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商品	説明	価格
ドモンティーユヴォルネープルミエクリュレタイユピエ [2019] 750ml 赤　de MONTILLE Volnay 1er Cru Les Taillepieds 酒宝庫　MASHIMO	香りは鮮明でフローラル、ミネラル感とスパイスも常に香る。口に含むとタニックな骨組みのしっかりとした味わいで引き締まり、濃くミネラル感もある。≪タイユピエ≫は数十年は熟成し、輝き続けるワインである。色・タイプ赤/辛口品種ピノ・ノワール容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュヴォルネーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン	21,038円
22ヴォルネィ・プルミエ・クリュ ”タイユピエ”[2022]/マルキ・ダンジェルヴィーユ金沢マル源酒店	【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【AOCヴォルネイ・プルミエ・クリュ】【品種：ピノ・ノワール】【アルコール度数：13.5％】【容量：750ml】鋭く尖った、骨のような砂利が多い区画で約1.07ha所有。「タイユピエ」の名前の由来は、畑に尖った石が多く、昔働いていた農民の靴がすぐに擦り切れてしまったことから「taille(タイユ）＝切断」：「pied(ピエ)＝足」と呼ばれるようになりました。樹齢は約40年で、非常に痩せている土地を象徴するかのように繊細で、余韻が長くストレートな、気品溢れるワインです。一部植え替えをしている影響から近年は生産量が少なくなっています。（参照：輸入元フィネス｢生産者資料｣より）Marquis　D’Angerville マルキ・ダンジェルヴィーユ　　　　　真のブルゴーニュ好きに飲んでほしい！コート・ド・ボーヌの傑出ドメーヌ！このドメーヌは約200年に渡り、ヴォルネーでワインを造り続けています。 1906年からINAO（フランス原産地呼称統制協会）の創立メンバーの1人であるマルキ・ダンジェルヴィーユ氏がドメーヌの仕事を引き継ぎ、フィロキセラの被害にあった葡萄畑の再建に尽力しました。 1952年には息子のジャック・ダンジェルヴィーユ氏（現当主ギョーム・ダンジェルヴィーユ氏の父親）がドメーヌを継ぎ、父同様に品質を重視したワイン造りを続け、また様々なワイン関連機関の設立に貢献しました。ジャック氏の他界後、2003年から息子のギョーム氏がドメーヌを引き継ぎ、ジャック氏と15年間共に仕事をしてきた農業技師であるルノード・ヴィレット氏の助力を借りながらワイン造りを行っていましたが、ヴィレット氏が定年退職したため、プレモープリセイ村にある「Maison Ambroise（メゾンアンブロワーズ）」で醸造を担当していたフランソワデュヴィヴィエ氏が2005年から当ドメーヌに加入して現在では畑と醸造管理を任されています。ドメーヌの「偉大なワインは葡萄の収量を制限した収穫から生まれる」という理念に基づき、1株につき6房に抑えて凝縮した質の高い葡萄を作っています。現在は約15haの畑を所有し、丁寧に耕作されている排水の良い石灰泥灰土壌にたくさんの古木が地中深くにまで根を下ろして、様々な要素を葡萄に与えています。 2006年ヴィンテージから毎年25％の割合でビオディナミに移行しており、2009年ヴィンテージからすべてビオディナミによる造りになりました。ビオディナミを導入したきっかけは自然へのリスペクトと土壌を元へ戻すためです。以前は化学肥料を使っていた影響から地中の生物が居なくなり土壌が固くなってしまっていたので、地中の生物を活性化させて土が柔らかくなって呼吸をするようになり、より素晴らしい葡萄ができて良いワインを造ることができると考えたからです。収穫は全て手摘みで除梗も100％行われます。醗酵前に低温で果皮浸漬を行い、温度管理がしやすく、外気との遮断が容易という理由から、アルコール醗酵は木製の開放桶で約14日間行います。果皮や種からタンニンを抽出しすぎないように櫂入れは行わず液循環のみ実施。熟成は228Lの樫樽で15～18か月間行われ、年にもよりますが新樽比率は約15～25％になります。また、白において2006年から醸造方法をかなり変えていて、昔はステンレスタンクでアルコール醗酵を行ってから樽に移していましたが、今はアルコール醗酵から樽を使用をしてそのまま熟成させています。瓶詰前に軽くコラージュとフィルターを行います。（輸入元フィネス｢生産者資料｣より） 16世紀に建てられたブルゴーニュ公のお城のひとつをワイナリーにする、元ノルマンディ貴族のドメーヌ。ネゴシアンに樽売りが普通だった時代に、ドメーヌ元詰めをいち早く行い、混ざり物の横行を防ぎ、ヴォルネィ村のワインのレベルを向上した恩人でもあります。最高の畑を含むヴォルネィの中心にある畑から造られるワインは、コート・ド・ボーヌにおける最優良品の一つですワインは優れたテロワールを感じさせる強さがありながら、優美で洗練された独特の艶やかさと滑らかさを兼ね備えています♪ ブルゴーニュでは数少ないポンピング・オーバーやたった8～10日間の非常に短期間のマセラシオン、フリーランのみの使用という独特の醸造技術がこの味わいを造り出すのだと思われます。若い内は、力強さを強く感じるかもしれませんが、熟成してくると、中から湧き出すような艶やかさをみせてくれます♪♪ 【輸入元：フィネス】 ********************　2022年について　****************** 2022年は春から乾燥して暑く、夏になっても雨が降らず、正に猛暑といった日々が続いた。