タウラージ

タウラージ 750ml
タウラージ赤ワイン
タウラージイタリア

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商品	説明	価格
【よりどり6本以上送料無料】ヴィノジアタウラジ（タウラージ）リゼルヴァラヤマグラ 2016 750ml 赤ワインアリアニコイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	カンパーニア州で土着品種アリアニコの可能性を世界へと知らしめたフェウディ・ディ・サングレゴリオの設立者の1人、マリオ・エルコリーノ氏によって2003年に設立したヴィノジア。所有畑はイルピニア全域に広がり、石灰や粘土を含むミネラル豊富な古い火山性土壌の畑でブドウを栽培。また、タウラジ屈指の銘醸畑と称される「ラヤマグラ」を所有しており、これらの独特な土壌に加え海抜の高さと昼夜の寒暖差が大きい大陸性気候により、エレガンスとミネラル感を備えたワインが誕生します。品種毎に最適な仕立てや植樹密度を考え、収量を制限し、完熟のピークまで待って手作業でブドウを収穫。隣州のプーリアにある契約畑においても例外ではなく、クオリティを確保するため自社畑と同じく栽培から深く関わっています。醸造過程においては「そのプドウが育ったテロワールを表現すること」を最も重要視しており、土着ブドウの個性と現代的な感性が見事に融合したモダンでクリーンなワイン造りを実践しています。ヴィノジアでは「すぐにそして普遍的に楽しめるワイン、造り手の想いとテロワールが詰まったワインを飲み手により身近に感じてもらうこと」を追求し、現状に慢心することなく更なる高みを目指しています。今日ではマストロベラルディーノなど古参のトップ生産者に並び、カンパーニア最高のワインを手掛ける造り手の1つに数えられ注目を集めています。 ITEM INFORMATION 銘醸畑ラヤマグラの上質ブドウを使用最高峰のタウラジのみが持ちうる圧巻の凝縮感とパワフルさを秘めた赤 VINOSIA TAURASI RISERVA RAJAMAGRA ヴィノジアタウラジリゼルヴァラヤマグラ土着ブドウの個性と現代的な感性が見事に融合した、凝縮した果実味を備えるモダンでクリーンなワインの造り手として人気の高いヴィノジア。海抜650mのヴェスヴィオ火山の麓に位置する畑のブドウから造られるヴィノジア・タウラジ・リゼルヴァ・ラヤマグラ。「ラヤマグラ」はタウラジの古い畑で、グラン・クリュとも言える存在の銘醸畑です。 Tasting Note 完熟果実やバニラクリーム、ヨードの香りが層をなし、男性的でフルボディの口当たりに続きます。がっしりとして豊潤、タンニンはシルキーで心地よい長い余韻。最高峰のタウラジのみが持ちうる凝縮感とパワーは圧巻です。 ■ジェームズ・サックリング　/93点獲得（VT2011）　/94点獲得（VT2009）商品仕様・スペック生産者ヴィノジア生産地イタリア/カンパーニア生産年2016年品　種アリアニコ100％テイスト辛口タイプ赤 / フルボディ内容量750ml 土　壌火山性土壌醸　造バリック（新樽100％）を使用して20ヶ月熟成。提供温度16-18℃ 合うお料理アンチョビパスタ、ジビエ料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	4,400円
【6本～送料無料】ヴィノジアタウラージサンタンドレア 2016 赤ワインアリアーニコイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Taurasi Santandrea Vinosiaヴィノジア（詳細はこちら）パテルノポリに位置する海抜500mの石灰質の火山性土壌を持つ北西向き斜面の畑のアリアニコから造られます。昼夜の寒暖差が大きいミクロクリマによって香り高さと熟度が育まれます。黒い果実やチョコレートの濃厚な香りにスパイスのヒント。目の詰まった凝縮感ある果実に豊富なタンニン。ふくよかさを堅固なストラクチャーが包み込む端正な味わいです。バリックで13ヶ月間熟成（新樽70％）。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス『Decanter World Wine Awards 2022』97点＆プラチナ受賞！カンパーニャの先駆者「ヴィノジア」のタウラージ！フレッシュでジューシーな飲み心地の良さ！タウラージサンタンドレアヴィノジアTaurasi Santandrea Vinosia商品情報ヴィノジアが造るカンパーニャ最高級のDOCGワイン「タウラージ」。3000円台という価格帯ながら評価誌で高評価を受けています。2016年は『Decanter World Wine Awards 2022』で最高スコア97点＆プラチナアワードを受賞しています！『Decanter World Wine Awards 2022』最高スコア97点＆プラチナアワード受賞！「サンタンドレアの畑は昼夜の寒暖差が大きいミクロクリマを持つため、高い熟度と香り高さを兼ね備えた良質な葡萄を生み出すことができる。たっぷりとした黒果実にチョコレートやリコリス、フレッシュハーブのアロマが複雑さを与え、しなやかで張りのある果実を細かなタンニンが縁取る端正な味わいに仕上がっている」『Decanter World Wine Awards』とは1975年に発刊されたイギリスを代表するワイン雑誌Decanter が主催する世界最大規模のワインコンテスト。19回目の開催となった2022年度は、54の国から総銘柄数18,244 本ものワインが出展。評価はマスターオブワイン41名を含む、総勢250名のソムリエによるブラインドテイスティングで行われます。プラチナアワードは評価の上位163本のみが選出された栄えある賞です！驚くほどの飲み心地の良さ！スルスルと飲めてしまう美味しさ2022年12月にタウラージサンタンドレア2016ヴィンテージを試飲しました。ルビー色。アメリカンチェリーなどの明るく甘さのある香り。フレッシュな酸が感じ取れます。あとから、わずかに黒胡椒のようなニュアンスを感じました。口当たりはソフトでジューシーで、赤系、黒系果実の味わい。驚くほどの飲み心地の良さがあり、スルスルと飲めてしまう美味しさです。フレッシュな酸とじわじわ来るアルコール感が特徴的で、タウラージならではのボディも感じます。凝縮した果実味、堅固なストラクチャーの端正なスタイルパテルノポリに位置する海抜500mの石灰質の火山性土壌を持つ北西向き斜面の畑のブドウを使用。昼夜の寒暖差が大きいミクロクリマが香り高さと熟度を育み、タウラージらしいスケールの大きなワインとなります。小樽（バリック）で14カ月間熟成されています。【受賞歴】DECANTER World Wine Awards 2022でプラチナアワード受賞、最高点97点獲得(2016)、ジェームズサックリングで92点(2016)、ジェームズサックリングで92点(2015)カンパーニャの高いポテンシャルを世界に知らしめたフェウディディサングレゴリオの設立者の一人が独立して興した新星ワイナリーヴィノジア Vinosiaカンパーニャ州の内陸部に広がる丘陵地帯イルピニアは、タウラジ、フィアーノ・ディ・アヴェリーノ、グレコ・ディ・トゥーフォという3つのDOCGを抱えるワイン造りの中心地域である。この地のポテンシャルを世界に知らしめた先駆的存在、フェウディ・ディ・サングレゴリオの設立者の一人であるマリオ・エルコリーノは、同醸造所で醸造責任者を務めつつ、自らのアイデアを表現できる新たな場所を探していた。アブルッツォのファルネーゼが興した数々の共同プロジェクトにもエノロゴとして参加していた彼は、理想の土地を求めてイタリア各地のブドウを試食していたが、故郷のイルピニアを旅行中に口にしたブドウの香り高さに衝撃を受け、この地で受け継がれてきた土着ブドウから頂点のワインを生み出そうと決意。弟のルチアーノとともにサン・グレゴリオから独立し、2003年にヴィノジアを設立した。セラーを構えるのは、ヴェスヴィオ火山の麓にあるルオゴザーノ（DOCGタウラジのコミューンのひとつ）で、イルピニア全域に広がる所有畑は海抜400-700mに位置している。石灰や粘土を含むミネラル豊富な古い火山性土壌の畑ではファランギーナ、グレコ、フィアーノやアリアニコといった土着ブドウのみが栽培されており、この独特な土壌に加えて海抜の高さと昼夜の寒暖差が大きい大陸性気候により、ヴィノジアのワインの特徴であるエレガンスとミネラル感がもたらされる。これらの恩恵を最大限ワインに反映させるため、それぞれのブドウに最適な仕立てや植樹密度を考え、収量を制限し、ブドウが完璧に熟するまで待って手作業で収穫を行っており、特に黒ブドウにおいてはブドウの実だけでなく茎まで成熟するよう注意が払われる。また、隣州のプーリアでも契約畑のブドウからワインを手掛けているが、ただブドウを買うだけでなく、クオリティを確保するため自社畑と同じく栽培から深く関わっている。醸造過程において彼らが最も重要視するのは、ブドウの果実味をワインの中に完全に移し、果実味の中にそれぞれのブドウの特徴、ひいてはそのブドウが育ったテロワールを表現することである。土着ブドウの個性と現代的な感性が見事に融合したワインは非常にクリーンで美しい。既に、サン・グレゴリオはもちろんマストロベラルディーノなど古参のトップ生産者に並び、カンパーニャ最高のワインを手掛ける造り手の一人に数えられている。サン・グレゴリオでの様々な革新的な試みの中で得た経験のおかげで直に満足のいく結果が得られたというが、「すぐにそして普遍的に楽しめるワインを造ること」、「造り手の想いとテロワールが詰まったワインを飲み手により身近に感じてもらうこと」を目標に、現状に慢心することなく更なる高みを目指している。	3,861円
マストロベラルディーノタウラージナトゥラリス・ヒストリア [2009]750ml (赤ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	単一畑「ミラベッラ・エクラーノ」の樹齢約40年というアリアニコ100%で造られる逸品! 地ブドウであるアリアニコで造られるD.O.C.G.赤ワインで、南イタリア産赤ワインの最高級品といわれるタウラージ。マストロベラルディーノの代表作である「タウラージ・ラディーチ」は数え切れないほどの偉業を達成してきています。その中でも2010年4月にワインエンスージアスト誌によって発表された「イタリアを代表する10本のワイン」のひとつに選出されたことは記憶に新しい快挙。名だたるワインと共に、「タウラージ・ラディーチ・リゼルヴァ1999年産」が見事に選出されています。また、「タウラージ」は熟成によって素晴らしい変化を遂げるワインとしても有名。綺麗な熟成によって上品かつ奥深い気品に満ちたワインに生まれ変わります。マストロベラルディーノのタウラージは別名「不死のワイン」と呼ばれるほど長期間の熟成に対するポテンシャルが高いワイン。そんなタウラージの飲み頃がお手ごろな価格で楽しめることも、マストロベラルディーノの大きな魅力のひとつです。「タウラージ・ナトゥラリス・ヒストリア」は、単一畑「ミラベッラ・エクラーノ」の樹齢約40年というアリアニコ100%で造られる逸品。深いルビーレッド色に輝き、鮮烈で複雑な、長く続くブーケを有すとのことで、カシスやブラックベリー、イチゴ、ブラックチェリー、スミレ、バニラ、そしてチョコレートといった香りが楽しめるそうです。口に含むと、プラムやラズベリー、イチゴジャム、スパイスのニュアンスが表れ、素晴らしい構造と柔らかさに包み込まれるような、温かみをふんだんに感じられる作品に仕上がっているとのこと。料理とのペアリングとしては、ハムやチーズの前菜から、マッシュルーム入りのミートソースをあしらったパスタ、赤身のお肉やジビエのグリルなどが挙げられるとされています。 MASTROBERARDINO TAURASI NATURALIS HISTORIA マストロベラルディーノタウラージナトゥラリス・ヒストリア生産地：イタリアカンパーニアタウラージ原産地呼称：D.O.C.G. TAURASI ぶどう品種：アリアニコ 100% 味わい：赤ワイン辛口フルボディワインアドヴォケイト：94 ポイント Rating 94 Release Price $90 Drink Date 2017 - 2028 Reviewed by Monica Larner Issue Date 1st Sep 2017 Source 232, The Wine Advocate The 2009 Taurasi Naturalis Historia is an exceptional expression of Aglianico that shows a surprisingly floral bouquet with dried rose petal and lavender potpourri. The wine is smooth and silky in texture, which is not an easy feat for the very robust and naturally tannic grape. This hearty red wine shows heft and persistence, but it also delivers grace and understated power. Toasted notes of cinnamon and roasted almond appear on the close.Mastroberardino　/　マストロベラルディーノカンパーニアワインに全てを捧げ、守りぬいた功労の騎士！最高の敬意をもって『イタリアワイン界の誇り』と讃えられる地ブドウの救世主。「マストロ＝名工」の名を冠する南イタリア最高の造り手1878年に創業した「マストロベラルディーノ」。ワイン造りの歴史そのものはなんと1750年頃から脈絡と続いているというまさに名門。元々は「ベラルディーノ」という名でしたが、2代目当主であるピエトロ氏が「マストロ＝名匠」という称号を得たため、「マストロベラルディーノ」というワイナリー名になりました。「この蔵の存在なくして、現在のカンパーニアはなかった」と最高の敬意を持って語られる造り手です。第二次大戦後?近年にかけて押し寄せた国際ブドウ品種の波。カンパーニアの他の生産者が伝統的な地場品種を次々と国際品種に植え替えていく中、カンパーニアの伝統的なワイン造りの歴史、何物にも代えがたいその素晴らしさを守るために一人尽力した9代目当主のアントニオ・マストロベラルディーノ氏。歴史と伝統に育まれたワイン文化を重んじながらも最新の設備を取り揃え、今やイタリアだけはなく、世界的にトップの評価を受けるまでになっています。その格式の高さと信頼性からも、イタリア政府機関より、ポンペイの遺跡から発掘されたブドウ畑よりワインを造るプロジェクトを唯一託されるなど、南部のみならず、イタリアを代表する造り手として認められています。●カンパーニア州原産ブドウへの拘りカンパーニアの偉大な地ブドウ品種を使った「グレコ・ディ・トゥーフォ」「フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ」「タウラージ」といったイタリアの最高格付・D.O.C.G.ワイン。これらが現在カンパーニア州の素晴らしい地ワインとして評価されているのは、マストロベラルディーノが一貫して地ブドウにこだわってきた歴史的な背景があります。各地域で“地ブドウ品種”の魅力が見直されている現在。この地の伝統的な味わいを伝えてくれるマストロベラルディーノの存在感はより大きなものとなっています。●ワインは食事と共にあるもの。そして、さらなる食事の楽しみを与えてくれるもの。マストロベラルディーノのワインは、バランスのとれたエレガントなスタイル。料理の旨みを引き立てるミネラルと洗練された酸味が備わっています。まさに、料理との相性がよく、料理を引き立てる要素がその味わいの中にたくさん存在します。カンパーニア州の食文化は、山海の幸をふんだんに使い、とてもバラエティー豊か。また、素材の味を活かす調理法など、日本と共通する部分が多いと言われています。大いに食を楽しむ人々を楽しませるべく繁栄を遂げたワインは、日本食との相性も素晴らしく、新たな醍醐味を教えてくれます。	5,980円
【送料無料】タウラジ DOCG 2018 ヴィラライアーノ 750ml イタリアカンパーニャタウラージ赤ワイン浜運A 母の日父の日ギフト銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA	濃厚なルビーレッド。ブラックベリー、スグリ、甘草の香り。厚みのある素晴らしい構造と余韻の長さを楽しめます。肉ベースのソースをつかったパスタ料理、子羊と豚肉のグリル、熟成チーズとの相性は抜群。11月の最初の10日間に収穫。10-20日間のマセレーション、27-29度に温度調節されたステンレスタンクで発酵。様々な容量のオーク樽で12カ月熟成、その後ステンレスタンクで12カ月、瓶内で12カ月の熟成が行われます。英字表記Taurasi DOCG生産者ヴィラ・ライアーノ生産国イタリア地域1カンパーニャ地域2アヴェリーノ/モンテマラーノタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種アリアニコ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。高級ワインを提案するオンラインショップナオタカです。　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lカンパーニャl　lその他品種l　lアリアニコl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン	6,050円
