グラン・クリュ・アイ
 
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商品説明価格

ガティノワ・グラン・クリュ・アイ・ブリュット・レゼルヴ[NV]

尾張一宮・河野酒店
■「ガティノワ」は、シャンパーニュはアイ村に居を構える小さなメゾン。 当主のピエール・シュヴァル氏は、若き日にシャンパーニュ地方を 旅行で訪れた際に、葡萄栽培業のガティノワ家の令嬢と恋に落ち、 結婚を経て一族の仲間入りをしたそうです。   アイ村にある畑は殆どが南向きで、この地からは素晴らしい ピノ・ノワールが生まれることで知られています。 ピノ・ノワールで醸される「アイ・ルージュ」が非常に高い評価を受けており、 同家所有の約6.9haのグラン・クリュには、 90%を占めるピノ・ノワールの古木と10%のシャルドネが植えられているます。 ピノ・ノワール90%、シャルドネ10%で構成されるスタンダード・キュヴェよりも瓶熟成の期間が一年長く、 36ヵ月の瓶熟を経てリリースされます。 8,250円

ドメーヌ・ガティノワ シャンパーニュ・グラン・クリュ・アイ・トラディシオン・ブリュット 23デゴルジュ 泡・白 750ml

サケミライ百貨店
優雅な味わいがゆったりと柔らかく広がる 【インポーターコメント】 シャンパーニュ最高峰と称されるアイ村の雄大で力強いピノ・ノワールに、繊細なシャルドネが見事にバランスし最高のフィネスを醸し出す。 グラン・クリュの余裕を感じさせる優雅な味わいがゆったりと柔らかく広がる。 ヴァン・ド・レゼルヴ30%。 瓶熟24ヶ月。ドザージュ7g/ℓ。 【ドメーヌ・ガティノワ】 『レビュー・ド・ヴァン・ド・フランス』でも村内に268あるRM生産者の中のNo.1評価。 シャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールを誇るアイ村にあって 3ツ星メゾンの「ボランジェ」「クリュッグ」と並び 最上区画の畑の葡萄のみから造られる 贅を極めた一瓶 <ドメーヌ・ガティノワ> アンボネイ村、ブージィ村と並び、シャンパーニュ随一のピノ・ノワールを誇るグラン・クリュ、アイ村。ロマネ・コンティもポンパドール夫人とコンティ公による争奪戦で有名だが、アイ村はそれ以上に当時のフランスで最高峰の赤ワインとして崇められ、王侯貴族たちがこぞって畑を手に入れようと奔走したほど。アイ村の畑は殆どが南向きで、最高峰のピノ・ノワールと少量のピノ・ムニエ、シャルドネを産み出すが、その中でも最高の畑はアイの町のすぐ背後マルヌ川沿いに落ちこむ急斜面と言われる。冷たい北風が遮断され、かつマルヌ川の反射光と湿度による暖かな気温の恩恵を受けているためである。ガティノワは、これらの最高の区画を含む27区画をアイ村だけに保持している。 当主、ピエール・シュヴァル氏は、「ガティノワの哲学は伝統の継承」と言い切る。力強い味わいに加えて、最高のフィネス、エレガンスを備えた気品が、ガティノワのシャンパーニュ全てに共通する味わいである。卓越したピノ・ノワールを用いて、より一層のアロマや果実のパワーを引き出すのは可能だが、あえてエレガントさとフィネスを優先させている。セパージュは、ピノ・ノワールの美点もっとも引出すという同家伝統の黄金比率、ピノ・ノワール90%、シャルドネ10%である。 タイプ 発泡白 品種 ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% 産地 フランス シャンパーニュ アルコール分 - 10,890円

ガティノワ・グラン・クリュ・アイ・ブリュット・ナチュール[NV]

尾張一宮・河野酒店
■「ガティノワ」は、シャンパーニュはアイ村に居を構える小さなメゾン。 当主のピエール・シュヴァル氏は、若き日にシャンパーニュ地方を 旅行で訪れた際に、葡萄栽培業のガティノワ家の令嬢と恋に落ち、 結婚を経て一族の仲間入りをしたそうです。   アイ村にある畑は殆どが南向きで、この地からは素晴らしい ピノ・ノワールが生まれることで知られています。 ピノ・ノワールで醸される「アイ・ルージュ」が非常に高い評価を受けており、 同家所有の約6.9haのグラン・クリュには、 90%を占めるピノ・ノワールの古木と10%のシャルドネが植えられているます。 7,700円

[NV] Grand Cru Ay Reserve Brut 1500mlグラン・クリュ・アイ・リザーヴ・ブリュト 1500ml【 Gatinois ガティノア 】

