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商品	説明	価格
ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / クローズ・エルミタージュ・シレーヌ [2021]【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	非常にレベルの高いクローズ・エルミタージュ！推薦グラスジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / クローズ・エルミタージュ・シレーヌ [2021] Jean-Louis Chave Selection / Crozes-Hermitage Rouge Silene [2021] セパージュ: 【シラー100％】国地域: フランス / ローヌ / クローズ・エルミタージュ飲み頃情報: 今からインポーター: フィネスシラー種100%。シレーヌとはギリシャ神話の酒の神「バッカス」の養父の名前が由来。葡萄の樹齢は5〜25年でエルミタージュの丘の斜面にある「Larnage（ラルナージュ）」と「Gervans（ジュルヴァン）」の区画などに畑があります。しなやかでとろけるような果実旨味でシラーの柔らかい風味が特徴です。【rouge】【cotedurhone】　【v2021】【wakaumaaka】	4,708円
20正規品:赤:OFF:[2020] サン・ジョセフ　ルージュ　"オフリュス"（ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション）Saint Joseph Rouge "Offerus" (J. L. Chave Selection)　オフルワインショップ　フィッチ	容量：750mlシラー種100%。葡萄の樹齢は古いもので80年の花崗岩土壌で、エルミタージュの丘の南側にある「Mauves（モーヴ）」と「Tournon（トゥルノン）」の区画はタンニン、スパイス、パワーを与え、ストラクチャーや深みを生み出し、丘の北側にある「Serrières（セリエール）」の区画はエレガントさ、ピュアさ、透明感、凝縮感を与えています。テロワールの要素が良く出ていてバランスが良く、白胡椒やハーブの香り、繊細で酸味が豊か、華やかで飲みやすい仕上がりになっていますが、シャヴ氏は一般受けするような味わいにするのではなく、品種やテロワールの特徴を表現することを重視し、シラー種の青い野菜のような風味を大切にした造りを目指しています。リリース当初は100%他の生産者の葡萄を使っていましたが、現在は60%以上ドメーヌの葡萄を使用しています。※ラベルに少し汚れ・浮きジワがある商品がございます。	4,470円
22正規品:白:[2022] サン・ジョセフ　ブラン　"シルカ"（ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション）Saint Joseph Blanc "Circa" (J. L. Chave Selection) ワインショップ　フィッチ	容量：750mlルーサンヌ種100%。以前に使用していた「Céleste」というキュヴェ名が他社商標登録のため 2013年物より変更され「Circa」に。樹齢5〜60年で畑は花崗岩土壌の「Mauves（モーヴ）」の区画に位置します。エルミタージュの白との味わいの違いは、エルミタージュが粘土質土壌で優しく柔らかいのに対し、サンジョゼフは花崗岩土壌がハツラツさとミネラルを表現します。ビワやカラメルの香り、エキゾチックな甘旨味が美味しいワインです。現在は100％自社葡萄で造られています。※ラベルに少し汚れ・浮きジワがある商品がございます。	5,110円
ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / エルミタージュ・ルージュ・ファルコネ [2019]【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	ローヌ最高の生産者が造るリーズナブル版。凄いワイン！推薦グラスジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / エルミタージュ・ルージュ・ファルコネ [2019] Jean-Louis Chave Selection / Hermitage Farconnet [2019] セパージュ: 【シラー100％】国地域: フランス / ローヌ / エルミタージュ飲み頃情報: 2013年後半以降インポーター: フィネスジャン・ルイ・シャーヴは今ローヌでは神聖化されている生産者。ロバート・パーカーが2003年に満点をつけたことでその人気はとどまるところを知らない。サン・ジョセフや最高格のワイン、エルミタージュが図抜けて素晴らしい。赤はシラ−100％で作られるワイン。ドメーヌものが圧倒的に素晴らしいことはいうまでもない。若い内はジュースのようなつい若飲みしてしまいそうになるエレガントの極地のようなワインだが、熟成することにより信じられないほどの複雑さを醸し出す。今回入荷したワインは、フィネスの輸入したもので今までのワインはなんだったんだろうとまで思わせるほどに状態が違うのである。本来のシャーヴとはあまりにレベルの高いワインを造っていたということがこのワインを飲むと実感できると思う。2008年は早熟で一般的なこのヴィンテージのワインより遙かに出来が良い！【rouge】【cotedurhone】【シラー100％】【v2019】【nature】【kiwami】	11,484円