【6本～送料無料】ノジアレダルミタウラージ 2013 赤ワインアリアーニコイタリア 750ml ヴィノジアトスカニー　イタリアワイン専門店	Re d'Armi Taurasi Nosiaノジア（詳細はこちら）美しく輝く深みのあるルビーレッド色。ブラックチェリーやカシスのような香りにリコリスやクローブ、ペッパーのようなスパイスのニュアンス。黒系果実のジャムを思わせる濃縮感のある果実味と程よい酸味。なめらかでボリューム感のあるフルボディの赤ワイン。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ旨安モダンタウラージ！カンパーニャ名門ワイナリーの創始者が理想の地で独立！ブルーベリーの華やかなアロマと滑らかな味わいレダルミタウラージノジアRe d'Armi Taurasi Nosia商品情報ノジアは、フェウディディサングレゴリオの設立者の一人で、ファルネーゼのエノロゴだったマリオエルコリーノ氏が創設した「ノジア」が造る旨安タウラージ！南イタリアの恵まれた太陽をたくさん浴びた果実味豊かな味わいをお楽しみ頂けます。タウラージは南イタリアのバローロともいわれ、威風堂々したワインとして有名です。ノジアは、そこに滑らかさを加え飲みやすいワインを生み出しました。南イタリアの太陽の恵みと、火山性の土壌で育ったアリアニコが生み出す、果実味の層がいくつも重なるビロードの様な質感を持ちます。ワインはモダンなスタイルでブルーベリーやクローヴの香り。タンニンは熟成によりワインに溶け込んでいて、口に含みと非常にスムースに流れ込みます。重すぎることが無く、気軽にお食事とも合わせられるタウラージです。生産者情報ノジア Nosiaフェウディ・ディ・サングレゴリオの設立者の一人で、ファルネーゼのエノロゴだったマリオ・エルコリーノのワイナリーノジアを立ち上げたマリオ・エルコリーノは、モダンカンパーニャワインの造り手として世界的知名度が高いフェウディ・ディ・サングレゴリオの設立者の一人です。またマリオ・エルコリーノは、エノロゴとして、ファルネーゼが数々の共同プロジェクトにもして参加していました。マリオ・エルコリーノは理想の土地を探していた中、カンパーニャのイルピニアのポテンシャルに衝撃を受け弟のルチアーノと共に独立。「土壌を物語るワインを造る」という情熱をもち2004年に誕生したのがノジアです。ヴェスヴィオ火山の噴火によるミネラルに富んだ土壌、ワイン造りに適した気候。その結果生み出されたカンパーニアの遺産とも呼べる伝統的なブドウに現代的なスタイルを融合しノジアのワインは造り出されます。>醸造責任を務めるルチアーノ・アーコリーノ氏は有名なワインメーカーであるジュゼッペ・カヴィオラ氏と共に醸造の経験を積み重ね、情熱あふれる醸造家エルネスト・ダッディエコ氏と若き才能のあるジョヴァンニ・セリ氏の2人も参加しワインはより魅力的に仕上がります。	3,344円
【よりどり6本以上送料無料】ヴィノジアタウラジ（タウラージ）サンタンドレア 2016 750ml 赤ワインアリアニコイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	カンパーニア州で土着品種アリアニコの可能性を世界へと知らしめたフェウディ・ディ・サングレゴリオの設立者の1人、マリオ・エルコリーノ氏によって2003年に設立したヴィノジア。所有畑はイルピニア全域に広がり、石灰や粘土を含むミネラル豊富な古い火山性土壌の畑でブドウを栽培。また、タウラジ屈指の銘醸畑と称される「ラヤマグラ」を所有しており、これらの独特な土壌に加え海抜の高さと昼夜の寒暖差が大きい大陸性気候により、エレガンスとミネラル感を備えたワインが誕生します。品種毎に最適な仕立てや植樹密度を考え、収量を制限し、完熟のピークまで待って手作業でブドウを収穫。隣州のプーリアにある契約畑においても例外ではなく、クオリティを確保するため自社畑と同じく栽培から深く関わっています。醸造過程においては「そのプドウが育ったテロワールを表現すること」を最も重要視しており、土着ブドウの個性と現代的な感性が見事に融合したモダンでクリーンなワイン造りを実践しています。ヴィノジアでは「すぐにそして普遍的に楽しめるワイン、造り手の想いとテロワールが詰まったワインを飲み手により身近に感じてもらうこと」を追求し、現状に慢心することなく更なる高みを目指しています。今日ではマストロベラルディーノなど古参のトップ生産者に並び、カンパーニア最高のワインを手掛ける造り手の1つに数えられ注目を集めています。 ITEM INFORMATION ジェームズ・サックリング95点獲得 (VT2013) 香り高く理想的な熟度を迎えたブドウを使用豊富な果実味とタンニンが魅力の赤ワイン VINOSIA TAURASI SANTANDREA ヴィノジアタウラジサンタンドレア土着ブドウの個性と現代的な感性が見事に融合した、凝縮した果実味を備えるモダンでクリーンなワインの造り手として人気の高いヴィノジア。パテルノポリに位置する海抜500mの石灰質の火山性土壌を持つ北西向き斜面の畑のブドウから造られるヴィノジア・タウラジ・サンタンドレア。昼夜の寒暖差が大きいミクロクリマによって、香り高さと理想的な熟度を備えた高品質なブドウが育まれます。 Tasting Note 豊かな黒系果実やチョコの濃厚な香りにスパイスのニュアンス。凝縮感ある果実味に豊富なタンニンが調和し、ふくよかさを堅固なストラクチャーが包み込む端正な味わいに仕上がっています。 ■ジェームズ・サックリング　/95点獲得（VT2013）商品仕様・スペック生産者ヴィノジア生産地イタリア/カンパーニア生産年2016年品　種アリアニコ100％テイスト辛口タイプ赤 / フルボディ内容量750ml 土　壌石灰質の火山性土壌醸　造バリック（新樽70％）を使用して13ヶ月熟成。提供温度16-18℃ 合うお料理炭火焼き鳥、ローストビーフ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	3,344円
【6本〜送料無料】イルカンチェッリエーレタウラージネーロネ 2016 赤ワインアリアーニコイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Taurasi Nero Ne' Il Cancelliereイルカンチェッリエーレ（詳細はこちら）畑は全てワイナリーに隣接しており、標高450-550mに計8 ヘクタールを所有。畑でもワイナリーでも昔ながらの手法を踏襲、除草剤などの化学農薬は使用せず、ボルドー液のみを使用、温度管理を行わず20-25日の醸し醗酵、熟成には新樽は用いず、二酸化硫黄もボトリングの際にごく少量使用するのみ。無清澄、ノンフィルターでボトリング。ルビーレッドの色合い。甘いスパイス、熟した果実、甘草、革、タバコなどの香り。スパイシーでフルーティーながら力強い味わい。包み込むようなふくよかさと生き生きとしたタンニン、程良い余韻が印象的です。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータスパイシーでフルーティーながら力強い味わい！タウラージの自然派イルカンチェッリエレが大樽熟成で仕立てたアリアニコ「ネーロネ」タウラージネーロネイルカンチェッリエーレTaurasi Nero Ne' Il Cancelliere商品情報イルカンチェッリエレはナポリから東に75km、タウラージの歴史ある生産地域の中心部にあるアヴェッリーノ県の小さな村モンテマラーノ郊外にある家族経営ワイナリーです。以前は自家消費用と常連客用の量り売りワインの生産をしていましたが、カンティーナジャルディーノのアントニオデグルットラに背中を押される形で2005年から自家ボトリングでのワイン販売を開始しました。除草剤などの化学農薬は使用せず、ボルドー液のみを使用しブドウ栽培を行っています。スラヴォニア産のオーク樽で24ヶ月熟成このワインは所有している畑の中でも標高が最も高い550-630mにある樹齢約35年のアリアニコを100％使用。ブドウは収穫に除梗し軽く潰した後、温度管理をせずに30日間のマセレーションとアルコール発酵行い、空気圧式プレスで圧搾。ステンレスタンクにて細かい澱とともに6ヶ月発酵の続きと熟成を行い、3500-5000リットルのスラヴォニア産のオーク樽で24ヶ月熟成、無濾過、二酸化硫黄無添加。瓶詰め後も24ヶ月熟成しています。スパイシーでフルーティーながら力強い味わいルビーレッドの色合い。甘いスパイス、熟した果実、甘草、革、タバコなどの香り。スパイシーでフルーティーながら力強い味わい。包み込むようなふくよかさと生き生きとしたタンニン、程良い余韻が印象的です。【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2016)生産者情報イルカンチェッリエーレ Il Cancelliere1800年代半ばからブドウとはかり売りワインを生産タウラージの生産地域では、近年でこそ自家ボトリングを始める農家（小規模ワイナリー）が増えてきましたが、伝統的には、農家は自家消費用と古くからの顧客のための計り売り用にのみワインを生産、大半のブドウは仲買人もしくは大手ワイナリーに売却していました。カンティーナジャルディーノのアドバイスを受け自家ボトリングを開始イルカンチェッリエレのロマーノ家は、モンテマラーノ村で1800年代半ばからブドウとワインを生産してきた一家。2005年ヴィンテージのワインから、カンティーナジャルディーノのアントニオデグルットラのアドヴァイスを受けて自家ボトリングを開始します。現在では生産する約4 割のブドウで自らワインを仕込み、残りのブドウは畑の区画ごとに契約を交わした、数軒のワイナリーに売却しています。ちなみにカンティーナジャルディーノのレフォーレは彼らのブドウから生産されます。畑は全てワイナリーに隣接しており、標高450-550mに計8ヘクタールを所有しています。畑でもワイナリーでも昔ながらの手法を踏襲、除草剤などの化学農薬は使用せず、ボルドー液のみを使用、温度管理を行わず20-25 日の醸し醗酵、熟成には新樽は用いず、2 酸化硫黄もボトリングの際にごく少量使用するのみ。無清澄、ノンフィルターでボトリングされます。	5,313円
【6本〜送料無料】アントニオカッジャーノタウラージヴィーニャマッキアデイゴーティ 2017 赤ワインアリアーニコディタウラージイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Taurasi Vigna Macchia dei Goti Antonio Caggianoアントニオカッジャーノ（詳細はこちら）濃いルビー色。森の黒い果実や赤いベリー系の果実に、リコリスやバニラが混ざり合う複雑で芳醇な香り。力強くエレガント、まろやかな口当たりで、甘いタンニン、フレッシュ、余韻は長く心地良い。750mlアリアーニコディタウラージイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易『ガンベロロッソ』『ビベンダ』連続最高賞！アントニオカッジャーノの最高峰タウラージ複雑で芳醇なアロマ、上質な酸とミネラルが引き立てる豊かな果実味タウラージヴィーニャマッキアデイゴーティアントニオカッジャーノTaurasi Vigna Macchia dei Goti Antonio Caggiano商品情報4年連続『ガンベロロッソ』＆8年連続『ビベンダ』最高賞受賞！偉大な醸造家ルイジモイオ氏とともタウラージの新時代を築いた名手アントニオカッジャーノの最高峰タウラージ「ヴィーニャマッキアデイゴーティ」です。毎年のように高い評価を受ける代表的タウラージです。『ガンベロロッソ2022』で4年連続、『ビベンダ2022』では8年連続となる最高賞を獲得しています！2022年3月にオーナーのジュゼッペ氏にお話を聞きました。1本のブドウ樹からボトル1本分しか生まれない最高峰タウラージ「ワイナリーから800メートルのところにあるマッキアデイゴーティという区画で造られるタウラージです。収穫量は1ヘクタール当たり50キンタルと少ないです。ブドウの樹1本からワインボトル1本分が生まれます。新樽70％のバリックで18カ月間熟成を行います。2022年3月にヴィンテージを試飲しました。ガーネット寄りのルビー色。フローラル、タバコ、黒コショウ、バニラ、バルサミコ、ミントなど力強さと複雑さを持つ香り。力強さがありながらソフトな口当たり。滑らかなタンニンと綺麗な酸味が際立ち、それらが見事に調和したエレガントな味わいです。フレンチバリックによる熟成、厚みと複雑味のある力強さを持つタウラージアントニオカッジャーノのタウラージは、カンパーニャの銘醸地イルピニアの丘陵地帯のタウラージ村のコントラーダマッキアデイゴーティにある畑のアリアニコから造られます。標高約350mの南〜西向きの斜面地で火山由来の粘土混じりの石灰質土壌。標高も高く、昼夜の寒暖差の大きいこの場所はブドウがゆっくり熟し、10月末から11月初旬にかけて収穫します。発酵後、フレンチバリックで約18ヶ月間熟成、ボトリング後12ヶ月の瓶熟成を経てリリースされます。濃く力強いルビーレッド。森の黒い果実や赤いベリー系のリッチな果実味にリコリスやバニラのニュアンスが混ざり合う、複雑で芳醇な香りが広がります。まろやかな口当たり、力強くも綺麗に溶け込んだタンニンが心地よく、甘みも感じられます。上質な酸とミネラルが豊かな果実味を引き立てる厚みと複雑味のある味わいを作っています。タウラージを再興させ、文字通りこのDOCGを代表する造り手アントニオカッジャーノの最高峰タウラージをぜひご堪能ください！【受賞歴】ガンベロロッソで3ビッキエリ獲得(2017)、ビベンダで5グラッポリ、獲得(2017)、ドゥエミラヴィーニで5グラッポリ、獲得(2017)生産者情報アントニオカッジャーノ Antonio Caggianoワイナリーの創設者であるアントニオカッジャーノは、北極からアフリカの砂漠、アメリカから南アメリカまで、世界中を飛び回るフォトグラファーでしたが、次第に家族が所有していたサラエドミニの歴史あるブドウ畑へ心を惹かれていきます。1990年、アントニオは彼の愛するタウラージの歴史と伝統を再構築し、拡げていきたいという想いに突き動かされ、ワイナリーを創設することを決心しました。かつてフェウディディサングレゴリオも手がけた、アリアニコのスペシャリストとして名高いルイジモイオ教授を醸造コンサルタントとして迎え、彼の貴重なアドバイスに基づき、品質向上を目的としたブドウ栽培に着手、アリアニコの再評価に情熱を注ぎます。アントニオカッジャーノのワイナリーは、3つのDOCGを抱える、カンパーニャ州の内陸部に広がる歴史あるワインの銘醸地、イルピニアの丘陵地帯に位置します。所有する26haのブドウ畑のうち、コントラーダサーラの風通しの良い海抜350〜450mの23haの南西向きの畑ではアリアニコ、ラピオの3haの南西向きの畑ではフィアーノが栽培されています。いずれも粘土石灰質の土壌で、きれいな酸とミネラルの特徴をブドウに与えます。グレコはトゥーフォの、ファランギーナはベネヴェントの、それぞれアントニオが栽培管理を行う契約農家から仕入れています。ワイン造りへのこだわりはブドウ栽培だけではなく、醸造過程にも表れています。建築家でもあるアントニオが天然の岩を掘り拡げて作った地下の洞窟型セラーでは、天然の岩場から染み出る湧水がワインの醸造に必要な湿度を生み出し、自然環境を利用しながらも最新のテクノロジーで温度管理が行われています。また通常規定の瓶熟より長く熟成させるという点も特徴的です。ワイナリーには、農村文化を伝えるミュージアムを作りたいというアントニオの遊び心から、至る所にワイン造りのための器具や用具、アントニオや彼の友人のアート作品が飾られています。アリアニコにこだわり、ワイン業界から失われてしまった伝統的なタウラージを復活させた火付け役として、ワイナリーとしては比較的若い歴史にも関わらず数々のアワードを受賞し、今ではイルピニアの代表的なワイナリーのひとつとして周知されています。現在は、アントニオからイルピニアワイン造りの情熱を引き継いだ息子のジュゼッペ（相性ピノ）が、きめ細やかな畑仕事から、情熱的で的確な醸造方法までを父から学びながら、イルピニアワインの偉大な表現者としての、高品質で特徴的なスタイルのワイン造りに貢献しています。●アントニオカッジャーノの突撃インタビュー(2022年3月25日)　愛する地元タウラージの品質向上に大きく貢献した創設者アントニオ氏！偉大な醸造家ルイジモイオ氏とともに新時代を築いた南イタリアの代表格！タウラージ村の7つの区画で高品質アリアニコを造り分ける「アントニオカッジャーノ」突撃インタビューはこちら＞＞	8,690円
【6本～送料無料】フェウディディサングレゴリオタウラージ 2017 赤ワインアリアーニコイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Taurasi Feudi Di San Gregorioフェウディディサングレゴリオ（詳細はこちら）フェウディの実力をはっきりと感じられる偉大な赤ワインがこのタウラージ。南イタリアの赤ワインとして初めてDOCGに認定されたタウラージは、バローロやバルバレスコと並ぶイタリアを代表する赤。フェウディのタウラージは、火山質豊かな土壌で造られるアリアニコから力強く上品な魅力あふれるワインとして高い評価を受けています。火山質の成分が豊かな地域で栽培されるアリアニコ種100％で造られています。海抜300〜500mの畑。10月中旬から下旬にかけて手摘みにて収穫。ステンレスタンクに手24度で15日間マセラシオンとアルコール発酵ののち、マロラクティック発酵はきだるで行います。フレンチオー樽で18カ月熟成、瓶内熟成は最低9カ月行います。トータル5年間の熟成の後出荷。熟したダークチェリーやプルーンなどの濃厚な香りとスパイス、バニラのニュアンスが複雑にからみ、良質なタンニンが上品さと力強さを感じさせます。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社カンパーニャの代表フェウディが造る力強く繊細で滑らかで存在感のあるタンニンと美しい余韻のタウラージタウラージフェウディディサングレゴリオTaurasi Feudi Di San Gregorio商品情報カンパーニャを代表する実力派フェウディディサングレゴリオのタウラージ。タウラージは南イタリアで最も重要な黒ブドウ、アリアニコで造るワインで南イタリアで初めてDOCGに認定された赤ワインです。2017年は『ジェームズサックリング』で93点、『ルカマローニ』で93点、『ファルスタッフ』で93点、『ワインアドヴォケイト』で92点を獲得しています！口の中をなめらかに広がるバランスのとれた味わいと長く豊かな余韻10月下旬に手摘みで収穫、約3週間の発酵とマセラシオンののち、5年の熟成を経て出荷（18ヶ月間バリック残り大樽熟成）されています。小さな赤い果実やシナモン、ナツメグなどのスパイシーなニュアンスのある香り。口の中をなめらかに広がるバランスのとれた味わいの中に存在感のあるタンニンが溶け込み、長く豊かな余韻へと続いていきます。近年、よりアリアーニコの個性を生かすようにバリックの使用率を減らし大樽の比率を増やすなど醸造にもあらたな刷新が行われています。2019年6月、Andrea Faviano氏と一緒にテイスティングしました2013年をAndrea Faviano氏と一緒にテイスティングしました。開けた瞬間から力強く広がる密度の高い香り。まだまだ若さも感じます。