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商品 | 説明 | 価格 |

セレシン・エステイト ソーヴィニヨン・ブラン/セレシン・エステイト 750ml (白ワイン)
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
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心が温まるような味わいの自然派ワイン♪♪ マールボロを代表する銘醸ワイナリー、セレシン。オーナーの手形ラベルが印象的。はつらつとした酸とジューシーな果実味に溢れた、世界最高峰のソーヴィニヨン・ブランです。 産 地 ニュージーランド・マールボロ 製 造 セレシン・エステイト ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口あの『ハリーポッター・スリー』を手がけた映画監督マイケル・セレシン氏が1992年に設立したエステイト。世界で最高峰のソーヴィニヨン・ブランの産地として名高いマールボロ地区に位置します。設立当初、その一帯は家畜農家が点在するだけで、ブドウ栽培とは無縁の放牧地帯でした。しかし、この地はニュージーランドでも最も日照量が多く、長く並列する山脈によって守られ、大自然の恩恵をいかんなく受けることのできる、ワイン造りにとって最高の環境だったのです。 ワイナリーでは、創立当初から一貫して「ハンドクラフト=手作り」にこだわり、植物を「本来あるべき健康な土壌環境」におくことが非常に重要である、という考えのもと、大地が地球のリズムと地球環境に作用し合い、生物の滞在的な力を引き出すことのできる「ビオディナミ農法」を実践するようになりました(2002年には「Bio-Grow」認証取得)。その結果、『大地の自然な作用である栄養分やミネラルの供給を妨げられることなくブドウの木は生育し、その健康状態の改善だけではなく、ワインのストラクチャーや凝縮したフレーバーなどにも目を見張る成果が現れるようになった』といいます。 世界的に高い評価を受けるようになった現在でも、他人の評価に翻弄されることなく、「テロワールを素直に表現した真っ直ぐなワイン」を目指す彼らの姿勢に変わりはありません。 多くの商業的な生産者はブドウのDisease(病気)と戦い、また畑にDisease(病気)が訪れないようにケアを行いますが、これは畑の状態を“Dis - Ease”させているだけだとセレシンは考えます。 “Dis - Ease” とは、否定語の“Dis”と「容易」を意味する“Ease”からなる言葉で、容易な事を逆に難しくしてしまっている。つまり大地のアンバランスさを表すとセレシンは考えます。 セレシンの哲学は農法を難しく困難なものにするのではなくまず調和を考え、全て病気を排除させるのではなく、自分たちの畑の土や木々がそれぞれ調和をとりながら共存しているかに重きを置きます。 原住民マオリ族の言葉で 「子孫」を意味するMOMO。ちょうどセレシン・エステイトの子供のような存在がモモシリーズ。マールボロで最初に有機ワインを生み出したセレシン・エステイトが「もっと手軽な価格で」との声に応える形で誕生させた新シリーズです。 ≪自然派ワイン“モモ”に使用されるブドウ≫ ■自社ブドウ■ 有機栽培(BIO-Grow認定)、ビオディナミ ■自然派小規模契約農家の買いブドウ■ セレシンのテロワールに似通った環境を持つ畑から厳選ブドウを仕入れます。畑ではサステーナブル、有機、ビオディナミの何れかが実践されています。 (土壌:シルト質土壌、小石の多い沖積土壌)
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2,992円
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モモ・ソーヴィニヨン・ブラン (セレシン・エステイト) Momo Sauvignon Blanc (Seresin Estate Limited) ニュージーランド サウス アイランド マールボロGI 白 辛口 750ml 【ヴィーガン(VEGAN) 認証】
Donguriano Wine
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あの『ハリーポッター3』を手がけた映画監督が設立したニュージーランドビオのパイオニア!! セレシン・エステイトは世界で最高峰のソーヴィニヨン・ブランの産地として名高いマールボロ地区に位置します。ワイナリー設立当初はこの一帯は家畜農家が点在するだけで、ブドウ栽培とは無縁の放牧地帯でした。しかし、この地はニュージーランドでも最も日照量が多く、長く伸びる山脈によって守られ、大自然の恩恵をいかんなく受けることのできる、ワイン造りにとって最高の環境だったのです。 爽やかなパッションフルーツやレモン、花のアロマにミントを想わせるハーブ香が漂う。ミネラル香が奥行きを持たせ、綺麗な酸と程よいボリューム感を持つ。 ■Information ●生産国 ニュージーランド ●地域 サウス・アイランド地方 / マールボロ地区 / マールボロG.I. ●ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック(有機栽培)&ビオディナミ(生力学農法) / オーガニック認証機関:(ビオディナミ)Demeter / (ビオロジック)Bio-Gro その他の認証 / ヴィーガン ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 (2021)「ワイン・オービット」: 90点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Seresin Estate Limited / セレシン・エステイト 「マールボロ」地区の自然派ワインのパイオニア的生産者! あの『ハリーポッター3』を手がけた映画監督が設立したニュージーランドビオのパイオニア。 