サヴォワ
 
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商品説明価格

ヴァン ド サヴォワ レ アビーム 2022 ドメーヌ フィリップ ラヴィエ家 フランス サヴォワ地方 AOCヴァン ド サヴォワ ワイン 白ワイン 辛口 750ml (ヴァン ド サヴォワ)Vin de Savoie Les Abymes 2022 Jacquere Domaine Philippe Ravier【eu_ff】

うきうきワインの玉手箱
▼ 関連商品 ヴァ ン・ド・サヴォワ“レ・アビーム”(ジャケール種100%)・ドメーヌ・フィリップ・ラヴィエ家・AOCヴァン・ド・サヴォワ 年代 造り手 [2022]年 フィリップ・ラヴィエ家 生産国 地域 フランス サヴォワ地方 村名 AOC ヴァン・ド・サヴォワ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴァン・ド・サヴォワ・レ・アビーム[2022]年・ドメーヌ・フィリップ・ラヴィエ家・AOCヴァン・ド・サヴォワ Vin de Savoie “Les Abymes” [2022] Jacquere Domaine Philippe Ravier AOC Vin de Savoie IGP ILE DE BEAUTE フランス サヴォワ地方から人気の辛口白ワイン!しかもアシェット・ガイド誌大注目!R.V.F誌大注目!しかもサヴォワの代表的な辛口白ワイン品種、ジャケール種100%で造られる、色が淡くデリケートな辛口白ワイン!アビムについて評論家いわく「ヴァン・ド・サヴォワのAOCをもつアビムは、穏やかで軽くいかにもアルプス育ちらしい魅力をもつジャケール種から造る」と絶賛!このAOCヴァン・ド・サヴォワはクリーンさを中心にした味わいを出すため、ステンレスタンクで発酵&熟成!(マロ発酵なし)熟成もオリと共にステンレスで行う、シュール・リー製法のため、岩や石を想わせる山岳氷河地域特有のミネラルの香りのデリケートな辛口白ワイン!良く冷やしてお召し上がりください。 (ヴァンドサヴォワレアビーム2022) (ドメーヌフィリップラヴィエ) (フランスサヴォワ白ワイン辛口) アシェット・ガイド誌、R.V.F誌大注目!サヴォワの代表的な辛口白ワイン品種、 ジャケール種100%で造られる、 色が淡くデリケートな辛口白ワイン! クリューズ ド シャンベリーのミャン村にある生産者。当代フィリップ氏の実家は代々サヴォワに続くブドウ農家でしたが、父亡き後 彼は大学で醸造学を学び、1978年より3haの畑から自身のワイン造りのキャリアをスタートしました。 以降徐々に畑を広げ現在では21haを所有。息子のシルヴァンも加わり家族経営でワイン造りに臨んでいます。 ヴァン・ド・サヴォワ “レ・アビーム” 2022年 ■ 品種 : ジャケール 100% 栽培面積は7.5ha。樹齢30〜40年のジャケール種 100%で造られます。 畑はマール性石灰岩の下層地層の上に氷堆石質(氷河が削り取った岩石・岩屑や土砂などが堆積した地形)の土壌が覆う斜面にあります。 ワインには岩や石を想わせる山岳氷河地域特有のミネラルの香りがあります。ステンレスタンクによる12〜14℃による発酵。熟成もオリと共にステンレスタンクで行い、マロラクティック発酵は行いません。 フランス サヴォワ地方から人気の辛口白ワイン!しかもアシェット・ガイド誌大注目!R.V.F誌大注目!しかもサヴォワの代表的な辛口白ワイン品種、ジャケール種100%で造られる、色が淡くデリケートな辛口白ワイン!アビムについて評論家いわく「ヴァン・ド・サヴォワのAOCをもつアビムは、穏やかで軽くいかにもアルプス育ちらしい魅力をもつジャケール種から造る」と絶賛!このAOCヴァン・ド・サヴォワはクリーンさを中心にした味わいを出すため、ステンレスタンクで発酵&熟成!(マロ発酵なし)熟成もオリと共にステンレスで行う、シュール・リー製法のため、岩や石を想わせる山岳氷河地域特有のミネラルの香りのデリケートな辛口白ワイン!良く冷やしてお召し上がりください。 1,760円

サヴォワ アプルモン キュヴェ ガストロノミー[2022]年 蔵出し限定品 ドメーヌ ジャン ペリエ エ フィス元詰(ジャケール種100%)現オーナー ジルベール ペリエ氏 2015年がワインスペクテーター2016年度TOP100選出【eu_ff】

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 2022年 ドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィス元詰 生産地 フランス/サヴォワ/アプルモン ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ サヴォワ・ジャケール種100% 内容量 750ml ご注意 ※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサヴォワ・アプルモン・キュヴェ・ガストロノミー[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィス元詰(ジャケール種100%)現オーナー ジルベール・ペリエ氏・2015年がワインスペクテーター2016年度TOP100選出 Savoie Apremont Cuvee Gastronomie [2022] Domaine Jean Perrier et Fils AOC Savoie Apremont フランス・サヴォワ地方から人気辛口白ワイン!ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモンAOC愛好家大注目!サヴォワ・ジャケール種100%ファン大注目!現在サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています!しかもアプルモンは、サヴォワでも最大の生産地区!しかもジャケール種と言えば、サヴォワ地方の土着品種で色も酸味も果実味も共に控えめで日本の甲州のようなくせのない淡い品種として人気!造り手は1853年、カセラン・ペリエ氏が、サンタンドレ・レ・マルシェにセラーを購入しモン・グラニエの山の麓で葡萄栽培を開始!その後、引き継いだ息子のクロード=エミリー・ペリエ氏は新たにセラーを購入し、フィロキセラ禍で失われた葡萄畑を再開!葡萄栽培者であり営業でもあった彼は、造ったワインを騾馬にひかせてカフェの店主たちへと売り歩いきました!1920年クロード=エミリーの息子ジャン・ペリエ氏が引き継ぐと、葡萄畑とセラーを拡張し、その後ジャンの息子、ジャン=ヴィクトール・ペリエ氏時代には、サヴォワで最初にボトル売りをするワイン生産者となりました!1964年、ジャン=ヴィクトールの息子であり、現オーナーのジルベール・ペリエ氏が引き継ぐと、ボトリングラインに投資を行い、1時間あたり2,000本のワインがボトリング可能となり、生産量が増えました!その後もワイナリーに意欲的と投資を行い現在は1時間あたり6,000本ボトリング可能な設備を所有!現在は、ジルベールの息子3人、フィリップ、クリストフ、ジレが中心となってワイン造りを行うドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィスによる究極サヴォワ・アプルモン!ずばり造り手を代表するキュヴェ・ガストロノミー!なんと同ワインの2015年がワインスペクテーター2016年度TOP100選出!さらに2011年がワインスペクテーター2012年度TOP100選出にされ国際的にも高評価獲得!このワインはレ・マルシュ、サン・バルドフ、そしてアプレモンの村のジャケール種100%を使用!空気圧プレスで圧搾し、20℃に温度管理されたタンクでデブルバージュ!3週間発酵!熟成はステンレスタンクで2ヶ月!明るいホワイトゴールド!白い花とセイヨウサンザシ、テロワールを感じさせる香り!生き生きとして、ミネラルやレモンの味わいがする究極辛口白ワイン!魚介料理全般に最高のマリアージュの究極サヴォワ・アプルモンが限定で少量入荷! 1853年カセランペリエ(Catherin Perrier:1820年生まれ)は、サンタンドレレマルシェにセラーを購入しモングラニエの山の麓で葡萄栽培を始めました。その後、引き継いだ息子のクロード=エミリーペリエ(Claude-Emilie Perrier)は新たにセラーを購入し、フィロキセラ禍で失われた葡萄畑を再開しました。葡萄栽培者であり営業でもあった彼は、造ったワインを騾馬にひかせてカフェの店主たちへと売り歩いきました。 1920年クロード=エミリーの息子、ジャンペリエ(Jean Perrier)が引き継ぐと、葡萄畑とセラーを拡張し、その後ジャンの息子、ジャン=ヴィクトールペリエ(Jean-Victor Perrier)時代には、サヴォワで最初にボトル売りをするワイン生産者となりました。 1964年ジャン=ヴィクトールの息子であり、現オーナーのジルベールペリエ(Gilbert Perrier)が引き継ぐと、ボトリングラインに投資を行い、1時間あたり2,000本のワインがボトリング可能となり、生産量が増えました。その後もワイナリーに意欲的と投資を行い現在は1時間あたり6,000本ボトリング可能な設備を所有しています。現在は、ジルベールの息子3人、フィリップ(Philippe)、クリストフ(Christoph、ジレ(Gilles)が中心となってワイン造りをしています。 サヴォワ・アプルモン・キュヴェ・ガストロノミー[2022]年 このワインはレ・マルシュ、サン・バルドフ、そしてアプレモンの村のジャケール種100%を使用! 空気圧プレスで圧搾し、20℃に温度管理されたタンクでデブルバージュ!3週間発酵! 熟成はステンレスタンクで2ヶ月!明るいホワイトゴールド!白い花とセイヨウサンザシ、テロワールを感じさせる香り! 生き生きとして、ミネラルやレモンの味わいがする究極辛口白ワイン!魚介料理全般に最高のマリアージュ。 2,112円

ヴァン ド サヴォワ モンドゥーズ 2017 イヴ ジラール マドゥー氏 (ヴィニョーブル ド ラ ピエール) AOCサヴォワ ルージュ(モンドゥーズ) 赤ワイン ワイン 辛口 ミディアムボディ 750mlVin de Savoie Mondeuse [2017]【eu_ff】

