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商品	説明	価格
母の日ギフト対応フルーツビネガー詰め合わせプレゼントギフトココ・ファームワイナリーベルジュ ( 葡萄酢 ) 500ml×2本お取り寄せ人気果実酢お酢ドリンク飲みやすい飲む酢月星食品ソース研究所	☆月星広報ソス子もおすすめのおしゃれドリンク∩(＝・x・＝)∩ソッスリ☆ はちみつのコクのある甘さと、地元足利市のココ・ファームで採れた若摘みぶどうのさわやかなぶどうの香りがおいしくて、ごくごく飲んでしまうお酢です♪ お酒が苦手な人のパーティードリンクにもおすすめです！大切な人へのギフトや手土産にも大好評♪ 【ギフトラッピングご希望の場合】ご注文画面にて「ラッピング・のし」から包装紙をお選びくださいませ。ベルジュとは、酸味のあるグリーンハーベストの葡萄果汁の事です。グリーンハーベストとは、良い葡萄を実らせるために、葡萄の収量を制限し、摘房（間引き）することです。こちらのベルジュ風葡萄酢は、ココファームワイナリーで取れた若摘みぶどうからエキスを取り出し、はちみつ・醸造酢で作ったぶどうの香り豊かなお酢です。（内容量500ml×2本） ♪ベルジュ風葡萄酢のおいしい飲み方♪ □冷たいお水で3倍程度に希釈して… □炭酸水で割って… □かき氷にかけて… □牛乳で割って… □パーティーのドリンクにもおすすめ！ ◆原材料表示ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、ぶどう酢、はちみつ、ぶどう、香料 ◆アレルギー物質なし ◆使用添加物香料 ◆保存方法未開栓時：直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後：ふたをして冷蔵庫で保存してください。 ■用途ロック水割りソーダ割り炭酸割り焼酎割り牛乳割りヨーグルトアイス酢の物料理ダイエットお酢 ■ご利用用途ギフトセット詰め合わせ贈り物お返しお中元御中元暑中見舞い暑中見舞残暑見舞いお歳暮御歳暮お年賀御年賀寒中見舞い母の日父の日三十路祝い新築祝い開店祝い快気祝い御礼還暦祝い引越帰省手土産お土産ご進物プレゼント誕生日結婚祝い結婚祝内祝い内祝ブライダル引出物出産祝い出産祝見舞い見舞法事法要ご仏前仏事香典粗供養御供お供え敬老の日長寿祝い長寿祝七五三人気商品お取り寄せグルメお彼岸	2,980円
ココ・ファーム・ワイナリーオーク・バレル赤白 2本セット｜ TV「人生最高レストラン」で勝俣さん大絶賛！栃木県産品足利市福田屋百貨店エフ・ネット・プラザ	セット内容オーク・バレル（赤）　750ml×1 オーク・バレル（白）　750ml×1 ※画像はイメージです。ワインの年数はお選びいただけません。詳細オーク・バレル（赤）葡萄品種カリニャン、ジンファンデル、プティット・シラー、ムールヴェードル、アリカンテ・ブーシェ醸造Three Wine Company (カリフォルニア) アルコール度数14.5 % 内容量750ml 保存方法18℃以下の冷暗所での保存をお願いいたします。オーク・バレル（白）葡萄品種シャルドネ100% 醸造Three Wine Company (カリフォルニア) アルコール度数14.3% 内容量750ml 保存方法18℃以下の冷暗所での保存をお願いいたします。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。　20歳未満の方のご購入はお断りいたします。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。 ※ストップ！飲酒運転。発送方法通常便（常温）での発送になります。製造・発送元ココ・ファーム・ワイナリー/福田屋百貨店発送についてのご注意 ■こちらは当店からの発送商品です。 ※当店規定送料のかかる商品です。 ■当店は実店舗も運営しております。実店舗に在庫がある場合は、ご入金確認後、2〜3日以内で順次発送させていただきますが、ご注文可能な状態でも稀に在庫切れの場合がございます。　在庫切れの場合はお取り寄せとなります。 ■誠に恐れ入りますが、産地直送商品との同梱はお受けできません。 ■こちらの商品はご進物の選択が可能な商品でございます。　「のし紙」、「かけ紙」をご希望の場合は【備考欄】に表書きをご記入の上ご注文ください。　※お名前も入れる場合はその旨をご記入ください。　※一部お熨斗の種類などご希望に添えない場合がございます。 ■複数商品をご購入の場合こちらの商品は当店規定の送料が別途発生いたしますので、あらかじめご了承ください。ココ・ファーム・ワイナリーは、栃木県足利市にあるワインメーカー。支援学級の学園、こころみ学園の生徒たちが栽培した葡萄でワインを造るために設立されました。化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場では野生酵母による自然な醗酵を中心に100％日本の葡萄からワインを醸造されています。	6,420円
ワイン　ココファームワイナリー風のルージュ赤 750ml (33622) クール便　wine(62-7) 輸入酒のかめや	ワイン酒通販人気商品最安値に挑戦中！「風のルージュ」は、ツヴァイゲルトを主体にした赤ワインです。1970年代、ウイーン郊外の修道院から北海道にツヴァイゲルトの苗がもたらされ、今ではこの品種のワインが北海道を代表する赤ワインとなりつつあります。冷涼な気候を反映した若々しく豊かな果実味とフレッシュな酸と程よい渋味が身上のこのワインは、飲み応えも十分。未だ知名度は低いですが、知られざるツヴァイゲルトの魅力、日本の赤ワインの可能性を存分に感じさせます。	3,520円
ワイン　ココファームワイナリー Ashicoco 白 750ml (33625) クール便　wine(62-7) 輸入酒のかめや	ワイン酒通販人気商品最安値に挑戦中！味わいは、穏やかでやさしい自然な甘味、柔らかな酸味で桃やみかんのシロップづけ、レモンキャンディーのような風味を感じます後味は、甲州種らしいビターな印象があり、ワインを引き締めています。	2,346円
【国産ワイン】月を待つ2021　ココファームワイナリー　栃木県足利市　容量750ml【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】一番人気　【母の日】【父の日】やなぎ屋酒店	★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名：月を待つ醸造元：ココファーム・ワイナリー生産地：栃木県アルコール度数：13度葡萄品種：ケルナー100％使用酵母：野生酵母 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 北ヨーロッパで優れたワインを産出しているケルナー種。私たちは、ケルナーが持つ華やかな香り、瑞々しい酸、豊かなフルーツを生かしたワインをつくりたいと思い、余市に葡萄を求めました。ケルナーのフルーツの力を前面に出すため中温醗酵を施し、フレッシュさを維持するため短期間のタンク熟成後瓶詰めしました。その結果、パワフルでフルーティでリッチなワインができました。この自然な酸味と真のエレガンスを感じる香り高きワインは、日本でとても珍しいワインです。★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名：月を待つ醸造元：ココファーム・ワイナリー生産地：栃木県アルコール度数：13度葡萄品種：ケルナー100％使用酵母：野生酵母 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 北ヨーロッパで優れたワインを産出しているケルナー種。私たちは、ケルナーが持つ華やかな香り、瑞々しい酸、豊かなフルーツを生かしたワインをつくりたいと思い、余市に葡萄を求めました。ケルナーのフルーツの力を前面に出すため中温醗酵を施し、フレッシュさを維持するため短期間のタンク熟成後瓶詰めしました。その結果、パワフルでフルーティでリッチなワインができました。この自然な酸味と真のエレガンスを感じる香り高きワインは、日本でとても珍しいワインです。	4,599円
ココ・ファーム・ワイナリー飲みやすく健康的なお酢 Verjus ベルジュ風葡萄酢 500ml 2本セット [栃木県産品足利市] FN03M 福田屋百貨店エフ・ネット・プラザ	セット内容ベルジュ風葡萄酢　500ml×1 詳細原材料果糖ぶどう糖液糖(国内生産)、葡萄酢、はちみつ、葡萄、香料内容量750ml 保存方法直射日光を避け常温で保存してください。開栓後はふたを閉め、冷蔵庫で保存してください。特記事項この商品には蜂蜜が入っております。一歳未満の乳児には与えないでください。発送方法通常便（常温）での発送になります。発送元月星食品発送についてのご注意 ■産地直送商品です。 ※こちらの商品は本州送料込となります。 ■誠に恐れ入りますが、北海道・四国・九州へのお届けは＋440円の送料を頂戴いたします。 ※沖縄・離島へのお届けは対応しておりません。 ■ご入金確認後、7日〜10日前後でのお届けとなります。 ※繁忙期、メーカー側の在庫状況により、お届けにお日にちをいただく場合がございます。 ■誠に恐れ入りますがお届け日時の指定は対応しておりません。　予めご了承くださいます様お願い申し上げます。 ※こちらの商品は産地直送商品の為、「熨斗」「2重包装」は対応しておりません。何卒ご了承下さいませ。 ※2重包装・・・商品を贈り主様にお届けし、それから贈り先様にお渡しするために一度包装をしてからさらに梱包する包装の仕方です。ココ・ファーム・ワイナリーは、栃木県足利市にあるワインメーカー。支援学級の学園、こころみ学園の生徒たちが栽培した葡萄でワインを造るために設立されました。化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場では野生酵母による自然な醗酵を中心に100％日本の葡萄からワインを醸造されています。	3,700円
