サグランティーノ

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サグランティーノ 750ml
サグランティーノ赤ワイン

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商品	説明	価格
【よりどり6本以上送料無料】カンティーナゴレッティモンテファルコサグランティーノ 2017 750ml 赤ワインイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	イタリア半島のほぼ中央に位置し、原生林も多く大自然が残っていることから“緑のハート”と呼ばれているイタリア・ウンブリア州。古代ローマ時代からブドウ栽培が盛んで、ローマへワインを献上していた地としても知られるその地で4世代にわたってワイン造りを行ってきた家族経営のワイナリー。ペルージャとモンテファルコに畑を有し、ペルージャではグレケット種（白ブドウ）やサンジョヴェーゼ種からバランスのとれた上品なワインを、モンテファルコではサグランティーノ種（黒ブドウ）から力強さとエレガントが共存するワインが造られています。醸造コンサルタントにはイタリアを代表する名醸造家、ヴィットリオ・フィオーレ氏とバーバラ・タンブリーニ女史を迎え、ブドウの個性やテロワールを表現した素晴らしいワインを生み出しています。品質の高さとリーズナブルな価格から、イタリアワイン評価ガイドで「ウンブリア州No.1コストパフォーマンス」を獲得し、海外市場でも高い人気を得ています。 ITEM INFORMATION イタリアで最も長熟とされるブドウ品種の一つ、サグランティーノその力強いタンニンはファンが多い Cantina Goretti Montefalco Sagrantino カンティーナゴレッティモンテファルコサグランティーノウンブリア州で唯一、名匠ヴィットリオフィオーレ氏が醸造コンサルタントを努めます。氏は、イタリアワイン界の重鎮的存在としてその名を知られるトスカーナ州のワイナリー、ポッジョ・スカレッテのオーナーです。古木のサンジョヴェーゼから造られ、パーカーポイントを常に90点以上取り続ける銘醸ワイン、イル・カルボナイオーネの名を轟かせた彼が唯一ウンブリア州でエノロゴとしてワインを造っています。現在は、グルッポ・マットゥーラの若き天才エミリーノファルシーニ氏がエノロゴとしてワイン造りに従事しています。 Tasting Note エッジにガーネット。熟れた赤果実と黒果実にココア、バニラ、甘草、シナモンなどのスパイスがとても複雑。品種の特徴である力強さはあるが、こなれておりバランスが良くエレガント。 ■ファルスタッフワインガイド 91点（VT2016）商品仕様・スペック生産者カンティーナゴレッティ生産地イタリア/モンテファルコ・サグランティーノD.O.C.G. 生産年2017年品　種サグランティーノ 100％タイプ赤 / フルボディ内容量750ml 土　壌石灰を含む粘土質、シルト、砂利醸　造ステンレスタンク/主醗酵後、マロラクティック醗酵オーク樽熟成18カ月（225L仏産新樽比率50％）/瓶熟成24カ月以上提供温度17℃ 合うお料理黒トリュフを使用した料理、鴨のロースト ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	3,373円
【6本～送料無料】ファレスコ RC2 サグランティーノディモンテファルコ 2018 赤ワインサグランティーノイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Rc2 Sagrantino di Montefalco Falescoファレスコ（詳細はこちら）ウンブリアを代表する土着品種サグランティーノへの熱い思いからファレスコが造るワイン。熟した赤い果実やスパイスの濃密なアロマ。飲むと洗練した果実味がきめ細かなタンニンと調和し、深みのある風味とやわらかな味わいを造り出しています。サグランティーノの厳格なタンニンを一切感じさせないスムーズな喉ごしです。750mlサグランティーノイタリア・ウンブリアサグランティーノディモンテファルコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズファレスコが造るサグランティーノディモンテファルコ偉大なタンニンをまろやかに表現！ウンブリアへの情熱が込められた「RC2」RC2 サグランティーノディモンテファルコファレスコRc2 Sagrantino di Montefalco Falesco商品情報地元ウンブリアの偉大な土着品種サグランティーノへの情熱が生んだワイン“Mr. メルロー”リッカルドコタレッラと、名門アンティノリのCEO兼醸造責任者レンツォコタレッラのスーパー醸造家兄弟が自ら経営するワイナリー「ファレスコ」が造るウンブリアのDOCG赤、サグランティーノディモンテファルコ。コタレッラ兄弟がかねてより強い思いを抱いてたサグランティーノの偉大なタンニンを見事に柔らかく表現した素晴らしい仕上がりとなっています。サグランティーノの堅固なタンニンをやわらかく表現2019年10月4日輸出部長ダニエレモンタネッリ氏にお話しを聞きました。「リッカルドとレンツォは、地元ウンブリアを代表するワインであるサグランティーノディモンテファルコに対する思いはずっと強く持っていて、モンテファルコでのワイン造りを始めました。2007ヴィンテージに「サグランティーノディモンテファルコRC2」を初リリースしました。畑は約2ヘクタールなので年間生産本数は最大でも6000本です。条件が厳しい年は収量を落として造っています。このRC2はビジネスではなく、ワインへの情熱のために造っています。だからロッソは造らずに、サグランティーノディモンテファルコだけを造っています。サグランティーノはタンニンが強く、舌をざらざらさせるのが多いのですが、RC2はそれを取り除き、柔らかさを表現しています。角ばったところにやすりをかける感じですね。」力強さと凝縮感。それにエレガンスさが加わり果実味に深みと立体感を与えています。高いアルコールを完全に吸収し熱さを感じさせないバランスの良さが素晴らしい。熟した赤い果実やスパイスの濃密なアロマ。飲むと洗練した果実味がきめ細かなタンニンと調和し、深みのある風味とやわらかな味わいを造り出しています。サグランティーノの厳格なタンニンを一切感じさせないスムーズな喉ごしに驚かされます。イタリアを代表する2人の醸造家兄弟が、ビジネスとしてではなく、情熱をもって造り上げた特別なサグランティーノディモンテファルコをぜひご堪能ください。生産者情報ファレスコ FalescoMr. メルローの異名をとるリッカルドコタレッラと、名門アンティノリのCEO兼醸造責任者で最高級白「チェルヴァロデッラサラ」の生みの親レンツォコタレッラのスーパー醸造家兄弟が1979年に創業し自ら経営するワイナリーです。有名な逸話で知られるラツィオの白「エスト！エスト！！エスト！！！ディモンテフィアスコーネ」を造りたいと、モンテフィアスコーネに最初のカンティーナを設立しました。兄リッカルドは1980年代よりイタリア各地のワイナリーで醸造コンサルタントを始め、弟レンツォはアンティノリがウンブリアで展開する「カステッロデッラサラ」に1979年よりエノロゴとして勤務。現在、リッカルドは世界70社でコンサルタントを務め、レンツォはアンティノリのCEO兼醸造責任者となり、2人はイタリアを代表する醸造家として活躍しています。1993年にメルロー100％で造った「モンティアーノ」がロバートパーカーで高評価を受け、翌年の1994ヴィンテージが『ガンベロロッソ』でラツィオ州唯一のトレビッキエリを獲得するとファレスコの名前はイタリア内外に広まりました。現在はウンブリア州モンテッキオにワイナリーを移し、さらなる発展を続けています。これまで手掛けていなかったエリアにも進出、。ウンブリアのDOCGサグランティーノディモンテファルコを2009ヴィンテージで初リリース、2017年にはモンタルチーノの農園「レマチョーケ」を入手。遂にブルネッロディモンタルチーノも手がけるようになりました。さらに、ファレスコの新しいブランドとして「ファミリアコタレッラ」を立ち上げます。生産するワインをデイリーラインの「ファレスコライン」、トップキュヴェの「コタレッラライン」の2つにカテゴライズ。さらにイタリア国外の小さくとも優れた造り手のワインをイタリアへ輸入するインポーター事業「リエゾン」も始めました。さらに、レストラン運営のため学校「イントレッチ」事業にも乗り出します。現在はリッカルドとレンツォ、そして彼らの3人の娘たちと2世代で「ファミリアコタレッラ」を経営しています。2011年にはイタリアソムリエ協会年間最優秀ワイナリー賞を受賞。名実ともにイタリアを代表するワイナリーとしての地位を確立させ、さらなる高みを目指しています。●ファレスコの突撃インタビュー(2019年10月4日)　現代のイタリアワインを牽引！リッカルド＆レンツォコタレッラのスーパー醸造家兄弟が1979年に創業した「ファレスコ」突撃インタビューはこちら＞＞	4,400円
ポイント2倍以上!【6本~送料無料】[2017] モンテファルコサグランティーノ750ml【ゴレッティ】赤ワインイタリアウンブリアギフト贈り物お祝いお礼枡屋酒店	エッジにガーネット。熟れた赤果実と黒果実にココア、バニラ、甘草、シナモンなどのスパイスがとても複雑。品種の特徴である力強さはあるが、こなれておりバランスが良くエレガント。 ●名称：赤ワイン●生産者/【ゴレッティ】●原産国：イタリア●産地：ウンブリア●原材料：サグランティーノ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。エッジにガーネット。熟れた赤果実と黒果実にココア、バニラ、甘草、シナモンなどのスパイスがとても複雑。品種の特徴である力強さはあるが、こなれておりバランスが良くエレガント。 ●名称：赤ワイン●生産者/【ゴレッティ】●原産国：イタリア●産地：ウンブリア●原材料：サグランティーノ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！	3,370円
【6本～送料無料】テヌータカステルブオーノ (ルネッリ) カラパーチェサグランティーノディモンテファルコ 2017 赤ワインサグランティーノイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	CARAPACE Sagrantino di Montefalco Tenuta Castelbuono (Lunelli)テヌータカステルブオーノ (ルネッリ) （詳細はこちら）熟成は12ヶ月500Lのトノー樽で行い、そのあとさらに16カ月大樽で熟成させる。瓶詰後、最低でも10ヶ月間は瓶内熟成。ブラックベリーやブルーベリーを煮詰めたジャムのような濃縮感のある香りに、ほのかになめし革のような野性味ある香りが漂います。アルコールのボリューム感もありますが、口に含むとクリーミーでスムーズ、果実の甘味を十分に感じられるウンブリアのテロワールの力強さを満喫できる味わいです。ジビエを含む赤身の肉料理、熟成したペコリーノチーズ750mlサグランティーノイタリア・ウンブリアサグランティーノディモンテファルコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社『ガンベロロッソ2023』最高賞トレビッキエリ！フェッラーリ社がウンブリアで手掛けるトップキュヴェ「カラパーチェ」クリーミーで芳醇な果実味と類稀なフィネスカラパーチェサグランティーノディモンテファルコテヌータカステルブオーノ (ルネッリ)CARAPACE Sagrantino di Montefalco Tenuta Castelbuono (Lunelli)商品情報フェッラーリを所有するルネッリグループが手がけるサグランティーノディモンテファルコ“キングオブスプマンテ”のフェッラーリを所有するルネッリグループがウンブリアで展開する「テヌータカステルブオーノ」。ウンブリアを代表する土着品種サグランティーノの長期熟成ポテンシャルを存分に引き出したフラッグシップがこの「カラパーチェモンテファルコサグランティーノ」です。厳格なタンニンに支配されるサグランティーノのイメージをいい意味で裏切る、やわらかな味わいに驚かされます！「10年経ってから飲んだほうがいい」と言われることの多いサグランティーノですが、このカラパーチェはリリース直後から飲んでも楽しめます。『ガンベロロッソ2023』で最高賞トレビッキエリを受賞しています！（2017Vintage）有機栽培により一層力を入れるため、醸造コンサルタントにルカダットーマ氏を招聘テヌータカステルブオーノはフェッラーリを所有するルネッリグループがウンブリアの可能性に魅了されて始めたワイナリーです。当初からオーガニック栽培に取り組み認証も取得済みです。2015年からはさらに有機栽培に力を入れるため、醸造コンサルタントにビオロジックのスペシャリストであるルカダットーマ氏を迎えました。カラパーチェは、モンテファルコとベヴァーニャの自社畑から特に良いブドウだけを厳選して造られます。収穫後、低温で30時間保存し、木樽で発酵。15〜20日間のマセラシオンを行います。