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年代 造り手 [2017]年 イヴ・ジラール・マドゥー氏・ (ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエール) 生産国 地域 フランス サヴォワ 村 AOCサヴォワ・モンドゥーズ タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴァン・ド・サヴォワ“モンドゥーズ”[2017]年・蔵出し・手摘み100%・イヴ・ジラール・マドゥー氏・(ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエール)・AOCサヴォワ・ルージュ(モンドゥーズ) Vin de Savoie “Mondeuse” [2017] Vignoble de La Pierre (Yves Girard Madoux) AOC Savoie Mondeuse 12.5% フランス・サヴォワ辛口赤ワイン愛好家大注目!フランス・ヴァン・ド・サヴォワ地方からモンドゥーズ・ノワール種100%の辛口赤ワイン!造り手は、サヴォワ地方の南部「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるシニャン村にて1960年代から栽培の歴史があり、1988年以降、4代目のイヴ・ジラール・マドゥーが運営!2000年からすべての畑で実質ビオロジー(厳格なリュット・レゾネ)を開始!「畑仕事をすればするほど、ワインは美味しくなる」というフィロソフィーのもと、イヴは1年の大半を畑で過ごしています。手工業的に造られるワインには、造り手の人格が反映されます。いつも穏やかで笑みを絶やさず、地域の多くのヴィニュロンから慕われる彼のワインは、口当たりしなやかで、滋味溢れるもの。白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よいものです。51軒ものミシュラン星付きレストランを抱えるフランスきっての美食の地サヴォワにあって、彼のワインはシェフやソムリエたちを魅了し続け、また、評判を聞きつけたパリのソムリエたちからのラブコールにも応えて、多数のレストランやビストロのワインリストを飾っています。そのため彼のワインは完売中のことが多く、輸出に至っては全生産量の5%ほどしかないのですが、フランスに決してひけをとらないわが国の美食にも大いに関心を持ってくれていますので、少しずつ、輸出量を増やしてくれることと思います。このモンドゥーズ100%のヴァン・ド・サヴォワは、粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のモンドゥーズ・ノワール種をステンレスタンクで発酵&醸造で造られる人気ヴァン・ド・サヴォワの赤が限定でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! (ヴァンドサヴォワモンドゥーズ2017) (イヴジラールマドゥー) (ヴィニョーブルドラピエール) (AOCサヴォワルージュ) (赤ワイン辛口ミディアムボディ750ml) 「畑仕事をすればするほど、 ワインは美味しくなる」という フィロソフィーのもと 1年の大半を畑で過ごしている イヴ・ジラール・マドゥーが造る 人気ヴァン・ド・サヴォワの赤ワイン! ヴァン・ド・サヴォワ“モンドゥーズ” 2017年 ■ぶどう品種:モンドゥーズ・ノワール種■平均樹齢:30年■土壌:粘土石灰質土壌■発酵・醸造:ステンレスタンクモンドゥーズ100%のヴァン・ド・サヴォワは、粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のモンドゥーズ・ノワール種をステンレスタンクで発酵&醸造で造られる人気ヴァン・ド・サヴォワの赤ワインです。手工業的に造られるワインには、造り手の人格が反映されます。いつも穏やかで笑みを絶やさず、地域の多くのヴィニュロンから慕われる彼のワインは、口当たりしなやかで、滋味溢れるもの。白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よいものです。 フランス・サヴォワ辛口赤ワイン愛好家大注目!フランス・ヴァン・ド・サヴォワ地方からモンドゥーズ・ノワール種100%の辛口赤ワイン!造り手は、サヴォワ地方の南部「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるシニャン村にて1960年代から栽培の歴史があり、1988年以降、4代目のイヴ・ジラール・マドゥーが運営!2000年からすべての畑で実質ビオロジー(厳格なリュット・レゾネ)を開始!「畑仕事をすればするほど、ワインは美味しくなる」というフィロソフィーのもと、イヴは1年の大半を畑で過ごしています。手工業的に造られるワインには、造り手の人格が反映されます。いつも穏やかで笑みを絶やさず、地域の多くのヴィニュロンから慕われる彼のワインは、口当たりしなやかで、滋味溢れるもの。白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よいものです。51軒ものミシュラン星付きレストランを抱えるフランスきっての美食の地サヴォワにあって、彼のワインはシェフやソムリエたちを魅了し続け、また、評判を聞きつけたパリのソムリエたちからのラブコールにも応えて、多数のレストランやビストロのワインリストを飾っています。そのため彼のワインは完売中のことが多く、輸出に至っては全生産量の5%ほどしかないのですが、フランスに決してひけをとらないわが国の美食にも大いに関心を持ってくれていますので、少しずつ、輸出量を増やしてくれることと思います。このモンドゥーズ100%のヴァン・ド・サヴォワは、粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のモンドゥーズ・ノワール種をステンレスタンクで発酵&醸造で造られる人気ヴァン・ド・サヴォワの赤が限定でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! 3,080円

サヴォワ ピノ ノワール キュヴェ ガストロノミー 2021年 蔵出し限定品 ドメーヌ ジャン ペリエ エ フィス元詰(ピノ ノワール種100%)ピノ ノワールSavoie Pinot Noir Cuvee Gastronomie 2021 Domaine Jean Perrier et Fils

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィス元詰 生産地 フランス/サヴォワ/アプルモン ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml JANコード 4935919312653 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサヴォワ・ピノ・ノワール・キュヴェ・ガストロノミー[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィス元詰(ピノ・ノワール種100%)現オーナー ジルベール・ペリエ氏・AOCサヴォワ・ピノ・ノワール Savoie Pinot Noir Cuvee Gastronomie [2021] Domaine Jean Perrier et Fils フランス・サヴォワ地方からピノ・ノワール100%辛口赤ワイン!サヴォワ愛好家大注目!ピノ・ノワール愛好家大注目!現在サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています!しかも珍しいサヴォワのピノ・ノワール100%辛口赤ワイン!造り手は1853年、カセラン・ペリエ氏が、サンタンドレ・レ・マルシェにセラーを購入しモン・グラニエの山の麓で葡萄栽培を開始!その後、引き継いだ息子のクロード=エミリー・ペリエ氏は新たにセラーを購入し、フィロキセラ禍で失われた葡萄畑を再開!葡萄栽培者であり営業でもあった彼は、造ったワインを騾馬にひかせてカフェの店主たちへと売り歩いきました!1920年クロード=エミリーの息子ジャン・ペリエ氏が引き継ぐと、葡萄畑とセラーを拡張し、その後ジャンの息子、ジャン=ヴィクトール・ペリエ氏時代には、サヴォワで最初にボトル売りをするワイン生産者となりました!1964年、ジャン=ヴィクトールの息子であり、現オーナーのジルベール・ペリエ氏が引き継ぐと、ボトリングラインに投資を行い、1時間あたり2,000本のワインがボトリング可能となり、生産量が増えました!その後もワイナリーに意欲的と投資を行い現在は1時間あたり6,000本ボトリング可能な設備を所有!現在は、ジルベールの息子3人、フィリップ、クリストフ、ジレが中心となってワイン造りを行うドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィスによる究極サヴォワ・ピノ・ノワール!ずばり造り手を代表するキュヴェ・ガストロノミー!このワインはショターニュとジョンジューといったブルジェ湖の北側だけでなく、サヴォワ峡谷の畑からの厳選ピノ・ノワール100%(手摘み収穫)を空気圧プレスで圧搾し、20℃に温度管理されたタンクでデブルバージュ!3週間発酵!熟成はステンレスタンクで4〜5ヶ月!瓶詰後3ヶ月寝かせてからリリース!なんと!この2021VTで「ワインスペクテーター2021.10.15」90点獲得!!明るいルビーレッド!レッドベリー、チェリー、ブラックベリーの香り!繊細でスパイシーなタンニンがあり、バランスが取れた非常に珍しいサヴォワ・ピノ・ノワール!究極フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷! 1853年カセランペリエ(Catherin Perrier:1820年生まれ)は、サンタンドレレマルシェにセラーを購入しモングラニエの山の麓で葡萄栽培を始めました。その後、引き継いだ息子のクロード=エミリーペリエ(Claude-Emilie Perrier)は新たにセラーを購入し、フィロキセラ禍で失われた葡萄畑を再開しました。葡萄栽培者であり営業でもあった彼は、造ったワインを騾馬にひかせてカフェの店主たちへと売り歩いきました。 1920年クロード=エミリーの息子、ジャンペリエ(Jean Perrier)が引き継ぐと、葡萄畑とセラーを拡張し、その後ジャンの息子、ジャン=ヴィクトールペリエ(Jean-Victor Perrier)時代には、サヴォワで最初にボトル売りをするワイン生産者となりました。 1964年ジャン=ヴィクトールの息子であり、現オーナーのジルベールペリエ(Gilbert Perrier)が引き継ぐと、ボトリングラインに投資を行い、1時間あたり2,000本のワインがボトリング可能となり、生産量が増えました。その後もワイナリーに意欲的と投資を行い現在は1時間あたり6,000本ボトリング可能な設備を所有しています。現在は、ジルベールの息子3人、フィリップ(Philippe)、クリストフ(Christoph、ジレ(Gilles)が中心となってワイン造りをしています。 サヴォワ・ピノ・ノワール・キュヴェ・ガストロノミー[2020]年 現在サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています。 ジルベールの息子3人、フィリップ、クリストフ、ジレが中心となってワイン造りを行うドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィスによる究極サヴォワ・ピノ・ノワール! ずばり造り手を代表するキュヴェ・ガストロノミー! このワインはショターニュとジョンジューといったブルジェ湖の北側だけでなく、サヴォワ峡谷の畑からの厳選ピノ・ノワール100%(手摘み収穫)を空気圧プレスで圧搾し、 20℃に温度管理されたタンクでデブルバージュ!3週間発酵!熟成はステンレスタンクで4〜5ヶ月!瓶詰後3ヶ月寝かせてからリリース! 明るいルビーレッド!レッドベリー、チェリー、ブラックベリーの香り!繊細でスパイシーなタンニンがあり、バランスが取れた非常に珍しいサヴォワ・ピノ・ノワール! 2,024円

【6本~送料無料】フィリップ エ シルヴァン ラヴィエ ヴァン ド サヴォワ アビーム 2022 白ワイン ジャケール フランス 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Vin De Savoie Abymes Earl Ravier Philippe Et Sylvainフィリップ エ シルヴァン ラヴィエ (詳細はこちら)ジャケール種のワインは国外で見ることは希で、地元民が最も消費しています。白い花や柑橘を思わせる香り、透明感溢れるミネラル感が特徴で、チーズ料理は勿論、川魚、山菜などの「山の幸」全般によく合います。青りんご・グレープフルーツ・ミラベルを想わせる香。酸がしっかり感じられシャープな仕上がり。透き通るミネラル。750mlジャケールフランス・ジュラ サヴォワ・サヴォワヴァン ド サヴォワAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アズマコーポレーション 2,079円

アビーム 2021年 蔵出し品 ドメーヌ デ トレーズ リュンヌ元詰 AOPヴァン ド サヴォワ アビーム(ジャケール種100%)Apremont 2021 Domaine des 13 Lunes AOP Vin de Savoie Apremont【eu_ff】