世界で最高峰のソーヴィニヨン・ブランの産地として名高いマールボロ地区に位置します。設立当初、その一帯は家畜農家が点在するだけで、ブドウ栽培とは無縁の放牧地帯でした。しかし、この地はニュージーランドでも最も日照量が多く、長く並列する山脈によって守られ、大自然の恩恵をいかんなく受けることのできる、ワイン造りにとって最高の環境だったのです。 ジャンシス・ロビンソンがNZのトップ4ワインの一つに名を上げたワイナリー これまでの高い評価を受けてきたセレシン。2009年にはジャンシス・ロビンソン氏がニュージーランドTOP4生産者の一つに選びました。正真正銘、ニュージーランド最高の造り手としてその地位を築いてきましたが、世界的に高い評価を受けるようになった現在でも、他人の評価に翻弄されることなく、「テロワールを素直に表現した真っ直ぐなワイン」を目指す彼らの姿勢に変わりはありません。 「ハンドクラフト」ニュージーランドビオの先駆者。ビオディミを取り入れるということ ワイナリーでは、創立当初から一貫して「ハンドクラフト=手作り」にこだわり、植物を「本来あるべき健康な土壌環境」におくことが非常に重要であるという考えのもと、大地が地球のリズムと地球環境に作用し合い、生物の滞在的な力を引き出すことのできる「ビオディナミ農法」を実践するようになりました。ラベルの手形はオーナーの手で、ハンドクラフトに対する蔵の姿勢を表現しています。 ※オーガニック認定(Bio-Gro) ワイナリーではビオディナミを取り入れてから 1. 大地の自然な作用である栄養分やミネラルの供給を妨げられることなくブドウの木は生育 2. その健康状態の改善だけではなく、ワインのストラクチャーや凝縮したフレーバーなどにも目を見張る成果が現れるようになった』といいます。 決して流行やマーケティング目的でビオを取り入れているのでは無い証拠に、産み出されるワインは人々を魅了し続け高い評価を獲得してきました。 3つの異なる畑でブドウを栽培 セレシンは現在、マールボロ地方に微小気候の異なる3つの畑を所有します。ワイナリーがある地区のホーム農園、オマカ・ヴァレーの麓に広がるラウポ・クリーク農園、そしてワイラウ谷の最西端に位置するタタウ農園です。それぞれの異なるテロワールから産まれるブドウをブレンドしたワインや単一畑から産まれるワインがあります。 ■ ホーム農園 標高: 60m 土壌:ローム質土壌の上に砂質の土壌が広がる。粘土質の古くは川が流れていた地形で粘土質土壌の影響で水の吸収/はけが良い ブドウの特徴: 骨格、複雑味を持ったアロマ豊かなワイン 栽培品種:Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Chardonnay, Semillon, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Meunier, Riesling ■ ラウポ・クリーク農園 標高: 130m 土壌:オマカ谷の下に傾斜状に広がるリッチな粘土質土壌 ブドウの特徴: 高い酸とコーティングされたようなタンニンが特徴のエレガントなワイン 栽培品種:Pinot Noir、Chardonnay, Gewurztraminer, Pinot Gris, Semillon, Sauvignon Blanc, Riesling and Viognier. ■ タタウ農園農園 標高: 70m 土壌:古い川の跡地に広がる沖積土壌 ブドウの特徴: 骨格の整ったタンニンとより凝縮されたアロマが特徴 栽培品種:Sauvignon Blanc and Pinot Noir
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2,100円
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[12本セット] モモ・ソーヴィニヨン・ブラン (セレシン・エステイト) Momo Sauvignon Blanc (Seresin Estate Limited) ニュージーランド サウス アイランド マールボロGI 白 辛口 750ml 【ヴィーガン(VEGAN) 認証】
Donguriano Wine
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あの『ハリーポッター3』を手がけた映画監督が設立したニュージーランドビオのパイオニア!! セレシン・エステイトは世界で最高峰のソーヴィニヨン・ブランの産地として名高いマールボロ地区に位置します。ワイナリー設立当初はこの一帯は家畜農家が点在するだけで、ブドウ栽培とは無縁の放牧地帯でした。しかし、この地はニュージーランドでも最も日照量が多く、長く伸びる山脈によって守られ、大自然の恩恵をいかんなく受けることのできる、ワイン造りにとって最高の環境だったのです。 爽やかなパッションフルーツやレモン、花のアロマにミントを想わせるハーブ香が漂う。ミネラル香が奥行きを持たせ、綺麗な酸と程よいボリューム感を持つ。 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:ステンレスタンク2カ月 ビオロジック(有機栽培):Bio-Gro 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】【オレンジワイン 辛口 】【オレンジワイン 微発泡性 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Seresin Estate Limited / セレシン・エステイト 「マールボロ」地区の自然派ワインのパイオニア的生産者! あの『ハリーポッター3』を手がけた映画監督が設立したニュージーランドビオのパイオニア。 世界で最高峰のソーヴィニヨン・ブランの産地として名高いマールボロ地区に位置します。