【よりどり6本以上、送料無料】 COCO FARM&WINERY 農民ドライ 750ml \| ココファームワイナリー華やかな香りと豊かなミネラルを感じる辛口の白ワイン。バランスもよく、爽やかな酸と凛とした味わいが特徴です。タルタルーガ		2,760円
ココファームワイナリー農民ドライ 750ml COCO FARMバレンタインギフト御祝熨斗母の日父の日就職退職ギフト御祝熨斗業務用酒販ふじまつ	日本の小粋な白ワイン。華やかな香りと豊かなミネラル、爽やかな酸と凛とした味わい。冷涼な気候の葡萄から生まれた辛口です。お寿司や和食だけでなく、バラエティ豊かな日本の食卓によく合います。 ※2020ヴィンテージからスクリューキャップになりました。［採用実績］ 2020／JAL国際線ファーストクラス（ラウンジ） 2021／JAL国際線ビジネスクラス ◇相性の良い料理◇ 真鯛と春菊のカルパッチョ、山ウドの酢味噌和え、じゃがいもとチーズのガレット、白菜のステーキ、新玉葱と桜海老のかき揚、カサゴの天麩羅、山菜の天麩羅、ニジマスのムニエル、パスタジェノベーゼ、鶏笹身の柚子胡椒焼き【選べる配送方法】　【商品詳細】 ■内容量：750ml ■タイプ：白、辛口 ■品種・原材料：ミュラー・トゥルガウ　52%、ケルナー　32%、バッカス　8%、ソーヴィニョン・ブラン　5%、シルヴァーナ　3% ■生産地・畑：北海道余市　長谷川農園、荒農園、藤澤農園、相馬農園、才川農園長野県安曇野　季来里ふぁーむ・すずき、長野県高山村　角藤農園 ■アルコール度数：11.6% ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所 -------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！《※出荷時期によってはヴィンテージが異なります。》-------------------------------------------------------------------他のココファームのワインをご希望の方はこちら！→ ★クリック★※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。取扱い商品飲み物飲料お酒酒類清涼飲料水炭酸飲料コーヒー水ミネラルウォーター果実飲料野菜ジュースジュースお茶日本茶緑茶紅茶ミルクティーコカ・コーラ製品ケース買いペットボトル缶ボトル瓶ビンダースウイスキーウヰスキースコッチバーボンスピリッツブランデーリキュールウォッカテキーララム中国酒ワインオーガニックワインスパークリングワイン白ワイン赤ワインロゼワイン日本酒産地全国スパークリング日本酒にごり酒純米吟醸酒純米大吟醸酒純米酒甘酒日本酒セット焼酎甲類焼酎泡盛韓国焼酎スパークリング焼酎ビールノンアルコールビールカクテルベース梅酒ノンアルコールノンアルコールテイスト飲料ソフトドリンク食品雑貨ジャムおすすめの用途記念日母の日父の日敬老の日バレンタインデーホワイトデー結婚記念日デート成人の日七夕海の日勤労感謝の日クリスマスクリスマスイブ大晦日正月元日元旦お祝い祝事誕生日誕生日祝いお誕生日バースデーハッピーバースデー出産内祝い出産祝い婚約祝い結婚祝い引き出物婚礼内祝木婚式花婚式金婚式内祝還暦病気全快祝退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝昇進祝い入社退職祝い就職祝い合格祝い卒業定年退社勤続祝い創立祝い開業祝い開店祝い閉店祝い新築祝い引越し祝い転居祝い転勤独立祝いお家用まとめ買いケース買い大容量買いだめストックパントリー防災備蓄弔事お香典法要法事お供え物香典返し仏事祭場供養お彼岸初盆初七日一周忌三回忌七回忌十三回忌十七回忌二十三回忌二十七回忌三十三回忌五十回忌法要のお返し盆返し祭場の志十日祭二十日祭三十日祭四十日祭五十日祭切り上げご挨拶季節の贈り物お年賀お正月挨拶御年始お中元暑中見舞い残暑見舞いお歳暮御歳暮年末年始ご挨拶催し物パーティーイベント宴会集まり家飲みホームパーティー誕生日会発表会祝賀会成人式受章式授賞式襲名披露宴打ち上げ新年会忘年会お花見端午の節句歓迎会送迎会来客その他お見舞い贈答品記念品手土産お土産お返し粗品粗酒差し入れギフトプレゼント贈り物感謝の品景品賞品お礼労い贈りたい人両親お母さんお父さん祖父祖母おじいちゃんおばあちゃん家族姉妹兄弟恋人彼氏彼女先生年上年下職場先輩後輩同僚社会人大人仲間友達お世話になった人	2,310円
ココファームワイナリーココファームワイナリー北ののぼ NV 750ml スパークリングワイン辛口自然派日本北海道余市 Coco Farm & Winery Coco Farm & Winery Kita No Novo 花見プレゼントギフト誕生日贈り物世界のワイン葡萄屋	【商品名】ココファームワイナリーココファームワイナリー北ののぼ NV 750ml スパークリングワイン辛口自然派日本北海道余市 Coco Farm & Winery Coco Farm & Winery Kita No Novo タイプ白ワイン中甘口(セミスイート) 造り手ココ・ファーム・ワイナリー【Coco Farm & Winery】生産年 2015年品種ピノ・ノワール75%、シャルドネ21%、ピノ・ムニエ4% 容量 750ml ■商品情報北海道余市にある契約畑の木村農園で収穫されたピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエを使い、瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)で造った本格派スパークリングワインです。発酵後は本拠地栃木の醸造所で40ヶ月以上じっくりと寝かせ、最高の飲み頃になった時点で出荷されています。青りんごやレモンの柑橘果実香に、ラズベリーヨーグルトやトーストなどのニュアンスを感じます。口に含むと程よいコクや甘味があり、ライムのようなシャープで伸びのある酸やわずかな渋みにより、全体が引き締まっています。『北ののぼ』の一番の特徴は上品なコク！日本のスパークリングワインの中でもよりリッチでエレガントな味わいをお楽しみいただけます。【ココ・ファーム・ワイナリーについて】 1958年、栃木県の足利市に葡萄畑を開墾し、1969年に畑の麓にワイン造りのベースとなった『こころみ学園』を設立。1980年に『ココ・ファーム・ワイナリー』として正式に始動し始めます。現在は北海道や長野、山梨など、全国の葡萄栽培農家と契約している他に、5つの自社畑6haを栃木県の足利市と佐野市に所有しています。マスカット・ベーリーAや甲州などの日本の固有品種と、カベルネ・ソーヴィニョン、プティ・マンサン、ノートン、タナなどの国際品種を栽培。いずれも北関東の気候風土にあった葡萄が選ばれています。山奥南西の急斜面を開墾した土壌は、礫混じりの表層の下に、根が伸びやすい砕屑岩、チャート、玄武岩、メランジなどから構成された頁岩が堆積。これらはジュラ紀に海溝の底に溜まった岩石が地殻変動により押し上げられて形成されたもので、葡萄は岩と岩の間にしっかり根を張る事ができるのが特徴です。このような特殊な母岩を持つ畑の葡萄は、他のエリアでは感じることができない奥行きをワインにもたらします。葡萄は自然な生育によりゆっくりと完熟するまで収穫を待ち、手摘み後は一粒一粒丁寧に選果。化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場では天然の野生酵母や野生乳酸菌による発酵が行われます。「こんなワインになりたい」という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にする。その土地ならではのテロワールを最大限に反映したワインを生み出す素晴らしい生産者です。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■ココ・ファーム・ワイナリー Coco Farm & Winery	7,205円
ココファームワイナリーココ・ファームのぶどうジュース 600ml 瓶【ノンアルコールぶどうジュース栃木足利コンコードコンコードグレープ】酒の倉之助	通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)足利のワイナリーココ・ファーム監修の美味しいジュース!!アメリカ産コンコード種の葡萄の果皮や種も一緒に搾り、果汁100％・アルコール0％で仕上げました(※)。合成保存料や合成甘味料などを一切使用しない、ポリフェノールやミネラルがたっぷり含まれた、健康にも良い美味しいジュースです。※ 本品は、アメリカ産ぶどうを使用し、山梨県で委託製造された商品となっています。こちらの商品はお酒ではありません。■販売者：(有)ココ・ファーム・ワイナリー/栃木県足利市■製造元：アルプスワイン(株)/山梨県笛吹市■産地：日本■ぶどうジュース(濃縮還元)■原材料名：ぶどう果汁(アメリカ製造)■カロリー：59kcal(100gあたり)■果汁：100％■容量：600ml■容器：瓶(スクリューキャップ)JAN:4582138925005	1,108円