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ・デ・トレーズ・リュンヌ 生産地 フランス/サヴォワ/アビーム/AOCサヴォワ・アビーム ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ジャケール種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアビーム[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・デ・トレーズ・リュンヌ元詰・AOPヴァン・ド・サヴォワ・アビーム (ジャケール種100%)2016年の創業時より自然派ビオロジック栽培およびビオディナミ!2020年に「AB」と「demeter」の認証取得予定 Apremont 2021 Domaine des 13 Lunes AOP Vin de Savoie Apremont フランス・サヴォワ地方から人気辛口白ワイン!ヴァン・ド・サヴォワ・アビームAOC愛好家大注目!サヴォワ・ジャケール種100%ファン大注目!現在サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています!しかもアプルモンは、サヴォワでも最大の生産地区!しかもジャケール種と言えば、サヴォワ地方の土着品種で色も酸味も果実味も共に控えめで日本の甲州のようなくせのない淡い品種として大人気!造り手は仏ミシュラン3つ星「ル・フロコン・ド・セル」をはじめとする多数のレストランやワインショップで採用!「Capital」、「Liberation」、「Dauphine」等のメディアでも大注目!グラニエ山麓のシャパレイヤン村に2016年に創業した、超新星自然派ドメーヌ。継承する畑を持たなかったシルヴァン・リオタールは、DRCやルフレーヴらにビオディナミを伝授した巨匠ピエール・マッソンの実子にして後継者、ヴァンサン・マッソンにビオディナミを師事した後、錚々たるアペラシオンの古畑畑を購入する幸運に恵まれ、「ドメーヌ・デ・トレーズ・リュンヌ」を設立。シルヴァン・リオタール曰く、「13の月というドメーヌ名も、ビオディナミの基本となる月の運行に由来しています。大地、海、そして動植物の活動は月のリズムに連動しており、私のすべての仕事もこのリズムに対応させています」。合計5.65ヘクタールの畑にはジャケール、アルテス、モンドゥーズといったサヴォワ主要品種の古樹が輝き、「クリュ・アプルモン」「クリュ・アビーム」「ルーセット・ド・サヴォワ」といったフラッグシップ以外にも、意趣あふれるラインナップを展開!このAOP Vin de Savoie Abymesは、クリュ「アビーム」からのジャケール100%による白ワイン!2haの痩せた粘土石灰質土壌の平均樹齢驚異の50年以上のVVのジャケール種100%をグラスファイバー製タンクで発酵後、6ヶ月間熟成!ミネラルの塩味と複雑な味わいが特徴の希少辛口白ワインが、しかも現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷! グラニエ山麓のシャパレイヤン村に2016年に創業した、超新星自然派ドメーヌです。 継承する畑を持たなかったシルヴァン・リオタールは、DRCやルフレーヴらにビオディナミを伝授した巨匠ピエール・マッソンの実子にして後継者、ヴァンサン・マッソンにビオディナミを師事した後、錚々たるアペラシオンの古畑畑を購入する幸運に恵まれ、「ドメーヌ・デ・トレーズ・リュンヌ」を設立しました。 「13の月というドメーヌ名も、ビオディナミの基本となる月の運行に由来しています。大地、海、そして動植物の活動は月のリズムに連動しており、私のすべての仕事もこのリズムに対応させています」。 合計5.65ヘクタールの畑にはジャケール、アルテス、モンドゥーズといったサヴォワ主要品種の古樹が輝き、「クリュ・アプルモン」「クリュ・アビーム」「ルーセット・ド・サヴォワ」といったフラッグシップ以外にも、意趣あふれるラインナップを展開しています。 51軒ものミシュラン星付きレストランを抱えるフランスきっての美食の地サヴォワにあって、彼のワインはファーストヴィンテージから大きな話題となり、3つ星「フロコン・ド・セル」を筆頭に多数のレストランのワインリストを飾っています。 偉大なヴィニュロンのオーラを早くも纏いはじめている彼のワインは、豊潤にして深奥。サヴォワ特有の控えめなアルコール度数も相まって、日常の食事から究極的美食まで、純然たるマリアージュの悦びを提供してくれます。 アビーム[2021]年 ■ぶどう品種:ジャケール種100% クリュ「アビーム」からの ジャケール100%による白ワインです。 ジャケール種と言えば、 サヴォワ地方の土着品種で色も酸味も果実味も 共に控えめで日本の甲州のような くせのない淡い品種として大人気。 2ha。痩せた粘土石灰質土壌。平均樹齢50年以上のVV。 グラスファイバー製タンクで発酵後、6ヶ月間熟成。 ミネラルの塩味と複雑な味わいが特徴です。 2,992円

【6本~送料無料】ジャン ペリエ エ フィス サヴォワ アビム キュヴェ ガストロノミー 2022 白ワイン ジャケール フランス 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Savoie Abyme Cuve Gastronomie Jean Perrier Et Filsジャン ペリエ エ フィス (詳細はこちら)ジャケールはサヴォワの典型的な葡萄品種で、他の土地ではほとんど栽培されていません。心地よいミネラルと果実味が感じられる品種です。このワインはレ マルシュ、シャパレイヤン、そしてミヤンの村の葡萄を使っています。土壌は粘土石灰質です。手摘みで収穫します。空気圧プレスで圧搾し、20℃に温度管理されたタンクでデブルバージュします。3週間発酵させます。熟成はステンレスタンクで2ヶ月行います。ホワイトゴールドと緑の色合い。新鮮なアーモンドとセイヨウサンザシ、柑橘系の果物の香り。親しみやすい口当たり、いきいきとして、ミネラルが感じられ、丸みを帯びた心地よい果実味の香り、躍動感と丸みと果実味がバランス良くまとまっています。シーフード、焼き魚、などに合い、食前酒として最適です。750mlジャケールフランス・ジュラ サヴォワサヴォワ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉 1,980円

AOP サヴォワ・アプルモン“ジュール・ブラン”[2022]フランス・ゴンザルヴェス AOP Savoie Apremont Jour Blanc France Gonzalvez

リカーMORISAWA
“白い一日”と名付けられた休日を彩る癒し系ワイン!! サヴォワにおける白ワインの銘醸地アプルモンで信頼のおける生産者が育てたジャケールを 10月の初旬に手摘みで収穫。ダイレクトプレスしコンクリートタンクで翌年1月までと短めの熟成。 SO2は瓶詰め前に10mg/Lのみ添加して瓶詰めしました。 とってもシンプルな醸造法。しかもまだ収穫から1年ほどの若いワインではあるのですが…、 早くもその品格の片りんを見せつけてくれます!! 淡くもクリアな黄緑色で真珠のような輝きがあります。しなやかで透明感のある質感の液体で、 開けたては微量の気泡と若干の還元を感じますが、抜けるに従ってその本領を発揮し始めますよ。 レモンなどの柑橘類に高山植物やハーブ系のアロマがとっても爽やか。もちろん果実味もフレッシュさ満載で、 アプルモンらしい透明感を存分に味わえる姿!! それでいて果実のエキスには艶感があり、チョーキーなミネラル感に負けない存在感があり、 改めてゴンザルべスさんのセンスに驚愕!(@_@ 開けてからの安定感もバツグンで、むしろ3日目くらいの方が奥行きと旨味の厚みが出てきて素敵とのこと。 今でも十二分に美味しい完成度ですが、数十年レベルの熟成にも期待大ですよね♪ インポーターの菊地さんの確信ぶりにも思わずうなずける “人”と“天地(テロワール)”の高次元シナジーを体感ください!! 彼女が元々いたボジョレーでは「山に霧がかかったら仕事は諦めワインを楽しむ日」と言われていたそうです。 同じようにサヴォワでも雪が降ったら仕事は休み。楽しもう!そんな意味を込めて“白い日”と名づけました。 DATA 樹齢:35~65年ワインの飲み頃:2023年〜2043年 品種 ビオ/白:ジャケール インポーター:SOU 容量 750ml 産地 フランス サヴォワ 6,358円

ヴァン ド サヴォワ シニャン 2021 イヴ ジラール マドゥ(ヴィニョーブル ド ラ ピエール) AOCヴァン ド サヴォワ (クリュ) シニャン フランス 白ワイン ワイン 辛口 750ml【eu_ff】

うきうきワインの玉手箱
年代 造り手 [2021]年 イヴ・ジラール・マドゥー氏・(ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエール) 生産国 地域 フランス サヴォワ 村名 AOCサヴォワ・シニャン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴァン・ド・サヴォワ・"シニャン"・[2021]年・蔵出し品・手摘み100%・イヴ・ジラール・マドゥ(ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエール元詰)・AOCヴァン・ド・サヴォワ・(クリュ)・シニャン・(ジャケール種100%)Vin de Savoie "Chignin" [2021] Vignoble de La Pierre (Yves Girard Madoux) AOC Savoie Blanc (chignin) 11.5% フランス、サヴォワ地方からジャケール種100%で造られる大人気辛口白ワイン!サヴォワ地方の南部、「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるシニャン村にて1960年代にぶどう栽培を開始した家系で、1988年以降、4代目のイヴ・ジラール・マドゥーが運営しています。2000年より、すべての畑で実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始。「畑仕事をすればするほど、ワインは美味しくなる」というフィロソフィーのもと、イヴは1年の大半を畑で過ごしています。手工業的に造られるワインには、造り手の人格が反映されます。いつも穏やかで笑みを絶やさず、地域の多くのヴィニュロンから慕われる彼のワインは、口当たりしなやかで、滋味溢れるもの。白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よいものです。このヴァン・ド・サヴォワ・シニャン[2021]年は、粘土石灰質土壌(2000年より実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培)(2018年からは「HVE level3(最高段階)」の認証取得予定)の平均樹齢25年のジャケール種100%を手摘み100%&ステンレスタンクで醸造(天然酵母100%)!口当たりまろやかでミネラル感たっぷり、ふんわりと包み込んでくれるように心地よい究極AOCヴァン・ド・サヴォワ シニャンが限定でセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷!(ヴァンドサヴォワシニャン2021) (イヴジラールマドゥ) (ヴィニョーブルドラピエール) (AOCヴァンドサヴォワ) (シニャンフランス白ワインワイン辛口) 「畑仕事をすればするほど、 ワインは美味しくなる」という フィロソフィーのもと 1年の大半を畑で過ごしている イヴ・ジラール・マドゥーが造る 人気ヴァン・ド・サヴォワの辛口白! ヴァン・ド・サヴォワ・"シニャン"・2021年■葡萄品種:ジャケール種100%■栽培面積:3ha■平均樹齢:25年■土壌:粘土石灰質土壌■発酵:ステンレスタンクで醸造(天然酵母100%)畑は、粘土石灰質土壌(2000年より実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培)(2018年からは「HVE level3(最高段階)」の認証取得予定)平均樹齢25年のジャケール種100%を手摘み100%&ステンレスタンクで醸造(天然酵母100%)で造られる、AOCヴァン・ド・サヴォワ シニャン! TECHNICAL NOTES口当たりしなやかで、滋味溢れる味わい。白眉であるたっぷりとしたミネラル感も、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よい。フランス、サヴォワ地方からジャケール種100%で造られる大人気辛口白ワイン!サヴォワ地方の南部、「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるシニャン村にて1960年代にぶどう栽培を開始した家系で、1988年以降、4代目のイヴ・ジラール・マドゥーが運営しています。2000年より、すべての畑で実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始。「畑仕事をすればするほど、ワインは美味しくなる」というフィロソフィーのもと、イヴは1年の大半を畑で過ごしています。手工業的に造られるワインには、造り手の人格が反映されます。いつも穏やかで笑みを絶やさず、地域の多くのヴィニュロンから慕われる彼のワインは、口当たりしなやかで、滋味溢れるもの。白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よいものです。このヴァン・ド・サヴォワ・シニャン[2021]年は、粘土石灰質土壌(2000年より実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培)(2018年からは「HVE level3(最高段階)」の認証取得予定)の平均樹齢25年のジャケール種100%を手摘み100%&ステンレスタンクで醸造(天然酵母100%)!口当たりまろやかでミネラル感たっぷり、ふんわりと包み込んでくれるように心地よい究極AOCヴァン・ド・サヴォワ シニャンが限定でセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷! 2,464円

