ディディエ・ダグノー

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商品	説明	価格
18レ・ジャルダン・ド・バビロン・セックヴァン・ド・フランス[2018]/ディディエ・ダグノー金沢マル源酒店	【白：辛口】【フランス：南西地方】【品種：プティ・クルプ、グロ・クルプ、グロ・マンサン、　　　　カラマレ、ローゼ】【アルコール度数：11％】【容量：750ml】 ※キャップシールは付いておりません。葡萄品種はプティクルブ種、カラマレ種、ローゼ種などの土着品種で2005年に植樹された葡萄が中心となります。畑はプティマンサン種が植えられている畑のすぐ上にあり、土壌は同じですが少し標高が高くなります。醸造方法は上記モワルーと同じでジュランソンでも存在が稀少になってきているカラマレ種とローゼ種がきれいな酸味と香りをワインに与えています。 2009年が初リリースのヴィンテージで年間2000本弱を生産、エレガントで豊かな酸味と渋味が特徴の辛口で余韻の長い味わい。Didier Daguneau ディディエ・ダグノーロワールの類稀なるその個性プイィ・フュメにおける最良の生産者！ ≪ディディエ・ダグノー≫ のドメーヌ設立は1983年。優良な生産者ジャン・クロード氏の長男に生まれたディディエ氏は、モトクロス・レーサーとして外国を渡り歩き、本格的にワインを造り始めたのは、26歳の時でした。それから独学でワイン造りを始め、ローヌのアラン・グライヨ、ボルドーのドゥニ・デュブルデュ教授、ブルゴーニュのアンリ・ジャイエなどに師事。そこで学んだことの中から自分に合うものだけを選び、自分なりのワイン造りに取り組んでいました。ブドウの栽培からワイン醸造そしてビン詰めにいたるまで、彼のワイン造りは＼☆＼★＼☆＼　繊細かつ芸術的！　／☆／★／☆／有機栽培も積極的に取り組み、10年でまたたく間にブラン・フュメのトップに躍り出たディディエ氏ですが、惜しくも2008年に飛行機事故で急逝されました。現在は息子のベンジャマン氏が仕事を引き継ぎ、故ディディエ氏と同じく、ブドウの成熟を重視しながらミレジムごとの個性やテロワールをしっかり表現するワイン造りを行っています。　　父ディディエ氏の哲学を引き継いで造り出されるそのワインは、ワイン評価誌においても変わらず高い評価を得ており、また、ワイナートNo.65でも「ロワールの次世代3ワイナリー」のひとつとして、4ページに渡って紹介されています♪ プイィの畑の広さは約11haで土壌と環境を尊重し、ビオディナミを取り入れています。畑の区画によっては馬で耕作を行い、出来る限り機械は使わないような栽培方法が採られています。ブドウは畑で選別作業を行いながら手摘みで収穫されます。醸造所2階にある除梗機で100％除梗され、1階にある空圧式圧搾機でプレスし、地下のタンクへブドウ果汁が運ばれます。この間のブドウの移送はすべて重力によって行われます。そして醗酵前に果汁を冷やし、不純物を取り除くための澱引きを入念に行います。醗酵、熟成はステンレスと樽で行われ、純正培養酵母が使われます。 320Lと620Lの、大きさと型の違う2種類の樽を使用し、澱に触れる面積の違いによって味わいにも違いを出し、これをアサンブラージュします。サンセールにある最高級畑「モンダネ」は、そのままの畑名がついていますが、プイィ・フュメでは「アン・シャイユー」「シレックス」「ピュルサン」など幾つものキュヴェを造り、それぞれにユニークなニックネーム (ワイン名) が与えられているのも面白いですね♪ そして、そのどれもが素晴らしいプイィ・フュメであることは言うまでもありません !! (^-^)v 　　このワインの輸入元は「フィネス」です。	16,000円
