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ディディエ白ワイン
ディディエ 750ml

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商品	説明	価格
ディディエ・アミオブルゴーニュピノ・ノワール [2021] 600744【60003】【フランス】【赤ワイン】【R603】【F8】バッコス	チャーミングな赤果実のアロマを中心に、熟した黒果実のアロマまで感じられる。やわらかでソフトなタンニンがあり、フレッシュでいきいきとした果実のフレーバーを楽しめる。 ■産地：Bourgogne ■醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、バリックで15ヶ月熟成 ※こちらのワインは蝋キャップとなっております。製造過程で気泡などにより蝋に穴が開いている場合がありますが、品質には問題ありません。	5,750円
赤20：[2020] コート　ド　ニュイ　ヴィラージュルージュ（ディディエ・フォルネロール）Cote de Nuits-Villages Rouge （Didier FORNEROL) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml※少しラベルに汚れ・シワ等ある商品がございます。ご了承ください。アドヴォケイト91点「Notes of cherries, raspberries, sweet spices and loamy soil introduce the 2020 Côte de Nuits-Villages, a medium to full-bodied, velvety and concentrated wine that's layered and incipiently complex, with lively acids and powdery structuring tannins. The vintage delivers unusual color and muscle, but not at the expense of Fornerol's customary elegance.」また、評価したアドヴォケイト編集長のウイリアム・ケリー氏は下記の様に紹介しております。「I'm mortified that it has taken me so long to report to the Wine Advocate's readers on the impressive wines of Didier Fornerol. But better late than never. After over a decade at Domaine d'Arlot, Fornerol returned to his six-hectare family domaine in Corgoloin in 1999, and ever since—based on older bottles that I've recently had the occasion to drink—he has been turning out terrific wines. There's no smoke or mirrors at this address, just thoughtful viticulture, vinification with a considerable percentage of whole clusters and careful élevage in barrel with minimal percentages of new oak. The results are striking wines that would embarrass, nay humiliate, plenty of winemakers' grander appellations in a blind tasting—and not just out of the gates, but with bottle age too. Complex, perfumed and elegant, the wines merit a place in any serious Burgundy lover's cellar, and the modest tariff they command proves that great Burgundy remains, for the time being, accessible to all.」ディディエ氏の祖父の時代にドメーヌ創設。約40年前父親の時代よりワイン造りを本格的に開始と同時にドメーヌ元詰も始めました。1982年から1998年までドメーヌ・ド・ラルロのブドウ園マネージャー兼セラーマスターを務め、そのほとんどの期間、ジャン=ピエール・ド・スメの下で働いていました。1999年、祖父よりドメーヌを引き継ぐためにL'Arlotを去りました。1987年にディディエ氏が2ha受け継ぎ、1996年には全ての畑6.5haを受け継ぎました。赤ワインは伝統的に木桶で醸造。父親の時代には80％徐梗していましたが、ディディエ氏はアペラシオン、ミレジムにより比率を変えています。オート・コート・ド・ニュイは60～80％除梗、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュは98年以降全く除梗していません。1996年よりワインを自然な状態に近づけるため、澱引きをせず、ノン・フィルターで1本ずつ瓶詰することを試みています。コート・ド・ニュイ・ヴィラージュではヴィエイユ・ヴィニュを多く使用しています。最も若い樹で30～35年。60～70年の樹のものを多く使用しています。とても小さいドメーヌですがディディエ氏に全権が移行後は地道な努力がなされています。2006年からは、ラルロを引退したジャン・ピエール・ドュ・スメ氏も加わり、コンサルタントとして共に働いています。	5,720円
ディディエアミオモレサンドニ 2022 750ml 赤ワインフランスブルゴーニュフルボディギフトラッピングボックス 1本用 2本用熨斗誕生日プレゼントお祝い [[wrap01][wrap03] SAKE People	▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名ディディエアミオモレサンドニ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※■商品について海抜200m、東向きの0.80haの畑樹齢約30年オーガニック細微で、カバークロップを採用土壌は泥灰土除梗100%、バリック発酵、無清澄、無濾過バリック18ヵ月（新樽10%）の熟成生産本数は、3,745。■生産者情報 1975年に設立した名門ドメーヌ・ピエール・アミオは、看板クロ・ド・ラ・ロッシュをはじめとした約8haの魅力的な畑をモレ・サン・ドニ中心に所有している。ピエールには5人の子供達がおり、ドメーヌは1992年に長男のジャン・ルイに引き継がれた。五男ディディエは主に栽培担当として長きにわたり兄と共にドメーヌを支えてきた。兄弟の中で、次男クリスチャンは現在アミオ・セルヴェルを運営している。ディディエは2020年に畑を一部引き継ぎ、新たに自身の想いを100％表現できるドメーヌを設立する夢を果たした。引き継いだ約3.1haの畑は、グランクリュのクロ・ド・ラ・ロッシュの他、モレ・サン・ドニやジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュなど非常に贅沢なラインナップである。「テロワールの表情を感じられるワイン」を理想とし、2023年にはオーガニック認証を取得予定。地表を有益な植物で覆い、土壌の浸食を防ぐカバークロップを採用し、ほとんどのキュヴェで無濾過・無清澄を実践するなど、自由に自らの理想のワインを追い求めている。醸造コンサルタントはアミオ・セルヴェルと同様にピエール・ミレマンに依頼している。ピエールはDRCで10 年以上コンサルタントを務めており、その豊かな経験を活かしてディディエの理想のワイン造りを支えている。一部で全房を使用しており、その割合はキュヴェ毎に変えている。発酵ではコンクリートタンクと木製発酵槽、ステンレスタンクを使い分け、熟成に関しても、新樽の比率を細かに変化させる徹底ぶりだ。「モレ・サン・ドニのテロワールは、しっかりしているがまろやかなタンニンとテクスチャーであると考えている。新樽や全房発酵の比率を調整したとしても、このモレ・サン・ドニの特徴が損なわれないように気を付けている。」とディディエは語る。スタートしたばかりの新星ドメーヌであるため、評価誌のコメントはおろか彼のワインに対する海外での反応も現時点でほとんど見つけることは困難だが、間もなく世界中で評判となっていくだろう。■テイスティングコメント赤果実、黒果実の両方の果実のアロマに加えて、はっきりとした土のニュアンスとスパイシーさを感じる。フレッシュでエネルギッシュ、果実の甘やかさと旨味が渾然一体となって口いっぱいに広がる。■合わせるお料理ローストビーフ鴨の胸肉のロースト赤ワインソースキノコのクリームパスタ鶏肉のマスタード煮牛肉のタコス■テクニカル情報原産地フランスブルゴーニュ原産地呼称AOPモレ・サン・ドニヴィンテージ2022ブドウ品種ピノ・ノワール100％アルコール度数14%タイプ赤ワイン / フルボディ内容量750ml※インポーター資料より引用■Q&A（よくある質問）詳細はこちら■関連商品ワインの一覧はこちらからフランスの一覧はこちらからブルゴーニュ Bourgogne - 3の一覧はこちらからディディエ・アミオの一覧はこちらから	10,824円
うごかす!めくる!こうじげんばしかけいっぱい／アンヌ・ソフィ・ボマン／ディディエ・バリセヴィック／子供／絵本【3000円以上送料無料】 bookfan 1号店楽天市場店	著者アンヌ・ソフィ・ボマン(作) ディディエ・バリセヴィック(作)出版社パイインターナショナル発売日2016年10月ISBN9784756247957ページ数1冊（ページ付なし）キーワードえほん絵本プレゼントギフト誕生日子供クリスマス子どもこどもうごかすめくるこうじげんばしかけいつぱいウゴカスメクルコウジゲンバシカケイツパイぼ−まんあんぬ．そふい− B ボ−マンアンヌ．ソフイ− B9784756247957内容紹介いろいろな工事現場で、うごかせるしかけが60以上！9種類の工事現場（建物・クレーン・道路・地下鉄・橋・ジェットコースター・飛行機・船・サーカステント）で働く車や機械など、動くしかけが盛りだくさんの絵本。大人も子供も夢中になることまちがいなし！世界10カ国で累計16万部売れ続けています。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。	2,970円
ドメーヌディディエダグノーレジャルダンドバビロンモワルーブラン 2016 白ワインフランスロワール Didier Dagueneau Jardins de Babylone Moelleux Blanc 750ml 甘口高級贈り物ギフト誕生日プレゼントワイン輸入直販 WINE TRUSTY	【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】ギフトプレゼントお中元御中元お盆お礼クリスマスクリスマスプレゼント夏ギフト冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお返し父の日母の日敬老の日贈答品お土産手土産おみやげ差し入れ御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚出産出産祝い卒業進学入社退職進学祝い誕生日お誕生日誕生日祝い誕生日プレゼント誕生日ギフトバースデーバースデイ Wedding ウェディングホームパーティホームパーティーお花見パーティ就任お酒酒アルコール御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼【ワイントラスティお取り扱いワインの一部】フランスワインボルドーワインブルゴーニュワインナパワインアメリカワインカルトワインニュージーランドワインローヌワインアルゼンチンワインチリワイン南アフリカワインシャンパーニュシャンパンボルドーブルゴーニュローヌイタリアワインスペインワインニューワールドオールドワールド古酒オールドビンテージオールドヴィンテージ格付けワイン高級ワイン高級シャンパン高級シャンパーニュ高級世界でも屈指の白ワインの造り手 Didier Dagueneau ディディエダグノー Jardins de Babylone Moelleux Blanc 2016 レジャルダンドバビロンモワルーブラン世界でも屈指の白ワインの造り手ディディエ・ダグノーの希少な甘口秘蔵ワイン！ビオディナミ農法で造られる希少なワインは濃厚な甘口とキレのあるしっかりとした酸のバランスが長い余韻に続きます。テイスティングノート　　砂糖漬けのパイナップル、マンゴー、ドライアプリコットなど、黄色いフルーツのエキゾチックな香り。しっかりとした酸味もあり、甘さとのバランスが絶妙です。ライチやキャラメル、アーモンドのような複雑な風味、長い余韻が続きます。生産者について ■ディディエ・ダグノーが造る希少な甘口秘蔵ワイン世界でも屈指の白ワインの造り手ディディエ・ダグノーが2004年から造り始めたレジャルダンドバビロンモワルーは、ピレネー山脈のふもとにあるジュランソンの約3hの畑から造られている秘蔵ワインです。土壌は礫岩、樹齢は約25年。有機農法とビオディナミ農法で造られたぶどうは干し葡萄状にし、糖分を凝縮させてから手摘みで収穫をします。樫樽（新樽〜6年樽）でアルコール醗酵。そのまま12ヵ月熟成させた後、ステンレスタンクで12ヵ月熟成をさせます。甘口で濃厚ですが、キレのある酸がしっかりとありバランスがよいので、甘口ワインの愛好家だけでなく愛されています。英国のワイン専門誌『デキャンター誌』の2006年7月号に掲載された『世界の白ワイン・トップ生産者10傑』という特集で、ルフレーヴやコント・ラフォン、コシュ・デュリなどと共に、7位にランク・インし、ロワールで唯一選出。2008年9月不慮の事故で帰らぬ人となったディディエ・ダグノー氏ですが、その年からは息子のルイ・バンジャマン・ダグノー」氏が手掛けています。その味わいは父親譲りの完璧な仕上がり。ヴィンテージによっては先代よりも高い評価を得ています。商品名レジャルダンドバビロンモワルーLes Jardins de Babylon Moelleux 生産者ディディエ・ダグノーDidier Dagueneau 生産地フランス＞シュッドウエスト＞ジュランソンFrance＞Sud Ouest＞Jurancon ヴィンテージ 2016年容量 750ml ぶどう品種プティマンサン100% インポーター株式会社Trusty(トラスティ）	24,350円
