シャブリ・ラ・ピエレレ

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商品	説明	価格
シャブリ・ラ・ピエレレ (ラ・シャブリジェンヌ)　Chablis La Pierrelee (La Chablisienne)　フランスブルゴーニュ AOCシャブリ白 750ml 正規代理店輸入品 Donguriano　Wine	シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合！　シャブリジェンヌは、1923年に創業した、現在約300名の組合員からなる生産者協同組合。シャブリジェンヌでは「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。そのワインはシャブリ全体の生産量の1/4を占めますが、「畑における選別」「プレス後の品質確認」「アルコール発酵後の品質確認」という3段階に分けてワインを選別し、最高ランクと認められたキュヴェだけに「シャブリジェンヌ」の名が冠せられます。　シャブリにおいて、畑の個性を表現するために重要な要素が「その畑がどの方角を向いているか」です。ラ・シャブリジェンヌが所有している畑の大部分は南東、南、もしくは南西向きと好条件のもの。そしてそれぞれの畑を、テロワールを熟知した組合員が担当することで、素晴らしいブドウを収穫することができるのです。　また、ブドウ栽培は、全組合員がラ・シャブリジェンヌ社の定める方針に沿って行うよう厳格な指導がなされ、リュット・レゾネ(減農薬)で栽培が行われています。ラ・シャブリジェンヌには専門の栽培チームがあり、実際に毎日畑まで出向いて農家と栽培について話し合います。自社で畑の状態を完璧に把握している、これこそがラ・シャブリジェンヌが最良の生産者協同組合と評される秘密です。そのワインは、高品質かつリーズナブルと評判で、星付きレストランからの支持も厚く、フランスのピエール・ガニェールやランブロワジー、ピックなど数々の有名レストランに採用されています。そして、輸出市場でダントツ1位(2位である日本の約4倍)というシャブリ好きの英国で、約25％というトップシェアを誇っています。　また、フランスのワインガイド誌「レ・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」の2011年度版では、「シャブリ地区において、全生産量の1/4を占めるほどの協同組合。ラインナップも非常に多く、「全てのアイテムにおいて、品質と価格のバランスが取れている。」と高く評価されています。　シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワイン。　熟したりんごやジャスミンの花を思わせるアロマ、はちみつやミネラル、バニラのニュアンスがきれいに香ります。口に含むと果実味とクリスプな酸、シャブリらしいきりっとしたミネラルが感じられる仕上がり。余韻にはフレッシュな洋ナシや青りんご、樽によるバニラやスパイス、ミネラルの風味が長く続きます。 ■Information ●生産国フランス ●地域ブルゴーニュ地方 / シャブリ地区 / A.O.C.シャブリ ●ブドウ品種シャルドネ 100% ●タイプ白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成醗酵：ステンレス・タンク / 熟成：90% ステンレス・タンク熟成　6カ月(シュール・リーにて)、10% オーク樽熟成　6カ月（228L、ブルゴーニュ産新樽比率 5%） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報リュット・レゾネ / ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価ワイン・スペクテーター得点：93点、ワイン・アドヴォケイト得点：点、「ジェームス・サックリング」：点、 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　ラ・シャブリジェンヌ　LA CHABLISIENNE ロバート・パーカー氏も4ツ星★★★★評価の造り手！！フランスの有名グルメ評価誌「ゴーミヨ」でも4ッ星を獲得している「ラ・シャブリジェンヌ」！　ラ・シャブリジェンヌ（La Chablisienne）は、シャブリ唯一の生産者共同組合です。なんとシャブリの総生産量の約4分の一を占めるほどのシェアを誇る大変大きな共同組合なのです！　1923年に設立されたこの組合は、現在では組合員数300人、総面積1000ヘクタールを栽培するまでに発展しています。しかもその「シャブリジェンヌ」の誇るべきは、その規模だけではなく優れた品質にあるのです。　環境や葡萄の木、人体に配慮し、最小限度の農薬しか使用しない農法「リュット・レゾネ」を採用し、また、高い品質を「リーズナブルな価格で安定供給出来る」という特質からも、シャブリジェンヌはピエール・ガニェール、ランブロワジー、ピックといった世界の有名レストランでもオンリストされています！　一流レストランでオンリストされるということは、その素晴らしい料理に負けない品質の良さが証明されています！グラン・クリュはヴァルミュールをのぞく、6つの畑を所有しています。グルヌイユの著名なドメーヌであるシャトー・グリヌイユの専売権も保持しています。一般的に不当に評価されがちな協同組合でありながら、良質なワインを造ることでも知られています。スタンダードなシャブリはステンレスタンクで醸造されたものと、樽熟成がほどこされたものの2種類あります。かつてはJALのファーストクラスラウンジ（ファーストクラス搭乗者の控室）でも採用されていた実績も！	2,891円
