スー・ラ・ヴェルブルゴーニュ

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商品	説明	価格
ニコラ・ゴーフロワブルゴーニュ・ブランレ・スー・ラ・ヴェル [2020]750ml (白ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	樹齢70年のムルソー村で作られるブドウを使用した、贅沢なブルゴーニュ・ブラン！ムルソーに本拠地をおき、所有畑の面積は24haで大半がACブルゴーニュで占める。ブルゴーニュ・ブランの畑は特にテロワールが優れていて、なんとムルソー・ピュリニーのコミューン内にある。年産平均15万本を生産している比較的規模の大きい生産者であり、周囲に比べリーズナブルな価格に据え置くことが可能になっている。 2002年から4代目当主としてニコラ・ゴーフロワがドメーヌの運営を任されている。非常にブドウの樹齢が高く、全てのキュヴェの平均樹齢が50年を超えている。なんとムルソーリモザン・ヴィエイユ・ヴィーニュに関しては平均樹齢が100年を超えている。古樹の魅力を引き出すために極力手を加えないようにしている。「ブルゴーニュ・ブランレ・スー・ラ・ヴェル」は、ムルソー村の南西向きの畑。レモンコンフィチュールの香りと軽いハーブ香。果実のヴォリューム感をジューシーに楽しみつつ、デリケートなミネラルが寄り添っている。 ■テクニカル情報■ 樹齢：70年畑：海抜200m、南西向き、0.5ha ロケーション：ムルソー土壌：粘土石灰質栽培："culture raisonnee" (持続可能なブドウ栽培)、畑をよく耕す。醸造：除梗せずに3時間かけてプレス。オーク樽使用。ベントナイトで清澄し、軽く濾過（メンブレンフィルター使用）。熟成：バリック12ヶ月(フレンチオークの新樽15%)、その後ステンレスタンクで2ヶ月。収量：45hl/ha 年産：2,000本 Nicolas Gauffroy Bourgogne Blanc Les Sous la Velle ニコラ・ゴーフロワブルゴーニュ・ブランレ・スー・ラ・ヴェル生産地：フランスブルゴーニュ原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン辛口Nicolas Gauffroy　/　ニコラ・ゴーフロワ 1938年から続く歴史ある生産者が手掛ける、古樹ならではの果実感と旨味のあるワイン！ムルソーに本拠地をおき、所有畑の面積は24haで大半がACブルゴーニュで占める。ブルゴーニュ・ブランの畑は特にテロワールが優れていて、なんとムルソー・ピュリニーのコミューン内にある。年産平均15万本を生産している比較的規模の大きい生産者であり、周囲に比べリーズナブルな価格に据え置くことが可能になっている。 2002年から4代目当主としてニコラ・ゴーフロワがドメーヌの運営を任されている。非常にブドウの樹齢が高く、全てのキュヴェの平均樹齢が50年を超えている。なんとムルソーリモザン・ヴィエイユ・ヴィーニュに関しては平均樹齢が100年を超えている。古樹の魅力を引き出すために極力手を加えないようにしている。	4,312円
ニコラ・ゴーフロアブルゴーニュブラン・スー・ラ・ヴェル [2020] 600559【60003】【フランス】【白ワイン】【R508】【F11】バッコス	ワイナリー名ニコラ・ゴーフロア/Nicolas Gauffroy ワイン名ブルゴーニュブラン・スー・ラ・ヴェル/Bourgogne Blanc Sous la Velle ヴィンテージ 2020 原産国フランス地方ブルゴーニュブドウ品種シャルドネ100% 容量 750ml 種類白ワイン商品説明ムルソー村の南西向きの畑。レモンコンフィチュールの香りと軽いハーブ香。果実のヴォリューム感をジューシーに楽しみつつ、デリケートなミネラルが寄り添っている。熟成：バリック12ヶ月(新樽15%)後、ステンレスタンク2ヶ月アルコール度数13％注意在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。	4,620円
