コングスガードカリフォルニア

コングスガードカリフォルニアアメリカ
コングスガードカリフォルニア Kongsgaard
コングスガードカリフォルニア 750ml

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商品	説明	価格
コングスガードカベルネソーヴィニヨン 2019 生産者蔵出し Kongsgaard Cabernet Sauvignon アメリカカリフォルニア赤ワイン[のこり1本] KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	コングスガードカベルネソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon 主体（VTGによりMerlotを少量ブレンド）シャルドネの名手ジョン・コングスガードが造る新しいカベルネ・ソーヴィニヨン。「シルキーなタンニンの覆いが幾重にも重なる黒系果実を柔らかく包みこむ」冷涼カベルネのポテンシャルをジョン・コングスガードが問いかける。標高の高い山で栽培されるカベルネの血統を受けついでおり、複雑性と凝縮感ともたらす。このワインは深みをソフトなタンニンで優しく覆ったようであり、表情の豊さを内包。複雑性と深みのある表情豊かなスタイルカベルネ・ソーヴィニヨン主体のボルドーブレンド。ナパ・ヴァレーのアトラス・ピークA.V.A.の標高760mに位置しており、冷涼なカベルネ・ソーヴィニヨンの複雑性と深みのある表情豊かなスタイルが味わえます。愛好家からも絶大な支持を受ける、年産僅か240ケースという稀少な銘柄です。生産者コングスガードKongsgaardワイン名カベルネソーヴィニヨンCabernet Sauvignonヴィンテージ2019容量750ml解説ヴィノス: 95点予想される飲み頃：2025 - 2039The 2019 Cabernet Sauvignon is a big wine, but it is also surprisingly approachable for a young Kongsgaard Cabernet. Bright and vibrant, the 2019 offers up copious dark red/purplish fruit, mocha, wild flowers and pomegranate, with a firm spine of tannin that gives the wine its energy and shape. The 2019 will be positively stellar with a bit of time in the cellar. Actually, it already is.(Vinous, September 2021) カリフォルニア五大シャルドネの一角に君臨コングスガード Kongsgaard 究極のテロワールワインを造り出すナパの敏腕ワイナリー、ジョン・コングスガードの手掛ける「コングスガード」はマーカッシン、キスラー、ピーターマイケル、オーベール、と並びカリフォルニア五大シャルドネに数えられる存在です。最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から作られるマニア垂涎の逸品であり、ロバートパーカー氏は「コングスガードが探求する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造った究極のテロワール・ワインの体現である。」と表現しています。コングスガード一覧へ	34,800円
コングスガードシャルドネ 2020 正規品 Kongsgaard Chardonnay アメリカカリフォルニア白ワイン【ts】 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	ナパ・シャルドネの銘醸畑「ハドソン」と「ハイド」から造られるワインシャルドネはカーネロスの類まれなる二人の栽培家「リー・ハドソン」と「ラリー・ハイド」が栽培する「ウエンテ・クローン」の究極のコラボレーションです。ナパ・ヴァレーの最南端、冷たいサン・パブロ湾からの霧と冷気の影響を多く受け、冷涼な気候で知られるカーネロスのナパ・ヴァレー側に位置する二つの有名な畑からこのワインは造られます。入荷後すぐに完売してしまう、コングスガードの創業時から作り続けている代表作。その生産量は年産約1000ケース程度。天然酵母のみの樽醗酵・樽熟成（約2年）ノン・フィルター、人工的な清澄無しに瓶詰します。この手法から果実味と酸のバランスが究極に昇華した唯一無二の味わいが口いっぱいに広がります。ブルゴーニュ・ムルソーやシャブリの一部の造り手のワインに現れる濃厚でフリンティ（火打石の香）な香りが顕著に表れるのがこのワインの特徴の一つです。生産者コングスガードKongsgaardワイン名シャルドネChardonnayヴィンテージ2020容量750ml解説ヴィノス: 94点予想される飲み頃：2023 - 2030The 2020 Chardonnay (Napa Valley) is exquisite. That's all there is to it. Creamy and rich, yet not at all heavy, the Napa Valley Chardonnay is perhaps a bit understated, but also avoids the edginess of so many other wines in this vintage. Orchard fruit, mint, lemon confit and tangerine oil open first. Pretty floral and tropical accents grace the finish in this classy, polished Chardonnay from John and Alex Kongsgaard.(Vinous, October 2022) カリフォルニア五大シャルドネの一角に君臨コングスガード Kongsgaard 究極のテロワールワインを造り出すナパの敏腕ワイナリー、ジョン・コングスガードの手掛ける「コングスガード」はマーカッシン、キスラー、ピーターマイケル、オーベール、と並びカリフォルニア五大シャルドネに数えられる存在です。最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から作られるマニア垂涎の逸品であり、ロバートパーカー氏は「コングスガードが探求する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造った究極のテロワール・ワインの体現である。」と表現しています。コングスガード一覧へ	19,800円
コングスガードザフィマサウルス 2013 Kongsgaard The Fimasaurus アメリカカリフォルニア赤ワイン【ksp】 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者コングスガードKongsgaardワイン名ザフィマサウルスThe Fimasaurusヴィンテージ2013容量750ml解説パーカーポイント: 96+点予想される飲み頃：2019 - 2045The 2013 Fimasaurus might be the finest red wine made with Bordeaux varietals that Kongsgaard has produced to date. Dense purple, with notes of spring flowers, roasted coffee, white chocolate, blackberry and cassis, the wine is full-bodied. Some mocha comes out as it sits in the glass, but this is a massive, monster wine to be forgotten for 4-5 years and drunk over the following 25-30.(222, The Wine Advocate 31st Dec 2015) カリフォルニア五大シャルドネの一角に君臨コングスガード Kongsgaard 究極のテロワールワインを造り出すナパの敏腕ワイナリー、ジョン・コングスガードの手掛ける「コングスガード」はマーカッシン、キスラー、ピーターマイケル、オーベール、と並びカリフォルニア五大シャルドネに数えられる存在です。最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から作られるマニア垂涎の逸品であり、ロバートパーカー氏は「コングスガードが探求する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造った究極のテロワール・ワインの体現である。」と表現しています。コングスガード一覧へ	37,300円
コングスガードメルロ 2019 生産者蔵出し Kongsgaard Merlot アメリカカリフォルニア赤ワイン KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者コングスガードKongsgaardワイン名メルロMerlotヴィンテージ2019容量750ml カリフォルニア五大シャルドネの一角に君臨コングスガード Kongsgaard 究極のテロワールワインを造り出すナパの敏腕ワイナリー、ジョン・コングスガードの手掛ける「コングスガード」はマーカッシン、キスラー、ピーターマイケル、オーベール、と並びカリフォルニア五大シャルドネに数えられる存在です。最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から作られるマニア垂涎の逸品であり、ロバートパーカー氏は「コングスガードが探求する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造った究極のテロワール・ワインの体現である。」と表現しています。コングスガード一覧へ	59,800円
コングスガードカベルネソーヴィニヨン 2019 生産者蔵出し Kongsgaard Cabernet Sauvignon アメリカカリフォルニア赤ワイン[のこり1本] ロマネ ROMANEE	コングスガードカベルネソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon 主体（VTGによりMerlotを少量ブレンド）シャルドネの名手ジョン・コングスガードが造る新しいカベルネ・ソーヴィニヨン。「シルキーなタンニンの覆いが幾重にも重なる黒系果実を柔らかく包みこむ」冷涼カベルネのポテンシャルをジョン・コングスガードが問いかける。標高の高い山で栽培されるカベルネの血統を受けついでおり、複雑性と凝縮感ともたらす。このワインは深みをソフトなタンニンで優しく覆ったようであり、表情の豊さを内包。複雑性と深みのある表情豊かなスタイルカベルネ・ソーヴィニヨン主体のボルドーブレンド。ナパ・ヴァレーのアトラス・ピークA.V.A.の標高760mに位置しており、冷涼なカベルネ・ソーヴィニヨンの複雑性と深みのある表情豊かなスタイルが味わえます。愛好家からも絶大な支持を受ける、年産僅か240ケースという稀少な銘柄です。生産者コングスガードKongsgaardワイン名カベルネソーヴィニヨンCabernet Sauvignonヴィンテージ2019容量750ml解説ヴィノス: 95点予想される飲み頃：2025 - 2039The 2019 Cabernet Sauvignon is a big wine, but it is also surprisingly approachable for a young Kongsgaard Cabernet. Bright and vibrant, the 2019 offers up copious dark red/purplish fruit, mocha, wild flowers and pomegranate, with a firm spine of tannin that gives the wine its energy and shape. The 2019 will be positively stellar with a bit of time in the cellar. Actually, it already is.(Vinous, September 2021) カリフォルニア五大シャルドネの一角に君臨コングスガード Kongsgaard 究極のテロワールワインを造り出すナパの敏腕ワイナリー、ジョン・コングスガードの手掛ける「コングスガード」はマーカッシン、キスラー、ピーターマイケル、オーベール、と並びカリフォルニア五大シャルドネに数えられる存在です。最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から作られるマニア垂涎の逸品であり、ロバートパーカー氏は「コングスガードが探求する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造った究極のテロワール・ワインの体現である。」と表現しています。コングスガード一覧へ	34,800円
コングスガードシャルドネナパヴァレー 2021 Kongsgaard Chardnnay Napa Valley 白ワインアメリカカリフォルニア《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ生産者コングスガード品種シャルドネ 100%英字Kongsgaard Chardnnay Napa Valley飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》ジョン・コングスガードが設立したこのワイナリーは、自社畑だけでなく契約畑からも素晴らしいワインをつくることで知られます。今では高級ワイン用のブドウ調達として一般的になった、オーダーメイドのブドウ栽培。ブドウの対価を収穫量ではなく栽培面積で支払うことでできる、低収量で品質を最優先した栽培を依頼することの第一人者なのです。クオリティーに対する姿勢は尋常ではなく、品質に満足できない年は容赦なく生産量を減らします。《このワインについて》コングスガードは、父が判事であったことから名づけた自社畑「ザ・ジャッジ」からつくられるシャルドネで有名です。しかしそれは多い年で15樽（300ケース）ほどしかつくられない希少品。コングスガードの名声を高め、保っている看板ワインはこの「シャルドネナパヴァレー」です。カリフォルニア大学UCデイヴィス校でワインづくりを学んでいた時代の学友、「リー・ハドソン」氏が営むハドソン・ヴィンヤード。それから「ラリー・ハイド」氏のハイド・ヴィンヤードからブドウを購入します。コングスガードの特徴はあまりに長い発酵時間。非常に涼しいセラーの中、自然に任せて天然酵母で発酵させるので、その期間は場合によっては1年以上！通常はせいぜい1〜2週間で終えるものです。ムルソーやシャブリに感じることの多い火打石の香りが表れるのは、この特殊な醸造法によるところも大きいと考えられます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁W戊N己N フルボディ辛口丑4誕生日バースデーウェディングパーティー開店御祝周年記念結婚御祝誕生日バースデーウェディングパーティー開店御祝周年記念結婚御祝ギフトプレゼントラッピング果実酒宅飲み家飲みクリスマスお正月おせちバレンタインお鍋ホワイトデーナパバレーナパヴァレーナパ・ヴァレーナパ・バレーオークヴィル樽感樽香新樽成熟豊満バランス甘い甘口辛口フルボディ濃厚甘濃いパーカーポイント高評価フルボディジェームスサックリング果実味フレンチオークアメリカンオーク樽熟成バニラ力強い魚貝魚介料理ステーキ樽発酵カリフォルニアワインアメリカ風味複雑樽シャルドネリッチ複雑≪関連カテゴリ≫	36,630円
コングスガードシャルドネ 2021 正規品 Kongsgaard Chardonnay アメリカカリフォルニア白ワイン KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	ナパ・シャルドネの銘醸畑「ハドソン」と「ハイド」から造られるワインシャルドネはカーネロスの類まれなる二人の栽培家「リー・ハドソン」と「ラリー・ハイド」が栽培する「ウエンテ・クローン」の究極のコラボレーションです。ナパ・ヴァレーの最南端、冷たいサン・パブロ湾からの霧と冷気の影響を多く受け、冷涼な気候で知られるカーネロスのナパ・ヴァレー側に位置する二つの有名な畑からこのワインは造られます。入荷後すぐに完売してしまう、コングスガードの創業時から作り続けている代表作。その生産量は年産約1000ケース程度。天然酵母のみの樽醗酵・樽熟成（約2年）ノン・フィルター、人工的な清澄無しに瓶詰します。この手法から果実味と酸のバランスが究極に昇華した唯一無二の味わいが口いっぱいに広がります。ブルゴーニュ・ムルソーやシャブリの一部の造り手のワインに現れる濃厚でフリンティ（火打石の香）な香りが顕著に表れるのがこのワインの特徴の一つです。生産者コングスガードKongsgaardワイン名シャルドネChardonnayヴィンテージ2021容量750ml カリフォルニア五大シャルドネの一角に君臨コングスガード Kongsgaard 究極のテロワールワインを造り出すナパの敏腕ワイナリー、ジョン・コングスガードの手掛ける「コングスガード」はマーカッシン、キスラー、ピーターマイケル、オーベール、と並びカリフォルニア五大シャルドネに数えられる存在です。最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から作られるマニア垂涎の逸品であり、ロバートパーカー氏は「コングスガードが探求する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造った究極のテロワール・ワインの体現である。」と表現しています。コングスガード一覧へ	34,800円