アサヒヤワインセラー
【 Gatinois ガティノア 】 かつてロマネ・コンティより優れた赤ワインができる村として名声を馳せたアイ 村。 ガティノワの当主シュヴァル氏はそのアイ村の村長を勤める人物。 アイ村の温暖な気候は、力強さに加えてフィネスとエレガントさを備えた気品あ る味わいを産む。ピノ・ノワール90%&シャルドネ10%。 当主、ピエール・シュヴァル氏は、「ガティノワのフィロソフィーは伝統の継承」 と言い切る。力強い味わいに加えて、最高のフィネス、エレガンスを備えた気品 が、ガティノワのシャンパーニュ全てに共通する味わいである。卓越したピノノ ワールを用いて、より一層のアロマや果実のパワーを引き出すのは可能だが、あ えてエレガントさとフィネスを優先させている。セパージュは、ピノノワールの 美点もっとも引出すという同家伝統の比率、ピノノワール90%、シャルドネ10% である。 ※デゴルジュは2008年位です。 38,280円

ガティノワグランクリュ アイブリュット トラディション NV 750mlシャンパン シャンパーニュ 浜運 ギフト

銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
名門ボランジェやゴッセは拠点を置き、モエは大多数の区画を所有するなど王手メゾンが挙って欲しがる、ピノノワールの聖地の一つである特級アイ村に自社畑を所有しメゾンを構える現在では希少なRM。芳醇な果実味を持つアイのピノノワールを巧みに表現しつつ、エレガントでフィネスを感じる味わいに仕上げています。リザーヴワイン30%使用英語表記GATINOIS AY GRAND CRU BRUT TRADITION生産者ガティノワ生産者業態RM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村アイタイプブリュット葡萄品種ピノノワール80%、シャルドネ20%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。  l単品l l白泡l l辛口l lRml l lヴァレ・ド・ラ・マルヌl lピノノワールl lシャルドネl l750mll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて 特級アイ村とガティノワのスタイルを忠実に再現した最もスタンダードなキュヴェです。洋梨やライムの花のフレッシュなアロマ。アタックには鮮やかでピュアな果実味が溢れ、絶妙な骨格が凛とした印象を与えます。リザーヴワインをふんだんに使用し、濃厚で複雑なピノ・ノワールを表現。フィニッシュには心地よいトースト香のヒントを残します。 生産者について ガティノワはピノ・ノワールの随一の品質を誇る特級アイ村に拠点を構えるレコルタン・マニピュランです。規模は小さいもののクオリティは突出しており、ボランジェやアヤラなど大規模メゾンの銀河で負けじと輝きを放つ金星のような存在。ロバート・パーカーのテイスターにも“お気に入りの生産者のひとつ”として挙げられ、高次元の安定感と力強くも透明感のある味わいは愛好家から専門家までをも魅了しています。 ガティノワの歴史はニコラ・フランソワ・ガティノワ氏がアイ村に初めてブドウ樹を植えた1696年にまで遡ります。今日では村を見下ろす丘陵地帯、いわゆる“ピノ・ノワール王国”に7haの畑を所有。アイ村のテロワールを構成するチョーク質と石灰岩質の絶妙な土壌のバランス、そして南東向きの斜面での理想的な日照量が、シャンパーニュに見事な力強さとフィネスを与えます。 畑は手作業で手入れされ、同様に手作業での収穫の際には畑でブドウをひとつひとつ選別します。畑の中心部の最良区画の古樹の中でもさらに最良のブドウのみを採用するといった非常に厳しい選果を行い、一切の妥協のない品質を頑なに守っています。 醸造においても300年、12世代以上にわたり、献身的かつ卓越した伝統を受け継いできました。垂直型プレス機を用いて目視で注意深く圧搾をコントロールし、マストは小さなステンレスタンクで醸造。ほとんどのワインにステンレスタンクを好んで使用し、美しくピュアな味わいを表現します。マロラクティック発酵を経て、最低でも2年間瓶内熟成。デゴルジュマンも手作業で慎重に行われます。リザーヴワインも高い割合でブレンドされており、ブドウ本来のみずみずしさに力強く複雑な風味が加わっています。 ブドウ栽培の歴史と技術、メゾンの伝統とテロワールに対する情熱的なこだわりを体現しているガティノワのシャンパーニュ。全てグランクリュでまかなわれるキュヴェはどれも銅のような深い輝きを帯び、リッチで骨格があり、アイ村のブドウそのものの特筆すべき個性と気品を兼ね備えています。 7,480円