その後、24ヶ月間大樽で熟成、ボトリング後、最低12ヶ月の瓶熟成を経てリリースされます。フェッラーリ社が手掛けるウンブリアの固有品種サグランティーノフェッラーリ社を所有するルネッリ家は、世界で最もポリフェノール含有量が多く、長期熟成に適したウンブリアの固有品種サグランティーノに注目していました。ルネッリ家は、このサグランティーノを世界に広めたいという理由から、トレンティーノ、トスカーナに続く生産地としてイタリア中央部ウンブリアを選びます。そして、その品種の個性を生かしたうえで、やわらかくエレガントなスタイルで表現することを目指しています。そのサグランティーノ100％で造られるカラパーチェは、クリーミーなテクスチャー、パワフルで芳醇な果実味、余韻はとても長く、類稀なフィネスとタンニンを感じる非常にエレガントで繊細なワインに仕上がっています。イタリア国内初、ルネッリ家が導入したブドウ管理システム「アニマヴィティス」アニマヴィティスとは、ルネッリ家がイタリア国内で初めて導入したブドウ畑管理プログラムです。ブドウの樹の健康を常時監視することができ、収穫に理想的な日、時間、状況を確認するために大きく役立ちます。ブドウ畑を綿密に解析し、高品質なブドウのみの選別が可能に従来、ブドウの樹や葉の詳細なデータを測定、管理することは困難とされ、不均一なブドウを収穫することにつながっていました。アニマヴィティスはその問題を解決するべく、最先端のセンサーを用いてブドウ畑や葉、土壌について細部に渡る情報まで解析することができます。その結果、健康に育ったブドウのみ収穫することが可能になり、高品質なワイン生産を行うことができます。アニマヴィティスを使用するルネッリの3代目アレサンドロ氏に、導入後の感想をお聞きすると、「毎年、同じブドウ（の樹や葉）が健康であることはなく、どうしてもその年によって品質の差が生まれてしまいます。アニマヴィティスは“その瞬間”におけるブドウの状態を毎回計測することができるので、毎年データに基づいて優れたブドウを選定することができています。近年、我々が手掛けるテヌータで多くのワインが高得点を受賞するようになったのも、アニマヴィティスの効果が大きいと思います」と答えていただきました。ルネッリグループがトレンティーノのスプマンテ造りで培った知識と経験を結集させたウンブリアの「テヌータカステルブオーノ。セカンド的存在の「ジッグラットモンテファルコロッソ」が2年連続でトレビッキエリを受賞するなどその評価は着実に上がっています。トップキュヴェであり、サグランティーノの力強さと長期熟成力をエレガントに表現した「カラパーチェ」もぜひご堪能ください。2021年7月に「カラパーチェ」2015年を試飲しました。ルビー色。ジャム、完熟系果実、フローラル、ミネラル、チョコなど複雑で力強い香りを持ちます。甘みを感じるスパイシーな味わい。インパクトのあるアタックがありながら、まろやかな口当たり。コショウなどの黒いスパイスが徐々に表れ始め、味わい深い余韻が長く続きます。【受賞歴】ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2017)生産者情報テヌータカステルブオーノ (ルネッリ) Tenuta Castelbuono (Lunelli)テヌータカステルブオーノは、イタリアNo1の瓶内二次発酵のスプマンテの造り手として知られるフェッラーリを所有するルネッリ家が所有するワイナリーです。ウンブリアの神秘的な土地のポテンシャルと、サグランティーノ並外れた力強さと熟成力に魅了されたルネッリ家は、2001年に2つのコミューン、モンテファルコとベヴァーニャにまたがる30ヘクタールのワイナリーを購入しました。現在は、ルネッリ家が所有する他のワイナリーでも取り組んでいる、オーガニックへと転換されています。2003年にモンテファルコサグランティーノが販売されて、翌年にはモンテファルコロッソが続きました。ワイナリーは世界的に有名なイタリア人彫刻家、アルナルド・ポモドーロ氏によりよってデザインされました。アルナルド・ポモドーロ氏が初めて手掛けた建築物で、非常にユニークで貴重なものと言えます。偉大な現代芸術家の一人であるアルナルド・ポモドーロとルネッリ家の堅実な友情により実現しました。●テヌータカステルブオーノ (ルネッリ)の突撃インタビュー(2021年7月7日)　世界一に輝いた泡の最高峰フェッラーリが「美と善の融合」で挑戦するスティルワイン！国内初の畑管理プログラム“アニマヴィティス”でぐんぐん評価を上げる「テヌーテルネッリ」突撃インタビューはこちら＞＞	5,192円
【6本～送料無料】アダンティモンテファルコサグランティーノ 2014 赤ワインサグランティーノイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Montefalco Sagrantino Adantiアダンティ（詳細はこちら）野生のチェリーやブラックベリー、プラムのようなパワフルなアロマ、黒鉛、リコリス、ジュニパーベリーのようなアロマティックなハーブの香りです。タンニンとフレッシュさ、残糖のバランスが良いワインです。相性の良い料理は、塩漬け肉やジビエのグリル、長期熟成したチーズなどです。750mlサグランティーノイタリア・ウンブリアモンテファルコサグランティーノDOCG 赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社辛口サグランティーノの先駆者「アダンティ」のモンテファルコサグランティーノ力強くアロマティックハーブが広がる味わいモンテファルコサグランティーノアダンティMontefalco Sagrantino Adanti商品情報辛口サグランティーノの先駆者「アダンティ」のモンテファルコサグランティーノ甘口パッシートの主要品種だったサグランティーノの力強さに着目し、先駆けて高品質辛口赤ワインを造り出し、その地位を確立させた歴史的生産者「アダンティ」。そのサグランティーノで造るDOCGモンテファルコサグランティーノです。野生のチェリーやブラックベリー、プラムのようなパワフルなアロマ、黒鉛、リコリス、ジュニパーベリーのようなアロマティックなハーブの香り。タンニンとフレッシュさ、残糖のバランスが良いワインです。塩漬け肉やジビエのグリル、長期熟成したチーズと相性が良いです。2ヶ所の自社畑のブドウから造られます。植栽密度は1ヘクタール当たり5000本です。10月の第2週に手摘収穫を行います。破砕と除梗の後、28度に温度管理されたステンレスタンクで天然酵母で発酵させ、3〜4週間マセレーションの間、ポンピングオーバーとデレスタージュを行い、口当たりが柔らかくなるよう仕上げていきます。その後3000リットルの大樽とトノー（900リットル）で28ヶ月熟成させ、さらに12ヶ月以上瓶内熟成させます。生産者情報アダンティ Adantiモンテファルコで歴史の古いワイナリーのひとつです。1960年代初め、フィリピンの修道士教会が所有していたローマ時代から後期ルネッサンス時代にかけて建造された古い修道院を購入・修復の上始まりました。現在は設立者である前オーナーの2人の娘、ダニエラとドナテッラによって運営されています。畑はウンブリア中部の中世の面影を残すベヴァーニャ郊外のアルクアータ、コルチミーノ、トーレ・ディ・カレの丘陵地帯に50haに渡り広がっています。30haはぶどう畑、20haはオリーブ畑になっており、ワインだけでなくオリーブオイルでも名声を得ています。彼らはサグランティーノやグレケットを始め、バルベーラ、カベルネ、シャルドネ、メルロー、サンジョヴェーゼなどの自社栽培のぶどうのみから、最新の技術を駆使してワインを造っています。ブドウの風味を生かすため熟成には主に大樽を用います。また、樽よりも瓶での熟成を重視し最低6カ月から1年以上、瓶熟成を行います。彼らは「New Green Revolution」というプログラムを取り入れており、完全なオーガニックではありませんが、農薬・化学肥料を極力使用しません。また、畑での作業に機械を使うことはありません。畑には一年を通じて乾燥した強い風が吹いており、病気のリスクが少ないのも、農薬を使わずに済む理由の一つになっています。彼らのワインはその品質が高く評価されており、「サグランティーノディモンテファルコ」は2005、2006ヴィンテージと連続して「ガンベロロッソ」のトレビッキエリを獲得しています。	5,346円
【6本～送料無料】テヌータカステルブオーノ (ルネッリ) ジッグラットモンテファルコロッソ 2020 赤ワインイタリア 750ml オーガニックトスカニー　イタリアワイン専門店	Ziggurat Montefalco Rosso Tenuta Castelbuono (Lunelli)テヌータカステルブオーノ (ルネッリ) （詳細はこちら）12ヶ月間でバリックと500Lのトノー樽を併用し熟成。その後6ヶ月間瓶内熟成。エレガントで複雑味があり、チェリーなどのアロマのあるワインで、テロワールの特徴がよく表現された味わいです。スカモルツァ、グリルした肉料理と相性がいいです。750mlサンジョヴェーゼ、サグランティーノ、カベルネソーヴィニョン、メルローイタリア・ウンブリアロッソディモンテファルコDOC赤オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社サグランティーノの力強さ、サンジョヴェーゼの優雅さ、メルローの柔らかさが融合！フェッラーリ社がウンブリアで手掛けるお値打ちモンテファルコロッソ「ジッグラット」ジッグラットモンテファルコロッソテヌータカステルブオーノ (ルネッリ)Ziggurat Montefalco Rosso Tenuta Castelbuono (Lunelli)商品情報“キングオブスプマンテ”のフェッラーリを所有するルネッリグループがウンブリアで展開する「テヌータカステルブオーノ」のモンテファルコロッソ。サグランティーノの力強さとサンジョヴェーゼのエレガントさを合わせたワインです。口に含んだ瞬間から広がる力強くフレッシュな味わい、素晴らしいバランスを保っています。2021年7月、3代目のアレサンドロ氏に高評価を得る「ジッグラット」について伺いました「ジッグラットは私が一番誇りに思うワインかもしれません。高品質かつお手頃な価格で多くの人に喜んで飲んでいただけているわけですから。もともとバランスが良くコストパフォーマンスに優れたワインでしたが、トレビッキエーリを受賞してから存在感が増してきましたね」サンジョヴェーゼ、サグランティーノ、メルローの3品種ブレンドモンテファルコロッソは、ルネッリグループがフェッラーリにおけるスプマンテで培ってきたブレンド技術がいかんなく発揮されたワインです。サグランティーノは、世界的に見てもその力強さと長期熟成力に秀でた、唯一無二の品種。ルネッリグループはこの品種の個性を生かしたうえで、やわらかくエレガントなスタイルで表現することを目指しています。そのサグランティーノの力強さにサンジョヴェーゼの優雅さとメルローの柔らかさが融合。「偉大なモンテファルコロッソ」と讃えられる品質を実現させました。有機栽培により一層力を入れるため、醸造コンサルタントにルカダットーマ氏を招聘テヌータカステルブオーノはフェッラーリを所有するルネッリグループがウンブリアの可能性に魅了されて始めたワイナリーです。当初からオーガニック栽培に取り組み認証も取得済みです。2015年からはさらに有機栽培に力を入れるため、醸造コンサルタントにビオロジックのスペシャリストであるルカダットーマ氏を迎えました。収穫後、低温で20時間保存し、ステンレスタンクで発酵。15〜20日間のマセラシオンを行います。その後、12ヶ月間バリックとトノーで熟成、ボトリング後、最低6ヶ月の瓶熟成を経てリリースされます。優雅で複雑なアロマ。軽やかさを持ちながらも包み込むような力強さを感じさせるマラスカチェリー、クローブなどのスパイスのアロマは優雅さと複雑さ兼ね備えています。バルサミックなニュアンスも感じます。フレッシュな酸が軽やかな一面を演出し、中盤から口の中に膨らむスパイシーなフレイバーは、包み込むような力強さがあります。非常に飲み心地がよいワインなので若いうちから楽しめますが、熟成ポテンシャルもあり、しばらく寝かせることもオススメです。フェッラーリ社が手掛けるウンブリアの固有品種サグランティーノフェッラーリ社を所有するルネッリ家は、世界で最もポリフェノール含有量が多く、長期熟成に適したウンブリアの固有品種サグランティーノに注目していました。ルネッリ家は、このサグランティーノを世界に広めたいという理由から、トレンティーノ、トスカーナに続く生産地としてイタリア中央部ウンブリアを選びます。イタリア国内初、ルネッリ家が導入したブドウ管理システム「アニマヴィティス」アニマヴィティスとは、ルネッリ家がイタリア国内で初めて導入したブドウ畑管理プログラムです。ブドウの樹の健康を常時監視することができ、収穫に理想的な日、時間、状況を確認するために大きく役立ちます。ブドウ畑を綿密に解析し、高品質なブドウのみの選別が可能に従来、ブドウの樹や葉の詳細なデータを測定、管理することは困難とされ、不均一なブドウを収穫することにつながっていました。アニマヴィティスはその問題を解決するべく、最先端のセンサーを用いてブドウ畑や葉、土壌について細部に渡る情報まで解析することができます。