ジョナタン・ディディエ・パビオプイィ・シュル・ロワールシャスラ [2021]750ml (白ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	今日のプイィ・フュメを代表する新世代ジョナタン・パビオが手掛ける、シャスラ100%のプイィ・シュル・ロワール！プイィ・シュル・ロワール村近郊のレ・ロッジュ村に5世代続くぶどう栽培家の家系で、1977年にディディエ・パビオがドメーヌを設立。2005年に息子のジョナタンが継承しました。研修先だったフォジェールの「レオン・バラル」でビオディナミに出会い、衝撃を受けたという彼は、2006年から、（プレパラシオンの使用など）一部にビオディナミの手法を採り入れた、ビオロジー栽培を開始しました。まださほど知名度が高くないにもかかわらず、仏ミシュラン3つ星の「ラルページュ」「ルドワイヤン」「ギー・サヴォワ」、同2つ星「アピシウス」「ル・グラン・ヴェフール」「ル・クリヨン」といったフランスの最高級レストランに続々とオンリストされている彼のプイィ・フュメは、コルクを抜くやいなやボトルから立ち上ってくる、スモーキーなフリンティ香（火打石の香り）が特徴です。「プイィ・シュル・ロワール」は、プイィ・フュメと同じロワール河の右岸側に位置する産地です。シャブリに近く、土壌もシャブリに類似しています。プイィ・フュメは、ソーヴィニヨン100%ですが、プイィ・シュール・ロワールは、スイスの伝統的な白ワイン品種であるシャスラ主体で造られます。ジョナタン・ディディエ・パビオのこのプイィ・シュール・ロワールはシャスラ100％で造ります。祖父ルシアンが植えた0.2ヘクタール・粘土石灰質土壌のシャスラの小さな区画の畑より。平均樹齢45年のVV。ステンレスタンクで醸造。年間600～800本の限定生産作品です。高品質のシャスラを作るためには、収量を非常にうまくコントロールする必要があります。穏やかな醸造により、ジューシーで非常に熟した果実のアロマが生まれ、フィニッシュには素晴らしいフレッシュさが保たれています。 ■AOCプイィ・シュル・ロワールについて■ プイィの地域で栽培されいるぶどう品種「シャスラ」と、「ソーヴィニョン・ブラン」で造られる白ワインです。シャスラはスイスで広く使われるブドウ品種で、フランスではロワールやサヴォワ地方で栽培されています。プイィの地域では、17世紀までは圧倒的にシャスラが多かったのですが、フィロキセラ害によって畑が全滅した後は、ほとんどソーヴィニヨンブランとなり、現在は全体でも僅か30haのみで植えられています。 ■テクニカル情報■ 畑面積：0.2ヘクタールブドウの樹齢：45年土壌/下層土:粘土と石灰岩畑の向き：南、南西収量：45Hl/Ha 熟成：ステンレスタンクで6ヶ月間 Jonathan Didier Pabiot Pouilly sur Loire Chasselas ジョナタン・ディディエ・パビオプイィ・シュル・ロワールシャスラ生産地：フランスロワール原産地呼称：AOC. POUILLY SUR LOIRE ぶどう品種：シャスラ 100% アルコール度数：11.5% 味わい：白ワイン辛口ワインアドヴォケイト：90+ ポイント Rating 90+ Drink Date 2022 - 2040 Reviewed by Stephan Reinhardt Issue Date 1st Jul 2022 Source Issue 261 End of June 2022, The Wine Advocate The 2021 Pouilly Sur Loire Chasselas is precise, clear and fresh on the dense nose, with white and greenish fruit, mostly lime and lemon aromas. Round and juicy on the palate, this is an elegant, quite rich and dense Chasselas with ripe pear flavors on the finish. Cucumber notes from nose to tail. The best Chasselas I have tasted from this producer. 11.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at ProWein in D?sseldorf in May 2022.Jonathan Didier Pabiot　/　ジョナタン・ディディエ・パビオ今日のプイィ・フュメを代表する新世代パビオは、フランスのワインガイドの金字塔「Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013」に、プイィ・フュメの造り手として掲載された、全5人のうちのひとりです。プイィ・シュル・ロワール村近郊のレ・ロッジュ村に5世代続くぶどう栽培家の家系で、1977年にディディエ・パビオがドメーヌを設立。2005年に息子のジョナタンが継承しました。研修先だったフォジェールの「レオン・バラル」でビオディナミに出会い、衝撃を受けたという彼は、2006年から、（プレパラシオンの使用など）一部にビオディナミの手法を採り入れた、ビオロジー栽培を開始しました。「ここプイィ・フュメには約120人の造り手がいますが、ビオロジー栽培を実践しているのは僕も含めてまだ3人しかいません（2012年現在）。ワインの品質はもちろんですが、子供たちの生活環境のためにも、この地にビオロジー栽培を広めていきたいです。ビオディナミについては、時間ができるとルフレーヴやジャン・ルイ・トラペを訪れ、いろいろ教わっています」（ジョナタン・パビオ）。まださほど知名度が高くないにもかかわらず、仏ミシュラン3つ星の「ラルページュ」「ルドワイヤン」「ギー・サヴォワ」、同2つ星「アピシウス」「ル・グラン・ヴェフール」「ル・クリヨン」といったフランスの最高級レストランに続々とオンリストされている彼のプイィ・フュメは、コルクを抜くやいなやボトルから立ち上ってくる、スモーキーなフリンティ香（火打石の香り）が特徴で、だからプイィ・「フュメ」（煙）っていうのか、と思ってしまいそうになるほどです。「プイィ・フュメの土壌は多種多様で、土壌によってワインのスタイルは大きく異なります。僕のスタンダード・キュヴェは、キンメリッジアン、シレックス、粘土質、砂礫質といった異なる土壌で栽培したソーヴィニヨン・ブランをすべてブレンドすることで、プイィ・フュメのテロワールを包括的に表現することを目指しています。ビオロジー栽培を始めてから、ミネラルに由来するフリンティ香が、年とともに強くなってきました。これからも、「本物」を造っていきたいです」。中央フランスのモトクロスのチャンピョンだったという、多才な彼。今後が本当に楽しみです。	4,380円
VdFロゼ“エール・オ・エス・ウ”(サンスフル)[2022]ディディエ・シャファルドン R-O-S-E Didier Chaffardon リカーMORISAWA	これぞディディエの探求し続ける残糖の魔術！！アンジュ地区特有の片岩質を多く含む泥灰土壌で育った3種のブドウを20Lの樹脂製で8カ月熟成。残糖18g/L、亜硫酸塩無添加。 22年は非常に暑い年でワインにもそれを感じられる力強さ。それでも心地よい酸があり重苦しさは感じられず、ディディエの得意とする絶妙な残糖とのバランスは満足度◎！イチゴやラズベリーのフルーティーな香りに白桃やトロピカルな果実、グレナデンシロップの風味。ハムやサラミなどアペリティフのシャルキュトリーと相性が良さそう(^_-)-☆ Theナチュラルワインらしい素朴な味わいとほんの少し加わる優しい甘さの虜になること間違いなし！抜栓から時間が経過しても全くへこたれない凝縮したエキスは、 5年～10年寝かせても変化を楽しませてくれそうです♪	3,894円
ディディエ・アミオブルゴーニュ・アリゴテ [2021] 600739【60003】【フランス】【白ワイン】【R603】【F12】バッコス	レモンやグレープフルーツなどのかんきつ系の新鮮なアロマが感じられるワイン。活き活きとしたピュアな果実感が楽しめます。 ■醸造・熟成:コンクリートタンクで発酵、ステンレスタンクで15ヶ月熟成 ※こちらのワインは蝋キャップとなっております。製造過程で気泡などにより蝋に穴が開いている場合がありますが、品質には問題ありません。	3,630円
フランス革命の文学（文庫クセジュ） [ ベアトリス・ディディエ ] 楽天ブックス	文庫クセジュベアトリス・ディディエ小西嘉幸白水社フランスカクメイノブンガクディディエ,ベアトリスコニシ,ヨシユキ発行年月：1991年02月01日予約締切日：1991年01月25日ページ数：148，サイズ：新書 ISBN：9784560057162 第1章　作家と権力と民衆／第2章　時代思潮／第3章　雄弁と法／第4章　ジャーナリズム／第5章　演劇／第6章　詩／第7章　小説／第8章　回想録と日記／第9章　箴言とエセー。革命の省察本人文・思想・社会文学文学史(外国）新書人文・思想・社会	1,046円
ロベールシャルルマーニュシャンパーニュグランクリュ特級プリヴィレージュブランドブラン (ルメニルシュールオジェ) (ディディエドラヴィエ) 泡白ワインシャンパン辛口 750mlRobert Charlemagne Brut Grand Cru Privilege【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	年代造り手ドメーヌロベール・シャルルマーニュ (ディディエ・ドラヴィエ家) 生産国地域フランスシャンパーニュ村名 AOC グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン　シャンパーニュタイプ白・辛口・シャンパーニュ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いロベール・シャルルマーニュ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・プリヴィレージュ・ブラン・ド・ブラン・(ル・メニル・シュール・オジェ)・R.M(生産者元詰)・(ディディエ・ドラヴィエ家)・AOC（ブラン・ド・ブラン）（グラン・クリュ）シャンパーニュ Robert Charlemagne Brut Grand Cru Privilege Blanc de Blancs (Le Mesnil Sur Oger) R.M AOC Grand Cru Blanc de Blancs Champagne AOC Champagne 希少！R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目！グラン・クリュ・特級100％愛好家大注目！ブラン・ド・ブラン100％！しかも年産わずか3,000本のみ！ル・メニル・シュル・オジェ本拠地の、シャンパーニュ愛好家に大人気のグラン・クリュのブラン・ド・ブラン！ヨーロッパを中心に2,000人を超える愛好家とパリのレストランからの予約で毎年完売状態が続く人気R.Mシャンパーニュ！オーナーで醸造家のディディエ・ドラヴィエ氏いわく「僕の畑はメニルとオジェが半分づつ。すべてのキュヴェはこの比率どおりに50/50のブレンド。これが僕のシャンパーニュの個性となっています。ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンははっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、また瓶熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出てきます。