シュルトハウザー
 
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商品説明価格

サン ミケーレ アッピアーノ シュルトハウザー ピノ ビアンコ アルト アディジェ 2015 750ml 白ワイン イタリア (y07-4583)

世界のワイン・グランマーケット
白ワインの産地として名高い、イタリア北部のアルト・アディジェ州。イタリア屈指の“ビアンキスタ”(白ワイン専門家)の醸造家、ハンス・テルツァー氏が腕をふるうこのワイナリーはカンティーナ・ソチャーレ(醸造協同組合)ながら、イタリアのワインガイドブック「ヴィーニ・ディ・イタリア」2000年版で、「最優秀ワイナリー」に選ばれたほどの実力を持つワイナリーです。 アルプスの麓に広がるブドウ畑 エノロゴ(醸造責任者) ハンス・テルツァー氏 サン・ミケーレ・アッピアーノ社を率いる3人。左から、ハンス氏、業務執行取締役 ギュンター・ノイマイヤー氏、会長/協同組合の代表 アントン・ツーブラシンク氏 醸造家のハンス・テルツァー氏は、南チロル(アルト・アディジェ県の別名)における特に優れた白ワインを造る醸造家として世界的に有名で、世界の醸造家ベスト10に選ばれた実力の持ち主です。 "サンクト・ヴァレンティン"シリーズ 同社を代表するトップのシリーズが「サンクト・ヴァレンティン」です。 この名前は1986年にシリーズ初のワインが誕生した畑のあるサンクト・ヴァレンティン城に由来します。ファースト・ヴィンテージの1986年は、シャルドネ、ピノ・グリージオ、ゲヴュルツトラミネールの3品種で生産量は3種類あわせてわずかに6500本でした。 その後、品質も向上させつつ生産量を増やすことや他の品種もリリースすることを目的に、同社の畑のあるエリア(コルタッチャからボルツァーノまで)内でそれぞれのブドウ品種の栽培条件に合う高品質なブドウが栽培できる畑を厳選し、栽培エリアを増やしてきました。 1986年 シャルドネ、ピノ・グリージオ、ゲヴュルツトラミネールをリリース 1989年 ソーヴィニヨンとコンテスをリリース 1994年 カベルネをリリース 1995年 ピノ・ネーロをリリース 2000年 ラグレインをリリース 2001年 ピノ・ビアンコをリリース 2002年 メルローをリリース 現在は、10アイテムを生産し、合計は40万本になりました。 コンテスと赤ワイン4品で合計約5万本なので、白ワイン5種類で約85%にあたる35万本を造っています。 サンクト・ヴァレンティン・シリーズのブドウ収量は、1haあたり6500kg-7000kg(ワイン収量で4500L/ha)ピノ・ネーロの場合はもう少し収量が下がります。ブドウの樹の樹齢は一番若くて7年、最高で35年であり、畑は気候、日照条件、土壌などの条件を品種ごとに厳選されています。 そして、サンクト・ヴァレンティンシリーズの畑を持つ組合員はワイナリーから与えられる様々な要件を満たさなければなりません(例えば除草剤を使用しないなど)。テルツァー氏と彼のチームは定期的にサンクト・ヴァレンティンシリーズの畑を訪れ管理しています。ブドウの収穫時期はブドウ果を分析し、ティスティングして決められます。 健康的で新鮮なブドウであることはとても重要です。"サンクト・ヴァレンティン"シリーズに使用されるブドウは同社で造られるブドウの中でも品質が最も高く、カンティーナ内では徹底した管理の下、醸造・熟成されています。 サンクト・ヴァレンテインシリーズでは、畑、ブドウを厳選し醸造します。そして、熟成が終わった段階でタンク・樽ごとにテイスティングをし、最終的に、サンクト・ヴァレンティンの品質に適しているか判断し、適していなかった場合はセレクションシリーズに格下げされるのです。 商品説明 アッピアーノ山にあるシュルトハウザー地区の25haの畑のブドウから造られる、アルト・アディジェ地方を代表する高品質の白ワインです。麦わら色、複雑でピノ・ビアンコ特有のリンゴやアプリコット、洋ナシを感じさせる繊細なアロマ、ほどよい酸味と芳醇でなめらかな味わいが特徴です。75%をステンレスタンクで、25%を大樽でアルコール発酵とマロラクティック発酵を行い、収穫翌年の2月までそのまま熟成した後、ブレンドします。 NameLinea Selezione ”Schulthauser” Pinot Bianco Alto Adige 生産地イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ州 生産者サン・ミケーレ・アッピアーノ 生産年2015 タイプ白ワイン ブドウ品種ピノ・ビアンコ 味わいミディアムボディ アルコール度数14% 内容量750ml 2,695円