ディディエ・ダグノー / ジュランソン・レ・ジャルダン・ド・バビロン・モワルー [2018]【甘口ワイン】ワイン通販ワインホリック	ロワールの奇才ディディエ・ダグノー！推薦グラスディディエ・ダグノー / ジュランソン・レ・ジャルダン・ド・バビロン・モワルー [2018] Didier Dagueneau / Jurancois les Jardins de Babylone [2018] セパージュ: 【プティマンサン100％】国地域: フランス / ロワール飲み頃情報: 今からインポーター: フィネスまるでロックミュージシャンのような面もちのダグノーは1982年に自然農法でワインを造り始めた。すでに15年以上無農薬でのワイン造りに挑み畑も見事な物。毎年挑戦的な造りで、葡萄の収穫も完全に熟すまで待つために10月中旬から11月にかけての収穫になり超遅摘み。このピュール・サンは生産量も1000本に満たない超レア物。酸化防止剤を使っていません。このジュランソンは2002年に畑を手に入れリーリスは2004年が初ヴィンテージ。本数も極僅か。日本への輸入は5ケースのみ。遅摘みの天然甘口（貴腐菌を付けない）なので、トロリとした甘さではなく口当たりはサラリとして高級食前酒には最高です。セミドライの黄色いフルーツとハーブティーが香り、酸は大変滑らかで豊かです。一番上のキュヴェで超稀少品です。【dessert】【loire】　【v2018】　【nature】【kiwami】	32,186円
【ポイント3倍最大28倍 5/15限定】VDF シレックス[2020]ディディエダグノー（白ワインロワール）ワインセラー　エスカルゴ	Information 品名 VDF シレックス / ディディエ・ダグノーワイン名（原語） DAGUENEAU　 / Silex タイプ白ワイン・辛口内容量 750ml 産地フランス・ロワール品種ソーヴィニヨン・ブラン商品説明プイィ・フュメ最上の生産者として名を馳せるダグノー。ディディエは2008年に亡くなり、その後を息子のルイ・バンジャマンが継いでいます。父譲りの才能を持ち、2016年には”レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス”誌のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞。ダグノーのワインで最も古くからあり、ワイナリーを代表する作品がこの「シレックス」。シレックスとはエチケットに描かれているとおり石・土壌の名。サン＝タンドランの丘の上に位置するブドウ畑です。二酸化ケイ素を多く含むこのシレックス土壌が畑を特徴づけています。溌剌とした酸味に凝縮した旨み、鉱物的なミネラル感を備えた白。備考気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。プイィ・フュメ最上の生産者として名を馳せるダグノー。ディディエは2008年に亡くなり、その後を息子のルイ・バンジャマンが継いでいます。父譲りの才能を持ち、2016年には”レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス”誌のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞。	34,900円
ディディエ・ダグノー / ジュランソン・レ・ジャルダン・ド・バビロン・モワルー [2011] 1500ml【甘口ワイン】ワイン通販ワインホリック	ロワールの奇才ディディエ・ダグノー！3本のみ　推薦グラスディディエ・ダグノー / ジュランソン・レ・ジャルダン・ド・バビロン・モワルー [2011] 1500ml Didier Dagueneau / Jurancois les Jardins de Babylone 2011　1500ml セパージュ: 【プティマンサン100％】国地域: フランス・ロワール飲み頃情報: 今からインポーター: フィネスまるでロックミュージシャンのような面もちのダグノーは1982年に自然農法でワインを造り始めた。すでに15年以上無農薬でのワイン造りに挑み畑も見事な物。