その結果、健康に育ったブドウのみ収穫することが可能になり、高品質なワイン生産を行うことができます。アニマヴィティスを使用するルネッリの3代目アレサンドロ氏に、導入後の感想をお聞きすると、「毎年、同じブドウ（の樹や葉）が健康であることはなく、どうしてもその年によって品質の差が生まれてしまいます。アニマヴィティスは“その瞬間”におけるブドウの状態を毎回計測することができるので、毎年データに基づいて優れたブドウを選定することができています。近年、我々が手掛けるテヌータで多くのワインが高得点を受賞するようになったのも、アニマヴィティスによるものかもしれません」と答えていただきました。【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(2019)、ワインアドヴォケイトで90点(2018)、ガンベロロッソ2020で3ビッキエリ獲得(2017)、ガンベロロッソ2019で3ビッキエリ獲得(2016)生産者情報テヌータカステルブオーノ (ルネッリ) Tenuta Castelbuono (Lunelli)テヌータカステルブオーノは、イタリアNo1の瓶内二次発酵のスプマンテの造り手として知られるフェッラーリを所有するルネッリ家が所有するワイナリーです。ウンブリアの神秘的な土地のポテンシャルと、サグランティーノ並外れた力強さと熟成力に魅了されたルネッリ家は、2001年に2つのコミューン、モンテファルコとベヴァーニャにまたがる30ヘクタールのワイナリーを購入しました。現在は、ルネッリ家が所有する他のワイナリーでも取り組んでいる、オーガニックへと転換されています。2003年にモンテファルコサグランティーノが販売されて、翌年にはモンテファルコロッソが続きました。ワイナリーは世界的に有名なイタリア人彫刻家、アルナルド・ポモドーロ氏によりよってデザインされました。アルナルド・ポモドーロ氏が初めて手掛けた建築物で、非常にユニークで貴重なものと言えます。偉大な現代芸術家の一人であるアルナルド・ポモドーロとルネッリ家の堅実な友情により実現しました。●テヌータカステルブオーノ (ルネッリ)の突撃インタビュー(2021年7月7日)　世界一に輝いた泡の最高峰フェッラーリが「美と善の融合」で挑戦するスティルワイン！国内初の畑管理プログラム“アニマヴィティス”でぐんぐん評価を上げる「テヌーテルネッリ」突撃インタビューはこちら＞＞	3,080円
【6本～送料無料】ゴレッティモンテファルコサグランティーノ 2017 赤ワインサグランティーノイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Montefalco Sagrantino Cantina Gorettiゴレッティ（詳細はこちら）エッジにガーネット。熟れた赤果実と黒果実にココア、バニラ、甘草、シナモンなどのスパイスがとても複雑。品種の特徴である力強さはあるが、こなれておりバランスが良くエレガント。750mlサグランティーノイタリア・ウンブリアサグランティーノディモンテファルコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックスサグランティーノのエレガントな魅力を引き出すためにあえて長く寝かせてからリリース力強さとまろやかさの素晴らしいバランスモンテファルコサグランティーノゴレッティMontefalco Sagrantino Cantina Goretti商品情報コストパフォーマンスに定評のあるウンブリアの造り手ゴレッティのサグランティーノ。ウンブリアを代表する赤ワイン、サグランティーノディモンテファルコはなんといってもその野性的な力強いタンニンが特徴で、その美味しさを楽しむには相応の熟成期間が必要です。そこで、ゴレッティではリリースを通常よりも1〜3年遅らせ、適度にタンニンがこなれてから出荷しています。熟した果実やバニラ、スパイスなどの複雑な香り、激しさのある濃密感が独特の力強いタンニンとともに感じられますがなめらかさが全体を包み込み、とてもエレガントな印象。サグランティーノの新たな魅力を発見した気分になります。コストパフォーマンスの良さも必見です。生産者情報ゴレッティ Cantina Gorettiカンティーナゴレッティは中央イタリアのウンブリア州、サッカーで有名なペルージャで4世代続く家族経営のワイナリーです。ワイナリー設立よりも前からこの土地で農業を営んでいる一族で、現在は15世紀に建てられた塔を改修してワイナリーにしています。塔の周辺に所有する自社畑では土着品種のグレケットやサンジョヴェーゼ、メルローなどを栽培、特にグレケットはコストパフォーマンスで高い評価を受けていて、『ガンベロロッソ』でウンブリア州No.1コストパフォーマンスワインにも選ばれています。さらにモンテファルコにも畑を購入、DOCGのサグランティーノディモンテファルコとロッソディモンテファルコを生産を始めています。現在はペルージャとモンテファルコの2つの土地に根差したワインを造っています。醸造コンサルタントとして、重鎮のヴィットリオフィオーレ氏と、女性エノロゴとして頭角を現すバルバラタンブリーニ氏の2人を起用、品質と価格のバランスに優れたワイン生産者として発展を続けています。以前は大部分がイタリア国内で消費されていましたが品質の高さとリーズナブルな価格が噂を呼び、徐々に世界にも知れ渡るようになりました。	3,960円
サグランティーノ・ディ・モンテファルコ [2017] (ゴレッティ)　Sagrantino di Montefalco (Cantina Goretti)　イタリア/ウンブリア/モンテファルコ・サグランティーノDOCG/赤/750ml Donguriano　Wine	ウンブリア州No.1コスト・パフォーマンスを獲得する優良生産者！　カンティーナ・ゴレッティは中央イタリアのウンブリア州、サッカーで有名なペルージャに位置している家族経営のワイナリー。4世代に渡ってゴレッティ家がワイン造りを行ってきました。この地に古くから根差し、ゴレッティ家が広く所有する自社畑から作られたグレケットは特にコストパフォーマンスが高く、過去には「ウンブリア州No.1コストパフォーマンス」を獲得。　大部分がイタリア国内で消費されていましたが、品質の高さとリーズナブルな価格が噂を呼び、徐々に世界にも知れ渡るようになりました。エッジにガーネット。熟れた赤果実と黒果実にココア、バニラ、甘草、シナモンなどのスパイスがとても複雑。品種の特徴である力強さはあるが、こなれておりバランスが良くエレガント。 ■Information ●生産国イタリア ●地域ウンブリア州 / モンテファルコ・サグランティーノ D.O.C.G. ●ブドウ品種サグランティーノ 100% ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成醗酵：ステンレス・タンク/主醗酵後、マロ・ラクティック醗酵熟成：オーク樽熟成 18カ月（225L 仏産　新樽比率50%） / 瓶熟成 24カ月以上　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　ワイン・スペクテーター得点：点、ワイン・アドヴォケイト得点：92 点、(2016)「ファルスタッフワイン・ガイド」 91点、「ワイン・エンスージアスト 2016」：92点、(2015)「ワインズ・クリティック」 95点/「5スター・ワインズザ・ブック 2020」 93点/「ワイン・エンスージアスト」 91点 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Cantina Gorettiカンティーナ・ゴレッティウンブリア州No.1コスト・パフォーマンスを獲得する優良生産者！イタリア専門誌で、ウンブリア州No.1コストパフォーマンスの評価！　　カンティーナ・ゴレッティは中央イタリアのウンブリア州、サッカーで有名なペルージャに位置している家族経営のワイナリー。　4世代に渡ってゴレッティ家がワイン造りを行ってきました。この地に古くから根差し、ゴレッティ家が広く所有する自社畑から作られたグレケットは特にコストパフォーマンスが高く、過去には「ウンブリア州No.1コストパフォーマンス」を獲得。　大部分がイタリア国内で消費されていましたが、品質の高さとリーズナブルな価格が噂を呼び、徐々に世界にも知れ渡るようになりました。	3,650円
【6本～送料無料】アンターノサグランティーノディモンテファルコ 2017 赤ワインサグランティーノイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Sagrantino Di Montefalco Antanoアンターノ（詳細はこちら）強い粘土質の土壌で標高は250m。樹齢はまちまちで10年〜35年まで。収穫はタンニンの完熟を待って9月末から10月に入る。発酵は野生酵母のみでステンレスタンクで行う。ボトリング前の最低限の添加以外、いかなる添加物も使用しない。ノンフィルターでボトリング。30ヶ月間大樽で熟成させる。野性的な荒々しいワインに仕上がっているが、熟成と共に滑らかで妖艶な独特の世界が広がる。年間6000本のみの生産。今や見かけることの少なくなった古典的なサグランティーノ。750mlサグランティーノイタリア・ウンブリアサグランティーノディモンテファルコDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社	8,580円
【全品P3倍＆クーポン付★本日限り】　ゴレッティモンテファルコサグランティーノ 2017 赤ワインサグランティーノイタリア 750ml ギフト母の日金賞 750ML おすすめ　ギフト母の日金賞 750ML おすすめ世界のワイン館　玉川屋	商品詳細品番618409 バーコード4997678184094 生産者名 Cantina Goretti カンティーナ・ゴレッティ商品名 Montefalco Sagrantino モンテファルコ・サグランティーノヴィンテージ2017 容量 x 入数750ml 原産国イタリア地方ウンブリア品質分類・原産地呼称モンテファルコ・サグランティーノD.O.C.G. 格付品種サグランティーノ 100% 醗酵ステンレスタンク/主醗酵後、マロラクティック醗酵熟成オーク樽熟成 18カ月(225L 仏産新樽比率50%)/瓶熟成 24カ月以上平均年間生産量60,000本 ALC度数15.5％キャップ仕様コルク種類スティルワイン色赤味わいフルボディ飲み頃温度17℃ ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 79 x 302 x 79 mm コメント・評価情報コメントエッジにガーネット。熟れた赤果実と黒果実にココア、バニラ、甘草、シナモンなどのスパイスがとても複雑。品種の特徴である力強さはあるが、こなれておりバランスが良くエレガント。ビオ情報リュット・レゾネ認証情報その他の認証ワイン・スペクテーター得点ワイン・アドヴォケイト得点コンクール入賞歴海外ワイン専門誌評価歴国内ワイン専門誌評価歴生産者について Cantina Goretti カンティーナ・ゴレッティウンブリア州No.1コスト・パフォーマンスを獲得する優良生産者さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物お祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い内祝い引き菓子快気祝い快気内祝いプチギフト結婚引出物退職祝い還暦祝い古希喜寿傘寿半寿米寿卒寿白寿上寿　 ○季節の贈り物として父の日母の日敬老の日御中元敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮年賀お正月年末年始バレンタインホワイトデーハロウィンパーティーお菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し御祝御礼御挨拶引越し粗品お使い物贈答品ギフトセットプレゼントお土産手土産贈りもの進物お見舞い入院〇季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日クリスマスクリスマスプレゼント寒中お見舞お歳暮御歳暮春夏秋冬〇祝事合格祝い内祝い成人式御成人御祝就職祝い社会人御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー昇進祝い昇格祝い就任〇日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越し〇法人向け御開店祝開店御祝開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品おもたせ手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝い〇お返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼〇プチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ギフトプレゼント〇こんな想いで… ありがとう結婚おめでとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんね〇こんな方にお父さん父お母さん母兄弟姉妹妻奥さん嫁彼女夫旦那さん旦那彼氏先生職場上司先輩後輩同僚イタリア専門誌で、ウンブリア州No.1コストパフォーマンスの評価！カンティーナ・ゴレッティは中央イタリアのウンブリア州、サッカーで有名なペルージャに位置している家族経営のワイナリー。 4世代に渡ってゴレッティ家がワイン造りを行ってきました。この地に古くから根差し、ゴレッティ家が広く所有する自社畑から作られたグレケットは特にコストパフォーマンスが高く、過去には「ウンブリア州No.1コストパフォーマンス」を獲得。大部分がイタリア国内で消費されていましたが、品質の高さとリーズナブルな価格が噂を呼び、徐々に世界にも知れ渡るようになりました。	4,158円
