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【6本~送料無料】シルヴァーノ フォラドール プロセッコ ヴァルドッビアデーネ スペリオーレ エクストラ ブリュット 2022 スパークリング 白ワイン グレラ イタリア 750ml 自然派
トスカニー イタリアワイン専門店
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Prosecco Valdobbiadene Sup Extra Brut Silvano Folladorシルヴァーノ フォラドール (詳細はこちら)1999年設立の若いカンティーナ「シルヴァーノ フォ ラドール」。プロセッコの常識を変えた造り手として注目されています。このワインはカルティッツェを含む異なる個性の5つの畑をアッサンブラージュしています。6ヶ月間のシュール リーの後に2次発酵を実施。グレラの香りがありながら、深みのあるフローラルで濃厚で複雑な味わいの新感覚のプロセッコです。750mlグレライタリア・ヴェネトプロセッコ ヴァルドッビアーデネDOCG発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社プロセッコの新星「シルヴァーノ フォラドール」ビオディナミ栽培の個性豊かな5つの畑のグレラをアッサンブラージュ!濃厚で複雑な味わいの新感覚辛口プロセッコ!プロセッコ ヴァルドッビアデーネ スペリオーレ エクストラ ブリュット シルヴァーノ フォラドールProsecco Valdobbiadene Sup Extra Brut Silvano Follador商品情報グレラの香がありながら複雑な味わい「新感覚のプロセッコ」1999年設立の若いカンティーナ「シルヴァーノ フォ ラドール」。プロセッコの常識を変えた造り手として注目されています。このワインはカルティッツェを含む異なる個性の5つの畑をアッサンブラージュしています。6ヶ月間のシュール リーの後に2次発酵を実施。グレラの香りがありながら、深みのあるフローラルで濃厚で複雑な味わいの新感覚のプロセッコです。プロセッコの味わいに深みが増すアッサンブラージュ甘さを変えたりと何種類もプロセッコを造る生産者が多いですが、シルヴァーノフォラドールはスパークリングワインは辛口の「ブリュット ナチュール」1種類のみ造っています。5つの畑のブドウを混ぜるのはそれぞれ個性が無い訳ではなく、逆に畑の個性がしっかりあるので、お互いを補足し味わいが安定します。このアッサンブラージュによって、結果プロセッコの味わいに深みが増していきます。ワイン本来の味わいを表現したエクストラ ブリュット収穫時期が違う5つの畑ごとにタンクで1次発酵、マストをゆっくり発酵させた後、セメントタンクで6ヶ月間、細かい澱の上で熟成。アッサンブラージュして春には圧力タンク(オートクレーブ)で二次発酵を行います。1-2ヶ月の間にフィルターで酵母を除去、この工程はワインの誠実さや純粋さを損なわせるのではなく、新鮮でクリアな香りやダイナミックかつ繊細な味わいを引き立てるための重要な役割です。プロセッコは残糖を含まない「エクストラ ブリュット」ですが、これはワイン本来の味わいを高め、酸味、硬さ、骨格の自然なバランスを得るために意図的に行っています。生産者情報シルヴァーノ フォラドール Silvano Folladorグレラの香がありながら複雑な味わい「新感覚のプロセッコ」1999 年設立の若いカンティーナ「シルヴァーノ・フォ ラドール」はプロセッコの常識を変えた造り手として注目を集めています。カルティッツェを含む異なる個性の5つの畑をアッサンブラージュ。6ヶ月間のシュール リー。グレラの香がありながら複雑な味わいは新感覚のプロセッコと言えます。2004 年から取り入れた「ビオディナミ」農法によって大きく変化父方の祖父が亡くなり、高校卒業のタイミングだった 「シルヴァーノ」は祖父の 2ha のブドウ畑を相続してワイン造りを始めることを決意します。相続した畑は1.5ヘクタールのカルティッツェと0.5ヘクタールのカルティッツェに、地続きのヴァルッビアーデネの畑。樹齢も高く最高の条件を備えていました。更に母方の畑2ヘクタールも引き受けカンティーナはスタート。醸造の経験の無かった彼等は醸造コンサルタントを雇ってのスタートしますが、一気に人気となり、ブドウが足りなくなった。周辺の栽培家から買い足して量を増やしていきます。大人気の中、品質向上の為に2004 年から取り入れた「ビオディナミ」によって彼らの造るワインは大きく変わっていくことになります。2004 年には除草剤、化学薬品の使用を全面禁止。 翌年からは 500P(水晶)、501調剤の使用を開始。 また、肥料は自家製の堆肥のみとしました。この頃の彼等のプロセッコは現在の「シャルマ方式」 ではなく「シャンパーニュ方式」でした。「シャンパーニュ方式ではグレラの香は表現できない。 発酵の香に負けてしまう。」プロセッコである意味が感じられなくなって、シャルマに戻す事を決意します。2007年、祖先が与えてくれた土地と伝統であるプロ セッコ造りに密接な仕事をすべきと考え、ブドウの購入を止め、醸造コンサルタントを解約します。「以前は市場に動かされていた。この土地に生まれた義務を忘れていた。自分が育てたブドウの香りのするワインを造ることが重要」と感じるようになります。殺虫剤も使わない。畑で使われるのはビオディナミ調剤と自然の堆肥、海藻、プロポリス等の自然由来のものだけ。秋と春に牛の角で熟成させた牛糞を撒く。秋にバクテリアの数を増やして、春に活発化させる。 下草はそのまま残され、年に 2 回刈り込まれる。地 表を耕すことはしない。微生物や菌類が豊富に活動している理想的な自然環境となり、葡萄の果皮には30 種類以上野生の酵母が生息する環境となり、以前はできなかった自然酵母での発酵が可能になりました。
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4,708円
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【よりどり6本以上送料無料】 ベッレンダ プロセッコ ヴァルドッビアーデネ ブリュット 2022 正規 750ml スパークリングワイン イタリア 包装不可
酒類の総合専門店 フェリシティー
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ヴェネツィアの北約60km、ストラーダ・デイ・コッリ(丘陵地の道)と呼ばれる地域にあるペッレンダ社。 すべて自社畑で高品質なスプマンテとスティルワインを生産しています。 オーナーのコスモ一族は古くから自家消費用にワインを造っていましたが、1985年に高品質ワインを生み出そうと根本的な改革と設備投資がなされました。 ベッレンダは1987年に創業した新しいワイナリーです。 「ワインはまず畑から始まる」 安定したワイン造り ペッレンダは、オーナーであるコスモファミリーの考えのもと、伝統と革新、過去と現在との連携を常に考えながら畑からワインまでの全ての工程において、常に細心の注意を払っています。 中でも、『ワインはまず畑から始まる」という醸造哲学から、畑を入念に手入れし、テロワールを踏まえた近代的な仕立て方法を採用しました。 また、手摘みによる選別・収穫を行なう事によって、安定したワイン造りを可能にしています。 新しい知識と技術が生み出す 上品で芳醇なプロセッコ 1987年、初めてベッレンダによってボトリングされたワインが発売されました。 その後、プロセッコ・スプマンテ・ブリュットなどが続いて発売されました。そして国内外で知られる存在となっていきます。 長男の醸造家ルイジ・コスモは、名門コネリアーノ醸造学校を卒業後カリフォルニアの複数のワイナリーで修行し、新しい知識と技術を持ち帰って、高品質ワインを生み出しています。 特にプロセッコの上品さ、芳醇さは秀逸です。 ITEM INFORMATION ワイン王国36号掲載 超特選ベストバイワイン5ツ星獲得! 上品で芳醇な秀逸スプマンテ BELLENDAProsecco ConeglianoValdobbiadene Brut ベッレンダプロセッコ コネリアーノヴァルドッビアーデネ ブリュット ソフトプレス機でプレスし、モストを抽出。発酵ステンレスタンクで約1ヶ月アルコール発酵を行う。 次に密閉タンクに移し、再発行を行い二酸化炭素を溶け込ませる。 発酵を終えてもそのまま密閉タンクの中で2~6ヶ月静置した後、ボトリングする。数ヶ月瓶内熟成の後、リリースする。 Tasting Note ヴェネト州特産のプロセッコ種で造ったスプマンテ。華やかな香りが特徴の“ブリュット”(辛口)タイプ。 きりりと冷やして食前酒に。 輝きのある麦わら色、グラスに注ぐと、きめ細かく断続的な泡立ちを持つ。果実の香りが強く、ブーケは繊細で上品。アフターに心地よい苦味を感じます。 商品仕様・スペック 生産者ベッレンダ社 生産地イタリア/ヴェネト州/ D.O.C. 生産年2022年 品 種グレーラ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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2,375円
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【ハーフ】ベッレンダ プロセッコ ヴァルドッビアーデネ ブリュット 正規 375ml イタリア スパークリングワイン 包装不可
酒類の総合専門店 フェリシティー
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ヴェネツィアの北約60km、ストラーダ・デイ・コッリ(丘陵地の道)と呼ばれる地域にあるペッレンダ社。 すべて自社畑で高品質なスプマンテとスティルワインを生産しています。 オーナーのコスモ一族は古くから自家消費用にワインを造っていましたが、1985年に高品質ワインを生み出そうと根本的な改革と設備投資がなされました。 ベッレンダは1987年に創業した新しいワイナリーです。 「ワインはまず畑から始まる」 安定したワイン造り ペッレンダは、オーナーであるコスモファミリーの考えのもと、伝統と革新、過去と現在との連携を常に考えながら畑からワインまでの全ての工程において、常に細心の注意を払っています。 中でも、『ワインはまず畑から始まる」という醸造哲学から、畑を入念に手入れし、テロワールを踏まえた近代的な仕立て方法を採用しました。 また、手摘みによる選別・収穫を行なう事によって、安定したワイン造りを可能にしています。 新しい知識と技術が生み出す 上品で芳醇なプロセッコ 1987年、初めてベッレンダによってボトリングされたワインが発売されました。 その後、プロセッコ・スプマンテ・ブリュットなどが続いて発売されました。そして国内外で知られる存在となっていきます。 長男の醸造家ルイジ・コスモは、名門コネリアーノ醸造学校を卒業後カリフォルニアの複数のワイナリーで修行し、新しい知識と技術を持ち帰って、高品質ワインを生み出しています。 特にプロセッコの上品さ、芳醇さは秀逸です。 ITEM INFORMATION ワイン王国36号掲載 超特選ベストバイワイン5ツ星獲得! 上品で芳醇な秀逸スプマンテ BELLENDA Prosecco Conegliano Valdobbiadene Brut ベッレンダ プロセッコ コネリアーノ ヴァルドッビアーデネ ブリュット ソフトプレス機でプレスし、モストを抽出。発酵ステンレスタンクで約1ヶ月アルコール発酵を行う。 次に密閉タンクに移し、再発行を行い二酸化炭素を溶け込ませる。 発酵を終えてもそのまま密閉タンクの中で2~6ヶ月静置した後、ボトリングする。数ヶ月瓶内熟成の後、リリースする。 Tasting Note ヴェネト州特産のプロセッコ種で造ったスプマンテ。華やかな香りが特徴の“ブリュット”(辛口)タイプ。 きりりと冷やして食前酒に。 輝きのある麦わら色、グラスに注ぐと、きめ細かく断続的な泡立ちを持つ。果実の香りが強く、ブーケは繊細で上品。アフターに心地よい苦味を感じます。 ワイン王国36号掲載 超特選ベストバイワイン5ツ星獲得! シトラスや洋ナシのフレッシュな香りに続いて、バターや焼きリンゴなどの甘くふくよかな香りが広がる。 味わいはエレガントな酸味、豊かな果実味があり、程よいボリューム感を持つ。泡立ちは細かく上品。アフターにはほんのりとした苦味も良いアクセントに。 商品仕様・スペック 生産者ベッレンダ社 生産地イタリア/ヴェネト州/ D.O.C. 品 種グレーラ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムフルボディ 内容量375ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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1,313円
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【6本~送料無料】アダミ プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ ボスコ ディ ジーカ ブリュット NV スパークリング 白ワイン イタリア 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Prosecco Valdobbiadene Superiore Bosco di Gica Brut Adamiアダミ (詳細はこちら)花やフルーツのニュアンスをいっぱい感じる香り、バランスのとれた柔らかな味わい。余韻も素晴らしく飲み心地の良いプロセッコです。750mlグレラ、シャルドネイタリア・ヴェネトプロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ『死ぬ前に飲むべき1001ワイン』プロセッコとして選ばれた3つのうちの1本!「必ずあなたもこのワインの虜になる」アダミ「ボスコ ディ ジーカ」プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ ボスコ ディ ジーカ ブリュット アダミProsecco Valdobbiadene Superiore Bosco di Gica Brut Adami商品情報ヴェネツィア映画祭やG8サミットでも供出される信頼度の高いプロセッコ現地イタリアでは非常に高い評価を受けており、世界3大映画祭のヴェネツィア国際映画祭でVIPルームで振る舞われたり、2009年アブルッツォで行われたG8サミットではサミット公式のワーキング ディナーとランチに採用される等、イタリアが国を代表するような様々な行事でも世界各国の人々に振る舞われております。『死ぬまでに飲むべき1001のワイン』誌において紹介されたプロセッコ3本の一つワインに関する著作で数々の賞を受賞し、ヨーロッパ特級審査会の1人であるニールベケット氏と44人の評論家が、世界中のワイン生産地域から1001本のワインを選び出した『死ぬまでに飲むべき1001のワイン』誌において紹介されたプロセッコ3本の一つで紹介されています。ロンドン在住のイタリア人ジャーナリストAndrea Sturniolo氏は「必ずあなたもこのワインの虜になり、すぐにもっと欲しくなるだろう」と紹介しています。