毎年挑戦的な造りで、葡萄の収穫も完全に熟すまで待つために10月中旬から11月にかけての収穫になり超遅摘み。このピュール・サンは生産量も1000本に満たない超レア物。酸化防止剤を使っていません。このジュランソンは2002年に畑を手に入れリーリスは2004年が初ヴィンテージ。本数も極僅か。日本への輸入は5ケースのみ。遅摘みの天然甘口（貴腐菌を付けない）なので、トロリとした甘さではなく口当たりはサラリとして高級食前酒には最高です。セミドライの黄色いフルーツとハーブティーが香り、酸は大変滑らかで豊かです。一番上のキュヴェで超稀少品です。【dessert】【loire】　【v2011】　【nature】【kiwami】【mg】	62,370円
17レ・ジャルダン・ド・バビロン・モワルー　ヴァン・ド・フランス[2017]/ディディエ・ダグノー金沢マル源酒店	【白：甘口】【フランス：南西地方】【品種：プティ・マンサン100％】【容量：750ml】【アルコール度数：11％】 ※キャップシールは付いておりません。ピレネー山脈の麓にあるテラス状の畑で土壌は礫岩（プディング土壌）、広さは約3haになります。葡萄の樹齢は約25年、テラス状の段々畑に様々な土着品種が植えられています。横長のシガールと呼ばれる樫樽（新樽～6年樽）でアルコール醗酵を行い、そのまま12ヵ月熟成させた後にさらにステンレスタンクで12ヵ月熟成させます。 2004年から造り始めたアイテムで、500mLボトルを使用、新樽での醸造や瓶詰はジュランソンで行い、ラベル張りはプィィフュメで行います。味わいはかなり甘口で濃厚ですが、酸もしっかりあってバランスがとれており、複雑さも感じられます。貴腐葡萄を使っているわけではなく、葡萄の房を干し葡萄状にし、糖分を凝縮させてから収穫しています。Didier Daguneau ディディエ・ダグノーロワールの類稀なるその個性プイィ・フュメにおける最良の生産者！ ≪ディディエ・ダグノー≫ のドメーヌ設立は1983年。優良な生産者ジャン・クロード氏の長男に生まれたディディエ氏は、モトクロス・レーサーとして外国を渡り歩き、本格的にワインを造り始めたのは、26歳の時でした。それから独学でワイン造りを始め、ローヌのアラン・グライヨ、ボルドーのドゥニ・デュブルデュ教授、ブルゴーニュのアンリ・ジャイエなどに師事。そこで学んだことの中から自分に合うものだけを選び、自分なりのワイン造りに取り組んでいました。ブドウの栽培からワイン醸造そしてビン詰めにいたるまで、彼のワイン造りは＼☆＼★＼☆＼　繊細かつ芸術的！　／☆／★／☆／有機栽培も積極的に取り組み、10年でまたたく間にブラン・フュメのトップに躍り出たディディエ氏ですが、惜しくも2008年に飛行機事故で急逝されました。現在は息子のベンジャマン氏が仕事を引き継ぎ、故ディディエ氏と同じく、ブドウの成熟を重視しながらミレジムごとの個性やテロワールをしっかり表現するワイン造りを行っています。　　父ディディエ氏の哲学を引き継いで造り出されるそのワインは、ワイン評価誌においても変わらず高い評価を得ており、また、ワイナートNo.65でも「ロワールの次世代3ワイナリー」のひとつとして、4ページに渡って紹介されています♪ プイィの畑の広さは約11haで土壌と環境を尊重し、ビオディナミを取り入れています。畑の区画によっては馬で耕作を行い、出来る限り機械は使わないような栽培方法が採られています。ブドウは畑で選別作業を行いながら手摘みで収穫されます。醸造所2階にある除梗機で100％除梗され、1階にある空圧式圧搾機でプレスし、地下のタンクへブドウ果汁が運ばれます。この間のブドウの移送はすべて重力によって行われます。そして醗酵前に果汁を冷やし、不純物を取り除くための澱引きを入念に行います。醗酵、熟成はステンレスと樽で行われ、純正培養酵母が使われます。 320Lと620Lの、大きさと型の違う2種類の樽を使用し、澱に触れる面積の違いによって味わいにも違いを出し、これをアサンブラージュします。サンセールにある最高級畑「モンダネ」は、そのままの畑名がついていますが、プイィ・フュメでは「アン・シャイユー」「シレックス」「ピュルサン」など幾つものキュヴェを造り、それぞれにユニークなニックネーム (ワイン名) が与えられているのも面白いですね♪ そして、そのどれもが素晴らしいプイィ・フュメであることは言うまでもありません !! (^-^)v 　　このワインの輸入元は「フィネス」です。	23,000円