【6本〜送料無料】アルナルドカプライサグランティーノディモンテファルコ 25 アンニ 2018 赤ワインサグランティーノイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Sagrantino Di Montefalco 25 Anni Arnaldo Capraiアルナルドカプライ（詳細はこちら）創業25周年を記念して1993年に初めて造られた、サグランティーノの最高峰。圧倒的な存在感を誇る、技術と情熱の結晶です！750mlサグランティーノイタリア・ウンブリアサグランティーノディモンテファルコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリ！サグランティーノで表現する世界屈指の赤ワイン！カプライ最高峰キュヴェ「25アンニ」サグランティーノディモンテファルコ 25 アンニアルナルドカプライSagrantino Di Montefalco 25 Anni Arnaldo Caprai商品情報ワイナリー創業25周年を記念して1993年に初めて造られた、アルナルドカプライを全世界に知らしめた濃密かつエレガントな世界屈指のサグランティーノ最高峰赤ワイン「サグランティーノディモンテファルコ 25 アンニ」です。2018年は『ガンベロロッソ2023』トレビッキエリをはじめ『ビベンダ』5グラッポリ、『ドクターワイン』97点などを獲得しています。ウンブリアの土着品種サグランティーノウンブリアの土着品種サグランティーノは果皮が厚く、タンニンの含有量が並外れて多く、完熟まで大変時間がかかることから、伝統的に甘口に仕立てる事が多かったようです。1977年のDOC認定には甘口ワイン、続いて1979年に辛口ワインが認定されました。偉大なサグランティーノの辛口の研究カプライはサグランティーノの研究と現代的な醸造設備を整え、品種のポテンシャルを最大限に引き出す「偉大なサグランティーノの辛口」の研究を重ねて来ました。立て続けに国際的に高い評価を得る初ヴィンテージとなった1993年の「25アンニ」はいきなり『ガンベロロッソ』にて最高賞トレビッキエリを獲得。その後ワイナリーとしても、1995年のイタリアソムリエ協会より『ベストプロデューサーオブザイヤー』を受賞、2001年にイタリアソムリエ協会から最高の造り手として、ワインのオスカー賞『Oscar del Vino』を獲得。また、2006年に『ガンベロロッソ』が毎年一蔵だけ選ぶ『ワイナリーオブザイヤー』を、更に2012年には、『ワインエンスージアスト』で「ヨーロッパ最優秀ワイナリー」を受賞しました。アルナルドカプライの熱い想いと、これまでの投資と研究による品質向上の取り組みが大きく実を結びました。収量を徹底的に抑えブドウを厳選畑の標高は350メートルで石灰質と粘土が混ざる土壌です。1ヘクタールあたり6000〜8000本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。さらに「25アンニ」は収量を徹底的に抑える為、厳しくグリーンハーベストを行っています。ステンレスタンクで約20日間醗酵後、フレンチオークの新樽バリックで24ヶ月の熟成、最低でも8ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。トップ級のスーパートスカンとも何ら引けをとらない世界屈指の偉大な赤先が見通せない程の濃厚で深いルビー色です。プルーンのジャムやエスプレッソの濃密な香りにナツメグや黒コショウ、甘草、ミントのニュアンスが複雑に絡み合う、偉大な香りがグラスから放たれています。飲むと、骨太で重心の低いどっしりとした果実感に力強いタンニンの圧倒的な存在感。そのインパクトに驚きますが、バリックの風味と高い次元で素晴らしい調和がとれていて、伝統的なサグランティーノのタニックな味わいと近代的な醸造技術が素晴らしく溶け合っています。熟成能力もゆうに20年以上あり、土着品種サグランティーノで表現する世界屈指の赤ワインの一つと言えます。アルナルドカプライでは子羊のローストや鳩、フォラグラ等と合わせるそうです。トリュフを使った牛肉のグリル等にも非常に良く合います。【受賞歴】2018ヴィンテージ：ドクターワイン2023で97点、ファルスタッフで96点、ワインアドヴォケイトで94点、ジェームズサックリングで93点、ルカマローニで93点、ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得、ビベンダ2023で5グラッポリ獲得戦後埋もれていた土着品種サグランティーノを研究、革新的技術で現代に蘇らせたウンブリアの新星！アルナルドカプライ Arnaldo Capraiサグランティーノの礎を築いた「アルナルドカプライ」1992年にDOCGに昇格したモンテファルコサグランティーノ。多くの人がサグランティーノ種に魅了され、今や80軒の生産者が製造していますが、その礎を築いた元祖とも言うべき存在が、「アルナルドカプライ」です。繊維業で成功を収めたアルナルド　カプライ氏が、夢であったワイン造りを行うため、1971年に5ヘクタールのヴァルディマッジョの畑を取得し、ワイナリーを創設します。伝統を重んじながらも革新的な技術を導入1988年、長男マルコがワイナリーを継ぐと、すぐさまミラノ大学と提携して、サグランティーノ種の研究を始めます。また、凄腕エノロゴのアッティリオバーリ氏を招聘し、伝統を重んじながらも現代的革新的な技術を取り入れ、新しいブドウ園や研究技術革新等に大きな投資をしていきます。イタリアソムリエ協会『ベストプロデューサーオブザイヤー』を受賞1993年に偉大なワイン「サグランティーノディモンテファレスコ25アンニ」を生み出し、世界的に認められるまでに進展させました。その結果、1995年のイタリアソムリエ協会より『ベストプロデューサーオブザイヤー』を受賞し、カプライの実力がイタリア国内外に知れ渡る事になります。最高品質のエレガントで深いサグランティーノ革新的な取り組みから生まれる、最高品質のエレガントで、他にはないサグランティーノの色、香り、深い味わいは、穏やかで豊かな美しさをもつ丘、モンテファレスコの長い伝統を感じさせます。そして、短期間で新しい、イタリアワインを担うワイナリーの一つとなりました。現在は136ヘクタールの畑を所有。1995年からサスティナブルなワイン造りに取り組み、2010年に立ち上げられたエコプロジェクト、モンテファルコ2015『NEW GREEN REVOLUTION』に参加する等、環境に配慮したワイン造りを行っています。	14,146円
アルナルド　カプライ / 　モンテファルコ　サグランティーノ　25　アンニ　[2018]　750ml・赤　Arnaldo Caprai　 Montefalco Sagrantino 25 Anni 酒宝庫　MASHIMO	創業25周年を記念し93年に初めて造られた、サグランティーノの最高峰。圧倒的な存在感を誇る、技術と情熱の結晶。色・タイプ赤／フルボディ／辛口品種サグランティーノ容量 750ml 産地イタリアウンブリア州こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日–5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。固有の品種サグランティーノを復活！熱い思いの生産者繊維業で成功、モダンで洗練されたニットのブランドも持つアルナルド・カプライ氏が、夢だったワイン造りを行うために1971年に創設。ワインやオリーブオイルで有名なイタリア中部ウンブリア州、アペニン山脈やトレヴィ、アッシジ、モンテファルコ等の町に囲まれた恵まれた環境に位置、所有している150haの内136haで葡萄を栽培しています。第二次世界大戦以降あまり作られていなかった土着の品種に着目、モンテファルコの地で400年以上の歴史を持つ、タンニンもアルコールも豊かな個性的な品種、サグランティーノの研究を重ねていきました。1988年に息子であるマルコがワイナリーに参加、過去から受け継がれてきたこの伝統的な品種に可能性を感じ、熱い思いと現代的革新的な技術で蘇らせようとしました。ミラノ大学と協力、クローン選抜や栽培技術、醸造設備の改良等を積極的に進めました。アルナルド・カプライのキーワードは伝統、改革、地域の3つ。何世紀にも渡って受け継がれてきた伝統を、革新的な方法で再び評価し、研究や実験をセラーや葡萄畑で実践、地域の個性を生かしたワイン造りを行っています。マルコはイタリアソムリエ協会から最高の造り手として、ワインのオスカー賞を獲得、又1993年にワイナリーの25周年を記念して造られた、サグランティーノ・ディ・モンテファルコ・25アンニは、1997年から毎年連続してガンベロロッソのワインガイド、ヴィーニ・ディタリアでトレビッキエリを（3グラス）獲得しています。サグランティーノはアルコールやタンニンの豊かな品種で、暴れ馬の様な野生的な個性を持つとも言われています。昔は通常の赤ワインとして飲むのは難しいと考えられ、陰干しして甘口ワインとして飲まれていました。深い紅色で晩熟、イタリア中部で栽培されている他の品種との類似点がなく、起源についてはモンテファルコに限定されると言う考え方や、15世紀にギリシャのビザンチン教会の修道士から持ち込まれたと言う考え方、又アッシジの聖フランチェスコ教会との関連を指摘する説等があります。サグランティーノと言う名は聖餐（Sacrament）に由来し、宗教的な儀式の際にこのワインが使われたとも考えられます。アルナルド・カプライはこの個性を尊重しつつも、より洗練されたスタイルの芳醇なサグランティーノを生み出しています。	12,375円
【6本～送料無料】カンティーナライナカンポディウンブリアロッソ 2019 赤ワインサグランティーノイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Canpo di Umbria Rosso Cantina Rainaカンティーナライナ（詳細はこちら）力強さとシルキーなタンニンを合わせ持ったライナのフラッグシップ。黒系ワイルドベリーに土やスパイスの複雑な香り。なめらかなタンニン。熟成ポテンシャルを秘めたフルボディ。大樽で24ヵ月その後、ステンレスタンクや瓶内で熟成。計48ヵ月を経て出荷されます。力強くもなめらかな充実のフルボディ。※モンテファルコサグランティーノから名称変更になりました。750mlサグランティーノイタリア・ウンブリアウンブリアIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アズマコーポレーション力強さとシルキーなタンニンを合わせ持ったライナのフラッグシップ！ビオディナミ農法で栽培したサグランティーノ100％で造るフルボディ赤カンポディウンブリアロッソカンティーナライナCanpo di Umbria Rosso Cantina Raina商品情報栽培過程から醸造過程までビオディナミに取り組み今注目のカンティーナライナが、サグランティーノ100％で造る、力強くもなめらかさが魅力のフラッグシップワインです。熟成期間は計48か月畑は標高250m〜300m南東向き。手摘みで収穫された葡萄をプレス後ステンレスタンクで15日間野生酵母にて自然発酵後、大樽で24か月熟成させます。その後ステンレスタンクで12ヵ月熟成、瓶内で12か月熟成させます。力強くもなめらかさが魅力のライナのフラッグシップ世界で一番ポリフェノール含有量が多いと言われている品種サグランティーノで造る、力強さとシルキーなタンニンを合わせ持ったライナのフラッグシップ。黒系ワイルドベリーに土やスパイスの複雑な香り。なめらかなタンニン。力強くもなめらかな充実のフルボディ。熟成ポテンシャルを秘めた濃厚赤ワインです。ジビエ料理やラム、牛肉などのローストとよく合います。生産者情報カンティーナライナ Cantina Raina自然に恵まれた10haの小さな葡萄畑から家族経営でワインを造る。ワイナリーはウンブリア州にある「イタリアの最も美しい村」の一つとして知られるモンテファルコから東に約4kmの小さな集落の中にあります。ワイナリー名のライナは最初にサグランティーノを植えた土地の前オーナーの愛称で土地と歴史を残すためにこの名前にしました。。大学で哲学を学び、ミシュランの料理人からワイン醸造家への道を進んだ二代目フランチェスコ現在は1978年生まれの二代目フランチェスコは、2002年にペルージャの大学で哲学を修め卒業。