当然葡萄の成熟も早く、2020年に続いて過去2番目の早さの8月23日から収穫を開始した。ただ、2019年や2020年と同様に暑く乾燥した年でもそういったヴィンテージの悪い側面が出ておらず素晴らしい出来。収穫量は平年並みで葡萄のクオリティも赤白両方とも文句のつけようがない出来という、過去あまり経験がないレアなヴィンテージになっている。ピノノワールは例えば「フルミエ」は絹のような舌触りながらもたっぷりとしていて素晴らしい酸味もある。「シャンパン」はハツラツとしたスパイシーさとリッチでエレガントな果実味がとてもヴォルネーらしさを表現している。「クロデデュック」はもちろんパワフルで複雑さも感じられるが、口当たりから果肉をかじったようなジューシーな果実味が広がるので今でも飲めてしまえるほどのバランスがある。白に目を向けるとシャルドネは骨格と酸味がしっかりしていながらも豊かな果実味とのハーモニーが取れているので早くからも飲めるが熟成もできるだろう。アリゴテについては過去のイメージを覆すような味わいで、酸味は柔らかく甘い果実味がたっぷりとしていて非常にバランスが良い。昔と違って収穫時期を遅らせており、他の区画の収穫が終わったさらに1週間後に熟練の従業員だけで甘さが乗った完熟アリゴテを摘んでいる。 (参照：輸入元フィネス｢生産者資料｣より) ***********************************************************	38,200円
ドモンティーユヴォルネープルミエクリュレタイユピエ [2016] 750ml 赤ワイン de MONTILLE Volnay 1er Cru Les Taillepieds WINE NATION 楽天市場店	口に含むとタニックな骨組みのしっかりとした味わいで引き締まり、濃くミネラル感もある。色・タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール100％容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュ/ヴォルネーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。	15,980円
モレブランヴォルネープルミエクリュタイユピエ [2018] 750ml 赤ワイン MOREY-BLANC Volnay 1er Cru Taillepieds WINE NATION 楽天市場店	香りは鮮明でフローラル、ミネラル感とスパイスも常に香る。口に含むとタニックな骨組みのしっかりとした味わいで引き締まり、濃くミネラル感もある。数十年は熟成し、輝き続けるワインである。色タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／ヴォルネー !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。赤ワイン	10,836円
[クール便]【6本〜送料無料】ドメーヌブセイローランヴォルネイプルミエクリュタイユピエ 2018 赤ワインピノノワールフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Volnay 1er Cru les Taillepieds Domaine Boussey Laurentドメーヌブセイローラン（詳細はこちら）ヴォルネイプルミエクリュ「レタイユピエ」の区画は丘の中腹の真南にあり、ブドウが十分に成熟するのに適した場所。豊な花の香りがあり、エレガント。上質でまろやかでボディはしっかりとしている。素晴らしいフィネスがあり、余韻が長く続く。　年間生産量は1200本。　750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・ヴォルネイヴォルネイAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田	10,373円
ヴォルネー・1er・レ・タイユピエ[2020]ドメーヌ・ド・モンティーユキタザワ		25,960円
[クール便]ドモンティーユヴォルネイプルミエクリュレタイユピエ 2018 赤ワインピノノワールフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Volnay 1er Cru les Taillepieds De Montilleドモンティーユ（詳細はこちら）ピノノワール 100%750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・ヴォルネイヴォルネイプルミエクリュタイユピエAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション	18,997円
[クール便]ドモンティーユヴォルネイプルミエクリュレタイユピエ 2013 赤ワインピノノワールフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Volnay 1er Cru les Taillepieds De Montilleドモンティーユ（詳細はこちら）ピノノワール 100%750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・ヴォルネイヴォルネイプルミエクリュタイユピエAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション	18,084円