設立当初、その一帯は家畜農家が点在するだけで、ブドウ栽培とは無縁の放牧地帯でした。しかし、この地はニュージーランドでも最も日照量が多く、長く並列する山脈によって守られ、大自然の恩恵をいかんなく受けることのできる、ワイン造りにとって最高の環境だったのです。 ジャンシス・ロビンソンがNZのトップ4ワインの一つに名を上げたワイナリー これまでの高い評価を受けてきたセレシン。2009年にはジャンシス・ロビンソン氏がニュージーランドTOP4生産者の一つに選びました。正真正銘、ニュージーランド最高の造り手としてその地位を築いてきましたが、世界的に高い評価を受けるようになった現在でも、他人の評価に翻弄されることなく、「テロワールを素直に表現した真っ直ぐなワイン」を目指す彼らの姿勢に変わりはありません。 「ハンドクラフト」ニュージーランドビオの先駆者。ビオディミを取り入れるということ ワイナリーでは、創立当初から一貫して「ハンドクラフト=手作り」にこだわり、植物を「本来あるべき健康な土壌環境」におくことが非常に重要であるという考えのもと、大地が地球のリズムと地球環境に作用し合い、生物の滞在的な力を引き出すことのできる「ビオディナミ農法」を実践するようになりました。ラベルの手形はオーナーの手で、ハンドクラフトに対する蔵の姿勢を表現しています。 ※オーガニック認定(Bio-Gro) ワイナリーではビオディナミを取り入れてから 1. 大地の自然な作用である栄養分やミネラルの供給を妨げられることなくブドウの木は生育 2. その健康状態の改善だけではなく、ワインのストラクチャーや凝縮したフレーバーなどにも目を見張る成果が現れるようになった』といいます。 決して流行やマーケティング目的でビオを取り入れているのでは無い証拠に、産み出されるワインは人々を魅了し続け高い評価を獲得してきました。 3つの異なる畑でブドウを栽培 セレシンは現在、マールボロ地方に微小気候の異なる3つの畑を所有します。ワイナリーがある地区のホーム農園、オマカ・ヴァレーの麓に広がるラウポ・クリーク農園、そしてワイラウ谷の最西端に位置するタタウ農園です。それぞれの異なるテロワールから産まれるブドウをブレンドしたワインや単一畑から産まれるワインがあります。 ■ ホーム農園 標高: 60m 土壌:ローム質土壌の上に砂質の土壌が広がる。粘土質の古くは川が流れていた地形で粘土質土壌の影響で水の吸収/はけが良い ブドウの特徴: 骨格、複雑味を持ったアロマ豊かなワイン 栽培品種:Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Chardonnay, Semillon, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Meunier, Riesling ■ ラウポ・クリーク農園 標高: 130m 土壌:オマカ谷の下に傾斜状に広がるリッチな粘土質土壌 ブドウの特徴: 高い酸とコーティングされたようなタンニンが特徴のエレガントなワイン 栽培品種:Pinot Noir、Chardonnay, Gewurztraminer, Pinot Gris, Semillon, Sauvignon Blanc, Riesling and Viognier. ■ タタウ農園農園 標高: 70m 土壌:古い川の跡地に広がる沖積土壌 ブドウの特徴: 骨格の整ったタンニンとより凝縮されたアロマが特徴 栽培品種:Sauvignon Blanc and Pinot Noir
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24,500円
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セレシン・エステート モモ ピノ・ノワール 2022 750ml ワイン sc
サカツコーポレーション楽天市場店
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大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ブラックベリーやプラムのフレーバーが大地や皮製品のニュアンスと層を作り複雑味を持たせる。細やかなタンニン、バランスの良いボリューム。ミネラル感溢れるフィニッシュ。 ●生産地:ニュージーランド/マールボロ ●葡萄品種:ピノ・ノワール100% ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
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3,380円
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モモ ピノ・ノワール (セレシン・エステイト) Momo Pinot Noir (Seresin Estate Limited) ニュージーランド サウス・アイランド マールボロGI 赤 750ml
Donguriano Wine
