シルヒャーオーストリア

シルヒャーオーストリア 2021
シルヒャーオーストリアロゼ
シルヒャーオーストリアラングマン

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商品	説明	価格
《1.4万円以上で送料無料》ラングマンシルヒャーホッホグレイル 2021 Langmann Schilcher Hochgrail ロゼワインオーストリアヴェストシュタイヤーマルクワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地オーストリア＞ヴェストシュタイアーマルク生産者ラングマン品種ブラウアー・ヴィルトバッハー 100%英字Langmann Schilcher Hochgrail土壌片麻岩土壌飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9120029007581輸入元ヘレンベルガーホーフ《この産地について》オーストリアの最南端、スロベニアとの国境近くに、「ヴェストシュタイヤーマルク」という産地があります。ここは世界にそう多くない、ロゼワインに特化した産地。フランスのプロヴァンス地方の方がずっと有名ではありますが、プロヴァンスのロゼは温暖な気候の元つくられるややぽってりとしたロゼワイン。それに対しヴェストシュタイヤーマルクは、『世界一酸っぱいロゼワイン』として有名です。その名も「シルヒャー」。畑の面積は600ha弱しかない小さな産地。そのうち約500haは、「ブラウアーヴィルトバッハー」というシルヒャーのための黒ブドウが栽培されています。《生産者について》この地で1700年代から続く伝統的なワイナリー、「ラングマン」。シルヒャーを愛し、その味わいを世界に発信することを指名するシュテファン・ラングマンさんが現当主を務めます。この地で最大規模の生産者です。《このワインについて》「ホッホグレイル」はラングマン醸造所のフラッグシップとなる畑。最大斜度60度になる南向き急斜面の畑は、しっかりと日光を浴びることができ、ブドウの熟度が上がります。2019年の「クラシック」と比較したとき、酸度はほぼ変わらないものの、アルコールがこちらの方が高く13.3%（2020年）あります。これがボディ感につながっており、筋肉質で引き締まった印象のロゼワインが出来上がります。樹齢40年をこえる古い樹が残っており、それがワインの味わいに奥行きを与えています。《テイスティングノート》リンゴ飴やクランベリーの凝縮感のある果実味。香りから既に「クラシック」とは全く別物です。タイトなボディ感とシャープな酸味。明るく朗らかな雰囲気とは真逆の、緊張感のあるロゼワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙12丁N戊R己N ミディアムボディ辛口 ≪関連カテゴリ≫	4,070円
ライテラーシルヒャー・クラッシック　2021【オーストリア】【ロゼ】【750ml】【ライトボディ】【辛口】京橋ワイン	※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Reiterer Rosé Schilcher Klassik [2021] ■色・容量：ロゼ750ml(スクリューキャップ） ■ALC：12% ■ブドウ品種：ブラウアー・ヴィルトバッハ—100％ ■産地：オーストリア・ヴェストシュタイヤーマルク ■味わい：ライトボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）オーストリアでローカルなロゼワインといえば、この”シルヒャー”!!! [ライテラー　シルヒャー・クラッシック　2021]!! このワインが造られるのはオーストリアの南部、ヴェストシュタイヤーマルク（西シュタイヤーマルク）!! シュタイヤーマルクという地方は比較的降水量も多く、緑豊かで穏やかな気候からも今オーストリアの中で非常に注目されているワイン産地なんです!! ”シルヒャー”はこの地方で有名な土着品種、【ブラウアー・ヴィルトバッハ—】というブドウ品種から造られるこの地域だけの非常に珍しいロゼワインの総称。その中にはこのワインのように、フレッシュなスティルタイプのロゼワインから、フリッツァンテ（微発泡）のように発泡のロゼもあり、その特徴といえば、【フレッシュでしっかりした酸味】がよく言われます。「明るいルビーレッド、レッドカラント、ワイルドチェリー、カシス、イチゴ、ルバーブのニュアンス。ドライでフレッシュな口当たり、クリアなシトラス、しっかりとした酸味は非常に生き生きとしており、フィニッシュまで続きます。キメの細かい酸味とドライなボディでボリューム感もありますが、綺麗でしっかりとした果実味があり、とてもフレッシュで躍動感のあるワインです。ベーシックであり、伝統的な生き生きとしたシルヒャーとなります。前菜や魚料理、揚げ物（フライドチキン、シュニッツェルなど）はもちろん、スパイスやハーブ料理、ベトナム料理等のアジアン料理などにもよく合います。」近年のシルヒャーは酸味も比較的、穏やかになっている傾向もあり、初めての方でも飲みやすいと思います。価格もこの味わいに対して非常にコストパフォーマンスが高いと感じました!! 