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商品	説明	価格
シネ・クア・ノンディステンタ・スリーシラー [2021]750ml (シン・クア・ノン) (赤ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	過去27度にも渡りアドヴォケイト100点満点を獲得した、究極のカルト・ワイン「シネ・クア・ノン」新ヴィンテージ! シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですが、オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは、『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。 1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し、同じラベルは二度と使いません。またラベルだけではなくブレンドやワイン名も毎年替えております。各ワインにはユーモラスな名前をつけており、過去には『Against the Wall（壁に向かって）』『Other Hand（別の手）』『Impostor Mc Coy （ペテン師マッコイ）』等があります。それだけ毎年違うワインを造り続けながらも、過去にロバート・パーカーから26度も100点満点を獲得しております。「ディステンタ・スリーシラー」は、シラー81.7％　グルナッシュ11.3％　ムールヴェードル3.3％　プティ・シラー2.1％　プティ・マンサン0.9％　ゲルバー・ムスカテラー0.7％。すべて自社畑より造られました。 ■シネ・クア・ノンの名称統一について■毎年ラベルと名前が変わるのがSINE QUA NONの特徴でしたが、考えた名前が既に商標登録されていたりと、思ったように付け辛くなってきた為、2022年からワイン名は、スタンダードラインを「Distenta」(ラテン語で「UNLABELED(ラベル無し)」) 上級ラインを「Elven Confessions」(畑名) で統一し、ラベルだけが毎年変わります。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 2021年のカリフォルニアは標準からすると温暖な天候で、日照は安定しており、極端な暑さではなかった。気温が華氏100度(摂氏約38度)に達したのは、たった1日だけで、4つの畑のうち1ヵ所のみ。その結果2019年を彷彿とさせる、とてもリッチな果実味のワインができました。シラーはコーヒー、赤いプラム、ベリー、イチゴ、タバコ、チョーク等の香りが広がる。ソフトな口当たりで骨格がしっかりしており、肉厚でセクシーな果実味がある。タンニンは豊富に感じられ、マイルドなアジアのスパイスが口内を包み込みます。グルナッシュはダーク・ワインレッドでとてもきれいな色調で輝いている。リッチで力強い香りは、新鮮なカシス、クランベリー、ザクロ、ブラックベリー、チェリー、バラ、ドライハーブや黒胡椒のアロマがある。滑らかな口当たり、濃厚で力強い果実味、タンニンはシルキーで余韻は長い。ゴージャスなワインでとにかく美しい。 ■テクニカル情報■ 醸造：全体の79％を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。フレンチオーク樽（新樽率53%）とコンクリートタンクを併用し23ヶ月熟成。 SINE QUA NON DISTENTA III SYRAH シネ・クア・ノンディステンタ・スリーシラー生産地：アメリカカリフォルニアセントラル・コーストサンタ・バーバラ原産地呼称：Sta. Rita Hills AVA ぶどう品種：シラー81.7％　グルナッシュ11.3％　ムールヴェードル3.3％　プティ・シラー2.1％　プティ・マンサン0.9％　ゲルバー・ムスカテラー0.7％アルコール度数：15.8% 味わい：赤ワイン辛口フルボディワインアドヴォケイト： (98-100) ポイント RP (98-100) Reviewed by: Erin Brooks Release Price:$190 I tasted the 2021 Syrah Distenta III as a precise blend from barrel on July 6—it's due to be bottled in August. It comes from three estate vineyards: The Third Twin (51%), Cumulus (26%) and 23% Eleven Confessions (23%). The Syrah is blended with 11.3% Grenache, 3.3% Mourvedre, 2.1% Petite Sirah, 0.9% Petit Manseng and 0.7% Muscat and was vinified using 21% whole clusters. It matured around 23 months in 53% new French oak, 43% one- to three-year-old barrels and 4% concrete. Opaque ruby-purple in the glass, the Distenta III's aromatic complexity requires plenty of patience, as a singular truffle, earth and coffee bean character gives way to electric streaks of creme de violette, blueberry liqueur and peppermint patty. The palate is medium to full-bodied and exceptionally light on its feet. It glides silkily through the mouth with fireworks of freshness, and its floral fruit is tempered by graphite tones. Around 1,880 cases and 600 magnums are projected to be released in January of 2024. Published: Aug 05, 2023 vinous：(95-98) ポイント (95-98) Drinking Window 2026 - 2036 From: Brilliance in Santa Barbara (Sep, 2023) The 2021 Syrah Distenta III continues the theme seen in the Grenache Distenta III, namely a theme of elegance, finesse and nuance to play off the natural richness these wines always have. Black/purplish fruit, new leather, spice, licorice and chocolate saturate the 2021 with tons of depth. I tasted the 2021 from a tank sample just prior to bottling. - By Antonio Galloni on July 2023 This is a tremendous set of wines from Elaine and Manfred Krankl. There’s plenty going on at Sine Qua Non these days, starting with a new winery in the Sta. Rita Hills that I was able to see prior to opening. The intensely colored building on Santa Rosa Road is pretty hard to miss. The Krankls expect to move some of their production to this facility in the near future. That could be a pretty big deal for a region that lacks a physical presence of iconic estates. Elaine and Manfred Krankl were visionaries in identifying the eastern sector of the Sta. Rita Hills as an ideal spot for Rhone varieties more than twenty years ago when virtually no one was thinking about Grenache and Syrah here. That spot, which the Krankls define as “a warm site in a cool region,” is now Eleven Confessions. The same daring spirit runs through newer projects, Next of Kyn and The Third Twin, which emerge from estate vineyards in Oak View and Los Alamos, respectively. Readers will want to snap up these wines, as production in 2022 is down a whopping 50%.Sine Qua Non　/　シン・クア・ノンシネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですがオーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し同じラベルは二度と使いません。またラベルだけではなくブレンドやワイン名も毎年替えております。各ワインにはユーモラスな名前をつけており過去には"Against the Wall"（壁に向かって）"、"Other Hand"（別の手）" "Impostor Mc Coy （ペテン野郎マッコイ）"等があります。それだけ毎年違うワインを造り続けながらも過去にロバート・パーカーから17度も100点満点を獲得。Sine Qua Nonは毎年ラベルを変えており、この事について、オーナーのマンフレッド・クランクルはこう語ります。ワイナリーを立ち上げた90年代前半の当時はワインのエチケットはほとんど似たような感じでした。偽物のシャトー（フランスでも珍しい本物の城がカリフォルニアにあるわけがありません）がヨーロッパ風に、家紋まで付けられて印刷されていました。私はこのようなフランスを模倣しただけの、アメリカらしさのないエチケットを嫌い自身の哲学に沿ったワインを造るのと同時に、エチケットもその哲学に合わせようと思いました。更にエチケットのデザインだけでなく、ワインの名前も毎年変えることにしました。つまらなかったワインのエチケットに革命を起こせたことを誇りに思っています。	77,000円
シンクアノン貴腐ヴィオニエ "ミスターK DBS" カリフォルニア 375ml [1999] Sine Qua Non Viognier Mr.K Dry Berry Select [デザートワイン][アメリカ][カリフォルニア][BLW][DAR][375ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA	[SQNに…] 貴腐！？ ◎生産終了で今や飲めぬ、絶版「SQN×貴腐」！同じ作品は2度と造らない…とされるシン・クア・ノンですが唯一例外的に通年シリーズ化されていた作品が『Mr.k』というライン。これはSQNのマンフレッド・クランクルにデザート・ワインの手ほどきをした、オーストリア甘口の最高峰アロイス・クラッハーのイニシャルをとり命名されたものでした。しかしクラッハー氏は2007年12月に49歳という若さで他界。彼無くしてシリーズの存続は意味を持たない…と、クランクルは年にして2008年、ヴィンテージにして’06年を以ってMr.kシリーズの生産中止を決定しました。そのため現在では造られていない「絶版ワイン」となっています。貴腐ワインの『ノーブルマン』、ヴァン・ド・パイユの『ストローマン』、アイスワインの『アイスマン』という三部作としても知られていますが、実はこの名称が付いたのは2000年以降。 90年代までは、ワインのスタイルを直接名称で謳っていました。今回ご案内させて頂く『DBS』もその一つ。 DBSとは、Dry Berry Selectの略。【Dried Berry Selection = TBA = Trockenbeerenauslese = Botrytis】…貴腐菌の作用により水分が抜かれてドライ状になった葡萄を用いる、いわゆる貴腐ワインです。上記のように、アドヴォケイト誌ではアイス・ワインとなっておりますが、こちらは誤表記で、貴腐ワインとなります。 2000年ヴィンテージ以降、『ノーブルマン』と呼ばれるようになるものの前身ワインであり、この’99年が旧スタイルの（～マンと名乗らない）最終ヴィンテージです。フルーツ・ソースはSQNに次ぐ第二代米国産RP100点ローヌ・レンジャー、『アルバン』。その自社畑に植わる貴腐ヴィオニエから造られたもの。ほか全てのMr.Kシリーズ同様、375mlのみの生産です。 ◎Wine Advocate ＃139 （2002.2）より　【RP92-94点】「One of the most compelling sweet wines being made in California, it rivals the world's finest. Tasting notes do not do it justice. Readers need to taste it themselves to see what Manfred Krankl and Alois Kracher, along with Krankl's talented wife, Elaine, have concocted. This is a tour de force in sweet winemaking, with remarkable concentration and intensity as well as striking underlying acidity.」 2024年となった現在、1990年代のSQNはほとんど出回っておらず、品種やサイズを問わず、軒並み十万円以上の値がつくものばかり。国内での発見も困難を極めます。加えて、「SQNが造る貴腐ワイン」は現在では楽しむことができないため、その希少性は言わずもがな。コレクションにお加えになられてみてはいかがでしょうか。 ●米国究極のデザート・ワイン。 ■表示数限り（最終在庫）です。 ■パーカーポイント92-94点 ■ヴィノス93ポイント ■375mlです。	43,780円