正規品：[2020] コート・デュ・ローヌ　”モン・クール”　　ルージュ（ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション）COTES DU RHONE Mon Coeur Rouge (J. L. Chave Selection) ワインショップ　フィッチ	容量：750mlシラー種50%、グルナッシュ種50%。樹齢は20〜60年で沖積土壌でパワーとエレガントさを表現する「Visan（ヴィザン）」、深い砂粘土質土壌で果実風味豊かなメリハリを与えるビュイソン「Buisson（ビュイソン）」、石灰質の非常に多い粘土石灰質土壌で冷涼な気候がピュアさと凝縮感を与える「Vinsobres（ヴァンゾブル）」、粘土質土壌に樹齢の古いグルナッシュが植えられており、リッチでグリセリン豊富、ストラクチャー、奥行きを与え、モンクールのハーモニーをまとめる「Estezargues（エステザルグ）」など、数区画の畑をアサンブラージュし造られます。その中には本来ならば格上のコートデュローヌヴィラージュを名乗れる区画もありますが、敢えて格下げしています。胡椒のようなスパイシーな香り、シラーの力強さとグルッナシュの果実味がバランスよく、柔らかな口当たりで飲みやすく仕上がっており、コートデュローヌのレベルをはるかに凌駕するほどの美味しさです。※少しラベルに汚れ、スレ破損がある商品がございます。ご了承ください。 VINOUS92点「Shimmering ruby color. Lively red and blue fruit and floral aromas are sharpened by a spicy suggestion of white pepper. Juicy and broad on the palate, offering appealingly sweet black raspberry and boysenberry flavors that become firmer on the back half. Supple, even tannins shape the finely etched, clinging finish, which leaves a suave floral note behind.」	2,600円
16：正規品:FAR：[2016] エルミタージュ・ルージュ　"ファルコネ"（ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション）Hermitage　Rouge "Farconnet" (J. L. Chave Selection) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml「ファルコネ」は、シャーヴ氏の昔の親戚の名前から取っており、ドメーヌの葡萄と信頼できる農家からの買い葡萄を混ぜて造られています。ドメーヌのエルミタージュよりは格下として造られ、言わば『第2のエルミタージュ』というコンセプトで、パフォーマンスは最高！名前の由来は昔の親戚の名前。樹齢10～60年でエルミタージュの丘の麓にある、小石が多い粘土質土壌の「Diognières（ディオグニエール）」はスパイシーさを、砂と石灰質が多い粘土質土壌の「Péleat（ペレア）」は繊細さを、円石土壌の「Greffieux（グレフュー）」はフレッシュさをそれぞれ表現する。白胡椒の香り、フルーティでドメーヌ物より早いうちから飲める造りになっていますが、複雑さと凝縮さもしっかりあります。 ※ラベルに少し汚れ・浮いたシワ等がある商品がございます。ご了承ください。 VINOUS・94点「Saturated ruby. Mineral- and spice-accented aromas of fresh dark berries, licorice and candied violet show excellent delineation, clarity and lift. At once rich and energetic in the mouth, offering juicy black raspberry, cherry and spicecake flavors that steadily deepen on the back half. Turns sweeter on the persistent, penetrating finish, which features well-knit tannins and lingering floral and exotic spice notes. This is quite graceful, and while it will no doubt reward patience, it’s awfully easy to drink now」	9,350円
ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / サン・ジョセフ・ルージュ・オフル [2021]【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	柔らかく魅力的な[2019]年推薦グラスジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / サン・ジョセフ・ルージュ・オフル [2021] Jean-Louis Chave Selection / Saint Joseph Offeus [2021] セパージュ: 【シラー100％】国地域: フランス / ローヌ / サン・ジョセフ飲み頃情報: 今からインポーター: フィネスシラー種100%。葡萄の樹齢は古いもので80年の花崗岩土壌で、エルミタージュの丘の南側にある「Mauves（モーヴ）」と「Tournon（トゥルノン）」の区画はタンニン、スパイス、パワーを与え、ストラクチャーや深みを生み出し、丘の北側にある「Serri?res（セリエール）」の区画はエレガントさ、ピュアさ、透明感、凝縮感を与えています。テロワールの要素が良く出ていてバランスが良く、白胡椒やハーブの香り、繊細で酸味が豊か、華やかで飲みやすい仕上がりになっていますが、シャヴ氏は一般受けするような味わいにするのではなく、品種やテロワールの特徴を表現することを重視し、シラー種の青い野菜のような風味を大切にした造りを目指しています。リリース当初は100%他の生産者の葡萄を使っていましたが、現在は60%以上ドメーヌの葡萄を使用しています。【rouge】【cotedurhone】【v2021】【wakaumaaka】【nature】【koiaka】	5,225円
正規品:赤:[2021] クローズ・エルミタージュ・ルージュ　"シレーヌ"（ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション）Crozes Hermitage　Rouge "Silene" (J. L. Chave Selection) ワインショップ　フィッチ	容量：750mlシラー種100%。シレーヌとはギリシャ神話の酒の神「バッカス」の養父の名前が由来。葡萄の樹齢は5〜25年でエルミタージュの丘の斜面にある「Larnage（ラルナージュ）」と「Gervans（ジュルヴァン）」の区画などに畑があります。※ラベルに少し汚れ・浮きジワがある商品がございます。	4,180円
21正規品:赤:OFF:[2021] サン・ジョセフ　ルージュ　"オフリュス"（ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション）Saint Joseph Rouge "Offerus" (J. L. Chave Selection)　オフルワインショップ　フィッチ	容量：750mlシラー種100%。葡萄の樹齢は古いもので80年の花崗岩土壌で、エルミタージュの丘の南側にある「Mauves（モーヴ）」と「Tournon（トゥルノン）」の区画はタンニン、スパイス、パワーを与え、ストラクチャーや深みを生み出し、丘の北側にある「Serrières（セリエール）」の区画はエレガントさ、ピュアさ、透明感、凝縮感を与えています。テロワールの要素が良く出ていてバランスが良く、白胡椒やハーブの香り、繊細で酸味が豊か、華やかで飲みやすい仕上がりになっていますが、シャヴ氏は一般受けするような味わいにするのではなく、品種やテロワールの特徴を表現することを重視し、シラー種の青い野菜のような風味を大切にした造りを目指しています。リリース当初は100%他の生産者の葡萄を使っていましたが、現在は60%以上ドメーヌの葡萄を使用しています。※ラベルに少し汚れ・浮きジワがある商品がございます。	4,470円
●[2019]クローズ・エルミタージュ・シレーヌ　ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション[Crozes Hermitage Silene　J.L CHAVE SELECTION] FJワインセラー	・名称：果実酒（赤ワイン）・内容量：750ml ・原材料：ブドウ・生産地　フランス／ローヌ・格付　AOCクローズ・エルミタージュ・品種　シラー100％・味わい　フルボディ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管・販売者：（有）富士　FJワインセラー　　山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますワインギフト「ドメーヌでは偉大なワインを、ネゴシアンでは美味しいワインを」という想いに基づき造られたシリーズがジャン・ルイ・シャヴ・セレクション。買い入れたブドウやドメーヌで使わなかったワインを使う等、テロワールを活かしながらもリーズナブルで飲みやすいワインを追求しています。クローズ・エルミタージュ・シレーヌは、エルミタージュの丘の斜面にあるLarnage（ラルナージュ）と Gervans（ジュルヴァン）の区画などから樹齢5～25年のブドウを使用して造られます。シレーヌとはギリシャ神話の酒の神「バッカス」の養父の名前に由来します。	8,778円
18：正規品:FAR：[2018] エルミタージュ・ルージュ　"ファルコネ"（ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション）Hermitage　Rouge "Farconnet" (J. L. Chave Selection) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml「ファルコネ」は、シャーヴ氏の昔の親戚の名前から取っており、ドメーヌの葡萄と信頼できる農家からの買い葡萄を混ぜて造られています。ドメーヌのエルミタージュよりは格下として造られ、言わば『第2のエルミタージュ』というコンセプトで、パフォーマンスは最高！※ラベルに少し汚れ・浮きジワがある商品がございます。	8,580円