【受賞歴】ワインアドヴォケイト190号で91点生産者情報アダミ Adami1920年に設立された3代続くプロセッコのリーダー的存在アダミは1920年に設立された3代続くプロセッコの生産者です。オーナーでもありエノロゴでもある長兄フランコは以前プロセッコ協会の会長も務めるなど地元でも一目置かれるリーダー的存在です。 何時でもフレッシュな状態の香りが楽しめるよう少量ずつ瓶詰を行うアダミのプロセッコはグレラ種の特徴ともいえる『リンゴ、洋梨、ヘーゼルナッツ』のニュアンスが見事に表現されており、泡のキメ細やかさが特徴です。1920年創業で円形競技型、南向きの大変恵まれた畑を持ち、高品質へのこだわりから、プレスの圧力も通常は1気圧以下で搾る事が多い中、「ボディが強くなり長命になる。これ以上強くすると雑味が出てくるギリギリの気圧」である1.6〜1.7気圧まで上げます。またアダミの品質を支えるもう一つの要素が、大手は2次発酵が終ったら 全て瓶詰めを行ってしまう事が多いのに対して、アダミでは収穫された畑毎にタンクを別けて発酵を行いフランコがその都度ブレンドを決めながら少しづつ瓶詰めを行う事により何時でもフレッシュな状態の香りが楽しめる事です。『ガンベロ ロッソ』が認めた高品質プロセッコ『ガンベロロッソ』2014ではアダミのプロセッコについて、「近年プロセッコの世界では大きな変化があり、原産地呼称の範囲が広くなったため、古くからの伝統に適していないクオリティのプロセッコも大量に出回っています。そんな中アダミは相変わらずクオリティが高く、品種の特徴であるエレガンスや品格をワイン表現し続けました。ColCredasは単一畑で造られ、強いインパクトが有ります。VignetoGiardinoを始めとした他のワインも、いつもの素晴らしいクオリティを保っています」(ガンベロロッソ2014より抜粋)ヴェネツィア映画祭やG8サミットでも供出される信頼度の高いプロセッコ現地イタリアでは非常に高い評価を受けており、世界3大映画祭のヴェネツィア国際映画祭でVIPルームで振る舞われたり、2009年アブルッツォで行われたG8サミットではサミット公式のワーキング ディナーとランチに採用される等、イタリアが国を代表するような様々な行事でも世界各国の人々に振る舞われております。『死ぬまでに飲むべき1001のワイン』誌において紹介されたプロセッコ3本の一つワインに関する著作で数々の賞を受賞し、ヨーロッパ特級審査会の1人であるニールベケット氏と44人の評論家が、世界中のワイン生産地域から1001本のワインを選び出した『死ぬまでに飲むべき1001のワイン』誌において紹介されたプロセッコ3本の一つで紹介されています。ロンドン在住のイタリア人ジャーナリストAndrea Sturniolo氏は「必ずあなたもこのワインのとりこになりすぐにもっと欲しくなるだろう」と紹介しています。花やフルーツのニュアンスをいっぱい感じる香り、バランスのとれた柔らかな味わい。余韻も素晴らしく飲み心地の良いプロセッコです。
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3,113円
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【6本~送料無料】アダミ プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ カルティッツェ ドライ NV スパークリング 白ワイン グレラ イタリア 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Prosecco Valdobbiadene Superiore Cartizze Dry Adamiアダミ (詳細はこちら)細やかな泡の鎖、トロピカルフルーツやアカシア、柑橘系のニュアンスのある香り。非常にバランスの良い味わいで包み込まれるような柔らかさとしっかりとしたコク。魚介類のスフレと。750mlグレライタリア・ヴェネトプロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ ディ カルティツェDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ偉大なテロワールを誇る最上区画「カルティッツェ」で造るアダミの最高峰プロセッコ包み込むような柔らかさと骨格に優れたコクのある味わいプロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ カルティッツェ ドライ アダミProsecco Valdobbiadene Superiore Cartizze Dry Adami商品情報プロセッコのリーダー的存在「アダミ」の最高峰プロセッコ「カルティッツェ」プロセッコ協会の会長を務めたフランコ アダミ氏が手掛ける、プロセッコのリーダー的存在「アダミ」。「カルティッツェ」は、彼らが造り上げる最高峰のプロセッコです。トロピカルフルーツやアカシア、柑橘系のニュアンスのある香り。非常にバランスの良い味わいで包み込まれるような柔らかさとしっかりとしたコクがあります。プロセッコの中でたった4%しか造られない最上区画「カルティッツェ」アダミが位置するDOCGヴァルドッビアーデネのエリアは、ヴェネト、フリウリに広がる広大なDOCプロセッコのエリアの中でもほんの極一部。その中でも、最上のテロワールを誇ると言われる区画がカルティッツェです。ヴァルドッビアーデネの中央に位置し、プロセッコの中でたった4%しか造られない最高級品として知られています。プロセッコに使用されるグレラ種は、香りが繊細でフレッシュな品種で特徴的な青リンゴや洋梨、ヘーゼルナッツのニュアンスが感じられる品種です。アダミは、その品種の特徴を見事に表現しており、キメ細かい泡を造り出しています。そのキメ細やかな泡や華やかな香りに加え、プロセッコとは思えないほどのボディ感をお楽しみください。【受賞歴】ワインアドヴォケイトで91点、デキャンターで94点生産者情報アダミ Adami1920年に設立された3代続くプロセッコのリーダー的存在アダミは1920年に設立された3代続くプロセッコの生産者です。オーナーでもありエノロゴでもある長兄フランコは以前プロセッコ協会の会長も務めるなど地元でも一目置かれるリーダー的存在です。 何時でもフレッシュな状態の香りが楽しめるよう少量ずつ瓶詰を行うアダミのプロセッコはグレラ種の特徴ともいえる『リンゴ、洋梨、ヘーゼルナッツ』のニュアンスが見事に表現されており、泡のキメ細やかさが特徴です。1920年創業で円形競技型、南向きの大変恵まれた畑を持ち、高品質へのこだわりから、プレスの圧力も通常は1気圧以下で搾る事が多い中、「ボディが強くなり長命になる。これ以上強くすると雑味が出てくるギリギリの気圧」である1.6〜1.7気圧まで上げます。またアダミの品質を支えるもう一つの要素が、大手は2次発酵が終ったら 全て瓶詰めを行ってしまう事が多いのに対して、アダミでは収穫された畑毎にタンクを別けて発酵を行いフランコがその都度ブレンドを決めながら少しづつ瓶詰めを行う事により何時でもフレッシュな状態の香りが楽しめる事です。『ガンベロ ロッソ』が認めた高品質プロセッコ『ガンベロロッソ』2014ではアダミのプロセッコについて、「近年プロセッコの世界では大きな変化があり、原産地呼称の範囲が広くなったため、古くからの伝統に適していないクオリティのプロセッコも大量に出回っています。そんな中アダミは相変わらずクオリティが高く、品種の特徴であるエレガンスや品格をワイン表現し続けました。ColCredasは単一畑で造られ、強いインパクトが有ります。VignetoGiardinoを始めとした他のワインも、いつもの素晴らしいクオリティを保っています」(ガンベロロッソ2014より抜粋)ヴェネツィア映画祭やG8サミットでも供出される信頼度の高いプロセッコ現地イタリアでは非常に高い評価を受けており、世界3大映画祭のヴェネツィア国際映画祭でVIPルームで振る舞われたり、2009年アブルッツォで行われたG8サミットではサミット公式のワーキング ディナーとランチに採用される等、イタリアが国を代表するような様々な行事でも世界各国の人々に振る舞われております。『死ぬまでに飲むべき1001のワイン』誌において紹介されたプロセッコ3本の一つワインに関する著作で数々の賞を受賞し、ヨーロッパ特級審査会の1人であるニールベケット氏と44人の評論家が、世界中のワイン生産地域から1001本のワインを選び出した『死ぬまでに飲むべき1001のワイン』誌において紹介されたプロセッコ3本の一つで紹介されています。ロンドン在住のイタリア人ジャーナリストAndrea Sturniolo氏は「必ずあなたもこのワインのとりこになりすぐにもっと欲しくなるだろう」と紹介しています。花やフルーツのニュアンスをいっぱい感じる香り、バランスのとれた柔らかな味わい。余韻も素晴らしく飲み心地の良いプロセッコです。
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4,818円
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【6本~送料無料】5月24日(金)以降発送予定 ヴァル ドッカ プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ ブリュット リーヴェ ディ サン ピエトロ ディ バルボッザ 2021 スパークリング 白ワイン イタリア 750ml
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Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Rive di San Pietro di Barbozza Val d'Ocaヴァル ドッカ (詳細はこちら)DOCGヴァルドッビアーデネの実力派生産者協同組合ヴァル ドッカが、DOCG生産地区でわずか3%しか認定されていないトップカテゴリー「リーヴェ」のひとつ「リーヴェ ディ サンピエトロ ディ バルボッザ」で造る上級プロセッコです。エレガントでフローラルなブーケ、 調和のとれた辛口の味わいは新鮮な果実を想わせる優雅な余韻となって長く口中に 広がります。750mlグレラ、ピノ ネロ、シャルドネイタリア・ヴェネトプロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。サッポロビール株式会社DOCGヴァルドッビアーデネでわずか3%しかないトップカテゴリー「リーヴェ」!実力派ヴァル ドッカの「サンピエトロ ディ バルボッザ」深みのあるアロマ、まろやかで繊細な泡と上品な複雑味の上級プロセッコ プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ ブリュット リーヴェ ディ サン ピエトロ ディ バルボッザ ヴァル ドッカProsecco Valdobbiadene Superiore Brut Rive di San Pietro di Barbozza Val d'Oca商品情報「カルティッツェ」に次ぐ上級カテゴリーとして認定されている「リーヴェ」のひとつ「リーヴェ ディ サンピエトロ ディ バルボッザ」DOCGプロセッコの生産所有面積が第1位、さらにヴァルドッビアーデネエリアの1割を所有する実力派生産者ヴァル ドッカを代表するキュヴェ「リーヴェ ディ サンピエトロ ディ バルボッザ」です。DOCG生産地区でわずか3%しか認定されていないトップカテゴリー「リーヴェ」のひとつの上級プロセッコで、プロセッコらしい爽やかさに加えて、上品な複雑味が表現されています!立っているのがやっとの急斜面「リーヴェ ディ サンピエトロ ディ バルボッザ」2019年11月6日「ヴァルドッカ」のロレンツォ リスポーリ輸出部長にお話を伺いました。「DOCGヴァルドッビアーデネの畑のなかでわずかに3%しか認められていない、貴重なクリュに相当する区画が「リーヴェ」です。プロセッコのカテゴリーの最上位カルティッツェに次ぐ上級プロセッコになります。現在、「リーヴェ」が43か所に認められています。それぞれがとても小さな村落単位のため、43区画を全部合わせても、DOCG全体のわずかに3%にしかなりません。それほど稀少な区画です。そこで育ったブドウだけで造られるプロセッコが「リーヴェ」の名称付きのプロセッコになります。リーヴェ ディ サン ピエトロ ディ バルボッザは立って畑仕事をするのが困難なくらいに急な斜面です。そのため水捌けがよく、独得の深みのあるアロマがワインに現れるのが、特徴です。DOCGヴァルドッビアーデネよりも、さらに0.5トンも収穫量を抑えて造られるため、リーヴェ各地区のテロワールを明確に表現したワインに仕上がっています。プロセッコらしい爽やかさに加えて、上品な複雑味があり、季節のキノコをさっとソテーしたものや、リゾットなどによく合います。プロセッコカテゴリー最上級「リーヴェ」「カルティッツェ」についてDOCGヴァルドッビアーデネの プロセッコのなかには、とくに際立った「クリュ」に相当する2つの名称があります。「リーヴェ」DOCGプロセッコ全体のわずか3%のみ。急斜面地を含む43地区が認定されています。単一の村もしくは集落で栽培されたブドウのみの使用が義務付けられており、「リーヴェ」とはこの地方の方言で、”急斜面のぶどう畑”を意味します。DOCG コネリアーノ ヴァルドッビアーデネ プロセッコ スペリオーレ内にあるテロワールの違いを明確にするという目的で認定されました。「リーヴェ」に認定された畑のブドウは、ヘクタール当たりの収穫量をDOCGより0.5トン少ない13トン以下に制限されています。また、ブドウの収穫は手摘みで行なうことが義務付けられています。現在43のリーヴェが認められており、DOCGのブドウ栽培地域のなかの各地域の特徴を表現しています。「カルティッツェ」DOCGプロセッコ全体のわずか1%のみという稀少な畑。指定地区はヴァルドッビアーデネになる、サンピエトロディバルボッツァとサントステファノサッコル集落に跨った二つの馬蹄形の丘陵になった地域のみとなります。この地区のブドウが格別のワインを生むことは、古くからこの地方の人々のあいだで知られていました。というのも、北側を囲む山が冷たい北風を遮ってくれるのに加え、堆石土壌、砂岩、粘土質土壌が混ざり、水捌けがよく、保水性のある土壌条件が、しっかりとしてバランスの良いブドウ樹を育てます。斜面の傾斜角度は場所により70度にもおよび、ブドウ栽培の作業にかかる時間は平地の数倍にもなりますが、その斜面でできるブドウの品質は卓越していることが昔から知られています。ことに「カルティッツェ」の畑は価値が高く、土地の取引価格はバローロの畑の価格を凌駕すると言われます。生産者情報ヴァル ドッカ Val d'Oca1952年設立の実力派協同組合ヴァル ドッカ「ヴァルドッカ」は、1952年、北イタリアのヴェネツィアから50kmほどの内陸部の町トレヴィーゾ周辺に畑を持つおよそ100軒のブドウ栽培農家が集まって設立された農業協同組合です。ヴァルドッビアーデネは急峻な斜面を含む自然の地形豊かなブドウ畑の広がる土地です。戦後まもないイタリアで、自然との共生を維持しながらも、人々の価値観や生活のリズムが変わってゆくのに臨機応変に対応して、ともに経済的な発展と幸福をわかちあおうと協力しあうことを決めた農家の集まりでした。プロセッコに最適なヴァルドッビアーデネの気候と土壌斜面が多く、水捌けがよいけれども適度に保湿性のある土質。北からの冷たい気流をブロックする丘。ミネラルに富んだ石灰質の岩混じりの土壌。こうした条件がマッチして、古くよりヴァルドッビアーデネのブドウは優れた品質で知られていました。農業協同組合としての「ヴァル ドッカ」は、収穫時のブドウの糖度やpH値に基づいて、良いブドウには高い報酬を支払う仕組みをつくり、組合員の品質に関するモチベーションを高めてきました。ブドウ栽培は平野部に比べてはるかに時間も労力もかかりますが、労働効率と安全性を高めて確実に高品質なワインづくりを実現するという志を共有する農家の数は次第に増えていきました。DOCGプロセッコの最大級生産者へと成長2009年にDOCGへの昇格が行なわれてからは、世界的な需要の急成長に対応するべく全力で生産規模を拡張し、2016年には国内海外の市場を合わせて1300万本もの出荷を記録しました。現在ではDOCGヴァルドッビアーデネの畑のおよそ1割を所有するまでに成長しています。最上級「カルティッツェ」、上級「リーヴェ」も含め、ヴァルドッビアーデネの1割を所有する最大生産者「ヴァル ドッカ」の生産ラインはベーシックなDOCプロセッコから、わずか3%の地区だけに認められている上級キュヴェの「リーヴェ」、最上級のクリュにあたる「カルティッツェ」まで広くカバーしています。DOCGヴァルドッビアーデネのおよそ1割を栽培する実力派生産者となった「ヴァル ドッカ」ならではの安定した品質管理や、明確な製品コンセプトにより、家庭用市場から高級ホテル、レストラン市場まで、世界中のスパークリング愛好者のニーズに応えています。●ヴァル ドッカの突撃インタビュー(2019年11月6日) 1952年創業、DOCGヴァルドッビアーデネ プロセッコの畑の1割を所有。大人気のブルーボトルプロセッコから、上級キュヴェ「リーヴェ」までレベルの高いプロセッコで人気の実力派カンティーナ「ヴァルドッカ」突撃インタビューはこちら>>