シンクアノンドライホワイト "ディスティンタワン" セントラルコースト [2019] （正規品） Sine Qua Non Dry White Distenta I [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][サンタバーバラ][BLW][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA	[史上初] JD満点白 ■SQN初のドライ・ホワイトによるJD100点受賞作！【Sine Qua Non White "Distenta I" 2019】 ■　快　挙　達　成　■ ◎歴史的1本。SQN史上初のダナック満点白！ SQNが手掛ける白ワインは大まかに三系統。一つは甘口デザート、一つはローヌ系白、そして最後がシャルドネ・ベース。このうち最も希少なアイテムがシャルドネをブレンドのメインとしたもの。数えるほどしか存在しないのですが、その一つがこちら…最新’19年の『ディステンタ・ワン』。更に言えば、極端な「赤贔屓」のダナックが史上初めて【JD100点】を付けた白のSQNが今作です。こちらでのご案内は、2023年度配布分の正規蔵出し品となります。名称について、毎年ラベルと名前が変わるのがSQNの特徴でしたが、考えた名前が既に商標登録されていたり、規制にひっかかったりと思うように付け辛くなってきた為、’19年より名称を『Distenta』（ラテン語で「UNLABELED（ラベル無し）」）と統一することとなりました。このあとに数字が入り、’19年がI（ワン）となります。少し残念ではありますが、ラベルはこれまで通り毎年変わるそうですので、こちらをお楽しみ頂ければと思います。 ▼ディステンタ・ワン　（Distenta I）シャルドネ38％にヴィオニエ25％、ルーサンヌ22％、マスカット9％、プティ・マンサン6％のブレンド。果実は自社畑から7割（イレヴン・コンフェッション49％、サード・ツイン11％、キュミュラス10％）、『ビエン・ナシド』から3割。 79％が新樽のフレンチ・オーク、21％が2～4年樽で、24ヶ月の熟成（シュール・リー）。 ◎Wine Advocate（2022.6）より　【RP99点】「The 2019 White Wine Distenta I is a stunning—and unique—blend of 41% Roussanne, 26% Chardonnay, 14% Petit Manseng, 12% Viognier and 7% Gelber Muskateller. Fruit comes mostly from estate vineyards, with 46% from Eleven Confessions, 32% from Cumulus and 7% from The Third Twin. Just 15% Chardonnay from the Bien Nacido Vineyard in Santa Maria Valley is included-—2019 is the last vintage that any non-estate fruit will be included in the blend. It was fermented in barrel and matured on its lees for about 23 months in 64% new French oak barrels, puncheons and demi-muids and was racked just once prior to bottling. Manfred Krankl especially likes the 150+-year-old wood that the Austrian cooper Stockinger uses to craft its staves. The 2019 white offers high intensity aromatics, with layers of peach, kiwi, candle smoke, petrol and green herbs. The full-bodied palate is concentrated, savory and layered, with loads of alluring, spicy accents. What really sets this wine apart is its broad, satiny texture as it glides through the mouth into a tremendously long finish. Krankl notes that the lees-stirring regimen for this wine helps to build texture, and the buildup of lees on the inside of the barrels better integrates its new oak character. "Petite Manseng berries are very small and the skins are very thick," he adds, "so that also contributes to the texture." It was bottled on August 18, 2021, and tasted May 24, 2022. 824 cases and 150 magnums will be released in November of 2022.」（Erin Brooks）クランクル曰く、「2019年ヴィンテージ以降、イレヴン・コンフェッションズ・ヴィンヤード以外のワインは「DISTENTA」と呼ぶことにしました。白もこのヴィンテージから同名となり、数字のIが付きます。キャラメリゼしたオレンジ、トーストしたパン、はちみつをかけた柑橘系果実、アーモンドのような香り。フルボディで深みのある凝縮した白ワインですが、決して重すぎず完璧なバランスが取れています。この10年間に造った白の中で一番の出来です。」とのこと。 ●正規蔵出し品のご案内は、今このときだけ。 ■表示数限り（最終在庫）です。 ■ジェブ・ダナック100ポイント ■パーカー監修アドヴォケイト誌99ポイント	78,100円
アブストラクト　2020年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【オリン・スウィフト】アブストラクト　2020 レザムルーズ　楽天市場店	Orin Swift Abstract 2020 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。　ご了承ください。ラズベリーなどの熟した赤い果実の豊かなアロマは、チェリーや苺、ほのかなボイセンベリー、ハックルベリーの含みを伴い広がっていく。アロマは風味へと続き、ダークフルーツを中心に、黒こげのお肉、ルバーブ、タイムの含みを示す。なめらかで包みこむような長い余韻の後味は、マラスキーノチェリーの含みを持つ。アブストラクトはナパ、ソノマ、メンドシーノの主に斜面にある畑からとったグルナッシュ、プティ・シラー、シラーから造られる。　オリン・スウィフト・セラーズ　アメリカ・カリフォルニア　赤　グルナッシュ, プティ・シラー, シラー　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　ーギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼	10,780円
パピヨン　ナパ　ヴァレー　レッド　2019年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【オリン・スウィフト】パピヨン・ナパ・ヴァレー・レッド　2019 レザムルーズ　楽天市場店	Papillon Napa Valley Red Wine 2019 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。　ご了承ください。ルビー色の縁に、鮮やかな深紅色。ブラックベリー、キルシュ、沿岸のヤマヨモギの力強い含みが開き、熟したプルオットとローストしたイチジクへと展開する。壮大で包み込まれるような味わいを感じ、エレガントな側面も見せる。ブラックプラム、カシス、タフィー、甘いレッドベルモット、ミントの香り、オレンジピールを含む。洗練されてバランスが取れている、上品な甘味を持ち、しっかりして熟したタンニンとまろやかなドライさが特徴的。ボルドー・ファンさえも魅了するワイン。　オリン・スウィフト・セラーズ　アメリカ・カリフォルニア　赤　カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、メルロー、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　 - ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼	17,380円
シンクアノンシラー／グルナッシュ "ディステンタスリー" カリフォルニア [2021] （正規品） Sine Qua Non Syrah/Grenache Distenta III [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA	[ 最新2024年分 ]正規品蔵出しリリース！（　▲当店だけの無料プレゼント特典です♪　） ◎この価格でパーフェクトSQNが手に入るのはこの時だけ。米国 "キング・オブ・カルト" SQN、その入手までの道程には複数の手段がありますが、お買い得度を最大限享受するなら、「二種のレギュラー・リリース（所謂スタンダード版）を」、「正規品で」、「発売時期に購入すること」…が最善の方法です。 SQNでは毎年シラーとグルナッシュ、各1本ずつのレギュラー・リリース（と、それぞれを延長熟成させたEBA版＝Extended Barrel Aging）があります。こちらでのご案内はスタンダード・クラスのレギュラー・リリース版となります。l ◎名称についての変更。毎年ラベルと名前が変わるのがSQNの特徴でしたが、考えた名前が既に商標登録されていたり、思うように付け辛くなってきた為、今年からはスタンダードラインを『Distenta』（ラテン語で「UNLABELED（ラベル無し）」の意）、EBAリザーヴ版を『Eleven Confessions』と統一することとなりました。少し残念ではありますが、ラベルはこれまで通り毎年変わるそうですので、こちらをお楽しみ頂ければと思います。以下はマンフレッド・クランクルより。『2021年のカリフォルニアは標準からすると温暖な天候で、日照は安定しており、極端な暑さではありませんでした。気温が38度に達したのはたった1日だけで、4つの畑のうち1ヵ所のみ。その結果2019年を彷彿とさせる、とてもリッチな果実味のワインができました。シラーはコーヒー、赤いプラム、ベリー、イチゴ、タバコ、チョーク等の香りが広がり、ソフトな口当たりで骨格がしっかりしており、肉厚でセクシーな果実味。タンニンは豊富に感じられ、マイルドなアジアのスパイスが口内を包み込みます。グルナッシュはダーク・ワインレッドでとてもきれいな色調。リッチで力強い香りは、新鮮なカシス、クランベリー、ザクロ、ブラックベリー、チェリー、バラ、ドライハーブや黒胡椒のアロマ。滑らかな口当たり、濃厚で力強い果実味、タンニンはシルキーで余韻は長く、ゴージャスなワインでとにかく美しい。』 ▼シラー（画像1枚め左、画像2枚め）品種構成はシラー81.7％、グルナッシュ11.2％、ムールヴェドル3.3％、プティ・シラー2.1％、プティ・マンサン0.9％、ゲルバー・ムスカテラー0.7％という実にユニークな構成。’14年ヴィンテージから100％完全自社畑産…エステート・ワインとなっております。全体の21％を全房発酵。残りは除梗。上面開放型の発酵槽にて発酵。新樽比率53％のフレンチ・オークとコンクリートタンクを併用し、23ヶ月の熟成。 ▼グルナッシュ（画像1枚め右、画像3枚め）品種構成はグルナッシュ79.0％、シラー8.4％、ムールヴェドル7.4％、プティ・シラー3.2％、プティ・マンサン1.6％、ゲルバー・ムスカテラー0.4％。こちらも全て自畑産。全体の35％を全房発酵。残りは除梗。上面開放型の発酵槽にて発酵。新樽比率42％のフレンチ・オークと、600リッター樽にて23ヶ月の熟成。年々、シラーとグルナッシュの醸造法に違いが出てきて面白いですね。 ◎自社畑について予てから開発を進めていた四つの自社畑がいよいよ完成しました。2019年リリース分より、シャルドネを除く全てのワインが自社畑産果実使用品となっています。・ELEVEN CONFESSIONS 既にRP100点ワインを複数排出済みの、最初に完成したお馴染みの畑。場所はサンタ・バーバラの中心地、サンタ・リタ・ヒルズに位置し、広さは22エーカー。主にシラーとグルナッシュが栽培され、少量のヴィオニエ、ルーサンヌも作られています。比較的涼しい気候で、毎年収穫は11月頃。熟成がゆっくりと進むため、風味の豊かな果実が採れます。・CUMULUS こちらも数年前よりたびたび登場しておりましたのでご存知の畑かと思います。サンタ・バーバラの南、オークビューに位置し、実はワイナリーもここにあります。いくつかの区画があり、シラー、グルナッシュ、ルーサンヌの他、プティ・マンサンやトゥーリガ・ナシオナル、ムールヴェードルやプティ・シラーといった品種も栽培されています。比較的暖かく、通常一番最初に収穫が行われるそうです。・THE THIRD TWIN 昨年情報が初公開された畑。サード・ツインはセントラルコーストの街、ロス・アラモス近郊に位置する、2010年に購入した畑です。樹齢10年ほどのシラーやプティ・シラーが植えられています。砂質土壌で、全て自根葡萄です。・MOLLY AIDA 昨年情報が初公開された畑。サンタ・マリアの東、テパスケット・キャニオンに位置します。標高1800フィートの畑に、2012年の春にムールヴェドルを植樹しました。今後が楽しみな最新プロパティです。 ◎どちらも現品限りとなります。 ■表示数限り（最終在庫）です。 ■RP98-100点／JD97-99点／AG95-98点（シラー） ■AG96-99点／JD97-99点／RP96-98点（グルナッシュ）	78,100円
シネクアノン / DISTENTA III SYRAH ディステンタ・スリー・シラー [2021] 赤ワインフルボディ 750ml / アメリカカリフォルニア州サンタバーバラオークビュー / SINE QUA NON (シンクアノン) シネクアノンディステンタスリーシラー THREE ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	“DISTENTA III” SYRAH ディステンタ・スリー・シラー色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地アメリカカリフォルニア品種シラー81.7％　グルナッシュ11.3％　ムールヴェードル3.3％　プティ・シラー2.1％　プティ・マンサン0.9％　ゲルバー・ムスカテラー0.7％収穫すべて自社畑 ALC度数＿% 飲み頃温度＿℃ キャップ仕様コルク ◆醸造全体の79％を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。フレンチオーク樽（新樽率53%）とコンクリートタンクを併用し23ヶ月熟成。 ◆ガイド評価 Wine Advocate…98-100点（Erin Brooks） jebdunnuck.com…97-99点（Jeb Dunnuck） Vinous…95-98点（Antonio Galloni） ◆生産者よりコメント 2021年のカリフォルニアは標準からすると温暖な天候で、日照は安定しており、極端な暑さではなかった。気温が華氏100度(摂氏37.8℃)に達したのは、たった1日だけで、4つの畑のうち1ヵ所のみ。その結果2019年を彷彿とさせる、とてもリッチな果実味のワインができました。シラーはコーヒー、赤いプラム、ベリー、イチゴ、タバコ、チョーク等の香りが広がる。ソフトな口当たりで骨格がしっかりしており、肉厚でセクシーな果実味がある。タンニンは豊富に感じられ、マイルドなアジアのスパイスが口内を包み込みます。　毎年ラベルと名前が変わるのがSQNの特徴でしたが、考えた名前が既に商標登録されていたりと、思ったように付け辛くなってきた為、2019年からはワイン名は、スタンダードラインを「Distenta」（ラテン語で「UNLABELED（ラベル無し）」）、上級ラインを「Elven Confessions」（畑名）で統一し、ラベルだけが毎年変わります。　SINE QUA NON 　シネ・クア・ノン過去23度アドヴォケイト100点満点を獲得シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですが、オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは、『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し、同じラベルは二度と使いません。またラベルだけではなくブレンドやワイン名も毎年替えております。各ワインにはユーモラスな名前をつけており、過去には『Against the Wall（壁に向かって）』『Other Hand（別の手）』『Impostor Mc Coy （ペテン師マッコイ）』等があります。それだけ毎年違うワインを造り続けながらも、過去にロバート・パーカーから17度も100点満点を獲得しております。