22：正規品:赤:OFF:[2022] サン・ジョセフ　ルージュ　"オフリュス"（ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション）Saint Joseph Rouge "Offerus" (J. L. Chave Selection)　オフルワインショップ　フィッチ	容量：750mlシラー種100%。葡萄の樹齢は古いもので80年の花崗岩土壌で、エルミタージュの丘の南側にある「Mauves（モーヴ）」と「Tournon（トゥルノン）」の区画はタンニン、スパイス、パワーを与え、ストラクチャーや深みを生み出し、丘の北側にある「Serrières（セリエール）」の区画はエレガントさ、ピュアさ、透明感、凝縮感を与えています。テロワールの要素が良く出ていてバランスが良く、白胡椒やハーブの香り、繊細で酸味が豊か、華やかで飲みやすい仕上がりになっていますが、シャヴ氏は一般受けするような味わいにするのではなく、品種やテロワールの特徴を表現することを重視し、シラー種の青い野菜のような風味を大切にした造りを目指しています。リリース当初は100%他の生産者の葡萄を使っていましたが、現在は60%以上ドメーヌの葡萄を使用しています。※ラベルに少し汚れ・浮きジワがある商品がございます。	4,950円
ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / クローズ・エルミタージュ・シベル [2022]【白ワイン】ワイン通販ワインホリック	久しぶりのリリース推薦グラスジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / クローズ・エルミタージュ・シベル [2022] Jean-Louis Chave Selection / Crozes-Hermitage Sybele 2022 セパージュ: 【マルサンヌ80％、ルーサンヌ20％】国地域: フランス / ローヌ / サン・ジョセフ飲み頃情報: 今からインポーター: フィネス葡萄品種はマルサンヌ種80%、ルーサンヌ種20%。「Syb?le（シベル）」というキュヴェ名はギリシャ神話の知識の保護者で大地母神「Cyb?le（シベル）」が由来で、元々は古代ギリシャや古代ローマで信仰されていた女神「Kyb?l?（キュベレー）」が発祥となっています。また、「si belle（とても美しい）」という言葉遊びも含まれています。フレッシュな南国果実の香りやハーブ、白い花の香り、爽やかな果実味と酸味、しっかりとした旨味とアルコール感があるので、冷やし気味で飲むとより美味しいです。【blanc】【cotedurhone】【v2022】　【koishiro】	5,368円
20エルミタージュ・ブラン・ブランシュ[2020]/ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション金沢マル源酒店	【白】【フランス：コート・デュ・ローヌ】【AOC】【品種：マルサンヌ100％】【アルコール度数：15％】【容量：750ml】樹齢50～60年で鉄分豊富な粘土とシロッコと呼ばれる地中海方面からくる風によって運ばれてきた細かいルース（黄土）土壌の「メゾンブランシュ」の区画の畑主体です。蜂蜜やメープルシロップ、アカシアの花の華やかなアロマ、エレガントなオイリーさで早いうちから楽しむことが出来ます。不動のトップ・ドメーヌ ≪ジャン＝ルイ・シャーヴ≫がブドウの栽培から監督を務める、超お買い得アイテム!! J.L.CHAVE SELECTION ジャン=ルイ・シャーヴ・セレクションシャーヴがおくるコスパワイン！！『モン・クール（私の心)』が詰まっています♪ 　この造り手を知らずしてエルミタージュ、いやローヌは語れないと言われ、　すべてのワイン生産者の憧れの対象ともされる偉大な造り手、　　★★★　J．L．シャーヴ　★★★ 　世界中から得ている圧倒的な評価は、ローヌ地方では　≪ギガル≫、≪シャプティエ≫　と　並び賞賛されています　（＾・＾）b 　当然のごとく、ロバート・パーカー氏も　　　　5ツ星★★★★★の最高評価！！　★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 　　　息子のジャン=ルイ・シャーヴとそのパパであるジェラール・シャーヴは、　　　　　　　　間違いなく地上で最も偉大な醸造家の部類に入る　★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 　と絶賛のコメントです。　しかし、そんなシャーヴの生み出すエルミタージュは、当然稀少でいて高額。　入手し難いアイテムです・・・（；^_^A 　そこで、この≪J.L.シャーヴ・セレクション≫！！　ネゴシアン・アイテムと言えど、ジャン＝ルイ・シャーヴ自身の名を冠した　ワインなだけあって、シャーヴの要求に応えるだけの資質を備えた　小規模なドメーヌを選抜。　いずれも有機栽培を実践し、収量を抑制しつつ、土壌の特徴を表現する　ワインを造ることを目指しているドメーヌで、更にワインの品質を確保　するため、ブドウの成長過程に始まって、収穫期及び醸造期間を通じ、　絶えずドメーヌと連絡を取っているという徹底ぶり。　できたワインを専用のセラーで熟成した後、巧みにブレンドしてリリースするの　ですが、その完成度は通常の村名ワインのレベルではありません！　濃密な果実味、芳醇な香り、巧みな樽使い、そしてこの洗練された　　　　　　　シルキーな舌触り！　＼(◎o◎)／　まさに　“魔術師”　と　呼ぶにふさわしい手腕で仕上げられています！！　　J.L.シャーヴの匠の技が、この低価格で味わえるとあって、これは　　　　　スペシャルな　お買い得ワインです(^0^)♪ J.L.シャーヴ珠玉のエルミタージュはこちらへどうぞ	11,440円