その後料理人の道へ進みました。ウンブリア州のレストランで修業を重ねた後、約2年間、ミシュラン星付きのレストランで勤務しました。そして2007年にワイナリーへ加わり、畑仕事と醸造学び、現在に至るという変わった経歴の持ち主です。目指す醸造のスタイルは「自然で栽培され、土地の味が詰まった葡萄を、そのままワインに変えること」。畑では原則としてビオディナミを実践し化学的な除草剤、殺虫剤などは一切使用していません。銅、硫黄に加えてイラクサ、トクサ、ビヨウヤナギなどを煎じたものを散布し、その他、ビオィデナミの調剤である500番と501番のプレパラシオンを使用しています。ビオディナミで土地本来のエネルギーを正常化、そして活性化を行っています。収穫は全て手摘みで、発酵は野生酵母を使用しSO2も必要最小限に抑えるようにしています。目標はテロワールを表現したワインを造ること。しかし自然なワイン造りをし過ぎて味わいが濁らないように注意する。ワイン造りで特に意識していることは、葡萄の個性を楽しんで飲むことが出来て、あくまでも果実味はクリーンであること。熟しすぎている葡萄を使用せず、酸がしっかりとある健全な葡萄を収穫すること。そして、余計なタンニンを抽出しすぎないように、発酵期間は他の自然な造りをしている生産者と比べ比較的短くしています。樽を使用する際には葡萄品種本来の個性を損なわないように古樽を使用します。自動ポンプシステム付きのスレンレスタンクやソフトプレス機などの必要な技術を取り入れるます。ワイナリーの屋根にはソーラーパネルを敷き電機の一部を賄っています。また、セラーやタンクの洗浄には敷地内にある池の水を使用するなど環境にも配慮するようにしています。料理人・フランチェスコ氏の腕も生きるワイナリー。セラーのある建物には、ワインと共に郷土料理も楽しむことができる予約制のレストランも併設。ここでは近隣のオーガニックやビオディナミを実践する農家の野菜や肉、そしてサラミや生ハム、さらには野生のハーブなどを提供するイベントも行われています。ワインと食材、そして食事。スローフード、スローワイン。ウンブリアの恵まれた自然を愛し、料理人としての経験も持つフランチェスコ氏ならではの考えが、そのままワイナリーとなって食事に合うワインを造ります。	5,192円
【6本～送料無料】ペルティカイアモンテファルコサグランティーノ 2016 赤ワインサグランティーノイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Montefalco Sagrantino Perticaiaペルティカイア（詳細はこちら）鮮やかで輝きのあるガーネット色。しっかりとした粘性を持つ。黒スグリやプルーン、ダークチェリーなどの果実香が主体。　シナモンやナツメグといったスパイス香も豊に感じる。　桜の花や甘草の香り、カカオやビターチョコレートの香りも感じる。目を見張るべき豊かな果実味にあふれ、重厚でしっかりとしたタンニン分を持ち構成の大きさを感じる。　まろやかな酸味も高いレベルで保持している。長くいつまでも続く余韻を持っている。750mlサグランティーノイタリア・ウンブリアモンテファルコサグランティーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ワインウェイヴ	7,546円
【ワイン専門誌で高得点！】　アルナルド・カプライ　サグランティーノ・ディ・モンテファルコ　コッレピアーノ　赤　2018　750ml(1-V2081) お酒の専門店ファースト	【イタリア/ウンブリア州DOCGサグランティーノ・ディ・モンテファルコ】繊維業で成功、カプライ氏が夢だったワイン造りを行うために1971年に創設。ワインやオリーブオイルで有名なイタリア中部ウンブリア州、アペニン山脈やトレヴィ、アッシジ、モンテファルコ等の町に囲まれた恵まれた環境に位置、所有している136haで葡萄を栽培しています。カプライのキーワードは伝統、改革、地域の3つ、何世紀にも渡って受け継がれてきた伝統を、革新的な方法で再び評価し、研究や実験をセラーや葡萄畑で実践、地域の個性を生かしたワイン造りを行っています。モンテファルコの地のサグランティーノとして、まさしく復興“ルネサンス”を象徴、パワーの中に洗練された品格を追求した赤。【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。	6,037円
アルナルド　カプライ / 　モンテファルコ　サグランティーノ　コッレピアーノ　[2018]　750ml・赤　【Arnaldo Caprai】 Montefalco Sagrantino Collepiano 酒宝庫　MASHIMO	モンテファルコのサグランティーノとして、正に復興“ルネサンス”を象徴、パワーの中に洗練された品格を追求した赤。色・タイプ赤／フルボディ／辛口品種サグランティーノ容量 750ml 産地イタリアウンブリア州こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日–5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。固有の品種サグランティーノを復活！熱い思いの生産者繊維業で成功、モダンで洗練されたニットのブランドも持つアルナルド・カプライ氏が、夢だったワイン造りを行うために1971年に創設。ワインやオリーブオイルで有名なイタリア中部ウンブリア州、アペニン山脈やトレヴィ、アッシジ、モンテファルコ等の町に囲まれた恵まれた環境に位置、所有している150haの内136haで葡萄を栽培しています。第二次世界大戦以降あまり作られていなかった土着の品種に着目、モンテファルコの地で400年以上の歴史を持つ、タンニンもアルコールも豊かな個性的な品種、サグランティーノの研究を重ねていきました。1988年に息子であるマルコがワイナリーに参加、過去から受け継がれてきたこの伝統的な品種に可能性を感じ、熱い思いと現代的革新的な技術で蘇らせようとしました。ミラノ大学と協力、クローン選抜や栽培技術、醸造設備の改良等を積極的に進めました。アルナルド・カプライのキーワードは伝統、改革、地域の3つ。何世紀にも渡って受け継がれてきた伝統を、革新的な方法で再び評価し、研究や実験をセラーや葡萄畑で実践、地域の個性を生かしたワイン造りを行っています。マルコはイタリアソムリエ協会から最高の造り手として、ワインのオスカー賞を獲得、又1993年にワイナリーの25周年を記念して造られた、サグランティーノ・ディ・モンテファルコ・25アンニは、1997年から毎年連続してガンベロロッソのワインガイド、ヴィーニ・ディタリアでトレビッキエリを（3グラス）獲得しています。サグランティーノはアルコールやタンニンの豊かな品種で、暴れ馬の様な野生的な個性を持つとも言われています。昔は通常の赤ワインとして飲むのは難しいと考えられ、陰干しして甘口ワインとして飲まれていました。深い紅色で晩熟、イタリア中部で栽培されている他の品種との類似点がなく、起源についてはモンテファルコに限定されると言う考え方や、15世紀にギリシャのビザンチン教会の修道士から持ち込まれたと言う考え方、又アッシジの聖フランチェスコ教会との関連を指摘する説等があります。サグランティーノと言う名は聖餐（Sacrament）に由来し、宗教的な儀式の際にこのワインが使われたとも考えられます。アルナルド・カプライはこの個性を尊重しつつも、より洗練されたスタイルの芳醇なサグランティーノを生み出しています。	6,188円
【よりどり6本以上、送料無料】 FALESCO RC2 Sagrantino di Montefalco DOCG 750ml \| ファレスコ RC2 サグランティーノディモンテファルコウンブリア州赤ワインサグランティーノ 100% ビオロジックアリエ産オーク樽で24ヶ月（70％を新樽使用）タルタルーガ	【DOCG】高級感あるバランスの取れた味わい。なのにこのお手頃価格！ぜひお家で！〜ワイン担当者コメント〜洗練されたスパイシー感のある濃厚で深みのあるアロマと、酸味のあるチェリージャム、クローヴ、ナツメグ、ペッパー、ミントチョコレート、シナモンがほのかに感じる。柔らかな口当たりと、程良いタンニンを楽しめるワインです。ワイン名: ファレスコ RC2 サグランティーノ ●産地: イタリア/ウンブリア ●内容量: 750ml ●タイプ: 赤 ●品種: サグランティーノ ●アルコール度数: 15％ ●飲み口: 辛口 ●熟成: ステンレスタンク24ヵ月 ●香り: スパイス、黒系果実のジャムなど複雑な香り ●飲用適温: 18-20℃ ●コルクの種類: 天然コルク ●輸入元: 株式会社オーバーシーズ ●合わせる料理: 肉料理ワイン概要：濃いルビー色。力強いタンニンが余韻となりいつまでも長く続く。 07ヴィンテージがファーストリリース。ルカマローで95ポイント獲得した果実味の強くパフォーマンスの良いワインです。ヴェロネッリ　スーパー・トレ・ステッレ＆ソーレ獲得（V2007）ドゥエミラヴィーニ4グラッポリ（V2007）ルカ・マローニ誌95点（V2007）ヴェロネッリ誌 96点&スーパー・トレ・ステッレ(V2015) 格付けのDOCGってなに？簡単に言ってしまえばイタリアワイン最高ランクの称号の事です。【統制保証付原産地呼称ワイン】イタリアワインの格付けの中で一番厳正な規定が設けられています。。申請の前に少なくとも5年間、DOCのカテゴリに属していなければならないです。農林省、商工会議所の化学・物理検査を受け、一つ一つのボトルには政府が認可（ガランティータ）したことを証明するシールが貼られます。	4,270円
【よりどり6本以上、送料無料】 Goretti Montefalco Sagrantino DOCG 750ml \| ゴレッティモンテファルコサグランティーノウンブリア州赤ワインサグランティーノ 100% エッジにガーネット。タルタルーガ	「ウンブリア州No.1コストパフォーマンス」を獲得したワイナリー〜ワイン担当者コメント〜化学肥料は使用せず自然に優しい農法が生む、果実の甘味と個性際立つ力強さが魅力の赤ワインです。ワイン名: モンテファルコ・サグランティーノ ●産地: イタリア/ウンブリア ●内容量: 750ml ●タイプ: 赤 ●品種: サグランティーノ100％ ●アルコール度数: 14-15％ ●飲み口: 辛口 ●熟成: 大樽12ヵ月 ●香り: 完熟したイチゴにシナモンのような香り ●飲用適温: 17℃ ●コルクの種類: 天然コルク ●輸入元: 株式会社モトックス ●合わせる料理: レバー、焼き鳥などワイン概要：エッジにガーネット。熟れた赤果実と黒果実にココア、バニラ、甘草、シナモンなどのスパイスがとても複雑。品種の特徴である力強さはあるが、こなれておりバランスが良くエレガント。	3,780円
【6本～送料無料】カンティーナライナペスキエラディパチーノロザート 2022 ロゼワインシラーイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Peschiera di Pacino Bianco Cantina Rainaカンティーナライナ（詳細はこちら）希少なサグランティーノを使用したナチュラルロゼ。チェリーやイチゴなどの赤い果実にスパイスの香り。飲む程に美味しくなっていく、旨味の詰まったロゼワイン。手摘みで収穫された葡萄を、プレス後6時間のスキンコンタクト。上部が開いている円錐形の木製発酵槽で野生酵母にて発酵。熟成はステンレスで6ヵ月。750mlシラーイタリア・ウンブリアウンブリアIGTロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アズマコーポレーションチェリーやイチゴなどの赤い果実！注目のライナがビオディナミ農法で栽培した希少なサグランティーノとシラーで造る旨味の詰まったナチュラルロゼペスキエラディパチーノロザートカンティーナライナPeschiera di Pacino Bianco Cantina Raina商品情報栽培過程から醸造過程までビオディナミに取り組み今注目のカンティーナライナが、希少なサグランティーノとシラーをブレンドして造る旨味の詰まったナチュラルロゼワインです。木製発酵槽で野生酵母にて自然発酵畑は標高220m南東向き。手摘みで収穫された葡萄をプレス後6時間のスキンコンタクト。上部が開いている円錐形の木製発酵槽で野生酵母にて自然発酵。熟成はステンレスで6ヵ月。瓶内で2か月熟成させます。旨味の詰まったナチュラルロゼ透明感のある美しいルビー色の外観。チェリーやイチゴなどの赤い果実にスパイシーなニュアンスのあるアロマが広がります。口に含むとフレッシュな酸と程よい甘みのある果実味が素晴らしく調和した、バランスの取れた美味しさで、飲む程に美味しくなっていく、旨味の詰まったロゼワイン。フルーティーで程よいミネラルのバランスが美しく、スムーズでクリーンな印象です。魚のフライ、野菜と豆の煮込みなどとよく合います。世界で一番ポリフェノール含有量が多いと言われている品種サグランティーノとシラーで造る、旨味の詰まったナチュラルロゼ。ぜひ食卓を彩ってください。かわいい魚のラベルは、ワイナリーの敷地内にある池に住む魚をモチーフにデザインされたものです。