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商品	説明	価格
【片岡製作所】片岡製作所 M116 ブライト M11PRO ヨーロッパサーモンスライサーグラントン刃 320mm Brieto あきばお〜楽天市場支店	本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。刀身/モリブデン・バナジウム鋼ハンドル/18-8ステンレス鋼	14,850円
KATAOKA 片岡製作所【Breito/ブライト】M11プロ　サーモンスライサー／M116　32cmグラントン刃エムスタ	32cm　全長440mm　85g　背厚2.2mmモリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。ABL32	14,520円
◇高嶋金物店◇デポット加工グラントン刃Brieto-M116サーモンスライサー12吋田町商店街	Brieto−M11PRO　ヨーロッパシリーズプロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。サイズ：320mm 12吋材質：モリブデン・バナジウム鋼　デポット加工グラントン刃ハンドルは18-8ステンレス鋼モナカ仕上げ。水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。フレキシブルタイプは大変、弾力があります。高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドル	15,064円
ヴォストフ【 DREIZACK ドライザック】グランプリ2サーモンスライサー(柔軟刃・グラントン) 320mm キッチンワールドTDI	ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。刃渡り 320mm 材質モリブデンバナジウム鋼柄:ポスターフォーム備考名入れ:可超音波彫刻機で入れる為フリーハンドになります。レーザーではございません。名入れはサービスで入れてますが、納期が2?3日かかる場合があります。ドイツは鉄の街、ゾウリンゲン地方で作られる老舗刃物のトップメーカー、ヴュストホフ(ドライザック)社。自社管理で完全鍛造工程で行うナイフは靭性 (じんせい)性を与え、強度さを加えます。鋼材は鋼の切れ味とステンレスの錆びにくい良さをミックスし長年の研究の結果による正確な成分配合のモリブデンバナジューム鋼を使用。米国NSF規格採用,英国PETEC（ Precision EdgeTechnology）製品	14,968円
ブライト　M11プロ　サーモンスライサー　M116　32cm　グラントン刃　サーモンナイフサーモンスライサーサーモン包丁スライサー両刃ナイフ : 　【片岡製作所】キッチンガーデン	ブライト　M11プロ　サーモンスライサー　M116　32cm　グラントン刃刃：両刃全長：440mm 質量：85g 背厚：2.2mm メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理器具のキッチンガーデン】〜業務用厨房店舗用調理用品料理道具家庭用までキッチンガーデンにお任せください〜	19,384円
ブライト　M11プロ　サーモンスライサー　M116　32cm　グラントン刃[ オール包丁手入れも楽なオールナイフサーモンナイフサーモンスライサーサーモン包丁スライサー両刃ナイフ : ステンレス ].【片岡製作所】キッチンガーデン	《品名》 Briet-M11PROシリーズ（ブライトM11プロシリーズ）サーモンスライサーグラントン刃（両刃）（フレキシブル）M116 《仕様》 32cm　全長:440mm　85g　背厚:2.2mm　フレキシブル庖丁は柔軟性に優れており、折れにくい庖丁です。《備考》メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理器具のキッチンガーデン】〜業務用厨房店舗用調理用品料理道具家庭用までキッチンガーデンにお任せください〜	19,384円
ブライト M11プロサーモンスライサー M116 32cm グラントン刃【洋庖丁洋包丁スライサー業務用】【メイチョー】開業プロメイチョー	商品の仕様●全長(mm)：440●質量(g)：85●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：M116●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌●※フレキシブル庖丁は柔軟性に優れており、折れにくい庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0331】	16,617円
【まとめ買い10個セット品】ブライト M11プロサーモンスライサー M116 32cm グラントン刃【洋庖丁洋包丁スライサー業務用】【厨房館】業務用厨房機器の飲食店厨房館	商品の仕様●全長(mm)：440●質量(g)：85●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：M116●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌●※フレキシブル庖丁は柔軟性に優れており、折れにくい庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0331】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋名調にお任せください！厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。→単品での販売はこちら	163,683円
片岡製作所　Brieto-M11PRO　ヨーロッパ　サーモンスライサー12”　グラントン刃　320mm　M116　（日本製・国産・包丁・庖丁・EuropeanType・ブライト）キッチン応援隊！ラッキークィーン	【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。（※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。）【商品詳細】刃渡り：320mm 材質：刀身／モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル／18-8ステンレス鋼原産国：日本製 ■Brieto-M11PRO（ヨーロッパ）を探す！ ■Brieto-M11PROシリーズをもっと探す！ ■包丁・砥石をもっと探す！片岡製作所一覧包丁・ナイフその他本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。（※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。）	21,120円
ブライト M11プロサーモンスライサー M11632cmグラントン刃 neut kitchen	商品詳細プロのニューステータスBriet-M11PRO特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌※フレキシブル庖丁は柔軟性に優れており、折れにくい庖丁です。メーカー品番:M116サイズ(cm):32全長(mm):440質量(g):85背厚(mm):2.2	19,611円