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2,882円
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【6本~送料無料】ルッジェーリ クアルテーゼ プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ ブリュット NV スパークリング 白ワイン イタリア 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Quartese Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Ruggeri & C. S.p.a.ルッジェーリ (詳細はこちら)三大プロセッコの一角ルッジェーリのクアルテーゼ プロセッコ。やや緑がかった輝きを持ち、持続性のある泡が特徴。蜜を多く含んだリンゴのようなフレーバーが、エレガントで華やかな味わいの中に広がります。750mlグレラ、ヴェルディーゾ、ペレーライタリア・ヴェネト・ヴァルドッビアーデネプロセッコスペリオーレD.O.C.G.プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス三大プロセッコ「ルッジェーリ」の看板ワイン!バランスの良い辛口「クアルテーゼ」リンゴのフレーバーが繊細な泡と一緒に口の中で華やかに広がりますクアルテーゼ プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ ブリュット ルッジェーリQuartese Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Ruggeri & C. S.p.a.商品情報1950年設立、三大プロセッコの造り手ルッジェーリの看板プロセッコ「クアルテーゼ」。持続性のある泡が特徴の、エレガントで華やかな味わいが口いっぱいに広がる心地よい辛口のプロセッコです。ヴァルドヴィアーデネとトレヴィーゾ北部のDOCG認定地区のブドウを使用しています。収穫は通常9月2週目に行われています。ステンレスタンク醗酵、約3カ月シュール・リーを行い、密封式ステンレスタンクで約3カ月間2次醗酵をします。熟成はステンレスタンクにて約3カ月、瓶熟成数カ月を行います。約4.5気圧、残糖度は1リットルあたり9gです。伝統的に食前酒としての役割を果たしていた辛口のプロッコ・ブリュットは、魚介類にも最適です。【受賞歴】ジェームズサックリングで90点(NV)生産者情報ルッジェーリ Ruggeri & C. S.p.a. 3大プロセッコに称される『ルッジェーリ』「ニーノフランコ」や「アダミ」と並んで3大プロセッコの1つと称される『ルッジェーリ』。1800年代には蒸留酒の生産を行っていたエリゼオ ビゾル氏の孫ジュスティーノ ビゾル氏が1950年にヴァルドッビアーデネのサントステファノにワイナリーを立ち上げてからプロセッコの造り手としてのルッジェーリの歴史が始まります。プロセッコ史上初めてガンベロロッソ最高評価を獲得現在はジュスティーノ氏の息子パオロ・ビゾル氏が中心となってワイン造りをしています。醸造においてはシュール・リーを3ヶ月以上行い、繊細な泡を生み出すために二次醗酵をゆっくり行うなど、ワインの品質の向上に向け、日々真摯に取り組んでいます。パオロ氏の正直で繊細な、物腰柔らかな人柄をよく表したワインは、プロセッコ史上初めて『ガンベロ ロッソ』において最高評価を獲得するなど、高く評価されています。
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2,695円
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【6本~送料無料】ヴァル ドッカ プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ エクストラ ドライ ミレジマート 2021 スパークリング 白ワイン イタリア 750ml
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Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry Millesimato Val d'Ocaヴァル ドッカ (詳細はこちら)斜面がちの優良なテロワールに恵まれた畑で造るヴァルドッカのプロセッコ エクストラドライ。洋梨の甘い香りにセルフィーユの爽快なハーブ香、ひそかに蜂蜜の香りが薫る、繊細でいて軽快な飲み口。優しく上品な味わいはイタリア国内のソムリエを始め世界中で愛されています。750mlグレラ、ピノ ネロ、シャルドネイタリア・ヴェネトプロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。サッポロビール株式会社DOCGヴァルドッビアーデネの畑の1割を所有!実力派ヴァル ドッカが造る繊細で上品なDOCGプロセッコ「エクストラドライ」!エレガントな飲み心地と上質な余韻プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ エクストラ ドライ ミレジマート ヴァル ドッカProsecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry Millesimato Val d'Oca商品情報プロセッコのなかの最上級DOCGヴァルドッビアーデネDOCGプロセッコの生産所有面積が第1位、さらにヴァルドッビアーデネエリアの1割を所有する実力派生産者ヴァル ドッカが造るDOCGヴァルドッビアーデネ プロセッコのエクストラドライです!プロセッコの中でも最上位とされるヴァルドッビアーデネにおいて、ヴァルドッカの畑は斜面がちの優良なテロワールに恵まれており、この優しく上品なエクストラ ドライはイタリア国内の高級リストランテでも高い支持を集めています。プロセッコを牽引し、世界中で愛されているプロセッコを代表する1本です。標高300〜400mの南向き斜面の恵まれたテロワールが生む優しく上品な味わい2019年11月6日「ヴァル ドッカ」のロレンツォ リスポーリ輸出部長にお話を伺いました。「ユネスコの世界遺産に登録されたヴェネト州のコネリアーノからヴァルドッビアーデネにかけてのエリアにあるブドウ畑は、起伏に富む丘陵地帯です。そのなかでも、「ヴァル ドッカ」の畑は標高300mから400mの南向きの斜面に位置しています。水捌けがよく、北風を防いで理想的な気温を保つため、ブドウの成熟に最高の条件が整っています。そのDOCGヴァルドッビアーデネの畑のグレーラ種で造るプロセッコは、優しく上品な辛口で、世界中の市場でもっとも愛されています。」生産者情報ヴァル ドッカ Val d'Oca1952年設立の実力派協同組合ヴァル ドッカ「ヴァルドッカ」は、1952年、北イタリアのヴェネツィアから50kmほどの内陸部の町トレヴィーゾ周辺に畑を持つおよそ100軒のブドウ栽培農家が集まって設立された農業協同組合です。ヴァルドッビアーデネは急峻な斜面を含む自然の地形豊かなブドウ畑の広がる土地です。戦後まもないイタリアで、自然との共生を維持しながらも、人々の価値観や生活のリズムが変わってゆくのに臨機応変に対応して、ともに経済的な発展と幸福をわかちあおうと協力しあうことを決めた農家の集まりでした。プロセッコに最適なヴァルドッビアーデネの気候と土壌斜面が多く、水捌けがよいけれども適度に保湿性のある土質。北からの冷たい気流をブロックする丘。ミネラルに富んだ石灰質の岩混じりの土壌。こうした条件がマッチして、古くよりヴァルドッビアーデネのブドウは優れた品質で知られていました。農業協同組合としての「ヴァル ドッカ」は、収穫時のブドウの糖度やpH値に基づいて、良いブドウには高い報酬を支払う仕組みをつくり、組合員の品質に関するモチベーションを高めてきました。ブドウ栽培は平野部に比べてはるかに時間も労力もかかりますが、労働効率と安全性を高めて確実に高品質なワインづくりを実現するという志を共有する農家の数は次第に増えていきました。DOCGプロセッコの最大級生産者へと成長2009年にDOCGへの昇格が行なわれてからは、世界的な需要の急成長に対応するべく全力で生産規模を拡張し、2016年には国内海外の市場を合わせて1300万本もの出荷を記録しました。現在ではDOCGヴァルドッビアーデネの畑のおよそ1割を所有するまでに成長しています。最上級「カルティッツェ」、上級「リーヴェ」も含め、ヴァルドッビアーデネの1割を所有する最大生産者「ヴァル ドッカ」の生産ラインはベーシックなDOCプロセッコから、わずか3%の地区だけに認められている上級キュヴェの「リーヴェ」、最上級のクリュにあたる「カルティッツェ」まで広くカバーしています。DOCGヴァルドッビアーデネのおよそ1割を栽培する実力派生産者となった「ヴァル ドッカ」ならではの安定した品質管理や、明確な製品コンセプトにより、家庭用市場から高級ホテル、レストラン市場まで、世界中のスパークリング愛好者のニーズに応えています。●ヴァル ドッカの突撃インタビュー(2019年11月6日) 1952年創業、DOCGヴァルドッビアーデネ プロセッコの畑の1割を所有。大人気のブルーボトルプロセッコから、上級キュヴェ「リーヴェ」までレベルの高いプロセッコで人気の実力派カンティーナ「ヴァルドッカ」突撃インタビューはこちら>>
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2,200円
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【よりどり6本以上送料無料】 ヴァルド プロセッコ DOC ブリュット ビオロジコ ヴァルド ビオ 750ml スパークリングワイン グレーラ オーガニックワイン イタリア
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ヴァルドのワイン造りの歴史は1926年に遡ります。 元々は、プロセッコDOCGの本拠となっているヴァルドッビアーデネの企業家たちが、Società Anonima Vini Superiori(優れたワインを造る無名会社)を共同で立ち上げたのが始まりです。 1930年代に現オーナーのボッラ家がこのワイナリーを入手すると、ワインの品質が飛躍的に高まりました。 真摯にワイン造りを続け、1951年に社名をヴァルドに改名。 当時のオーナーであるセルジョ・ボッラ氏は、イタリア国内のみならず海外市場のマーケット拡大にも注力し、ヴァルドのプロセッコ、ひいては、ヴァルドッビアーデネ・プロセッコを世界中に紹介するという目標を掲げ邁進してきました。 現在は自社畑に加え、代々続く契約栽培農家からもブドウの供給を受け、地域に根差した生産体制を続けています。 ヴァルドでは創業以来、ステンレスタンクによる90日間にも及ぶ長期二次発酵を貫き、きめ細やかな泡立ちを実現。 また発酵期間中、タンク使用による適時な澱引きを繰り返すことにより、雑味のないクリアな口当たりに仕上げ、ヴァルドッビアーデネのテロワールを表現しているのです。 ITEM INFORMATION 持続性のある泡、果実と花の香り わずかにミネラルを感じる後味 調和がとれた心地よい辛口スパークリング VALDO Prosecco DOC Brut BIOLOGICO ヴァルド プロセッコ ブリュット ビオロジコ 標高80mの南向き斜面で栽培されたブドウを9月中旬に手摘みで収穫し、ソフトプレス後、18℃のステンレスタンクで一次発酵。 二次発酵はシャルマー法。3ヶ月間タンクで静置、ボトリング後瓶内熟成します。 Tasting Note 緑色の反射を持つ麦わら色。 持続性のある泡、デリケートな果実と花の香りがあります。 調和がとれた心地よい辛口で、うまみがあり、後味にわずかにミネラルを感じます。 大きめのボウルのグラスで香りをお楽しみください。 ■EU有機(オーガニック)認証 商品仕様・スペック 生産者ヴァルド 生産地イタリア/ヴェネト 品 種グレーラ100% テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量750ml 土 壌石灰質、粘土質 醸 造3ヶ月間タンクで寝かせた後、ボトリングし瓶内熟成 提供温度6-8℃ 合うお料理食前酒として。魚料理、リゾット、寿司、刺身 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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2,068円