[クール便]ドモンティーユヴォルネイプルミエクリュレタイユピエ 2017 赤ワインピノノワールフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Volnay 1er Cru les Taillepieds De Montilleドモンティーユ（詳細はこちら）ピノノワール 100%750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・ヴォルネイヴォルネイプルミエクリュタイユピエAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション	18,997円
[クール便]ドモンティーユヴォルネイプルミエクリュレタイユピエ 2019 赤ワインピノノワールフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Volnay 1er Cru Les Taillepieds De Montilleドモンティーユ（詳細はこちら）ピノノワール 100%750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・ヴォルネイヴォルネイプルミエクリュタイユピエAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション	23,056円
ドモンティーユヴォルネープルミエクリュレタイユピエ [2017] 750ml 赤ワイン de MONTILLE Volnay 1er Cru Les Taillepieds WINE NATION 楽天市場店	香りは鮮明でフローラル、ミネラル感とスパイスも常に香る。口に含むとタニックな骨組みのしっかりとした味わいで引き締まり、濃くミネラル感もある。数十年は熟成し、輝き続けるワインである。色タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／ヴォルネー !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。赤ワイン	17,238円
[クール便]【6本〜送料無料】ドメーヌブセイローランヴォルネイプルミエクリュタイユピエ 2021 赤ワインピノノワールフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Volnay 1er Cru les Taillepieds Domaine Boussey Laurentドメーヌブセイローラン（詳細はこちら）ヴォルネイプルミエクリュ「レタイユピエ」の区画は丘の中腹の真南にあり、ブドウが十分に成熟するのに適した場所。豊な花の香りがあり、エレガント。上質でまろやかでボディはしっかりとしている。素晴らしいフィネスがあり、余韻が長く続く。　年間生産量は1200本。　750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・ヴォルネイヴォルネイAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田	11,319円
ドモンティーユヴォルネープルミエクリュレタイユピエ [2013] 750ml 赤ワイン de MONTILLE Volnay 1er Cru Les Taillepieds WINE NATION 楽天市場店	香りは鮮明でフローラル、ミネラル感とスパイスも常に香る。口に含むとタニックな骨組みのしっかりとした味わいで引き締まり、濃くミネラル感もある。数十年は熟成し、輝き続けるワインである。色タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／ヴォルネー !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。赤ワイン	16,418円
ド　モンティーユ　ヴォルネー　プルミエ　クリュ　レ　タイユピエ　[2018]　750ml　赤　de MONTILLE Volnay 1er Cru Les Taillepieds 酒宝庫　MASHIMO	香りは鮮明でフローラル、ミネラル感とスパイスも常に香る。口に含むとタニックな骨組みのしっかりとした味わいで引き締まり、濃くミネラル感もある。数十年は熟成し、輝き続けるワインである。色タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／ヴォルネー !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。赤ワイン	17,325円
ドモンティーユヴォルネープルミエクリュレタイユピエ [2018] 750ml 赤ワイン de MONTILLE Volnay 1er Cru Les Taillepieds WINE NATION 楽天市場店	香りは鮮明でフローラル、ミネラル感とスパイスも常に香る。口に含むとタニックな骨組みのしっかりとした味わいで引き締まり、濃くミネラル感もある。数十年は熟成し、輝き続けるワインである。色タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／ヴォルネー !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。赤ワイン	17,238円
モレブランヴォルネープルミエクリュタイユピエ [2020] 750ml 赤 MOREY-BLANC Volnay 1er Cru Taillepieds 酒宝庫　MASHIMO	商品説明香りは鮮明でフローラル、ミネラル感とスパイスも常に香る。口に含むとタニックな骨組みのしっかりとした味わいで引き締まり、濃くミネラル感もある。≪タイユピエ≫は数十年は熟成し、輝き続けるワインである。商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス　ブルゴーニュ　ヴォルネーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。赤ワインこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。	18,615円