オジェ産はコート・デ・ブランで、最も繊細でスワロフスキーのように美しく、瑞々しい口当たりが特徴です。この2つは隣村同士ですので、ブレンドの相性がよいのかもしれません。」グラン・クリュのシャルドネ100％！最低4〜5年間の瓶熟成！ヴァン・ド・レセルヴ(20％)は最低3〜5年分、ドサージュは6g/Lの本格派辛口グラン・クリュのブラン・ド・ブラン・シャンパーニュが現地のセラー数か月前の蔵出し品で限定少量入荷！ (ロベールシャルルマーニュシャンパーニュグランクリュ特級プリヴィレージュ) (ブランドブラン) (ルメニルシュールオジェ) (ディディエドラヴィエ) (フランスシャンパン白ワイン辛口750ml) 年産僅か3,000本のみ！ヨーロッパを中心に完売状態が続く人気R.Mシャンパーニュ！本格派辛口グラン・クリュのブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ！インポーターさんの資料よりル・メニル・シュル・オジェ村に所在するRM「ロベール・シャルルマーニュ」が生み出すブラン・ド・ブランが、現代シャンパンの頂点のひとつであることに、疑いの余地はありません。名前を聞かないのは、2000人を超えるヨーロッパ中のシャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態であるため、輸出できる量がほとんどなく、ましてワインメディアに出品するはずもないためです。ちなみに、他の多くのRMと比べて特に生産量が少ないわけでもありません。私たちは付き合って5年目になりますが、日本への年間最大輸入可能数は、全作品合計で39ケースのままです（・・・）。月曜日から土曜日まで畑仕事に没頭する醸造家ディディエ・ドラヴィエは、早2000年、他に大きく先んじてリュット・アンテグレ栽培を開始しました。伝統的な垂直式木製プレス機を愛用し、流行や「便利な技術」に背を向け、「原理」を貫き通す醸造を徹底。「毎年、昨年よりも少しでも品質の高いものを造りたいのです！」と、目を逸らせられないような真剣な眼差しで話す彼こそ、「求道者」の名にふさわしいと思います。「僕の畑はメニルとオジェがちょうど半分ずつ。すべてのキュヴェはこの比率通りに50/50でブレンドしており、これが僕のシャンパンの個性にもなっています。ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンは、はっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、また、ビン熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出てきます。オジェ産は、コート・デ・ブランで最も繊細で、スワロフスキーのように美しくみずみずしい口当たりが特徴です。この2つは、隣村同士ですし、ブレンドの相性が良いのかもしれませんね」。当店オーナー広瀬がロベール・シャルルマーニュを訪問！ロベール・シャルルマーニュ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・“プリヴィレージュ”ブラン・ド・ブラン ■栽培：独自に改良を加えたリュット・アンテグレ栽培（ビュロー・ヴェリタス認証） ■醸造：伝統的な垂直式木製プレス機を使用。ミレジムのみ、マロラクティック発酵を行わない ■販売先：2000人以上のヨーロッパのシャンパン愛好家。パリのレストランとワインショップ。輸出（オランダ、イタリア） ■掲載メディア：「ガイドなどに載ると新規の問い合わせが殺到し、いつも購入してくれるお客様に迷惑がかかるので、ガイドやコンクールには一切出品しません」。グラン・クリュのシャルドネ100％。最低4〜5年間の瓶熟成。ヴァン・ド・レセルヴ(20％)は最低3〜5年分、ドサージュは6g/Lの本格派辛口グラン・クリュのブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ年間約3,000本の限定生産品です。希少！R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目！グラン・クリュ・特級100％愛好家大注目！ブラン・ド・ブラン100％！しかも年産わずか3,000本のみ！ル・メニル・シュル・オジェ本拠地の、シャンパーニュ愛好家に大人気のグラン・クリュのブラン・ド・ブラン！ヨーロッパを中心に2,000人を超える愛好家とパリのレストランからの予約で毎年完売状態が続く人気R.Mシャンパーニュ！オーナーで醸造家のディディエ・ドラヴィエ氏いわく「僕の畑はメニルとオジェが半分づつ。すべてのキュヴェはこの比率どおりに50/50のブレンド。これが僕のシャンパーニュの個性となっています。ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンははっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、また瓶熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出てきます。オジェ産はコート・デ・ブランで、最も繊細でスワロフスキーのように美しく、瑞々しい口当たりが特徴です。この2つは隣村同士ですので、ブレンドの相性がよいのかもしれません。」グラン・クリュのシャルドネ100％！最低4〜5年間の瓶熟成！ヴァン・ド・レセルヴ(20％)は最低3〜5年分、ドサージュは6g/Lの本格派辛口グラン・クリュのブラン・ド・ブラン・シャンパーニュが現地のセラー数か月前の蔵出し品で限定少量入荷！	7,656円
ブラン・エトセトラ [2019] 750ml ディディエ・ダグノー割田屋【わりでんや】	以前呼び名はブランフュメドプイィ　ブランフュメドプイィという呼び名は、かつてこの地方で使われていた伝統的なもので、現在のプイィフュメとなったものです。　味わいはソーヴィニヨンブランの厚みを感じさせる力強いもので、優しい果実や華やかな香りのニュアンスに爽快感のあるミネラルの厚みが加わります。ソーヴィニヨンブラン種100%。牡蠣の化石が混ざる粘土シレックス土壌と石灰質土壌の2区画を別々に醸造してアサンブラージュする、ダグノーでは唯一の土壌が違う畑のブレンドワイン。グレープフルーツやすだち、はっさくなどの柑橘系風味が豊かでほんのり苦味も感じられます。若い時は、ウンもスンも答えてくれない、フラットな味わいです。開けるタイミングが良ければ、隙間からほんの少しそのポテンシャルが覗けるかも？時間が掛かるワインです。購入したことを忘れてしまうくらい、じっくりと熟成させて下さい。どうぞ宜しくお願い致します。	18,480円
【中古】行動する失業者ある集団行動の社会学 / ディディエドマジエール, マリアテレーザピニョニ / 法律文化社 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】もったいない本舗　楽天市場店	著者：ディディエドマジエール, マリアテレーザピニョニ出版社：法律文化社サイズ：単行本ISBN-10：4589026538ISBN-13：9784589026538■こちらの商品もオススメです ● 詭弁論理学 / 野崎昭弘 / 中央公論新社 [新書] ● 戦後史 / 中村政則 / 岩波書店 [新書] ● パラドックスの社会学 / 森下伸也 / 新曜社 [単行本] ● 哲学の使い方 / 鷲田清一 / 岩波書店 [新書] ● 法社会学 / 村山眞維, 濱野亮 / 有斐閣 [単行本] ● 酒場の社会学 PHP文庫高田公理 / 高田公理 / PHP研究所 [その他] ● メキシコと日本の間で周辺の旅から / 中岡哲郎 / 岩波書店 [単行本] ● 犯罪学がわかる。 / 朝日新聞出版 / 朝日新聞出版 [ムック] ● アメリカの人間社会社会学の眼 / 寺田篤弘 / 新泉社 [単行本] ● 公務員が刑事責任を問われるとき公務員犯罪社会学入門 / 山中一郎 / 公人の友社 [単行本] ● 体感する社会学 / 金菱清 / 新曜社 [単行本] ● 北朝鮮の社会学的研究 / 季ビョン珠, 李温竹 / 三一書房 [単行本] ● 大阪「鶴橋」物語ごった煮商店街の戦後史 / 藤田綾子 / 現代書館 [単行本] ● 声なき人々の戦後史下 / 藤原書店 [単行本] ● 魚の社会学 / 加福竹一郎 / 共立出版 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。	616円
プイィフュメウーリトミー 2018年蔵出し限定品ドメーヌジョナタンディディエパビオ元詰手摘み100％自然派ビオロジー(エコセール認定＆AB認定)AOCプイィフュメPouilly Fume Eurythmie 2018 Domaine Jonathan Didier Pabiot Bio(A B) AOC Pouilly Fume 愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名プイィ・フュメ・ウーリトミー[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジョナタン・ディディエ・パビオ元詰・手摘み100％・自然派ビオロジー(エコセール認定＆AB認定)・AOCプイィ・フュメ ■英語表記 Pouilly Fume Eurythmie [2018] Domaine Jonathan Didier Pabiot Bio(A B) AOC Pouilly Fume ■商品番号 0106002005422 ■ワインについてフランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ソーヴィニヨン・ブラン100％辛口白ワイン愛好家大注目！フランス・ミシュラン★★★3つ星「ラルページュ」「ルドワイヤン」「ギー・サヴォワ」、同2つ星「アピシウス」「ル・グラン・ヴェフール」「ル・クリヨン」などの最高級レストランの70軒にオンリストの究極プイィ・フュメ！しかも「La Revue du vin de France」や「Les Meilleurs vins de France」(プイィ・フュメの造り手として掲載された5人のひとり)「Cuisine ＆ vins de France」などにも掲載大注目！造り手は、プイィ・シュール・ロワール村の近郊のレ・ロッジェ村に5世代続くぶどう栽培家の家系で、1977年、父ディディエ・パビオがドメーヌ設立！2005年に息子のジョナタンが継承！プイィ・フュメにある120人の造り手の中でもわずか3人しかいない(2012年現在)ビオ生産者のひとり！彼のプイィ・フュメは、コルクを抜くやいなやボトルから立ち上ってくる、スモーキーなフリンティ香(火打石の香り)が特徴で、だからプイィ・「フュメ」(煙)っていうのかと納得させられる！このプイィ・フュメ・ウーリトミーは、プイィ・シュル・ロワール村にあるわずか1haのビオディナミの区画「レ・マルヌ」(ロワール川に迫る急斜面上の畑で、泥灰土石灰質(キンメリッジアン)土壌)からの平均樹齢45年のソーヴィニヨン・ブラン100%をコンクリートタンクで発酵後、228リットルの樽で12ヶ月間熟成で造られる樽熟の究極プイィ・フュメ！作品名の「Eurythmie」は「(しばしば芸術における)均整」の意味で、「バランス」こそがワインにおける最重要概念であることを表現したもの！ずばりジョナタン・ディディエ・パビオが誇る最高級辛口白ワインが、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ ■ワインのタイプ辛口　白ワイン ■生産者ドメーヌ・ジョナタン・ディディエ・パビオ元詰 ■ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン100% ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地フランス/ロワール/ AOCプイィ・フュメ ■内容量 750ml今日のプイィ・フュメを代表する新世代、ジョナタン・パビオは、フランスのワインガイドの金字塔「Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013」に、プイィ・フュメの造り手として掲載された、全5人のうちのひとりです。　プイィ・シュル・ロワール村近郊のレ・ロッジュ村に5世代続くぶどう栽培家の家系で、1977年にディディエ・パビオがドメーヌを設立。2005年に息子のジョナタンが継承しました。研修先だったフォジェールの「レオン・バラル」でビオディナミに出会い、衝撃を受けたという彼は、2006年から、（プレパラシオンの使用など）一部にビオディナミの手法を採り入れた、ビオロジック栽培を開始しました。　「ここプイィ・フュメには約120人の造り手がいますが、ビオロジック栽培を実践しているのは僕も含めてまだ3人しかいません（2012年現在）。ワインの品質はもちろんですが、子供たちの生活環境のためにも、この地にビオロジック栽培を広めていきたいです。ビオディナミについては、時間ができるとルフレーヴやジャン・ルイ・トラペを訪れ、いろいろ教わっています」（ジョナタン・パビオ）。まださほど知名度が高くないにもかかわらず、仏ミシュラン3つ星の「ラルページュ」「ルドワイヤン」「ギー・サヴォワ」、同2つ星「アピシウス」「ル・グラン・ヴェフール」「ル・クリヨン」といったフランスの最高級レストランに続々とオンリストされている彼のプイィ・フュメは、コルクを抜くやいなやボトルから立ち上ってくる、スモーキーなフリンティ香（火打石の香り）が特徴で、だからプイィ・「フュメ」（煙）っていうのか、と思ってしまいそうになるほどです。「プイィ・フュメの土壌は多種多様で、土壌によってワインのスタイルは大きく異なります。僕のスタンダード・キュヴェは、キンメリッジアン、シレックス、粘土質、砂礫質といった異なる土壌で栽培したソーヴィニヨン・ブランをすべてブレンドすることで、プイィ・フュメのテロワールを包括的に表現することを目指しています。ビオロジック栽培を始めてから、ミネラルに由来するフリンティ香が、年とともに強くなってきました。これからも、「本物」を造っていきたいです」。　中央フランスのモトクロスのチャンピョンだったという、多才な彼。今後が本当に楽しみです。プイィ・フュメ・ウーリトミー[2018]年ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% このプイィ・フュメ・ウーリトミーは、プイィ・シュル・ロワール村にあるわずか 1haのビオディナミの区画「レ・マルヌ」 (ロワール川に迫る急斜面上の畑で、泥灰土石灰質(キンメリッジアン)土壌)からの平均樹齢45年のソーヴィニヨン・ブラン100%をコンクリートタンクで発酵後、228リットルの樽で 12ヶ月間熟成で造られる樽熟の究極プイィ・フュメ！作品名の「Eurythmie」は「 (しばしば芸術における)均整」の意味で、「バランス」こそがワインにおける最重要概念であることを表現したもの！ずばりジョナタン・ディディエ・パビオが誇る最高級辛口白ワイン！	7,570円
