ディ・モンタルチーノ
 
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商品説明価格

【送料無料】コル・ドルチャ ロッソ ディ・モンタルチーノ ハーフボトル 3本セットCol D'Orcia Rosso di Montalcino 1/2 イタリアワイン/トスカーナ/赤ワイン/ミディアムボディ/ハーフワイン/375ml×3

ヒグチワイン Higuchi Wine
ブルネロのセカンド的存在がこれ。上質なタンニンをバックに、わずかにスパイシーさを感じる豊かな果実味が印象的です。 ご注意:写真はイメージです。ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。(ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 ■ワイン名 ロッソ ディ・モンタルチーノ ハーフボトルRosso di Montalcino 1/2 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 コル・ドルチャCol D'Orcia ■産地 イタリア・トスカーナItaly Toscana ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 DOC ■備考欄 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。 同梱がお得! このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ヒグチワインはハーフの種類が豊富! お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。 こちらの特集ページからどうぞ! ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】  6,800円

【送料無料】ワイン 赤ワイン《イル・ヴァレンティアーノ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ カンポ・ディ・マルツォ 2018年》イタリア トスカーナ州 ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス

Firadis WINE CLUB 楽天市場店
タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 イル・ヴァレンティアーノ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ カンポ・ディ・マルツォIl Valentiano Brunello di Montalcino Campo di Marzo 生産者 イル・ヴァレンティアーノIl Valentiano 原産国名 イタリア トスカーナ州 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノItaly D.O.C.G. Brunello di Montalcino Toscana ブドウ品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ 100%Sangiovese Grosso 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 フレンチオークの大樽36ヶ月(新樽50%) アルコール度数 14.5% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 生産者「イル・ヴァレンティアーノ」は、「旨み」の引き出し方が本当に巧み。じんわり、しみじみと来る旨みがたまらなく豊かで、飲んでいてウットリとするほど。 ラズベリーやチェリーなど赤系果実のエレガントなアロマに、ほのかなバニラやスパイスのニュアンス。しなやかで流れるような味わいにはモンタルチーノの南西地区の魅力が素直に表現されており、日照豊かな南向き斜面が育む充実した果実感と、高い標高の畑の涼やかな気候がもたらす緊張感を備えている。 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Il Valentiano イル・ヴァレンティアーノ 生産者の概要 力強さとエレガンスを兼ね備え、クラシカルなスタイルを軸にモダンな雰囲気も併せ持つ。高価なブルネッロが多いなか、そのコストパフォーマンスはクオリティと同様見逃せないポイント。 3つのポイント 1.2001年にイル・ヴァレンティアーノを設立したファビアーノ・チャッチは、モンタルチーノで代々農業を営む家系に生まれた生粋の栽培家だ。彼の祖父ディーノは1967年に創設されたブルネッロ協会の設立者のひとりであり、同じく南西地区の老舗モカリの創始者。 2.畑は全てブルネッロに格付けされているため、最終的にバレルテイスティングによってブルネッロとして瓶詰めするのかロッソにするのかが決められる。つまり、全てブルネッロで生産も出来るものを格落ちさせているため、クオリティは非常に高い。 3.まだ若い生産者だが、デカンター誌の2009ヴィンテージのブルネッロのバレルテイスティングでは、サルヴィオーニやチャッチ・ピッコロミーニ・タラゴーナに続き、最高評価ワインのひとつにも選ばれた。 生産者のこだわり トスカーナのみならず、イタリアを代表する赤ワインでもあるブルネッロは、ティレニア海から約60km離れたモンタルチーノの町を中心とした丘陵地帯で造られる。生産エリアはモンタルチーノの丘の北側斜面、南西側斜面、南東側斜面、そして丘を下った最南端と、大きく4つに分類され、それぞれ異なるキャラクターのブルネッロが生まれる。その中で、バンフィやカステル・ジョコンドといったモダン派の大御所から、クラシック派の重鎮ソルデーラまで、ワインのスタイルに関わらず数々の著名生産者を擁するのがモンタルチーノの丘の南西側斜面のエリアだ。主に南に開けたなだらかな斜面に畑が広がり、土壌は粘土や砂が混ざったガレストロ主体。日照量が豊かなエリアだが、同時にティレニア海との間には高い山や丘がないため風通しがよく、極度の乾燥と熱から守られる。また、海抜が高い畑が多く、爽やかな風が吹くことから、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインが生まれるとされる。このモンタルチーノの南西地区にて、2001年にイル・ヴァレンティアーノを設立したファビアーノ・チャッチは、モンタルチーノで代々農業を営む家系に生まれた生粋の栽培家だ。彼の祖父ディーノは1967年に創設されたブルネッロ協会の設立者のひとりであり、同じく南西地区の老舗モカリの創始者でもある。ファビアーノはモカリで祖父と父とにワイン造りを学んだが、兄がモカリを継ぐことになったため、自身のワイン造りを追求すべく、所有地を分割相続して新たに醸造所を立ち上げることを決めた。新たな門出への決意と意気込みは、自身の名と妻のヴァレンティーナの名を掛け合わせた醸造所名にも表れている。彼が相続した7haの畑は海抜350-400mの南向き斜面にあり、土壌は質の高いブルネッロを生み出すガレストロである。日照量は申し分なく、海抜が高い畑に特有の爽やかな風も吹くため、このエリアに典型的なキャラクターである力強さとエレガンスがワインにもたらされる。畑は全てブルネッロに格付けされているため、最終的にバレルテイスティングによってブルネッロとして瓶詰めするのかロッソにするのかが決められる。自然を尊重した最高のワインを造ること、というファビアーノのフィロソフィは、ケルト神話に由来し、絡み合う根と枝が命の循環を表す生命の樹のロゴからも伺える。栽培には除草剤や殺虫剤など化学薬品は使わず、畑の下草は刈り取り、そのまま自然の肥料として用いてる他、カビ病に対しては硫黄や銅などの自然由来の調剤で予防的な対応を行っている。また、害虫にはそれに敵対する昆虫を畑に住まわせていることで対処している。長年チャッチ家が培ってきた農家的なアプローチと、生物学者である妻のヴァレンティーナのアカデミックなアプローチを統合した独自の手法に加え、モンタルチーノの多くの醸造所でワイン造りに携わるパオロ・ヴァガッジーニがコンサルタントを務める。細やかな畑仕事から得られたブドウからピュアなワインを生み出すために、抽出は控えめに行い、0.8気圧という低い圧力でブドウを圧搾。熟成にはスロヴェニアンオークやフレンチオークの大樽を用いている。イル・ヴァレンティアーノのワインはクラシカルなスタイルを軸にしつつ、程良くモダンなタッチも感じられ、リリース直後からでも楽しめる柔らかく充実した味わいが魅力だ。まだ若い生産者だが、デカンター誌の2009ヴィンテージのブルネッロのバレルテイスティングでは、サルヴィオーニやチャッチ・ピッコロミーニ・タラゴーナに続き、最高評価ワインのひとつにも選ばれた。高価なワインが多いブルネッロにおいて、そのコストパフォーマンスの高さもクオリティと同様見逃せないポイントだ。 ≪ひとりのワイン職人の頭の中を覗く一問一答インタビュー!≫ 『ワイン職人に聞く、10の質問』 Q1:ワイン造りを一生の仕事にしよう、と決意したきっかけは何ですか?⇒運命だったから、の一言。祖父がワインを造り、父がワインを造り…そして僕はこのワイン畑の真ん中で生まれたんだ。他にやることはなかった。Q2:これまでワインを造ってきて、一番嬉しかった瞬間は? ⇒毎年の収穫、に尽きる。1年間ブドウを見守って来て、そのブドウがワインに生まれ変わる瞬間。いつも大きな満足を得るときだ。Q3:その反対に、一番辛いときは?⇒これは毎年の収穫の直前。1年間ブドウを見守って来て、ブドウがワインに生まれ変わる直前、でもまだ何が起こるかわからない…そんな恐れを感じるんだ。Q4:ワイン造りで最も「決め手になる」のは、どの工程だと思いますか?⇒ブドウの品質、しかあり得ない。良いブドウからひどいワインを造ることは出来ても、ひどいブドウから良いワインを造ることは決してできないから。Q5:あなたにとっての「理想のワイン」とは?⇒「じぶんの好きなワイン」だと思う。どんなにすばらしいと言われているワインでも、自分が好きでなければそのワインは重要ではない。産地がどこであろうが、若いワインだろうがヴィンテージだろうが、自分が好きならそれがあなたにとって最高のワイン、だと思う。Q6:今までに飲んだ中で最高のワインを1本だけ選ぶとしたら?⇒ドイツ・モーゼル地方の「ドクター・ローゼン醸造所」のリースリング。Q7:自分のワインと料理、これまでに一番マリアージュしたと思った組み合わせを教えてください。⇒イノシシ肉とポテトを使ったトスカーナ州の郷土料理「チンジャーレ・イン・スコッティリア」!Q8:もしあなたが他の国・地域でワインを造れるとしたら、どこで造ってみたいですか?⇒トスカーナ以外、考えたこともない!!Q9:あなたの「ワイン造り哲学」を、一言で表現してください。⇒「ワインを飲まないものには、神は水も与えない」(…なかなか厳しい諺ですね 笑)Q10:最後に…日本にいるあなたのワインのファンに、メッセージを!⇒ワインをおいしく楽しんで戴けることが、生産者が受けられる最高の歓びです。ありがとう! ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク アートラベルワイン Art Label Wine ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン 6,389円

チャッチ・ピッコロミニ・ダラゴナ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ [2018]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar
チアッチ・ピッコロミニのスタンダードアイテム。 厳しい選別により、近年一段と品質が向上したブルネッロ・ディ・モンタルチーノ! ビッグネームが揃うブルネロ・ディ・モンタルチーノの中でその独特の味わいと比類なき完成度で存在感を示すのがチャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴナ。その起源を17世紀にまで遡る、モンタルチーノの名門ワイナリーです。 1985年、前オーナーのジュゼッペ・ビアンキーニ氏がワイナリーを引き継ぐと、品質向上に向けて一気に舵が切られました。セラーは最新の設備を備えたものに改築され、醸造責任者には、いまやイタリアワイン界を牽引するスター・エノロゴとなったロベルト・チプレッソ氏を迎え入れました。(チアッチ・ピッコロミニは、当時カーサ・バッセで働いていたロベルト氏を引き抜く形で招聘し、ロベルト氏はここでさらにワイン造りの腕に磨きをかけていったとのことです) そんな思い切った改革はすぐに実を結ぶこととなり、ワイナリーはあっという間にブルネッロのトップ生産者の一群に加わりました。残念ながらジュゼッペ氏は2004年にこの世を去っており、現在は彼の子どもたちであるパオロ氏とルチア氏がワイナリーを引き継ぎ、パオロ・ヴァッカジーニ氏をエノロゴに迎えてさらに安定感のあるワインの数々を生み出しているそうです。 「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」は、そんなチアッチ・ピッコロミニのスタンダードアイテム! 8haのマール土壌の畑で表土は赤い粘土質に覆われている典型的南モンタルチーノの土壌。標高は240~360m。発酵はステンレスタンクと内側をガラスコーティングしたセメントタンクに分けて行われる。30度を越えないように調整。その後、75hlのスラヴォニア産の大樽に移して24ヶ月以上熟成。アッサンブラージュしてセメントタンクで休ませてからボトリング。8ヶ月間瓶熟成。 また、近年『若木を中心に造られるロッソ・トスカーナを造ることで厳しい選別が可能になり、同時にブルネッロの品質が向上した』とのことです。 ■2018年ヴィンテージ情報■ 近年の猛暑で、ここモンタルチーノでは常に9月前半頃に収穫を開始せざるを得ない年が続いていました。2018年はその暑さも落ち着き、まるで数10年前に戻った様な天候に恵まれた1年となりました。冬は平均的な降雨量で寒く、また開花の時期にも雨が降りましたが、4月中旬から一気に気温が上昇。そして5月には気温の高い日が続き、気温が高いまま雨が降りました。これは、まさにこの時期の葡萄にとっては最適な気候なのです。8月最初の3週間は小雨が断続的に降り気温が低かったため、葡萄の成熟がゆっくりと進んでくれました。その後は乾燥のストレスもなく夏を過ごし、9月の初旬に気温が上がったため、葡萄が完璧に熟しました。その結果、良い葡萄を収穫する事が出来たため、良年だけ造られる単一畑「ピアンロッソ」も素晴らしい仕上がりに。2018年は、ここ数年の暑すぎるパワフルな年とは違う個性のワイン。とても芳香の豊かな、優美な雰囲気を兼ね備えているのが特徴です。 CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA BRUNELLO DI MONTALCINO チャッチ・ピッコロミニ・ダラゴナ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 産地:イタリア トスカーナ モンタルチーノ アペラシオン名:DOCG. BRUNELLO DI MONTALCINO ブドウ品種:サンジョヴェーゼ 100% アルコール度数:14.5% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームス・サックリング:95 ポイント CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA BRUNELLO DI MONTALCINO 2018 Sunday, December 11, 2022 CountryItaly RegionTuscany Vintage2018 Score 95 Roasted herbs, walnuts, olives, dried cherries and balsamic on the nose with a touch of leather and sage. It’s full-bodied with firm, finely-knit tannins. Creamy and so well integrated with depth and class. Try after 2024. ワインアドヴォケイト:94 ポイント RP 94 Reviewed by: Monica Larner Release Price: $90 Drink Date: 2024 - 2038 The 2018 Brunello di Montalcino turns out beautiful results if you choose to drink the wine now, or if you opt to age it a little longer. It offers immediate intensity and complexity with a prelude of red and purple berry fruits that follow to tarry spice, campfire ash, licorice and rusty nail. Those savoy tones are well measured against the wine's elegant, mid-weight finish. And the tannins are integrated seamlessly. The winemaking team has worked well in a challenging vintage. This is a large production of 80,000 bottles. The Ciacci Piccolomini d'Aragona 2018 Brunello di Montalcino Pianrosso is definitely among my top 10 favorite wines from 2018, a challenging vintage that produced uneven results across the board. This estate expertly faced those difficulties to produce a stand-out wine.CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA / チャッチ・ピッコロミニ・ダラゴナ 『ブルネロ・ディ・モンタルチーノ』最高峰の1人。 17世紀から続いたモンタルチーノの司教が所有していた葡萄畑を相続。歴史的畑『ピアンロッソ』はブルネロ最高峰のワインの1つとして常に最高の評価を受けている。 17世紀に起源を持つ銘家「ヴェスコヴォ家」が「チャッチ・ピッコロミニ・ダラゴナ」の起源。モンタルチーノ南部最大の町「カステルヌォーヴォ・デラ・バテ」の司教で教会を運営。町周辺からオルチャ川までの荘園を全て保有していた。19世紀に入ると「フランチェスコ・チャッチ」がこの荘園を全て購入。その後「ピッコロミニ・ダラゴナ家」との結婚によって「チャッチ・ピッコロミニ・ダラゴナ」が誕生する。 1985年、直接の相続人がいなかったので荘園は最も信頼の厚かった農夫ジュゼッペ・ビアンキーニへと相続された。当主の死、遺言により一夜にして荘園全てを相続した「ジュゼッペ」。相続税の関係で彼は荘園のほとんどを売り、葡萄畑だけを残すことを決断。 ジュゼッペは葡萄栽培とワイン造りに情熱を持った農夫だったので葡萄畑以外を農民達に売り、自分はワイン造りのみを続けた。2004年、ジュゼッペは亡くなり、息子「パオロ」と娘「ルチア」が後を継いでいる。本拠地はモンタルチーノ最南端の「カステルヌォーヴォ・デラ・バテ」。オルチャ川を渡れば「サンタンティモ」。ここに広大な170haの土地を所有。 17世紀から葡萄栽培に適していたとされる区画のみを葡萄畑にしている。それ以外は森を残し、オリーヴ栽培も行い自然を残す。赤土から生まれる濃厚な果実。標高240~360m。南~南西を向いた丘の一面を所有。北東斜面は森を残している。赤い粘土に丸い小石が多く含まれる表土。粘土比率が高い。 畑は全て有機栽培。除草剤等は一切使用しない。森に囲まれているので猪や鹿に葡萄を食べられてしまう。石鹸を吊るしたり、鉄線を張っているが、毎年20%は食べられてしまう。動物が食べたくない薬剤まみれの葡萄でワインは造りたくない。石鹸を吊るし、人間の存在を動物に認識させ侵入を防いでいる。葡萄がワインを造る。凝縮した葡萄が収穫し、シンプルに醸すこと。その為に法定基準の3/4まで収量を落としている。 7,216円