ド　モンティーユ　ヴォルネー　プルミエ　クリュ　レ　タイユピエ　[2017]　750ml　赤　de MONTILLE Volnay 1er Cru Les Taillepieds 酒宝庫　MASHIMO	香りは鮮明でフローラル、ミネラル感とスパイスも常に香る。口に含むとタニックな骨組みのしっかりとした味わいで引き締まり、濃くミネラル感もある。数十年は熟成し、輝き続けるワインである。色タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／ヴォルネー !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。赤ワイン	17,325円
【8/23以降出荷】ヴォルネー　プルミエ・クリュ　レ・タイユピエ　[2020]　ド・モンティーユ　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■10113552339】【Pup】ワインショップドラジェ	ワイン名　ワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ド・モンティーユ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ヴォルネイ　原産地呼称ヴォルネイ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ	30,173円
ドモンティーユヴォルネープルミエクリュレタイユピエ [2020] 750ml 赤 de MONTILLE Volnay 1er Cru Les Taillepieds 酒宝庫　MASHIMO	商品説明香りは鮮明でフローラル、ミネラル感とスパイスも常に香る。口に含むとタニックな骨組みのしっかりとした味わいで引き締まり、濃くミネラル感もある。≪タイユピエ≫は数十年は熟成し、輝き続けるワインである。商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス　ブルゴーニュ　ヴォルネーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。赤ワイン	27,077円
【8/23以降出荷】ヴォルネー　プルミエ・クリュ　レ・タイユピエ　[2017]　ドメーヌ・ド・モンティーユ　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■10113552010】【Pup】ワインショップドラジェ	ワイン名Volnay 1er Cru Les Taillepieds / De Montilleワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ドメーヌ・ド・モンティーユ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ヴォルネイ　原産地呼称ヴォルネイ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ	19,800円
ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィーユ / ヴォルネイ・タイユピエ [2020]【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	ブルゴーニュでもトップクラスの素晴らしさ！推薦グラスドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィーユ / ヴォルネイ・タイユピエ [2020] Domaine Marquis Dangerville / Volnay Taillepieds 2020 セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / ヴォルネイ飲み頃情報: 2024年以降インポーター: フィネスピノノワール種100%。鋭く尖った、骨のような砂利が多い区画で約1.07ha所有しています。「タイユピエ」の名前の由来は、畑に尖った石が多く、昔働いていた農民の靴がすぐに擦り切れてしまったことから「taille(タイユ）＝切断」：「pied(ピエ)＝足」と呼ばれるようになりました。樹齢は約40年で、非常に痩せている土地を象徴するかのように繊細で、余韻が長くストレートな、気品溢れるワインです。【rouge】【bourgogne】　【v2020】　　　【kiwami】	37,543円
【8/23以降出荷】ヴォルネー　プルミエ・クリュ　タイユピエ　[2019]　モレ・ブラン　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■10113752116】【Pup】ワインショップドラジェ	ワイン名Volnay 1er Cru Taillepieds / Morey-Blancワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者モレ・ブラン生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ヴォルネイ　原産地呼称ヴォルネイ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ	13,585円