【まとめ買い10個セット品】ブライト M11プロサーモンスライサー M116 32cm グラントン刃【洋庖丁洋包丁スライサー業務用】【メイチョー】開業プロメイチョー	商品の仕様●全長(mm)：440●質量(g)：85●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：M116●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌●※フレキシブル庖丁は柔軟性に優れており、折れにくい庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0331】→単品での販売はこちら	163,683円
Brieto-M11 PRO ヨーロッパサーモンスライサーグラントン刃 320mm 取寄品片岡製作所 M116 大工道具・金物の専門通販アルデ	特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。仕様全長：440mm重量：80g材質：刀身/モリブデン・バナジウム特殊鋼、ハンドル/18-8ステンレス鋼原産国：日本メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の場合は商品をご用意できない場合がございます。その場合は、メールにてご連絡させて頂きますので、ご注文後、当店から届くメールを必ずご確認宜しくお願い致します。ご注文はキャンセルさせて頂くことがございますので、予めご了承お願い致します。	20,743円
片岡製作所 Brieto M11 Pro ヨーロッパ European Type M116 サーモンスライサー 12” グラントン刃 320mm ブライト包丁モナカ仕上げ刃片岡製作所 H 農業用品販売のプラスワイズ	◆本刃付け　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を　持続させます。 ◆本研刃造り　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水　砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理　1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特　別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を　一段と高めてあります。 ◆一体構造　刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に　衛生的です。 ◆ハンドル　衛生的な18-8ステンレス製モナカ仕上げ。　※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。【材質】・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル/18-8ステンレス鋼類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M11 Pro ヨー5,420円片岡製作所 Brieto M11 Pro ヨー16,360円片岡製作所 Brieto M11 Pro ヨー16,360円片岡製作所 Brieto M11 Pro ヨー12,499円片岡製作所 Brieto M11 Pro ヨー9,925円片岡製作所 Brieto M11 Pro ヨー8,638円片岡製作所 Brieto M11 Pro ヨー7,351円片岡製作所 Brieto M11 Pro ヨー6,707円片岡製作所 Brieto M11 Pro ヨー5,742円新着商品はこちら2024/4/23替刃のみ雑草スクレーパー用替刃 0877 雑3,053円2024/4/20自走式草刈機用替刃セットスパイダーモア用 5,749円2024/4/20自走式草刈機用替刃セットウィングモア用フ6,764円再販商品はこちら2024/4/23チェーンポット CP303 150冊株間5cm35,336円2024/4/23カルビーじゃがりこバケ土 12リットルじ2,074円2024/4/20畦波アゼ波シート高さ30cm 厚さ0.5m1,880円2024/04/24 更新プロが求める切れ味と使いやすさを追求	16,360円
ブライト M11PRO サーモンスライサーグラントン刃(フレキシブル)M116 32cm【包丁】【キッチンナイフ】【庖丁】【片岡製作所】【鮭ナイフ】厨房用品専門店！安吉	商品は写真の4番、1点のみです。【刃渡】32cm 【全長】440mm 【g】85g 【背厚】2.2mm 店舗用識別コード：7910320 #recommend#	19,800円
TKG 遠藤商事ブライト M11プロサーモンスライサー M116 32cm グラントン刃 ABL32 7-0313-1901 KanamonoYaSan KYS	【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ●プロのニューステータスBriet-M11PRO ●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※抗菌 ※フレキシブル庖丁は柔軟性に優れており、折れにくい庖丁です。【仕様】 ●メーカー品番：M116 ●サイズ(cm)：32 ●全長(mm)：440 ●質量(g)：85 ●背厚(mm)：2.2	22,635円
TKG 遠藤商事ブライト M11プロサーモンスライサー M116 32cm グラントン刃 ABL32 7-0313-1901 工具屋「まいど！」	【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ●プロのニューステータスBriet-M11PRO ●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※抗菌 ※フレキシブル庖丁は柔軟性に優れており、折れにくい庖丁です。【仕様】 ●メーカー品番：M116 ●サイズ(cm)：32 ●全長(mm)：440 ●質量(g)：85 ●背厚(mm)：2.2	28,690円
ブライト M11PRO サーモンスライサーグラントン刃(フレキシブル)M116 32cm【包丁】【キッチンナイフ】【庖丁】【片岡製作所】【鮭ナイフ】 PRO-SHOP YASUKICHI	商品は写真の4番、1点のみです。【刃渡】32cm 【全長】440mm 【g】85g 【背厚】2.2mm 店舗用識別コード：7910320	19,800円
ブライト　M11プロ　サーモンスライサーM116　32cm　グラントン刃フタバキッチン	商品説明商品名：ブライト　M11プロ　サーモンスライサー M116　32cm　グラントン刃品番：ABL32メーカー品番,サイズ(cm),全長(mm),質量(g),背厚(mm)M116,32,440,85,2.2 JANコード：4906496808167仕様：M116　32cm　グラントン刃商品説明プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌※フレキシブル庖丁は柔軟性に優れており、折れにくい庖丁です。	17,160円
片岡製作所ブライト M11PRO サーモンスライサーグラントン刃(フレキシブル)M116 32cm 7910320 1個 Shop de clinic楽天市場店	●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付）●両刃●背厚：2.2mm●重量：80g●板厚厚み（mm）：背：2.2●外寸1（mm）：全長：440●材質1：モリブデンバナジウム特殊鋼●材質2：18-8ステンレススチール●コード番号：7910320	27,957円