【送料無料】【Firadis独占販売】 ワイン 赤ワイン《カンパペーリ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2018年》イタリア トスカーナ州 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ サンジョヴェーゼ・グロッソ ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス

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こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちら タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 カンパペーリ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノCampaperi Brunello di Montalcino 生産者 カンパペーリ (イル・ヴァレンティアーノ)Campaperi (Il Valentiano) 原産国名 イタリア トスカーナ州 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノItaly D.O.C.G. Brunello di Montalcino Toscana ブドウ品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ 100%Sangiovese 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 フレンチオークの大樽(1600L)36ヶ月熟成 アルコール度数 14.5% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 手頃な価格帯でイタリアワイン最高峰『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ』の素晴らしい深みを愉しみたいと思ったら、迷わず選んで欲しい1本です。生産者「イル・ヴァレンティアーノ」は、「旨み」の引き出し方が本当に巧み。じんわり、しみじみと来る旨みがたまらなく豊かで、飲んでいてウットリとするほどです。 ラズベリーやチェリーなど赤系果実のエレガントなアロマに、ほのかなバニラやスパイスのニュアンス。しなやかで流れるような味わいにはモンタルチーノの南西地区の魅力が素直に表現されており、日照豊か南向き斜面が育む充実した果実感と、高い標高の畑の涼やかな気候がもたらす緊張感を備えています。 重さ・渋さもしっかりと存在しつつも洗練されたバランス。深い旨みが前に出ているので、実はものすごくパワフルなのに料理ともきれいに合う素晴らしさ…。特別な週末に、是非お楽しみください! 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Campaperi (Il Valentiano) カンパペーリ (イル・ヴァレンティアーノ) 生産者の概要 力強さとエレガンスを兼ね備え、クラシカルなスタイルを軸にモダンな雰囲気も併せ持つ。高価なブルネッロが多いなか、そのコストパフォーマンスはクオリティと同様見逃せないポイント。 3つのポイント 1.2001年にイル・ヴァレンティアーノを設立したファビアーノ・チャッチは、モンタルチーノで代々農業を営む家系に生まれた生粋の栽培家だ。彼の祖父ディーノは1967年に創設されたブルネッロ協会の設立者のひとりであり、同じく南西地区の老舗モカリの創始者。 197.畑は全てブルネッロに格付けされているため、最終的にバレルテイスティングによってブルネッロとして瓶詰めするのかロッソにするのかが決められる。つまり、全てブルネッロで生産も出来るものを格落ちさせているため、クオリティは非常に高い。 3.まだ若い生産者だが、デカンター誌の2009ヴィンテージのブルネッロのバレルテイスティングでは、サルヴィオーニやチャッチ・ピッコロミーニ・タラゴーナに続き、最高評価ワインのひとつにも選ばれた。 生産者のこだわり トスカーナのみならず、イタリアを代表する赤ワインでもあるブルネッロは、ティレニア海から約60km離れたモンタルチーノの町を中心とした丘陵地帯で造られる。生産エリアはモンタルチーノの丘の北側斜面、南西側斜面、南東側斜面、そして丘を下った最南端と、大きく4つに分類され、それぞれ異なるキャラクターのブルネッロが生まれる。その中で、バンフィやカステル・ジョコンドといったモダン派の大御所から、クラシック派の重鎮ソルデーラまで、ワインのスタイルに関わらず数々の著名生産者を擁するのがモンタルチーノの丘の南西側斜面のエリアだ。主に南に開けたなだらかな斜面に畑が広がり、土壌は粘土や砂が混ざったガレストロ主体。日照量が豊かなエリアだが、同時にティレニア海との間には高い山や丘がないため風通しがよく、極度の乾燥と熱から守られる。また、海抜が高い畑が多く、爽やかな風が吹くことから、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインが生まれるとされる。このモンタルチーノの南西地区にて、2001年にイル・ヴァレンティアーノを設立したファビアーノ・チャッチは、モンタルチーノで代々農業を営む家系に生まれた生粋の栽培家だ。彼の祖父ディーノは1967年に創設されたブルネッロ協会の設立者のひとりであり、同じく南西地区の老舗モカリの創始者でもある。ファビアーノはモカリで祖父と父とにワイン造りを学んだが、兄がモカリを継ぐことになったため、自身のワイン造りを追求すべく、所有地を分割相続して新たに醸造所を立ち上げることを決めた。新たな門出への決意と意気込みは、自身の名と妻のヴァレンティーナの名を掛け合わせた醸造所名にも表れている。彼が相続した7haの畑は海抜350-400mの南向き斜面にあり、土壌は質の高いブルネッロを生み出すガレストロである。日照量は申し分なく、海抜が高い畑に特有の爽やかな風も吹くため、このエリアに典型的なキャラクターである力強さとエレガンスがワインにもたらされる。畑は全てブルネッロに格付けされているため、最終的にバレルテイスティングによってブルネッロとして瓶詰めするのかロッソにするのかが決められる。自然を尊重した最高のワインを造ること、というファビアーノのフィロソフィは、ケルト神話に由来し、絡み合う根と枝が命の循環を表す生命の樹のロゴからも伺える。栽培には除草剤や殺虫剤など化学薬品は使わず、畑の下草は刈り取り、そのまま自然の肥料として用いてる他、カビ病に対しては硫黄や銅などの自然由来の調剤で予防的な対応を行っている。また、害虫にはそれに敵対する昆虫を畑に住まわせていることで対処している。長年チャッチ家が培ってきた農家的なアプローチと、生物学者である妻のヴァレンティーナのアカデミックなアプローチを統合した独自の手法に加え、モンタルチーノの多くの醸造所でワイン造りに携わるパオロ・ヴァガッジーニがコンサルタントを務める。細やかな畑仕事から得られたブドウからピュアなワインを生み出すために、抽出は控えめに行い、0.8気圧という低い圧力でブドウを圧搾。熟成にはスロヴェニアンオークやフレンチオークの大樽を用いている。イル・ヴァレンティアーノのワインはクラシカルなスタイルを軸にしつつ、程良くモダンなタッチも感じられ、リリース直後からでも楽しめる柔らかく充実した味わいが魅力だ。まだ若い生産者だが、デカンター誌の2009ヴィンテージのブルネッロのバレルテイスティングでは、サルヴィオーニやチャッチ・ピッコロミーニ・タラゴーナに続き、最高評価ワインのひとつにも選ばれた。高価なワインが多いブルネッロにおいて、そのコストパフォーマンスの高さもクオリティと同様見逃せないポイントだ。 ≪ひとりのワイン職人の頭の中を覗く一問一答インタビュー!≫ 『ワイン職人に聞く、10の質問』 Q1:ワイン造りを一生の仕事にしよう、と決意したきっかけは何ですか?⇒運命だったから、の一言。祖父がワインを造り、父がワインを造り…そして僕はこのワイン畑の真ん中で生まれたんだ。他にやることはなかった。Q2:これまでワインを造ってきて、一番嬉しかった瞬間は? ⇒毎年の収穫、に尽きる。1年間ブドウを見守って来て、そのブドウがワインに生まれ変わる瞬間。いつも大きな満足を得るときだ。Q3:その反対に、一番辛いときは?⇒これは毎年の収穫の直前。1年間ブドウを見守って来て、ブドウがワインに生まれ変わる直前、でもまだ何が起こるかわからない…そんな恐れを感じるんだ。Q4:ワイン造りで最も「決め手になる」のは、どの工程だと思いますか?⇒ブドウの品質、しかあり得ない。良いブドウからひどいワインを造ることは出来ても、ひどいブドウから良いワインを造ることは決してできないから。Q5:あなたにとっての「理想のワイン」とは?⇒「じぶんの好きなワイン」だと思う。どんなにすばらしいと言われているワインでも、自分が好きでなければそのワインは重要ではない。産地がどこであろうが、若いワインだろうがヴィンテージだろうが、自分が好きならそれがあなたにとって最高のワイン、だと思う。Q6:今までに飲んだ中で最高のワインを1本だけ選ぶとしたら?⇒ドイツ・モーゼル地方の「ドクター・ローゼン醸造所」のリースリング。Q7:自分のワインと料理、これまでに一番マリアージュしたと思った組み合わせを教えてください。⇒イノシシ肉とポテトを使ったトスカーナ州の郷土料理「チンジャーレ・イン・スコッティリア」!Q8:もしあなたが他の国・地域でワインを造れるとしたら、どこで造ってみたいですか?⇒トスカーナ以外、考えたこともない!!Q9:あなたの「ワイン造り哲学」を、一言で表現してください。⇒「ワインを飲まないものには、神は水も与えない」(…なかなか厳しい諺ですね 笑)Q10:最後に…日本にいるあなたのワインのファンに、メッセージを!⇒ワインをおいしく楽しんで戴けることが、生産者が受けられる最高の歓びです。ありがとう! ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン 6,490円

チャッチ・ピッコロミニ・ダラゴナ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ピアンロッソ [2018]750ml (赤ワイン)

