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商品	説明	価格
【クール配送】アンドレ・ボノームヴィレ・クレッセレ・フォルティーユ [2020]750ml (白ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	2017年産がファーストヴィンテージの新キュヴェレ・フォルティーユ! 1956年、現当主オレリアン・パルテの祖父アンドレ・ボノムがドメーヌを設立しました。当時のマコンやヴィレはカジュアルワインの生産地で、質の良いワインの生産地とは認識されていませんでした。ボノム家もドメーヌを設立する前はぶどうをワイン醸造組合(カーヴ・コーペラティブ)に販売して生計を立てていたのです。アンドレは早くから樽熟成や出荷前の熟成期間を長く取るなど、マコン元来のフルーティーなスタイルに複雑味を持たせ、より高品質な“コート・ドールのようなワイン”を目指しました。これは当時では稀でしたが注目を浴び、アンドレ・ボノムのワインは1960年～70年代には星付レストランから声がかかるようになりました。以来、アンドレ・ボノムは小規模ながら優良なマコン・ヴィレの生産者として知られています。「ヴィレ・クレッセレ・フォルティーユ」は、Clesse村Les Foretillesというリューディ0.8ha。以前ここには教会や家を建てる為に使った元石切り場で、岩や石からの石灰質の土壌。Pierres Blanchesと同じエスプリを持ちますが、Foretillesはさらに引き締まって強いミネラル感があり、爽やかでフルーティで張りがある印象。クレッセ村ではこの区画が270-300m辺りの最も高い場所。この30-40年前に植えられたこの畑の特徴は植木密度が高いこと。1万本/1haで、コート・ドールとほぼ同じ。(マコンの平均植木密度は8600本) 密度が高いということは根と根の競争が激しく、より多くの栄養部を吸い上げる為、よりクオリティの高い葡萄ができます。ボノームのキュヴェレンジの中でこのような植木密度の高いキュヴェはこのフォレティーユのみ。以前はV.Vにブレンドしていましたが、特筆すべき特徴があることから、独立したキュヴェを造りたいと思うようになり、2017年産がファーストヴィンテージ。唯一のClesse村区画。オレリアンの弟ヨアンが借りている畑でドメーヌ表記無。強調したいのはフルーティとミネラルなので、ステンレス・タンクで醸造。8～10年位は熟成させることができます。 Andre Bonhomme Vire Clesse Les Foretilles アンドレ・ボノームヴィレ・クレッセレ・フォルティーユ生産地：フランスブルゴーニュマコネマコン原産地呼称：AOC. VIRE CLESSE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン辛口アンドレ・ボノム　Andre BonhommeANDRE BONHOMME　/　アンドレ・ボノム当店社長の昔からのお気に入り極上のマコン生産者! マコン・ヴィレのクオリティを向上させた先駆者アンドレ・ボノム 1956年、現当主オレリアン・パルテの祖父アンドレ・ボノムがドメーヌを設立しました。当時のマコンやヴィレはカジュアルワインの生産地で、質の良いワインの生産地とは認識されていませんでした。ボノム家もドメーヌを設立する前はぶどうをワイン醸造組合(カーヴ・コーペラティブ)に販売して生計を立てていたのです。アンドレは早くから樽熟成や出荷前の熟成期間を長く取るなど、マコン元来のフルーティーなスタイルに複雑味を持たせ、より高品質な『コート・ドールのようなワイン』を目指しました。これは当時では稀でしたが注目を浴び、アンドレ・ボノムのワインは1960年～70年代には星付レストランから声がかかるようになりました。以来、アンドレ・ボノムは小規模ながら優良なマコン・ヴィレの生産者として知られています。ドメーヌが所有する畑は13.0ha。これは現在のボノムのチームで隅々まで目が届き手をかけられる理想的な範囲だそう。今のところこれ以上畑を広げるつもりはオレリアンにはありません。収穫は100%手摘みで行っていますがヴィレ・クレッセに現在ある30～35のドメーヌの中で手摘み収穫を行うのは4軒。100%となると3軒だそうです。いかにぶどうの収穫機が進歩しようとも人の目や舌に勝るものはなく、丁寧に手作業で作業を進めることを選択しています。『ぶどうは1年育てた我が子のようなもので、大切に育ててきた子供たちを最後に傷つけるようなことは考えられない。低い温度の時に健全で丸々としたぶどうを収穫し運べば酸化防止剤の使用は最小限に抑えられる。』と、オレリアンは語っています。 ■マコン・ヴィレのスペシャリストとして■ アンドレ・ボノムは広大な畑を所有しているわけではありませんが、そのキュヴェのバラエティは幅広いです。オレリアンは祖父からの教えを守るだけではなく、それぞれのクリマ(区画)のぶどうの樹齢、区画や日当たり、位置により、その個性を反映させた新しいキュヴェをいくつかデビューさせています。発酵は、天然酵母でステンレスタンク中心ですが、キュヴェにより木樽を入れる場合もあり、熟成期間はキュヴェごとにステンレスタンクと木樽を併用、熟成期間は様々です。それ以外はあまり大きな変化を付けずに区画ごとの個性がはっきりと表現されるようにしています。マコン・ヴィレのスペシャリストとして、自然に沿った手法でテロワールを表現しています。 ■2024年4月18日現当主オレリアン・パルテ氏がウメムラにご来店!■	4,730円
アンドレ・ボノームヴィレ・クレッセレ・プレトル・ド・カンテーヌ [2020]750ml (白ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	語り継がれる品質を十分に備えているモンスターキュヴェ! 樹齢100年の葡萄から樽熟24ヶ月のリッチさと、ミネラルのエレガントさが共存した驚くべきワイン。 1956年、現当主オレリアン・パルテの祖父アンドレ・ボノムがドメーヌを設立しました。当時のマコンやヴィレはカジュアルワインの生産地で、質の良いワインの生産地とは認識されていませんでした。ボノム家もドメーヌを設立する前はぶどうをワイン醸造組合(カーヴ・コーペラティブ)に販売して生計を立てていたのです。アンドレは早くから樽熟成や出荷前の熟成期間を長く取るなど、マコン元来のフルーティーなスタイルに複雑味を持たせ、より高品質な“コート・ドールのようなワイン“を目指しました。これは当時では稀でしたが注目を浴び、アンドレ・ボノムのワインは1960年-70年代には星付レストランから声がかかるようになりました。以来、アンドレ・ボノムは小規模ながら優良なマコン・ヴィレの生産者として知られています。「ヴィレ・クレッセレ・プレトル・ド・カンテーヌ」は、VireとClesse村の中間にあるQuintaine(カンテーヌ)村キュヴェ名はカンテーヌ村の司祭の意を持つ。区画が礼拝堂に面した日当たりのよい樹齢100年を超える区画にあり、司祭の名の下にあるということから名付けられた。オレリアンが醸造を担当する事になり、テロワールの特異性から新たに別キュヴェとして造られることとなった限定品。パワフルでエレガント。アカシア蜂蜜、ヘーゼルナッツ、ヴァニラ、シトラス、白桃、パイン、ハーブ、白花、上質な樽等の複雑香。ムルソーやプイィフュイッセのようにリッチでふくよか。厚みあり蜂蜜のようなとろみ。ドメーヌ創設当初の1950年代復刻ラベル。 ■テクニカル情報■ リューディ(区画)名：Les Pretres、畑面積：0.50ha、標高：260m、畑の向き：南向き、土壌：石灰白粘土・厚みがあり多石、使用ぶどう品種：シャルドネ、平均樹齢：95年、ぶどうの仕立：ギュイヨ式、密植度：8,600本/ha、収穫量：45hl/ha、収穫方法：手摘み、BIO認証：有、除梗の割合：無、低温浸漬：無、発酵：100%オーク樽、発酵温度：18℃、発酵期間：4週間～8週間、使用酵母：天然酵母、マロラクティック発酵：有、熟成：樽熟成後ステンレスタンク熟成、新樽率：25%、熟成期間：木樽熟成12ヶ月+ステンレスタンク熟成12ヶ月計24ヶ月、フィルター：ごく軽く、コラージュ(清澄)：ベントナイト／粘土 Andre Bonhomme Vire Clesse Les Pretres de Quintaine アンドレ・ボノームヴィレ・クレッセレ・プレトル・ド・カンテーヌ生産地：フランスブルゴーニュマコネマコン原産地呼称：AOC. VIRE CLESSE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン辛口アンドレ・ボノム　Andre Bonhomme 184822042330353ANDRE BONHOMME　/　アンドレ・ボノーム当店社長の昔からのお気に入り極上のマコン生産者6haの畑からヴィレ・クレッセ（マコン・ヴィレ）だけを生む。極上クラスの小ドメーヌ。現地の栽培家の多くは、ボノームのヴィレ・クレセは村一番と見ている。ワインは全て元詰され、新樽4分の1用い6ヶ月熟成。その味わいは、丁寧に仕込んで細心の注意を払えばマコンがどれほど優れたものになるかを示すもの。広大なマコン地区であるが、他の生産者のものとはおよそ趣をかえる。	8,030円
【正規輸入元直営】ドメーヌアンドレボノム / ヴィレクレッセトラディションレピエールブランシュ 2021 白ワインブルゴーニュブルゴーニュワインシャルドネ高級ワインワインフランスワインお酒ギフトプレゼント有機ワイン有機栽培ビオ認証父の日サムライワイン	白い石と名付けられた、ミネラルに富む恵まれた区画アンドレボノムはブルゴーニュ南部、マコネ地区ヴィレクレッセにある1956年設立の生産者です。僅か13haの畑から挑戦的なヴィレクレッセを生産しています。栽培はビオロジックで認証取得済です。2008年からは創業者の孫であるオレリアンパルテ氏が弱冠23歳にして醸造責任者に就任しました。栽培は厳格なリュット・レゾネで、基本的にはビデオロジックで有機肥料を使用します。ビオディナミではボルドー液を多用する傾向にあるので、それとは違うアプローチを模索し続けています。土壌は葡萄の木を植える為に砕いた岩の白い石灰質です。葡萄の房は多くはつきませんが、小さな実にフレッシュさとミネラルが凝縮された葡萄が穫れます。平均樹齢は30年。オレリアンはこのミネラルに恵まれたテロワールを強調したかったのでLes Pierres Blanches(白い石)という名前を付けました。アップル、ライム、柑橘系フレーバーやトロピカルの要素が含まれ、果実味が素直に現れており、花や柑橘系の豊かな香りと適度な酸とミネラル感が魅力的です。爽やかで張りがあり、万人受けする高品質なワインです。＜商品詳細＞商品名ヴィレクレッセトラディションレピエールブランシュ生産者ドメーヌアンドレボノムタイプ白生産地フランス　ブルゴーニュ　マコネ　ヴィレ・クレッセブドウ品種シャルドネ容量 750ml 年代 2021 保存方法保存はできればワインセラーで。16度前後が理想です。輸入業者名株式会社　エイ・エム・ズィー〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワインギフト、ジュブレシャンベルタン、デザートワイン、ロベールシリュグブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベールシリュグ、クレマンダルザスブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】入社祝い母の日父の日初盆お盆お中元御中元お彼岸残暑見舞い残暑御見舞敬老の日ハロウィンクリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼントお歳暮御歳暮お正月御正月お年賀御年賀御年始バレンタイン寒中お見舞【心をこめた贈り物にも】御挨拶ごあいさつ挨拶回り御誕生日バースデー引越しご挨拶引っ越しお餞別御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御結婚結婚祝い結婚内祝い金婚式銀婚式引き出物引出物内祝内祝い進物寸志合格祝い御祝い成人祝い成人式昇進祝い昇格祝い就任御新築祝い新築御祝い新築内祝い【お世話になっているあの方へ】両親父母おじいちゃんおばあちゃんお父さんお母さん奥さん旦那さん彼女彼氏兄弟姉妹子供先生職場同僚先輩後輩祖父祖母父母妻夫【おすすめポイント】老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化【こんなシーンにもどうぞ】ありがとうありがとうございますごめんねおめでとうおめでとうございますお世話になりましたよろしくお願いしますこれからもよろしくね遅れてごめんねお返しギフトプレゼント心ばかり【お取引先にも/社内でも】手土産お土産おもたせ来客新歓歓迎送迎異動転勤転職定年退職退職送別会謝恩会新年会忘年会二次会記念品景品御開業祝周年記念御開店祝開店御祝い開店お祝い開院祝い贈答品	5,500円
