商品 | 説明 | 価格 |
ドサッジョ・ゼロ カッパ・カッパ NV カンテ 750ml お得な6本セット 辛口 イタリア スパークリングワイン 家飲み 宅飲み wine wain DOSAGGIO ZERO KK KANTE プレゼント ギフト 母の日
ワインとギフトのリコルティ
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イタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるカンテ。カンテのワインは早くとも2年、物によって20年以上も熟成可能といわれており、複数のヴィンテージをストックして飲み頃になってから出荷するという方法をとっています。カンテは物事の本質のみを追求するため、化学肥料等の使用は一切行なっておりませんが、ビオ・ロジック、ディナミの認証には興味がありません。SO2は瓶詰め前に極少量添加するのみです。 カンテの頭文字である“K”、そしてカルソ(スロベニア語でKras)の頭文字“K”が背中合わせで並んでいるエチケットは「過去を大事にしながら新しいことも見据える」という、カンテのモットーである温故知新の精神を表しています。クリーミーな泡。硬質なミネラルとふくよかな果実味が特徴的です。 カッパカッパは全てノンドサージュにて造っていますが、ロット毎に残糖分が違うため、残糖分3g/L以上のものは「Brut」表記、残糖分3g/L未満のものは「Dosaggio Zero」表記で分けております。カッパカッパ現行ロットのエチケット表記は「Dosaggio Zero」となります。 生産者名:KANTE (カンテ) 原産地呼称:V.S.Q. 品種:シャルドネ50% マルヴァジア50% 収量:48ql/ha 醸造:旧バリックにて発酵。ステンレスタンクにて安定させた後、無濾過にて瓶詰め。瓶内二次発酵後、12ヶ月間澱と共に休ませデゴルジュマン。ルミアージュは全て手作業。 ノン・ドサージュ。 ワインガイド評価 ガンベロ・ロッソ2014…2ビッキエーリカンテ イタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるカンテはトリエステの程近く、カルソに位置する生産者です。カンテの一族は1840年頃からこの地でワインを造っており、現在のオーナー、エディ・カンテ自身も、カルソのDOC認定の立役者で、カルソのコンソルツィオ(協会)の初代会長でもありました。 ローマ時代よりカルソのワインは重用されており、この地で造られたワインが薬として各地に広まり皆に親しまれておりました。また、余談ですがプロセッコという言葉もカルソにあるProsek(プロセック)村に由来しているそうです。カルソは地理学用語で使われるカルスト(スロベニア語:クラス、イタリア語:カルソ)の語源となった地域で、その名の通り石灰質が豊富な土壌が特徴で、ボーラと呼ばれる北から吹く地方風と合わさり、この地独特のテロワールを形成しています。 カルソの土地は地面のすぐ下に分厚い岩盤があり、土の少ない非常に痩せた土地のため、樹が大きくなりすぎず、自然と収量も落ちます。 所有する畑はイタリアに9ha、スロヴェニアに6haと、国をまたがって計15ha所有しております。 尚、以前はカルソのコンソルツィオ会長だったカンテですが、DOCの枠組みに縛られずワイン造りを行いたいため、現在ほとんどのワインはIGT、またはVdTとしてリリースしております。 ・カンテの象徴とも言える地下ワイナリー カンテが語られる際、必ず登場するのが、カルソの分厚い岩盤をくりぬいた地下15mのセラー。風の循環を良くするため丸いフロアになっております。階層により温度、湿度が違い、バリックは地下3階、大樽は地下2階、ステンレスタンクが地下1階と各層ごとにその役割がわかれております。温度管理機能付きのステンレスタンクでなくても、このセラーのお陰でタンク内を適切な温度で保てます。 カンテのワインは早くとも2年、物によって20年以上も熟成可能と言います。そのため複数のヴィンテージをストックしており、飲み頃になってから出荷する為、生産量は少量ながらも大きなセラーが必要となります。 カンテは物事の本質のみを追求するため、化学肥料等の使用は一切行なっておりませんが、ビオ・ロジック、ディナミの認証には興味がありません。SO2は瓶詰め前に極少量添加するのみです。
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21,000円
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【6本~送料無料】アンドレア アリチ フランチャコルタ ドサッジョ ゼロ ブリュット NV スパークリング 白ワイン イタリア 750ml 自然派
トスカニー イタリアワイン専門店
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Franciacorta Dosaggio Zero Brut Andrea Ariciアンドレア アリチ (詳細はこちら)ベースのワインだが平野部分ではなく、グッサーゴの丘の上の畑の葡萄から造られる。ステンレスタンクで一次発酵。酸度とミネラルを大切にするので完熟の一歩手前で収穫するが、エルブスコより遅い収穫になっている。ノン・ドサージュ750mlシャルドネ、ピノ ネロイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社冷涼な気候から生まれる旨みを湛えたフランチャコルタフランチャコルタ ドサッジョ ゼロ ブリュット アンドレア アリチFranciacorta Dosaggio Zero Brut Andrea Arici商品情報通常、フランチャコルタは平野で造られますが、「アンドレア アリチ」の畑は標高400mメートルの高地にあります。石灰岩盤が隆起した山なので痩せて貧しい土壌。1年を通して冷涼な気候で、ブドウは果実よりも塩味を感じさせ、ミネラルが豊富です。よって少し長い瓶熟が必要になりますが、熟成することにより旨みが出てきます。ビオロジックで管理されていて、すべて手作業で行われています。下草は生やしておき、雨量をみながら年に3〜4 回だけ刈り込みます。通常のフランチャコルタはデゴルジュマンしてからすぐに出荷されるが、彼らはデゴルジュマン後 1年瓶熟してから出荷しています。生産者情報アンドレア アリチ Andrea Ariciフランチャコルタの東端グッサーゴ村に2002年設立。ここは高品質赤ワインの土地として知られていましたが、アリチ家の息子アンドレアと醸造家ジョヴァンニが出会い、フランチャコルタの歴史が始まりました。フランチャコルタのほとんどが平野で造られているのに対し、アンドレア アリチの畑は標高400mの高地。8か所に分かれた段々畑はビオロジックで管理され、機械は入れないためすべて手作業で行われます。最も標高の高い畑を所有するアリチのワインは、他のどのフランチャコルタよりも硬質。後口はしょっぱく感じるほどにドライで、さらに急勾配の畑の高樹齢の樹はワインに深みを与えます。「エルブスコのフランチャコルタは厚い果実味なのでドサージュすることでバランスする。反対に塩味を感じさせるほどにミネラルが強く、酸がのったグッサーゴのフランチャコルタの個性を際立たせるにはドサージュは必要ない」と言う考えから彼らのフランチャコルタはノンドサージュのみ。これまでの重厚で果実味が特徴的なフランチャコルタにはない新しい味わいのフランチャコルタとして注目を集めている造り手です。
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6,853円
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◆【よりどり6本以上、送料無料】 Andrea Arici Franciacorta Dosaggio Zero Uno 750m | アンドレア アリチ フランチャコルタ ドサッジョ ゼロ ウノ ロンバルディア州 スパークリングワイン シャルドネ ピノ ノワール 泡白 酸味とミネラル。フランチャコルタの新世代
タルタルーガ
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【限定特価】和食にも相性抜群のフランチャコルタ。 フランチャコルタとは、イタリアの奇跡と賞され、シャンパーニュと並ぶ上質なワイン。 アルプス山脈の岩盤から産まれるシャン パーニュのような酸味とミネラル。 〜ワイン担当者コメント〜 ミネラルが豊かで硬いのを少し長い瓶内熟成で旨味を引き出しています。 ワイン名: ドッサジョ ゼロ フランチャコルタ ブリュット ●産地: イタリア/ロンバルディア ●内容量: 750ml ●タイプ: 泡(白) ●品種: シャルドネ90%/ピノ・ネロ10% ●アルコール度数: 12.5% ●飲み口: 辛口 ●熟成: 瓶内熟成36ヵ月 ●香り: アプリコット、洋梨、蜂蜜の香り ●飲用適温: 8-10℃ ●コルクの種類: ●輸入元: テラヴェール株式会社 ●合わせる料理: 和食・白身魚料理など ワイン概要: 透明感のある麦わら色。 厚み、酸とミネラリーなフランチャコルタ。 ノン・ドサージュ、ベースのワインだが平野部分ではなく、グッサーゴの丘の上の畑の葡萄から造られます。 ベースのワインだが平野部分ではなく、グッサーゴの丘の上の畑の葡萄から造られます。 ※瓶内にワイン特有の澱が沈殿・浮遊している場合がありますが品質には問題ございません。
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6,160円
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ブラン・ド・ブラン ドサッジョ・ゼロ [2019] ディヴェッラ・グッサーゴDivella Gussago Blanc de Blancs Dosaggio Zero