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【6本~送料無料】アダミ プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ ヴィニェート ジャルディーノ ドライ 2022 スパークリング 白ワイン グレラ イタリア 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Prosecco Di Valdobbiadene Superiore Vigneto Giardino Dry Adamiアダミ (詳細はこちら)オーナー兄弟2人とも醸造学の学位を持ち、徹底した研究と実験を重ねて生み出されたワイン。残糖分:19-21 g/l 。美しく輝く麦わら色。いつまでも続くきめ細かな泡。りんごや桃などの果実とフジとアカシアの花の香り。やわらかく果実味豊かな味わいと長い余韻。見て、香って、味わって。すべてに大満足できる、素晴らしいプロセッコです!750mlグレライタリア・ヴェネトプロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ『ガンベロロッソ2024』で最高賞獲得!世界的な名声を誇るプロセッコ最高峰「ヴィニェート ジャルディーノ」プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ ヴィニェート ジャルディーノ ドライ アダミProsecco Di Valdobbiadene Superiore Vigneto Giardino Dry Adami商品情報世界的な名声を得るプロセッコ「ヴィニェート ジャルディーノ」アダミは1920年に設立された3代続くプロセッコの生産者。現オーナーでもありエノロゴでもあるフランコ アダミはプロセッコ協会の会長も務め丁寧な畑仕事と、他所では真似出来ない程の労力で地元でも一目置かれるリーダー的存在。同社のプロセッコはグレラ種の特徴を見事に表現したフレッシュな香りや泡のキメ細やかさが特徴的。「ヴィニェート ジャルディーノ」はアダミが誇る世界的な名声を得ている最高峰プロセッコ。スプマンテ専門ガイド『スパークル』では通算9回の最高賞!前2022年は『ガンベロロッソ』で最高賞のトレビッキエリを獲得しています。いち早くクリュプロセッコのポテンシャルを見抜き醸造 ヴィニェト・ジャルディーノの畑は1920年の創業当時からアダミ家が所有するアダミにとって宝物の様な畑です。現代でも1ヘクタールに満たない狭い区画を所有する栽培家がひしめくプロセッコではプロセッコ・メーカーが買い取った葡萄を区画に関係なくブレンドしてしまうのが普通です。そんな中にありながらアダミはまだプロセッコがスティル・ワインだった時代から「クリュのポテンシャル」を見抜いておりRive di Giardino(リーヴェ・ディ・ジャルディーノ)というキュヴェを1933年シエナにて行われた展示会に出展したところ栄誉のある賞を獲得したという逸話もあります。また『プロセッコはなるべく早く飲んだ方が良い』と言われる中でも当ヴィニェト・ジャルディーノは2〜3年熟成させても面白いと言います。【受賞歴】2022ヴィンテージ:ルカ ガルディーニで93点、ファルスタッフで93点、ワインエンスージアストで90点、ガンベロロッソ2024でトレビッキエリ獲得、スパークルで通算9回(2003-2005、2008-2011、2013、2014)最高賞獲得生産者情報アダミ Adami1920年に設立された3代続くプロセッコのリーダー的存在アダミは1920年に設立された3代続くプロセッコの生産者です。オーナーでもありエノロゴでもある長兄フランコは以前プロセッコ協会の会長も務めるなど地元でも一目置かれるリーダー的存在です。 何時でもフレッシュな状態の香りが楽しめるよう少量ずつ瓶詰を行うアダミのプロセッコはグレラ種の特徴ともいえる『リンゴ、洋梨、ヘーゼルナッツ』のニュアンスが見事に表現されており、泡のキメ細やかさが特徴です。1920年創業で円形競技型、南向きの大変恵まれた畑を持ち、高品質へのこだわりから、プレスの圧力も通常は1気圧以下で搾る事が多い中、「ボディが強くなり長命になる。これ以上強くすると雑味が出てくるギリギリの気圧」である1.6〜1.7気圧まで上げます。またアダミの品質を支えるもう一つの要素が、大手は2次発酵が終ったら 全て瓶詰めを行ってしまう事が多いのに対して、アダミでは収穫された畑毎にタンクを別けて発酵を行いフランコがその都度ブレンドを決めながら少しづつ瓶詰めを行う事により何時でもフレッシュな状態の香りが楽しめる事です。『ガンベロ ロッソ』が認めた高品質プロセッコ『ガンベロロッソ』2014ではアダミのプロセッコについて、「近年プロセッコの世界では大きな変化があり、原産地呼称の範囲が広くなったため、古くからの伝統に適していないクオリティのプロセッコも大量に出回っています。そんな中アダミは相変わらずクオリティが高く、品種の特徴であるエレガンスや品格をワイン表現し続けました。ColCredasは単一畑で造られ、強いインパクトが有ります。VignetoGiardinoを始めとした他のワインも、いつもの素晴らしいクオリティを保っています」(ガンベロロッソ2014より抜粋)ヴェネツィア映画祭やG8サミットでも供出される信頼度の高いプロセッコ現地イタリアでは非常に高い評価を受けており、世界3大映画祭のヴェネツィア国際映画祭でVIPルームで振る舞われたり、2009年アブルッツォで行われたG8サミットではサミット公式のワーキング ディナーとランチに採用される等、イタリアが国を代表するような様々な行事でも世界各国の人々に振る舞われております。『死ぬまでに飲むべき1001のワイン』誌において紹介されたプロセッコ3本の一つワインに関する著作で数々の賞を受賞し、ヨーロッパ特級審査会の1人であるニールベケット氏と44人の評論家が、世界中のワイン生産地域から1001本のワインを選び出した『死ぬまでに飲むべき1001のワイン』誌において紹介されたプロセッコ3本の一つで紹介されています。ロンドン在住のイタリア人ジャーナリストAndrea Sturniolo氏は「必ずあなたもこのワインのとりこになりすぐにもっと欲しくなるだろう」と紹介しています。花やフルーツのニュアンスをいっぱい感じる香り、バランスのとれた柔らかな味わい。余韻も素晴らしく飲み心地の良いプロセッコです。
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3,740円
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【6本~送料無料】ビソル ジェイオ プロセッコ ヴァルドッビアデーネ スペリオーレ ブリュット NV スパークリング 白ワイン イタリア 750ml
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Jeio Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Bisolビソル (詳細はこちら)しっかりとした持続性のある泡、青りんごなどフレッシュな果実の風味。酸味がしっかりあり、良質な果実を感じる味わいです。750mlグレラ、ピノ ビアンコ、ヴェルディーゾイタリア・ヴェネトプロセッコ ヴァルドッビアーデネDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社トップクラスのプロセッコと評される名家が造るスタンダード キュヴェジェイオ プロセッコ ヴァルドッビアデーネ スペリオーレ ブリュット ビソルJeio Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Bisol商品情報プロセッコエリアの中心に位置するビゾル家。ビゾルではDOCGエリア内に50ヘクタール以上の畑を所有し、その中でもこの地域の最上の畑と言われるカルティッツェ地区に3ヘクタールを所有しています。また他の多くのプロセッコ生産者と違う点は、ブドウ栽培から醸造、瓶詰めに至るまですべてを自社で行っています。したがって、ビゾルのワインはこのすべての工程で細心の注意を払うことにより、彼らの目指す高い品質を保つことができるのです。生産者情報ビソル Bisolビソルは、プロセッコで有名なヴェネト州の北部、ヴァルドッビアーデネの地で5世紀に渡ってブドウ栽培を続けている、家族経営の由緒ある生産者。ブドウを農家から購入する生産者が多いプロセッコにあって、土壌の選定、ブドウの栽培から収穫、醸造、瓶詰までの全てを一貫して行っているという希少なワイナリー。「コネリアーノがランスに並ぶようなクオリティに、ヴァルドッビアーデネはエペルネのような美しい畑に、そしてプロセッコがシャンパーニュに匹敵するようなスパークリングワインになること」を目標に掲げ、プロセッコの更なる向上を目指し、情熱を持ってワイン造りに取り組んでいます。彼らが最もこだわりを持っているのは、ヴァルドッビアーデネからコネリアーノにかけての急勾配な丘斜面にある、プロセッコ随一の自社畑。プロセッコに使用されるブドウ品種、グレーラ種の栽培にとって最高の地区として名高い「Cartizze(カルティッツェ)」に、ビソル家は16世紀からいち早く目を付けていました。現在の社長であるアントニオ ビソル氏が、「私の父は、常に最高の条件を有する、より優れた土地を探し続けていました。所有する畑は斜面で岩がゴツゴツしており、ブドウ栽培には過酷な環境でしたが、その傾斜地にある畑はグレーラの栽培にとって、ブドウの特徴を最大限に引き出せる理想的な場所だったのです。」と語るように、この地域は海抜約300m以上の高台にあり、砂を多く含み水はけがよく、とりわけ日当たりが良いことで知られ、現在約106haの畑に140もの異なる所有者が存在するほどのプロセッコ生産者ならば誰もが欲しがる理想的なエリアです。ビソルは、このカルティッツェを筆頭にグレーラの栽培にとって優れた自社畑を数多く所有し、質の高いブドウから多様なアロマと果実味を持つスパークリングワインを生産しています。その実力が認められ、世界的なワイン評価誌ワインスペクテーターとイタリアワインの祭典ヴィニタリーが共同開催する、年に一度の一大イベントのオペラワインで、イタリア最高の造り手100社に選ばれました。ビソルはまさに名実ともにプロセッコのトップに君臨する名生産者なのです。
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2,640円
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【6本~送料無料】マルスレット プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ サン ボルド ブリュット NV スパークリング 白ワイン グレラプロセッコ イタリア 750ml 自然派
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Prosecco Valdobbiadene Superiore San Boldo Brut Marsuretマルスレット (詳細はこちら)プロセッコ独特の白桃のような香はマルスーレならでは。しっかりとプロセッコの存在感を保っている。近年、ブリュットタイプはプロセッコらしさよりも、より硬質なものが主体になっているがマルスーレはあくまでもプロセッコらしさを重視している。食前に優しく胃を刺激し食欲増進させる。750mlグレラプロセッコイタリア・ヴェネトプロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレDOCG発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社優れた畑のブドウのみを使用し、残りはすべて売却ヴァルドッビアーデネ急斜面の栽培家がブドウの個性を詰め込んだDOCGプロセッコプロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ サン ボルド ブリュット マルスレットProsecco Valdobbiadene Superiore San Boldo Brut Marsuret商品情報DOCGに認定されるプロセッコの“クリュ”ともいえる丘陵地ヴァルドッビアーデネにおいて、頂上部の南側斜面という最も恵まれた環境に畑を所有する「マルスレット」。グレラ種(プロセッコの現在の呼び名)の個性を最大限表現した、アロマに富んだプロセッコを造りだしています。■急勾配のため畑仕事はすべて手作業。基準を満たさないブドウはすべて大手に売却するこだわりヴァルドッビアーデネは、氷河期に由来する氷堆石と、アルプス山脈を形成する石灰土壌が入り組んだ土壌に、海に由来する泥岩や砂岩質も存在。狭いエリア内で標高差200m以上という非常に起伏に富んだ特別な土地。その中でもマルスーレは、ほぼ全ての畑を丘の頂上部の南側斜面に所有。最長70年という樹齢の高さも特筆ものです。急斜面ゆえトラクターは入れず、畑仕事はすべて手作業。さらに、有機栽培で造られた健全なブドウのうち、マルスーレのブランドとして出すための基準を満たさないものはすべて大手メーカーに売却。なんと半数以上を売却に回すという徹底ぶりです。自然酵母で発酵。プロセッコ本来のアロマを表現するため、酵母や澱を影響を受けづらいシャルマ方式(大きいステンレスタンクでの二次発酵)を採用。アロマティックで華やかな白い果実を思わせる香が素直に表現されています。白桃、青りんご、シトラスに少し東洋的なスパイスを思わせるニュアンス。グレラ種の本来の特徴を忠実に表現したこだわりのプロセッコです。生産者情報マルスレット MarsuretプロセッコDOCG認定の丘陵地ヴァルドッビアーデネの頂上部に畑を所有する家族経営の造り手マルスレット。マッシモ氏を中心に家族全員がプロセッコ種の個性を守り続けることに情熱を燃やしています。葡萄の樹齢が若い畑や微気候によって何らかの問題が発生した畑はその段階で販売用に回されます。そして手作業による収穫時に選別が行われマルスレットの品質基準を下回るものもすべて販売に回されます。マルスレットのブランド、そしてプロセッコの本来の姿を知ってもらう為に彼等の畑で収穫された葡萄は驚くべきことに半数以上を大手プロセッコメーカーに販売しているという徹底したこだわり。「栽培から醸造までプロセッコの個性を誠実に表現したい。日本の皆さんとも価値観を共有できたら嬉しい」とマッシモさんは語ります。
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2,970円
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【6本~送料無料】アダミ コル フォンド ブリュット ナチュール プロセッコ ヴァルドッビアーデネ 2022 スパークリング 白ワイン グレラ イタリア 750ml