ディディエ・ドゥラグランジュクレマン・ド・ブルゴーニュブリュットキュヴェ・プレスティージュ NV 750ml (スパークリングワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	ジュヴレの名門ジャン・ルイ・トラペ当主も太鼓判を押す1800年代後半ヴォルネイに創業した老舗ドメーヌが手掛ける、エレガントで、そして何よりも洗練されたクレマン・ド・ブルゴーニュ! ドゥラグランジュ家は1800年代後半ヴォルネイに創業した歴史のあるドメーヌです。1990年にドメーヌ名を「アンリ・ドゥラグランジュ」に変更、2003年よりディディエ・ドゥラグランジュ(1966年生)が当主となりました。創業から数えると5代目となります。ディディエは、ジュヴレ・シャンベルタンの名門"ジャン・ルイ・トラペ"の当主ジャン・ルイ・トラペ氏と高校が同じクラスで、今でも大親友の間柄です。2人は栽培、醸造についての意見交換も親密にしています。トラペさんは穏やかで優しい人柄ですが、ぶどうとワインのことになると真剣で妥協がありません。そんなトラペさんから「ヴォルネイの中でもとりわけ美味しい、とても綺麗なワインをつくっているよ」と推薦されました。その言葉通り、ワインガイド誌【BOURGOGNE AUJOURD'HUI】でも高い評価が連発されています。もともと個人客とフランス国内のレストランに販売してきましたが、近年ますます磨きがかかるクオリティとその良心的な価格で、近年急速に人気が高まっており、EUの近隣諸国とアメリカへの輸出も増えています。「クレマン・ド・ブルゴーニュブリュットキュヴェ・プレスティージュ」は、ワ淡い黄色で、上質なムースと繊細さを持ち合わせたクレマンです。ブーケはリンゴの果実、ナッツやブリオッシュの香り、ミネラルを感じさせます。次の一口が待ち遠しくなる、ふくよかで柔らかい1本です。 ■テクニカル情報■ 品種：シャルドネ100% 区画：オート・コート・ド・ボーヌの畑のものから栽培：リュット・レゾネ醸造：除梗せず。ステンレスタンクで6か月熟成。瓶内熟成12か月以上。ドザージュ8g/l。生産本数：2000本 DIDIER DELAGRANGE CREMANT DE BOURGOGNE BRUT BLANC DE BLANCS CUVEE PRESTIGE ディディエ・ドゥラグランジュクレマン・ド・ブルゴーニュブリュットキュヴェ・プレスティージュ生産地：フランスブルゴーニュ原産地呼称：AOC. CREMANT DE BOURGOGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：スパークリングワイン白辛口HENRI DELAGRANGE　/　アンリ・ドゥラグランジュ = 100%元詰で毎年完売、が地元人気の証拠 = ドゥラグランジュ家は1800年代後半ヴォルネイに創業した歴史のあるドメーヌです。1990年にドメーヌ名を「アンリ・ドゥラグランジュ」に変更、2003年よりディディエ・ドゥラグランジュ(1966年生)が当主となりました。創業から数えると5代目となります。ディディエは、ジュヴレ・シャンベルタンの名門"ジャン・ルイ・トラペ"の当主ジャン・ルイ・トラペ氏と高校が同じクラスで、今でも大親友の間柄です。2人は栽培、醸造についての意見交換も親密にしています。トラペさんは穏やかで優しい人柄ですが、ぶどうとワインのことになると真剣で妥協がありません。そんなトラペさんから「ヴォルネイの中でもとりわけ美味しい、とても綺麗なワインをつくっているよ」と推薦されました。その言葉通り、ワインガイド誌【BOURGOGNE AUJOURD'HUI】でも高い評価が連発されています。もともと個人客とフランス国内のレストランに販売してきましたが、近年ますます磨きがかかるクオリティとその良心的な価格で、近年急速に人気が高まっており、EUの近隣諸国とアメリカへの輸出も増えています。畑・醸造について本拠地ヴォルネイを中心に11AOCの区画を所有しています。所有面積は約15haで、平均樹齢は35年。栽培方法は厳格なリュットレゾネ。天然酵母使用。新樽(アリエ産)率10-20%で8-12か月熟成。地域名クラスのワインには456Lという通常の倍のサイズの大きな樽を、ムルソーとピュリニー・モンラッシェには350Lという1.5倍サイズの樽を使用します。ワインについて目指すワインのスタイルは「今飲んでも美味しく、20年たっても美味しいワイン」というディディエさん。10年ほど前から"樽"の風味が邪魔に感じ出し、新樽の使用は最小限に留めています。さらにワインのエレガントでピュアな果実味が際立ち、より樽の風味が穏やかになるよう、通常の1.5倍、2倍という大きな樽の使用も始めています。	4,620円
プイィフュメレオン(旧フロリレージュ)[2022]年蔵出し限定品ドメーヌジョナタンディディエパビオ元詰手摘み自然派ビオディナミ愛あるしんちゃんショップ	■商品名プイィフュメレオン(旧フロリレージュ)[2022]年蔵出し限定品ドメーヌジョナタンディディエパビオ元詰手摘み自然派ビオディナミ■英名Pouilly Fume leon (Florilege) [2022] Domaine Jonathan Didier Pabiot Bio(A B) AOC Pouilly Fume■商品説明入荷即完売！フランス、ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ソーヴィニヨン・ブラン100％辛口白ワイン愛好家大注目！フランス最高級レストランもこぞってオンリストする圧巻のプイイ・フュメ！フランス・ミシュラン★★★3つ星「ラルページュ」「ルドワイヤン」「ギー・サヴォワ」、同2つ星「アピシウス」「ル・グラン・ヴェフール」「ル・クリヨン」などの最高級レストランの70軒にオンリストの究極プイィ・フュメ！しかも「La Revue du vin de France」や「Les Meilleurs vins de France」(プイィ・フュメの造り手として掲載された5人のひとり)「Cuisine ＆ vins de France」などにも掲載大注目！造り手は、プイィ・シュール・ロワール村の近郊のレ・ロッジェ村に5世代続くぶどう栽培家の家系で、1977年、父ディディエ・パビオがドメーヌ設立！2005年に息子のジョナタンが継承！プイィ・フュメにある120人の造り手の中でもわずか3人しかいない(2012年現在)ビオ生産者のひとり！このプイィ・フュメはビオのキンメリジャン、シレックス、粘土質、砂磔質といった異なる土壌で栽培した平均樹齢30年のソーヴィニヨン・ブランをすべてブレンドすることで、プイィ・フュメのテロワールを包括的に表現することを目指して造られた“スモーキーなフリンティ香(火打石の香り)”が特徴の究極プイィ・フュメAOC！作品名の「Leon」は創業者である曽々祖父の名前でもあり、ジョナタンの息子の名前でもあります！過去から未来へと家族を紡ぐ、ドメーヌの旗艦作品です！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！■商品番号0106002006795■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン100%■生産者ドメーヌ・ジョナタン・ディディエ・パビオ元詰■生産地フランス/ロワール■内容量750ml■JANコード■注意文今日のプイィ・フュメを代表する新世代、ジョナタン・パビオは、フランスのワインガイドの金字塔「Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013」に、プイィ・フュメの造り手として掲載された、全5人のうちのひとりです。　プイィ・シュル・ロワール村近郊のレ・ロッジュ村に5世代続くぶどう栽培家の家系で、1977年にディディエ・パビオがドメーヌを設立。2005年に息子のジョナタンが継承しました。研修先だったフォジェールの「レオン・バラル」でビオディナミに出会い、衝撃を受けたという彼は、2006年から、（プレパラシオンの使用など）一部にビオディナミの手法を採り入れた、ビオロジック栽培を開始しました。　「ここプイィ・フュメには約120人の造り手がいますが、ビオロジック栽培を実践しているのは僕も含めてまだ3人しかいません（2012年現在）。ワインの品質はもちろんですが、子供たちの生活環境のためにも、この地にビオロジック栽培を広めていきたいです。ビオディナミについては、時間ができるとルフレーヴやジャン・ルイ・トラペを訪れ、いろいろ教わっています」（ジョナタン・パビオ）。まださほど知名度が高くないにもかかわらず、仏ミシュラン3つ星の「ラルページュ」「ルドワイヤン」「ギー・サヴォワ」、同2つ星「アピシウス」「ル・グラン・ヴェフール」「ル・クリヨン」といったフランスの最高級レストランに続々とオンリストされている彼のプイィ・フュメは、コルクを抜くやいなやボトルから立ち上ってくる、スモーキーなフリンティ香（火打石の香り）が特徴で、だからプイィ・「フュメ」（煙）っていうのか、と思ってしまいそうになるほどです。「プイィ・フュメの土壌は多種多様で、土壌によってワインのスタイルは大きく異なります。僕のスタンダード・キュヴェは、キンメリッジアン、シレックス、粘土質、砂礫質といった異なる土壌で栽培したソーヴィニヨン・ブランをすべてブレンドすることで、プイィ・フュメのテロワールを包括的に表現することを目指しています。ビオロジック栽培を始めてから、ミネラルに由来するフリンティ香が、年とともに強くなってきました。これからも、「本物」を造っていきたいです」。　中央フランスのモトクロスのチャンピョンだったという、多才な彼。今後が本当に楽しみです。■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% ■発酵・熟成：天然酵母のみ ■樹齢：平均樹齢30年 ■ 葡萄畑面積：17.8ha ソーヴィニヨン・ブラン100％辛口白ワイン！フランス最高級レストランもこぞってオンリストする圧巻のプイイ・フュメ！プイィ・フュメのテロワールを包括的に表現することを目指して造られた“スモーキーなフリンティ香(火打石の香り)”が特徴！	4,312円
