シャトー・ル・ピュイ

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シャトー・ル・ピュイ 750ml

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商品	説明	価格
【6本〜送料無料】エミリアン 2021 シャトールピュイ赤ワインフランス 750ml 自然派メルローボルドーホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	Emilien Chateau Le Puyシャトールピュイ（詳細はこちら）ボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワールボルドーを醸造するシャトールピュイの「エミリアン」です。ビオディナミ栽培のメルローを主体にカベルネソーヴィニョンとカルメネールを使用。4週間発酵後に澱引きせずに大樽で12ヶ月、さらに古樽で12ヶ月、合計24ヶ月熟成しています。清澄と濾過は行っていません。非常に熟した赤い果実やアーモンド、キノコの香り。口当たりはまろやかでふくよかでデリケートで、ビロードのようなタンニンと長く心地よく複雑な後味があります。しなやかでバランスのとれたワインです。750mlメルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、マルベック、カルメネールフランス・ボルドー・コートドフランフランコートドボルドーAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社ビロードのようなタンニンと心地よく複雑な後味！シャトールピュイが400年無農薬の畑から造るメルロー主体のしなやかボルドー「エミリアン」！エミリアンシャトールピュイEmilien Chateau Le Puy商品情報ボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワールボルドーを醸造する、シャトールピュイの「エミリアン」です。ビオディナミ栽培のメルローを主体にカベルネソーヴィニョンとカルメネールを使用。4週間発酵後に澱引きせずに大樽で12ヶ月、さらに古樽で12ヶ月、合計24ヶ月熟成しています。清澄と濾過は行っていません。非常に熟した赤い果実やアーモンド、キノコの香り。口当たりはまろやかでふくよかでデリケートで、ビロードのようなタンニンと長く心地よく複雑な後味があります。しなやかでバランスのとれたワインです。澱引きせずに大樽で12ヶ月、その後200-250Lの古樽で12ヶ月熟成ワイン名のエミリアン(Emillien)は3代目当主の名前です。ブドウはビオディナミ栽培で育てられたメルロー85％、カベルネソーヴィニヨン14％、カルメネール1％を使用。手摘みで収穫後に100%除梗。更に良い粒のみを選果。コンクリート発酵槽にて28-33度の間で4週間発酵。酵母の添加や補糖は行っていません。発酵中は果帽をネットでワイン中に沈めて（ピシャージュもルモンタージュも一切行わないで）抽出を抑えています。発酵後は澱引きせずに大樽で12ヶ月、その後200-250Lの古樽で12ヶ月、合計24ヶ月熟成。清澄と濾過はせずに月の満ち欠けに合わせて瓶詰め。SO2は熟成時にのみ極微量（13mg/l）を加えています。ビロードのようなタンニンと長く心地よく複雑な後味深いガーネットの色調。非常に熟した赤い果実、主にブラックカラント、スグリ、焦げたアーモンド、キノコや下草のアロマ。口当たりはまろやかでふくよかでデリケートで、ビロードのようなタンニンと長く心地よく複雑な後味があります。エミリアンは非常にフィネスが高く、ビロードのようなタンニンのおかげで若いうちに飲むことも、そのテロワールの深さを十分に理解するために熟成させることもできます。シャトーがお勧めする料理はハンバーガー、アンガスビーフやローストチキン、マグロのグリルです。このワインは家庭料理にも繊細な料理にもよく合います。「美しいとしか言いようのないワイン」「彼等(シャトールピュイ)のワインはナチュラルでありながらオフフレーバーとは無縁。酸化防止剤すら使わないのに常に完璧さを求めます。甘口ワインでさえ酸化防止剤添加しないんですから…。エミリアン2019は抜栓後、2時間くらいで一気に開きますね。美しいとしか言いようのないワイン（インポーターのテラヴェール社コメントより）」ボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワールボルドーを醸造シャトールピュイ Chateau Le Puyシャトールピュイは1610年より15代続くワイン生産者。ボルドーで唯一400年の長き間無農薬の畑を維持し続けています。ブドウの樹はビオロジック農法及びビオディナミ農法によって栽培。場所はボルドー右岸、ドルドーニュの丘の最上部、標高107mの最も高い位置。「ルピュイ」は頂上を意味するフランス語です。