ガティノワグランクリュ アイブリュット トラディション NV 750ml並行品 シャンパン シャンパーニュ贈り物 プレゼント 浜運A

シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
名門ボランジェやゴッセは拠点を置き、モエは大多数の区画を所有するなど王手メゾンが挙って欲しがる、ピノノワールの聖地の一つである特級アイ村に自社畑を所有しメゾンを構える現在では希少なRM。芳醇な果実味を持つアイのピノノワールを巧みに表現しつつ、エレガントでフィネスを感じる味わいに仕上げています。リザーヴワイン30%使用英語表記GATINOIS AY GRAND CRU BRUT TRADITION生産者ガティノワ生産者業態RM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村アイタイプブリュット葡萄品種ピノノワール80%、シャルドネ20%内容量(ml)750ml■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)l単品l l白泡l l辛口l lRMl lヴァレ・ド・ラ・マルヌl lピノノワールl lシャルドネl l750mllワインについて 特級アイ村とガティノワのスタイルを忠実に再現した最もスタンダードなキュヴェです。洋梨やライムの花のフレッシュなアロマ。アタックには鮮やかでピュアな果実味が溢れ、絶妙な骨格が凛とした印象を与えます。リザーヴワインをふんだんに使用し、濃厚で複雑なピノ・ノワールを表現。フィニッシュには心地よいトースト香のヒントを残します。 生産者について ガティノワはピノ・ノワールの随一の品質を誇る特級アイ村に拠点を構えるレコルタン・マニピュランです。規模は小さいもののクオリティは突出しており、ボランジェやアヤラなど大規模メゾンの銀河で負けじと輝きを放つ金星のような存在。ロバート・パーカーのテイスターにも“お気に入りの生産者のひとつ”として挙げられ、高次元の安定感と力強くも透明感のある味わいは愛好家から専門家までをも魅了しています。 ガティノワの歴史はニコラ・フランソワ・ガティノワ氏がアイ村に初めてブドウ樹を植えた1696年にまで遡ります。今日では村を見下ろす丘陵地帯、いわゆる“ピノ・ノワール王国”に7haの畑を所有。アイ村のテロワールを構成するチョーク質と石灰岩質の絶妙な土壌のバランス、そして南東向きの斜面での理想的な日照量が、シャンパーニュに見事な力強さとフィネスを与えます。 畑は手作業で手入れされ、同様に手作業での収穫の際には畑でブドウをひとつひとつ選別します。畑の中心部の最良区画の古樹の中でもさらに最良のブドウのみを採用するといった非常に厳しい選果を行い、一切の妥協のない品質を頑なに守っています。 醸造においても300年、12世代以上にわたり、献身的かつ卓越した伝統を受け継いできました。垂直型プレス機を用いて目視で注意深く圧搾をコントロールし、マストは小さなステンレスタンクで醸造。ほとんどのワインにステンレスタンクを好んで使用し、美しくピュアな味わいを表現します。マロラクティック発酵を経て、最低でも2年間瓶内熟成。デゴルジュマンも手作業で慎重に行われます。リザーヴワインも高い割合でブレンドされており、ブドウ本来のみずみずしさに力強く複雑な風味が加わっています。 ブドウ栽培の歴史と技術、メゾンの伝統とテロワールに対する情熱的なこだわりを体現しているガティノワのシャンパーニュ。全てグランクリュでまかなわれるキュヴェはどれも銅のような深い輝きを帯び、リッチで骨格があり、アイ村のブドウそのものの特筆すべき個性と気品を兼ね備えています。 7,480円

アンリ グートルブ / ロゼ ブリュット グラン クリュ [NV] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ HENRI GOUTORBE CUVEE TRADITION BRUT CHAMPAGNE シャンパン

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 HENRI GOUTORBE ROSE BRUT GRAND CRU  アンリ・グートルブ ロゼ・ブリュット グラン・クリュ 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 品種ピノ・ノワール75%/シャルドネ25% ALC度数12.0% 飲み頃温度5~8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 グラン・クリュアイのピノ・ノワール7 5%、シャルドネ25%のロゼ。アイのピノ・ノワールから造られた赤ワインを12%ブレンド。 ピュアでチャーミングな赤スグリやチェリーの豊かなフレーバーがあります。  HENRI GOUTORBE  アンリ グートルブ  歴史的に最高のワインを産すると評されてきたヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のグランクリュ、アイ村 。 マルヌ川沿いでも日照に恵まれた南向きの斜面を中心に広がる畑から、ブドウは豊潤で果実味が充実した見事な出来栄えになります。アンリ・グートルブは、 アイ村に拠点を構え 4世代にも渡って苗木商を営みながら、家族経営のシャンパーニュ造りを行っているレコルタン・マニピュラン( RM )。  第一次世界大戦後、 ペリエ・ジュエの栽培責任者 を勤めていたエミール・グートルブが始めた苗木商で軌道に乗ったことにより、徐々に畑を広げたのが始まり。  その信頼は非常に厚く、 サロンやクリュッグに加え、モエやポメリーといった大手メゾンへも苗木の販売を行っている 為、シャンパーニュ地方に於いて重要な役割を果たしています。  RMにしては比較的規模が大きく、畑の総面積は 25 ha うちアイには 10 ha 。 アイ村の畑はあの有名なシャンパンメゾン・ボランジェの近く。 代々 ブドウの苗と畑仕事を行ってきたことでクローンについての造詣も深く 、 尊敬されています。  スタンダードキュヴェでも熟成期間が長く少なくとも 3 年以上、スペシャル・クラブは更く長く 7 年以上もの長期熟成に耐えるだけのボディを持ちます。素材のブドウが秀逸あるが故の、スケールの大きさとリッチさが出ますが、それでいて繊細で長く続く余韻。飲みごたえがありながらも、けっして飲み飽きることのない素性の良さはアンリ・グートルの真髄と言えるでしょう。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 11,880円