一度飲めばクセになってしまうこの個性的なシルヒャーを是非お試しくださいませ!! よく一緒に購入されている商品ロゼスパークリングワインデ・ボルトリ・ジャン1,320円赤ワインフルボディセット送料無料第139,350円微発泡白ワインモンド・デル・ヴィーノ・ピノ1,298円類似商品はこちらロイマー　グリュックリッヒ・ロゼ NV 2,838円ヴェーニンガー　ロージャ・ペチョヴィチ　NV 3,080円ピットナウアー　ロゼ・バイ・ナチュレ 20223,278円【食中酒に!!お食事のお供に最高!!】オーストリアのローカルなロゼといえばヴェストシュタイヤーマルクの”シルヒャー”は欠かせません!! ブラウアー・ヴィルトバッハ—というオーストリアの土着品種から造られてたロゼワインはフレンチ〜和食、中華あらゆるお料理を引き立ててくれます!! 『サーモンピンク色の華やかな色合い!!フレッシュな果実味と甘酸っぱい酸味がクセになる味わいです!!』これぞ★オーストリアを代表する個性的なロゼワイン！ [ライテラー　シルヒャー・クラッシック　2021] シルヒャーが造られるのはオーストリア南部、西シュタイヤーマルク。美しい自然や景色が広がるオーストリアでも大注目のワイン産地。西シュタイヤーマルクといえば、この酸味がフレッシュなロゼ、”シルヒャー”が有名です。オーストリアでローカルなロゼワインといえば、この”シルヒャー”!!! [ライテラー　シルヒャー・クラッシック　2021]!! このワインが造られるのはオーストリアの南部、ヴェストシュタイヤーマルク（西シュタイヤーマルク）!! シュタイヤーマルクという地方は比較的降水量も多く、緑豊かで穏やかな気候からも今オーストリアの中で非常に注目されているワイン産地なんです!! ”シルヒャー”はこの地方で有名な土着品種、【ブラウアー・ヴィルトバッハ—】というブドウ品種から造られるこの地域だけの非常に珍しいロゼワインの総称。その中にはこのワインのように、フレッシュなスティルタイプのロゼワインから、フリッツァンテ（微発泡）のように発泡のロゼもあり、その特徴といえば、【フレッシュでしっかりした酸味】がよく言われます。特にこのスティルタイプのロゼワインを造るクリスティアン・ライテラーは、トップクラスのシルヒャーを生産する人物として有名です! 「ワイン造りは情熱から、品質は確信から」をモットーに、品質本位のシルヒャー造りに惜しみない情熱を注いでいます。現在ではヴェストシュタイヤーマルク最大の生産者のひとりです。また、「ブラウアー・ヴィルトバッハ—というブドウのポテンシャル同様に大切なのは、その場所にあるユニークなテロワールとマイクロクライメット（局地気候）の存在である」と。アルプス山脈や地中海、西オーストリアの温暖な気候、450メートルの高地の局地的に冷涼な気候を反映した彼のシルヒャーは、他にない類いまれなる個性を生み出しています。「明るいルビーレッド、レッドカラント、ワイルドチェリー、カシス、イチゴ、ルバーブのニュアンス。ドライでフレッシュな口当たり、クリアなシトラス、しっかりとした酸味は非常に生き生きとしており、フィニッシュまで続きます。キメの細かい酸味とドライなボディでボリューム感もありますが、綺麗でしっかりとした果実味があり、とてもフレッシュで躍動感のあるワインです。ベーシックであり、伝統的な生き生きとしたシルヒャーとなります。前菜や魚料理、揚げ物（フライドチキン、シュニッツェルなど）はもちろん、スパイスやハーブ料理、ベトナム料理等のアジアン料理などにもよく合います。」近年のシルヒャーは酸味も比較的、穏やかになっている傾向もあり、初めての方でも飲みやすいと思います。価格もこの味わいに対して非常にコストパフォーマンスが高いと感じました!! 一度飲めばクセになってしまうこの個性的なシルヒャーを是非お試しくださいませ!!	2,398円
シルヒャー　クラシック　[2021]　ラングマン　＜ロゼ＞　＜ワイン／オーストリア＞【■21750570】※即刻お取り寄せ品！欠品の際はご連絡します！ワインショップドラジェ	ワイン名Schilcher Klassik / Langmannワイン種別ロゼブドウ品種ブラウアー・ヴィルトバッハー生産者ラングマン生産地などオーストリア　原産地呼称ヴェストシュタイヤーマルクその他備考	2,552円
シルヒャー　ホッホグレイル　[2021]　ラングマン　＜ロゼ＞　＜ワイン／オーストリア＞【■21750580】※即刻お取り寄せ品！欠品の際はご連絡します！ワインショップドラジェ	ワイン名Schilcher Hochgrail / Langmannワイン種別ロゼブドウ品種ブラウアー・ヴィルトバッハー生産者ラングマン生産地などオーストリア　原産地呼称ヴェストシュタイヤーマルクその他備考	4,059円
ラングマン　シルヒャーゼクトブリュット　750ml サケミライ百貨店	地域の名産黒葡萄品種から作られるロゼスパークオーストリア再南端、スロベニア国境と隣接する地域。世界一酸度が高いロゼワインと言われる地域の名産ブラウアーヴィルトバッハーという黒葡萄から造られるロゼワイン「シルヒャー」。ラズベリーを思わせるような酸と果実味スッキリした飲み心地の爽快なロゼスパークリングワイン。タイプ発泡ロゼ　辛口品種ブラウアー・ヴィルトバッハ— 産地オーストリア　ヴェストシュタイヤーマルク地域アルコール分 12％	4,180円