[2020]　ブラン・エトセトラ　ディディエ・ダグノー　Blanc ETC -Didier Dagueneau- La Cave de Meditrina	ギフト対応商品情報産地フランス/ロワール色白ワイン品種ソーヴィニヨンブラン 100％容量 750ml ダグノーのワインの中で最も親しみやすく早飲みタイプのワインです。粘土シレックス土壌と石灰質土壌の 2区画を別々に醸造してアサンブラージュする、ダグノーでは唯一となる土壌が違う畑のブレンドワイン。ドメーヌのオリジナリティや信念、哲学を表現する本物のワインを造ることが難しいと感じ、2017年ヴィンテージより AOP（アペラシオン認証制度）を放棄してヴァン・ド・フランスとしてリリースしています。	17,400円
ディディエ・ダグノー / ジュランソン・レ・ジャルダン・ド・バビロン・セック [2018]【白ワイン】ワイン通販ワインホリック	ロワールの奇才ディディエ・ダグノー！推薦グラスディディエ・ダグノー / ジュランソン・レ・ジャルダン・ド・バビロン・セック [2018] Didier Dagueneau / Jurancois les Jardins de Babylone Sec [2018] セパージュ: 【プティクルブ、グロクルブ、グロマンサン、カラマレ、ローゼ】国地域: フランス / ロワール飲み頃情報: 今からインポーター: フィネスまるでロックミュージシャンのような面もちのダグノーは1982年に自然農法でワインを造り始めた。すでに15年以上無農薬でのワイン造りに挑み畑も見事な物。毎年挑戦的な造りで、葡萄の収穫も完全に熟すまで待つために10月中旬から11月にかけての収穫になり超遅摘み。このピュール・サンは生産量も1000本に満たない超レア物。酸化防止剤を使っていません。このジュランソンは2002年に畑を手に入れリーリスは2004年が初ヴィンテージ。本数も極僅か。日本への輸入は5ケースのみ。【blanc】【loire】　【v2017】　【nature】【kiwami】	17,160円
ディディエ・ダグノー / ジュランソン・レ・ジャルダン・ド・バビロン・ドゥミ・セック [2016] 1500ml【甘口ワイン】ワイン通販ワインホリック	ロワールの奇才ディディエ・ダグノー！推薦グラスディディエ・ダグノー / ジュランソン・レ・ジャルダン・ド・バビロン・ドゥミ・セック [2016] 1500ml Didier Dagueneau / Jurancois les Jardins de Babylone Demi Sec 2016 1500ml セパージュ: 【プティクルブ、グロクルブ、グロマンサン、カラマレ、ローゼ】国地域: フランス・ロワール飲み頃情報: 2022年以降インポーター: フィネスまるでロックミュージシャンのような面もちのダグノーは1982年に自然農法でワインを造り始めた。すでに15年以上無農薬でのワイン造りに挑み畑も見事な物。毎年挑戦的な造りで、葡萄の収穫も完全に熟すまで待つために10月中旬から11月にかけての収穫になり超遅摘み。このピュール・サンは生産量も1000本に満たない超レア物。酸化防止剤を使っていません。このジュランソンは2002年に畑を手に入れリーリスは2004年が初ヴィンテージ。本数も極僅か。日本への輸入は5ケースのみ。【dessert】【loire】　【v2016】　【nature】【kiwami】【mg】	64,350円