アドヴォケイト100点獲得ワイン 2000 Suey TBA (100% Botrytised Roussanne) 2000 Incognito (Grenache / Syrah) 2002 Just For The Love Of It (Syrah) 2003 The Inaugural (Syrah) 2003 The Inaugural (Grenache) 2004 Poker Face (Syrah) 2004 Ode To E (Grenache) 2004 Mr K The Strawman Vin de Paille (Semillon) 2005　Mr.K The Strawman Marsanne Vin de Paile 2005　Atlantis Fe 203 1A (Syrah) 2005 The 17th Nail In My Cranium Eleven Confessions Vineyard 2006　Sine Qua Non A Shot In The Dark (Syrah) 2006　Sine Qua Non In The Crosshairs (Grenache) 2010 Sine Qua Non Grenache Stockholm Syndrome 2010 Sine Qua Non Syrah Stockholm Syndrome 2012 Sine Qua Non Grenache Rattrapante 2012 Sine Qua Non Syrah Touche 2013 Sine Qua Non Grenache Jusqu’ a l’os 2013 Sine Qua Non Syrah Le Supplement 2014 Sine Qua Non Grenache Shakti 2014 Sine Qua Non Syrah Piranha Waterdance 2015 Sine Qua Non Syrah Trouver L’Arene 2015 Sine Qua Non Grenache E 2016 Sine Qua Non Grenache Pajarito Del Amor 2017 Sine Qua Non White Aperta 2019 Sine Qua Non Syrah Distenta I 2大ワイン漫画にも登場ワイン漫画「神の雫」、「ソムリエール」にもシネ・クア・ノンが取り上げられました。ソムリエールには、弊社取り扱いのパーカー100点獲得ワインAtlantis Fe2 O3が掲載。更に神の雫では長期熟成のリザーブ・タイプ The Inauguralが掲載。しかも「神の雫」では「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてシネ・クア・ノンが取り上げられ、物語の重要な核として扱われております。シネ・クア・ノンが生み出される畑現在、シネ・クア・ノンは4つの自社畑と2つの契約畑の葡萄から造られています。この全ての畑で、認定はありませんが有機栽培を行なっています。【自社畑】・ELEVEN CONFESSIONS サンタ・バーバラの東、サンタ・リタ・ヒルズに位置する22エーカーの畑です。主にシラーとグルナッシュが栽培され、少量のヴィオニエ、ルーサンヌも作られています。比較的涼しい気候で、11月頃収穫されます。熟成がゆっくりと進むため、風味の豊かな果実が採れます。・CUMULUS サンタ・バーバラの南、オークビューに位置する畑で、シネ・クア・ノンのワイナリーもここにあります。いくつかの区画があり、シラー、グルナッシュ、ルーサンヌの他、プティ・マンサンやトゥーリガ・ナシオナル、ムールヴェードルやプティ・シラーが栽培されています。比較的暖かく、通常一番最初に収穫が行われます。・THE THIRD TWIN セントラルコーストの街、ロス・アラモス近郊に位置する、2010年に購入した畑です。樹齢10年ほどのシラーやプティ・シラーが植えられています。砂質土壌で、全て自根葡萄です。・MOLLY AIDA サンタ・マリアの東、テパスケット・キャニオンに位置します。標高1800フィートの畑に、2012年の春ムールヴェードルを植樹しました。【契約畑】・WHITE HAWK THE THIRD TWINから程近いところに位置する畑です。砂質土壌で、シラーが作られています。・BIEN NACIDO サンタ・マリアにある畑です。この畑のシラーから、最初のシネ・クア・ノン“Queen of Spades”が生み出されました。現在はシャルドネなどが栽培されています。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。超入手困難。まさに「カルト・ワイン中のカルト・ワイン」アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり名簿に登録してもかなりの順番待ちを余儀なくされるという超入手困難な　まさに”カルト・ワイン中のカルト・ワイン”です。年に1度のみ極少量入荷となり、弊社取り扱いワインの中でも、最も希少な商品となります。日本でも人気ワイン漫画「神の雫」や「ソムリエール」で取り上げられるなど、その注目度は抜群です。	84,000円
ギフト対応可 ●AG97点【ホナタ】カベルネ・ソーヴィニヨン “エルデサフィーオ” バラードキャニオン, サンタイネズヴァレー [2018] Jonata El Desafio Proprietary Red Wine Ballard Canyon, Santa Ynez Valley 750ml サンタバーバラ赤ワインカリフォルニアワイン専門店カリフォルニアワインあとりえ	■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応＞＞【喜ばれる御祝御礼内祝など祝儀の品として】結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット【手土産やお心づかいとして】御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し【海外旅行のお土産にも】アメリカ土産・海外土産・おみやげ【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品南のスクリーミング・イーグル《ホナタ》 “エルデサフィーオ” バラード・キャニオン (カベルネ・ソーヴィニョン) カベルネ・ソーヴィニヨン77%（スクリーミング・イーグル）カベルネ・ソーヴィニヨン75%（エルデサフィーオ）スクリーミングイーグル：98点+（アントニオ・ガローニ）エルデサフィーオ：97点（アントニオ・ガローニ）（いずれも2018ヴィンテージ）実力が肉薄する姉妹ワインですが、価格も加味すれば軍配はどちらに上がるでしょう。そのせいもあってか、アントニオ・ガローニが「Don't miss it!(見逃すな)」と礼賛するこのヴィンテージ。「オークヴィル（スクリーミング・イーグル）よりも重要な存在となったらどうするつもりだい？」とミッシェル・ロランが述べた言葉も現実味を帯びています。 “キング・オブ・カルト”ことスクリーミング・イーグル。2006年、その創立者であるジーン・フィリップ女史に続きオーナーの座に就いたチャールズ・バンクス氏(当時)と、著名なビリオネアであるスタン・クロエンケ氏には、「スクリーミング・イーグルにも増して心血を注ぐ価値がある。」と公言する先があります。それがホナタ。現に所有はイーグルよりも前に遡ります。意気込みの強さは、有力批評媒体の結果にも表れているでしょうか。ワインアドヴォケイト誌では初掲載より2年後に暫定パーフェクト到達。(イーグルがRP100まで要した期間は6年) 特にボルドー系生産者に顕著なことですが、かねてより「ウルトラプレミアム・ワインの産出はナパ・ヴァレーから」との図式がありました。ホナタの拠点は、ナパより南に600km程も離れたサンタ・バーバラ群サンタ・イネズ・ヴァレー地区。ゆえに「イーグルにも増して心血を注ぐ価値」と語られ、先例を覆す大本命としてもホナタの名が挙げられます。かつてミッシェル・ロランはチャールズ・バンクスへ向け次のような言葉を残しました。「オークヴィル(※)よりも重要な存在となったらどうするつもりだい？」真っ先に比較されるスクリーミング・イーグルの価値を下げてしまうのでは？との憂いを示唆する発言ですが、後年、クオリティにおいては「その時」が現実味を帯びることとなります。(※スクリーミング・イーグルの拠点、ナパ・ヴァレー＞オークヴィル地区) 《ホナタ》カベルネ・ソーヴィニヨン “エルデサフィーオ” バラードキャニオン ■アントニオ・ガローニ「見のがすな!」 (ヴィノス97点 -VINOUS-) The 2018s from Jonata are positively stellar. Like pretty much most estates, Jonata benefitted from a long, growing season with mostly benign conditions, although winemaker Matt Dees reported a bit more shatter and smaller berries in the Cabernet Sauvignon than normal. Over the last few years, the Jonata wines have become increasingly refined and nuanced. That is especially evident in 2018, a year that naturally favors freshness and vibrancy. Cabernet Sauvignon drives the 2018 El Desafio de Jonata. Light on its feet for such a big wine, the Desafio dazzles from the very first taste. Pencil shavings, licorice, lavender, spice, menthol and grilled herbs build in a stunning, deeply pitched Ballard Canyon red that hits all the right notes. The 2018 is simply magnificent. Don't miss it!. 「良質なワインにはパワーが必須。しかしそのパワーはバランスの取れたものでなくてはならない。」と述べるミッシェル・ロランも仕上がりに感服の声を上げたキュヴェ。以前の感想には「完熱タンニン」「ビターチョコ」「洋類モカ」「黒系果実のドライフルーツ」という言葉を連ねましたが、体駆の大きさをそのままにパランスと洗練性は長け見事な進化を遂げています。その顕著な一点は風味のかぐわしさ。ハーブやタバコの複雑性あるフレーバーも伴います。従来は感じ取り難いものでしたが、舌の上に美味しさを与える熱した果実味のみならず、香味の豊かさが与えらえています。その恩恵がアフターの長さ。アタックで押しまくるものとは一線を画し、先から引かれるような余韻が長く持続します。 ▼醸造家マット・ディーズのコメント「カシス、リコリス、ドライハーブ、海苔のアロマが想像を絶するほどまでに刺激的。肉付きに長け骨格があり、カベルネソーヴィニョンのあるべき形と言える。紫から黒にかかる色調に沿うようにパワーがありつつとても複雑なワインだが、どこか謙虚な一面を持ち、黒果実とハーブ香が質感を刺激する。」 ▼ちょっとしたこぼれ話日本でよく知られる界隈の生産者にディアバーグがあります。(ハッピーキャニオン・オブ・サンタバーバラAVA) 豊富な資金を元手に構えられた畑(スターレーン)は、さながら「小さなナパ・ヴァレー」。畑を訪れると、そこには縦横無尽に走り回る無数のリス... といった光景が示すように、かつては片田舎であったものの、昨今の辺り一帯には幾つもの気鋭生産者が集まります。ディアバーグのジャミンさんは、とりわけカリフォルニアワイン愛好家の間で良く知られる存在でしょうか。広報担当にして次期当主の奥様であり、しばしば来日されては、留学時代に身に着けた巧みな日本語を操り一般向けイベントでも活躍されています。ワイナリー訪問の際には、畑を目前にしてシラーと当地の好ましい相性に熱弁をふるうジャミンさん。こういった場合、往々にして自社ワインの啓蒙が目的とされがちですが、彼女は他の特定生産者にまつわる話ばかりを口にします。「うちも頑張っているけど、あそこの取り組み様は次元が違う。」そう述べられた先こそがホナタ。日本にはホナタの蔵出しがあると伝えれば、「それは凄い！地元でも手に入らないカルトワインなのに！」とえらい驚きようでした。 “ElDesafo”とは道無き処に先鞭をつけた「挑戦」の意。ナパのディーン＆デルーカの推奨ともなるなど、マニアの間で大きく脚光を浴びた一品です。【品種構成】カベルネソーヴィニョン75% Cabernet Sauvignon, カベルネフラン14% Cabernet Franc, プティヴェルド11% Petit Verdot【原産地呼称】カリフォルニア州＞サンタ・バーバラ群＞サンタ・イネズ・ヴァレー＞バラード・キャニオンAVA｜Ballard Canyon, Santa Ynez Valley, Santa Barbara County, California, USA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml	24,620円
【全品P3倍★4/30迄】アンティカ・テッラ ”コリオリス” ピノノワールウィラメットヴァレー Antica Terra Coriolis Pinot Noir オレゴン赤ワインしあわせワイン倶楽部	よく一緒に購入されている商品熟成ワイン1997年カリン・セラーズ　シャル8,217円1本用ギフト箱495円アリエッタ　”カルテット”　ナパヴァレーカリ16,830円類似商品はこちらボー・フレールピノノワールウィラメットヴァ14,850円アデュレーション　ピノノワール　カリフォルニア1,889円ボー・フレール　ピノノワール　ウィラメットヴァ15,180円メイオミピノノワールカリフォルニア Mei3,652円ジャイアント・ステップス　ピノノワール　ヤラヴ4,603円ブレッド＆バター　ピノノワール　カリフォルニア3,278円シドゥーリ　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレ6,358円ヤルデン　ピノノワール　ゴランハイツ　Yard5,995円ザ・ペアリング　ピノノワール　サンタバーバラ 4,499円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポールブルー・トップブリュ4,369円2024/4/27コン・クリークカベルネソーヴィニヨンナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナシャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/29 更新トップキュヴェと同一ワインのブレンド！シネ・クア・ノンの右腕として活躍した醸造家が手掛けるオレゴンカルト！アンティカ・テッラ ”コリオリス” ピノノワールウィラメットヴァレー【果実とスパイスの融合】ブラックチェリーのアロマにベーキングスパイスやリコリスのニュアンス。絹のようにしなやかで、ブラックベリーやチェリー、ストロベリーの果実の風味にミネラルを感じ柔らかくも骨格はしっかりしており長く伸びやかなフィニッシュが特徴的です。ローストダック、サーモンステーキ、アスパラガスのグリル　ワイン名アンティカ・テッラ ”コリオリス” ピノノワールウィラメットヴァレー原語 Antica Terra Coriolis Pinot Noir ヴィンテージ 2016年タイプ赤ワイン飲み口辛口　ミディアムフル原産国・地域オレゴン、ウィラメットヴァレー造り手アンティカ・テッラ＜Antica Terra＞ぶどう品種ピノノワール100％熟成アルコール 14.0％容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。【トップキュヴェとして使用されなかったものを特別にブレンド】知る人ぞ知るオレゴンのスーパーカルトワインアンティカ・テッラは類まれな自社畑を所有しています。その畑はオレゴン州ウィラメットヴァレー、ポートランドから車で南へ35分の距離にあるエオラアミティヒルズにある11エーカーの畑です。初めてブドウが植えられたのは1989年です。この土地の地質は非常に珍しく興味深いと言われています。氷河時代に起こったミズーラ洪水と呼ばれる大規模な氷河湖の連続した決壊洪水、そして大規模な火山噴火を発生させたカスケード山脈の歴史を垣間見る土壌。大昔の海底に残された砂岩、化石化した牡蠣の殻が層の表面へと上昇し、表土なしではブドウの成長を妨げます。そのため、ほとんどの場所でブドウの根は深く植えられています。丸石がごろごろした土の表面、急こう配な斜面から辺り一面を見渡すと、自然の偉大さを感じます。ブドウの木は常に西風にさらされ、雲が畑を覆いますが切れ目から太陽の光が差し込み、凍えるような寒い日にも太陽の光が畑を照らしています。目には見えない自然の力がバランスよく作用し、ブドウの成長を促します。房、果実は非常に小さく、通常の半分の大きさ程です。細心の注意を払いブドウを育て醸造されるワインは、その結果、唯一無二の超高品質なワインが作り出されます。シネ・クア・ノンで右腕として数々の100点ワインに携わった醸造家が移住してまで追い求めたテロワールワインメーカーはワイナリーの代表も務めるマギー・ハリソン。ロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトにて全米ワインで最も100点を獲得しているトップカルト、シネ・クア・ノンで10年間右腕として活躍し数々の100点ワインに携わってきた醸造家です。 2012年にはフード＆ワイン誌よりワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されています。マギーは2004年から自身のワイン”リリアン”で少量のシラーを造る事を始めました。シネ・クア・ノンでワイン造りを行う傍らで副業として少量のワインを造る為にサンタバーバラに移住しようと計画していましたが、その計画は頓挫します。それはアンティカ・テッラの葡萄畑となる荒れ果てた地を見てアドバイスを欲しいと相談を受けた為です。しぶしぶこの相談を了承した現地を見るやその畑のポテンシャルを見抜き直後にはマギーはオレゴンの地への移住を決めました。また、マギーがアンティカ・テッラの醸造家として推薦したのは他でもなくシネ・クア・ノンのオーナー兼醸造家のマンフレッド・クランクルです。そのワインはワインアドヴォケイトから最高97点、ヴィノスから96点と2大誌よりオレゴンワインとして2位タイ評価を獲得しています。また特筆すべきはワイナリーで不定期にリリースされるピノノワールから造られるロゼです。こちらはスパークリングワイン以外のロゼワインとして2大誌より最高95点の全米NO1 評価を獲得しています。超少量生産でリリースされる知る人ぞ知るオレゴンのスーパーカルトワインです。コリオリスはトップキュヴェであるセラス、ボタニカ、アンティキテラとして作れらたワインが最終の樽選抜で使われなかったものを特別にブレンドしたキュヴェです。本来、アンティカ・テッラになるべく醸されたキュヴェが、新たなる世界観をもって生みだされました。	9,900円