ガティノワグランクリュ アイブリュット トラディション NV 750mlシャンパン シャンパーニュ 浜運 手土産 お祝い ギフト 母の日

ワイン&ワインセラー セラー専科
名門ボランジェやゴッセは拠点を置き、モエは大多数の区画を所有するなど王手メゾンが挙って欲しがる、ピノノワールの聖地の一つである特級アイ村に自社畑を所有しメゾンを構える現在では希少なRM。芳醇な果実味を持つアイのピノノワールを巧みに表現しつつ、エレガントでフィネスを感じる味わいに仕上げています。リザーヴワイン30%使用英語表記GATINOIS AY GRAND CRU BRUT TRADITION生産者ガティノワ生産者業態RM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村アイタイプブリュット葡萄品種ピノノワール80%、シャルドネ20%内容量(ml)750ml l単品l l白泡l l辛口l lRml l lヴァレ・ド・ラ・マルヌl lピノノワールl lシャルドネl l750mll ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ワインについて 特級アイ村とガティノワのスタイルを忠実に再現した最もスタンダードなキュヴェです。洋梨やライムの花のフレッシュなアロマ。アタックには鮮やかでピュアな果実味が溢れ、絶妙な骨格が凛とした印象を与えます。リザーヴワインをふんだんに使用し、濃厚で複雑なピノ・ノワールを表現。フィニッシュには心地よいトースト香のヒントを残します。 生産者について ガティノワはピノ・ノワールの随一の品質を誇る特級アイ村に拠点を構えるレコルタン・マニピュランです。規模は小さいもののクオリティは突出しており、ボランジェやアヤラなど大規模メゾンの銀河で負けじと輝きを放つ金星のような存在。ロバート・パーカーのテイスターにも“お気に入りの生産者のひとつ”として挙げられ、高次元の安定感と力強くも透明感のある味わいは愛好家から専門家までをも魅了しています。 ガティノワの歴史はニコラ・フランソワ・ガティノワ氏がアイ村に初めてブドウ樹を植えた1696年にまで遡ります。今日では村を見下ろす丘陵地帯、いわゆる“ピノ・ノワール王国”に7haの畑を所有。アイ村のテロワールを構成するチョーク質と石灰岩質の絶妙な土壌のバランス、そして南東向きの斜面での理想的な日照量が、シャンパーニュに見事な力強さとフィネスを与えます。 畑は手作業で手入れされ、同様に手作業での収穫の際には畑でブドウをひとつひとつ選別します。畑の中心部の最良区画の古樹の中でもさらに最良のブドウのみを採用するといった非常に厳しい選果を行い、一切の妥協のない品質を頑なに守っています。 醸造においても300年、12世代以上にわたり、献身的かつ卓越した伝統を受け継いできました。垂直型プレス機を用いて目視で注意深く圧搾をコントロールし、マストは小さなステンレスタンクで醸造。ほとんどのワインにステンレスタンクを好んで使用し、美しくピュアな味わいを表現します。マロラクティック発酵を経て、最低でも2年間瓶内熟成。デゴルジュマンも手作業で慎重に行われます。リザーヴワインも高い割合でブレンドされており、ブドウ本来のみずみずしさに力強く複雑な風味が加わっています。 ブドウ栽培の歴史と技術、メゾンの伝統とテロワールに対する情熱的なこだわりを体現しているガティノワのシャンパーニュ。全てグランクリュでまかなわれるキュヴェはどれも銅のような深い輝きを帯び、リッチで骨格があり、アイ村のブドウそのものの特筆すべき個性と気品を兼ね備えています。 7,480円