所有する土地は60ha。その内、葡萄畑は36haで、残りは放牧地と森であり、森がブドウ畑を囲んでいます。ブドウは自然の中で他の動植物と共にあります。シャトールピュイ当主アモロー家がこの地に移り住んだのは1610年で、400年以上この地で葡萄栽培と小麦栽培を主に自給自足生活をしてきた一族です。当時から牛での耕作、自分達で栽培した野菜や天然の草木、牛糞のみで畑の健康状態を維持してきました。彼等の畑では400年以上一切化学薬品が使われていないのです。1830年には現在の醸造所が建てられ、人為的介入のない素朴で理にかなった、今で言うヴァンナチュール的なワイン造りを開始。この時代のボルドーはラトゥールもラフィットもルピュイと同じように今で言うヴァンナチュール的な造りであり、今とは違いボルドーという素晴らしいテロワールを表現していました。1868年には現当主、ジャンピエールのお爺さんであるバルテルミがSO2の添加に疑問を持ち始め、SO2無添加のワイン造りに取り組み始めます。1964年にはフランス初のオーガニック栽培推進団体にルピュイはボルドーで唯一のオーガニックワインの造り手として認定されています。まさにパイオニアです。1970年台には単一植物に特化した農業による生態系に与える悪影響を感じ、生物多様性の実現に尽力。ブドウ畑の周囲に森を残し、自然なエコシステムを確立しました。400年以上、無農薬が貫かれ、生物多用性が維持された自然環境の中から生まれるワインは今の工業的ボルドーワインとは全く違う、本来のボルドーが味わえるはずです。1994年には遂に100％有機栽培、銅、硫黄さえ使われていない畑のブドウから、酸化防止剤も含めて一切の添加物を排除したバルテルミがリリースされました。またエミリアンは瓶詰前に気化させた僅かな量の亜硫酸を熟成中のワインに触れさせています。残留量は20mg/L以下と非常に少ないです。酸化防止剤は新樽と同じく、ブドウ本来の個性を少し覆い隠すという考えから、シャトールピュイでは亜硫酸は最小限で新樽は一切使用していません。	8,426円
シャトー・ル・ピュイバルテルミ [2019]750ml【2019ボルドー】(赤ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	70年代の美しくジャミーでない、本来のボルドーワイン！シャトー・ル・ピュイはフランス・ボルドー地方にあるジロンド河の右岸、サンテミリオンの北東に連なる丘、コート・ド・フランに位置します。サンテミリオンからポムロール、コート・ド・フランは昔から良質のワインを生産し続けてきたことから「驚異の丘陵」として、フランスでも名高いワインの生産地域です。この地でシャトー・ル・ピュイは1610年に創業しました。約50ヘクタールの敷地内には現在でもその当時に立てられた施設が存在しています。現シャトーは1832年、当主バルテレミ・アモローによって建築され、現在まで170年以上にも渡ってこのシャトーが使われています。現当主であるジャン・ピエール・アモローは先祖代々受け継がれてきた手法を大切にし、400年の歴史あるシャトー・ル・ピュイの名に恥じないワインをリリースし続けています。「バルテルミ」は、レ・ロックと呼ばれる特別区画の葡萄を使用。100%除梗。コンクリート槽で4週間マセラシオン。果帽をネットでワイン中に沈めて（ピシャージュもルモンタージュも一切行わない）抽出を抑えている。澱引きせずに大樽で12ヶ月、250Lの古木樽で更に12ヶ月熟成。酸化防止剤無添加酸化防止剤無添加でも酸化香や揮発は一切なく、美しいんです…。飲むと背筋が伸びる思いです。ボルドーでピュアさを追求したワインがこのキュヴェ。雑味は一切ありません。綺麗な酸に引っ張られ余韻はどこまでも続きます。最後に薄く細かいタンニンを感じますが、前半は果実のスムーズさに圧倒されるはず。 Chateau Le Puy Barthelemy シャトー・ル・ピュイバルテルミ生産地：フランスボルドー原産地呼称：VIN DE FRANCE ぶどう品種：メルロー 85%、カベルネ・ソーヴィニヨン 15% アルコール度数：14.0% 味わい：赤ワイン辛口フルボディChateau Le Puy　/　シャトー・ル・ピュイシャトー・ル・ピュイはフランス・ボルドー地方にあるジロンド河の右岸、サンテミリオンの北東に連なる丘、コート・ド・フランに位置します。サンテミリオンからポムロール、コート・ド・フランは昔から良質のワインを生産し続けてきたことから「驚異の丘陵」として、フランスでも名高いワインの生産地域です。この地でシャトー・ル・ピュイは1610年に創業しました。約50ヘクタールの敷地内には現在でもその当時に立てられた施設が存在しています。現シャトーは1832年、当主バルテレミ・アモローによって建築され、現在まで170年以上にも渡ってこのシャトーが使われています。現当主であるジャン・ピエール・アモローは先祖代々受け継がれてきた手法を大切にし、400年の歴史あるシャトー・ル・ピュイの名に恥じないワインをリリースし続けています。