力強さと繊細さのバランス感は、本当に見事としか言いようがありません。層を成すタンニンが骨格を造り、凝縮感を感じます。まだ若いですが、一口飲んでその凄みに圧倒されます。高い凝縮度と力強さと繊細さ、熟したタンニンとピュアな果実の風味が素晴らしい余韻のタウラージです。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』93点（2017ヴィンテージ）「エレガントで洗練されたタウラージ。アリアニコの表現で、粘土のようなミネラルとレザーのタッチを背景に、赤と黒のベリー類。柑橘系の香りが鼻と味わいの両方にフレッシュさを与える。フルボディで、しっかりとした果実味にコーティングされたタンニンは、噛みごたえがあるというよりは生き生きとしている。長くフレッシュなフィニッシュ。2023年からがお勧め（2021年10月）」【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2017)、ルカマローニで93点(2017)、ファルスタッフで93点(2017)、ワインアドヴォケイトで92点(2017)、ワインエンスージアストで90点(2017)、ワインアドヴォケイトで93+点(2015)、ジェームズサックリングで93点(2015)生産者情報フェウディディサングレゴリオ Feudi Di San Gregorioグレゴリオ教皇がイルピニア一帯にブドウ栽培を奨励古代ローマ帝国時代からワイン造りが盛んだったカンパーニア州の内陸部に広がる丘陵地帯をイルピニアと言い、特にグレゴリオ教皇（A.D.590-604）は旧アッピア街道沿いに広がるサンニオ、イルピニア一帯にブドウ栽培を奨励し、ワイン造りの伝統を築きました。この偉大なグレゴリオ教皇に敬意を表して社名にし、1986年に創業したのが“フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ”（＝聖グレゴリオの領地）です。イルピニア地震を経験し、イルピニアの復興を誓ってエンツォ・エルコリーノ氏が創業1980年11月に起きたイルピニア地震で、3000人もの死者を出し、30万人もの人が家を失ったこの地震の被害目の当たりにした、イルピニア出身で、数年前にローマに移り住んでいたエンツォ・エルコリーノ氏がイルピニアの人たちの復興を助けたいと、彼の兄弟のマリオとルチアーノ、妻のミレッラ・カパルド、妻の兄弟のマリオとワイン造りをスタートさせました。当時、地震の直後で、ローマやEUから復興のための基金があり、当時30代のエンツォさんに貸し出され、その資金を背景に彼らは、土壌と土着品種に徹底的にこだわり、ミラノ大学やナポリ農業大学と共同で農学研究を行い、最新のテクノロジーを駆使したワイン造りを開始しました。フェウディ以前にイルピニアの重要なワイナリーと言えば、マストロベラルディーノですが、マストロベラルディーノが伝統的なタウラージで知られていたところ、フェウディは現代的でモダンなワインをイルピニアから造ることを理想としてスタートしたわけです。標高400〜700m、多様な土壌や地形に恵まれた理想的栽培地フェウディ・ディ・サングレゴリオの高品質のワインの秘密は畑。3つのDOCGエリアで、標高400〜700mの最高の条件の場所に畑を所有。寒暖差の大きい気候条件のおかげで素晴らしい酸をブドウにもたらし、水の流れによってできた、豊かなミネラルを含む火山質の多様な土壌や、山や丘、平地などバラエティに富んだ地形がワインに複雑さを加えています。また、ブドウ畑には果物や森林、オリーブやハーブなど様々な植物も共存していることも特徴的です。個々のブドウが持つアロマを最大限に引き出した、果実味あふれる赤ワインやすばらしい芳香を持つ白ワインの数々、同社の業績は、従来のカンパーニアワインのイメージを刷新するだけでなく、イタリアワインの新潮流ともなっています。エンツォの甥アントニオ・カパルド氏による新体制で南イタリアに拡大フェウディ・ディサングレゴリオは快進撃を続け、国内外に大きな流通を持つに至りましたが、投資がかさみ2006年に創業のエンツォとその妻がワイナリーを去り、2010年までには、ミレッラの兄弟のペレグリノ・カパルド氏が93パーセントの株式を取得し、その息子のアントニオに経営を託すことになりました。2009年にフェウディディサングレゴリオの社長となった若干37歳のアントニオ・カパルドがマグナグレシアプロジェクトを推進。グナグレシアプロジェクトとは、イルピニアのフェウディ・ディ・サン・グレゴリオの品質を南イタリアにワイナリーを所有しその地で実現しようとするもので、バジリカータではバジリスコをとプーリアではマンドゥーリアにワイナリー　オンニソーレを設立。カステルデルモンテエリアにチェファリッキオを購入し現在の所有畑はトータル300ヘクタール。それらは、自家所有畑で、地元の人を採用しフェウディ・ディ・サン・グレゴリオの世界観を広げようと、高品質のワイン造りに新たな挑戦を始めています。●フェウディディサングレゴリオの突撃インタビュー(2014年5月20日)　フェウディディサングレゴリオの主要ワインの特徴を再確認。最近のワイナリー動向についてはこちら＞＞●フェウディディサングレゴリオの突撃インタビュー(2008年2月14日)　フェウディディサングレゴリオ　「ドゥブル」誕生秘話。シャンパーニュの旗手「ジャックセロス」のアンセルムセロス氏のアドバイスを受けてカンパーニャに根付いたスプマンテ「ドゥブル」はこちら＞＞●フェウディディサングレゴリオの突撃インタビュー(2005年2月14日)　20年足らずの期間で300ヘクタールもの土地を取得しイタリアでは知らぬ人のないカンパーニャを代表するワイナリーとなったフェウディディサングレゴリオの創業者エンツォエルコリーノ氏インタビューはこちら＞＞	6,600円
【6本～送料無料】ヴィノジアネロモーライルピニアアリアニコカンピタウラジーニ 2018 赤ワインアリアーニコイタリア 750ml アリアーニコトスカニー　イタリアワイン専門店	Neromora Irpinia Aglianico Campi Taurasini Vinosiaヴィノジア（詳細はこちら）舌の上でとろける完熟果実の中にはカラメルやスモークのしっかりとしたオークが感じられる。キュヴェ名通り黒系果実がたっぷり詰まった味わいは、豊かなタンニンとクリアな酸に支えられ、プチ・タウラジともいえるクオリティを誇ります。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャイルピニアカンピタウラジーニDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス旨濃ワイン好きにオススメしっかりオークが効いた上級の味わい、豊かな果実、上品な酸味はまさに「プチタウラージ」ネロモーライルピニアアリアニコカンピタウラジーニヴィノジアNeromora Irpinia Aglianico Campi Taurasini Vinosia商品情報タウラジのアペラシオン内にある畑のブドウを用いた濃厚なアリアニコ。農薬等の化学薬品の使用を出来るだけ控え、自然環境への負担を抑えた「ロッタ・インテグラータ」という栽培法を導入しています。収量を抑えた完熟ブドウを手作業で収穫し、その後フレンチオークのバリック6ヵ月間熟成させます。カンパーニャの高いポテンシャルを世界に知らしめたフェウディディサングレゴリオの設立者の一人が独立して興した新星ワイナリーヴィノジア Vinosiaカンパーニャ州の内陸部に広がる丘陵地帯イルピニアは、タウラジ、フィアーノ・ディ・アヴェリーノ、グレコ・ディ・トゥーフォという3つのDOCGを抱えるワイン造りの中心地域である。この地のポテンシャルを世界に知らしめた先駆的存在、フェウディ・ディ・サングレゴリオの設立者の一人であるマリオ・エルコリーノは、同醸造所で醸造責任者を務めつつ、自らのアイデアを表現できる新たな場所を探していた。アブルッツォのファルネーゼが興した数々の共同プロジェクトにもエノロゴとして参加していた彼は、理想の土地を求めてイタリア各地のブドウを試食していたが、故郷のイルピニアを旅行中に口にしたブドウの香り高さに衝撃を受け、この地で受け継がれてきた土着ブドウから頂点のワインを生み出そうと決意。弟のルチアーノとともにサン・グレゴリオから独立し、2003年にヴィノジアを設立した。セラーを構えるのは、ヴェスヴィオ火山の麓にあるルオゴザーノ（DOCGタウラジのコミューンのひとつ）で、イルピニア全域に広がる所有畑は海抜400-700mに位置している。石灰や粘土を含むミネラル豊富な古い火山性土壌の畑ではファランギーナ、グレコ、フィアーノやアリアニコといった土着ブドウのみが栽培されており、この独特な土壌に加えて海抜の高さと昼夜の寒暖差が大きい大陸性気候により、ヴィノジアのワインの特徴であるエレガンスとミネラル感がもたらされる。これらの恩恵を最大限ワインに反映させるため、それぞれのブドウに最適な仕立てや植樹密度を考え、収量を制限し、ブドウが完璧に熟するまで待って手作業で収穫を行っており、特に黒ブドウにおいてはブドウの実だけでなく茎まで成熟するよう注意が払われる。また、隣州のプーリアでも契約畑のブドウからワインを手掛けているが、ただブドウを買うだけでなく、クオリティを確保するため自社畑と同じく栽培から深く関わっている。醸造過程において彼らが最も重要視するのは、ブドウの果実味をワインの中に完全に移し、果実味の中にそれぞれのブドウの特徴、ひいてはそのブドウが育ったテロワールを表現することである。土着ブドウの個性と現代的な感性が見事に融合したワインは非常にクリーンで美しい。既に、サン・グレゴリオはもちろんマストロベラルディーノなど古参のトップ生産者に並び、カンパーニャ最高のワインを手掛ける造り手の一人に数えられている。サン・グレゴリオでの様々な革新的な試みの中で得た経験のおかげで直に満足のいく結果が得られたというが、「すぐにそして普遍的に楽しめるワインを造ること」、「造り手の想いとテロワールが詰まったワインを飲み手により身近に感じてもらうこと」を目標に、現状に慢心することなく更なる高みを目指している。	2,244円
【6本～送料無料】フェウディディサングレゴリオピアーノディモンテヴェルジネタウラージリゼルヴァ 2015 赤ワインアリアーニコイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Piano Di Montevergine Taurasi Riserva Feudi Di San Gregorioフェウディディサングレゴリオ（詳細はこちら）単一畑のタウラージ・リゼルヴァ。ステンレスタンクで1〜2週間26℃でアルコール発酵を行い、その後アリエ産新バリックで18ヶ月熟成させます。輝きのある深いルビー色、黒イチゴやプルーンを思わせる熟した果実のニュアンス、ミントやスパイスの香り。引きしまった繊細な酸がワイン全体のバランスを整えていて、タンニンはエレガントで滑らか、持続性が高く、リコリスやチェリーの後味を感じます。リゼルヴァの法定熟成期間は4年間です。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社『ビベンダ』『ヴィタエ』最高賞で二冠達成！フェウディが造るタウラージの最高峰「ピアーノディモンテヴェルジネタウラージリゼルヴァ」2015年ピアーノディモンテヴェルジネタウラージリゼルヴァフェウディディサングレゴリオPiano Di Montevergine Taurasi Riserva Feudi Di San Gregorio商品情報カンパーニャを代表する実力派フェウディディサングレゴリオが造る、長期熟成が期待できる偉大なワインでタウラージの最高峰の「ピアーノディモンテヴェルジネタウラージリゼルヴァ」です。『ビベンダ2021』で最高賞5グラッポリ、『ヴィタエ2021』で最高賞4ヴィティと二冠を達成！さらに『ワインアドヴォケイト』で96点、『ファルスタッフ』で94点を獲得しています！(2015ヴィンテージ)タウラージの中でも最高の1本に数えれる別格の存在カンパーニャ最高の造り手による単一畑のタウラージ。バートンアンダースン著「イタリアワイン」では、「例外といえるタウラージ」と別格の評価を受け、タウラージの中でも最高の1本に数えられます。ミディアムトーストのフレンチバリックで18ヶ月間熟成、その後瓶熟成（計4年以上）させてからリリースされます。タウラージらしい力と繊細さ黒イチゴやプルーンを思わせる熟した果実のニュアンス、ミントやスパイスの香り。引きしまった繊細な酸がワイン全体のバランスを整えていて、タンニンはエレガントで滑らか、持続性が高く、リコリスやチェリーの後味を感じます。長期熟成が期待できる偉大なワイン。飲む数時間前の抜栓をお勧めします。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』96点（2015ヴィンテージ）2015年のピアーノディモンテヴェルジネタウラージリゼルヴァはスパイスとスモークが十分に感じられる素晴らしいヴィンテージだ。そのたっぷりとした紫と黒の果実味のおかげで、2014年ヴィンテージには生産されなかったそのギャップを十分に補っている。フェウディディサングレゴリオのアントニオカパルドCEOは、2016年よりも2015年が好きで、2017年が最も好きだと教えてくれた。これから数年かけて、それらの出来上がったワインを見直すのが待ち遠しい。2015年はより爆発的で、2016年はより直接的で繊細でエレガントだ。このワインは口の中で余分なボリュームを示し、大きなインパクトを与える。この重要なワインの歴史的に最良のヴィンテージには、1999年、2001年、2010年、2013年などがある。飲み頃2022-2040年（2019年10月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで96点(2015)、ビベンダ2021で5グラッポリ獲得(2015)、ヴィタエ2021で4ヴィティ獲得(2015)生産者情報フェウディディサングレゴリオ Feudi Di San Gregorioグレゴリオ教皇がイルピニア一帯にブドウ栽培を奨励古代ローマ帝国時代からワイン造りが盛んだったカンパーニア州の内陸部に広がる丘陵地帯をイルピニアと言い、特にグレゴリオ教皇（A.D.590-604）は旧アッピア街道沿いに広がるサンニオ、イルピニア一帯にブドウ栽培を奨励し、ワイン造りの伝統を築きました。この偉大なグレゴリオ教皇に敬意を表して社名にし、1986年に創業したのが“フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ”（＝聖グレゴリオの領地）です。イルピニア地震を経験し、イルピニアの復興を誓ってエンツォ・エルコリーノ氏が創業1980年11月に起きたイルピニア地震で、3000人もの死者を出し、30万人もの人が家を失ったこの地震の被害目の当たりにした、イルピニア出身で、数年前にローマに移り住んでいたエンツォ・エルコリーノ氏がイルピニアの人たちの復興を助けたいと、彼の兄弟のマリオとルチアーノ、妻のミレッラ・カパルド、妻の兄弟のマリオとワイン造りをスタートさせました。当時、地震の直後で、ローマやEUから復興のための基金があり、当時30代のエンツォさんに貸し出され、その資金を背景に彼らは、土壌と土着品種に徹底的にこだわり、ミラノ大学やナポリ農業大学と共同で農学研究を行い、最新のテクノロジーを駆使したワイン造りを開始しました。フェウディ以前にイルピニアの重要なワイナリーと言えば、マストロベラルディーノですが、マストロベラルディーノが伝統的なタウラージで知られていたところ、フェウディは現代的でモダンなワインをイルピニアから造ることを理想としてスタートしたわけです。標高400〜700m、多様な土壌や地形に恵まれた理想的栽培地フェウディ・ディ・サングレゴリオの高品質のワインの秘密は畑。3つのDOCGエリアで、標高400〜700mの最高の条件の場所に畑を所有。寒暖差の大きい気候条件のおかげで素晴らしい酸をブドウにもたらし、水の流れによってできた、豊かなミネラルを含む火山質の多様な土壌や、山や丘、平地などバラエティに富んだ地形がワインに複雑さを加えています。また、ブドウ畑には果物や森林、オリーブやハーブなど様々な植物も共存していることも特徴的です。個々のブドウが持つアロマを最大限に引き出した、果実味あふれる赤ワインやすばらしい芳香を持つ白ワインの数々、同社の業績は、従来のカンパーニアワインのイメージを刷新するだけでなく、イタリアワインの新潮流ともなっています。エンツォの甥アントニオ・カパルド氏による新体制で南イタリアに拡大フェウディ・ディサングレゴリオは快進撃を続け、国内外に大きな流通を持つに至りましたが、投資がかさみ2006年に創業のエンツォとその妻がワイナリーを去り、2010年までには、ミレッラの兄弟のペレグリノ・カパルド氏が93パーセントの株式を取得し、その息子のアントニオに経営を託すことになりました。2009年にフェウディディサングレゴリオの社長となった若干37歳のアントニオ・カパルドがマグナグレシアプロジェクトを推進。グナグレシアプロジェクトとは、イルピニアのフェウディ・ディ・サン・グレゴリオの品質を南イタリアにワイナリーを所有しその地で実現しようとするもので、バジリカータではバジリスコをとプーリアではマンドゥーリアにワイナリー　オンニソーレを設立。カステルデルモンテエリアにチェファリッキオを購入し現在の所有畑はトータル300ヘクタール。それらは、自家所有畑で、地元の人を採用しフェウディ・ディ・サン・グレゴリオの世界観を広げようと、高品質のワイン造りに新たな挑戦を始めています。●フェウディディサングレゴリオの突撃インタビュー(2014年5月20日)　フェウディディサングレゴリオの主要ワインの特徴を再確認。最近のワイナリー動向についてはこちら＞＞●フェウディディサングレゴリオの突撃インタビュー(2008年2月14日)　フェウディディサングレゴリオ　「ドゥブル」誕生秘話。シャンパーニュの旗手「ジャックセロス」のアンセルムセロス氏のアドバイスを受けてカンパーニャに根付いたスプマンテ「ドゥブル」はこちら＞＞●フェウディディサングレゴリオの突撃インタビュー(2005年2月14日)　20年足らずの期間で300ヘクタールもの土地を取得しイタリアでは知らぬ人のないカンパーニャを代表するワイナリーとなったフェウディディサングレゴリオの創業者エンツォエルコリーノ氏インタビューはこちら＞＞	9,438円