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「マールボロ」地区の自然派ワインのパイオニア的生産者! 世界で最高峰のソーヴィニヨン・ブランの産地として名高いマールボロ地区に位置します。設立当初、その一帯は家畜農家が点在するだけで、ブドウ栽培とは無縁の放牧地帯でした。しかし、この地はニュージーランドでも最も日照量が多く、長く並列する山脈によって守られ、大自然の恩恵をいかんなく受けることのできる、ワイン造りにとって最高の環境だったのです。 ブラックベリーやプラムのフレーバーが大地や皮製品のニュアンスと層を作り複雑味を持たせる。細やかなタンニン、バランスの良いボリューム。ミネラル感溢れるフィニッシュ。 ■Information ●生産国 ニュージーランド ●地域 サウス・アイランド地方 / マールボロ地区 / マールボロG.I. ●ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:天然酵母使用 ステンレス・タンク 熟成:フレンチ・オーク樽 12カ月(旧樽) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック(有機栽培)&ビオディナミ(生力学農法) / オーガニック認証機関:(ビオディナミ)Demeter / (ビオロジック)Bio-Gro ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Seresin Estate Limitedセレシン・エステイト 「マールボロ」地区の自然派ワインのパイオニア的生産者! あの『ハリーポッター3』を手がけた映画監督が設立したニュージーランドビオのパイオニア。 世界で最高峰のソーヴィニヨン・ブランの産地として名高いマールボロ地区に位置します。設立当初、その一帯は家畜農家が点在するだけで、ブドウ栽培とは無縁の放牧地帯でした。しかし、この地はニュージーランドでも最も日照量が多く、長く並列する山脈によって守られ、大自然の恩恵をいかんなく受けることのできる、ワイン造りにとって最高の環境だったのです。 ジャンシス・ロビンソンがNZのトップ4ワインの一つに名を上げたワイナリー これまでの高い評価を受けてきたセレシン。2009年にはジャンシス・ロビンソン氏がニュージーランドTOP4生産者の一つに選びました。正真正銘、ニュージーランド最高の造り手としてその地位を築いてきましたが、世界的に高い評価を受けるようになった現在でも、他人の評価に翻弄されることなく、「テロワールを素直に表現した真っ直ぐなワイン」を目指す彼らの姿勢に変わりはありません。 「ハンドクラフト」ニュージーランドビオの先駆者 ワイナリーでは、創立当初から一貫して「ハンドクラフト=手作り」にこだわり、植物を「本来あるべき健康な土壌環境」におくことが非常に重要であるという考えのもと、大地が地球のリズムと地球環境に作用し合い、生物の滞在的な力を引き出すことのできる「ビオディナミ農法」を実践するようになりました。ラベルの手形はオーナーの手で、ハンドクラフトに対する蔵の姿勢を表現しています。 ※オーガニック認定(Bio-Gro) ビオディミを取り入れるということ ワイナリーではビオディナミを取り入れてから 1. 大地の自然な作用である栄養分やミネラルの供給を妨げられることなくブドウの木は生育 2. その健康状態の改善だけではなく、ワインのストラクチャーや凝縮したフレーバーなどにも目を見張る成果が現れるようになった』 といいます。 決して流行やマーケティング目的でビオを取り入れているのでは無い証拠に、産み出されるワインは人々を魅了し続け高い評価を獲得してきました。 若い造り手が集まる蔵 セレシンのワイン理論に賛同し、彼らのワインを愛する若い醸造家、栽培家の卵たちはセレシンの門をたたきます。毎年世界中から多くの若者がこの素晴らしいワイナリーで経験を重ねようと醸造チームに応募してきます。 3つの異なる畑でブドウを栽培 セレシンは現在、マールボロ地方に微小気候の異なる3つの畑を所有します。ワイナリーがある地区のホーム農園、オマカ・ヴァレーの麓に広がるラウポ・クリーク農園、そしてワイラウ谷の最西端に位置するタタウ農園です。それぞれの異なるテロワールから産まれるブドウをブレンドしたワインや単一畑から産まれるワインがあります。 ■ ホーム農園 標高: 60m 土壌:ローム質土壌の上に砂質の土壌が広がる。粘土質の古くは川が流れていた地形で粘土質土壌の影響で水の吸収/はけが良い ブドウの特徴: 骨格、複雑味を持ったアロマ豊かなワイン 栽培品種:Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Chardonnay, Semillon, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Meunier, Riesling ■ ラウポ・クリーク農園 標高: 130m 土壌:オマカ谷の下に傾斜状に広がるリッチな粘土質土壌 ブドウの特徴: 高い酸とコーティングされたようなタンニンが特徴のエレガントなワイン 栽培品種:Pinot Noir、Chardonnay, Gewurztraminer, Pinot Gris, Semillon, Sauvignon Blanc, Riesling and Viognier. ■ タタウ農園農園 標高: 70m 土壌:古い川の跡地に広がる沖積土壌 ブドウの特徴: 骨格の整ったタンニンとより凝縮されたアロマが特徴 栽培品種:Sauvignon Blanc and Pinot Noir
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3,055円
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モモ ピノ・ノワール/セレシン・エステイト 750ml×12本 (赤ワイン)
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