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Col Fondo Brut Nature Prosecco Valdobbiadene Adamiアダミ (詳細はこちら)1920年に設立された3代続くプロセッコの生産者アダミが造る「プロセッコ コル フォンド」です。トレヴィーゾの地域で古くから伝わる伝統的な製法で作られるスプマンテ。アダミは通常、果実のフレッシュさを保つため年に数回に分けて瓶詰めを行いますが、このキュヴェは年に一度生産されるだけの季節限定キュヴェです!750mlグレライタリア・ヴェネトプロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ絹のように滑らかでありながら繊細な感触!プロセッコのリーダー的存在アダミが伝統的な製法で造る、ブリュット ナチュールのクリーミーな泡「コル フォンド」!コル フォンド ブリュット ナチュール プロセッコ ヴァルドッビアーデネ アダミCol Fondo Brut Nature Prosecco Valdobbiadene Adami商品情報1920年に設立された3代続くプロセッコの生産者アダミが造る「プロセッコ コル フォンド」です。トレヴィーゾの地域で古くから伝わる伝統的な製法で作られるスプマンテ。アダミは通常、果実のフレッシュさを保つため年に数回に分けて瓶詰めを行いますが、このキュヴェは年に一度生産されるだけの季節限定キュヴェです!コルフォンドとは澱と共に熟成させる製法トレヴィーゾの地域で古くから伝わる伝統的な製法「コルフォンド」で造られるスプマンテ。コルフォンドとは澱と共に熟成させる製法です。ブドウはグレラ100%を使用。ステンレスタンクで発酵後ノンフィルターで瓶詰め。瓶内で二次発酵しています。ブリュット ナチュールで残糖分は0g/lとなっています。また無濾過のためにごりがあり、澱が沈殿しています。口に含むと絹のように滑らかでありながら繊細な感触淡い黄色。繊細で長く続く泡の鎖。青リンゴなどのフルーティーなアロマに、焼きたての堅焼きパンのような酵母の香り。口に含むと絹のように滑らかでありながら繊細な感触。クリーミーで生き生きとした舌触り。フレッシュな果実味から、徐々に複雑さを増し、余韻には心地よい苦味を感じられます。※このワインは無濾過のため、ボトルの底に滓が溜まりますが、開栓前にボトルを横にするなどして、滓を均一化すると、にごりのある色合いと味わいを楽しむことができます(お好みで調整下さい)。ただし振ると抜栓の際に噴き出す可能性もありますので、静かにゆっくりと行って下さい。【受賞歴】ファルスタッフで92点(2021)、アントニオ ガッローニで92点(2021)、ワインアドヴォケイトで91点(2020)生産者情報アダミ Adami1920年に設立された3代続くプロセッコのリーダー的存在アダミは1920年に設立された3代続くプロセッコの生産者です。オーナーでもありエノロゴでもある長兄フランコは以前プロセッコ協会の会長も務めるなど地元でも一目置かれるリーダー的存在です。 何時でもフレッシュな状態の香りが楽しめるよう少量ずつ瓶詰を行うアダミのプロセッコはグレラ種の特徴ともいえる『リンゴ、洋梨、ヘーゼルナッツ』のニュアンスが見事に表現されており、泡のキメ細やかさが特徴です。1920年創業で円形競技型、南向きの大変恵まれた畑を持ち、高品質へのこだわりから、プレスの圧力も通常は1気圧以下で搾る事が多い中、「ボディが強くなり長命になる。これ以上強くすると雑味が出てくるギリギリの気圧」である1.6〜1.7気圧まで上げます。またアダミの品質を支えるもう一つの要素が、大手は2次発酵が終ったら 全て瓶詰めを行ってしまう事が多いのに対して、アダミでは収穫された畑毎にタンクを別けて発酵を行いフランコがその都度ブレンドを決めながら少しづつ瓶詰めを行う事により何時でもフレッシュな状態の香りが楽しめる事です。『ガンベロ ロッソ』が認めた高品質プロセッコ『ガンベロロッソ』2014ではアダミのプロセッコについて、「近年プロセッコの世界では大きな変化があり、原産地呼称の範囲が広くなったため、古くからの伝統に適していないクオリティのプロセッコも大量に出回っています。そんな中アダミは相変わらずクオリティが高く、品種の特徴であるエレガンスや品格をワイン表現し続けました。ColCredasは単一畑で造られ、強いインパクトが有ります。VignetoGiardinoを始めとした他のワインも、いつもの素晴らしいクオリティを保っています」(ガンベロロッソ2014より抜粋)ヴェネツィア映画祭やG8サミットでも供出される信頼度の高いプロセッコ現地イタリアでは非常に高い評価を受けており、世界3大映画祭のヴェネツィア国際映画祭でVIPルームで振る舞われたり、2009年アブルッツォで行われたG8サミットではサミット公式のワーキング ディナーとランチに採用される等、イタリアが国を代表するような様々な行事でも世界各国の人々に振る舞われております。『死ぬまでに飲むべき1001のワイン』誌において紹介されたプロセッコ3本の一つワインに関する著作で数々の賞を受賞し、ヨーロッパ特級審査会の1人であるニールベケット氏と44人の評論家が、世界中のワイン生産地域から1001本のワインを選び出した『死ぬまでに飲むべき1001のワイン』誌において紹介されたプロセッコ3本の一つで紹介されています。ロンドン在住のイタリア人ジャーナリストAndrea Sturniolo氏は「必ずあなたもこのワインのとりこになりすぐにもっと欲しくなるだろう」と紹介しています。花やフルーツのニュアンスをいっぱい感じる香り、バランスのとれた柔らかな味わい。余韻も素晴らしく飲み心地の良いプロセッコです。
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3,113円
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【6本~送料無料】ルッジェーリ ジュスティーノ B プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ エクストラ ドライ 2021 スパークリング 白ワイン グレラ イタリア 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Giustino B Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry Ruggeri & C. S.p.a.ルッジェーリ (詳細はこちら)洋ナシやレモン、白い花のアロマ。ハーブやパンのようなニュアンスも感じられます。柑橘果実の爽やかな果実味が口の中で膨み、豊かなミネラルがあり、フィニッシュは伸びやかな酸を感じます。750mlグレライタリア・ヴェネト・ヴァルドッビアーデネプロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス『ガンベロロッソ』通算11回目のトレビッキエリ受賞!口の中でクリームのように広がるキメ細かい泡!三大プロセッコのひとつルッジェーリのフラッグシップ「ジュスティーノB」ジュスティーノ B プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ エクストラ ドライ ルッジェーリGiustino B Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry Ruggeri & C. S.p.a.商品情報創立50年を機にリリースされた高品質ヴィンテージプロセッコ1950年設立、三大プロセッコの造り手ルッジェーリのフラッグシップ的存在「ジュスティーノ B」。創業者のジュスティーノ ビゾル氏がワイン造りを始めて50年の節目となった1995年、創業者の名前を冠して初リリースされたミレジマートプロセッコです。『ガンベロロッソ2023』で最高賞トレビッキエリを受賞!通算11回目の受賞となりました!(2021ヴィンテージ)ヴァルドッビアーデネの上級区画の厳選ブドウだけを使用1950年にワイナリーを設立したジュスティーノ ビゾル氏の名が付けられたこのスパークリングワインは、ブドウ栽培からからボトルに詰められるまで、ルッジェーリの全てつぎ込んだ最高傑作品。このワインにはヴァルドッビアーデネの中でも丘陵地に位置する上級区画、さらに厳選されたブドウのみを使用しています。アルコール発酵の後、ワインは春まで低温でステンレスタンクで熟成し、次に2回目の発酵のために圧力タンクに移されます。収穫後、翌年6月初めに行われている瓶詰めまで酵母と共にワインが残っているためワインの中に深み、コクが与えられます。きめ細やかな泡と爽やかな果実味 洋ナシやレモンや白い花などの優しく繊細なアロマ、とてもきめの細かい泡が口の中でクリームのように広がり、柑橘類の爽やかな果実味が心地よい厚みとなって口の中を満たします。ゆっくりと丁寧に造り込まれた上質感あふれる繊細な味わいをお楽しみください。【受賞歴】ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2021)、ガンベロロッソ2022でトレビッキエリ獲得(2020)生産者情報ルッジェーリ Ruggeri & C. S.p.a. 3大プロセッコに称される『ルッジェーリ』「ニーノフランコ」や「アダミ」と並んで3大プロセッコの1つと称される『ルッジェーリ』。1800年代には蒸留酒の生産を行っていたエリゼオ ビゾル氏の孫ジュスティーノ ビゾル氏が1950年にヴァルドッビアーデネのサントステファノにワイナリーを立ち上げてからプロセッコの造り手としてのルッジェーリの歴史が始まります。プロセッコ史上初めてガンベロロッソ最高評価を獲得現在はジュスティーノ氏の息子パオロ・ビゾル氏が中心となってワイン造りをしています。醸造においてはシュール・リーを3ヶ月以上行い、繊細な泡を生み出すために二次醗酵をゆっくり行うなど、ワインの品質の向上に向け、日々真摯に取り組んでいます。パオロ氏の正直で繊細な、物腰柔らかな人柄をよく表したワインは、プロセッコ史上初めて『ガンベロ ロッソ』において最高評価を獲得するなど、高く評価されています。
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4,158円
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【6本~送料無料】ソレッレ ブロンカ プロセッコ ヴァルドッビアーデネ エキストラ ドライ NV スパークリング 白ワイン グレラ イタリア 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry Sorelle Broncaソレッレ ブロンカ (詳細はこちら)鮮やかで輝きのある麦わら色 しっかりとした泡立ちを持つ。洋梨や青リンゴ、白桃のような果実香が主体。藤の花やアカシアの花、さくらの花の香りも持つ。豊かで華やかなアロマを強く感じる。十分な果実味からくる旨みとほのかな甘みを感じる。甘味と酸味のバランスが取れている。すっきりとした伸びのある酸味がワインを下支えしている。750mlグレライタリア・ヴェネトプロセッコ ヴァルドッビアーデネDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ワインウェイヴ高品質プロセッコを造り出す姉妹「ソレッレ ブロンカ」!ボリューミーな果実味が光る「プロセッコ ヴァルドッビアーデネ エキストラ ドライ」プロセッコ ヴァルドッビアーデネ エキストラ ドライ ソレッレ ブロンカProsecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry Sorelle Bronca商品情報現当主の祖父マルティーノ ブロンカが、19世紀末からブドウ栽培を始めた歴史あるブロンカ家「ソレッレ ブロンカ」が造る「プロセッコ ヴァルドッビアーデネ エキストラ ドライ」です。前菜のおともに最適で、塩気のあるおつまみや季節のフルーツケーキにも相性の良い超辛口スパークリングワインです。洋梨や白桃のような果実香が主体、ボリューミーな果実味輝きのある鮮やかで縁に緑を感じる麦わら色で、しっかりとした泡立ちを持っています。香りは、洋梨や白桃のような果実香が主体で、ざくろの花や藤の花、アカシアの花の香りなどフローラルな香りを強く感じます。口に含むと、ボリュームある果実味を感じます。加えて、しっかりとした伸びのある酸があり、非常にバランスのとれた味わいです。生産者情報ソレッレ ブロンカ Sorelle Broncaブロンカはエルジリアーナとアントネッラの姉妹が1985年にトレヴィーゾ県コルベルタルド・ディ・ヴィドールで開いた新しいカンティーナです。スプマンテの生産者としては珍しく20haの自社畑の葡萄のみを使用して生産を行う数少ない生産者です。このことが彼女達の目指すしっかりとした酒質を誇るプロセッコ造りを支える礎になっています。エノロゴはヴェネトの若手醸造家の中で注目されているフェデリコ・ジオット氏に加え、エルジリアーナの娘エリーザも加わりワイン造りを進めています。豊かな果実香とキメの細かい泡立ちは二次醗酵用に保管している果汁が寄与しています。
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3,773円
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プロセッコ ヴァルドッビアーデネ・スーペリオーレ エクストラ・ドライ NV ドメニコ・デ・ベルティオール <白> <ワイン/スパークリング>【Pup】
ワインショップ ドラジェ
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ワイン名Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry / Domenico de Bertiolワイン種別泡白ブドウ品種グレラ生産者ドメニコ・デ・ベルティオール生産地などイタリア ヴェネト プロセッコ 原産地呼称DOCGヴァルドッビアーデネ・プロセッコその他備考泡の王様シャンパーニュやコスパ抜群カヴァと並ぶ、世界三大スパークリングワインの一角プロセッコ。 世界での年間販売本数はなんと、 4億本近くにも上り 、世界で最も売れているスパークリングワインといわれています。 果実の香りがたっぷりで、フレッシュでシンプル。普段ワインを飲まない人でも気軽に飲めるプロセッコ、皆様も一度は口にしたことはあるのではないでしょうか? ドラジェでもプロセッコはとても人気ですが、この度仕入れてきたのは・・・ ●ワンランク上プロセッコ! 「ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スーペリオーレ」 ちょっと日本人には発音しづらいですが、特徴的で覚えやすいでしょう? 今のプロセッコ認定産地の中でも古くからプロセッコを生産してきた地域で、いわば「クラシコ」地域。高標高の斜面に広がるブドウ生育に適した土地のプロセッコです。 イタリアでは昔から高品質で知られていて、生産地近くの高級レストランには必ずオンリストされている、といっても過言ではないヴァルドッビアーデネ。 しかも今回入荷したのが、本場イタリアで人気のタイプ・・・ ●エクストラ・ドライ! スパークリングといえば、糖分の少ないブリュットやほぼゼロに等しいブリュット・ナチューレが世界的に主流。ただプロセッコだけは伝統的にエクストラ・ドライが好まれます。 過度に伝統を重んじる必要はありませんが、果実の風味やフルーティさを重視するプロセッコにおいて、やや糖分の多いエクストラ・ドライが主流なのは、もはや必然かもしれません。 〜テイスティングコメント〜 色調はやや濃い目のレモンイエロー。 繊細で細やかな泡は優しい口当たり。ブリオッシュのような香ばしい香りと、良く熟したリンゴを思わせるアロマ。 味わいは果実の蜜のような甘みと、酸味を伴うジューシーな柑橘系の果実味に、余韻にはほのかにはちみつのニュアンスが心地よいプロセッコです。 プロセッコらしいフルーティさと、ブリオッシュやハチミツに表れる上品さがうまく共存した逸品!ワンランク上のプロセッコはこんなにも飲みごたえがあるのか、と。 まさにヴァルドッビアーデネの名を冠するにふさわしいバランスの上級プロセッコを・・・ ●ドラジェ独占輸入開始! 日本ではやや知名度の低いヴァルドッビアーデネですが、逆に言えば、これを知っていればプロセッコ通! しかも味わいがいい、というのが何よりの強み!ちょっとしたホームパーティや持ち寄り会でも活躍間違いなし! ドラジェ独占輸入のワンランク上プロセッコ! 飲みごたえありのヴァルドッビアーデネをお楽しみください!