コングスガードシラーナパヴァレー 2020 Kongsgaard Syrah Napa Valley 赤ワインアメリカカリフォルニアカルトワイン希少辛口中川ワイン《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ生産者コングスガード品種シラー 100%英字Kongsgaard Syrah Napa Valley 飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》ジョン・コングスガードが設立したこのワイナリーは、自社畑だけでなく契約畑からも素晴らしいワインをつくることで知られます。今では高級ワイン用のブドウ調達として一般的になった、オーダーメイドのブドウ栽培。ブドウの対価を収穫量ではなく栽培面積で支払うことでできる、低収量で品質を最優先した栽培を依頼することの第一人者なのです。クオリティーに対する姿勢は尋常ではなく、品質に満足できない年は容赦なく生産量を減らします。《このワインについて》ワインアドヴォケイト誌の評価で毎年驚異的な高得点をたたき出すことで知られるシラー。直近5年の評価は96〜99点と、ほぼ満点に近い絶賛ぶりです。無類のローヌワイン好きであるワイン評論家、ロバート・パーカー氏も「北ローヌの最上エルミタージュを彷彿とさせる」と称賛コメントを寄せています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ辛口ワイン赤ワイン味種類 : 子1酉12 誕生日バースデーウェディングパーティー開店御祝周年記念結婚御祝ギフトプレゼントラッピング果実酒宅飲み家飲みクリスマスお正月おせちバレンタインお鍋ホワイトデー高級入手困難≪関連カテゴリ≫	44,000円
コングスガードキングスファームレッドワインナパヴァレー 2020 750ml 赤ワインアメリカカリフォルニアミディアムフルボディギフトラッピングボックス 1本用 2本用熨斗誕生日プレゼントお祝い [[wrap01][wrap03] SAKE People	▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名コングスガードキングスファームレッドワインナパヴァレー 2020 750ml赤ワインアメリカカリフォルニアミディアムフルボディ ■商品についてコングスガードはノルウェー語。それを英語に訳すと「王の土地/農場」＝King’s Farm/キングス・ファーム。コングスガード・ブランドのセカンド・セレクションを造る時、英訳の「キングス・ファーム」と命名しました。毎年はリリースされず、良い年、豊作、ファースト・ブランドのコングスガードがセレクト。リリースするに値するキュヴェがある時にのみリリースされる、限定生産量の希少な1本です。【テイスティング・コメント】マッシュルームやフレッシュミントの香り。味わいは凝縮したブラックフルーツのニュアンスが強く、そしてシルキーな喉ごし。冷涼なカベルネらしい引き締まったボディが特徴のクラッシック・スタイル。【オススメ料理】ポークソテー、メンチカツ、ローストビーフ ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AVA. NAPA VALLEY ■使用ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン種主体 ■アルコール度数 14.1% ■タイプ赤ワイン／ミディアムフルボディ　やや辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問）詳細はこちら ■関連商品アメリカワインの一覧はこちらから全てのワインの一覧はこちらから	14,400円
コングスガードカベルネソーヴィニヨンナパヴァレーカリフォルニアナパバレーワイン 2018 しあわせワイン倶楽部	類似商品はこちらサン・スペリー　”ダラーハイド”　カベルネソー12,320円コングスガード　”ザ・フィマサウルス”　ナパヴ49,500円JD100点スポッツウッド　”エステート”　49,500円ピーター・マイケル　カベルネソーヴィニヨン　"48,400円スカーレット　by マクガー・ファミリー　カベ14,850円ボンド ”クエラ” カベルネソーヴィニヨンナ99,000円レイミー　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー12,584円ホーニッグ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレ8,712円WA100点コルギン　”ティクソン・ヒル”107,800円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新【WA95点！コングスガードの新たなカベルネ！】コングスガードカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー[2021] 【表情の豊かさ】標高の高い山で栽培されるカベルネの血統を受けついでおり、ナパヴァレーの最東端にあるこの畑は栽培期間が他の地区よりずっと長く葡萄に複雑性と凝縮感ともたらします。フルボディーでしっかりと凝縮したワインでありながら、口当たりは柔らかく、しなやかでシルキーさもよく備わっています。シルキーなタンニンの覆いが幾重にも重なる黒系果実を柔らかく包みこみます。シャトーブリアン、ポークテンダーロイン、子羊のローストワイン名コングスガードカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー原語 Kongsgaard Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2021年タイプ赤ワイン飲み口辛口　フルボディ原産国・地域カリフォルニア、ナパヴァレー、アトラスピーク造り手コングスガード＜Kongsgaard＞ぶどう品種カベルネソーヴィニヨン80％、メルロー20％熟成アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。【2018 Wine Advocate 93〜95点】【2017 Wine Advocate 93点】【2016 Wine Advocate 95点】【2015 Wine Advocate 94+点】【2014 Wine Advocate 92点】【2013 Wine Advocate 94+点】【2012 Wine Advocate 95点】【2010 Wine Advocate 94+点】【2009 Wine Advocate 97点】ロバード・パーカーはコングスガードをこう表現しています。「ジョン・コングスガードが探究する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造りたもう究極のテロワール・ワインの体現である。」カリフォルニア・シャルドネ5本指と言えば、マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、オーベールそしてコングスガードです。コングスガードの最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から造られるマニア垂涎の逸品です。オーナー・ジョン・コングスガードの造るワインは、選び抜いたベストの区画から、極端なまでの低収量、天然酵母のみを使い、低温のセラーで長い時間をかけて醗酵を待ちます。ノン・フィルター、ノン・ファイニング（人工的な清澄作業をしない）。今では当たり前のように言われますが最新鋭の化学設備で行うのではなく、ほぼ手作業で行われます。リスクの大きな造り方です。眼鏡にかなう葡萄が出来なければそのワインを造らないこだわり。満足の行くクオリティーでなければ年により生産量が極端に変わります。自然によると言うよりも、ジョン・コングスガードのフィルターによりワインは造られていきます。その厳しさが多くの信望者を集める由縁です。ジョン・コングガードは、この有名なザ・ジャッジ・ヴィンヤードともう一つ自社畑を持ちます。2004年に購入したアトラス・ピークにある60ヘクタールの土地は、標高760mの畑はナパの中でも標高の高い3つの畑の一つです。なぜ、このアトラス・ピークに、土地を購入したかと言うと、お隣にある樹齢35年のカベルネソーヴィニヨンがジョン・コングスガードが求めるものにまさに当てはまり、自社畑を持つならここだと確信したといいます。	59,400円
コングスガードキングスファームレッドワインナパヴァレー 2020 Kongsgaard Kings Farm Red Wine Napa Valley 赤ワインアメリカカリフォルニアカベルネソーヴィニヨンカルトワイン辛口中川ワイン《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ生産者コングスガード品種カベルネ・ソーヴィニヨン主体英字Kongsgaard Kings Farm Red Wine Napa Valley 飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワインメイリングリストの重要顧客のみに案内されていたコングスガードのセカンドライン「キングス・ファーム」が入荷！ノルウェーから移民してきたコングスガード家の祖先。コングスガードはノルウェー語で、それを英訳すると「王の土地/農場」。それにちなみ「キングス・ファーム」と命名しました。ラベルには出身地ノルウェーを代表する木造のトルポ・スターヴ教会の内部に描かれた壁画がモチーフにされています。このキングス・ファームは毎年はリリースされず、良い年、豊作、ファーストビンテージのコングスガードがセレクトされたのち、リリースするに値するキュヴェがある場合にのみリリースされます。生産量はコングスガード同様非常に限られています。ナパヴァレーの南東部に当たるアトラス・ピークの標高が高く、涼しい火山性土壌の自社畑と契約畑からのブドウを使い、コングスガードと同じ醸造方法で造られます。濃く凝縮しながらもシルクのようなきめ細かい口阿たらいを持ち、コングスガードらしいパワフルながら、決してダレることのない筋肉質でがっしりとした酒質です。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ辛口ワイン赤ワイン味種類 : 子1酉19 ≪関連カテゴリ≫東1	17,050円
コングスガードシャルドネナパヴァレーカリフォルニアナパバレーワイン 2020 しあわせワイン倶楽部	よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ブレッド＆バターシャルドネ 2,940円コングスガード　シャルドネ　ナパヴァレーカリ32,780円類似商品はこちらコングスガード　シャルドネ　ナパヴァレーカリ32,780円スミスマドローン　シャルドネ　ナパヴァレーカ6,930円ヘス・コレクションシャルドネ　ナパヴァレー 4,818円コングスガードシラーナパヴァレー Kong38,280円コングスガード　”ザ・フィマサウルス”　ナパヴ49,500円コングスガードカベルネソーヴィニヨンナパヴ59,400円ナパ・ハイランズ　シャルドネ　ナパヴァレーカ4,455円フロッグス・リープ　”シェール＆ストーン”　シ7,645円シェーファーシャルドネ　”レッド・ショルダー10,890円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワインカリフォルニアワインシ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼチャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコスペインワ1,188円2024/05/07 更新 ★高得点★2013年度ワインスペクテイターTOP100白ワイン第1位！コングスガード　シャルドネ　ナパヴァレー[2020] 【華麗で芳醇】ナパ・シャルドネは、驚くほど、ブルゴーニュのミネラル感とカリフォルニアの華麗な豊潤さの両面を合わせ持ちます。スタートからフィニッシュまで非常に滑らかで永遠と続くような余韻を持っています。特に余韻に残るミネラル感は並はずれて素晴らしい。ミネラルの持つ塩のニュアンスが全体を包み、クリーミーで溢れんばかりの果実感と爆発するようなインパクトをバランスよくまとめ上げています。ロブスター・バタソースがけ、鶏肉のポワレワイン名コングスガード　シャルドネ　ナパヴァレー原語 Kongsgaard Chardonnay Napa Valley ヴィンテージ 2020年タイプ白ワイン飲み口辛口原産国・地域カリフォルニア、ナパ、ナパヴァレー造り手コングスガード＜Kongsgaard＞ぶどう品種シャルドネ100％熟成フレンチオーク（1年目1年使用済樽、2年目2年使用済樽）にて24ヶ月熟成アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。【2019 Wine Spectator 97点】【2017 Wine Advocate 94〜96+点】【2016 Wine Advocate 97点】【2015 Wine Advocate 96〜98点】【2014 Wine Advocate 94+点】【2013 Wine Advocate 96点】【2012 Wine Advocate 95点】【2011 Wine Advocate 94点】【2010 Wine Spectator TOP100　第5位（白ワイン第1位）】【2010 Wine Spectator 95点】【2010 Wine Advocate 93点】【2009 Wine Advocate 94点】【2008 Wine Advocate 94点】【2007 Wine Spectator 95点】【2006 Wine Spectator 97点】【2003 Wine Spectator 97点】【2001 Wine Advocate 98点】ジョン・コングスガードが探究する究極の聖杯と称されるワインロバード・パーカーはコングスガードをこう表現しています。「ジョン・コングスガードが探究する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造りたもう究極のテロワール・ワインの体現である。」カリフォルニア・シャルドネ5本指と言えば、マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、オーベールそしてコングスガードです。コングスガードの最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から造られるマニア垂涎の逸品です。オーナー・ジョン・コングスガードの造るワインは、選び抜いたベストの区画から、極端なまでの低収量、天然酵母のみを使い、低温のセラーで長い時間をかけて醗酵を待ちます。ノン・フィルター、ノン・ファイニング（人工的な清澄作業をしない）。今では当たり前のように言われますが最新鋭の化学設備で行うのではなく、ほぼ手作業で行われます。リスクの大きな造り方です。眼鏡にかなう葡萄が出来なければそのワインを造らないこだわり。満足の行くクオリティーでなければ年により生産量が極端に変わります。自然によると言うよりも、ジョン・コングスガードのフィルターによりワインは造られていきます。その厳しさが多くの信望者を集める由縁です。「岩だらけで、遮るものもない丘の上、強い風が通るこの土地から、絶対無二のものが出来る」ジャッジの始まりは1975年、その当時隣人であった伝説の人アンドレ・チェリチェフ氏から「岩だらけで、遮るものもない丘の上、強い風が通るこの土地から、絶対無二のものが出来る」とのアドバイスを受けたのです。その畑は、20 年以上に渡りナパの高等裁判所の判事であった父に敬意を表し“The Judge Vineyard/ザ・ジャッジ・ヴィンヤード”と名付けられ、ここから伝説のワインが生み出される事になります。生産量は多くても15樽（約300ケースのみ）。少ない年は5樽(100ケースのみ)しか造らない程の希少品です。 2013年ヴィンテージは初のパーカーポイント100点を獲得しています。また、2015年ヴィンテージにてパーカーポイント暫定100点を獲得すると、翌16年には2度目となる確定100点を獲得、さらに17年には再度、確定100点を獲得しています。こちらのナパヴァレー・シャルドネは買葡萄で造られます。買い葡萄といっても造られるワインは最高98点をも獲得するコングスガードを代表するワインです。その畑はナパヴァレーを代表する二つの畑です。コングスガードの創業時から造り続けている代表作です。とは言ってもその生産量は年産約1000ケース程度。メーリング・リストとアメリカ国内のレストラン需要、そして僅かにリリースされる海外向けから、日本に入荷してもすぐ完売してしまう貴重なワインです。二つの畑は両方共ナパ・カーネロスにある、ハドソン・ヴィンヤード(2/3)とハイド・ヴィンヤード(1/3)、二つの個性が競演します。ワインスペクテーター誌2013トップ100ではコングスガード　シャルドネ　ナパヴァレーが白ワインとしては第1位の全体5位に選ばれました。	34,980円