MARUYAMAYA
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発泡・白・750ml シャルドネ 100%(樹齢30年) 収穫後、除梗せず低圧力でプレス、セメントタンクにて醗酵。古バリックにて約9か月の熟成。微量の糖分、酵母を加えて瓶内2次醗酵。そのまま30か月オリと共に熟成。オリ抜き(デゴルジュマン)は22年1月。ドサージュ(糖分、リキュール添加)を行わず SO2も添加しないスプマンテ。 2018年は寒暖のバランスが良く果実と酸が共存したヴィンテージ。土地由来の豊かな酸と、完熟した果実の豊かな香り、原酒のクオリティがこれまで以上に上がっていると感じます。畑のポジション、時期、樽ごとの醗酵・熟成の違いをネガティヴに考えるのではなく、それぞれの要素をまるで絵の具のように捉え、自身の感性でブレンドする。アレッサンドラのイメージが具現化されたかのような、素晴らしいポテンシャルを秘めたヴィンテージです。(輸入元資料より) ※写真はイメージです。
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7,040円
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カンテ ドサッジョ ゼロ カッパ カッパ / Dosaggio Zero KK Kante [NV][白泡][IT]
Wine shop Cave
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イタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるカンテはトリエステの程近く、カルソに位置する生産者です。カンテの一族は1840年頃からこの地でワインを造っており、現在のオーナー、エディ・カンテ自身も、カルソのDOC認定の立役者で、カルソのコンソルツィオ(協会)の初代会長でもありました。 ローマ時代よりカルソのワインは重用されており、この地で造られたワインが薬として各地に広まり皆に親しまれておりました。また、余談ですがプロセッコという言葉もカルソにあるProsek(プロセック)村に由来しているそうです。カルソは地理学用語で使われるカルスト(スロベニア語:クラス、イタリア語:カルソ)の語源となった地域で、その名の通り石灰質が豊富な土壌が特徴で、ボーラと呼ばれる北から吹く地方風と合わさり、この地独特のテロワールを形成しています。 カルソの土地は地面のすぐ下に分厚い岩盤があり、土の少ない非常に痩せた土地のため、樹が大きくなりすぎず、自然と収量も落ちます。 所有する畑はイタリアに9ha、スロヴェニアに6haと、国をまたがって計15ha所有しております。 尚、以前はカルソのコンソルツィオ会長だったカンテですが、DOCの枠組みに縛られずワイン造りを行いたいため、現在ほとんどのワインはIGT、またはVdTとしてリリースしております。 カンテの象徴とも言える地下ワイナリー カンテが語られる際、必ず登場するのが、カルソの分厚い岩盤をくりぬいた地下15mのセラー。風の循環を良くするため丸いフロアになっております。階層により温度、湿度が違い、バリックは地下3階、大樽は地下2階、ステンレスタンクが地下1階と各層ごとにその役割がわかれております。温度管理機能付きのステンレスタンクでなくても、このセラーのお陰でタンク内を適切な温度で保てます。 カンテのワインは早くとも2年、物によって20年以上も熟成可能と言います。そのため複数のヴィンテージをストックしており、飲み頃になってから出荷する為、生産量は少量ながらも大きなセラーが必要となります。 カンテは物事の本質のみを追求するため、化学肥料等の使用は一切行なっておりませんが、ビオ・ロジック、ディナミの認証には興味がありません。SO2は瓶詰め前に極少量添加するのみです。生産者名:KANTE (カンテ) 原産地呼称:V.S.Q. 品種:シャルドネ50% マルヴァジア50% 収量:48ql/ha 醸造:旧バリックにて発酵。ステンレスタンクにて安定させた後、無濾過にて瓶詰め。瓶内二次発酵後、12ヶ月間澱と共に休ませデゴルジュマン。ルミアージュは全て手作業。 ノン・ドサージュ。 カッパカッパは全てノンドサージュにて造っていますが、ロット毎に残糖分が違うため、残糖分3g/L以上のものは「Brut」表記、残糖分3g/L未満のものは「Dosaggio Zero」表記で分けております。カッパカッパ現行ロットのエチケット表記は「Dosaggio Zero」となります。 JANコード:4562376270389 ワインガイド評価 ガンベロ・ロッソ2014…2ビッキエーリ カンテの頭文字である“K”、そしてカルソ(スロベニア語でKras)の頭文字“K”が背中合わせで並んでいるエチケットは「過去を大事にしながら新しいことも見据える」という、カンテのモットーである温故知新の精神を表しています。クリーミーな泡。硬質なミネラルとふくよかな果実味が特徴的です。
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3,300円
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【6本~送料無料】アンドレア アリチ フランチャコルタ ドサッジョ ゼロ フランチェスコ アリチ リゼルヴァ 2011 スパークリング 白ワイン シャルドネ イタリア 750ml 自然派
トスカニー イタリアワイン専門店
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Franciacorta Dosaggio Zero Francesco Arici Riserva Andrea Ariciアンドレア アリチ (詳細はこちら)シャルドネ100%のフランチャコルタです。澱と一緒に6ヶ月間、瓶内で60ヶ月間の長期熟成を行います。澱引き後10ヶ月間さらに落ち着かせるという長期熟成をしました。750mlシャルドネイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
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12,265円
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フナロ メトド クラッシコ グリッロ ドサッジョ ゼロ 2020 750ml オーガニック スパークリングワイン イタリア (c03-6955)
世界のワイン・グランマーケット
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4,290円
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【6本~送料無料】1701(ディチャセッテウノ) フランチャコルタ ミレジマート ドッサッジョ ゼロ 2016 スパークリング 白ワイン イタリア 750ml 自然派
トスカニー イタリアワイン専門店
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Franciacorta Millesimato Dosaggio Zero 17011701(ディチャセッテウノ) (詳細はこちら)フランチャコルタ南部"カッサーゴ・サン・マルティーノ地区"にて、ブドウ100%でワイン造りを行う"1701(ディチャセッテウノ)"の、フランチャコルタ 「ミレジマート ドッサッジョ ゼロ」です!ビオディナミで育てたシャルドネを主体に野生酵母で発酵。野生酵母と収穫直後に搾った果汁を加えて瓶内二次発酵。そのまま最低72ヶ月間熟成させ、ノンドサージュで仕上げています。力強く豊かな香り。クリーミーな質感とその複雑さとミネラル感に驚く、最良のヴィンテージの、最良のブドウのみを使用した贅沢で稀少なフランチャコルタです。この年は『ガンベロロッソ2024』で最高賞トレビッキエリを獲得しています!750mlシャルドネ、ピノ ネロイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社ガンベロロッソ最高賞!クリーミーな質感と驚きの複雑さとミネラル感!ブドウ100%でワイン造りを行う1701最良年限定のフランチャコルタ「ドッサッジョ ミレジマート ゼロ」! フランチャコルタ ミレジマート ドッサッジョ ゼロ 1701(ディチャセッテウノ)Franciacorta Millesimato Dosaggio Zero 1701商品情報『ガンベロロッソ2024』最高賞トレビッキエリ獲得!フランチャコルタ南部"カッサーゴ・サン・マルティーノ地区"にて、ブドウ100%でワイン造りを行う"1701(ディチャセッテウノ)"の、フランチャコルタ 「ミレジマート ドッサッジョ ゼロ」です!ビオディナミで育てたシャルドネを主体に野生酵母で発酵。野生酵母と収穫直後に搾った果汁を加えて瓶内二次発酵。そのまま最低72ヶ月間熟成させ、ノンドサージュで仕上げています。力強く豊かな香り。クリーミーな質感とその複雑さとミネラル感に驚く、最良のヴィンテージの、最良のブドウのみを使用した贅沢で稀少なフランチャコルタです。この年は『ガンベロロッソ2024』で最高賞トレビッキエリを獲得しています!2016年は僅か2,635本(750ml)のみ製造17世紀からの城壁に囲まれた歴史ある畑と丘陵地にてビオディナミ(認証:デメテール)で育てたシャルドネ90%、ピノ ネロ10%をブレンド。畑の表面はシルトと砂の堆積で、豊富な骨格を持つ深いモレーン土壌。栽植密度は1ヘクタールあたり6,250本。