シャトー・ル・ピュイのぶどう畑には1610年の創業以来、一度も化学肥料や除草剤、農薬など化学合成物質がまかれたことがありません。これはフランスでもかなり希少な存在となっています。また、できるだけ自然に近い形でのぶどう栽培を実現するため、50ヘクタールの敷地のうちぶどう畑はその半分の25ヘクタールに留め、残りの25ヘクタールを森林の状態のまま残しています。動物や虫、微生物が自然環境のまま暮らせる土地をぶどう畑のそばに残すことによって、自然環境を生かしたぶどう栽培を実現しています。シャトー・ル・ピュイでは「生きている土壌があってこそ、生きているワインがある」を合言葉にぶどう畑の土壌づくりに細心の注意を払っています。化学肥料まみれの土壌で作られるぶどうでは、その土地が持つ本来の特徴を表現したワインはできないと考えているからです。畑にまく有機肥料は敷地内で飼育している数頭の雌牛から自分たちで作っています。除草剤、殺虫剤を使用せず、土壌内の微生物にいたるまで、生態系を壊すことのない畑づくりを行っています。健全な土地で育ったぶどうの摘み取りは、契約したプロの摘み手によって行われ、彼らによる厳しい選別を経て、醸造に回されます。シャトー・ル・ピュイのワインを表現するなら、『優雅であり、繊細』。30年以上の長期熟成に耐えられるシャトー・ル・ピュイ。シャトーには1917年からのオールド・ヴィンテージもストックしています。 ≪インポータ資料より抜粋≫	22,000円
【送料無料】バルテルミ 2017 シャトールピュイ赤ワインフランス 750ml 自然派メルロー85 ボルドーホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	Barthelemy Chateau Le Puyシャトールピュイ（詳細はこちら）ボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワールボルドーを醸造する、シャトールピュイの「バルテルミ」です。レロックと呼ばれる特別区画のビオディナミ栽培で育てられた、メルローを主体にカベルネソーヴィニョンとカルメネールを使用。4週間発酵後に澱引きせずに大樽で12ヶ月、さらに古樽で12ヶ月、合計24ヶ月熟成しています。無清澄、無濾過でSO2無添加です。甘草、ブラックチェリー、ブラックベリーの香り。シルキーな口当たりながら非常に豊かで複雑な味わいのボルドーワインです。750mlメルロー85％、カベルネソーヴィニヨン14％、カルメネール1％フランス・ボルドー・コートドフランフランコートドボルドーAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社シルキーな口当たりながら、非常に豊かなで複雑な味わい！シャトールピュイが特別区画レロックのメルロー主体で造るSO2無添加ボルドーバルテルミシャトールピュイBarthelemy Chateau Le Puy商品情報ボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワールボルドーを醸造する、シャトールピュイの「バルテルミ」です。レロックと呼ばれる特別区画のビオディナミ栽培で育てられた、メルローを主体にカベルネソーヴィニョンとカルメネールを使用。4週間発酵後に澱引きせずに大樽で12ヶ月、さらに古樽で12ヶ月、合計24ヶ月熟成しています。無清澄、無濾過でSO2無添加です。甘草、ブラックチェリー、ブラックベリーの香り。シルキーな口当たりながら非常に豊かで複雑な味わいのボルドーワインです。レロックと呼ばれる特別区画の有機ブドウを使用ワイン名のバルテルミ(Barthelemy)は最初にSO2の使用を自問した9代目のバルテルミ氏の名にちなんでいます。ブドウはレロックと呼ばれる特別区画のビオディナミ栽培（認証：エコセール及びデメテール)で育てられたメルロー85％、カベルネソーヴィニヨン14％、カルメネール1％を使用。手摘みで収穫後に100%除梗。更に良い粒のみを選果。コンクリート発酵槽にて28-33度の間で4週間発酵。酵母の添加や補糖は行っていません。発酵中は果帽をネットでワイン中に沈めて（ピシャージュもルモンタージュも一切行わないで）抽出を抑えています。発酵後は大樽で12ヶ月、更に250Lの古木樽で12ヶ月熟成の合計24ヶ月熟成。清澄と濾過はせずに月の満ち欠けに合わせて瓶詰め。SO2は無添加です（SO2の総量は4mg/l未満）です。シルキーな口当たりながら非常に豊かで複雑な味わい深みのある紫の色調。甘草、ブラックチェリー、ブラックベリーの香り。下草やキノコの香りも。繊細なノーズで、非常に熟したブドウのさまざまなアロマが展開します。ワインは非常に豊かで、深みとシルキーさ複雑さを同時に表現。その魅惑的な後味は、さらに味わいたいと思わせられます。余韻は長くほのかにレッドカラントを感じます。シャトーがお勧めする料理は子羊のモモ肉や北京ダック。その他グリルした肉、狩猟肉、キノコなど。