880年以来、父から息子へとワインメーカーとして語り継がれ、ブルゴーニュ南部のヴィレ・クレッセ・クリュの中心部に位置するラ・ヴェルパイユの家族経営のエステートを通じて、情熱を分かち合う5代目。ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユのオーナー、 フィリップ・バティスト氏の一族は代々この地で葡萄を作る栽培農家でした。彼らの畑の根幹となるのが、エチケットのモチーフにもなっている、最初期に所有していた1haの区画に植わる樹齢115年以上の古樹。現在所有する15haは、全てこの古樹からマッサール・セレクションを行なった葡萄で、一番若い葡萄でも樹齢60年となります。そして2004年にフィリップ氏がこの畑を受け継いだのを機にドメーヌを設立、テロワールを最大限表現することをポリシーとし、すべての畑をビオロジックに切り替え、2009ヴィンテージからはAB認証を取得しております。化学肥料の不使用はもちろんのこと、堆肥には自身で調合した、おが屑と葡萄の搾りカスを使用。硫酸銅、硫黄の使用も規定量の半分以下の使用に留めております。ヴィレ クレッセ アルモニ 2022 年 ドメーヌ ド ラ ヴェルパイユ元詰(フィリップ バティスト家) 自然派 ビオロジック(AB認定&ユーロリーフ認証) 正規品■平均樹齢:115年以上の古樹■面積・収量:15haブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!自然派・ビオロジック(AB認定&ユーロリーフ認証)の大人気辛口白ワイン!しかも大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もの!造り手は、RVF誌のル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ア・ムワン・ドゥ・20の巻頭特集「17人の新たな才能」にも選出!このヴィレ・クレッセ ・アルモニ[2022]年は、滑らかな口当たり!ふくよかなエキス分の濃い果実味と、活き活きとした酸味!全体的なバランスが良く、余韻に綺麗な酸味が残ります!生産者も太鼓判を押す抜群のコストパフォーマンスです!エキゾチックで蜂蜜のような果実味、酸味の完璧なバランス、全体に独創的な酸味と旨味を与えており、気品に満ちた大人気辛口白ワイン! 3,637円

Selery セロリ— マーメイドスカート(53CM丈) クレッセ オフィス 事務服 /CRE s-15700 宅配のみ

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●素材:アーバンストライプ ポリエステル60%・毛38%・指定外繊維2% ●特徴:高級感 ストレッチ 抗菌・消臭・防汚(TIO TIO) ホームクリーニング カーボンオフセット対象商品 ※「DOW-XLA」とは、米国ザ・ダウ・ケミカルカンパニーが開発した世界初のポリオレフィン系のストレッチ繊維です ●形状:制電・ストレッチ裏地使用 片ポケット カーブベルト らくらくカン スベリ止め ※メーカー在庫商品の為在庫切れの場合がございます。 予めご了解下さい。 在庫切れの場合折り返しご連絡致します。 9,373円

ヴィレ クレッセ レ プレトル ド カンテーヌ[2021]アンドレ ボノーム(白ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー エスカルゴ
Information 品名 ヴィレ クレッセ レ プレトル ド カンテーヌ アンドレ ボノーム ワイン名(原語) Vire Clesse Les Pretres de Quintaine Andre Bonhomme タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 樹齢100年超のブドウから生まれる、濃密で魅惑的な特別キュヴェ 洗練されたミネラル感、フレッシュな酸がしっかりと下支えをしながらも、味わいにはとても厚みがあり、あたかも上質なムルソーを味わっているかのよう。黄色い果実やレモン、アプリコット、リンゴなどのジューシーな果実感に白トリュフの魅惑的な香りが混じります。 100%の樽熟成、うち25%は新樽を使用。この比率が絶妙なのか、鈍重ではなく、かと言って軽薄ではない、エレガントでいて深みのあるスタイルを生み出しています。果実の純度も古木独特の深みのあるもので、奥行、骨格、ポテンシャル共に申し分ない出来。 この樽熟100%は創業者アンドレ・ボノームが目指しながらも実際にはリリースされなかった理想を2008年にオレリアンが自身の描く新たなドメーヌの方向性を示す形としてリリースした記念すべきキュヴェ。その試みは簡単なものではなく、樽のメーカー、産地や大きさなど様々な検証を行い、試行錯誤を重ねました。 -リアルワインガイド 92/93点(今/ポテンシャル) 「口に含むと味はやはりキッパリ。そしてミネラルでその味がクッキリ。ともかくここまで味付きの良いワインはそうそう無い。この潔くも上質感漂う美味しい味を堪能しましょう。」 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 アンドレ・ボノーム Andre BONHOMME ビオロジックで造られるマコン地区を代表する秀逸な白ワインたち マコン地区ヴィレクレッセに居を構える秀逸な生産者 ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6haの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の一人。 アンドレ・ボノーム氏により1957年に創立されたこのドメーヌ、現在は娘婿エリック・パルテ氏と息子のオレリアン、ジョアンの3人が中心となって運営されています。 「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術にたよる事なく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、創業当時からビオロジックでの栽培を行い、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています。 マコネはもちろん白ワインの生産者の中でも特に秀逸な生産者として数えられ、開放的でエキゾチック、また洗練されたスタイルは白ワインに求める要素を全 て満たしているといっても過言ではありません。 数々の世界的なコンクールで賞賛を受けており、その安定した素晴らしい造りは、海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌです。 ドメーヌ創業時から続けるビオロジック栽培、近年は公的有機認証も取得 ドメーヌでは当然のことのように創業当時から続けられていたビオロジック栽培(有機栽培)ですが、現在は世界的マーケットで重要視されていることから エコセールやABマークなどの公的認証も取得しました。 有機栽培は当然ながら手間暇がかかり、通常の栽培方法に比べて畑仕事の量も増加します。 しかしその労力によって生まれるブドウが素晴らしいワインの源となっていることは彼らのワインを飲めば納得できることでしょう。 価格の手頃さだけではなく、その品質の高さにも注目が集まる コート・ド・ニュイやボーヌに比較して、価格が手ごろなことがマコン地区の魅力の一つではありますが、近年ではこのアンドレ・ボノームのように品質の高さにも注目が集まっています。 フランスのガイド誌「ギド・アシェット2017年版」ではヴィレ・クレッセでは唯一、審査員が特におすすめする造り手であることを示すハートマークである「クー・ド・クール」を獲得しています。 当然ながら他専門誌でも高い評価を得ています。 7,990円