[2012] シネ・クア・ノン　ストック　シラー [Sine Qua Non　Stock Syrah] FJワインセラー	・名称：果実酒（赤ワイン）・内容量：750ml ・原材料：ブドウ・生産地　アメリカ／カリフォルニア州／サンタバーバラ・格付　・品種　シラー・味わい　フルボディ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管・販売者：（有）富士　FJワインセラー　　山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています過去17度もパーカーポイント100点を獲得した凄腕ワイナリー Winery Infomation シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですが、オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは、『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。 1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し、同じラベルは二度と使いません。またラベルだけではなくブレンドやワイン名も毎年替えております。各ワインにはユーモラスな名前をつけており、過去には「Against the Wall（壁に向かって）」「Other Hand（別の手）」「Impostor Mc Coy （ペテン師マッコイ）」等があります。それだけ毎年違うワインを造り続けながらも、過去にロバート・パーカーから 17度も100点満点を獲得しております。	78,980円
シネ・クア・ノンピラニア・ウォーターダンスシラー [2014]750ml (シン・クア・ノン) (赤ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	過去にロバート・パーカーから17度も100点満点を獲得する「シネ・クア・ノン」が造る、アメリカの国内でも入手困難な1本！シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですが、オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは、『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。 1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し、同じラベルは二度と使いません。またラベルだけではなくブレンドやワイン名も毎年替えております。各ワインにはユーモラスな名前をつけており、過去には『Against the Wall（壁に向かって）』『Other Hand（別の手）』『Impostor Mc Coy （ペテン師マッコイ）』等があります。それだけ毎年違うワインを造り続けながらも、過去にロバート・パーカーから17度も100点満点を獲得しております。「ピラニア・ウォーターダンスシラー」はすべて自社畑より収獲。Eleven Confession Estate35%、The Third Twin Estate34%、Cumulus Estate31%。 ELEVEN CONFESSIONSは、サンタ・バーバラの東、サンタ・リタ・ヒルズに位置する22エーカーの畑です。主にシラーとグルナッシュが栽培され、少量のヴィオニエ、ルーサンヌも作られています。比較的涼しい気候で、11月頃収穫されます。熟成がゆっくりと進むため、風味の豊かな果実が採れます。THE THIRD TWINは、セントラルコーストの街、ロス・アラモス近郊に位置する、2010年に購入した畑です。樹齢10年ほどのシラーやプティ・シラーが植えられています。砂質土壌で、全て自根葡萄です。 CUMULUSは、サンタ・バーバラの南、オークビューに位置する畑で、シネ・クア・ノンのワイナリーもここにあります。いくつかの区画があり、シラー、グルナッシュ、ルーサンヌの他、プティ・マンサンやトゥーリガ・ナシオナル、ムールヴェードルやプティ・シラーが栽培されています。比較的暖かく、通常一番最初に収穫が行われます。 ■醸造■ 全体の74%を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。フレンチオークバリックにて26ヶ月熟成。（新樽率54%） ■生産者よりコメント■ 今年のシラーとグルナッシュは、それぞれ「ピラニア・ウォーターダンス」と「シャクティ」と名付けました。チャクラの特性には「シヴァ」と「シャクティ」という2つの重要なシンボルがあります。「シヴァ」は知覚を表し、男性的な性質を持ちます。対して「シャクティ」は女性的性質をもち、活動的な力やエネルギーを表します。私はいつもグルナッシュを最高に美しい女性に例えて見ています。その為2014のグルナッシュは「シャクティ」と名付けました。そうすると2014のシラーは「シヴァ」と名付けるとお思いでしょうが、私は型にはまることが嫌いなので他の名前をつけることにしました。以前ペルーに旅行に行き、アマゾン川でピラニア釣りをしました。釣ったピラニアを川へ返すと、彼らは水面で狂ったように踊り（Waterdance）、さざなみを起こしていきました。一見、無垢で無害に見えるものでも、その中には膨大なパワーや危うさが隠れていることがあります。このシュールなシーンがシラーのイメージと重なり、「ピラニア・ウォーターダンス」と名付けました。また、この時撮った写真が今年のラベルデザインになっています。 2014年も概ね良い気候で、2013年に割りと似ていますが2013ヴィンテージがしっかりとした力強い印象なのに対し、2014年はもう少し穏やかで、魅惑的かつセクシーなものになりました。 Sine Qua Non Piranha Waterdance Syrah シネ・クア・ノンピラニア・ウォーターダンスシラー生産地：アメリカカリフォルニアセントラル・コーストサンタ・バーバラぶどう品種：シラー81%、プティ・シラー8%、ムールヴェードル6%、トゥーリガ・ナシオナル4%、グラシアーノ1% 味わい：赤ワイン辛口フルボディワインアドヴォケイト：100 ポイント Rating 100 Drink Date 2018 - 2040 Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 30th Sep 2017 Source Interim End of September 2017, The Wine Advocate Blended of 81% Syrah, 8% Petite Sirah, 6% Mourvedre, 4% Touriga Nacional and 1% Graciano, sourced from 34% The Third Twin, 35% Eleven Confessions and 31% Cumulus (all estate vineyards), the provocative, inky purple colored 2014 Syrah Piranha Waterdance was made using 26% whole cluster and hits the scent scene with exuberant, pure creme de cassis, blackberry cordial and blueberry coulis notes with hints of espresso, licorice, garrigue and menthol, plus a gorgeous underlying perfume of red roses. The full-bodied palate is oh-so-elegant and pretty, revealing very finely pixelated tannins that beautifully frame the almost electric intensity, culminating in an epically long, licorice and chocolate-laced finish. Too stunning for mere words and rude to even try-just drink it. 1,839 cases and 600 magnums were produced. vinous：(95-97) ポイント魅力的で活気のあるワイン。ブルーベリーやプラム、ラベンダー、ミント、スミレなどの香りがグラスから感じられます。この中には私が好きな要素が沢山入っています。 Vinous (95-97) pts Sine Qua Non 2014 Syrah Piranha Waterdance California, Central Coast Red wine from United States Drinking window: 2019 - 2029 A wild, exotic wine, the 2014 Syrah Piranha Waterdance hits the palate with serious richness, power and voluptuousness. This is in a decidedly lush, exotic style. A rush of super-ripe, intense fruit builds into a flamboyant finish in a heady, inviting wine that will drink well with minimal cellaring. The blend is 81% Syrah, 8% Petite Sirah, 6% Mourv?dre, 4% Touriga Nacional and 1% Graciano, done with 26% whole clusters. Antonio Galloni. Tasting date: June 2017Sine Qua Non　/　シン・クア・ノンシネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですがオーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し同じラベルは二度と使いません。またラベルだけではなくブレンドやワイン名も毎年替えております。各ワインにはユーモラスな名前をつけており過去には"Against the Wall"（壁に向かって）"、"Other Hand"（別の手）" "Impostor Mc Coy （ペテン野郎マッコイ）"等があります。それだけ毎年違うワインを造り続けながらも過去にロバート・パーカーから17度も100点満点を獲得。Sine Qua Nonは毎年ラベルを変えており、この事について、オーナーのマンフレッド・クランクルはこう語ります。ワイナリーを立ち上げた90年代前半の当時はワインのエチケットはほとんど似たような感じでした。偽物のシャトー（フランスでも珍しい本物の城がカリフォルニアにあるわけがありません）がヨーロッパ風に、家紋まで付けられて印刷されていました。私はこのようなフランスを模倣しただけの、アメリカらしさのないエチケットを嫌い自身の哲学に沿ったワインを造るのと同時に、エチケットもその哲学に合わせようと思いました。更にエチケットのデザインだけでなく、ワインの名前も毎年変えることにしました。つまらなかったワインのエチケットに革命を起こせたことを誇りに思っています。	99,000円
【5月1日エントリーで最大P20倍】【ポイント2倍】シネ・クア・ノン　[2015]　イー・グルナッシュ　750ml【赤ワイン】【フルボディ】【WA100、Vinous100】【アメリカ】【カリフォルニア】【サンタバーバラ】（Sine Qua Non　Eleven Confessions Vineyard Grenache）地酒、ワインの専門店　喜咲酒家	ギフト対応内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう　ぶどう品種：グルナッシュ82%、シラー12%、プティ・シラー5%、ヴィオニエ1% 商品説明全体の44%を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。フレンチオークバリック61%（内28%新樽）、大樽39%にて38ヶ月熟成。お客様へ免責高額商品の為、返品はお断りしますシネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですがオーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。また、漫画「神の雫」で「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてリザーブシリーズのシラー”ザ・イノーギュラル”（2003年）がカリフォルニアワインとして唯一選ばれました。「グルナッシュイレブン・コンフェッション・ヴィンヤード」は、全て自社畑Eleven Confessionsより収穫。Eleven Confessionsは、サンタ・バーバラの東、サンタ・リタ・ヒルズに位置する22エーカーの畑です。主にシラーとグルナッシュが栽培され、少量のヴィオニエ、ルーサンヌも作られています。比較的涼しい気候で、11月頃収穫されます。熟成がゆっくりと進むため、風味の豊かな果実が採れます。全体の44%を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。フレンチオークバリック61%（内28%新樽）、大樽39%にて38ヶ月熟成。単一畑のグルナッシ主体、スタ・リタ・ヒルズのイレブン・コンフェッションズ・エステートの畑から造られる。畑から造られる。ラベルにはエレイン・クランクルのイニシャルと、マンフレッドが描いたエレインの肖像画が描かれている。ラベルにはエレーヌの肖像画が描かれている。ブレンドはグルナッシュ82％、シラー12％、プティット・シラー5％、ヴィオニエ1％で、56％は全房発酵。56％は全房発酵。熟成はフレンチオークで約38ヶ月。新樽。深いガーネット・パープル色をした2015年のグルナッシュEは、グラスから妖艶に滑り落ちていく。スモーク、グリルした肉、香ばしい木の香りが力強く、土や肉の香りを連想させる。スモーク、グリルした肉、香ばしい土、トリュフ、鉄鉱石などの力強く喚起させる土や肉のノーズを持つ。キルシュ、ブラックベリー・パイ、ブラックフォレスト・ケーキ、アニスの香りに加え、ワイルド・セージ、ローズ・ヒップ・ティー、インディアン・インディアンのタッチ。ワイルド・セージ、ローズ・ヒップ・ティー、インドのスパイスのタッチもある。味わいはフルボディ、驚くほど筋肉質で、レンガ造りの家のようだ。非常にきめ細かく、緻密なタンニンの信じられないような構造が、多面的な層を支えているそして壮大な長さ、顎が外れるようなテクスチャー、大脳を揺さぶるミネラルと膨大な量。そして壮大な長さ、衝撃的なテクスチャー、頭脳的なミネラルとスパイスのニュアンスで締めくくられる。すごい！900ケース、マグナム228本、ダブルマグナム30本。（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）	107,800円