ブライト M11PRO サーモンスライサーグラントン刃(フレキシブル)M116 32cm【包丁】【キッチンナイフ】【庖丁】【片岡製作所】【鮭ナイフ】 OPEN キッチン	商品は写真の4番、1点のみです。【刃渡】32cm 【全長】440mm 【g】85g 【背厚】2.2mm 店舗用識別コード：7910320	19,800円
ブライト M11PRO サーモンスライサーグラントン刃(フレキシブル)M116 32cm【包丁】【キッチンナイフ】【庖丁】【片岡製作所】【鮭ナイフ】 KIPROSTARストア	商品は写真の4番、1点のみです。【刃渡】32cm 【全長】440mm 【g】85g 【背厚】2.2mm 店舗用識別コード：7910320	19,800円
ブライト M11 プロサーモンスライサーグラントン刃（両刃）（フレキシブル） M116 32cm （M116）【32cm 】アドキッチン	【仕様】サイズ：32cm全長：440mm質量：85g背厚：2.2mmプロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています	17,600円
片岡製作所　Brieto（ブライト）M11PRO　ヨーロッパ（European Type）　サーモンスライサー　グラントン刃（salmon slicer 12,mit kullenschiff）　320mm　M116 株式会社　千田	サイズ（刃渡り):320 mm 材質：刀身＝モリブデン・バナジウム鋼/ハンドル＝18-8ステンレス鋼生産国：日本 ●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●ハンドル衛生的な18-8ステンレス製モナカ仕上げ。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 ●一体構造刀身とハンドルの隙間の無い一体構造で非常に衛生的です。 ●サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。	16,401円
【まとめ買い10個セット品】ブライト M11プロサーモンスライサー M116 32cm グラントン刃【洋庖丁洋包丁スライサー業務用】厨房卸問屋名調	商品の仕様●全長(mm)：440●質量(g)：85●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：M116●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌●※フレキシブル庖丁は柔軟性に優れており、折れにくい庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0331】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋名調にお任せください！厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 →単品での販売はこちら	163,683円
片岡製作所ブライト M11プロサーモンスライサー M116 32cm グラントン刃 4906496808167 イーベストPC・家電館	↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M116サイズ(cm)：32全長(mm)：440重量(g)：85背厚(mm)：2.2プロのニューステータスBriet-M11PRO	16,265円
Brieto ヨーロッパスタイル M11pro M116 サーモンスライサーグラントン刃 320mm 片岡製作所日本製ブライト包丁ナイフ瀧商店	【本刃付け】砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。【本研刃造り】プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。【ハンドル】衛生的な18-8ステンレス製モナカ仕上げ。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。【サブゼロ処理】 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。【一体構造】刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。【材質】刀身/モリブデン・バナジウム鋼ハンドル/18-8ステンレス鋼　【サーモンスライサー】 M115　サーモンスライサー 320mm購入はこちら。 M116　サーモンスライサーグラントン刃 320mm購入はこちら。	17,700円
ブライト M11プロサーモンスライサー M116 32cm グラントン刃【洋庖丁洋包丁スライサー業務用】【厨房館】業務用厨房機器の飲食店厨房館	商品の仕様●全長(mm)：440●質量(g)：85●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：M116●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌●※フレキシブル庖丁は柔軟性に優れており、折れにくい庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0331】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋名調にお任せください！厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。	16,617円
片岡製作所 M116 Brieto-M11 PRO ヨーロッパスタイル [ サーモンスライサーグラントン刃 320mm ] XPRICE楽天市場店	商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。★ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。スペック* 全長：440mm* 重量：80g* 材質：刀身・モリブデンバナジウム特殊鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼* 原産国：日本	20,360円
片岡製作所 M116 Brieto-M11 PRO ヨーロッパスタイル [サーモンスライサーグラントン刃 320mm] 総合通販PREMOA 楽天市場店	商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。★ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。スペック* 全長：440mm* 重量：80g* 材質：刀身・モリブデンバナジウム特殊鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼* 原産国：日本	20,360円
ブライトM11プロサーモンスライサー [ M11632グラントン刃 ][ 9-0331-1901 ] ABL32 ダイレクトコム〜ProTool館〜	【特長・仕様】プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌※フレキシブル庖丁は柔軟性に優れており、折れにくい庖丁です。メーカー品番,サイズ(),全長(),質量(g),背厚()M116,32,440,85,2.2	15,903円