繊細な料理にも最適で、お料理の繊細な風味を邪魔することはありません。「バルテルミ2017は完璧。もはや芸術作品のような美しさ」「彼等(シャトールピュイ)のワインはナチュラルでありながらオフフレーバーとは無縁。酸化防止剤すら使わないのに常に完璧さを求めます。甘口ワインでさえ酸化防止剤添加しないんですから…。バルテルミ2017は完璧。もはや芸術作品のような美しさ。偉大なワインは球体に近付いていくと言ったDRCのヴィレーヌさんの言葉を思い出しました（インポーターのテラヴェール社コメントより）」ボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワールボルドーを醸造シャトールピュイ Chateau Le Puyシャトールピュイは1610年より15代続くワイン生産者。ボルドーで唯一400年の長き間無農薬の畑を維持し続けています。ブドウの樹はビオロジック農法及びビオディナミ農法によって栽培。場所はボルドー右岸、ドルドーニュの丘の最上部、標高107mの最も高い位置。「ルピュイ」は頂上を意味するフランス語です。所有する土地は60ha。その内、葡萄畑は36haで、残りは放牧地と森であり、森がブドウ畑を囲んでいます。ブドウは自然の中で他の動植物と共にあります。シャトールピュイ当主アモロー家がこの地に移り住んだのは1610年で、400年以上この地で葡萄栽培と小麦栽培を主に自給自足生活をしてきた一族です。当時から牛での耕作、自分達で栽培した野菜や天然の草木、牛糞のみで畑の健康状態を維持してきました。彼等の畑では400年以上一切化学薬品が使われていないのです。1830年には現在の醸造所が建てられ、人為的介入のない素朴で理にかなった、今で言うヴァンナチュール的なワイン造りを開始。この時代のボルドーはラトゥールもラフィットもルピュイと同じように今で言うヴァンナチュール的な造りであり、今とは違いボルドーという素晴らしいテロワールを表現していました。1868年には現当主、ジャンピエールのお爺さんであるバルテルミがSO2の添加に疑問を持ち始め、SO2無添加のワイン造りに取り組み始めます。1964年にはフランス初のオーガニック栽培推進団体にルピュイはボルドーで唯一のオーガニックワインの造り手として認定されています。まさにパイオニアです。1970年台には単一植物に特化した農業による生態系に与える悪影響を感じ、生物多様性の実現に尽力。ブドウ畑の周囲に森を残し、自然なエコシステムを確立しました。400年以上、無農薬が貫かれ、生物多用性が維持された自然環境の中から生まれるワインは今の工業的ボルドーワインとは全く違う、本来のボルドーが味わえるはずです。1994年には遂に100％有機栽培、銅、硫黄さえ使われていない畑のブドウから、酸化防止剤も含めて一切の添加物を排除したバルテルミがリリースされました。またエミリアンは瓶詰前に気化させた僅かな量の亜硫酸を熟成中のワインに触れさせています。残留量は20mg/L以下と非常に少ないです。酸化防止剤は新樽と同じく、ブドウ本来の個性を少し覆い隠すという考えから、シャトールピュイでは亜硫酸は最小限で新樽は一切使用していません。	22,528円
シャトー・ル・ピュイローズ・マリー [2024]750ml (ロゼワイン) 【2024ボルドー】ウメムラ　Wine　Cellar	こんなにも旨味に溢れたロゼがあったでしょうか？ロゼの概念を変えるはず！シャトー・ル・ピュイはフランス・ボルドー地方にあるジロンド河の右岸、サンテミリオンの北東に連なる丘、コート・ド・フランに位置します。サンテミリオンからポムロール、コート・ド・フランは昔から良質のワインを生産し続けてきたことから「驚異の丘陵」として、フランスでも名高いワインの生産地域です。この地でシャトー・ル・ピュイは1610年に創業しました。約50ヘクタールの敷地内には現在でもその当時に立てられた施設が存在しています。現シャトーは1832年、当主バルテレミ・アモローによって建築され、現在まで170年以上にも渡ってこのシャトーが使われています。現当主であるジャン・ピエール・アモローは先祖代々受け継がれてきた手法を大切にし、400年の歴史あるシャトー・ル・ピュイの名に恥じないワインをリリースし続けています。「ローズ・マリー」は、毎年ヴィニョロンによりメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネールの中から最適な品種が選ばれる。一切の添加物は加えずにバリック樽（古樽）で6～10ヶ月、ゆっくり発酵を続ける。その後、アッサンブラージュ。酸化防止剤は醸造段階からボトリングまで一切添加しない。ミネラルと柑橘系の風味から始まり、メルローらしい黒系果実、シナモン、丁子と徐々に複雑性が増していきます。まだ若いのでミネラルと果実主体ですが、余韻は異常に長い！例年、少し熟成すると妖艶さが出てくるんです。このロゼ以上の表現力を持ったロゼを経験した事がありません。 ■2024年ヴィンテージ情報■ 初春から初夏にかけて冷涼で降雨が多く、成熟は緩やかに進行。果皮が厚く、酸とフレッシュさをしっかりと保ったメルロが育った。9月は気温の低下と予想を上回る降雨で、過去10年でも特に厳しい条件となったが、収穫を急がず熟度を見極めることで、理想的なタイミングで収穫することができた。 Chateau Le Puy Rose Marie Rose シャトー・ル・ピュイローズ・マリー生産地：フランスボルドー原産地呼称：VIN DE FRANCE ぶどう品種：メルロー 100% アルコール度数：12.0% 味わい：ロゼワイン辛口Chateau Le Puy　/　シャトー・ル・ピュイシャトー・ル・ピュイはフランス・ボルドー地方にあるジロンド河の右岸、サンテミリオンの北東に連なる丘、コート・ド・フランに位置します。サンテミリオンからポムロール、コート・ド・フランは昔から良質のワインを生産し続けてきたことから「驚異の丘陵」として、フランスでも名高いワインの生産地域です。この地でシャトー・ル・ピュイは1610年に創業しました。約50ヘクタールの敷地内には現在でもその当時に立てられた施設が存在しています。現シャトーは1832年、当主バルテレミ・アモローによって建築され、現在まで170年以上にも渡ってこのシャトーが使われています。現当主であるジャン・ピエール・アモローは先祖代々受け継がれてきた手法を大切にし、400年の歴史あるシャトー・ル・ピュイの名に恥じないワインをリリースし続けています。シャトー・ル・ピュイのぶどう畑には1610年の創業以来、一度も化学肥料や除草剤、農薬など化学合成物質がまかれたことがありません。これはフランスでもかなり希少な存在となっています。また、できるだけ自然に近い形でのぶどう栽培を実現するため、50ヘクタールの敷地のうちぶどう畑はその半分の25ヘクタールに留め、残りの25ヘクタールを森林の状態のまま残しています。動物や虫、微生物が自然環境のまま暮らせる土地をぶどう畑のそばに残すことによって、自然環境を生かしたぶどう栽培を実現しています。シャトー・ル・ピュイでは「生きている土壌があってこそ、生きているワインがある」を合言葉にぶどう畑の土壌づくりに細心の注意を払っています。化学肥料まみれの土壌で作られるぶどうでは、その土地が持つ本来の特徴を表現したワインはできないと考えているからです。畑にまく有機肥料は敷地内で飼育している数頭の雌牛から自分たちで作っています。除草剤、殺虫剤を使用せず、土壌内の微生物にいたるまで、生態系を壊すことのない畑づくりを行っています。健全な土地で育ったぶどうの摘み取りは、契約したプロの摘み手によって行われ、彼らによる厳しい選別を経て、醸造に回されます。シャトー・ル・ピュイのワインを表現するなら、『優雅であり、繊細』。30年以上の長期熟成に耐えられるシャトー・ル・ピュイ。シャトーには1917年からのオールド・ヴィンテージもストックしています。 ≪インポータ資料より抜粋≫	11,000円
シャトー　ル　ピュイ　エミリアン　2020年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【シャトー・ル・ピュイ】◆ギフト対応可◆シャトー・ル・ピュイ・エミリアン　2020　　　　　★希少なバックヴィンテージレザムルーズ　楽天市場店	Chateau Le Puy Emilien 2020 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。　ご了承ください。～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物長寿のお祝い 61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう）祝事合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任弔事御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌御膳料御布施法人向け御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客お茶請け御茶請け異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品粗菓おもたせ菓子折り手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いプチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日スイーツスィーツスウィーツギフトプレゼントお返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼ここが喜ばれます個包装上品上質高級お取り寄せスイーツおしゃれ可愛いかわいい食べ物銘菓お取り寄せ人気食品老舗おすすめインスタインスタ映えこんな想いで… ありがとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんねこんな方にお父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚特徴的なのは発酵方法。