ブルゴーニュ・シャルドネ『スー・ラ・ヴェル』 [2021] 750ml クリスチャン・ベラン割田屋【わりでんや】	シャルドネ種100%。畑はムルソーヴィラージュに隣接する「Sous La Velle（スーラヴェル）」の区画にあり、1973年に植樹された葡萄を使用しています。旧樽で醸造、10ヵ月間熟成されているので樽香は控えめできれいな酸味と柔らかい口当たり、バランスが素晴らしく飲みやすい味わいに仕上がっています。隣接するムルソースーラヴェルにも畑を所有しているのでヴィンテージによっては格下げしてこのキュヴェに混ぜています。飲む前は、グッと冷やした状態からお楽しみ下さい。	4,675円
サン・ロマン・ブラン・スー・ラ・ヴェル　[2020]　ドメーヌ・アンリ・エ・ジル・ビュイッソン【納期：3日～約3週間後に発送】ワイン商人　ドゥアッシュ	サン・ロマン・ブラン・スー・ラ・ヴェル　2020　ドメーヌ・アンリ・エ・ジル・ビュイッソン砂糖漬けのレモンを思わせる率直なアタックが印象的ですが、アロマは通常の「サン・ロマン」よりも非常に複雑で華やかであり、洗練された塩味とヨード、美しいミネラルの世界観が下支えする緻密で骨太な構造は、神々しいほどの果実味と見事に融合しています。「Sous la Velle／村の下」：AOCサン・ロマンの評価に大きく貢献している当地のシンボル的な銘畑で、当ドメーヌではブドウ樹の育成において様々な取り組みがなされており、接ぎ木をせずに植樹したり、従来通りの剪定ではなく蔓が自由に伸びていく力をそのままに生かしており、株によっては蔓が丸くなったりはハート型になっています。ムルソーの西側に位置しコート・ド・ボーヌの奥座敷にあり、最も標高の高い隠れた銘醸地サン・ロマン村において、12世紀からブドウ栽培を始めた長い歴史を誇る生産者です。元詰めを始めたドメーヌの創業者アンリ・ビュイッソン氏は、1947年の「サン・ロマン」のAOC認定に尽力し、取得へ導いた立役者で、「真のパイオニア」として名高い人物です。現在は彼の孫フランクとフレデリック兄弟が「伝統・独立心・自由」という一族の価値観をしっかりと受け継ぎ、互いの得意分野を活かして協力しながら、テロワールへの大いなる情熱を持って自然のリズムを大切に、単独所有の多い畑を完全なるビオディナミで管理しています。タイプ白ワインボディフルボディ原産国フランス味目安辛口：★★★★★ 原産地ブルゴーニュ内容量 750ml アルコール度数 15度未満生産者ドメーヌ・アンリ・エ・ジル・ビュイッソンぶどう品種シャルドネ	9,400円
ニコラ・ゴーフロワブルゴーニュ・ブランレ・スー・ラ・ヴェル [2021]750ml (白ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	樹齢70年のムルソー村で作られるブドウを使用した、贅沢なブルゴーニュ・ブラン！ムルソーに本拠地をおき、所有畑の面積は24haで大半がACブルゴーニュで占める。ブルゴーニュ・ブランの畑は特にテロワールが優れていて、なんとムルソー・ピュリニーのコミューン内にある。年産平均15万本を生産している比較的規模の大きい生産者であり、周囲に比べリーズナブルな価格に据え置くことが可能になっている。 2002年から4代目当主としてニコラ・ゴーフロワがドメーヌの運営を任されている。非常にブドウの樹齢が高く、全てのキュヴェの平均樹齢が50年を超えている。なんとムルソーリモザン・ヴィエイユ・ヴィーニュに関しては平均樹齢が100年を超えている。古樹の魅力を引き出すために極力手を加えないようにしている。「ブルゴーニュ・ブランレ・スー・ラ・ヴェル」は、ムルソー村の南西向きの畑。レモンコンフィチュールの香りと軽いハーブ香。果実のヴォリューム感をジューシーに楽しみつつ、デリケートなミネラルが寄り添っている。 ■テクニカル情報■ 樹齢：70年畑：海抜200m、南西向き、0.5ha ロケーション：ムルソー土壌：粘土石灰質栽培："culture raisonnee" (持続可能なブドウ栽培)、畑をよく耕す。醸造：除梗せずに3時間かけてプレス。オーク樽使用。ベントナイトで清澄し、軽く濾過（メンブレンフィルター使用）。熟成：バリック12ヶ月(フレンチオークの新樽15%)、その後ステンレスタンクで2ヶ月。収量：45hl/ha 年産：2,000本 Nicolas Gauffroy Bourgogne Blanc Les Sous la Velle ニコラ・ゴーフロワブルゴーニュ・ブランレ・スー・ラ・ヴェル生産地：フランスブルゴーニュ原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン辛口Nicolas Gauffroy　/　ニコラ・ゴーフロワ 1938年から続く歴史ある生産者が手掛ける、古樹ならではの果実感と旨味のあるワイン！