ヴィレクレッセトラディション 2021 年蔵出しドメーヌドロアリー元詰(テヴネ家) AOCヴィレクレッセVire-Clesse Tradition 2021 Domaine de Roally(Thevenet) AOC うきうきワインの玉手箱	タイプ白・辛口生産年2021 生産者ドメーヌ・ド・ロアリー元詰　テヴネ家(ゴーティエ) 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ地区/AOCヴィレ・クレッセ内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いヴィレ・クレッセ・トラディション[2021]年・蔵出し・ドメーヌ・ド・ロアリー元詰(テヴネ家)・AOCヴィレ・クレッセ・自然派・ビオロジック(エコセール認証)・正規品(平均樹齢55年V.Vのシャルドネ) Vire-Clesse Tradition [2021] Domaine de Roally(Thevenet) AOC VIRE-CLESSE Raisin Cueilli a la Main ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級レストランさまからも問い合わせ多数！マコネの巨匠、テヴネの手で造られるスーパーリッチなヴィレ・クレッセAOC！花のようなデリケートな芳香と新鮮な果実味に満ちた味わいで有名なAOC！からネクターを思わせるボディ！アカシアやヘーゼルナッツの香りをもつ秀逸！辛口白ワイン！マコネー地区産モンラッシェとも云うべき卓越したワインを生むドメーヌから、驚くようなアカシアと、ヘーゼルナッツの香りを持つ、フレッシュで秀逸な辛口白ワイン！しかも待望の少量生産ながらグレイトヴィンテージの[2021]年もの！((偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェット・ガイド誌2024年版でも高評価のひとつ17/20点＆ワインアドヴォケイト誌91点でOutstanding. Still tannic, youthful or slow to matureのコメントを付けるグレイトヴィンテージ[2021]年もの)傑作辛口白！ブルゴーニュ南部、マコネの中心に位置するヴィレ・クレッセとクレッセという2つの村！南東向きの丘に位置する類まれな素晴らしいテロワールで、しなやかさとミネラル感を併せ持つマコン地区最高にして最上のAOCのひとつ、AOCヴィレ・クレッセ！造り手のドメーヌ・ド・ロアリーはアンリ・ゴヤールによって運営されるヴィレ・クレッセのドメーヌ『セレナサトクリフ女史の「ブルゴーニュワイン」でも昔から取り上げられている、名門中の名門！「アンリ・ゴワイヤル(協同組合の支配に反旗を翻す)は、マコン・ヴィレを造っていて、立派な成功を収めている。驚くようなアカシアと、ヘーゼルナッツの香りを持つ、フレッシュで秀逸なワイン。壜首のラベル(ヴィンテージのところ)にRaisin Cueilli a la Main(手摘みのブドウ)と表記されている。セレナサトクリフ女史)』ですが、アンリには直系の後継者がいなかったため、親友の名門ジャン・テヴネに相談！2001年からテヴネ家により醸造が行われるようになり、翌2002年には次男のゴーティエが醸造責任者に就いた！しかも自然派・ビオロジック(エコセール認証)の2007年以降はジャン・テヴネのセラーでロアリーのワインは醸造されています！ブドウ畑はヴィレ・クレッセのみ4.5ha！平均樹齢55年というなかなかの古木であり、昔からビオロジックで栽培されており、2007年にエコセールの認証を取得！収穫は手摘み(エチケットにもRaisin Cueilli a la Mainの表記入り)で行い、除梗せずに圧搾！醸造には温度調整が可能なエポキシ製のタンクを用い、オークの樽で寝かせない！14?16度の比較的低い温度でゆっくりと発酵させ、果汁の糖分が完全にアルコールに変わるまで丸1年を要することも稀ではない！マロラクティック発酵も100%行うが、アルコール発酵中に始まり、完了してしまう年もあるという！こうして造られる白ワインは、開けた瞬間から華やかなアロマ！蜂蜜、黄桃、ほんの少しアプリコットにバター！口に含むとじつにリッチで果実味たっぷりな一方、まろやかな酸味によりバランスがとられている！まさにマコネー地区産モンラッシェとも云うべき卓越したワインを生むドメーヌから、ネクターを思わせるボディ！驚くようなアカシアやヘーゼルナッツの香りをもつ秀逸辛口白ワイン！マコネの巨匠、テヴネの手で造られるスーパーリッチなヴィレ・クレッセが蔵出し品の正規品で限定で少量入荷！チキンや白身魚のクリームソース煮にも合わせられる価格より品質が勝る大人気辛口白ワイン！この有名な造り手、ドメーヌロアリィは、セレナサトクリフ女史の「ブルゴーニュワイン」でも昔から取り上げられている、名門中の名門。「アンリ・ゴワイヤル（協同組合の支配に反旗を翻す）は、マコンヴィレを造っていて、立派な成功を収めている。驚くようなアカシアと、ヘーゼルナッツの香りを持つ、フレッシュで秀逸なワイン。壜首のラベル（ヴィンテージのところ）にRaisin Cuelli a la Main（手摘みのブドウ）と表記されている。」セレナサトクリフ女史マコネー地区産モンラッシェとも云うべき卓越したワインを生むドメーヌ。マコンらしいフルーティーさのなかにも、蜂蜜やヴァニラの風味に軽いフュメ香も合わさる濃密でまったりとしたワインは、マコネーというテロワールの底力を再認識させて余りある素晴らしいもの。植えられているシャルドネ種の平均樹齢は軽く50年以上を超え、最も古いぶどう樹は100年に達するという畑からワインは生まれるが、それらは化学肥料等には頼らず、こまめな世話により丹精こめて栽培されていて、収穫を終えた11月になっても黄葉はするものの、落葉はしないという状態がしばしば。只でさえ収量が少なくなる高い樹齢のシャルドネを、ヴァンダンジュ・ヴェールト等で更に収量を落とす。収穫はできるだけ遅めを心掛け、加えて全て手摘み(マコネーでは機械摘みが全体の9割を占める)でおこなう。発酵はイノックスのタンク(ワインの味わいからは意外だが、樽は一切使用していない)を用いるが、その発酵期間が尋常ではなく、マロラクティーク発酵の終了までをいれると翌年の6月くらいまでかかる。 2000年ヴィンテージまでラベルにあったアンリ・ゴヤールの文字が2001年産より、フローラン・テヴネに替わった。これはロアリィのつくり手であったゴヤール老が健康上の理由からドメーヌを譲ったためのもの。マコネーに興味をもつワイン・ラヴァーであればお気付きの通り、このテヴネとは世評の高いドメーヌ、ジャン・テヴネであり、フローランはその長男なのである。当然ゴヤール老とジャンは旧知の間柄であり、ジャンはドメーヌを高く評価していて、その彼が息子の修業のために選んだのがゴヤール老でありそのドメーヌ、ロアリィだった。そしてゴヤール老はロアリィでの流儀をしっかりフローランに伝え、2001年産も2000年ものと替わらぬ、いやそれ以上の出来映えの仕上がりとなった。この10年で最上のヴィンテージとも云われる2002年産も当然素晴らしく、続く2003年も期待されたが、2003年6月29日、突然フローランが事故で他界してしまう。急遽、その跡を継いだのが弟のゴティエで、ゴヤール老は再びそのもてる全てを彼に注ぎ込んでいる。 ■発酵・熟成：エポキシ製のタンクで発酵、オークの樽で熟成なし。マロラクティック発酵100%行う。 ■樹齢：平均55年 ■栽培：ビオロジック(エコセール認証) ■収穫：手摘み ■地形：南東向きの丘 ■葡萄畑面積：4.5ha このワインは、マコネ地区で最高級とされるAOCヴィレ・クレッセの白ワインだ。名門ドメーヌ・ド・ロアリーが手掛けており、現在はマコネの巨匠ジャン・テヴネの元で造られている。平均樹齢55年の古木から収穫された手摘みのブドウを使い、ビオロジック(エコセール認証)で栽培されている。発酵はエポキシ製のタンクで低温で行われ、オークの樽での熟成はない。マロラクティック発酵も100%行われる。開けた瞬間から華やかな香りが立ち、蜂蜜や黄桃、アプリコットなどの果実味とバターの風味が感じられる。口当たりはリッチでネクター(花蜜)を思わせるボディだが、まろやかな酸味によりバランスが取れている。アカシアやヘーゼルナッツの香りも特徴的な、マコネ最高級の白ワインと言えるだろう。	3,498円
ドメーヌサントバルブヴィレクレッセチュリセ [2020] 750ml 白 Domaine Sainte Barbe Vire-Clesse Thurissey 酒宝庫　MASHIMO	ピュアな果実味と力強さを併せ持つ蔵の最上級銘柄色・タイプ白/辛口品種シャルドネ100％容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュ/マコネー/ヴィレ・クレッセこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。白ワイン	4,900円