「インフュージョン」と呼ぶその手法は、発酵タンクの上部に木製の柵を沈めることで、発酵中に果帽（果皮などの固形物）が浮かび上がらないようにします。その分ピジャージュもルモンタージュも行いません。発酵時の二酸化炭素でワインが穏やかに循環することで、果皮や種からの抽出を穏やかにするといいます。「他のボルドーの生産者は、ブドウをいじめるように過度に抽出する」と彼らは批判します。その真偽はともあれ、この「エミリアン」がソフトなアタックの中にミネラルを感じるスタイルであることは明白です。赤や黒のベリーに杉、スミレ、ピーマンのような香り。口に含めば上品でしなやかな果実味が広がり、チョークの粉状のきめ細やかなタンニンが刺激します。タンニンの質感の点ではブルゴーニュの上質なピノ・ノワールとも共通点があり、まさに石灰岩土壌を反映した味わい。チョーキーなミネラル感が上品に味わいをまとめます。　シャトー・ル・ピュイ　フランス・ボルドー地方　赤　メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、マルベック、その他　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　ー　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼	8,580円
シャトー　ル　ピュイ　デュック　デ　ノーヴ　2020年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【シャトー・ル・ピュイ】◆ギフト対応可◆シャトー・ル・ピュイ・デュック・デ・ノーヴ　2020　　　　　★希少なバックヴィンテージレザムルーズ　楽天市場店	Chateau Le Puy Duc des Nauves 2020 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。　ご了承ください。～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物長寿のお祝い 61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう）祝事合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任弔事御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌御膳料御布施法人向け御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客お茶請け御茶請け異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品粗菓おもたせ菓子折り手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いプチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日スイーツスィーツスウィーツギフトプレゼントお返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼ここが喜ばれます個包装上品上質高級お取り寄せスイーツおしゃれ可愛いかわいい食べ物銘菓お取り寄せ人気食品老舗おすすめインスタインスタ映えこんな想いで… ありがとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんねこんな方にお父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚ボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワールボルドーを醸造する、シャトールピュイの「デュックデノーヴ」です。メルローを主体に樽で24ヶ月熟成熟成させた「エミリアン」のセカンドワイン的な存在。ブドウはビオディナミ栽培で育てられた樹齢の若いメルローを主体に、カベルネフランとカベルネソーヴィニヨンをブレンド。清澄と濾過は行っていません。ブラックチェリーの酸と果実が広がる、洗練されたフィネスのある味わい。全体的にバランスが良く長い余韻が残ります。黒系果実とベジタブルの香り。しっかりとしたビロードのようなタンニン。ブラックチェリーの酸と果実が広がる洗練された味わい。全体的にバランスが良く、長い余韻が残ります。　シャトー・ル・ピュイ　フランス・ボルドー地方　赤　メルロー70％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、カベルネ・フラン20％　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　ー　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼	3,036円