ベルジュ風飲む葡萄酢 500ml x 2本 \| 果実酢ブドウ酢ぶどう酢イベント景品会社職場大量法人お返しプレゼントギフト結婚祝い結婚出産お祝い内祝い退職祝いお礼お土産帰省土産おすすめお取り寄せ栃木のタウン誌厳選もんみや通販	名称ベルジュ風葡萄酢内容量 500ml x 2本原材料ラベルに記載賞味期限製造日から1年保存方法常温製造月星食品株式会社栃木県足利市錦町77番地	2,000円
こことあるシリーズシャルドネクヴェヴリ [ 2020 ]ココファームワイナリー ( 白ワイン ) タカムラワインハウス	最初で最後かも！？北海道岩見沢市で10Rワイナリーを営む、日本ワインの中でも屈指の人気を誇る人気生産者ブルースガットラブさん。その彼が、古巣であるココファームとのコラボレーションによって生みだす、〈美味しい適地適品種のワイン〉、こことあるシリーズに、異なる仕込みで生まれたシャルドネ2種が登場です！実は、このリリースと時を同じくして、ブルースさんがセミナーを開催した際の事、参加した人から聞いた話では…「こことあるシリーズとしては、クヴェヴリ仕込みのシャルドネはもう造らないかも、とブルースさんが仰ってたんです。残念、私はこっちの方が好きなんだけどな、って思って聞いてました。」との事。そんな話を聞いて、思わず即個人買い（笑）、先日、ワイン業界の方との食事会に持参して楽しんできました！「美味しいですね！ブドウのちゃんと熟した甘みも奥にあって。いい意味で日本ワインと聞くと驚きます。」とのコメントも。当日食べた、イカとウニの炒め物など、ワインを合わせるのが難しそうな中華料理とも美味しく楽しめました！もう暫く寝かせてからまた飲んでみたいので、もう1本購入しようかと思っています。実は貴重なブルースさん仕込み！シャルドネ2種が登場！！ ■ワイナリー資料より抜粋■こことあるシリーズは、岩見沢の10R(とある)ワイナリーと足利のココ・ファーム・ワイナリーのコラボレーションによって生まれた美味しい適地適品種のワインです。ブルゴーニュ地方の白ワインやシャンパーニュ地方のシャンパンで有名なシャルドネ種の葡萄は、今や世界中のワイン産地で育てられ、たくさんの色々なタイプのワインが誕生しています。「こことあるシリーズ 2020シャルドネクヴェヴリ」は、現在最もポピュラーな白ワイン用葡萄品種を、現在最も古いワイン醸造法といわれているジョージアのクヴェヴリにより醸造しました。シャルドネの産地は、湿度が低く日照時間が長い北海道余市の葡萄畑。日本屈指の葡萄栽培家、木村さんが大切に育て、完熟を待って11月12日に収穫したシャルドネが100％使用されています。またジョージアから直輸入したクヴェヴリは、10Rワイナリーの土中に埋められたもの。2013年にユネスコ無形文化遺産に登録された世界最古のワイン醸造法、クヴェヴリ製法が採用されています。はじめに仕込みでは、葡萄の房をそのまま全房プレス。なるべく人間の手を加えず、野生酵母による醗酵を行い、無濾過でビン詰めしました。ミディアムボデイで、しっかりしたストラクチャーと、フィニッシュに顕著なクヴェヴリの土っぽさやミネラルが感じられます。この滋味溢れるワインは、素焼きの甕、クヴェヴリを土の中に埋めて、野生酵母によって葡萄自らが自然に醗酵、熟成されたもの。ワインの奥深さを感じるこのワインは、ゆっくりしたひとときに無上の喜びを運んでくれることでしょう。シャルドネ 100％北海道余市郡余市町登町木村農園 2020/11/12 100％収穫方法：手摘み醗酵・熟成全房プレス。36 時間後にデブルバージュを行い、70％をクヴェヴリ、30％を古樽に澱引きした。14℃〜18℃の低温で、3 カ月間、野生酵母による醗酵を行った。醗酵後、澱の上で 14 カ月間、熟成。ブレンドのために、ステンレスタンクに澱引き。無濾過でビン詰めした。ビン詰ビン詰日：2022/06/16 本数：1,700 本（750ml）アルコール：12.6% 残糖：3.0g/L ブルースガットラヴテイスティングコメント: 色合いは、澄んだストローイエロー。未熟なパイナップル、はっさく、若干のスモーキーさ、軽い葉物やグリーンオリーブの香り。口当たりは、ミディアムボディでストラクチャーが良い。青リンゴと洋ナシが前面に出ており、フィニッシュに顕著なクヴェヴリの土っぽさがある。酸味とタンニンがあり、フィニッシュにミネラルが感じられる。2022 年から、5 年〜7 年にわたって飲み頃。テイスティングコメント: 香りは熟したリンゴやグレープフルーツの果実に、トマトや陳皮、唐辛子、桐、青のりなどの香りを複雑に感じる。味わいは全体を引き締める伸びのある酸とリッチなアルコール、フレッシュな果実味が口の中にゆっくりと広がっていく。料理との相性: ホタテのセビーチェ、わさび菜のサラダ、静岡おでん、鰹の藁焼き、蟹の甲羅焼き、お好み焼き、甘鯛のクルスティアン、牡蠣フライのタルタルソース、パプリカとインゲン豆のブレゼ、アスパラと蛸のリゾット飲み頃 2023 年から 2025 年は、フレッシュな果実味のある味わいが続く。 2026 年からは、熟成により果実の香りが落ち着き、味や凝縮感が増して味わいの向上が期待できるだろう。 INFORMATION NameChardonnay Qvevri Coco Farm & Winery ブドウ品種シャルドネ100％生産者名ココファーム・ワイナリー産地日本／北海道／余市 RegionJapan／Hokkaido／Yoichi 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。	6,000円
ココ・ファーム・ワイナリー国産ワイン陽はまた昇る・月を待つ｜ワイン飲み比べギフトプレゼント栃木県産品足利市福田屋百貨店エフ・ネット・プラザ	セット内容月を待つ 750ml×1 陽はまた昇る　750ml×1 ※画像はイメージです。ワインの年数はお選びいただけません。詳細月を待つ原材料葡萄（北海道余市）/酸化防止剤（亜硫酸塩）アルコール度数12.0 %（ワインの年数により度数が変わる場合がございます。）内容量750ml 保存方法18℃以下の冷暗所での保存をお願いいたします。陽はまた昇る原材料葡萄（山形、長野県、北海道産）/酸化防止剤（亜硫酸塩）アルコール度数12.7 %（ワインの年数により度数が変わる場合がございます。）内容量750ml 保存方法18℃以下の冷暗所での保存をお願いいたします。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。　20歳未満の方のご購入はお断りいたします。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。 ※ストップ！飲酒運転。発送方法通常便（常温）での発送になります。製造・発送元ココ・ファーム・ワイナリー/福田屋百貨店発送についてのご注意 ■こちらは当店からの発送商品です。 ※当店規定送料のかかる商品です。 ■当店は実店舗も運営しております。実店舗に在庫がある場合は、ご入金確認後、2〜3日以内で順次発送させていただきますが、ご注文可能な状態でも稀に在庫切れの場合がございます。　在庫切れの場合はお取り寄せとなります。 ■誠に恐れ入りますが、産地直送商品との同梱はお受けできません。 ■こちらの商品はご進物の選択が可能な商品でございます。　「のし紙」、「かけ紙」をご希望の場合は【備考欄】に表書きをご記入の上ご注文ください。　※お名前も入れる場合はその旨をご記入ください。　※一部お熨斗の種類などご希望に添えない場合がございます。 ■複数商品をご購入の場合こちらの商品は当店規定の送料が別途発生いたしますので、あらかじめご了承ください。ココ・ファーム・ワイナリーは、栃木県足利市にあるワインメーカー。支援学級の学園、こころみ学園の生徒たちが栽培した葡萄でワインを造るために設立されました。化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場では野生酵母による自然な醗酵を中心に100％日本の葡萄からワインを醸造されています。	7,960円
ココファームワイナリー農民ドライ [2020] 750ml 送料無料(沖縄対象外) [MT 日本白ワイン栃木県辛口 616510] ハードリカー　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ココファームワイナリー農民ドライ [2020] 750ml[MT 日本白ワイン栃木県辛口 616510]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス柑橘系のフルーツに加え、ハーブなどのアロマに吟醸香もあります。中程度のアタックを感じ、フレッシュな酸と丸みを帯びた果実味。余韻には柑橘の皮のような渋みが続きます。	3,951円