ヴィレクレッセアルモニ 2022 年ドメーヌドラヴェルパイユ元詰(フィリップバティスト家) 自然派ビオロジック(AB認定＆ユーロリーフ認証) 正規品愛あるしんちゃんショップ	■商品名ヴィレ・クレッセ・アルモニ[2022]年・ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユ元詰(フィリップ・バティスト家)・自然派・ビオロジック(AB認定＆ユーロリーフ認証)・AOCヴィレ・クレッセ・正規品 ■英名Vire Clesse Harmonie 2022 Domaine de la Verpaille AOC Vire Clesse ■商品説明ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！自然派・ビオロジック(AB認定＆ユーロリーフ認証)の大人気辛口白ワイン！しかも大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もの(アシェットガイド誌2024年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価)がついに入荷！花のようなデリケートな芳香と新鮮な果実味に満ちた味わいで有名なAOCヴィレ・クレッセ！ブルゴーニュ南部、マコネの中心に位置するヴィレ・クレッセとクレッセという2つの村！南東向きの丘に位置する類を見ない素晴らしいテロワールで、しなやかさとミネラル感を併せ持つ、マコン地域でも特に申し分ない白を産するAOCヴィレ・クレッセから大人気辛口白ワイン！造り手は、RVF誌のル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ア・ムワン・ドゥ・20の巻頭特集「17人の新たな才能」にも選出！『このガイドの編集作業でブルゴーニュのワインを1週間で1500本試飲しました。2009は暑いヴィンテージだったので重い白ばかりになると思っていましたが、マコネーの白はまろやかで柔らかく上品なものが多く、ヴェルパイユの白はまさにこの代表格でした。2004年から家族の畑を継ぎ、ビオで辛口の白を造り最近注目を集めている。NOUVEAU TALENT「新たな才能（新人賞）」甘いアーモンドの香が感じられ、余韻にもほのかな甘味が残る。個性豊かであり飲みやすく心地良い、コストパフォーマンスの高いシャルドネ。』と絶賛！ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユのオーナー、フィリップ・バティスト氏の一族は代々この地で葡萄を作る栽培農家でした！彼らの畑の根幹となるのが、エチケットのモチーフにもなっている、最初期に所有していた1haの区画に植わる樹齢115年以上の古樹！現在所有する15haは、全てこの古樹からマッサール・セレクションを行なった葡萄で、一番若い葡萄でも樹齢60年となります！そして2004年にフィリップ氏がこの畑を受け継いだのを機にドメーヌを設立、テロワールを最大限表現することをポリシーとし、すべての畑をビオロジックに切り替え、2009ヴィンテージからはAB認証を取得しております！(化学肥料の不使用はもちろんのこと、堆肥には自身で調合した、おが屑と葡萄の搾りカスを使用。)このヴィレ・クレッセ・アルモニ[2022]年は、滑らかな口当たり！ふくよかなエキス分の濃い果実味と、活き活きとした酸味！全体的なバランスが良く、余韻に綺麗な酸味が残ります！生産者も太鼓判を押す抜群のコストパフォーマンスです！エキゾチックで蜂蜜のような果実味、酸味の完璧なバランス、全体に独創的な酸味と旨味を与えており、気品に満ちた大人気辛口白ワインがグレイトヴィンテージ[2022]年で正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！ ■商品番号0102021049881 ■生産年[2022]年 ■タイプ白・辛口 ■生産者ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユ元詰(フィリップ・バティスト家) ■生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/AOCヴィレ・クレッセ ■内容量750ml ■注意文4582672775296【1880年以来、父から息子へとワインメーカーとして語り継がれ、ブルゴーニュ南部のヴィレ・クレッセ・クリュの中心部に位置するラ・ヴェルパイユの家族経営のエステートを通じて、情熱を分かち合う5代目。ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユのオーナー、フィリップ・バティスト氏の一族は代々この地で葡萄を作る栽培農家でした。彼らの畑の根幹となるのが、エチケットのモチーフにもなっている、最初期に所有していた1haの区画に植わる樹齢115年以上の古樹。【現在所有する15haは、全てこの古樹からマッサール・セレクションを行なった葡萄で、一番若い葡萄でも樹齢60年となります。そして2004年にフィリップ氏がこの畑を受け継いだのを機にドメーヌを設立、テロワールを最大限表現することをポリシーとし、すべての畑をビオロジックに切り替え、2009ヴィンテージからはAB認証を取得しております。【化学肥料の不使用はもちろんのこと、堆肥には自身で調合した、おが屑と葡萄の搾りカスを使用。硫酸銅、硫黄の使用も規定量の半分以下の使用に留めております。 ■平均樹齢：115年以上の古樹 ■面積・収量：15ha ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！自然派・ビオロジック(AB認定＆ユーロリーフ認証)の大人気辛口白ワイン！しかも大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もの！造り手は、RVF誌のル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ア・ムワン・ドゥ・20の巻頭特集「17人の新たな才能」にも選出！このヴィレ・クレッセ・アルモニ[2022]年は、滑らかな口当たり！ふくよかなエキス分の濃い果実味と、活き活きとした酸味！全体的なバランスが良く、余韻に綺麗な酸味が残ります！生産者も太鼓判を押す抜群のコストパフォーマンスです！エキゾチックで蜂蜜のような果実味、酸味の完璧なバランス、全体に独創的な酸味と旨味を与えており、気品に満ちた大人気辛口白ワイン！	2,999円
ドメーヌサントバルブヴィレクレッセチュリセ白 2020年 750ml 1本 617773 ドリンク専門店雫	商品説明産地フランス/ブルゴーニュ、マコネーブドウ品種・原材料シャルドネ100%、亜硫酸塩アルコール度数 13.50％容量・色 750ml・白・辛口注意高温・直射日光を避けて保存して下さい。コメント自然を尊重しビオディナミ農法を実践する、マコネ地区の若手リーダー的存在のドメーヌ。ブドウの力がみなぎり、ピュアな果実味と力強さを併せ持つ蔵の最上級銘柄。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません	4,909円
【6本～送料無料】ドメーヌドラボングランヴィレクレッセキュヴェ EJテヴネ 2018 白ワインシャルドネフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Vire Clesse Cuvee Ej Thevenet Domaine De La Bongranドメーヌドラボングラン（詳細はこちら）このワインは丘の少し高いところにある泥灰質土壌の区画のみからとれる葡萄を使うため、貴腐化した葡萄が含まれることがあります。ここちよい酸味としっかりとした厚みに、ほんのりとした甘みを感じる仕上がりです。ワイン名にある「E」は先代当主のユージェーヌテヴネ氏、「J」は現当主のジャンテヴネ氏の頭文字からとっています。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネ・ヴィレクレッセヴィレクレッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ	6,523円
ヴィレクレッセアルモニ 2022 年ドメーヌドラヴェルパイユ元詰(フィリップバティスト家) 正規品Vire Clesse Harmonie 2022 Domaine de la Verpaille AOC Vire Clesse うきうきワインの玉手箱	タイプ白・辛口生産年2022 生産者ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユ元詰(フィリップ・バティスト家) 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/AOCヴィレ・クレッセ内容量750ml JANコード4582672775296 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いヴィレ・クレッセ・アルモニ[2022]年・ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユ元詰(フィリップ・バティスト家)・自然派・ビオロジック(AB認定＆ユーロリーフ認証)・AOCヴィレ・クレッセ・正規品 Vire Clesse Harmonie 2022 Domaine de la Verpaille AOC Vire Clesse ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！自然派・ビオロジック(AB認定＆ユーロリーフ認証)の大人気辛口白ワイン！しかも大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もの(アシェットガイド誌2024年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価)がついに入荷！花のようなデリケートな芳香と新鮮な果実味に満ちた味わいで有名なAOCヴィレ・クレッセ！ブルゴーニュ南部、マコネの中心に位置するヴィレ・クレッセとクレッセという2つの村！南東向きの丘に位置する類を見ない素晴らしいテロワールで、しなやかさとミネラル感を併せ持つ、マコン地域でも特に申し分ない白を産するAOCヴィレ・クレッセから大人気辛口白ワイン！造り手は、RVF誌のル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ア・ムワン・ドゥ・20の巻頭特集「17人の新たな才能」にも選出！『このガイドの編集作業でブルゴーニュのワインを1週間で1500本試飲しました。2009は暑いヴィンテージだったので重い白ばかりになると思っていましたが、マコネーの白はまろやかで柔らかく上品なものが多く、ヴェルパイユの白はまさにこの代表格でした。2004年から家族の畑を継ぎ、ビオで辛口の白を造り最近注目を集めている。NOUVEAU TALENT「新たな才能（新人賞）」甘いアーモンドの香が感じられ、余韻にもほのかな甘味が残る。個性豊かであり飲みやすく心地良い、コストパフォーマンスの高いシャルドネ。』と絶賛！ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユのオーナー、フィリップ・バティスト氏の一族は代々この地で葡萄を作る栽培農家でした！彼らの畑の根幹となるのが、エチケットのモチーフにもなっている、最初期に所有していた1haの区画に植わる樹齢115年以上の古樹！現在所有する15haは、全てこの古樹からマッサール・セレクションを行なった葡萄で、一番若い葡萄でも樹齢60年となります！そして2004年にフィリップ氏がこの畑を受け継いだのを機にドメーヌを設立、テロワールを最大限表現することをポリシーとし、すべての畑をビオロジックに切り替え、2009ヴィンテージからはAB認証を取得しております！(化学肥料の不使用はもちろんのこと、堆肥には自身で調合した、おが屑と葡萄の搾りカスを使用。)このヴィレ・クレッセ・アルモニ[2022]年は、滑らかな口当たり！ふくよかなエキス分の濃い果実味と、活き活きとした酸味！全体的なバランスが良く、余韻に綺麗な酸味が残ります！生産者も太鼓判を押す抜群のコストパフォーマンスです！エキゾチックで蜂蜜のような果実味、酸味の完璧なバランス、全体に独創的な酸味と旨味を与えており、気品に満ちた大人気辛口白ワインがグレイトヴィンテージ[2022]年で正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！ 