コングスガードザフィマサウルス 2013 Kongsgaard The Fimasaurus アメリカカリフォルニア赤ワイン【ksp】ロマネ ROMANEE	生産者コングスガードKongsgaardワイン名ザフィマサウルスThe Fimasaurusヴィンテージ2013容量750ml解説パーカーポイント: 96+点予想される飲み頃：2019 - 2045The 2013 Fimasaurus might be the finest red wine made with Bordeaux varietals that Kongsgaard has produced to date. Dense purple, with notes of spring flowers, roasted coffee, white chocolate, blackberry and cassis, the wine is full-bodied. Some mocha comes out as it sits in the glass, but this is a massive, monster wine to be forgotten for 4-5 years and drunk over the following 25-30.(222, The Wine Advocate 31st Dec 2015) カリフォルニア五大シャルドネの一角に君臨コングスガード Kongsgaard 究極のテロワールワインを造り出すナパの敏腕ワイナリー、ジョン・コングスガードの手掛ける「コングスガード」はマーカッシン、キスラー、ピーターマイケル、オーベール、と並びカリフォルニア五大シャルドネに数えられる存在です。最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から作られるマニア垂涎の逸品であり、ロバートパーカー氏は「コングスガードが探求する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造った究極のテロワール・ワインの体現である。」と表現しています。コングスガード一覧へ	37,300円
コングスガードシャルドネナパヴァレーカリフォルニアナパバレーワイン 2021 しあわせワイン倶楽部	よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ブレッド＆バターシャルドネ 2,940円コングスガード　シャルドネ　ナパヴァレーカリ34,980円類似商品はこちらコングスガード　シャルドネ　ナパヴァレーカリ34,980円スミスマドローン　シャルドネ　ナパヴァレーカ6,930円ヘス・コレクションシャルドネ　ナパヴァレー 4,818円ダリオッシュ　シグネチャー　シャルドネ　ナパヴ11,220円コングスガードメルローナパヴァレーKong49,500円ハドソンシャルドネカーネロスナパヴァレー12,980円コングスガード　”ザ・フィマサウルス”　ナパヴ49,500円コングスガードカベルネソーヴィニヨンナパヴ59,400円ナパ・ハイランズ　シャルドネ　ナパヴァレーカ4,455円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワインカリフォルニアワインシ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼチャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコスペインワ1,188円2024/05/07 更新 ★高得点★2013年度ワインスペクテイターTOP100白ワイン第1位！コングスガード　シャルドネ　ナパヴァレー[2021] 【華麗で芳醇】ナパ・シャルドネは、驚くほど、ブルゴーニュのミネラル感とカリフォルニアの華麗な豊潤さの両面を合わせ持ちます。スタートからフィニッシュまで非常に滑らかで永遠と続くような余韻を持っています。特に余韻に残るミネラル感は並はずれて素晴らしい。ミネラルの持つ塩のニュアンスが全体を包み、クリーミーで溢れんばかりの果実感と爆発するようなインパクトをバランスよくまとめ上げています。ロブスター・バタソースがけ、鶏肉のポワレワイン名コングスガード　シャルドネ　ナパヴァレー原語 Kongsgaard Chardonnay Napa Valley ヴィンテージ 2021年タイプ白ワイン飲み口辛口原産国・地域カリフォルニア、ナパ、ナパヴァレー造り手コングスガード＜Kongsgaard＞ぶどう品種シャルドネ100％熟成フレンチオーク（1年目1年使用済樽、2年目2年使用済樽）にて24ヶ月熟成アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。【2019 Wine Spectator 97点】【2017 Wine Advocate 94〜96+点】【2016 Wine Advocate 97点】【2015 Wine Advocate 96〜98点】【2014 Wine Advocate 94+点】【2013 Wine Advocate 96点】【2012 Wine Advocate 95点】【2011 Wine Advocate 94点】【2010 Wine Spectator TOP100　第5位（白ワイン第1位）】【2010 Wine Spectator 95点】【2010 Wine Advocate 93点】【2009 Wine Advocate 94点】【2008 Wine Advocate 94点】【2007 Wine Spectator 95点】【2006 Wine Spectator 97点】【2003 Wine Spectator 97点】【2001 Wine Advocate 98点】ジョン・コングスガードが探究する究極の聖杯と称されるワインロバード・パーカーはコングスガードをこう表現しています。「ジョン・コングスガードが探究する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造りたもう究極のテロワール・ワインの体現である。」カリフォルニア・シャルドネ5本指と言えば、マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、オーベールそしてコングスガードです。コングスガードの最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から造られるマニア垂涎の逸品です。オーナー・ジョン・コングスガードの造るワインは、選び抜いたベストの区画から、極端なまでの低収量、天然酵母のみを使い、低温のセラーで長い時間をかけて醗酵を待ちます。ノン・フィルター、ノン・ファイニング（人工的な清澄作業をしない）。今では当たり前のように言われますが最新鋭の化学設備で行うのではなく、ほぼ手作業で行われます。リスクの大きな造り方です。眼鏡にかなう葡萄が出来なければそのワインを造らないこだわり。満足の行くクオリティーでなければ年により生産量が極端に変わります。自然によると言うよりも、ジョン・コングスガードのフィルターによりワインは造られていきます。その厳しさが多くの信望者を集める由縁です。「岩だらけで、遮るものもない丘の上、強い風が通るこの土地から、絶対無二のものが出来る」ジャッジの始まりは1975年、その当時隣人であった伝説の人アンドレ・チェリチェフ氏から「岩だらけで、遮るものもない丘の上、強い風が通るこの土地から、絶対無二のものが出来る」とのアドバイスを受けたのです。その畑は、20 年以上に渡りナパの高等裁判所の判事であった父に敬意を表し“The Judge Vineyard/ザ・ジャッジ・ヴィンヤード”と名付けられ、ここから伝説のワインが生み出される事になります。生産量は多くても15樽（約300ケースのみ）。少ない年は5樽(100ケースのみ)しか造らない程の希少品です。 2013年ヴィンテージは初のパーカーポイント100点を獲得しています。また、2015年ヴィンテージにてパーカーポイント暫定100点を獲得すると、翌16年には2度目となる確定100点を獲得、さらに17年には再度、確定100点を獲得しています。こちらのナパヴァレー・シャルドネは買葡萄で造られます。買い葡萄といっても造られるワインは最高98点をも獲得するコングスガードを代表するワインです。その畑はナパヴァレーを代表する二つの畑です。コングスガードの創業時から造り続けている代表作です。とは言ってもその生産量は年産約1000ケース程度。メーリング・リストとアメリカ国内のレストラン需要、そして僅かにリリースされる海外向けから、日本に入荷してもすぐ完売してしまう貴重なワインです。二つの畑は両方共ナパ・カーネロスにある、ハドソン・ヴィンヤード(2/3)とハイド・ヴィンヤード(1/3)、二つの個性が競演します。ワインスペクテーター誌2013トップ100ではコングスガード　シャルドネ　ナパヴァレーが白ワインとしては第1位の全体5位に選ばれました。	32,780円
コングスガードメルローナパヴァレー 2019 Kongsgaard Merlot Napa Valley 赤ワインアメリカカリフォルニア《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ生産者コングスガード品種メルロー 100%英字Kongsgaard Merlot Napa Valley飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》ジョン・コングスガードが設立したこのワイナリーは、自社畑だけでなく契約畑からも素晴らしいワインをつくることで知られます。今では高級ワイン用のブドウ調達として一般的になった、オーダーメイドのブドウ栽培。ブドウの対価を収穫量ではなく栽培面積で支払うことでできる、低収量で品質を最優先した栽培を依頼することの第一人者なのです。クオリティーに対する姿勢は尋常ではなく、品質に満足できない年は容赦なく生産量を減らします。《このワインについて》コングスガードは、父が判事であったことから名づけた自社畑「ザ・ジャッジ」からつくられるシャルドネで有名です。そのザ・ジャッジよりも希少なのが、2021年日本に初入荷したメルローです。アトラス・ピークにある自社畑。通常は大半がカベルネ・ソーヴィニヨンへのブレンド用として使われますが、ごく少量がメルロー単一としてボトリングされています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ辛口惰H≪関連カテゴリ≫	47,190円
コングスガードロゼナパヴァレー [2022] （正規品）含む2本セット Kongsgaard Rose [ロゼワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパバレー][DAR][750ml×2] カリフォルニアワインのYANAGIYA	[コングスガードに] ロゼ！ ◎コングスガードにロゼ？ 2024年1月現在、コングスガードの公式サイトに掲載される、同社のラインナップは全6種（シャルドネ／ジャッジ／シラー／カベルネ／フィマサウルス（ボルドーブレンド）／メルロー）。しかし実際にはここに掲載されない、所謂"裏メニュー"が複数存在します。中でも最もレアなアイテムの一つが、こちらの『ロゼ』。恐らく正規輸入のある米国産ロゼとSBの中でも、希少度No.1と言えましょう。 ◎中身はハドソン産シラー。ロゼは’20年が初リリース。通常盤では最高【AG100点/JD100点/RP99点】受賞のハドソン・ヴィンヤードからのシラーを用いたもの。元々はナパで起きた2020年の山火事の影響で、早摘みしたことで熟度が足りなかったシラーを、「ロゼなら造れるのでは」と挑戦したもの。それが好評だったことから、現在のところ三年連続でリリースされています。熟度不足によりやむを得ず生産した’20年とは異なり、’22年のシラーは非常に素晴らしい出来となっており、そこから造られるロゼもまた格別です。 ▼ロゼ・セット内容【ロゼ】　ロゼ・ナパ・ヴァレー　[2022]　×1 【白】　シャルドネ・ナパ・ヴァレー　[2021]　×1 ※ 以上各1本づつの2本セットです。 ※ 容量はすべて750mlです。 ※ 予告なくラベルやボトル形状が変わる場合がございます。【他にもあります！】　>>他ワイナリの飲み比べセットを見る。 ■表示数限り（最終在庫）です。	77,000円
コングスガードレッドワイン "キングスファーム" ナパヴァレー [2020] （正規品） Kongsgaard Red Wine Kings Farm [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパバレー][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA	[リトル] BROTHER ◎’09年にてヤナギヤより楽天初公開を迎えた『キングスファーム』。そこから正規上陸までは8年かかりました。もともとは一切の小売販売を行わず、メーリングリストの上位顧客向けとして限定販売されていたシークレット・メニューで、数年前まではコングスガードの公式サイト上にすら掲載されていませんでした。公にされた現在でも本国での販売はメーリング・リスト登録者に限定されているといいます。 ’09年ご案内時は一万円台でしたが、その後はどんどんと値上がりし、最高時は2万円を超えて、ファーストのコングスガードと変わらぬ価格で取引されるまでに。しかし正規蔵出しが叶うことで、再び一万円台で楽しめるようになりました。その内容は、ジョン自ら「リトル・ブラザーズ＆シスターズ」と呼ぶコングスガードのセカンド・セレクション。ただし毎年は造られておらず、良年限定のみのリミテッド・リリースとなっております。 ▼キングス・ファーム（Kings Farm）名称の由来は、ジョンのファミリー・ネームである「コングスガード」（ノルウェー語）を英語にしたもの（コングスガード＝王の土地／農場＝キングス・ファーム）。コングスガード家は五世代前にノルウェーから移民し、ナパに根を張りました。毎年はリリースされず、良い年、豊作、ファースト・ブランドのコングスガードがセレクトされた後、リリースするに値するキュヴェがある時にのみリリースされます。コングスガードの祖先の出身地はノルウェーの東部の渓谷、「ハリンダル／Hallingdal」であり、そこに中世期に建てられ、現在まで残っているという希少なノルウェーを代表する木造教会、トルポ・スターヴ・チャーチ（Torpo stave church／左画像）の壁に、1225年に描かれたノルウェー中世の王族の壁画をラベルにしています。葡萄品種はカベルネ・ソーヴィニヨン主体で、ヴィンテージによっては少量のシラーやフランを用いることも。基本的には非公開です。醸造はコングスガードと同様の流儀が用いられます。「最終のバレル・セレクト時にコングスガードにならなかった樽を使う。」とのことで、同じ質でもヴィンテージによってはキングス・ファームにならないこともあり、それ程厳しいセレクションで造られるそうです。濃く凝縮しながらもシルクのようなきめ細かい口当たりを持ち、パワフルながら決してダレない、筋肉質でがっしりした酒質はまさにコングスガードのカベルネと同じ素質を受け継いでいます。因みに『キングス・ファーム・ホワイト』も存在しますが、こちらは日本未上陸。セカンド・セレクションでありながら、ファーストと変わらぬ規模の極希少限定品です。 ●このような価格で飲めるコングスガードの赤は、今作が唯一。 ■24本完売！　12本追加いたしました。	18,590円
コングスガードシラー "ハドソンヴィンヤード" ナパヴァレー [2000] Kongsgaard Syrah Hudson Vineyard [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパバレー][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA	■パーカーポイント93点 ■ヴィノス93+ポイント ◎【23年熟成】コングスガード幻の2000年が…現行年号以下！？ ※こちらのワインはご注文後に仕入れを行う「受注発注品」です。当ページにてご注文頂けました場合でも、輸入元在庫が完売の際はお届けすることができません（欠品の際はメールにてご連絡させて頂きます）。ご了承の程宜しくお願いいたします。シャルドネのみならず、シラーにおいても「ナパ最上級品」として知られるコングスガード。既に最高評価は【AG100/JD100/RP99点】を誇りますが、この度のご案内はなんと幻の23年熟成品！！ファースト・ヴィンテージが’96年、商業的リリースの無かった’97年と来て、’00年のシラーは4度目のリリースにあたる年。まだ今ほどの熱狂が無かっただけに、マーケットにこの年代のコングスガードはほとんど残されていません。そんな幻の古酒が、現行年号定価60,000円にもかかわらず、なんとそれを下回る39,800円（ともに税別）！本国でもオークション旧の作品が、破格プライスです♪ >>造り手・ワイン詳細はこちらをご覧下さい。	43,780円