陽はまた昇る　赤ワイン　ココ・ファーム・ワイナリー　2020年　国産ワイン　ナチュールワイン　自然はワイン　栃木県　足利市 Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ	ココ・ファーム・ワイナリー【容量】　　 750ml 【ALC度数】 12.5度【原材料名】ぶどう（日本産）・酸化防止剤（亜硫酸塩）　【原料種】タナ 85%,カベルネ・ソーヴィニョン 14%,ピノ・ノワール 1% 【製造者】ココ・ファーム・ワイナリー【保存方法】冷暗所にて　　【発送方法】クール便にてココ・ファーム・ワイナリー 1950年代に開かれた山の葡萄畑の麓のココ・ファーム・ワイナリーでは、100%日本の葡萄からワインをつくっています。自家畑では除草剤や化学肥料は一切使わず、醸造場での醗酵も天然の野生酵母や野生乳酸菌が中心のナチュールワインが特徴です。特殊な母岩を持つ畑に育った葡萄でできるワインには、他のエリアでは感じることができない奥行きを感じることができます。適地適品種の考え方から、無理をせず、自然な農業が可能になるような葡萄品種を選んで育て、葡萄がゆっくりと完熟するまで収穫を待ちます。収穫は全て人間の手でおこない、選果も一粒一粒おこなう丁寧さが、この土地ならではのテロワールや味わいを反映しています。｢陽はまた昇る｣はタナ種を主体にした赤ワイン。タナ（Tannat）の名はタンニン(Tannin)に由来し渋みが特徴です。年間の雨量が多いフランス南西部マディラン地方の主要な葡萄品種で、現地ではこの葡萄から色が濃く果実味豊かで渋味のしっかりとした長期熟成タイプのワインが数多く造られています。私たちはこの葡萄なら日本でもうまく育つだろうと考え、まず始めに足利にこの品種を植えました。その後、可能性を探るべく山形と長野の契約農家に栽培をお願いしたところ初めての品種にもかかわらず栽培を快諾してくださいました。そして土地との相性もさることながら、彼らの経験と技術によってわずか数年のうちに素晴らしい葡萄が収穫できるようになりました。醸造場では葡萄の良さを生かすためシンプルな造りを心がけました。タナ種の果実味や渋味、酸味、カベルネ・ソーヴィニョン種とピノ・ノワール種の柔らかな口当たりが調和した力強く優しい赤ワインになりました。相性の良いお料理は椎茸のソテー、ポーチドエッグ、きんぴらごぼう、豚肉のリエット、穴子の蒲焼き、鶏肉と卵のすっぱ煮、豚ひき肉のクミンパスタ、レバニラ炒め、仔羊のロティ、ブフブルギニヨン、牛肩ロースのグレイビーソースなどです。	3,410円
ココファームワイナリーココファームワイナリー月を待つ 2022 750ml 白ワイン中甘口(セミスイート) 自然派日本栃木県 Coco Farm & Winery Coco Farm & Winery Tsuki Wo Matsu 花見プレゼントギフト誕生日贈り物世界のワイン葡萄屋	【商品名】ココファームワイナリーココファームワイナリー月を待つ 2022 750ml 白ワイン中甘口(セミスイート) 自然派日本栃木県 Coco Farm & Winery Coco Farm & Winery Tsuki Wo Matsu タイプ赤ワイン辛口造り手アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ【Ambrogio e Giovanni Folonari】生産年 2022年品種ケルナー91%、ソーヴィニョン・ブラン8%、シャルドネ1％発酵野生酵母、やさしくプレスした果汁を一晩低温で静置し、翌日デブルバージュ（醗酵前澱引き）でステンレスタンクへ移動。23℃以下で3週間、野生酵母で醗酵。その後、野生乳酸菌によるMLF（マロラクティック醗酵）を続ける。ステンレスタンクで6ヶ月熟成。その後、澱引きしてブレンド。容量 750ml ■商品情報北海道の契約畑で育ったケルナーを主体に、シルヴァーナをブレンド。低温発酵でじっくりと醸したやや甘口の果実味豊かな白ワインです。熟したグレープフルーツや砂糖漬けのレモンピール、白桃のアロマに加えコリアンダーシードやアカシアの香りも。ワインの温度が上がるにつれ蜂蜜や紅茶のニュアンスも加わり、複雑で豊かな香りを楽しむことができます。口に含むとふわっと優しい甘味が広がり、程よいキレと丸みのある酸がまろやかな口当たりを演出。心地よい余韻は長く続き、時間が経過すると落ち着いた渋みが残り爽やかな印象を与えます。ほどよく冷やすことで増す果実のフレッシュさと、ワインの温度が上がるにつれ顔を出す芳醇さと甘さ。一刻一刻と味わいが変化し、次から次へとワインをグラスに注ぎたくなります。白葡萄品種ケルナーの持つエレガンスさとお月様を一緒に楽しみたくなるような綺麗な味わいの一本。舞茸の天ぷらや塩焼き鳥、蒸し鶏とくらげの和え物など、さっぱりとした和食に優しく寄り添ってくれます。【ココ・ファーム・ワイナリーについて】 1958年、栃木県の足利市に葡萄畑を開墾し、1969年に畑の麓にワイン造りのベースとなった『こころみ学園』を設立。1980年に『ココ・ファーム・ワイナリー』として正式に始動し始めます。現在は北海道や長野、山梨など、全国の葡萄栽培農家と契約している他に、5つの自社畑6haを栃木県の足利市と佐野市に所有しています。マスカット・ベーリーAや甲州などの日本の固有品種と、カベルネ・ソーヴィニョン、プティ・マンサン、ノートン、タナなどの国際品種を栽培。いずれも北関東の気候風土にあった葡萄が選ばれています。山奥南西の急斜面を開墾した土壌は、礫混じりの表層の下に、根が伸びやすい砕屑岩、チャート、玄武岩、メランジなどから構成された頁岩が堆積。これらはジュラ紀に海溝の底に溜まった岩石が地殻変動により押し上げられて形成されたもので、葡萄は岩と岩の間にしっかり根を張る事ができるのが特徴です。このような特殊な母岩を持つ畑の葡萄は、他のエリアでは感じることができない奥行きをワインにもたらします。葡萄は自然な生育によりゆっくりと完熟するまで収穫を待ち、手摘み後は一粒一粒丁寧に選果。化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場では天然の野生酵母や野生乳酸菌による発酵が行われます。「こんなワインになりたい」という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にする。その土地ならではのテロワールを最大限に反映したワインを生み出す素晴らしい生産者です。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■ココ・ファーム・ワイナリー Coco Farm & Winery	4,906円
北のぼリザーブブリュット 2012 ココファームワイナリー 30周年スペシャルスパークリングワイン瓶内二次発酵Kita NOVO Reserve Brut[2012] COCOFARM and WINERY うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ白辛口　スパークリングワイン生産者ココ・ファーム・ワイナリー生産地日本栃木県足利市ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール90 %　シャルドネ10 %生産年[2012]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い北のぼリザーブブリュット[2012]年・ココ・ファーム・ワイナリー・30周年スペシャル・スパークリングワイン・瓶内二次発酵を経て、さらに瓶内で10年の時を経てリリースKita NOVO Reserve Brut[2012] COCOFARM and WINERY高級スパークリングワイン愛好家大注目！高級シャンパーニュ製法のこだわり高級スパークリングワイン！栃木県足利市の「ココ・ファーム・ワイナリー」から特別なワインがリリース！日本のフラッグシップと呼ぶにふさわしい、10年熟成のスパークリングワイン！造り手のココ・ファーム・ワイナリーは『障がい者支援施設『こころみ学園』を母体としたワイナリー！しかしながらそのきっかけはワイン造りでも福祉施設でもなく、一教師の課外授業からでした。昭和33年に足利市内の中学校の教師をしていた川田昇と、特殊学級の子ども達で山の急斜面に葡萄畑を開墾。自然の厳しさと優しさは障害をもった子どもたちを寡黙な農夫に変えていきました。その後、1969年に設立された『こころみ学園』で、葡萄の加工品としてワイン醸造を試みます。しかし、当時の福祉施設では果実酒醸造免許が下付されなかったため、1980年に有限会社ココ・ファーム・ワイナリーを別法人として設立。1984年に免許が下付されワイン造りを開始されました。1950年代に机の前での勉強が苦手な少年たちとその担当教師によって開かれた足利市の山でブドウ畑を始めます。山でわざわざ開墾して畑を始めたのも当時、平地に畑を手に入れられなかったからでした。しかし、南向けの斜面で水はけの良いこの土地はブドウ栽培に適しておりました。開墾以来、除草剤が撒かれたことがありません。現在も自社畑では化学肥料や除草剤を使わず、醸造場での醗酵も野生酵母や野生乳酸菌が中心となっております。「こんなワインになりたいという葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすこと」を大切にしています。ココ・ファーム・ワイナリーのワインは、2000年の九州・沖縄サミットで採用され、その後、様々な国際会議の食事会に採用されています。また、国際線のファーストクラスやビジネスクラス、特別列車などに搭載されています。学園の生徒達と共に歩んだワイナリーは障がい者支援の枠を越えて高い評価を得ています。』この「北のぼリザーブブリュット[2012]年」は、2023年に30周年を記念してリリースされた、伝統的な瓶内二次発酵と10年の長期熟成による、自然と膨大な年月と寡黙な手仕事から生まれた高級スパークリングワイン！