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若々しくフレッシュな自然派ワイン!! ブラックベリーやプラムのフレーバーが大地や皮製品のニュアンスと層を作り複雑味を持たせます。細やかなタンニン、バランスの良いボリューム。ミネラル感溢れるフィニッシュも魅力です。 産 地 ニュージーランド・マールボロ 製 造 セレシン・エステイト ぶどう品種 ピノ・ノワール 飲み頃温度 16℃ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。 バラ売りはこちら♪あの『ハリーポッター・スリー』を手がけた映画監督マイケル・セレシン氏が1992年に設立したエステイト。世界で最高峰のソーヴィニヨン・ブランの産地として名高いマールボロ地区に位置します。設立当初、その一帯は家畜農家が点在するだけで、ブドウ栽培とは無縁の放牧地帯でした。しかし、この地はニュージーランドでも最も日照量が多く、長く並列する山脈によって守られ、大自然の恩恵をいかんなく受けることのできる、ワイン造りにとって最高の環境だったのです。 ワイナリーでは、創立当初から一貫して「ハンドクラフト=手作り」にこだわり、植物を「本来あるべき健康な土壌環境」におくことが非常に重要である、という考えのもと、大地が地球のリズムと地球環境に作用し合い、生物の滞在的な力を引き出すことのできる「ビオディナミ農法」を実践するようになりました(2002年には「Bio-Grow」認証取得)。その結果、『大地の自然な作用である栄養分やミネラルの供給を妨げられることなくブドウの木は生育し、その健康状態の改善だけではなく、ワインのストラクチャーや凝縮したフレーバーなどにも目を見張る成果が現れるようになった』といいます。 世界的に高い評価を受けるようになった現在でも、他人の評価に翻弄されることなく、「テロワールを素直に表現した真っ直ぐなワイン」を目指す彼らの姿勢に変わりはありません。 多くの商業的な生産者はブドウのDisease(病気)と戦い、また畑にDisease(病気)が訪れないようにケアを行いますが、これは畑の状態を“Dis - Ease”させているだけだとセレシンは考えます。 “Dis - Ease” とは、否定語の“Dis”と「容易」を意味する“Ease”からなる言葉で、容易な事を逆に難しくしてしまっている。つまり大地のアンバランスさを表すとセレシンは考えます。 セレシンの哲学は農法を難しく困難なものにするのではなくまず調和を考え、全て病気を排除させるのではなく、自分たちの畑の土や木々がそれぞれ調和をとりながら共存しているかに重きを置きます。 原住民マオリ族の言葉で 「子孫」を意味するMOMO。ちょうどセレシン・エステイトの子供のような存在がモモシリーズ。マールボロで最初に有機ワインを生み出したセレシン・エステイトが「もっと手軽な価格で」との声に応える形で誕生させた新シリーズです。 ≪自然派ワイン“モモ”に使用されるブドウ≫ ■自社ブドウ■ 有機栽培(BIO-Grow認定)、ビオディナミ ■自然派小規模契約農家の買いブドウ■ セレシンのテロワールに似通った環境を持つ畑から厳選ブドウを仕入れます。畑ではサステーナブル、有機、ビオディナミの何れかが実践されています。 (土壌:シルト質土壌、小石の多い沖積土壌)
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34,214円
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[12本セット] モモ・ピノ・ノワール [2019] (セレシン・エステイト) Momo Pinot Noir (Seresin Estate Limited) ニュージーランド/サウス・アイランド/マールボロGI/赤/750ml
Donguriano Wine
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「マールボロ」地区の自然派ワインのパイオニア的生産者! 世界で最高峰のソーヴィニヨン・ブランの産地として名高いマールボロ地区に位置します。設立当初、その一帯は家畜農家が点在するだけで、ブドウ栽培とは無縁の放牧地帯でした。しかし、この地はニュージーランドでも最も日照量が多く、長く並列する山脈によって守られ、大自然の恩恵をいかんなく受けることのできる、ワイン造りにとって最高の環境だったのです。 ブラックベリーやプラムのフレーバーが大地や皮製品のニュアンスと層を作り複雑味を持たせる。細やかなタンニン、バランスの良いボリューム。ミネラル感溢れるフィニッシュ。 ■Information ●生産国 ニュージーランド ●地域 サウス・アイランド地方 / マールボロ地区 / マールボロG.I. ●ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:天然酵母使用 ステンレス・タンク 熟成:フレンチ・オーク樽 12カ月(旧樽) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック(有機栽培)&ビオディナミ(生力学農法) / オーガニック認証機関:(ビオディナミ)Demeter / (ビオロジック)Bio-Gro ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Seresin Estate Limitedセレシン・エステイト 「マールボロ」地区の自然派ワインのパイオニア的生産者! あの『ハリーポッター3』を手がけた映画監督が設立したニュージーランドビオのパイオニア。 世界で最高峰のソーヴィニヨン・ブランの産地として名高いマールボロ地区に位置します。設立当初、その一帯は家畜農家が点在するだけで、ブドウ栽培とは無縁の放牧地帯でした。しかし、この地はニュージーランドでも最も日照量が多く、長く並列する山脈によって守られ、大自然の恩恵をいかんなく受けることのできる、ワイン造りにとって最高の環境だったのです。 ジャンシス・ロビンソンがNZのトップ4ワインの一つに名を上げたワイナリー これまでの高い評価を受けてきたセレシン。2009年にはジャンシス・ロビンソン氏がニュージーランドTOP4生産者の一つに選びました。正真正銘、ニュージーランド最高の造り手としてその地位を築いてきましたが、世界的に高い評価を受けるようになった現在でも、他人の評価に翻弄されることなく、「テロワールを素直に表現した真っ直ぐなワイン」を目指す彼らの姿勢に変わりはありません。 