18レ・ジャルダン・ド・バビロン・モワルー　ヴァン・ド・フランス[2018]/ディディエ・ダグノー金沢マル源酒店	【白：甘口】【フランス：南西地方】【品種：プティ・マンサン100％】【容量：750ml】【アルコール度数：11％】 ※キャップシールは付いておりません。ピレネー山脈の麓にあるテラス状の畑で土壌は礫岩（プディング土壌）、広さは約3haになります。葡萄の樹齢は約25年、テラス状の段々畑に様々な土着品種が植えられています。横長のシガールと呼ばれる樫樽（新樽～6年樽）でアルコール醗酵を行い、そのまま12ヵ月熟成させた後にさらにステンレスタンクで12ヵ月熟成させます。 2004年から造り始めたアイテムで、500mLボトルを使用、新樽での醸造や瓶詰はジュランソンで行い、ラベル張りはプィィフュメで行います。味わいはかなり甘口で濃厚ですが、酸もしっかりあってバランスがとれており、複雑さも感じられます。貴腐葡萄を使っているわけではなく、葡萄の房を干し葡萄状にし、糖分を凝縮させてから収穫しています。Didier Daguneau ディディエ・ダグノーロワールの類稀なるその個性プイィ・フュメにおける最良の生産者！ ≪ディディエ・ダグノー≫ のドメーヌ設立は1983年。優良な生産者ジャン・クロード氏の長男に生まれたディディエ氏は、モトクロス・レーサーとして外国を渡り歩き、本格的にワインを造り始めたのは、26歳の時でした。それから独学でワイン造りを始め、ローヌのアラン・グライヨ、ボルドーのドゥニ・デュブルデュ教授、ブルゴーニュのアンリ・ジャイエなどに師事。そこで学んだことの中から自分に合うものだけを選び、自分なりのワイン造りに取り組んでいました。ブドウの栽培からワイン醸造そしてビン詰めにいたるまで、彼のワイン造りは＼☆＼★＼☆＼　繊細かつ芸術的！　／☆／★／☆／有機栽培も積極的に取り組み、10年でまたたく間にブラン・フュメのトップに躍り出たディディエ氏ですが、惜しくも2008年に飛行機事故で急逝されました。現在は息子のベンジャマン氏が仕事を引き継ぎ、故ディディエ氏と同じく、ブドウの成熟を重視しながらミレジムごとの個性やテロワールをしっかり表現するワイン造りを行っています。　　父ディディエ氏の哲学を引き継いで造り出されるそのワインは、ワイン評価誌においても変わらず高い評価を得ており、また、ワイナートNo.65でも「ロワールの次世代3ワイナリー」のひとつとして、4ページに渡って紹介されています♪ プイィの畑の広さは約11haで土壌と環境を尊重し、ビオディナミを取り入れています。畑の区画によっては馬で耕作を行い、出来る限り機械は使わないような栽培方法が採られています。ブドウは畑で選別作業を行いながら手摘みで収穫されます。醸造所2階にある除梗機で100％除梗され、1階にある空圧式圧搾機でプレスし、地下のタンクへブドウ果汁が運ばれます。この間のブドウの移送はすべて重力によって行われます。そして醗酵前に果汁を冷やし、不純物を取り除くための澱引きを入念に行います。醗酵、熟成はステンレスと樽で行われ、純正培養酵母が使われます。 320Lと620Lの、大きさと型の違う2種類の樽を使用し、澱に触れる面積の違いによって味わいにも違いを出し、これをアサンブラージュします。サンセールにある最高級畑「モンダネ」は、そのままの畑名がついていますが、プイィ・フュメでは「アン・シャイユー」「シレックス」「ピュルサン」など幾つものキュヴェを造り、それぞれにユニークなニックネーム (ワイン名) が与えられているのも面白いですね♪ そして、そのどれもが素晴らしいプイィ・フュメであることは言うまでもありません !! (^-^)v 　　このワインの輸入元は「フィネス」です。	28,600円