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4,180円
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【6本~送料無料】アダミ プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ デイ カゼル エクストラ ドライ NV スパークリング 白ワイン グレラ イタリア 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Prosecco Valdobbiadene Superiore Dei Casel Extra Dry Adamiアダミ (詳細はこちら)プロセッコの名手アダミが仕立てるDOCGヴァルドッビアーデネ「デイ カゼル」です。ブドウはグレラ100%を使用。一次発酵には自然酵母を使用。ステンレスタンクで最低3ヶ月、澱と一緒に熟成させています。エクストラ ドライとは言え、フレッシュな果実の風味が前面に出るよう小まめに瓶詰めを行っている為、甘さが際立たずバランスの良い味わいに仕上がっており、ふっくらとした奥行と余韻が印象的です。750mlグレライタリア・ヴェネトプロセッコ ヴァルドッビアーデネDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズふっくらとした奥行と余韻が印象的!プロセッコの名手アダミが造る、穏やかな甘さでバランスの良い泡「デイ カゼル」!プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ デイ カゼル エクストラ ドライ アダミProsecco Valdobbiadene Superiore Dei Casel Extra Dry Adami商品情報プロセッコの名手アダミが仕立てるDOCGヴァルドッビアーデネ「デイ カゼル」です。ブドウはグレラ100%を使用。一次発酵には自然酵母を使用。ステンレスタンクで最低3ヶ月、澱と一緒に熟成させています。華やかな香りで、甘さが際立たずバランスの良い味わいに仕上がっており、ふっくらとした奥行と余韻が印象的な高品質プロセッコです!ステンレスタンクで最低3ヶ月、澱と一緒に熟成ワイン名の「カゼル」は地元の方言で、リヴのブドウ畑でよく見かける小さな小屋のことで、昔から道具を保管するために使われてきました。畑は標高180-350mのコネリアーノ ヴァルドッビアーデネの丘陵地帯にあります。温帯気候で冬は寒く、夏は暑いが蒸し暑くはない環境です。グレラを空気圧式プレス機で圧搾し、マストを静置して沈殿物と液体の分離を行います。発酵は、温度管理(17-19度)された環境で、自然酵母を使用。その後、ステンレスタンクで最低3ヶ月、澱と一緒に熟成させています。二次発酵はシャルマ方式で行っています。同社の代表キュヴェより若干補糖の多いタイプシャルドネを少量ブレンドした同社の代表キュヴェ「ボスコ ディ ジーカ」より若干補糖の多いタイプです。エクストラ ドライとは言え、フレッシュな果実の風味が前面に出るよう小まめに瓶詰めを行っている為、甘さが際立たずバランスの良い味わいに仕上がっており、ふっくらとした奥行と余韻が印象的です。飲み飽きずにスイスイ飲めます。フレッシュでフルーティな味わい麦わら色の黄がかった色調。黄色いリンゴ、桃、エキゾチックフルーツ、藤やアカシアの花を思わせるフルーティーな香り。口の中ではまろやかながら、喉を通る時には甘さを感じないフレッシュでフルーティな味わい。食前酒としても最適ですが、生エビや貝類などの海鮮料理と合わせたり、食後にもよく楽しまれています!プロセッコとは思えないほどのボディ感プロセッコとなるグレラ種(旧品種名はプロセッコ種)は香りが繊細でフレッシュな品種で特徴的な青リンゴや洋梨、ヘーゼルナッツのニュアンスが感じられる品種です。アダミではそのグレラ種の特徴が見事に表現されており、泡のキメ細やかさが特徴です。何故アダミがプロセッコのリーダーであり、そして高い評価を受け続けるのかと言うと、ていねいな畑仕事と、他所では真似出来ないほどの醸造所での途方もない労力の賜物なのです。キメ細やかな泡や華やかな香りにプロセッコとは思えないほどのボディ感が楽しめます。【受賞歴】ワインアドヴォケイトで90点(N.V)生産者情報アダミ Adami1920年に設立された3代続くプロセッコのリーダー的存在アダミは1920年に設立された3代続くプロセッコの生産者です。オーナーでもありエノロゴでもある長兄フランコは以前プロセッコ協会の会長も務めるなど地元でも一目置かれるリーダー的存在です。 何時でもフレッシュな状態の香りが楽しめるよう少量ずつ瓶詰を行うアダミのプロセッコはグレラ種の特徴ともいえる『リンゴ、洋梨、ヘーゼルナッツ』のニュアンスが見事に表現されており、泡のキメ細やかさが特徴です。1920年創業で円形競技型、南向きの大変恵まれた畑を持ち、高品質へのこだわりから、プレスの圧力も通常は1気圧以下で搾る事が多い中、「ボディが強くなり長命になる。これ以上強くすると雑味が出てくるギリギリの気圧」である1.6〜1.7気圧まで上げます。またアダミの品質を支えるもう一つの要素が、大手は2次発酵が終ったら 全て瓶詰めを行ってしまう事が多いのに対して、アダミでは収穫された畑毎にタンクを別けて発酵を行いフランコがその都度ブレンドを決めながら少しづつ瓶詰めを行う事により何時でもフレッシュな状態の香りが楽しめる事です。『ガンベロ ロッソ』が認めた高品質プロセッコ『ガンベロロッソ』2014ではアダミのプロセッコについて、「近年プロセッコの世界では大きな変化があり、原産地呼称の範囲が広くなったため、古くからの伝統に適していないクオリティのプロセッコも大量に出回っています。そんな中アダミは相変わらずクオリティが高く、品種の特徴であるエレガンスや品格をワイン表現し続けました。ColCredasは単一畑で造られ、強いインパクトが有ります。VignetoGiardinoを始めとした他のワインも、いつもの素晴らしいクオリティを保っています」(ガンベロロッソ2014より抜粋)ヴェネツィア映画祭やG8サミットでも供出される信頼度の高いプロセッコ現地イタリアでは非常に高い評価を受けており、世界3大映画祭のヴェネツィア国際映画祭でVIPルームで振る舞われたり、2009年アブルッツォで行われたG8サミットではサミット公式のワーキング ディナーとランチに採用される等、イタリアが国を代表するような様々な行事でも世界各国の人々に振る舞われております。『死ぬまでに飲むべき1001のワイン』誌において紹介されたプロセッコ3本の一つワインに関する著作で数々の賞を受賞し、ヨーロッパ特級審査会の1人であるニールベケット氏と44人の評論家が、世界中のワイン生産地域から1001本のワインを選び出した『死ぬまでに飲むべき1001のワイン』誌において紹介されたプロセッコ3本の一つで紹介されています。ロンドン在住のイタリア人ジャーナリストAndrea Sturniolo氏は「必ずあなたもこのワインのとりこになりすぐにもっと欲しくなるだろう」と紹介しています。花やフルーツのニュアンスをいっぱい感じる香り、バランスのとれた柔らかな味わい。余韻も素晴らしく飲み心地の良いプロセッコです。
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3,113円
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ベッレンダ プロセッコ ヴァルドッビアーデネ ブリュット ダブルマグナム 正規 木箱入り 3000ml スパークリングワイン 他商品と同梱不可 包装不可
酒類の総合専門店 フェリシティー
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ヴェネツィアの北約60km、ストラーダ・デイ・コッリ(丘陵地の道)と呼ばれる地域にあるペッレンダ社。 すべて自社畑で高品質なスプマンテとスティルワインを生産しています。 オーナーのコスモ一族は古くから自家消費用にワインを造っていましたが、1985年に高品質ワインを生み出そうと根本的な改革と設備投資がなされました。 ベッレンダは1987年に創業した新しいワイナリーです。 「ワインはまず畑から始まる」 安定したワイン造り ペッレンダは、オーナーであるコスモファミリーの考えのもと、伝統と革新、過去と現在との連携を常に考えながら畑からワインまでの全ての工程において、常に細心の注意を払っています。 中でも、『ワインはまず畑から始まる」という醸造哲学から、畑を入念に手入れし、テロワールを踏まえた近代的な仕立て方法を採用しました。 また、手摘みによる選別・収穫を行なう事によって、安定したワイン造りを可能にしています。 新しい知識と技術が生み出す 上品で芳醇なプロセッコ 1987年、初めてベッレンダによってボトリングされたワインが発売されました。 その後、プロセッコ・スプマンテ・ブリュットなどが続いて発売されました。そして国内外で知られる存在となっていきます。 長男の醸造家ルイジ・コスモは、名門コネリアーノ醸造学校を卒業後カリフォルニアの複数のワイナリーで修行し、新しい知識と技術を持ち帰って、高品質ワインを生み出しています。 特にプロセッコの上品さ、芳醇さは秀逸です。 ITEM INFORMATION ワイン王国36号掲載 超特選ベストバイワイン5ツ星獲得! 上品で芳醇な秀逸スプマンテ BELLENDA Prosecco Conegliano Valdobbiadene Brut ベッレンダ プロセッコ コネリアーノ ヴァルドッビアーデネ ブリュット ソフトプレス機でプレスし、モストを抽出。発酵ステンレスタンクで約1ヶ月アルコール発酵を行う。 次に密閉タンクに移し、再発行を行い二酸化炭素を溶け込ませる。 発酵を終えてもそのまま密閉タンクの中で2~6ヶ月静置した後、ボトリングする。数ヶ月瓶内熟成の後、リリースする。 Tasting Note ヴェネト州特産のプロセッコ種で造ったスプマンテ。華やかな香りが特徴の“ブリュット”(辛口)タイプ。 きりりと冷やして食前酒に。 輝きのある麦わら色、グラスに注ぐと、きめ細かく断続的な泡立ちを持つ。果実の香りが強く、ブーケは繊細で上品。アフターに心地よい苦味を感じます。 ワイン王国36号掲載 超特選ベストバイワイン5ツ星獲得! シトラスや洋ナシのフレッシュな香りに続いて、バターや焼きリンゴなどの甘くふくよかな香りが広がる。 味わいはエレガントな酸味、豊かな果実味があり、程よいボリューム感を持つ。泡立ちは細かく上品。 アフターにはほんのりとした苦味も良いアクセントに。 商品仕様・スペック 生産者ベッレンダ社 生産地イタリア/ヴェネト州/ D.O.C. 品 種グレーラ テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量3000ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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14,835円
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【6本~送料無料】アダミ プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ コル クレダス ブリュット 2021 スパークリング 白ワイン グレラ イタリア 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Prosecco Valdobbiadene Superiore Col Credas Brut Adamiアダミ (詳細はこちら)カルティッツェ、ヴィニェト ジャルディーノに続き、リリースされた、アダミのクリュ別のキュヴェ。カルティッツェ、ヴィニェト ジャルディーノの残糖分が19-26g/lなのに対し、コル クレダスは4g/lと、法律上はエクストラ ブリュットも名乗れるほどの辛口に仕上げられており、お料理にも非常に合わせやすい味わいとなっています。ペールイエローの外観。細かい泡の鎖。リンゴや洋梨などの果実香に、藤やアカシアのつぼみなどのデリケートな花の香りが加わり豊かなブーケ。しっかりとした酸味とともに、香りで感じた要素が口中で繰り返し感じられ、ドライな余韻へと繋がります。750mlグレライタリア・ヴェネトプロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ リーヴェ ディ ファッラ ディ ソリゴDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズプロセッコのリーダー的存在アダミが造るテロワールを表現した指標となる辛口クリュプロセッコプロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ コル クレダス ブリュット アダミProsecco Valdobbiadene Superiore Col Credas Brut Adami商品情報アダミが造るプロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ コル クレダス ブリュットは単一畑のブドウを使用したキュヴェ。繊細なフルーツや花の香り。エレガントな味わいと骨太な後味が印象的な辛口プロセッコです。『ファルスタッフ』で94点を獲得しています(2021ヴィンテージ)。料理と合わせやすい辛口仕上げのプロセッコカルティッツェ、ヴィニェート ャルディーノに続きリリースされた、アダミのクリュ別のキュヴェ。カルティッツェ、ヴィニェート ジャルディーノの残糖分が1リットル当たり19-26gなのに対し、コル クレダスは1リットル当たり4gと、エクストラブリュットと言ってもいいほどの辛口に仕上げられており、お料理にも非常に合わせやすい味わいとなっています。しっかりとした酸味とドライな余韻ペールイエローの外観。細かい泡の鎖。リンゴや洋梨などの果実香に、藤やアカシアのつぼみなどのデリケートな花の香りが加わり豊かなブーケ。しっかりとした酸味とともに、香りで感じた要素が口中で繰り返し感じられ、ドライな余韻へと繋がります。【受賞歴】ファルスタッフで94点(2021)、ワインエンスージアストで92点(2020)、ワインアドヴォケイトで90点(2020)、ワインアドヴォケイトで90点(2019)生産者情報アダミ Adami1920年に設立された3代続くプロセッコのリーダー的存在アダミは1920年に設立された3代続くプロセッコの生産者です。オーナーでもありエノロゴでもある長兄フランコは以前プロセッコ協会の会長も務めるなど地元でも一目置かれるリーダー的存在です。 