【6本~送料無料】サン ミケーレ アッピアーノ シュルトハウザー ピノ ビアンコ 2022 白ワイン ピノ ビアンコ イタリア 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Schulthauser Pinot Bianco St. Michael-Eppan (Appiano)サン ミケーレ アッピアーノ (詳細はこちら)アッピアーノ山にあるシュルトハウザー地区の25haの畑のブドウから造られる、アルト アディジェ地方を代表する高品質の ピノ ビアンコです。麦わら色、複雑でピノ ビアンコ特有のリンゴやアプリコット、洋ナシを感じさせる繊細なアロマ、ほどよい酸味と芳醇でなめらかな味わいが特徴です。75%をステンレスタンクで、25%を大樽でアルコール発酵とマロラクティック発酵を行い、収穫翌年の2月までそのまま熟成した後、ブレンドします。750mlピノ ビアンコイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社酸味と果実の味わいのバランスが絶妙な逸品!サンミケーレ アッピアーノのアルト アディジェを代表するピノ ビアンコ!シュルトハウザー ピノ ビアンコ サン ミケーレ アッピアーノSchulthauser Pinot Bianco St. Michael-Eppan (Appiano)商品情報世界最高峰"ビアンキスタ"であるハンス テルツァー氏が手がけるサンミケーレアッピアーノの「シュルトハウザー ピノ ビアンコ」です。アッピアーノ山にあるシュルトハウザー地区の25haの畑のブドウから造られます。リンゴやアプリコット、洋ナシが香る、酸味と果実味のバランスが絶妙の逸品。アルト アディジェ地方を代表する高品質なピノ ビアンコです。標高540-620mのシュルトハウザー地区で収穫したピノ ブランを使用1982年から造られている、南チロルで最も有名なピノ ブラン。ブドウは樹齢10-40年のピノ ブランを使用。畑は標高540-620mのシュルトハウザー地区にある、南-東向きで石灰質を含む砂利と粘土が混じる土壌。9月中旬に手作業で収穫と選別を実施。75%をステンレスタンクで、25%を大樽でアルコール発酵とマロラクティック発酵を行い、収穫翌年の2月まで熟成した後、ブレンドしています。ほどよい酸味と芳醇でなめらかな味わいが特徴緑がかった麦わらの色調。複雑でピノ ビアンコ特有のリンゴやアプリコット、洋ナシを感じさせる繊細なアロマ。きめ細やかなテイストでフルーティーでフレッシュ。ほどよい酸味と芳醇でなめらかな味わいが特徴です。食前酒だけでなく様々な料理と合います。特にシーフード全般、鳥類のジビエにお勧めです。8-10度ほどでお楽しみ下さい。【受賞歴】ワインスペクテーターで91点(2022)、ジェームズサックリングで91点(2022)、ワインアドヴォケイトで92点(2021)生産者情報サン ミケーレ アッピアーノ St. Michael-Eppan (Appiano)イタリア屈指の生産者協同組合1907年アルト アディジェに設立、約340軒のブドウ栽培農家を抱える協同組合です。ブドウの品質や量に応じてその都度買い上げ価格を設定。大量に造って安く売る協同組合が多い中、サン ミケーレ アッピアーノ社は独自のシステムを構築し、国内だけではなく世界的にとても高い評価を獲得。他の追随を許さない驚愕の高品質ワインを生み出しています。高品質ワインを生み出せる4つの理由(1)専門分野を受講して才能があり志が高い生産者が多い。(2)特製の異なる様々な場所に畑があり、適した畑に適した品種を栽培できる。(3)量より質が高いブドウを高く買いあげるので組合員の士気が高い。(4)所有する380haという広大な畑から高品質なブドウを選ぶことが出来る。『ガンベロロッソ』ワイナリー オブ ザ イヤーに選出1977年ハンス テルツアー氏が醸造長に就任して以降、様々な改革を断行。2000年代に入りイタリアワイン専門誌ガンベロロッソ誌で「ワイナリー オブ ザ イヤー」に選出。スウエーデン、ノルウエー、フィンランド、インド、中国など世界中に輸出される協同組合になりました。サンクトヴァレンティンシリーズは圧巻の一言サンミケーレアッピアーノ社の中でも「サンクトヴァレンティンシリーズ」は優良な畑から高品質のブドウだけを選んで造るフラッグシップでアルトアディジェを代表するワインとして国内外で称賛されています。イタリア屈指のビアンキスタ(白ワイン醸造家)、ハンス テルツァー氏1977年サン ミケーレ アッピアーノに入社。同社を世界的ワイナリーに育て上げた立志伝中の醸造長。品質に対する意識がほとんど無かった時代に、契約農家を回りブドウの質の大切さを訴え続け、意識改革を断行。1997年「世界の優れたエノロゴの10人」に選出。2000年には『ガンベロロッソ』で年間最優秀ワイナリーを生産者協同組合としての初受賞に導きました。世界中のワインに造詣が深く、好きなワインはジョセフ・フェルプスのインシグニア、ペンフォールズのグランジ、シャトー レオヴィル ラスカーズ、アルマンルソーのシャンベルタンだそうです。●サン ミケーレ アッピアーノの突撃インタビュー(2019年7月3日) アルトアディジェの無名協同組合をイタリアを代表する偉大な造り手へと変革!「サンミケーレ アッピアーノ」 ハンス テルツァー氏突撃インタビューはこちら>>●サン ミケーレ アッピアーノの突撃インタビュー(2013年6月7日) サンミケーレ アッピアーノ社 ハンス テルツァー氏来社はこちら>> 4,312円