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ブルネロ最高峰のワインの1つとして常に最高の評価を受けている歴史的畑「ピアンロッソ」! ビッグネームが揃うブルネロ・ディ・モンタルチーノの中でその独特の味わいと比類なき完成度で存在感を示すのがチャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴナ。その起源を17世紀にまで遡る、モンタルチーノの名門ワイナリーです。 1985年、前オーナーのジュゼッペ・ビアンキーニ氏がワイナリーを引き継ぐと、品質向上に向けて一気に舵が切られました。セラーは最新の設備を備えたものに改築され、醸造責任者には、いまやイタリアワイン界を牽引するスター・エノロゴとなったロベルト・チプレッソ氏を迎え入れました。(チアッチ・ピッコロミニは、当時カーサ・バッセで働いていたロベルト氏を引き抜く形で招聘し、ロベルト氏はここでさらにワイン造りの腕に磨きをかけていったとのことです) そんな思い切った改革はすぐに実を結ぶこととなり、ワイナリーはあっという間にブルネッロのトップ生産者の一群に加わりました。残念ながらジュゼッペ氏は2004年にこの世を去っており、現在は彼の子どもたちであるパオロ氏とルチア氏がワイナリーを引き継ぎ、パオロ・ヴァッカジーニ氏をエノロゴに迎えてさらに安定感のあるワインの数々を生み出しているそうです。 「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ピアンロッソ」は、昔から所有する一番古い区画で最も優れた畑がピアンロッソ。歴史的にも最も優れた区画で11.69ヘクタールに及びます。今でもトップ・キュヴェはここから造られます。 オルチャ川に向かっていく斜面。向かい側がオルチャ川なので遮るものが無い理想的環境。粘土と石灰が混ざりあった泥灰土壌で最も複雑味を表現できる。樹齢も高い。また、オルチャ川の影響で日中は温暖で夜間は冷やされるのも特徴。ピアンロッソの地下にはオルチャ川に続く水路が有り、酷暑も水不足はない。始新世に由来するマール土壌で表土は赤い粘土質が強く出ている真南を向く日当たりの良い畑で、鉄分やマグネシウムが多く含まれ、小石は石灰が多い。この土壌バランスがこの土地の個性で彼等の個性となっている。 発酵はステンレスタンクと内側をガラスコーティングしたセメントタンクに分けて行われる。その後、20-62hlのスラヴォニア産の大樽に移して約36ヶ月熟成させた後、8ヶ月以上瓶内熟成を行います。 ■2018年ヴィンテージ情報■ 近年の猛暑で、ここモンタルチーノでは常に9月前半頃に収穫を開始せざるを得ない年が続いていました。2018年はその暑さも落ち着き、まるで数10年前に戻った様な天候に恵まれた1年となりました。冬は平均的な降雨量で寒く、また開花の時期にも雨が降りましたが、4月中旬から一気に気温が上昇。そして5月には気温の高い日が続き、気温が高いまま雨が降りました。これは、まさにこの時期の葡萄にとっては最適な気候なのです。8月最初の3週間は小雨が断続的に降り気温が低かったため、葡萄の成熟がゆっくりと進んでくれました。その後は乾燥のストレスもなく夏を過ごし、9月の初旬に気温が上がったため、葡萄が完璧に熟しました。その結果、良い葡萄を収穫する事が出来たため、良年だけ造られる単一畑「ピアンロッソ」も素晴らしい仕上がりに。2018年は、ここ数年の暑すぎるパワフルな年とは違う個性のワイン。とても芳香の豊かな、優美な雰囲気を兼ね備えているのが特徴です。 CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA BRUNELLO DI MONTALCINO PIANROSSO チャッチ・ピッコロミニ・ダラゴナ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ピアンロッソ 産地:イタリア トスカーナ モンタルチーノ アペラシオン名:DOCG. BRUNELLO DI MONTALCINO ブドウ品種:サンジョヴェーゼ 100% アルコール度数:14.5% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームス・サックリング:97 ポイント CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA BRUNELLO DI MONTALCINO PIANROSSO 2018 Sunday, December 11, 2022 CountryItaly RegionTuscany Vintage2018 Score 97 This is so complex, with lifting citrus and herb undertones to the blue and red berry fruit. Thyme, sage and lavender, with mocha and clove, too. Full-bodied, full of depth and intensity, with firm yet seamless tannins. Evolves to espresso. Balanced, powerful and very long. Try after 2025. ワインアドヴォケイト:96 ポイント RP96 Reviewed by:Monica Larner Release Price:$130 Drink Date:2025 - 2045 A special single-vineyard wine with origins in one of the more remote, wild and beautiful corners of Montalcino, this is one of the true treats of the appellation. The Ciacci Piccolomini d'Aragona 2018 Brunello di Montalcino Pianrosso opens to a medium-rich appearance and vibrant color saturation. Sangiovese can lose its color quickly, but it remains beautifully intact here. Sweet cherry, redcurrant, spice, blue flower, balsam herb and orange peel are neatly woven together to create this balanced wine. Fruit is sourced from across a 11.7-hectare vineyard with schistous galestro soils. Production is 37,000 bottles. The Ciacci Piccolomini d'Aragona 2018 Brunello di Montalcino Pianrosso is definitely among my top 10 favorite wines from 2018, a challenging vintage that produced uneven results across the board. This estate expertly faced those difficulties to produce a stand-out wine.CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA / チャッチ・ピッコロミニ・ダラゴナ 『ブルネロ・ディ・モンタルチーノ』最高峰の1人。 17世紀から続いたモンタルチーノの司教が所有していた葡萄畑を相続。歴史的畑『ピアンロッソ』はブルネロ最高峰のワインの1つとして常に最高の評価を受けている。 17世紀に起源を持つ銘家「ヴェスコヴォ家」が「チャッチ・ピッコロミニ・ダラゴナ」の起源。モンタルチーノ南部最大の町「カステルヌォーヴォ・デラ・バテ」の司教で教会を運営。町周辺からオルチャ川までの荘園を全て保有していた。19世紀に入ると「フランチェスコ・チャッチ」がこの荘園を全て購入。その後「ピッコロミニ・ダラゴナ家」との結婚によって「チャッチ・ピッコロミニ・ダラゴナ」が誕生する。 1985年、直接の相続人がいなかったので荘園は最も信頼の厚かった農夫ジュゼッペ・ビアンキーニへと相続された。当主の死、遺言により一夜にして荘園全てを相続した「ジュゼッペ」。相続税の関係で彼は荘園のほとんどを売り、葡萄畑だけを残すことを決断。 ジュゼッペは葡萄栽培とワイン造りに情熱を持った農夫だったので葡萄畑以外を農民達に売り、自分はワイン造りのみを続けた。2004年、ジュゼッペは亡くなり、息子「パオロ」と娘「ルチア」が後を継いでいる。本拠地はモンタルチーノ最南端の「カステルヌォーヴォ・デラ・バテ」。オルチャ川を渡れば「サンタンティモ」。ここに広大な170haの土地を所有。 17世紀から葡萄栽培に適していたとされる区画のみを葡萄畑にしている。それ以外は森を残し、オリーヴ栽培も行い自然を残す。赤土から生まれる濃厚な果実。標高240~360m。南~南西を向いた丘の一面を所有。北東斜面は森を残している。赤い粘土に丸い小石が多く含まれる表土。粘土比率が高い。 畑は全て有機栽培。除草剤等は一切使用しない。森に囲まれているので猪や鹿に葡萄を食べられてしまう。石鹸を吊るしたり、鉄線を張っているが、毎年20%は食べられてしまう。動物が食べたくない薬剤まみれの葡萄でワインは造りたくない。石鹸を吊るし、人間の存在を動物に認識させ侵入を防いでいる。葡萄がワインを造る。凝縮した葡萄が収穫し、シンプルに醸すこと。その為に法定基準の3/4まで収量を落としている。 11,440円

ヴェントライオ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ [2015]750ml (赤ワイン)

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2015年より高名なエノロゴ、マウリツィオ・カステッリ氏を醸造コンサルタントに迎え、今後各ガイド誌でその名を知らしめることになるであろう、最も勢いのある生産者と評されてる「ヴェントライオ」 濃厚なブルネッロを育むカステルヌォーヴォ・デッラバーテを南に見下ろす標高480メートルの丘の頂上に14.5ヘクタールのブドウ畑を所有。年間約7万本をリリースしています。 オーナーはこの地に19世紀から代々続くブドウ栽培農家の5代目ルイ―ジ・ファンティ。それまで大手のブルネッロメーカーに販売していましたが2003年に自家元詰を開始しました。エノロゴはマウリツィオ・カステッリ。栽培は実質のビオロジコで、発酵は自生酵母のみ。熟成には15~30HLのスラヴォニアンオークとフレンチオークのトノーを併用。ひんやりとした風が季節とわずそよ吹くこの高台ならではのエレガントさと大きなストラクチャーを伴った黒系果実の味わいが見事にバランスしています。 「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」は、スパイシーで濃く凝縮したプラムやシダー、なめし革のノート。強いストラクチャーながら滑らかなタンニン。濃縮感とうまくバランスした美しい酸味がエレガントさを生み出しています。15年は熟すポテンシャル。 VENTOLAIO BRUNELLO DI MONTALCINO ヴェントライオ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 生産地:イタリアトスカーナモンタルチーノエリア 原産地呼称:DOCG. BRUNELLO DI MONTALCINO ぶどう品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ 100% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームス・サックリング:94 ポイント VENTOLAIO BRUNELLO DI MONTALCINO 2015 Sunday, September 20, 2020 CountryItaly RegionTuscany Vintage2015 Score 94 A firm and silky red with plum and berry aromas and hints of chocolate and cedar. Medium-to full-bodied and a round and creamy texture from the ripe tannins. Long and flavorful. Give this time to reveal all it has to offer. Try after 2021. ted flavors of spice and red fruit. Offers good mid-palate sweetness and intensity, and a somewhat autumnal quality. Finishes long with slightly drying tannins. Made with grapes grown in generally older vineyards (about 27-30 years of age) at higher altitudes (as high up as 520 meters a.s.l.) and aged up to 48 months in Slavonian or French oak 30hL barrels. Ian D'Agata. Tasting date: March 2020VENTOLAIO / ヴェントライオ 「2015年より高名なエノロゴ、マウリツィオ・カステッリ氏を醸造コンサルタントに迎え、今後各ガイド誌でその名を知らしめることになるであろう、最も勢いのある生産者と評されてる「ヴェントライオ」 瑞々しさを湛えたブルネッロでワインファンを虜にする「レ・ラニャイエ」。そのカンティーナからサンタンティモ修道院に続く小道を車でわずか10分走ったヴェントライオの丘の最上部に「アジィエンダ・アグリコーラ ヴェントライオ」は位置しています。 ティレニア海からの心地よい風が常に吹き抜ける標高480メートルのヴェントライオ丘の上。眼前には1700メートル級のアミアータ山がそびえ、その足元にオルチャ川が流れています。すぐ南には濃厚なブルネッロで著名なカステルヌオーヴォ・デッラバーテ地区が位置し、ポッジョ・ディ・ソット、チャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴーナといった高名な生産者の畑が広がっています。 ヴェントライオのオーナー、ルイージ・ファンティさんは19世紀から続く農家の5代目。1988年、25歳で父から畑を譲り受けた彼は自らのブドウをワインとして表現するため、元詰生産者として舵を切ることを決意。2003年より「ヴェントライオ」の名でワインをリリースすることになりました。 栽培は実質のビオロジコ。発酵は自生酵母のみ。熟成には15HL、30HLのスラヴォニア産オークのボッテとフレンチオークのトノーを使い分けます。 2015年より高名なエノロゴ、マウリツィオ・カステッリ氏を醸造コンサルタントに迎えたヴェントライオは今後各ガイド誌でその名を知らしめることになるであろう、最も勢いのある生産者と評されています。 6,270円

【ハーフ瓶】テヌータ・カパルツォ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ [2009]375ml (赤ワイン)

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創立1859年の歴史ある生産者「カパルツォ」 単一畑からのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ造りにいち早く取り組んだ造り手。 「カパルツォ社」は、創立1859年の歴史ある生産者で、単一畑からのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ造りにいち早く取り組んだ造り手として知られています。カパルツォはシエナの南、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産エリアに位置し、200haの敷地内の90haをブドウ畑に、4haをオリーブ畑にしています。1960年代後半に醸造設備を整えた後は、各々の時代の先端技術の導入や熟成用の樽のサイズや熟成期間を変更するなどの新しい試みへのチャレンジを繰り返して行い、現在では年間約45万本のワインを生産しています。 「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」は、1970年にファースト・ヴィンテージが造られました。カパルツォはモンタルチーノの様々な場所にブドウ畑を所有していますが、それぞれの畑におけるミクロクリマとテロワールの差異を慎重に見極め、各区画のブドウの特性を最高度まで引き出す形で構成を決めているので、ワインには十分な複雑さが加味され、これがカパルツォのブルネッロの際立った特徴になっているとのことです。 カパルツォ、ラ・カドゥータ、カッセーロ、サンピエトロ・カッセーレの南や南東に面した日当たりの良い各畑から収穫されたブルネッロを使い、最新の醸造設備と伝統的な醸造方法を用いて造られます。豊潤でふくよか、複雑でありながら調和がとれ、なめらかな味わいのブルネッロ・ディ・モンタルチーノです。 ルビー色の外観。熟成とともに、薄いオレンジ色を帯びたガーネット色に変化します。豊潤で、ふくよか、複雑で熟した野イチゴを思わせる香りです。フルボディで、味わいのバランスに優れ、長い余韻があります。1~2時間前の抜栓をおすすめします。今すぐにでも楽しめますが、20年間かそれ以上の熟成に耐えます。 TENUTA CAPARZO BRUNELLO DI MONTALCINO テヌータ・カパルツォ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 生産地:イタリア トスカーナ モンタルチーノ 原産地呼称:DOCG. BRUNELLO DI MONTALCINO ぶどう品種:サンジョヴェーゼ 100% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト:91 ポイント ating 91 Release Price $40 Drink Date 2015 - 2020 Reviewed by Monica Larner Issue Date 27th Feb 2014 Source 211, The Wine Advocate The 2009 Brunello di Montalcino is one of those wines that seemingly benefitted from the warm vintage. The style is rich and opulent and there is enough layered oak spice and tannin to support the softer nature of the fruit. Ripe cherry, blackberry and dark plum abound. My only note of hesitation is sparked by the mouthfeel that is slightly thinner and shorter than past vintages. This Brunello is aged in a combination of botte grande and smaller oak barrel. The wine is fleshed out, approachable and almost ready to drink now. Some 160,000 bottles were produced. Drink: 2015-2020. Elisabetta Gnudi is an important force in Tuscan wine. The owner of Borgo Scopeto in Chianti Classico, she purchased Caparzo in 1999, soon followed by the acquisition of the adjacent property, the venerable Altesino, in 2003. I have always been a fan of her range of products and the honest pricing associated with them. This set of new release offers a good number of excellent value buys. ジェームスサックリング:90 ポイント CAPARZO BRUNELLO DI MONTALCINO 2009 Wednesday, February 12, 2014 CountryItaly RegionTuscany Vintage2009 Score 90 This is a little lean but shows pretty berry, prune and cocoa character. Full body, firm tannins and a fresh finish. Needs a year or two to soften.Caparzo / カパルツォ 単一畑からのブルネッロ造りにいち早く取り組んだワイナリー カパルツォはトスカーナ州のモンタルチーノ、マレンマ、キャンティ・クラッシコ地区にそれぞれワイナリーを所有しています。 その中核にある『カパルツォ』はシエナの南、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産エリアに位置し、200haの敷地内の90haをブドウ畑に、4haをオリーブ畑にしています。1960年代後半に醸造設備を整えた後は、各々の時代の先端技術の導入や熟成用の樽のサイズや熟成期間を変更するなどの新しい試みへのチャレンジを繰り返して行い、現在では年間約45万本のワインを生産しています。 カパルツォの主力ワインは、この地区でブルネッロと呼ばれるサンジョヴェーゼ・グロッソのクローンから造られ、1980年にD.O.C.G.に認定されたブルネッロ・ディ・モンタルチーノとD.O.C.ロッソ・ディ・モンタルチーノ、I.G.T.トスカーナなどです。 2,970円