コングスガードシャルドネ（ハイド × ハドソンヴィンヤード）ナパヴァレー [2021] （正規品） Kongsgaard Chardonnay Hyde×Hudson [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパバレー][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA	[新酒] 到来 △ 大・大反響御礼！楽天登録「全世界の」白ワイン全品種（総計53,826本）から【第一位】に選ばれました！【五冠達成】（※世界総合／シャルドネ／米国／加州／ナパ部門一位：2015.11.7（土）更新分） ◎一度は通りたい、ナパ・シャルの華道…神の雫。何を言う必要もない、ナパ・シャルの金字塔、コングスガードに最新’21年が到着致しました。初リリースの’96年から20年を超えたわけですが、その人気は衰え知らず…むしろ増すばかりです。ジャッジならずとも、コングスガードのナパ版シャルドネは本国での需要もすこぶる高く、そんな中で状態に優れた蔵出し品がこの価格で、メーリング・リスト登録もナシに手に入るのは日本ならでは。 ◎ハイド×ハドソンの究極ハイブリッド私は個人的に、コングスガードに関してはもし『ザ・ジャッジ』の入手が物理的に、或いはご予算的に叶わない場合でも、何ら問題無いと考えます。なぜなら今作ナパ版で、既にその美味しさは極まっており、感嘆に値するものだと思うから。私イナムラ＠てんちょが「これはワインというよりも媚薬である」と申し上げるその実態は、こちらのナパ・シャルドネで十分体験することが可能ですし、実際そう感じたのはこのナパでのことでした。 ※ '10年よりラベル・デザインが新しくなりました。 ←上段が只今お届け中の新ヴァージョン、下段が旧デザインです。ハイドとハドソンというナパ最高、ツートップの畑から造られるこのシャルドネ。時にジャッジを超越する評価を受けることもあり、事実’03年で獲得した【WS97点】はジャッジですら未到達。年間TOP100への選出もやはりナパで、「ジャッジでなくとも十分」の判断は、同誌上でも同様です。 ▼ナパ・シャルドネ（Napa Chardonnay）スタンダード版ですらも脅威のクオリティ…この品質のタネ明かしをすれば、中身は『ハイド・ヴィンヤード』＋『ハドソン・ヴィンヤード』。加州を代表する2大グロウワーのミックス・シャルドネという大変に贅沢なハイブリッドなのです。 →なお、ハドソン側の果実には、ショット・ウェンテ特別区画、「ブロックF」のものが使用されています。詳細は>>こちら。ハドソンのオーナー、リー・ハドソンとジョン・コングスガードは、UC Davis時代からの長い付き合い。ジョンがニュートンのワインメーカーであった時には、今でこそ一般的になった「葡萄を重量ではなく、契約した面積で購入する」ことを始めた "はしり" でもありました（面積で契約すると、栽培家は無駄に多くの葡萄を育てようとしません）。実際にニュートン時代には、従来1エーカーあたり5トンだったものをこの方式で2.5トンにまでに落としたそうです。現在もヴィンテージ毎に綿密な打ち合わせの元、オーダー・メイドで葡萄を買い付けています。そんな関係もあり、ハドソン・ヴィンヤード自身からも元詰めボトル（>>現物）がリリースされた際、醸造長にはジョン・コングスガードの弟子、クリストファー・ヴァンデンドリーシュが選ばれました。一方のハイドも、説明不要のグラン・クリュです。ハドソン、ハイドともナパはカーネロスに位置しますが、その味わいはそれぞれに個性的。コングスガードのブレンド前の樽から二つのワインを試飲すると、その個性の違いはあきらか。爆発的に濃厚な果実の中に緊張感のある酸が長い余韻を引くハドソンに対し、ハイドのそれは、圧倒的なミネラル感とギュッとしまった果実の凝縮感が特徴です。ジョンは「ハドソンは味わいの横の部分が豊かなので上下に引き延ばすことをイメージし、ハイドは鋭角なので横に膨らみをイメージする。その絶妙なポイントでブレンドを仕上げる。」と語ります。天然酵母のみを使用し、収穫区画毎に分けての樽発酵。非常に涼しいセラーでは、醗酵が止まってしまうこともありますが、無理をさせずゆっくりと醗酵を待ちます。時には一年かかってしまうこともあるとか。ブレンドはヴィンテージによって異なりますが、おおよそハドソンが約2/3、ハイドが1/3の割合となります。ノン・フィルターで、人工的な清澄は行わずの瓶詰め、およそ二年にわたる長期の樽熟成などはジャッジと同様の仕様。一年目は1年使いの樽を使い、ニ年目は2年使いの樽に移行させます。ハイド産果実が豊富なミネラルの深みとかぐわしきアロマを、ハドソン産果実が驚異的なリッチさと凝縮感あふれるネクターの酒質を運びます。「シャルドネの素晴らしさのすべてを内包した、華やかさとエネルギッシュさを兼ね備えています。トーストした香ばしいブリオッシュのアロマに、白桃と蜂蜜が香り立ち、濃厚な果実味に硬い石のようなミネラル感が長い余韻となって続きます。」とはジョン・コングスガード。もし年に一度のご自分へのご褒美、或いは奮発した贅沢が許されるならば、個人的にはこのコングスガードのシャルドネを飲んで頂きたいと思います。それは「替えの効かない味と価値」がそこにあるから。 ●スタンダード版が、既にナパの主席。 ■372本完売！　12本追加いたしました。 ■ヴィノス97ポイント（同銘柄歴代1位）	39,600円
ファーディナンド ”レゼルバ” テンプラニーリョアマドールカリフォルニアワインしあわせワイン倶楽部	よく一緒に購入されている商品トゥエンティ・ロウズ ”リザーブ” カベルネソ3,960円ファルネーゼ ”カサーレ・ヴェッキオ” モン2,475円3年連続受賞！ブレッド＆バターシャルドネ 2,940円類似商品はこちらコノスル　ピノノワール　レゼルバ・エスペシャル1,298円ファーディナンド　ガルナッチャ　ブランカイン3,762円ルート・ワン　ピノノワール　レゼルバチリワ1,705円ドン・ダビピノノワール　レゼルバアルゼンチ1,501円エラスリス　”マックス・レゼルバ”　カベルネソ2,288円スラム・ダンクレッドワインカリフォルニア 2,805円エイリアス　カベルネソーヴィニヨン　カリフォル2,431円ターリー　ジンファンデル　”ジュブナイル”　カ5,940円ハーン・ワイナリー　ピノノワール　カリフォルニ2,541円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新【コングスガードの右腕がスペイン伝統品種でごく少量造る滋味深いワイン！】ファーディナンド ”レゼルバ” テンプラニーリョアマドール【飲みやすく滋味深い】荘厳な印象を受ける落ち着いた香り。紫色の花やインク、ハーブにスパイス、かすかなカラメルに蒸しパンの香りなど芳ばしいアロマ。口に含むと滑らかで旨みのある味わいが広がり細かくて丸いタンニンは粉雪のように味わいに溶け込んでいます。飲みやすく滋味深い味わいを持ち包容力のあるフルボディの赤ワインです。イベリコ豚のソテー、ポレンタ、ブリトーワイン名ファーディナンド ”レゼルバ” テンプラニーリョアマドール原語 Ferdinand Tempranillo Amador ヴィンテージ NV タイプ赤ワイン飲み口辛口　フルボディ原産国・地域カリフォルニア、アマドール造り手ファーディナンド・ワインズ＜Ferdinand Wines＞ぶどう品種テンプラニーリョ95％、グラシアノ5％熟成フレンチオーク (20%新樽) にて20ヶ月熟成アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。ワインメーカーのエヴァン・フレイジャーは南仏ルションのモーリーでワイン造りの修行を積みました。その後ナパに移った彼はその腕を見込まれカリフォルニア・シャルドネの5本指に数えられ世界最高峰のシャルドネを生み出すコングスガードのGM兼アシスタント・ワインメーカーに抜擢されます。精力的な彼はモダン・カリフォルニアの旗手として完璧なワイン造りでその名を轟かせる名匠ジョン・コングスガードの右腕として活躍する傍ら、その醸造設備を使い自身のオリジナルワインを造り始めました。面白い事に彼が選んだブドウはナパではなくカリフォルニア内陸部に残るスペインの伝統品種でした。新樽を控え極力シンプルな醸造を行い、食事とともに気軽に食卓で楽しめる、土地の風味が香る2つの品種のみをごく少量手がけています。近年起こりつつある、カリフォルニアにおける新たな潮流を感じさせるワインですがその味わいはカリフォルニアらしさを最大限に引き出しています。ワインに使われる葡萄は約500mの高地、かつてゴールドラッシュに沸いた内陸の街サター・クリークにほど近いシェイク・リッジ・ヴィンヤードで作られ赤い火山性土壌の畑です。標高の高さから来る暖かい日中と冷たい夜の温度差がバランスの良い風味を産みます。豊かな酸を残すため遅摘みはせず、除梗された健全なブドウは野生酵母で醸し最低限のSO2のみを添加しています。生産量は僅か250ケース。	4,928円
ギフト対応可【スコリウム・プロジェクト】 “FTP－Z” キルシェンマンランチ, ロダイ [2017] (ジンファンデル) Scholium Project FTP-Z Kirschenmann Ranch, Lodi, California750ml カリフォルニアワインあとりえ×立花峰夫ゴッドブレスアメリカワインズカリフォルニアワインあとりえ	■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報このNo.1認定は必然ボルドー系白の大本命シェアードノーツ「ボルドー白の完璧な手本」と評されるのも納得の逸品。シェアードノーツがワインスペクテイターで筆頭評価を得ました。この価格でこれ程の高評価俄然注目を増すリキッドファームブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセットオーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。世界唯一の年間第1位ロキオリピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。完売が続いた逸品、ロキオリピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セットコスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパカベルネの核心を突くフォーチュン【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。旨味を増して再入荷。アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。「リッチ＆濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネバニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成魅力の価格＋精密＋豊か＋充実。ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果プレシジョンボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格「コスパ＝私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランドギフト対応＞＞喜ばれる御祝御礼内祝など祝儀の品として結婚式引き出物結婚祝い結婚内祝い出産祝い成人式祝い快気祝い引っ越し祝い卒業式入社祝いお誕生日プレゼントパーティー季節の贈り物として母の日父の日お中元ギフト敬老の日ハロウィンお歳暮クリスマスプレゼントゆく年くる年新年のご挨拶お年賀新春ごあいさつ成人の日本命バレンタインデーラッピング義理チョコホワイトデー冬ギフト人気のセット手土産お心づかい御祝御礼ご挨拶粗品ご贈答品贈答用ギフト進物お返し海外旅行のお土産にもアメリカ土産海外土産おみやげイベント用ゴルフコンペ景品参加賞忘年会新年会記念品● ワインライターの第一人者、立花峰夫とカリフォルニアワインあとりえがジョイント♪ かの究極シャルドネ “ザ・ジャッジ”を生み出すジョン・コングスガードも唖然...？第2弾は、エイブ・ショーナーのスコリウム！ ▼ 世の中には、「持ち寄りワイン会向きの銘柄」というのがいくつかあります。その1：めちゃ高いブルゴーニュその2：新世界の古酒その3：スコリウム・プロジェクトどれを持っていっても、参加者みんなに「おおっ」とか、「へ〜」っとか、ソンケーのまなざしを注いでもらえます。ただ、その1はオーバー30万円で、その2はお金があってもほぼ入手不能。その点、スコリウムはお値頃で、入手も可能なんですよ♪ ■ 「みなさんコンチハ！インチキ系ワインライター＆翻訳者の立花峰夫です。」このページは、カリフォルニアを中心としたアメリカワインをこよなく愛するワタクシめが、偏愛する銘柄をドラマチックに、ドラスチックに、そしてドメスチックにご紹介するコーナーです。とりあえず第2回を迎えましたが、いきなり打ち切り覚悟の爆弾投入です。ワイン界のジャン・リュック・ゴダール監督、「なんかゲージュツなのはわかるし、スゴイのもわかるけど…」と、思わずみんなが下を向くスコリウムだ〜！！と「前に飲んだことある。なんかヘンな味だった」、「……わからん。あれだけはわからん」という、苦い経験をお持ちの方もいらっしゃるでしょう。事前リハをやらない「できるかな」的プロジェクトの実験ワインのブランドなので、まあそういうものなのです。完全な確信犯。コンセプトを楽しむ系の銘柄が多いので、1本ボトルで買って飲むというより、エッジーなワインバーで、「ちょっと面白いもの、飲んでみます？」と、ワケ知り顔のソムリエさんから深夜に勧められたら頼むぐらいがいいワインかもしれません。が、このジンファンデルは、スコリウムには珍しいと言えなくもないキレイ系でして、ふつうに美味しいです。だからこそ、ここでオススメしてるんですけどね。 ■ 友達にはなりたくない天才醸造家エイブ・ショーナーカリフォルニアの醸造家にも、「奇人変人」のカテゴリーに属するひとたちが少なからずいます。その1：いろんな理由で人格が破綻しているヒトその2：ゴリ系の自然派的・野獣派的なひとその3：人文系の学者あがりそれぞれのカテゴリーで、具体的な人物名と理由を記した詳細リストは別売りになりますが(ウソ)、スコリウム・プロジェクトのオーナー醸造家であるエイブ・ショーナー -Abe Schoener-は、上記その1〜その3の全部にあてはまるという、なかなか残念な人物のようです。会ったことはないのですがね、関係者の証言を総合するとどうやらそのようなので、ますますもって余計に会いたくないという(笑)。でもまあ、2010年頃からの「新しいカリフォルニアワイン New California Wine」のムーヴメントを語るうえでは、欠かせない人物です、エイブさま。エイブさまは、学者あがりです。米国メリーランド州にあるセント・ジョンズ・カレッジという、学生も教官も全員がキツめという、その筋では有名な人文系大学で、ギリシャ哲学というこれまたキツめの学問を教えていました。が、なんかいろいろあったみたいで、象牙の塔を離れて1998年にナパへやってきたエイブさまは、名門スタグス・リープ・ワイン・セラーズ(SLWC)でワイン造りの修行を始めます。なんだ、マトモなワイナリーで仕込みやってたんじゃんと思ったアナタ、たしかにワイン自体はめちゃマトモです、SLWC。でも、ココの創業醸造家の伝説的人物、ワレン・ウィニアルスキーは、「アタマよすぎて、何いってるかさっぱりわからん」ことで名うての爺さんでして、この人も学者上がり(シカゴ大学で社会哲学を教えていました)。しかも、セント・ジョンズ・カレッジ卒業というエイブさまのパイセンです。どうやら、ワイン造り以外の、よくわかんないことを中心に習った疑いが濃厚ですな。ワレン爺さんの次に、エイブさまが師事したのが、カルト系カリスマ・ワインメーカーのジョン・コングスガードです。こんどこそまともなお師匠かと思いきや、コングスガードもギリシャ哲学が大好物という珍しいヒトで、ウマがあったのはめでたしなんですが、ここでもよくわかんないことを中心に習った疑いが濃厚。輸入元さんの資料によると、コングスガードは、エイブさまを論評して、こんなふうにコメントしたそうです。(click!＞＞) はい、もう間違いないですね。よくわかんないことを中心に習ったようです。ただ、ちゃんとしたワインも造れるんですよ。それが今回のジンファンデルです。ジンファンデルってラベルには書いてないんですけどね。エイブさま、品種名をラベルに書かないので、一切。なお、今回のコラムを書くにあたって、輸入元さまのバイヤーの方に、「エイブさま、どんなヒトなんですか？」とあれこれお尋ねして、実にカラフルでスパイシーなエピソードをたくさん伺ったんですが、すべてオフレコ…。とっても書きたいのですが、さすがに書けません。ただ、ご希望の方には別売りで…(ウソ)。エイブさまが、ご自身のブランドであるスコリウム・プロジェクトを立ち上げたのが2001年のことです。どんなワイナリーかは、もう説明する必要ないですよね？毎年、ワケわかんないワインを、やたらとたくさんの銘柄数ちょびっとずつ造り、それぞれの銘柄も毎年生産したりしなかったりで、もう無茶苦茶。友達や家族にいたら、一番メーワクなタイプ、それが天才エイブさまなのです。極端に言えば、カミソリで自分の耳を切り落として、娼婦に郵便で送りつけたゴッホ的な。とはいえ、後述のティーガン・パッサラクアや、アメリカでかつて最もブリリアントだったソムリエで、今は最高にエッジーなワインメーカーになったラジャ・パー(サンディ｜ドメーヌ・ド・ラ・コート｜イヴニング・ランド)などから、エイブ様は一目も二目も置かれ、友人としても造り手としても認められているそうですから、大物は大物を知るということなんでしょうかね。印象派の画家マネが、退廃の大詩人ボードレールと親交が深かったのを思い起こします。 ■ ジンファンデル “FTP-Z” キルシェンマン・ランチについてなんども言いますが、このワインはマトモです。というか、ちゃんと美味しい。瓶詰め前の添加とはいえ、亜硫酸もちゃんと入っているから、めだった気まずい臭いもしません。若干の揮発酸臭はあるものの、ワタシ的には「赤いフルーツのアロマを、揮発酸が持ち上げてくれてるから、むしろオッケー」な感じですし、酸化臭、還元臭、腐敗酵母臭、マメ臭など自然派にありがちなイケナイ匂いはしませんです。畑は内陸のロダイにあり、樹齢100年以上の自根ジンファンデル100%というのですから、それだけでもだいぶスゲーな感じなのですが、この畑の所有者はかの有名なティーガン・パッサラクアなんですよ。ティーガンは、カルト・ジンファンデルの王者ターリー・ワイン・セラーズの醸造責任者にして、古木ハンターとして名高い栽培家でして、その彼が自分で買っちゃうぐらいの畑というのですから、スゲー感はさらにあがります。この貴重な畑の貴重な果実を使って、エイブさまが表現しようとしたのは彼自身の言葉によれば、「デリカシーとフィネス —— 軽やかさ、静けさ、気品」だそうで、濃厚・パワフルなジンファンデルとは一線を画する美しい味わいに仕上がっています。フードフレンドリーで、飲み疲れもせず、エイブ様がおっしゃる通りの純粋に優れたワインだなあと感じ入りました。どうやら、ワレン爺さんやコングスガードのところでは、マトモなワイン造りも覚えてきたようですねえ。なお、このワインの生産量は36ケース(432本)だそうで、「ギャグ？」と聞きたくなる少なさです。さらに余談ですが、畑名の前についている、「FTP-Z」というキュヴェ名もまたワケありです。なんでも、「F*CK Tegan Passalacqua-Zinfandel」の略なのでそうでして、もうやんなっちゃう感じですね。でも、ワインはとっても美味しいですし、激レア・ポケモンでもあるので、ここはいっちょポチっときましょうかね。ヨロシクでーす♪ ▼ ティーガン・パサラクア＠キルシェンマン・ランチ／Tegan Passalacqua ＠ Kirschenmann Ranch	4,730円