【6本〜送料無料】イルカンチェッリエーレタウラージネーロネリゼルヴァ 2015 赤ワインアリアーニコイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Taurasi Nero Ne' Riserva Il Cancelliereイルカンチェッリエーレ（詳細はこちら）畑は全てワイナリーに隣接しており、標高450-550mに計8 ヘクタールを所有。畑でもワイナリーでも昔ながらの手法を踏襲、除草剤などの化学農薬は使用せず、ボルドー液のみを使用、温度管理を行わず20-25 日の醸し醗酵、熟成には新樽は用いず、2 酸化硫黄もボトリングの際にごく少量使用するのみ。無清澄、ノンフィルターでボトリング。そしてタウラージリゼルヴァは2011が！力のあるお料理と楽しんでいただきたいです！！750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ	7,447円
【6本～送料無料】サルヴァトーレモレッティエーリタウラージヴィーニャチンクエクエルチェ 2015 赤ワインアリアーニコイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Taurasi Vigna Cinque Querce Salvatore Molettieriサルヴァトーレモレッティエーリ（詳細はこちら）今だに濃いルビーの色調で、香りはドライプルーンや甘草、コーヒーの香ばしさに、スパイスのニュアンスとバニラのふくよかなニュアンスが綺麗に重なります。飲むとアリアニコらしい非常に豊かなタンニンと凝縮された豊かな果実感がありますが、重厚な重さを感じさせない品格とハリのある美しさがボディの基調にあり、滑らかで瑞々しいそのエレガントなタッチに心を奪われてしまいます。今飲んでも充分に楽しめますが、数年寝かせることでさらに深い味わいになります。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌタウラージのカリスマ的存在「サルヴァトーレモレッティエーリ」綺麗な果実味と柔らかくも凛としたタンニンの調和！タウラージヴィーニャチンクエクエルチェ2015年タウラージヴィーニャチンクエクエルチェサルヴァトーレモレッティエーリTaurasi Vigna Cinque Querce Salvatore Molettieri商品情報「最高のタウラージ」単一畑「チンクエクエルチェ」まだ歴史が浅いワイナリーながら「最高のタウラージ」と称されるサルヴァトーレモレッティーリが所有する単一畑「チンクエクエルチェ」で造られる非常に魅力的なタウラージの2015年。古典的な風格と現代的な躍動感の素晴らしいバランス標高550〜600m南西向きの畑で石灰質や粘土質が混じる土壌はミネラルが豊富で適度な保水性と排水性を保持しています。ブドウの果皮と共にマセラシオンをし、温度管理されているスチールタンク内で醗酵させ、バリックおよび大樽にて48ヶ月熟成後、6ヶ月間以上の瓶内熟成を経てリリースされます。バリックは使っていますが、樽の風味が強すぎず、果実味の綺麗な主張があります。キメの細やかなタンニンと柔らかくも凛とした麗しい果実感の魅力的な風味、古典的な風格と現代的な果実の躍動感が相俟った隙の無い素晴らしいバランスがあります。偉大な品格を持つサルヴァトーレモレッティエーリを是非一度お試し下さい。【受賞歴】ジェームズサックリングで94点(2013)、ワインスペクテーターで94点(2013)、ヴェロネッリ2021で93点(2013)、ガンベロロッソ2021でトレビッキエーリ獲得(2013)生産者情報サルヴァトーレモレッティエーリ Salvatore Molettieri4世代にわたりブドウ栽培農家を続けるモレッティエーリ家。1983年にワイナリーを創業するまではブドウは別のワイナリーに売っていましたが、サルヴァトーレは自身の名前でワインを造ることを決意。量り売りから始め、地元モンテマラーノのイベントで1985、1986、1987、1988年のワインが高く評価されたことでボトリングを開始。1988年のタウラージリゼルヴァがリリースされることになります。畑は当初2ヘクタールだけでしたが、少しずつ買い足していき、現在は7ヘクタールを所有しています。モレッティエーリが所有するモンテマラーノの畑は標高550mの高地にあり、タウラージの中でも最高とされるクリュの一つです。ここでブドウが完熟するのは11月の第一週で、このためワインに、力強い威厳と濃密で深い味わいが形成されます。初ボトリングされた1988年物の利益は全て創生途上にあったブドウの植え替えを行い、以降のヴィンテージの為に樽を購入する為、1989-1991年まで全量のブドウを売却してしまうほど、品質に対しての並々ならぬ拘りをもって造られるモレッティエーリのタウラージはまさに古典的アリアニコの偉大な特性を見事に表現しています。「チンクエクエルチェ」のブドウ畑は、2012年にDOCGの収穫年数20年に達します。ブドウ栽培は、除草剤や殺虫剤などは一切使わず、オーガニック農法を採用。2012年ヴィンテージから“オーガニックワイン”とエチケットに記載できるようになっています。	6,413円
【6本〜送料無料】イルカンチェッリエーレタウラージネーロネアユーキ 2014 赤ワインアリアーニコイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Taurasi Nero Ne' a-yuki! Il Cancelliereイルカンチェッリエーレ（詳細はこちら）タウラージの歴史ある生産地域の中心部にある自然派イルカンチェッリエレの造るタウラージです。30日間のマセレーションと合計54ヶ月もの長期熟成で味わいを仕上げています。スパイシーでフルーティーながらふくよかな口当たり。熟成感に満たされる味わいです！所有している畑の中でも標高が最も高い550-630mにある樹齢約35年のアリアニコを収穫、除梗し軽く潰した後、温度管理をせずに30日間のマセレーションとアルコール発酵行い、空気圧式プレスで圧搾。ステンレスタンクにて細かい澱とともに6ヶ月間、発酵の続きと熟成を行い、3500-5000リットルのスラヴォニア産のオーク樽で24ヶ月の熟成、無濾過、二酸化硫黄無添加で瓶詰め後も24ヶ月熟成を実施しています。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータスパイシーで熟成感に満たされる味わい！タウラージの自然派イルカンチェッリエレが合計54ヶ月もの長期熟成で仕立てたアリアニコ「ネーロネアユーキ」タウラージネーロネアユーキイルカンチェッリエーレTaurasi Nero Ne' a-yuki! Il Cancelliere商品情報タウラージの歴史ある生産地域の中心部にある自然派イルカンチェッリエレの造るタウラージです。30日間のマセレーションと合計54ヶ月もの長期熟成で味わいを仕上げています。スパイシーでフルーティーながらふくよかな口当たり。熟成感に満たされる味わいです！スラヴォニア産のオーク樽など、合計54ヶ月もの長期熟成所有している畑の中でも標高が最も高い550-630mにある樹齢約35年のアリアニコを収穫、除梗し軽く潰した後、温度管理をせずに30日間のマセレーションとアルコール発酵行い、空気圧式プレスで圧搾。ステンレスタンクにて細かい澱とともに6ヶ月間、発酵の続きと熟成を行い、3500-5000リットルのスラヴォニア産のオーク樽で24ヶ月の熟成、無濾過、二酸化硫黄無添加で瓶詰め後も24ヶ月熟成を実施。合計54ヶ月もの長期熟成を行っています。自分たちの土地が持つ環境を出来るだけシンプルにワインで表現イルカンチェッリエレは以前、自家消費用と常連客用の量り売りワインの生産をしていましたが2005年から自家ボトリングでのワイン販売を開始。除草剤などの化学農薬は使用せず、ボルドー液のみを使用してブドウ栽培を行っています。醸造後も無濾過、二酸化硫黄無添加などを実施。自分たちの土地が持つ環境を出来るだけシンプルにワインで表現しています。「アユーキ」はインポーター、ヴィナイオータ社代表のお子さんよりネーミング2014はタウラージのゾーンもイタリアの他の地域同様に太陽に恵まれず、線が細く、やや神経質な性格のワインになります。タウラージとしてリリースするかを迷っていると相談されたのですが、オータの答えはいつも通り「もちろんタウラージで！」。家族愛の強い一家ということもあってか、我が愛息の生まれ年だという事も覚えていてくれまして、彼の名前の入ったワインとなっています。（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）生産者情報イルカンチェッリエーレ Il Cancelliere1800年代半ばからブドウとはかり売りワインを生産タウラージの生産地域では、近年でこそ自家ボトリングを始める農家（小規模ワイナリー）が増えてきましたが、伝統的には、農家は自家消費用と古くからの顧客のための計り売り用にのみワインを生産、大半のブドウは仲買人もしくは大手ワイナリーに売却していました。カンティーナジャルディーノのアドバイスを受け自家ボトリングを開始イルカンチェッリエレのロマーノ家は、モンテマラーノ村で1800年代半ばからブドウとワインを生産してきた一家。2005年ヴィンテージのワインから、カンティーナジャルディーノのアントニオデグルットラのアドヴァイスを受けて自家ボトリングを開始します。現在では生産する約4 割のブドウで自らワインを仕込み、残りのブドウは畑の区画ごとに契約を交わした、数軒のワイナリーに売却しています。ちなみにカンティーナジャルディーノのレフォーレは彼らのブドウから生産されます。畑は全てワイナリーに隣接しており、標高450-550mに計8ヘクタールを所有しています。畑でもワイナリーでも昔ながらの手法を踏襲、除草剤などの化学農薬は使用せず、ボルドー液のみを使用、温度管理を行わず20-25 日の醸し醗酵、熟成には新樽は用いず、2 酸化硫黄もボトリングの際にごく少量使用するのみ。無清澄、ノンフィルターでボトリングされます。	4,191円
【送料無料】フェウディディサングレゴリオタウラージ 2010 赤ワインアリアーニコイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Taurasi Feudi Di San Gregorioフェウディディサングレゴリオ（詳細はこちら）フェウディの実力をはっきりと感じられる偉大な赤ワインがこのタウラージ。南イタリアの赤ワインとして初めてDOCGに認定されたタウラージは、バローロやバルバレスコと並ぶイタリアを代表する赤。フェウディのタウラージは、火山質豊かな土壌で造られるアリアニコから力強く上品な魅力あふれるワインとして高い評価を受けています。火山質の成分が豊かな地域で栽培されるアリアニコ種100％で造られています。海抜300〜500mの畑。10月中旬から下旬にかけて手摘みにて収穫。ステンレスタンクに手24度で15日間マセラシオンとアルコール発酵ののち、マロラクティック発酵はきだるで行います。フレンチオー樽で18カ月熟成、瓶内熟成は最低9カ月行います。トータル5年間の熟成の後出荷。熟したダークチェリーやプルーンなどの濃厚な香りとスパイス、バニラのニュアンスが複雑にからみ、良質なタンニンが上品さと力強さを感じさせます。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社『ワインアドヴォケイト』93点！カンパーニャの代表フェウディが造る力強く繊細で滑らかで存在感のあるタンニンと美しい余韻のタウラージタウラージフェウディディサングレゴリオTaurasi Feudi Di San Gregorio商品情報カンパーニャを代表する実力派フェウディディサングレゴリオのタウラージ。タウラージは南イタリアで最も重要な黒ブドウ、アリアニコで造るワインで南イタリアで初めてDOCGに認定された赤ワインです。2010年はワインアドヴォケイトで93点、ジェームズサックリングで91点を獲得しています！「南のバローロ」と称されるスケール感カンパーニャ内陸部の山地に囲まれた17のコムーネで造られています。フェウディのタウラージはタウラージ、モンテマラーノ、パテルノポリの3つの村にある樹齢20〜70年のアリアニコから造られています。そのスケール感から「南のバローロ」と高く評される傑出したワインを産み出すエリアとなっています。口の中をなめらかに広がるバランスのとれた味わいと長く豊かな余韻10月下旬に手摘みで収穫、約3週間の発酵とマセラシオンののち、5年の熟成を経て出荷（18ヶ月間バリック残り大樽熟成）されています。小さな赤い果実やシナモン、ナツメグなどのスパイシーなニュアンスのある香り。口の中をなめらかに広がるバランスのとれた味わいの中に存在感のあるタンニンが溶け込み、長く豊かな余韻へと続いていきます。近年、よりアリアーニコの個性を生かすようにバリックの使用率を減らし大樽の比率を増やすなど醸造にもあらたな刷新が行われています。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』93点（2010ヴィンテージ）タウラージ 2010は、すべての高評価に当たる明るい表情だ。果実の品質は熟しており、ブラックベリーマーマレード、チョコレート、タール、甘草、押し花、スパイスがたっぷりと含まれている。オークの要素は明らかだが、ワインの果実の密度と全体的な濃縮度の全体的な豊かさにうまく統合されているように感じる。これは、ワインが口の中で厚く包み込む滑らかでシームレスな方法のおかげで、フェウディの最も素晴らしいタウラージの表現の 1つだ。ベイリーフ、大豆、アジアのスパイスで締めくくるハーバルトーン。飲み頃2015年-2028年。（2015年4月）『ジェームズサックリング』91点（2010ヴィンテージ）熟したアリアニコグレープの非常に美しいアロマに、黒コショウ、杉、マホガニー、タールが含まれている。しっかりとしたタンニンがあり、ジューシーなフィニッシュがあり、フルボディ。スタイルの抽出がもう少し少ないことを望む。 2016年に改善された。（2015年3月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで93点(2010)、ジェームズサックリングで91点(2010)生産者情報フェウディディサングレゴリオ Feudi Di San Gregorioグレゴリオ教皇がイルピニア一帯にブドウ栽培を奨励古代ローマ帝国時代からワイン造りが盛んだったカンパーニア州の内陸部に広がる丘陵地帯をイルピニアと言い、特にグレゴリオ教皇（A.D.590-604）は旧アッピア街道沿いに広がるサンニオ、イルピニア一帯にブドウ栽培を奨励し、ワイン造りの伝統を築きました。この偉大なグレゴリオ教皇に敬意を表して社名にし、1986年に創業したのが“フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ”（＝聖グレゴリオの領地）です。イルピニア地震を経験し、イルピニアの復興を誓ってエンツォ・エルコリーノ氏が創業1980年11月に起きたイルピニア地震で、3000人もの死者を出し、30万人もの人が家を失ったこの地震の被害目の当たりにした、イルピニア出身で、数年前にローマに移り住んでいたエンツォ・エルコリーノ氏がイルピニアの人たちの復興を助けたいと、彼の兄弟のマリオとルチアーノ、妻のミレッラ・カパルド、妻の兄弟のマリオとワイン造りをスタートさせました。当時、地震の直後で、ローマやEUから復興のための基金があり、当時30代のエンツォさんに貸し出され、その資金を背景に彼らは、土壌と土着品種に徹底的にこだわり、ミラノ大学やナポリ農業大学と共同で農学研究を行い、最新のテクノロジーを駆使したワイン造りを開始しました。フェウディ以前にイルピニアの重要なワイナリーと言えば、マストロベラルディーノですが、マストロベラルディーノが伝統的なタウラージで知られていたところ、フェウディは現代的でモダンなワインをイルピニアから造ることを理想としてスタートしたわけです。標高400〜700m、多様な土壌や地形に恵まれた理想的栽培地フェウディ・ディ・サングレゴリオの高品質のワインの秘密は畑。3つのDOCGエリアで、標高400〜700mの最高の条件の場所に畑を所有。寒暖差の大きい気候条件のおかげで素晴らしい酸をブドウにもたらし、水の流れによってできた、豊かなミネラルを含む火山質の多様な土壌や、山や丘、平地などバラエティに富んだ地形がワインに複雑さを加えています。また、ブドウ畑には果物や森林、オリーブやハーブなど様々な植物も共存していることも特徴的です。個々のブドウが持つアロマを最大限に引き出した、果実味あふれる赤ワインやすばらしい芳香を持つ白ワインの数々、同社の業績は、従来のカンパーニアワインのイメージを刷新するだけでなく、イタリアワインの新潮流ともなっています。エンツォの甥アントニオ・カパルド氏による新体制で南イタリアに拡大フェウディ・ディサングレゴリオは快進撃を続け、国内外に大きな流通を持つに至りましたが、投資がかさみ2006年に創業のエンツォとその妻がワイナリーを去り、2010年までには、ミレッラの兄弟のペレグリノ・カパルド氏が93パーセントの株式を取得し、その息子のアントニオに経営を託すことになりました。2009年にフェウディディサングレゴリオの社長となった若干37歳のアントニオ・カパルドがマグナグレシアプロジェクトを推進。グナグレシアプロジェクトとは、イルピニアのフェウディ・ディ・サン・グレゴリオの品質を南イタリアにワイナリーを所有しその地で実現しようとするもので、バジリカータではバジリスコをとプーリアではマンドゥーリアにワイナリー　オンニソーレを設立。カステルデルモンテエリアにチェファリッキオを購入し現在の所有畑はトータル300ヘクタール。それらは、自家所有畑で、地元の人を採用しフェウディ・ディ・サン・グレゴリオの世界観を広げようと、高品質のワイン造りに新たな挑戦を始めています。●フェウディディサングレゴリオの突撃インタビュー(2014年5月20日)　フェウディディサングレゴリオの主要ワインの特徴を再確認。最近のワイナリー動向についてはこちら＞＞●フェウディディサングレゴリオの突撃インタビュー(2008年2月14日)　フェウディディサングレゴリオ　「ドゥブル」誕生秘話。シャンパーニュの旗手「ジャックセロス」のアンセルムセロス氏のアドバイスを受けてカンパーニャに根付いたスプマンテ「ドゥブル」はこちら＞＞●フェウディディサングレゴリオの突撃インタビュー(2005年2月14日)　20年足らずの期間で300ヘクタールもの土地を取得しイタリアでは知らぬ人のないカンパーニャを代表するワイナリーとなったフェウディディサングレゴリオの創業者エンツォエルコリーノ氏インタビューはこちら＞＞	16,500円