キュヴェ(原酒)は、日本最高峰のワイン用葡萄生産者と評価の高い、北海道余市の木村農園で育てられた、2012年のピノ・ノワール90％とシャルドネ10％を使用していますが、このピノ・ノワールの苗木は、ココファームワイナリーが木村農園のために用意したもの！この苗木による特別な葡萄を、日本ワインを世界的水準に引き上げる牽引力となってきた、北海道・岩見沢のブルースガットラブが房のまま丁寧に絞り、野生酵母で一次発酵。2013年初夏、ココファーム製造チームとこころみ学園園生がティラージュ瓶詰め！王冠で瓶詰めされたワインを暗く涼しく静かなセラーに寝かせました！瓶内では酵母が働いて二番目の発酵を行い、デリケートで細かい泡を生み出しました！そしてこの瓶内二次発酵後、更にワインは酵母と一緒に10年間の長い眠りにつき、ゆっくりと香りの複雑さや味わいの厚みや奥行きを増していきました！ワインが最高の熟成状態になった2022年から2023年冬、約60日間毎朝毎晩ビンを45度ずつ回しルミアージュを行い、澱をビンの口に集めました！その後、澱をマイナス30℃に凍らせ取り除くデゴルジュマンを行い、同質のワインを補って、糖分を加えないナチュールの状態(ドサージュ・ゼロ)でコルク打栓し、ワイヤーをかけました！北海道余市町登産・木村農園のピノ・ノワール90％、シャルドネ10％使用！房のままプレス！フリーラン果汁の澱を軽く沈めた後、野生酵母にてステンレスタンクで発酵！2013年、ワインにショ糖と選抜酵母を加え、王冠でティラージュ瓶詰め！瓶内二次発酵を経て、さらに瓶内で10年間熟成！(ティラージュ:2013年5月、ルミアージュ:2022年12月-2023年2月、デゴルジュマン:2023年2月3日)残糖1.0g/L、ドザージュ0g/L！2023年蔵出しテイスティングコメントは「香りは熟したリンゴやオレンジピールに加え、はちみつやレモングラス、カモミール、吟醸香などを複雑に感じる。味わいはシャープな印象の中に熟成香とフレッシュな果実香が共存していて、余韻に柔らかな旨味と渋みが続いていく。」陽はのぼる、美しき泡たちのぼる(たとえ逆境の日々にあっても、陽がのぼる明日を信じ、人生を慈しむために)ビン内二次醗酵によるワイン造り30年の想いがこもった、特別なワイン！北のぼリザーブブリュット[2012]年が限定で少量入荷！ココ・ファーム・ワイナリーは障がい者支援施設『こころみ学園』を母体としたワイナリーです。しかしながらそのきっかけはワイン造りでも福祉施設でもなく、一教師の課外授業からでした。昭和33年に足利市内の中学校の教師をしていた川田昇と、特殊学級の子ども達で山の急斜面に葡萄畑を開墾。自然の厳しさと優しさは障害をもった子どもたちを寡黙な農夫に変えていきました。その後、1969年に設立された『こころみ学園』で、葡萄の加工品としてワイン醸造を試みます。しかし、当時の福祉施設では果実酒醸造免許が下付されなかったため、1980年に有限会社ココ・ファーム・ワイナリーを別法人として設立。 1984年に免許が下付されワイン造りを開始されました。 1950年代に机の前での勉強が苦手な少年たちとその担当教師によって開かれた足利市の山でブドウ畑を始めます。山でわざわざ開墾して畑を始めたのも当時、平地に畑を手に入れられなかったからでした。しかし、南向けの斜面で水はけの良いこの土地はブドウ栽培に適しておりました。開墾以来、除草剤が撒かれたことがありません。現在も自社畑では化学肥料や除草剤を使わず、醸造場での醗酵も野生酵母や野生乳酸菌が中心となっております。「こんなワインになりたいという葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすこと」を大切にしています。ココ・ファーム・ワイナリーのワインは、2000年の九州・沖縄サミットで採用され、その後、様々な国際会議の食事会に採用されています。また、国際線のファーストクラスやビジネスクラス、特別列車などに搭載されています。学園の生徒達と共に歩んだワイナリーは障がい者支援の枠を越えて高い評価を得ています。 25万本の生産量を誇るココ・ファーム・ワイナリーですが、醸造は野生酵母を中心に醗酵を行っています。ブドウの果皮に付いた酵母や蔵の周りの森の酵母が働くことによりワインの味わいをより複雑にし、ブドウの育った気候風土、いわゆるテロワールを反映した上質なワインが出来ると考えています。添加物についても酸化防止剤の使用は最小限にし、濾過や清澄をできるだけ控えています。中には無濾過、無清澄のワインもあります。ブドウの味わいをワインにそのまま反映するため人的介入を極力控えたワイン造りを心掛けています。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール90％/シャルドネ10％ ■発酵：房のままプレス。フリーラン果汁のフリーラン果汁の澱を軽く沈めた後、野生酵母にてステンレスタンクで発酵。 ■熟成：瓶内二次発酵を経て、さらに瓶内で10年間熟成 2023年に30周年を記念してリリースされる『北のぼリザーブ 2012』は、伝統的な瓶内二次発酵と10年の長期熟成による、自然と膨大な年月と寡黙な手仕事から生まれたスパークリングワインです。香りは熟したリンゴやオレンジピールに加え、はちみつやレモングラス、カモミール、吟醸香などを複雑に感じる。味わいはシャープな印象の中に熟成香とフレッシュな果実香が共存していて、余韻に柔らかな旨味と渋みが続いていく。陽はのぼる、美しき泡たちのぼる・・・たとえ逆境の日々にあっても、陽がのぼる明日を信じ、人生を慈しむために・・・ビン内二次醗酵によるワイン造り30年の想いがこもった、特別なワインです。	11,594円
風のルージュ　赤ワイン　ココ・ファーム・ワイナリー　2021年　国産ワイン　ナチュールワイン　自然はワイン　栃木県　足利市 Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ	ココ・ファーム・ワイナリー【容量】　　 750ml 【ALC度数】 11.5度【原材料名】ぶどう（日本産）・酸化防止剤（亜硫酸塩）　【原料種】ツヴァイゲルト86%、ピノ・ノワール13%、レゲント他1% 【製造者】ココ・ファーム・ワイナリー【保存方法】冷暗所にて　　【発送方法】クール便にてココ・ファーム・ワイナリー 1950年代に開かれた山の葡萄畑の麓のココ・ファーム・ワイナリーでは、100%日本の葡萄からワインをつくっています。自家畑では除草剤や化学肥料は一切使わず、醸造場での醗酵も天然の野生酵母や野生乳酸菌が中心のナチュールワインが特徴です。特殊な母岩を持つ畑に育った葡萄でできるワインには、他のエリアでは感じることができない奥行きを感じることができます。適地適品種の考え方から、無理をせず、自然な農業が可能になるような葡萄品種を選んで育て、葡萄がゆっくりと完熟するまで収穫を待ちます。収穫は全て人間の手でおこない、選果も一粒一粒おこなう丁寧さが、この土地ならではのテロワールや味わいを反映しています。風吹き渡る山の醸造場で、完熟したクオリティの高い葡萄を選び、自然に醗酵させました。バランスのよい魅力的な赤ワインです。カシスやダークチェリーなどの果実や黒胡椒、シナモン、なめし皮に腐葉土や甘草のニュアンスも感じられる。口当たりはフレッシュな果実味や軽快な酸味を感じた後、スパイシーで柔らかいタンニンの余韻が続いていく。「2006風のルージュ」は、2008年北海道洞爺湖サミットで提供されました相性の良いお料理はチリコンカンサラダ、セミドライトマトとブラックオリーブのマリネ、カサゴの唐揚げ、舞茸の天ぷら、鱈のブランダード、仔牛のカツレツ、鹿肉のロティベリーソース、トマトと牛肉のオイスターソース炒めなどです。	3,410円
ココファームワイナリーココファームいまここ 750ml 白やや甘口栃木県日本ワイン日本ワインの専門店　日本葡萄酒店	●ココファーム　いまここ白足利に生まれ生きた相田みつを氏の書の特別ラベル。日本の葡萄100％、食卓によく合う美味しい白ワインです。 ●テイスティングノート穏やかで優しい自然な甘さ、柔らかな酸味で桃やみかんシロップ漬け、レモンキャンディーのような風味。余韻には甲州らしいビターな印象。 ●合う料理おでん、湯豆腐、モッツァレラチーズ、海老のしんじょなど ------------------------------------------------- 商品名　ココファーム　いまここ白ヴィンテージ　---- 生産国　日本生産地域　栃木県足利市生産者　ココ・ファーム・ワイナリー葡萄品種　甲州86%/ケルナー6％/デラウェア6％/プティ・マンサン2％アルコール度数　11.2％タイプ　白/やや甘口容量　750ml 栓　スクリューキャップ ------------------------------------------------- [白][白ワイン][甲州][シャルドネ][日本][栃木] ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。	2,800円