野生酵母を使って80%はステンレスタンクで、20%は3回使用したフレンチオーク樽を使用して1次発酵。瓶内二次発酵は野生酵母と収穫直後に搾った果汁を加えて最低72ヶ月間熟成させています。2021年3月に澱抜き。ノンドサージュで仕上げられ出荷しています。2016ヴィンテージは僅か2,635本(750ml)しか造られていません!その複雑さとミネラル感に驚きです!上質でエレガント。香りは力強く豊かで、フルーツとミネラルが交互に複雑に絡み合います。味わいはまろやかでバランスが取れており、クリーミーな質感。その複雑さとミネラル感に驚きです!(インポーターのテラヴェール社コメントより)【受賞歴】ガンベロロッソ2024でトレビッキエリ獲得(2016)ブドウ100%で造る真のフランチャコルタ1701(ディチャセッテウノ) 17012012年フェデリコとシルヴィア兄弟が、300年前に造られた歴史あるコンティ ベットーニ家のカンティーナを買い取り、始めたのが「1701」。この造り手の初ヴィンテージ1701年に敬意を表してカンティーナ名にしました。当主で醸造家のフェデリコ氏の理想はブドウ100%のフランチャコルタ。培養酵母による醸造が当たり前のフランチャコルタで唯一の存在です。 2人の母親は幼い頃から工業製品や添加物を嫌い、 出来る限り自然のものを食べさせて2人を育てました。それが彼等の当たり前でした。彼らはこの地のフランチャコルタに満足できていませんでした。イゼオ湖の湿気で有機栽培やビオディナミが難しいフランチャコルタですが、彼等は迷うことなく有機栽培を選択。更には「ニコラ ジョリー」と出会い、ビオディナミにも 積極的に取り組み、2016年にはフランチャコルタで初めて「デメテール」の認証を取得しました。畑はフランチャコルタ南部の"カッサーゴ サン マルティーノ"地区に位置し、8haのシャルドネ畑と2haのピノ ネロ畑を所有。そのほとんどは1700年代の城壁の中に位置。カッサーゴはフランチャコルタの南東部で丁度氷河が止まったあたりで、ローム土壌と砂質が交じり合った土壌でミネラルが豊かでした。表土は砂質、よって水捌けが良く湿気が少ないのでカビや病気の害が少ない地域です。畑で使われるのは自作の調剤と硫黄のみ。 銅はほとんど使用しません。他の造り手の畑よりも葉の数が多く、ツルも長く伸びています。 2012年の創業当初は、樹は薬剤で生かされている状態だった為、気候にも順応できず、害虫からも自分を守れず、葉数やツルの長さも調節できませんでした。ビオディナミによって樹は、だんだんとテロワールの一部になってきました。若い樹でその年の気候に対応できなかったブドウなど品質に満たないものは売っていました。醸造も畑同様に薬剤や培養酵母など一切使いません。ドサージュも行わない。自然なワイン造りは「フェデリコ」にとっては当たり前のこと。フランチャコルタの問題は酵母。95%の造り手が培養酵母を使っていました。酵母が味を作るのに自然酵母を使わないのは彼にとって考えられない事でした。大手生産者が何百万本ものフランチャコルタを野生酵母だけで発酵させることは不可能。「1701」の生産量は最大で60,000本の規模なので野生酵母のみの発酵が可能でした。発酵期間はカンティーナに泊まってタンクを管理しています。醸造においては砂糖も酸も足しません。ブドウ果汁のみ100%を使ったフランチャコルタが彼らの信条です。他99%の造り手は糖や酵母を足してフランチャコルタを造っています。2次発酵も自社畑の酵母とモスト(収穫直後に搾った果汁)の糖分で実施。他人が作った蔗糖や酵母で味を決定づけることはしていません。非常に手間がかかる作業であり、モストと酵母の状態が一定でないので難しい作業ですが、ブドウ100% のフランチャコルタが彼らの理想です。恐らく、フランチャコルタを名乗れるワインでは唯一の醸造方法。「フェデリコ」が完成させたのは酵母も蔗糖も足さない、ブドウ100%で造る真のフランチャコルタだったのです。三好
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13,288円
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【6本〜送料無料】フナロ メトド クラッシコ グリッロ ドサッジョ ゼロ 2020 スパークリング 白ワイン グリッロ イタリア 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Metodo Classico Grillo Dosaggio Zero Funaroフナロ (詳細はこちら)西シチリア トラーパニの地で若き3兄妹が2003年から始めた、次世代シチリアオーガニックワイナリー"フナロ"の「メトド クラッシコ グリッロ ドサッジョ ゼロ」です。ブドウは有機栽培で育てられたシチリアの土着品種グリッロを使用。20ヶ月澱とともに瓶内熟成を行い、糖分を加えずに打栓しています。クリーミーな泡立ちで、イーストと柑橘類などの豊かな香り。コクのある調和が取れた味わいのドサッジョ ゼロ スプマンテです!750mlグリッロイタリア・シチリアVSQ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易シチリアオーガニック生産者「フナロ」が造るグリッロ100%メトドクラシコ!キリッとした果実感とコクのある風味が調和メトド クラッシコ グリッロ ドサッジョ ゼロ フナロMetodo Classico Grillo Dosaggio Zero Funaro商品情報西シチリア トラパニの地で若き3兄妹が2003年から始めた、次世代シチリアオーガニックワイナリー「フナロ」の「メトド クラッシコ グリッロ ドサッジョ ゼロ」です。ブドウは有機栽培で育てられたシチリアの土着品種グリッロを使用。20ヶ月澱とともに瓶内熟成を行い、糖分を加えずに打栓しています。クリーミーな泡立ちで、イーストと柑橘類などの豊かな香り。コクのある調和が取れた味わいのドサッジョ ゼロ スプマンテです!キリッとした果実感とフレッシュな酸が持続するメトド クラシコ2023年9月、フナロ社のクレメンテ フナロ氏にお話を聞きました。「グリッロ100%で造るメトドクラシコです。従来はシャルドネ100%ですが、2020年に限っては出来の素晴らしかったグリッロを使用しています。次のヴィンテージはまたシャルドネに戻るかもしれませんし、グリッロを継続するかもしれませんし、両方出るかもしれません(笑)。約20ヶ月の瓶内二次発酵を行い、ドサージュはしません。メトドクラシコ用のブドウは酸が命なので収穫は早めに行います。シャルドネの時は7月でしたが、グリッロは8月に収穫しています。酸の出方が顕著で非常に綺麗な印象です。ブリオッシュや柑橘系の香りが広がる、フルーティな味わいですね」2023年9月にメトド クラッシコ2020ヴィンテージを試飲しました。輝く濃い麦わら色。レモンなどの黄色い果実、パン生地、白い果実の香り。冷凍みかんのようなキリッとした果実感もあります。口に含むとフレッシュな酸が口中を覆い、果実味ととも長く繊細に持続します。有機栽培のグリッロを20ヶ月瓶内熟成フナロの畑はシチリア西部サレーミ地区、海抜150mほどのなだらかな丘陵地帯にあります。自分達が生まれ育ったシチリアの環境へ配慮し、2011ヴィンテージ以降は、造る全てのワインにおいてイタリアを代表するオーガニック機関であるICEA(イチェア)を取得しています。8月の3週目にブドウを収穫。慎重にセレクションを行った果実をソフトプレス。15度のステンレスタンクにて発酵と、引き続き熟成を行います。収獲の翌年の春に瓶内2次発酵を実施。そのまま最低20ヶ月の熟成を行います。ボトルはピュピートルにて動瓶を行い澱抜き。糖分を加えずに打栓して出荷しています。コクのある調和が取れた味わい緑がかった淡い黄色の色調。非常に繊細でクリーミーな持続性のある泡立ち。香り豊かでイーストとシトラスフルーツなど柑橘類のニュアンスがあります。コクのある調和が取れた味わい。最後に酸味のある余韻が残ります。生産者情報フナロ Funaro若き3兄妹が2003年から始めたオーガニック農法西シチリア トラーパニの地で3世代にわたりブドウ栽培を行ってきたフナロ家の家業を引き継いだ、ジャコモ、ティツィアーナ、クレメンテの若き3人の兄妹は「家族が育てたブドウで、シチリアのテロワールを存分に活かした高品質なワインを造りたい」という思いのもと2003年よりワイン造りをスタート。ブドウ本来の味を引き出すために彼らが選択したのはオーガニック農法でした。(2011年にオーガニック認証取得。)次世代のシチリアワインの担い手環境保全のための取組みも積極的に行っており、有機農業の採用や、可能な限り亜硫酸塩を排除することはもちろん、ソーラーシステムや薬草による水浄化システムの装備、ワインボトル、ラベルの素材に至るまで、消費者と自然への配慮を怠りません。フナロは次世代のシチリアワインの担い手として非常に注目を集めています。土着品種と国際品種の多種栽培サレーミ地区とサンタニンファ地区の海抜150〜450メートルの石灰質の地に広がる約60ヘクタールのブドウ畑は、シチリアの厳しい暑さに対処できるよう灌漑システムが完備され、インツォーリアや、カタラット、グリッロ、ジビッボ、ネロ・ダーヴォラなどのシチリアの土着品種の他、シャルドネやミュラー トゥルガウなどの国際品種のブドウも多種栽培しています。手をかけて育てられてたブドウは、全て手摘みによって収穫され、収穫後はすぐに畑同様に近代的な設備を導入した醸造所へと移送されます。しっかりと手が行き届いた環境のもとで、土地の個性を表現したワインを生産しています。3人の兄弟によるシチリアの自然、大地への敬意、ワイン造りへの情熱によって実現した新たなプロジェクトは10年を迎え、国内外からの期待がますます高まっている造り手です●フナロの突撃インタビュー(2023年9月12日) 優しい飲み口と自然の旨みがより一層向上!超お値打ち価格のシチリアオーガニック生産者「フナロ」突撃インタビューはこちら>>●フナロの突撃インタビュー(2017年7月26日) 良心的な価格&抜群の飲み心地を誇る新進気鋭のシチリアオーガニックワイナリー「フナロ」突撃インタビューはこちら>>