生産者情報カンティーナライナ Cantina Raina自然に恵まれた10haの小さな葡萄畑から家族経営でワインを造る。ワイナリーはウンブリア州にある「イタリアの最も美しい村」の一つとして知られるモンテファルコから東に約4kmの小さな集落の中にあります。ワイナリー名のライナは最初にサグランティーノを植えた土地の前オーナーの愛称で土地と歴史を残すためにこの名前にしました。。大学で哲学を学び、ミシュランの料理人からワイン醸造家への道を進んだ二代目フランチェスコ現在は1978年生まれの二代目フランチェスコは、2002年にペルージャの大学で哲学を修め卒業。その後料理人の道へ進みました。ウンブリア州のレストランで修業を重ねた後、約2年間、ミシュラン星付きのレストランで勤務しました。そして2007年にワイナリーへ加わり、畑仕事と醸造学び、現在に至るという変わった経歴の持ち主です。目指す醸造のスタイルは「自然で栽培され、土地の味が詰まった葡萄を、そのままワインに変えること」。畑では原則としてビオディナミを実践し化学的な除草剤、殺虫剤などは一切使用していません。銅、硫黄に加えてイラクサ、トクサ、ビヨウヤナギなどを煎じたものを散布し、その他、ビオィデナミの調剤である500番と501番のプレパラシオンを使用しています。ビオディナミで土地本来のエネルギーを正常化、そして活性化を行っています。収穫は全て手摘みで、発酵は野生酵母を使用しSO2も必要最小限に抑えるようにしています。目標はテロワールを表現したワインを造ること。しかし自然なワイン造りをし過ぎて味わいが濁らないように注意する。ワイン造りで特に意識していることは、葡萄の個性を楽しんで飲むことが出来て、あくまでも果実味はクリーンであること。熟しすぎている葡萄を使用せず、酸がしっかりとある健全な葡萄を収穫すること。そして、余計なタンニンを抽出しすぎないように、発酵期間は他の自然な造りをしている生産者と比べ比較的短くしています。樽を使用する際には葡萄品種本来の個性を損なわないように古樽を使用します。自動ポンプシステム付きのスレンレスタンクやソフトプレス機などの必要な技術を取り入れるます。ワイナリーの屋根にはソーラーパネルを敷き電機の一部を賄っています。また、セラーやタンクの洗浄には敷地内にある池の水を使用するなど環境にも配慮するようにしています。料理人・フランチェスコ氏の腕も生きるワイナリー。セラーのある建物には、ワインと共に郷土料理も楽しむことができる予約制のレストランも併設。ここでは近隣のオーガニックやビオディナミを実践する農家の野菜や肉、そしてサラミや生ハム、さらには野生のハーブなどを提供するイベントも行われています。ワインと食材、そして食事。スローフード、スローワイン。ウンブリアの恵まれた自然を愛し、料理人としての経験も持つフランチェスコ氏ならではの考えが、そのままワイナリーとなって食事に合うワインを造ります。	3,113円
【6本～送料無料】アルナルドカプライグレカンテグレケットコッリマルターニ 2021 白ワイングレケットイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Grecante Grechetto Colli Martani Arnaldo Capraiアルナルドカプライ（詳細はこちら）赤ワインで有名なアルナルドカプライですが、白ワイングレケットが世界的にも高い評価を得ています。過去2015ヴィンテージは『ワインスペクテーター』で世界TOP100本にも選ばれているほどです。エキゾチックな南国果実に白桃やハーブの透明感と、レモンやミネラルの清々しさが上品に溶け合った溌剌とした印象深い香り。飲むと、厚みがある果実感ながらクリアーな味わい。瑞々しさと伸びやかな酸味があり、飲み心地もスムーズ。中盤から広がる果実の豊かな風味とミネラルの清々しさが溶け合う完成度の高い味わい。クリーンで豊かな果実感を楽しめる優良辛口白ワインです。750mlグレケットイタリア・ウンブリアコッリマルターニDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田サグランティーノの重鎮「カプライ」が造る世界TOP100ワインにも選ばれた高評価お値打ち白グレカンテグレケットコッリマルターニアルナルドカプライGrecante Grechetto Colli Martani Arnaldo Caprai商品情報『ワインスペクテーター世界TOP100』にも選出された実績を持つ高評価お値打ち白赤ワインで有名なアルナルドカプライですが、白ワイングレケットが世界的にも高い評価を得ています。過去2015ヴィンテージは『ワインスペクテーター』で世界TOP100本にも選ばれているほどです。果実味を生かすようソフトにプレス、ステンレスタンクで低温発酵グレカンテグレケットコッリマルターニはグレケット100％で造られます。ファーストヴィンテージは1989年で畑は標高150〜200メートル、泥土と粘土質の土壌です。コルドン仕立て栽培で、1ヘクタール当たり5000本の密植度で栽培。ブドウを傷めないように、小さな容器を使って手摘みで収穫。例年8月から9月初旬に収穫を行います。果実味を生かすようソフトにプレス、ステンレスタンクで低温発酵と熟成3ヶ月、その後瓶熟3ヶ月を経てリリースされます。【受賞歴】ルカマローニで93点(2021)、ジェームズサックリングで91点(2020)、ルカマローニで91点(2019)、ジェームズサックリングで91点(2019)、ジェームズサックリングで91点(2018)、ワインアドヴォケイトで90点(2016)、ワインスペクテーター2016でTOP100に選出獲得(2015)戦後埋もれていた土着品種サグランティーノを研究、革新的技術で現代に蘇らせたウンブリアの新星！アルナルドカプライ Arnaldo Capraiサグランティーノの礎を築いた「アルナルドカプライ」1992年にDOCGに昇格したモンテファルコサグランティーノ。多くの人がサグランティーノ種に魅了され、今や80軒の生産者が製造していますが、その礎を築いた元祖とも言うべき存在が、「アルナルドカプライ」です。繊維業で成功を収めたアルナルド　カプライ氏が、夢であったワイン造りを行うため、1971年に5ヘクタールのヴァルディマッジョの畑を取得し、ワイナリーを創設します。伝統を重んじながらも革新的な技術を導入1988年、長男マルコがワイナリーを継ぐと、すぐさまミラノ大学と提携して、サグランティーノ種の研究を始めます。また、凄腕エノロゴのアッティリオバーリ氏を招聘し、伝統を重んじながらも現代的革新的な技術を取り入れ、新しいブドウ園や研究技術革新等に大きな投資をしていきます。イタリアソムリエ協会『ベストプロデューサーオブザイヤー』を受賞1993年に偉大なワイン「サグランティーノディモンテファレスコ25アンニ」を生み出し、世界的に認められるまでに進展させました。その結果、1995年のイタリアソムリエ協会より『ベストプロデューサーオブザイヤー』を受賞し、カプライの実力がイタリア国内外に知れ渡る事になります。最高品質のエレガントで深いサグランティーノ革新的な取り組みから生まれる、最高品質のエレガントで、他にはないサグランティーノの色、香り、深い味わいは、穏やかで豊かな美しさをもつ丘、モンテファレスコの長い伝統を感じさせます。そして、短期間で新しい、イタリアワインを担うワイナリーの一つとなりました。現在は136ヘクタールの畑を所有。1995年からサスティナブルなワイン造りに取り組み、2010年に立ち上げられたエコプロジェクト、モンテファルコ2015『NEW GREEN REVOLUTION』に参加する等、環境に配慮したワイン造りを行っています。	2,376円
【P10倍】送料無料キューザディパンノーネモンテファルコサグランティーノ 2015 or 2016アントネッリ 750mlイタリアウンブリア辛口オーガニックビオ赤ワイン浜運あす楽母の日父の日ギフトPアップ期間：5/9 20:00～16 1:59まで銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA	世界で最もタンニンの多い黒ブドウと言われるサグランティーノ100%で造られた赤ワインです。凝縮したルビー色をしており、優美で非常に複雑な香りが感じられます。シトラス、チェリー、ベリー、ミントなどの爽やかなハーブの香りに、しっかりとしながらもバランスの取れたタンニンと、しっかりとした骨格が特徴です。キューザ・ディ・パンノーネと呼ばれる南向きの日当たりの良い区画のサグランティーノ種を使用しています。果皮と共に3-4週間アルコール発酵を行います。無濾過で、オークの大樽で最低30ヶ月間の熟成。その後、数カ月間セメントタンクで熟成を行います。1881年創立以来6代に渡って受け継がれてきたワイナリー「アントネッリ」現当主のフィリッポはモンテファルコ協会の会長も務めています。オーガニック農法を取り入れ、地元の固有品種の特徴を豊かに表現することを心がけています。◆オーガニック認証：EUリーフ、VALORITALIA◆SO2含有量：英字表記CHIUSA DI PANNONE MONTEFALCO SAGRANTINO ORGANIC生産者アントネッリ生産国イタリア地域1ウンブリア地域2モンテファルコタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サグランティーノ100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。高級ワインを提案するオンラインショップナオタカです。　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lその他品種l　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワインアントネッリサグランティーノのページへ戻る＜＜	11,000円
【送料無料】パオロベアモンテファルコサグランティーノチェッレーテ 2010 赤ワインサグランティーノイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Montefalco Sagrantino Cerrete Paolo Beaパオロベア（詳細はこちら）2007が初ヴィンテージとなるサグランティーノチェッレーテは、彼らがチェッレーテと呼ぶ区画の「モンテファルコで最も高い標高に植わるサグランティーノ」で醸したワインになります。標高の高さにより、ブドウはよりゆっくりと成熟し、昼夜の寒暖差により偉大な酸も付与されるはずと当主ジャンピエロは考え、今まで誰もサグランティーノを植えたことのない場所に植えてみたそうです。まだ樹齢の若い区画なのですが、天候にも恵まれ素晴らしいブドウができたため、リゼルヴァないしグランクリュ的位置づけのこのワインを生産することにしました。750mlサグランティーノイタリア・ウンブリアモンテファルコサグランティーノDOCG赤自然派※ラベルに多少キズや汚れがございます。ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータウンブリア屈指の自然派パオロベアのトップキュヴェ！モンテファルコで最も標高の高い区画「チェッレーテ」で造る豊かで凝縮された味わいモンテファルコサグランティーノチェッレーテパオロベアMontefalco Sagrantino Cerrete Paolo Bea商品情報サグランティーノというブドウの特性を濃く反映する自然派生産者「パオロベア」1500年代から、モンテファルコに住んでいることが古文書の記録から確認されているベア家の現当主ジャンピエロ氏が始めたワイナリー。単位面積あたりの収量を抑え厳選されたブドウからのみ醸造を行うため、年によって生産量は大きく異なります。土壌やブドウなどの可能性を信じバイオダイナミクスを実践しワインはサグランティーノというブドウの特性が濃く反映された、凝縮性の高いものとなっています。フィルタリングがワインの風味やエキスを減少させると考えて、濾過は全く行いません。高標高の「チェッレーテ」区画から生まれるサグランティーノ2007が初ヴィンテージとなるサグランティーノチェッレーテは、彼らがチェッレーテと呼ぶ区画の「モンテファルコで最も高い標高に植わるサグランティーノ」で醸したワインになります。標高の高さにより、ブドウはよりゆっくりと成熟し、昼夜の寒暖差により偉大な酸も付与されるはずと当主ジャンピエロは考え、今まで誰もサグランティーノを植えたことのない場所に植えてみたそうです。まだ樹齢の若い区画なのですが、天候にも恵まれ素晴らしいブドウができたため、リゼルヴァないしグランクリュ的位置づけのこのワインを生産することなりました。スラヴォニアンオーク樽で長期熟成このワインはチェッレーテの区画から収獲したサグランティーノをスラヴォニアンオーク樽で長期に熟成しています。ボトリング後、瓶内で12ヶ月の熟成を経て出荷しています。ブラックベリーとプルーンなどの黒い果実の香り。非常によく溶け込んでいるタンニン。豊かで凝縮されていて非常に深みがある味わいです。【受賞歴】ワインアドヴォケイトで93点(2009)生産者情報パオロベア Paolo Beaモンテファルコの歴史あるベア家が営む自然派ワイナリー1500年代から、モンテファルコに住んでいることが古文書の記録から確認されているベア家の現当主ジャンピエロ氏が始めたワイナリー。標高400メートルの畑は単位面積あたりの収量を抑え厳選されたブドウからのみ醸造を行うため、年によって生産量は大きく異なります。土壌やブドウなどの可能性を信じバイオダイナミクスを実践している。土着品種サグランティーノの特性を反映させたワイン造りワインはウンブリアの土着品種であるサグランティーノというブドウの特性が濃く反映された、古典的なスタイルで凝縮性の高いものとなっている。フィルタリングがワインの風味やエキスを減少させると考える彼は、それを全く行いません。	17,688円