1880年以来、父から息子へとワインメーカーとして語り継がれ、ブルゴーニュ南部のヴィレ・クレッセ・クリュの中心部に位置するラ・ヴェルパイユの家族経営のエステートを通じて、情熱を分かち合う5代目。ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユのオーナー、フィリップ・バティスト氏の一族は代々この地で葡萄を作る栽培農家でした。彼らの畑の根幹となるのが、エチケットのモチーフにもなっている、最初期に所有していた1haの区画に植わる樹齢115年以上の古樹。現在所有する15haは、全てこの古樹からマッサール・セレクションを行なった葡萄で、一番若い葡萄でも樹齢60年となります。そして2004年にフィリップ氏がこの畑を受け継いだのを機にドメーヌを設立、テロワールを最大限表現することをポリシーとし、すべての畑をビオロジックに切り替え、2009ヴィンテージからはAB認証を取得しております。化学肥料の不使用はもちろんのこと、堆肥には自身で調合した、おが屑と葡萄の搾りカスを使用。硫酸銅、硫黄の使用も規定量の半分以下の使用に留めております。ヴィレクレッセアルモニ 2022 年ドメーヌドラヴェルパイユ元詰(フィリップバティスト家) 自然派ビオロジック(AB認定＆ユーロリーフ認証) 正規品 ■平均樹齢：115年以上の古樹 ■面積・収量：15ha ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！自然派・ビオロジック(AB認定＆ユーロリーフ認証)の大人気辛口白ワイン！しかも大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もの！造り手は、RVF誌のル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ア・ムワン・ドゥ・20の巻頭特集「17人の新たな才能」にも選出！このヴィレ・クレッセ・アルモニ[2022]年は、滑らかな口当たり！ふくよかなエキス分の濃い果実味と、活き活きとした酸味！全体的なバランスが良く、余韻に綺麗な酸味が残ります！生産者も太鼓判を押す抜群のコストパフォーマンスです！エキゾチックで蜂蜜のような果実味、酸味の完璧なバランス、全体に独創的な酸味と旨味を与えており、気品に満ちた大人気辛口白ワイン！	2,999円
ヴィレ・クレッセ『トラディション』 [2018] 750ml ドメーヌ・ミシェル割田屋【わりでんや】	ありがとうございます。36本完売！36本追加が叶いました！参考：96本完売しました2017年の感想です。いやあああ！驚きました。これは素晴らしい！しかもこのプライス！抜栓直後、グラスに注ぐと、少々薄めのゴールデンカラー、エレガントさに蜜が漂ってきます。口に含むと、ソフトでジューシー、それを支える酸はきつく無く柔らかで、このワインの全体的なイメージ通りの酸です。時間と共に、蜜がどんどん出てきます。よりジューシー、更にはトロミが出てきて、口の中で旨味がどんどん溢れてきます。素晴らしい厚み、ボリューム、酸、飲み心地は球体。そして、多くのお客様は、いつまでも口の中に留めて置きたい、きっとそんな気持ちになる事でしょう。この厚みとボリュームは、思いっきり冷やした方が、楽しめます。そして、夏と言うより冬にピッタリのテイスト。このワインは、特に旨味が特徴的でそのボリューム感はハチミツやパッションフルーツ、熟した果実を連想させる味わいに仕上げております。実は、この生産者とインポーターの中に入って頂いたのは、ルー・デュモンの仲田さんです。仲田さんもこの生産者のワインを飲んで、まだこんなに素晴らしい生産者がいたのかと、驚いた、そんなお話をインポーターさんから聞きました。平均樹齢50年の2ヘクタール程の畑で栽培されたシャルドネで仕上げたヴィレ・クレッセは、ミシェルのスタンダードキュヴェです。ステンレスタンクで12ヶ月発酵・熟成。	3,630円
【6本～送料無料】ドメーヌサントバルブヴィレクレッセレピネ 2022 白ワインシャルドネフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Vire-Clesse L'epinet Domaine Sainte Barbeドメーヌサントバルブ（詳細はこちら）醗酵：70%オーク樽醗酵、30%ステンレスタンク醗酵　　　熟成：50%オーク樽熟成　10ヶ月（600L、228L、新樽比率5%）、50%ステンレスタンク熟成　14ヶ月 2001年の設立後、ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミ実践の生産者。柑橘類やスパイス等の複雑なアロマで芳醇な風味をしっかりした酸とミネラルが支え長い余韻へと導くワイン。オーガニック等の情報ビオディナミ / ビオロジックオーガニック認証機関Ecocert サービス温度は10度がお勧めです。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネー・ヴィレクレッセヴィレクレッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックス	5,060円
ヴィレクレッセレオートデメナード 2020 蔵出し限定品ドメーヌアンドレボノムロウ封印キャップ AOCヴィレクレッセ自然派ビオVire Clesse Les Hauts des Menards 2020 Domaine Andre Bonhomme 1900 Bouteilles AOC Vire Clesse うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2020]年ドメーヌ・アンドレ・ボノーム生産地　フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセワインのタイプ白・辛口ワインのテイスト　ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュ　シャルドネ100％ JANコード　内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いヴィレ・クレッセ・レ・オート・デ・メナード[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アンドレ・ボノム元詰・年産ごくわずかの限定生産品・樹齢驚異の約80-88年シャルドネをオーク樽で24ヶ月熟成・(2012年初リリース)・ロウ封印キャップ・AOCヴィレ・クレッセ・自然派ビオ(AB認定)＆ユーロリーフ・正規品 Vire Clesse Les Hauts des Menards [2020] Domaine Andre Bonhomme 1900 Bouteilles AOC Vire Clesse 超希少！入手困難！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！年産全世界にごく僅か(全世界通常年産1900本のみ)！の超限定スペシャル・キュヴェ！しかも素晴らしいヴィンテージとして大人気のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。)で待望限定入荷！造り手はあの『神の雫』にも登場！R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリストされるヴィレ・クレッセの最高峰！！しかも2012年初リリースの7回目のリリース！のドメーヌ最上位キュヴェ！90年近い樹齢の超古木(ヴィエイユ・ヴィーニュ)からのシャルドネ100％！カンテーヌ、レピネと醸造法は全く同じですが、一番パワフルでがっしりした印象！エキゾティックな果実味とミネラル感は南国フルーツのように良い熟度が感じられます。醸造責任者のオレリアン・パルテいわく、「カンテーヌはムルソーのようだが、このキュヴェはピュリニー・モンラッシェのようなニュアンスを備えていると評している。ミネラル感たっぷりでストラクチャーのしっかりとした印象。アプリコットや熟した桃、白胡椒、ヘーゼルナッツ、ヴァニラなどの要素が豊富で、質感も継ぎ目がなく、とてもシルキーでセクシーな印象。カンテーヌと全く同じ造り方ながら、味わいが異なるのはそれぞれのテロワールが如実に現れているからだ。」力強いモンスター・キュヴェ！のさらに上を行くスペシャル・キュヴェ！ワイン愛好家垂涎の究極の逸品が、希少なスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定でしかも正規代理店輸入品で極少量入荷！ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6ヘクタールの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の1人です。「トロワグロ」、「ジョエル・ロブション」、「レ・プレ・ドゥ・ジェニー（ミシェル・ゲラール）」など、ミシュラン三ツ星レストランや、パリの象徴であるエッフェル塔に新装されたレストラン「ジュール・ベルヌ」でオンリストされ、その品質を証明しています。「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術に頼ることなく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています（実際に、1980年以降は一度も化学肥料を使用していません）。樽香、ミネラル感、果実味はこのクラスのワインとしては圧倒的です。 1956年に創立されたこのドメーヌを2001年からドメーヌを任されていたアンドレ・ボノムの娘婿である現当主エリック・パルテ氏。彼の長男オレリアン・ボノムは26歳となり、ドメーヌでは全てを任せられる程にまでたくましく成長しました。今後、エリック・パルテは大好きな畑仕事と息子の醸造を見守っていくそうです。実は2007年から、オレリアンは試験的にワインを造っていたそうで、100％新樽キュヴェやアメリカンオークを併用した実験的に造っていましたが、そのワインの出来のよさと仕事ぶりにパルテ氏はとても驚き、これで彼に全てを任せてもいいと決断したようです。偉大な祖父と有能な父から受け継いだ優秀なヴィニュロンとしてのDNAだけでも彼の今後の成長と飛躍を十分に予感させますが、ディジョン大学で最新の知識を身につけ、ヴィノログの資格を取得し、それを基に新しい発想を積極的に試みている彼から今後のブルゴーニュを代表するワインが世に放たれるのも近いかもしれません。ヴィレクレッセレオートデメナード 2020 蔵出し限定品ドメーヌアンドレボノムロウ封印キャップ AOCヴィレクレッセ自然派ビオ ■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：オーク樽100％で驚異の24ヶ月熟成 ■樹齢：樹齢驚異の約80-88年超希少！入手困難！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！年産全世界にごく僅か(全世界通常年産1900本のみ)！の超限定スペシャル・キュヴェ！造り手はあの『神の雫』にも登場！R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリストされるヴィレ・クレッセの最高峰！！ミネラル感たっぷりでストラクチャーのしっかりとした印象。アプリコットや熟した桃、白胡椒、ヘーゼルナッツ、ヴァニラなどの要素が豊富で、質感も継ぎ目がなく、とてもシルキーでセクシーな印象。カンテーヌと全く同じ造り方ながら、味わいが異なるのはそれぞれのテロワールが如実に現れている	7,920円