【ラ・シャブリジェンヌ】シャブリ・ラ・ピエレレ[2021](白ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][辛口][正規品] かわばた酒店　オンラインショップ	ボディライトフル味わい辛口甘口タイプ果実味渋味 La Chablisienne CHABLIS LA PIERRELEE 生産国　フランス容量　750ml 生産地　シャブリヴィンテージ　2021年種類　スティルワインアルコール度数　13％シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者リンゴや洋ナシのエレガントなアロマが愉しめる、爽やかな味わい。こちらのラ・ピエレレは、リリースされる中でシャブリのキャラクターが詰まった最もクラシックなスタイル。フルーティで親しみやすい白ワインです。ブドウ栽培は、全組合員がラ・シャブリジェンヌ社の定める方針に沿って行うよう厳格な指導がなされ、リュット・レゾネの原則に従ったブドウ栽培をしています。土壌やブドウの樹の質を大切にし、細やかな手入れを怠らないことが大事。またラ・シャブリジェンヌには専門の栽培チームがあり、実際に毎日畑まで出向いて農家と栽培について話し合います。自社で畑の状態を完璧に把握している、これこそがラ・シャブリジェンヌが最良の生産者協同組合と評される秘密です。プロフェッショナル向けの上級ブランド「ラ・シャブリジェンヌ」シャブリ全体の1/4ほどの生産量を誇るラ・シャブリジェンヌですが、実は品質レベルで厳しくランクを分けています。その中でもワイナリーの名を冠するワインは多くの厳しい選別を経てリリースされる、プロフェッショナル向けの上級ブランド。「ラ・シャブリジェンヌ」の名を冠するワインは、・畑における選別・プレス後の品質確認・アルコール醗酵後の品質確認を経て、最高ランクと認められたキュヴェのみが名乗れるのです。実際に「ラ・シャブリジェンヌ」のワインはパリの3ツ星レストランを始めとした名だたるレストランにオンリストされるなど、世界中のワイン・プロフェッショナルに愛されています。岡山県北の人気レストラン「シエロ」の坂東シニアソムリエよりコメントを頂けました！！白い花の華やかな香り。きれいなタッチの果実味から酸とミネラルのバランス。余韻まで続く美しいハーモニーが素晴らしいです。久しぶりに飲みましたが気品のある味わいに驚きました！ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 100％	2,970円
シャブリ・ラ・ピエレレ／シャブリジェンヌキタザワ		4,378円
ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・ラ・ピエレレ 2021 YNSトウキョー（ワインズ東京）	シャルドネ 100% 大人気！ 2007年ヴィンテージは312本が完売!! 2008年ヴィンテージは120本が完売!! 2010年ヴィンテージは120本が完売!! 2011年ヴィンテージは254本が完売!! 2012年ヴィンテージは120本が完売!! 2013年ヴィンテージは120本が完売!! 2014年ヴィンテージは194本が完売!! 2015年ヴィンテージは228本が完売!! 2016年ヴィンテージは728本が完売!! 2017年ヴィンテージは1034本が完売!! 2018年ヴィンテージは964本が完売!! 2019年ヴィンテージは624本が完売!! 2020年ヴィンテージは240本が完売!! 待望の2021年入荷です!! 今回も瞬く間に完売することが予想されます。是非とも、お早めにお求めください。【シャブリの巨人】が造りし、今回ご紹介の[シャブリ・ラ・ピエレレ]は、このモンスター農協が誇る普及版!!。最も多くの人たちがこのシャブリで毎夜舌鼓を打っている一番人気シャブリなんです!!。まぁ飲んでみてください!! というか、シャブリを飲むなら、このシャブリを絶対に迷わず飲まなければなりません!!。『その色合いは透き通った輝かんばかりのグリーンを帯びた淡い黄金色!!。キーンと冷えたグラスからはレモンやグレープフルーツなど柑橘フルーツの香りがトロピカルな甘味をもって柔らかく広がり、それを口に含むと、エキストロトロのリンゴや洋ナシのような果実味が、たっぷりと口の中を豊にしてくれるんです!!。』牡蠣殻土壌キンメリジャンからできるシャブリは、そのミネラル分がキリリ、ガシガシした印象を持たせることが多いのですが、このモンスター農協のシャブリは、それを上回るネクターエキスが、このミネラル分を従えて本当に美味しいバランスを形成しているんです!!。これが最高のブドウエキスだけを抽出している証拠です!!。これぞ　　　【【これぞ世界一のシャブリだ!!】】と豪語される、他のシャブリを圧倒的に引き離すモンスター・シャブリです!!。是非とも、是非とも、その感動の味わいを、絶対に絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めいただいて、たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・ラ・ピエレレ 2021 タイプ白ワインサイズ 750ml 産地フランス　ブルゴーニュ > シャブリ > ラ・シャブリ・ジェンヌ内容シャルドネ 100% これぞ世界一のシャブリだ!!【爆発的に売れています!!】数々のミシュラン三ツ星★★★が愛用し、英国で絶大なる人気を誇る、常識を覆す【モンスター・シャブリ】!! あのミシュラン三ツ星★★★に輝く[ピエール・ガニェール]、[ランブロワジー]、[ピック]を筆頭に有名レストランで、まさに定番の如く採用!! シャブリ好きで知られる英国では、実に約25%というトップシェアとなる絶大なる人気!! このシャブリを造りしは、実に創業1923年設立のシャブリ生産者協同組合にして、現在の組合員は実に約320人という、まさに【シャブリの巨人】と言われるNo.1凄腕集団[ラ・シャブリジェンヌ]!! 完璧に収穫されたシャルドネの最も美味しい状態のまま、すぐさま搾り、最高のブドウエキスだけを抽出して、最高の状態で醸造された、まさに常識を覆すかのような【モンスター・シャブリ】『その色合いは透き通った輝かんばかりのグリーンを帯びた淡い黄金色!!。キーンと冷えたグラスからはレモンやグレープフルーツなど柑橘フルーツの香りがトロピカルな甘味をもって柔らかく広がり、それを口に含むと、エキストロトロのリンゴや洋ナシのような果実味が、たっぷりと口の中を豊にしてくれるんです!!』 [ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・ラ・ピエレレ 2021] ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・ラ・ピエレレ 2021 　　【【これぞ世界一のシャブリだ!!】】『今、このシャブリが物凄い人気で、　　　　　爆発的に売れているんです!!!』　　　　　　　　　　　　　　(インポーターさん談) 本日、まさに【世界一のシャブリ!!】と呼ぶにふさわしい、絶大なる人気を誇る、感動のシャブリを、皆さんにご紹介いたします!!。