ムルソーに本拠地をおき、所有畑の面積は24haで大半がACブルゴーニュで占める。ブルゴーニュ・ブランの畑は特にテロワールが優れていて、なんとムルソー・ピュリニーのコミューン内にある。年産平均15万本を生産している比較的規模の大きい生産者であり、周囲に比べリーズナブルな価格に据え置くことが可能になっている。 2002年から4代目当主としてニコラ・ゴーフロワがドメーヌの運営を任されている。非常にブドウの樹齢が高く、全てのキュヴェの平均樹齢が50年を超えている。なんとムルソーリモザン・ヴィエイユ・ヴィーニュに関しては平均樹齢が100年を超えている。古樹の魅力を引き出すために極力手を加えないようにしている。	4,312円
ブルゴーニュ・ブラン・スー・ラ・ヴェル 750ml 【7580】【フランス白ワイン】【母の日父の日贈り物ギフトプレゼント】酒の番人　ヤマカワ	●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。「ムルソー・スーラ・ヴェル」と地続きの同名区画より。平均樹齢60年のVV（ヴィエイユ・ヴィーニュ）。樽で発酵後、1- 4回使用樽で12ヶ月間熟成。マルク・ゴーフロワはムルソー村に1900年に創業、ムルソーやピュリニー・モンラッシェを中心に合計11ヘクタールもの畑を擁する名門です。 2006年から4代目ニコラが参画、ムルソーにおけるリュット・レゾネ栽培の草分けのひとりとして知られた父マルクが2014年に引退して、正式に世代交代しました。　このドメーヌの大きな特徴は、ACブルゴーニュを除くすべての村名以上のワインについて、樹齢50年以上の古樹のぶどうのみを使用していることです。年間総生産本数は約2ヘクタール相当の12000本ほどで、残り9ヘクタール相当を占める樹齢50年未満のぶどうは、すべてネゴシアンに売却してしまいます。　「ムルソーもピュリニー・モンラッシェも、粘土質表土の下に石灰質・泥灰土質の分厚い層が横たわっており、この地下層から来るミネラルこそが、ワインの美味しさの鍵になります。そしてこのミネラルを十分に吸い上げることができるのは、根を地下深くまで伸ばしたヴィエイユ・ヴィーニュだけなのです」。　「樽の影響を精密にコントロールすることを心がけています。アルコール発酵はすべてステンレスタンクで行い、できたワインの特性を見極めてから、使う樽を決めます。すでにこの段階でヴィエイユ・ヴィーニュならではの濃密な風味があるので、基本的にバトナージュを行う必要はありません。また新樽の比率も、最大20%までに抑えるようにしています」（以上、マルク・ゴーフロワ）。　今日のムルソー村全域における「バター香からミネラルへ」の大転換は、生産者によって大きな試行錯誤を伴いながら進んでいます。　自社ビン詰めを開始した1938年以降、3世代80年にわたって古樹にこだわり続け、ミネラルの美を追求してきたゴーフロワ家の結晶を、ぜひご堪能ください。ワイン名： Bourgogne Blanc Sous la Velle 分　　類：フランス白ワイン辛口原産地：フランスブルゴーニュぶどう品種：シャルドネ度　数：12.5％キャップ：コルク製造元：マルク・ゴーフロワ ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）こちらもオススメです。：【日本酒】黒龍・九頭龍作東洋美人佐久の花仙禽屋守隆白瀑・山本羽根屋瀧自慢奥播磨東一天吹雁木賀茂金秀正雪初亀すず音醴泉小左衛門播州一献南ゆきの美人明鏡止水三千盛まつもと大那三井の寿房島屋土佐しらぎく越乃寒梅あたごのまつ墨廼江日高見天寳一出羽桜酔鯨上喜元醸し人九平次八海山獺祭義侠彩来【焼酎】甑州富乃宝山天使の誘惑旭萬年海・くじら蔵の師魂黒瀬撫磨杜牧場の櫻魔王伊佐美もぐらあやかし福助かまど八千代伝熟柿櫻井千亀女桜明日香晴耕雨読明るい農村一壷春摩無志さそりけいこうとなるも吾空泰明天の刻印銀の水ちんぐつくし鳥飼豊永蔵朝日龍宮【前掛け・グラス・おつまみ】チーズソースディップうすはり酒杯【名入れボトル】日本酒焼酎ワイン彫刻下記の用途などにも使用できます。：記念日お誕生日お返し御歳暮お歳暮御中元お中元暑中御見舞残暑御見舞御年賀お年賀御祝いお祝い内祝い御礼お礼祝延寿敬寿結婚祝結婚記念日引き出物出産祝寿贈り物父の日母の日敬老の日バレンタインデーホワイトデー還暦還暦祝還暦祝い古稀祝喜寿祝傘寿祝米寿祝白寿祝婚約祝入学祝就職祝卒業祝昇進祝退職祝開店祝ゴルフコンペ周年記念品ご進物上棟祝御見舞い快気祝い新築祝い手土産金婚式銀婚式※【あす楽】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。	4,730円