ヴィレクレッセトラディションレピエールブランシュ [ 2022 ]アンドレボノム ( 白ワイン ) [S] タカムラワインハウス	樹齢15ー40年！酸と果実、ミネラルのバランス初来日を果たした、高品質マコネの先駆者、アンドレボノムの3代目オレリアンパルテ氏。その来日を記念し、今回の訪問先限定で、輸入元さんが大事に倉庫に寝かせていたヴィレクレッセチュリセの2017〜2020年ヴィンテージを分けて頂きました！元々、樹齢の高さや品質重視の造りのため、熟成に向くポテンシャルを備えているアンドレボノムのワイン。今回、他キュベの2017年や2019年も試飲させて頂きましたが、イメージよりも若々しく、その実力を再認識しました。このキュベは、他よりも比較的樹齢の若い畑ですが、〈ピエールブランシュ＝白い石〉との名の通り、多石灰土壌でミネラル感に富むのが特徴です。この1本でももちろん、充分な満足度です！ ■輸入元資料より抜粋■年産15000本、平均樹齢15-40年、収量55hl/ha、ステンレスタンク発酵、新樽無で10-12ヵ月熟成。アップル、ライム、柑橘系フレーバーやトロピカルの要素。酸と果実、ミネラル感とのバランスが良く、ミディアムボディで、フルーティでミネラル感があり爽やかで張りはある。万人受けする高品質。多石灰土壌でミネラル感に富む。果実味が素直に現れていて、花や柑橘系の豊かな香りと適度な酸とミネラル感が魅力的。 INFORMATION NameVire Clesse Tradition Domaine Andre Bonhomme ブドウ品種シャルドネ生産者名ドメーヌアンドレボノム産地フランス／ブルゴーニュ／マコネ／ヴィレクレッセ RegionFrance／Bourgogne／Maconnais／Vire Clesse 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。	4,800円
【ロアリー】ヴィレ・クレッセ[2020](白ワイン)[750ml][ブルゴーニュ][マコネ][辛口] かわばた酒店　オンラインショップ	ボディライトフル味わい辛口甘口タイプ果実味渋味 ROALLY Vire-Clesse 生産国　フランス　ブルゴーニュ　容量　750ml 生産地　マコンヴィンテージ　2020年種類　スティルワインアルコール度数　14.5％マコネの巨匠、テヴネの手で造られるスーパーリッチなヴィレ・クレッセ収穫は手摘みで行い、除梗せずに圧搾。醸造には温度調整が可能なエポキシ製のタンクを用い、オークの樽で寝かせない。 14?16度の比較的低い温度でゆっくりと発酵させ、果汁の糖分が完全にアルコールに変わるまで丸1年を要することも稀ではない。マロラクティック発酵も100%行うが、アルコール発酵中に始まり、完了してしまう年もあるという。開けた瞬間から華やかなアロマ。蜂蜜、黄桃、ほんの少しアプリコットにバター。口に含むとじつにリッチで果実味たっぷりな一方、まろやかな酸味によりバランスがとられている。チキンや白身魚のクリームソース煮には、ぴったりのワインだ。岡山県津山市にあるミシュラン掲載店「リストランテ・シエロ」のシニアソムリエ坂東さんのテイスティングコメントを頂きました！はちみつ、洋梨、整った果実味とヨード感、ゆったりとした余韻とミネラルのニュアンスが綺麗です。複雑で香り高い味わい。今旬の貝や鶏肉にクリームを使った料理など、バランスの良いワインなので色々合うと思います。ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 100％マコネの巨匠、テヴネの手で造られるスーパーリッチなヴィレ・クレッセドメーヌ・ド・ロアリーはアンリ・ゴヤールによって運営されるヴィレ・クレッセのドメーヌだが、アンリがリュウマチに冒され、また直系の後継者もないため、親友のジャン・テヴネに相談。2001年からテヴネ家により醸造が行われるようになり、翌2002年には次男のゴーティエが醸造責任者に就いた。 2007年以降はジャン・テヴネのセラーでロアリーのワインは醸造されている。ブドウ畑はヴィレ・クレッセのみ4.5ha。平均樹齢55年というなかなかの古木である。昔からビオロジックで栽培されており、2007年にエコセールの認証を取得。 AOCの規定では62hlまで許されている1haあたりの収量は、2011年ヴィンテージでわずか45hlにすぎず、きわめて凝縮感溢れるブドウを生む。	2,827円
ヴィレクレッセラペリエール 2019 蔵出しドメーヌサントバルブ元詰ビオディナミエコセール認証 AOCヴィレクレッセ白辛口Domaine Sainte Barbe Vire-Clesse La Perrier 2019 AOC Vire-Clesse うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2019]年ドメーヌ・サント・バルブ生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセワインのタイプ白・辛口ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100％内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いヴィレ・クレッセ・ラ・ペリエール[2019]年・蔵出し・オーク樽10ヶ月熟成・ドメーヌ・サント・バルブ元詰・ビオディナミ(エコセール認証)・AOCヴィレ・クレッセ・正規品・白・750ml Domaine Sainte Barbe Vire-Clesse La Perrier [2019] AOC Vire-Clesse 入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！自然派ビオディナミ(ビオロジック)愛好家大注目！年産僅か1,500本のみ！しかも素晴らしいヴィンテージとして大人気のスーパーグレイト[2019]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白ワインのスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2022年版でもブルゴーニュの白に1971年以来50年ぶりの最高評価19/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの)で待望限定入荷！銘醸サント・バルブの中でも毎回、即完売で瞬時に完売してしまう“ラ・ペリエール”！ブルゴーニュ南部、マコネの中心に位置するヴィレ・クレッセとクレッセという2つの村！南東向きの丘に位置する類を見ない素晴らしいテロワールで、しなやかさとミネラル感を併せ持つ、マコン地域でも特に申し分ない白を産するAOCヴィレ・クレッセ！造り手は、アシェット・ガイド誌でも星付大注目！リアルワインガイド誌他ワイン誌大注目！ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミの若手生産者サント・バルブ！ブルゴーニュワイン専門紙「Bourgogne Aujourd'hul」で大きく取り上げられ、今やマコンの大御所を抑えてトップ生産者の1人に躍り出たジャン・マリー・シャラン氏によるサント・バルブの元詰ワイン！大人気“ラ・ペリエール”！僅か1haの粘土石灰質土壌からのシャルドネ100％をオーク樽発酵！オーク樽熟成10ヶ月(228L、新樽比率5％)、その後ステンレス・タンク4ヶ月熟成で造られる大人気辛口白ワイン！白い花や火打ち石、レモンといった複雑なアロマ！テロワールに由来するキリッとした、緊張感あふれるミネラル感が特徴的な辛口白ワイン！この2019年は、グリーンからやや淡いゴールドに近い色調！ジャスミンのような花のアロマに柑橘フルーツや白桃のような香りも感じられます！柔らかく、円みのある口当たりでチャーミングで親しみやすい味わい！しかも「雹により収量減だが、ふくよかで凝縮感のあるヴィンテージ。」とオーナー醸造家のシャラン氏も絶賛するグレイトヴィンテージ[2019]年もの！ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミの若手生産者サント・バルブの超人気ヴィレ・クレッセ“ラ・ペリエール”が限定少量入荷！ジャン・マリー・シャラン氏が2001年に両親のドメーヌ・デ・シャゼルから独立し、設立。自然のサイクルとテロワールの正確な知識を大切にするジャン・マリー氏は、2000年から「GEST](ブルゴーニュの土壌を研究する組織)に加入し、2002年にビオロジック、2003年から完全にビオディナミへ移行。ブルゴーニュワイン専門誌「bourgogne Aujourd'hul」で大きく取り上げられ、「すばらしい品質と価格」と高い評価を獲得。ジャン・マリー・シャラン氏が独立した2001年から急激に品質が向上し高い注目を集めるようになりました。本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があった彼は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌを創設。当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。アグリカルチュール・バイオロジックラベル＜有機農産物認証＞フランス農業省によって管轄されるABラベルは、同じくフランスの自由競争消費不正取締局（DGCCRF）に承認された、「エコセール」などの6つある公的認定機関のうち、いずれかから有機認定されることで初めて得られます。このラベルがついている商品は、化学肥料や合成殺虫剤などに頼らない有機農産物が原材料の95%以上であることという、大変厳しい条件をクリアしています。ヴィレクレッセラペリエール 2019 蔵出しドメーヌサントバルブ元詰ビオディナミエコセール認証 AOCヴィレクレッセ白辛口 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：オーク樽発酵/オーク樽熟成10ヶ月(228L、新樽比率5％)/その後ステンレス・タンク4ヶ月熟成 ■土壌：粘土石灰質土壌(1ha) 銘醸サント・バルブの中でも毎回、即完売で瞬時に完売してしまう“ラ・ペリエール”！南東向きの丘に位置する類を見ない素晴らしいテロワールで、しなやかさとミネラル感を併せ持つ、マコン地域でも特に申し分ない白を産するAOCヴィレ・クレッセ！造り手は、アシェット・ガイド誌でも星付大注目！リアルワインガイド誌他ワイン誌大注目！ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミの若手生産者サント・バルブ！ブルゴーニュワイン専門紙「Bourgogne Aujourd'hul」で大きく取り上げられ、今やマコンの大御所を抑えてトップ生産者の1人に躍り出たジャン・マリー・シャラン氏によるサント・バルブの元詰ワイン！	4,004円
マーメイドスカート(53CM丈) セロリークレッセオフィス事務服 /CRE 宅配のみユニフォームBANK	●素材：アーバンストライプポリエステル60％・毛38％・指定外繊維2％ ●特徴：高級感ストレッチ抗菌・消臭・防汚（TIO TIO）ホームクリーニングカーボンオフセット対象商品 ※「DOW-XLA」とは、米国ザ・ダウ・ケミカルカンパニーが開発した世界初のポリオレフィン系のストレッチ繊維です ●形状：制電・ストレッチ裏地使用片ポケットカーブベルトらくらくカンスベリ止め ※メーカー在庫商品の為在庫切れの場合がございます。予めご了解下さい。在庫切れの場合折り返しご連絡致します。	8,713円