【実店舗出荷(クール冷蔵便配送：要冷蔵商品)】ココファームワイナリールビーの泡 2017 こころみシリーズスパーリング赤ワイン日本栃木県 750ml COCO FARM & WINERY Ruby no Awa ソムリエの薬剤師がやってるお店	【配送について】 ※こちらの商品は実店舗出荷の商品となり、楽天倉庫出荷(楽天スーパーロジスティクス)の商品とは出荷地が異なります。異なる出荷地の商品は同時購入の場合でも出荷日や出荷方法が別になりますことをご了承くださいませ。【この商品について】【ふきこぼれにご注意ください。】このワインは酵母が元気で泡立ちがよいため、よく冷やして、王冠をゆっくり静かに開けてください。要冷蔵で保存してください。（※こちらの商品はラベルのヨレが見られやすくなっております。ご了承の上お買い求めくださいませ。） “こころみシリーズ”は可能な限りベストなワインを造ろうという私たちの新しい試みです。異なる畑の様々な葡萄を使用したり、醸造法をためしたこの限定発売プログラム。この私たちの“試み” をぜひお楽しみください。良いスパークリング・ワインにはしっかりとした豊かな酸が必要不可欠です。しかし、豊かな酸だけでなく、瑞々しい果実や鉱物のような味わいといった、酸味とよい相性をつくれる味わいもとても重要な要素です。小公子という山葡萄系の葡萄品種は、色が濃いのにタンニンが少なく、豊かな酸味とプラムのような味わいが特徴です。佐野市赤見にあるこころみ学園の畑は、関東ローム層を中心に様々な石が入り混じった土壌です。ここで育った小公子は、他の葡萄畑よりも鉱物のような味わいが出やすい傾向にあります。比較的涼しい夏だった2017年は、例年よりもしっかりした酸味が維持され、スパークリング・ワインに適した葡萄が収穫できました。そこでブレンドせずに、繊細なプラムの風味とスパークリング・ワインとしての味わいのバランスが整うまでビン内で醗酵・熟成させ、手作業でルミュアージュしてデゴルジュマンで澱を抜きました。タンクでの醗酵期間は約2週間。ビン内醗酵期間は11ヶ月間。この豊かな細かい泡は野生酵母だけで造られたものです。透きとおるルビー色、きれいな酸味と繊細なプラムの風味。夏の涼のために、よく冷やしてどうぞ。テイスティングコメント（生産直後）：色合いは、クリアな紫がかった明るいルビー。泡は、いきおいよく立ちのぼり、強め。フレッシュなスモモ、サクランボ、赤いリンゴの香りがあり、少し大葉のような香りもある。口中は、赤いリンゴを丸かじりしたような果実感、レモンのようなシャープさ、酵母からの旨みがあり、リンゴの皮様の苦味が全体を引き締めている。軽やかで、すっきりとした味わい。料理との相性（生産直後）：生ハムとピーチ、ビーツ・ざくろ・マグロのサラダ、イワシとフェンネルのパスタ、バインセオ、鶏の大葉巻き天ぷら梅肉ソース、ジェノベーゼのパスタ、プティトマトとアスパラの青じそマリネフレッシュチーズやリコッタにハチミツをそえて、りんご飴、スモモや白桃のコンポート飲み頃（生産直後）：今飲んでも美味しい。向こう2年はフレッシュな味わいを楽しめるだろう。暑い時期は、冷蔵庫やワインクーラーなどでよく冷やすことをすすめる。太陽の下でのピクニックやBBQのお伴にも。いい状態で、5年ほど熟成させると、一体感が増して、まろやかさが出てくるだろう。生産年：2017年ワインのスタイル：スパークリング(発泡性)赤ワイン内容量：750ml 原産地：日本 > 栃木県品種：小公子製造元：有限会社ココ・ファーム・ワイナリー品目：果実酒【返品について】 ※こちらの商品は食品のため、その商品性質上、お客さま都合による返品交換・返金はお受けすることができません。いま一度、ご注文内容をご確認の上、お買い求めくださいませ。 ※商品が受取辞退、住所不明、長期不在等で弊社に返送されてきた場合は、その商品性質上、お客さま都合の返品・交換は受け付けていない商品のため、弊社廃棄費用負担にて返送商品を即廃棄し、再配送いたしません。その場合の返金はいたしません。万一配達途中の破損や商品違いなどがございましたら、返品返金対応いたしますのでお申し付けください。楽天スーパーロジスティクスで配送された商品につきましては、返金のみとなり商品交換ができません。商品到着後7日間が過ぎますと返品交換・返金はお受けいたしませんのでご了承下さい。	4,428円
ココファームワイナリーココファームワイナリーこことあるシリーズぴのぐり 2020 750ml 白ワイン辛口自然派日本栃木県 Coco Farm & Winery Coco Farm & Winery Kokotoaru Series Pinot Gris 花見プレゼントギフト誕生日贈り物世界のワイン葡萄屋	【商品名】ココファームワイナリーココファームワイナリーこことあるシリーズぴのぐり 2020 750ml 白ワイン辛口自然派日本栃木県 Coco Farm & Winery Coco Farm & Winery Kokotoaru Series Pinot Gris タイプ赤ワイン辛口造り手ドメーヌ・マルシャン・グリヨ【Domaine Marchand-Grillot】生産年 2020年品種ピノ・グリ100% 容量 375ml ■商品情報ニューヨーク出身の醸造家、ブルース・ガットラヴ氏が「ココ・ファーム」とタッグを組み、北海道・余市産の葡萄から造る自然な味わいを生かしたワイン「こことあるシリーズ」。白葡萄品種ピノ・グリの力強い果実味、爽やかさを演出する塩味がはっきりと表現されています。無清澄・無濾過にて瓶詰め。こちらのワインは、JAL国際線ファーストクラスで採用され日本を代表する1本として提供されました。（2014ヴィンテージ）外観は輝きのあるライトイエローの色合い。グラスに注ぐとイチジクやカリン、パイナップルの甘い果実香、タイムやラベンダーの上品なアロマが広がります。口に含むと新鮮な白桃やメロンの果実味が口いっぱいに広がり、丸みのある豊富な酸、レモンの皮を想わせるほろ苦さが絶妙なバランスを演出しています。程よいミネラル感が全体の味わいを引きしめ、クリームブリュレやレモンキャンディのような甘い余韻が優しく続きます。温度による味わいの変化をお楽しみいただけるのが、このワインの魅力。高めの温度でいただくと果実の甘さが引き立ち、クリーム系を使ったお料理やケーキなどによく合います。キリっと冷やしていただくとすっきりとした味わいに変化し、和風ピクルス、白身魚の昆布締め、お寿司など和食によく合います。【ココ・ファーム・ワイナリーについて】 1958年、栃木県の足利市に葡萄畑を開墾し、1969年に畑の麓にワイン造りのベースとなった『こころみ学園』を設立。1980年に『ココ・ファーム・ワイナリー』として正式に始動し始めます。現在は北海道や長野、山梨など、全国の葡萄栽培農家と契約している他に、5つの自社畑6haを栃木県の足利市と佐野市に所有しています。マスカット・ベーリーAや甲州などの日本の固有品種と、カベルネ・ソーヴィニョン、プティ・マンサン、ノートン、タナなどの国際品種を栽培。いずれも北関東の気候風土にあった葡萄が選ばれています。山奥南西の急斜面を開墾した土壌は、礫混じりの表層の下に、根が伸びやすい砕屑岩、チャート、玄武岩、メランジなどから構成された頁岩が堆積。これらはジュラ紀に海溝の底に溜まった岩石が地殻変動により押し上げられて形成されたもので、葡萄は岩と岩の間にしっかり根を張る事ができるのが特徴です。このような特殊な母岩を持つ畑の葡萄は、他のエリアでは感じることができない奥行きをワインにもたらします。葡萄は自然な生育によりゆっくりと完熟するまで収穫を待ち、手摘み後は一粒一粒丁寧に選果。化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場では天然の野生酵母や野生乳酸菌による発酵が行われます。「こんなワインになりたい」という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にする。その土地ならではのテロワールを最大限に反映したワインを生み出す素晴らしい生産者です。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■ココ・ファーム・ワイナリー Coco Farm & Winery	5,995円
ココファームワイナリーバラ色の人生 (La vie en Rose) 750ml ロゼワインバレンタインギフト御祝熨斗母の日父の日就職退職ギフト御祝熨斗業務用酒販ふじまつ	バラ色の人生 “ La vie en Rose ” ブラック・クイーン、ドルンフェルダーなど数種の葡萄が織りなす華やかなハーモニー。美味しくてチャーミングなこのロゼワインが、毎日の食卓を彩り、明るい明日を想う時とともにありますように。プレゼントにも最適なロゼワインです。 ◇相性の良い料理◇ クレソンサラダ、トマトの冷製サラダ、ザワークラウト、桜鯛のカルパッチョ、砂肝のアヒージョ、わかさぎのエスカベッシュ、ホタルイカとかき菜のペペロンチーノ、鶏肉と筍のトマト炒め、ロールキャベツ、モッツァレラチーズ【選べる配送方法】【商品詳細】■内容量：750ml ■タイプ：ロゼ ■品種・原材料：ブラック・クイーン38 %、ドルンフェルダー27 %、シャルドネ10 %、メルロ9 %、タナ5 %、マスカット・ベーリーA 5 %、ケルナー5 %、ノートン1 % ■生産地・畑：長野県松本市（ブラック・クイーン）、北海道余市（ドルンフェルダー）長野県大町、山形県上山（シャルドネ）、長野県安曇野、山形県上山、長野県高山村（メルロ）、山形県上山（タナ）、山梨県甲州市（マスカット・ベーリーA）、北海道余市（ケルナー）栃木県足利市（ノートン） ■アルコール度数：11.6%-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。