実に実に、・・・・・・・・・・・・・あのミシュラン三ツ星★★★に輝く、 [ピエール・ガニェール]、 [ランブロワジー] [ピック] を筆頭に有名レストランで、まさに定番の如く採用され、さらに、シャブリ好きで知られる英国では、実に約25%というトップシェアとなる絶大なる人気を誇り!!、そしてそして、ここ日本では、その見事なる品質の高さ、そしてその価格の安さが、今や爆発的人気をなっている・・・、・・・・・・・・・・・・・まさにまさに!!、　　　　【【これぞ世界一のシャブリだ!!】】と言われる、感動のシャブリが本日登場のこのシャブリなんです!!。しかも、このシャブリを造りしは、実に創業1923年設立のシャブリ生産者協同組合にして、現在の組合員は実に約320人という、まさに　　　　　　　【シャブリの巨人】と言われるNo.1凄腕集団[ラ・シャブリジェンヌ]!!。そしてそして!!、この【シャブリの巨人】による、そのシャブリ造りが物凄いんです!!。この約320人のブドウ栽培家が収穫したシャルドネを、収穫後、極めて新鮮なうちに絞ったエキスを真空状態のタンクで冷蔵移動し、つまり完璧に収穫されたシャルドネの最も美味しい状態のまま、すぐさま搾り、最高のブドウエキスだけを抽出して、最高の状態で醸造された、まさに常識を覆すかのような、　　　　【【モンスター・シャブリ】】なんです!!。その極めて優れた品質に、[ブルゴーニュワイン]の著者セレナ・サトクリフ女氏は、　　『ここのシャブリは非常に優れている!!』と大絶賛し、まさに本日登場のこの最も安い価格で流通するAOCシャブリを大絶賛しています!!。まさにまさに、　　　　【【これぞ世界一のシャブリだ!!】】と呼ばれるに相応しい、その感動の味わいを、絶対に絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めいただいて、たっぷりと、たっぷりとご堪能いただければと思います!!。その名も [ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・ラ・ピエレレ 2021] !!!!!! そうです!! ここ日本でも、この[ラ・シャブリジェンヌ]という名前をご存じの方も沢山いらっしゃると思います。 1923年設立のシャブリ生産者協同組合・・・いわば日本で言うところの農協で、現在の組合員は実に約320人という、まさに【シャブリの巨人】と言われるNo.1凄腕集団[ラ・シャブリジェンヌ]で造られし、物凄いコストパフォーマンスを誇るAOCシャブリ[La Pierreleeラ・ピエレレ]が本日のご紹介です。この約320人のブドウ栽培家が収穫したシャルドネを、この[ラ・シャブリジェンヌ]の共同醸造所に持ち込み、醸造・熟成して瓶詰めしているんですが、なんとなんとその生産量はシャブリ全体の1/4にも昇る圧倒的なシェア!!。しかもその品質は、ブルゴーニュワインの著者セレナ・サトクリフ女氏は、『ここのシャブリと　　　プルミエ・クリュが非常に優れている!!』と大絶賛し、さらにロンドンの評論家ヒュー・ジョンソン氏は、『共同醸造所のラ・シャブリジェンヌは高水準を保ち、多種類の銘柄をもつ!!』と語るほど、あまりにも有名な【シャブリの巨人】にしても、その品質は極めて高く、まさに質量ともに圧倒的な実力を誇る凄腕です!!。これが本当に凄いんです!!。全体の栽培面積は1200haもあり、 7つの特級グラン・クリュ 30以上の一級プルミエ・クリュを擁し、シャブリAOCを名乗れる20の町村にまたがって、数々の超優良シャルドネを毎年のように完璧に収穫しているんです!!。しかももっと凄いのは、輸送時のブドウの劣化を防ぐため組合員は空気圧式圧搾機を一軒に一機、もしくは数軒で一機所有し、しぼった新鮮なるエキスを真空状態のタンクで冷蔵移動し、つまり完璧に収穫されたシャルドネの最も美味しい状態のまま、すぐさま搾り、最高のブドウエキスだけを抽出して、最高の温度状態で共同醸造所に運ばれてくるわけです!!。この巨大組織にして信じられない品質管理なんですが、 1200haもの畑を見事自在にコントロールしているわけです。(想像を絶します!!) 本日、そんな【シャブリの巨人】が造りし、今回ご紹介の[シャブリ・ラ・ピエレレ]は、このモンスター農協が誇る普及版!!。最も多くの人たちがこのシャブリで毎夜舌鼓を打っている一番人気シャブリなんです!!。まぁ飲んでみてください!! というか、シャブリを飲むなら、このシャブリを絶対に迷わず飲まなければなりません!!。『その色合いは透き通った輝かんばかりのグリーンを帯びた淡い黄金色!!。キーンと冷えたグラスからはレモンやグレープフルーツなど柑橘フルーツの香りがトロピカルな甘味をもって柔らかく広がり、それを口に含むと、エキストロトロのリンゴや洋ナシのような果実味が、たっぷりと口の中を豊にしてくれるんです!!。』牡蠣殻土壌キンメリジャンからできるシャブリは、そのミネラル分がキリリ、ガシガシした印象を持たせることが多いのですが、このモンスター農協のシャブリは、それを上回るネクターエキスが、このミネラル分を従えて本当に美味しいバランスを形成しているんです!!。これが最高のブドウエキスだけを抽出している証拠です!!。これぞ　　　【【これぞ世界一のシャブリだ!!】】と豪語される、他のシャブリを圧倒的に引き離すモンスター・シャブリです!!。是非とも、是非とも、その感動の味わいを、絶対に絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めいただいて、たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。	3,168円
シャブリジェンヌ　シャブリ・ラ・ピエレレChablisienne Chablis La PierreléeNo.110750 古武士屋	ラ・シャブリジェンヌは、フランスのワインガイド誌で、「すべてのアイテムが品質と価格のバランスに優れる」と評される造り手。こちらのラ・ピエレレは、リリースされる中でシャブリのキャラクターが詰まった最もクラシックなスタイル。フルーティで親しみやすい白ワインです。産地：フランス/ブルゴーニュ品種：シャルドネ容量：750mlラ・シャブリジェンヌ LA CHABLISIENNE シャブリ全体の1/4の生産量を誇る、生産者協同組合シャブリジェンヌは、1923年に創業した、現在約300名の組合員からなる生産者協同組合。シャブリジェンヌでは「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。そのワインはシャブリ全体の生産量の1/4を占めますが、「畑における選別」「プレス後の品質確認」「アルコール発酵後の品質確認」という3段階に分けてワインを選別し、最高ランクと認められたキュヴェだけに「シャブリジェンヌ」の名が冠せられます。シャブリにおいて、畑の個性を表現するために重要な要素が「その畑がどの方角を向いているか」です。ラ・シャブリジェンヌが所有している畑の大部分は南東、南、もしくは南西向きと好条件のもの。そしてそれぞれの畑を、テロワールを熟知した組合員が担当することで、素晴らしいブドウを収穫することができるのです。また、ブドウ栽培は、全組合員がラ・シャブリジェンヌ社の定める方針に沿って行うよう厳格な指導がなされ、リュット・レゾネで栽培。ラ・シャブリジェンヌには専門の栽培チームがあり、実際に毎日畑まで出向いて農家と栽培について話し合います。自社で畑の状態を完璧に把握している、これこそがラ・シャブリジェンヌが最良の生産者協同組合と評される秘訣です。	3,465円