タウラージペトラフーザ 2016年数量限定輸入品ヴィッラマティルデ社元詰 DOCGタウラージ正規品赤ワイン 750mlTAURASI Petrafusa 2016 Villa Matilde Aglianico 100% DOCG Taurasi 13.5% うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2016]年ヴィッラ・マティルデ生産地イタリア/カンパーニャ/DOCGタウラージワインのタイプ赤ワイン・辛口ワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュアリアニコ100％内容量 750ml JANコード 4907853273567 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いタウラージ“ペトラフーザ”[2016]年・数量限定輸入品・ヴィッラ・マティルデ社元詰・DOCGタウラージ・正規品 TAURASI “Petrafusa” [2016] Villa Matilde (Aglianico 100%) DOCG Taurasi 13.5% 希少！イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！カンパーニア州の最も有名な赤ワインであり、イタリアの傑出したワインのひとつ！ローマ皇帝が愛したワイン！幸多き大地！カンパーニア州から奥深い気品に満ちた大人気赤ワイン！ワイン評論家のマット・クレイマー氏は「トスカーナの南でカンパーニア州のタウラージほど人々の強い関心をよびさまし、すばらしさを断言する声を駆り立てた赤ワインはない。」と断言し、「おそらくタウラージDOCは南イタリアを通じてもっとも信頼のおけるアリアニコであり、アリアニコ最高の産地と目されることもある。」と大注目！のDOCGタウラージ！ジャンシス・ロビンソン女史やワインエンスージアスト誌でも大注目！ロバート・パーカー、ワインアドヴォケイト誌も大注目！造り手は1960年代に古代のワインに魅せられたエリート弁護士であると同時に、古代ワインの強烈な愛好家であったフランチェスコ・パオロ・アヴァッローネ氏が創業！前世紀の初めに姿を消した伝説的なワイン(ファレルノのワイン)を復活させることを決意！この土地のポテンシャルを信じ、200年前の高品質ワインを復活させようとブドウ栽培を始め、ヴィッラ・マティルデ社を創業！(古典文学の中で最も有名なワインは、ロッカモンフィーナ死火山の斜面の丘陵地帯に広がる、ヴィッラ・マティルデ社のブドウ畑だったとのこと)現在はフランチェスコ・パオロの息子、サルヴァトーレと嫁のマリア・イータに引き継がれ、2000年にテヌータ・ロッカ・デイ・レオーニ、2004年にディ・アルタヴィッラという2つのブドウ園を立ち上げ、世界のワイン専門誌からも高評価を受ける銘醸生産者へと成長！ヴィッラ・マティルデの高級タウラージ！タウラージ村近くの「ピエトラデイフージ」に位置する急勾配の斜面の畑(海抜500m)！ミネラルを多く含んだの泥灰質・粘土質の土壌！樹齢35〜50年のアリアニコ種100％を除硬・破砕後、低温でマセラシオン！果皮とともに26度で、ルモンタージュ(タンク内の果帽に、タンク下部から抜いたブドウ液をかけること)とデレスタージュ(タンクの底から抜いてしばらく置いた果汁を、果帽を崩すように勢いよくかけること)を繰り返しながら約20日間アルコール発酵！その後、マロラクティック発酵！50％をアリエ産オークのバリック(小樽)、残りはスラヴォニア産オークの大樽で12ヶ月熟成！その後、瓶内熟成12ヶ月で造られる、究極フルボディ辛口赤ワイン！ワイルドチェリー、ブラックベリー、バニラやタバコのニュアンスに、ヴェルヴェットのようになめらかなタンニン！豊かな味わいと上品なテクスチャーを兼ね備えた、バランスのいいワイン！長期熟成も可能な究極タウラージが5年熟成でしかも限定で、しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！ナポリから海岸線に沿って北へ1時間ほど車を走らせたローマとナポリの中間にあたる場所にヴィッラ・マティルデ社の本社とメイン・カンティーナがあります。このあたりはかつて“ファレルノ”と呼ばれた土地で、古代ローマ帝国の時代から“Ager Falernus（アジェル・ファレルヌス＝ファレルノの大地）”という名前で知られており、オリーブオイルや野菜、そして高品質ワインの産地として有名な土地でした。古の時代には、野外劇場がある大きな町や各地に輸出するための非常に栄えた港もあったそうです。古代ローマ帝国の歴代皇帝たちはカプリ島やソレント半島に別荘を持ち、ローマから別荘に向かう中継地点としてこのファレルノの土地で美味しいワインを飲み、調達して旅を続けたそうです。そして、いつしか大きな町や港も影を潜め、ファレルノという銘壤地も過去の栄光となっていきました。 1960年代、弁護士であると同時に古代ワインの熱烈な愛好家であったフランチェスコ・パオロ・アヴァッローネは、ファレルノのワインについて古代ローマの政治家・プリニウスが書いた話や、古代ローマの詩人ウェルギリウス、マルツィアーレ、ホラティウスらが残した詩句に興味をそそられ、前世紀の初めに姿を消した伝説的なワインを復活させることを決意しました。この土地のポテンシャルを信じ、2000年前の高品質ワインを復活させようとブドウ栽培を始め、ヴィッラ・マティルデ社を創業しました。セウェルス（濃厚で）、フォルティス（力強く）、アルデンス（燃えるような赤色）。ファレルノの土地は西側が海に面しており、周りを3つの山に囲まれています。北西にモンテ・アウルンチ、北東に位置するロッカモンフィーナ、そして南東に位置するモンテ・デル・マッシコです。モンテ・アウルンチとロッカモンフィーナの間、北の方角だけ山並みが途切れており、その隙間は北方のアペニン山脈から吹く涼しい風が通る風のゲートとなっています。そして、風のゲートから吹き込む涼しい風と海から吹き込む暖かい風がぶつかり上昇気流ができるためファレルノの上空には雲ができにくくなり、ファレルノは豊富な日照量に恵まれ、雨に悩まされることも少ない土地となっています。乾いた土地ではブドウの木は水分を求めて地下深くまで根を伸ばし、地表には少ないリンやカリウムなどのミネラルを吸収することができます。この土地のミネラルは、北東のロッカモンフィーナ山が大昔の火山活動により生み出した火山性石灰質土壌からもたらされます。現在、ワイナリーは、フランチェスコ・パオロの息子サルヴァトーレ、娘のマリア＝イータに引き継がれ、2000年にテヌータ・ロッカ・デイ・レオーニ（ベネヴェント県サンニオ地区にあるブドウ園）、2004年にテヌーテ・ディ・アルタヴィッラ（アヴェッリーノ県イルピニア地区にあるブドウ園）という2つのブドウ園を立ち上げました。この新しいプロジェクトは、ファレルノの大地から生まれたヴィッラ・マティルデが、古代ローマに「カンパーニア・フェリックス（幸多きカンパーニア）」と呼ばれた豊かな土地、カンパーニアのアイデンティティを物語る新たな章の始まりなのです。タウラージペトラフーザ 2016 ■ぶどう品種：アリアニコ酒100％ ■樹齢：35〜50年希少！イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！カンパーニア州の最も有名な赤ワインであり、イタリアの傑出したワインのひとつ！ローマ皇帝が愛したワイン！幸多き大地！カンパーニア州から奥深い気品に満ちた大人気赤ワイン！樹齢35〜50年のアリアニコ種100％を除硬・破砕後、低温でマセラシオン！果皮とともに26度で、ルモンタージュ(タンク内の果帽に、タンク下部から抜いたブドウ液をかけること)とデレスタージュ(タンクの底から抜いてしばらく置いた果汁を、果帽を崩すように勢いよくかけること)を繰り返しながら約20日間アルコール発酵！その後、マロラクティック発酵！50％をアリエ産オークのバリック(小樽)、残りはスラヴォニア産オークの大樽で12ヶ月熟成！その後、瓶内熟成12ヶ月で造られる、究極フルボディ辛口赤ワイン！ワイルドチェリー、ブラックベリー、バニラやタバコのニュアンスに、ヴェルヴェットのようになめらかなタンニン！豊かな味わいと上品なテクスチャーを兼ね備えた、バランスのいいワイン！長期熟成も可能な究極タウラージが5年熟成でしかも限定で、しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！	4,224円
タウラージ　サンタンドレア　[2016]　ヴィノジア　＜赤＞　＜ワイン／イタリア＞ワインショップドラジェ	ワイン名Taurasi Santandrea / Vinosiaワイン種別赤ブドウ品種アリアニコ生産者ヴィノジア生産地などイタリア　カンパーニャ　タウラージ　原産地呼称DOCGタウラージその他備考「南のバローロ」との異名を持つタウラージが、お買い得価格！イタリア半島の南西部に位置する「カンパーニャ州」。北をラツィオ、モリーゼ、東はプーリア、バジリカータに接する州です。位置的にはちょうど足の形をしたイタリア半島のスネ部分にあたる場所に位置しています。州都は有名なナポリ。「ナポリを見てから死ね」と言われる程の景観と、ポンペイ遺跡を始めとした様々な時代の文化遺産が集中している州として知られています。カンパーニャ州のワインと言えば…、やはり「タウラージ」ですよね！アリアニコ種を主体に造られる力強いワインで、火山性土壌の影響で酸とタンニンがしっかり備わった厳格なワインです。白コショウなどのスパイス香も、タウラージならではです！法律で決められている最低熟成期間は、3年！（うち木樽熟成1年）その長さと知名度から付いた異名は… ●南のバローロ！そんなタウラージですが、やはり銘酒ということで流通価格は比較的高く販売されているのですが、今回！比較的お手頃な価格で熟成タウラージが入荷いたしました！ところで、タウラージの著名な生産者として特に知られているのが「マストロ・ベラルディーノ」と「フェウディサングレゴリオ」の2ワイナリー。どちらもタウラージのクオリティを底上げした名門です。その一つ、フェウディサングレゴリオは「革新派」として知られ、莫大な資本をもとに最新の施設とテクノロジーを駆使し近代的なタウラージを作り出しました。そして実は、今回ご紹介するタウラージを手掛けるワイナリー「ヴィノジア」は、そのフェウディ・サン・グレゴリオを設立したエルコリーノ氏が2003年に造ったワイナリーなんです！ヴィノジアは、エルコリーノ氏のアイデアを表現しながら、「すぐにそして普遍的に楽しめるワインを造ること」「造り手の想いとテロワールが詰まったワインを飲み手により身近に感じてもらうこと」を目標に、更なる高みを目指してワインを造り続けています。～テイスティングコメント～ヴィンテージは2016年。黒系果実やチョコレートを思わせる濃密な香りと、コショウなどのスパイス香が香ります。飲んでみると非常に凝縮した果実味（ジャムのような印象）に、タウラージらしい力強いタンニンを感じられます！フルボディでリッチ、若干の熟成感があり今飲んでもとても美味しいですが、もう数年寝かせても全然大丈夫なポテンシャルも感じました！味わいも申し分なし。というのも、しっかりと国際的な評価もされており、イギリス発の世界的に有名なワイン誌「デキャンター誌」が主催するデキャンタ・ワールド・ワイン・アワーズ2022年で… ●97点の高得点＆プラチナムアワード賞獲得！この価格帯では快挙と言える評価を得たワインなんです。カンパーニャの名手が手掛ける、高評価タウラージを今回は… ●3338円！(税込) というお手頃価格でご案内させて頂きます！南イタリアの力強さ際立つ銘酒「タウラージ」！タウラージの代表的生産者が手掛ける高評価ワインをお手頃価格でご案内します！	3,338円
【6本～送料無料】アントニオカッジャーノタウリ 2021 赤ワインアリアーニコディタウラージイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Tauri Antonio Caggianoアントニオカッジャーノ（詳細はこちら）濃いルビー色。ブラックプラムや赤いベリーなどの森のフルーツの香りが、ブラックペッパーやピーマンなどの長い余韻へと繋がる。口当たりは温かく柔らか、かつフレッシュで、しっかりとしたタンニンを感じながらもバランスの取れた味わい。狩猟肉のソースを使ったプリモピアット、赤身肉、白身肉、ほどよく熟成させたチーズなどと。750mlアリアーニコディタウラージイタリア・カンパーニャイルピニアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易タウラージの名手アントニオカッジャーノのアリアニコを手軽に楽しめる「タウリ」ベリーの心地よい風味と程よいタンニンが調和する飲み心地抜群のエントリーワインタウリアントニオカッジャーノTauri Antonio Caggiano商品情報タウラージの名手アントニオカッジャーノがアリアニコ100％で造るエントリーワイン「タウリ」。フルーティーな香りとフレッシュながらも柔らかな味わいがお楽しみ頂ける赤ワインです。『ガンベロロッソ』によるコストパフォーマンスワインの集大成『ベーレベーネ』で優れたコストパフォーマンスワインに与えられるオスカーを何度も受賞するなど、アントニオカッジャーノのアリアニコを気軽に楽しめる素晴らしいエントリーワインです！2022年3月にオーナーのジュゼッペ氏にお話を聞きました。「タウラージ村、標高は400メートルの区画のアリアニコを使用しています。夜になると非常に気温が下がるので、アロマが明確に出ます。ステンレスタンクでアルコール発酵を行い、フランス産バリックで3〜4か月熟成させます。アリエ、ヴォージュ、ヌヴェール、トロンセ、ソローニュの5つの産地のものです。フレッシュ＆フルーティで若々しいアリアニコを造りたいという意図で新樽は使用せず、2〜3年目の樽を使用しています。」2022年3月に2019ヴィンテージを試飲しました。紫色。青系果実、黒系果実のフレッシュな香り。スミレやバラなどのフローラルなアロマもあります。味わいはタンニンがしっかりありながらも、エネルギッシュな酸味を感じる親しみやすい風味。抜群の飲み心地が特徴的です。黒コショウなどのスパイシーさも特徴の一つです。ほろ苦さのある余韻。バリックで数か月熟成、フレッシュさとタンニンのバランスの良い心地よさ標高350mの畑のアリアニコを完全に成熟する10月末から11月上旬にかけて収穫。アルコール発酵とマロラクティック発酵後、フレンチオークバリックで約4〜6か月間熟成させます。しっかりとしたルビー色の外観。ブラックプラムや赤いベリーなどの森のフルーツの香りが、ブラックペッパーやピーマンなどの長い余韻へとつながります。温かく柔らかな口当たりで、フレッシュさも感じられます。しっかりとしたタンニンとのバランスもよく、飲み心地の良い美味しさ。赤身肉、白身肉、中程度の熟成のチーズなどと合わせてお楽しみください。【受賞歴】ベーレベーネ2021でオスカー獲得(2019)、ベーレベーネ2020でオスカー獲得(2018)生産者情報アントニオカッジャーノ Antonio Caggianoワイナリーの創設者であるアントニオカッジャーノは、北極からアフリカの砂漠、アメリカから南アメリカまで、世界中を飛び回るフォトグラファーでしたが、次第に家族が所有していたサラエドミニの歴史あるブドウ畑へ心を惹かれていきます。1990年、アントニオは彼の愛するタウラージの歴史と伝統を再構築し、拡げていきたいという想いに突き動かされ、ワイナリーを創設することを決心しました。かつてフェウディディサングレゴリオも手がけた、アリアニコのスペシャリストとして名高いルイジモイオ教授を醸造コンサルタントとして迎え、彼の貴重なアドバイスに基づき、品質向上を目的としたブドウ栽培に着手、アリアニコの再評価に情熱を注ぎます。アントニオカッジャーノのワイナリーは、3つのDOCGを抱える、カンパーニャ州の内陸部に広がる歴史あるワインの銘醸地、イルピニアの丘陵地帯に位置します。所有する26haのブドウ畑のうち、コントラーダサーラの風通しの良い海抜350〜450mの23haの南西向きの畑ではアリアニコ、ラピオの3haの南西向きの畑ではフィアーノが栽培されています。いずれも粘土石灰質の土壌で、きれいな酸とミネラルの特徴をブドウに与えます。グレコはトゥーフォの、ファランギーナはベネヴェントの、それぞれアントニオが栽培管理を行う契約農家から仕入れています。ワイン造りへのこだわりはブドウ栽培だけではなく、醸造過程にも表れています。建築家でもあるアントニオが天然の岩を掘り拡げて作った地下の洞窟型セラーでは、天然の岩場から染み出る湧水がワインの醸造に必要な湿度を生み出し、自然環境を利用しながらも最新のテクノロジーで温度管理が行われています。また通常規定の瓶熟より長く熟成させるという点も特徴的です。ワイナリーには、農村文化を伝えるミュージアムを作りたいというアントニオの遊び心から、至る所にワイン造りのための器具や用具、アントニオや彼の友人のアート作品が飾られています。アリアニコにこだわり、ワイン業界から失われてしまった伝統的なタウラージを復活させた火付け役として、ワイナリーとしては比較的若い歴史にも関わらず数々のアワードを受賞し、今ではイルピニアの代表的なワイナリーのひとつとして周知されています。現在は、アントニオからイルピニアワイン造りの情熱を引き継いだ息子のジュゼッペ（相性ピノ）が、きめ細やかな畑仕事から、情熱的で的確な醸造方法までを父から学びながら、イルピニアワインの偉大な表現者としての、高品質で特徴的なスタイルのワイン造りに貢献しています。●アントニオカッジャーノの突撃インタビュー(2022年3月25日)　愛する地元タウラージの品質向上に大きく貢献した創設者アントニオ氏！偉大な醸造家ルイジモイオ氏とともに新時代を築いた南イタリアの代表格！タウラージ村の7つの区画で高品質アリアニコを造り分ける「アントニオカッジャーノ」突撃インタビューはこちら＞＞	3,168円