取扱い商品飲み物飲料お酒酒類清涼飲料水炭酸飲料コーヒー水ミネラルウォーター果実飲料野菜ジュースジュースお茶日本茶緑茶紅茶ミルクティーコカ・コーラ製品ケース買いペットボトル缶ボトル瓶ビンダースウイスキーウヰスキースコッチバーボンスピリッツブランデーリキュールウォッカテキーララム中国酒ワインオーガニックワインスパークリングワイン白ワイン赤ワインロゼワイン日本酒産地全国スパークリング日本酒にごり酒純米吟醸酒純米大吟醸酒純米酒甘酒日本酒セット焼酎甲類焼酎泡盛韓国焼酎スパークリング焼酎ビールノンアルコールビールカクテルベース梅酒ノンアルコールノンアルコールテイスト飲料ソフトドリンク食品雑貨ジャムおすすめの用途記念日母の日父の日敬老の日バレンタインデーホワイトデー結婚記念日デート成人の日七夕海の日勤労感謝の日クリスマスクリスマスイブ大晦日正月元日元旦お祝い祝事誕生日誕生日祝いお誕生日バースデーハッピーバースデー出産内祝い出産祝い婚約祝い結婚祝い引き出物婚礼内祝木婚式花婚式金婚式内祝還暦病気全快祝退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝昇進祝い入社退職祝い就職祝い合格祝い卒業定年退社勤続祝い創立祝い開業祝い開店祝い閉店祝い新築祝い引越し祝い転居祝い転勤独立祝いお家用まとめ買いケース買い大容量買いだめストックパントリー防災備蓄弔事お香典法要法事お供え物香典返し仏事祭場供養お彼岸初盆初七日一周忌三回忌七回忌十三回忌十七回忌二十三回忌二十七回忌三十三回忌五十回忌法要のお返し盆返し祭場の志十日祭二十日祭三十日祭四十日祭五十日祭切り上げご挨拶季節の贈り物お年賀お正月挨拶御年始お中元暑中見舞い残暑見舞いお歳暮御歳暮年末年始ご挨拶催し物パーティーイベント宴会集まり家飲みホームパーティー誕生日会発表会祝賀会成人式受章式授賞式襲名披露宴打ち上げ新年会忘年会お花見端午の節句歓迎会送迎会来客その他お見舞い贈答品記念品手土産お土産お返し粗品粗酒差し入れギフトプレゼント贈り物感謝の品景品賞品お礼労い贈りたい人両親お母さんお父さん祖父祖母おじいちゃんおばあちゃん家族姉妹兄弟恋人彼氏彼女先生年上年下職場先輩後輩同僚社会人大人仲間友達お世話になった人	2,530円
ココファームワイナリーこことあるツヴァイゲルト [2017] 750ml 送料無料(沖縄対象外) [MT 日本赤ワイン北海道ミディアムボディ 616511] ハードリカー　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ココファームワイナリーこことあるツヴァイゲルト [2017] 750ml[MT 日本赤ワイン北海道ミディアムボディ 616511]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスブラックベリーのような黒果実にローズヒップなど清涼感のあるアロマにオレガノや黒胡椒のスパイスも漂います。熟した柔らかい口当たりに引きしまったタンニンで余韻が長く続きます。	5,735円
ココファームワイナリー農民ドライ [2020] 750ml[MT 日本白ワイン栃木県辛口 616510] リカータイム　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ココファームワイナリー農民ドライ [2020] 750ml[MT 日本白ワイン栃木県辛口 616510]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス柑橘系のフルーツに加え、ハーブなどのアロマに吟醸香もあります。中程度のアタックを感じ、フレッシュな酸と丸みを帯びた果実味。余韻には柑橘の皮のような渋みが続きます。	3,103円
豪華家飲みセット(ワイン＆ハム) \| お酒おつまみセットワイン大判ハムイベント景品会社職場大量法人食べ物母の日父の日春ギフト 2024 お返しプレゼントギフトお祝い内祝いお彼岸お取り寄せ栃木のタウン誌厳選もんみや通販	ワインとハムの詳細名称豪華家飲みセット内容量 ◆農民ドライ：750ml／アルコール度数：11.5％ ◆ジャンボン・ド・パリ：180g×2個原材料 ◆農民ドライ：葡萄(北海道、長野産)／酸化防止剤(亜硫酸塩) ◆ジャンボン・ド・パリ：豚もも肉(国産)、食塩(岩塩)、香辛料／リン酸塩Na、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、発色剤(亜硝酸塩Na)、(一部に乳成分・豚肉を含む) 賞味期限パッケージに記載ジャンボン・ド・パリ：製造より20日間保存方法ジャンボン・ド・パリ：要冷蔵(10℃以下) 製造・販売 ◆農民ドライ：（製造）有限会社ココ・ファーム・ワイナリー／栃木県足利市田島町611 （販売）株式会社横倉本店／栃木県宇都宮市問屋町3172-6 ◆ジャンボン・ド・パリ：株式会社渡清／栃木県宇都宮市東宿郷5-6-6	5,870円
ココ・ファーム・ワイナリー風のルージュ・風のエチュード｜ワイン飲み比べギフトプレゼント栃木県産品足利市福田屋百貨店エフ・ネット・プラザ	セット内容風のルージュ　750ml×1 風のエチュード　750ml×1 ※画像はイメージです。ワインの年数はお選びいただけません。詳細風のルージュ原材料葡萄（北海道余市産）/酸化防止剤（亜硫酸塩）アルコール度数12.6 %（ワインの年数により度数が変わる場合がございます。）内容量750ml 保存方法18℃以下の冷暗所での保存をお願いいたします。備考※ヴィンテージ（原料として用いたぶどうの収穫年）は変わる場合がございます。風のエチュード原材料葡萄（日本産）/酸化防止剤（亜硫酸塩）アルコール度数11.9 %（ワインの年数により度数が変わる場合がございます。）内容量750ml 保存方法18℃以下の冷暗所での保存をお願いいたします。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。　20歳未満の方のご購入はお断りいたします。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。 ※ストップ！飲酒運転。発送方法通常便（常温）での発送になります。製造・発送元ココ・ファーム・ワイナリー/福田屋百貨店発送についてのご注意 ■こちらは当店からの発送商品です。 ※当店規定送料のかかる商品です。 ■当店は実店舗も運営しております。実店舗に在庫がある場合は、ご入金確認後、2〜3日以内で順次発送させていただきますが、ご注文可能な状態でも稀に在庫切れの場合がございます。　在庫切れの場合はお取り寄せとなります。 ■誠に恐れ入りますが、産地直送商品との同梱はお受けできません。 ■こちらの商品はご進物の選択が可能な商品でございます。　「のし紙」、「かけ紙」をご希望の場合は【備考欄】に表書きをご記入の上ご注文ください。　※お名前も入れる場合はその旨をご記入ください。　※一部お熨斗の種類などご希望に添えない場合がございます。 ■複数商品をご購入の場合こちらの商品は当店規定の送料が別途発生いたしますので、あらかじめご了承ください。ココ・ファーム・ワイナリーは、栃木県足利市にあるワインメーカー。支援学級の学園、こころみ学園の生徒たちが栽培した葡萄でワインを造るために設立されました。化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場では野生酵母による自然な醗酵を中心に100％日本の葡萄からワインを醸造されています。	7,300円
農民ドライ　白ワイン　ココ・ファーム・ワイナリー　2022年　国産ワイン　ナチュールワイン　自然はワイン　栃木県　足利市 Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ	ココ・ファーム・ワイナリー【容量】　　 750ml 【ALC度数】 12.0度【原材料名】ぶどう（日本産）・酸化防止剤（亜硫酸塩）　【原料種】ケルナー42 %、ミュラー・トゥルガウ25 %、シャルドネ14 %、ソーヴィニョン・ブラン9 %、バッカス7 %、シルヴァーナ3 % 【製造者】ココ・ファーム・ワイナリー【保存方法】冷暗所にて　　【発送方法】クール便にてココ・ファーム・ワイナリー 1950年代に開かれた山の葡萄畑の麓のココ・ファーム・ワイナリーでは、100%日本の葡萄からワインをつくっています。自家畑では除草剤や化学肥料は一切使わず、醸造場での醗酵も天然の野生酵母や野生乳酸菌が中心のナチュールワインが特徴です。特殊な母岩を持つ畑に育った葡萄でできるワインには、他のエリアでは感じることができない奥行きを感じることができます。適地適品種の考え方から、無理をせず、自然な農業が可能になるような葡萄品種を選んで育て、葡萄がゆっくりと完熟するまで収穫を待ちます。収穫は全て人間の手でおこない、選果も一粒一粒おこなう丁寧さが、この土地ならではのテロワールや味わいを反映しています。｢2020農民ドライ｣は北海道や山形、長野の契約農家で育った個性的な香りとしっかりした酸の白ワイン用葡萄から造りました。シンプルな造りを心がけ、軽く搾って、果皮と種を取り除いた果汁を主にステンレスタンクで醗酵。ブレンド後はタンクで熟成し、濾過してビン詰しました。お寿司や和食だけでなくバラエティ豊かな日本の食卓によく合う、クリーンでさわやかな｢日本の小粋な白ワイン｣です。相性の良いお料理はグリーンアスパラガスのマリネ、山ウドの酢味噌和え、チーズフォンデュ、蕪の粒マスタードサラダ、新玉葱と桜海老のかき揚、稚鮎の天麩羅、舞茸の天麩羅、パスタジェノベーゼ、鶏笹身の柚子胡椒焼きなどです。	2,409円