【6本〜送料無料】エミリアン 2022 シャトールピュイ赤ワインフランス 750ml 自然派メルローボルドーホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	Emilien Chateau Le Puyシャトールピュイ（詳細はこちら）ボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワールボルドーを醸造するシャトールピュイの「エミリアン」です。ビオディナミ栽培のメルローを主体にカベルネソーヴィニョンとカルメネールを使用。4週間発酵後に澱引きせずに大樽で12ヶ月、さらに古樽で12ヶ月、合計24ヶ月熟成しています。清澄と濾過は行っていません。非常に熟した赤い果実やアーモンド、キノコの香り。口当たりはまろやかでふくよかでデリケートで、ビロードのようなタンニンと長く心地よく複雑な後味があります。しなやかでバランスのとれたワインです。750mlメルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、マルベック、カルメネールフランス・ボルドー・コートドフランフランコートドボルドーAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社ビロードのようなタンニンと心地よく複雑な後味！シャトールピュイが400年無農薬の畑から造るメルロー主体のしなやかボルドー「エミリアン」！エミリアンシャトールピュイEmilien Chateau Le Puy商品情報ボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワールボルドーを醸造する、シャトールピュイの「エミリアン」です。ビオディナミ栽培のメルローを主体にカベルネソーヴィニョンとカルメネールを使用。4週間発酵後に澱引きせずに大樽で12ヶ月、さらに古樽で12ヶ月、合計24ヶ月熟成しています。清澄と濾過は行っていません。非常に熟した赤い果実やアーモンド、キノコの香り。口当たりはまろやかでふくよかでデリケートで、ビロードのようなタンニンと長く心地よく複雑な後味があります。しなやかでバランスのとれたワインです。澱引きせずに大樽で12ヶ月、その後200-250Lの古樽で12ヶ月熟成ワイン名のエミリアン(Emillien)は3代目当主の名前です。ブドウはビオディナミ栽培で育てられたメルロー85％、カベルネソーヴィニヨン14％、カルメネール1％を使用。手摘みで収穫後に100%除梗。更に良い粒のみを選果。コンクリート発酵槽にて28-33度の間で4週間発酵。酵母の添加や補糖は行っていません。発酵中は果帽をネットでワイン中に沈めて（ピシャージュもルモンタージュも一切行わないで）抽出を抑えています。発酵後は澱引きせずに大樽で12ヶ月、その後200-250Lの古樽で12ヶ月、合計24ヶ月熟成。清澄と濾過はせずに月の満ち欠けに合わせて瓶詰め。SO2は熟成時にのみ極微量（13mg/l）を加えています。ビロードのようなタンニンと長く心地よく複雑な後味深いガーネットの色調。非常に熟した赤い果実、主にブラックカラント、スグリ、焦げたアーモンド、キノコや下草のアロマ。口当たりはまろやかでふくよかでデリケートで、ビロードのようなタンニンと長く心地よく複雑な後味があります。エミリアンは非常にフィネスが高く、ビロードのようなタンニンのおかげで若いうちに飲むことも、そのテロワールの深さを十分に理解するために熟成させることもできます。シャトーがお勧めする料理はハンバーガー、アンガスビーフやローストチキン、マグロのグリルです。このワインは家庭料理にも繊細な料理にもよく合います。ボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワールボルドーを醸造シャトールピュイ Chateau Le Puyシャトールピュイは1610年より15代続くワイン生産者。ボルドーで唯一400年の長き間無農薬の畑を維持し続けています。ブドウの樹はビオロジック農法及びビオディナミ農法によって栽培。場所はボルドー右岸、ドルドーニュの丘の最上部、標高107mの最も高い位置。「ルピュイ」は頂上を意味するフランス語です。所有する土地は60ha。その内、葡萄畑は36haで、残りは放牧地と森であり、森がブドウ畑を囲んでいます。ブドウは自然の中で他の動植物と共にあります。シャトールピュイ当主アモロー家がこの地に移り住んだのは1610年で、400年以上この地で葡萄栽培と小麦栽培を主に自給自足生活をしてきた一族です。当時から牛での耕作、自分達で栽培した野菜や天然の草木、牛糞のみで畑の健康状態を維持してきました。