【送料無料】アントニオカッジャーノタウラージヴィーニャマッキアデイゴーティ 2018 赤ワインアリアーニコディタウラージイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Taurasi Vigna Macchia dei Goti Antonio Caggianoアントニオカッジャーノ（詳細はこちら）濃いルビー色。森の黒い果実や赤いベリー系の果実に、リコリスやバニラが混ざり合う複雑で芳醇な香り。力強くエレガント、まろやかな口当たりで、甘いタンニン、フレッシュ、余韻は長く心地良い。750mlアリアーニコディタウラージイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易『ビベンダ』9年連続最高賞！アントニオカッジャーノの最高峰タウラージ「ヴィーニャマッキアデイゴーティ」複雑で芳醇なアロマ、上質な酸とミネラルが引き立てる豊かな果実味タウラージヴィーニャマッキアデイゴーティアントニオカッジャーノTaurasi Vigna Macchia dei Goti Antonio Caggiano商品情報9年連続『ビベンダ』最高賞受賞！偉大な醸造家ルイジモイオ氏とともタウラージの新時代を築いた名手アントニオカッジャーノの最高峰タウラージ「ヴィーニャマッキアデイゴーティ」です。毎年のように高い評価を受ける代表的タウラージです。『ビベンダ』では9年連続となる最高賞を獲得しています！（2010-2018ヴィンテージ）2022年3月にオーナーのジュゼッペ氏にお話を聞きました。1本のブドウ樹からボトル1本分しか生まれない最高峰タウラージ「ワイナリーから800メートルのところにあるマッキアデイゴーティという区画で造られるタウラージです。収穫量は1ヘクタール当たり50キンタルと少ないです。ブドウの樹1本からワインボトル1本分が生まれます。新樽70％のバリックで18カ月間熟成を行います。（2016年は）まだまだ若く、これから20〜30年は寝かせられるワインです。国際的なスタイルですが、しっかりとテロワールが引き出されています。力強くエレガントで洗練されたタウラージです。」フレンチバリックによる熟成、厚みと複雑味のある力強さを持つタウラージアントニオカッジャーノのタウラージは、カンパーニャの銘醸地イルピニアの丘陵地帯のタウラージ村のコントラーダマッキアデイゴーティにある畑のアリアニコから造られます。標高約350mの南〜西向きの斜面地で火山由来の粘土混じりの石灰質土壌。標高も高く、昼夜の寒暖差の大きいこの場所はブドウがゆっくり熟し、10月末から11月初旬にかけて収穫します。発酵後、フレンチバリックで約18ヶ月間熟成、ボトリング後12ヶ月の瓶熟成を経てリリースされます。濃く力強いルビーレッド。森の黒い果実や赤いベリー系のリッチな果実味にリコリスやバニラのニュアンスが混ざり合う、複雑で芳醇な香りが広がります。まろやかな口当たり、力強くも綺麗に溶け込んだタンニンが心地よく、甘みも感じられます。上質な酸とミネラルが豊かな果実味を引き立てる厚みと複雑味のある味わいを作っています。タウラージを再興させ、文字通りこのDOCGを代表する造り手アントニオカッジャーノの最高峰タウラージをぜひご堪能ください！【受賞歴】ビベンダで5グラッポリ獲得(2018)、ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2017)、ビベンダで5グラッポリ獲得(2017)、ガンベロロッソ2021でトレビッキエリ獲得(2016)、ドゥエミラヴィーニ2021で5グラッポリ獲得(2016)、ヴェロネッリ2021でトレステッレオーロ獲得(2016)生産者情報アントニオカッジャーノ Antonio Caggianoワイナリーの創設者であるアントニオカッジャーノは、北極からアフリカの砂漠、アメリカから南アメリカまで、世界中を飛び回るフォトグラファーでしたが、次第に家族が所有していたサラエドミニの歴史あるブドウ畑へ心を惹かれていきます。1990年、アントニオは彼の愛するタウラージの歴史と伝統を再構築し、拡げていきたいという想いに突き動かされ、ワイナリーを創設することを決心しました。かつてフェウディディサングレゴリオも手がけた、アリアニコのスペシャリストとして名高いルイジモイオ教授を醸造コンサルタントとして迎え、彼の貴重なアドバイスに基づき、品質向上を目的としたブドウ栽培に着手、アリアニコの再評価に情熱を注ぎます。アントニオカッジャーノのワイナリーは、3つのDOCGを抱える、カンパーニャ州の内陸部に広がる歴史あるワインの銘醸地、イルピニアの丘陵地帯に位置します。所有する26haのブドウ畑のうち、コントラーダサーラの風通しの良い海抜350〜450mの23haの南西向きの畑ではアリアニコ、ラピオの3haの南西向きの畑ではフィアーノが栽培されています。いずれも粘土石灰質の土壌で、きれいな酸とミネラルの特徴をブドウに与えます。グレコはトゥーフォの、ファランギーナはベネヴェントの、それぞれアントニオが栽培管理を行う契約農家から仕入れています。ワイン造りへのこだわりはブドウ栽培だけではなく、醸造過程にも表れています。建築家でもあるアントニオが天然の岩を掘り拡げて作った地下の洞窟型セラーでは、天然の岩場から染み出る湧水がワインの醸造に必要な湿度を生み出し、自然環境を利用しながらも最新のテクノロジーで温度管理が行われています。また通常規定の瓶熟より長く熟成させるという点も特徴的です。ワイナリーには、農村文化を伝えるミュージアムを作りたいというアントニオの遊び心から、至る所にワイン造りのための器具や用具、アントニオや彼の友人のアート作品が飾られています。アリアニコにこだわり、ワイン業界から失われてしまった伝統的なタウラージを復活させた火付け役として、ワイナリーとしては比較的若い歴史にも関わらず数々のアワードを受賞し、今ではイルピニアの代表的なワイナリーのひとつとして周知されています。現在は、アントニオからイルピニアワイン造りの情熱を引き継いだ息子のジュゼッペ（相性ピノ）が、きめ細やかな畑仕事から、情熱的で的確な醸造方法までを父から学びながら、イルピニアワインの偉大な表現者としての、高品質で特徴的なスタイルのワイン造りに貢献しています。●アントニオカッジャーノの突撃インタビュー(2022年3月25日)　愛する地元タウラージの品質向上に大きく貢献した創設者アントニオ氏！偉大な醸造家ルイジモイオ氏とともに新時代を築いた南イタリアの代表格！タウラージ村の7つの区画で高品質アリアニコを造り分ける「アントニオカッジャーノ」突撃インタビューはこちら＞＞	8,690円
【6本以上ご購入で送料・代引無料】タウラージ[2017]年フェウディディサングレゴリオ元詰 DOCGタウラージ正規代理店輸入品 TAURASI DEI FEUDI DI SAN GREGORIO [2017] DOCG TAURASI うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ赤辛口ワインのテイストフルボディ生産者フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ生産地イタリア/カンパーニャ/DOCGタウラージブドウの品種/セパージュアッサンブラージュアリアニコ種生産年[2017]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いタウラージ[2017]年・フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ元詰・DOCGタウラージ・正規代理店輸入品・ワインアドヴォケイト誌驚異の92点・ジェームス・サックリング93点TAURASI DEI FEUDI DI SAN GREGORIO [2017] DOCG TAURASI希少！イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！待望の最新ヴィンテージで、高評価[2017]年で少量入荷！カンパーニア州の最も有名な赤ワインであり、イタリアの傑出したワインのひとつ！！ローマ皇帝が愛したワイン！幸多き大地！カンパーニア州から奥深い気品に満ちた大人気赤ワイン！！ワイン評論家のマット・クレイマー氏は「トスカーナの南でカンパーニア州のタウラージほど人々の強い関心をよびさまし、すばらしさを断言する声を駆り立てた赤ワインはない。」と断言し、「おそらくタウラージDOCは南イタリアを通じてもっとも信頼のおけるアリアニコであり、アリアニコ最高の産地と目されることもある。」と大注目！さらにヒュー・ジョンソン氏に「イタリアの傑出したワインのひとつ」と言わしめた高級DOCGタウラージ！しかも造り手は、幸多き大地カンパーニャ州から、土壌と地元のブドウ品種にこだわり、今やイタリアワインの新潮流！にまで向上させた銘醸！ワイン造りの伝統を築いた6世紀末の教皇グレゴリオ1世の名を冠した造り手！フェウディ・ディ・サン・グレゴリオの看板ワイン！高級DOCGタウラージ！この[2017]年でジェームス・サックリング93点！ワインアドヴォケイト誌驚異の92点！フォルスタッフ誌93点高評価！海抜300m〜500mの畑からのアリアニコ種100％(10月中旬から下旬にかけて手摘み収獲)使用！アルコール発酵とマロラクティック発酵は木樽で行う！その後、フレンチオーク樽で18ヶ月熟成、最低9ヶ月熟成の瓶熟成を経てリリースされる究極フルボディ辛口赤ワイン！ワイルドチェリー、シナモン、ナツメグ、バニラ、アニスなどの香り！タンニンはエレガントでなめらか、ビロードのような柔らかい味わい！余韻も長くアロマティックな芳香が長く続くイタリアを代表する名品！長期熟成も可能な究極タウラージが正規代理店輸入品で限定少量入荷！「フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ」は、イタリアはカンパーニャ州にて、土着品種のアリアーニコを大化けさせた「タウラージ」「セルピコ」などを世に送り出し、ガンベロ・ロッソ等で高い評価を獲得している有名なカンティーナです。カンパーニア州の旧アッピア街道沿い一体にブドウ栽培を奨励し、ワイン造りの伝統を築いた6世紀末の教皇グレゴリオ1世に敬意を表し、“フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ(聖グレゴリオの領地)”を社名に冠しています。土壌と地元のブドウ品種にこだわって、最新テクノロジーと農学研究を駆使し、類まれなる高品質ワインを生み出しています。その業績は従来のカンパーニア・ワインのイメージを刷新するだけでなく、イタリアワインの新潮流となっています。土着のブドウに深い愛情を寄せ、イタリアのみならず世界中から熱い視線を浴び続けている造り手として、その一挙手一投足からは目が離せません。アヴェッリーノ県“イルピニア”地区を中心に自社畑を所有しているフェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社は、山岳・丘陵地帯、平地、河川などが入り組んだ非常に複雑な環境です。風通しがよく、日照量が多い独特の微気候（ミクロクリマ）や、古くからの堆積層とヴェスーヴィオ火山灰で構成される火山灰、凝灰岩、粘土、砂などを多く含む肥沃な土壌を持ちます。また気象学に基づき降雨量や風、ブドウの葉の湿度まで詳細な情報をデータ化するための自動監視システムミラノ大学との土壌・ブドウの共同研究（テンドーネ式からグイヨー式、コルドーネ式の採用）で、ゆっくりと完熟し、ミネラル分豊富で、糖度、酸のバランスがとれた、優秀なブドウを育てる事に成功しています。更にフェウディ・ディ・サングレゴリオ社はバジリカータとカンパーニアに2つのミシュラン1つ星レストランを所有し、食文化の啓蒙にも努めています。マット・クレイマー氏は著書「Making Sense of Italian Wine」の中で「当代カンパーニアの雄ともいうべき生産者、フェウディ・ディ・サン・グレゴリオは、ほとんど何を作らせても絶妙なタッチを見せるかのようで、タウラージもその例にもれない。18ヵ月をオーク小樽で過ごすタウラージのリゼルヴァ、ピアーノ・ディ・モンテ・ヴェルジーネは、断固たるオーク風味をもつが、深い果実味は重厚そのもので、しかもなお端正さを失わず、ミネラルも感じさせる。現代タウラージの名品のひとつといえる。」とコメント。■ぶどう品種：アリアニコ種 ■発酵・熟成：アルコール発酵とマロラクティックカンパーニア州の最も有名な赤ワインであり、イタリアの傑出したワインのひとつ！ローマ皇帝が愛したワイン！ワイルドチェリー、シナモン、ナツメグ、バニラ、アニスなどの香りが楽しめる。タンニンはエレガントでなめらかであり、ビロードのような柔らかい味わい。余韻も長く、アロマティックな芳香が長く続くとされ、長期熟成も可能。	4,378円
ヴィッラマティルデぺトラフーザタウラージ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [モンテイタリア赤ワイン 027356] リカータイム　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ヴィッラマティルデぺトラフーザタウラージ 750ml 送料無料※(本州のみ) [モンテ/イタリア/赤ワイン/027356]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス	5,430円
【6本～送料無料】ペリッロタウラージリゼルヴァ 2010 赤ワインアリアーニコイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Taurasi Riserva Perilloペリッロ（詳細はこちら）カンパーニャ州の標高680mに位置するカステルフランチ村。11月以降にブドウが収穫される世界で最も遅い収穫地です。この地の造り手ペリッロの「タウラージリゼルヴァ」。標高600mに植えられている樹齢90年超のプレフィロキセラのアリアニコをメインに使用しています。1つの樹に1房しかつけないというこの老樹から収穫されるブドウは明らかに凝縮度合が違います。全ての要素が強く、ネッビオーロにも勝る複雑味を持ち合わせた、濃厚で洗練された味わいのタウラージリゼルヴァです。2010年は『ヴィタエ2023』最高賞4ヴィティを獲得！前2009年は『ジェームズサックリング』で97点のハイスコアをマークしています！750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社樹齢90年超の葡萄を醸した長い余韻と凝縮した質感！世界で最も遅い収穫地カステルフランチ村のペリッロが造る、濃厚で洗練された味わいのタウラージリゼルヴァ2010年！タウラージリゼルヴァペリッロTaurasi Riserva Perillo商品情報カンパーニャ州の標高680mに位置するカステルフランチ村。11月以降にブドウが収穫される世界で最も遅い収穫地です。この地の造り手ペリッロの「タウラージリゼルヴァ」。標高600mに植えられている樹齢90年超のプレフィロキセラのアリアニコをメインに使用しています。1つの樹に1房しかつけないというこの老樹から収穫されるブドウは明らかに凝縮度合が違います。全ての要素が強く、ネッビオーロにも勝る複雑味を持ち合わせた、濃厚で洗練された味わいのタウラージリゼルヴァです。2010年は『ヴィタエ2023』最高賞4ヴィティを獲得！丸みのあるタンニンを備えた、濃厚で洗練された味わい1930年に植えられた樹齢90年を超えるプレフィロキセラのアリアニコをメインに使用。有名なタウラージ村よりも150m標高が高く、酸度と凝縮度、種子まで完熟した全く違う味わいのアリアニコとなります。石灰岩と海の化石が存在する砂質土壌に植えられています。10月下旬から11月上旬に収穫。発酵は土着酵母のみを使用。カステルフランチ村から収穫されたワインは2年目以降のトノーで熟成。その他の畑から収穫されたものは大樽で熟成されています。エレガントで豊かなガーネットの色彩。ドライフルーツ、熟した野生のベリー、スパイスなどの香り。磨かれたような丸みのあるタンニン、濃厚で洗練された味わいのタウラージリゼルヴァです！ワインガイド評価『ジェームズサックリング』97点（2009ヴィンテージ）12年熟成のミディアムボディのアリアニコで今すぐ飲める。とはいえ、果実味はまだ明るく力強く、クルミの殻、タバコ、鉄分、オレンジの皮のニュアンス。タンニンはまだピッチがあり、少し力強い。フィニッシュは忍耐と同じくらい長い。これは良いヴィンテージのアリアニコが持つ力を示す。なんという気迫！熟成させるもよし、今楽しむも良い（2021年10月）【受賞歴】ヴィタエ2023で4ヴィティ獲得(2010)、ジェームズサックリングで97点(2009)、ファルスタッフで93点(2008)、ワインアドヴォケイトで91点(2008)アリアニコの個性を追求するカンパーニャ新進気鋭の造り手ペリッロ Perillo11月以降にブドウが収穫される標高680mに位置する、世界で最も遅い収穫地カステルフランチ村。この地でブドウ栽培農家として生計を立ててきた「ペリッロ」家。現当主はミケーレ氏です。80年代までは「マストロベラルディーノ」に栽培した葡萄を全量売っていました。今では家族4人で栽培から醸造まで手掛けています。コントラーダバイアーノとコントラーダヴァッレの間に位置する標高600メートルにある5ヘクタールの畑を所有しています。白はコーダディヴォルペ、赤はアリアニコ（コーダディカヴァッロのバイオタイプ）を栽培しています。もう1ヘクタールはモンテマラノに所有しています。アリアニコの一部は樹齢は90年超のフィロキセラ以前のもので、石灰岩と海の化石が存在する砂質土壌に植えられています。カンパーニャワインの歴史はマストロベラルディーノが作ったと言われます、アリアニコを筆頭にカンパーニャの固有品種を世界に根付かせた功績は大きなものでした。新たな歴史を作っていくのは小さくとも高品質に拘り本当のアリアニコの個性を追求する新しい試みのワイナリーであり、その中でも期待されている新進気鋭のワイナリーがこのペリッロです！	8,580円
【6本〜送料無料】カンティーナデイモナチタウラージモナコロッソ 2017 赤ワインアリアーニコイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Taurasi Monaco Rosso Cantina dei Monaciカンティーナデイモナチ（詳細はこちら）かつてモナコ（修道士）と呼ばれていたカンティーナ。重厚な南イタリアワインを生産。1995年にアンジェロとマリアは家族経営で代々続けられてきた醸造所にボトリングする施設を作りワイン造りを始めました。カンティーナ・ディ・モナチ（モナコさんの醸造所という意味）の名前の由来は彼らがモナコ（修道士）と呼ばれていたところから来ています。畑はミネラル分を含んだ粘土と砂質の混合。グレコ・ディ・トゥーフォは自社畑のブドウのみから造られます。生産量は作柄により変化します。仕立てはグイヨ。グレコ・ディ・トゥーフォは南向きで樹齢19年の畑です。植密度3,000本/ha。木樽で12日間発酵、温度は最大30〜32度。バリックにて18〜20ヶ月間の熟成。スパイシーなアタックで攻撃的なタンニンを凝縮した果実味が受けとめています。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社	6,226円