サント・バルブ ヴィレ・クレッセ・レピネ[2022]

ワインマルシェまるやま
『RWGが本気で選ぶブルゴーニュ銘酒35本』に選ばれました! ヴィレに位置する畑「レピネ」から収穫される樹齢50年ほどのシャルドネで造られます。 僅か0.6haほどしかない畑から造られるワインはわずか3000~4000本程度という限定生産のワインで、醗酵・熟成にオーク樽を用います。丘の中腹に位置し、30cmほどの厚さがある茶色や赤みがかった粘土質土壌に表面が覆われた石灰質土壌を形成しています。 古樹に由来するマスカットのような華やかさと甘み、堅い石を連想させるミネラル感。 果実の力強さに深みがあり、余韻に心地よい酸とミネラルの完璧なバランスが表現されています。今飲んで91+ ポテンシャル92+ 飲み頃予想今~2050そして、そこにフレッシュで柔らかいフルーツ香が絡む。 口に含むとレピネになるとほろ苦さが増し、 甘苦酸のバランスが更に良くなる。 というか、完全に調和する。 サント・バルブのワインには南の暑苦しさなど微塵もない。おっと、それはずっと前からそうだった。 コート・ド・ボーヌならさしずめトマ・モレに近いスタイル。円安の影響もあって以前より価格は上がったが、それでもこの品質からすれば安いとしか言えない。 <24年4月試飲〉リアルワインガイド87号 5,060円

【6本〜送料無料】ドメーヌ サント バルブ ヴィレ クレッセ レピネ 2022 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Vire-Clesse L'epinet Domaine Sainte Barbeドメーヌ サント バルブ (詳細はこちら)醗酵:70%オーク樽醗酵、30%ステンレス タンク醗酵   熟成:50%オーク樽熟成 10ヶ月(600L、228L、新樽比率5%)、50%ステンレス タンク熟成 14ヶ月 2001年の設立後、ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミ実践の生産者。柑橘類やスパイス等の複雑なアロマで芳醇な風味をしっかりした酸とミネラルが支え長い余韻へと導くワイン。 オーガニック等の情報ビオディナミ / ビオロジック オーガニック認証機関Ecocert サービス温度は10度がお勧めです。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネー・ヴィレ クレッセヴィレ クレッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス 5,203円

Selery セロリ— ジャケット クレッセ オフィス 事務服 /CRE 【領収書 発行 可能】 s-24230 宅配のみ

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●素材:トランスハニカムストライプ ポリエステル70%・毛30% ●特徴:ホームクリーニング ※静電気のイヤなパチパチやホコリの付着を防ぐ。クールになりすぎない好印象ストライプ ●形状::内ポケット ※メーカー在庫商品の為在庫切れの場合がございます。 予めご了解下さい。 在庫切れの場合折り返しご連絡致します。 プリントや刺繍を入れてオリジナルアイテムに!▼▼▼詳しくは下のバナーをClick!▼▼▼プリントや刺繍を入れてオリジナルアイテムに!▼▼▼詳しくは下のバナーをClick!▼▼▼ 14,059円

【ロアリー】ヴィレ・クレッセ[2021](白ワイン)[750ml][ブルゴーニュ][マコネ][辛口]

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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 ROALLY Vire-Clesse 生産国  フランス ブルゴーニュ  容量  750ml 生産地  マコン ヴィンテージ  2021年 種類  スティルワイン アルコール度数  14.5% マコネの巨匠、テヴネの手で造られるスーパーリッチなヴィレ・クレッセ 収穫は手摘みで行い、除梗せずに圧搾。 醸造には温度調整が可能なエポキシ製のタンクを用い、オークの樽で寝かせない。 14?16度の比較的低い温度でゆっくりと発酵させ、果汁の糖分が完全にアルコールに変わるまで丸1年を要することも稀ではない。 マロラクティック発酵も100%行うが、アルコール発酵中に始まり、完了してしまう年もあるという。 開けた瞬間から華やかなアロマ。 蜂蜜、黄桃、ほんの少しアプリコットにバター。 口に含むとじつにリッチで果実味たっぷりな一方、まろやかな酸味によりバランスがとられている。 チキンや白身魚のクリームソース煮には、ぴったりのワインだ。 岡山県津山市にあるミシュラン掲載店「リストランテ・シエロ」のシニアソムリエ坂東さんのテイスティングコメントを頂きました! はちみつ、洋梨、整った果実味とヨード感、ゆったりとした余韻とミネラルのニュアンスが綺麗です。 複雑で香り高い味わい。 今旬の貝や鶏肉にクリームを使った料理など、バランスの良いワインなので色々合うと思います。 ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 100%マコネの巨匠、テヴネの手で造られる スーパーリッチなヴィレ・クレッセ ドメーヌ・ド・ロアリーはアンリ・ゴヤールによって運営されるヴィレ・クレッセのドメーヌだが、アンリがリュウマチに冒され、また直系の後継者もないため、親友のジャン・テヴネに相談。2001年からテヴネ家により醸造が行われるようになり、翌2002年には次男のゴーティエが醸造責任者に就いた。 2007年以降はジャン・テヴネのセラーでロアリーのワインは醸造されている。 ブドウ畑はヴィレ・クレッセのみ4.5ha。平均樹齢55年というなかなかの古木である。昔からビオロジックで栽培されており、2007年にエコセールの認証を取得。 AOCの規定では62hlまで許されている1haあたりの収量は、2011年ヴィンテージでわずか45hlにすぎず、きわめて凝縮感溢れるブドウを生む。 3,487円

ヴィレ クレッセ レ オート デ メナード 2020 蔵出し限定品 ドメーヌ アンドレ ボノム ロウ封印キャップ AOCヴィレ クレッセ 自然派ビオVire Clesse Les Hauts des Menards 2020 Domaine Andre Bonhomme 1900 Bouteilles AOC Vire Clesse