「ハンドクラフト」ニュージーランドビオの先駆者 ワイナリーでは、創立当初から一貫して「ハンドクラフト=手作り」にこだわり、植物を「本来あるべき健康な土壌環境」におくことが非常に重要であるという考えのもと、大地が地球のリズムと地球環境に作用し合い、生物の滞在的な力を引き出すことのできる「ビオディナミ農法」を実践するようになりました。ラベルの手形はオーナーの手で、ハンドクラフトに対する蔵の姿勢を表現しています。 ※オーガニック認定(Bio-Gro) ビオディミを取り入れるということ ワイナリーではビオディナミを取り入れてから 1. 大地の自然な作用である栄養分やミネラルの供給を妨げられることなくブドウの木は生育 2. その健康状態の改善だけではなく、ワインのストラクチャーや凝縮したフレーバーなどにも目を見張る成果が現れるようになった』 といいます。 決して流行やマーケティング目的でビオを取り入れているのでは無い証拠に、産み出されるワインは人々を魅了し続け高い評価を獲得してきました。 若い造り手が集まる蔵 セレシンのワイン理論に賛同し、彼らのワインを愛する若い醸造家、栽培家の卵たちはセレシンの門をたたきます。毎年世界中から多くの若者がこの素晴らしいワイナリーで経験を重ねようと醸造チームに応募してきます。 3つの異なる畑でブドウを栽培 セレシンは現在、マールボロ地方に微小気候の異なる3つの畑を所有します。ワイナリーがある地区のホーム農園、オマカ・ヴァレーの麓に広がるラウポ・クリーク農園、そしてワイラウ谷の最西端に位置するタタウ農園です。それぞれの異なるテロワールから産まれるブドウをブレンドしたワインや単一畑から産まれるワインがあります。 ■ ホーム農園 標高: 60m 土壌:ローム質土壌の上に砂質の土壌が広がる。粘土質の古くは川が流れていた地形で粘土質土壌の影響で水の吸収/はけが良い ブドウの特徴: 骨格、複雑味を持ったアロマ豊かなワイン 栽培品種:Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Chardonnay, Semillon, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Meunier, Riesling ■ ラウポ・クリーク農園 標高: 130m 土壌:オマカ谷の下に傾斜状に広がるリッチな粘土質土壌 ブドウの特徴: 高い酸とコーティングされたようなタンニンが特徴のエレガントなワイン 栽培品種:Pinot Noir、Chardonnay, Gewurztraminer, Pinot Gris, Semillon, Sauvignon Blanc, Riesling and Viognier. ■ タタウ農園農園 標高: 70m 土壌:古い川の跡地に広がる沖積土壌 ブドウの特徴: 骨格の整ったタンニンとより凝縮されたアロマが特徴 栽培品種:Sauvignon Blanc and Pinot Noir
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32,515円
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モモ ソーヴィニヨン・ブラン/セレシン・エステイト 750ml (白ワイン)
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
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心が温まるような味わいの自然派ワイン♪♪ 原住民マオリ族の言葉で 「子孫」を意味するMOMO。 爽やかなパッションフルーツやレモン、花のアロマにミントを想わせるハーブ香が漂う。ミネラル香が奥行きを持たせ、綺麗な酸と程よいボリューム感を持っています。 産 地 ニュージーランド・マールボロ 製 造 セレシン・エステイト ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口あの『ハリーポッター・スリー』を手がけた映画監督マイケル・セレシン氏が1992年に設立したエステイト。世界で最高峰のソーヴィニヨン・ブランの産地として名高いマールボロ地区に位置します。設立当初、その一帯は家畜農家が点在するだけで、ブドウ栽培とは無縁の放牧地帯でした。しかし、この地はニュージーランドでも最も日照量が多く、長く並列する山脈によって守られ、大自然の恩恵をいかんなく受けることのできる、ワイン造りにとって最高の環境だったのです。 ワイナリーでは、創立当初から一貫して「ハンドクラフト=手作り」にこだわり、植物を「本来あるべき健康な土壌環境」におくことが非常に重要である、という考えのもと、大地が地球のリズムと地球環境に作用し合い、生物の滞在的な力を引き出すことのできる「ビオディナミ農法」を実践するようになりました(2002年には「Bio-Grow」認証取得)。その結果、『大地の自然な作用である栄養分やミネラルの供給を妨げられることなくブドウの木は生育し、その健康状態の改善だけではなく、ワインのストラクチャーや凝縮したフレーバーなどにも目を見張る成果が現れるようになった』といいます。 世界的に高い評価を受けるようになった現在でも、他人の評価に翻弄されることなく、「テロワールを素直に表現した真っ直ぐなワイン」を目指す彼らの姿勢に変わりはありません。 多くの商業的な生産者はブドウのDisease(病気)と戦い、また畑にDisease(病気)が訪れないようにケアを行いますが、これは畑の状態を“Dis - Ease”させているだけだとセレシンは考えます。 “Dis - Ease” とは、否定語の“Dis”と「容易」を意味する“Ease”からなる言葉で、容易な事を逆に難しくしてしまっている。つまり大地のアンバランスさを表すとセレシンは考えます。 セレシンの哲学は農法を難しく困難なものにするのではなくまず調和を考え、全て病気を排除させるのではなく、自分たちの畑の土や木々がそれぞれ調和をとりながら共存しているかに重きを置きます。 原住民マオリ族の言葉で 「子孫」を意味するMOMO。ちょうどセレシン・エステイトの子供のような存在がモモシリーズ。マールボロで最初に有機ワインを生み出したセレシン・エステイトが「もっと手軽な価格で」との声に応える形で誕生させた新シリーズです。 ≪自然派ワイン“モモ”に使用されるブドウ≫ ■自社ブドウ■ 有機栽培(BIO-Grow認定)、ビオディナミ ■自然派小規模契約農家の買いブドウ■ セレシンのテロワールに似通った環境を持つ畑から厳選ブドウを仕入れます。畑ではサステーナブル、有機、ビオディナミの何れかが実践されています。 (土壌:シルト質土壌、小石の多い沖積土壌)