20正規品:白:[2020] エルミタージュ・ブラン　"ブランシュ"（ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション）Hermitage　Blanc "Blanche" (J. L. Chave Selection) ワインショップ　フィッチ	容量：750mlマルサンヌ種100%。樹齢50〜60年で鉄分豊富な粘土とシロッコと呼ばれる地中海方面からくる風によって運ばれてきた細かいルース（黄土）土壌の「Maison Blanche（メゾンブランシュ）」の区画の畑主体です。※ラベルに少し汚れ・浮きジワがある商品がございます。	11,000円
ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / コート・デュ・ローヌ・ルージュ・モン・クール [2022]【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	エルミタージュ最高の造り手の理想的なローヌ。良心的なワイン推薦グラスジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / コート・デュ・ローヌ・ルージュ・モン・クール [2022] Jean-Louis Chave Selection / Cotes du Rhone mon Coeur 2022 セパージュ: 【シラー、グルナッシュ、ムールべードル】国地域: フランス / ローヌ / AOCコート・デュ・ローヌ飲み頃情報: 今からインポーター: フィネスシラー種50%、グルナッシュ種50%。樹齢は20〜60年で沖積土壌でパワーとエレガントさを表現する「Visan（ヴィザン）」、深い砂粘土質土壌で果実風味豊かなメリハリを与えるビュイソン「Buisson（ビュイソン）」、石灰質の非常に多い粘土石灰質土壌で冷涼な気候がピュアさと凝縮感を与える「Vinsobres（ヴァンゾブル）」、粘土質土壌に樹齢の古いグルナッシュが植えられており、リッチでグリセリン豊富、ストラクチャー、奥行きを与え、モンクールのハーモニーをまとめる「Est?zargues（エステザルグ）」など、数区画の畑をアサンブラージュし造られます。その中には本来ならば格上のコートデュローヌヴィラージュを名乗れる区画もありますが、敢えて格下げしています。胡椒のようなスパイシーな香り、シラーの力強さとグルッナシュの果実味がバランスよく、柔らかな口当たりで飲みやすく仕上がっており、コートデュローヌのレベルをはるかに凌駕するほどの美味しさです。【rouge】【cotedurhone】【v2022】　【koiaka】【wakaumaaka】	2,970円
ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / エルミタージュ・ルージュ・ファルコネ [2020]【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	ローヌ最高の生産者が造るリーズナブル版。凄いワイン！推薦グラスジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / エルミタージュ・ルージュ・ファルコネ [2020] Jean-Louis Chave Selection / Hermitage Farconnet 2020 セパージュ: 【シラー100％】国地域: フランス / ローヌ / エルミタージュ飲み頃情報: 今からインポーター: フィネスジャン・ルイ・シャーヴは今ローヌでは神聖化されている生産者。ロバート・パーカーが2003年に満点をつけたことでその人気はとどまるところを知らない。サン・ジョセフや最高格のワイン、エルミタージュが図抜けて素晴らしい。赤はシラ−100％で作られるワイン。ドメーヌものが圧倒的に素晴らしいことはいうまでもない。若い内はジュースのようなつい若飲みしてしまいそうになるエレガントの極地のようなワインだが、熟成することにより信じられないほどの複雑さを醸し出す。今回入荷したワインは、フィネスの輸入したもので今までのワインはなんだったんだろうとまで思わせるほどに状態が違うのである。本来のシャーヴとはあまりにレベルの高いワインを造っていたということがこのワインを飲むと実感できると思う。2008年は早熟で一般的なこのヴィンテージのワインより遙かに出来が良い！【rouge】【cotedurhone】【v2020】【nature】【kiwami】	12,529円
ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / クローズ・エルミタージュ・シレーヌ [2022]【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	非常にレベルの高いクローズ・エルミタージュ！推薦グラスジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / クローズ・エルミタージュ・シレーヌ [2022] Jean-Louis Chave Selection / Crozes-Hermitage Rouge Silene 2022 セパージュ: 【シラー100％】国地域: フランス / ローヌ / クローズ・エルミタージュ飲み頃情報: 今からインポーター: フィネスシラー種100%。シレーヌとはギリシャ神話の酒の神「バッカス」の養父の名前が由来。葡萄の樹齢は5〜25年でエルミタージュの丘の斜面にある「Larnage（ラルナージュ）」と「Gervans（ジュルヴァン）」の区画などに畑があります。しなやかでとろけるような果実旨味でシラーの柔らかい風味が特徴です。【rouge】【cotedurhone】　【v2022】【wakaumaaka】	5,225円
ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / サン・ジョセフ・ルージュ・オフル [2022]【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	柔らかく魅力的な2020年（エチケットはサンプルです）推薦グラスジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / サン・ジョセフ・ルージュ・オフル [2022] Jean-Louis Chave Selection / Saint Joseph Offeus 2022 セパージュ: 【シラー100％】国地域: フランス / ローヌ / エルミタージュ飲み頃情報: 今からインポーター: フィネスシラー種100%。葡萄の樹齢は古いもので80年の花崗岩土壌で、エルミタージュの丘の南側にある「Mauves（モーヴ）」と「Tournon（トゥルノン）」の区画はタンニン、スパイス、パワーを与え、ストラクチャーや深みを生み出し、丘の北側にある「Serri?res（セリエール）」の区画はエレガントさ、ピュアさ、透明感、凝縮感を与えています。テロワールの要素が良く出ていてバランスが良く、白胡椒やハーブの香り、繊細で酸味が豊か、華やかで飲みやすい仕上がりになっていますが、シャヴ氏は一般受けするような味わいにするのではなく、品種やテロワールの特徴を表現することを重視し、シラー種の青い野菜のような風味を大切にした造りを目指しています。リリース当初は100%他の生産者の葡萄を使っていましたが、現在は60%以上ドメーヌの葡萄を使用しています。【rouge】【cotedurhone】【v2022】【wakaumaaka】【nature】【koiaka】	5,742円
20エルミタージュ・ルージュ・ファルコネ[2020]/ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション金沢マル源酒店	【赤】【フランス：コート・デュ・ローヌ】【AOC】【品種：シラー種100％】【アルコール度数：15％】【容量：750ml】名前の由来は昔の親戚の名前。樹齢10～60年でエルミタージュの丘の麓にある、小石が多い粘土質土壌の「ディオグニエール」はスパイシーさを、砂と石灰質が多い粘土質土壌の「ペレア」は繊細さを、円石土壌の「グレフュー」はフレッシュさをそれぞれ表現する。白胡椒の香り、フルーティでドメーヌ物より早いうちから飲める造りになっていますが、複雑さと凝縮さもしっかりあります。不動のトップ・ドメーヌ ≪ジャン＝ルイ・シャーヴ≫がブドウの栽培から監督を務める、超お買い得アイテム!! J.L.CHAVE SELECTION ジャン=ルイ・シャーヴ・セレクションシャーヴがおくるコスパワイン！！『モン・クール（私の心)』が詰まっています♪ 　この造り手を知らずしてエルミタージュ、いやローヌは語れないと言われ、　すべてのワイン生産者の憧れの対象ともされる偉大な造り手、　　★★★　J．L．シャーヴ　★★★ 　世界中から得ている圧倒的な評価は、ローヌ地方では　≪ギガル≫、≪シャプティエ≫　と　並び賞賛されています　（＾・＾）b 　当然のごとく、ロバート・パーカー氏も　　　　5ツ星★★★★★の最高評価！！　★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 　　　息子のジャン=ルイ・シャーヴとそのパパであるジェラール・シャーヴは、　　　　　　　　間違いなく地上で最も偉大な醸造家の部類に入る　★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 　と絶賛のコメントです。　しかし、そんなシャーヴの生み出すエルミタージュは、当然稀少でいて高額。　入手し難いアイテムです・・・（；^_^A 　そこで、この≪J.L.シャーヴ・セレクション≫！！　ネゴシアン・アイテムと言えど、ジャン＝ルイ・シャーヴ自身の名を冠した　ワインなだけあって、シャーヴの要求に応えるだけの資質を備えた　小規模なドメーヌを選抜。　いずれも有機栽培を実践し、収量を抑制しつつ、土壌の特徴を表現する　ワインを造ることを目指しているドメーヌで、更にワインの品質を確保　するため、ブドウの成長過程に始まって、収穫期及び醸造期間を通じ、　絶えずドメーヌと連絡を取っているという徹底ぶり。　できたワインを専用のセラーで熟成した後、巧みにブレンドしてリリースするの　ですが、その完成度は通常の村名ワインのレベルではありません！　濃密な果実味、芳醇な香り、巧みな樽使い、そしてこの洗練された　　　　　　　シルキーな舌触り！　＼(◎o◎)／　まさに　“魔術師”　と　呼ぶにふさわしい手腕で仕上げられています！！　　J.L.シャーヴの匠の技が、この低価格で味わえるとあって、これは　　　　　スペシャルな　お買い得ワインです(^0^)♪ J.L.シャーヴ珠玉のエルミタージュはこちらへどうぞ	11,440円