AOP ヴァン・ド・サヴォワ “モンドゥーズ”(サンスフル)(2021)アドリアン・ダカン AOP Vin de Savoie Mondeuse Adrien Dacquin

リカーMORISAWA
バラ系の香りが華やかな艶っ艶っ!な21年!! ダカンのトップキュヴェであるモンドゥーズ。畑はアビームの南東の急斜面にあり、古木と若木が隣接。 土壌はグラニエ山の崩壊により堆積した石灰が主体で、モンドゥーズの中では繊細なタッチになるのが特徴。 21年はブドウが晩熟で春の遅霜で収量も30%ほど減りました。。また霜を免れた主芽のブドウと 後から出た副芽のブドウとで成長の時差があったため、ブドウの熟しがまちまちに。 そのため色素の抽出が遅く、前年よりも少し長めにマセラシオンを施しています。 フランボワーズなど赤系の果実香にスミレ、ハイビスカス、そして赤いバラの華やかな香りが混ざり、 若いモンドゥーズとは思えない外向的な姿♪ アルコール度数は10.5%とかなりの軽快さなのですが、果実味がとてもジューシーで薄っぺらさは一切無く、 石灰土壌らしい凛とした上品さを存分に感じてもらえます! 時間の経過で旨味もググっと上がってきますが、流石に若いキュヴェだけあって少し不安定さも出てきます。 食中だと気にならないレベルですが、しっかりと酸味があるのでモンドゥーズだけに更なる熟成もGood! 19〜21年の飲み比べでアドリアン自身の醸造への向き合い方も 変化していることが分かるのが面白いです(^_-)-☆ ちなみに、このモンドゥーズはマエリーと副題がありますが、これは長女ちゃんの名前。 彼女は幼くてもしっかりとした考えを持っていることから、長熟により花が開くモンドゥーズのイメージだそうです♪ 収穫日は10月2日。収量は遅霜で30%減の30hL/ha。SO2無添加。ノンフィルター。 DATA 樹齢:6年〜81年 熟成:600Lの卵型樹脂タンクで9ヶ月ワインの飲み頃:2022年〜2052年 品種 ビオ/赤:モンドゥーズ100% インポーター:ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス サヴォワ 5,478円

《1.4万円以上で送料無料》フィリップ エ シルヴァン ラヴィエ アビーム 2022 Philippe et Sylvain Ravier Abymes 白ワイン フランス サヴォワ 辛口 アズマコーポレーション

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地フランス > サヴォワ生産者フィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエ品種ジャケール 100%英字Philippe et Sylvain Ravier Abymes内容量750mlJANコード3760036860029輸入元アズマコーポレーションフィリップ エ シルヴァン ラヴィエは、フランスの東部、スイスにも近いサヴォワ地方にある家族経営のワイナリーです。 土壌は石灰質中心であり、上品な酸とミネラルを含んだワインをつくっています。 アビームは珍しいジャケール種100%の白ワイン。香りからは岩や石を思わせる、山岳氷河地域特有のミネラルを感じ、青リンゴやグレープフルーツのようなすっきりとしたアロマが広がります。シャープな酸がしっかり感じられ、どこまでも透き通るような印象の白ワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 白ワイン味種類 : 丑2 惰K≪関連カテゴリ≫ 2,090円

フィリップ ヴィアレ / ピノ ノワール サヴォワ [2019] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス サヴォワ AOC ヴァン ド サヴォワ PHILIPPE VIALLET Pinot Noir Savoie サヴォア (東京実業貿易)

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Pinot Noir Savoie  ピノ・ノワール サヴォワ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス サヴォワ 原産地呼称AOCヴァン・ド・サヴォワ 品種ピノ・ノワール ALC度数13.5% 飲み頃温度13〜16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 イタリアとスイスに国境を接し、山が多いフランス東部にあるサヴォワ地方のワイン  PHILIPPE VIALLET  フィリップ・ヴィアレ ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 2,030円

フィリップ ヴィアレ / クレマン ド サヴォワ [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス サヴォワ PHILIPPE VIALLET CREMANT DE SAVOIE サヴォア (東京実業貿易)

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 CREMANT DE SAVOIE  クレマン・ド・サヴォワ 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス サヴォワ 原産地呼称 品種ジャケール50%/アルテス20%/シャルドネ30% ALC度数12.5% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 収穫:手摘み 発酵:1ヶ月間全房で発酵後圧搾、瓶内二次発酵 熟成:瓶熟成12ヶ月 ◆商品説明 サヴォワの代表的な品種"ジャケール"主体で造られたクレマン(スパークリングワイン)。  PHILIPPE VIALLET  フィリップ・ヴィアレ ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 2,150円

【SALE】ジャン ペリエ エ フィス / サヴォワ アビム キュヴェ ガストロノミー [2019] 白ワイン 辛口 750ml / フランス サヴォワ Jean Perrier Et Fils Savoie Abyme Cuvee Gastronomie

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Savoie Abyme Cuvee Gastronomie  サヴォワ・アビム キュヴェ ガストロノミー 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス サヴォワ 原産地呼称 品種ジャケール 土壌粘土石灰質 ALC度数11.5% 飲み頃温度7~14℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 手摘みで収穫し、圧搾します。 ニューマティックプレスで圧搾し、20度に温度管理したタンクでデブルバージュします。3週間発酵させます。 熟成はステンレスタンクで2ヶ月行います。 ◆商品説明 ジャケールはサヴォワの典型的な葡萄品種で、他の土地ではほとんど栽培されていません。心地よいミネラルと果実味が感じられる品種です。 このワインはレ・マルシュ、シャパレイヤン、そしてミヤンの村の葡萄を使っています。 <テイスティングノート> ホワイトゴールドと緑の色合い。 新鮮なアーモンドとセイヨウサンザシ、柑橘系の果物の香り。親しみやすい口当たり、いきいきとして、ミネラルが感じられ、丸みを帯びた心地よい果実味のあるフィニッシュとオレンジの香り。躍動感と丸みと果実味がバランス良くまとまっています。 ◆合う料理 シーフード、焼き魚、サヴォア料理などに合い、食前酒として最適です。  Jean Perrier Et Fils  ジャン・ペリエ・エ・フィス ◆「ワインスペクテーターTOP100」に選出される サヴォワの実力生産者 1853年 カセラン・ペリエ(Catherin Perrier:1820年生まれ)は、サンタンドレ・レ・マルシェにセラーを購入しモン・グラニエの山の麓で葡萄栽培を始めました。その後、引き継いだ息子のクロード=エミリー・ペリエ(Claude-Emilie Perrier)は新たにセラーを購入し、フィロキセラ禍で失われた葡萄畑を再開しました。葡萄栽培者であり営業でもあった彼は、造ったワインを騾馬にひかせてカフェの店主たちへと売り歩いきました。 1920年 クロード=エミリーの息子、ジャン・ペリエ(Jean Perrier)が引き継ぐと、葡萄畑とセラーを拡張し、その後ジャンの息子、ジャン=ヴィクトール・ペリエ(Jean-Victor Perrier)時代には、サヴォワで最初にボトル売りをするワイン生産者となりました。 1964年 ジャン=ヴィクトールの息子であり、現オーナーのジルベール・ペリエ(Gilbert・Perrier)が引き継ぐと、ボトリングラインに投資を行い、1時間あたり2,000本のワインがボトリング可能となり、生産量が増えました。その後もワイナリーに意欲的と投資を行い現在は1時間あたり6,000本ボトリング可能な設備を所有しています。 現在は、ジルベールの息子3人、フィリップ(Philippe)、クリストフ(Christoph)、ジレ(Gilles)が中心となってワイン造りをしています。 <評価> ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」 アビム、アプルモンの試すべき生産者として掲載 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 1,780円

ユンヌ イロンデル ルーセット ド サヴォワ 2021 ドメーヌ デ トレーズ リュンヌ元詰 AOCルーセット ド サヴォワ 自然派 ビオディナミ ヴァン ナチュール AB & demeter 認証)Une Hirondelle Rousette de Savoie 2021 Domaine des 13 Lunes AOC Rousette de Savoie