【ニコラ・ゴーフロワ】ブルゴーニュ・ブラン・レ・スー・ラ・ヴェル[2021](白ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][辛口] かわばた酒店　オンラインショップ	ボディライトフル味わい辛口甘口タイプキレコク Nicolas Gauffroy Bourgogne Sous La Velle 生産国　フランス　ブルゴーニュ容量　750ml 生産地　ムルソーヴィンテージ　2021年種類　スティルワインアルコール度数　13.5% -古樹ならではの果実の凝縮感と深み- 1938 年創業の歴史ある生産者。ムルソーに本拠地をおき、所有畑の面積は 24ha で大半が AC ブルゴーニュで占める。現在は 4 代目当主としてニコラ・ゴーフロワがドメーヌの運営を任されている。所有する畑の大半が平均樹齢 50 年を超えており、古樹の魅力を引き出すために極力手を加えないようにしている。ムルソー村の南西向きの畑。平均樹齢70年ムルソーとピュリニのブドウを使用している。レモンコンフィチュールの香りと軽いハーブ香。果実のヴォリューム感をジューシーに楽しみつつ、デリケートなミネラルが寄り添っている。熟成：バリック 12 カ月（新樽 15%）ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 100％	4,235円
【ニコラ・ゴーフロワ】ブルゴーニュ・ブラン・レ・スー・ラ・ヴェル[2020](白ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][辛口] かわばた酒店　オンラインショップ	ボディライトフル味わい辛口甘口タイプキレコク Nicolas Gauffroy Bourgogne Sous La Velle 生産国　フランス　ブルゴーニュ容量　750ml 生産地　ムルソーヴィンテージ　2020年種類　スティルワインアルコール度数　13.5% -古樹ならではの果実の凝縮感と深み- 1938 年創業の歴史ある生産者。ムルソーに本拠地をおき、所有畑の面積は 24ha で大半が AC ブルゴーニュで占める。現在は 4 代目当主としてニコラ・ゴーフロワがドメーヌの運営を任されている。所有する畑の大半が平均樹齢 50 年を超えており、古樹の魅力を引き出すために極力手を加えないようにしている。ムルソー村の南西向きの畑。平均樹齢70年ムルソーとピュリニのブドウを使用している。レモンコンフィチュールの香りと軽いハーブ香。果実のヴォリューム感をジューシーに楽しみつつ、デリケートなミネラルが寄り添っている。熟成：バリック 12 カ月（新樽 15%）ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 100％	4,235円
【正規輸入元直営】ドメーヌ・ルージョ / ムルソー・スー・ラ・ヴェル 2021 白シャルドネ有機認証ブルゴーニュマグナムサイズ 1500ml ワインギフト厳選お酒プレゼント手土産誕生日フランスお祝いヴィラージュ村名サムライワイン	澄みきったエレガントなスタイルでワインファンを魅了スー・ラ・ヴェルは、ムルソー村中央部、斜面下側に広がる畑で、彼らが所有する区画は1960年代に植樹された高樹齢のブドウです。オーク樽（新樽比率15％）で18ヶ月間熟成させますが、樽のニュアンスはあまり支配的でなく、豊かな果実味と伸びやかな酸、みずみずしさを感じさせるミネラルが味の中核をなしています。洗練された、澄みきったスタイルは多くのワインファンを魅了しています。＜商品詳細＞商品名ムルソー・スー・ラ・ヴェル生産者ドメーヌ・ルージョタイプ白生産地フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ムルソーブドウ品種シャルドネ容量 1500 ml 年代 2021 保存方法保存はできればワインセラーで。