ロベールシャルルマーニュシャンパーニュグランクリュ特級ミレジメ 2010 ブランドブラン R.M ディディエドラヴィエ家元詰 AOCブランドブランシャンパーニュRobert Charlemagne Champagne Grand cru (Le.Mesnil.Sur.Oger) Millesime 2010 Blanc de Blancs うきうきワインの玉手箱	※画像は2007年ですが、本商品は2010年となります。ブドウ収穫年造り手 [2010]年ディディエ・ドラヴィエ生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCグラン・クリュ・特級・ミレジメ・ブラン・ド・ブラン　シャンパーニュワインのタイプ白辛口シャンパーニュブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100％内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いロベール・シャルルマーニュ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ミレジメ[2010]年・蔵出し限定輸入品・ブラン・ド・ブラン・シャルドネ100％(メニル・シュール・オジェ特級50％・オジェ特級50％) R.M(ディディエ・ドラヴィエ家)元詰・AOCブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ・白・泡・750ml Robert Charlemagne Champagne Grand cru (Le.Mesnil.Sur.Oger) Millesime 2010 Blanc de Blancs R.M Robert Charlemagne 超入手困難！希少！グラン・クリュ・シャンパーニュ辛口愛好家大注目！コート・デ・ブランのル・メニル・シュール・オジェ・グラン・クリュから年産なんと！2,500本のみの究極ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100％)辛口シャンパーニュ！！しかも単一年産100％のミレジム100％！しかもグレイトヴィンテージ！！(WAでは、2002年以降のグレイトと言われ92点をつける最高ヴィンテージ)がついに入荷！Dussert-Gerber Guide des Vinsでもなんと2es Grands vin Classessに選出！され、ル・メニル・シュル・オジェ本拠地のシャンパーニュ愛好家に大人気のグラン・クリュ・特級で、しかもブラン・ド・ブラン！しかも単一年産100％！しかもR.Mシャンパーニュ！の究極シャンパーニュ！ヨーロッパを中心に2,000人を超える愛好家とパリのレストランからの予約で毎年完売状態が続く人気R.Mシャンパーニュ！オーナーで醸造家のディディエ・ドラヴィエ氏いわく「僕の畑はメニルとオジェが半分づつ。すべてのキュヴェはこの比率どおりに50/50のブレンド。これが僕のシャンパーニュの個性となっています。ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンははっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、また瓶熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出てきます。オジェ産はコート・デ・ブランで、最も繊細でスワロフスキーのように美しく、瑞々しい口当たりが特徴です。この2つは隣村同士ですので、ブレンドの相性がよいのかもしれません。」ル・メニル・シュル・オジェ特級のシャルドネとオジェ特級のシャルドネ100％！ドサージュ8g/lの本格派グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ！が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しでしかも大人気ヴィンテージ[2010]年で極少量入荷！ル・メニル・シュル・オジェ村に所在するRM「ロベール・シャルルマーニュ」が生み出すブラン・ド・ブランが、現代シャンパンの頂点のひとつであることに、疑いの余地はありません。名前を聞かないのは、2000人を超えるヨーロッパ中のシャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態であるため、輸出できる量がほとんどなく、ましてワインメディアに出品するはずもないためです。ちなみに、他の多くのRMと比べて特に生産量が少ないわけでもありません。私たちは付き合って5年目になりますが、日本への年間最大輸入可能数は、全作品合計で39ケースのままです。月曜日から土曜日まで畑仕事に没頭する醸造家ディディエ・ドラヴィエは、早2000年、他に大きく先んじてリュット・アンテグレ栽培を開始しました。伝統的な垂直式木製プレス機を愛用し、流行や「便利な技術」に背を向け、「原理」を貫き通す醸造を徹底。「毎年、昨年よりも少しでも品質の高いものを造りたいのです！」と、目を逸らせられないような真剣な眼差しで話す彼こそ、「求道者」の名にふさわしいと思います。「僕の畑はメニルとオジェがちょうど半分ずつ。すべてのキュヴェはこの比率通りに50/50でブレンドしており、これが僕のシャンパンの個性にもなっています。ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンは、はっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、また、ビン熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出てきます。オジェ産は、コート・デ・ブランで最も繊細で、スワロフスキーのように美しくみずみずしい口当たりが特徴です。この2つは、隣村同士ですし、ブレンドの相性が良いのかもしれませんね」。ロベールシャルルマーニュシャンパーニュグランクリュ特級ミレジメ 2010 ブランドブラン■葡萄品種：シャルドネ100％ル・メニル・シュル・オジェ本拠地のシャンパーニュ愛好家に大人気のグラン・クリュ・特級で、しかもブラン・ド・ブラン！！しかも単一年産100％！しかもグレイトヴィンテージ2008年！ル・メニル・シュル・オジェ50％とオジェ50％のシャルドネ100％。平均樹齢30年。ドザージュは8g/lの本格派グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ！WAでは、2002年以降のグレイトと言われ92点をつける最高ヴィンテージ)がついに入荷！Dussert-Gerber Guide des Vinsでもなんと2es Grands vin Classessに選出され、ル・メニル・シュル・オジェ本拠地のシャンパーニュ愛好家に大人気のグラン・クリュ・特級で、しかもブラン・ド・ブランです。「僕の畑はメニルとオジェが半分づつ。すべてのキュヴェはこの比率どおりに50/50のブレンド。これが僕のシャンパーニュの個性となっています。ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンははっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、また瓶熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出てきます。オジェ産はコート・デ・ブランで、最も繊細でスワロフスキーのように美しく、瑞々しい口当たりが特徴です。この2つは隣村同士ですので、ブレンドの相性がよいのかもしれません。」	9,856円
ワインセット Loire ロワール白ワイン Didier Dagueneau ディディエ・ダグノー厳選2本シレックス入り福袋送料無料 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	〔セット内容〕・ディディエダグノーシレックス 2020 柑橘類や主にネクタリンを思わせる香り、花やハーブなど、多彩なアロマを持ち、パレットでは絹のようななめらかさと、赤スグリの果実味や砕石のミネラルが心地よく感じられます。・ディディエダグノーヴァンドフランス Etc... 2019 焼きリンゴ、ハチミツ、ペイストリーの香りが感じられる、フレッシュな印象のワインです。濃縮された味わいで、火打石のミネラルを感じるしっかりとしたテクスチャーが特徴的です。その他ワインセット一覧「2025新春スペシャル - Katsuda Special Price 第2弾」新たな年の幕開けを祝して、豪華ラインナップの新春福袋が登場！フランス銘醸ワインを集めた888万円のプレミアム福袋から、高品質とお得感を兼ね備えた28,888円の特別福袋まで、ワイン愛好家必見の内容です。既存の人気キャンペーン「最大50％OFF―Katsuda Special Price」も引き続きご利用いただけます。この特別企画は 2025年1月15日（水）までの期間限定開催です。お見逃しなく！	56,800円
ディディエアミオモレサンドニプルミエクリュシェヌヴリー 2022 750ml 赤ワインフランスブルゴーニュフルボディギフトラッピングボックス 1本用 2本用熨斗誕生日プレゼントお祝い [[wrap01][wrap03] SAKE People	▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名ディディエアミオモレサンドニプルミエクリュシェヌヴリー※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※■商品について海抜200m、東向きの0.27haの畑樹齢約35年オーガニック細微で、カバークロップを採用土壌は泥灰土除梗100%、バリック発酵、無清澄、無濾過バリック18ヵ月（新樽30%）の熟成生産本数は、1,500。■生産者情報 1975年に設立した名門ドメーヌ・ピエール・アミオは、看板クロ・ド・ラ・ロッシュをはじめとした約8haの魅力的な畑をモレ・サン・ドニ中心に所有している。ピエールには5人の子供達がおり、ドメーヌは1992年に長男のジャン・ルイに引き継がれた。五男ディディエは主に栽培担当として長きにわたり兄と共にドメーヌを支えてきた。兄弟の中で、次男クリスチャンは現在アミオ・セルヴェルを運営している。ディディエは2020年に畑を一部引き継ぎ、新たに自身の想いを100％表現できるドメーヌを設立する夢を果たした。引き継いだ約3.1haの畑は、グランクリュのクロ・ド・ラ・ロッシュの他、モレ・サン・ドニやジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュなど非常に贅沢なラインナップである。「テロワールの表情を感じられるワイン」を理想とし、2023年にはオーガニック認証を取得予定。地表を有益な植物で覆い、土壌の浸食を防ぐカバークロップを採用し、ほとんどのキュヴェで無濾過・無清澄を実践するなど、自由に自らの理想のワインを追い求めている。醸造コンサルタントはアミオ・セルヴェルと同様にピエール・ミレマンに依頼している。ピエールはDRCで10 年以上コンサルタントを務めており、その豊かな経験を活かしてディディエの理想のワイン造りを支えている。一部で全房を使用しており、その割合はキュヴェ毎に変えている。発酵ではコンクリートタンクと木製発酵槽、ステンレスタンクを使い分け、熟成に関しても、新樽の比率を細かに変化させる徹底ぶりだ。「モレ・サン・ドニのテロワールは、しっかりしているがまろやかなタンニンとテクスチャーであると考えている。新樽や全房発酵の比率を調整したとしても、このモレ・サン・ドニの特徴が損なわれないように気を付けている。」とディディエは語る。スタートしたばかりの新星ドメーヌであるため、評価誌のコメントはおろか彼のワインに対する海外での反応も現時点でほとんど見つけることは困難だが、間もなく世界中で評判となっていくだろう。■テイスティングコメント凝縮した黒系果実やスミレのアロマに、スパイスや木のニュアンスがバランスよく感じられる。良く熟した密度のあるタンニンがしっかりとしたストラクチャーを形成している。果実のフレーバーには集中度があり、長く複雑な余韻を楽しめる。■合わせるお料理牛肉の赤ワイン煮鴨肉のコンフィポークチョップのマスタードグレーズキノコリゾット■テクニカル情報原産地フランスブルゴーニュ原産地呼称AOPモレ・サン・ドニプルミエ・クリュヴィンテージ2022ブドウ品種ピノ・ノワール100％アルコール度数13.5%タイプ赤ワイン / フルボディ内容量750ml※インポーター資料より引用■Q&A（よくある質問）詳細はこちら■関連商品ワインの一覧はこちらからフランスの一覧はこちらからブルゴーニュ Bourgogne - 3の一覧はこちらからディディエ・アミオの一覧はこちらから	18,480円
プイィフュメウーリトミー 2018年蔵出し限定品ドメーヌジョナタンディディエパビオ元詰手摘み100％自然派ビオロジー(エコセール認定＆AB認定)AOCプイィフュメPouilly Fume Eurythmie 2018 Domaine Jonathan Didier Pabiot Bio(A B) AOC Pouilly Fume うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2018]年ドメーヌ・ジョナタン・ディディエ・パビオ元詰生産地フランス/ロワール/ AOCプイィ・フュメワインのタイプ辛口　白ワインブドウの品種/セパージュアッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いプイィ・フュメ・ウーリトミー[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジョナタン・ディディエ・パビオ元詰・手摘み100％・自然派ビオロジー(エコセール認定＆AB認定)・AOCプイィ・フュメ Pouilly Fume Eurythmie [2018] Domaine Jonathan Didier Pabiot Bio(A B) AOC Pouilly Fume フランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ソーヴィニヨン・ブラン100％辛口白ワイン愛好家大注目！フランス・ミシュラン★★★3つ星「ラルページュ」「ルドワイヤン」「ギー・サヴォワ」、同2つ星「アピシウス」「ル・グラン・ヴェフール」「ル・クリヨン」などの最高級レストランの70軒にオンリストの究極プイィ・フュメ！しかも「La Revue du vin de France」や「Les Meilleurs vins de France」(プイィ・フュメの造り手として掲載された5人のひとり)「Cuisine ＆ vins de France」などにも掲載大注目！