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・アンドレ・ボノーム 生産地  フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセ ワインのタイプ 白・辛口 ワインのテイスト   ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ  シャルドネ100% JANコード   内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィレ・クレッセ・レ・オート・デ・メナード[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アンドレ・ボノム元詰・年産ごくわずかの限定生産品・樹齢驚異の約80-88年シャルドネをオーク樽で24ヶ月熟成・(2012年初リリース)・ロウ封印キャップ・AOCヴィレ・クレッセ・自然派ビオ(AB認定)&ユーロリーフ・正規品 Vire Clesse Les Hauts des Menards [2020] Domaine Andre Bonhomme 1900 Bouteilles AOC Vire Clesse 超希少!入手困難!フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!年産全世界にごく僅か(全世界通常年産1900本のみ)!の超限定スペシャル・キュヴェ!しかも素晴らしいヴィンテージとして大人気のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。)で待望限定入荷!造り手はあの『神の雫』にも登場!R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏!ワインライター大絶賛!!数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐!その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ!フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリストされるヴィレ・クレッセの最高峰!!しかも2012年初リリースの7回目のリリース!のドメーヌ最上位キュヴェ!90年近い樹齢の超古木(ヴィエイユ・ヴィーニュ)からのシャルドネ100%!カンテーヌ、レピネと醸造法は全く同じですが、一番パワフルでがっしりした印象!エキゾティックな果実味とミネラル感は南国フルーツのように良い熟度が感じられます。醸造責任者のオレリアン・パルテいわく、「カンテーヌはムルソーのようだが、このキュヴェはピュリニー・モンラッシェのようなニュアンスを備えていると評している。ミネラル感たっぷりでストラクチャーのしっかりとした印象。アプリコットや熟した桃、白胡椒、ヘーゼルナッツ、ヴァニラなどの要素が豊富で、質感も継ぎ目がなく、とてもシルキーでセクシーな印象。カンテーヌと全く同じ造り方ながら、味わいが異なるのはそれぞれのテロワールが如実に現れているからだ。」力強いモンスター・キュヴェ!のさらに上を行くスペシャル・キュヴェ!ワイン愛好家垂涎の究極の逸品が、希少なスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定でしかも正規代理店輸入品で極少量入荷! ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6ヘクタールの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の1人です。「トロワグロ」、「ジョエル・ロブション」、「レ・プレ・ドゥ・ジェニー(ミシェル・ゲラール)」など、ミシュラン三ツ星レストランや、パリの象徴であるエッフェル塔に新装されたレストラン「ジュール・ベルヌ」でオンリストされ、その品質を証明しています。「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術に頼ることなく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています(実際に、1980年以降は一度も化学肥料を使用していません)。樽香、ミネラル感、果実味はこのクラスのワインとしては圧倒的です。 1956年に創立されたこのドメーヌを2001年からドメーヌを任されていたアンドレ・ボノムの娘婿である現当主エリック・パルテ氏。彼の長男オレリアン・ボノムは26歳となり、ドメーヌでは全てを任せられる程にまでたくましく成長しました。今後、エリック・パルテは大好きな畑仕事と息子の醸造を見守っていくそうです。 実は2007年から、オレリアンは試験的にワインを造っていたそうで、100%新樽キュヴェやアメリカンオークを併用した実験的に造っていましたが、そのワインの出来のよさと仕事ぶりにパルテ氏はとても驚き、これで彼に全てを任せてもいいと決断したようです。 偉大な祖父と有能な父から受け継いだ優秀なヴィニュロンとしてのDNAだけでも彼の今後の成長と飛躍を十分に予感させますが、ディジョン大学で最新の知識を身につけ、ヴィノログの資格を取得し、それを基に新しい発想を積極的に試みている彼から今後のブルゴーニュを代表するワインが世に放たれるのも近いかもしれません。 ヴィレ クレッセ レ オート デ メナード 2020 蔵出し限定品 ドメーヌ アンドレ ボノム ロウ封印キャップ AOCヴィレ クレッセ 自然派ビオ ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:オーク樽100%で驚異の24ヶ月熟成■樹齢:樹齢驚異の約80-88年超希少!入手困難!フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!年産全世界にごく僅か(全世界通常年産1900本のみ)!の超限定スペシャル・キュヴェ!造り手はあの『神の雫』にも登場!R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏!ワインライター大絶賛!!数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐!その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ!フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリストされるヴィレ・クレッセの最高峰!!ミネラル感たっぷりでストラクチャーのしっかりとした印象。アプリコットや熟した桃、白胡椒、ヘーゼルナッツ、ヴァニラなどの要素が豊富で、質感も継ぎ目がなく、とてもシルキーでセクシーな印象。カンテーヌと全く同じ造り方ながら、味わいが異なるのはそれぞれのテロワールが如実に現れている 7,920円

【550円レビュークーポン実施】ドメーヌ・アンドレ・ボノム / ヴィレ・クレッセ "オール・クラッセ" 2021 白 750ml ブルゴーニュ シャルドネ マコネ 村名ワイン ワイン ギフト 厳選 お酒 プレゼント 手土産 誕生日 フランス お祝い 母の日

サムライワイン
<商品詳細> 商品名 ヴィレ・クレッセ "オール・クラッセ" 生産者 ドメーヌ・アンドレ・ボノム タイプ 白 生産地 フランス ブルゴーニュ マコネ ヴィレ・クレッセ ブドウ品種 シャルドネ 容量 750 ml 年代 2021 保存方法 保存はできればワインセラーで。16度前後が理想です。 輸入業者名 株式会社 エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16 山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品 6,600円

ヴィレ クレッセ レ プレトル ド カンテーヌ 2021 年 ドメーヌ アンドレ ボノム元詰 AOCヴィレ クレッセVire Clesse Les Pretres de Quintaine 2021 Domaine Andre