シネ・クア・ノン[2021]ディステンタ・スリー・シラー 750ml アメリカカリフォルニアオーク・ビュー SINE QUA NON[“DISTENTA III” SYRAH] 赤ワインカルトワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	アメリカカリフォルニアのカルト的人気を誇る赤ワイン「シネ・クア・ノン[2021]ディステンタ・スリー・シラー 750ml アメリカカリフォルニアオーク・ビュー SINE QUA NON[“DISTENTA III” SYRAH]」過去27度にも渡りアドヴォケイト100点満点を獲得した究極のカルト・ワインシネ・クア・ノン新ヴィンテージ入荷開始！アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり名簿に登録してもかなりの順番待ちを余儀なくされるという超入手困難なまさに”カルト・ワイン中のカルト・ワイン”です。シネ・クア・ノンSINE QUA NON 過去27度にも渡りアドヴォケイト100点満点を獲得した究極のカルト・ワイン！！シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですが、オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは、『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し、同じラベルは二度と使いません。またラベルだけではなくブレンドやワイン名も毎年替えております。各ワインにはユーモラスな名前をつけており、過去には“Against the Wall（壁に向かって）““Other Hand（別の手）““Impostor Mc Coy （ペテン師マッコイ）“等があります。それだけ毎年違うワインを造り続けながらも、過去にロバート・パーカーから17度も100点満点を獲得しております。 [ワイン名とエチケットを変えることについて] 前述した通りSine Qua Nonは毎年ラベルを変えております。この事について、オーナーのマンフレッド・クランクルはこう語ります。ワイナリーを立ち上げた90年代前半の当時は、ワインのエチケットはほとんど似たような感じでした。偽物のシャトー（フランスでも珍しい本物の城がカリフォルニアにあるわけがありません）がヨーロッパ風に、家紋まで付けられて印刷されていました。私はこのようなフランスを模倣しただけの、アメリカらしさのないエチケットを嫌い、自身の哲学に沿ったワインを造るのと同時に、エチケットもその哲学に合わせようと思いました。更にエチケットのデザインだけでなく、ワインの名前も毎年変えることにしました。つまらなかったワインのエチケットに革命を起こせたことを誇りに思っています。 ※毎年ラベルと名前が変わるのがSQNの特徴でしたが、考えた名前が既に商標登録されていたりと、思ったように付け辛くなってきた為、2022年リリースからはワイン名は、スタンダードラインを「Distenta」（ラテン語で「UNLABELED（ラベル無し）」）上級ラインを「Elven Confessions」（畑名）で統一し、ラベルだけが毎年変わります。［2大ワイン漫画にも登場］ワイン漫画「神の雫」、「ソムリエール」にもシネ・クア・ノンが取り上げられました。ソムリエールには、弊社取り扱いのパーカー100点獲得ワインAtlantis Fe2 O3が掲載。更に神の雫では長期熟成のリザーブ・タイプ The Inauguralが掲載。しかも「神の雫」では「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてシネ・クア・ノンが取り上げられ、物語の重要な核として扱われております。［シネ・クア・ノンが生み出される畑］現在、シネ・クア・ノンは4つの自社畑と2つの契約畑の葡萄から造られています。この全ての畑で、認定はありませんが有機栽培を行なっています。【自社畑】・ELEVEN CONFESSIONS サンタ・バーバラの東、サンタ・リタ・ヒルズに位置する22エーカーの畑です。主にシラーとグルナッシュが栽培され、少量のヴィオニエ、ルーサンヌも作られています。・CUMULUS サンタ・バーバラの南、オークビューに位置する畑で、シネ・クア・ノンのワイナリーもここにあります。いくつかの区画があり、シラー、グルナッシュ、ルーサンヌの他、プティ・マンサンやトゥーリガ・ナシオナル、ムールヴェードルやプティ・シラーが栽培されています。比較的暖かく、通常一番最初に収穫が行われます。・THE THIRD TWIN ・MOLLY AIDA 【契約畑】・WHITE HAWK ・BIEN NACIDO [過去のアドヴォケイト100点獲得ワイン] ■ 2000 Suey TBA (100% Botrytised Roussanne) ■ 2000 Incognito (Grenache / Syrah) ■ 2002 Just For The Love Of It (Syrah) ■ 2003 The Inaugural (Syrah) ■ 2003 The Inaugural (Grenache) ■ 2004 Poker Face (Syrah) ■ 2004 Ode To E (Grenache) ■ 2004 Mr K The Strawman Vin de Paille (Semillon) ■ 2005　Mr.K The Strawman Marsanne Vin de Paile ■ 2005　Atlantis Fe 203 1A (Syrah) ■ 2005 The 17th Nail In My Cranium Eleven Confessions Vineyard ■ 2006　Sine Qua Non A Shot In The Dark (Syrah) ■ 2006　Sine Qua Non In The Crosshairs (Grenache) ■ 2010 Sine Qua Non Grenache Stockholm Syndrome ■ 2010 Sine Qua Non Syrah Stockholm Syndrome ■ 2012 Sine Qua Non Grenache Rattrapante ■ 2012 Sine Qua Non Syrah Touche ■ 2013 Sine Qua Non Grenache Jusqu’ a l’os ■ 2013 Sine Qua Non Syrah Le Supplement ■ 2014 Sine Qua Non Grenache Shakti ■ 2014 Sine Qua Non Syrah Piranha Waterdance ■ 2015 Sine Qua Non Syrah Trouver L’Arene Information 2021年のカリフォルニアは標準からすると温暖な天候で、日照は安定しており、極端な暑さではなかった。気温が100度に達したのは、たった1日だけで、4つの畑のうち1ヵ所のみ。その結果2019年を彷彿とさせる、とてもリッチな果実味のワインができました。シラーはコーヒー、赤いプラム、ベリー、イチゴ、タバコ、チョーク等の香りが広がる。ソフトな口当たりで骨格がしっかりしており、肉厚でセクシーな果実味がある。タンニンは豊富に感じられ、マイルドなアジアのスパイスが口内を包み込みます。醸造：全体の79％を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。フレンチオーク樽（新樽率53%）とコンクリートタンクを併用し23ヶ月熟成。生産地アメリカ　カリフォルニア州オーク・ビュー商品名ディステンタ・スリー・シラー作り手シネ・クア・ノン格付・認証オーク・ビュー生産年 2021年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種シラー81.7％グルナッシュ11.3％ムールヴェードル3.3％プティ・シラー2.1％プティ・マンサン0.9％ゲルバー・ムスカテラー0.7％、すべて自社畑より収穫。ガイドブック Wine Advocate…98-100点（Erin Brooks）、jebdunnuck.com…97-99点（Jeb Dunnuck）、Vinous…95-98点（Antonio Galloni）飲み頃今〜2040年頃飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	92,400円
シネ・クア・ノン[2021]ディステンタ・スリー・グルナッシュ 750ml アメリカカリフォルニアオーク・ビュー SINE QUA NON[“DISTENTA III” GRENACHE] 赤ワインカルトワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	アメリカカリフォルニアのカルト的人気を誇る赤ワイン「シネ・クア・ノン[2021]ディステンタ・スリー・グルナッシュ 750ml アメリカカリフォルニアオーク・ビュー SINE QUA NON[“DISTENTA III” GRENACHE]」過去27度にも渡りアドヴォケイト100点満点を獲得した究極のカルト・ワインシネ・クア・ノン新ヴィンテージ入荷開始！アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり名簿に登録してもかなりの順番待ちを余儀なくされるという超入手困難なまさに”カルト・ワイン中のカルト・ワイン”です。シネ・クア・ノンSINE QUA NON 過去27度にも渡りアドヴォケイト100点満点を獲得した究極のカルト・ワイン！！シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですが、オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは、『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し、同じラベルは二度と使いません。またラベルだけではなくブレンドやワイン名も毎年替えております。各ワインにはユーモラスな名前をつけており、過去には“Against the Wall（壁に向かって）““Other Hand（別の手）““Impostor Mc Coy （ペテン師マッコイ）“等があります。それだけ毎年違うワインを造り続けながらも、過去にロバート・パーカーから17度も100点満点を獲得しております。 [ワイン名とエチケットを変えることについて] 前述した通りSine Qua Nonは毎年ラベルを変えております。この事について、オーナーのマンフレッド・クランクルはこう語ります。ワイナリーを立ち上げた90年代前半の当時は、ワインのエチケットはほとんど似たような感じでした。偽物のシャトー（フランスでも珍しい本物の城がカリフォルニアにあるわけがありません）がヨーロッパ風に、家紋まで付けられて印刷されていました。私はこのようなフランスを模倣しただけの、アメリカらしさのないエチケットを嫌い、自身の哲学に沿ったワインを造るのと同時に、エチケットもその哲学に合わせようと思いました。更にエチケットのデザインだけでなく、ワインの名前も毎年変えることにしました。つまらなかったワインのエチケットに革命を起こせたことを誇りに思っています。 ※毎年ラベルと名前が変わるのがSQNの特徴でしたが、考えた名前が既に商標登録されていたりと、思ったように付け辛くなってきた為、2022年リリースからはワイン名は、スタンダードラインを「Distenta」（ラテン語で「UNLABELED（ラベル無し）」）上級ラインを「Elven Confessions」（畑名）で統一し、ラベルだけが毎年変わります。［2大ワイン漫画にも登場］ワイン漫画「神の雫」、「ソムリエール」にもシネ・クア・ノンが取り上げられました。ソムリエールには、弊社取り扱いのパーカー100点獲得ワインAtlantis Fe2 O3が掲載。更に神の雫では長期熟成のリザーブ・タイプ The Inauguralが掲載。しかも「神の雫」では「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてシネ・クア・ノンが取り上げられ、物語の重要な核として扱われております。［シネ・クア・ノンが生み出される畑］現在、シネ・クア・ノンは4つの自社畑と2つの契約畑の葡萄から造られています。この全ての畑で、認定はありませんが有機栽培を行なっています。【自社畑】・ELEVEN CONFESSIONS サンタ・バーバラの東、サンタ・リタ・ヒルズに位置する22エーカーの畑です。主にシラーとグルナッシュが栽培され、少量のヴィオニエ、ルーサンヌも作られています。・CUMULUS サンタ・バーバラの南、オークビューに位置する畑で、シネ・クア・ノンのワイナリーもここにあります。いくつかの区画があり、シラー、グルナッシュ、ルーサンヌの他、プティ・マンサンやトゥーリガ・ナシオナル、ムールヴェードルやプティ・シラーが栽培されています。・THE THIRD TWIN ・MOLLY AIDA 【契約畑】・WHITE HAWK ・BIEN NACIDO [過去のアドヴォケイト100点獲得ワイン] ■ 2000 Suey TBA (100% Botrytised Roussanne) ■ 2000 Incognito (Grenache / Syrah) ■ 2002 Just For The Love Of It (Syrah) ■ 2003 The Inaugural (Syrah) ■ 2003 The Inaugural (Grenache) ■ 2004 Poker Face (Syrah) ■ 2004 Ode To E (Grenache) ■ 2004 Mr K The Strawman Vin de Paille (Semillon) ■ 2005　Mr.K The Strawman Marsanne Vin de Paile ■ 2005　Atlantis Fe 203 1A (Syrah) ■ 2005 The 17th Nail In My Cranium Eleven Confessions Vineyard ■ 2006　Sine Qua Non A Shot In The Dark (Syrah) ■ 2006　Sine Qua Non In The Crosshairs (Grenache) ■ 2010 Sine Qua Non Grenache Stockholm Syndrome ■ 2010 Sine Qua Non Syrah Stockholm Syndrome ■ 2012 Sine Qua Non Grenache Rattrapante ■ 2012 Sine Qua Non Syrah Touche ■ 2013 Sine Qua Non Grenache Jusqu’ a l’os ■ 2013 Sine Qua Non Syrah Le Supplement ■ 2014 Sine Qua Non Grenache Shakti ■ 2014 Sine Qua Non Syrah Piranha Waterdance ■ 2015 Sine Qua Non Syrah Trouver L’Arene Information 2021年のカリフォルニアは標準からすると温暖な天候で、日照は安定しており、極端な暑さではなかった。気温が100度に達したのは、たった1日だけで、4つの畑のうち1ヵ所のみ。その結果2019年を彷彿とさせる、とてもリッチな果実味のワインができました。グルナッシュはダーク・ワインレッドでとてもきれいな色調で輝いている。リッチで力強い香りは、新鮮なカシス、クランベリー、ザクロ、ブラックベリー、チェリー、バラ、ドライハーブや黒胡椒のアロマがある。滑らかな口当たり、濃厚で力強い果実味、タンニンはシルキーで余韻は長い。ゴージャスなワインでとにかく美しい。醸造：全体の65％を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。フレンチオーク樽（新樽率42％）と600L樽にて23ヶ月熟成。生産地アメリカ　カリフォルニア州オーク・ビュー商品名ディステンタ・スリー・グルナッシュ作り手シネ・クア・ノン格付・認証オーク・ビュー生産年 2021年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種グルナッシュ79.0％シラー8.4％ムールヴェードル7.4％プティ・シラー3.2％プティ・マンサン1.6％ゲルバー・ムスカテラー0.4％、すべて自社畑より収穫。ガイドブック Wine Advocate…96-98点（Erin Brooks）、jebdunnuck.com…97-99点（Jeb Dunnuck）、Vinous…96-99点（Antonio Galloni）飲み頃今〜2040年頃飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	92,400円