造り手は、プイィ・シュール・ロワール村の近郊のレ・ロッジェ村に5世代続くぶどう栽培家の家系で、1977年、父ディディエ・パビオがドメーヌ設立！2005年に息子のジョナタンが継承！プイィ・フュメにある120人の造り手の中でもわずか3人しかいない(2012年現在)ビオ生産者のひとり！彼のプイィ・フュメは、コルクを抜くやいなやボトルから立ち上ってくる、スモーキーなフリンティ香(火打石の香り)が特徴で、だからプイィ・「フュメ」(煙)っていうのかと納得させられる！このプイィ・フュメ・ウーリトミーは、プイィ・シュル・ロワール村にあるわずか1haのビオディナミの区画「レ・マルヌ」(ロワール川に迫る急斜面上の畑で、泥灰土石灰質(キンメリッジアン)土壌)からの平均樹齢45年のソーヴィニヨン・ブラン100%をコンクリートタンクで発酵後、228リットルの樽で12ヶ月間熟成で造られる樽熟の究極プイィ・フュメ！作品名の「Eurythmie」は「(しばしば芸術における)均整」の意味で、「バランス」こそがワインにおける最重要概念であることを表現したもの！ずばりジョナタン・ディディエ・パビオが誇る最高級辛口白ワインが、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！今日のプイィ・フュメを代表する新世代、ジョナタン・パビオは、フランスのワインガイドの金字塔「Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013」に、プイィ・フュメの造り手として掲載された、全5人のうちのひとりです。　プイィ・シュル・ロワール村近郊のレ・ロッジュ村に5世代続くぶどう栽培家の家系で、1977年にディディエ・パビオがドメーヌを設立。2005年に息子のジョナタンが継承しました。研修先だったフォジェールの「レオン・バラル」でビオディナミに出会い、衝撃を受けたという彼は、2006年から、（プレパラシオンの使用など）一部にビオディナミの手法を採り入れた、ビオロジック栽培を開始しました。　「ここプイィ・フュメには約120人の造り手がいますが、ビオロジック栽培を実践しているのは僕も含めてまだ3人しかいません（2012年現在）。ワインの品質はもちろんですが、子供たちの生活環境のためにも、この地にビオロジック栽培を広めていきたいです。ビオディナミについては、時間ができるとルフレーヴやジャン・ルイ・トラペを訪れ、いろいろ教わっています」（ジョナタン・パビオ）。まださほど知名度が高くないにもかかわらず、仏ミシュラン3つ星の「ラルページュ」「ルドワイヤン」「ギー・サヴォワ」、同2つ星「アピシウス」「ル・グラン・ヴェフール」「ル・クリヨン」といったフランスの最高級レストランに続々とオンリストされている彼のプイィ・フュメは、コルクを抜くやいなやボトルから立ち上ってくる、スモーキーなフリンティ香（火打石の香り）が特徴で、だからプイィ・「フュメ」（煙）っていうのか、と思ってしまいそうになるほどです。「プイィ・フュメの土壌は多種多様で、土壌によってワインのスタイルは大きく異なります。僕のスタンダード・キュヴェは、キンメリッジアン、シレックス、粘土質、砂礫質といった異なる土壌で栽培したソーヴィニヨン・ブランをすべてブレンドすることで、プイィ・フュメのテロワールを包括的に表現することを目指しています。ビオロジック栽培を始めてから、ミネラルに由来するフリンティ香が、年とともに強くなってきました。これからも、「本物」を造っていきたいです」。　中央フランスのモトクロスのチャンピョンだったという、多才な彼。今後が本当に楽しみです。プイィ・フュメ・ウーリトミー[2018]年ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン100%このプイィ・フュメ・ウーリトミーは、プイィ・シュル・ロワール村にあるわずか1haのビオディナミの区画「レ・マルヌ」(ロワール川に迫る急斜面上の畑で、泥灰土石灰質(キンメリッジアン)土壌)からの平均樹齢45年のソーヴィニヨン・ブラン100%をコンクリートタンクで発酵後、228リットルの樽で12ヶ月間熟成で造られる樽熟の究極プイィ・フュメ！作品名の「Eurythmie」は「(しばしば芸術における)均整」の意味で、「バランス」こそがワインにおける最重要概念であることを表現したもの！ずばりジョナタン・ディディエ・パビオが誇る最高級辛口白ワイン！	7,570円
ジョナタン・ディディエ・パビオプイィ・フュメプレリュード [2020]750ml (白ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	今日のプイィ・フュメを代表する新世代、ジョナタン・パビオ！プイィ・シュル・ロワール村近郊のレ・ロッジュ村に5世代続くぶどう栽培家の家系で、1977年にディディエ・パビオがドメーヌを設立。2005年に息子のジョナタンが継承しました。研修先だったフォジェールの「レオン・バラル」でビオディナミに出会い、衝撃を受けたという彼は、2006年から、（プレパラシオンの使用など）一部にビオディナミの手法を採り入れた、ビオロジー栽培を開始しました。まださほど知名度が高くないにもかかわらず、仏ミシュラン3つ星の「ラルページュ」「ルドワイヤン」「ギー・サヴォワ」、同2つ星「アピシウス」「ル・グラン・ヴェフール」「ル・クリヨン」といったフランスの最高級レストランに続々とオンリストされている彼のプイィ・フュメは、コルクを抜くやいなやボトルから立ち上ってくる、スモーキーなフリンティ香（火打石の香り）が特徴です。「プイィ・フュメプレリュード」は、キンメリジアン、ポートランド、クレイ・サイレックスのテロワールになる、ドメーヌで最も若いブドウの木から収穫されるブドウを使用します。それはステンレスタンクで6-8ヶ月の間、澱と共に熟成します。生き生きしており、エネルギッシュ。率直なアタックがあり、スモーキーなミネラルタッチの余韻が長く残ります。シルキーで、完璧にバランスが取れていて魅力的な白ワインです。 Jonathan Didier Pabiot Pouilly Fume Prélude ジョナタン・ディディエ・パビオプイィ・フュメプレリュード生産地：フランスロワール中央フランス原産地呼称：AOC. POUILLY FUME ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン辛口Jonathan Didier Pabiot　/　ジョナタン・ディディエ・パビオ今日のプイィ・フュメを代表する新世代パビオは、フランスのワインガイドの金字塔「Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013」に、プイィ・フュメの造り手として掲載された、全5人のうちのひとりです。プイィ・シュル・ロワール村近郊のレ・ロッジュ村に5世代続くぶどう栽培家の家系で、1977年にディディエ・パビオがドメーヌを設立。2005年に息子のジョナタンが継承しました。研修先だったフォジェールの「レオン・バラル」でビオディナミに出会い、衝撃を受けたという彼は、2006年から、（プレパラシオンの使用など）一部にビオディナミの手法を採り入れた、ビオロジー栽培を開始しました。「ここプイィ・フュメには約120人の造り手がいますが、ビオロジー栽培を実践しているのは僕も含めてまだ3人しかいません（2012年現在）。ワインの品質はもちろんですが、子供たちの生活環境のためにも、この地にビオロジー栽培を広めていきたいです。ビオディナミについては、時間ができるとルフレーヴやジャン・ルイ・トラペを訪れ、いろいろ教わっています」（ジョナタン・パビオ）。まださほど知名度が高くないにもかかわらず、仏ミシュラン3つ星の「ラルページュ」「ルドワイヤン」「ギー・サヴォワ」、同2つ星「アピシウス」「ル・グラン・ヴェフール」「ル・クリヨン」といったフランスの最高級レストランに続々とオンリストされている彼のプイィ・フュメは、コルクを抜くやいなやボトルから立ち上ってくる、スモーキーなフリンティ香（火打石の香り）が特徴で、だからプイィ・「フュメ」（煙）っていうのか、と思ってしまいそうになるほどです。「プイィ・フュメの土壌は多種多様で、土壌によってワインのスタイルは大きく異なります。僕のスタンダード・キュヴェは、キンメリッジアン、シレックス、粘土質、砂礫質といった異なる土壌で栽培したソーヴィニヨン・ブランをすべてブレンドすることで、プイィ・フュメのテロワールを包括的に表現することを目指しています。ビオロジー栽培を始めてから、ミネラルに由来するフリンティ香が、年とともに強くなってきました。これからも、「本物」を造っていきたいです」。中央フランスのモトクロスのチャンピョンだったという、多才な彼。今後が本当に楽しみです。	3,700円
ディディエ・ダグノー / ジュランソン・レ・ジャルダン・ド・バビロン・モワルー [2018]【甘口ワイン】ワイン通販ワインホリック	ロワールの奇才ディディエ・ダグノー！推薦グラスディディエ・ダグノー / ジュランソン・レ・ジャルダン・ド・バビロン・モワルー [2018] Didier Dagueneau / Jurancois les Jardins de Babylone [2018] セパージュ: 【プティマンサン100％】国地域: フランス / ロワール飲み頃情報: 今からインポーター: フィネスまるでロックミュージシャンのような面もちのダグノーは1982年に自然農法でワインを造り始めた。すでに15年以上無農薬でのワイン造りに挑み畑も見事な物。毎年挑戦的な造りで、葡萄の収穫も完全に熟すまで待つために10月中旬から11月にかけての収穫になり超遅摘み。このピュール・サンは生産量も1000本に満たない超レア物。酸化防止剤を使っていません。このジュランソンは2002年に畑を手に入れリーリスは2004年が初ヴィンテージ。本数も極僅か。日本への輸入は5ケースのみ。遅摘みの天然甘口（貴腐菌を付けない）なので、トロリとした甘さではなく口当たりはサラリとして高級食前酒には最高です。セミドライの黄色いフルーツとハーブティーが香り、酸は大変滑らかで豊かです。一番上のキュヴェで超稀少品です。【dessert】【loire】　【v2018】　【nature】【kiwami】	32,186円
プイィフュメプレディレクシオン 2019年蔵出し限定品ドメーヌジョナタンディディエパビオ元詰手摘み100％自然派ビオロジー AOCプイィフュメPouilly Fume Predilection 2019 Domaine Jonathan Didier Pabiot Bio(A B) AOC Pouilly Fume うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2019]年ドメーヌ・ジョナタン・ディディエ・パビオ元詰生産地フランス/ロワール/ AOCプイィ・フュメワインのタイプ辛口　白ワインブドウの品種/セパージュアッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いプイィ・フュメ・プレディレクシオン[2019]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジョナタン・ディディエ・パビオ元詰・手摘み100％・自然派ビオロジー(エコセール認定＆AB認定)・AOCプイィ・フュメ Pouilly Fume Predilection [2019] Domaine Jonathan Didier Pabiot Bio(A・B) AOC Pouilly Fume フランス、ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ソーヴィニヨン・ブラン100％辛口白ワイン愛好家大注目！フランス・ミシュラン★★★3つ星「ラルページュ」「ルドワイヤン」「ギー・サヴォワ」、同2つ星「アピシウス」「ル・グラン・ヴェフール」「ル・クリヨン」などの最高級レストランの70軒にオンリストの究極プイィ・フュメ！しかも「La Revue du vin de France」や「Les Meilleurs vins de France」(プイィ・フュメの造り手として掲載された5人のひとり)「Cuisine ＆ vins de France」などにも掲載大注目！造り手は、プイィ・シュール・ロワール村の近郊のレ・ロッジェ村に5世代続くぶどう栽培家の家系で、1977年、父ディディエ・パビオがドメーヌ設立！2005年に息子のジョナタンが継承！プイィ・フュメにある120人の造り手の中でもわずか3人しかいない(2012年現在)ビオ生産者のひとり！彼のプイィ・フュメは、コルクを抜くやいなやボトルから立ち上ってくる、スモーキーなフリンティ香(火打石の香り)が特徴で、だからプイィ・「フュメ」(煙)っていうのかと納得させられる！このプイィ・フュメ・プレディレクシオンは、プイィ・シュル・ロワール村にあるわずか1haのビオディナミの区画「レ・マルヌ」(ロワール川に迫る急斜面上の畑で、泥灰土石灰質(キンメリッジアン)土壌)からの平均樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュのソーヴィニヨン・ブラン100%をコンクリートタンクで発酵後、18ヶ月間熟成で造られる究極プイィ・フュメ！作品名の「Predilection」は「偏愛」「特に好きなもの」の意味で、この畑のテロワールが、ソーヴィニヨン・ブランに極めて適している(ソーヴィニヨン・ブランがこのテロワールを偏愛する)ことを表現したもの！