うきうきワインの玉手箱
タイプ辛口 白ワイン 生産年2021 生産者ドメーヌ・アンドレ・ボノーム 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィレ・クレッセ“レ・プレトル・ド・カンテーヌ”[2021]年・蔵出し限定生産品・オーク樽100%&24ヶ月熟成・ドメーヌ・アンドレ・ボノム元詰・樹齢驚異の約100年のスーパーV.Vのシャルドネ・AOCヴィレ・クレッセ・(年産2,200本のみ)・正規代理店輸入品・ロウ封印キャップ・重厚ボトル Vire Clesse “Les Pretres de Quintaine” [2021] Domaine Andre Bonhomme 超入手困難!フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!年産わずか2,200本のみ!の超限定特別スペシャル・キュヴェ!しかも待望の少量生産ながらグレイトヴィンテージの[2021]年もの!((偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェット・ガイド誌2024年版でも高評価のひとつ17/20点&ワインアドヴォケイト誌91点でOutstanding. Still tannic, youthful or slow to matureのコメントを付けるグレイトヴィンテージ[2021]年もの)が遂に入荷!ブラインドでは高級ムルソーの一級をも圧倒!造り手は『神の雫』にも登場!ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏!ワインライター大絶賛!!数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐!その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ!フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリストされるヴィレ・クレッセの最高峰!現当主エリック・パルテの長男オレリアン・ボノムの参加したこの記念すべき年のノーマルな村名ものでさえ、スティーヴン・タンザー「インターナショナルワインセラー」で高評価獲得!このスペシャル・キュヴェは樹齢90年の古木から造られるパワフルで、アカシアのハチミツ、ヘーゼルナッツ、バニラ、シトラス、パイナップル、オークなど複雑な香りでどんどん湧き出てきます。しかも樹齢ゆうに90〜100年のヴィエイユ・ヴィーニュ!しかも、オーガニックの畑からのシャルドネ100%!しかもオーク樽100%で驚異の24ヶ月熟成!しかもオーク樽は高級ドメーヌが使うことで有名なフランソワクレール社、洗練されトースティーなニュアンスで有名なシャッサン社、コニャックのドロ社、とても厚みのあるスタイルで有名なムルソーのダミー社(あのムルソー独特の厚みは畑の個性もあるが、それに合わせた樽の個性も大きいと言われる)、そしてマルサネのルソー社、そして祖父の使っていたダルゴー社やジェグレ社もうまく組み合わせて使われる。洗練されたミネラル感とフレッシュな酸が下支えしつつもとても厚みがあり、上質なムルソーを想わせる魅惑的な造り!黄色い果実やレモン、アプリコット、リンゴなどのジューシーさに白トリュフのセクシーな香り!トップドメーヌのムルソー 一級畑を想わせる素晴らしい造りのモンスター・キュヴェ!将来性、ミネラル感、果実味のどれをとっても圧倒的にずば抜けた究極AOCヴィレ・クレッセのSPが限定で、しかも1950年代のドメーヌ創設当初の復刻ラベルで大人気グレイトヴィンテージ[2021]年で奇跡の少量入荷! ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6ヘクタールの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の1人です。「トロワグロ」、「ジョエル・ロブション」、「レ・プレ・ドゥ・ジェニー(ミシェル・ゲラール)」など、ミシュラン三ツ星レストランや、パリの象徴であるエッフェル塔に新装されたレストラン「ジュール・ベルヌ」でオンリストされ、その品質を証明しています。「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術に頼ることなく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています(実際に、1980年以降は一度も化学肥料を使用していません)。樽香、ミネラル感、果実味はこのクラスのワインとしては圧倒的です。 1956年に創立されたこのドメーヌを2001年からドメーヌを任されていたアンドレ・ボノムの娘婿である現当主エリック・パルテ氏。彼の長男オレリアン・ボノムは26歳となり、ドメーヌでは全てを任せられる程にまでたくましく成長しました。今後、エリック・パルテは大好きな畑仕事と息子の醸造を見守っていくそうです。実は2007年から、オレリアンは試験的にワインを造っていたそうで、100%新樽キュヴェやアメリカンオークを併用した実験的に造っていましたが、そのワインの出来のよさと仕事ぶりにパルテ氏はとても驚き、これで彼に全てを任せてもいいと決断したようです。 偉大な祖父と有能な父から受け継いだ優秀なヴィニュロンとしてのDNAだけでも彼の今後の成長と飛躍を十分に予感させますが、ディジョン大学で最新の知識を身につけ、ヴィノログの資格を取得し、それを基に新しい発想を積極的に試みている彼から今後のブルゴーニュを代表するワインが世に放たれるのも近いかもしれません。ブルゴーニュワイン評論家の大御所でMWのセレナサトクリフ女史はアンドレ・ボノームについて「ドメーヌ・アンドレ・ボノームは、マコン・ヴィレの見本のようなワインを毎年出している。生き生きとして口当たりがよく、余韻の長い美味しいワイン。こうした味わいは、新樽を25%使って6ヵ月ほど寝かせるため。 」 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:オーク樽100%で24ヶ月熟成 ■樹齢:90〜100年のヴィエイユ・ヴィーニュ ■土壌:オーガニックの畑 ■栽培:オーガニック このスペシャル・キュヴェは、樹齢90年以上の古木から造られるパワフルで複雑な白ワインだ。 アカシアのハチミツ、ヘーゼルナッツ、バニラ、シトラス、パイナップル、オークなどの豊かな香りが特徴で、洗練されたミネラル感とフレッシュな酸が下支えしつつも、とても厚みのある魅惑的な造りだ。 黄色い果実やレモン、アプリコット、リンゴなどのジューシーさに白トリュフのセクシーな香りが感じられ、トップドメーヌのムルソー一級畑を想わせる素晴らしい仕上がりとなっている。 限定生産ながら、将来性、ミネラル感、果実味のどれをとっても圧倒的にずば抜けた究極のAOCヴィレ・クレッセのSPだ。 7,788円

【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ サント バルブ ヴィレ クレッセ レピネ 2022 750ml 白ワイン フランス