ガティノワグランクリュ アイブリュット トラディション NV 750mlシャンパン シャンパーニュ 浜運

お酒の専門店 リカマン楽天市場店
名門ボランジェやゴッセは拠点を置き、モエは大多数の区画を所有するなど王手メゾンが挙って欲しがる、ピノノワールの聖地の一つである特級アイ村に自社畑を所有しメゾンを構える現在では希少なRM。芳醇な果実味を持つアイのピノノワールを巧みに表現しつつ、エレガントでフィネスを感じる味わいに仕上げています。リザーヴワイン30%使用英語表記GATINOIS AY GRAND CRU BRUT TRADITION生産者ガティノワ生産者業態RM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村アイタイプブリュット葡萄品種ピノノワール80%、シャルドネ20%内容量(ml)750mll単品l l白泡l l辛口l lRMl lヴァレ・ド・ラ・マルヌl lピノノワールl lシャルドネl l750mll※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月リカーマウンテンワインについて 特級アイ村とガティノワのスタイルを忠実に再現した最もスタンダードなキュヴェです。洋梨やライムの花のフレッシュなアロマ。アタックには鮮やかでピュアな果実味が溢れ、絶妙な骨格が凛とした印象を与えます。リザーヴワインをふんだんに使用し、濃厚で複雑なピノ・ノワールを表現。フィニッシュには心地よいトースト香のヒントを残します。 生産者について ガティノワはピノ・ノワールの随一の品質を誇る特級アイ村に拠点を構えるレコルタン・マニピュランです。規模は小さいもののクオリティは突出しており、ボランジェやアヤラなど大規模メゾンの銀河で負けじと輝きを放つ金星のような存在。ロバート・パーカーのテイスターにも“お気に入りの生産者のひとつ”として挙げられ、高次元の安定感と力強くも透明感のある味わいは愛好家から専門家までをも魅了しています。 ガティノワの歴史はニコラ・フランソワ・ガティノワ氏がアイ村に初めてブドウ樹を植えた1696年にまで遡ります。今日では村を見下ろす丘陵地帯、いわゆる“ピノ・ノワール王国”に7haの畑を所有。アイ村のテロワールを構成するチョーク質と石灰岩質の絶妙な土壌のバランス、そして南東向きの斜面での理想的な日照量が、シャンパーニュに見事な力強さとフィネスを与えます。 畑は手作業で手入れされ、同様に手作業での収穫の際には畑でブドウをひとつひとつ選別します。畑の中心部の最良区画の古樹の中でもさらに最良のブドウのみを採用するといった非常に厳しい選果を行い、一切の妥協のない品質を頑なに守っています。 醸造においても300年、12世代以上にわたり、献身的かつ卓越した伝統を受け継いできました。垂直型プレス機を用いて目視で注意深く圧搾をコントロールし、マストは小さなステンレスタンクで醸造。ほとんどのワインにステンレスタンクを好んで使用し、美しくピュアな味わいを表現します。マロラクティック発酵を経て、最低でも2年間瓶内熟成。デゴルジュマンも手作業で慎重に行われます。リザーヴワインも高い割合でブレンドされており、ブドウ本来のみずみずしさに力強く複雑な風味が加わっています。 ブドウ栽培の歴史と技術、メゾンの伝統とテロワールに対する情熱的なこだわりを体現しているガティノワのシャンパーニュ。全てグランクリュでまかなわれるキュヴェはどれも銅のような深い輝きを帯び、リッチで骨格があり、アイ村のブドウそのものの特筆すべき個性と気品を兼ね備えています。 7,480円

ピノ・グリ オライン / エミール・ベイエ [2022] 白ワイン フランス

BRAVE酒店
Pinot Gris Hohrain / Emile Beyer 所有するグランクリュ『アイシュベルグ』は砂岩を多く含むため優美なフィネスを備え、他の生産者とは一線を画す。オラインはエギスハイム村のもうひとつのグランクリュ、フェルシクベルクに対面する丘に広がるリューディで、三畳紀の石灰岩やジュラ紀の石を含む礫岩質の石灰岩土壌を持つ。北東向き斜面のため、南部アルザスの温暖な気候を享受した豊かな果実が得られると同時に、バランスの良い酸も保持される。 タイプ:白ワイン 産地:フランス / アルザス / 主要ブドウ品種:ピノ・グリ 熟したアプリコットや南国系果実の豊かな香りに蜜っぽさやスモークのニュアンス。肉厚な果実を備えた味わいは密度が高く、ブドウの糖度の高さを感じさせるが、同時に快活な酸が素晴らしい均整をもたらす。フィニッシュにはスパイシーさやミネラル感が漂う。 タイプ:白ワイン セパージュ:ピノ・グリ100% ヴィンテージ:2022 容量:750ml 熟成方法:ステンレスタンクで発酵。所有するグランクリュ『アイシュベルグ』は砂岩を多く含むため優美なフィネスを備え、他の生産者とは一線を画す。オラインはエギスハイム村のもうひとつのグランクリュ、フェルシクベルクに対面する丘に広がるリューディで、三畳紀の石灰岩やジュラ紀の石を含む礫岩質の石灰岩土壌を持つ。北東向き斜面のため、南部アルザスの温暖な気候を享受した豊かな果実が得られると同時に、バランスの良い酸も保持される。 熟したアプリコットや南国系果実の豊かな香りに蜜っぽさやスモークのニュアンス。肉厚な果実を備えた味わいは密度が高く、ブドウの糖度の高さを感じさせるが、同時に快活な酸が素晴らしい均整をもたらす。フィニッシュにはスパイシーさやミネラル感が漂う。 生産者の概要 所有畑はエギスハイム周辺に17ha存在する他、北はサンティポリットから南はオルシュヴィルまで中部アルザスの栽培農家からブドウを買い付けるネゴシアン業も営んでいるが、低収量でブドウを完熟させるという信念に変わりはない。除草剤や殺虫剤は使用せず、基本的にビオロジックで栽培。醸造ではピノ・ノワール以外はステンレスタンクを用いており、時に半年以上も続く自然酵母でのアルコール発酵のおかげで豊かな香りとボディが生まれる。 2008年までは村の中心にある築400年の古いセラーでワイン造りを行っていたが、2009年に醸造機能を郊外に新築したセラーに移転。合理的かつ実用的な設備により、品質管理が容易になり、テロワールの個性が明確なワインの更なる追求が可能となった。この時期を節目として様々なメディアに注目されており、フランスのワイン評価誌『ラ・レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』ではアルザスのトップ生産者の一人として取り上げられている。 4,620円