ドメーヌロブレモノヴォルネイプルミエクリュタイユピエ 2020 750ml 赤ワインピノノワールフランスブルゴーニュ酒類の総合専門店　フェリシティー	ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは1865年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑から。ドメーヌの現当主パスカル・ロブレ氏は4代目。ブドウ畑は本拠地のヴォルネイの他、ポマール・オークセイデュレスに6ヘクタール所有しています。彼の祖父の代から、除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたビオデナミ（バイオダイナミックス農法）を実践。自然派ワインブームに沸くパリを皮切りに大ブレークしました。 2003年にアンリ・ジャイエのいとこの孫に当たるセシル・トランブレーと結婚し、彼女がジャイエ家から引き継いだエシェゾー、シャペル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン、といった8つのアペラシオンが加わりました。徹底したビオロジック栽培を実践しており、「清澄もろ過も一切しないこと」をポリシーとしています。どのワインに於いても「ピノ・ノワールの持っているものを最大限に表現すること」が彼の哲学です。ドメーヌ・ロブレ・モノのワインは、濃いめの輝きのあるルビー色、凝縮された果実と香辛料、ハーブ等の複雑な風味が絡み合い、スムースなタンニン、ミネラル、そして酸がしっかりと全体を支え調和を奏でています。うまみののった豊かな味わいや、ピュアな果実味とシルキーなタンニンが印象的なワインの数々。どのアペラシオンにも優雅さと深み、そしてポテンシャルが感じられる繊細な優しいワインは飲む者を魅了してやみません。 ITEM INFORMATION バラの花やオレンジの果皮の香りエレガントでありながら筋肉質熟成のポテンシャルを持ったワイン Domaine Roblet Monnot VOLNAY TAILLEPIEDS Premier Cru ドメーヌロブレモノヴォルネイプルミエクリュタイユピエタイユピエは、ヴォルネイの南西の斜面中部に位置する1級畑で、中でもロブレ・モノは最上の中腹部の区画を所有しており、60％を樹齢40～50年の古樹が占めています。急斜面で作業が大変であることから、「足が疲れる」という意味を持っています。静かでありながら、秘められたパワーがつきあげてくるような、渾身のワイン。 Tasting Note スミレ、バラの花びら、オレンジの果皮の香りがグラスから立ち上ります。肉付きがよく、包み込むようなアタックは、生き生きとした酸とパウダリーなタンニンに縁取られています。エレガントでありながら筋肉質。長期瓶熟成にも耐え得るワインです。商品仕様・スペック生産者ドメーヌ・ロブレ・モノ生産地フランス/ブルゴーニュ生産年2020年品　種ピノ・ノワールテイスト辛口タイプ赤 / ミディアムフルボディ内容量750ml 土　壌鉄分の混じる粘土石灰質土壌醸　造全て除梗し、自然酵母で発酵。新樽（10～20％）で24ヶ月の長期熟成提供温度16-18℃	32,725円
ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィーユ / ヴォルネイ・タイユピエ [2014]【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	2014年は理想的なワインが出来た年！見逃せない推薦グラスドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィーユ / ヴォルネイ・タイユピエ [2014] Domaine Marquis Dangerville / Volnay Taillepieds 2014 セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / ヴォルネイ飲み頃情報: 2018年以降インポーター: フィネスブルゴーニュでもトップクラスの評価を得ている造り手で最近ではあまり市場に出回らない稀少ワインだ。1980年代は早熟で熟成したときの姿が非常に魅力的だったが、長い間非常に評価は高いのだが首をかしげるワインを作っていた生産者でもある。ところが2006年に銀行家だった長男が後を継ぐことで見事に返り咲いたのだ。特に2007年の出来映えは圧巻！味覚の伝承というか感性の伝承といった方が正しいのかもしれないが、ビオ・ディナミに転向したということもあってかとにかく一流の名にふさわしいワインに生まれ変わった。基本的にマルキ・ダンジェルヴィーユのワインはドライ傾向だが、これは熟成によってこそ甘みが現れる典型例で若干早熟にはなったもののやはり熟成を待つことで劇的に変わるワインでもある。先代のワインとは明らかに違うのだが、伝統ある貴族らしくそこには気品が漂っている。赤に関してはとにかく酒質が素晴らしく他の生産者とは明らかに違う個性が明確で上品さが際立っている。オフヴィンテージでさえけっしてしゃばしゃばしたようなワインを作ることはなく、2013年は2007年を彷彿とさせる素晴らしいワインであることは容易に想像できる。早熟なとしながらけっして酷いワインを作らない造り手なので当然ある程度は寝かせてから楽しんで欲しい。2014年はブルゴーニュの生産者たちがこぞって褒め称えるヴィンテージ。まさにブルゴーニュの理想的な姿がここにある。【rouge】【bourgogne】【ピノ・ノワール100％】　【v2014】　【kiwami】	42,647円