酒類の総合専門店 フェリシティー
ドメーヌ・サントバルブは、現当主のジャンマリー・シャラン氏が、2001年に父のドメーヌであるドメーヌ・デ・シャゼルから独立する形でヴィレに設立されました。 本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があったジャン氏は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌで新たなワイン造りをスタートしました。 ドメーヌは合計8.2haの畑を所有し、ヴィレ・クレッセは5.7ha、マコン・ヴィラージュは2.5haを所有しています。 当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践し、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。 ドメーヌ・サント・バルブが生み出す白ワインは果実の力強さに溢れたエレガントな味わいが特徴で、日本においてもワイン評価誌の表紙を飾り絶賛されるなど、非常に高い人気を獲得しています。 ITEM INFORMATION わずか0.6haの上級畑 樹齢平均50年の古木に由来する マスカットのような華やかさと甘み、 堅い石を連想させるミネラル感 Domaine Sainte Barbe Vire-Clesse l'Epinet ドメーヌ サント バルブ ヴィレ クレッセ レピネ ヴィレに位置する畑「レピネ」から収穫される樹齢50年ほどのシャルドネで造られます。僅か0.6haほどしかない畑から造られるワインはわずか3000~4000本程度という限定生産のワインで、醗酵・熟成にオーク樽を用います。丘の中腹に位置し、30cmほどの厚さがある茶色や赤みがかった粘土質土壌に表面が覆われた石灰質土壌を形成しています。 古木に由来するマスカットのような華やかさと甘み、堅い石を連想させるミネラル感。果実の力強さに深みがあり、余韻に心地よい酸とミネラルの完璧なバランスが表現されています。 Tasting Note 2001年の設立後、ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミ実践の生産者。柑橘類やスパイス等の複雑なアロマで芳醇な風味をしっかりした酸とミネラルが支え長い余韻へと導くワイン。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ サント バルブ 生産地フランス/A.O.C.ヴィレ・クレッセ 生産年2022年 品 種シャルドネ 100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造70%オーク樽醗酵、30%ステンレスタンク醗酵 50%オーク樽熟成10カ月(600L、228L、新樽比率5%)、50%ステンレスタンク熟成14カ月 提供温度12℃ 4,428円

【エノテカ公式直営】白ワイン 2022年 ヴィレ・クレッセ / レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン フランス ブルゴーニュ マコン 750ml

ワイン通販 エノテカ楽天市場店
7,150円

ドメーヌ ロアリー ヴィレ クレッセ 2022 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ オーガニックワイン

酒類の総合専門店 フェリシティー
ドメーヌ・ド・ロアリーはアンリ・ゴヤールによって運営されるヴィレ・クレッセのドメーヌでしたが、アンリがリュウマチに冒され、また直系の後継者もないため、親友のジャン・テヴネに相談。2001年からテヴネ家により醸造が行われるようになり、翌2002年には次男のゴーティエが醸造責任者に就きました。2007年以降はジャン・テヴネのセラーでロアリーのワインは醸造されています。 ブドウ畑はヴィレ・クレッセのみ4.5ha。平均樹齢55年という古樹で、昔からビオロジックで栽培、2007年にエコセールの認証を取得しています。AOCの規定では62hlまで許されている1haあたりの収量は、2011年ヴィンテージでわずか45hl。非常に凝縮感あふれるブドウを生み出します。 収穫は手摘みで行い、除梗せずに圧搾。醸造には温度調整が可能なエポキシ製のタンクを用い、オークの樽は使いません。14~16度の比較的低い温度でゆっくりと発酵させ、果汁の糖分が完全にアルコールに変わるまで丸1年を要することも珍しくありません。マロラクティック発酵も100%行いますが、アルコール発酵中に始まり、完了してしまう年もあるといいます。 ITEM INFORMATION 開けた瞬間から華やかなアロマ リッチでたっぷりとした果実味ながら まろやかな酸によりバランスがとれた白 DOMAINE DE ROALLY VIRE CLESSE ドメーヌ ド ロアリー ヴィレ クレッセ マコネの巨匠、テヴネの手で造られるスーパーリッチなヴィレ・クレッセ。ブドウは平均樹齢55年という古樹で、ビオロジックで栽培。収穫は手摘みで行われています。 Tasting Note 開けた瞬間から華やかなアロマが広がります。蜂蜜、黄桃、微かにアプリコットにバター。口に含むと非常にリッチで果実味たっぷりな一方、まろやかな酸味によりバランスがとられています。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ド・ロアリー 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコン 生産年2022年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 4,125円