シャブリ・ラ・ピエレレ/ラ・シャブリジェンヌ　750ml (白ワイン) ワイン本舗　ヴァン・ヴィーノ	シャブリのトップ生産者！　　　安定した品質の洗練されたワインです。シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワインです。　産　地フランス・ブルゴーニュ製　造ラ・シャブリジェンヌぶどう品種シャルドネ飲み頃温度 10℃ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。お得なケース売りはこちら♪ 堅苦しいキリッとしたシャブリのイメージを打ち破る、柔らかく女性的なシャブリ。瑞々しいフルーツの香りと、クリーンな酸が特長です。口に含むと花に抜ける爽やかな果実の香り、ミネラル感たっぷりのピュアな味わいで飲み飽きません。あまりの美味しさについつい飲みすぎてしまうのでご注意を！！ ●「スタッフが本気でオススメするワイン10本」はこちら●シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップ生産者と目されるラ・シャブリジェンヌ。1923年設立の生産者協同組合で、現在の組合員は約320名。「ミネラル感とテロワールの表現を大切にする」事をポリシーとしており、環境、ブドウ樹、人に優しい栽培をするためリュット・レゾネを実践。生産者協同組合だからこそ出来る畑からの徹底的な管理によって生み出され、「世界最高の生産者協同組合」とも呼ばれるその高品質なワインは、非常にピュアで果実味に溢れるスタイルです。ブドウ栽培は、全組合員がシャブリジェンヌ社の定める方針に沿って行うよう厳格な指導がなされ、リュット・レゾネの原則に従ったブドウ栽培をしています。土壌やブドウの樹の質を大切にし、細やかな手入れを怠らないこと・・・。環境、ブドウ樹、そして人に優しいブドウ栽培を心がけています。収穫日はブドウの成分分析と試食によって区画毎に決められています。組合員は、空気式圧搾機を一軒に一台、もしくは数軒で一台所有。収穫後できるだけ早く圧搾をし、マスト(ブドウ果汁)の状態でワイナリーに運びます。そうすることで、ブドウ果実のまま移動させることによる品質の劣化が無いようにしています。シャブリジェンヌ社では、得られたブドウ果汁から、シャブリ地区の土壌が持つポテンシャル、シャブリ地区のテロワールを最大限に引き出すことを重要視しています。樽熟成に関しては、樽の風味をつけることが目的ではなく、あくまでもそれぞれのテロワールをより表現する為のものであると考えている為、注意深く行われます。シャブリジェンヌ社は大変大きな醸造設備を有しています。2000ヴィンテージからは新しくできた醸造所でワイン醸造が行われました。これにより、アッサンブラージュのレベルを高めること、銘柄別で1ヴィンテージ分全ての量を一度にボトリングすること、必要な期間を熟成させること、などが実現し、最大の生産量を誇りながらも、高品質であることを実現可能にしています。シャブリの土壌の特徴 ←シャブリジェンヌの醸造設備の一部 ■シャブリ好きの英国でトップシェアを誇るシャブリジェンヌ社輸出市場でダントツの1位(2位である日本の約4倍！)というシャブリ好きの英国で、約25％というトップシェアを誇っています。 ■有名レストランからも支持されるシャブリジェンヌ社のワイン高品質、リーズナブルな価格、安定した供給量と三拍子揃ったシャブリジェンヌ社のワインは、ピエール・ガニェールやランブロワジー、ピックなど数々の有名レストランからも支持されています。 ■Les meilleurs vins de France 2011 シャブリで最も重要な生産者とも言え、フランス国内においてもトップクラスの生産者協同組合であり、マーケティング戦略、醸造技術のレベルが非常に高いことでも有名です。 ■LES GRAND GUIDE DES VINS DE FRANCE 2011 シャブリ地区において、全生産量の1/4を占めるほどの協同組合。ラインナップも非常に多く、すべてのアイテムにおいて、品質と価格のバランスがとれています。	3,273円
[12本セット] シャブリ・ラ・ピエレレ (ラ・シャブリジェンヌ)　Chablis La Pierrelee (La Chablisienne)　フランスブルゴーニュ AOCシャブリ白 750ml ×12本正規代理店輸入品 Donguriano　Wine	シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合！　シャブリジェンヌは、1923年に創業した、現在約300名の組合員からなる生産者協同組合。シャブリジェンヌでは「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。そのワインはシャブリ全体の生産量の1/4を占めますが、「畑における選別」「プレス後の品質確認」「アルコール発酵後の品質確認」という3段階に分けてワインを選別し、最高ランクと認められたキュヴェだけに「シャブリジェンヌ」の名が冠せられます。　シャブリにおいて、畑の個性を表現するために重要な要素が「その畑がどの方角を向いているか」です。ラ・シャブリジェンヌが所有している畑の大部分は南東、南、もしくは南西向きと好条件のもの。そしてそれぞれの畑を、テロワールを熟知した組合員が担当することで、素晴らしいブドウを収穫することができるのです。　また、ブドウ栽培は、全組合員がラ・シャブリジェンヌ社の定める方針に沿って行うよう厳格な指導がなされ、リュット・レゾネ(減農薬)で栽培が行われています。