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4,290円
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ドサッジョ・ゼロ カッパ・カッパ NV カンテ 750ml 辛口 イタリア スパークリングワイン 家飲み 宅飲み wine wain DOSAGGIO ZERO KK KANTE プレゼント ギフト 母の日
ワインとギフトのリコルティ
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イタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるカンテ。カンテのワインは早くとも2年、物によって20年以上も熟成可能といわれており、複数のヴィンテージをストックして飲み頃になってから出荷するという方法をとっています。カンテは物事の本質のみを追求するため、化学肥料等の使用は一切行なっておりませんが、ビオ・ロジック、ディナミの認証には興味がありません。SO2は瓶詰め前に極少量添加するのみです。 カンテの頭文字である“K”、そしてカルソ(スロベニア語でKras)の頭文字“K”が背中合わせで並んでいるエチケットは「過去を大事にしながら新しいことも見据える」という、カンテのモットーである温故知新の精神を表しています。クリーミーな泡。硬質なミネラルとふくよかな果実味が特徴的です。 カッパカッパは全てノンドサージュにて造っていますが、ロット毎に残糖分が違うため、残糖分3g/L以上のものは「Brut」表記、残糖分3g/L未満のものは「Dosaggio Zero」表記で分けております。カッパカッパ現行ロットのエチケット表記は「Dosaggio Zero」となります。 生産者名:KANTE (カンテ) 原産地呼称:V.S.Q. 品種:シャルドネ50% マルヴァジア50% 収量:48ql/ha 醸造:旧バリックにて発酵。ステンレスタンクにて安定させた後、無濾過にて瓶詰め。瓶内二次発酵後、12ヶ月間澱と共に休ませデゴルジュマン。ルミアージュは全て手作業。 ノン・ドサージュ。 ワインガイド評価 ガンベロ・ロッソ2014…2ビッキエーリカンテ イタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるカンテはトリエステの程近く、カルソに位置する生産者です。カンテの一族は1840年頃からこの地でワインを造っており、現在のオーナー、エディ・カンテ自身も、カルソのDOC認定の立役者で、カルソのコンソルツィオ(協会)の初代会長でもありました。 ローマ時代よりカルソのワインは重用されており、この地で造られたワインが薬として各地に広まり皆に親しまれておりました。また、余談ですがプロセッコという言葉もカルソにあるProsek(プロセック)村に由来しているそうです。カルソは地理学用語で使われるカルスト(スロベニア語:クラス、イタリア語:カルソ)の語源となった地域で、その名の通り石灰質が豊富な土壌が特徴で、ボーラと呼ばれる北から吹く地方風と合わさり、この地独特のテロワールを形成しています。 カルソの土地は地面のすぐ下に分厚い岩盤があり、土の少ない非常に痩せた土地のため、樹が大きくなりすぎず、自然と収量も落ちます。 所有する畑はイタリアに9ha、スロヴェニアに6haと、国をまたがって計15ha所有しております。 尚、以前はカルソのコンソルツィオ会長だったカンテですが、DOCの枠組みに縛られずワイン造りを行いたいため、現在ほとんどのワインはIGT、またはVdTとしてリリースしております。 ・カンテの象徴とも言える地下ワイナリー カンテが語られる際、必ず登場するのが、カルソの分厚い岩盤をくりぬいた地下15mのセラー。風の循環を良くするため丸いフロアになっております。階層により温度、湿度が違い、バリックは地下3階、大樽は地下2階、ステンレスタンクが地下1階と各層ごとにその役割がわかれております。温度管理機能付きのステンレスタンクでなくても、このセラーのお陰でタンク内を適切な温度で保てます。 カンテのワインは早くとも2年、物によって20年以上も熟成可能と言います。そのため複数のヴィンテージをストックしており、飲み頃になってから出荷する為、生産量は少量ながらも大きなセラーが必要となります。 カンテは物事の本質のみを追求するため、化学肥料等の使用は一切行なっておりませんが、ビオ・ロジック、ディナミの認証には興味がありません。SO2は瓶詰め前に極少量添加するのみです。
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6,170円
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カンテ ドサッジョ ゼロ カッパ カッパ マグナムボトル / Dosaggio Zero KK Kante Mugnum Bottle [1500ml][NV][白泡][IT]
Wine shop Cave
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イタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるカンテはトリエステの程近く、カルソに位置する生産者です。カンテの一族は1840年頃からこの地でワインを造っており、現在のオーナー、エディ・カンテ自身も、カルソのDOC認定の立役者で、カルソのコンソルツィオ(協会)の初代会長でもありました。 ローマ時代よりカルソのワインは重用されており、この地で造られたワインが薬として各地に広まり皆に親しまれておりました。また、余談ですがプロセッコという言葉もカルソにあるProsek(プロセック)村に由来しているそうです。カルソは地理学用語で使われるカルスト(スロベニア語:クラス、イタリア語:カルソ)の語源となった地域で、その名の通り石灰質が豊富な土壌が特徴で、ボーラと呼ばれる北から吹く地方風と合わさり、この地独特のテロワールを形成しています。 カルソの土地は地面のすぐ下に分厚い岩盤があり、土の少ない非常に痩せた土地のため、樹が大きくなりすぎず、自然と収量も落ちます。 所有する畑はイタリアに9ha、スロヴェニアに6haと、国をまたがって計15ha所有しております。 尚、以前はカルソのコンソルツィオ会長だったカンテですが、DOCの枠組みに縛られずワイン造りを行いたいため、現在ほとんどのワインはIGT、またはVdTとしてリリースしております。 カンテの象徴とも言える地下ワイナリー カンテが語られる際、必ず登場するのが、カルソの分厚い岩盤をくりぬいた地下15mのセラー。風の循環を良くするため丸いフロアになっております。階層により温度、湿度が違い、バリックは地下3階、大樽は地下2階、ステンレスタンクが地下1階と各層ごとにその役割がわかれております。温度管理機能付きのステンレスタンクでなくても、このセラーのお陰でタンク内を適切な温度で保てます。 カンテのワインは早くとも2年、物によって20年以上も熟成可能と言います。そのため複数のヴィンテージをストックしており、飲み頃になってから出荷する為、生産量は少量ながらも大きなセラーが必要となります。 カンテは物事の本質のみを追求するため、化学肥料等の使用は一切行なっておりませんが、ビオ・ロジック、ディナミの認証には興味がありません。SO2は瓶詰め前に極少量添加するのみです。生産者名:KANTE (カンテ) 原産地呼称:V.S.Q. 品種:シャルドネ50% マルヴァジア50% 収量:48ql/ha 醸造:旧バリックにて発酵。ステンレスタンクにて安定させた後、無濾過にて瓶詰め。瓶内二次発酵後、12ヶ月間澱と共に休ませデゴルジュマン。ルミアージュは全て手作業。 ノン・ドサージュ。 カッパカッパは全てノンドサージュにて造っていますが、ロット毎に残糖分が違うため、残糖分3g/L以上のものは「Brut」表記、残糖分3g/L未満のものは「Dosaggio Zero」表記で分けております。カッパカッパ現行ロットのエチケット表記は「Dosaggio Zero」となります。 JANコード:4582565760729 ワインガイド評価 ガンベロ・ロッソ2014…2ビッキエーリ カンテの頭文字である“K”、そしてカルソ(スロベニア語でKras)の頭文字“K”が背中合わせで並んでいるエチケットは「過去を大事にしながら新しいことも見据える」という、カンテのモットーである温故知新の精神を表しています。クリーミーな泡。硬質なミネラルとふくよかな果実味が特徴的です。
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8,580円
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カンテ ドサッジョ ゼロ カッパ カッパ ロゼ / Dosaggio Zero KK Rose Kante [NV][ロゼ泡][IT]
Wine shop Cave