【生産者サイン入り】アンドレ・ボノーム ヴィレ・クレッセ オマージュ・ジゼル・ボノム [2020]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar
1930年代の葡萄を厳選したオレリアンの最高傑作! 創業者アンドレ・ボノムの妻でオレリアン・パルテにとっての祖母への尊敬や敬意を現した特別なオマージュキュヴェ。 1956年、現当主オレリアン・パルテの祖父アンドレ・ボノムがドメーヌを設立しました。当時のマコンやヴィレはカジュアルワインの生産地で、質の良いワインの生産地とは認識されていませんでした。ボノム家もドメーヌを設立する前はぶどうをワイン醸造組合(カーヴ・コーペラティブ)に販売して生計を立てていたのです。 アンドレは早くから樽熟成や出荷前の熟成期間を長く取るなど、マコン元来のフルーティーなスタイルに複雑味を持たせ、より高品質な“コート・ドールのようなワイン“を目指しました。これは当時では稀でしたが注目を浴び、アンドレ・ボノムのワインは1960年-70年代には星付レストランから声がかかるようになりました。以来、アンドレ・ボノムは小規模ながら優良なマコン・ヴィレの生産者として知られています。 「ヴィレ・クレッセ オマージュ・ア・ジゼル・ボノム」は、平均年産1600本。各区画で樹齢が古く、質の高いシャルドネを厳しく選別して造られる。ステンレスタンクではなく、オーク樽発酵と熟成。熟成は樽熟のみで24か月、新樽比20%。他のパーセレール(区画毎)キュヴェは2年熟成ですが樽熟1年、ステンレスタンク熟成1年なのに対して、ジゼルは樽のみの熟成24か月でノンフィルタで瓶詰(他キュヴェは極軽くフィルタ有)上品で細やかで濃厚で複雑で長い余韻。ドメーヌ最上位キュヴェです。 白桃、熟したリンゴ、アプリコット、ナッツ、ヴァニラ、スパイス、メントール、砕石等のニュアンス。とても豪華で、洗練された厚みと酸、ミネラル感、厚みとストラクチャーのどれもが最高レベルで融合し合うオレリアン・パルテの最高傑作。DRCと同じ最高級のコルク使用。 ■テクニカル情報■ 品種:シャルドネ、年産:1、600本、畑向き:東~南東向き、土壌:粘土石灰、標高:250m、平均樹齢:90年以上、ギュイヨ式剪定法密植度:8,600本/ha、収量:40~45hl/ha、手摘収穫、BIO認証有、除梗無、発酵タンク:オーク樽、低温浸漬無、マロ発酵有、発酵期間:4~8週間、発酵温度:18°C、天然酵母、熟成時新樽比:20%、熟成期間:樽熟のみ24ヵ月 瓶詰時フィルター無、コラージュ(清澄):ベントナイト/粘土、熟成可能年数:10年以上 DOMAINE ANDRE BONHOMME VIRE CLESSE HOMMAGE A GISELE BONHOMME アンドレ・ボノーム ヴィレ・クレッセ オマージュ・ア・ジゼル・ボノム 生産地:フランス ブルゴーニュ マコネ マコン 原産地呼称:AOC. VIRE CLESSE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.5% 味わい:白ワイン 辛口ANDRE BONHOMME / アンドレ・ボノム 当店社長の昔からのお気に入り極上のマコン生産者! マコン・ヴィレのクオリティを向上させた先駆者アンドレ・ボノム 1956年、現当主オレリアン・パルテの祖父アンドレ・ボノムがドメーヌを設立しました。当時のマコンやヴィレはカジュアルワインの生産地で、質の良いワインの生産地とは認識されていませんでした。ボノム家もドメーヌを設立する前はぶどうをワイン醸造組合(カーヴ・コーペラティブ)に販売して生計を立てていたのです。 アンドレは早くから樽熟成や出荷前の熟成期間を長く取るなど、マコン元来のフルーティーなスタイルに複雑味を持たせ、より高品質な『コート・ドールのようなワイン』を目指しました。これは当時では稀でしたが注目を浴び、アンドレ・ボノムのワインは1960年~70年代には星付レストランから声がかかるようになりました。以来、アンドレ・ボノムは小規模ながら優良なマコン・ヴィレの生産者として知られています。 ドメーヌが所有する畑は13.0ha。これは現在のボノムのチームで隅々まで目が届き手をかけられる理想的な範囲だそう。今のところこれ以上畑を広げるつもりはオレリアンにはありません。収穫は100%手摘みで行っていますがヴィレ・クレッセに現在ある30~35のドメーヌの中で手摘み収穫を行うのは4軒。100%となると3軒だそうです。いかにぶどうの収穫機が進歩しようとも人の目や舌に勝るものはなく、丁寧に手作業で作業を進めることを選択しています。 『ぶどうは1年育てた我が子のようなもので、大切に育ててきた子供たちを最後に傷つけるようなことは考えられない。低い温度の時に健全で丸々としたぶどうを収穫し運べば酸化防止剤の使用は最小限に抑えられる。』と、オレリアンは語っています。 ■マコン・ヴィレのスペシャリストとして■ アンドレ・ボノムは広大な畑を所有しているわけではありませんが、そのキュヴェのバラエティは幅広いです。オレリアンは祖父からの教えを守るだけではなく、それぞれのクリマ(区画)のぶどうの樹齢、区画や日当たり、位置により、その個性を反映させた新しいキュヴェをいくつかデビューさせています。 発酵は、天然酵母でステンレスタンク中心ですが、キュヴェにより木樽を入れる場合もあり、熟成期間はキュヴェごとにステンレスタンクと木樽を併用、熟成期間は様々です。それ以外はあまり大きな変化を付けずに区画ごとの個性がはっきりと表現されるようにしています。マコン・ヴィレのスペシャリストとして、自然に沿った手法でテロワールを表現しています。 ■2024年4月18日 現当主オレリアン・パルテ氏がウメムラにご来店!■ 13,200円

【よりどり6本以上送料無料】ヴィレ クレッセ ヴィエイユ ヴィーニュ [2022] ドメーヌ コルディエ 750mlフランス ブルゴーニュ シャルドネ 古樹 辛口 白ワイン 浜運A

ワイン&ワインセラー セラー専科
ブルゴーニュ地方フュイッセ村とマコンに畑を持つ家族経営ドメーヌ。テロワールを引き立て、そのポテンシャルを最大限に引き出すことを掲げています。グラン クリュにも例えられるほどの上質な白ワインを生み出しています。平均樹齢60年のブドウを使用。ワインは350Lの樽で12ヶ月、ステンレスタンクで6ヶ月間熟成。清澄はせず、ごく軽い濾過のみを行っています。英字表記Vire Clesse Vieilles Vignes Cordier生産者ドメーヌ・コルディエぶどうの品種(ワイン)シャルドネ原産国/製造国フランスワインの産地マコンワインの味辛口添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)輸入者都光総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl ワインについて 平均樹齢60年の古樹ブドウから造られます。シトラスや青リンゴ、白桃の爽やかなアロマに、火打石やフェンネル、仄かなバニラのニュアンス。アタックはフレッシュでミネラル感があり、生き生きとした酸味と樽熟成のもたらす温もりのあるベーキングスパイスの風味が美しく調和しています。エントリーレベルでありながら、深みと芳ばしさを感じさせる素晴らしい仕上がり。優れた職人技を感じさせます。 生産者について マコネのテロワールに生命を吹き込むワインを造るドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィス。1968年にロジェ・コルディエ氏がプイィ・フュイッセ村にドメーヌを設立、シンプルで量産型になりがちなこの地域で土壌を隈なく研究し、最高のテロワールのもと栽培から醸造、瓶詰めまでを手がけています。 コルディエはシャルドネに焦点を当てており、マコネ全域30haに広がる100ものテロワールの1区画を除く全てがシャルドネです。18区画がリュー・ディ、AOCプイィ・フュイッセだけでも10区画存在します。それぞれにユニークな特徴があり、強い個性を持ったワインが生まれます。ブドウの品質を確かなものにするため、手摘み収穫を重要視しています。 現醸造家クリストフ・コルディエ氏の目標は「自然を尊重しながら、クラシックで高品質なワインを造る」こと。ワインづくりの最適な環境への投資は惜しみません。2012年にワイナリーを新たに建設し、重力を利用したステンレス製のデカンタージュ・タンクや樽用の熟成セラー2つ、フードル用のセラー1つを完備しました。しかしブドウ畑への機械的な仕掛けはせず、ブドウ樹は自然と生物多様性への配慮の上で日々入念に細やかな手入れが施されています。 醸造はクラシカルかつ可能な限り介入を抑えたスタイルです。天然酵母のみを使用、シュール・リー熟成を行い、可能な限り自然の要素を引き出しブドウの個性を際立たせます。フードルは最高級のフレンチオークをドメーヌで焼き製作したもの使用します。細部にわたるこだわりが美しくバランスの取れたオークのタッチをもたらし、コルディエのワインを特徴づけています。完璧な条件下で熟成すべく、セラーの温度と湿度も綿密に調整されます。 多くの専門家から賞賛され、世界のエリート生産者との比較対象ともなる偉大なワインを生み出すコルディエ。マコネという土地ながらそのクオリティはコート・ド・ボーヌの特級畑を上回るレベルです。 5,720円