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ・デ・トレーズ・リュンヌ元詰 生産地 フランス/サヴォワ/ AOCルーセット・ド・サヴォワ ワインのタイプ 辛口・白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ アルテス種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いユンヌ・イロンデル・ルーセット・ド・サヴォワ[2021]年・蔵出し限定品・アルテス種100%の白ワイン・ドメーヌ・デ・トレーズ・リュンヌ元詰・AOCルーセット・ド・サヴォワ・新樽100%醗酵&樽熟成・自然派・ビオディナミ(「AB」&「demeter」認証) Une Hirondelle Rousette de Savoie 2021 Domaine des 13 Lunes AOC Rousette de Savoie フランス・サヴォワ地方から人気辛口白ワイン!レマン湖の南で産する爽やかな白の中で、一番風味がよいと定評のルーセット・ド・サヴォワAOC!しかもサヴォワの代表的品種として知られ(別名ルーセット種)低収量で遅熟な為、非常に希少!なアルテス種100%!アルテス種はハンガリーのフルミント種に非常に近い品種と言われ、アルテス種から造られたワインは、エキゾチックな香りの中に柑橘系やハーブの香りがあり、上質な酸味も感じられる長期熟成品種(ちなみにアルテス種は原産はキプロスという説もありますが、フランス産の品種の可能性が高いと考えられているそうです)!しかも造り手は、51軒ものミシュラン星付きレストランを抱えるフランスきっての美食の地サヴォワにあって、彼のワインはファーストヴィンテージから大きな話題となり、3つ星「フロコン・ド・セル」を筆頭に多数のレストランのワインリストを飾っています!偉大なヴィニュロンのオーラを早くも纏いはじめている彼のワインは、豊潤にして深奥!サヴォワ特有の控えめなアルコール度数も相まって、日常の食事から究極的美食まで、純然たるマリアージュの悦びを提供してくれます!グラニエ山麓のシャパレイヤン村に2016年に創業した、超新星自然派ドメーヌ!継承する畑を持たなかったシルヴァン・リオタールは、DRCやルフレーヴらにビオディナミを伝授した巨匠ピエール・マッソンの実子にして後継者、ヴァンサン・マッソンにビオディナミを師事した後、錚々たるアペラシオンの古樹畑を購入する幸運に恵まれ、「ドメーヌ・デ・トレーズ・リュンヌ」を設立!「13の月というドメーヌ名も、ビオディナミの基本となる月の運行に由来しています。大地、海、そして動植物の活動は月のリズムに連動しており、私のすべての仕事もこのリズムに対応させています」!合計5.65ヘクタールの畑にはジャケール、アルテス、モンドゥーズといったサヴォワ主要品種の古樹が輝き、「クリュ・アプルモン」「クリュ・アビーム」「ルーセット・ド・サヴォワ」といったフラッグシップ以外にも、意趣あふれるラインナップを展開!このルーセット・ド・サヴォワはアルテス100%の辛口白ワイン!粘土石灰質土壌のわずか0.7haの畑からの平均樹齢25年のアルテス種100%を80%はグラスファイバー製タンクで、30%を500リットルの新樽100%で発酵後、9ヶ月間熟成で造られる究極辛口白ワイン!作品名は、「一羽のツバメ...」!日本市場でも希少な究極ルーセット・ド・サヴォワが限定で少量入荷! グラニエ山麓のシャパレイヤン村に2016年に創業した、超新星自然派ドメーヌです。 継承する畑を持たなかったシルヴァン・リオタールは、DRCやルフレーヴらにビオディナミを伝授した巨匠ピエール・マッソンの実子にして後継者、ヴァンサン・マッソンにビオディナミを師事した後、錚々たるアペラシオンの古畑畑を購入する幸運に恵まれ、「ドメーヌ・デ・トレーズ・リュンヌ」を設立しました。 「13の月というドメーヌ名も、ビオディナミの基本となる月の運行に由来しています。大地、海、そして動植物の活動は月のリズムに連動しており、私のすべての仕事もこのリズムに対応させています」。合計5.65ヘクタールの畑にはジャケール、アルテス、モンドゥーズといったサヴォワ主要品種の古樹が輝き、「クリュ・アプルモン」「クリュ・アビーム」「ルーセット・ド・サヴォワ」といったフラッグシップ以外にも、意趣あふれるラインナップを展開しています。 51軒ものミシュラン星付きレストランを抱えるフランスきっての美食の地サヴォワにあって、彼のワインはファーストヴィンテージから大きな話題となり、3つ星「フロコン・ド・セル」を筆頭に多数のレストランのワインリストを飾っています。 偉大なヴィニュロンのオーラを早くも纏いはじめている彼のワインは、豊潤にして深奥。サヴォワ特有の控えめなアルコール度数も相まって、日常の食事から究極的美食まで、純然たるマリアージュの悦びを提供してくれます。 ユンヌ イロンデル ルーセット ド サヴォワ 2021 ■ぶどう品種:アルテス種100% ■発酵・熟成:グラスファイバー製タンクで、30%を500リットルの新樽100%で発酵後、9ヶ月間熟成 ■平均樹齢:25年 ■土壌:粘土石灰質土壌 レマン湖の南で産する爽やかな白の中で、一番風味がよいと定評のルーセット・ド・サヴォワAOC!しかもサヴォワの代表的品種として知られ(別名ルーセット種)低収量で遅熟な為、非常に希少!なアルテス種100%! アルテス種はハンガリーのフルミント種に非常に近い品種と言われ、アルテス種から造られたワインは、エキゾチックな香りの中に柑橘系やハーブの香りがあり、上質な酸味も感じられる長期熟成品種(ちなみにアルテス種は原産はキプロスという説もありますが、フランス産の品種の可能性が高いと考えられているそうです)! しかも造り手は、51軒ものミシュラン星付きレストランを抱えるフランスきっての美食の地サヴォワにあって、彼のワインはファーストヴィンテージから大きな話題となり、3つ星「フロコン・ド・セル」を筆頭に多数のレストランのワインリストを飾っています! 作品名は、「一羽のツバメ...」!日本市場でも希少な究極ルーセット・ド・サヴォワが限定で少量入荷! 3,432円

ルーセット ド サヴォワ フランジー [2019][2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス サヴォア A.O.P.ルーセット・ド・サヴォワ / リュパン Lupin Roussette de Savoie Frangy リュット・レゾネ

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
ルーセット・ド・サヴォワ フランジー Roussette de Savoie Frangy  ・ 味わい 辛口  ・ 色 白  ・ 産地 フランス サヴォワ AOPルーセット・ド・サヴォワ  ・ 品種 アルテス 100%(ルーセット)  ・ 醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク。熟成:ステンレス・タンク熟成 6カ月  ・ ALC度数 12.5%  ・ 飲み頃温度 8℃ 生産の殆どが実家のレストランで完売してしまう希少なサヴォワ・ワイン。レモン等の柑橘類、ミネラルが存分に感じられる爽快な香り。さわやかな酸味は口中を洗い流してくれるようです。 受賞歴(2016)コンクール・デ・ヴァン・ド・サヴォワ 2017 金賞 ドメーヌ・リュパン Domaine Lupin 幻のワイン!アルテス種に“賭けた”、サヴォワの紳士!ルーセット(アルテス種)のスペシャリストブリュノ・リュパンはルーセット・ド・サヴォワのクリュ、フランジー所在の4世代に渡る家族経営のドメーヌです。以前は農業も営んでいましたが、現在の当主ブリュノ・リュパン氏により1992年に専業のワイナリーとして新たなスタートを切りました。 当初わずか1ヘクタールだった畑を1994年から徐々に増やし、現在は5ヘクタールになりました。栽培品種はルーセット主体。サヴォワでは23品種のブドウの植樹が認められていますが、リュパン氏は白のルーセット(4.7ha)と赤はモンドゥーズ(0.4ha)の2品種しか栽培していません。こうしたことから、ブリュノ氏は地元品種ルーセット(アルテス)のスペシャリストとして知られますが、生産規模が小さく、また生産のほとんどは両親が地元で営むレストランに来る熱心なファンが購入するため、輸出にまわることは稀な幻のワインです。 全てを捨てて自分に賭けたサヴォワの紳士ブリュノ・リュパン氏は1980年にボーヌの醸造学校にてワイン醸造学を取得。その後はスイスのジュネーヴにある協同組合のワイナリーに15年間勤め、そこで後に醸造責任者になりました。 しかし、彼には実家のワイナリーを継ぐという固い決意があったため、1994年から少しずつ畑を買い足していきます。その当時の父親から受け継いだ畑は、たったの1ヘクタール強。それだけではあまりにも少な過ぎてこれでは生活していけないと判断。最終的には5ヘクタールになるまでに15年以上かかり、1998年にようやく念願の自社ワイナリーに専念することとなりました。 2005年、レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌が大きく取り上げたインタヴュー記事に、「なぜ、家から近いジュネーヴでの醸造をやめたのか?フロンタリエ(国境に住む人)としての生活は快適だったはず。決まった労働時間、高額な給料(スイスの所得水準は、大卒平均55万円以上)、なのにどうして?」という質問がありました。 これに対してブリュノ氏は、「やっぱり最初から最後まで自分でやりたかったし、自分は職人タイプだから。それにジュネーヴで資金はしっかり貯めたから、自分の力で行けるところまで行こうと思った。」と答えています。 やり始めてみると収入はスイスで働いていた頃の半分、畑やカーヴでの仕事が終わって、帰宅したら書類の山、販売先の予想不可等・・・不安は常に付きまとう、とブリュノ氏は言いますが、できたワインのほとんどが両親の経営するオーベルジュとそのレストランで完売してしまうというほどの人気ぶりで、フランス国内にもほとんど出回らないという幻のワインとなっています。 すぐ楽しめるタイプのワインブリュノ・リュパン氏は、サヴォワ地区では長熟タイプのワインより、楽しめるワイン、つまりフレッシュで、すぐ楽しめるタイプのワインに適しているといいます。 ●日本向けは特別にアッサンブラージュ サヴォワ地区のルーセット(アルテス)は、残糖度とガスが多いためともすると厚みのないワインになります。ブリュノ氏は個人的に残糖度の高いワインは好まないことから、日本向けにリリースするものは、残糖度の少ないアサンブラージュを特別に行っています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 2,658円

ルブロッション ド サヴォワ A.O.C チーズ<フランス産>【450g】【冷蔵品】

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【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】フランス産チーズ  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ 5,400円

【6本~送料無料】◇[2021] サヴォワ ピノ ノワール キュヴェ ガストロノミー 750ml 【ジャン ペリエ エ フィス】 赤 フランス サヴォワ フルボディ Savoie Pinot Noir Cuv?e Gastronomie ギフト 贈り物 お祝い お礼

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サヴォワらしい繊細なタンニン 親しみやすくフルーティーな味わい畑はショターニュとジョンジューといったブルジェ湖の北側だけでなく、サヴォワ峡谷にもあります。手摘みで収穫します。ニューマティックプレスで圧搾し、20度に温度管理したタンクでデブルバージュします。3週間発酵させます。熟成はステンレスタンクで4?5ヶ月行います。瓶詰後3ヶ月寝かせてからリリースします。明るいルビーレッド。レッドベリー、チェリー、ブラックベリーの香り。繊細でスパイシーなタンニンがあり、バランスが取れています。●名称:赤ワイン●商品名:Savoie Pinot Noir Cuv?e Gastronomie●生産者:【ジャン ペリエ エ フィス】●原産国:フランス●産地:サヴォワ●葡萄品種:ピノ ノワール●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら! 2,057円

【05/10入荷予定】ソシソンセック サヴォワ ハーブ 200g フランス産 サラミ ソフト サラミソーセージ 要クール便 包装不可 ワイン(750ml)11本まで同梱可