【全品P5倍★お買い物マラソン特別価格】ドメーヌディディエダグノーレジャルダンドバビロンモワルーブラン 2016 白ワインフランスロワール Didier Dagueneau Jardins de Babylone Moelleux Blanc 750ml 甘口高級贈り物ギフト誕生日プレゼントワイン輸入直販 WINE TRUSTY	【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】ギフトプレゼントお中元御中元お盆お礼クリスマスクリスマスプレゼント夏ギフト冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお返し父の日母の日敬老の日贈答品お土産手土産おみやげ差し入れ御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚出産出産祝い卒業進学入社退職進学祝い誕生日お誕生日誕生日祝い誕生日プレゼント誕生日ギフトバースデーバースデイ Wedding ウェディングホームパーティホームパーティーお花見パーティ就任お酒酒アルコール御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼【ワイントラスティお取り扱いワインの一部】フランスワインボルドーワインブルゴーニュワインナパワインアメリカワインカルトワインニュージーランドワインローヌワインアルゼンチンワインチリワイン南アフリカワインシャンパーニュシャンパンボルドーブルゴーニュローヌイタリアワインスペインワインニューワールドオールドワールド古酒オールドビンテージオールドヴィンテージ格付けワイン高級ワイン高級シャンパン高級シャンパーニュ高級世界でも屈指の白ワインの造り手 Didier Dagueneau ディディエダグノー Jardins de Babylone Moelleux Blanc 2016 レジャルダンドバビロンモワルーブラン世界でも屈指の白ワインの造り手ディディエ・ダグノーの希少な甘口秘蔵ワイン！ビオディナミ農法で造られる希少なワインは濃厚な甘口とキレのあるしっかりとした酸のバランスが長い余韻に続きます。テイスティングノート　　砂糖漬けのパイナップル、マンゴー、ドライアプリコットなど、黄色いフルーツのエキゾチックな香り。しっかりとした酸味もあり、甘さとのバランスが絶妙です。ライチやキャラメル、アーモンドのような複雑な風味、長い余韻が続きます。生産者について ■ディディエ・ダグノーが造る希少な甘口秘蔵ワイン世界でも屈指の白ワインの造り手ディディエ・ダグノーが2004年から造り始めたレジャルダンドバビロンモワルーは、ピレネー山脈のふもとにあるジュランソンの約3hの畑から造られている秘蔵ワインです。土壌は礫岩、樹齢は約25年。有機農法とビオディナミ農法で造られたぶどうは干し葡萄状にし、糖分を凝縮させてから手摘みで収穫をします。樫樽（新樽〜6年樽）でアルコール醗酵。そのまま12ヵ月熟成させた後、ステンレスタンクで12ヵ月熟成をさせます。甘口で濃厚ですが、キレのある酸がしっかりとありバランスがよいので、甘口ワインの愛好家だけでなく愛されています。英国のワイン専門誌『デキャンター誌』の2006年7月号に掲載された『世界の白ワイン・トップ生産者10傑』という特集で、ルフレーヴやコント・ラフォン、コシュ・デュリなどと共に、7位にランク・インし、ロワールで唯一選出。2008年9月不慮の事故で帰らぬ人となったディディエ・ダグノー氏ですが、その年からは息子のルイ・バンジャマン・ダグノー」氏が手掛けています。その味わいは父親譲りの完璧な仕上がり。ヴィンテージによっては先代よりも高い評価を得ています。商品名レジャルダンドバビロンモワルーLes Jardins de Babylon Moelleux 生産者ディディエ・ダグノーDidier Dagueneau 生産地フランス＞シュッドウエスト＞ジュランソンFrance＞Sud Ouest＞Jurancon ヴィンテージ 2016年容量 750ml ぶどう品種プティマンサン100% インポーター株式会社Trusty(トラスティ）	21,900円