【送料無料】ハーフ瓶 (08/09) 4本セット テヌータ・カパルツォ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 375ml (赤ワイン)

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【送料無料】テヌータ・カパルツォ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 375ml (08年/09年) ハーフ瓶 4本セット! ●【ハーフ瓶】テヌータ・カパルツォ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ [2008]375ml (赤ワイン) x 2本 ●【ハーフ瓶】テヌータ・カパルツォ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ [2009]375ml (赤ワイン) x 2本 創立1859年の歴史ある生産者「カパルツォ」 単一畑からのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ造りにいち早く取り組んだ造り手。 「カパルツォ社」は、創立1859年の歴史ある生産者で、単一畑からのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ造りにいち早く取り組んだ造り手として知られています。カパルツォはシエナの南、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産エリアに位置し、200haの敷地内の90haをブドウ畑に、4haをオリーブ畑にしています。1960年代後半に醸造設備を整えた後は、各々の時代の先端技術の導入や熟成用の樽のサイズや熟成期間を変更するなどの新しい試みへのチャレンジを繰り返して行い、現在では年間約45万本のワインを生産しています。 「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」は、1970年にファースト・ヴィンテージが造られました。カパルツォはモンタルチーノの様々な場所にブドウ畑を所有していますが、それぞれの畑におけるミクロクリマとテロワールの差異を慎重に見極め、各区画のブドウの特性を最高度まで引き出す形で構成を決めているので、ワインには十分な複雑さが加味され、これがカパルツォのブルネッロの際立った特徴になっているとのことです。 カパルツォ、ラ・カドゥータ、カッセーロ、サンピエトロ・カッセーレの南や南東に面した日当たりの良い各畑から収穫されたブルネッロを使い、最新の醸造設備と伝統的な醸造方法を用いて造られます。豊潤でふくよか、複雑でありながら調和がとれ、なめらかな味わいのブルネッロ・ディ・モンタルチーノです。 ルビー色の外観。熟成とともに、薄いオレンジ色を帯びたガーネット色に変化します。豊潤で、ふくよか、複雑で熟した野イチゴを思わせる香りです。フルボディで、味わいのバランスに優れ、長い余韻があります。1~2時間前の抜栓をおすすめします。今すぐにでも楽しめますが、20年間かそれ以上の熟成に耐えます。 TENUTA CAPARZO BRUNELLO DI MONTALCINO テヌータ・カパルツォ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 生産地:イタリア トスカーナ モンタルチーノ 原産地呼称:DOCG. BRUNELLO DI MONTALCINO ぶどう品種:サンジョヴェーゼ 100% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト:92+ ポイント (2008VT) Rating 92+ Release Price $45 Drink Date 2015 - 2028 Reviewed by Antonio Galloni Issue Date 28th Jun 2013 Source 207, The Wine Advocate Caparzo’s 2008 Brunello di Montalcino is impressive. It boasts serious depth, nuance and complexity. Smoke, licorice, spices, black cherries and plums all develop in the glass, supported by firm, beautifully integrated tannins. This is a solid Brunello with plenty of upside for the next decade, if not longer. Anticipated maturity: 2015-2028. Caparzo is another historic property that seems to be enjoying a resurgence, something that is great to see. These two new releases are both outstanding. ジェームスサックリング:92 ポイント (2008VT) CAPARZO BRUNELLO DI MONTALCINO 2008 Sunday, February 10, 2013 CountryItaly RegionTuscany Vintage2008 Score 92 A wine with a solid core of fruit here. Fresh and clean with lovely focused fruit. Full body, with a velvety texture and a flavorful finish. Very ready and enjoyable now. Drink or hold. ワインアドヴォケイト:91 ポイント (2009VT) ating 91 Release Price $40 Drink Date 2015 - 2020 Reviewed by Monica Larner Issue Date 27th Feb 2014 Source 211, The Wine Advocate The 2009 Brunello di Montalcino is one of those wines that seemingly benefitted from the warm vintage. The style is rich and opulent and there is enough layered oak spice and tannin to support the softer nature of the fruit. Ripe cherry, blackberry and dark plum abound. My only note of hesitation is sparked by the mouthfeel that is slightly thinner and shorter than past vintages. This Brunello is aged in a combination of botte grande and smaller oak barrel. The wine is fleshed out, approachable and almost ready to drink now. Some 160,000 bottles were produced. Drink: 2015-2020. Elisabetta Gnudi is an important force in Tuscan wine. The owner of Borgo Scopeto in Chianti Classico, she purchased Caparzo in 1999, soon followed by the acquisition of the adjacent property, the venerable Altesino, in 2003. I have always been a fan of her range of products and the honest pricing associated with them. This set of new release offers a good number of excellent value buys. ジェームスサックリング:90 ポイント (2009VT) CAPARZO BRUNELLO DI MONTALCINO 2009 Wednesday, February 12, 2014 CountryItaly RegionTuscany Vintage2009 Score 90 This is a little lean but shows pretty berry, prune and cocoa character. Full body, firm tannins and a fresh finish. Needs a year or two to soften. 【ご注意】送料無料セット商品の同梱本数について 通常サイズ 750ml ボトル ドライ便 12本 クール便 9本 まで、1口で、同梱可能です。 送料無料セット商品に他のワインを同梱する場合は、同梱可能本数の上限にご注意ください。 セット商品の場合、注文時の個数が1でカウントされてしまうため、セット商品に他のワインを同梱する場合に、1口の上限本数を超えてしまう場合がございます。送料無料セットの場合、1口分の送料が無料となります。1口分の同梱可能本数を超えた場合、ご購入後、店舗での確認時に、必要口数の送料を追加させていただきます。Caparzo / カパルツォ 単一畑からのブルネッロ造りにいち早く取り組んだワイナリー カパルツォはトスカーナ州のモンタルチーノ、マレンマ、キャンティ・クラッシコ地区にそれぞれワイナリーを所有しています。 その中核にある『カパルツォ』はシエナの南、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産エリアに位置し、200haの敷地内の90haをブドウ畑に、4haをオリーブ畑にしています。1960年代後半に醸造設備を整えた後は、各々の時代の先端技術の導入や熟成用の樽のサイズや熟成期間を変更するなどの新しい試みへのチャレンジを繰り返して行い、現在では年間約45万本のワインを生産しています。 カパルツォの主力ワインは、この地区でブルネッロと呼ばれるサンジョヴェーゼ・グロッソのクローンから造られ、1980年にD.O.C.G.に認定されたブルネッロ・ディ・モンタルチーノとD.O.C.ロッソ・ディ・モンタルチーノ、I.G.T.トスカーナなどです。 11,880円

フラテッリ・ブルネッロ蒸留所 レオールド・フローレンス グラッパ リゼルヴァ・ディ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ700ml 木箱入り (蒸留酒)

ウメムラ Wine Cellar
生産本数はたったの580本のみ! イタリア最古の職人気質の蒸留所。非公開ですが、信頼できるブルネッロのワイナリーからの葡萄を使用した薫高いグラッパ! 1840年、マリア マルツァーリという女性によってヴィチェンツァ郊外に作られた小さな蒸留所。第二次大戦から帰還した3世代目のアントニオとジャンドメニコ兄弟が高品質グラッパの生産者としての礎を築きました。現在は4世代目、ジャンドメニコの息子であるジョヴァンニとパオロ、そしてアントニオの息子であるステファノに伝統的技術が継承されています。 さらに、息子たちも蒸留所に参加し、180年の歴史が育んだ職人のグラッパに加え、ジンやリキュールといったカクテル素材にも力を入れています。全ての作業を手作業で行う非連続式蒸留のグラッパを、低温、低圧力にてゆっくりと時間をかけて丁寧に作り上げています。 「レオールド・フローレンス グラッパ ディ リゼルヴァ ディ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」 は、信頼できるブルネッロ・ディ・モンタルチーノのワイナリー(非公開)からの葡萄を使用した薫高いグラッパです。真空に出来る特別なボックスにヴィナッチャ(搾りかす)を入れ、一切の酸化をさせずに蒸留(低温・低圧)をすることで、メタノール値が低く香り高いグラッパが生まれます。 生産本数はたったの580本のみで、すでに現地では完売しており同じものはつくらないようなので、二度と飲むことのできないグラッパです。ストレートで飲んで頂くのももちろん美味しいですが、トゥワイスアップで飲んで頂くと柑橘やレモンピール、洋ナシやリンゴのような華やかな香りが広がります。 ■テクニカル情報■ 蒸留方法:低温・低圧力にて非連続式蒸留 樽熟成期間:18カ月 FRATELLI BRUNELLO LeOLD FROLENCE GRAPPA RISERVA di Brunello di Montalcino フラテッリ・ブルネッロ蒸留所 レオールド・フローレンス グラッパ ディ リゼルヴァ ディ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 生産地:イタリア ヴェネト州 ぶどう品種:サンジョベーゼ・グロッソ 100% アルコール度数:40% 味わい:グラッパ 蒸留酒 ブランデー 辛口DISTILLERIA FRATELLI BRUNELLO / フラテッリ・ブルネッロ蒸留所 ヴィチェンツァ郊外の4世代続く歴史ある蒸留所。 1840 年、マリア・マルツァーリという女性によってヴィチェンツァ郊外に作られた小さな蒸留所。第二次大戦から帰還した3世代目のアントニオとジャンドメニコ兄弟が高品質グラッパの生産者としての礎を築きました。 現在は4世代目、ジャンドメニコの息子であるジョヴァンニとパオロ、そしてアントニオの息子であるステファノに伝統的技術が継承されています。さらに、息子たちも蒸留所に参加し、180年の歴史が育んだ全て手作業で行う非連続式蒸留のグラッパに加え、ジンやリキュールといったカクテル素材にも力を入れています。 22,000円

【送料無料】ワイン 赤ワイン 【ギフト箱包装付き特別セット】 カンパペーリ (イル・ヴァレンティアーノ) ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ イタリア トスカーナ州 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ サンジョヴェーゼ・グロッソ フィラディス