タウラージフーゾネーロ 2015 数量限定輸入品ヴィッラマティルデ社元詰 DOCGタウラージ正規品 750ml 赤辛口フルボディTAURASI Fusonero 2015 Villa Matilde Aglianico 100% DOCG Taurasi うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2015]年ヴィッラ・マティルデ生産地イタリア/カンパーニア州/DOCGタウラージリゼルヴァワインのタイプ辛口・赤ワイン・重口ワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュアリアニコ種100％ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いタウラージ“フーゾネーロ”[2015]年・数量限定輸入品・ヴィッラ・マティルデ社元詰・DOCGタウラージ・正規品　 TAURASI “Fusonero” [2015] Villa Matilde (Aglianico 100%) DOCG Taurasi 希少！イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！カンパーニア州の最も有名な赤ワインであり、イタリアの傑出したワインのひとつ！ローマ皇帝が愛したワイン！幸多き大地！カンパーニア州から奥深い気品に満ちた大人気赤ワイン！ワイン評論家のマット・クレイマー氏は「トスカーナの南でカンパーニア州のタウラージほど人々の強い関心をよびさまし、すばらしさを断言する声を駆り立てた赤ワインはない。」と断言し、「おそらくタウラージDOCは南イタリアを通じてもっとも信頼のおけるアリアニコであり、アリアニコ最高の産地と目されることもある。」と大注目！のDOCGタウラージ！この2015年のタウラージ“テヌータ・ディ・アルタヴィッラ”で、ジャンシス・ロビンソン女史やワインエンスージアスト誌でも大注目！ロバート・パーカー、ワインアドヴォケイト誌も大注目！造り手は1960年代に古代のワインに魅せられたエリート弁護士であると同時に、古代ワインの強烈な愛好家であったフランチェスコ・パオロ・アヴァッローネ氏が創業！前世紀の初めに姿を消した伝説的なワイン(ファレルノのワイン)を復活させることを決意！この土地のポテンシャルを信じ、200年前の高品質ワインを復活させようとブドウ栽培を始め、ヴィッラ・マティルデ社を創業！(古典文学の中で最も有名なワインは、ロッカモンフィーナ死火山の斜面の丘陵地帯に広がる、ヴィッラ・マティルデ社のブドウ畑だったとのこと)現在はフランチェスコ・パオロの息子、サルヴァトーレと嫁のマリア・イータに引き継がれ、2000年にテヌータ・ロッカ・デイ・レオーニ、2004年にディ・アルタヴィッラという2つのブドウ園を立ち上げ、世界のワイン専門誌からも高評価を受ける銘醸生産者へと成長！ヴィッラ・マティルデの最高級品であり、高級タウラージ！テヌータ・ディ・アルタヴィッラの畑のアリアニコ種100％を伝統的なオーク樽でマロラクティック発酵！35hlのオーク樽とバリックで18ヶ月熟成で造られる、究極フルボディ辛口赤ワイン！リコリス(甘草)や赤や黒の森の果実がスミレの繊細な香りとともに感じられる！タンニンもバランスが良く、コクがあり、厳格で複雑な味わい！エレガントで長期熟成も可能な究極タウラージが8年熟成でしかも限定で、しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！ナポリから海岸線に沿って北へ1時間ほど車を走らせたローマとナポリの中間にあたる場所にヴィッラ・マティルデ社の本社とメイン・カンティーナがあります。このあたりはかつて“ファレルノ”と呼ばれた土地で、古代ローマ帝国の時代から“Ager Falernus（アジェル・ファレルヌス＝ファレルノの大地）”という名前で知られており、オリーブオイルや野菜、そして高品質ワインの産地として有名な土地でした。古の時代には、野外劇場がある大きな町や各地に輸出するための非常に栄えた港もあったそうです。ファレルノの土地は西側が海に面しており、周りを3つの山に囲まれています。北西にモンテ・アウルンチ、北東に位置するロッカモンフィーナ、そして南東に位置するモンテ・デル・マッシコです。モンテ・アウルンチとロッカモンフィーナの間、北の方角だけ山並みが途切れており、その隙間は北方のアペニン山脈から吹く涼しい風が通る風のゲートとなっています。そして、風のゲートから吹き込む涼しい風と海から吹き込む暖かい風がぶつかり上昇気流ができるためファレルノの上空には雲ができにくくなり、ファレルノは豊富な日照量に恵まれ、雨に悩まされることも少ない土地となっています。現在、ワイナリーは、フランチェスコ・パオロの息子サルヴァトーレ、娘のマリア＝イータに引き継がれ、2000年にテヌータ・ロッカ・デイ・レオーニ（ベネヴェント県サンニオ地区にあるブドウ園）、2004年にテヌーテ・ディ・アルタヴィッラ（アヴェッリーノ県イルピニア地区にあるブドウ園）という2つのブドウ園を立ち上げました。この新しいプロジェクトは、ファレルノの大地から生まれたヴィッラ・マティルデが、古代ローマに「カンパーニア・フェリックス（幸多きカンパーニア）」と呼ばれた豊かな土地、カンパーニアのアイデンティティを物語る新たな章の始まりなのです。タウラージフーゾネーロ 2015 数量限定輸入品ヴィッラマティルデ社元詰 DOCGタウラージ正規品 750ml 赤辛口フルボディ ■ぶどう品種：アリアニコ種100％ ■発酵・熟成：伝統的なオーク樽でマロラクティック発酵/35hlのオーク樽とバリックで18ヶ月熟成イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！カンパーニア州の最も有名な赤ワインであり、イタリアの傑出したワインのひとつ！ローマ皇帝が愛したワイン！幸多き大地！カンパーニア州から奥深い気品に満ちた大人気赤ワイン！テヌータ・ディ・アルタヴィッラの畑のアリアニコ種100％を伝統的なオーク樽でマロラクティック発酵！35hlのオーク樽とバリックで18ヶ月熟成で造られる、究極フルボディ辛口赤ワイン！リコリス(甘草)や赤や黒の森の果実がスミレの繊細な香りとともに感じられる！タンニンもバランスが良く、コクがあり、厳格で複雑な味わい！エレガントで長期熟成も可能な究極タウラージが正規代理店輸入品で限定少量入荷！	7,073円
タウラージペトラフーザ 2017 数量限定輸入品ヴィッラマティルデ社元詰 DOCGタウラージ正規品 750ml 赤辛口フルボディTAURASI “Petrafusa” [2017] Villa Matilde (Aglianico 100%) DOCG Taurasi 13.5% うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ赤辛口ワインのテイストフルボディ生産者ヴィッラ・マティルデ生産地イタリア/カンパーニャ/DOCGタウラージブドウの品種/セパージュアッサンブラージュアリアニコ種100％生産年[2017]年内容量750ml ※画像は別VTですが、本商品は2017年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いタウラージ“ペトラフーザ”[2017]年・数量限定輸入品・ヴィッラ・マティルデ社元詰・DOCGタウラージ・正規品TAURASI “Petrafusa” [2017] Villa Matilde (Aglianico 100%) DOCG Taurasi 13.5%希少！イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！カンパーニア州の最も有名な赤ワインであり、イタリアの傑出したワインのひとつ！ローマ皇帝が愛したワイン！幸多き大地！カンパーニア州から奥深い気品に満ちた大人気赤ワイン！ワイン評論家のマット・クレイマー氏は「トスカーナの南でカンパーニア州のタウラージほど人々の強い関心をよびさまし、すばらしさを断言する声を駆り立てた赤ワインはない。」と断言し、「おそらくタウラージDOCは南イタリアを通じてもっとも信頼のおけるアリアニコであり、アリアニコ最高の産地と目されることもある。」と大注目！のDOCGタウラージ！ジャンシス・ロビンソン女史やワインエンスージアスト誌でも大注目！ロバート・パーカー、ワインアドヴォケイト誌も大注目！造り手は1960年代に古代のワインに魅せられたエリート弁護士であると同時に、古代ワインの強烈な愛好家であったフランチェスコ・パオロ・アヴァッローネ氏が創業！前世紀の初めに姿を消した伝説的なワイン(ファレルノのワイン)を復活させることを決意！この土地のポテンシャルを信じ、200年前の高品質ワインを復活させようとブドウ栽培を始め、ヴィッラ・マティルデ社を創業！(古典文学の中で最も有名なワインは、ロッカモンフィーナ死火山の斜面の丘陵地帯に広がる、ヴィッラ・マティルデ社のブドウ畑だったとのこと)現在はフランチェスコ・パオロの息子、サルヴァトーレと嫁のマリア・イータに引き継がれ、2000年にテヌータ・ロッカ・デイ・レオーニ、2004年にディ・アルタヴィッラという2つのブドウ園を立ち上げ、世界のワイン専門誌からも高評価を受ける銘醸生産者へと成長！ヴィッラ・マティルデの高級タウラージ！タウラージ村近くの「ピエトラデイフージ」に位置する急勾配の斜面の畑(海抜500m)！ミネラルを多く含んだの泥灰質・粘土質の土壌！樹齢35-50年のアリアニコ種100％を除硬・破砕後、低温でマセラシオン！果皮とともに26度で、ルモンタージュ(タンク内の果帽に、タンク下部から抜いたブドウ液をかけること)とデレスタージュ(タンクの底から抜いてしばらく置いた果汁を、果帽を崩すように勢いよくかけること)を繰り返しながら約20日間アルコール発酵！その後、マロラクティック発酵！50％をアリエ産オークのバリック(小樽)、残りはスラヴォニア産オークの大樽で12ヶ月熟成！その後、瓶内熟成12ヶ月で造られる、究極フルボディ辛口赤ワイン！ワイルドチェリー、ブラックベリー、バニラやタバコのニュアンスに、ヴェルヴェットのようになめらかなタンニン！豊かな味わいと上品なテクスチャーを兼ね備えた、バランスのいいワイン！長期熟成も可能な究極タウラージが6年熟成でしかも限定で、しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！ナポリから海岸線に沿って北へ1時間ほど車を走らせたローマとナポリの中間にあたる場所にヴィッラ・マティルデ社の本社とメイン・カンティーナがあります。このあたりはかつて“ファレルノ”と呼ばれた土地で、古代ローマ帝国の時代から“Ager Falernus（アジェル・ファレルヌス＝ファレルノの大地）”という名前で知られており、オリーブオイルや野菜、そして高品質ワインの産地として有名な土地でした。古の時代には、野外劇場がある大きな町や各地に輸出するための非常に栄えた港もあったそうです。ファレルノの土地は西側が海に面しており、周りを3つの山に囲まれています。北西にモンテ・アウルンチ、北東に位置するロッカモンフィーナ、そして南東に位置するモンテ・デル・マッシコです。モンテ・アウルンチとロッカモンフィーナの間、北の方角だけ山並みが途切れており、その隙間は北方のアペニン山脈から吹く涼しい風が通る風のゲートとなっています。そして、風のゲートから吹き込む涼しい風と海から吹き込む暖かい風がぶつかり上昇気流ができるためファレルノの上空には雲ができにくくなり、ファレルノは豊富な日照量に恵まれ、雨に悩まされることも少ない土地となっています。現在、ワイナリーは、フランチェスコ・パオロの息子サルヴァトーレ、娘のマリア＝イータに引き継がれ、2000年にテヌータ・ロッカ・デイ・レオーニ（ベネヴェント県サンニオ地区にあるブドウ園）、2004年にテヌーテ・ディ・アルタヴィッラ（アヴェッリーノ県イルピニア地区にあるブドウ園）という2つのブドウ園を立ち上げました。この新しいプロジェクトは、ファレルノの大地から生まれたヴィッラ・マティルデが、古代ローマに「カンパーニア・フェリックス（幸多きカンパーニア）」と呼ばれた豊かな土地、カンパーニアのアイデンティティを物語る新たな章の始まりなのです。■ぶどう品種：アリアニコ種100％ ■発酵・熟成：50％をアリエ産オークのバリック(小樽)、残りはスラヴォニア産オークの大樽で12ヶ月熟成。その後、瓶内熟成12ヶ月 ■土壌：泥灰質・粘土質土壌 ■平均樹齢：35-50年希少！イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！カンパーニア州の最も有名な赤ワインであり、イタリアの傑出したワインのひとつ！ローマ皇帝が愛したワイン！造り手は1960年代に古代のワインに魅せられたエリート弁護士であると同時に、古代ワインの強烈な愛好家であったフランチェスコ・パオロ・アヴァッローネ氏が創業！ワイルドチェリー、ブラックベリー、バニラやタバコのニュアンスに、ヴェルヴェットのようになめらかなタンニン！豊かな味わいと上品なテクスチャーを兼ね備えた、バランスのいいワイン！長期熟成も可能な究極タウラージが6年熟成でしかも限定で、しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！	4,785円
【6本～送料無料】ノジアレダルミタウラージリゼルヴァ 2013 赤ワインアリアーニコイタリア 750ml ヴィノジアトスカニー　イタリアワイン専門店	Re d'Armi Taurasi Riserva Nosiaノジア（詳細はこちら）美しく輝く深みのある濃い目ルビーレッド色。ブラックチェリーやカシスのような黒系果実の香りにリコリスやブラックペッパー等のスパイシーなニュアンス。濃縮感豊かな果実味と適度な酸味のバランスが取れた味わい。力強くたっぷりとしたボリューム感のある濃厚なフルボディの赤ワインです。フレンチオークバリックで18ヶ月間熟成後、瓶熟成30ヶ月。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージリゼルヴァDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズカンパーニャ名門の創始者が独立！理想の地イルピニアで造るタウラージリゼルヴァ凝縮された果実味と酸のバランスに優れた力強い味わいレダルミタウラージリゼルヴァノジアRe d'Armi Taurasi Riserva Nosia商品情報「ノジア」は、フェウディディサングレゴリオの設立者の一人で、ファルネーゼのエノロゴだったマリオエルコリーノ氏が創設したカンパーニャのワイナリーです。エルコリーノ氏は、豊富な経験を活かし、手軽に楽しめるコストパフォーマンスの高いワインを生産し注目を集めています。その「ノジア」が造る、長期熟成の可能性を持つ南イタリアの有名銘柄タウラージリゼルヴァ。南イタリアの恵まれた太陽をたくさん浴びた芳醇な果実味と、エレガントな苦味と渋味の余韻が長く続くワインです。濃縮感豊かな果実味の濃厚フルボディタウラージは南イタリアのバローロともいわれ、威風堂々したワインとして有名です。ノジアは、そこに滑らかさを加え飲みやすいワインを生み出しました。南イタリアの太陽の恵みと、火山性の土壌で育ったアリアニコが生み出す、果実味の層がいくつも重なるビロードの様な質感を持ちます。美しく輝く深みのある濃い目ルビーレッド色。ブラックチェリーやカシスのような黒系果実の香りにリコリスやブラックペッパー等のスパイシーなニュアンス。濃縮感豊かな果実味と適度な酸味のバランスが取れた味わい。力強くたっぷりとしたボリューム感のある濃厚なフルボディの赤ワインです。生産者情報ノジア Nosiaフェウディ・ディ・サングレゴリオの設立者の一人で、ファルネーゼのエノロゴだったマリオ・エルコリーノのワイナリーノジアを立ち上げたマリオ・エルコリーノは、モダンカンパーニャワインの造り手として世界的知名度が高いフェウディ・ディ・サングレゴリオの設立者の一人です。またマリオ・エルコリーノは、エノロゴとして、ファルネーゼが数々の共同プロジェクトにもして参加していました。マリオ・エルコリーノは理想の土地を探していた中、カンパーニャのイルピニアのポテンシャルに衝撃を受け弟のルチアーノと共に独立。「土壌を物語るワインを造る」という情熱をもち2004年に誕生したのがノジアです。ヴェスヴィオ火山の噴火によるミネラルに富んだ土壌、ワイン造りに適した気候。その結果生み出されたカンパーニアの遺産とも呼べる伝統的なブドウに現代的なスタイルを融合しノジアのワインは造り出されます。>醸造責任を務めるルチアーノ・アーコリーノ氏は有名なワインメーカーであるジュゼッペ・カヴィオラ氏と共に醸造の経験を積み重ね、情熱あふれる醸造家エルネスト・ダッディエコ氏と若き才能のあるジョヴァンニ・セリ氏の2人も参加しワインはより魅力的に仕上がります。	5,280円