16度前後が理想です。輸入業者名株式会社　エイ・エム・ズィー〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワインギフト、ジュブレシャンベルタン、デザートワイン、ロベールシリュグブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベールシリュグ、クレマンダルザスブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】入社祝い母の日父の日初盆お盆お中元御中元お彼岸残暑見舞い残暑御見舞敬老の日ハロウィンクリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼントお歳暮御歳暮お正月御正月お年賀御年賀御年始バレンタイン寒中お見舞【心をこめた贈り物にも】御挨拶ごあいさつ挨拶回り御誕生日バースデー引越しご挨拶引っ越しお餞別御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御結婚結婚祝い結婚内祝い金婚式銀婚式引き出物引出物内祝内祝い進物寸志合格祝い御祝い成人祝い成人式昇進祝い昇格祝い就任御新築祝い新築御祝い新築内祝い【お世話になっているあの方へ】両親父母おじいちゃんおばあちゃんお父さんお母さん奥さん旦那さん彼女彼氏兄弟姉妹子供先生職場同僚先輩後輩祖父祖母父母妻夫【おすすめポイント】老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化【こんなシーンにもどうぞ】ありがとうありがとうございますごめんねおめでとうおめでとうございますお世話になりましたよろしくお願いしますこれからもよろしくね遅れてごめんねお返しギフトプレゼント心ばかり【お取引先にも/社内でも】手土産お土産おもたせ来客新歓歓迎送迎異動転勤転職定年退職退職送別会謝恩会新年会忘年会二次会記念品景品御開業祝周年記念御開店祝開店御祝い開店お祝い開院祝い贈答品澄みきったエレガントなスタイルでワインファンを魅了スー・ラ・ヴェルは、ムルソー村中央部、斜面下側に広がる畑で、彼らが所有する区画は1960年代に植樹された高樹齢のブドウです。オーク樽（新樽比率15％）で18ヶ月間熟成させますが、樽のニュアンスはあまり支配的でなく、豊かな果実味と伸びやかな酸、みずみずしさを感じさせるミネラルが味の中核をなしています。洗練された、澄みきったスタイルは多くのワインファンを魅了しています。	33,000円
ブルゴーニュブラン・スー・ラ・ヴェル / ニコラ・ゴーフロワ [2021] 白ワインフランス BRAVE酒店	Bourgogne Blanc Sous la Velle/Nicolas Gauffroy ニコラ・ゴーフロワはムルソーに本拠地を置く1938年から続く歴史ある生産者である。ムルソー村の南西向きの畑。レモンコンフィチュールの香りと軽いハーブ香。果実のヴォリューム感をジューシーに楽しみつつ、デリケートなミネラルが寄り添っている。タイプ：白ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ主要ブドウ品種：シャルドネ古樹ならではの果実の凝縮感と深み。タイプ：白ワインセパージュ：シャルドネ100% ヴィンテージ：2021 容量：750ml 熟成方法：バリック12ヶ月(新樽15%)後、ステンレスタンク2ヶ月。ニコラ・ゴーフロワはムルソーに本拠地を置く1938年から続く歴史ある生産者である。ムルソー村の南西向きの畑。レモンコンフィチュールの香りと軽いハーブ香。果実のヴォリューム感をジューシーに楽しみつつ、デリケートなミネラルが寄り添っている。古樹ならではの果実の凝縮感と深みがある。 1938 年創業の歴史ある生産者ムルソーに本拠地をおき、所有畑の面積は24 ha で大半が A C ブルゴーニュで占める。 2002 年から 4 代目当主としてニコラ・ゴーフロワがドメーヌの運営を任されている。取り扱いアイテムの全てが平均樹齢 50 年以上所有する畑の大半が平均樹齢 50 年を超えており、古樹の魅力を引き出すために極力手を加えないようにしている。	4,620円