[クール便]【6本〜送料無料】モレブランヴォルネイプルミエクリュタイユピエ 2018 赤ワインピノノワールフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Volnay 1er Cru Taillepieds Morey-Blancモレブラン（詳細はこちら）香りは鮮明でフローラル、ミネラル感とスパイスも常に香る。口に含むとタニックな骨組みのしっかりとした味わいで引き締まり、濃くミネラル感もある。≪タイユピエ≫は数十年は熟成し、輝き続けるワインである。750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・ヴォルネイヴォルネイプルミエクリュタイユピエ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション	11,935円
【8/23以降出荷】ヴォルネー・プルミエ・クリュ・レ・タイユピエ　[2016]　ド・モンティーユ　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■10113551909】【Pup】ワインショップドラジェ	ワイン名Volnay 1er Cru Les Taillepieds / De Montilleワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ド・モンティーユ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ヴォルネイ　原産地呼称ヴォルネイ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ	18,865円
モレブランヴォルネープルミエクリュタイユピエ [2022] 750ml 赤 MOREY-BLANC Volnay 1er Cru Taillepieds WINE NATION 楽天市場店	赤ワイン商品説明香りは鮮明でフローラル、ミネラル感とスパイスも常に香る。口に含むとタニックな骨組みのしっかりとした味わいで引き締まり、濃くミネラル感もある。≪タイユピエ≫は数十年は熟成し、輝き続けるワインである。商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:品種：ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス　ブルゴーニュ　ヴォルネーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。	20,308円
ヴォルネイ 1er レ・タイユピエ赤（ド・モンティーユ）［2018］年かのや本店〜醸造は芸術	商品説明産地フランス　ブルゴーニュ地方格付けヴォルネイ　プルミエ・クリュ　（一級畑）年号 [2018]年葡萄品種ピノ・ノワール種 100%アルコール度 13度生産者ド・モンティーユ味わい赤　辛口　　フル・ボディ容量750ml 特徴ヴォルネイは、骨格のしっかりとしたワインです。そして絹のようになめらかな舌触りと柔らかな味わいが特徴で、おそらくは、コート・ド・ボーヌの中で最良の赤ワインとなることが多いと言えます。このワインは、香りは鮮明でフローラル、ミネラル感とスパイスも常に香ります。口に含むとタニックな骨組みのしっかりとした味わいで引き締まり、濃くミネラル感もあります。『タイユピエ』は数十年は熟成し輝き続けるワインと言われています。 2018年は当たり年　 ECOCERT （エコセール）はフランスに本部を持つ「オーガニック認証団体の世界基準」と言われる国際有機認証機関です。国際的な第一級の有機認定マークのひとつとして、高い評判と信頼を得ています。エコセール認証は、製造工程において天然由来原料の価値を守り、環境への配慮に努め、最終的に消費者へ高い品質のものを提供することを目的としています。現在では世界各地に23の支社を置き、80を超える国で有機認証をしています。ワインに合う料理鴨のプティサレキャベツ添え　エポワス（ウォッシュチーズ）　牛ヒレのグリエ　仔羊のロースト　　　ド・モンティーユ de MONTILLE 頑固な古典派から大きく脱皮　ニュイへ、ピュリニーへと拡大した大ドメーヌヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユといえば、古典的ワインの銘醸家として名の知れたドメーヌ。映画「モンドヴィーノ」でも主役級で取り上げられたのでご記憶の方も多いに違いない。先代のユベールはディジョンでの弁護士が本業。というのも1947年にドメーヌを相続した時、ブドウ畑の面積はわずか3haしかなかった。その後、息子のエティエンヌとともにブドウ畑を拡張し、1990年代には7haを超えるまでに広がった。このエティエンヌもパリのクーパース＆ライブランド（現プライスウォーターハウス・クーパース）の会計士として働いていたが、2001年にブルゴーニュに戻り、シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェの経営に就くと同時に、ドメーヌ・ド・モンティーユの当主となった。もっともエティエンヌ自身は1983年からドメーヌのワイン造りに関与しており、1995年には実質的にドメーヌの主導権を握り、ブドウ栽培をビオロジックへと転換。父から子への継承は着々と進んでいたのである。エティエンヌがフルタイムで経営にあたるようになってからというもの、ドメーヌの版図拡大は凄まじい。 1993年にはすでに、ピュリニー・モンラッシェ1級カイユレをジャン・シャルトロンから買い取っていたが、2004年にボーヌ1級エーグロ（白）、特級コルトン・クロ・デュ・ロワ、コルトン・シャルルマーニュを入手。 