リースリング グラン・クリュ アイシュベルク / エミール・ベイエ [2022] 白ワイン フランス

BRAVE酒店
Riesling G.C. Eichberg / Emile Beyer 所有するグランクリュ『アイシュベルグ』は砂岩を多く含むため優美なフィネスを備え、他の生産者とは一線を画す。アイシュベルクは古くから優れたリースリングを生むことで知られていたグランクリュ。土壌は第三紀の礫岩と泥灰土を基本とする。エギスハイム村のふたつの丘に分かれて広がるが、エミール・ベイエの所有区画は集落に近い南向き斜面の中腹から下部にあり、石灰が少なく砂岩を多く含む。 タイプ:白ワイン 産地:フランス / アルザス / 主要ブドウ品種:リースリング 南部アルザスの温暖な気候を感じさせる豊かな果実。どっしりと腰を落ちつけつつも、アロマティックなフィネスを備えた味わいに、土壌由来の細く鋭利な酸が更なる気品を添える。 タイプ:白ワイン セパージュ:リースリング100% ヴィンテージ:2022 容量:750ml 熟成方法:ステンレスタンクで発酵。所有するグランクリュ『アイシュベルグ』は砂岩を多く含むため優美なフィネスを備え、他の生産者とは一線を画す。アイシュベルクは古くから優れたリースリングを生むことで知られていたグランクリュ。土壌は第三紀の礫岩と泥灰土を基本とする。エギスハイム村のふたつの丘に分かれて広がるが、エミール・ベイエの所有区画は集落に近い南向き斜面の中腹から下部にあり、石灰が少なく砂岩を多く含む。 南部アルザスの温暖な気候を感じさせる豊かな果実。どっしりと腰を落ちつけつつも、アロマティックなフィネスを備えた味わいに、土壌由来の細く鋭利な酸が更なる気品を添える。 生産者の概要 所有畑はエギスハイム周辺に17ha存在する他、北はサンティポリットから南はオルシュヴィルまで中部アルザスの栽培農家からブドウを買い付けるネゴシアン業も営んでいるが、低収量でブドウを完熟させるという信念に変わりはない。除草剤や殺虫剤は使用せず、基本的にビオロジックで栽培。醸造ではピノ・ノワール以外はステンレスタンクを用いており、時に半年以上も続く自然酵母でのアルコール発酵のおかげで豊かな香りとボディが生まれる。 2008年までは村の中心にある築400年の古いセラーでワイン造りを行っていたが、2009年に醸造機能を郊外に新築したセラーに移転。合理的かつ実用的な設備により、品質管理が容易になり、テロワールの個性が明確なワインの更なる追求が可能となった。この時期を節目として様々なメディアに注目されており、フランスのワイン評価誌『ラ・レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』ではアルザスのトップ生産者の一人として取り上げられている。 6,050円

【ポイント2倍】ベレッシュ・エ・フィス [2015] アイ グラン・クリュ ミレジム エクストラ・ブリュット 750ml【フランス】【シャンパーニュ】【ワイン】(Bereche et Fils)

地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください格付け94%のルード村の知名度は低いが、ベレッシュの名を知らないシャンパーニュ愛好家はいない。ラファエルとヴァンサン兄弟が、細部を煮詰めた多彩なキュヴェで、マニアをうならせている。畑はルードとクラオン・ド・ルード(Craon de Ludes)が中心だが、プティット・モンターニュ・ド・ランスのオルムス(Ormes)、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのマレイユ・ル・ポルト(Mareuil-le-Port)とフェスティニー(Festigny)、モンターニュ・ド・ランスのトレパイユ(Trepail)にも所有する。9.5haから8万5000本を生産する。有名な畑はないが、造りの手堅さが光るシャンパーニュばかりだ。ラファエルとヴァンサン兄弟は、新世代の象徴的な醸造家。伝統の良い所を守りながらも新しい流れを取り入れる柔軟な感性を持ち、世代や産地を超えた志の高い生産者と多く交流を持ち影響を受け合っている。そのワインは土地の持つテロワールの味わいを余すことなく表現する事を主眼としている。天然酵母によるゆっくりとした発酵、マロラクティック発酵をブロックして少量のドザージュを施され、深い味わいと躍動感を持つ。ブリュット・レゼルヴ以外は全て王冠でなくコルクにて瓶熟成を行っている。コロナ禍の間に取得したグラン・クリュ、アイ村の畑産。「Brise Pot」と「Froide Terre」という平均樹齢40年以上の2区画、計0.6ha。ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%。ドザージュ4g/L。72ヶ月という長期間の間織と共に熟成させたラファエル・ベレッシュが「ドメーヌの大きな誇り」と語る特別なワイン。 39,600円