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2,431円
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セレシン・エステート レア ピノ・ノワール 2017 750ml ワイン sc
サカツコーポレーション楽天市場店
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大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ マールボロを代表する銘醸ワイナリー、セレシン。限りなく自然に近い状況で造られたこのピノ・ノワールはエレガンスだけでなく、深い凝縮感をお楽しみ頂けます。 ●生産地:ニュージーランド/マールボロ ●葡萄品種:ピノ・ノワール100% ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
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3,400円
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[12本セット] モモ ピノ・ノワール (セレシン・エステイト) Momo Pinot Noir (Seresin Estate Limited) ニュージーランド サウス アイランド マールボロGI 赤 750ml
Donguriano Wine
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「マールボロ」地区の自然派ワインのパイオニア的生産者! 世界で最高峰のソーヴィニヨン・ブランの産地として名高いマールボロ地区に位置します。設立当初、その一帯は家畜農家が点在するだけで、ブドウ栽培とは無縁の放牧地帯でした。しかし、この地はニュージーランドでも最も日照量が多く、長く並列する山脈によって守られ、大自然の恩恵をいかんなく受けることのできる、ワイン造りにとって最高の環境だったのです。 ブラックベリーやプラムのフレーバーが大地や皮製品のニュアンスと層を作り複雑味を持たせる。細やかなタンニン、バランスの良いボリューム。ミネラル感溢れるフィニッシュ。 ■Information ●生産国 ニュージーランド ●地域 サウス・アイランド地方 / マールボロ地区 / マールボロG.I. ●ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:天然酵母使用 ステンレス・タンク 熟成:フレンチ・オーク樽 12カ月(旧樽) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック(有機栽培)&ビオディナミ(生力学農法) / オーガニック認証機関:(ビオディナミ)Demeter / (ビオロジック)Bio-Gro ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Seresin Estate Limitedセレシン・エステイト 「マールボロ」地区の自然派ワインのパイオニア的生産者! あの『ハリーポッター3』を手がけた映画監督が設立したニュージーランドビオのパイオニア。 世界で最高峰のソーヴィニヨン・ブランの産地として名高いマールボロ地区に位置します。設立当初、その一帯は家畜農家が点在するだけで、ブドウ栽培とは無縁の放牧地帯でした。しかし、この地はニュージーランドでも最も日照量が多く、長く並列する山脈によって守られ、大自然の恩恵をいかんなく受けることのできる、ワイン造りにとって最高の環境だったのです。 ジャンシス・ロビンソンがNZのトップ4ワインの一つに名を上げたワイナリー これまでの高い評価を受けてきたセレシン。2009年にはジャンシス・ロビンソン氏がニュージーランドTOP4生産者の一つに選びました。正真正銘、ニュージーランド最高の造り手としてその地位を築いてきましたが、世界的に高い評価を受けるようになった現在でも、他人の評価に翻弄されることなく、「テロワールを素直に表現した真っ直ぐなワイン」を目指す彼らの姿勢に変わりはありません。 「ハンドクラフト」ニュージーランドビオの先駆者 ワイナリーでは、創立当初から一貫して「ハンドクラフト=手作り」にこだわり、植物を「本来あるべき健康な土壌環境」におくことが非常に重要であるという考えのもと、大地が地球のリズムと地球環境に作用し合い、生物の滞在的な力を引き出すことのできる「ビオディナミ農法」を実践するようになりました。ラベルの手形はオーナーの手で、ハンドクラフトに対する蔵の姿勢を表現しています。 ※オーガニック認定(Bio-Gro) ビオディミを取り入れるということ ワイナリーではビオディナミを取り入れてから 1. 大地の自然な作用である栄養分やミネラルの供給を妨げられることなくブドウの木は生育 2. その健康状態の改善だけではなく、ワインのストラクチャーや凝縮したフレーバーなどにも目を見張る成果が現れるようになった』 といいます。 決して流行やマーケティング目的でビオを取り入れているのでは無い証拠に、産み出されるワインは人々を魅了し続け高い評価を獲得してきました。 