【800円OFFクーポン4/1~2 9:59まで】ヴィレ クレッセ [2022]レ ゼリティエ デュ コント ラフォン 750mlフランス ブルゴーニュ 白 辛口 虎

銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
青リンゴやネクタリンオレンジ、洋ナシに白い花を思わせるアロマ。凝縮感溢れるリッチな味わいを中心に、綺麗なミネラル感と上品な酸味が全体を支える優雅な仕上がり。英字表記VIRE CLESSE LES HERITIERS DU COMTE LAFON生産者レ ゼリティエ デュ コント ラフォン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。  l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl  6,138円

ドメーヌ ド ラ ボングラン ヴィレ クレッセ キュヴェ EJテヴネ [2019] 750ml 白 DOMAINE DE LA BONGRAN VIRE CLESSE CUVEE EJ THEVENET

酒宝庫 MASHIMO
商品説明心地良い酸味としっかりとした厚みに、ほんのりとした甘み。貴腐化したブドウが含まれることがあり、深みと複雑味をもったワインです。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ マコネーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 6,634円

2022 ヴィレ クレッセ レ ゼリティエール デュ コント ラフォン 正規品 白ワイン 辛口 750ml Les Heritiers du Comte Lafon Vire Clesse

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Les Heritiers du Comte Lafon Vire Clesse 2022 蔵 元wine maker レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン / Les Heritiers du Comte Lafon 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>マコネー地区/Maconnais>マコン/Macon 格 付 けclass A.O.C マコン / Macon ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォンは、ムルソーの巨匠コント・ラフォンがマコンで手掛けるドメーヌです。ムルソートップの造り手としてその名を馳せる彼は、その手腕で世界の白ワイントップ生産者10傑に選出されるほどの偉大な造り手です。現在はムルソーのみにとどまらず、高いポテンシャルを持つ注目の産地マコネでも素晴らしいワインを手掛け、成功を収めています。 ドメーヌ・デ・コント・ラフォンは、1860年代後半にジュール・ラフォン伯爵によって設立されて以来、代々ラフォン家によって運営されるドメーヌ。1987年からは、ドミニク・ラフォン氏が4代目醸造責任者に就任しています。ドミニク氏は、3代目までが行っていた小作制によるブドウ栽培や、醸造テクニックに偏っていた古い手法を一新し、ブドウ栽培に重点をおいた新しいワイン造りへと改革を進めました。ドミニク氏の革新によってドメーヌのワインは、さらに磨きがかかり、各方面で高い評価を獲得。今ではその名声と限られた生産量により、コント・ラフォンのワインの価格は高騰し、入手困難を極める稀少なワインとなっています。 こうしてムルソーの頂点を極め、「ムルソーの巨匠」と呼ばれるようになったドミニク氏は「より気軽に愉しめる、マコンの素晴らしさを最大限に引き出した“グレート・マコン”と言うべきワインを造りたい」という思いの下、1999年、同じくブルゴーニュ地方のマコネ地区に「レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン」を設立しました。エリティエール(HERITIERS)とは、「後継者」という意味。世界最高峰の白ワインと讃えられるコント・ラフォンのスピリットを受け継いだワインがマコンの地で生み出されています。 1995年からドメーヌ・デ・コント・ラフォンでビオディナミ農法を用い、ブドウ栽培を開始し、完全に移行できたのが1998年。ドミニク氏はレ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォンでも、本家と同様にビオディナミ農法で栽培を行っています。彼は元々ビオロジックに興味があり、1990年代に故アンヌ・クロード氏(ドメーヌ・ルフレーヴ前オーナー)とビオロジックとビオディナミ両方の白ワインを比較試飲。ビオディナミ農法のワインは、よりワインにテンションと力強さがあると感じ、ビオディナミ農法を始めるきっかけとなりました。 ドミニク氏は最初の3年間に渡り、ビオディナミのプレパラシオン(調合剤)を使用。すると明らかに土壌の保水状態が良くなり、更に堆肥とホメオパシー(民間療法の一種)によって、土壌のバクテリアが活性化。土壌が改善されることでブドウ樹自体が強くなり、枝は丈夫に、また蔓の伸びも良くなったとのこと。拘りのワインメイキングを用い、洗練された一流の風格を持つマコンを造り出すのです。 る。 ビオディナミを導入し現在でも継続に至っているのは、より良いワインを造ることを常に第一に考えているドミニク氏が、このような改善を肌で感じとってきたからこそでした。マコネ地区では、ステンレスタンクを用いるワイン造りが一般的ですが、レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォンでは600Lの大樽を使用してワイン造りを行っています。熟成期間を12ヵ月程度と短めにすることでマコンの特徴である、「瑞々しい豊かな果実味」を最大限に引き出します。そのような拘りから、洗練された一流の風格を備えていながらも、いきいきとしたフレッシュな酸を大切にしているマコンが生まれ、早くから愉しめるのがその魅力です。 ドミニク・ラフォン氏がマコンにかける情熱は、ムルソーにかける情熱と全く同じです。本家のドメーヌ・デ・コント・ラフォンがあるムルソーからマコンまで車で約1時間の距離がありますが、ドミニク氏は毎週のようにマコンの畑の状態チェックに通っていました。2021年12月にドミニク氏はドメーヌの代表から引退しましたが、現在は5代目当主となったレア・ラフォン氏、ピエール・ラフォン氏にその役目を引き継いでいます。 ドミニク氏は、マコネの地で新たにワインを造るのには抵抗がなかったと言います。マコンは日照量が多くムルソーより乾燥しているため病害のリスクも少なく、また、土壌はムルソー同様、石灰岩、粘土質、泥灰土で構成されている点が大きかったそう。ドミニク氏曰く、「ムルソーでのノウハウがあるので、マコンは全く知らない新しい土地ではなかった。そのため、マコンを始めるのは比較的容易だったし、道理にかなっていた。」とのこと。 ドミニク氏は、マコネの多くの生産者と異なり畑の区画ごとのキュヴェを造ることに拘りました。彼は初めてマコネでワインを造った際、区画ごとのスタイルと品質を理解するため、全て区画ごとに分けて醸造する単一畑ワインのリリースを決意。「マコンの区画の名前は殆んど知られていないが、区画ごとにリリースすべき高い品質ポテンシャルがマコンにはある。土地の値段も比較的安い為、素晴らしいワインを飲んでくれる人達にもリーズナブルに届けることができる。」と、その思いを語っています。 一方、ドミニク氏がマコネの地でワインを手掛けるのに強調している点として、マコンでムルソーのコピーを造るのではなく、あくまでも“グレート・マコン”を造りたいという思いを掲げています。「私はムルソーで最も優良な造り手でありたいのと同じように、マコンでもそうありたいと思っている。」とマコンへの情熱を語っています。その思いに賛同するように、2006年からは才能溢れるカロリーヌ・ゴン氏が右腕として加わり、ブドウとワインの品質に磨きをかけています。また、2019年からは、“後継者”の一人である、娘レア・ラフォン氏もワイン造りに参画しています。 ※インポーター様資料より 5,885円