まさに超こだわり究極プイィ・フュメが、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！今日のプイィ・フュメを代表する新世代、ジョナタン・パビオは、フランスのワインガイドの金字塔「Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013」に、プイィ・フュメの造り手として掲載された、全5人のうちのひとりです。　プイィ・シュル・ロワール村近郊のレ・ロッジュ村に5世代続くぶどう栽培家の家系で、1977年にディディエ・パビオがドメーヌを設立。2005年に息子のジョナタンが継承しました。研修先だったフォジェールの「レオン・バラル」でビオディナミに出会い、衝撃を受けたという彼は、2006年から、（プレパラシオンの使用など）一部にビオディナミの手法を採り入れた、ビオロジック栽培を開始しました。　「ここプイィ・フュメには約120人の造り手がいますが、ビオロジック栽培を実践しているのは僕も含めてまだ3人しかいません（2012年現在）。ワインの品質はもちろんですが、子供たちの生活環境のためにも、この地にビオロジック栽培を広めていきたいです。ビオディナミについては、時間ができるとルフレーヴやジャン・ルイ・トラペを訪れ、いろいろ教わっています」（ジョナタン・パビオ）。まださほど知名度が高くないにもかかわらず、仏ミシュラン3つ星の「ラルページュ」「ルドワイヤン」「ギー・サヴォワ」、同2つ星「アピシウス」「ル・グラン・ヴェフール」「ル・クリヨン」といったフランスの最高級レストランに続々とオンリストされている彼のプイィ・フュメは、コルクを抜くやいなやボトルから立ち上ってくる、スモーキーなフリンティ香（火打石の香り）が特徴で、だからプイィ・「フュメ」（煙）っていうのか、と思ってしまいそうになるほどです。「プイィ・フュメの土壌は多種多様で、土壌によってワインのスタイルは大きく異なります。僕のスタンダード・キュヴェは、キンメリッジアン、シレックス、粘土質、砂礫質といった異なる土壌で栽培したソーヴィニヨン・ブランをすべてブレンドすることで、プイィ・フュメのテロワールを包括的に表現することを目指しています。ビオロジック栽培を始めてから、ミネラルに由来するフリンティ香が、年とともに強くなってきました。これからも、「本物」を造っていきたいです」。　中央フランスのモトクロスのチャンピョンだったという、多才な彼。今後が本当に楽しみです。プイィ・フュメ・プレディレクシオン[2019]年 ■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% フランス・ミシュラン★★★3つ星「ラルページュ」「ルドワイヤン」「ギー・サヴォワ」、同2つ星「アピシウス」「ル・グラン・ヴェフール」「ル・クリヨン」などの最高級レストランの70軒にオンリストの究極プイィ・フュメ！しかも「La Revue du vin de France」や「Les Meilleurs vins de France」(プイィ・フュメの造り手として掲載された5人のひとり)「Cuisine ＆ vins de France」などにも掲載大注目！造り手は、プイィ・シュール・ロワール村の近郊のレ・ロッジェ村に5世代続くぶどう栽培家の家系で、1977年、父ディディエ・パビオがドメーヌ設立！2005年に息子のジョナタンが継承！プイィ・フュメにある120人の造り手の中でもわずか3人しかいない(2012年現在)ビオ生産者のひとり！彼のプイィ・フュメは、コルクを抜くやいなやボトルから立ち上ってくる、スモーキーなフリンティ香(火打石の香り)が特徴で、だからプイィ・「フュメ」(煙)っていうのかと納得させられる！このプイィ・フュメ・プレディレクシオンは、プイィ・シュル・ロワール村にあるわずか1haのビオディナミの区画「レ・マルヌ」(ロワール川に迫る急斜面上の畑で、泥灰土石灰質(キンメリッジアン)土壌)からの平均樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュのソーヴィニヨン・ブラン100%をコンクリートタンクで発酵後、18ヶ月間熟成で造られる究極プイィ・フュメ！作品名の「Predilection」は「偏愛」「特に好きなもの」の意味で、この畑のテロワールが、ソーヴィニヨン・ブランに極めて適している(ソーヴィニヨン・ブランがこのテロワールを偏愛する)ことを表現したもの！まさに超こだわり究極プイィ・フュメ！	6,688円
【中古】遠近の回想 / クロードレヴィストロース, ディディエエリボン, 竹内信夫 / みすず書房 [単行本]【宅配便出荷】もったいない本舗　おまとめ店	著者：クロードレヴィストロース, ディディエエリボン, 竹内信夫出版社：みすず書房サイズ：単行本ISBN-10：4622030519ISBN-13：9784622030515■こちらの商品もオススメです ● 悲しき南回帰線下 / レヴィ・ストロース, 室淳介 / 講談社 [文庫] ● 悲しき南回帰線上 / レヴィ・ストロース, 室淳介 / 講談社 [文庫] ● 神話と意味 / クロードレヴィ=ストロース, 大橋保夫 / みすず書房 [単行本] ● 現代世界と人類学第三のユマニスムを求めて / クロードレヴィストロース, 川田順造, 渡辺公三 / サイマル出版会 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。	797円
プイィフュメシレックスディディエダグノー 2019 Pouilly Fume Silex Didier Dagueneau 白ワインフランスロワール《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ロワール＞プイィ・フュメ生産者ディディエ・ダグノー品種ソーヴィニョン・ブラン 100%英字Pouilly Fume Silex Didier Dagueneau飲み頃温度13℃前後おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元ENEOSマテリアルトレーディング《生産者について》本拠地はロワール地方の銘醸地「プイィ・フュメ」。そこにソーヴィニヨン・ブランの生産者としておそらく最も高い評価を受け、最も高くワインが取引される生産者がいます。それが「ドメーヌ・ディディエ・ダグノー」です。その価格は1.5万〜3万円前後。それほど熱烈なファンが世界中にいるのです。ディディエ氏自身は2008年の飛行機事故で早逝してしまいました。よって手掛けたヴィンテージは2007年まで。以降は息子のルイ・ベンジャマン氏が引き継いでいます。しっかりと畑と栽培・醸造方法、なにより哲学を受け継いでいるようで、「代が変わって味が落ちた」という噂は全く聞きません。《このワインについて》ダグノーのワインで最も古くからつくっており、ワイナリーを代表するものとして最も有名なのがこの「シレックス」。シレックスとはエチケットに描かれているとおり石・土壌の名前です。二酸化ケイ素を多く含むこのシレックス土壌が畑を特徴づけており、はつらつとした酸味と凝縮した旨み、鉱物的なミネラル感を味わえるといいます。特別な日に飲む高級ソーヴィニヨン・ブランとして代表的な銘柄です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙11丁N戊N己N ミディアムボディ辛口丑4酉17≪関連カテゴリ≫	43,450円
[2013] オスピス・ド・ニュイニュイ・サン・ジョルジュ 1級レ・ディディエ　ユベール・リニエみちのく岩手のワイン屋竹澤	＊ビンに少しキズあり ★13.5％・750ml★ ●プルミエ・クリュ● ●ピノ・ノワール100％● ★3月の第3日曜日に開催されるオスピス・ド・ニュイのワインオークションで、228リットルのバレルを購入。2005年のヴィンテージ以来、毎年この濃厚で味の良いワインの樽を購入。タンニンのバランスが良く、余韻も長い。＜オスピス・ド・ボーヌのオークションは11月の第3日曜日に開催されております。＞★ ★Purchase of 228 l barrels at the famous Hospices de Nuits wine auction on the third Sunday of March. The «Les Didiers» vineyard is a 2.5 hectare Domaine des Hospices de Nuits monopoly, sitting alongside the Saint Georges. We have bought barrels of this concentrated, well-coloured fine wine, every year since the 2005 vintage. It combines fine tannins with good length on the palate, showing dark berry and slightly toasted notes.★	23,500円
[2022] モレ・サン・ドニ（ディディエ・アミオ）Morey St Denis (Didier Amiot) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml※蝋キャップになります。キャップが少しひび割れ・欠け、薄い箇所・付いてない箇所がある商品もございます。また、輸送中に破損する場合がございます。ご了承の上、ご購入ください。	10,560円
【ポイント10倍】アルマ ARMA ／【国内正規品】／ゴートスエードボンバージャケット「DIDIER」（ダークネイビー）／ディディエオールシーズンレザージャケットレザーブルゾン MA-1 エムエーワン革メンズ粋な着こなし　楽天市場店	モデル DIDIER 素材表革：GOAT SUEDE STURDY（ゴートスエード／山羊革）胴裏地：コットン65％・ポリエステル35％袖裏地：レーヨン100％リブ：コットン100％天然皮革が使用されているため、はじめから薄いアタリやシワがある場合があります。予めご了承ください。シーズンオールシーズン色 NIGHT（ダークネイビー）ディテール・ダブルジップ（ロゴ刻印）・総裏地・リブ襟（筒リブ）・身頃ファスナーポケット・袖口、裾まわり筒リブ・前振り袖・内側ポケット2つ参考価格 99,000円 + tax 国内代理店が設定している国内定価になります。付属品ブランドタグ製造国 TURKEY ▼アルマの他のアイテムはこちらコンテンポラリーな雰囲気を纏うオランダ生まれのレザーウェアブランドオランダのアムステルダムから発信されるレザーウェアブランド「ARMA（アルマ）」。1985年から大手メゾンブランドを中心としたレザーウェアの生産を請け負っている、高い経験値と技術力を持つARMA LEDER B.V.のオリジナルブランドです。現在は二代目であるMaralとArdenがディレクションを行っており、バリエーションに富んだコンテンポラリーなコレクションを展開しています。レザー特有のハードさを感じさせない、柔らかでクリーンな印象のアイテムは他のブランドとは一線を画します。時代の空気感を捉えつつも一過性のクリエイションはしない方針を掲げており、流行に左右されにくいタイムレスな世界観を表現しています。ブランドの顔となる定番モデルを残しつつ、シーズン毎にコレクションを刷新して新鮮さを保っていることも魅力となっており、長年培ってきたハイレベルな生産背景がこれを可能にしています。振り幅がすごいです。大人らしく装えるスエードボンバージャケット「DIDIER」ピーティートリノやタリアトーレを人気ブランドに育て上げた敏腕代理店トレメッツォが次なる一手として送り出したレザーウェアブランド「ARMA（アルマ）」。インターナショナルな感性を取り入れたオランダ発のブランドでして、マックスマーラをはじめとするメゾンブランドを手掛ける自社ファクトリーで生産されており、デザインよし、品質よし、価格よしと、三拍子揃っていることが特徴です。厳選された上質素材を用いつつも、トルコに生産拠点を置くことでコストを抑え、リーズナブルな価格を実現しているバランス感覚に優れたブランドです。ご紹介するのは、アルマが誇る人気定番モデルのひとつ「DIDIER（ディディエ）」になります。ご覧のとおり同モデルは、アメリカ空軍の「MA-1フライトジャケット」がベースになっています。“エムエーワン”の愛称で親しまれている同ジャケットは、1952年に米国空軍によって開発されました。軍用機の狭いコクピット内で機材や機器に引っかからないように工夫されたシンプルな外観で、襟、袖口、裾まわりに冷気の侵入を防ぐためのリブがデザインされていることが特徴です。その完成度の高さから、誕生から50年以上たった今でも現役で使用されている“フライトジャケットの王様”です。そんなMA-1をアルマ流に再構築し、コンテンポラリーな雰囲気へと昇華させたのがDIDIERです。ひと目でそれと分かるリブ襟、軽やかなショート丈、袖口＆裾のリブなど、時代を経ても変わることのないMA-1の完成されたデザインを継承しつつも、きめが細かく滑らかな手触りのゴートスエードを用いることにより、巷に溢れるMA-1とはひと味違う“エレガントな佇まい”に仕上げています。余分なディテールを削ぎ落としたミニマルデザインで、細すぎず緩すぎずの中庸なフィッティングになっているので、これまでのクラシック一辺倒なイタリア物とは違うコンテンポラリーなスタイリングを楽しんで頂けます。