ギフト対応可【ルイス】シャルドネ “ナパ・ヴァレー” [2022] Lewis Cellars Chardonnay Napa Valley 750ml ナパバレー白ワインカリフォルニアワイン専門店あとりえギフト贈り物父の日プレゼント高級カリフォルニアワインあとりえ	■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報このNo.1認定は必然ボルドー系白の大本命シェアードノーツ「ボルドー白の完璧な手本」と評されるのも納得の逸品。シェアードノーツがワインスペクテイターで筆頭評価を得ました。この価格でこれ程の高評価俄然注目を増すリキッドファームブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセットオーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。世界唯一の年間第1位ロキオリピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。完売が続いた逸品、ロキオリピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セットコスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパカベルネの核心を突くフォーチュン【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。旨味を増して再入荷。アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。「リッチ＆濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネバニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成魅力の価格＋精密＋豊か＋充実。ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果プレシジョンボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格「コスパ＝私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランドギフト対応＞＞喜ばれる御祝御礼内祝など祝儀の品として結婚式引き出物結婚祝い結婚内祝い出産祝い成人式祝い快気祝い引っ越し祝い卒業式入社祝いお誕生日プレゼントパーティー季節の贈り物として母の日父の日お中元ギフト敬老の日ハロウィンお歳暮クリスマスプレゼントゆく年くる年新年のご挨拶お年賀新春ごあいさつ成人の日本命バレンタインデーラッピング義理チョコホワイトデー冬ギフト人気のセット手土産お心づかい御祝御礼ご挨拶粗品ご贈答品贈答用ギフト進物お返し海外旅行のお土産にもアメリカ土産海外土産おみやげイベント用ゴルフコンペ景品参加賞忘年会新年会記念品◆2016年ワイン・オブ・ザ・イヤー◆PNVオークション上位落札常連1) 年によっては僅か2樽, 生産は良年のみに限られる誉れ高き本格派,"L"2) ワインスペクテイター誌で数える程の暫定パーフェクトを記録する"リザーヴ" カベルネ3) 数倍価格並の高評価を得る時もあるスタンダード版は2016年ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠《ルイス・セラーズ》 -Lewis Cellars- (全種正規蔵出し品) 全米で最も予約が困難なミシュラン三つ星、フレンチランドリーが定める"Highly Recomended"(最大推奨品：ハイリーレコメンデッド)の称号も得るウルトラプレミアム生産者。最高峰銘柄の“キュヴェL”については、不定期生産品につき入荷の無い年もあります。(割当スポット品) カリフォルニアワインに精通される方々の間では、かねてより非常に高く評価される造り手がルイス。本格派と称されるに相応しい内容です。全てが品質本位のプレミアム専科日本へ正規輸入されるルイスは、［ボルドー系赤×3種］＋［ボルドー系白×2種(ソーヴィニヨンブラン)］＋［シャルドネ×3種］＋シラー主体とロゼが各一種。とりわけナパ・カベルネ系の場合、エントリー版から最上級格に至るまでを、幾つかの価格帯に分ける例が一般的であり、例えばロバート・モンダヴィにおいては、年産8万6000ケース(2013年)のスタンダード版として"ナパヴァレー"銘柄が擁されます。同じナパCABでも対するルイスの場合は、仮にエントリー版であっても時として年産は1000ケース台。あちらこちらから寄せ集めた果実で造るようなことはしません。年産数樽のキュヴェLに至るまで、全ての果実が用いられぬ中、使用されない葡萄はどうするでしょう？ナパのトップ生産者においては、基準に見合わぬ果実を外部大手生産者へバルク売りする例が珍しくありません。そのような手法に並びルイスでは、使用果実を専ら自家畑産とはせぬことで過分なるメリットも享受します。ナパヴァレーきっての銘醸畑とも契約を交わしつつ、その際の取引形態は「(収量制限を伴う)面積単位」。質の保証を伴わぬ「重量単位」の契約に一線を画します。【年によっては僅か2樽】良年のみに手掛けられる垂涎の不定期生産カルト - Cuvee L - 仮に同一品種であっても、ルイスの各種は全てが異なるコンセプトの下で手掛けられており、カベルネ・ソーヴィニヨンの最高水準が求められるリザーヴに対して、ボルドー系品種のブレンドからなる一方のフラッグシップがキュヴェL。こちらは、厳しい選定基準を経たポジティヴセレクション(上級選抜品)であり、価格体系上の最上級版となります。これらは共に、「何時でもご利用可能」というわけでもありません。高い品質の維持を目的として例年の産出は極少ないものであり、キュヴェLに至っては良年限りの生産品です。【2016年版TOP100第一位／ワイン・オブ・ザ・イヤー】カベルネソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” ワインスペクテイター最上位タイトル“Classic”(95点以上)の称号を得るワインがルイスのカベルネ。2016年には、スタンダード版にしてワイン・オブ・ザ・イヤーにも輝きました。【2013年版TOP100第9位】カベルネソーヴィニヨン “リザーヴ”上位版のリザーヴは、ワインスペクテイター誌のバレルテイスティングにおいては暫定パーフェクトを記録するなど、年によってはより高額なキュヴェLをも上回る高評価を得る一作。2013年版TOP100の発表時においては、正規エージェントに人知れず擁されていましたが瞬く間に底を突きました。《ルイス》シャルドネナパ・ヴァレー未だキス○ーに「夢」を抱き続けていますか？それを凌ぐ上位評価常連ながらも価格はぐっと下にあるマークすべき上物ソーヴィニヨン・ブランのコーナーにこう記します。⇒「赤のみならず、ルイスのボルドー系は白もめっぽう優れもの」元来ルイスの白ワイン代表にはシャルドネがあり続けたことから、あえて「ボルドー系」と添えました。例えばワインスペクテイターの初レイティングは設立翌年の1993ヴィンテージに遡り、デビュー作から5年連続して“Outstanding”(傑出したワインへの称号)が献上されるなど華々しい経歴を誇ります。「1976年パリ事件」ことジャッジメント・パリからおよそ20年を経た1990年代半ば、カリフォルニア産の現代シーンを象徴するシャルドネが再び登場します。今では大勢に知られるキスラーがそれであり、ボーヌ・グランクリュの印象を表しつつカリフォルニアのアイデンティティを伴うシャルドネとしては草分け的な存在です。 ■ キスラーが名を上げた頃の1990年代はともかく、今世紀に入るとその差はどのように表れるか。キスラーが脚光を浴びることとなった最大の要因に「有力批評媒体の高評価」が挙げられますが、今では勝るとも劣らぬポジションにどれほどのワインが数えられるでしょう。「当時は選択肢がほとんど無かったけど、今やキスラーのスタイルは珍しくない。」・・・かねてより関係者とそのような会話を交わす時もありました。少なくとも2000年以降はそれが一層と顕著になり、ワインスペクテイターのレイティングを例に取れば、むしろルイス・シャルドネの評価が勝ります。キスラー・シャルドネの銘柄数は「12」／対するルイスは「4」に過ぎなくとも。(2016/11現在)(ちなみに、ルイス・シャルドネとキスラーの醸造工程は極めてよく似ています。※後述参照) ■ 2014vtgではワインスペクテイター誌で同年産USシャルドネ単独第一位高評価 (WS95) Wine Spectator Issue Feb 29, 2016より：A bold, rich and creamy style that's remarkably elegant and graceful, with a bounty of ripe flavors built around white peach, nectarine, honeysuckle, fig and floral aromas. Finishes with a long sustained finish that keeps repeating the fruit themes. Drink now through 2021. Score: 95 -JL 一方の二大有力誌ワインアドヴォケイトと反りが合わないワイナリーもしばしば伝え聞きます。ルイスもそういった一つか、2002vtg以降はサンプル提供がされていないようで互いに接点なしの状態が続きますが、視点を変えWA誌高評価シャルドネをWS誌に置き換えてみると、ご覧のようにMr.P選「パーフェクト組」がずらりと並びます。■ 2013vtg第一位：コングスガード “ナパ・ヴァレー”■ 2012vtg第一位：ピーター・マイケル “ポワントルージュ”■ 2012vtg第二位：オーベール “イーストサイド：RP99／オーベール “ローレン”：RP98+／コングスガード “ザ・ジャッジ”：RP98／他Mt.イーデン “エステイト”／ボアズビュー／PM二種等。 ■ 互いに重なり合うルイスとキスラーのワイン造りスターター(培養酵母)を用いらぬ天然酵母による発酵(全房100%)／穏やかな圧搾／新樽比率の高いフレンチオーク100%熟成／MLF100%／無清澄・無濾過と、醸造工程はいずれもキスラーに等しい内容です。キスラーが契約を交わすヴィンヤードは複数のエリアに点在するので、葡萄の出所については一概に言えないものの、長くキスラーの代表作として知られるハイドとハドソンの原産地呼称は広義のナパ・ヴァレーでありサブAVAはロス・カーネロス。一方こちらのルイスシャルドネはその名の通りナパ・ヴァレー産ですが、同じくナパ側ロス・カーネロスの果実が選ばれるなど重なるところも少なくありません。(畑名は公表されませんが、嘗て単一畑銘柄として生産されたハドソンとは相応の関係にあり) 加えてルイスにはオークノール地区の果実が組み合わされますが、この点について次のように述べられます。「2つの異なる持ち味を融合することで理想的なシャルドネを造り出すことができる。葡萄樹で成熟を迎えた果実に特有の凝縮感が骨格を成し、しっかりとした自然の酸が縁取りにあるおかげで良好なバランスがもたらされている。熟れた洋梨や白桃に加え、アクセントをもたらすシナモン、ナツメグ、キャラメル・スパイスのアロマ。甘美なバニラ、ミネラル感、焼いたクロワッサンを彷彿させる香ばしい風味にクリーミーな口当たりを持つフルボディのシャルドネ。長く持続するフィニッシュには豊かなミネラル感が醸し出す複雑性。」充実の味わいをお探しの方にマッチするシャルドネです。■ 価格はぐ〜〜っと下でもキ○ラーを凌ぐ上位評価！【品種構成】シャルドネ100% Chardonnay【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパ群＞ナパ・ヴァレーAVA｜Napa Valley, California, USA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 単にレアと称するのみならず、大御所の名に恥じぬ仕立てです。ご予算が許されれば是非とも。 ■ ルイス《一覧》はこちらより＞＞	12,770円
ファーディナンドアルバリーニョ "ヴィスタルナヴィンヤード" カリフォルニア [2021] （正規品） Ferdinand Albarino Vista Luna [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ロダイ][BLW][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA	■36本完売！　12本追加いたしました。 ◎年産500〜800箱。コングスガードのGMによるPB。その腕を見込まれ、現在コングスガードのGM兼アシスタント・ワインメーカーとして活躍する、エヴァン・フレイジャー（Evan Frazier）のプライヴェート・レーベル、『ファーディナンド』。彼は南仏はルションのモーリーでワイン造りの修行を積み、その後ナパに渡りました。コングスガードの右腕として活躍する傍ら、自身のオリジナル・ワインをコングスガードの醸造設備を使用して作成。ニュー・カリフォルニアの注目株の一つとなっています。ただし、彼が選んだブドウはナパ・ヴァレーではなく、カリフォルニア内陸部、ロダイのボーデン・ランチ。ここからのアルバリーニョを操ります。アルバリーニョはスペイン原産の白品種で、カリフォルニアでの知名度はほとんど無く、カリフォルニア全土でも栽培されているのは僅かに20ha程度なのだとか。しかもその多くが「非」商用で、周囲に配ったり、自家用消費に宛てられのだそうです。初上陸の’16年は即完となり、この度待望の新酒、’21年が到着しました。 ▼アルバリーニョ（Albarino）アルバリーニョはスペインの北西、ポルトガルの上に飛び出たようなガリシア地方を原産とする品種で、若々しく早飲みするタイプの品種として知られ、寒く湿気の多い地域で栽培されることが多い白品種です。房は小ぶりでばらばら。果実は小さく楕円形で、色は黄色がかった緑色。果皮は硬く、種が沢山あります。糖分を多く含む一方、強い酸味があり、また芳香に富み、特に若いワインの場合は果実のアロマが強く出ます。酸味があり、幅が広く、辛口でライト、うまみのあるワインができあがります。今作は、カリフォルニアにおける様々なスペイン品種のスペシャリストとして知られる栽培家、マーカス・ボキッシュがロダイはシエラ・フットヒルズの麓の斜面に所有する、『ヴィスタ・ルナ・ヴィンヤード』で栽培したものを使用したシングル・ヴィンヤード。全房搾汁された果汁は古い小樽に送られ野生酵母で発酵、強い酸をまろやかにするためマロラクティック発酵を行い、自然な風味を残すためバトナージュはしません。オレンジ・ピールやライム、レモングラスなどのアロマ、ナチュラルな酸と鮮度を持つ旨味をお楽しみください。 ●コンスガード・アルバリーニョ愛好家の方、はたまたそれが手に入らなかった皆様にも体験頂きたいワインです。	4,620円
マルドナードアンフィルターシャルドネロスオリボスヴィンヤードナパヴァレー [2015] ≪ 白ワインカリフォルニアワインナパバレー高級 ≫ オンライン　WASSY’S	綺麗な薄い金色に輝く、このシャルドネは芳醇なキャラメルをまぶしたレモン・ピールや、芳ばしいオークの香りがあります。シングル・ヴィンヤードの上質なブドウの旨味が詰まった深い味わいです。口いっぱいに、メープル、アップル・スパイス・ケーキ、クリーム・ブリュレやバニラ・ビーンズや洋ナシの香り、味わいが広がります。樽熟成により、熟したアプリコット、ブラウンシュガーや芳ばしいオークの香りが交じり合い、豊かで複雑に感じられる素晴らしいシャルドネです。限定生産のナパ/カーネロスのテロワールを感じる逸品です！！マルドナード家が所有する著名なロスオリボス・ヴィンヤードは、ジェミーソン・キャニオンにある10エーカーほどの長方形の畑です。カーネロスと、その周りの地区に特有の濃い色をした砂利の混ざった粘土質で古代のサンパブロ湾であった土壌です。サンパブロ湾の海風の影響で、常に涼しい、この畑のブドウはゆっくりと成長し、均等に熟して行きます。そのため、このディジョンクローン（76と95）を使ったシャルドネのクリスピーな酸を保ちます。収穫は夜のうちに行い、冷えた状態のブドウをワイナリーへ運び込み、房ごとプレスしました。その後、低温で休ませ、ヴィンヤードやワイナリーに自生している自然酵母を用い、フレンチオーク樽で樽醗酵しています。著名なロスオリボス・ヴィンヤードのシャルドネの中でも特に良いブドウをセレクトし、通常のシャルドネよりも長い20ケ月の樽熟成により、樽のニュアンスが綺麗にワインに溶け込み、澱はゆっくりと沈殿させ、フィルターをかけず、ボトリングをしました。100％マロラクティック醗酵しています。アルコール度数14.3％。■マルドナードについてマルドナード・ファミリー・ヴィンヤードは、ナパ・ヴァレーの最北端にひっそりと佇む小さなメキシカン・アメリカン・ファミリー所有のワイナリーです。現オーナーでワインメーカーのヒューゴ・マルドナードは、UCデーヴィスでブドウ栽培及びワイン醸造の学位を取得、1999年よりニュートン・ヴィンヤードのマネージャーとなりました。ヒューゴは著名な醸造家、「コングスガード」の下、ニュートン・ヴィンヤードでブドウ栽培、ワイン醸造について研鑽出来た事が自身のワイン醸造家としての道標になったそうです。その後、ナパのカーネロス地区にあるロスオリボス・ヴィンヤードを所有し、2002年より、マルドナードとしてワイン造りを始めました。原語表記：Maldonado Unfiltered Cahrdonnay Los Olivos Vineyard Napa Valley[2015]ワイン生産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種：シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：白ワイン甘-辛：辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト： -点ワインスペクテイター： -点Awards： -	15,070円