酒類の総合専門店 フェリシティー
ベルフランス社はフランス国内で二番目に大きなドライソーセージ製造メーカーです。 その商品はフランス国内の7,000を超える小売店で販売され、フランス食品業界のリーディングカンパニーの1つとなっています。 サヴォワ Maison de Savoie フランス南東部 オーヴェルニュ・ローヌ・アルプ圏はモンブランの麓に位置し、イタリアにも隣接するサヴォワ地方は、その地理的条件・歴史的な背景からフランスとイタリアの食文化が融合し発展した特有の食文化をもっています。 伝統的にハムやソーセージなどの「シャルキュトリー作り」が盛んであり、その品質はフランス国内でもトップクラスです。 ITEM INFORMATION ローズマリー、タイム、バジル等の ハーブをまとった草原を想わせる 香りが特徴のハーブサラミ Saucisson Sec Maison de Savoie With Herbs ソシソン セックサヴォワ ハーブ ソシソンセックはフランス語でソーセージ、セックは乾いた、乾燥したという意味で、ソシソンセックはドライソーセージのことです。 お好みの厚さにスライスしてお楽しみください。 ※ソーセージの表皮には豚腸が使用されており、そのままお召し上がりいただけます。 ローズマリー、タイム、バジルなどのハーブを調合したエルブ・ド・サヴォワをまとわせた、草原を想わせる香りが特徴のハーブサラミ。 商品仕様・スペック 生産者ベル フランス 生産地フランス/サヴォワ タイプソフトサラミソーセージ 内容量200g 賞味期限製造日含め240日 保存要冷蔵(10℃以下で保存) 原材料豚肉、糖類(乳糖、ブドウ糖(小麦を含む))、食塩、コーンスターチ、ローズマリー、タイム、バジル、マジョラム、にんにく、白こしょう、ナツメグ/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。 1,101円

ブラック ジャック 2018年 蔵出し限定品 ドメーヌ ジャキーノ(フレデリック ジャキーノ家)元詰 モンドゥーズ種100% AOCヴァン ド サヴォワ モンドゥーズBlack Giac 2018 Domaine Giachino AOC Vin De Savoie Biodynamique (Demeter & Fr.Bio) Mondeuse100%【eu_ff】

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 ドメーヌ・ジャキーノ(フレデリック・ジャキーノ家) 生産地 フランス/サヴォワ/AOCヴァン・ド・サヴォワ・モンドゥーズ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ モンドゥーズ種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブラック・ジャック[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジャキーノ(フレデリック・ジャキーノ家)元詰・モンドゥーズ種100%・AOCヴァン・ド・サヴォワ・モンドゥーズ・自然派・ビオディナミ(エコセール認定&AB認定&デメテール認定&ユーロリーフ認定) Black Giac 2018 Domaine Giachino AOC Vin De Savoie Biodynamique (Demeter & Fr.Bio) Mondeuse100% フランス・サヴォワ地方から人気辛口赤ワイン愛好家大注目!ヴァン・ド・サヴォワAOC愛好家大注目!サヴォワ・モンドゥーズ種100%ファン大注目!サヴォワ地方だけにみられる貴重な黒ブドウ品種モンドゥーズ種100%で造られる辛口赤ワイン!モンドゥーズ種はサヴォワ地方の固有品種で、シラーの親戚品種と言われています!フルーティーかつスパイシーで、力強く、色の濃い、活気にあふれたワインを産む品種です!現在、サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています!しかも品種として人気!しかも造り手のドメーヌ・ジャキーノは、南サヴォワで数世紀にわたって農業を営み、1988年にフレデリック・ジャキーノの代でぶどう専業となり、2006年には栽培、醸造の長い修業を終えた弟のダヴィッドがドメーヌに入り、ビオロジーを開始!2010年からすべての畑がビオディナミに!2017年にはデメテール認定を獲得!このAOC Vin de Savoieのモンドゥーズ100%は、粘土石灰質土壌の平均樹齢30年!ステンレスタンクとグラスファイバータンクでアルコール発酵後、樽でマロラクティック発酵、その後樽内で10ヶ月間シュール・リー熟成で造られる究極ヴァン・ド・サヴォワ・ルージュ“ブラック・ジャック”が、しかも現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷! 南サヴォワの地で、数世紀にわたって様々な農業を営んできたジャキーノ家は、1988年に家業を継いだフレデリック・ジャキーノによってぶどう栽培専業となり、「ドメーヌ・フレデリック・ジャキーノ」を設立してワイン造りを開始しました。 2006年、各地での栽培・醸造の長い修行を終えた弟のダヴィッドが帰還。彼を中心として同年より開始したビオロジー栽培および自然派の醸造法によってドメーヌは次なるステージを迎え、2008年、正式に「ドメーヌ・ジャキーノ」に改編して新章をスタートさせました。 2010年以降、すべての畑はビオディナミに転換され、2017年に「demeter」の認証を取得しています。醸造の極意は、「le plus simple possible (極力シンプルに)」。天然酵母のみによる全房発酵、澱引きをしないシュール・リー熟成、最小限のSO2使用といったミニマル醸造によって、ぶどうのポテンシャルを満開にしています。 「仕事は、人生の喜びそのものです。畑の中で、いつも幸せを感じながら仕事をしています」(ダヴィッド・ジャキーノ)。 比類なき自然派サヴォワの巨星が贈る、人を幸福感に包み込むようなワインです。 【モンドゥーズ種について】 モンドゥーズ種はサヴォワ地方の固有品種で、シラーの親戚品種と言われています。フルーティーかつスパイシーで、力強く、色の濃い、活気にあふれたワインを産む品種です。 ブラック・ジャック[2018]年 ぶどう品種:モンドゥーズ種100% サヴォワ地方だけにみられる貴重な黒ブドウ品種モンドゥーズ種100%で造られる辛口赤ワイン!モンドゥーズ種はサヴォワ地方の固有品種で、シラーの親戚品種と言われています!フルーティーかつスパイシーで、力強く、色の濃い、活気にあふれたワインを産む品種です!現在、サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています!しかも品種として人気! 造り手のドメーヌ・ジャキーノは、南サヴォワで数世紀にわたって農業を営み、1988年にフレデリック・ジャキーノの代でぶどう専業となり、2006年には栽培、醸造の長い修業を終えた弟のダヴィッドがドメーヌに入り、ビオロジーを開始!2010年からすべての畑がビオディナミに!2017年にはデメテール認定を獲得! このAOC Vin de Savoieのモンドゥーズ100%は、粘土石灰質土壌の平均樹齢30年!ステンレスタンクとグラスファイバータンクでアルコール発酵後、樽でマロラクティック発酵、その後樽内で10ヶ月間シュール・リー熟成で造られる究極ヴァン・ド・サヴォワ・ルージュ“ブラック・ジャック”! 3,960円

《1.4万円以上で送料無料》クレピィ ラ ペルシェット 2021 ドメーヌ メルシエ Crepy la Perchette Domaine Mercier 白ワイン フランス サヴォワ シャスラ アズマコーポレーション

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地フランス > サヴォワ生産者ドメーヌ・メルシエ品種シャスラ 100%英字Crepy la Perchette Domaine Mercier内容量750mlJANコード3375030008225輸入元アズマコーポレーションワイナリーがあるのはフランスの東部サヴォワ地方、「シャン・シエル・レマン」というところで、すぐ近くにレマン湖があり、湖を越えれば隣国のスイスです。 このレマン湖のほとりにはミネラルウォーターのエヴィアンの取水地があるほど、水のきれいなところです。その影響か、ワインの味わいはまるで清水のような透明感があります。 スイスの国境ちかくということで、その影響を受けてスイス特産のシャスラというブドウを栽培。穏やかな柑橘の風味が香るピュアな味わい。後味にほろ苦さが残り、それがチーズの旨味を引き立てます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 白ワイン味種類 : 丑2 惰K≪関連カテゴリ≫ 2,420円

サヴォワ・ピノ・ノワール・キュヴェ・ガストロノミー (ジャン・ペリエ・エ・フィス) Savoie Pinot Noir Cuvee Gastronomie (Domaine Jean Perrier et Fils) フランス サヴォワ 赤 フルボディ 750ml

Donguriano Wine
「ワインスペクテーターTOP100」に選出されるサヴォワの実力生産者! 1853年 カセラン・ペリエ(Catherin Perrier:1820年生まれ)は、サンタンドレ・レ・マルシェにセラーを購入しモン グラニエの山の麓で葡萄栽培を始めました。その後、引き継いだ息子のクロード・エミリー・ペリエ(Claude-Emilie Perrier)は新たにセラーを購入し、フィロキセラ禍で失われた葡萄畑を再開しました。葡萄栽培者であり営業でもあった彼は、造ったワインを騾馬にひかせてカフェの店主たちへと売り歩いきました。1920年クロード・エミリーの息子、ジャン・ペリエ(Jean Perrier)が引き継ぐと、葡萄畑とセラーを拡張し、その後ジャンの息子、ジャン=ヴィクトール・ペリエ(Jean-Victor Perrier)時代には、サヴォワで最初にボトル売りをするワイン生産者となりました。1964年 ジャン・ヴィクトールの息子であり、現オーナーのジルベール・ペリエ(Gilbert Perrier)が引き継ぐと、ボトリングラインに投資を行い、1時間あたり2,000本のワインがボトリング可能となり、生産量が増えました。その後もワイナリーに意欲的と投資を行い現在は1時間あたり6,000本ボトリング可能な設備を所有しています。現在は、ジルベールの息子3人、フィリップ(Philippe)、クリストフ(Christoph)、ジレ(Gilles)が中心となってワイン造りをしています。<評価>評価 ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック 2019」で、アビム、アプルモンの試すべき生産者として掲載。 サヴォワらしい繊細なタンニン!親しみやすくフルーティーな味わい! 畑はショターニュとジョンジューといったブルジェ湖の北側だけでなく、サヴォワ峡谷にもあります。手摘みで収穫します。ニューマティックプレスで圧搾し、20度に温度管理したタンクでデブルバージュします。3週間発酵させます。熟成はステンレスタンクで4〜5ヶ月行います。瓶詰後3ヶ月寝かせてからリリースします。明るいルビーレッド。レッドベリー、チェリー、ブラックベリーの香り。繊細でスパイシーなタンニンがあり、バランスが取れています。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 サヴォワ地方 / ●ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口  ●醸造・熟成 ステンレスタンクで4〜5ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ lutte raisonnee ●コンクール入賞歴   ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点:90 ワイン・アドヴォケイト得点:    ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉Domaine Lupin ドメーヌ・リュパン 「ワインスペクテーターTOP100」に選出されるサヴォワの実力生産者!    1853年 カセラン・ペリエ(Catherin Perrier:1820年生まれ)は、サンタンドレ・レ・マルシェにセラーを購入しモン グラニエの山の麓で葡萄栽培を始めました。その後、引き継いだ息子のクロード・エミリー・ペリエ(Claude-Emilie Perrier)は新たにセラーを購入し、フィロキセラ禍で失われた葡萄畑を再開しました。葡萄栽培者であり営業でもあった彼は、造ったワインを騾馬にひかせてカフェの店主たちへと売り歩いきました。   1920年クロード・エミリーの息子、ジャン・ペリエ(Jean Perrier)が引き継ぐと、葡萄畑とセラーを拡張し、その後ジャンの息子、ジャン=ヴィクトール・ペリエ(Jean-Victor Perrier)時代には、サヴォワで最初にボトル売りをするワイン生産者となりました。  1964年 ジャン・ヴィクトールの息子であり、現オーナーのジルベール・ペリエ(Gilbert Perrier)が引き継ぐと、ボトリングラインに投資を行い、1時間あたり2,000本のワインがボトリング可能となり、生産量が増えました。その後もワイナリーに意欲的と投資を行い現在は1時間あたり6,000本ボトリング可能な設備を所有しています。現在は、ジルベールの息子3人、フィリップ(Philippe)、クリストフ(Christoph)、ジレ(Gilles)が中心となってワイン造りをしています。<評価>評価 ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック 2019」で、アビム、アプルモンの試すべき生産者として掲載。 2,040円

【5/13以降出荷】ルーセット・ド・サヴォワ [2018] フィリップ・ヴィアレ <白> <ワイン/ジュラ・サヴォワ>【■PVL1RS--18】※即刻お取り寄せ品!欠品の際はご連絡します!