アンリ グートルブ / ブラン ド ノワール グラン クリュ [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ HENRI GOUTORBE Blanc de Noir Grand Cru シャンパン CHAMPAGNE

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 HENRI GOUTORBE Blanc de Noir Grand Cru ブラン ド ノワール グラン クリュ 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 品種ピノ・ノワール100% ALC度数_% 飲み頃温度6~9℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 グラン・クリュ アイ村のピノ・ノワールだけを使って単一畑、単一品種のヴィンテージシャンパン。36カ月以上熟成。ピノ・ノワール100%  HENRI GOUTORBE  アンリ グートルブ  歴史的に最高のワインを産すると評されてきたヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のグランクリュ、アイ村 。 マルヌ川沿いでも日照に恵まれた南向きの斜面を中心に広がる畑から、ブドウは豊潤で果実味が充実した見事な出来栄えになります。アンリ・グートルブは、 アイ村に拠点を構え 4世代にも渡って苗木商を営みながら、家族経営のシャンパーニュ造りを行っているレコルタン・マニピュラン( RM )。  第一次世界大戦後、 ペリエ・ジュエの栽培責任者 を勤めていたエミール・グートルブが始めた苗木商で軌道に乗ったことにより、徐々に畑を広げたのが始まり。  その信頼は非常に厚く、 サロンやクリュッグに加え、モエやポメリーといった大手メゾンへも苗木の販売を行っている 為、シャンパーニュ地方に於いて重要な役割を果たしています。  RMにしては比較的規模が大きく、畑の総面積は 25 ha うちアイには 10 ha 。 アイ村の畑はあの有名なシャンパンメゾン・ボランジェの近く。 代々 ブドウの苗と畑仕事を行ってきたことでクローンについての造詣も深く 、 尊敬されています。  スタンダードキュヴェでも熟成期間が長く少なくとも 3 年以上、スペシャル・クラブは更く長く 7 年以上もの長期熟成に耐えるだけのボディを持ちます。素材のブドウが秀逸あるが故の、スケールの大きさとリッチさが出ますが、それでいて繊細で長く続く余韻。飲みごたえがありながらも、けっして飲み飽きることのない素性の良さはアンリ・グートルの真髄と言えるでしょう。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 12,800円

ベレッシュ エ フィス アイ グラン クリュ エクストラ ブリュット 2015Bereche et Fils Ay Grand Cru Extra BrutNo.114180

古武士屋
モンターニュ・ド・ランス一級リュード村にて1847年より続く家業を継いだ5代目ラファエル・ベレッシュは新世代の象徴的な醸造家。 伝統の良い所を守りながらも新しい流れを取り入れる若者らしい柔軟な感性を持ち、世代や産地を超えた志の高い生産者と多く交流を持ち影響を受け合っている。 そのワインは土地の持つテロワールの味わいを余すことなく表現する事を主眼としている。 天然酵母によるゆっくりとした発酵、マロラクティック発酵をブロックして少量のドザージュを施され、深い味わいと躍動感を持つ。 ブリュット・レゼルヴ以外は全て王冠でなくコルクにて瓶熟成を行っている。 グラン・クリュ、アイ村の初リリース。「Brise Pot」と「Froide Terre」という平均樹齢40年以上の2区画、計0.6ha。ドザージュ4g/L。 84ヶ月という長期間の間織と共に熟成させて漸くリリースされたラファエル・ベレッシュが「ドメーヌの大きな誇り」と語る特別なワイン。 生産国:フランス/シャンパーニュ 品種:ピノ・ノワール80% シャルドネ20% 容量:750mlベレッシュ・エ・フィス Bereche et Fils 1847年より続く伝統と革新の老舗メゾン ベレッシュ・エ・フィスは、1847年より続く老舗のシャンパーニュ・メゾン。モンターニュ・ド・ランスで一番標高の高いリュード村に位置しています。現在の当主は五代目のラファエル・ベレッシュ氏。伝統の長所を守りながらも新しい技術を取り入れる、新世代らしい柔軟な感性を持っています。 ブドウ畑では病気への耐性によってブドウの育成方法を変え、テロワールの味わいを表現する為、除草剤を使用せずにブドウ造りを行っています。醸造の段階では、区画毎に小樽にて発酵・熟成を行い、更に60Lの大樽で熟成。ブドウが持つフレッシュな酸を活かす様に、全てのキュヴェでマロラクティック発酵を行わないなど、徹底してその拘りを貫いています。 44,550円