ドメーヌ・サント・バルブ・ヴィレ・クレッセ・レピネ 2021 YNSトウキョー（ワインズ東京）	シャルドネ100% 本日物凄い人気です!! 毎回輸入即完売を繰り返しています。是非とも、お早めにお求めください。このワインが本当に物凄いんです!!。その評価ぶりたるや物凄くて、本日そのひとつひとつを皆さんにご紹介いたします。まずは、フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2010年版で、 2007年が見事【最高賞】となる【最も心に残るワイン賞】を獲得!!。数々の有名白ワインを押し退けて最高峰に輝いたんです!!。その時のコメントがこちらです!!。・・・・・・・・この地域の子孫ジャン・マリー・シャラン氏は、2000年に6haの畑を購入し、自然農法で運営している。深層は黒粘土質、表土は石灰岩質の土壌を持つこの[レ・ピネ]は、ブドウエキスの育成が促され、それを手摘みで収穫している。柔らかい圧搾のあと、ジュースはオーク樽の中にストックされ、10ヶ月熟成のあとブレンドされ、さらに6ヶ月バットの中で熟成させる。この白は1000もの炎のように銀色に色づいた輝きを身にまとっている。最初のトースト香のあと、沢山の香りが発見できる。黄桃、ライチ、スイカズラ、そしてミネラルの風味がある。その味わいは、ボリュームを与えるトロリとした触感と、全体をクールにする酸味とのバランスが素晴らしい。そして柑橘フルーツの砂糖漬け、マルメロ、ミントの香りが美味しく口の中を愛撫しながら余韻に残る。【口に触れるだけでパラダイスだ!!】そう熱く断言する。 [ギッド・アシェット]2010年版より・・・・・・・・【『この白は1000もの炎のように　　　　銀色に色づいた輝きを身にまとっている。』】【『口に触れるだけでパラダイスだ!!』】こんな激しいコメントともに、感動の味わいが表現されているんです!!。そしてそして、ここ日本でも、辛口評価誌として有名な[リアル・ワインガイド]誌にも再三登場!!。そこで紹介された激賞コメントをご紹介いたします!!!。・・・・・・・・旨安ワイン発見!と同時に新ブルゴーニュ発見! これは猛烈にお薦めしたい、マコンのヴィレ・クレッセで 01年に設立された全く新しいドメーヌ。おまけに若手生産者がビオディナミで造っているという、新ブルゴーニュのツボにびったりはまった形だ。もちろん酒質も味もきれいで優しくクリーン。さわやかでいてほっこりする味わいはパイナップル。しかし決して派手ではない。香りも極めてクリーン。フローラルが絡み、酵母香がシャンパーニュのよう。しつこしいようだけど猛烈にお薦め。 [リアル・ワインガイド]18号より・・・・・・・・・・・・・・・・それにしても08年の個々のワインのレヴューを書きながら、またその価格を再認識しながら思ったことは、つくづくサント・バルブは安いということだ。もちろんCPはバツグンだが、絶対値としての額が安い。苦労してビオディナミを実践し、ワインにピュア感とナチュラル感を与えてこの価格だ。そして品質とスタイルは良いという超優良ドメーヌではないだろうか。さあ銘酒レピネだ。どこまでも美しくきれいな柑橘と黄色いフルーツの香りは例年通り。加えてミネラル感も相変わらず秀逸。口に含むとやはりクオリティーが一段も二段もこれまでのラインナップとは異なる。液体に芯があり、味わいとうま味が一見華やかでいながら、じっくりじんわりと滋味深い。この年も見事な品質に仕上がっている。 [リアル・ワインガイド]30号より・・・・・・・・皆さん、これほどまでに激賞される超お買い得白ワインを目の前にして、飲まないなんてことがあっては絶対にいけません!!。この白ワイン最高の季節に、　　　　　【『まるでモンラッシェ!!』】たる、その素晴らしい味わいを、たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。ドメーヌ・サント・バルブ・ヴィレ・クレッセ・レピネ 2021 タイプ白ワインサイズ 750ml 産地フランス　ブルゴーニュ > マコネ内容シャルドネ100% モンラッシェに勝った激賞白ワイン遂に登場!! 【目をつぶって飲むと、まるでモンラッシェの優れたワインのようだ!!】フランス最高評価誌【最高賞】獲得!!超話題のブルゴーニュが待望の入荷!! 【わずか5380円にして数万円モンラッシェを彷彿とさせる素晴らしく洗練された果実味とミネラル感!!】フランス最高評価誌が、あのモンラッシェにも勝利する【最高賞】の栄冠を与えながら【『この白は1000もの炎のように銀色に色づいた輝きを身にまとっている。』】【『口に触れるだけでパラダイスだ!!』】と大激賞!! 辛口評価誌リアルワインガイドが大激賞!! 『上質感たっぷりのミネラリーなニュアンスと複雑な果実香が漂っている。これはちょっと凄いかも。口に含むと、より果実味が複雑になり、より適切に豊かになり、美しい酸と調和感がとれまくる。そして液体はミネラリーすぎてツヤツヤのトロトロ。粘性も凄い。これはコート・ド・ボーヌなら完全に1er(一級)の品質。しつこいけど凄い!!』 [ドメーヌ・サント・バルブ・ヴィレ・クレッセ・レピネ 2021] ドメーヌ・サント・バルブ・ヴィレ・クレッセ・レピネ 2021 ・・・・・・・・・【目をつぶって飲むと、　　まるでコート・ド・ボーヌの　　　　　　　　優れたワインのようだ。】【まるでシャサーニュ・モンラッシェの　　　　　　　ようなスタイルと高品質だ。】【このご時世になんとこの価格で入手できる。】【見つけたら即のゲットをお薦めします。】 (リアルワインガイドより) ・・・・・・・・・本日、日本の辛口評価誌[リアルワインガイド]が、こんな物凄いコメントとともに大絶賛する、まさに、【わずか5380円にして　　　数万円モンラッシェを彷彿!!】この白ワイン最高の季節に、どうしてもこの素晴らしい味わいを皆さんにご紹介したくて、ずっと待ちに待っていた、まさに待望の白ワインを遂にご紹介いたします!!。その土壌は、ブルゴーニュの中でも随一と言われ、表土は石灰岩が転がり、深層は粘土質土壌という、まさに【特級モンラッシェ】と同じ環境を持ち、フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]も、あのモンラッシェにも勝利する【最高賞】の栄冠を与えながら、【『この白は1000もの炎のように　　　　　銀色に色づいた輝きを身にまとっている。』】と表現するその味わいは、まさの【特級モンラッシェ】を彷彿とさせる、素晴らしい果実味とミネラル感が口の中で広がります!!。さらにこ日本でも、辛口評価誌として有名な[リアル・ワインガイド]誌にも再三登場し、その衝撃のコストパフォーマンスから、見事表紙を飾り、日本中に衝撃を与えたことでも、ご存じの方もきっと多いかと思います!!。そんな　　　　　【『まるでモンラッシェ!!』】を、いよいよ遂に皆さんにご紹介できることになったんです!!。わずか5380円という安さにして、その味わいは、数万円モンラッシェを彷彿とさせる素晴らしく洗練された果実味とミネラル感、そして複雑なる余韻があります!!。しかも今回登場の2021年ヴィンテージは、辛口評価誌[リアル・ワインガイド]誌に再び登場し、・・・・・・『上質感たっぷりのミネラリーなニュアンスと複雑な　果実香が漂っている。これはちょっと凄いかも。　口に含むと、より果実味が複雑になり、より適切に　豊かになり、美しい酸と調和感がとれまくる。　そして液体はミネラリーすぎてツヤツヤのトロトロ。　粘性も凄い。　これはコート・ド・ボーヌなら完全に1er(一級)の　品質。しつこいけど凄い。』・・・・・・と、またもや、モンラッシェを代表とする、コート・ド・ボーヌの、しかも1er(一級)の品質と大絶賛された、まさに偉大なる2021年ヴィンテージなんです!!。毎回瞬く間に完売するこの白ワインにあって、今年はさらに即完売間違いありません!!。決してお見逃しなく、この白ワイン最高の季節に、たっぷりとご堪能いただければと思います!!。その名も [ドメーヌ・サント・バルブ・ヴィレ・クレッセ・レピネ 2021]!!! フランスはブルゴーニュの南、マコネー地区の中でも、別格最高級格付けと言われる[ヴィレ・クレッセVire-Clesse] の称号を持つ、まさにお買い得白ワインの代表格!!。この[ヴィレ・クレッセVire-Clesse]は、マコネーの中でも石灰岩が表土に転がる得意な地形を持ち、マコネーの中でも一際ミネラル分が豊富な複雑味溢れるシャルドネが造られる、まさに【『まるでモンラッシェ!!』】のような別格の産地!!。この[ヴィレ・クレッセVire-Clesse]で、今や最も注目されている凄腕が今回ご紹介の[ドメーヌ・サント・バルブ]なんです。当主ジャン・マリー・シャラン氏は、2001年のドメーヌ設立後すぐの2002年からビオロジックでのブドウ栽培を開始、2003年からはビオディナミ農法を実践しており、 2006年にはヴィレ・クレッセの地で一番最初となるビオロジックの認証を取得。まさにこの地の素晴らしいテロワールを見事に表現できる第一人者です。このワインが本当に物凄いんです!!。その評価ぶりたるや物凄くて、本日そのひとつひとつを皆さんにご紹介いたします。まずは、フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2010年版で、 2007年が見事【最高賞】となる【最も心に残るワイン賞】を獲得!!。数々の有名白ワインを押し退けて最高峰に輝いたんです!!。その時のコメントがこちらです!!。・・・・・・・・この地域の子孫ジャン・マリー・シャラン氏は、2000年に6haの畑を購入し、自然農法で運営している。深層は黒粘土質、表土は石灰岩質の土壌を持つこの[レ・ピネ]は、ブドウエキスの育成が促され、それを手摘みで収穫している。柔らかい圧搾のあと、ジュースはオーク樽の中にストックされ、10ヶ月熟成のあとブレンドされ、さらに6ヶ月バットの中で熟成させる。この白は1000もの炎のように銀色に色づいた輝きを身にまとっている。最初のトースト香のあと、沢山の香りが発見できる。黄桃、ライチ、スイカズラ、そしてミネラルの風味がある。その味わいは、ボリュームを与えるトロリとした触感と、全体をクールにする酸味とのバランスが素晴らしい。そして柑橘フルーツの砂糖漬け、マルメロ、ミントの香りが美味しく口の中を愛撫しながら余韻に残る。【口に触れるだけでパラダイスだ!!】そう熱く断言する。 [ギッド・アシェット]2010年版より・・・・・・・・【『この白は1000もの炎のように　　　　銀色に色づいた輝きを身にまとっている。』】【『口に触れるだけでパラダイスだ!!』】こんな激しいコメントともに、感動の味わいが表現されているんです!!。そしてそして、ここ日本でも、辛口評価誌として有名な[リアル・ワインガイド]誌にも再三登場!!。そこで紹介された激賞コメントをご紹介いたします!!!。・・・・・・・・旨安ワイン発見!と同時に新ブルゴーニュ発見! これは猛烈にお薦めしたい、マコンのヴィレ・クレッセで 01年に設立された全く新しいドメーヌ。おまけに若手生産者がビオディナミで造っているという、新ブルゴーニュのツボにびったりはまった形だ。もちろん酒質も味もきれいで優しくクリーン。さわやかでいてほっこりする味わいはパイナップル。しかし決して派手ではない。香りも極めてクリーン。フローラルが絡み、酵母香がシャンパーニュのよう。しつこしいようだけど猛烈にお薦め。 [リアル・ワインガイド]18号より・・・・・・・・・・・・・・・・それにしても08年の個々のワインのレヴューを書きながら、またその価格を再認識しながら思ったことは、つくづくサント・バルブは安いということだ。もちろんCPはバツグンだが、絶対値としての額が安い。苦労してビオディナミを実践し、ワインにピュア感とナチュラル感を与えてこの価格だ。そして品質とスタイルは良いという超優良ドメーヌではないだろうか。さあ銘酒レピネだ。どこまでも美しくきれいな柑橘と黄色いフルーツの香りは例年通り。加えてミネラル感も相変わらず秀逸。口に含むとやはりクオリティーが一段も二段もこれまでのラインナップとは異なる。液体に芯があり、味わいとうま味が一見華やかでいながら、じっくりじんわりと滋味深い。この年も見事な品質に仕上がっている。 [リアル・ワインガイド]30号より・・・・・・・・皆さん、これほどまでに激賞される超お買い得白ワインを目の前にして、飲まないなんてことがあっては絶対にいけません!!。この白ワイン最高の季節に、　　　　　【『まるでモンラッシェ!!』】たる、その素晴らしい味わいを、たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。	5,918円