ラ・シャブリジェンヌには専門の栽培チームがあり、実際に毎日畑まで出向いて農家と栽培について話し合います。自社で畑の状態を完璧に把握している、これこそがラ・シャブリジェンヌが最良の生産者協同組合と評される秘密です。そのワインは、高品質かつリーズナブルと評判で、星付きレストランからの支持も厚く、フランスのピエール・ガニェールやランブロワジー、ピックなど数々の有名レストランに採用されています。そして、輸出市場でダントツ1位(2位である日本の約4倍)というシャブリ好きの英国で、約25％というトップシェアを誇っています。　また、フランスのワインガイド誌「レ・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」の2011年度版では、「シャブリ地区において、全生産量の1/4を占めるほどの協同組合。ラインナップも非常に多く、「全てのアイテムにおいて、品質と価格のバランスが取れている。」と高く評価されています。　シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワイン。　熟したりんごやジャスミンの花を思わせるアロマ、はちみつやミネラル、バニラのニュアンスがきれいに香ります。口に含むと果実味とクリスプな酸、シャブリらしいきりっとしたミネラルが感じられる仕上がり。余韻にはフレッシュな洋ナシや青りんご、樽によるバニラやスパイス、ミネラルの風味が長く続きます。 ■Information ●生産国フランス ●地域ブルゴーニュ地方 / シャブリ地区 / A.O.C.シャブリ ●ブドウ品種シャルドネ 100% ●タイプ白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成醗酵：ステンレス・タンク / 熟成：90% ステンレス・タンク熟成　6カ月(シュール・リーにて)、10% オーク樽熟成　6カ月（228L、ブルゴーニュ産新樽比率 5%） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報リュット・レゾネ / ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価ワイン・スペクテーター得点：93点、ワイン・アドヴォケイト得点：点、「ジェームス・サックリング」：点、 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　ラ・シャブリジェンヌ　LA CHABLISIENNE ロバート・パーカー氏も4ツ星★★★★評価の造り手！！フランスの有名グルメ評価誌「ゴーミヨ」でも4ッ星を獲得している「ラ・シャブリジェンヌ」！　ラ・シャブリジェンヌ（La Chablisienne）は、シャブリ唯一の生産者共同組合です。なんとシャブリの総生産量の約4分の一を占めるほどのシェアを誇る大変大きな共同組合なのです！　1923年に設立されたこの組合は、現在では組合員数300人、総面積1000ヘクタールを栽培するまでに発展しています。しかもその「シャブリジェンヌ」の誇るべきは、その規模だけではなく優れた品質にあるのです。　環境や葡萄の木、人体に配慮し、最小限度の農薬しか使用しない農法「リュット・レゾネ」を採用し、また、高い品質を「リーズナブルな価格で安定供給出来る」という特質からも、シャブリジェンヌはピエール・ガニェール、ランブロワジー、ピックといった世界の有名レストランでもオンリストされています！　一流レストランでオンリストされるということは、その素晴らしい料理に負けない品質の良さが証明されています！グラン・クリュはヴァルミュールをのぞく、6つの畑を所有しています。グルヌイユの著名なドメーヌであるシャトー・グリヌイユの専売権も保持しています。一般的に不当に評価されがちな協同組合でありながら、良質なワインを造ることでも知られています。スタンダードなシャブリはステンレスタンクで醸造されたものと、樽熟成がほどこされたものの2種類あります。かつてはJALのファーストクラスラウンジ（ファーストクラス搭乗者の控室）でも採用されていた実績も！	34,112円
シャブリ・ラ・ピエレレハーフ/ラ・シャブリジェンヌ　375ml (白ワイン) ワイン本舗　ヴァン・ヴィーノ	シャブリのトップ生産者！　　　安定した品質の洗練されたワインです。シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワインです。　産　地フランス・ブルゴーニュ製　造ラ・シャブリジェンヌぶどう品種シャルドネ飲み頃温度 10℃ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。お得なケース売りはこちら♪シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップ生産者と目されるラ・シャブリジェンヌ。1923年設立の生産者協同組合で、現在の組合員は約320名。「ミネラル感とテロワールの表現を大切にする」事をポリシーとしており、環境、ブドウ樹、人に優しい栽培をするためリュット・レゾネを実践。生産者協同組合だからこそ出来る畑からの徹底的な管理によって生み出され、「世界最高の生産者協同組合」とも呼ばれるその高品質なワインは、非常にピュアで果実味に溢れるスタイルです。ブドウ栽培は、全組合員がシャブリジェンヌ社の定める方針に沿って行うよう厳格な指導がなされ、リュット・レゾネの原則に従ったブドウ栽培をしています。土壌やブドウの樹の質を大切にし、細やかな手入れを怠らないこと・・・。環境、ブドウ樹、そして人に優しいブドウ栽培を心がけています。収穫日はブドウの成分分析と試食によって区画毎に決められています。組合員は、空気式圧搾機を一軒に一台、もしくは数軒で一台所有。収穫後できるだけ早く圧搾をし、マスト(ブドウ果汁)の状態でワイナリーに運びます。そうすることで、ブドウ果実のまま移動させることによる品質の劣化が無いようにしています。シャブリジェンヌ社では、得られたブドウ果汁から、シャブリ地区の土壌が持つポテンシャル、シャブリ地区のテロワールを最大限に引き出すことを重要視しています。樽熟成に関しては、樽の風味をつけることが目的ではなく、あくまでもそれぞれのテロワールをより表現する為のものであると考えている為、注意深く行われます。シャブリジェンヌ社は大変大きな醸造設備を有しています。2000ヴィンテージからは新しくできた醸造所でワイン醸造が行われました。