【5月1日エントリーで最大P20倍】【ポイント2倍】シネ・クア・ノン　[2019]　イレヴン・コンフェッションズ・シラー　750ml【赤ワイン】【フルボディ】【WA99、Vinous99】【カリフォルニア】【サンタバーバラ】（Sine Qua Non　“ELEVEN CONFESSIONS” SYRAH）地酒、ワインの専門店　喜咲酒家	ギフト対応内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう　ぶどう品種：シラー82％　グルナッシュ13.1％　プティ・シラー3.3％　ヴィオニエ0.8％　プティ・マンサン0.8％（全て自社畑Eleven Confessionsより収穫）商品説明醸造：全体の87％を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。フレンチオーク樽（新樽率66％）にて39ヶ月熟成。お客様へ免責高額商品の為、返品はお断りしますシネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですがオーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。また、漫画「神の雫」で「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてリザーブシリーズのシラー”ザ・イノーギュラル”（2003年）がカリフォルニアワインとして唯一選ばれました。［生産者よりコメント］シラーはとても濃い色合いで輝いてる。超濃厚でクリーミーな香りが広がります。エレガントでとても個性的、礼儀正しく、本当に素晴らしい仕上がりになりました。2019年は稀にみる偉大なヴィンテージであるとこのワインは証明しています。グルナッシュは素晴らしい色合いで、非常に深くリッチな香りが広がります。南国系の果実やローズマリーのアロマ。口に含むとシルキーなタンニン。湿った石のミネラル感が広がります。 2019年のシラー、イレヴン・コンフェッションズ・ヴィンヤードはエレガントで香り高く、グルナッシュ13.1％、プティット・シラー3.3％、ヴィオニエとムスカテラー（別名マスカット）各0.8％をほんの少し含む。13％全房で造られ、66％新樽のフレンチオークで約39ヶ月熟成され、2022年1月に瓶詰めされた。このゴージャスなシラーは数日かけて開いていき、決して弱まることはない。クレーム・ド・カシス、タール、サラミ、スミレのピュアなアロマ。フルボディの味わいは驚くほどヴェルヴェットのような質感で、凝縮感と力強いスタイルにもかかわらず、フレッシュさとディテールが際立ち、スミレの魔法のような香りが長い余韻に響き渡る。このワインは今後20年以上セラーで熟成させることで、優雅に成長するだろう。968ケース、マグナム240本生産。（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）	107,800円
シネ・クア・ノンイレヴンコンフェッションズシラー 2018 750ml ノムリエ　ザ・ネット	Sine Qua Non / シネ・クア・ノンシネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですが、オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。 1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し同じラベルは二度と使いません。またラベルだけではなくブレンドやワイン名も毎年替えております。各ワインにはユーモラスな名前をつけており過去には"Against the Wall"（壁に向かって）"、"Other Hand"（別の手）""Impostor Mc Coy （ペテン師マッコイ）"等があります。それだけ毎年違うワインを造り続けながらも過去にワインアドヴォケイトにて24度も100点満点を獲得しております。 [アドヴォケイト100点獲得ワイン] 2000 Suey TBA (100% Botrytised Roussanne) 2000 Incognito (Grenache / Syrah) 2002 Just For The Love Of It (Syrah) 2003 The Inaugural (Syrah) 2003 The Inaugural (Grenache) 2004 Poker Face (Syrah) 2004 Ode To E (Grenache) 2004 Mr K The Strawman Vin de Paille (Semillon) 2005 Mr.K The Strawman Marsanne Vin de Paile 2005 Atlantis Fe 203 1A (Syrah) 2005 The 17th Nail In My Cranium Eleven Confessions Vineyard 2006 Sine Qua Non A Shot In The Dark (Syrah) 2006 Sine Qua Non In The Crosshairs (Grenache) 2010 Sine Qua Non Grenache Stockholm Syndrome 2010 Sine Qua Non Syrah Stockholm Syndrome 2012 Sine Qua Non Grenache Rattrapante 2012 Sine Qua Non Syrah Touche 2013 Sine Qua Non Grenache Jusqu' a l'os 2013 Sine Qua Non Syrah Le Supplement 2014 Sine Qua Non Grenache Shakti 2014 Sine Qua Non Syrah Piranha Waterdance 2015 Sine Qua Non Syrah Trouver L’Arene 2015 Sine Qua Non Grenache E 2016 Sine Qua Non Grenache Pajarito Del Amor 現在、シネ・クア・ノンは4つの自社畑と2つの契約畑の葡萄から造られています。全ての畑において、認定はありませんが有機栽培を行なっています。 Sine Qua Non Eleven Confessions Syrah / シネ・クア・ノンイレヴンコンフェッションズシラー ● 色 / 赤 ● タイプ / 辛口フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / アメリカ / カリフォルニア / サンタバーバラ / サンタリタヒルズ ●品種 / シラー82％、グルナッシュ10.6％、プティ・シラー5.3％、ヴィオニエ2.1% ●商品情報 / 毎年ラベルと名前が変わるのがSQNの特徴でしたが、考えた名前が既に商標登録されていたりと、思ったように付け辛くなってきた為、ワイン名はスタンダードラインを「Distenta」（ラテン語で「UNLABELED（ラベル無し）」）、上級ラインを「Elven Confessions」（畑名）で統一し、ラベルだけが毎年変わります。すべて自社畑より収穫。全体の72％を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。フレンチオークバリック38ヶ月熟成。（新樽率50%）。 ● アルコール度数 / 15.9％ ●評価 / The Wine Advocate100点、Jeb Dunnuck100点、Vinos98点	110,880円
シネ・クア・ノンイレヴン・コンフェッションズグルナッシュ 2017 750ml ノムリエ　ザ・ネット	Sine Qua Non / シネ・クア・ノンシネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですが、オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。 1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し同じラベルは二度と使いません。またラベルだけではなくブレンドやワイン名も毎年替えております。各ワインにはユーモラスな名前をつけており過去には"Against the Wall"（壁に向かって）"、"Other Hand"（別の手）""Impostor Mc Coy （ペテン師マッコイ）"等があります。それだけ毎年違うワインを造り続けながらも過去にワインアドヴォケイトにて24度も100点満点を獲得しております。 [アドヴォケイト100点獲得ワイン] 2000 Suey TBA (100% Botrytised Roussanne) 2000 Incognito (Grenache / Syrah) 2002 Just For The Love Of It (Syrah) 2003 The Inaugural (Syrah) 2003 The Inaugural (Grenache) 2004 Poker Face (Syrah) 2004 Ode To E (Grenache) 2004 Mr K The Strawman Vin de Paille (Semillon) 2005 Mr.K The Strawman Marsanne Vin de Paile 2005 Atlantis Fe 203 1A (Syrah) 2005 The 17th Nail In My Cranium Eleven Confessions Vineyard 2006 Sine Qua Non A Shot In The Dark (Syrah) 2006 Sine Qua Non In The Crosshairs (Grenache) 2010 Sine Qua Non Grenache Stockholm Syndrome 2010 Sine Qua Non Syrah Stockholm Syndrome 2012 Sine Qua Non Grenache Rattrapante 2012 Sine Qua Non Syrah Touche 2013 Sine Qua Non Grenache Jusqu' a l'os 2013 Sine Qua Non Syrah Le Supplement 2014 Sine Qua Non Grenache Shakti 2014 Sine Qua Non Syrah Piranha Waterdance 2015 Sine Qua Non Syrah Trouver L’Arene 2015 Sine Qua Non Grenache E 2016 Sine Qua Non Grenache Pajarito Del Amor 現在、シネ・クア・ノンは4つの自社畑と2つの契約畑の葡萄から造られています。全ての畑において、認定はありませんが有機栽培を行なっています。 Sine Qua Non Eleven Confessions Grenache / シネ・クア・ノンイレヴンコンフェッションズグルナッシュ ● 色 / 赤 ● タイプ / 辛口フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / アメリカ / カリフォルニア / サンタバーバラ / サンタリタヒルズ ●品種 / グルナッシュ88.7％、シラー10.6％、ヴィオニエ0.7％ ●商品情報 / 毎年ラベルと名前が変わるのがSQNの特徴でしたが、考えた名前が既に商標登録されていたりと、思ったように付け辛くなってきた為、今年からはワイン名は、スタンダードラインを「Distenta」（ラテン語で「UNLABELED（ラベル無し）」）、上級ラインを「Elven Confessions」（畑名）で統一し、ラベルだけが毎年変わります。全て自社畑Eleven Confessionsより収穫。醸造：全体の53％を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。新フレンチオーク樽62％（17％バリック、83％600L樽）、残りは旧バリックにて38ヶ月熟成。 ● アルコール度数 / 15.5％ ●評価 / James Suckling99点、The Wine Advocate98+点、Vinos97+点	97,900円
グルナッシュ・ザ・デュエル 2008シネ・クア・ノンGrenache The Duel 2008Sine Qua Non ワイン専門店　ヴァンデナジラデ？	地区名格付けオーク・ヴュー種類赤・辛口輸入元 vin de naji la de? ぶどう品種：グルナッシュ 84% 　　　　　　ムールヴェルド 8% シラー 7% ヴィオニエ 1% 　　　　　　　　　　　　内容量：750 ml 原材料：ぶどうアルコール度数：14%未満保存方法：13〜18℃で要冷蔵	102,800円
シン・クア・ノン（シネ・クア・ノン） [2015] M（エム）シラーイレブン・コンフェッションズ 750ml 16.2% SINE QUA NON Eleven Confessions M Syrah アメリカ／カリフォルニア／セントラル・コースト赤ワイン RallyCap	商品名シン・クア・ノン [2015] M（エム）シラーイレブン・コンフェッションズ原産国/地域アメリカ／カリフォルニア容量 750ml タイプ赤ワイン品種シラー91％　プティ・シラー4％　グルナッシュ2.6％　ヴィオニエ4.8％商品説明漫画「神の雫」にも登場した「イレブン・コンフェッションズ」のシラーが使われている本作。今年は私の大好きなグルナッシュには、愛する妻、Elaineの頭文字を付けました。この名前ですぐにワインの特徴をわかって頂けると思います。特別で魅惑的なワインです。ラベルのElaineの顔を見ながら飲むと更に美味しくなります。ラベルにそんな力は無いはずなのに。この美しいワインを説明するのは難しいですが、一つ言えるのはこのワインを飲むと感傷的になるということです。そしてシラーには私、Manfredの頭文字を与えました。シラーには良い歳の取り方をしたManfredの特徴が十分に出ていると思います。長期熟成も可能ですがいつでもお楽しみいただけます。	88,800円