若い造り手が集まる蔵 セレシンのワイン理論に賛同し、彼らのワインを愛する若い醸造家、栽培家の卵たちはセレシンの門をたたきます。毎年世界中から多くの若者がこの素晴らしいワイナリーで経験を重ねようと醸造チームに応募してきます。 3つの異なる畑でブドウを栽培 セレシンは現在、マールボロ地方に微小気候の異なる3つの畑を所有します。ワイナリーがある地区のホーム農園、オマカ・ヴァレーの麓に広がるラウポ・クリーク農園、そしてワイラウ谷の最西端に位置するタタウ農園です。それぞれの異なるテロワールから産まれるブドウをブレンドしたワインや単一畑から産まれるワインがあります。 ■ ホーム農園 標高: 60m 土壌:ローム質土壌の上に砂質の土壌が広がる。粘土質の古くは川が流れていた地形で粘土質土壌の影響で水の吸収/はけが良い ブドウの特徴: 骨格、複雑味を持ったアロマ豊かなワイン 栽培品種:Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Chardonnay, Semillon, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Meunier, Riesling ■ ラウポ・クリーク農園 標高: 130m 土壌:オマカ谷の下に傾斜状に広がるリッチな粘土質土壌 ブドウの特徴: 高い酸とコーティングされたようなタンニンが特徴のエレガントなワイン 栽培品種:Pinot Noir、Chardonnay, Gewurztraminer, Pinot Gris, Semillon, Sauvignon Blanc, Riesling and Viognier. ■ タタウ農園農園 標高: 70m 土壌:古い川の跡地に広がる沖積土壌 ブドウの特徴: 骨格の整ったタンニンとより凝縮されたアロマが特徴 栽培品種:Sauvignon Blanc and Pinot Noir
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36,115円
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モモ ピノ・ノワール/セレシン・エステイト 750ml (赤ワイン)
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
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若々しくフレッシュな自然派ワイン!! ブラックベリーやプラムのフレーバーが大地や皮製品のニュアンスと層を作り複雑味を持たせます。細やかなタンニン、バランスの良いボリューム。ミネラル感溢れるフィニッシュも魅力です。 産 地 ニュージーランド・マールボロ 製 造 セレシン・エステイト ぶどう品種 ピノ・ノワール 飲み頃温度 16℃ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。 お得なケース売りはこちら♪あの『ハリーポッター・スリー』を手がけた映画監督マイケル・セレシン氏が1992年に設立したエステイト。世界で最高峰のソーヴィニヨン・ブランの産地として名高いマールボロ地区に位置します。設立当初、その一帯は家畜農家が点在するだけで、ブドウ栽培とは無縁の放牧地帯でした。しかし、この地はニュージーランドでも最も日照量が多く、長く並列する山脈によって守られ、大自然の恩恵をいかんなく受けることのできる、ワイン造りにとって最高の環境だったのです。 ワイナリーでは、創立当初から一貫して「ハンドクラフト=手作り」にこだわり、植物を「本来あるべき健康な土壌環境」におくことが非常に重要である、という考えのもと、大地が地球のリズムと地球環境に作用し合い、生物の滞在的な力を引き出すことのできる「ビオディナミ農法」を実践するようになりました(2002年には「Bio-Grow」認証取得)。その結果、『大地の自然な作用である栄養分やミネラルの供給を妨げられることなくブドウの木は生育し、その健康状態の改善だけではなく、ワインのストラクチャーや凝縮したフレーバーなどにも目を見張る成果が現れるようになった』といいます。 世界的に高い評価を受けるようになった現在でも、他人の評価に翻弄されることなく、「テロワールを素直に表現した真っ直ぐなワイン」を目指す彼らの姿勢に変わりはありません。 多くの商業的な生産者はブドウのDisease(病気)と戦い、また畑にDisease(病気)が訪れないようにケアを行いますが、これは畑の状態を“Dis - Ease”させているだけだとセレシンは考えます。 “Dis - Ease” とは、否定語の“Dis”と「容易」を意味する“Ease”からなる言葉で、容易な事を逆に難しくしてしまっている。つまり大地のアンバランスさを表すとセレシンは考えます。 セレシンの哲学は農法を難しく困難なものにするのではなくまず調和を考え、全て病気を排除させるのではなく、自分たちの畑の土や木々がそれぞれ調和をとりながら共存しているかに重きを置きます。 原住民マオリ族の言葉で 「子孫」を意味するMOMO。ちょうどセレシン・エステイトの子供のような存在がモモシリーズ。マールボロで最初に有機ワインを生み出したセレシン・エステイトが「もっと手軽な価格で」との声に応える形で誕生させた新シリーズです。 ≪自然派ワイン“モモ”に使用されるブドウ≫ ■自社ブドウ■ 有機栽培(BIO-Grow認定)、ビオディナミ ■自然派小規模契約農家の買いブドウ■ セレシンのテロワールに似通った環境を持つ畑から厳選ブドウを仕入れます。畑ではサステーナブル、有機、ビオディナミの何れかが実践されています。 (土壌:シルト質土壌、小石の多い沖積土壌)
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3,366円
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