リースリング トラディション / エミール・ベイエ [2023] 白ワイン フランス

BRAVE酒店
Riesling Tradition / Emile Beyer 所有するグランクリュ『アイシュベルグ』は砂岩を多く含むため優美なフィネスを備え、他の生産者とは一線を画す。アイシュベルクの斜面下及びエギスハイムの集落の南側にある自社畑のブドウと、リクヴィルやファッフェンハイムなど中部アルザスからの買付けブドウをブレンド。 タイプ:白ワイン 産地:フランス / アルザス / 主要ブドウ品種:リースリング 熟度の高いクリアな果実をクリスピーな酸の背骨が支える。南部アルザスらしいふくよかな味わいが楽しめる。 タイプ:白ワイン セパージュ:リースリング100% ヴィンテージ:2023 容量:750ml 熟成方法:ステンレスタンクで澱と共に7ヶ月。所有するグランクリュ『アイシュベルグ』は砂岩を多く含むため優美なフィネスを備え、他の生産者とは一線を画す。アイシュベルクの斜面下及びエギスハイムの集落の南側にある自社畑のブドウと、リクヴィルやファッフェンハイムなど中部アルザスからの買付けブドウをブレンド。 熟度の高いクリアな果実をクリスピーな酸の背骨が支える。南部アルザスらしいふくよかな味わいが楽しめる。 生産者の概要 所有畑はエギスハイム周辺に17ha存在する他、北はサンティポリットから南はオルシュヴィルまで中部アルザスの栽培農家からブドウを買い付けるネゴシアン業も営んでいるが、低収量でブドウを完熟させるという信念に変わりはない。除草剤や殺虫剤は使用せず、基本的にビオロジックで栽培。醸造ではピノ・ノワール以外はステンレスタンクを用いており、時に半年以上も続く自然酵母でのアルコール発酵のおかげで豊かな香りとボディが生まれる。 2008年までは村の中心にある築400年の古いセラーでワイン造りを行っていたが、2009年に醸造機能を郊外に新築したセラーに移転。合理的かつ実用的な設備により、品質管理が容易になり、テロワールの個性が明確なワインの更なる追求が可能となった。この時期を節目として様々なメディアに注目されており、フランスのワイン評価誌『ラ・レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』ではアルザスのトップ生産者の一人として取り上げられている。 3,520円

【4月1日・ポイント5倍】【木箱入り】ロジャ・ブリュン [2008] レゼルヴ・ファミリアル・エノテークグラン・クリュエクストラ・ブリュット 750ml【クリュッグ、モエ、ペリエ・ジュエ】【シャンパーニュ】【フランス】(Roger Brun)

地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう:アイ村のピノ・ノワールを2/3、アヴィーズの シャルドネを1/3使用 商品説明 お客様へ 免責インポーター:フィラデス最上のグラン・クリュの共演!!少なくともフランス革命まで遡ることができる歴史ある生産者。自社畑の約半分は大手メゾン(クリュッグ、モエ、ペリエ・ジュエ等)に供給。それに加えて約80の栽培家のブドウを取りまとめ大手メゾンに供給する責任者でもあり、アイ村の重要な人物として知られている。Reserve Familialeはアイ村のピノ・ノワールを2/3、アヴィーズの シャルドネを1/3使用し、オーク樽でアルコール発酵とマロラクティック発酵を行う。この見事なシャンパーニュは非常にパワフルで、プルーン、バター、ハチミツ、リンゴ等。力強く溌剌とした華やかな香り。豊満なボディをフレッシュな印象のシャルドネが最後に口中を引き締める。 24,200円

シャンパーニュ・コレ グランクリュ "アイ" 2012 コレクションプリヴェ (CHAMPAGNE COLLET Grand Cru Ay 2012 COLLECTION PRIVEE) / 750ml

Traders Market
COLLETのメゾンが位置する100%格付けの「アイ村」にある2か所のリューディ合計1haのみから収穫されたピノノワールを使用。 2か所リューディは共に南向きの斜面で豊富な日照量を得る事が出来、リッチでエレガントなアイ村の個性が良くでたシャンパーニュに仕上がります。 2012年は寒さ厳しい冬から一転、夏から収穫の秋までは好天に恵まれ陽の光をたくさん浴びたフルーティな味わいのヴィンテージとなりました。 2012年は生産量はわずか6,100本となります。 鴨のフォアグラ、スイートオニオンとアンズ茸のコンソメ、またはアミガサ茸を添えた子牛のカツレと。 品種構成: ピノ・ノワール100% 内容量:750ml ドサージュ:約6g/L 熟成期間:6年以上 ◆ テイスティングノート 外観:輝きのある淡い黄色。細かくい泡がビーズを連ねたように力強く長く続きます。 香り:スイカズラ、黒フサスグリ、野生の苺、洋ナシにヘーゼルナッツの凝縮した綺麗な第一印象。西洋スモモ、熟したパイン、パッションフルーツ、オレンジ、バターとスウィートアーモンドのアロマ。 味わい:躍動的で柔らかくクリーミーな泡は可愛らしいフレッシュでしなやか。アロマはジューシーなフルーティさがあり、レモンとオレンジの酸味が果実味を支えます。あとから石灰や粘土のミネラリーなノートが広がり、フレッシュで歯触りのよい味わいが長く続きます。アフターもフレッシュでフルーティー成熟した豊かなジューシーさが繰り返します。20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 酒類のご注文は、ご注文時満年齢で20歳以上のお客様に限りお受けできます。 30,800円