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イタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるカンテはトリエステの程近く、カルソに位置する生産者です。カンテの一族は1840年頃からこの地でワインを造っており、現在のオーナー、エディ・カンテ自身も、カルソのDOC認定の立役者で、カルソのコンソルツィオ(協会)の初代会長でもありました。 ローマ時代よりカルソのワインは重用されており、この地で造られたワインが薬として各地に広まり皆に親しまれておりました。また、余談ですがプロセッコという言葉もカルソにあるProsek(プロセック)村に由来しているそうです。カルソは地理学用語で使われるカルスト(スロベニア語:クラス、イタリア語:カルソ)の語源となった地域で、その名の通り石灰質が豊富な土壌が特徴で、ボーラと呼ばれる北から吹く地方風と合わさり、この地独特のテロワールを形成しています。 カルソの土地は地面のすぐ下に分厚い岩盤があり、土の少ない非常に痩せた土地のため、樹が大きくなりすぎず、自然と収量も落ちます。 所有する畑はイタリアに9ha、スロヴェニアに6haと、国をまたがって計15ha所有しております。 尚、以前はカルソのコンソルツィオ会長だったカンテですが、DOCの枠組みに縛られずワイン造りを行いたいため、現在ほとんどのワインはIGT、またはVdTとしてリリースしております。 カンテの象徴とも言える地下ワイナリー カンテが語られる際、必ず登場するのが、カルソの分厚い岩盤をくりぬいた地下15mのセラー。風の循環を良くするため丸いフロアになっております。階層により温度、湿度が違い、バリックは地下3階、大樽は地下2階、ステンレスタンクが地下1階と各層ごとにその役割がわかれております。温度管理機能付きのステンレスタンクでなくても、このセラーのお陰でタンク内を適切な温度で保てます。 カンテのワインは早くとも2年、物によって20年以上も熟成可能と言います。そのため複数のヴィンテージをストックしており、飲み頃になってから出荷する為、生産量は少量ながらも大きなセラーが必要となります。 カンテは物事の本質のみを追求するため、化学肥料等の使用は一切行なっておりませんが、ビオ・ロジック、ディナミの認証には興味がありません。SO2は瓶詰め前に極少量添加するのみです。光沢感のあるサーモンピンク。可愛らしい赤系果実やオレンジなどののアロマに数種のハーブ。アセロラやチェリーなど赤い果実のピュアな果実味、シャープな酸とミネラル。ほのかにタンニンも感じられ複雑な味わいです。 内容量 750ml 品種 ピノネロ、テラーノ、レフォスコ 産地 イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア カテゴリー V.S.Q.生産者名:KANTE (カンテ) 原産地呼称:V.S.Q. 品種:シャルドネ50% マルヴァジア50% 収量:48ql/ha 醸造:旧バリックにて発酵。ステンレスタンクにて安定させた後、無濾過にて瓶詰め。瓶内二次発酵後、12ヶ月間澱と共に休ませデゴルジュマン。ルミアージュは全て手作業。 ノン・ドサージュ。 カッパカッパは全てノンドサージュにて造っていますが、ロット毎に残糖分が違うため、残糖分3g/L以上のものは「Brut」表記、残糖分3g/L未満のものは「Dosaggio Zero」表記で分けております。カッパカッパ現行ロットのエチケット表記は「Dosaggio Zero」となります。 カンテの頭文字である“K”、そしてカルソ(スロベニア語でKras)の頭文字“K”が背中合わせで並んでいるエチケットは「過去を大事にしながら新しいことも見据える」という、カンテのモットーである温故知新の精神を表しています。クリーミーな泡。硬質なミネラルとふくよかな果実味が特徴的です。
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3,300円
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ドサッジョ・ゼロ カッパ・カッパ ロゼ NV カンテ 750ml 辛口 イタリア スパークリングワイン 家飲み 宅飲み wine wain DOSAGGIO ZERO KK KANTE プレゼント ギフト 母の日
ワインとギフトのリコルティ
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イタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるカンテ。カンテのワインは早くとも2年、物によって20年以上も熟成可能といわれており、複数のヴィンテージをストックして飲み頃になってから出荷するという方法をとっています。カンテは物事の本質のみを追求するため、化学肥料等の使用は一切行なっておりませんが、ビオ・ロジック、ディナミの認証には興味がありません。SO2は瓶詰め前に極少量添加するのみです。 光沢感のあるサーモンピンク。可愛らしい赤系果実やオレンジなどのアロマに数種のハーブ。アセロラやチェリーなど赤い果実のピュアな果実味、シャープな酸とミネラル。ほのかにタンニンも感じられ複雑な味わいです。 カッパカッパ・ロゼは全てノンドサージュにて造っていますが、ロット毎に残糖分が違うため、残糖分3g/L以上のものは「Brut」表記、残糖分3g/L未満のものは「Dosaggio Zero」表記で分けております。カッパカッパ・ロゼ現行ロットのエチケット表記は「Dosaggio Zero」となります。 生産者名:KANTE (カンテ) 原産地呼称:V.S.Q. 品種:ピノ・ネロ100% 醸造:旧バリックにて発酵。ステンレスタンクにて安定させた後、無濾過にて瓶詰め。瓶内二次発酵後、12ヶ月間澱と共に休ませデゴルジュマン。ルミアージュは全て手作業。 ノン・ドサージュ。 ワインガイド評価 ガンベロ・ロッソ2014…2ビッキエーリカンテ イタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるカンテはトリエステの程近く、カルソに位置する生産者です。カンテの一族は1840年頃からこの地でワインを造っており、現在のオーナー、エディ・カンテ自身も、カルソのDOC認定の立役者で、カルソのコンソルツィオ(協会)の初代会長でもありました。 ローマ時代よりカルソのワインは重用されており、この地で造られたワインが薬として各地に広まり皆に親しまれておりました。また、余談ですがプロセッコという言葉もカルソにあるProsek(プロセック)村に由来しているそうです。カルソは地理学用語で使われるカルスト(スロベニア語:クラス、イタリア語:カルソ)の語源となった地域で、その名の通り石灰質が豊富な土壌が特徴で、ボーラと呼ばれる北から吹く地方風と合わさり、この地独特のテロワールを形成しています。 カルソの土地は地面のすぐ下に分厚い岩盤があり、土の少ない非常に痩せた土地のため、樹が大きくなりすぎず、自然と収量も落ちます。 所有する畑はイタリアに9ha、スロヴェニアに6haと、国をまたがって計15ha所有しております。 尚、以前はカルソのコンソルツィオ会長だったカンテですが、DOCの枠組みに縛られずワイン造りを行いたいため、現在ほとんどのワインはIGT、またはVdTとしてリリースしております。 ・カンテの象徴とも言える地下ワイナリー カンテが語られる際、必ず登場するのが、カルソの分厚い岩盤をくりぬいた地下15mのセラー。風の循環を良くするため丸いフロアになっております。階層により温度、湿度が違い、バリックは地下3階、大樽は地下2階、ステンレスタンクが地下1階と各層ごとにその役割がわかれております。温度管理機能付きのステンレスタンクでなくても、このセラーのお陰でタンク内を適切な温度で保てます。 カンテのワインは早くとも2年、物によって20年以上も熟成可能と言います。そのため複数のヴィンテージをストックしており、飲み頃になってから出荷する為、生産量は少量ながらも大きなセラーが必要となります。 カンテは物事の本質のみを追求するため、化学肥料等の使用は一切行なっておりませんが、ビオ・ロジック、ディナミの認証には興味がありません。SO2は瓶詰め前に極少量添加するのみです。
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6,170円
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フランチャコルタ・ドサッジョ・ゼロ・ウノ [NV] アンドレア・アリチ Andrea Arici Franciacorta Dosaggio Zero "Uno" NV
MARUYAMAYA
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白・発泡・750ml 90%シャルドネ、10%ピノ・ネロ ベースのワインだが平野部分ではなく、グッサーゴの丘の上の畑の葡萄から造られる。酸度とミネラルを大切にするので完熟の一歩手前で収穫するが、エルブスコより遅い収穫になっている。ステンレスタンクで1次発酵し、6ヶ月熟成後、瓶内2次発酵。18〜30ヶ月シュール・リー熟成し、デゴルジュマン。6ヶ月瓶内熟成後、出荷。 【造り手情報】 高地・ノンドサージュ新『フランチャコルタ』 高地で育つ葡萄は他のフランチャコルタの畑よりも2週間も収穫が遅い。アルプス山脈の岩盤から産まれるシャン パーニュのような酸味とミネラル。フランチャコルタの新世代。
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7,370円
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【6本~送料無料】アンドレア アリチ フランチャコルタ ドサッジョ ゼロ ロゼ NV スパークリング ロゼワイン ピノ ネロ イタリア 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Franciacorta Dosaggio Zero Rose Andrea Ariciアンドレア アリチ (詳細はこちら)元々スティルワインを造っていた畑なので密植率が高く、葡萄自体のポテンシャルは非常に高い。ロゼであっても酸とミネラルが主体。ノン・ドサージュ750mlピノ ネロイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