ワインショップ ドラジェ
ワイン名Roussette De Savoie / Philippe Vialletワイン種別白ブドウ品種アルテス生産者フィリップ・ヴィアレ生産地などサヴォワ 原産地呼称AOCルーセット・ド・サヴォワその他備考 2,640円

ヴァン ド サヴォワ クリュエ ジャケール ブラン 2021 セリエ ド ラ バラトリ (ジュリアン ヴィアナ) AOCヴァン ド サヴォワ クリュエ フランス 白ワイン ワイン 辛口 750mlVin de Savoie 2021 Cellier de la BARATERIE(Cruet Jacquere Viana)【eu_ff】

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■ ルーセット ド サヴォワ アルテス 2020年代造り手 [2021]年ジュリアン・ヴィアナ(セリエ・ド・ラ・バラトリ元詰)生産国地域フランスサヴォワ村名AOC ヴァン・ド・サヴォワ・クリュエ・ブランタイプ白・辛口内容量750ml■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴァン・ド・サヴォワ“クリュエ・ジャケール”ブラン[2021]年・セリエ・ド・ラ・バラトリ(ジュリアン・ヴィアナ)・AOCヴァン・ド・サヴォワ・クリュエ・自然派ビオロジー(創業時より) Vin de Savoie [2021] Cellier de la BARATERIE (Cruet Jacquere Viana) AOC Vin de Savoie Cruet 11%フランス・サヴォワ地方からジャケール種100%で造られる大人気辛口白ワイン!レマン湖の南で産する爽やかな白の中で、一番風味がよいと定評のルーセット・ド・サヴォワAOC!しかもジャケール種100%で造られる、岩や石を想わせる山岳氷河地区特有のミネラルの香りのする「アルプスの雪解け水を想わせる透明感のある辛口」と表現される人気AOCサヴォワ・クリュエ・ジャケール!しかも造り手はフランスR.V.F誌大注目!ル・ポワン誌大注目!レストランでもオンリスト!!サヴォワ地方の中心部「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるクリュエ村に2014年に誕生した新星ドメーヌ・ド・ラ・バラトリーのジュリアン・ヴィアナ氏!彼いわく「畑仕事は嘘をつかない。僕の座右の銘です。化学肥料や農薬は一切使用せず、この地サヴォワの大自然の結晶としてのワインを造りたいと思っています」「僕が考えるサヴォワのテロワールの本質はミネラルにあり、このミネラルを損なわないよう、自然な醸造を心掛けています。スモーキーな香気や塩味こそ、お料理のベストパートナーです」!彼のワインはフランス・ミシュラン3つ星の「フロコン・ド・セル」や「ラ・ブイット」をはじめとして、フランスきっての美食の地として知られるサヴォワの数十軒のレストランにオンリスト!わずか0.8haの粘土石灰質土壌の平均樹齢60年のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのジャケール種を、ステンレスタンク醸造&85%をステンレスタンク熟成&15%を樽で12ヶ月熟成で造られる辛口白ワインが、現地のセラー数か月前の蔵出しで限定極少量入荷!(ヴァンドサヴォワクリュエジャケールブラン2021) (セリエドラバラトリ) (ジュリアンヴィアナ) (AOCヴァンドサヴォワクリュエ) (フランスサヴォワ白ワイン辛口)フランス・ミシュラン3つ星の「フロコン・ド・セル」や「ラ・ブイット」をはじめとして、サヴォワの数十軒のレストランにオンリストされる新星ドメーヌ・ド・ラ・バラトリーによるジャケール種100%で造られる大人気辛口白ワイン! サヴォワ地方中央部、「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるクリュエ村に、2014年に誕生した新星ドメーヌです。継承する畑を持たなかったジュリアン・ヴィアナは、通常の栽培・醸造学の他に特別な栽培の学位(Licence de Pro Viticulture)を修めた後、アルバンの「シャトー・ド・メランド」での修行を経て、出身地クリュエのリウ・ディ「ラ・バラトリ」に0.8haの畑を購入して自身のドメーヌを設立しました。その後フェルマージュなどによって栽培面積を拡大しながら、すべての畑をビオロジー栽培に転換。最短の2017年にセティパック・ビオの認証を取得しました。「畑仕事は嘘をつかない。僕の座右の銘です。化学肥料や農薬は一切使用せず、この地サヴォワの大自然の結晶としてのワインを造りたいと思っています」。 「僕が考えるサヴォワのテロワールの本質はミネラルにあり、このミネラルを損なわないよう、自然な醸造を心掛けています。スモーキーな香気や塩味こそ、お料理のベストパートナーです」。実際彼のワインは、仏ミシュラン3つ星の「フロコン・ド・セル」や「ラ・ブイット」をはじめとして、フランスきっての美食の地として知られるサヴォワの数十軒のレストランにオンリストされています。美しい果実感をふわりと感じさせながら、液体はすっと喉を通って消えていく。たっぷりとしたミネラルの塩味はいつまでも口に残り、お料理の美味しさを際立たせる。かの地のレストランの窓から見えるアルプスの山々、森や湖の景色が、眼の前に広がるようです。 ヴァン・ド・サヴォワ“クリュエ・ジャケール”ブラン 2021年■葡萄品種:ジャケール種100%■平均樹齢:平均樹齢60年■熟成:ステンレスタンク醸造&85%をステンレスタンク熟成&15%を樽で12ヶ月熟成フランス・サヴォワ地方からジャケール種100%で造られる大人気辛口白ワイン!レマン湖の南で産する爽やかな白の中で、一番風味がよいと定評のルーセット・ド・サヴォワAOC!しかもジャケール種100%で造られる、岩や石を想わせる山岳氷河地区特有のミネラルの香りのする「アルプスの雪解け水を想わせる透明感のある辛口」と表現される人気AOCサヴォワ・クリュエ・ジャケール!わずか0.8haの粘土石灰質土壌の平均樹齢60年のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのジャケール種を、ステンレスタンク醸造&85%をステンレスタンク熟成&15%を樽で12ヶ月熟成で造られる辛口白ワイン!フランス・サヴォワ地方からジャケール種100%で造られる大人気辛口白ワイン!レマン湖の南で産する爽やかな白の中で、一番風味がよいと定評のルーセット・ド・サヴォワAOC!しかもジャケール種100%で造られる、岩や石を想わせる山岳氷河地区特有のミネラルの香りのする「アルプスの雪解け水を想わせる透明感のある辛口」と表現される人気AOCサヴォワ・クリュエ・ジャケール!しかも造り手はフランスR.V.F誌大注目!ル・ポワン誌大注目!レストランでもオンリスト!!サヴォワ地方の中心部「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるクリュエ村に2014年に誕生した新星ドメーヌ・ド・ラ・バラトリーのジュリアン・ヴィアナ氏!彼いわく「畑仕事は嘘をつかない。僕の座右の銘です。化学肥料や農薬は一切使用せず、この地サヴォワの大自然の結晶としてのワインを造りたいと思っています」「僕が考えるサヴォワのテロワールの本質はミネラルにあり、このミネラルを損なわないよう、自然な醸造を心掛けています。スモーキーな香気や塩味こそ、お料理のベストパートナーです」!彼のワインはフランス・ミシュラン3つ星の「フロコン・ド・セル」や「ラ・ブイット」をはじめとして、フランスきっての美食の地として知られるサヴォワの数十軒のレストランにオンリスト!わずか0.8haの粘土石灰質土壌の平均樹齢60年のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのジャケール種を、ステンレスタンク醸造&85%をステンレスタンク熟成&15%を樽で12ヶ月熟成で造られる辛口白ワインが、現地のセラー数か月前の蔵出しで限定極少量入荷! 3,168円

【6本~送料無料】ジャン ペリエ エ フィス サヴォワ ピノ ノワール キュヴェ ガストロノミー 2021 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Savoie Pinot Noir Cuvee Gastronomie Jean Perrier Et Filsジャン ペリエ エ フィス (詳細はこちら)畑はショターニュとジョンジューといったブルジェ湖の北側だけでなく、サヴォワ峡谷にもあります。手摘みで収穫します。ニューマティックプレスで圧搾し、20度に温度管理したタンクでデブルバージュします。3週間発酵させます。熟成はステンレスタンクで4〜5ヶ月行います。瓶詰後3ヶ月寝かせてからリリースします。明るいルビーレッド。レッドベリー、チェリー、ブラックベリーの香り。繊細でスパイシーなタンニンがあり、バランスが取れています。750mlピノ ノワールフランス・ジュラ サヴォワサヴォワ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉 2,156円

アプルモン 2021 ドメーヌ ジャキーノ (フレデリック ジャキーノ家)元詰 AOCヴァン ド サヴォワ アプルモン フランス サヴォワ 白ワイン ワイン 辛口 750mlApremont [2021] Domaine Giachino AOC Savoie Apremont Biodynamique (Demeter & Fr.Bio)【eu_ff】