これにより、アッサンブラージュのレベルを高めること、銘柄別で1ヴィンテージ分全ての量を一度にボトリングすること、必要な期間を熟成させること、などが実現し、最大の生産量を誇りながらも、高品質であることを実現可能にしています。シャブリの土壌の特徴 ←シャブリジェンヌの醸造設備の一部 ■シャブリ好きの英国でトップシェアを誇るシャブリジェンヌ社輸出市場でダントツの1位(2位である日本の約4倍！)というシャブリ好きの英国で、約25％というトップシェアを誇っています。 ■有名レストランからも支持されるシャブリジェンヌ社のワイン高品質、リーズナブルな価格、安定した供給量と三拍子揃ったシャブリジェンヌ社のワインは、ピエール・ガニェールやランブロワジー、ピックなど数々の有名レストランからも支持されています。 ■Les meilleurs vins de France 2011 シャブリで最も重要な生産者とも言え、フランス国内においてもトップクラスの生産者協同組合であり、マーケティング戦略、醸造技術のレベルが非常に高いことでも有名です。 ■LES GRAND GUIDE DES VINS DE FRANCE 2011 シャブリ地区において、全生産量の1/4を占めるほどの協同組合。ラインナップも非常に多く、すべてのアイテムにおいて、品質と価格のバランスがとれています。	2,151円
シャブリ・ラ・ピエレレハーフ/ラ・シャブリジェンヌ　375ml×24本 (白ワイン) ワイン本舗　ヴァン・ヴィーノ	シャブリのトップ生産者！　　　安定した品質の洗練されたワインです。シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワインです。　産　地フランス・ブルゴーニュ製　造ラ・シャブリジェンヌぶどう品種シャルドネ飲み頃温度 10℃ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。バラ売りはこちら♪シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップ生産者と目されるラ・シャブリジェンヌ。1923年設立の生産者協同組合で、現在の組合員は約320名。「ミネラル感とテロワールの表現を大切にする」事をポリシーとしており、環境、ブドウ樹、人に優しい栽培をするためリュット・レゾネを実践。生産者協同組合だからこそ出来る畑からの徹底的な管理によって生み出され、「世界最高の生産者協同組合」とも呼ばれるその高品質なワインは、非常にピュアで果実味に溢れるスタイルです。ブドウ栽培は、全組合員がシャブリジェンヌ社の定める方針に沿って行うよう厳格な指導がなされ、リュット・レゾネの原則に従ったブドウ栽培をしています。土壌やブドウの樹の質を大切にし、細やかな手入れを怠らないこと・・・。環境、ブドウ樹、そして人に優しいブドウ栽培を心がけています。収穫日はブドウの成分分析と試食によって区画毎に決められています。組合員は、空気式圧搾機を一軒に一台、もしくは数軒で一台所有。収穫後できるだけ早く圧搾をし、マスト(ブドウ果汁)の状態でワイナリーに運びます。そうすることで、ブドウ果実のまま移動させることによる品質の劣化が無いようにしています。シャブリジェンヌ社では、得られたブドウ果汁から、シャブリ地区の土壌が持つポテンシャル、シャブリ地区のテロワールを最大限に引き出すことを重要視しています。樽熟成に関しては、樽の風味をつけることが目的ではなく、あくまでもそれぞれのテロワールをより表現する為のものであると考えている為、注意深く行われます。シャブリジェンヌ社は大変大きな醸造設備を有しています。2000ヴィンテージからは新しくできた醸造所でワイン醸造が行われました。これにより、アッサンブラージュのレベルを高めること、銘柄別で1ヴィンテージ分全ての量を一度にボトリングすること、必要な期間を熟成させること、などが実現し、最大の生産量を誇りながらも、高品質であることを実現可能にしています。シャブリの土壌の特徴 ←シャブリジェンヌの醸造設備の一部 ■シャブリ好きの英国でトップシェアを誇るシャブリジェンヌ社輸出市場でダントツの1位(2位である日本の約4倍！)というシャブリ好きの英国で、約25％というトップシェアを誇っています。 ■有名レストランからも支持されるシャブリジェンヌ社のワイン高品質、リーズナブルな価格、安定した供給量と三拍子揃ったシャブリジェンヌ社のワインは、ピエール・ガニェールやランブロワジー、ピックなど数々の有名レストランからも支持されています。 ■Les meilleurs vins de France 2011 シャブリで最も重要な生産者とも言え、フランス国内においてもトップクラスの生産者協同組合であり、マーケティング戦略、醸造技術のレベルが非常に高いことでも有名です。 ■LES GRAND GUIDE DES VINS DE FRANCE 2011 シャブリ地区において、全生産量の1/4を占めるほどの協同組合。ラインナップも非常に多く、すべてのアイテムにおいて、品質と価格のバランスがとれています。	43,718円
シャブリ・ラ・ピエレレ/ラ・シャブリジェンヌ　750ml×12本 (白ワイン) ワイン本舗　ヴァン・ヴィーノ	シャブリのトップ生産者！　　　安定した品質の洗練されたワインです。シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワインです。　産　地フランス・ブルゴーニュ製　造ラ・シャブリジェンヌぶどう品種シャルドネ飲み頃温度 10℃ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。バラ売りはこちら♪シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップ生産者と目されるラ・シャブリジェンヌ。1923年設立の生産者協同組合で、現在の組合員は約320名。「ミネラル感とテロワールの表現を大切にする」事をポリシーとしており、環境、ブドウ樹、人に優しい栽培をするためリュット・レゾネを実践。生産者協同組合だからこそ出来る畑からの徹底的な管理によって生み出され、「世界最高の生産者協同組合」とも呼ばれるその高品質なワインは、非常にピュアで果実味に溢れるスタイルです。ブドウ栽培は、全組合員がシャブリジェンヌ社の定める方針に沿って行うよう厳格な指導がなされ、リュット・レゾネの原則に従ったブドウ栽培をしています。土壌やブドウの樹の質を大切にし、細やかな手入れを怠らないこと・・・。環境、ブドウ樹、そして人に優しいブドウ栽培を心がけています。