2005年にドメーヌ・デュジャックと共同でトマ・モワイヤールを買収し、コート・ド・ニュイにも進出した。この時にヴォーヌ・ロマネ1級マルコンソール、ニュイ・サン・ジョルジュ1級オー・トレイ、特級クロ・ド・ヴージョをラインナップに加えている。さらに2012年、エティエンヌが経営を任されていたシャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェをオーナーの金融機関から買い取ってしまったのだ。ただし、シャトーが所有していた特級モンラッシェとバタール・モンラッシェは、この買収に協力したシャトー・ラトゥールのフランソワ・ピノーに譲り、彼のドメーヌ・ドゥージェニーに加わることとなる。 2017年からは、シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェとして生産されていたワインは、全てドメーヌ・ド・モンティーユとなった。　　　　　【輸入元資料より引用】　　白ワインのラインナップ拡充を見越して、エティエンヌはともにマイクロ・ネゴスのドゥー・モンティーユを運営していた妹のアリックスを、2006年から白ワインの醸造責任者に任命。現在彼女はドメーヌを離れている。一方、赤ワインはエティエンヌがおもに監督するものの、全体のセラーマスターとしてアメリカ人のブライアン・シーヴが2010年に就任している。現在、ネゴスは、メゾン・ド・モンティーユ　として生産されている。こうしてあまりにも拡大したためヴォルネイの醸造施設では間に合わなくなり、現在は旧ロピトー・ミニョンが所有していたムルソーのセラーでワイン造りをしている。一般にエレガントとされるヴォルネイでさえも、「いつ開くのかわからない」と言われたドメーヌ・ド・モンティーユのワインだが、今日では若いうちから香り高く、そしてタンニンもしなやかなものとなり、かつ長期熟成にも十分耐え得るスタイルへと大きく変化している。全房を用いた醸造など、基本的にはユベール時代の様式を継承しながらも、より完熟したブドウを摘み取り、抽出の仕方や発酵温度の管理をより綿密に行うことで、現在のスタイルを築いた。　　　　　　　　　　　　　【輸入元資料より引用】ヴォルネー　プルミエ　クリュVolnay 1er Cru	21,450円
ドメーヌマルキダンジェルヴィルヴォルネイプルミエクリュタイユピエ 2022 750ml 赤ワインピノノワールフランスブルゴーニュ酒類の総合専門店　フェリシティー	ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィルは、約200年に渡りヴォルネイでワイン造りを続けているドメーヌです。 1906年からINAO（フランス原産地呼称統制協会）の創立メンバーの1人であるマルキ・ダンジェルヴィルがドメーヌの仕事を引き継ぎ、フィロキセラの被害にあったブドウ畑の再建に尽力しました。 1952年には息子のジャックがドメーヌを継ぎ、父親同様に品質を重視したワイン造りを続け、また様々なワイン関連機関の設立に貢献しました。 2003年から息子のギョームがドメーヌを引き継ぎ、2005年にはメゾン・アンブロワーズで醸造を担当していたフランソワ・デュヴィヴィエ氏がドメーヌに加入し、畑と醸造管理を任されています。ドメーヌの「偉大なワインはブドウの収量を制限した収穫から生まれる」という理念に基づき、1株につき6房に抑えて凝縮した質の高いブドウを作っています。現在は約15haの畑を所有し、丁寧に耕作されている排水の良い石灰質泥灰土壌にたくさんの古木が地中深くにまで根を下ろして、様々な要素をブドウに与えています。 2006年ヴィンテージから毎年25％の割合でビオディナミに移行しており、2009年ヴィンテージからはすべてビオディナミによる造りになりました。 ITEM INFORMATION 痩せている土地を象徴するかのように繊細で、余韻が長くストレートな気品溢れる赤ワイン DOMAINE MARQUIS D'ANGERVILLE VOLNAY 1ER CRU TAILLEPIEDS ドメーヌマルキダンジェルヴィルヴォルネイプルミエクリュタイユピエ「タイユピエ」の名前の由来は、畑に尖った石が多く、昔働いていた農民の靴がすぐに擦り切れてしまったことから「taille(タイユ）＝切断」：「pied(ピエ)＝足」と呼ばれるようになりました。樹齢は約40年。 Tasting Note 非常に痩せている土地を象徴するかのように繊細で、余韻が長くストレートな、気品溢れるワインです。商品仕様・スペック生産者ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィル生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ生産年2022年品　種ピノ・ノワール100% テイスト辛口タイプ赤 / ミディアムボディ内容量750ml 土　壌石灰質土壌醸　造樫樽で15~18ヶ月間熟成、新樽比率15～25％提供温度16-18℃	38,200円
モレ　ブラン　ヴォルネー　プルミエ　クリュ　タイユピエ　[2019]　750ml　赤　MOREY-BLANC Volnay 1er Cru Taillepieds 酒宝庫　MASHIMO	香りは鮮明でフローラル、ミネラル感とスパイスも常に香る。口に含むとタニックな骨組みのしっかりとした味わいで引き締まり、濃くミネラル感もある。数十年は熟成し、輝き続けるワインである。色タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／ヴォルネー !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。赤ワイン	11,880円