ギフト対応可 ●ガローニ100点同銘柄【PAX】シラー “ソノマ・ヒルサイズ” [2018] Pax Mahle Wines Syrah Sonoma-Hillsides, Sonoma County 750ml パックスワインセラーズカリフォルニアワイン専門店あとりえソノマカウンティヒルサイド赤高級父の日プレゼントカリフォルニアワインあとりえ	■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報このNo.1認定は必然ボルドー系白の大本命シェアードノーツ「ボルドー白の完璧な手本」と評されるのも納得の逸品。シェアードノーツがワインスペクテイターで筆頭評価を得ました。この価格でこれ程の高評価俄然注目を増すリキッドファームブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセットオーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。世界唯一の年間第1位ロキオリピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。完売が続いた逸品、ロキオリピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セットコスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパカベルネの核心を突くフォーチュン【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。旨味を増して再入荷。アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。「リッチ＆濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネバニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成魅力の価格＋精密＋豊か＋充実。ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果プレシジョンボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格「コスパ＝私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランドギフト対応＞＞喜ばれる御祝御礼内祝など祝儀の品として結婚式引き出物結婚祝い結婚内祝い出産祝い成人式祝い快気祝い引っ越し祝い卒業式入社祝いお誕生日プレゼントパーティー季節の贈り物として母の日父の日お中元ギフト敬老の日ハロウィンお歳暮クリスマスプレゼントゆく年くる年新年のご挨拶お年賀新春ごあいさつ成人の日本命バレンタインデーラッピング義理チョコホワイトデー冬ギフト人気のセット手土産お心づかい御祝御礼ご挨拶粗品ご贈答品贈答用ギフト進物お返し海外旅行のお土産にもアメリカ土産海外土産おみやげイベント用ゴルフコンペ景品参加賞忘年会新年会記念品「過去三指に入る驚くべきシラー。並外れた清廉性と深みを持ち味わいの初期から幻惑させる。豊かで力強く、唯々息を飲むばかり...完全無欠の快楽爆弾であり現代のベンチマーク。見逃すな！」全世界対象100点シラー第二号同銘柄@7千円台《パックス》 Pax Mahle Wines (パックス・ワイン・セラーズ) 時価三十万円超の年もあるジャン・ルイ・シャーヴエルミタージュ “キュヴェ・カトラン” -J.L. Chave Hermitage Cuvee Cathelin-｜ギガルコート・ロティ “ラ・ムーリンヌ” -E. Guigal Cote-Rotie La Mouline-｜ポール・ジャブレエルミタージュ “ラ・シャペル” -Paul Jaboulet Aine Hermitage La Chapelle-。それらWA100点常連組の伝統ローヌに、同品種の象徴的カルトワイン、シヌ・クア・ノン -Sine Qua Non-にも増す高評価。わけても加州ワイン愛好家の間で確かな認知を受けたローヌ系でしたが、当時取扱っていたインポーターの解散も重なり、2000年半ばより長く蔵出し輸入が途絶えていたものです。歴代二作目のAG100点シラー同銘柄 “ソノマ・ヒルサイズ”を従えて、新生パックスが日本復帰 ■ 全世界対象歴代二作目・VINOUS100点同銘柄が【7,000円台】ワインアドヴォケイトを去ったロバート・パーカーの懐刀、アントニオ・ガッローニがステファン・タンザーと電撃合流した現ヴィノス-VINOUS-。タンザー主宰時代のインターナショナル・ワインセラー -IWC-から通算し、長く実現されずにいたヴィノス＆IWC連合歴代初フルマーク・シラーの座を、コングスガード “ハドソン” 2014が射止めて3年が経ちました。(R・パーカー／A・ガッローニ／S・タンザー【三者の相関概要】はコングスガードの頁参照＞＞) 1万円超と踏んでいた中で同銘柄が7,000円台。上記品々の1本分価格、同じく年号違いであっていか程でしょう？他銘柄1本分で(確実に)4本以上を買えるこの価格、「見逃すな」と述べるガッローニの言葉通り、至って貴重な機会の筈です。(私も自費購入) 《パックス》シラー “ソノマ・ヒルサイズ” PAXの最高傑作・全世界対象100点シラー第2号同銘柄@7千円台【銘柄概要】国内復活第一段輸入のPAX シラーは三種。価格体系上の最上位版 “カステッリナイト・ランチ”は単一畑。複数畑の融合版である“ノースコースト”と“ソノマ・ヒルサイズ”の違いは「ソノマ産にメンドシーノが加わるか否か」のみであり、造りのコンセプトまでもが大きく変わるわけではない。又、PAXのメンドシーノ産シラーには旗頭の一つ、単一畑版の“アルダー・スプリングス”があり、それを含むキュヴェがノースコースト。第一級の造り手、ベッドロックやアルノーロバーツも単一畑シラーの為に御用達とする名高い畑であり、故に各種の価格差はグレードの優劣を量る尺度とも言えない。【ヴィンヤード概要】ソノマ・ヒルサイズがフォーカスする先はソノマの太平洋沿岸部。クールクライメット・シラーの牙城にあっても、最たる傑出品を生み出すグリフィンズ・レア-Griffin's Lair-｜ウォーカー・ヴァインヒル-Walker Vine Hill-｜カステッロナイトの各ヴィンヤードを構成果実の源とする。(いずれも原産地呼称をロシアン・リヴァー・ヴァレーとするが、AVA境界の重複から一部はソノマ・コースト＞ペタルマ・ギャップ地区も名乗れる。)それらを格上げ選抜し(ポジティヴ・セレクション)、完成度を追求したキュヴェ。「品種のポテンシャルを最大限に引き出した」との標榜に併せ、「ローヌの中から思い描いた例はサン・ジョセフ」とも述べられる。 ※私的レビュー※ 今回の試飲には上記のシラー三種にシュナンブランが加わりましたが(画像右)、販売分として弊店が選んだワインは、ソノマ・ヒルサイズとカステッリナイトの二種。試飲した内二つのシラーは同年号にあっても性格が重なることなく、それぞれに固有のアイデンティティを有します。銘醸と言われる北部ローヌのシラー主体とは、必ずしも黒胡椒に特色付けられるステレオタイプな性格ばかりでは無く、中には上質なピノノワールにも相通じる精緻な仕立てのワインもありますが、現パックスの各種も総じてフィネスの備わりに重きを置く性向。三種のシラーを飲む中、極度にスパイス感の強いタイプはありません。とりわけ一層と伝統銘醸のベクトルに沿う一品がソノマ・ヒルサイズ。鼻腔に抜ける香りは奇をてらう過剰なものでなく、口中では酒肉がつやつやスベスベ。香りは清々しく味わいにも雑味を覚えぬ王道のスタイルといえます。薫り高く喉越しに熱さを残さず、飲み進めても疲弊感を誘発せぬあたりは、香味成分が熟すギリギリの冷涼産地から生まれたクールクライメットシラーの真骨頂といったところでしょう。リリースから然して間がない為もあり、果実感に対し二次的な香が穏やかなので温度の高低にバリエーションを加え時間をかけ変化を楽んでは？ガローニの嗜好が汲み取れる1本ともいえるかもしれませんが、AG100点シラーの第一号、2014年のコングスガードハドソンよりもグッと抑制的なスタイルであるとも関心を深くさせます。更には創業時のパートナーであるジョー・ドネランがロバート・パーカーから100点を授けられ、一方のパックス・マールは、パーカーの秘蔵っ子アントニオ・ガッローニから100点を献上されたとも... 【生産者概要】現ドネランのジョー・ドネラン氏と共同で2000年産を処女作とするPAXを創業 → 2006年に投資家の支援を受けウィンドギャップ-Wind Gap-を立ち上げ → 2008年にジョー・ドネランと袂を分かち → 投資家とのパワーゲームに辟易しウィンドギャップを2018年に退任 → 新生PAXへ専念。(←今ここ)輸入が途絶えたこの十数年を振り返れば、パックス・マール氏には稀に見る紆余曲折があったものです。 ■ パックス概要続き＆沿革につきましては、下部をご参照下さい。一連の流れにあって、現行PAXの立ち位置を端的に述べれば、初代より慎み深くウィンドギャップよりも華やか。ワイン造りはあまねくナチュラル。契約畑には自然界に本来存在しない農薬や肥料の使用を望まず、発酵は天然酵母の自発的活動に委ねられ、各工程における亜硫酸添加は最小限に留めています。(銘柄によってはSO2無添加) 【品種構成】シラー【原産地呼称】カリフォルニア州＞ソノマ群｜Sonoma County, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 【PAX沿革】マスターソムリエを目指していたパックスとパムのマール(マーリー)夫妻が、ディーン＆デルーカのワインバイヤーを経てPAXを創業したのが2000年のこと。カリフォルニアのポイヤックがナパのオークヴィル、ポムロールがカーネロスのメルロであるならば、二人にとって最も衝撃的な出会いのあったシラーはどこか？夫妻はソノマとメンドシーノを北部ローヌに見立て、ファインシラーの生産に着手する。少ない元手からジョー・ドネランの資金を得て実現にこぎつけたが、やがて55%の株式を持つドネランとの間に方向性の違いが生じ、自身の名を冠しつつもPAX Wine Cellarsを追われる。ラテン語で「平和」(PAX)を意味するワイナリー名にそぐわぬ訴訟の時期も過ごした。(VINOUSには嘗てのPax Wine Cellarsと記載されるも2007年にその名はついえ、夫妻のもとに帰属する“PAX”の現公式商号はPax Mahle Wines)破竹の勢いで人気を増したPAXだけに、周囲が手をこまねく筈もない。訴訟の間にも投資家のアプローチを受け、そのファンドに乗じ立ち上がった先がウィンドギャップ。IPOBメンバーでもあったが、手掛けるセパージュは多種彩々。投資家主導とも伝えられた運営が祟ってか、やがて2018年にウィンドギャップから手を引きPAXへと専念するに至る。 ●2018ヴィンテージ：アントニオ・ガローニ96点	7,260円
トアーシャルドネ "キュヴェトルチアーナ（ベレジーニヴィンヤード）" カーネロス [2021] （正規品） Tor Chardonnay Cuvee Torchiana [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパヴァレー][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA	[年間1＆2位] 独占！ ◎ナパ・シャル不動のS級格付け…と申し上げ、おすすめしてきた『トアー・トルチアーナ』の最新’21年が、メジャー三誌から「歴代最高評価」を受ける史上最高の当たり年となっています！特にWE誌の97点とは同年カリ・シャルの年間第2位！（因みに1位もトアーで、日本未輸入の『キュヴェ・スーザン』） ’18年の完売後、’19年は日本に配布されず、’20年は輸入されたものの、当店では取り扱いを見合わせし、この’21年を待っていました。そのため随分と間が空いてしまいまして、ヴィンテージにして実に三年ぶりのご案内となります。ソノマの五大シャルドネといえば、キスラー、マーカッサン、PM、オベール（ソノマ版）、デュモル（ナパ版）あたりになるでしょう。ではナパ・シャルドネのBIG4は？コングスガード、オベール（ナパ版）、デュモル（ナパ版）らとともに、絶対にそこに入れたい作品が『トアー』。コングスガードと比較してもひけをとらないそのクオリティが、正規輸入元に、下記のような自信を持たせるのでしょう。 ◎「キスラー不要論」とその根拠。ハーランにボンド、コルギン、シュレイダー、スローン、ブライアント、ファヴィア、ビーヴァン、レアム、スケアクロウetc...　現在国内最多の【RP100点】生産者をラインナップに擁する米国系インポーターといえば、最大手「N社」。ハイエンド・カベルネの充実度は間違いなく国内No．1の同社がまだオベールを擁していなかった頃、「カベルネは万全だけど、ではシャルドネは？」という意味で、「もしキスラー（の正規輸入元の座が）が浮いていたら獲ります？」と伺った事があります。その問いに「要りませんね…これがありますから。」と不敵な笑みを浮かべた営業担当さん。向けた視線の先にあったワインこそが、今作『トルチアーナ』でした。 ▼トアー（Tor Kenward Family Wines）巨大帝国『ベリンジャー』の重鎮として、27年に渡り統括責任者、及びスポークスマンを務めてきたトアー・ケンワード。 2001年にリタイアした彼が、妻スーザンとともに少量生産・ハンドクラフト・単一畑のカベルネとシャルドネにフォーカスして立ち上げたプライヴェート・ブランド、それがトアー・ケンワード・ファミリー・ワインズの始まり。後の躍進スピードは驚くべきものでしたが、その原動力に関して氏は語ります…「かけがえの無い数多くの友人たちの手助けが、トアーのキーとなっているんだ」と。実際にトアーを取り巻く人々は実に豪華な顔ぶれです。植樹のアドバイザーには全米No．1栽培家のデヴィッド・エイブリュー。醸造の助言を与えたケイマスのチャック・ワグナー。当初のコンサルタントにはシュレイダーのトーマス・リヴァー・ブラウン。戦友・先輩としてベリンジャーの同胞エド・スブラジアとボブ・シュタインハウアーの力添えも。最初のシャルドネのための果実提供者はビル・プライス（デュレル）。最上のカベルネを供給するご存知ナパの大地主アンディー・ベクストファー（ト・カロン）。人望厚きパーソンには良い "つて" が自然と集まるもの。数多くの偉人に囲まれつつ完成したトアーは、単なるウルトラ・プレミアムなだけではなく、なんともハートフルなワインと言えるでしょう。 ◎「トルチアーナ＝ハイド」？？トルチアーナに用いられるクローンは、ハイド系の>>オールド・ウェンテ。オールド・ウェンテの質を向上させ、広めた栽培家がラリー・ハイドで、彼により優良選抜を繰り返されたオールド・ウェンテをHyde-Old Wenteと呼びますが、そこから生まれた最高傑作の一つがこのトルチアーナです。そのせいかは不明ですが、一時、トルチアーナ＝ハイド・ヴィンヤード産という誤報が流れたりもしました。しかしハイド産シングルであったことは一度もなく、嘗てはマルチ・ヴィンヤードで、’09年以降は↓ここからの単一畑となっています。 ▼ベレジーニ・ヴィンヤード（Beresini Vineyard）カーネロスの帝王、生ける伝説ラリー・ハイド。彼が30年近くも交流を続ける"戦友"がスティーヴ・ベルジーニ（左画像）です。道一本を隔ててハイドの向かいに佇むベルジーニ・ヴィンヤードには、30年前にラリー・ハイドが自らカッティングして譲ったハイド・セレクションが植樹されています。ただ、両者は土壌もクローンも同じなのに、ベレジーニのハイド・オールドウェンテは独自のキャラを持ち、ハイドよりも力強く厚みがあり、リッチなのだとか。トアー・ケンワードが母へ捧げるオマージュとして最高のシャルドネを仕込もうとした際、ラリー・ハイドが太鼓判を押してトアーに紹介した人物こそが、ナパで最も古い友人と述べるスティーヴでした。トアーの求めるスタイルには、ハイドのウェンテよりも、ベレジーニのウェンテのほうが合致する、と見抜いたラリーは流石です。平均収量は1エーカーあたり1〜2トン。ハイド・セレクション・ウェンテ・クローン100％。1988年に植樹されたものを使用しており、きわめて小粒の凝縮した果実が実り、一房の大きさは通常の葡萄の約半分の大きさしかないそうです。 ◎Wine Enthusiast （2023.11）より　【WE97点】「Harmonious and honeyed, this soft and expansive wine envelops rich Bartlett pear, golden apple and vanilla aromas along with candied pecans, toasted oak and pear nectar flavors that expand on the palate and linger on the finish. It's difficult to imagine a more soothing, creamy and delicious Chardonnay.」嘗てパーカーが評した「モンラッシェのコク、シャブリのミネラル」とは巧く言ったもので、確かにこのシャルドネにはナッツやバタースカッチの感触がありながら、鉱物的な硬度や冷たさもがあります。洋梨、りんご、バニラ、コーン、ミントなどのアロマ。フルーツの印象は桃やアプリコットのトロピカル系から、リンゴなどのフレッシュ系まで様々。豊かでクリーミーな蜜の甘味×ミネラル感が持つ独特かつ素晴らしい掛け算は、塩キャラメルの構成にも通づるでしょうか。十分な酸によりバランス感覚にも優れます。コクがある事と、美しくフレッシュである事、飲めばそれらが相反するものではないと舌で理解できます。繊細でエレガントなシャルドネが増えてきた中で、リッチで凝縮感があり、クリーミーなフルボディ・サイドのシャルドネとしては最高品質を誇る逸品です。 ●コングスガードにも対抗可能なナパ・シャルもう一方の頂点。 ■90本完売！　12本追加いたしました。 ■ワインエンシュージアスト誌97ポイント（同銘柄歴代1位） ■ジェブ・ダナック97ポイント（同銘柄歴代1位） ■ヴィノス95ポイント（同銘柄歴代1位）	19,690円