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8,382円
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ファビオ・ビオンディ/ルーマン:無伴奏ヴァイオリンのためのアッサッジョ集 (輸入盤/)[KKC-6850]【発売日】2024/7/10【CD】
サイバーベイ
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商品名 ファビオ・ビオンディ/ルーマン:無伴奏ヴァイオリンのためのアッサッジョ集 (輸入盤/) 発売日 2024/7/10 メディア CDアルバム 定価 3300 品番 KKC-6850 JAN 4909346034402 その他情報 解説付 輸入盤 コメント 2024年2月に単独で来日し、バッハの無伴奏を各地で演奏し、その豊かな歌と音色で日本の聴衆に深い感動をあたえたビオンディ。バッハの無伴奏全曲のCD(2020 年 6 月録音、KKC-4297)に続き、無伴奏ヴァイオリン作品を録音しました。今回は、バロック期のスウェーデンの作曲家にして名ヴァイオリン奏者、ルーマンの作品集です。ビオンデイは折に触れ、演奏会のアンコールなどでルーマンの作品を演奏し、そのたびに聴衆から非常によい反応があることもあり、 今回録音のはこびとなったそう。Assaggio はイタリア語で ※収録曲につきまして全ての曲目が表示されていない場合がございます。詳細は店舗へお問い合わせくださいませ。【検索キーワード】ファビオ・ビオンディ ルーマン:無伴奏ヴァイオリンのためのアッサッジョ集 ROMAN: ASSAGGI PER VIOLINO SOLO ルーマンムバンソウバイオリンノタメノアッサッジョシュウ ご注文いただく前に必ずご確認ください ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 当店は複数のサイトで商品を併売しているため、出品時点で在庫が切れている場合がございます。 そのため、お買い物かごへ入れた時点で、商品の確保・出荷・お届けをお約束するものではございません。 在庫切れとなった場合はメーカーへ取り寄せをかけるため、納期が通常よりかかる場合がございます。 また、メーカー品切れにより商品をご用意できない場合はご注文をキャンセルさせていただきます。 +++お届け日・お届け時間のご指定はできません。 +++複数の商品をまとめてお買い上げいただきました際、一括発送となります。 ご予約商品が含まれておりますと、最も遅いご予約商品の発売に合わせた発送となります。 ◇◇ご注文後のキャンセルについて◇◇ ご注文確定後のお客様ご都合によりますキャンセルは原則お受け致しておりません ご注文の際は商品、発売日、ご配送方法などをご確認の上、ご注文下さいますようお願い申し上げます。 ◇◇送料無料対象商品のご注意点◇◇ 送料無料商品及びキャンペーンによります送料無料の場合の発送方法は通常メール便となっております。 代金引換でのご決済の場合は送料対象外となりますので、予めご了承の程お願い申し上げます。 ※一部高額商品につきまして弊社都合にて代金引換のご決済をお断りする場合がございます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
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3,300円
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ファビオ・ビオンディ/ルーマン:無伴奏ヴァイオリンのためのアッサッジョ集 【CD】
ハピネット・オンライン
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永続特典/同梱内容解説付アーティストファビオ・ビオンディ商品概要2024年2月に単独で来日し、バッハの無伴奏を各地で演奏し、その豊かな歌と音色で日本の聴衆に深い感動をあたえたビオンディ。バッハの無伴奏全曲のCD(2020 年 6 月録音、KKC-4297)に続き、無伴奏ヴァイオリン作品を録音しました。今回は、バロック期のスウェーデンの作曲家にして名ヴァイオリン奏者、ルーマンの作品集です。ビオンデイは折に触れ、演奏会のアンコールなどでルーマンの作品を演奏し、そのたびに聴衆から非常によい反応があることもあり、 今回録音のはこびとなったそう。Assaggio はイタリア語で「味 (趣味など)」の意味ですが、これらのルーマンの作品は「ファンタジー」ともいえる、特定の作品カテゴリーに分類したがいもの。瞑想的なハ短調 BeRI 310、舞曲のような様相かつ超絶技巧もみられるハ長調 BeRI 303 など、ルーマンのイマジネーションの豊かな結晶のようなそれぞれの楽曲を、ビオンディはいつくしむように弾いており、聴き手の心と耳に、実にやさしくしみわたるようです。商品番号KKC-6850販売元キングインターナショナル組枚数1枚組 _音楽ソフト _クラシック_器楽曲 _CD _キングインターナショナル 登録日:2024/04/08 発売日:2024/07/10 締切日:2024/04/01
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3,300円
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ファビオ・ビオンディ(vn) / ルーマン:無伴奏ヴァイオリンのためのアッサッジョ集(輸入盤) [CD]
ぐるぐる王国FS 楽天市場店
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ビオンディ ファビオ ルーマン ムバンソウバイオリンノタメノアッサッジョシュウ詳しい納期他、ご注文時はお支払・送料・返品のページをご確認ください発売日2024/7/10ファビオ・ビオンディ(vn) / ルーマン:無伴奏ヴァイオリンのためのアッサッジョ集(輸入盤)ルーマン ムバンソウバイオリンノタメノアッサッジョシュウ ジャンル クラシック器楽曲 関連キーワード ファビオ・ビオンディ(vn)2024年2月に単独で来日し、バッハの無伴奏を各地で演奏し、その豊かな歌と音色で日本の聴衆に深い感動をあたえたビオンディ。バッハの無伴奏全曲のCD(2020 年 6 月録音、KKC−4297)に続き、無伴奏ヴァイオリン作品を録音しました。今回は、バロック期のスウェーデンの作曲家にして名ヴァイオリン奏者、ルーマンの作品集です。ビオンデイは折に触れ、演奏会のアンコールなどでルーマンの作品を演奏し、そのたびに聴衆から非常によい反応があることもあり、 今回録音のはこびとなったそう。Assaggio はイタリア語で「味 (趣味など)」の意味ですが、これらのルーマンの作品は「ファンタジー」ともいえる、特定の作品カテゴリーに分類したがいもの。瞑想的なハ短調 BeRI 310、舞曲のような様相かつ超絶技巧もみられるハ長調 BeRI 303 など、ルーマンのイマジネーションの豊かな結晶のようなそれぞれの楽曲を、ビオンディはいつくしむように弾いており、聴き手の心と耳に、実にやさしくしみわたるようです。 (C)RS輸入盤/録音年:2023年3月20-22日/収録場所:アカデミア・モンティス・レガリス財団ギスリエリホール封入特典解説付 種別 CD JAN 4909346034402 組枚数 1 製作年 2024 販売元 キングインターナショナル登録日2024/04/08
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3,300円
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ファビオ・ビオンディ(vn) / ルーマン:無伴奏ヴァイオリンのためのアッサッジョ集(輸入盤) [CD]
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ビオンディ ファビオ ルーマン ムバンソウバイオリンノタメノアッサッジョシュウ詳しい納期他、ご注文時はお支払・送料・返品のページをご確認ください発売日2024/7/10ファビオ・ビオンディ(vn) / ルーマン:無伴奏ヴァイオリンのためのアッサッジョ集(輸入盤)ルーマン ムバンソウバイオリンノタメノアッサッジョシュウ ジャンル クラシック器楽曲 関連キーワード ファビオ・ビオンディ(vn)2024年2月に単独で来日し、バッハの無伴奏を各地で演奏し、その豊かな歌と音色で日本の聴衆に深い感動をあたえたビオンディ。バッハの無伴奏全曲のCD(2020 年 6 月録音、KKC−4297)に続き、無伴奏ヴァイオリン作品を録音しました。今回は、バロック期のスウェーデンの作曲家にして名ヴァイオリン奏者、ルーマンの作品集です。ビオンデイは折に触れ、演奏会のアンコールなどでルーマンの作品を演奏し、そのたびに聴衆から非常によい反応があることもあり、 今回録音のはこびとなったそう。Assaggio はイタリア語で「味 (趣味など)」の意味ですが、これらのルーマンの作品は「ファンタジー」ともいえる、特定の作品カテゴリーに分類したがいもの。瞑想的なハ短調 BeRI 310、舞曲のような様相かつ超絶技巧もみられるハ長調 BeRI 303 など、ルーマンのイマジネーションの豊かな結晶のようなそれぞれの楽曲を、ビオンディはいつくしむように弾いており、聴き手の心と耳に、実にやさしくしみわたるようです。 (C)RS輸入盤/録音年:2023年3月20-22日/収録場所:アカデミア・モンティス・レガリス財団ギスリエリホール封入特典解説付 種別 CD JAN 4909346034402 組枚数 1 製作年 2024 販売元 キングインターナショナル登録日2024/04/08