彼等の畑では400年以上一切化学薬品が使われていないのです。1830年には現在の醸造所が建てられ、人為的介入のない素朴で理にかなった、今で言うヴァンナチュール的なワイン造りを開始。この時代のボルドーはラトゥールもラフィットもルピュイと同じように今で言うヴァンナチュール的な造りであり、今とは違いボルドーという素晴らしいテロワールを表現していました。1868年には現当主、ジャンピエールのお爺さんであるバルテルミがSO2の添加に疑問を持ち始め、SO2無添加のワイン造りに取り組み始めます。1964年にはフランス初のオーガニック栽培推進団体にルピュイはボルドーで唯一のオーガニックワインの造り手として認定されています。まさにパイオニアです。1970年台には単一植物に特化した農業による生態系に与える悪影響を感じ、生物多様性の実現に尽力。ブドウ畑の周囲に森を残し、自然なエコシステムを確立しました。400年以上、無農薬が貫かれ、生物多用性が維持された自然環境の中から生まれるワインは今の工業的ボルドーワインとは全く違う、本来のボルドーが味わえるはずです。1994年には遂に100％有機栽培、銅、硫黄さえ使われていない畑のブドウから、酸化防止剤も含めて一切の添加物を排除したバルテルミがリリースされました。またエミリアンは瓶詰前に気化させた僅かな量の亜硫酸を熟成中のワインに触れさせています。残留量は20mg/L以下と非常に少ないです。酸化防止剤は新樽と同じく、ブドウ本来の個性を少し覆い隠すという考えから、シャトールピュイでは亜硫酸は最小限で新樽は一切使用していません。	8,723円
シャトー　ル　ピュイ　バルテルミ　2019年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【シャトー・ル・ピュイ】◆ギフト対応可◆シャトー・ル・ピュイ・バルテルミ　2019　　　　　★希少なバックヴィンテージレザムルーズ　楽天市場店	Chateau Le Puy Barthelemy 2019 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。　ご了承ください。～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物長寿のお祝い 61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう）祝事合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任弔事御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌御膳料御布施法人向け御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客お茶請け御茶請け異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品粗菓おもたせ菓子折り手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いプチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日スイーツスィーツスウィーツギフトプレゼントお返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼ここが喜ばれます個包装上品上質高級お取り寄せスイーツおしゃれ可愛いかわいい食べ物銘菓お取り寄せ人気食品老舗おすすめインスタインスタ映えこんな想いで… ありがとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんねこんな方にお父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚ボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワールボルドーを醸造する、シャトールピュイの「バルテルミ」です。レロックと呼ばれる特別区画のビオディナミ栽培で育てられた、メルローを主体にカベルネソーヴィニョンとカルメネールを使用。4週間発酵後に澱引きせずに大樽で12ヶ月、さらに古樽で12ヶ月、合計24ヶ月熟成しています。無清澄、無濾過でSO2無添加です。甘草、ブラックチェリー、ブラックベリーの香り。シルキーな口当たりながら非常に豊かで複雑な味わいのボルドーワインです。　シャトー・ル・ピュイ　フランス・ボルドー地方　赤　メルロー85％、カベルネ・ソーヴィニヨン14％、カルメネール1％　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　ー　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼	27,500円