スーパー・カシス
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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 ヴェドレンヌ スーパーカシス 700ml 自然派ワインと地酒と食品 MOAI | Supercassis 700ml / VESRENNE 世界で最多の受賞歴を誇るクレーム・ド・カシス。 ノワール・ド・ブルゴーニュ種を100%使用して造られた最高級のクレーム・ド・カシス。 ◆アルコール度数 : 20% ◆エキス分 : 60% ◆容量：700ml ◆原産国：フランス ★★★近年の受賞歴 ★★★ 2001年 ユブリアナ国際ワインコンクール 最優秀賞 2001年 モンディアル デ ヴァン 金賞 2000年 インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション 金賞 2000年 SIAL アジア 金賞 1999年 インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション 金賞 1999年 モンディアル デ ヴァン 金賞 1999年 ユブリアナ国際ワインコンクール 金賞 ※この他にも様々なコンクールにおいて多数の受賞歴を誇ります。 | 3,080円 |
 ジャンボカシス【チタニア】5号ポット低木で見付きがよく、耐寒・耐病性に優れた育てやすい品種です♪ポリフェノールたっぷり♪目にやさしい健康果実！！ジャンボカシス【チタニア】 【ブラックカラント】 5号ポット ファーム フローラル | —カシスの育て方— ●置き場所 耐寒性はありますが、夏の暑さには少し弱い植物です。 風通しの良い日陰、半日陰で育てましょう。 ●手入れ 根が浅いため、乾燥に弱いです。 夏の高温期や植え付け直後はマルチングなどをして乾燥を防ぎましょう。 過湿はよくありませんが、常に土に湿り気のある程度が良いです。 土は粘土質で弱酸性のものを好みます。 3月と収穫後に即効性の肥料を与えてください。 毎年株元からシュート【勢いよく伸びる太い枝】が伸び、花をつけます。 このシュートは4年目以降は花付きが悪くなるので、4年目になったら大きく切り戻しましょう。 5〜6月に弱い枝などを間引いて株元にも日の光が当たるようにすると病虫害を防ぎます。 カシスを生で食べると、ビタミンが豊富に摂取できます。 ただし、生の実はすこしえぐみがあります。 ジャムやゼリーにすると食べやすくなります。 早く収穫してしまうと苦味が強いので気をつけましょう。 少し早めに収穫するとペクチンを豊富に含んでいるので、良いジャム・ゼリーができます。 カシスの歴史 古代ヨーロッパ時代から山奥などに生育していたと言われているカシス。 フランス語が語源で、薬用として昔から多くの人々に愛用されており、 葉を乾燥させたものはリウマチにいいとされてきました。 そのカシスは、 寒冷地に生息するユキノシタ科の潅木で、直径1cm弱の濃い紫色の実をつけます。 ブルベリーと同じベリー類の一種で、ビタミンC、ビタミンEだけでなく、 マグネシウム、鉄分などのミネラル類も豊富に含んでいます。とくに注目されているのが、 これらに加えて抗酸化成分として知られるポリフェノールを多く含んでいる点です。 なかでもポリフェノールの1種であるアントシアニンの含有量が多く含まれています。 果実は、ジュースやジャム、リキュールなどの原料として広く利用されています。カシスってすごい！！！ パソコン・携帯電話が普及し、 目が疲れている方って少なくないはず。 また、ゲームで良く遊ぶお子様の視力を心配する ママさんもいるでしょう。。。 目に良いとされているフルーツと言えば ブルーベリーですよね。 でも！！ カシスの方が何倍も目に良い成分を持っているって 御存知でしたか？？！！ カシスに含まれる「カシスポリフェノール」は、 末梢の血流を改善する効果が確認されています。 肩こりや冷え性に効果が期待できるだけでなく、 顔面の血流も向上させ、女性の悩みのひとつである 目の下の「クマ」の解消も期待できます！！ このアントシアニンにもいくつかの種類があり， カシスにはブルーベリーにないアントシアニンが含まれています。 このアントシアニン，デルフィニジンは 毛細血管の血流を良くする，という効能があります。 ですから，目の筋肉を和らげたりピント調節をする 毛様筋を働かせたりすることができます。 でもカシスってどう育てればいいの…（′・A・`）ムズカシソウ ご安心ください！ 丈夫な樹ですので、手間がいらず、育てやすいです♪ 日陰でも十分育つので、スペースが少ない 庭先でも育てられますよ♪ 生のままパクリ！ ジャムにして♪ お酒つつけて果実酒に☆ 楽しみ方は豊富です！！！ カシスで目に安らぎを与えましょう…♪ | 7,678円 |