【6本～送料無料】アルナルドカプライサグランティーノディモンテファルココッレピアーノ 2018 赤ワインサグランティーノイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Sagrantino Di Montefalco Collepiano Arnaldo Capraiアルナルドカプライ（詳細はこちら）カプライの高い品質が余す事無く表現された傑作サグランティーノ「コッレピアーノ」です。「コッレピアーノ」はアルナルドカプライが取り組んできたモンテファルコ産サグランティーノの、正に復興＝ルネサンスを象徴する1本です。「コッレピアーノ」のファーストヴィンテージは1979年。25アンニの初ヴィンテージが1993年ですから、長年アルナルドカプライのフラッグシップとして造られてきたワイナリーの歴史を物語る一本と言えます。収穫されたブドウは除梗しソフトに圧搾します。26〜28日間とやや長めに時間をかけてマセラシオンと発酵を行います。フランチオークの小樽で20〜24ヶ月熟成、新樽比率は50％です。樽熟成後、少なくとも6ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。濃密で圧倒的な厚み、力強さと豊かなタンニン、凝縮した果実味を持った味わい。750mlサグランティーノイタリア・ウンブリアサグランティーノディモンテファルコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田ウンブリアの最優秀ワイナリーアルナルドカプライポリフェノールが最も多いサグランティーノ100％パワーの中に洗練された品格を追求した赤サグランティーノディモンテファルココッレピアーノアルナルドカプライSagrantino Di Montefalco Collepiano Arnaldo Caprai商品情報濃密で圧倒的な厚み、力強さと豊かなタンニン、凝縮した果実味を持った味わい「コッレピアーノ」はアルナルドカプライが取り組んできたモンテファルコ産サグランティーノの、まさに復興＝ルネサンスを象徴する1本です。「コッレピアーノ」のファーストヴィンテージは1979年。25アンニの初ヴィンテージが1993年ですから、長年アルナルドカプライのフラッグシップとして造られてきたワイナリーの歴史を物語る一本と言えます。収穫されたブドウは除梗しソフトに圧搾します。26〜28日間とやや長めに時間をかけてマセラシオンと発酵を行います。フランチオークの小樽で20〜24ヶ月熟成、新樽比率は50％です。樽熟成後、少なくとも6ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。濃密で圧倒的な厚み、力強さと豊かなタンニン、凝縮した果実味を持った味わいブラックベリー、ブラックオリーブ、スパイス、甘草の複雑なニュアンスが溶け合っています。骨格の確りとしたボディ、濃密で圧倒的な厚み、力強さと豊かなタンニン、凝縮した果実味を持った味わいの中に、洗練された品格をも感じられる素晴らしい調和があり、10〜15年の熟成能力に耐える見事なポテンシャルも持ち合わせています。豊かなタンニンと豊潤な味わいがあるのでお肉料理との相性は抜群です。ビステッカや仔羊、鹿等赤身肉のグリルと非常に相性が良いです。【受賞歴】ファルスタッフで93点(2018)、ジェームズサックリングで92点(2018)、ルカマローニで92点(2018)、ビベンダ2023で5グラッポリ獲得(2018)戦後埋もれていた土着品種サグランティーノを研究、革新的技術で現代に蘇らせたウンブリアの新星！アルナルドカプライ Arnaldo Capraiサグランティーノの礎を築いた「アルナルドカプライ」1992年にDOCGに昇格したモンテファルコサグランティーノ。多くの人がサグランティーノ種に魅了され、今や80軒の生産者が製造していますが、その礎を築いた元祖とも言うべき存在が、「アルナルドカプライ」です。繊維業で成功を収めたアルナルド　カプライ氏が、夢であったワイン造りを行うため、1971年に5ヘクタールのヴァルディマッジョの畑を取得し、ワイナリーを創設します。伝統を重んじながらも革新的な技術を導入1988年、長男マルコがワイナリーを継ぐと、すぐさまミラノ大学と提携して、サグランティーノ種の研究を始めます。また、凄腕エノロゴのアッティリオバーリ氏を招聘し、伝統を重んじながらも現代的革新的な技術を取り入れ、新しいブドウ園や研究技術革新等に大きな投資をしていきます。イタリアソムリエ協会『ベストプロデューサーオブザイヤー』を受賞1993年に偉大なワイン「サグランティーノディモンテファレスコ25アンニ」を生み出し、世界的に認められるまでに進展させました。その結果、1995年のイタリアソムリエ協会より『ベストプロデューサーオブザイヤー』を受賞し、カプライの実力がイタリア国内外に知れ渡る事になります。最高品質のエレガントで深いサグランティーノ革新的な取り組みから生まれる、最高品質のエレガントで、他にはないサグランティーノの色、香り、深い味わいは、穏やかで豊かな美しさをもつ丘、モンテファレスコの長い伝統を感じさせます。そして、短期間で新しい、イタリアワインを担うワイナリーの一つとなりました。現在は136ヘクタールの畑を所有。1995年からサスティナブルなワイン造りに取り組み、2010年に立ち上げられたエコプロジェクト、モンテファルコ2015『NEW GREEN REVOLUTION』に参加する等、環境に配慮したワイン造りを行っています。	7,073円
[2009] Coriole Estate Sagrantinoコリオールエステートサグランティーノアサヒヤワインセラー	■珍しく熟成したオーストラリアワイン【 Coriole コリオール】　マクラーレン　ヴェイル　(McLaren Vale) コリオールワイナリーは1967年ヒューとモリー・リロイド夫妻によってスタートしたサンジョベーゼのパイオニアワイナリー。第一次世界大戦の直後の1919年に植えられた自根のシラーズが今も残っおり、コリオールが所有する土壌の約80％が石灰岩と赤茶色の粘土から構成されたテラロサ土壌から成ります。マクラーレンヴェールの地中海性気候に着目した現ゼネラルマネジャーのマークはオーストラリア国内で最初にイタリアの代表的なブドウ品種サンジョヴェーゼを1985年に植樹しました。彼の努力もあってコリオールのサンジョベーゼはオーストラリア国内だけに留まらず、国際的にも高い評価を得ています。 11年のリリースを経て日本へ！ 2007年,2009年,2011年の3ヴィンテージしか造ることの出来なかった希少な熟成サグランティーノ。すみれやバラ、ラズベリー、紅茶、タールに微かなオークの香り。熟成による緻密なタンニン分の構成と深みのある味わいで、長い余韻を楽しめます。エレガントで丁寧に造られてたサグランティーノは本場ウンブリアに匹敵する素晴らしい味わい。フレンチオークで18か月の熟成。生産量は100ケースのみ。	5,478円
【6本〜送料無料】アルナルドカプライモンテファルコサグランティーノヴァルディマッジオ 2018 赤ワインサグランティーノイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Montefalco Sagrantino Valdimaggio Arnaldo Capraiアルナルドカプライ（詳細はこちら）エレガントなタンニンが特徴的な単一区画のサグランティーノを使用。赤い果実、チェリージャムやスパイスのアロマにフレッシュかつ柔らかな味わい。畑：ワイナリーの西にある池の側2haの区画。標高350m。南向き。池による湿気が落ち着いて安定した成長を支える。粘土石灰質土壌。栽培・収穫：平均樹齢40年。コルドン仕立て。植密度6,000 8,000本/ha。収量5t/ha。9月下旬 10月上旬に収穫。年産6,000本。醸造・熟成：ステンレスタンクにて25℃で15日間の発酵。天然酵母使用。発酵終了後、更に1ヶ月の浸漬を行う。フレンチオークにて、2年間の熟成。750mlサグランティーノイタリア・ウンブリアモンテファルコサグランティーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田サグランティーノの第一人者カプライが造る「モンテファルコサグランティーノヴァルディマッジオ」ジャムとスパイスのアロマが際立つ柔らかな味わいモンテファルコサグランティーノヴァルディマッジオアルナルドカプライMontefalco Sagrantino Valdimaggio Arnaldo Caprai商品情報モンテファルコサグランティーノの元祖「アルナルドカプライ」「アルナルドカプライ」のワイナリーのスタートは1971年、繊維業で成功を収めたアルナルドカプライ氏が夢であったワイン造りを行うため、モンテファルコ村のヴァルディマッジョの畑を取得。数種の品種が畑に混植されるのが普通だった時代に、個性が強烈でその上収穫量が少ないサグランティーノ種のみを植える革新的な造り手でした。1992年にDOCGに昇格したモンテファルコサグランティーノですがその礎を築いた元祖ともいうべき存在が「アルナルドカプライ」です。現在ではイタリアを代表するワイナリーとしての地位を確かなものにしています。エレガントなタンニンが特徴的な単一区画のサグランティーノを使用このワインは元祖とも言うべき存在「アルナルドカプライ」が造るモンテファルコサグランティーノ。エレガントなタンニンが特徴的な単一区画のサグランティーノを使用しています。赤い果実、チェリージャムやスパイスのアロマにフレッシュかつ柔らかな味わい。ローストおよびグリルした肉、熟成チーズと相性が良いです。初ヴィンテージは2012年。フレンチオーク樽で24ヶ月、最低8ヶ月ボトルで熟成させます。【受賞歴】ワインエンスージアストで90点(2016)、ワインアドヴォケイトで92点(2014)、ジェームズサックリングで92点(2013)戦後埋もれていた土着品種サグランティーノを研究、革新的技術で現代に蘇らせたウンブリアの新星！アルナルドカプライ Arnaldo Capraiサグランティーノの礎を築いた「アルナルドカプライ」1992年にDOCGに昇格したモンテファルコサグランティーノ。多くの人がサグランティーノ種に魅了され、今や80軒の生産者が製造していますが、その礎を築いた元祖とも言うべき存在が、「アルナルドカプライ」です。繊維業で成功を収めたアルナルド　カプライ氏が、夢であったワイン造りを行うため、1971年に5ヘクタールのヴァルディマッジョの畑を取得し、ワイナリーを創設します。伝統を重んじながらも革新的な技術を導入1988年、長男マルコがワイナリーを継ぐと、すぐさまミラノ大学と提携して、サグランティーノ種の研究を始めます。また、凄腕エノロゴのアッティリオバーリ氏を招聘し、伝統を重んじながらも現代的革新的な技術を取り入れ、新しいブドウ園や研究技術革新等に大きな投資をしていきます。イタリアソムリエ協会『ベストプロデューサーオブザイヤー』を受賞1993年に偉大なワイン「サグランティーノディモンテファレスコ25アンニ」を生み出し、世界的に認められるまでに進展させました。その結果、1995年のイタリアソムリエ協会より『ベストプロデューサーオブザイヤー』を受賞し、カプライの実力がイタリア国内外に知れ渡る事になります。最高品質のエレガントで深いサグランティーノ革新的な取り組みから生まれる、最高品質のエレガントで、他にはないサグランティーノの色、香り、深い味わいは、穏やかで豊かな美しさをもつ丘、モンテファレスコの長い伝統を感じさせます。そして、短期間で新しい、イタリアワインを担うワイナリーの一つとなりました。現在は136ヘクタールの畑を所有。1995年からサスティナブルなワイン造りに取り組み、2010年に立ち上げられたエコプロジェクト、モンテファルコ2015『NEW GREEN REVOLUTION』に参加する等、環境に配慮したワイン造りを行っています。	8,965円
サグランティーノ・チェッレーテ [2010] パオロ・ベアPaolo Bea Sagrantino Cerrete MARUYAMAYA	赤・750ml サグランティーノ100％ 2007が初ヴィンテージとなる"サグランティーノ・チェッレーテ"は、彼らがチェッレーテと呼ぶ区画の「モンテファルコで最も高い標高に植わるサグランティーノ」で醸したワイン。標高の高さによりブドウはよりゆっくりと成熟し、昼夜の寒暖差により偉大な酸も付与されるはずと当主ジャンピエロは考え、今まで誰もサグランティーノを植えたことのない場所に植えてみたそう。まだ樹齢の若い区画ですが、2007年は天候にも恵まれ素晴らしいブドウができたため、リゼルヴァないしグランクリュ的位置づけのこのワインを生産することに。人工的な濃さ、味付けに慣れてしまった御客様に、本当の凝縮感と葡萄のパワーを感じてほしい。パオロ・ベアのワインを知ってしまうとその世界観に魅了されることでしょう。 ※写真はイメージです。	20,900円
