スウィート・チークス
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 テスタロンガ / エル・バンディート・スウィート・チークス [2015]【白ワイン】 ワイン通販ワインホリック | 南アフリカ自然派の旗手！ 推薦グラス テスタロンガ / エル・バンディート・スウィート・チークス [2015] Testalonga / El Bandito Sweet Cheeks 2015 セパージュ: 【マスカット·オブ·アレキサンドリア100%】 国地域: 南アフリカ・スワートランド 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ スワートランドのラマーシュックという、南アフリカにおいてナチュラルなワイン造りのパイオニアとして一躍したワイナリーで、醸造責任者として働いていたクレイグ・ホーキンスが2008年、満を持して独立を果たした自身のワイナリーです。拠点を置くパードベルグと同地区に、花崗岩で構成される11haの土地を借り、ビオロジック栽培でシュナン・ブランを栽培するほか、ラマーシュックが所有する畑のブドウを購入して、自身のワインを造っています。毎年ブドウやワインの出来のイメージによってエチケットや名前を変えるなどしており、自身の持つインスピレーションに忠実にワイン造りをする天才肌で、ヨーロッパやイギリス等、各国のナチュラルなワインのマーケットで注目を集めている生産者です。 スワートランドの高樹齢のシュナン・ブラン100%で造られています。収穫は全て手摘みで、全房30%、除梗70%をプラスチック瓶にて発酵を起こします。古いフレンチオークに写し、20日間スキンコンタクトで成熟の後、別の10年使われたフレンチオークに移されます。清澄、フィルター無し。 【south africa】 【blanc】 【v2015】 【wakaumashiro】 | 4,532円 |
 エル・バンディート・スイート・チークス [2015] テスタロンガ【バックビンテージ】 ワイン商人 ドゥアッシュ | エル・バンディート・スイート・チークス 2015 テスタロンガ 1960年代に植樹されたブッシュヴァインのマスカット・オブ・アレキサンドリア100%で造られた、最もフローラルな香りに富んだワインです。元来食用として楽しまれている品種ですが、以前スキンコンタクトで試作してみたところ、面白い出来となったことから、スキンコンタクトに向いた、果皮も熟す良年のみワイン造りをします。手摘みにて収穫後、100%除梗にて発酵、21日間スキンコンタクトの後、古樽で熟成させます。 スワートランドの“ラマーシュック”という、南アフリカにおいてナチュラルなワイン造りのパイオニアとして一躍したワイナリーで、醸造責任者として働いていたクレイグ・ホーキンスが2008年、満を持して独立を果たした自身のワイナリーです。拠点を置くパードベルグと同地区に、花崗岩で構成される11haの土地を借り、ビオロジック栽培でシュナン・ブランを栽培するほか、信頼できる農家のブドウを購入したり、自身で開墾をし、ブドウ畑を作ってゆく壮大な計画も開始しています。毎年ブドウやワインの出来のイメージによってエチケットや名前を変えるなどしており、自身の持つインスピレーションに忠実にワイン造りをする天才肌で、ヨーロッパやイギリス等、各国のナチュラルなワインのマーケットで注目を集めている生産者です。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 テスタロンガ ぶどう品種 マスカット・オブ・アレキサンドリア | 4,481円 |
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エル・バンディート・スイート・チークス [2017] テスタロンガ ワイン商人 ドゥアッシュ | エル・バンディート・スイート・チークス 2017 テスタロンガ 1960年代に植樹されたブッシュヴァインのマスカット・オブ・アレキサンドリア100%で造られた、最もフローラルな香りに富んだワインです。元来食用として楽しまれている品種ですが、以前スキンコンタクトで試作してみたところ、面白い出来となったことから、スキンコンタクトに向いた、果皮も熟す良年のみワイン造りをします。手摘みにて収穫後、100%除梗にて発酵、21日間スキンコンタクトの後、古樽で熟成させます。 スワートランドの“ラマーシュック”という、南アフリカにおいてナチュラルなワイン造りのパイオニアとして一躍したワイナリーで、醸造責任者として働いていたクレイグ・ホーキンスが2008年、満を持して独立を果たした自身のワイナリーです。拠点を置くパードベルグと同地区に、花崗岩で構成される11haの土地を借り、ビオロジック栽培でシュナン・ブランを栽培するほか、信頼できる農家のブドウを購入したり、自身で開墾をし、ブドウ畑を作ってゆく壮大な計画も開始しています。毎年ブドウやワインの出来のイメージによってエチケットや名前を変えるなどしており、自身の持つインスピレーションに忠実にワイン造りをする天才肌で、ヨーロッパやイギリス等、各国のナチュラルなワインのマーケットで注目を集めている生産者です。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 テスタロンガ ぶどう品種 マスカット・オブ・アレキサンドリア ※商品画像の生産年は2015年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2017年になります。 | 4,481円 |
 2017 エル・バンディート・スイート・チークス 生産者 テスタロンガ【白ワイン】【南アフリカ】【自然派】【ヴァン ナチュール】 銘醸ワイン通販 WINE CAVE NOGUCHI | スワートランドのラマーシュックという、南アフリカにおいてナチュラルなワイン造りのパイオニアとして一躍したワイナリーで、醸造責任者として働いていたクレイ グ・ホーキンスが2008年、満を持して独立を果たした自身のワイナリーです。拠点を置くパードベルグと同地区に、花崗岩で構成される11haの土地を借り、ビオロジック栽培でシュナン・ブランを栽培するほか、ラマーシュックが所有する畑のブドウを購入して、自身のワインを造っています。 1960年代に植樹されたブッシュヴァインのマスカット・オブ・アレキサンドリア100%で造られた、最もフローラルな 香りに富んだワインです。元来食用として楽しまれている品種ですが、以前スキンコンタクトで試作してみたとこ ろ、面白い出来となったことから、スキンコンタクトに向いた、果皮も熟す良年のみワイン造りをします。手摘みに て収穫後、100%除梗にて発酵、21日間スキンコンタクトの後、古樽で熟成させます。ACL10.7% 産地 南アフリカ 原料 葡萄 容量750ml 保存方法 冷暗所 | 5,280円 |