Firadis WINE CLUB 楽天市場店
≪Firadis WINE CLUBオリジナルギフト包装付き特別セット≫ セット内容 ■ワイン1本 ■ワイン専用ギフトボックス1本用 ■包装紙ラッピング こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちら タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 カンパペーリ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノCampaperi Brunello di Montalcino 生産者 カンパペーリ (イル・ヴァレンティアーノ)Campaperi (Il Valentiano) 原産国名 イタリア トスカーナ州 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノItaly D.O.C.G. Brunello di Montalcino Toscana ブドウ品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ 100%Sangiovese 100% 熟成 フレンチオークの大樽(1600L)36ヶ月熟成 アルコール度数 14.5% 内容量 750ml ソムリエのワイン解説 手頃な価格帯でイタリアワイン最高峰『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ』の素晴らしい深みを愉しみたいと思ったら、迷わず選んで欲しい1本です。生産者「イル・ヴァレンティアーノ」は、「旨み」の引き出し方が本当に巧み。じんわり、しみじみと来る旨みがたまらなく豊かで、飲んでいてウットリとするほどです。 ラズベリーやチェリーなど赤系果実のエレガントなアロマに、ほのかなバニラやスパイスのニュアンス。しなやかで流れるような味わいにはモンタルチーノの南西地区の魅力が素直に表現されており、日照豊か南向き斜面が育む充実した果実感と、高い標高の畑の涼やかな気候がもたらす緊張感を備えています。 重さ・渋さもしっかりと存在しつつも洗練されたバランス。深い旨みが前に出ているので、実はものすごくパワフルなのに料理ともきれいに合う素晴らしさ…。特別な週末に、是非お楽しみください! 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Campaperi (Il Valentiano) カンパペーリ (イル・ヴァレンティアーノ) 生産者の概要 力強さとエレガンスを兼ね備え、クラシカルなスタイルを軸にモダンな雰囲気も併せ持つ。高価なブルネッロが多いなか、そのコストパフォーマンスはクオリティと同様見逃せないポイント。 3つのポイント 1.2001年にイル・ヴァレンティアーノを設立したファビアーノ・チャッチは、モンタルチーノで代々農業を営む家系に生まれた生粋の栽培家だ。彼の祖父ディーノは1967年に創設されたブルネッロ協会の設立者のひとりであり、同じく南西地区の老舗モカリの創始者。 197.畑は全てブルネッロに格付けされているため、最終的にバレルテイスティングによってブルネッロとして瓶詰めするのかロッソにするのかが決められる。つまり、全てブルネッロで生産も出来るものを格落ちさせているため、クオリティは非常に高い。 3.まだ若い生産者だが、デカンター誌の2009ヴィンテージのブルネッロのバレルテイスティングでは、サルヴィオーニやチャッチ・ピッコロミーニ・タラゴーナに続き、最高評価ワインのひとつにも選ばれた。 生産者のこだわり トスカーナのみならず、イタリアを代表する赤ワインでもあるブルネッロは、ティレニア海から約60km離れたモンタルチーノの町を中心とした丘陵地帯で造られる。生産エリアはモンタルチーノの丘の北側斜面、南西側斜面、南東側斜面、そして丘を下った最南端と、大きく4つに分類され、それぞれ異なるキャラクターのブルネッロが生まれる。その中で、バンフィやカステル・ジョコンドといったモダン派の大御所から、クラシック派の重鎮ソルデーラまで、ワインのスタイルに関わらず数々の著名生産者を擁するのがモンタルチーノの丘の南西側斜面のエリアだ。主に南に開けたなだらかな斜面に畑が広がり、土壌は粘土や砂が混ざったガレストロ主体。日照量が豊かなエリアだが、同時にティレニア海との間には高い山や丘がないため風通しがよく、極度の乾燥と熱から守られる。また、海抜が高い畑が多く、爽やかな風が吹くことから、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインが生まれるとされる。このモンタルチーノの南西地区にて、2001年にイル・ヴァレンティアーノを設立したファビアーノ・チャッチは、モンタルチーノで代々農業を営む家系に生まれた生粋の栽培家だ。彼の祖父ディーノは1967年に創設されたブルネッロ協会の設立者のひとりであり、同じく南西地区の老舗モカリの創始者でもある。ファビアーノはモカリで祖父と父とにワイン造りを学んだが、兄がモカリを継ぐことになったため、自身のワイン造りを追求すべく、所有地を分割相続して新たに醸造所を立ち上げることを決めた。新たな門出への決意と意気込みは、自身の名と妻のヴァレンティーナの名を掛け合わせた醸造所名にも表れている。彼が相続した7haの畑は海抜350-400mの南向き斜面にあり、土壌は質の高いブルネッロを生み出すガレストロである。日照量は申し分なく、海抜が高い畑に特有の爽やかな風も吹くため、このエリアに典型的なキャラクターである力強さとエレガンスがワインにもたらされる。畑は全てブルネッロに格付けされているため、最終的にバレルテイスティングによってブルネッロとして瓶詰めするのかロッソにするのかが決められる。自然を尊重した最高のワインを造ること、というファビアーノのフィロソフィは、ケルト神話に由来し、絡み合う根と枝が命の循環を表す生命の樹のロゴからも伺える。栽培には除草剤や殺虫剤など化学薬品は使わず、畑の下草は刈り取り、そのまま自然の肥料として用いてる他、カビ病に対しては硫黄や銅などの自然由来の調剤で予防的な対応を行っている。また、害虫にはそれに敵対する昆虫を畑に住まわせていることで対処している。長年チャッチ家が培ってきた農家的なアプローチと、生物学者である妻のヴァレンティーナのアカデミックなアプローチを統合した独自の手法に加え、モンタルチーノの多くの醸造所でワイン造りに携わるパオロ・ヴァガッジーニがコンサルタントを務める。細やかな畑仕事から得られたブドウからピュアなワインを生み出すために、抽出は控えめに行い、0.8気圧という低い圧力でブドウを圧搾。熟成にはスロヴェニアンオークやフレンチオークの大樽を用いている。イル・ヴァレンティアーノのワインはクラシカルなスタイルを軸にしつつ、程良くモダンなタッチも感じられ、リリース直後からでも楽しめる柔らかく充実した味わいが魅力だ。まだ若い生産者だが、デカンター誌の2009ヴィンテージのブルネッロのバレルテイスティングでは、サルヴィオーニやチャッチ・ピッコロミーニ・タラゴーナに続き、最高評価ワインのひとつにも選ばれた。高価なワインが多いブルネッロにおいて、そのコストパフォーマンスの高さもクオリティと同様見逃せないポイントだ。 ■シーン別のオススメ用途 プレゼント ギフト 贈り物 贈答品 御祝い お祝い ご挨拶 手土産 贈答品 粗品 謝礼 お礼 御礼 お返し 記念日 記念品 景品 賞品 ホームパーティー イベント のし付き のしつき バースデープレゼント 誕生日プレゼント 誕生祝い 誕生日祝い 入学祝い 卒業祝い 成人祝い 就職祝い 転職祝い 歓迎会 送別会 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 定年退職 開店祝い 引越し祝い 結婚記念日 結婚祝い 結婚式 結婚内祝い 寿 結婚引き出物 結婚引出物 ウエディングギフト ブライダルギフト 出産祝い 出産内祝い お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 残暑見舞い 父の日 母の日 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 年末のご挨拶 年始のご挨拶 お年賀 御年賀 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 春のギフト 夏のギフト 秋のギフト 冬のギフト ゴルフコンペ 還暦祝い 敬老の日 勤労感謝の日 喜寿 米寿 おじいちゃん おばあちゃん 祖父 祖母 夫 妻 奥さん 旦那さん 彼氏 彼女 お父さん お母さん 義母 義父 男性用 女性用 ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン 5,990円

ビオンディ サンティ ロッソ ディ モンタルチーノ 2015年 正規品 辛口 赤 750ml【ビオンディ・サンティ】◆ギフト対応◆ビオンディ・サンティ・ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2015

レザムルーズ 楽天市場店
Biondi Sannti Rosso di Montalcino 2015 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ~レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚ブルネッロの生みの親であり、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの歴史と伝統にとって欠かせない偉大な存在、ビオンディ・サンティ。こちらは言わばビオンディ・サンティが造るブルネッロのセカンドラベル的存在です。しかしながらその造りは並みのブルネッロが霞むほどの素晴らしい出来栄え。ワイナリーの真価がわかる1本です。外観は鮮やかなルビー色。ドライチェリーやラズベリーのチャーミングな果実のアロマに、ローリエ、ミネラル、スミレの花のニュアンスが漂います。口に含むと果実の凝縮した味わいときめ細かいタンニンが広がり、活き活きとした酸が全体を引き締めています。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの立役者が手掛ける、ブルネッロのエッセンスが詰まった贅沢な味わいをお愉しみください。   ビオンディ・サンティ   イタリア・トスカーナ地方   赤   サンジョヴェーゼ・グロッソ100%   750ml   ● ● ●     辛口 中口 甘口     ● ● ●    ライト ミディアム フル   DOC. ロッソ・ディ・モンタルチーノ  ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼ 11,000円

【5月1日エントリーで最大P20倍】【5月1日・ポイント5倍】ファットリア・ラ・レッチャイア [2016]  ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 750ml【イタリア】【トスカーナ】【赤ワイン】(Fattoria La Lecciaia)

地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ100% 輸入元 正規品・フィラデス 商品説明 お客様へ 返品についてご確認ください。トスカーナの銘門BANFI社で醸造責任者を務めた、ピエトロ・リヴェッラ氏がつくるハイ・コスパなトスカーナ・ワイン! ブラックチェリーやブラックベリー等の色の濃い果実や花、スパイスの贅沢な香り。肉感的な口当たりに続くのは、熟した柔らかな果実と優しくシルキーなタンニン。余韻は長く、熟度とフィネスのバランスが素晴らしい。モンタルチーノの丘の南側斜面の魅力である大らかさが非常によく表現されている。 ■格付:D.O.C.G. Brunello di Montalcino ■品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ100% ■熟成:スラヴォニアオークの大樽36ヶ月以上 5,192円

ファットリア・ディ・バルビ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ヴィーニャ・デル・フィオーレ [2017]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar
バルビが所有する中で最も古い畑のブドウで造る少量生産の上級キュヴェ! 1352年(日本では室町時代)には既にモンタルチーノにぶどう畑を所有していた事が辿れ、シエナの貴族コロンビーニ家によりファットリア・ディ・バルビとして1790年に創設。1892年に先駆けとしてブルネッロ・ディ・モンタルチーノの元詰めを開始し今日イタリアを代表する偉大で高貴なDOCGワインとして知られるブルネッロ・ディ・モンタルチーノの世界的名声を築き上げる事に多大なる貢献をする。 モンタルチーノの伝統を守りながらも革新的である事にこだわりを持ち、ヨーロッパ、アメリカ、アジアへいち早くブルネッロの輸出を始め、1969年に当時イタリアで初めて「スーパー・タスカン」という呼称となったワイン、ブルスコ・ディ・バルビを生産。その他1960年代より有機肥料を使い始め、1968年にイタリア初の単一品種によるグラッパ、グラッパ・ディ・ブルネッロを手掛けるなど常にイタリアワイン業界をリードしている。 「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ヴィーニャ・デル・フィオーレ」は、ブルネッロの南端に位置する5.7haの特別な単一畑で1500年代からぶどう畑として存在するブルネッロ・ディ・モンタルチーノで現存する最も古い畑の一つ。多くの古樹が植わるこの単一畑産の最良の1/3程度のみがヴィーニャ・デル・フィオレとして瓶詰めされる。 樽熟成期間は2年。1981年にシニョーラ・デル・ブルネッロの愛称で親しまれていた当時の経営者フランシェスカ・コロンビーニ女史の50歳の誕生日記念を機に造られ始め、重厚でありながらエレガントなブーケと優しい果実味が特徴。長期熟成のポテンシャルを持ちながらも比較的早めから楽しめるスタイルとなる。 Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Vigna del Fiore ファットリア・ディ・バルビ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ヴィーニャ・デル・フィオーレ 生産地:イタリア トスカーナ地方 モンタルチーノ村 原産地呼称:D.O.C.G. BRUNELLO DI MONTALCINO ぶどう品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ 100% アルコール度数:14.5% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト:93 ポイント The Wine Advocate RP 93 Reviewed by: Monica Larner Release Price: $150 Drink Date: 2024 - 2040 The Fattoria dei Barbi 2017 Brunello di Montalcino Vigna del Fiore is always distinguished by that extra level of dark intensity and concentration that comes from this special site selection of fruit. This is always one of my favorite wines from this estate, and some of that magic is played forward in this hot-vintage expression. I also think Vigna del Fiore, thanks to its structure and the purity of its aromas, is better suited to a longer aging window. The bouquet offers lots of dark fruit, plum, earth and wild rose. This 4,000-bottle release was born in a site characterized by a mix of limestone alberese and schistous galestro soils that are typical of this part of Tuscany. Published: Feb 18, 2022 ジェームス・サックリング:93 ポイント FATTORIA DEI BARBI BRUNELLO DI MONTALCINO VIGNA DEL FIORE 2017 Thursday, November 4, 2021 CountryItaly RegionTuscany Vintage2017 Score 93 Bigger style for Barbi, but it still remains fresh and flavorful with dark-berry, walnut and dried-flower character. It’s medium-bodied with lightly chewy tannins and fresh fruit at the end. Rather complex. Drink or hold. vinous:91 ポイント 91 Drinking Window 2024 - 2027 From: Jekyll and Hyde: 2017 Brunello di Montalcino and 2016 Riservas (Dec 2021) The single-vineyard 2017 Brunello di Montalcino Vigna del Fiore is delicate and floral in nature, scents of rose and violet giving way to dried strawberries and hints of cedary spice. It washes across the palate with elegance, as silken textures carry red and hints of blue fruit across a core of saline-infused acidity. This tapers off structured and dry, yet still quite lifted, leaving hints of licorice to linger on. I worry about the longevity of the 2017 Vigna del Fiore; it will need a few years to soften but doesn’t come across as having the persistence of fruit to reward extended cellaring. That said, it’s a very pretty wine. - By Eric Guido on November 2021Fattoria dei Barbi / ファットリア・ディ・バルビ 1352年(日本では室町時代)には既にモンタルチーノにぶどう畑を所有していた事が辿れ、シエナの貴族コロンビーニ家によりファットリア・ディ・バルビとして1790年に創設。 1892年に先駆けとしてブルネッロ・ディ・モンタルチーノの元詰めを開始し今日イタリアを代表する偉大で高貴なDOCGワインとして知られるブルネッロ・ディ・モンタルチーノの世界的名声を築き上げる事に多大なる貢献をする。 モンタルチーノの伝統を守りながらも革新的である事にこだわりを持ち、ヨーロッパ、アメリカ、アジアへいち早くブルネッロの輸出を始め、1969年に当時イタリアで初めて「スーパー・タスカン」という呼称となったワイン、ブルスコ・ディ・バルビを生産。その他1960年代より有機肥料を使い始め、1968年にイタリア初の単一品種によるグラッパ、グラッパ・ディ・ブルネッロを手掛けるなど常にイタリアワイン業界をリードしている。 栽培醸造について モンタルチーノとスカンサーノに計451haを所有する大農園(うちぶどう畑は91.5ha)で年間生産量約80万本。良いワインを産み出すには収穫量を制限する事が不可欠であると考え、ヘクタールあたり5200樹の密度で植え、1樹あたり1.3キロ以下(0.9L以下のワイン)としている。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの醸造は伝統的であり、アルコール発酵の前に16度の低温浸漬を行いアロマと色素を抽出し温度27-28℃にて16-17日間掛けてアルコール発酵。澱引きとマロラクティック発酵の後に2.25-15hlのスラヴォニア産木樽にて最初の数ヶ月熟成後に大樽に移し合計2年の樽熟成。瓶熟成を合わせて4年間の熟成を行う。醸造コンサルタントは数多くの著名ワインを手掛けるパオロ・サルヴィ氏による。 17,820円

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ カステル・ジョコンド [2015] フレスコバルディ <赤> <ワイン/イタリア>