ドメーヌ シャンソンヴィレ クレッセ 2022 750ml 白ワインフランス ブルゴーニュ 辛口 送料無料 ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]

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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ シャンソン ヴィレ クレッセ 2022 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 伝統を守りつつ近代の技術を取り入れたワイン造りが注目の、ボーヌの老舗メゾン「ドメーヌ・シャンソン」。 エントリーレベルからハイレンジのキュヴェまで一貫した哲学の基に、それぞれの畑のテロワールを表現するピュアなスタイルのワイン造りは多くのワイン評論家から称賛を得ています。 こちらは、フレッシュなフィニッシュを楽しめる「ヴィレ・クレッセ」。 口の中でも白い花のアロマが感じられる、バランスのよい魅力的なワインです。 ■テイスティング・コメント エメラルドのきらめきのある、淡い黄色。 絶妙なミネラル感によって際立つアーモンドのノートの中に花の香りが感じられます。 とてもフレッシュで、味わいが深く、ストラクチャーがあり、バランスのよい、魅力的なワインです。 ■畑について ブルゴーニュ南部、マコネの中心に位置するヴィレとクレッセという二つの村は南東向きの丘に位置する類を見ない素晴らしいテロワール。 しなやかさとミネラル感を併せ持つ、この地方で最も素晴らしい白ワインの一つを産出します。 ■オススメ料理 アペリティフとして カキや魚介類 生野菜を使ったオードヴル ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス ブルゴーニュ(マコネー:ヴィレ・クレッセ) ■原産地呼称 AOC. VIRE CLESSE(ヴィレ・クレッセ) ■格付 村名(ヴィラージュ) ■使用ブドウ品種 シャルドネ種(100%) ■添加物 亜硫酸塩:350mg / kg以下(酸化防止のため) ■アルコール度数 13% ■タイプ 白ワイン / 辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ドメーヌ・シャンソンの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 3,780円

ヴィレ クレッセ チュリセ [ 2020 ]ドメーヌ アンドレ ボノム ( 白ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス
ご 購 入 の 前 に 一部蝋キャップに欠けがある場合がございます。ご了承の上お買い求めお願いします。 来日記念特別リリース!初来日を果たした、高品質マコネの先駆者、アンドレ ボノムの3代目オレリアン パルテ氏。その来日を記念し、今回の訪問先限定で、輸入元さんが大事に倉庫に寝かせていたヴィレ クレッセ チュリセの2017〜2020年ヴィンテージを分けて頂きました!元々、樹齢の高さや品質重視の造りのため、熟成に向くポテンシャルを備えているアンドレ ボノムのワイン。今回、他キュベの2017年や2019年も試飲させて頂きましたが、イメージよりも若々しく、その実力を再認識しました。このチュリセは、滑らかで緻密さがあり、「シャサーニュやピュリニー・モンラッシェのようでシャープなフルーティーさがある。」とされるタイプ。上質なブルゴーニュ白の条件を備えています!恐らく今回が最後の入荷です。というか、この価格は間違いなく最後だと思います。お見逃しなく!! ■輸入元資料より抜粋■1ha所有、年産3000本、平均樹齢85年、収量45hl/ha、オーク樽発酵、樽熟1年(新樽比25%)、ステンレスタンク熟成1年で計2年熟成。細やかでエレガント。Vire村最北区画でシャサーニュやピュリニーのようでシャープなフルーティさがある。特にシーフードと好相性。 INFORMATION NameVire Clesse Thurissey Domaine Andre Bonhomme ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ アンドレ ボノム 産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ/ヴィレ クレッセ/チュリセ RegionFrance/Bourgogne/Maconnais/Vire Clesse/Thurissey 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ <各種 お祝い プレゼント ギフトに> 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 <各種 イベントに> お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。 8,030円

パスカル・ボンノム・ヴィレ・クレッセ 2022

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■味わい 古木のシャルドネから土壌の特性を活かしたぶどう本来の旨みを表現し、ほとんどがフランス国内の顧客に販売される限定性の高いワインを造ります。このキュヴェは100%ステンレスタンク熟成で、完熟したシャルドネの果実感がはっきりとあり、凝縮感を現す粘性も高いのが特徴。 ■蔵直(R)ストーリー 「ヴィレ・クレッセ」は、良いぶどうができるため、1998年よりマコン・ヴィラージュから独立して格上げされた地域。南東向きの小高い丘に連なる小さなワイン産地で約25の蔵がワインの生産をしています。その地域で特に評価が高く、当地の神様的存在の造り手が、パスカルの父である「アンドレ・ボンノム」。パスカルは、偉大なる父のもとで10年間ワイン造りの基礎と考え方をしっかりと学び、2001年に独立して自分の蔵を立ち上げます。現在は計6haの区画を持ち、畑では自然派農法を実践。 4,378円

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