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[送料無料] ファビオ・ビオンディ(vn) / ルーマン:無伴奏ヴァイオリンのためのアッサッジョ集(輸入盤) [CD]
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ビオンディ ファビオ ルーマン ムバンソウバイオリンノタメノアッサッジョシュウCD発売日2024/7/10詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認くださいジャンルクラシック器楽曲 アーティストファビオ・ビオンディ(vn)収録時間組枚数1商品説明ファビオ・ビオンディ(vn) / ルーマン:無伴奏ヴァイオリンのためのアッサッジョ集(輸入盤)ルーマン ムバンソウバイオリンノタメノアッサッジョシュウ2024年2月に単独で来日し、バッハの無伴奏を各地で演奏し、その豊かな歌と音色で日本の聴衆に深い感動をあたえたビオンディ。バッハの無伴奏全曲のCD(2020 年 6 月録音、KKC−4297)に続き、無伴奏ヴァイオリン作品を録音しました。今回は、バロック期のスウェーデンの作曲家にして名ヴァイオリン奏者、ルーマンの作品集です。ビオンデイは折に触れ、演奏会のアンコールなどでルーマンの作品を演奏し、そのたびに聴衆から非常によい反応があることもあり、 今回録音のはこびとなったそう。Assaggio はイタリア語で「味 (趣味など)」の意味ですが、これらのルーマンの作品は「ファンタジー」ともいえる、特定の作品カテゴリーに分類したがいもの。瞑想的なハ短調 BeRI 310、舞曲のような様相かつ超絶技巧もみられるハ長調 BeRI 303 など、ルーマンのイマジネーションの豊かな結晶のようなそれぞれの楽曲を、ビオンディはいつくしむように弾いており、聴き手の心と耳に、実にやさしくしみわたるようです。 (C)RS輸入盤/録音年:2023年3月20-22日/収録場所:アカデミア・モンティス・レガリス財団ギスリエリホール封入特典解説付関連キーワードファビオ・ビオンディ(vn) 商品スペック 種別 CD JAN 4909346034402 製作年 2024 販売元 キングインターナショナル登録日2024/04/08
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3,300円
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ルーマン、ユーハン・ヘルミク(1694-1758) / 無伴奏ヴァイオリンのためのアッサッジョ集 ファビオ・ビオンディ(日本語解説付) 【CD】
HMV&BOOKS online 1号店
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出荷目安の詳細はこちら商品説明日本語解説付き「スウェーデン音楽の父」ルーマンの無伴奏作品集ビオンディがいつくしむように豊かな響きで奏でるバロックの巨匠の音楽2024年2月に単独で来日してバッハの無伴奏を各地で演奏、その豊かな歌と音色で日本の聴衆に深い感動をあたえたビオンディ。バッハの無伴奏全曲のCD(2020年6月録音)に続き、無伴奏ヴァイオリン作品を録音しました。今回は、バロック期のスウェーデンの作曲家にして名ヴァイオリン奏者、ルーマンの作品集です。 ビオンデイは折に触れ、演奏会のアンコールなどでルーマンの作品を演奏し、そのたびに聴衆から非常によい反応があることもあり、今回録音のはこびとなったそう。「Assaggio」はイタリア語で「味(趣味など)」の意味ですが、これらのルーマンの作品は「ファンタジー」ともいえる、特定の作品カテゴリーに分類したがいもの。瞑想的なハ短調 BeRI 310、舞曲のような様相かつ超絶技巧もみられるハ長調 BeRI 303など、ルーマンのイマジネーションの豊かな結晶のようなそれぞれの楽曲をビオンディはいつくしむように弾いており、聴き手の心と耳に実にやさしくしみわたるようです。 ルーマンは王宮ヴァイオリン奏者の息子として生まれ、ヴァイオリンとオーボエに親しみ、7歳で宮廷でヴァイオリンを演奏して絶賛されました。最初は無償で楽団で演奏、1711年から報酬が与えられるようになります。留学を許され、1715年頃ロンドンで過ごし、ヘンデル(通奏低音) やジェミニアーニ(ヴァイオリン) からも指導を受けました。現地でヘンデルのオペラの楽団員として仕事もし、おそらくは『水上の音楽』の演奏にも参加したとのことで、その実力は相当なものであったことがうかがわれます。自国でも、フレドリク1世の国葬のための音楽や、新しい王と女王の戴冠式の音楽を書くなど重要な地位の音楽家で、「スウェーデン音楽の父」とも称されます。(輸入元情報)【収録情報】● ルーマン:無伴奏ヴァイオリンのためのアッサッジョ・ハ短調 BeRI 310・ト短調 BeRI 320・ロ短調 BeRI 324・ニ短調 BeRI 311・ハ長調 BeRI 303・イ長調 BeRI 301・ト短調 BeRI 314 ファビオ・ビオンディ(ヴァイオリン) 録音時期:2023年3月20-22日 録音場所:アカデミア・モンティス・レガリス財団ギスリエリホール 録音方式:ステレオ(デジタル/セッション) 輸入盤・日本語帯・解説付き
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3,300円
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【輸入盤】 ルーマン、ユーハン・ヘルミク(1694-1758) / 無伴奏ヴァイオリンのためのアッサッジョ集 ファビオ・ビオンディ 【CD】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明「スウェーデン音楽の父」ルーマンの無伴奏作品集ビオンディがいつくしむように豊かな響きで奏でるバロックの巨匠の音楽2024年2月に単独で来日してバッハの無伴奏を各地で演奏、その豊かな歌と音色で日本の聴衆に深い感動をあたえたビオンディ。バッハの無伴奏全曲のCD(2020年6月録音)に続き、無伴奏ヴァイオリン作品を録音しました。今回は、バロック期のスウェーデンの作曲家にして名ヴァイオリン奏者、ルーマンの作品集です。 ビオンデイは折に触れ、演奏会のアンコールなどでルーマンの作品を演奏し、そのたびに聴衆から非常によい反応があることもあり、今回録音のはこびとなったそう。「Assaggio」はイタリア語で「味(趣味など)」の意味ですが、これらのルーマンの作品は「ファンタジー」ともいえる、特定の作品カテゴリーに分類したがいもの。瞑想的なハ短調 BeRI 310、舞曲のような様相かつ超絶技巧もみられるハ長調 BeRI 303など、ルーマンのイマジネーションの豊かな結晶のようなそれぞれの楽曲をビオンディはいつくしむように弾いており、聴き手の心と耳に実にやさしくしみわたるようです。 ルーマンは王宮ヴァイオリン奏者の息子として生まれ、ヴァイオリンとオーボエに親しみ、7歳で宮廷でヴァイオリンを演奏して絶賛されました。最初は無償で楽団で演奏、1711年から報酬が与えられるようになります。留学を許され、1715年頃ロンドンで過ごし、ヘンデル(通奏低音) やジェミニアーニ(ヴァイオリン) からも指導を受けました。現地でヘンデルのオペラの楽団員として仕事もし、おそらくは『水上の音楽』の演奏にも参加したとのことで、その実力は相当なものであったことがうかがわれます。自国でも、フレドリク1世の国葬のための音楽や、新しい王と女王の戴冠式の音楽を書くなど重要な地位の音楽家で、「スウェーデン音楽の父」とも称されます。(輸入元情報)【収録情報】● ルーマン:無伴奏ヴァイオリンのためのアッサッジョ・ハ短調 BeRI 310・ト短調 BeRI 320・ロ短調 BeRI 324・ニ短調 BeRI 311・ハ長調 BeRI 303・イ長調 BeRI 301・ト短調 BeRI 314 ファビオ・ビオンディ(ヴァイオリン) 録音時期:2023年3月20-22日 録音場所:アカデミア・モンティス・レガリス財団ギスリエリホール 録音方式:ステレオ(デジタル/セッション)
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2,925円
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【 中古 】NT293 / 0212 使用数回 パッサッジョ ネクタイ
高級靴専門店 シューホリック
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●出品ID:NT293 ●管理コード:0020 ●ブランド:パッサッジョ ●カラー:ダークブラウン ●素材:シルク100% ●全長:149.0cm ●大剣幅:8.5cm ●全体的な状態:B ( A:試着程度 B:使用数回 C:極上 D:美品 F:一部訳あり) ●詳しい状態 ( 〇 )保管スレ・シワ・折り目があります。 ( 〇 )シミがあります。 ( )ほつれ・毛羽立ちがあります ( )糸の切れがあります ●特記事項:表にほつれがあります。
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11,000円
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ディヴェッラ・グッサーゴ / ロゼ ド セニエ ドサッジョ ゼロ [2017]【シャンパン(泡物)】