収穫日はブドウの成分分析と試食によって区画毎に決められています。組合員は、空気式圧搾機を一軒に一台、もしくは数軒で一台所有。収穫後できるだけ早く圧搾をし、マスト(ブドウ果汁)の状態でワイナリーに運びます。そうすることで、ブドウ果実のまま移動させることによる品質の劣化が無いようにしています。シャブリジェンヌ社では、得られたブドウ果汁から、シャブリ地区の土壌が持つポテンシャル、シャブリ地区のテロワールを最大限に引き出すことを重要視しています。樽熟成に関しては、樽の風味をつけることが目的ではなく、あくまでもそれぞれのテロワールをより表現する為のものであると考えている為、注意深く行われます。シャブリジェンヌ社は大変大きな醸造設備を有しています。2000ヴィンテージからは新しくできた醸造所でワイン醸造が行われました。これにより、アッサンブラージュのレベルを高めること、銘柄別で1ヴィンテージ分全ての量を一度にボトリングすること、必要な期間を熟成させること、などが実現し、最大の生産量を誇りながらも、高品質であることを実現可能にしています。シャブリの土壌の特徴 ←シャブリジェンヌの醸造設備の一部 ■シャブリ好きの英国でトップシェアを誇るシャブリジェンヌ社輸出市場でダントツの1位(2位である日本の約4倍！)というシャブリ好きの英国で、約25％というトップシェアを誇っています。 ■有名レストランからも支持されるシャブリジェンヌ社のワイン高品質、リーズナブルな価格、安定した供給量と三拍子揃ったシャブリジェンヌ社のワインは、ピエール・ガニェールやランブロワジー、ピックなど数々の有名レストランからも支持されています。 ■Les meilleurs vins de France 2011 シャブリで最も重要な生産者とも言え、フランス国内においてもトップクラスの生産者協同組合であり、マーケティング戦略、醸造技術のレベルが非常に高いことでも有名です。 ■LES GRAND GUIDE DES VINS DE FRANCE 2011 シャブリ地区において、全生産量の1/4を占めるほどの協同組合。ラインナップも非常に多く、すべてのアイテムにおいて、品質と価格のバランスがとれています。	33,264円
【全品P2倍★本日限り】　ラシャブリジェンヌシャブリラピエレレ 2021 750ml 白ワインシャルドネフランスブルゴーニュワインシャブリラピエレレ　ギフト父の日金賞 750ML おすすめ世界のワイン館　玉川屋	お得な楽天最安値ブラン【12本で送料無料、11本まで送料が必要となります】ワイナリー名　ラ・シャブリジェンヌ 750ml ランク　A．O．C 味わい　　品質がトップクラスと注目される生産者です。エレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ち、口の中で見事な質感を感じる辛口ワインです。熟成は、ステンレスタンクにて6ヶ月間、シュールリー製法です。ブドウ品種は、シャルドネ。アルコール度は、12．5％で、飲み頃温度10℃です。「ヴィノテーク」の田崎さんコメントです。色調は、グリーンがかった淡いイエロー香りはテロワールの特徴をはっきりと表現していて、洋梨のコンポートや、白い花、加えてビターアーモンド、ヨーグルト、火打石をはじめとする、ミネラル香などピュアな印象から広がる。柔らかくバランス良い香り同様に、ピュアでエレガントな印象が続く。　シャブリと正面から向き合い、シャブリのテロワールを表現し続けているラ・シャブリジェンヌ。現在およそ300名ほどの組合員からなる生産者協同組合です。設立は1923年、当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。　その後、より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力するため、シャブリジェンヌが主体となって収穫を行い、組合員からはワインではなくマストの形で受ける体制を構築。この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になっています。　現在ではシャブリ全体の1/4程度を生産する恵まれた環境とテロワールへの飽くなき探求心から、シャブリを代表する最良の生産者協同組合として知られています。【ミネラル・エモーションとは】 1キンメリジャン土壌に含まれるミネラル成分 2シャブリの冷涼な気候 3ブドウの果実に含まれる酸から表現されていると考えています。小さなカキの化石が多く含まれるキンメリジャン土壌では、石に含まれるカルシウムやマグネシウムといったミネラル分を地中の微生物が分解することでブドウへ吸収されると考えられています。また、ミネラル感とは単に化学的な「ミネラル分」のことだけを指すのではなく、味わいにフレッシュさをもたらす「酸」も重要な要素であると彼らは言います。シャブリの冷涼な気候、そして風土に適応したシャルドネからもたらされる酸、これらを統合して「ミネラル・エモーション」は表現されているのです。【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天　ワイン】【赤S】【飲み比べS】【楽天通販　販売】【白S】【送料無料S】【飲み比べS】【贈り物】【ギフトラッピング可能】【記念品】【記念】【厳選】【高級】【お祝い】【引き出物】【結婚記念日】【誕生祝バースデー】【誕生日プレゼント】【wineset】【のみくらべ】【グラスワイン】【ネット販売】【6set】【セットワイン】【白S】【送料無料S】【飲み比べS】【世界のワイン館　玉川屋】【6本まとめてお買い得】【赤S】【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】【楽天通販販売】【まとめ買い業務用にも！】