ワインショップ ドラジェ
ワイン名 Brunello di Montalcino Riserva Castelgiocondo / Frescobaldi ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 サンジョヴェーゼ 生産者 フレスコバルディ 産地 イタリア・トスカーナ 原産地呼称 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ アルコール度数 13.5% 容量 750ml その他備考 ●エレガントなタンニンとしっかりとした味わいが特徴! 色は鮮やかなルビーレッドにガーネットの色調がきらめきます。 野生のブラックベリーやプラムジャムなどのフルーティーな香りの後に、コーヒーやキナノキの皮のような香りが感じられます。さらに、ソルティさやウッディーな香りも現われ、ブラックペッパーやミネラルさも感じられます。 重みがありながらも、エレガントなタンニンも感じられ、しっかりとした余韻が長く続きます。 お食事は、ビーフシチューなどの肉を使った煮込み料理や、熟成したチーズと良く合います。トスカーナに拠点を置き、700年以上という歴史をもつフレスコバルディ。地元の人からは敬意を評して「侯爵(マルケージ)」と呼ばれています。 所有するワイナリーでよく知られるのは、あのロバート・モンダヴィとジョイントベンチャーとして共同創設されたルーチェ・デッラ・ヴィーテでしょうか。サンジョヴェーゼとメルローを融合させたルーチェは、世界中に愛されるスーパータスカンです。 このブルネッロは、モンタルチーノの最古の畑と言われる「カステルジョコンド」で生まれた最高品質のサンジョヴェーゼを使った一級品。ワイナリーの看板商品です。 スロヴェニア産オークの樽及びフレンチオークの樽で収穫から6年目の1月1日まで。最低2年の樽熟成と瓶内熟成6ヶ月を経てリリースされます。 2015年はパーカーポイント94点獲得。 23,100円

ガヤ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2016年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml 【ピエヴェ・サンタ・レスティ・トゥータ/ガヤ】◆ギフト対応◆ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2016

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Gaja Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta 2016 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ~ご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚イタリアワインの帝王・ガヤがが手掛ける大人気銘柄。一部新樽が使用されている以外は上級キュヴェと全く同じ醸造方法で造られる、あくまでも「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」にこだわる、ガヤの熱いこだわりが詰まったワインです。2016年ヴィンテージのブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、セージやローズマリー、ハリエシダといった植物と赤スグリやザクロといったフレッシュな果実のアロマが特徴。流れるような口当たりで、赤系果実のフレッシュな味わいが口中に広がります。最後は滑らかなタンニンと溌剌とした酸を兼備した余韻が長く続いていきます。   ピエヴェ・サンタ・レスティ・トゥータ(GAJA ガヤ)   イタリア・トスカーナ州   赤   サンジョヴェーゼ・グロッソ100%   750ml   ● ● ●     辛口 中口 甘口     ● ● ●    ライト ミディアム フル   D.O.C.G. ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 14,080円

ペルティマーリ・サセッティ・リヴィオ ロッソ・ディ・モンタルチーノ [2019]750ml

ウメムラ Wine Cellar
数あるブルネッロ・ディ・モンタルチーノのカンティーナの中でも最高のワインを造る生産者の1つペルティマリ。 早くから楽しめるお買い得な赤ワイン「ロッソ・ディ・モンタルチーノ」 数あるブルネッロ・ディ・モンタルチーノのカンティーナの中でも最高のワインを造る生産者の1つがペルティマリです。当主のサセッティ家は、幾年もの世代を経て事業を繁栄させてきました。 ペルティマリは柔軟な発想を持った伝統主義者だ。だれが飲んでも魅了される鮮やかな果実味と複雑な味わいに、世界最高の評論家ロバート・パーカーも惚れこんだ。「1982年以来、目もくらむようなワインを造るこの小さなエステートは、トスカーナで最高のワインを造っている。私がたった1本だけブルネッロ・ディ・モンタルチーノを味わうとすれば、それはペルティマリのものになるだろう。不幸なことに、生産量が極めて少なく、手に入れるのに頭を悩ませる」 16ヘクタールの畑を有するワイナリーは、モンタルチーノ北部モントゾリ・ヒルの緩やかな丘の上にあり、サンジョヴェーゼにとって最高のテロワールの1つです。 「ロッソ・ディ・モンタルチーノ」は、DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地区で栽培されているブドウをブレンドしていますが、醸造方法が異なります。ステンレスタンク100%で醸造することで赤果実のピュアな果実味を持つよりフレッシュなスタイルに仕上げています。濃厚で熟れた赤いベリー系果実のアロマが香る。きめ細やかなタンニンがあり、洗練された豊かな味わいが口中に広がる。 ■2019年ヴィンテージ情報■ トスカーナの2019年は、極めて良好なヴィンテージであると多方面で報告されています。この年の特徴は、何と言っても夏の極端な猛暑です。この年の高い気温は、気候変動を直接的な原因とするものであると考えられ、時にうだるような蒸し暑さを伴い、トスカーナ全土にわたり数多くのブドウ畑に脅威をもたらしましたが、7月末頃に降ったにわか雨が恵みの雨となり、数多くのブドウ畑で干ばつの猛威を凌ぐことが出来ました。その後は9月いっぱいまで穏やかな気候に恵まれ、卓越したワインが生産された素晴らしい当たり年となりました。 ■テクニカル情報■ 産地:トスカーナ(DOCロッソ・ディ・モンタルチーノ) 品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ100% 畑面積:14ha、Alc:14,5%、土壌:粘土・石灰岩質 醸造:10月初旬に手摘みで収穫。ブドウを優しく圧搾した後、温度調節可能なステンレスタンクで発酵し、10-12日間マセラシオンを行う。12ヶ月間ステンレスタンクで熟成させ、さらに12ヶ月間瓶内熟成を行う。 Sassetti Livio Pertimali Rosso di Montalcino ペルティマーリ・サセッティ・リヴィオ ロッソ・ディ・モンタルチーノ 生産地:イタリア トスカーナ モンタルチーノ地方 原産地呼称:DOC. ROSSO DI MONTALCINO ぶどう品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ 100% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ VINOUS:93 ポイント Eric Guido. Tasting date: November 2021 Drinking window: 2022 - 2026 Rosy florals and crushed stone give way to bright cherry and hints of animal musk as the 2019 Rosso di Montalcino unfolds in the glass. There’s so much depth of primary fruit, nearly velvety in texture, yet perfectly lifted by bright acidity, turning quite perfumed toward the close. Notions of black raspberry preserves and spice linger unbelievably long, as this tapers off with incredible freshness. This is a killer Rosso from Livio Sassetti.Sassetti Livio Pertimali / サセッティ・リヴィオ ペルティマリロバート・パーカー著「西ヨーロッパのワイン」より:「もし私がブルネッロ・ディ・モンタルチーノをたった1本だけ味わえるとするならば、間違いなくペルティマリを選ぶだろう。」数あるブルネッロ・ディ・モンタルチーノのカンティーナの中でも、最高のワインを造る生産者の1つがペルティマリです。オーナーのサセッティ家は、幾年もの世代を経て事業を繁栄させてきました。ワイン、エキストラヴァージン・オリーブ・オイル、穀物の生産、雄牛の飼育を行い、「モンタルチーノの一の都」と呼ばれるサンタンジェロ・イン・コッレの近くに開拓された農地で、年間1万リットルものワインを生産し、品質においても高い評価を得てきました。1960年代に、リビオ・サセッティはこれまでの経験から、モンタルチーノから目と鼻の先にあるモントゾリ・ヒルが良質のブドウの生産に適していると目を付けました。町中心から北部よりに位置するその土地は、今後ブドウ畑を保持していくのに最適と判断し、移転を決断しました。それが現在の 「ペルティマリ」のスタートとなりました。「あばら屋」と呼ばれていたこのペルティマリは、リビオ・サセッティにより、カンティーナとしてはもちろん、住居としても使用できるよう改築されました。その数年後、新しいブドウの苗木を植樹し、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産拡大に力を入れ、ワインとエキストラヴァージン・オリーブ・オイルの生産者の一つとして君臨してきました。こうしたブドウ作りには、改良が重ねられました。「偉大なワインはブドウ畑でできる」という強い信念の持ち主であるリビオ・サセッティは、二人の息子ロレンツォ、ルチアーノにも使命感と専門的知識を植え付け、管理を任せるようになりました。細部にわたる手入れと管理が行き届いた畑には、モンタルチーノでも極上のクリュとして定評があります。その評価は、様々なワイン誌において高得点を獲得していることでも実証済みです。その誰もが納得する最高の品質は、見事と言うほかない味わいです。■ペルティマリ/テクニカル情報■土壌:もろい粘土質の泥灰土、砂岩 畑:南西向き 標高:300m 年間雨量:約700mm 総面積:16ha 【内訳:ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(=サンジョヴェーゼ・グロッソ):13ha、カベルネ・ソーヴィニヨン:2ha、モスカート・ビアンコ:0.6ha、トレッビアーノ・トスカーナ:0.4ha】気候:気候は典型的な地中海性気候で穏やか。灼熱、冷たい風にも耐えられる稀な地域。栽培方法:仕立てはコルドン式の垣根造り。グリーンハーヴェストも行ないます。ブドウ樹は常にとても清潔な状態に保たれ、風通しも良いので病害や虫害管理の処置もほとんど必要ありません。肥料は有機肥料のみを使用します。場所によってはマメ科の被覆作物がブドウ樹の列の間に植えられ、緑肥や天然の窒素を供給してくれます。除草剤は使用しません。被覆作物を栽培する理由の一つに、ブドウの苗木との間で水分や養分を巡って競わせ、果実の収量を抑える目的があります。ブドウの根は地中深くまで伸びるため、被覆作物の根の伸張により、地中に空気が送られて水はけが良くなり、微生物の活動も活発になります。被覆作物は通常刈り込まれ、そのまま畑の緑肥となります。自然の力を最大限に利用することによって、個々のテロワールに深く根差した伝統的な味わいを守り抜いています。 4,378円

ファットリア・ディ・バルビロッソ・ディ・モンタルチーノ 2019Fattoria dei Barbi Rosso di MontalcinoNo.112119

古武士屋
ファットリア・ディ・バルビ ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2019 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノと同じ畑の若樹を用いるブルネッロの弟分的ワイン。約6ヶ月と短めにステンレスタンクと中小樽にて熟成を行う事で活き活きとした果実味が引き立ち、タンニンがソフトで早くから飲めるアロマティックなワインに仕上がっています。 産地:イタリア/トスカーナ 品種:サンジョベーゼ 容量:750mlファットリア ディ バルビ Fattoria dei Barbi 1352年(日本では室町時代)には既にモンタルチーノにぶどう畑を所有していた事が辿れ、シエナの貴族コロンビーニ家によりファットリア・ディ・バルビとして1790年に創設された。1892年に先駆けとしてブルネロ・ディ・モンタルチーノの元詰めを開始し、今日イタリアを代表する偉大で高貴なDOCGワインとして知られるブルネッロ・ディ・モンタルチーノの世界的名声を築き上げる事に多大なる貢献をした。 モンタルチーノの伝統を守りながらも革新的である事にこだわりを持ち、ヨーロッパ、アメリカ、アジアへいち早くブルネッロの輸出を始める。写真は現当主ステファノ・コロンビーニ。 【元祖スーパータスカン】 60年ほど前、当時イタリアで初めて「スーパー・タスカン」という呼称となったワイン「ブルスコ・ディ・バルビ」を生産。スーパータスカンといえばサッシカイヤ、マッセート、ルーチェなどの高額で濃厚なワインを指す言葉だが、当時はイタリアワインジャーナリストの間でフランス品種を使った質の高いワインを「スーパータスカン」と呼び、そのきっかけとなったのがこのワイン。 【ワインスペクテーター2022年度TOP100でリゼルヴァ2016年が第2位の快挙】 ワイン評価誌ワインスペクテイターが毎年11月頃に発表する年間TOP100の選ばれしワインの中で第2位にバルビのブルネロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ2016が選出。選定基準は品質やヴァリューはもちろん、いくら高品質のワインでもとてつもなく高価だったり、市場に出回らないワインであれば飲み手の手に届かない。そのため入手のしやすさなども選定基準に含まれる。(現地・国内共に2016年完売) 【3種の土壌のバランス】 彼らの畑は主にマール(泥灰土)、粘土、砂の3種で構成されている。表土は泥灰土がメインでそこに粘土が混じる。泥灰土は崩れやすくもろいが水はけがよい。粘土はミネラル分を多く含むが水をためすぎてしまう。そのため粘土の混じり具合が大きなポイントとなっている。その表土の下が化石を含んだ砂。何百万年前は当時海底だったため、その魚などの化石が風化して砂になったもの。超熟でクラシカルなブルネロが生み出される理由の一つがここにある。 【スラヴォニア産大樽との相性と古酒コレクション】 スラヴォニア産の大樽は木材の厚みがあり硬く、フランス産やアメリカ産に比べニュートラル。サンジョヴェーゼとの相性が良くワインに骨格を与え、タンニンを和らげ、フレンチオークやアメリカンオークと比べワインに余計な要素を加えない。葡萄本来の味をストレートに表現してくれる。 またカンティーナの厳重に鍵がかかったセラーには様々な古いヴィンテージのワインが保管されている。一番古いブルネロ・ディ・モンタルチーノは1892年。ヴィン・サントは1870年のものが保管されている。これらのコレクションはコロンビーニ家が4代にわたって築き上げた非常に貴重なコレクション。ちなみに現当主ステファノの曽祖父パオロ・コロンビーニがこの地でヴィン・サントを造り上げた第一人者。 【温暖化への対策と考え】 最低でも20年程前から起こっている現象で長い視点で考えるようにしている。すでに15年前から対策を行っており、日照から葉を守れる植え方(向き)に植替えを行っている。収穫時期も早まった。30年位前だと10月末くらいだったのが今は9月中旬。そして最も重要なのは収穫時からの徹底した温度管理。アルコール度数も変化しており30年前は12~12.5位だったが今日では13.5~14.5。しかし度数が上がっていても上質な酸を確保していれば重たく感じることは無い。この上質な酸の素晴らしさもバルビの特徴だ。 3,762円