ヴィレクレッセレプレトルドカンテーヌ 2021 年ドメーヌアンドレボノム元詰 AOCヴィレクレッセVire Clesse Les Pretres de Quintaine 2021 Domaine Andre うきうきワインの玉手箱	タイプ辛口　白ワイン生産年2021 生産者ドメーヌ・アンドレ・ボノーム生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセ品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いヴィレ・クレッセ“レ・プレトル・ド・カンテーヌ”[2021]年・蔵出し限定生産品・オーク樽100％＆24ヶ月熟成・ドメーヌ・アンドレ・ボノム元詰・樹齢驚異の約100年のスーパーV.Vのシャルドネ・AOCヴィレ・クレッセ・(年産2,200本のみ)・正規代理店輸入品・ロウ封印キャップ・重厚ボトル Vire Clesse “Les Pretres de Quintaine” [2021] Domaine Andre Bonhomme 超入手困難！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！年産わずか2,200本のみ！の超限定特別スペシャル・キュヴェ！しかも待望の少量生産ながらグレイトヴィンテージの[2021]年もの！((偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェット・ガイド誌2024年版でも高評価のひとつ17/20点＆ワインアドヴォケイト誌91点でOutstanding. Still tannic, youthful or slow to matureのコメントを付けるグレイトヴィンテージ[2021]年もの)が遂に入荷！ブラインドでは高級ムルソーの一級をも圧倒！造り手は『神の雫』にも登場！ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリストされるヴィレ・クレッセの最高峰！現当主エリック・パルテの長男オレリアン・ボノムの参加したこの記念すべき年のノーマルな村名ものでさえ、スティーヴン・タンザー「インターナショナルワインセラー」で高評価獲得！このスペシャル・キュヴェは樹齢90年の古木から造られるパワフルで、アカシアのハチミツ、ヘーゼルナッツ、バニラ、シトラス、パイナップル、オークなど複雑な香りでどんどん湧き出てきます。しかも樹齢ゆうに90〜100年のヴィエイユ・ヴィーニュ！しかも、オーガニックの畑からのシャルドネ100％！しかもオーク樽100％で驚異の24ヶ月熟成！しかもオーク樽は高級ドメーヌが使うことで有名なフランソワクレール社、洗練されトースティーなニュアンスで有名なシャッサン社、コニャックのドロ社、とても厚みのあるスタイルで有名なムルソーのダミー社(あのムルソー独特の厚みは畑の個性もあるが、それに合わせた樽の個性も大きいと言われる)、そしてマルサネのルソー社、そして祖父の使っていたダルゴー社やジェグレ社もうまく組み合わせて使われる。洗練されたミネラル感とフレッシュな酸が下支えしつつもとても厚みがあり、上質なムルソーを想わせる魅惑的な造り！黄色い果実やレモン、アプリコット、リンゴなどのジューシーさに白トリュフのセクシーな香り！トップドメーヌのムルソー一級畑を想わせる素晴らしい造りのモンスター・キュヴェ！将来性、ミネラル感、果実味のどれをとっても圧倒的にずば抜けた究極AOCヴィレ・クレッセのSPが限定で、しかも1950年代のドメーヌ創設当初の復刻ラベルで大人気グレイトヴィンテージ[2021]年で奇跡の少量入荷！ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6ヘクタールの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の1人です。「トロワグロ」、「ジョエル・ロブション」、「レ・プレ・ドゥ・ジェニー（ミシェル・ゲラール）」など、ミシュラン三ツ星レストランや、パリの象徴であるエッフェル塔に新装されたレストラン「ジュール・ベルヌ」でオンリストされ、その品質を証明しています。「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術に頼ることなく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています（実際に、1980年以降は一度も化学肥料を使用していません）。樽香、ミネラル感、果実味はこのクラスのワインとしては圧倒的です。 1956年に創立されたこのドメーヌを2001年からドメーヌを任されていたアンドレ・ボノムの娘婿である現当主エリック・パルテ氏。彼の長男オレリアン・ボノムは26歳となり、ドメーヌでは全てを任せられる程にまでたくましく成長しました。今後、エリック・パルテは大好きな畑仕事と息子の醸造を見守っていくそうです。実は2007年から、オレリアンは試験的にワインを造っていたそうで、100％新樽キュヴェやアメリカンオークを併用した実験的に造っていましたが、そのワインの出来のよさと仕事ぶりにパルテ氏はとても驚き、これで彼に全てを任せてもいいと決断したようです。偉大な祖父と有能な父から受け継いだ優秀なヴィニュロンとしてのDNAだけでも彼の今後の成長と飛躍を十分に予感させますが、ディジョン大学で最新の知識を身につけ、ヴィノログの資格を取得し、それを基に新しい発想を積極的に試みている彼から今後のブルゴーニュを代表するワインが世に放たれるのも近いかもしれません。ブルゴーニュワイン評論家の大御所でMWのセレナサトクリフ女史はアンドレ・ボノームについて「ドメーヌ・アンドレ・ボノームは、マコン・ヴィレの見本のようなワインを毎年出している。生き生きとして口当たりがよく、余韻の長い美味しいワイン。こうした味わいは、新樽を25％使って6ヵ月ほど寝かせるため。」 ■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：オーク樽100%で24ヶ月熟成 ■樹齢：90〜100年のヴィエイユ・ヴィーニュ ■土壌：オーガニックの畑 ■栽培：オーガニックこのスペシャル・キュヴェは、樹齢90年以上の古木から造られるパワフルで複雑な白ワインだ。アカシアのハチミツ、ヘーゼルナッツ、バニラ、シトラス、パイナップル、オークなどの豊かな香りが特徴で、洗練されたミネラル感とフレッシュな酸が下支えしつつも、とても厚みのある魅惑的な造りだ。黄色い果実やレモン、アプリコット、リンゴなどのジューシーさに白トリュフのセクシーな香りが感じられ、トップドメーヌのムルソー一級畑を想わせる素晴らしい仕上がりとなっている。限定生産ながら、将来性、ミネラル感、果実味のどれをとっても圧倒的にずば抜けた究極のAOCヴィレ・クレッセのSPだ。	7,788円
【6本～送料無料】ドメーヌサントバルブヴィレクレッセラペリエール 2021 白ワインシャルドネフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Vire-Clesse la Perriere Domaine Sainte Barbeドメーヌサントバルブ（詳細はこちら）醗酵：70%オーク樽醗酵、30%ステンレスタンク醗酵　　　熟成：オーク樽熟成　10ヶ月（600L、228L、新樽比率5%）、その後ステンレスタンク熟成　5ヶ月白い花や火打ち石、レモンといった複雑なアロマ。テロワールに由来するキリッとした、緊張感溢れるミネラル感が特徴的な白ワイン。オーガニック等の情報ビオディナミ / ビオロジックオーガニック認証機関Ecocert サービス温度は10度がお勧めです。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネー・ヴィレクレッセヴィレクレッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックス	5,192円
よりどり6本で送料無料[2019] マコンヴィレクレッセセレクシオン 750ml ドメーヌモンバルボン白ワインコク辛口ワイン ^B0OBSL19^ ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店	◇パリ・コンクール銀賞！◇ 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE MONTBARBON VIRE CLESSE SELECTION世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから有名ワインガイド誌アシェット2つ星獲得蔵！2022年に減農薬栽培(リュット・レゾネ)から有機栽培へ転換しています。「私たちのワインの性質、味わいは、日本の食と相性が良い」とオススメ。古木ブドウをブレンドし、最長10年熟成のオーク樽で10〜12ヵ月熟成した贅沢な1本。洋梨、アプリコットなどのフルーツと滑らかなバニラの表情豊かな香り。オーク、フルーツ、バニラの風味のバランスが取れた辛口白。マコンヴィレクレッセセレクシオンMACON VIRE-CLESSE SELECTION ドメーヌモンバルボンDOMAINE MONTBARBON フランス/ブルゴーニュ/マコネ AOPヴィレ・クレッセ 750ml 白辛口フルボディ最長10年熟成のオーク樽で10〜12ヵ月熟成粘土石灰岩土壌シャルドネ100% 2019年ヴィンテージ情報ブドウ品種：シャルドネ100% 評価：パリ・コンクール銀賞 ※商品情報は変更されている場合があります。	2,390円
ヴィレ・クレッセ・ペリエール[2020]サント・バルブキタザワ		4,312円
ベストセロリークレッセ S-03671 オフィス事務服 /CRE 【領収書発行可能】宅配のみユニフォームBANK	●素材：アドバンスドストライプポリエステル62％・毛38％ ●特徴：抗菌消臭防汚 TIOTIO ストレッチホームクリーニングカーボンオフセット対象商品 ●形状：ダブルポケット名札差し付 ※メーカー在庫商品の為在庫切れの場合がございます。予めご了解下さい。在庫切れの場合折り返しご連絡致します。	10,693円