【関連キーワード】ワイン wine 酒おすすめ人気美味しいエレガントフルボトルソムリエセレクトソムリエ厳選のし熨斗ラッピングギフトプレゼントプチギフト【こういうシーンに】ホームパーティー女子会宅飲み家用おうちお家家のみ家飲み自分買い自分用グランピングベランピングバーベキュー BBQ キャンプソロキャン大人バーベキュー二次会 2次会パーティーおもてなし食事会会食【季節のイベントに】御正月お正月御年賀年賀お年賀御年始新年会バレンタインバレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ゴールデンウィーク GW 帰省土産母日父の日夏ギフト御中元お中お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日ハロウィンクリスマスクリスマスプレゼント忘年会冬ギフト寒中お見舞お歳暮御歳暮年末年始春夏秋冬春夏秋冬オールシーズン【お祝い事やご挨拶に】お祝い内祝い御祝御祝御祝い贈答品贈答用贈り物お土産手土産贈りもの進物御礼お礼謝礼御返しお返しお使い物お餞別おもたせ心ばかり寸志記念品景品粗品御挨拶ごあいさつお祝い返し御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式披露宴引き出物引出物ウエディングウェディング結婚引出物金婚式御祝銀婚式御祝御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築引っ越し引越し引越しご挨拶出産内祝祝御誕生日バースデーバースディバースディー成人式御成人還暦祝い古希喜寿傘寿半寿米寿卒寿白寿上寿就職祝い社会人退職祝い合格祝い昇進祝い昇格祝い就任異動転勤転職定年退職退職挨拶回り来客歓迎送迎御開店祝開店御祝開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念開院祝いお見舞い御見舞退院退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御見舞御礼【大切なあの人に】お父さん父お母さん母両親親兄弟姉妹妻奥さん嫁夫旦那さん旦那息子娘祖父祖母おじいちゃんおばあちゃん親戚彼女彼氏先生職場上司先輩後輩同僚 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いお得な楽天最安値ブラン【12本で送料無料、11本まで送料が必要となります】伝統的な方法と近代的手法の上手く調和させ、フィルタージュを極力抑え、土壌の特徴やぶどうの持つポテンシャルをフルに発揮されたワイン。最高ランクと認められたキュヴェのみが名乗れるのです。実際に「ラ・シャブリジェンヌ」のワインはパリの3ツ星レストランを始めとした名だたるレストランにオンリストされるなど、世界中のワイン・プロフェッショナルに愛されています。	2,780円
【6本～送料無料】ラシャブリジェンヌシャブリラピエレレ 2021 白ワインシャルドネフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Chablis La Pierrelee La Chablisienneラシャブリジェンヌ（詳細はこちら）シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワインです750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックスシャブリのトップ生産者「ラシャブリジェンヌ」エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香る見事な質感が際立つシャブリ「ラピエレレ」シャブリラピエレレラシャブリジェンヌChablis La Pierrelee La Chablisienne商品情報シャブリのテロワールを表現する「ミネラルエモーション」「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行うラシャブリジェンヌ。彼らがその信念「ミネラルエモーション」に基づいてシャブリです。シャブリという「土地」特有の個性世界中で栽培されているシャルドネ種ですが、シャブリには古来「火打ち石のような」という表現が使われているように他の地域には見られない特有の個性がありました。澄んだ透明感があり、軽やかなミネラル感は他の地域とは明確に違うもの。それは、このミネラル感が「シャブリ固有のもの」であることを示しています。シャブリたる所以、キンメリジャン土壌パリとボーヌのちょうど中間に位置するシャブリ。スラン川の両岸にブドウ畑が広がり、特有のミネラル感で世界中で愛される白ワインを産出しています。そのミネラル感は、シャブリ特有の土壌「キンメリジャン」から来ています。キンメリジャン土壌の原型はおよそ1億5千万年前、後期ジュラ紀に形成されたと言われています。この頃のシャブリはむしろ湖のような景観で、浅瀬のようになっていた場所に生息していた絶滅したカキの仲間や、その他の軟体動物たちが数多く生息していました。彼らの化石が今日キンメリジャンと呼ばれる非常に特殊な地層を作りだしたのです。キンメリジャン土壌は主に泥灰土と石灰石、そして堆積された小さなカキなどの化石によって構成されています。この特有の土壌がラシャブリジェンヌのワインたちに鋭いミネラル感を与えています。生産者情報ラシャブリジェンヌ La Chablisienneシャブリと正面から向き合い、「ミネラルエモーション」を表現する最良の生産者協同組合シャブリと正面から向き合い、シャブリのテロワールを表現し続けているラシャブリジェンヌ。現在およそ300名ほどの組合員からなる生産者協同組合です。設立は1923年、当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。その後、より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力するため、シャブリジェンヌが主体となって収穫を行い、組合員からはワインではなくマストの形で受ける体制を構築。この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になっています。現在ではシャブリ全体の1/4程度を生産する恵まれた環境とテロワールへの飽くなき探求心から、シャブリを代表する最良の生産者協同組合として知られています。	3,080円
シャブリラピエレレ　750ml　｜　フランスブルゴーニュシャブリ白ワイン辛口シャルドネラシャブリジェンヌ LA CHABLISIENNE CHABLIS LA PIERRELEE ワインと地酒　アティグス	＼　こちらもチェック　／＼　こちらもチェック　新商品ぞくぞく追加　／これはお酒です未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちらシャブリラピエレレクラシックなスタイルの王道シャブリシャブリ全体の1/4もの生産量を誇る生産者協同組合が造るこだわりのシャブリ。リンゴや洋ナシのエレガントなアロマが愉しめる、爽やかな味わい。スタイル白　辛口産地フランス　ブルゴーニュシャブリ分類 AOC. シャブリ品種シャルドネ	2,948円