【P10倍】送料無料モリーノデッラットーネモンテファルコサグランティーノ 2015 or 2016アントネッリ 750mlイタリアウンブリア辛口オーガニックビオ赤ワイン浜運あす楽母の日父の日ギフトPアップ期間：5/9 20:00～16 1:59まで銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA	世界で最もタンニンの多い黒ブドウと言われるサグランティーノ100%で造られた赤ワインです。凝縮したルビー色をしており、非常にエレガントな印象です。シトラス、チェリー、ベリー、ミントなどの爽やかなハーブの香りに、しっかりとしながらもバランスの取れたタンニンと、しっかりとした骨格が特徴です。モリーノ・デッラットーネと呼ばれる東向きの日当たりの良い区画で、サグランティーノ種のみのシングルヴィンヤードから獲れる良質なブドウを使用しています。果皮と共に40日間アルコール発酵を行い、無濾過で、500Lのオーク樽で最低36ヶ月以上の熟成を行います。その後、最低1年以上の瓶内熟成を行ってから出荷。1881年創立以来6代に渡って受け継がれてきたワイナリー「アントネッリ」現当主のフィリッポはモンテファルコ協会の会長も務めています。オーガニック農法を取り入れ、地元の固有品種の特徴を豊かに表現することを心がけています。◆オーガニック認証：EUリーフ、VALORITALIA◆SO2含有量：英字表記MOLINO DELL'ATTONE MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG ORGANIC生産者アントネッリ生産国イタリア地域1ウンブリア地域2モンテファルコタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サグランティーノ100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。高級ワインを提案するオンラインショップナオタカです。　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lその他品種l　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワインアントネッリサグランティーノのページへ戻る＜＜	14,300円
《1.4万円以上で送料無料》カンポディウンブリアロッソ 2019 カンティーナライナ Campo di Umbria Rosso Cantina Raina 赤ワインイタリアウンブリアモンテファルコサグランティーノワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地イタリア＞ウンブリア生産者カンティーナ・ライナ品種サグランティーノ 100%英字Campo di Umbria Rosso Cantina Raina醸造ステンレスタンク発酵、大樽24か月熟成、ステンレスタンク12か月熟成、ボトルで12か月熟成飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード643657602144輸入元アズマコーポレーション《このワインについて》ワインの渋みのもととなるタンニンは、ポリフェノールの一種です。そのポリフェノールを最も多く含有するブドウ品種は、カベルネ・ソーヴィニヨンでもネッビオーロでもありません。フランスの「タナ」と、このウンブリア州の「サグランティーノ」が一番だと言われているのです。その強い渋みを和らげるべく、合計4年も熟成させてから出荷されますが、それでもパワフルな渋みはなめらかさがあってなお際立ちます。ホームパーティーなどで何人かで集まった際に開ければ、「おお！」と言わせられることは間違いなし。あるいは普段飲みにも。タンニンはワインを酸化から守ってくれるので、抜栓後1週間程度はビクともしません。少しずつ飲んで変化を楽しむのもいいでしょう。 ※2017VTまで「モンテファルコ・サグランティーノDOCG」としてリリースされていたものが、2019VTより商品名変更となりました。《テイスティングノート》黒系ベリーの濃縮した香りが豊かに立ち昇りますが、プリミティーヴォのような甘いニュアンスとはまた違います。そこに土やスパイスのような深みのある香り。どっしり重量感のある果実味を持つ点で、同じ強いタンニンを持つバローロなどとも違います。何十年とかけて美味しくなっていくポテンシャルを感じる、とびきりパワフルな赤ワインです。《生産者について》「イタリアの最も美しい村」と言われるウンブリア州のモンテファルコ。その近くにカンティーナ・ライナはあります。ファブリッツィオ・マリアニ氏が2002年に家屋と12haの土地を購入して設立しました。そのうち10haをブドウ畑としています。現在は元料理人の息子フランチェスコ氏と2人で営んでいます。栽培は原則としてビオディナミを実践。いわゆる"自然派"のワインづくりではありますが、それによって味が濁ることがなく、ブドウの個性を楽しめるワインを目指しています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲24丁N戊N己N フルボディ辛口味種類 :子1 ≪関連カテゴリ≫	5,280円
【6本～送料無料】テヌータカステルブオーノ (ルネッリ) カラパーチェサグランティーノディモンテファルコ 2018 赤ワインサグランティーノイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Carapace Sagrantino di Montefalco Tenuta Castelbuono (Lunelli)テヌータカステルブオーノ (ルネッリ) （詳細はこちら）熟成は12ヶ月500Lのトノー樽で行い、そのあとさらに16カ月大樽で熟成させる。瓶詰後、最低でも10ヶ月間は瓶内熟成。ブラックベリーやブルーベリーを煮詰めたジャムのような濃縮感のある香りに、ほのかになめし革のような野性味ある香りが漂います。アルコールのボリューム感もありますが、口に含むとクリーミーでスムーズ、果実の甘味を十分に感じられるウンブリアのテロワールの力強さを満喫できる味わいです。ジビエを含む赤身の肉料理、熟成したペコリーノチーズ750mlサグランティーノイタリア・ウンブリアサグランティーノディモンテファルコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社世界で最もポリフェノール含有量の多い品種サグランティーノ！フェッラーリ社が造るモンテファルコサグランティーノ「カラパーチェ」！カラパーチェサグランティーノディモンテファルコテヌータカステルブオーノ (ルネッリ)Carapace Sagrantino di Montefalco Tenuta Castelbuono (Lunelli)商品情報フェッラーリを所有するルネッリグループが手がけるサグランティーノディモンテファルコ“キングオブスプマンテ”のフェッラーリを所有するルネッリグループがウンブリアで展開する「テヌータカステルブオーノ」。ウンブリアを代表する土着品種サグランティーノの長期熟成ポテンシャルを存分に引き出したフラッグシップがこの「カラパーチェモンテファルコサグランティーノ」です。厳格なタンニンに支配されるサグランティーノのイメージをいい意味で裏切る、やわらかな味わいに驚かされます！「10年経ってから飲んだほうがいい」と言われることの多いサグランティーノですが、このカラパーチェはリリース直後から飲んでも楽しめる逸品です。有機栽培により一層力を入れるため、醸造コンサルタントにルカダットーマ氏を招聘テヌータカステルブオーノはフェッラーリを所有するルネッリグループがウンブリアの可能性に魅了されて始めたワイナリーです。当初からオーガニック栽培に取り組み認証も取得済みです。2015年からはさらに有機栽培に力を入れるため、醸造コンサルタントにビオロジックのスペシャリストであるルカダットーマ氏を迎えました。カラパーチェは、モンテファルコとベヴァーニャの自社畑から特に良いブドウだけを厳選して造られます。収穫後、低温で30時間保存し、木樽で発酵。15〜20日間のマセラシオンを行います。その後、24ヶ月間大樽で熟成、ボトリング後、最低12ヶ月の瓶熟成を経てリリースされます。フェッラーリ社が手掛けるウンブリアの固有品種サグランティーノフェッラーリ社を所有するルネッリ家は、世界で最もポリフェノール含有量が多く、長期熟成に適したウンブリアの固有品種サグランティーノに注目していました。ルネッリ家は、このサグランティーノを世界に広めたいという理由から、トレンティーノ、トスカーナに続く生産地としてイタリア中央部ウンブリアを選びます。そして、その品種の個性を生かしたうえで、やわらかくエレガントなスタイルで表現することを目指しています。そのサグランティーノ100％で造られるカラパーチェは、クリーミーなテクスチャー、パワフルで芳醇な果実味、余韻はとても長く、類稀なフィネスとタンニンを感じる非常にエレガントで繊細なワインに仕上がっています。イタリア国内初、ルネッリ家が導入したブドウ管理システム「アニマヴィティス」アニマヴィティスとは、ルネッリ家がイタリア国内で初めて導入したブドウ畑管理プログラムです。ブドウの樹の健康を常時監視することができ、収穫に理想的な日、時間、状況を確認するために大きく役立ちます。ブドウ畑を綿密に解析し、高品質なブドウのみの選別が可能に従来、ブドウの樹や葉の詳細なデータを測定、管理することは困難とされ、不均一なブドウを収穫することにつながっていました。アニマヴィティスはその問題を解決するべく、最先端のセンサーを用いてブドウ畑や葉、土壌について細部に渡る情報まで解析することができます。その結果、健康に育ったブドウのみ収穫することが可能になり、高品質なワイン生産を行うことができます。アニマヴィティスを使用するルネッリの3代目アレサンドロ氏に、導入後の感想をお聞きすると、「毎年、同じブドウ（の樹や葉）が健康であることはなく、どうしてもその年によって品質の差が生まれてしまいます。アニマヴィティスは“その瞬間”におけるブドウの状態を毎回計測することができるので、毎年データに基づいて優れたブドウを選定することができています。近年、我々が手掛けるテヌータで多くのワインが高得点を受賞するようになったのも、アニマヴィティスの効果が大きいと思います」と答えていただきました。ルネッリグループがトレンティーノのスプマンテ造りで培った知識と経験を結集させたウンブリアの「テヌータカステルブオーノ。セカンド的存在の「ジッグラットモンテファルコロッソ」が2年連続でトレビッキエリを受賞するなどその評価は着実に上がっています。トップキュヴェであり、サグランティーノの力強さと長期熟成力をエレガントに表現した「カラパーチェ」もぜひご堪能ください。生産者情報テヌータカステルブオーノ (ルネッリ) Tenuta Castelbuono (Lunelli)テヌータカステルブオーノは、イタリアNo1の瓶内二次発酵のスプマンテの造り手として知られるフェッラーリを所有するルネッリ家が所有するワイナリーです。ウンブリアの神秘的な土地のポテンシャルと、サグランティーノ並外れた力強さと熟成力に魅了されたルネッリ家は、2001年に2つのコミューン、モンテファルコとベヴァーニャにまたがる30ヘクタールのワイナリーを購入しました。現在は、ルネッリ家が所有する他のワイナリーでも取り組んでいる、オーガニックへと転換されています。2003年にモンテファルコサグランティーノが販売されて、翌年にはモンテファルコロッソが続きました。ワイナリーは世界的に有名なイタリア人彫刻家、アルナルド・ポモドーロ氏によりよってデザインされました。アルナルド・ポモドーロ氏が初めて手掛けた建築物で、非常にユニークで貴重なものと言えます。偉大な現代芸術家の一人であるアルナルド・ポモドーロとルネッリ家の堅実な友情により実現しました。●テヌータカステルブオーノ (ルネッリ)の突撃インタビュー(2021年7月7日)　世界一に輝いた泡の最高峰フェッラーリが「美と善の融合」で挑戦するスティルワイン！国内初の畑管理プログラム“アニマヴィティス”でぐんぐん評価を上げる「テヌーテルネッリ」突撃インタビューはこちら＞＞	5,192円
【よりどり6本以上、送料無料】 Goretti Le Mura Saracene Montefalco Rosso DOC 750ml \| ゴレッティレムーラサラチェーネモンテファルコロッソウンブリア州赤ワインサンジョヴェーゼメルローサグランティーノタルタルーガ	［ウンブリア］サンジョヴェーゼ65、メルロー20、サグランティーノ15。ルビーレッド。完熟イチゴの果実香に、松や珈琲豆の香り。力強さと上品さ。少し乾いたタンニンと長い余韻。ブドウの個性とユニークなテロワールを表現されたワイン。ブドウの収穫の時期は品種によって異なり、全て手作業で丁寧に摘み取る。大12　　天　　17℃	2,090円