何時でもフレッシュな状態の香りが楽しめるよう少量ずつ瓶詰を行うアダミのプロセッコはグレラ種の特徴ともいえる『リンゴ、洋梨、ヘーゼルナッツ』のニュアンスが見事に表現されており、泡のキメ細やかさが特徴です。1920年創業で円形競技型、南向きの大変恵まれた畑を持ち、高品質へのこだわりから、プレスの圧力も通常は1気圧以下で搾る事が多い中、「ボディが強くなり長命になる。これ以上強くすると雑味が出てくるギリギリの気圧」である1.6〜1.7気圧まで上げます。またアダミの品質を支えるもう一つの要素が、大手は2次発酵が終ったら 全て瓶詰めを行ってしまう事が多いのに対して、アダミでは収穫された畑毎にタンクを別けて発酵を行いフランコがその都度ブレンドを決めながら少しづつ瓶詰めを行う事により何時でもフレッシュな状態の香りが楽しめる事です。『ガンベロ ロッソ』が認めた高品質プロセッコ『ガンベロロッソ』2014ではアダミのプロセッコについて、「近年プロセッコの世界では大きな変化があり、原産地呼称の範囲が広くなったため、古くからの伝統に適していないクオリティのプロセッコも大量に出回っています。そんな中アダミは相変わらずクオリティが高く、品種の特徴であるエレガンスや品格をワイン表現し続けました。ColCredasは単一畑で造られ、強いインパクトが有ります。VignetoGiardinoを始めとした他のワインも、いつもの素晴らしいクオリティを保っています」(ガンベロロッソ2014より抜粋)ヴェネツィア映画祭やG8サミットでも供出される信頼度の高いプロセッコ現地イタリアでは非常に高い評価を受けており、世界3大映画祭のヴェネツィア国際映画祭でVIPルームで振る舞われたり、2009年アブルッツォで行われたG8サミットではサミット公式のワーキング ディナーとランチに採用される等、イタリアが国を代表するような様々な行事でも世界各国の人々に振る舞われております。『死ぬまでに飲むべき1001のワイン』誌において紹介されたプロセッコ3本の一つワインに関する著作で数々の賞を受賞し、ヨーロッパ特級審査会の1人であるニールベケット氏と44人の評論家が、世界中のワイン生産地域から1001本のワインを選び出した『死ぬまでに飲むべき1001のワイン』誌において紹介されたプロセッコ3本の一つで紹介されています。ロンドン在住のイタリア人ジャーナリストAndrea Sturniolo氏は「必ずあなたもこのワインのとりこになりすぐにもっと欲しくなるだろう」と紹介しています。花やフルーツのニュアンスをいっぱい感じる香り、バランスのとれた柔らかな味わい。余韻も素晴らしく飲み心地の良いプロセッコです。
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3,740円
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【6本〜送料無料】コル ヴェトラーツ プロセッコ ヴァルドッビアーデネ エクストラ ドライ 2021 スパークリング 白ワイン グレラ イタリア 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Prosecco Valdobbiadene Extra Dry Col Vetorazコル ヴェトラーツ (詳細はこちら)プロセッコ本来の味わいを大切に造られた一本。程よい辛口の中から、可憐な果実味と優しい甘みが感じられます。 ヴァルドッビアーデネ地区の急斜面の畑のグレラを9月後半に収穫。優しく圧搾した果汁を温度管理のもと一次発酵。30〜40日間のタンク内二次発酵後、1〜3ヶ月間熟成。750mlグレライタリア・ヴェネトプロセッコ ヴァルドッビアーデネDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田グレーラ本来の味わいを大切に造られた一本!ワンランク上の上質なプロセッコ生産者「コル ヴェトラーツ」が造る優しい甘みが魅力の程よい辛口プロセッコプロセッコ ヴァルドッビアーデネ エクストラ ドライ コル ヴェトラーツProsecco Valdobbiadene Extra Dry Col Vetoraz商品情報プロセッコ生産地域の中でも標高の高いヴァルドッビアーデネ地区にある生産者「コル ヴェトラーツ」が造るワンランク上の上質なプロセッコです。グレーラ本来の味わいを大切に造られた一本ヴァルドッビアデネ地区の最高品質の急斜面の畑のブドウを使用。ヴァルドッビアデネ方式と言われるカプチーナ仕立て。9月後半に収穫。優しく圧搾し、果汁を静置。温度管理下で一次発酵後、30〜40日間のタンク内二次発酵。1〜3カ月のタンク内熟成。残糖16g/l。元来糖度の高い品種、グレーラ本来の味わいを大切に造られた一本。繊細でフルーティーな香りとエレガントでバランスの取れた魅力的なフレーバー程よい辛口の中から、可憐な果実味と優しい甘みが伝わります。繊細でフルーティーな香りとエレガントでバランスの取れた魅力的なフレーバーは、親しい友人たちと一緒に飲むのにおすすめです。食前酒として、また繊細な風味の洗練された料理にぴったりです。生産者情報コル ヴェトラーツ Col Vetorazヴェネト州北部のプロセッコ生産地域の中でも、標高が高く気温が低いヴァルドッビアーデネにある生産者。当主ミオット家は1838年からこの地に住み、葡萄を栽培していました。1993年にフランチェスコ ミオット氏が、土地の個性を生き生きと表現する高品質なものを求めて、エノロゴであるロリス ダラクワ氏と葡萄栽培のスペシャリストであるパオロ デ ボルトリ氏と一緒に、コル ヴェトラーツ としてスタートしました。ワイナリー名は、ワイナリーのある美しい丘の名前に由来しています。特に生産量が少なく高品質なものが造られる、カルティッツェの丘に畑を所有、標高は400m、急な傾斜で険しいところでは、50度にもなる、栽培に苦労するような場所に位置しています。春には桜も咲き、美しい景色が広がり、そのイメージ通りの果実味きれいでキメの細やかなワンランク上の上質なプロセッコを造っています。
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3,113円
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【6本~送料無料】ニーノ フランコ プリモ フランコ プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ 2022 スパークリング 白ワイン グレラ イタリア 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Primo Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Nino Francoニーノ フランコ (詳細はこちら)明るい、淡い麦わら色。熟したフルーツ、芳しいハーブに美しいミネラルが寄り添うアロマ。残糖量は1リットル当たり30グラムですが、フレッシュな酸があるので、実際に感じる残糖値はそれ程高くなく、熟したブドウ、リンゴの豊かな風味とキメ細やかな泡が口中に広がります。ニーノフランコの実力がしっかりと感じられる長期熟成プロセッコ。750mlグレライタリア・ヴェネトプロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレDOCG発泡白※【コルクについている金具の外し方】ソムリエナイフの刃の部分や固いものを使い、「てこ」の原理で金具を広げて外してから栓を抜いてください。(手を切らないよう十分にご注意ください)他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン完熟した甘やかな果実味とキメ細やかな泡!ニーノフランコの実力がしっかりと感じられる長期熟成プロセッコプリモ フランコ プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ ニーノ フランコPrimo Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Nino Franco商品情報「私達のDOCGプロセッコは常に高い品質を目指し全てが手作業」2018年11月、プリモフランコ氏にお話を聞きました。「昨今の世界的なプロセッコ人気もありますが、不運なことに現在DOCプロセッコというワインの市場が大きくなり過ぎてしまった。プロセッコ全体で5憶3000万本が生産されていますが、DOCGを名乗れるプロセッコはそのうち9000万本のみで全体の16%程の生産量です。私達はDOCとDOCGをハッキリと区別しなければならないと考えています。私達が造るDOCGヴァルドッビアーデネは全て丘陵地帯の険しい斜面の畑で全てを手作業で行わなければなりません。DOCGに畑を所有する私達にとってはブドウの樹を植え替えるにしても、必ず樹が死んでしまってから植え替える事をしています。平地でDOCプロセッコを造っている生産者とは明らかに違う点です。市場でのプロセッコのイメージは「安い泡」というのが一般的で、より安いモノを求める傾向がありますが、私達のDOCGプロセッコは常に高い品質を目指し全てが手作業です。沢山の手仕事が私達のプロセッコの味わいに反映されています」と話してくれました。明るい、淡い麦わら色。熟したフルーツ、芳しいハーブに美しいミネラルが寄り添うアロマ。残糖量は1リットル当たり30グラムですが、フレッシュな酸があるので、実際に感じる残糖値はそれ程高くなく、熟したブドウ、リンゴの豊かな風味とキメ細やかな泡が口中に広がります。ニーノフランコの実力がしっかりと感じられる長期熟成プロセッコ。生産者情報ニーノ フランコ Nino Francoプロセッコの歴史が一番古いヴァルドッビアーデネ村で1919年創業ニーノ フランコは、イタリア北東部のヴェネト州マルカ・トレヴィジーア地域にあるプロセッコの歴史が一番古いヴァルドッビアーデネ村で1919年に創業しました。畑は、DOCGコネリアーノ ヴァルドッビアーデネエリアで計5ヘクタールの畑を所有、石灰質土壌のミネラル分に富み、北イタリア特有の冷涼な気候が生み出すワインは、白い花の香りが感じられ、繊細で果実味に富んでいます。単一畑プロセッコの先駆者!20年前DOCG単一畑プロセッコをリリースアントニオ フランコが1919年にワイナリ—を創立、その後息子のニーノ、現在の当主である孫のプリモへと代々ワイン造りが受け継がれていきました。プリモは醸造所の設備と栽培に手を加え、この地域に属さないすべてのワインの生産をやめて、プロセッコの生産に専念しました。20年程前からプロセッコの品質、ポテンシャルをより強く表現する為、DOCG単一畑プロセッコをリリース。単一畑プロセッコの先駆者としてその名が知られています。「3大プロセッコ」の一角として世界中に知られる実力派生産者勤勉なプリモフランコ氏は、エノロジストの資格を取得したのちも、独自のやり方でヴァルドッビアドーネのワインの品質を高めることに成功していて、ルッジェーリ、アダミと共に「3大プロセッコ」の一角として世界中に知られる実力派生産者です。●ニーノ フランコの突撃インタビュー(2018年11月14日) 単一畑プロセッコの先駆者!世界に知られる3大プロセッコ「ニーノ フランコ」突撃インタビューはこちら>>
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3,773円
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【送料無料】ワインセット プロセッコ ヴァルドッビアーデネ・スーペリオーレ エクストラ・ドライ ドメニコ・デ・ベルティオール 6本セット 家飲み まとめ買い NV <白> <ワイン/スパークリング>【沖縄・離島は別料金加算】【Pup】
ワインショップ ドラジェ
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ワイン名ワイン種別泡白ブドウ品種グレラ生産者ドメニコ・デ・ベルティオール生産地などイタリア 原産地呼称DOCGヴァルドッビアーデネ・プロセッコその他備考泡の王様シャンパーニュやコスパ抜群カヴァと並ぶ、世界三大スパークリングワインの一角プロセッコ。 世界での年間販売本数はなんと、 4億本近くにも上り 、世界で最も売れているスパークリングワインといわれています。 果実の香りがたっぷりで、フレッシュでシンプル。普段ワインを飲まない人でも気軽に飲めるプロセッコ、皆様も一度は口にしたことはあるのではないでしょうか? ドラジェでもプロセッコはとても人気ですが、この度仕入れてきたのは・・・ ●ワンランク上プロセッコ! 「ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スーペリオーレ」 ちょっと日本人には発音しづらいですが、特徴的で覚えやすいでしょう? 今のプロセッコ認定産地の中でも古くからプロセッコを生産してきた地域で、いわば「クラシコ」地域。高標高の斜面に広がるブドウ生育に適した土地のプロセッコです。 イタリアでは昔から高品質で知られていて、生産地近くの高級レストランには必ずオンリストされている、といっても過言ではないヴァルドッビアーデネ。 しかも今回入荷したのが、本場イタリアで人気のタイプ・・・ ●エクストラ・ドライ! スパークリングといえば、糖分の少ないブリュットやほぼゼロに等しいブリュット・ナチューレが世界的に主流。ただプロセッコだけは伝統的にエクストラ・ドライが好まれます。 過度に伝統を重んじる必要はありませんが、果実の風味やフルーティさを重視するプロセッコにおいて、やや糖分の多いエクストラ・ドライが主流なのは、もはや必然かもしれません。 〜テイスティングコメント〜 色調はやや濃い目のレモンイエロー。 繊細で細やかな泡は優しい口当たり。ブリオッシュのような香ばしい香りと、良く熟したリンゴを思わせるアロマ。 味わいは果実の蜜のような甘みと、酸味を伴うジューシーな柑橘系の果実味に、余韻にはほのかにはちみつのニュアンスが心地よいプロセッコです。 プロセッコらしいフルーティさと、ブリオッシュやハチミツに表れる上品さがうまく共存した逸品!ワンランク上のプロセッコはこんなにも飲みごたえがあるのか、と。 まさにヴァルドッビアーデネの名を冠するにふさわしいバランスの上級プロセッコを・・・ ●ドラジェ独占輸入開始! 日本ではやや知名度の低いヴァルドッビアーデネですが、逆に言えば、これを知っていればプロセッコ通! しかも味わいがいい、というのが何よりの強み!ちょっとしたホームパーティや持ち寄り会でも活躍間違いなし! ドラジェ独占輸入のワンランク上プロセッコ! 飲みごたえありのヴァルドッビアーデネをお楽しみください!