19：正規品:FAR：赤：[2019] エルミタージュ・ルージュ　"ファルコネ"（ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション）Hermitage　Rouge "Farconnet" (J. L. Chave Selection) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml「ファルコネ」は、シャーヴ氏の昔の親戚の名前から取っており、ドメーヌの葡萄と信頼できる農家からの買い葡萄を混ぜて造られています。ドメーヌのエルミタージュよりは格下として造られ、言わば『第2のエルミタージュ』というコンセプトで、パフォーマンスは最高！※ラベルに少し汚れ・浮きジワがある商品がございます。	9,900円
20：正規品:FAR：赤：[2020] エルミタージュ・ルージュ　"ファルコネ"（ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション）Hermitage　Rouge "Farconnet" (J. L. Chave Selection) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml「ファルコネ」は、シャーヴ氏の昔の親戚の名前から取っており、ドメーヌの葡萄と信頼できる農家からの買い葡萄を混ぜて造られています。ドメーヌのエルミタージュよりは格下として造られ、言わば『第2のエルミタージュ』というコンセプトで、パフォーマンスは最高！※ラベルに少し汚れ・浮きジワがある商品がございます。	11,000円
22サン・ジョセフ・ルージュ“オフリュス”[2022]/ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション金沢マル源酒店	【赤】【フランス：コート・デュ・ローヌ】【AOC】【品種：シラー種100％】【アルコール度数：13.5％】【容量：750ml】葡萄の樹齢は古いもので80年の花崗岩土壌で、エルミタージュの丘の南側にある「モーヴ」と「トゥルノン」の区画はタンニン、スパイス、パワーを与え、ストラクチャーや深みを生み出し、丘の北側にある「セリエール」の区画はエレガントさ、ピュアさ、透明感、凝縮感を与えています。テロワールの要素が良く出ていてバランスが良く、白胡椒やハーブの香り、繊細で酸味が豊か、華やかで飲みやすい仕上がりになっていますが、シャヴ氏は一般受けするような味わいにするのではなく、品種やテロワールの特徴を表現することを重視し、シラー種の青い野菜のような風味を大切にした造りを目指しています。リリース当初は100%他の生産者の葡萄を使っていましたが、現在は100%ドメーヌの葡萄を使用しています。不動のトップ・ドメーヌ ≪ジャン＝ルイ・シャーヴ≫がブドウの栽培から監督を務める、超お買い得アイテム!! J.L.CHAVE SELECTION ジャン=ルイ・シャーヴ・セレクションシャーヴがおくるコスパワイン！！『モン・クール（私の心)』が詰まっています♪ 　この造り手を知らずしてエルミタージュ、いやローヌは語れないと言われ、　すべてのワイン生産者の憧れの対象ともされる偉大な造り手、　　★★★　J．L．シャーヴ　★★★ 　世界中から得ている圧倒的な評価は、ローヌ地方では　≪ギガル≫、≪シャプティエ≫　と　並び賞賛されています　（＾・＾）b 　当然のごとく、ロバート・パーカー氏も　　　　5ツ星★★★★★の最高評価！！　★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 　　　息子のジャン=ルイ・シャーヴとそのパパであるジェラール・シャーヴは、　　　　　　　　間違いなく地上で最も偉大な醸造家の部類に入る　★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 　と絶賛のコメントです。　しかし、そんなシャーヴの生み出すエルミタージュは、当然稀少でいて高額。　入手し難いアイテムです・・・（；^_^A 　そこで、この≪J.L.シャーヴ・セレクション≫！！　ネゴシアン・アイテムと言えど、ジャン＝ルイ・シャーヴ自身の名を冠した　ワインなだけあって、シャーヴの要求に応えるだけの資質を備えた　小規模なドメーヌを選抜。　いずれも有機栽培を実践し、収量を抑制しつつ、土壌の特徴を表現する　ワインを造ることを目指しているドメーヌで、更にワインの品質を確保　するため、ブドウの成長過程に始まって、収穫期及び醸造期間を通じ、　絶えずドメーヌと連絡を取っているという徹底ぶり。　できたワインを専用のセラーで熟成した後、巧みにブレンドしてリリースするの　ですが、その完成度は通常の村名ワインのレベルではありません！　濃密な果実味、芳醇な香り、巧みな樽使い、そしてこの洗練された　　　　　　　シルキーな舌触り！　＼(◎o◎)／　まさに　“魔術師”　と　呼ぶにふさわしい手腕で仕上げられています！！　　J.L.シャーヴの匠の技が、この低価格で味わえるとあって、これは　　　　　スペシャルな　お買い得ワインです(^0^)♪ J.L.シャーヴ珠玉のエルミタージュはこちらへどうぞ	5,250円
ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / サン・ジョセフ・ルージュ・オフル [2020]【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	柔らかく魅力的な[2020]年（エチケットはサンプルです）推薦グラスジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / サン・ジョセフ・ルージュ・オフル [2020] Jean-Louis Chave Selection / Saint Joseph Offeus [2020] セパージュ: 【シラー100％】国地域: フランス / ローヌ / サン・ジョセフ飲み頃情報: 今からインポーター: フィネスシラー種100%。葡萄の樹齢は古いもので80年の花崗岩土壌で、エルミタージュの丘の南側にある「Mauves（モーヴ）」と「Tournon（トゥルノン）」の区画はタンニン、スパイス、パワーを与え、ストラクチャーや深みを生み出し、丘の北側にある「Serri?res（セリエール）」の区画はエレガントさ、ピュアさ、透明感、凝縮感を与えています。テロワールの要素が良く出ていてバランスが良く、白胡椒やハーブの香り、繊細で酸味が豊か、華やかで飲みやすい仕上がりになっていますが、シャヴ氏は一般受けするような味わいにするのではなく、品種やテロワールの特徴を表現することを重視し、シラー種の青い野菜のような風味を大切にした造りを目指しています。リリース当初は100%他の生産者の葡萄を使っていましたが、現在は60%以上ドメーヌの葡萄を使用しています。【rouge】【cotedurhone】【v2020】【wakaumaaka】【nature】【koiaka】	5,225円
22クローズ・エルミタージュルージュ・シレーヌ[2022]/ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション金沢マル源酒店	【赤】【フランス：コート・デュ・ローヌ】【AOC】【品種：シラー種100％】【アルコール度数：13％】【容量：750ml】シレーヌとはギリシャ神話の酒の神「バッカス」の養父の名前。葡萄の樹齢は5～25年でエルミタージュの丘の斜面にある「ラルナージュ」と「ジュルヴァン」の区画などに畑があります。しなやかでとろけるような果実旨味でシラーの柔らかい風味が特徴です。不動のトップ・ドメーヌ ≪ジャン＝ルイ・シャーヴ≫がブドウの栽培から監督を務める、超お買い得アイテム!! J.L.CHAVE SELECTION ジャン=ルイ・シャーヴ・セレクションシャーヴがおくるコスパワイン！！『モン・クール（私の心)』が詰まっています♪ 　この造り手を知らずしてエルミタージュ、いやローヌは語れないと言われ、　すべてのワイン生産者の憧れの対象ともされる偉大な造り手、　　★★★　J．L．シャーヴ　★★★ 　世界中から得ている圧倒的な評価は、ローヌ地方では　≪ギガル≫、≪シャプティエ≫　と　並び賞賛されています　（＾・＾）b 　当然のごとく、ロバート・パーカー氏も　　　　5ツ星★★★★★の最高評価！！　★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 　　　息子のジャン=ルイ・シャーヴとそのパパであるジェラール・シャーヴは、　　　　　　　　間違いなく地上で最も偉大な醸造家の部類に入る　★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 　と絶賛のコメントです。　しかし、そんなシャーヴの生み出すエルミタージュは、当然稀少でいて高額。　入手し難いアイテムです・・・（；^_^A 　そこで、この≪J.L.シャーヴ・セレクション≫！！　ネゴシアン・アイテムと言えど、ジャン＝ルイ・シャーヴ自身の名を冠した　ワインなだけあって、シャーヴの要求に応えるだけの資質を備えた　小規模なドメーヌを選抜。　いずれも有機栽培を実践し、収量を抑制しつつ、土壌の特徴を表現する　ワインを造ることを目指しているドメーヌで、更にワインの品質を確保　するため、ブドウの成長過程に始まって、収穫期及び醸造期間を通じ、　絶えずドメーヌと連絡を取っているという徹底ぶり。　できたワインを専用のセラーで熟成した後、巧みにブレンドしてリリースするの　ですが、その完成度は通常の村名ワインのレベルではありません！　濃密な果実味、芳醇な香り、巧みな樽使い、そしてこの洗練された　　　　　　　シルキーな舌触り！　＼(◎o◎)／　まさに　“魔術師”　と　呼ぶにふさわしい手腕で仕上げられています！！　　J.L.シャーヴの匠の技が、この低価格で味わえるとあって、これは　　　　　スペシャルな　お買い得ワインです(^0^)♪ J.L.シャーヴ珠玉のエルミタージュはこちらへどうぞ	4,800円