ファットリア・ディ・バルビ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ヴィーニャ・デル・フィオーレ [2013]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar
バルビが所有する中で最も古い畑のブドウで造る少量生産の上級キュヴェ! 1352年(日本では室町時代)には既にモンタルチーノにぶどう畑を所有していた事が辿れ、シエナの貴族コロンビーニ家によりファットリア・ディ・バルビとして1790年に創設。1892年に先駆けとしてブルネッロ・ディ・モンタルチーノの元詰めを開始し今日イタリアを代表する偉大で高貴なDOCGワインとして知られるブルネッロ・ディ・モンタルチーノの世界的名声を築き上げる事に多大なる貢献をする。 モンタルチーノの伝統を守りながらも革新的である事にこだわりを持ち、ヨーロッパ、アメリカ、アジアへいち早くブルネッロの輸出を始め、1969年に当時イタリアで初めて「スーパー・タスカン」という呼称となったワイン、ブルスコ・ディ・バルビを生産。その他1960年代より有機肥料を使い始め、1968年にイタリア初の単一品種によるグラッパ、グラッパ・ディ・ブルネッロを手掛けるなど常にイタリアワイン業界をリードしている。 「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ヴィーニャ・デル・フィオーレ」は、ブルネッロの南端に位置する5.7haの特別な単一畑で1500年代からぶどう畑として存在するブルネッロ・ディ・モンタルチーノで現存する最も古い畑の一つ。多くの古樹が植わるこの単一畑産の最良の1/3程度のみがヴィーニャ・デル・フィオレとして瓶詰めされる。 樽熟成期間は2年。1981年にシニョーラ・デル・ブルネッロの愛称で親しまれていた当時の経営者フランシェスカ・コロンビーニ女史の50歳の誕生日記念を機に造られ始め、重厚でありながらエレガントなブーケと優しい果実味が特徴。長期熟成のポテンシャルを持ちながらも比較的早めから楽しめるスタイルとなる。 Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Vigna del Fiore ファットリア・ディ・バルビ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ヴィーニャ・デル・フィオーレ 生産地:イタリア トスカーナ地方 モンタルチーノ村 原産地呼称:D.O.C.G. BRUNELLO DI MONTALCINO ぶどう品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ 100% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト:95 ポイント Rating 95 Release Price $155 Drink Date 2020 - 2040 Reviewed by Monica Larner Issue Date 1st Mar 2018 Source 235, The Wine Advocate The 2013 Brunello di Montalcino Vigna del Fiore is a superb wine from an estate that boasts some of the most prized pedigree in Montalcino. This wine made me so happy to taste. Its various elements of spice, dark fruit and textural fortitude come together with seamless precision. Of course, you get that bright acidity on the close that keeps the palate ready for the next sip. These characteristics bode well for its future cellar longevity. The winemaking style is classic and contemporary at once. Only 4,000 bottles ジェームス・サックリング:93ポイント Tuesday, September 11, 2018 CountryItaly RegionTuscany Vintage2013 Score 93 A superb wine for the mellow and complex, concentrated palate, this has a very impressive dark-cherry and earthy core. Spiced leather and sweet and rich red- and dark-cherry fruits roll into the finish. Great wine. Try from 2022Fattoria dei Barbi / ファットリア・ディ・バルビ 1352年(日本では室町時代)には既にモンタルチーノにぶどう畑を所有していた事が辿れ、シエナの貴族コロンビーニ家によりファットリア・ディ・バルビとして1790年に創設。 1892年に先駆けとしてブルネッロ・ディ・モンタルチーノの元詰めを開始し今日イタリアを代表する偉大で高貴なDOCGワインとして知られるブルネッロ・ディ・モンタルチーノの世界的名声を築き上げる事に多大なる貢献をする。 モンタルチーノの伝統を守りながらも革新的である事にこだわりを持ち、ヨーロッパ、アメリカ、アジアへいち早くブルネッロの輸出を始め、1969年に当時イタリアで初めて「スーパー・タスカン」という呼称となったワイン、ブルスコ・ディ・バルビを生産。その他1960年代より有機肥料を使い始め、1968年にイタリア初の単一品種によるグラッパ、グラッパ・ディ・ブルネッロを手掛けるなど常にイタリアワイン業界をリードしている。 栽培醸造について モンタルチーノとスカンサーノに計451haを所有する大農園(うちぶどう畑は91.5ha)で年間生産量約80万本。良いワインを産み出すには収穫量を制限する事が不可欠であると考え、ヘクタールあたり5200樹の密度で植え、1樹あたり1.3キロ以下(0.9L以下のワイン)としている。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの醸造は伝統的であり、アルコール発酵の前に16度の低温浸漬を行いアロマと色素を抽出し温度27-28℃にて16-17日間掛けてアルコール発酵。澱引きとマロラクティック発酵の後に2.25-15hlのスラヴォニア産木樽にて最初の数ヶ月熟成後に大樽に移し合計2年の樽熟成。瓶熟成を合わせて4年間の熟成を行う。醸造コンサルタントは数多くの著名ワインを手掛けるパオロ・サルヴィ氏による。 14,520円

テヌータ ルーチェ ルーチェ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2015年 正規品  辛口 赤ワイン 750ml【テヌータ・ルーチェ】◆ギフト対応◆テヌータ・ルーチェ・ルーチェ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2015 ★希少なバックヴィンテージ

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Tenuta Luce Brunello di Montalcino 2015 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ~レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚【数量限定品】88haあるルーチェの畑の中で、11haのみがブルネッロ・ディ・モンタルチーノのD.O.C.G.として認められています。標高の高い区画の、砂とガレストロの混じる痩せた畑で栽培される選ばれたブルネッロのみが、ルーチェの名前を冠したブルネッロ・ディ・モンタルチーノとなるのです。濃厚なルビーレッドの色調。熟したブラックフルーツ、甘草の複雑なアロマに、タバコやトリュフの香りが漂います。柔らかさと新鮮さに魅了され、ビロードのようなタンニンの洗練された構造が、並外れた粘り強さとエレガンスを持った仕上がりになっています。   テヌータ・ルーチェ   イタリア・トスカーナ州   赤   ブルネッロ(サンジョヴェーゼ)   750ml   ● ● ●     辛口 中口 甘口     ● ● ●    ライト ミディアム フル   D.O.C.G. ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ  ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼ 22,000円

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タイプ 赤ワインRed Wine 評価 ワイン・アドヴォケイト:93 商品名 マストロヤンニ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノMastrojanni Brunello di Montalcino 生産者 マストロヤンニMastrojanni 原産国名 イタリア トスカーナ州Italy D.O.C.G. Brunello di Montalcino Toscana ブドウ品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ 100%Sangiovese Grosso 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 大樽(1600L、3300L、5400L)36ヶ月 アルコール度数 15% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 ≪こんな香り・味わいのワインです≫: ワインの「深み・旨み」とはどんなものなのかを、静かに、そして力強く語ってくれる1本。最初に広がるイメージは様々なドライフルーツ…ラズベリー、苺、無花果、オレンジスライスなど。そこに紅茶やタバコの葉の深い芳香が重なり、まさに官能的とも言えるエロティックなアロマが広がります。タッチは優雅に滑らか、瑞々しい酸のあとに赤い果実の甘味、そこから旨みがじんわりじわじわと長く持続。いつまでも続くかのような長い余韻に、感嘆のため息が。 時間経過とともに香りはスパイシーに、冒頭の紅茶やタバコの印象は中国茶や葉巻に変化していきます。そして抜栓90分後くらいに、香りと味わいの力がグイッと持ち上げられる感覚が…そこからはもうこのワインに身を任せ、引っ張られていけば良いだけ。贅沢、のひとことではとても言い表せない深いワイン時間が、あなたを待っています。 ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する?≫: 最低でも90分前〜できれば頑張ってひと手間かけて2-3時間前抜栓、が望ましいところです。秘められた途方もない果実のパワーを引き出すためには、目覚めまでの時間がたっぷり必要…もし帰宅してすぐに飲むのでしたら、朝のうちに抜栓しておいてもまったく問題ありません。朝コルクを抜いたこのワインが家で待っていると思ったら、その日1日幸せに過ごせますよね! ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫: セラー保存だったらそのままの温度で、室温で置いてあったら冷蔵庫30-40分くらいかアイスバケツ冷却4-5分程度(上記の通り抜栓は事前にしておいてください)。このワインのポイントは「じんわりと広がる果実の深い旨み」だと思いますので、ご自身が「この温度設定で一番広がりが続いたな…」と感じる温度帯を追求してみてください。適度に冷やしたら後はテーブルの上で調整を。手間の必要なワインではありますが、得られるリターンはその労力を遥かに超えてきます。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫: 元々のワインのポテンシャル自体が物凄いので、正直どんなグラスで飲んでも素晴らしく美味しく楽しめます(さすがにコップや湯飲みでは難しいですが)。僕の個人的なオススメはやはり大きめのブルゴーニュグラス。果実の甘味が品良く綺麗に引き出されました。ボルドータイプのグラスだと予想通りタンニンが強めに出る感じ。 ワインの底力がグラス形状を凌駕するような1本、是非色々なグラスで試してみてください。 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Mastrojanni マストロヤンニ 生産者の概要 「伝統ありき」の信念を守り続けてきたブルネッロを代表する生産者。その味わいは現在でも数多くの愛好家にとって希少な存在として扱われている。 3つのポイント 1.ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ伝統派を代表する生産者。 117.「極力人の手を介入させず、ワイン自身が発展するようなワイン造り」をポリシーとする。 3.現在はイリーが所有するが、その伝統的アプローチや手法には一切の変わりが無く、マストロヤンニ独自の哲学を貫き続ける。 生産者のこだわり ワイン評論家マット・クレイマーが「飲まずに死ねない」と明言するイタリア最高のワイン、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。その代表的生産者として、マストロヤンニは数多くの愛好家やプロフェッショナルに愛されてきた。その創業は1975年。このアペラシオンの生産拡大に火をつけたバンフィの設立や、ブルネッロのD.O.C.G.昇格以前のことである。醸造所と畑はアペラシオンの最南端、カステルヌオーヴォ・デッラバーテの丘陵に位置する。元々ロレート・エ・サン・ピオと呼ばれていたこの農園は、シルト質や粘土質からなる石の多い痩せた土壌を持つ急斜面にあり、崩れやすく、耕作に不向きとされていた。そのため、創業以前は森と牧草地が広がるのみで、ブドウ畑はなかった。しかし、南部特有の温暖な気候に加え、南西から南に開けた斜面は日照が豊富。夏は雨が降らず、日中の気温は時には40度にも達するが、南に迫る標高1700m級のアミアータ山から常に涼しい風が吹くため、昼夜の寒暖差は15度を超える。また、アミアータ山により、嵐や雹からも守られる。縁あってこの地所を手に入れた弁護士のガブリエーレ・マストロヤンニは、ここが優れたブルネッロを生む土地であることをすぐに確信し、畑を拓いてブドウの植樹を行った。このテロワールが育むブドウから余計なものを加えることなくワインを造るために、発酵にはニュートラルなコンクリートタンクを、熟成には大樽を用いることは最初から決まっていた。ブルネッロの伝統に重きを置くマストロヤンニの作品は、初期のヴィンテージからこの地の上質なサンジョヴェーゼに特有の素晴らしいアロマを呈していたという。1990年代、2人の醸造家が、マストロヤンニ氏がいち早く見込んだカステルヌオーヴォ・デッラバーテのポテンシャルを、彼が目指す以上に引き出した。栽培から醸造までワイン造りの全てを監督するアンドレア・マケッティと、コル・ドルチャなどブルネッロの多くの造り手のコンサルタントを務めるマウリツィオ・カステッリである。彼らはマストロヤンニ氏の「伝統ありき」の信念を共にし、「ワインは畑で育つ」というポリシーを実践している。化学薬品を用いない栽培は有機農法に基づいているが、ビオかどうかよりも、生態系を整え、病害が起こりにくい環境にすることで、人の手を加えずとも質の高いブドウを得ることに焦点が置かれている。収量制限も厳しく行われ、質の悪いブドウはグリーンハーヴェストで除去し、収穫時には、熟していないブドウや過熟したブドウは畑で選果され、枝から切り落とされる。設立当初から変わらないコンクリートタンクでの発酵、大樽での熟成でも、ワイン自身が発展するよう、人の手の介入を最小限にとどめている。創始者のマストロヤンニ氏の死後、2008年に醸造所はエスプレッソコーヒーの最大手、グルッポ・イリーの手に渡った。大資本が入ることで全く別のワインになるのでは、と多くの人が危惧したが、イリーが出した買収の条件はむしろ、これまでと同じスタッフ、同じフィロソフィで、マストロヤンニの名の下にワイン造りを続けることだった。特に2人の醸造家アンドレア・マケッティとマウリツィオ・カステッリが醸造所に留まることが必須条件だった。イリーが唯一手を加えたのは、選果台や部分的な木製の発酵槽の導入、セラーの改装など、ハード面のみだった。マストロヤンニの築いてきた伝統とアイデンティティが守られたのは、この買収をグルッポ・イリーに働きかけたフランチェスコ・イリーの功績だ。フランチェスコはマストロヤンニのワインの30年来の愛好家というだけではなく、近隣にポデレ・レ・リピという醸造所を個人的に所有する関係から、ワイン造りをアンドレアとマウリツィオに師事した。彼にとってマストロヤンニは公私ともに最大限の敬意を払うべき存在だったのである。イリーによる大規模な設備投資のおかげでワインはよりクリーンになり、クオリティは一層向上したが、マストロヤンニの核となる部分は変わらない。大樽での熟成や、設立当時に植樹された古樹から造られる最上クリュ、ヴィーニャ・スキエーナ・ダジノにその伝統が息づく。2007ヴィンテージで初めてリリースされたヴィーニャ・ロレートは、マストロヤンニ家所有の時代から構想があり、グルッポ・イリーの下で形となった、マストロヤンニの伝統の継承を象徴する新たなクリュ・ブルネッロである。 J.S.A.認定ワインエキスパート篠原魁太オススメワイン! ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン 9,990円