【全品P3倍★4/30迄】ザ・サード・ツイン by シネ・クア・ノン ”ヌエストラ・セニョーラ・デル・テルセル・ジェメロ” レッドワイン[2019] The Third Twin Nuestra Senora Del Tercer Gemelo Sine Qua Non カリフォルニアワイン赤ワインしあわせワイン倶楽部	類似商品はこちらシネ・クア・ノン ”ディステンタ・ツー” グル83,600円シネ・クア・ノン ”ライトモチーフ” ホワイト77,000円シネ・クア・ノン ”ディステンタ・ツー” ホワ79,200円ハーラン・ファミリー　”ザ・マスコット” ナ27,753円アルキメデス　by コッポラ　カベルネソーヴィ13,860円リヴァイアサン by アンディ・エリクソンレ8,980円フォーチュネイト・サン by ハンドレッド・エ32,780円フォーチュネイト・サン by ハンドレッド・エ23,100円コルギン　”カリアド”　レッドワイン　ナパヴァ111,375円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポールブルー・トップブリュ4,369円2024/4/27コン・クリークカベルネソーヴィニヨンナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナシャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/29 更新カルト頂点シネ・クア・ノンの新たなワイン！ザ・サード・ツイン by シネ・クア・ノン ”ヌエストラ・セニョーラ・デル・テルセル・ジェメロ” レッドワイン[2019] 【高次元のバランス】高次元でバランスを保つ魅惑的なワインです。ブルーベリーやブラックベリーのジャム、タール、コーヒー豆、タイム、ボタニカル、そして花のニュアンスは驚くほどピュアで複雑なアロマを放っています。フルボディでありながら足取りは軽く、凝縮した果実味は豊かで極細のタンニンと継ぎ目のない酸に縁取られ、妖艶なほど長い余韻を持ちます。仔牛のローストやジビエ肉にフルーツソースを添えて、ローストサーモンやキハダマグロ、アジアンスパイスを使ったお料理ワイン名ザ・サード・ツイン by シネ・クア・ノン ”ヌエストラ・セニョーラ・デル・テルセル・ジェメロ” レッドワイン原語 The Third Twin Nuestra Senora Del Tercer Gemelo Sine Qua Non ヴィンテージ 2019年タイプ赤ワイン飲み口辛口　フルボディ原産国・地域カリフォルニア、セントラルコースト造り手ザ・サード・ツイン by シネ・クア・ノン＜The Third Twin Sine Qua Non＞ぶどう品種グルナッシュ33％、シラー23.5％、ムールヴェードル19％、プティシラー19％、グラシアーノ4％、マスカット1.5％熟成フレンチオーク樽（新樽13％）にて33ヶ月熟成アルコール 16.0％容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。【2019 Wine Advocate 99点】【2019 Jeb Dunnuck 99点】【2019 Vinous 97点】【2018 Jeb Dunnuck 100点】【2018 Wine Advocate 98+点】【2018 Vinous 98点】【2017 Jeb Dunnuck 99点】【2017 Wine Advocate 98+点】【2016 Wine Advocate 99点】通算23度にも渡りアドヴォケイト100点満点を獲得する究極のカルトワインシネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですがオーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し同じラベルは二度と使いません。自身の哲学に沿ったワイン造りと同じく、エチケットもワインの名前も自身の哲学に合わる為に毎年替えています。手掛けるワインはシラーとグルナッシュ主体のワインが中心でカリフォルニアで最もローヌ品種で成功している造り手と言えます。ロバート・パーカー監修ワイン・アドヴォケイトにて23度も100点満点を獲得する他、ヴィノスのガローニ、ジェブ・ダナック、ジェームス・サックリングなどからも多くの100点を獲得しております。アメリカで唯一となるグルナッシュで100点を獲得している生産者で世界で見てもグルナッシュ主体で100点を獲得する数少ない造り手の一人です。また、漫画「神の雫」で「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてリザーブシリーズのシラー”ザ・イノーギュラル”（2003年）がカリフォルニアワインとして唯一選ばれました。一年に一度、新たなコンセプトのワインが生み出されるアメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり名簿に登録してもかなりの順番待ちを余儀なくされますが、日本市場には年に一度、正規輸入元より入荷を果たします。複数の自社畑をブレンドしたスタンダードシリーズと単一畑をより長期熟成させたリザーブシリーズがありますが、そのワインは全てが唯一無二の個性を放っています。2019年ヴィンテージからワイン名をスタンダードキュヴェを「ディステンタ」（ラテン語で「UNLABELED（ラベル無し）」）、リザーブワインを畑名である「イレブン・コンフェッションズ」に統一されました。ラベルだけが毎年変わります。シネ・クア・ノンのオーナー、マンフレッド・クランクルが手掛ける新たなワインがザ・サード・ツインです。セントラルコーストの街、ロス・アラモス近郊に位置する、2010年に購入した畑です。樹齢約20年ほどのシラーやプティ・シラーが植えられており、砂質土壌で、全て自根葡萄です。マンフレッドが手掛ける他のワインよりもプティシラーの比率が高いのが特徴です。リリースから高得点を獲得し続け、2018年にジェブダナックより100点を獲得しています。シネ・クア・ノン同様にラベルはマンフレッドが毎年デザインしており、アメリカ国内ではメーリングリストを通してのみの販売で、多くの愛好家がウェイティングリストに名を連ねる超人気ワインです。	121,000円
シネ・クア・ノン　カポ・デイ・プッティ・シラー [2014]【750ml】Sine Qua Non “CAPO DEI PUTTI” SYRAH リカーショップヒラオカ	商品情報【生産者コメント・・・インポーターのメールより転載】「Capo dei Putti」の意味は「キューピットの頭（ボス）」です。私の家中にはPuttiの置物があり、私達のプライベートなお守りでした。どうかこのチャンスを逃さないでください。そして心からの感謝を言わせてください。あなた方の素晴らしい味覚と精神、誠実さのおかげで私達は仕事をすることが出来ます。私達の感謝は計り知れません。どう表現していいかわからないほどに。ただ私達ができることは、誠実に仕事をし、それをワインを通してあなた方にお見せすることだけです。 jebdunnuck.com…99点（Jeb Dunnuck） Vinous…98点（Antonio Galloni）この機会にどうぞ。パーカーポイント96＋点産地アメリカ　カリフォルニア品種シラー90％　プティ・シラー3.2％　グルナッシュ2％　ヴィオニエ4.8％容量 750ml タイプ赤	84,480円
ジャスト・フォー・ザ・ラブ・オブ・イット 2002シネ・クア・ノンJust For The Love Of It 2002Sine Qua Non ワイン専門店　ヴァンデナジラデ？	地区名格付けオーク・ヴュー種類赤・辛口輸入元 vin de naji la de? ぶどう品種：シラー 96% グルナッシュ 2% 　　　　　ヴィオニエ 2% 　　　　　　　　　　　　内容量：750 ml 原材料：ぶどうアルコール度数：14%未満保存方法：13〜18℃で要冷蔵	147,000円
イントゥ・ザ・ダーク 2004シネ・クア・ノンInto The Dark 2004Sine Qua Non ワイン専門店　ヴァンデナジラデ？	地区名格付けオーク・ヴュー種類赤・辛口輸入元 vin de naji la de? ぶどう品種：グルナッシュ 84% 　　　　　　ムールヴェルド 8% シラー 7% ヴィオニエ 1% 　　　　　　　　　　　　内容量：750 ml 原材料：ぶどうアルコール度数：14%未満保存方法：13〜18℃で要冷蔵	104,900円
ジュスカ・ロス　グルナッシュ [2013] 750ml シネ・クア・ノン割田屋【わりでんや】	This is one drop dead gorgeous, femme fatale of a wine. これは一滴もゴージャスでファムファタールなワインだ！ 2013年は、中程度から濃いガーネット色で、ロックスターの鮮やかなレッドカラントとブラックラズベリーの香りに、甘草、モカ、インドのスパイス、ペッパーサラミのヒントと、ポプリとチャーグリルのとても香り高く魅惑的なタッチが加わります。ミディアムからフルボディで、口の中で濃縮され、豊かな果実味があり、魅力的でビロードのようなタンニンが、ミネラルを含んだ長い余韻を通して、風味豊かでスパイシーな層を支えています。これは一滴もゴージャスでファムファタールなワインだ。≪パーカーポイント　100点！≫ 2013 Sine Qua Non Grenache Jusqu' a l'os The Wine Advocate RP 100 Reviewed by:Lisa Perrotti-Brown Drink Date:2018 - 2035 The 2013 Grenache Jusqu' a l'os was produced from 79% Grenache from the 11 Confessions Vineyard along with 18% Syrah and 3% Petite Sirah, produced using 89% whole cluster and aged for around 38 months in 51% used oak, 6% new French oak and 43% concrete tanks (bottled December 6, 2016). It displays a medium to deep garnet color and rock star vibrant red currant and black raspberry scents with hints of licorice, mocha, Indian spices and peppered salami plus oh-so-fragrant and seductive touches of potpourri and chargrill. Medium to full-bodied, concentrated and opulently fruited in the mouth, the alluring, velvety tannins support savory, spicy layers right through the long, mineral-laced finish. This is one drop dead gorgeous, femme fatale of a wine. 868 cases of 750 milliliter bottles, 223 magnums and 30 double magnums were made. Having not seen the Krankls since an event in Hong Kong around three and a half years ago, I visited Sine Qua Non in September this year, just one day prior to the third anniversary of Manfred Krankl’s motorcycle accident. It was like a hundred years had passed and no time at all. Manfred and Elaine both looked extremely well, albeit as though their chakras had been totally reset with a sledgehammer. Without doubt, they’ve come through a close shave, stronger, richer in spirit and taking nothing for granted. I think it is a testament to all the rock-solid groundwork with attention to the most minute details that have been laid down in the vineyards (mostly estate now) and the winery since their inceptions, and to Manfred’s “rock,” Elaine, not to mention the winery’s dedicated team, that the winery did not miss a single beat during the 2014 harvest. The 2014 releases from Sine Qua Non and Next of Kyn are simply stunning, possessing at once incredible perfumes and provocative gravitas. As for the 2015s, they do not just beautifully encapsulate the incredible energy and multilayered depths that the best wines of this vintage possess?they essentialize these attributes, while the late-released 2013s are pure power juxtaposed by carefree decadence and wanton opulence. As you will see from my notes and scores, my excitement for these wines is about as fervent as it gets. Those who know me, know that I do not hand out 100-point scores lightly or often, but I am compelled to give a perfect score when the wine clearly deserves nothing less. My visit to Sine Qua Non was after having spent two weeks driving from Napa to Paso Robles and down to Santa Barbara, visiting wineries, staying in Airbnbs and tasting, tasting, tasting my way through more than 1,100 California Central Coast wines. At the risk of preaching to the many of the converted out there, I cannot but say openly what a lot of followers of this winery already know: Sine Qua Non is leagues ahead of most of the wineries of this major area in terms of not just signature style, consistency and plain deliciousness, but in terms of utmost quality. This is the undeniable truth right now. The levels to which the Krankls and their team have taken the vineyards in the heart of California Central Coast is astonishing. Their work ethic, creativity and no-compromise stance should be considered a beacon for other wineries seeking sky’s-the-limit heights. Apart from tasting the usual suspect grapes and vineyards from Sine Qua Non, I also got the opportunity to be the first person outside of the winery to taste the inaugural and very limited edition offering coming exclusively from their estate vineyard called The Third Twin. The vineyard, located in Los Alamos, about a 40-minute drive north of Santa Barbara, has belonged to Manfred and Elaine Krankl since 2000. At the time of purchase, around 15 acres were already planted to Syrah and Petite Sirah. In February 2011, the Krankls planted a further 11 acres in a block of almost pure sand, including about 1.33 acres to the Spanish variety Graciano. They decided to bottle a small amount (65 cases only) of the 2014 vintage. This is without a doubt the finest example of this grape I have ever tasted. Published: Sep 30, 2017	118,800円