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25,080円
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【6本〜送料無料】ソレッレ ブロンカ プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ ブリュット NV スパークリング 白ワイン グレラ イタリア 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Sorelle Broncaソレッレ ブロンカ (詳細はこちら)鮮やかで縁に緑を感じる麦わら色。しっかりとした泡立ち。青リンゴやレモンなどの柑橘系の果物の香りが主体で藤の花やアカシアの花の香りも感じます。豊かな果実味の味わいで、伸びのある酸味が心地よい清涼感をもたらします。ふくよかさと酸味の調和が素晴らしい。750mlグレライタリア・ヴェネトプロセッコ ヴァルドッビアーデネDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ワインウェイヴ高品質プロセッコを生み出す造り手「ソレッレ ブロンカ」!キリっとしまったで爽快感が後味に残る「プロセッコ ブリュット」プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ ブリュット ソレッレ ブロンカProsecco Valdobbiadene Superiore Brut Sorelle Bronca商品情報現当主の祖父マルティーノ ブロンカが、19世紀末からブドウ栽培を始めた歴史あるブロンカ家「ソレッレ ブロンカ」が造る「プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ ブリュット」。前菜だけでなく、食事全体とも相性の良い辛口スパークリングワインで、貝やシーフード、カキ、トリュフ、手長海老などの生の魚介系とよくマッチします。軽くて繊細なコース料理の最初の一皿に最適な逸品です。ふくよかな果実味、しっかりとした伸びのある酸味、爽快感が後味に残る辛口泡輝きのある鮮やかで縁に緑色を感じる麦わら色で、しっかりとした泡立ちを持っています。青リンゴや白桃のような果実香が主体で、レモンなどの柑橘のピール香、藤の花、アカシアの花など華やかな香りがあります。口に含むと、ふくよかな果実味があり、しっかりとした伸びのある酸味を感じます。きりっとしまった辛口で爽快感が後味に残る逸品です。生産者情報ソレッレ ブロンカ Sorelle Broncaブロンカはエルジリアーナとアントネッラの姉妹が1985年にトレヴィーゾ県コルベルタルド・ディ・ヴィドールで開いた新しいカンティーナです。スプマンテの生産者としては珍しく20haの自社畑の葡萄のみを使用して生産を行う数少ない生産者です。このことが彼女達の目指すしっかりとした酒質を誇るプロセッコ造りを支える礎になっています。エノロゴはヴェネトの若手醸造家の中で注目されているフェデリコ・ジオット氏に加え、エルジリアーナの娘エリーザも加わりワイン造りを進めています。豊かな果実香とキメの細かい泡立ちは二次醗酵用に保管している果汁が寄与しています。
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3,773円
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【6本~送料無料】ルッジェーリ ジュスティーノ B プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ エクストラ ドライ 2022 スパークリング 白ワイン グレラ イタリア 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Giustino B Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry Ruggeri & C. S.p.a.ルッジェーリ (詳細はこちら)洋ナシやレモン、白い花のアロマ。ハーブやパンのようなニュアンスも感じられます。柑橘果実の爽やかな果実味が口の中で膨み、豊かなミネラルがあり、フィニッシュは伸びやかな酸を感じます。750mlグレライタリア・ヴェネト・ヴァルドッビアーデネプロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス『ガンベロロッソ』最高賞の実績!口の中でクリームのように広がるキメ細かい泡!三大プロセッコのひとつルッジェーリのフラッグシップ「ジュスティーノB」ジュスティーノ B プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ エクストラ ドライ ルッジェーリGiustino B Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry Ruggeri & C. S.p.a.商品情報創立50年を機にリリースされた高品質ヴィンテージプロセッコ1950年設立のプロセッコの造り手ルッジェーリのフラッグシップ的存在「ジュスティーノ B」。創業者のジュスティーノ ビゾル氏がワイン造りを始めて50年の節目となった1995年に初リリースされたミレジマートプロセッコです。2年連続でガンベロロロッソ最高評価トレビッキエリを獲得しています。2022ヴィンテージの評価はまもなくの発表です。きめ細やかな泡と爽やかな果実味 洋ナシやレモンや白い花などの優しく繊細なアロマ、とてもきめの細かい泡が口の中でクリームのように広がり、柑橘類の爽やかな果実味が心地よい厚みとなって口の中を満たします。丁寧に造り込まれた上質感溢れる繊細な味わいヴァルドッビアーデネの標高の高い丘陵地の畑からより優れたブドウだけを選別。原料となるワインを醸造後そのまま低温で休ませ、翌年の春にシャルマ方式でゆっくりと二次発酵を行います。その後、6月までタンクの中で澱とともに寝かせ、ボトリング。ゆっくりと丁寧に造り込まれた上質感あふれる繊細な味わいをお楽しみください。【受賞歴】ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2021)、ガンベロロッソ2022でトレビッキエリ獲得(2020)生産者情報ルッジェーリ Ruggeri & C. S.p.a. 3大プロセッコに称される『ルッジェーリ』「ニーノフランコ」や「アダミ」と並んで3大プロセッコの1つと称される『ルッジェーリ』。1800年代には蒸留酒の生産を行っていたエリゼオ ビゾル氏の孫ジュスティーノ ビゾル氏が1950年にヴァルドッビアーデネのサントステファノにワイナリーを立ち上げてからプロセッコの造り手としてのルッジェーリの歴史が始まります。プロセッコ史上初めてガンベロロッソ最高評価を獲得現在はジュスティーノ氏の息子パオロ・ビゾル氏が中心となってワイン造りをしています。醸造においてはシュール・リーを3ヶ月以上行い、繊細な泡を生み出すために二次醗酵をゆっくり行うなど、ワインの品質の向上に向け、日々真摯に取り組んでいます。パオロ氏の正直で繊細な、物腰柔らかな人柄をよく表したワインは、プロセッコ史上初めて『ガンベロ ロッソ』において最高評価を獲得するなど、高く評価されています。
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4,532円
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TOP 大径コバルドリル 10本セット ケース付 7~15mm 電動ドリル用 六角シャンク チタンコーティング X型シンニング加工 下穴あけ 貫通 滑りにくい ステンレス 鉄 アルミ 銅 木材 切削工具 インパクト 電動ドライバー 六角軸 EOD-713S トップ工業
作業工具の専門店Queen-Bee
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商品情報メーカートップ工業品番EOD-713S仕様・スペック【セット内容(mm)】7/7.5/8/8.5/9/10/10.5/11/12/13【適応被削材】ステンレス・鉄・アルミ・銅・木材【材質】コバルトハイス鋼●ステンレスの穴あけに最適な六角軸ドリルです。●刃先にX型シニング加工を施し、刃先が逃げずに正確な位置に穴あけができます。●硬質なチタンでコーティングすることで、切り屑の溶着を防ぎ、安定した切れ味を維持します。●六角シャンク軸だから、インパクトドライバーにワンタッチで取付出来ます。●ケース入コバルトドリル10本セット。サイズバリエーション【コバルトドリル】2.0mm~3.0mm (EOD-2.0~ECD-3.0)3.2mm~3.5mm (EOD-3.2~ECD-3.5)3.6mm~4.0mm (EOD-3.6~EOD-4.0)4.2mm~5.0mm (EOD-4.2~EOD-5.0)5.5mm/6.0mm (EOD-5.5/EOD-6.0)6.5mm (EOD-6.5)【コバルトドリルセット】5本セット (EOD-2040)ケース付10本セット (EOD-2050S)収納ドリルケース付4本セット (EOD-3050DSK)【コバルトドリル(チタンコーティング)】7.0mm/7.5mm (EOD-7.0G/ECD-7.5G)8.0mm (EOD-8.0G)8.5mm (EOD-8.5G)9.0mm (EOD-9.0G)9.5mm (EOD-9.5G)10.0mm (EOD-10.0G)10.5mm (EOD-10.5G)11.0mm (EOD-11.0G)12.0mm (EOD-12.0G)13.0mm (EOD-13.0G)【コバルトドリルセット(チタンコーティング)】ケース付10本セット (EOD-713S)六角シャンクドリルバリエーション鉄工ドリル (1.5mm~15.0mm)鉄工ロングドリル (1.5mm~6.5mm)鉄工ドリルセット薄板ドリル (2.0mm~10.0mm)コンクリートドリル (2.5mm~6.5mm)コンクリートロングドリル (3.4mm~6.5mm)コンクリートドリルセット コバルトドリル (2.0mm~13.0mm)テーパー下穴錐 (2.0mm~6.0mm)六角シャンクドリル用ケース (DK-4Y) ※各サイズはリンク先のページ内でご確認下さい。TOP 大径コバルドリル 10本セット ケース付 7~15mm 電動ドリル用 六角シャンク チタンコーティング X型シンニング加工 下穴あけ 貫通 滑りにくい ワンタッチ装着 ステンレス 鉄 アルミ 銅 木材 切削工具 先端工具 インパクト 電動ドライバー 六角軸 EOD-713S トップ工業 【7/7.5/8/8.5/9/10/10.5/11/12/13mmをセットにした大径コバルトドリルセット】 2
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37,884円
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ベッレンダ プロセッコ ヴァルドッビアーデネ ブリュット マグナム 正規 木箱入り 1500ml スパークリングワイン 6本まで1梱包 包装不可
酒類の総合専門店 フェリシティー
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ヴェネツィアの北約60km、ストラーダ・デイ・コッリ(丘陵地の道)と呼ばれる地域にあるペッレンダ社。 すべて自社畑で高品質なスプマンテとスティルワインを生産しています。 オーナーのコスモ一族は古くから自家消費用にワインを造っていましたが、1985年に高品質ワインを生み出そうと根本的な改革と設備投資がなされました。 ベッレンダは1987年に創業した新しいワイナリーです。 「ワインはまず畑から始まる」 安定したワイン造り ペッレンダは、オーナーであるコスモファミリーの考えのもと、伝統と革新、過去と現在との連携を常に考えながら畑からワインまでの全ての工程において、常に細心の注意を払っています。 中でも、『ワインはまず畑から始まる」という醸造哲学から、畑を入念に手入れし、テロワールを踏まえた近代的な仕立て方法を採用しました。 また、手摘みによる選別・収穫を行なう事によって、安定したワイン造りを可能にしています。 新しい知識と技術が生み出す 上品で芳醇なプロセッコ 1987年、初めてベッレンダによってボトリングされたワインが発売されました。 その後、プロセッコ・スプマンテ・ブリュットなどが続いて発売されました。そして国内外で知られる存在となっていきます。 長男の醸造家ルイジ・コスモは、名門コネリアーノ醸造学校を卒業後カリフォルニアの複数のワイナリーで修行し、新しい知識と技術を持ち帰って、高品質ワインを生み出しています。 特にプロセッコの上品さ、芳醇さは秀逸です。 ITEM INFORMATION ワイン王国36号掲載 超特選ベストバイワイン5ツ星獲得! 上品で芳醇な秀逸スプマンテ BELLENDA Prosecco Conegliano Valdobbiadene Brut ベッレンダ プロセッコ コネリアーノ ヴァルドッビアーデネ ブリュット ソフトプレス機でプレスし、モストを抽出。発酵ステンレスタンクで約1ヶ月アルコール発酵を行う。 次に密閉タンクに移し、再発行を行い二酸化炭素を溶け込ませる。 発酵を終えてもそのまま密閉タンクの中で2~6ヶ月静置した後、ボトリングする。数ヶ月瓶内熟成の後、リリースする。 Tasting Note ヴェネト州特産のプロセッコ種で造ったスプマンテ。華やかな香りが特徴の“ブリュット”(辛口)タイプ。 きりりと冷やして食前酒に。 輝きのある麦わら色、グラスに注ぐと、きめ細かく断続的な泡立ちを持つ。果実の香りが強く、ブーケは繊細で上品。アフターに心地よい苦味を感じます。 ワイン王国36号掲載 超特選ベストバイワイン5ツ星獲得! シトラスや洋ナシのフレッシュな香りに続いて、バターや焼きリンゴなどの甘くふくよかな香りが広がる。 味わいはエレガントな酸味、豊かな果実味があり、程よいボリューム感を持つ。泡立ちは細かく上品。 アフターにはほんのりとした苦味も良いアクセントに。 商品仕様・スペック 生産者ベッレンダ社 生産地イタリア/ヴェネト州/ D.O.C. 品 種グレーラ テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量1500ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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7,678円
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マルコヴァルドさんの四季【電子書籍】[ イタロ・カルヴィーノ ]
楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>自然を愛する敏感な心をもったマルコヴァルドさんが,都会のまんなかで,四季折々にくりひろげる物語.ちょっととぼけていて,どことなく憂鬱そうなマルコヴァルドさんとその家族のかもしだすユーモアは,暮らしをとりまく環境と心のバランスを失ってしまった現代人に,どんぴしゃり! 文豪カルヴィーノの傑作を新訳で.</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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748円
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【6本~送料無料】マグナム・大容量 ソレッレ ブロンカ プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ ブリュット ギフトボックス入り NV スパークリング 白ワイン グレラ イタリア 1500ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Sorelle Broncaソレッレ ブロンカ (詳細はこちら)鮮やかで縁に緑を感じる麦わら色。しっかりとした泡立ちを持つ。青リンゴやレモンなどの柑橘系の果物の香りが主体。藤の花やアカシアの花の香りを感じる。豊かで華やかな芳香を持つ。豊かな果実味を持つ。伸びのある酸味が心地よい清涼感をもたらす。ふくよかさと酸味の調和が取れている。1500mlグレライタリア・ヴェネトプロセッコ ヴァルドッビアーデネDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ワインウェイヴ
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7,733円
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【6本~送料無料】マルスレット プロセッコ ヴァルドッビアデーネ スペリオーレ スイ リエヴィティ ブリュット ナチュール 2021 スパークリング 白ワイン グレラ イタリア 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Prosecco Valdobbiadene Superiore Sui Lieviti Brut Nature Marsuretマルスレット (詳細はこちら)グレラ750mlグレライタリア・ヴェネトプロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
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2,970円
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【プレイ用】デュエルマスターズ DM38 2/55 壊滅の撃墜王エスコバルドZ(ベリーレア)【中古】
REALiZE トレカ&ホビー楽天市場店
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宅配便や、お手軽なメール便など様々な配送方法をご用意しております。 BOX販売・デッキ販売などの記載がない場合、ボックス封入シングルカード、デッキ封入スリーブ、デッキケースなどの単品販売です。 また、商品名に【プレイ用】表記がある場合は、プレイに支障はありませんが、傷・擦れ・折れ・色ハゲ・傷みなど 若干の問題がある状態でございます。タカラトミー
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100円
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