ドメーヌドラボングランヴィレクレッセキュヴェ EJテヴネ　2018DOMAINE DE LA BONGRAN 　Vire Clesse Cuvee EJ THEVENET 【白/辛口】ナヴェデヴィーノ	マコネー地区のヴィレ村とクレッセ村の間にあるカンテーヌ村で、15世紀からテヴネ家が所有しているドメーヌ。ジャンテヴネと息子のゴーティエによってドメーヌの伝統が引き継がれています。いまだ大量生産ワインの多いこの地域において、ボングランでは、代々継承されてきた伝統的な手法で栽培・醸造に取り組み、飲み頃になるまでは出荷しません。そのため、完熟ブドウから驚くべき複雑味、余韻を持つテヴネのワインが実現しています。ドメーヌ名の”Bongran”は、「良いブドウの粒(bon grain)から造られるワイン」に由来しています。丘の少し高いところにある泥灰質土壌の区画からとれるブドウを使うため、貴腐化したブドウが含まれることがあります。ワイン名は先代当主のエミールテヴネと現当主のジャンテヴネの頭文字から取っています。心地よい酸味としっかりとした厚みに、ほんのりとした甘み。深みと複雑味をもったワインです。内容量 750ml 原材料ブドウ品種:シャルドネ　100% 保存方法冷暗所にて保存原産国名フランス　ブルゴーニュ　　マコネー輸入者ファインズ [ct_w_21],[ct_w_34]	5,940円
ヴィレクレッセレピネ 2021年蔵出しオーク樽(一部)10ヶ月熟成ドメーヌサントバルブ元詰ビオディナミ(エコセール元詰)AOCヴィレクレッセ正規品白 750mlDm.Sainte Barbe Vire-Clesse 2021 L'Epinet AOC Vire-Clesse【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。ブドウ収穫年造り手 [2021]年ドメーヌ・サント・バルブ生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセワインのタイプ辛口　白ワインブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いヴィレ・クレッセ・レピネ[2021]年・蔵出しオーク樽(一部)10ヶ月熟成・ドメーヌ・サント・バルブ元詰・ビオディナミ(エコセール元詰)・AOCヴィレ・クレッセ・正規品白 750ml Dm.Sainte Barbe Vire-Clesse [2021] L'Epinet AOC Vire-Clesse ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！年産僅か4,183本のみ！しかも素晴らしいヴィンテージとして大人気の[2021]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付ける[2021]年もの！で待望限定入荷！花のようなデリケートな芳香と新鮮な果実味に満ちた味わいで有名なAOC！ブルゴーニュ南部、マコネの中心に位置するヴィレ・クレッセとクレッセという2つの村！南東向きの丘に位置する類を見ない素晴らしいテロワールで、しなやかさとミネラル感を併せ持つ、マコン地域でも特に申し分ない白を産するAOCヴィレ・クレッセから大人気辛口白ワイン！しかも造り手は、リアルワインガイド誌などでも大注目！2001年の設立後、ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミ実践の生産者、サント・バルブの元詰ワイン！このワインの過去のヴィンテージが『RWG誌が本気で選ぶブルゴーニュ銘酒35本』に選ばれた、毎回入荷後即完売のヴィレ・クレッセ！の大人気レピネ！僅か0.6haからの平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネを70％ステンレスタンク10ヶ月、30％オーク樽10ヶ月、その後ステンレスタンクで澱と共に4-5ヶ月熟成で造られる、古木に由来するマスカットのような華やかさと甘み、堅い石を連想させるミネラル感のバランスが素晴らしい究極辛口白ワイン！ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミの若手生産者サント・バルブ！柑橘系やスパイスの複雑なアロマで、芳醇な風味をしっかりとした酸とミネラルが支え合い、余韻へと導く究極辛口白ワインが[2021]年で限定少量入荷！ジャン・マリー・シャラン氏が2001年に両親のドメーヌ・デ・シャゼルから独立し、設立。自然のサイクルとテロワールの正確な知識を大切にするジャン・マリー氏は、2000年から「GEST](ブルゴーニュの土壌を研究する組織)に加入し、2002年にビオロジック、2003年から完全にビオディナミへ移行。ブルゴーニュワイン専門誌「bourgogne Aujourd'hul」で大きく取り上げられ、「すばらしい品質と価格」と高い評価を獲得。ジャン・マリー・シャラン氏が独立した2001年から急激に品質が向上し高い注目を集めるようになりました。本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があった彼は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌを創設。当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。アグリカルチュール・バイオロジックラベル＜有機農産物認証＞フランス農業省によって管轄されるABラベルは、同じくフランスの自由競争消費不正取締局（DGCCRF）に承認された、「エコセール」などの6つある公的認定機関のうち、いずれかから有機認定されることで初めて得られます。このラベルがついている商品は、化学肥料や合成殺虫剤などに頼らない有機農産物が原材料の95%以上であることという、大変厳しい条件をクリアしています。ヴィレクレッセレピネ 2021年蔵出しオーク樽(一部)10ヶ月熟成ドメーヌサントバルブ元詰フランス白ワイン ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■平均樹齢：50年■土壌：表層・粘土石灰質、深層・ジュラ紀の石灰石 ■熟成：ステンレスタンク10ヶ月、30％オーク樽10ヶ月、その後ステンレスタンクで澱と共に4-5ヶ月熟成ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！年産僅か4,183本のみ！花のようなデリケートな芳香と新鮮な果実味に満ちた味わいで有名なAOC！ブルゴーニュ南部、マコネの中心に位置するヴィレ・クレッセとクレッセという2つの村！造り手は、リアルワインガイド誌などでも大注目！2001年の設立後、ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミ実践の生産者、サント・バルブの元詰ワイン！このワインの過去のヴィンテージが『RWG誌が本気で選ぶブルゴーニュ銘酒35本』に選ばれた、毎回入荷後即完売のヴィレ・クレッセ！の大人気レピネ！柑橘系やスパイスの複雑なアロマで、芳醇な風味をしっかりとした酸とミネラルが支え合い、余韻へと導く究極辛口白ワイン！	4,649円
ドメーヌドラボングランヴィレクレッセキュヴェ EJテヴネ [2018] 750ml 白　VIRE CLESSE CUVEE EJ THEVENET 酒宝庫　MASHIMO	心地良い酸味としっかりとした厚みに、ほんのりとした甘み。貴腐化したブドウが含まれることがあり、深みと複雑味をもったワインです。色・タイプ白/辛口品種シャルドネ 100% 容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュマコネーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。白ワイン	6,263円
[2022] ヴィレクレッセレピネ 750ml ドメーヌリケール(ブルゴーニュフランス)白ワインコク辛口ワイン ^B0JKVP22^ ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店	詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE RIJCKAERT VIRE CLESSE L'EPINET 世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから	4,580円
[2018] ヴィレクレッセキュヴェ EJ テヴネ 750ml ドメーヌドラボングラン(ブルゴーニュフランス)白ワインコク辛口ワイン ^B0BOEJ18^ ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店	詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE DE LA BONGRAN VIRE CLESSE CUVEE EJ THEVENET 世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから	5,980円
パスカル・ボンノム・ヴィレ・クレッセ 2022 ヴィノスやまざき楽天市場店	■味わい古木のシャルドネから土壌の特性を活かしたぶどう本来の旨みを表現し、ほとんどがフランス国内の顧客に販売される限定性の高いワインを造ります。このキュヴェは100%ステンレスタンク熟成で、完熟したシャルドネの果実感がはっきりとあり、凝縮感を現す粘性も高いのが特徴。 ■蔵直(R)ストーリー「ヴィレ・クレッセ」は、良いぶどうができるため、1998年よりマコン・ヴィラージュから独立して格上げされた地域。南東向きの小高い丘に連なる小さなワイン産地で約25の蔵がワインの生産をしています。その地域で特に評価が高く、当地の神様的存在の造り手が、パスカルの父である「アンドレ・ボンノム」。パスカルは、偉大なる父のもとで10年間ワイン造りの基礎と考え方をしっかりと学び、2001年に独立して自分の蔵を立ち上げます。現在は計6haの区画を持ち、畑では自然派農法を実践。	4,158円
ベストセロリークレッセ S-03300 オフィス事務服 /CRE 宅配のみユニフォームBANK	●素材：トランスハニカムストライプポリエステル70％・毛30％ ●特徴：ホームクリーニング ※静電気のイヤなパチパチやホコリの付着を防ぐ ●形状：ダ制電裏地使用 ※メーカー在庫商品の為在庫切れの場合がございます。予めご了解下さい。在庫切れの場合折り返しご連絡致します。プリントや刺繍を入れてオリジナルアイテムに！▼▼▼詳しくは下のバナーをClick！▼▼▼プリントや刺繍を入れてオリジナルアイテムに！▼▼▼詳しくは下のバナーをClick！▼▼▼	6,865円
アルベールビショーヴィレクレッセ 750ml[メルシャンフランスブルゴーニュ白ワイン辛口 421752] リカータイム2号店　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。アルベールビショーヴィレクレッセ 750ml[メルシャン/フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/421752]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス『ヴィレ・クレッセ』は、ブルゴーニュ地方南部に位置するマコネ地区で最も新しく認定されたアペラシオンです。レモンやマンゴーを思わせるはっきりとした果実のアロマに、バラの花のニュアンス。バランスのとれた口中に美しいミネラル感があり、フィニッシュにわずかに甘さも感じられ、心地よい余韻を楽しめる白ワインです。	4,547円