ミリタリー由来のMA-1が持つ男らしさを残しつつ、素材やシルエットのアレンジによってコンテンポラリーな雰囲気へと昇華させているところが上手いですね。ブランドネームが刻まれたオリジナルメタルパーツや丈夫で型崩れしにくいコットン素材の筒リブなど細部の作り込みも抜かりなく、非常に満足度の高い仕上がりになっているのでお洒落にうるさい方にも気に入って頂けるはずです。 MA-1特有のラギッド感が解消されているので振り幅が大きく、カジュアル、キレイめ、モード、どんなスタイルにもマッチします。ジーンズやチノパンを合わせてもいいですが、あえてウールスラックスを合わせてキレイめに着こなしてみてはいかがでしょうか。そもそもレザーのMA-1は珍しく、化繊にはない高級感が備わっているので、ドレススタイルに取り入れることでポテンシャルを最大限に引き出せます。こういった意味でもオーバーミドルの方にこそ相応しい一着だと思います。しっとりとした手触りの高級ゴートスエード「GOAT SUEDE STURDY」使用されている革は、かなりランクが高いゴートスエード（山羊革）になります。アルマではラムスエードも用意されていますが、品質と価格のバランスで比較するとゴートスエードに軍配が上がることから同素材に人気が集中しています。見た目もクオリティもまさにお値段以上のゴートスエードでして、びっくりするくらいきめが細かく、しっとりとした滑らかな手触りになります。銀面を薄く削ぐことで軽量化されていますが、柔らかいのにベタッとせず、適度なハリがあってシルエットがきれいに出ます。また、シワにもなりにくいので扱いやすいです。短く均一に整った毛足からもクオリティの高さがひしひしと伝わってきます。袖の革の継ぎ目を無くし、美しさを最大限に引き出しているところも素晴らしいですね。全方位に“お値段以上”を強く感じる、高級と名乗って申し分ない品質のゴートスエードです。サイズ表Size 表記対応サイズ肩幅胸幅袖丈着丈 44 44 or S 45 52 59 61 46 46 or M 46 54 60 62 48 48 or L 47 56 61.5 63 50 50 or XL 48 58 63 64 ※ 袖丈はリブを含めて採寸した数値になります。リブ幅は約7センチです。※ 着丈は襟を含めずに採寸した数値になります。（単位: cm）	108,900円
ジョナタン・ディディエ・パビオプイィ・フュメレオン [2022]750ml (白ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	今日のプイィ・フュメを代表する新世代ジョナタン・パビオが手掛ける、過去から未来へと家族を紡ぐ、ドメーヌの旗艦作品！プイィ・シュル・ロワール村近郊のレ・ロッジュ村に5世代続くぶどう栽培家の家系で、1977年にディディエ・パビオがドメーヌを設立。2005年に息子のジョナタンが継承しました。研修先だったフォジェールの「レオン・バラル」でビオディナミに出会い、衝撃を受けたという彼は、2006年から、（プレパラシオンの使用など）一部にビオディナミの手法を採り入れた、ビオロジー栽培を開始しました。まださほど知名度が高くないにもかかわらず、仏ミシュラン3つ星の「ラルページュ」「ルドワイヤン」「ギー・サヴォワ」、同2つ星「アピシウス」「ル・グラン・ヴェフール」「ル・クリヨン」といったフランスの最高級レストランに続々とオンリストされている彼のプイィ・フュメは、コルクを抜くやいなやボトルから立ち上ってくる、スモーキーなフリンティ香（火打石の香り）が特徴です。「プイィ・フュメレオン」は、＜「Florilege」から改称＞ 17.8ha。キンメリッジアン、シレックス、粘土質、砂礫質等、多様な土壌より。平均樹齢30年。ステンレスタンクで醸造。作品名の「Leon」は創業者である曽々祖父の名前でもあり、ジョナタンの息子の名前でもあります。過去から未来へと家族を紡ぐ、ドメーヌの旗艦作品です。 ■テクニカル情報■ 栽培：2006年にビオロジック栽培およびビオディナミ開始。2010年に「Ecocert」認証取得、2016年に「demeter」認証取得醸造：収穫はすべて手摘み。除梗しない。天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクによる清潔な醸造 Jonathan Didier Pabiot Pouilly Fume leon ジョナタン・ディディエ・パビオプイィ・フュメレオン生産地：フランスロワール原産地呼称：AOC. POUILLY FUME ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン辛口Jonathan Didier Pabiot　/　ジョナタン・ディディエ・パビオ今日のプイィ・フュメを代表する新世代パビオは、フランスのワインガイドの金字塔「Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013」に、プイィ・フュメの造り手として掲載された、全5人のうちのひとりです。プイィ・シュル・ロワール村近郊のレ・ロッジュ村に5世代続くぶどう栽培家の家系で、1977年にディディエ・パビオがドメーヌを設立。2005年に息子のジョナタンが継承しました。研修先だったフォジェールの「レオン・バラル」でビオディナミに出会い、衝撃を受けたという彼は、2006年から、（プレパラシオンの使用など）一部にビオディナミの手法を採り入れた、ビオロジー栽培を開始しました。「ここプイィ・フュメには約120人の造り手がいますが、ビオロジー栽培を実践しているのは僕も含めてまだ3人しかいません（2012年現在）。ワインの品質はもちろんですが、子供たちの生活環境のためにも、この地にビオロジー栽培を広めていきたいです。ビオディナミについては、時間ができるとルフレーヴやジャン・ルイ・トラペを訪れ、いろいろ教わっています」（ジョナタン・パビオ）。まださほど知名度が高くないにもかかわらず、仏ミシュラン3つ星の「ラルページュ」「ルドワイヤン」「ギー・サヴォワ」、同2つ星「アピシウス」「ル・グラン・ヴェフール」「ル・クリヨン」といったフランスの最高級レストランに続々とオンリストされている彼のプイィ・フュメは、コルクを抜くやいなやボトルから立ち上ってくる、スモーキーなフリンティ香（火打石の香り）が特徴で、だからプイィ・「フュメ」（煙）っていうのか、と思ってしまいそうになるほどです。「プイィ・フュメの土壌は多種多様で、土壌によってワインのスタイルは大きく異なります。僕のスタンダード・キュヴェは、キンメリッジアン、シレックス、粘土質、砂礫質といった異なる土壌で栽培したソーヴィニヨン・ブランをすべてブレンドすることで、プイィ・フュメのテロワールを包括的に表現することを目指しています。ビオロジー栽培を始めてから、ミネラルに由来するフリンティ香が、年とともに強くなってきました。これからも、「本物」を造っていきたいです」。中央フランスのモトクロスのチャンピョンだったという、多才な彼。今後が本当に楽しみです。	4,840円
【中古】遠近の回想 / クロードレヴィストロース, ディディエエリボン, 竹内信夫 / みすず書房 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】もったいない本舗　楽天市場店	著者：クロードレヴィストロース, ディディエエリボン, 竹内信夫出版社：みすず書房サイズ：単行本ISBN-10：4622030519ISBN-13：9784622030515■こちらの商品もオススメです ● 悲しき南回帰線下 / レヴィ・ストロース, 室淳介 / 講談社 [文庫] ● 悲しき南回帰線上 / レヴィ・ストロース, 室淳介 / 講談社 [文庫] ● 神話と意味 / クロードレヴィ=ストロース, 大橋保夫 / みすず書房 [単行本] ● 現代世界と人類学第三のユマニスムを求めて / クロードレヴィストロース, 川田順造, 渡辺公三 / サイマル出版会 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。	847円
ディディエダグノーピュールサン 2020 Didier Dagueneau Pur Sang フランスロワール白ワイン新入荷ロマネ ROMANEE	「サラブレッド」の由来を持つ、ディディエ・ダグノーの人気ワインピュール・サンは「サラブレッド・純血」という名前を持つディディエ・ダグノーの人気ワインです。醸造所が位置するサンタンデランの5キロ北にある、ラ・フォリーという区画に育つ平均樹齢25年のブドウを使用しています。この区画は粘土シレックス土壌で、シレックス（火打石の一種）の粒が小さいため、雨が浸透しやすく、繊細なブドウが育ちます。昔、この地域のソーヴィニヨン・ブランから造られていたワインがピュール・サンと呼ばれていたことから、歴史を尊重してこのワインにその名を付けました。豊かで複雑な香りとクリーミーな舌触り、長く続く余韻が魅力のワイン色は非常に淡く、香りは焼いたピンクグレープフルーツとほのかな白桃を思わせ、美しく表現力豊かです。味わいは豊かで、芳醇で複雑な香りが中心で、クリーミーな舌触りと、満足のいくほど長い余韻が楽しめます。ナッツのような香りが感じられますが、これはダグノーの全てのキュヴェに20～25％の新樽を使用しているためと思われます。この樽香は、熟した白い石果やアーモンドのミールの香りと一体化しており、張りのあるグリップのあるフィニッシュで余韻を残します。生産者ディディエダグノーDidier Dagueneauワイン名ピュールサンPur Sangヴィンテージ2020容量750ml解説ヴィノス: 94点予想される飲み頃：2023 - 2032Forget aromatic Sauvignon, the 2020 Pur Sang is clear, pure and restrained. An evident nutty note to this is likely derived from the 20-25% new oak employed for all the Dagueneau cuvées. The oak combines with ripe, white stone fruit and almond meal, which lingers on the taut, grippy finish, and reveals that this wine is still in its infancy.(Vinous, Jul 2023) 世界で最も探し求められるソーヴィニヨン・ブランディディエダグノー Didier Dagueneau ディディエ・ダグノーのドメーヌは、ロワール地方サン・タンドランに本拠地を置き、プィイ・フュメとサンセールに11haのブドウを栽培しており、ベンチマークとなる甘口ワインを生産しているジュランソンには3haのブドウ畑を持つ世界最高峰の白ワインの生産者のひとつです。ルイ・バンジャマン・ダグノーは、2008年9月に偉大な父親が亡くなって以来、ソーヴィニヨン・ブランに特化したこの特別なドメーヌを妹のシャルロット・ダグノーとともに見事に運営しており、ソーヴィニヨン・ブランの品質と純度の高さにおいて世界的に認められています。幼少期から父親とともに畑で働き、しっかりとワイン造りの教育を受けていた彼は、わずか数年の間に、繊細で、本能的で、途方もない才能を持ったワインメーカーとしての地位を確立し、2016年には『レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス』誌のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。ダグノーの白ワインは、7つのキュヴェで構成されており、ブルゴーニュからヒントを得て、パーセル（区画）ごとに醸造しています。Blanc Fumé de Pouilly2つの異なるテロワール（粘土質と泥灰土）をブレンドPur Sangサンローラン・ラベイの2haをブレンド。小さな火打ち石と軽い年度のテロワールが、エレガントで繊細なワインを生み出しています。Buisson Renardサン＝タンドランに位置する斜面の下の方にあるブドウ畑。粘土と火打ち石のテロワールで、より重厚なワインを生み出しています。Silexサン＝タンドランの丘の上に位置するブドウ畑。硬い粘土質の土壌と大きな鋭い火打ち石が、より複雑なワインを生み出しています。Clos du Calvaire壁に囲まれた8haの畑を2009年に根こそぎ刈り取り、別の方向に植え直しています。Asteroid非常にリッチなワインを生み出すブドウの木。Le Mont Damnéサンセールで最も美しいテロワールであるモン・ダネの丘陵地に位置するブドウ畑。石灰質の土壌で、太く柔らかく、おだやかなワインを生み出します。ディディエダグノー一覧へ「2025新春スペシャル - Katsuda Special Price 第2弾」新たな年の幕開けを祝して、豪華ラインナップの新春福袋が登場！フランス銘醸ワインを集めた888万円のプレミアム福袋から、高品質とお得感を兼ね備えた28,888円の特別福袋まで、ワイン愛好家必見の内容です。既存の人気キャンペーン「最大50％OFF―Katsuda Special Price」も引き続きご利用いただけます。この特別企画は 2025年1月15日（水）までの期間限定開催です。お見逃しなく！	24,800円