ワイン通販ワインホリック
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驚くべき感性。シャンパンに負けないどころか越えるような凄さ! 推薦グラス ディヴェッラ・グッサーゴ / ロゼ ド セニエ ドサッジョ ゼロ [2017] Divella Gussago / Rose de Saignee Dosaggio Zero [2017] セパージュ: 【ピノ・ノワール100%】 国地域: イタリア / ロンバルディア 飲み頃情報: 今から インポーター: エヴィーノ 昨年に続き、ピノ100%で造られたセニエのロゼが今年もリリース。ブラン・ド・ノワールとは異なり、果皮がより成熟したブドウを収穫段階で選別しています。2017年は猛暑で強い凝縮が感じられたが、今年のセニエは収穫から6年目でデゴルジュマン後に時間が経過したことで、凝縮した酒質に加え、熟成によるバランスと強烈な旨味が際立っている。味わいは驚くほど濃く、ブドウのみの表現であり、これまでに経験したことのない驚きの味。ポテンシャルと表現内容はブラン・ド・ノワールに匹敵し、骨格、サイズ、旨味、複雑さが共存。シャンパーニュでは表現しがたい濃厚な味わいがあり、ディヴェッラならではの素晴らしいクオリティ。 【italia】 【cs】 【wakaumaawa】 【v2017】
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12,529円
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ディヴェッラ・グッサーゴ / クロ・クロ・ロゼ・ドサッジョ・ゼロ [2018]【シャンパン(泡物)】
ワイン通販ワインホリック
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驚くべき感性。シャンパンに負けないどころか越えるような凄さ! 推薦グラス ディヴェッラ・グッサーゴ / クロ・クロ・ロゼ・ドサッジョ・ゼロ [2018] Divella Gussago / Clo Clo Rose Dosaggio Zero 2018 セパージュ: 【ピノ・ノワール100%】 国地域: イタリア / ロンバルディア 飲み頃情報: 今から インポーター: エヴィーノ ピノ ネーロ100%、樹齢30年。収穫後、除梗せず低圧力でプレス、時間をかけることで色づいたモストを木樽に移し、自発的な醗酵、そのまま古バリックにて約9か月の熟成。新しい試みとして、1樽(全体の25%)は熟成の過程で捕酒を行わず酸化熟成を行ったワインを加え、微量の糖分(サトウキビ由来)、酵母と共に瓶内2次醗酵。そのまま48か月、オリと共に熟成を行います。ドサージュ(糖分、リキュール添加)を行わずSO2も添加しないスプマンテ。アレッサンドラが慕う母(Claudiaクローデイア)のオマージュとして造られるクロ クロ。酸化熟成を施したリザーヴワインを加えたことで、これまでのクロ クロに足りなかった線の太さ・味わいの濃さ・複雑味、すべてにおいて増した印象。ドサージュではない、ワイン(果汁)のみで表現しきるという意思を感じるスプマンテ。 【italia】 【cs】 【rose】 【wakaumaawa】 【v2018】
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8,580円
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クロ クロ VDR ドサッジョ・ゼロ [2018] ディヴェッラ・アレッサンドラClo Clo VDR Dosaggio Zero Divella Alessandra
MARUYAMAYA
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発泡ロゼ・750ml ピノネーロ 100%(樹齢30年) 収穫後、除梗せず低圧力でプレス、時間をかけることで色づいたモストを木樽に移し、自発的な醗酵、そのまま古バリックにて約9か月の熟成。4つのバリックのうち、1つは3年以上ウイヤージュ(補酒)せずに熟成したものを加えている。微量の糖分(サトウキビ由来)、酵母と共に瓶内2次醗酵。そのまま42か月オリと共に熟成。デゴルジュマンの後、原酒を足すのみ。ドサージュ(糖分、リキュール添加)もSO2も一切添加しないスプマンテ。アレッサンドラが慕う母(Claudiaクローデイア)のオマージュとして造られるクロクロ。酸化熟成を施したリザーヴワインを加えたことで、これまでのクロクロに足りなかった線の太さ・味わいの濃さ・複雑味、すべてにおいて増した印象。(輸入元資料より)
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9,790円
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ドサッジョ・ゼロ カッパ・カッパ ロゼ NV カンテ 750ml お得な6本セット 辛口 イタリア スパークリングワイン 家飲み 宅飲み wine wain DOSAGGIO ZERO KK KANTE プレゼント ギフト 母の日
ワインとギフトのリコルティ
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イタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるカンテ。カンテのワインは早くとも2年、物によって20年以上も熟成可能といわれており、複数のヴィンテージをストックして飲み頃になってから出荷するという方法をとっています。カンテは物事の本質のみを追求するため、化学肥料等の使用は一切行なっておりませんが、ビオ・ロジック、ディナミの認証には興味がありません。SO2は瓶詰め前に極少量添加するのみです。 光沢感のあるサーモンピンク。可愛らしい赤系果実やオレンジなどのアロマに数種のハーブ。アセロラやチェリーなど赤い果実のピュアな果実味、シャープな酸とミネラル。ほのかにタンニンも感じられ複雑な味わいです。 カッパカッパ・ロゼは全てノンドサージュにて造っていますが、ロット毎に残糖分が違うため、残糖分3g/L以上のものは「Brut」表記、残糖分3g/L未満のものは「Dosaggio Zero」表記で分けております。カッパカッパ・ロゼ現行ロットのエチケット表記は「Dosaggio Zero」となります。 生産者名:KANTE (カンテ) 原産地呼称:V.S.Q. 品種:ピノ・ネロ100% 醸造:旧バリックにて発酵。ステンレスタンクにて安定させた後、無濾過にて瓶詰め。瓶内二次発酵後、12ヶ月間澱と共に休ませデゴルジュマン。ルミアージュは全て手作業。 ノン・ドサージュ。 ワインガイド評価 ガンベロ・ロッソ2014…2ビッキエーリカンテ イタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるカンテはトリエステの程近く、カルソに位置する生産者です。カンテの一族は1840年頃からこの地でワインを造っており、現在のオーナー、エディ・カンテ自身も、カルソのDOC認定の立役者で、カルソのコンソルツィオ(協会)の初代会長でもありました。 ローマ時代よりカルソのワインは重用されており、この地で造られたワインが薬として各地に広まり皆に親しまれておりました。また、余談ですがプロセッコという言葉もカルソにあるProsek(プロセック)村に由来しているそうです。カルソは地理学用語で使われるカルスト(スロベニア語:クラス、イタリア語:カルソ)の語源となった地域で、その名の通り石灰質が豊富な土壌が特徴で、ボーラと呼ばれる北から吹く地方風と合わさり、この地独特のテロワールを形成しています。 カルソの土地は地面のすぐ下に分厚い岩盤があり、土の少ない非常に痩せた土地のため、樹が大きくなりすぎず、自然と収量も落ちます。 所有する畑はイタリアに9ha、スロヴェニアに6haと、国をまたがって計15ha所有しております。 尚、以前はカルソのコンソルツィオ会長だったカンテですが、DOCの枠組みに縛られずワイン造りを行いたいため、現在ほとんどのワインはIGT、またはVdTとしてリリースしております。 ・カンテの象徴とも言える地下ワイナリー カンテが語られる際、必ず登場するのが、カルソの分厚い岩盤をくりぬいた地下15mのセラー。風の循環を良くするため丸いフロアになっております。階層により温度、湿度が違い、バリックは地下3階、大樽は地下2階、ステンレスタンクが地下1階と各層ごとにその役割がわかれております。温度管理機能付きのステンレスタンクでなくても、このセラーのお陰でタンク内を適切な温度で保てます。 カンテのワインは早くとも2年、物によって20年以上も熟成可能と言います。そのため複数のヴィンテージをストックしており、飲み頃になってから出荷する為、生産量は少量ながらも大きなセラーが必要となります。 カンテは物事の本質のみを追求するため、化学肥料等の使用は一切行なっておりませんが、ビオ・ロジック、ディナミの認証には興味がありません。SO2は瓶詰め前に極少量添加するのみです。
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21,000円
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29,800円
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18,980円
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17,980円
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