マルドナードシャルドネロスオリボスヴィンヤードナパヴァレー [2020] ≪ 白ワインカリフォルニアワインナパバレー ≫ オンライン　WASSY’S	オレンジの花、フレッシュなバニラビーンズや、太陽の光を浴び瑞々しいシトロンの香りがエレガントに香ります。シングル・ヴィンヤードの上質なブドウならではの大変深い味わいです。熟したアプリコット、ハニーデュー・メロン、フレッシュなリンゴなどの味わいが幾層にも重なりながら口の中に広がります。芳ばしいオークのニュアンスが、ワインにスパイス感のある複雑な味わいをもたらしています。ミネラル感があり、豊かでバランスがとれた、どこまでも長く続く心地よい余韻へと誘います。マルドナード家が所有する著名なロスオリボス・ヴィンヤードは、ジェミーソン・キャニオンにある10エーカーほどの長方形の畑です。カーネロスと、その周りの地区に特有の濃い色をした砂利の混ざった粘土質で古代のサンパブロ湾であった土壌です。サンパブロ湾の海風の影響で、常に涼しい、この畑のブドウはゆっくりと成長し、均等に熟して行きます。そのため、このディジョンクローン（76と95）を使ったシャルドネのクリスピーな酸を保ちます。収穫は夜のうちに行います。冷えた状態のブドウをワイナリーへ運び込み、房ごとプレスしました。その後、低温で休ませ、ヴィンヤードやワイナリーに自生している自然酵母を用いフレンチオークの樽で樽醗酵しています。18カ月に渡り樽熟成をしました。100％マロラティック醗酵しています。アルコール度数14.4％。■マルドナードについてマルドナード・ファミリー・ヴィンヤードは、ナパ・ヴァレーの最北端にひっそりと佇む小さなメキシカン・アメリカン・ファミリー所有のワイナリーです。現オーナーでワインメーカーのヒューゴ・マルドナードは、UCデーヴィスでブドウ栽培及びワイン醸造の学位を取得、1999年よりニュートン・ヴィンヤードのマネージャーとなりました。ヒューゴは著名な醸造家「コングスガード」の下、ニュートン・ヴィンヤードでブドウ栽培、ワイン醸造について研鑽出来た事が自身のワイン醸造家としての道標になったそうです。その後、ナパのカーネロス地区にあるロスオリボス・ヴィンヤードを所有し、2002年より、マルドナードとしてワイン造りを始めました。原語表記：Maldonado Cahrdonnay Los Olivos Vineyard Napa Valley[2020]ワイン生産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種：シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：白ワイン甘-辛：辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト： -点ワインスペクテイター： -点Awards： -	9,460円
五大CH 蔵出正規品【オーベール】シャルドネ “UV-SL” ソノマ・コースト [2022] Aubert Chardonnay UVSL Sonoma Coast 750ml ULISES VALDEZ STOETZ LANE ウリセスバルデスストーツレーン 750ml カルトワイン高級白ワインカリフォルニアワイン父の日プレゼントカリフォルニアワインあとりえ	■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報このNo.1認定は必然ボルドー系白の大本命シェアードノーツ「ボルドー白の完璧な手本」と評されるのも納得の逸品。シェアードノーツがワインスペクテイターで筆頭評価を得ました。この価格でこれ程の高評価俄然注目を増すリキッドファームブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセットオーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。世界唯一の年間第1位ロキオリピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。完売が続いた逸品、ロキオリピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 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3万ドルの造り手ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。「リッチ＆濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネバニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成魅力の価格＋精密＋豊か＋充実。ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果プレシジョンボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格「コスパ＝私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランドギフト対応＞＞喜ばれる御祝御礼内祝など祝儀の品として結婚式引き出物結婚祝い結婚内祝い出産祝い成人式祝い快気祝い引っ越し祝い卒業式入社祝いお誕生日プレゼントパーティー季節の贈り物として母の日父の日お中元ギフト敬老の日ハロウィンお歳暮クリスマスプレゼントゆく年くる年新年のご挨拶お年賀新春ごあいさつ成人の日本命バレンタインデーラッピング義理チョコホワイトデー冬ギフト人気のセット手土産お心づかい御祝御礼ご挨拶粗品ご贈答品贈答用ギフト進物お返し海外旅行のお土産にもアメリカ土産海外土産おみやげイベント用ゴルフコンペ景品参加賞忘年会新年会記念品ロバート・パーカー選「シャルドネとピノ・ノワールの五大生産者」パーカー氏も加入する顧客リスト登録は、数年を要するウェイティング状態愛好家や蒐集家の想いを満たす素性確かな蔵出し正規品《オーベール》シャルドネ “UV-SL” ソノマ・コースト世界最多のパーカーポイント100点シャルドネ生産者。シャルドネ愛好家にとって垂涎の頂点、オーベール蔵出品の季節が到来です。 DRCをはじめとするトップ・ドメーヌのモンラッシェに沿うベクトルを持つものとして、世界の権威から度々挙げられるシャルドネ。掛け値なしに格別の逸品です。同列ポジションのシャルドネにマーカッサン-Marcassin-がありますが、日本国内におけるそれは二次流通・並行専門の中古品。(過去より蔵出し輸入一切無し) 対するオーベールは日本に正規エージェント(中川ワイン)がある為、流通価格は青天井に達しておりません。WEB版アドヴォケイトの相場欄に示されるよう、母国では日本を上回る価格も見られます。オーベールのロゴに示される“ORDERING BY INVITATION ONLY”(招待者限定)とは、「招かれざるもの注文できず」といったところでしょうか？(画像下)幾つかのカルトワイン生産者がそうであるように、オーベールの主たる販売手法も、顧客名簿(ML)経由、若しくはレストランやホテル等を対象とする高級業務向けのオンプレミスが優先されます。但しMLへの加入を目論んだところで、オーベールのそれはウェイティング状態にあり「空き」の順番待ち。ついては並行品に頼らざるを得ない・・・というわけでもありません。例えばハーランエステイトなど、カルトワイナリーの中には「不況時に有効な手立てとして一部を定期輸出に充てる」と公言する先がありますが、ここに“近道”があります。もっとも、そのような機会に恵まれたとしても「量の多さ」を可能とさせる筈もありませんが... 素性確かな正規品につき、価格にコンディションもご安心下さい。1stオーナーとなり得るボトルです。《オーベール》シャルドネ “UV-SL ヴィンヤード” ソノマ・コースト (ウリセス・バルデス・ヴィンヤード, ストーツレーン・ブロック) オーベールが名を挙げる発端はこの畑から ▼ロバート・パーカー評 (2024/05/15現在現行年のレイティングは未発表) 「UV-SLヴィンヤードは、このエリアに特徴的な砂質の深いゴールドリッジ土壌が広がり、そこで栽培されるシャルドネには、オールド・ウェンテクローン(※)が選ばれている。(※一般的なシャルドネよりも果房が一回り以上も小振りな為に、成分の凝縮に秀でる分岐種。コングスガードが愛用するハイドとハドソンの両ヴィンヤードも御用達) ネクタリン、タンジェリンオイル、マンゴー、柑橘類のキャラメリゼ、核果のニュアンスがたっぷりと含まれ、見事なまでのストラクチャー、石が液状化したようなミネラル感も併せ持つ。大きな体躯が魅力的なワインであり、開いたコンディションにあっては、ドラマチックで説得力のある味わいを表す。飲み頃は10～12年以上も持続するはずだ。」 ▼マーク・オーベール評「享楽的な味わい。トーストしたパン、洋ナシのコンポート、キーライム、カモミールとオレンジフラワーティーのアロマ。レモンコンフィ、アプリコットジャム、クレームアングレーズの味わいが口中をコーティングするようであり、一貫して海の波しぶきが感じられ、活き活きとした酸が長いフィニッシュを創り出す。極長い10～15年の熟成ポテンシャルを持つキュヴェ。経年により、この芳醇なワインが類稀なその全容を見せるであろう。少しだけ靄がかかるように見えるのはノンフイルターで旨みを損なわずにいる証し。」 ▼オーベールが名を挙げた発端のヴィンヤードカルト系ブルゴーニュワインと言えば、キスラーにマーカッサンが通り相場であった2000年代半ば、その牙城を崩した造り手がオーベールであり、当の単一畑銘柄が“UV”。(当時の国内相場4-5万円) UVとは栽培管理を担う人物、ユリシス・バルディーズ氏-Ulises Valdez-の頭文字に由来し、SLとは最有望区画“ストーツ・レーン”-Stoetz Lane-の略称。所在はソノマ・コースト中西部のオクシデンタル地区。「冷涼エリアの暖かめスポット」と言われる微気候区分に属し、凝縮感に薫り高いワインの産出で名が通る。(ロシアン・リヴァー・ヴァレーとソノマ・コーストの両AVAを名乗れる) 鉄分を多く含有する土壌は長期熟成に向く強い個性の葡萄を実らせ、界隈に特有のゴールドリッジ土壌は、リッチで肉感的なテクスチャーをワインにもたらす。加えてUV-SLの区画では、テロワールが導く美質を隅々まで表すよう、仕立てや優良株選抜に労力が費やされ、険しい土壌もあいまって収量は自然に落ち果実は凝縮を増す。(時にhaあたり2.4t) ファインワイン造りに際しては、果実を熟知するヴィニュロン的能力も求められる。醸造に限らず、栽培にも造詣が深いマーカッサンのヘレン・ターリーはその顕著な人物。嘗て女史の助手を務めた経歴から、マーク・オーベールもその例に漏れない。2010年前後から自社畑の所有を広げるに従い、現場(畑)へと出向く機会も増したマークは、ソノマきっての栽培家であるユリシス・バルディーズに対し、自らの手による優良選抜株を提供した。それを基とする区画がストーツレーン・ブロック。 ■故ユリシス・バルディーズ 2018年9月、49歳の若さでユリシス他界。その能力を信頼したマークは、故人の独立創業を出資し支えるなど、両者は盟友の関係にあった。カリフォルニアやオレゴンのワイナリー(セラー)を訪れると、メキシコからの労働者を多く見る。とりわけ葡萄畑の現場で作業をする大半は彼らであり、嘗てのバルディーズ氏もその一人。剪定や芽かきの頃から収穫に至る間、最前線で葡萄の成長をつぶさに見る立場にいるだけあり、彼らメキシコ人労働者の声は決して小さいばかりではない。中には、真面目な仕事ぶりと大勢のピッカーを統率する親方的な力量が認められ、やがては相応の地位に上り詰める人物もいる。オーパス・ワンの栽培を取り巻く部署も同様であり、2012年に東京で催されたシンポジウムにおいて、オーパスCEOのマイケル・シラッチは、栽培テクニカル部門のボス、ランディ・サヴァラに対し「畑を取り巻く種々の業務に関しては、彼の同意を得なければ事がうまく運ばぬ。」とも述べている。ナパには、デヴィッド・エイブリューのようなカルトワイン請負人のヴィンヤード・マネージャーがいる。会社組織として各ワイナリーより仕事を請け負うが、その任務遂行は学術的根拠に基づくものとの感も強く、対してソノマで同様の会社を持ったユリシスは、肌で感じる職人の趣。若干10歳でメキシコの実家を飛び出し稼ぎに出た氏は、後年、カリフォルニアでピッカーとして従事し、その丁寧な仕事ぶりが認められ、やがては幾つもの高級生産者による支持を得るに至る。トーマス・ブラウン(シュレーダー／リヴァーズマリー)とも深い関係にあった他、ポール・ホブスのラインナップにも、“Ulises Valdez Vineyard”を冠すワインがある。【ワイン造り】危険性に煩雑な手間が加わる工程も、成功の暁には得も云えぬ夢心地のワインに。冷涼な環境下で発酵及び醸しを進めれば、ピュアなアロマの抽出に長けるものとなるも、それと引き換えに発酵が始まらぬ恐れもある。故にセラーやタンクの温度を上げる時もあれば、発酵初期を人工培養酵母に頼る場合も珍しくない。オーベールの発酵は冷涼なセラーで自然酵母のみに委ねられ、4種のクローン毎にぞれぞれは個別の管理下で進められる。熟成：新樽比率100%フレンチオーク×100%×10-12か月｜おり引き後に清澄濾過なしでボトル詰め【品種構成】シャルドネ100%【原産地呼称】カリフォルニア州ソノマコーストAVA｜Sonoma Coast, California【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 【造り手概要】マーク・オーベール -Mark Aubert-氏のキャリアはヘレン・ターリー女史(※)との出会いに端を発する。(※マーカッサンのオーナー醸造家) 1990年代初頭、女史が醸造指南に携わるピーター・マイケルで共に働き、やがてはヘッドワインメーカーを継承。後年、やはりヘレン・ターリーがクライアントのコルギンを離れるに当たっては、後継者として醸造の最高ポストに着任。(既に退任) やがて改めてRP100点ワイナリーの醸造責任者に就任することとなるも、なんと数奇な巡り合せか。その先とは、ヘレン・ターリーと法廷闘争を繰り広げたブライアント・ファミリー。(既に退任）創業よりハーラン・エステートの醸造責任者を務めるボブ・レヴィと夫人のマーサ・マクレランの参画で脚光を浴びたスローンも、処女作の醸造責任者はマーク・オーベール。師匠のヘレン・ターリーがそうであったように彼もまた、ブルゴーニュ系を主とする自らの"AUBERT Wines"へと専念すべく、2006年前後を境にボルドー系クライアントの大半から身を引く。(余談ですが、実はかなりの変人だとか...その気難しさから「カリフォルニアのマダム・ビーズ・ルロワ」と呼ばれるヘレン・ターリー女史に対し、意に介することなくモノ言える数少ない人物と聞きます。加えてMr.Pにも)	38,500円
ギフト対応可【アルノー・ロバーツ】シャルドネ “トラウト・ガルチ” サンタクルーズ・マウンテンズ [2020] Arnot-Roberts Chardonnay Trout Gulch Vineyard, Santa Cruz Mountains 750ml 白ワインカリフォルニアワイン専門店あとりえギフト贈り物父の日プレゼントカリフォルニアワインあとりえ	■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報このNo.1認定は必然ボルドー系白の大本命シェアードノーツ「ボルドー白の完璧な手本」と評されるのも納得の逸品。シェアードノーツがワインスペクテイターで筆頭評価を得ました。この価格でこれ程の高評価俄然注目を増すリキッドファームブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセットオーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。世界唯一の年間第1位ロキオリピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。完売が続いた逸品、ロキオリピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セットコスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパカベルネの核心を突くフォーチュン【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。旨味を増して再入荷。アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。「リッチ＆濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネバニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成魅力の価格＋精密＋豊か＋充実。ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果プレシジョンボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格「コスパ＝私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランドギフト対応＞＞喜ばれる御祝御礼内祝など祝儀の品として結婚式引き出物結婚祝い結婚内祝い出産祝い成人式祝い快気祝い引っ越し祝い卒業式入社祝いお誕生日プレゼントパーティー季節の贈り物として母の日父の日お中元ギフト敬老の日ハロウィンお歳暮クリスマスプレゼントゆく年くる年新年のご挨拶お年賀新春ごあいさつ成人の日本命バレンタインデーラッピング義理チョコホワイトデー冬ギフト人気のセット手土産お心づかい御祝御礼ご挨拶粗品ご贈答品贈答用ギフト進物お返し海外旅行のお土産にもアメリカ土産海外土産おみやげイベント用ゴルフコンペ景品参加賞忘年会新年会記念品「注目せずにはいられない今日最も魅力的なカリフォルニアワイン。