10Rワイナリー　こことある　シャルドネ　2022　750ml　北海道Chardonnay　トアール　とある　国産ワイン　白ワイン　白　ワイン青山ワインマーケット	ボトルは全て、上質なsealing wax bottles　蝋封キャップです。ラ・ブリック、現場のソムリエ直伝！上手な抜き方。やってはいけない！蝋封をキャップシールのように開けないで！キャップシールのように蝋封を削ると、ボロボロと崩れて辺りは蝋のカスで汚れます。ひと手間省いて簡単に抜けます。キャップにはなんら手を掛けずに、いきなりスクリューを突き刺します。ソムリエナイフだと、普通に回転させて同じ手順で抜きます。ある意味、普通のキャップより簡単なのです。白ワイン　白　ワイン　ギフト　プレゼント　とあーる　トアール　トアル　ココトアル　国産ワイン　日本産ワイン　北海道産ワイン　道産ワイン北海道岩見沢で、ブルース・ガットラヴさんが設立しました。 10Rワイナリーには、さまざまな人がワインを造る場という意味が込められています。当初は人物を特定しない「あるワイナリー」という名前にしようかと考えましたが、妻の亮子さんの「それではつまらない」との意見により、「10R」になりました。数字とアルファベット表記は、「とある」という意味を隠すための当て字です。ワイン産地としての北海道の潜在能力を最大限に引き出すことが目標です。木県足利市にあるココ・ファーム・ワイナリーにおいて醸造責任者として活躍していた、ブルース・ガットラヴ氏と亮子さんご夫婦が北海道岩見沢市に開いたワイナリー。運営は受託醸造所で、複数の生産者が同じ空間で同時期に、協力し合いつつ醸造作業を行います。醸造技術の研修者も受け入れ、幅広く北海道の農業とワイン業界を支える大きな存在となっています。こことあるシリーズは、岩見沢の10R(とある)ワイナリーと足利のココ・ファーム・ワイナリーのコラボレーションによって生まれた“美味しい適地適品種”のワインです。こことあるシリーズ　シャルドネ白ワイン用葡萄品種のなかで最も知名度の高いシャルドネ種。フランスのブルゴーニュ地方の白ワインやシャンパーニュ地方のスパークリング・ワインだけでなく、今や世界中のワイン産地で育てられています。カリフォルニア、オーストラリア、ニュージーランド、チリ、南アフリカ・・・そして日本。環境への順応性が高く、幅広い環境下で栽培できるシャルドネも、発芽が早いため霜に襲われやすく、石灰岩土壌を好むなど日本の気候風土では長い間、栽培が難しい品種と言われてきました。しかし、今では、日本の北から南までシャルドネ種の葡萄が育てられ色々なタイプのワインがつくられています。 2022 年の北海道余市は 2021 年に続き早く雪が解け、萌芽も例年より早く、開花も順調でした。また暑く乾燥した天候が 8 月中旬まで続き、日中の最高気温は 25～31℃にもなりました。 8 月に久しぶりの降雨があった後、お盆過ぎからは夜間の気温が下がり、10 日から 14 日早い収穫となりました。北海道余市の木村農園と荒農園で収穫されたシャルドネも理想的なヴィンテージとなりました。香り高くキレの良い上質なアロマ、糖・酸ともに素晴らしく北海道のシャルドネの魅力を表現しています。葡萄品種：シャルドネ100％北海道余市郡余市町美園町　荒農園　54％北海道余市郡余市町登町　木村農園　46％収穫方法：手摘み醗酵・熟成：シャルドネは小さなタンクに房ごとプレスし、醗酵を開始するために別のステンレスタンクに軽く澱引き。野生酵母による醗酵がしっかりしたのを確認し、約半分は大きなサイズのオーク樽に移動して醗酵を続けた。その後、フレンチオークの新樽とステンレスタンクで醗酵させたものを約 50％ずつ混ぜて、醗酵・熟成をさせた。醗酵が完全に終了してからは、酵母の澱の上で熟成され、自然の乳酸醗酵が行われた。澱の上でさらに 6 カ月熟成させた後、澱引きし、軽く酸化防止剤を加えた。フレッシュさやボディ、テロワール、品種の特徴を保つために無濾過でビン詰めされた。ビン詰日：2023 年本数：1,320 本（750ml）アルコール：12.5% Bruce Gutlove　テイスティングコメント：ライム、青リンゴ、スモーク、砂糖漬けの桃、栗のアロマとフレーヴァーを持つミディアムボディ。今、飲んでも楽しめるが、ビン内熟成で少なくとも 5 年は熟成するだろう。軽く冷やすと、複雑さと果実味を存分に楽しめる。テイスティングコメント：香りは、熟したリンゴやアプリコット、はちみつ、ジャスミン、石灰、干し草などを複雑に感じる。味わいは、しっかりとしたアタックに心地よい酸と華やかな果実味がまとまりあい、アルコールのボリュームを伴ったリッチな余韻が続いていく。料理との相性：生牡蠣、ウドのお浸し、ホワイトアスパラガスのオランデーズソース、ふきのとうのフリット、エビとパクチーの生春巻き、太刀魚の白焼き、メカジキのバスク風煮込み、フリカッセドプーレ、生ハムのリゾット飲み頃： 2024 年から 2026 年は、フレッシュな果実味のある味わいが続く。 2027 年からは、熟成により複雑さと持続性が増して味わいの向上が期待できるだろう。 ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	7,543円
風のエチュード　白ワイン　ココ・ファーム・ワイナリー　2021年　国産ワイン　ナチュールワイン　自然はワイン　栃木県　足利市 Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ	ココ・ファーム・ワイナリー【容量】　　 750ml 【ALC度数】 12.0度【原材料名】ぶどう（日本産）・酸化防止剤（亜硫酸塩）　【原料種】シャルドネ74%、プティ・マンサン19%、ソーヴィニョン・ブラン7% 【製造者】ココ・ファーム・ワイナリー【保存方法】冷暗所にて　　【発送方法】クール便にてココ・ファーム・ワイナリー 1950年代に開かれた山の葡萄畑の麓のココ・ファーム・ワイナリーでは、100%日本の葡萄からワインをつくっています。自家畑では除草剤や化学肥料は一切使わず、醸造場での醗酵も天然の野生酵母や野生乳酸菌が中心のナチュールワインが特徴です。特殊な母岩を持つ畑に育った葡萄でできるワインには、他のエリアでは感じることができない奥行きを感じることができます。適地適品種の考え方から、無理をせず、自然な農業が可能になるような葡萄品種を選んで育て、葡萄がゆっくりと完熟するまで収穫を待ちます。収穫は全て人間の手でおこない、選果も一粒一粒おこなう丁寧さが、この土地ならではのテロワールや味わいを反映しています。演奏のためのエチュード(練習曲)は、初心者のためだけでなく、多様な要素が組み合わさって多くの人々に親しまれています。良い土地、適した品種、気候、栽培家の情熱、丁寧な醸造など、良いワインをつくるための要素がうまく組み合わさってできたこの「風のエチュード」も、たくさんの方々に親しんでいただけるワインでありますように。｢2020風のエチュード｣は、シャルドネの味わいの骨格を整えるため、プティ・マンサンを19%、ソーヴィニョン・ブランを7%ブレンドし、無清澄・無濾過でビン詰しました。 ●2016ヴィンテージをJAL国際線ファーストクラス機内にて採用いただきました。 (2018年3月～9月) ●MV（2015～2013マルチヴィンテージ）をJAL国際線ファーストクラスにて採用いただきました。(2017年3月～10月) 相性の良いお料理は出し巻き卵、切り干し大根、つぶ貝の刺身、蕪のそぼろ餡かけ、キノコのホイル焼き、アジの一夜干し、イサキのポワレ、赤鶏のたたき、アスパラベーコン、ローストポーク、イチジクのオレンジ風味コンポート、シュークリームなどです。	2,999円
ココファームワイナリー / 農民ドライ [2020] 白ワイン辛口 750ml / 日本栃木県足利市 COCO FARM and WINERY　Nomin Dry 日本ワイン国産ワインワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Nomin Dry 農民ドライ色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載品種ケルナー 42%/ミュラー・トゥルガウ 25%/シャルドネ 14%/ソーヴィニヨン・ブラン 9%/バッカス 7%/シルヴァーナ 3% ALC度数＿% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆醸造醗酵ステンレスタンク主体 (野生酵母/低温醗酵) 熟成ステンレスタンク 3カ月 ◆商品説明柑橘系のフルーツに加え、ハーブなどのアロマに吟醸香もあります。中程度のアタックを感じ、フレッシュな酸と丸みを帯びた果実味。余韻には柑橘の皮のような渋みが続きます。　COCO FARM and WINERY 有限会社ココ・ファーム・ワイナリー ◆多様性を尊重し、日本を代表するワイナリーへ課外授業から始まったブドウ畑　ココ・ファーム・ワイナリーは障がい者支援施設『こころみ学園』を母体としたワイナリーです。しかしながらそのきっかけはワイン造りでも福祉施設でもなく、一教師の課外授業からでした。昭和33年に足利市内の中学校の教師をしていた川田昇と、特殊学級の子ども達で山の急斜面に葡萄畑を開墾。自然の厳しさと優しさは障害をもった子どもたちを寡黙な農夫に変えていきました。　その後、1969年に設立された『こころみ学園』で、葡萄の加工品としてワイン醸造を試みます。しかし、当時の福祉施設では果実酒醸造免許が下付されなかったため、1980年に有限会社ココ・ファーム・ワイナリーを別法人として設立。1984年に免許が下付されワイン造りを開始されました。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	3,650円