【6本～送料無料】サルヴァトーレモレッティエーリタウラージヴィーニャチンクエクエルチェ 2008 赤ワインアリアーニコイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Taurasi Vigna Cinque Querce Salvatore Molettieriサルヴァトーレモレッティエーリ（詳細はこちら）今だに濃いルビーの色調で、香りはドライプルーンや甘草、コーヒーの香ばしさに、スパイスのニュアンスとバニラのふくよかなニュアンスが綺麗に重なります。飲むとアリアニコらしい非常に豊かなタンニンと凝縮された豊かな果実感がありますが、重厚な重さを感じさせない品格とハリのある美しさがボディの基調にあり、滑らかで瑞々しいそのエレガントなタッチに心を奪われてしまいます。年間生産量は12000本です。今飲んでも充分に楽しめますが、数年寝かせることでさらに深い味わいになります。ピエモンテやトスカーナの偉大なワインと何ら引けをとらない、真に優れたワインです。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌタウラージのカリスマ的存在「サルヴァトーレモレッティエーリ」約14年の熟成を重ねたバックヴィンテージ2008年！果実味とタンニンが一体となった上品な甘みタウラージヴィーニャチンクエクエルチェサルヴァトーレモレッティエーリTaurasi Vigna Cinque Querce Salvatore Molettieri商品情報「最高のタウラージ」単一畑「チンクエクエルチェ」まだ歴史が浅いワイナリーながら「最高のタウラージ」と称されるサルヴァトーレモレッティーリが所有する単一畑「チンクエクエルチェ」で造られる非常に魅力的なタウラージ。長い熟成を重ね、果実味とタンニンが一体となった上品な甘みを堪能できるバックヴィンテージ2008年！この2008年は『ワインアドヴォケイト』で92点を獲得しています。単一畑「チンクエクエルチェ」のオーガニック栽培のブドウを使用チンクエクエルチェは、標高550〜600m南西向き。石灰質や粘土質が混じる土壌はミネラルが豊富で適度な保水性と排水性を保持しています。モレッティエーリの「イルピーニア　アリアニコ」、「タウラージ」、「タウラージ・リゼルヴァ」は、すべてアリアニコ100%からなり、同じ畑（チンクエクエルチェ）から造られています。収穫の段階で、どのブドウがどのワインになるのかは決まっており、樹齢の高いブドウ樹の実のみがタウラージになり、良年にはリゼルヴァも生産されます。古典的な風格と現代的な躍動感の素晴らしいバランスタウラージは、1997年植樹のアリアニコから造られます。ブドウの果皮と共にマセラシオンをし、温度管理されているスチールタンク内で醗酵させ、バリックおよび大樽にて48ヶ月熟成後、6ヶ月間以上の瓶内熟成を経てリリースされます。バリックは使っていますが、樽の風味が強すぎず、果実味の綺麗な主張があります。キメの細やかなタンニンと柔らかくも凛とした麗しい果実感の魅力的な風味、古典的な風格と現代的な果実の躍動感が相俟った隙の無い素晴らしいバランスがあります。偉大な品格を持つサルヴァトーレモレッティエーリを是非一度お試し下さい。【受賞歴】ワインアドヴォケイトで92点(2008)、アントニオガッローニで94点(2006)生産者情報サルヴァトーレモレッティエーリ Salvatore Molettieri4世代にわたりブドウ栽培農家を続けるモレッティエーリ家。1983年にワイナリーを創業するまではブドウは別のワイナリーに売っていましたが、サルヴァトーレは自身の名前でワインを造ることを決意。量り売りから始め、地元モンテマラーノのイベントで1985、1986、1987、1988年のワインが高く評価されたことでボトリングを開始。1988年のタウラージリゼルヴァがリリースされることになります。畑は当初2ヘクタールだけでしたが、少しずつ買い足していき、現在は7ヘクタールを所有しています。モレッティエーリが所有するモンテマラーノの畑は標高550mの高地にあり、タウラージの中でも最高とされるクリュの一つです。ここでブドウが完熟するのは11月の第一週で、このためワインに、力強い威厳と濃密で深い味わいが形成されます。初ボトリングされた1988年物の利益は全て創生途上にあったブドウの植え替えを行い、以降のヴィンテージの為に樽を購入する為、1989-1991年まで全量のブドウを売却してしまうほど、品質に対しての並々ならぬ拘りをもって造られるモレッティエーリのタウラージはまさに古典的アリアニコの偉大な特性を見事に表現しています。「チンクエクエルチェ」のブドウ畑は、2012年にDOCGの収穫年数20年に達します。ブドウ栽培は、除草剤や殺虫剤などは一切使わず、オーガニック農法を採用。2012年ヴィンテージから“オーガニックワイン”とエチケットに記載できるようになっています。	7,073円
【6本〜送料無料】テヌータポンテタウラージ 2015 赤ワインアリアーニコイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Taurasi Tenuta Ponteテヌータポンテ（詳細はこちら）カンパーニャ州アヴェリーノの生産者"テヌータポンテ"が造るDOCGタウラージです。平均樹齢15-20年のアリアニコを100％使用。10月下旬に収穫したブドウを天然酵母で発酵。大樽にて最低でも36ヶ月熟成しています。プラムやブラックチェリーなどの豊かなブーケ。骨格を実感する厚みと複雑な風合い。リッチな味わいの中にピュアな果実味が光ります。タウラージの名に恥じない逸品です！750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田骨格を実感する厚みと複雑な風合い！カンパーニャ州の造り手テヌータポンテが生み出す、リッチな味わいの中にピュアな果実味が光るタウラージの逸品！タウラージテヌータポンテTaurasi Tenuta Ponte商品情報カンパーニャ州アヴェリーノの生産者"テヌータポンテ"が造るDOCGタウラージです。平均樹齢15-20年のアリアニコを100％使用。10月下旬に収穫したブドウを天然酵母で発酵。大樽にて最低でも36ヶ月熟成しています。プラムやブラックチェリーなどの豊かなブーケ。骨格を実感する厚みと複雑な風合い。リッチな味わいの中にピュアな果実味が光ります。タウラージの名に恥じない逸品です！大樽（古樽使用）にて最低でも36ヶ月の熟成畑は地中海性気候下にある、ルオゴザーノ村の標高460-490mの南-南西向きで粘土石灰質の土壌。平均樹齢15-20年のアリアーニコを使用。栽植密度はヘクタールあたり2500本です。10月下旬に収穫したブドウを、発酵前に果皮浸漬を実施。天然酵母を使用して、25度でステンレスタンク発酵。大樽（古樽使用）にて最低でも36ヶ月の熟成を行い、ボトリング後に少なくとも6ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。骨格を実感する厚みと複雑な風合いクリアで鮮やかなルビーレッドの色彩。オレンジがかった茶色に近づく傾向があり、熟成後には紫色の反射が生じます。プラムやブラックチェリーなどの豊かなブーケ。骨格を実感する厚みと複雑な風合い。リッチな味わいの中にピュアな果実味が光ります。最後にわずかに渋みを感じます。赤身の肉料理、スパイシーなソース、辛口のチーズ、ボリュームのある料理によく合います。【受賞歴】ヴィーニブオーニディタリア2020で最高賞コローナ獲得(2013)生産者情報テヌータポンテ Tenuta Ponteカンパーニャ州アヴェリーノの生産者「テヌータポンテ」。ワイナリー名はアルオゴサーノの町に流れるカローレ川にかかる、古代ローマの橋そのものが名前の由来になりました。畑は標高400-480mにあり、程よい雨量と地中海性気候で土壌は粘土石灰質です。昼夜の寒暖の差が大きく、日当りが強すぎないと言う特徴が、厚みがあってもエレガントで複雑な、バランスの良い味わいにつながっています。父親の代に一度は手放したワイナリーを“大地の叫び声が聞こえる”と感じた現当主アレッサンドロディスターシオ氏兄弟が、自力で買い戻しました。その後は大量生産用のバルク販売のワインは造らず、ひたすら品質を上げる事に集中、収穫量を減らし新しい技術も取り入れ、高品質なワインを造りあげています。	4,719円
タウラージ・ナトゥラリス・ヒストリア 2009 750ml赤イタリア　マストロベラルディーノTaurasi Naturalis Historia 2009 Mastroberardino DOCG　オーリック	商品詳細 ■商品番号 203493 ■商品種別赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国イタリア ■産地カンパーニャ ■メーカーマストロベラルディーノ ■原材料アリアニコ100％コメント 1878年に創業した「マストロベラルディーノ」。ワイン造りの歴史そのものはなんと1750年頃から脈絡と続いているというまさに名門。元々は「ベラルディーノ」という名でしたが、2代目当主であるピエトロ氏が「マストロ＝名匠」という称号を得たため、「マストロベラルディーノ」というワイナリー名になりました。「この蔵の存在なくして、現在のカンパーニアはなかった」と最高の敬意を持って語られる造り手です。第二次大戦後?近年にかけて押し寄せた国際ブドウ品種の波。カンパーニアの他の生産者が伝統的な地場品種を次々と国際品種に植え替えていく中、カンパーニアの伝統的なワイン造りの歴史、何物にも代えがたいその素晴らしさを守るために一人尽力した9代目当主のアントニオ・マストロベラルディーノ氏。歴史と伝統に育まれたワイン文化を重んじながらも最新の設備を取り揃え、今やイタリアだけはなく、世界的にトップの評価を受けるまでになっています。その格式の高さと信頼性からも、イタリア政府機関より、ポンペイの遺跡から発掘されたブドウ畑よりワインを造るプロジェクトを唯一託されるなど、南部のみならず、イタリアを代表する造り手として認められています。カンパーニアの偉大な地ブドウ品種を使った「グレコ・ディ・トゥーフォ」「フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ」「タウラージ」といったイタリアの最高格付・D.O.C.G.ワイン。これらが現在カンパーニア州の素晴らしい地ワインとして評価されているのは、マストロベラルディーノが一貫して地ブドウにこだわってきた歴史的な背景があります。各地域で“地ブドウ品種”の魅力が見直されている現在。この地の伝統的な味わいを伝えてくれるマストロベラルディーノの存在感はより大きなものとなっています。マストロベラルディーノのワインは、バランスのとれたエレガントなスタイル。料理の旨みを引き立てるミネラルと洗練された酸味が備わっています。まさに、料理との相性がよく、料理を引き立てる要素がその味わいの中にたくさん存在します。カンパーニア州の食文化は、山海の幸をふんだんに使い、とてもバラエティー豊か。また、素材の味を活かす調理法など、日本と共通する部分が多いと言われています。大いに食を楽しむ人々を楽しませるべく繁栄を遂げたワインは、日本食との相性も素晴らしく、新たな醍醐味を教えてくれます。地ブドウであるアリアニコで造られるD.O.C.G.赤ワインで、南イタリア産赤ワインの最高級品といわれるタウラージ。マストロベラルディーノの代表作である「タウラージ　ラディーチ」は数え切れないほどの偉業を達成してきています。その中でも2010年4月にワインエンスージアスト誌によって発表された「イタリアを代表する10本のワイン」のひとつに選出されたことは記憶に新しい快挙。名だたるワインと共に、「タウラージ　ラディーチ　リゼルヴァ　1999年産」が見事に選出されています。　また、「タウラージ」は熟成によって素晴らしい変化を遂げるワインとしても有名。綺麗な熟成によって上品かつ奥深い気品に満ちたワインに生まれ変わります。マストロベラルディーノのタウラージは別名「不死のワイン」と呼ばれるほど長期間の熟成に対するポテンシャルが高いワイン。そんなタウラージの飲み頃がお手ごろな価格で楽しめることも、マストロベラルディーノの大きな魅力のひとつです。タウラージ・ナトゥラリス・ヒストリア[2009]年ワイン評論家のマット・クレイマー氏は「トスカーナの南でカンパーニア州のタウラージほど人々の強い関心をよびさまし、すばらしさを断言する声を駆り立てた赤ワインはない。」と断言し、「おそらくタウラージDOCは南イタリアを通じてもっとも信頼のおけるアリアニコであり、アリアニコ最高の産地と目されることもある。」と大注目。ヒュー・ジョンソン氏には「イタリアの傑出したワインのひとつ」と言わしめた、タウラージDOCG！バックヴィンテージ[2009]年。このワインでロバート・パーカー氏驚異94点！単一畑「ミラベッラ・エクラーノ」の平均樹齢40年の超極上アリアニコ種100％をオーク樽で驚異の24ヶ月熟成。瓶熟成24ヶ月以上で造られる最高級タウラージ。深いルビーレッド色に輝き、鮮烈で複雑な、長く続くブーケを有すとのことで、カシスやブラックベリー、イチゴ、ブラックチェリー、スミレ、バニラ、そしてチョコレートのアロマ！口に含むと、プラムやラズベリー、イチゴジャム、スパイスのニュアンスが表れ、素晴らしい構造と柔らかさに包み込まれるような、温かみをふんだんに感じられる素晴らしい究極フルボディ辛口赤ワイン！	6,600円
【送料無料】フェウディディサングレゴリオピアーノディモンテヴェルジネタウラージ 2007 赤ワインアリアーニコイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Piano Di Montevergine Taurasi Feudi Di San Gregorioフェウディディサングレゴリオ（詳細はこちら）アリアーニコ750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社『ジェームズサックリング』93点！フェウディが造るタウラージの最高峰「ピアーノディモンテヴェルジネタウラージリゼルヴァ」2007年ピアーノディモンテヴェルジネタウラージフェウディディサングレゴリオPiano Di Montevergine Taurasi Feudi Di San Gregorio商品情報カンパーニャを代表する実力派フェウディディサングレゴリオが造る、長期熟成が期待できる偉大なワインでタウラージの最高峰の「ピアーノディモンテヴェルジネタウラージリゼルヴァ」。2007年はジェームズサックリングで92点を獲得しています！タウラージの中でも最高の1本に数えれる別格の存在カンパーニャ最高の造り手による単一畑のタウラージ。バートンアンダースン著「イタリアワイン」では、「例外といえるタウラージ」と別格の評価を受け、タウラージの中でも最高の1本に数えられます。ミディアムトーストのフレンチバリックで18ヶ月間熟成、その後瓶熟成（計4年以上）させてからリリースされます。タウラージらしい力と繊細さ黒イチゴやプルーンを思わせる熟した果実のニュアンス、ミントやスパイスの香り。引きしまった繊細な酸がワイン全体のバランスを整えていて、タンニンはエレガントで滑らか、持続性が高く、リコリスやチェリーの後味を感じます。長期熟成が期待できる偉大なワイン。飲む数時間前の抜栓をお勧めします。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』93点（2007ヴィンテージ）「肉、ベリー、コショウの風味がバランス良く美味しいタウラージ。フルボディで、香ばしいタンニンとスパイシーでフルーティーなフィニッシュ。まろやかでとても飲みやすい。（2013年12月）【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2007)生産者情報フェウディディサングレゴリオ Feudi Di San Gregorioグレゴリオ教皇がイルピニア一帯にブドウ栽培を奨励古代ローマ帝国時代からワイン造りが盛んだったカンパーニア州の内陸部に広がる丘陵地帯をイルピニアと言い、特にグレゴリオ教皇（A.D.590-604）は旧アッピア街道沿いに広がるサンニオ、イルピニア一帯にブドウ栽培を奨励し、ワイン造りの伝統を築きました。この偉大なグレゴリオ教皇に敬意を表して社名にし、1986年に創業したのが“フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ”（＝聖グレゴリオの領地）です。イルピニア地震を経験し、イルピニアの復興を誓ってエンツォ・エルコリーノ氏が創業1980年11月に起きたイルピニア地震で、3000人もの死者を出し、30万人もの人が家を失ったこの地震の被害目の当たりにした、イルピニア出身で、数年前にローマに移り住んでいたエンツォ・エルコリーノ氏がイルピニアの人たちの復興を助けたいと、彼の兄弟のマリオとルチアーノ、妻のミレッラ・カパルド、妻の兄弟のマリオとワイン造りをスタートさせました。当時、地震の直後で、ローマやEUから復興のための基金があり、当時30代のエンツォさんに貸し出され、その資金を背景に彼らは、土壌と土着品種に徹底的にこだわり、ミラノ大学やナポリ農業大学と共同で農学研究を行い、最新のテクノロジーを駆使したワイン造りを開始しました。フェウディ以前にイルピニアの重要なワイナリーと言えば、マストロベラルディーノですが、マストロベラルディーノが伝統的なタウラージで知られていたところ、フェウディは現代的でモダンなワインをイルピニアから造ることを理想としてスタートしたわけです。標高400〜700m、多様な土壌や地形に恵まれた理想的栽培地フェウディ・ディ・サングレゴリオの高品質のワインの秘密は畑。3つのDOCGエリアで、標高400〜700mの最高の条件の場所に畑を所有。寒暖差の大きい気候条件のおかげで素晴らしい酸をブドウにもたらし、水の流れによってできた、豊かなミネラルを含む火山質の多様な土壌や、山や丘、平地などバラエティに富んだ地形がワインに複雑さを加えています。また、ブドウ畑には果物や森林、オリーブやハーブなど様々な植物も共存していることも特徴的です。個々のブドウが持つアロマを最大限に引き出した、果実味あふれる赤ワインやすばらしい芳香を持つ白ワインの数々、同社の業績は、従来のカンパーニアワインのイメージを刷新するだけでなく、イタリアワインの新潮流ともなっています。エンツォの甥アントニオ・カパルド氏による新体制で南イタリアに拡大フェウディ・ディサングレゴリオは快進撃を続け、国内外に大きな流通を持つに至りましたが、投資がかさみ2006年に創業のエンツォとその妻がワイナリーを去り、2010年までには、ミレッラの兄弟のペレグリノ・カパルド氏が93パーセントの株式を取得し、その息子のアントニオに経営を託すことになりました。2009年にフェウディディサングレゴリオの社長となった若干37歳のアントニオ・カパルドがマグナグレシアプロジェクトを推進。グナグレシアプロジェクトとは、イルピニアのフェウディ・ディ・サン・グレゴリオの品質を南イタリアにワイナリーを所有しその地で実現しようとするもので、バジリカータではバジリスコをとプーリアではマンドゥーリアにワイナリー　オンニソーレを設立。カステルデルモンテエリアにチェファリッキオを購入し現在の所有畑はトータル300ヘクタール。それらは、自家所有畑で、地元の人を採用しフェウディ・ディ・サン・グレゴリオの世界観を広げようと、高品質のワイン造りに新たな挑戦を始めています。●フェウディディサングレゴリオの突撃インタビュー(2014年5月20日)　フェウディディサングレゴリオの主要ワインの特徴を再確認。最近のワイナリー動向についてはこちら＞＞●フェウディディサングレゴリオの突撃インタビュー(2008年2月14日)　フェウディディサングレゴリオ　「ドゥブル」誕生秘話。シャンパーニュの旗手「ジャックセロス」のアンセルムセロス氏のアドバイスを受けてカンパーニャに根付いたスプマンテ「ドゥブル」はこちら＞＞●フェウディディサングレゴリオの突撃インタビュー(2005年2月14日)　20年足らずの期間で300ヘクタールもの土地を取得しイタリアでは知らぬ人のないカンパーニャを代表するワイナリーとなったフェウディディサングレゴリオの創業者エンツォエルコリーノ氏インタビューはこちら＞＞	19,800円