うきうきワインの玉手箱
年代 造り手 [2021]年 フレデリック・ジャキアーノ家元詰 生産国 地域 フランス サヴォワ 村名 AOCヴァン・ド・サヴォワ・アプレモン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・ジャキーノ(フレデリック・ジャキーノ家)元詰・ジャケール種100%・AOCヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン・自然派ビオディナミ(エコセール認定&AB認定&デメテール認定&ユーロリーフ認定) Apremont [2021] Domaine Giachino AOC Savoie Apremont Biodynamique (Demeter & Fr.Bio) フランス サヴォワ地方から人気辛口白ワイン!ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモンAOC愛好家大注目!サヴォワ・ジャケール種100%ファン大注目!現在サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています。しかもアプルモンは、サヴォワでも最大の生産地区です。しかもジャケール種と言えば、サヴォワ地方の土着品種で色も酸味も果実味も共に控えめで日本の甲州のようなくせのない淡い品種として人気!!しかも造り手のドメーヌ・ジャキーノは、南サヴォワ後で数世紀にわたって農業を営み、1988年にフレデリック・ジャキーノの代でぶどう専業となり、2006年には栽培、醸造の長い修業を終えた弟のダヴィッドがドメーヌに入り、ビオロジーを開始。2010年からすべての畑がビオディナミに、2017年にはデメテール認定を獲得!粘土石灰質土壌の平均樹齢30年の自然派ビオディナミのジャケール種100%をステンレスタンクとグラスファイバータンクで発酵後、6〜10ヶ月間のシュール・リー熟成!しかも収穫からビン詰めまでSO2は一切不使用!ぶどうのポテンシャルを満開にしています。比類なき自然派サヴォワの巨星が贈る、人を幸福感に包み込むような人気辛口白ワインが蔵出しで限定少量入荷! (ヴァンドサヴォワアプルモン2021) (ヴァンドサヴォワアプレモン2021) (ドメーヌジャキーノ) (フレデリックジャキーノ) (AOCヴァンドサヴォワアプレモン) (フランスサヴォワ) (フランス白ワイン辛口) 比類なき自然派サヴォワの巨星!ドメーヌ・ジャキーノが贈る、アプルモンの土着品種ジャケール種100%で造られる、人を幸福感に包み込むような人気辛口白ワイン! 南サヴォワの地で、数世紀にわたって様々な農業を営んできたジャキーノ家は、1988年に家業を継いだフレデリック・ジャキーノによってぶどう栽培専業となり、「ドメーヌ・フレデリック・ジャキーノ」を設立してワイン造りを開始しました。2006年、各地での栽培・醸造の長い修行を終えた弟のダヴィッドが帰還。彼を中心として同年より開始したビオロジー栽培および自然派の醸造法によってドメーヌは次なるステージを迎え、2008年、正式に「ドメーヌ・ジャキーノ」に改編して新章をスタートさせました。2010年以降、すべての畑はビオディナミに転換され、2017年に「demeter」の認証を取得しています。醸造の極意は、「le plus simple possible (極力シンプルに)」。天然酵母のみによる全房発酵、澱引きをしないシュール・リー熟成、最小限のSO2使用といったミニマル醸造によって、ぶどうのポテンシャルを満開にしています。「仕事は、人生の喜びそのものです。畑の中で、いつも幸せを感じながら仕事をしています」(ダヴィッド・ジャキーノ)。比類なき自然派サヴォワの巨星が贈る、人を幸福感に包み込むようなワインです。 ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン 2021年 ■ブドウ品種:ジャケール100% ■土壌:粘土石灰質土壌 ■平均樹齢:平均樹齢30年 ジャケール100%。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。ステンレスタンクとグラスファイバータンクで発酵後、6〜10ヶ月間シュール・リー熟成。比類なき自然派サヴォワの巨星が贈る、人を幸福感に包み込むような人気辛口白ワイン! フランス サヴォワ地方から人気辛口白ワイン!ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモンAOC愛好家大注目!サヴォワ・ジャケール種100%ファン大注目!現在サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています。しかもアプルモンは、サヴォワでも最大の生産地区です。しかもジャケール種と言えば、サヴォワ地方の土着品種で色も酸味も果実味も共に控えめで日本の甲州のようなくせのない淡い品種として人気!!しかも造り手のドメーヌ・ジャキーノは、南サヴォワ後で数世紀にわたって農業を営み、1988年にフレデリック・ジャキーノの代でぶどう専業となり、2006年には栽培、醸造の長い修業を終えた弟のダヴィッドがドメーヌに入り、ビオロジーを開始。2010年からすべての畑がビオディナミに、2017年にはデメテール認定を獲得!粘土石灰質土壌の平均樹齢30年の自然派ビオディナミのジャケール種100%をステンレスタンクとグラスファイバータンクで発酵後、6〜10ヶ月間のシュール・リー熟成!しかも収穫からビン詰めまでSO2は一切不使用!ぶどうのポテンシャルを満開にしています。比類なき自然派サヴォワの巨星が贈る、人を幸福感に包み込むような人気辛口白ワインが蔵出しで限定少量入荷! 3,784円

クレピィ・ラ・ペルシェット[2020] ドメーヌ・メルシエ 白 辛口 フランス サヴォワ ギフト 母の日 750ML

ワインの専門店ヴィネクシオ
美しき景色、清らかな水 地元民が「楽園」と呼ぶエリア「クレピィ」のワイン このエリアに一度でも伺ったことがある方は ご存知かもしれませんが、 標高200m〜300mあたりから眺める その景色がとても素晴らしい。 夏は青く輝くレマン湖が美しく、秋は霧に煙るレマン湖の周りを覆う 黄金色に輝く木々の景色の素晴らしさが有名で、 地元民達はこの周辺景色を「楽園」と呼んでいます。 また、この周辺にはミネラルウォ—ターで有名な「エビアン(Evian)」の 原水(カシャの泉)が湧き出ていることでも有名です。 このワインを飲むと、その美しい景色がまるで現れるようです。 ワイナリーはアルプス山脈北西側の大きな「氷河湖」のひとつ、 「レマン湖」にほど近い「シャン・シェル・レマン」にあります。 創設は1988年。畑は10haを所有。南西向きの斜面で、 標高100〜300mにあります。 収穫は全て手摘みにより丁寧に行い、アルコール発酵、熟成、 マロラクティック発酵まで全てステンレスタンクで実践しています。 またクレピィを含むこの周辺のエリアは、スイスとの国境にもほど近く、 その影響もあってスイスの主要ぶどう品種「シャスラ種」を主体に植えられています。 土壌は新生代第四紀に起きたと言われる氷河の浸食から生じた 「モレーン」由来のアルジロカルケール主体です。 このエリアに一度でも伺ったことがある方はご存知かもしれませんが、 標高200m〜300mあたりから眺めるその景色がとても素晴らしい。 夏は青く輝くレマン湖が美しく、秋は霧に煙るレマン湖の周りを覆う 黄金色に輝く木々の景色の素晴らしさが有名で、 地元民達はこの周辺景色を「楽園」と呼んでいます。 また、この周辺にはミネラルウォ—ターで有名な「エビアン(Evian)」の 原水(カシャの泉)が湧き出ていることでも有名です。 お隣スイスのぶどう品種「シャスラ種」を使用しています。 チーズに合わせても好相性ですが、 特にクレピィのワインは魚介類(特に淡水魚)などに相性抜群です。 暖かい地方の柑橘系のニュアンスに透明感あふれる土地柄が反映され、 アフターも一貫してピュアでほろ苦さが心地よく残ります。 ぶどう品種 シャルラ:100% 生産地:フランス サヴォワ地方 原産地呼称等:AOP ヴァン・ド・サヴォワ タイプ:白・辛口 2,299円

クレマン・ド・サヴォワ NV アントワーヌ・ベッソン (白 750ml) スパークリングワイン クレマン あす楽対応 フランス Cremant de Savoie  Antoine Besson

ボックスワインのお手軽ワイン館
クレマン・ド・サヴォワ NV アントワーヌ・ベッソン 2015年認定AOC クレマン・ド・サヴォア 商品情報 畑面積:5ha、樹齢:12年、収量80hl/ha クレマン・ド・サヴォワは2015年9月にAOCに認定されました。クレマンの産地としては8番目に認められたエリアになります。 手摘みで収穫し、さらに人の手で厳しく選別し、注意深くゆっくりとプレスします。ベースワインを発酵させた後、瓶内二次発酵を行います。最低12ヶ月以上熟成させています。 試飲レポート ジャケールとアルテス(ルーセット)は、サヴォア地方で古くから栽培されているこの地の代表品種で、アルテスに至っては14世紀までその歴史を辿ることができます。 少し独特な果実香を感じますが、飲みごたえのあるしっかりとした味わいです。 王道的な味わいではないものの、サヴォアの特徴を感じられるバランスの取れた高品質のクレマンです。 一風変わったスパークリングワインをお探しの方は、ぜひお試しください! 種類/クレマン(スパークリングワイン) 生産地/フランス サヴォワ地方 格付/AOCクレマン・ド・サヴォワ 品種/ジャケール55%、アルテス25%、シャルドネ20% 容量/750ml 輸入業者/東京実業貿易 1,958円

ドメーヌ ド サヴァニー / クレマン ド ジュラ [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス サヴォワ Domaine de Savagny CREMANT DU JURA BRUT サヴォア (東京実業貿易)

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 CREMANT DE JURA  クレマン・ド・ジュラ 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス サヴォワ 原産地呼称AOCクレマン・ド・ジュラ 土壌粘土石灰質、泥灰岩質 品種シャルドネ ALC度数12.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆畑 面積:8ヘクタール/土壌:粘土石灰質、泥灰岩質 収量:78hl/ha/樹齢:18年 収穫:手摘み ◆発酵〜熟成 18℃以下に温度調節しながら醸造 発酵期間:30日間、熟成:8ヶ月  Domaine de Savagny  ドメーヌ・ド・サヴァニー ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 2,358円

ソシソンセック サヴォワ スモーク 200g フランス産 サラミ ソフト サラミソーセージ 要クール便 包装不可 ワイン(750ml)11本まで同梱可

酒類の総合専門店 フェリシティー
ベルフランス社はフランス国内で二番目に大きなドライソーセージ製造メーカーです。 その商品はフランス国内の7,000を超える小売店で販売され、フランス食品業界のリーディングカンパニーの1つとなっています。 サヴォワ Maison de Savoie フランス南東部 オーヴェルニュ・ローヌ・アルプ圏はモンブランの麓に位置し、イタリアにも隣接するサヴォワ地方は、その地理的条件・歴史的な背景からフランスとイタリアの食文化が融合し発展した特有の食文化をもっています。 伝統的にハムやソーセージなどの「シャルキュトリー作り」が盛んであり、その品質はフランス国内でもトップクラスです。 ITEM INFORMATION 天然のブナチップで スモークをかけて仕上げた 香り高いスモークサラミ Saucisson Sec Maison de Savoie Smoke ソシソン セックサヴォワ スモーク ソシソンセックはフランス語でソーセージ、セックは乾いた、乾燥したという意味で、ソシソンセックはドライソーセージのことです。 お好みの厚さにスライスしてお楽しみください。 ※ソーセージの表皮には豚腸が使用されており、そのままお召し上がりいただけます。 天然のブナチップでスモークをかけて仕上げた香り高いスモークサラミ。深いスモーク香と豚肉の旨味が見事にマッチしています。 商品仕様・スペック 生産者ベル フランス 生産地フランス/サヴォワ タイプソフトサラミソーセージ 内容量200g 賞味期限製造日含め240日 保存要冷蔵(10℃以下で保存) 原材料豚肉、糖類(乳糖、ブドウ糖(小麦を含む))、食塩、香辛料/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。 1,101円