サンミケーレ アッピアーノ / シュルトハウザー ピノ ビアンコ 2022 度数 13.5% 750ml 白ワイン ミディアムボディ 辛口 トレンティーノ アルト アディジェ DOP イタリア ワイン 白 イタリアワイン 希少レアワイン 酒 ソムリエ ギフト プレゼント 高級ワイン 高級酒

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Linea Selezione ”Schulthauser” Pinot Bianco Alto Adige アッピアーノ山にあるシュルトハウザー地区の25haの畑のブドウから造られる、アルト・アディジェ地方を代表する高品質の白ワインです。麦わら色、複雑でピノ・ビアンコ特有のリンゴやアプリコット、洋ナシを感じさせる繊細なアロマ、ほどよい酸味と芳醇でなめらかな味わいが特徴です。75%をステンレスタンクで、25%を大樽でアルコール発酵とマロラクティック発酵を行い、収穫翌年の2月までそのまま熟成した後、ブレンドします。 <SAN MICHELE APPIANO> 創業1907年。白ワインの産地として名高いアルト・アディジェ地方。イタリアでも屈指の醸造家、ハンス・テルツアー氏が腕をふるうワイナリーです。1997年にはハンス氏がガンベロロッソより最優秀エノロゴ10名の一人に選ばれ、ガンベロロッソのワインガイドブックで「2000年ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」受賞。サン・ミケーレ・アッピアーノ社は、350軒のブドウ栽培農家によって構成されているカンティーナ・ソチャーレ(醸造協同組合)です。アルト・アディジェ全体のブドウ畑の約7%(2013年現在)もの広さの畑を所有しており、ハンス氏の指揮のもと経験を積んだ個々の組合員が高品質なブドウ栽培に高い意欲を持って取り組んでいます。   生産者 サン・ミケーレ・アッピアーノ SAN MICHELE APPIANO 産地 トレンティーノ=アルト・アディジェ 分類 白ワイン 内容量 750ml アルコール度数 13.5% ブドウ品種 ピノ・ビアンコ 格付 Alto Adige D.O.C.(D.O.P.) ボディ ミディアム 飲み口 辛口 栓 天然コルク おすすめ料理 食前酒として。シーフードや白身肉と。 主な受賞歴 2020年 ワインエンシュージアスト(アメリカ)/94p 2021年版 2018年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2020年版 2018年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ(イタリア)2020年版 2017年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ(イタリア)2019年版 2015年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2019年版 2015年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ(イタリア) 2017年版 2014年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2016年版 2013年 ワイン・スペクテーター(アメリカ) 90p 2013年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2015年版 2013年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ(イタリア) 2015年版 2012年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ・ロッシ(イタリア) 2014年版 2012年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2014年版 2011年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ・ロッシ(イタリア) 2013年版 2011年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2013年版 2010年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ・ロッシ(イタリア) 2012年版 2010年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2012年版 2009年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ・ロッシ(イタリア) 2011年版 2009年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2011年版 2008年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2010年版 2008年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ(イタリア) 2010年版 原産国 イタリア ※ヴィンテージについてはお問合せください。 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚酸味と果実の味わいのバランスが絶妙の逸品! 5,130円