シネ・クア・ノンディステンタ・スリーグルナッシュ 750ml 赤ワイン辛口アメリカカリフォルニアセントラルコースト Sine Qua Non DISTENTA III Grenache 世界のワイン葡萄屋	【商品名】シネ・クア・ノンディステンタ・スリーグルナッシュ 750ml 赤ワイン辛口アメリカカリフォルニアセントラルコースト Sine Qua Non DISTENTA III Grenache タイプ赤ワイン辛口生産地アメリカ / カリフォルニア州 / セントラルコースト(サンタバーバラ) 造り手シネ・クア・ノン【Sine Qua Non】生産年 2021 品種グルナッシュ79％、シラー8.4％、ムールヴェードル7.4％、プティ・シラー3.2％、プティ・マンサン1.6％、ゲルバー・ムスカテラー0.4％容量 750ml ワイン漫画「神の雫」で、「十二使徒」の中の「第七の使徒」として、物語の重要な核として登場したのがこの『シネ・クア・ノン』。アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり、名簿に登録してもかなりの順番待ちを余儀なくされるという…。超入手困難なまさに”カルト・ワイン中のカルト・ワイン”。年に1度のみ、極少量入荷。毎年名前が変わることで知られていますが、このご時世商標登録などで、つけたい名前が付けられない…という状況になったため、今後のスタンダードラインのワイン名は『Distenta』（ラテン語で「UNLABELED（ラベル無し）」）で統一されることになりました。ラベルはこれまで通り、毎年変更されますので、コレクターの方はお見逃しなく！ ■2021ヴィンテージの特徴オーナーのマンフレッド・クランクル氏は、次のように語っています。 2021年のカリフォルニアは標準からすると温暖な天候で、日照は安定しており、極端な暑さではなかった。その結果2019年を彷彿とさせる、とてもリッチな果実味のワインができました。グルナッシュはダーク・ワインレッドでとてもきれいな色調で輝いている。リッチで力強い香りは、新鮮なカシス、クランベリー、ザクロ、ブラックベリー、チェリー、バラ、ドライハーブや黒胡椒のアロマがある。滑らかな口当たり、濃厚で力強い果実味、タンニンはシルキーで余韻は長い。ゴージャスなワインでとにかく美しい。 ■ワインの評価 ※ワイン・アドヴォケイト誌…97-99点 ※jebdunnuck.com…97-100点 ※Vinous…95-97点【シネ・クア・ノンについて】カリフォルニア州、サンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置するブティックワイナリー。米ワイン専門誌ワイン・アドヴォケイトで過去に24回も100点を獲得した伝説的なカルトワイン『シネ・クア・ノン』を生み出しています。シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味。オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクル氏の「真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる」という哲学から名が付けられています。 1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し、同じラベルは二度と使いません。またラベルだけではなくブレンドやワイン名も毎年替えております。各ワインにはユーモラスな名前をつけており、過去には"Against the Wall"（壁に向かって）"、"Other Hand"（別の手）"、"Impostor Mc Coy （ペテン師マッコイ）"等があります。それだけ毎年違うワインを造り続けながらも過去にワインアドヴォケイトにて24度も100点満点を獲得しており、アメリカ国内でも入手困難な1本として知られています。■シネ・クア・ノン Sine Qua Non	92,400円
[2016]シネ・クア・ノン　”パハリト・デル・アモール”　イレブン・コンフェッションズ　グルナッシュ 750ml赤Sine Qua Non “Pajarito Del Amor” Grenache 酒どんどん　楽天市場店	商品詳細 ■商品番号 254800 ■商品種別ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 * ■原産国アメリカ ■産地カリフォルニア ■メーカーシネ・クア・ノン ■原材料グルナッシュ85.4％、シラー6.9％、プティシラー7.1％、ヴィオニエ0.6％コメントシネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し同じラベルは二度と使いません。自身の哲学に沿ったワイン造りと同じく、エチケットもワインの名前も自身の哲学に合わる為に毎年替えています。手掛けるワインはシラーとグルナッシュ主体のワインが中心でカリフォルニアで最もローヌ品種で成功している造り手、所謂ローヌ・レンジャー。アメリカで唯一となるグルナッシュで100点を獲得している生産者で世界で見てもグルナッシュ主体で100点を獲得する数少ない造り手の一人です。漫画「神の雫」で「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてリザーブシリーズのシラー”ザ・イノーギュラル”（2003年）がカリフォルニアワインとして唯一選ばれました。	110,000円
[2011]シネ・クア・ノン　パティーヌ・グルナッシュ（正規品）（カリフォルニア/赤ワイン）※送料無料（クール便）ワイン＆WINE	シネ・クア・ノンの正規輸入 (ヴィントナーズ）グルナッシュ77％　シラー22.5％ヴィオニエ0.5％パティーヌ・グルナッシュ Wine Advocate…97pt コメント抜粋白胡椒やブラックラズベリー、ブラックベリー、砕いたハーブなどのスパイシーな香りが感じられ、フルボディかつエレガント。綺麗な濃厚さがあり、酸味は綺麗に溶けこんでおり角がなく、余韻が素晴らしい。シネ・クア・ノンのグルナッシュの中では一番フレッシュかつエレガントです。飲み頃は2-3年後ですが10年以上の熟成ポテンシャルもあります。 ※こちらは基本的にクール便となりますので北海道・九州は880円、沖縄県は別途1430円（クール便）の追加の送料がかかりますのでご了承下さいませ。 ※クール便の場合は1本～8本まで同梱可能です	99,000円
【全品P3倍★4/30迄】[JD暫定100点]シネ・クア・ノン ”ディステンタ・ツー” グルナッシュ [2020] Sine Qua Non ”DISTENTA 2” Grenache カリフォルニアワイン赤ワインカルトワイン神の雫シネクアノンしあわせワイン倶楽部	類似商品はこちらシネ・クア・ノン ”ディステンタ・ツー” ホワ79,200円シネ・クア・ノン ”ライトモチーフ” ホワイト77,000円ザ・サード・ツイン by シネ・クア・ノン ”121,000円ナパ・ハイランズ ”リザーブ” メルローオー6,930円ポール・ラトー "心ココロ" シラーグルナ11,880円2020 スクリーミング・イーグルカベルネソ627,000円ボンド ”クエラ” カベルネソーヴィニヨンナ99,000円コルギン ”IX エステート” レッドワイン 148,500円ゴースト・ホースカベルネソーヴィニヨンナパ286,000円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポールブルー・トップブリュ4,369円2024/4/27コン・クリークカベルネソーヴィニヨンナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナシャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/29 更新 JD暫定100点！神の雫12使徒にもなった100点を20回以上獲得する究極のカルトワイン [JD暫定100点]シネ・クア・ノン ”ディステンタ・ツー” グルナッシュ [2020] 【暫定100点年号】ブラックベリー、チェリー、ダークチョコレート、スミレ、の香りがあります。フルボディの味わいは赤と黒の果実味が力強く、非常に豊富なタンニンと生き生きとした酸があり、凝縮した花の香りが余韻を長く楽しませてくれます。仔牛のローストやジビエ肉にフルーツソースを添えて、ローストサーモンやキハダマグロ、アジアンスパイスを使ったお料理ワイン名シネ・クア・ノン ”ディステンタ・ツー” グルナッシュ原語 Sine Qua Non ”DISTENTA 2” Grenache ヴィンテージ 2020年タイプ赤ワイン飲み口辛口　フルボディ原産国・地域カリフォルニア造り手シネ・クア・ノン＜Sine Qua Non＞ぶどう品種グルナッシュ77.9％、ムールヴェードル9.4％、シラー7.9％、プティシラー4.3％、ヴィオニエ0.5％熟成フレンチオーク樽（新樽62％）と600L樽にて23ヶ月熟成アルコール 15.8％容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。【2020 Jeb Dunnuck 97-100点】【2020 Wine Advocate 97点】【2020 Vinous 94-96点】【2019 Jeb Dunnuck 暫定100点】【2019 Wine Advocate 98点】【2019 Vinous 98点】通算23度にも渡りアドヴォケイト100点満点を獲得する究極のカルトワインシネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですがオーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し同じラベルは二度と使いません。自身の哲学に沿ったワイン造りと同じく、エチケットもワインの名前も自身の哲学に合わる為に毎年替えています。手掛けるワインはシラーとグルナッシュ主体のワインが中心でカリフォルニアで最もローヌ品種で成功している造り手と言えます。ロバート・パーカー監修ワイン・アドヴォケイトにて23度も100点満点を獲得する他、ヴィノスのガローニ、ジェブ・ダナック、ジェームス・サックリングなどからも多くの100点を獲得しております。アメリカで唯一となるグルナッシュで100点を獲得している生産者で世界で見てもグルナッシュ主体で100点を獲得する数少ない造り手の一人です。また、漫画「神の雫」で「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてリザーブシリーズのシラー”ザ・イノーギュラル”（2003年）がカリフォルニアワインとして唯一選ばれました。一年に一度、新たなコンセプトのワインが生み出されるアメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり名簿に登録してもかなりの順番待ちを余儀なくされますが、日本市場には年に一度、正規輸入元より入荷を果たします。複数の自社畑をブレンドしたスタンダードシリーズと単一畑をより長期熟成させたリザーブシリーズがありますが、そのワインは全てが唯一無二の個性を放っています。2019年ヴィンテージからワイン名をスタンダードキュヴェを「ディステンタ」（ラテン語で「UNLABELED（ラベル無し）」）、リザーブワインを畑名である「イレブン・コンフェッションズ」に統一されました。ラベルだけが毎年変わります。	83,600円
シネ・クア・ノンディステンタ・ツー・ホワイト [2020] 4582672764573【12001】【アメリカ】【白ワイン】【R604】【U31】バッコス	Wine Advocate…98点！（Erin Brooks） jebdunnuck.com…99点！（Jeb Dunnuck） Vinous…95点！（Antonio Galloni） 85％自社畑より収穫。残りは契約畑（BIEN NACIDO）より。醸造：木樽にて発酵。フレンチオーク樽（新樽率64％）、バンチョン、ドゥミ・ミュイを併用し、シュール・リーにて約23ヶ月熟成。［生産者よりコメント］かなりしっかりとした深い黄金色。新鮮な蜂蜜と南国系果実、豊かでリッチなブーケが包み込んでくれます。口当たりはクリーミーで複雑味を感じられる。活き活きとした酸と瑞々しい味わいは余韻が長く、もっと飲みたいと思わせるほど非常に完成されたおいしさになっています。	72,000円
Sine Qua Non Five Shooter Syrah [2010] / シネ・クア・ノン　ファイヴ　シューター　シラー [US][WA96][赤][29] Wine shop Cave	ワインの世界に長くいると、信じられないような間違った情報や、意味のないインチキな話によく出会う。しかも残念なことにそのほとんどが同業者から広められているんだ。熱心に働く事なく、失敗や不本意なことから彼らは目を逸らそうとしている。俺は今回、この5つの間違った売り文句を、撃ち抜き（Five Shoot）たいと思う。 1. 私たちはとても暑い地域で栽培しているが、気温に波があるので、平均すればバランスの取れた気温で、酸味が保護されてる。ありえない。まるで牛肉の赤ワイン煮込みを、200℃でオーブンに入れる代わりに、 300℃のオーブンに30分入れ、15分冷蔵庫で冷やして平均を保っていると言っているようなものだ。摂氏40度を超えるような暑すぎる環境の中では、熟成は止まり、蒸発によって水分が無くなるだけだ。両極端の条件の2つの物を、足して2で割ったものと、理想的な条件から生み出されたものは同じではない。 2. 古い葡萄木からは、必ず若い葡萄木よりも良いワインができる。これも馬鹿馬鹿しい。樹齢30年以上の樹からはもちろんいい葡萄が生まれる。しかし若い樹でも栽培を上手くやればいい葡萄ができ、また古いからと言って必ずしもいい葡萄ができるとは限らない。栽培方法が同じ、2人の生産者がいれば、樹齢の古い畑を持つ方が良いワインを造るだろう。しかし、若い畑でも、賢く、面倒見の良い熱心な栽培を行ったとしたら、結果はわからない。おそらく、後者のほうが高い品質になるだろう。 3. この土壌は6億年前のものだ。これは実際のオーストラリアの生産者のインタビューでの証言だ。土壌が古いからといって、我々の仕事にどんな影響があるというんだ？畑から鯨の骨やティラノサウルスの化石が出てきてもワインには何の影響もないだろう。 4. 私達の畑は、水はけの良い土壌でとても優れている。この記述は、ヨーロッパでは有効だが、カリフォルニアでは何の意味もない。ヨーロッパの生産者が水はけの良い土壌を好むのは、ヨーロッパでは葡萄の成長期に雨が降るからだ。果実の希釈を避けるために、水はけの良い土壌を選ぶ。それは理にかなっている。しかしカリフォルニアでは、4月から9月の降水量はほぼゼロ、 10、11月まで無いこともある。むしろカリフォルニアでは葡萄の健康を保つのに灌漑設備が必要なほどだ。 5. テロワールこの言葉ほど、誤用され、乱用され、利用されてきた言葉はない。栽培や醸造でのミス、欠陥の言い訳として使われているんだ。もちろん、"テロワール"が存在しないとか、土壌や天候などの環境が重要でないという意味で言っているわけじゃない。それは実際、極めて重大ではあるが、もう一つ、ワインの質を決める重要な事は、栽培、醸造に熱心な生産者であるということだ。必要以上に生産者の個性を出すものじゃないが、生産者がいなければワインは決して出来ない。親愛なるワインラヴァーの皆様、カリフォルニアは葡萄栽培にとても恵まれた土地だ。世界でも類を見ない恵まれた天候だ。その中に多くの細かい天候や特有のテロワールをもった土地が点在している。我々はその中で既成概念を破壊し、クリエイティブに、知性を生かし、規制のない自由な"ワイン造り" という芸術を、素晴らしい喜びに感じている。「FIVE SHOOTER」と名付けられた2010年のシラーとグルナッシュは、エチケットで強烈な印象を与えるのを控えるために、美裸体で飾ろうと思った。また「FIVE SHOOTER」には「5つの品種を使っている」という意味も込めたんだ。 (76% はEleven Confession Estate、The Third Twin Estate、Cumulus Estateより、その他はWhite Hawk、Bien Nacidoより収獲。) 熟成：フレンチオーク樽にて22ヶ月（新樽率 59%）	220,000円