強度とフィネスを兼備する非の打ち所のない滋味深さ -“absolutely delicious”-」(アントニオ・ガローニ)ニューヨークとサンフランシスコ・ベイエリアを発信源に、最先端ファインダイニングのソムリエ達の間でカルト的な人気を博す造り手。年産9樽〜の極一部から成る蔵出品《アルノー・ロバーツ》 Arnot-Roberts その人気の高さから「アルノーロバーツ・ファン」なる言葉もあるほど。母国の料飲業界にあって、料理のみならずワインのセレクトにおいても評価を得るハイセンスなレストランでは、名の通るソムリエ達よりカリスマ的な支持を集める造り手、アルノー・ロバーツ。厳格であることこの上ないアントニオ・ガッローニからも、錚々たる高額カルトアイテムを凌ぐ評価を得る他、近年のカリフォルニアワイン産業で影響力を増す書籍、“The New California Wine” (ジョン・ボネ著 -Jon Bonne-)においては、第一章の全てがアルノー・ロバーツについて割かれるなど、とりわけエンスー達より注目の的とされているワインです。初輸入は2014年9月のことですが、未だ国内出荷数量が最多12本(!)の銘柄もあるなどして、目にする機会がことの外少ない品々です。初披露の場では、仮に輸入が実現されたとしても、随分先の事と思っていたマサイアソンまでもが並び、なんと凄い光景かと思わず撮影... 後日、然して間も無く発注したものの、アルノーロバーツに関しては時既に遅しでした。元来は某有名ホテルの為となる輸入分であったらしく、母国同様、主として業務用途に消化されてしまいます。「米国における引き合いの多さから日本向け出荷は2銘柄×各1〜2箱」であったとか。道理でオンラインには出回らなかった筈です。今年はようやくそこそこの数が揃いました。(とはいってもアルノーロバーツとしてはの話であり大半が現品限り。中にはWEB総計6本の品も) 《アルノー・ロバーツ》シャルドネ “トラウト・ガルチ” サンタクルーズ・マウンテンズアントニオ・ガッローニが選ぶ全米最高峰シャルドネ生産者の一角コングスガード “ザ・ジャッジ”に次ぐポジションにしてマーカッサン／オーベールに同列。かねてより玄人筋の厚い支持を受ける評論家、ステファン(スティーヴン)・タンザー。ファインワイン専門批評媒体「インターナショナル・ワインセラー」(IWC)の主宰者であった氏は、ワインアドヴォケイトの主席評論家からヴィノス(VINOUS)の主宰者に転じたアントニオ・ガッローニに電撃合流を図ります。(2014年の両媒体統合時における批評データベースはおよそ14万5千。現在は更に増す) IWC時代から現ヴィノスに至る間、USシャルドネの最上位はコングスガード “ザ・ジャッジ” -Kongsgaard The Judge-。マーカッサン “エステイト” -Marcassin Estate-、オーベール -Aubert-の幾つかが続きますが、それらはいずれもワインアドヴォケイトでロバート・パーカーが究極評価を与える銘柄ばかり。2012年を最後にパーカー氏との接触が断たれる中、ヴィノスにおけるアルノー・ロバーツのシャルドネは、上記RP100点組と同列に位置付けられます。 ■ 2020vtg：アントニオ・ガローニ94点(ヴィノス -VINOUS-) 【銘柄／産地概要】〜銘醸産出率世界筆頭地区〜畑の所在はサンタ・クルーズ・マウンテンズ地区(SCM)。太平洋沿岸からSCMの山腹斜面を登った、「マスが遡上する渓谷」(Trout Gulch)の近くにある。原生林が広がるSCM地区には十数もの州立公園が認められ、環境保護の観点より新たな畑の開発が極めて難しい。トラウトガルチもまた、ザ・フォレスト・オブ・ニシーン・マークス州立公園の中に属するが、比較的に古い開墾から葡萄栽培が続けられる。「絶対数で劣るとはいえ比率ともなれば話は別」とは、その様な背景もあっての事。一例として、有名銘柄の数で圧倒的優位なナパ・ヴァレーがあるが、それは造り手の数に優るが故。SCMからは、少ない造り手の数に見合わぬ高い比率で名品が産出され、それはまさしく産地特性の恩恵と言える。リッジのモンテベッロ、マウント・イーデン、ヴァーナー(現ニーリー)、リース(Rhys)も然り。ジェームズ・ラウビー(ワインスペクテイター誌シニアエディター)からは「随一のテロワール」と評され、ヒュー・ジョンソンからは、「シリコンバレーを見下ろすSCMの光景は一見奇妙ではあるが、ここから生み出されるワインは極めて素晴らしい。」と述べられる。当地の産出に特色付けられる一点が極長期の熟成能力。30年超の古酒をもってして、第三回米仏銘醸対決(2006年)の総合1位に輝いたモンテベッロ、Mt.イーデンのシャルドネはR・パーカー氏が「10年超に亘り熟成を続ける数少ない一つ」に挙げられる。トラウトガルチ・ヴィンヤードは、小規模なワイン造りを続けるアルファロ・ファミリー(Alfaro)の所有であり、シャルドネの樹齢は40年近く。1980年に植樹されたオールドウェンテ(※)は台木を使わず自根で育つ。(シャルドネとしては極稀／※Old Wente：キスラー、マーカッサン、コングスガードといった最上位シャルドネ御用達の分岐種) 【生産者概要】2011年：キャシー・コリソン(Corison)｜2012年：ダンカン・アルノー＆ネイサン・ロバーツ(ARNOT-ROBERTS)｜2013年：スティーヴ・マサイアソン(MATTHIASSON)｜2014年：モーガン・ピーターソン(BEDROCK)＆ティーガン・パサラクア(TURLEY)｜2015年：ビビアナ・ゴンザレス(WAYFARER／CATTLEYA)｜2016年：マイケル・クルーズ(ULTRAMARINE＆CRUSEWINE)。近年のSFC選ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー(※)にあって、2012年を対象とする受賞者がアルノー・ロバーツの二人、ダンカン・アルノーとネイサン・ロバーツであった。(※幾つもの媒体が定めるあまたのそれにあって、サンフランシスコ・クロニクル紙が制定するカリフォルニアワインにとって最も権威のある最優秀醸造家賞。対象は翌年の発表) 彼らの大半は、醸造家にして栽培にも積極的に関与するヴィニュロン。所謂テロワールの描写にあたり、ネイサンとダンカンもまた灌漑を施さぬ古木に重きを置く。(必然的にマイナー品種が増す) ミニマリストの姿勢で臨む醸造工程も同様であり、発酵は土着の天然酵母に委ねられ、過ぎたるオーク香を避けるべく新樽の比率が抑えられる。主役はあくまでも葡萄である中、古典回帰派の間でしばしば見られるコンクリートエッグ(※)を採用するなど、果実生来の潜在力を引き出す為の手助けも怠らない。(※角の無い独特の曲線が澱との接触を均一とし、ミネラル香の生成に長ける発酵槽) ガッローニ選コングスガード “ザ・ジャッジ”に次ぐ高評価同銘柄【品種構成】シャルドネ100% Chardonnay【原産地呼称】カリフォルニア州＞サンタクララ郡＞サンタ・クルーズ・マウンテンズAVA｜Santa Cruz Mountains, Santa Clara County, Central Coast, California【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml	8,200円
ギフト対応可【ピーター・フラヌス】カベルネ・ソーヴィニヨン “ブランドリン・ヴィンヤード” マウント・ヴィーダー, ナパ・ヴァレー [2018] Peter Franus Cabernet Sauvignon BRANDLIN VINEYARD, Mount Veeder, Napa Valley 750ml 高級ナパバレー赤カリフォルニアカリフォルニアワインあとりえ	■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報このNo.1認定は必然ボルドー系白の大本命シェアードノーツ「ボルドー白の完璧な手本」と評されるのも納得の逸品。シェアードノーツがワインスペクテイターで筆頭評価を得ました。この価格でこれ程の高評価俄然注目を増すリキッドファームブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセットオーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。世界唯一の年間第1位ロキオリピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。完売が続いた逸品、ロキオリピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セットコスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパカベルネの核心を突くフォーチュン【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。旨味を増して再入荷。アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。「リッチ＆濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネバニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成魅力の価格＋精密＋豊か＋充実。ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果プレシジョンボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格「コスパ＝私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランドギフト対応＞＞喜ばれる御祝御礼内祝など祝儀の品として結婚式引き出物結婚祝い結婚内祝い出産祝い成人式祝い快気祝い引っ越し祝い卒業式入社祝いお誕生日プレゼントパーティー季節の贈り物として母の日父の日お中元ギフト敬老の日ハロウィンお歳暮クリスマスプレゼントゆく年くる年新年のご挨拶お年賀新春ごあいさつ成人の日本命バレンタインデーラッピング義理チョコホワイトデー冬ギフト人気のセット手土産お心づかい御祝御礼ご挨拶粗品ご贈答品贈答用ギフト進物お返し海外旅行のお土産にもアメリカ土産海外土産おみやげイベント用ゴルフコンペ景品参加賞忘年会新年会記念品※本格派※ 「山カベ」発信源、マウント・ヴィーダーのテロワールを具現化する同エリアきっての銘醸畑《ピーター・フラヌス》カベルネソーヴィニヨン “ブランドリン・ヴィンヤード” マウント・ヴィーダー, ナパ・ヴァレーナパ・ヴァレー四大山岳産地の一つ、「マウント・ヴィーダー随一の名門」と誉れ高いヴィンヤードがブランドリン。中でもジンファンデルは、ロバート・パーカー氏著「Wine Buyer's Guide」において、リッジ、ターリー、マルティネリ、ロバート・ビアレらに並ぶトップランク「★★★★★」を授かる逸品です。 ▼ 「ここならでは」の味わいをもたらす産地特性「ナパ・ヴァレーは二つの山脈の狭間に位置している。ヴァカ・マウンテンズがナパ・ヴァレーの東側面を領し、マヤカマス・マウンテンズが西側面を領する。両山脈のピークは600-800mとほぼ同じ標高であるが、両者の気候は異なる。マヤカマス・マウンテンズはヴァカ・マウンテンズよりも降水量がずっと多い。これは、米大陸西海岸の全域に雨をもたらす太平洋に近い為である。現在のところ、マウント・ヴィーダー／スプリング・マウンテン／ダイアモンド・マウンテンをブラインドにおいて識別するのは難しい。けれども、これら3ヶ所のAVAを他のナパ・ヴァレー(広義)で栽培・醸造されたものと識別するのはすこぶる容易である。これら全てはマヤカマス・マウンテンズの山腹斜面に位置しており、畑の標高は200〜800mである。カベルネ・ソーヴィニヨンが、これらの各地区で最も優れている。何れのカベルネ・ソーヴィニヨンも風味強烈で、土臭さをはっきりと漂わせる。掛け値無しにわくわくさせるような味わいがあり、とても低く抑えたイールド(単位面積当たりの葡萄の生産量。総収穫量とは違う。)のお陰で、濃密なテクスチュアがある。タンニンは強くて堅い。従って、これらのカベルネは持ち味を発揮するのに少なくとも10年を要する。丘陵斜面に位置する為、畑の総面積はどうしても限られていて、たかだか600ha強に過ぎない。ちなみに、全ナパ・ヴァレーの葡萄畑の総面積は1万6000haに達する。栽培が容易な谷床平坦部に比べると、これら斜面地の葡萄畑はどうしても小規模にならざるを得ない。面積当たりの収量は、前述した通り極めて低い。谷床平坦部における典型的なカベルネの収量は、葡萄にして1エーカー当たり4-6t(ワインにして1ha当たり55-80ヘクトリットル)あるが、丘陵斜面における収量は、滅多な事では2t/エーカー(25ヘクトリットル/ヘクタール)を上回る事はない。」(マット・クレイマー) ▼ ロバート・パーカーのピーター・フラヌス評「カリフォルニア最高のワインメーカーの一人。ピーター・フラヌスは、触るものを黄金に変える力を持つよう。わけてもカベルネソーヴィニヨンとジンファンデルが素晴らしく、完成されたタッチから知性的で優雅なワインを造り続けている。マウント・ヴィーダーに長い歴史を持つブランドリン・ヴィンヤードからのワインは、光を通さない程の濃いルビーから紫色を帯び、豊かさ、凝縮、広がりを持ちフルボディ。深く刻み込まれた味わい豊かな個性を伴う感動的なワインを生み出す。」 ▼ 画像下左：ミア・クライン女史とピーター・フラヌス氏｜右下：ラリー・ハイド氏とオーナー醸造家のピーター・フラヌス氏のもとには、彼を信奉するワイン関係者が集う。ダラ・ヴァレ｜スポッツウッド｜ヴィアダーの醸造長を務めたミア・クラインに、DRC当主のド・ヴィレーヌ氏が母国外で唯一携わるナパのグランクリュ格、ハイド・ヴィンヤード（コングスガード｜オーベール｜レイミーが愛用）のオーナー、ラリー・ハイド氏も然り。日本でも知られる重鎮達のネームバリューと、フラヌス氏の知名度に釣り合いが取れないと思われるかもしれない。確かに、日本では「有名」とは言い難いものの、ピーター・フラヌス氏とは、「層の厚い在カリフォルニアの愛好家の間では、カルト的な人気を誇るジンファンデルのトッププロデューサー」との認識も持たれる人物。1987年に自身のワイナリーを興すまでの彼が歩んできた華々しい足跡を見れば、その類稀な才腕を窺い知ることも出来るだろう。フラヌス氏が醸造に携わった造り手には、1976年パリ事件ことジャッジメント・オブ・パリに続く1986年リターンマッチでは、ブルゴーニュ銘譲を返り討ちにあわせ、白(シャルドネ)部門を制したシャローン -Chalone Vineyard-、ワイン・オブ・ザ・イヤー生産者のシャトー・セントジーン -Chateau St. Jean-も挙げられる。また、同じくマウント・ヴィーダー地区には、日本でもよく知られるヘス・コレクションがあるが、ここもかつては同氏がワイン造りを担った先。そんなヘスにとって、名刺代わりの1本が「マウント・ヴィーダー」を冠すカベルネ。日本でも人気のあったヘス・コレの看板にして、当地の名を知らしめた銘柄であるが、ことヴィンヤードとしての重要性から言えば、同地区きっての名門、ブランドリンの前にあってはその座が霞む。ピーター・フラヌスカベルネソーヴィニヨン “ブランドリン・ヴィンヤード” Mt.ヴィーダー【味わい】フラヌスの新規輸入に際し、ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ、カベルネ、ジンファンデル、メルロを試飲。やはりと言うべきか、ブランドリンの単一畑カベルネとジンのクオリティは突出しています。カベルネソーヴィニヨンの美質として、まずはタンニンの質感が素晴らしく柔らかであり、若い頃には取っつきにくく、人によっては短所にも挙げられる山カベの堅さを然程感じさせません。また、香りの沸き立ちと口中における風味の広がりはワールドクラスの優美さを持ち、過度に熟した果実からのものと一線を画すよう、赤果実のアロマに加わる針葉樹の香りや枯れかけた花束の含みに、ほんのり漂う青いペッパー系の香り(長熟には必須)がアクセントとして効いています。いうなればナパとボルドーの良いトコ取り。酸と果実感の釣り合いに長け、ゆえに鼻腔の奥深くに抜けるようにアフターは長く、複雑感も申し分なし。本格派と称すに相応しい仕立てです。 ▼ヴィンヤード概要 100点評価銘柄も産み出すマウント・ヴィーダーの聖域的一角、標高360m程に位置するブランドリンは、「Mt.ヴィーダー最古の畑」と伝えられる一つであり、その歴史は1870年代にまで遡る。畑には、樹齢100年を超える株仕立て(ゴブレ)の古樹も残され、それらは灌漑が施されぬことから地中深くに根を伸ばし、「不作は全く無い」と言われる逞しい果実を実らせる。 ▼マウント・ヴィーダーナパ・ヴァレーの西側に広がるマヤカマス連山には3つの山岳産地があり、それらは上(北)から下(南)に、ダイヤモンド・マウンテン⇒スプリング・マウンテン⇒マウント・ヴィーダーへと続く。1800年代からワイン造りが行われていたMt.ヴィーダーだが、ワイン法の原産地呼称「Mt.ヴィーダーAVA」の制定は1990年。それまでは「ナパ・ヴァレーAVA」とされていた。 Mt.ヴィーダーの名を冠すワインは、「マウント・ヴィーダー・ワイナリー」による1973年産が初。マイケルとアーリーンのバーンスタイン夫妻(Arlene&Michael Bernste)が設けた「バーンスタイン・ヴィンヤード」からのワインがそれであり、夫妻はまた、「メリタージュ(ボルドー系ブレンド赤の通称)の商業的生産に着手した初の人物。」、「もしもここのプティヴェルドが存在しなかったならば、カリフォルニアワインは今程の地位を築けなかった。」(ハイツ・セラーズの設立にも携わった著名なバーナード・ローデス博士)とも伝えられる。ちなみに、ムエックスがドミナスを設立するにあたり、ボルドー主要5品種とナパの適合性を確かめるべく、精査に訪れた先もMt.ヴィーダー。【品種構成】カベルネソーヴィニヨン【原産地呼称】マウント・ヴィーダーAVA Mount Veeder【タイプ】[赤]フルボディFull【内容量】750ml	16,890円