ガヤ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2018年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml 【ピエヴェ・サンタ・レスティ・トゥータ/ガヤ】◆ギフト対応◆ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2018

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Gaja Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta 2018 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ~レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚イタリアワインの帝王・ガヤがが手掛ける大人気銘柄。一部新樽が使用されている以外は上級キュヴェと全く同じ醸造方法で造られる、あくまでも「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」にこだわる、ガヤの熱いこだわりが詰まったワインです。2018年ヴィンテージのブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、セージやローズマリー、ハリエシダといった植物と赤スグリやザクロといったフレッシュな果実のアロマが特徴。流れるような口当たりで、赤系果実のフレッシュな味わいが口中に広がります。最後は滑らかなタンニンと溌剌とした酸を兼備した余韻が長く続いていきます。   ピエヴェ・サンタ・レスティ・トゥータ(GAJA ガヤ)   イタリア・トスカーナ州   赤   サンジョヴェーゼ・グロッソ100%   750ml   ● ● ●     辛口 中口 甘口     ● ● ●    ライト ミディアム フル   D.O.C.G. ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ  ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼ 13,200円

マストロヤンニ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ヴィーニャ・ロレート [2018]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar
単一畑が生み出した偉大な傑作!川石&砂土壌の織り成すフィネスに満ちた贅沢な飲み心地。 ワイン評論家マット・クレイマーが「飲まずに死ねない」と明言するイタリア最高のワイン、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。その代表的生産者として、マストロヤンニは数多くの愛好家やプロフェッショナルに愛されてきた。ブルネッロの伝統に重きを置くマストロヤンニの作品は、初期のヴィンテージからこの地の上質なサンジョヴェーゼに特有の素晴らしいアロマを呈していたという。 創始者のマストロヤンニ氏の死後、2008年に醸造所はエスプレッソコーヒーの最大手、グルッポ・イリーの手に渡った。イリーが唯一手を加えたのは、選果台や部分的な木製の発酵槽の導入、セラーの改装など、ハード面のみだった。イリーによる大規模な設備投資のおかげでワインはよりクリーンになり、クオリティは一層向上したが、マストロヤンニの核となる部分は変わらない。その味わいは現在でも数多くの愛好家にとって希少な存在として扱われている。 「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ヴィーニャ・ロレート」は、東向き斜面にあり、主に凝灰岩質の砂や川石からなるロレートの畑に は、フィレンツェ大学が厳選した粒の小さな実をつける古いクローンが植えられている。赤いチェリーやプラム、リコリスのアロマが複雑かつ多層的に香る。フローラルな果実の広がりが素晴らしく、複雑で力強い味わいの中にはフィネスとエレガンスが満ちている。 ■テクニカル情報■ D.O.C.G. Brunello di Montalcino 品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ100%(1.5ha。海抜190-400mにある東向き斜面。凝灰岩質の砂やオルチャ川が運んできた石からなる。) 熟成:大樽(1600L、3300L、5400L)36カ月 Mastrojanni Brunello di Montalcino Vigna Loreto マストロヤンニ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ヴィーニャ・ロレート 生産地:イタリアトスカーナモンタルチーノエリア 原産地呼称:DOCG. BRUNELLO DI MONTALCINO ぶどう品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ 100% アルコール度数:14.5% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト:95 ポイント RP 95 Reviewed by: Monica Larner Release Price: $130 Drink Date: 2025 - 2040e The 2018 Brunello di Montalcino Vigna Loreto (with a distinctive yellow wax seal on the front label) is subdued, dry and elegant in personality with a long, silky texture that softly caresses the palate. The essence of Sangiovese, with its wild side, dried raspberry, blue flower and crushed stone, comes through with pinpoint precision. This wine hits all the high marks in a vintage that was not always easy to navigate. Vigna Loreto measures 1.58 hectares and enjoys southeastern exposures. Production is 8,000 bottles. VINOUS:94 ポイント 94pts Drinking Window 2025 - 2033 From: 2018 Brunello di Montalcino: The Rubik’s Cube Vintage (Dec 2022) The 2018 Brunello di Montalcino Vigna Loreto lifts from the glass with a beguiling mix of crushed ashen stones that gives way to dried cherries and cloves. This is seductively soft and supple on the palate, with polished red fruits and a pleasant inner sweetness complicated by building minerality and a tug of sour citrus. It finishes with outstanding length, balancing fine tannins with a saturation of tart wild berries that lingers on and on. This is one of the prettiest interpretations I’ve tasted of Vigna Loreto. Masterfully done.- By Eric Guido on October 2022 ジェームス・サックリング:94 ポイント MASTROJANNI BRUNELLO DI MONTALCINO VIGNA LORETO 2018 Sunday, December 11, 2022 CountryItaly RegionTuscany Vintage2018 Score 94 Savory and fragrant notes of sour cherries, currants, bay leaves, charred bark, tobacco, rosemary stems and toasted wood. It’s full-bodied with firm, polished tannins. Deep and sensual dark fruit and toasty elements. Try in 2024.Mastrojanni / マストロヤンニ創始者の信念『伝統ありき』を継承し続ける ブルネッロを代表する生産者創始者のマストロヤンニ氏の死後、醸造所は売却の危機を迎えた。新たなオーナーに名乗りを上げたのは、グルッポ・イリー。彼らの条件はただひとつ、アンドレア・マケッティが醸造責任者を続けること。カステルヌオーヴォ・デッラバーテの先駆者創業は1975年。ブルネッロの生産拡大に火をつけたバンフィの設立や、D.O.C.G.昇格以前のことである。畑と醸造所は、アペラシオンの最南端となるカステルヌオーヴォ・デッラバーテの丘陵にある。元々ロレート・エ・サン・ピオと呼ばれていたこの農園を弁護士のガブリエーレ・マストロヤンニが取得した当時、森と牧草地が広がるのみで、ブドウは植えられていなかった。土壌は痩せている上、傾斜が急で崩れやすく、耕作に不向きとされていたからだ。しかし、南部特有の温暖な気候に加え、南西から南に開けた斜面は日照が豊富。夏は雨が降らず、日中の気温は時には40度にも達するが、南に迫る標高1700m級のアミアータ山から常に涼しい風が吹くため、昼夜の寒暖差は15度を超える。さらに、アミアータ山は嵐や雹に対する防壁ともなる。マストロヤンニ氏は、ここが優れたブルネッロを生む土地であることをすぐに確信し、畑を拓いてブドウの植樹を行った。このテロワールが育むブドウから余計なものを加えることなくワインを造るために、発酵にはニュートラルなコンクリートタンクを、熟成には大樽を用いることは最初から決まっていた。ブルネッロの伝統に重きを置くマストロヤンニの作品は、初期のヴィンテージからこの地の上質なサンジョヴェーゼに特有の素晴らしいアロマを呈していたという。スキエーナ・ダジノ誕生秘話マストロヤンニの要となるアンドレア・マケッティは、1992年に栽培・醸造責任者として招かれた。彼はモンタルチーノを熟知した地元出身の醸造家であり、イタリア最高のエノロゴの一人エツィオ・リヴェッラの下で、長らくバンフィの醸造に携わっていた。しかし、当時の最新鋭の技術と設備を導入したバンフィの手法は非常にモダン。それに違和感を抱いた彼は、より自然なワイン造りができる場所を求め、マストロヤンニにやってきた。着任当初のことをアンドレアは振り返る。カンティーナと呼ぶには簡素な小屋で醸造が行われ、夏場に気温が40度にも達する場所でワインが保管されることもあったという。それまでとは全く異なる環境に身を置くことになった彼が最も驚いたのは、熟成中のワインを試飲していた時のこと。『グアルティエーロ・マルケージ』と書かれた樽からのワインの群を抜くおいしさに衝撃を受けた。それはイタリア料理界の重鎮ためにたまたま取り置かれていたものだったが、そうでなければ通常のブルネッロにブレンドされていたはずだった。アンドレアはそのワインを生み出した区画を探し出し、今後は単独で瓶詰することを心に決めた。その区画こそが、スキエーナ・ダジノ。マストロヤンニの最上クリュは、彼の審美眼により見出されたのである。不変の本質既に地元では優れた生産者として認識されていたマストロヤンニだが、アンドレアの手腕はそのクオリティを更に引き上げた。彼が最も重要視したのは畑である。生態系を整え、病害が起こりにくい環境にすることで、人の手を加えずとも質の高いブドウを得られる環境づくりに注力した。醸造環境も少しずつ改善していったが十分ではなく、選果台もなかったため、最終的なブドウの選別は畑でしかできなかった。それが一変したのは、グルッポ・イリーの所有になった2008年。この大資本が入ることで、ワインが全くの別物になってしまうのではと多くの人が危惧したが、むしろイリーはマストロヤンニの本質が変わらないことを求めていた。アンドレアに全幅の信頼を置く彼らのスタンスは、単純明快。「資金は出すが、干渉はしない」。アンドレア念願の選果台の導入はじめ、清潔で機能的な醸造施設など、大規模な設備投資がイリーの手により行われた。このハード面の充実は一層のクオリティ向上につながり、ワインはよりクリーンで洗練された味わいを得た。マストロヤンニの伝統とアイデンティティを見事に守り抜き、更なる躍進の機会をもたらしたフランチェスコ・イリーは現在、マストロヤンニの会長職にある。しかし、実際の運営はアンドレアに一任し、その方針に一切口を挟むことはない。フランチェスコはそんな自分のことを、”presidente(『会長』)”にひっかけて、”presi-niente(『存在感がない』という意味の造語)”と誇らしげに呼んでいる。 15,600円

アジィエンダ アグラリア リジーニ / ロッソ ディ モンタルチーノ [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア トスカーナ ロッソ・ディ・モンタルチーノD.O.C. Azienda Agraria Lisini Rosso di Montalcino

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
Rosso di Montalcino ロッソ・ディ・モンタルチーノ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア トスカーナ モンタルチーノ 原産地呼称ロッソ・ディ・モンタルチーノD.O.C. 品種サンジョヴェーゼ 100% ALC度数14.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 醗酵:セメントタンク 主醗酵後、マロラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 12カ月(スロヴェニア産10HL、20HL)/瓶熟成 4カ月以上 ◆商品説明 完熟イチゴ、ブラックチェリーの果実香。くるみや焼き栗のようなアロマも感じられる。滑らかな舌触りの中に旨味が詰まっていて、ドライフラワーや果実味、酸の余韻が残る。  Azienda Agraria Lisini  アジィエンダ・アグラリア・リジーニ 時は流れても、その確固たる品質は変わらない。古よりモンタルチーノに君臨する、上品なブルネッロ ◆古より代々モンタルチーノの地で暮らしてきたリジーニ家 その歴史は古く、長い年月の中で脈々と受け継がれてきたワイナリーは、今では「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」のトップ・ワイナリーの一つとして君臨しています。長い歴史の中で「知識」と「経験」を積み重ねてきた、日進月歩のワイナリーであり、決して派手な取組はないですが、小さくとも大変な作業を積み重ねて、今の名声があります。 ◆時は流れても、その確固たる品質は変わらない その経営方針をもつワイナリーの品質は、名エノロゴのフランコ・ベルナベイの知識・技術を受け継いだ醸造責任者のフィリッポ・パオレッティという優秀なスタッフが支えており、最新の近代的な技術・施設を使用しつつも、伝統を重んじ流行にとらわれることなくワイン造りは行われています。過去の栄光に驕らず、時流に身を任せることもなく、伝統と品格に誇りを持ち、自分のスタイルを貫く。そのワインには凛とした風格が存在しています。 ◆品質を支える醸造責任者 フィリッポ・パオレッティ氏 今や、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのトップワイナリーの一つに君臨するリジーニ。その醸造の全てを任されているのが、醸造責任者のフィリッポ・パオレッティ氏です。ワイナリーの中にある家に住み、畑の全てを把握しているといっても過言ではありません。とにかくワイナリーとサンジョヴェーゼ種を愛した熱い人物です。 近代的な醸造施設を使用しつつも伝統を重んじ、流行を追いません。 ◆モンタルチーノで最も古い生産者の一つ 歴史は古く、1846年にキャンティ地区に畑を持っていたロドヴィコ・リジーニ氏と、モンタルチーノのフランチェスカ・クレメンティ氏が結婚するで新生リジーニ家が生まれたことまで分かっています。しかしながらそれ以前のルーツに関しては謎につつまれておりリジー二家の人たちでさえわからないと言います。 リジー二家の家紋には二つのシンボルが刻まれており家紋の左側はクレメンティ家、右側はリジー二家を表しておりラベルにもデザインされています。 1846年のロドヴィコとフランチェスカの結婚の後、2世代が経った1900年代初頭のこと。ワイン文化がまだ盛んでなかったモンタルチーノの土地にキャンティ地区からの技術やアイデアをその時のリジーニ家当主が持ち込んだことにより、リジーニ家がモンタルチーノでのワイン造りを始めることとなります。 その後、1967年にブルネッロ・ディ・モンタルチーノ協会が設立されますが協会を設立したのはリジーニを含めた12の生産者と言われています。 今ではモンタルチーノの地区はブランド化され、250以上の生産者がいますが100年以上に亘り、この地でワインを造り続けるリジー二。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノとしてトップワイナリーの一つに君臨しています。 ワイナリーのオーナー兼、責任者であるのロレンツォ・リジーニ氏は『商売や利益よりも、とにかく品質が一番。それを守っていれば、消費者には必ず分かってもらえると思います』と語ります。彼らの品質への高い拘りがリジー二のワインを支えています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 4,780円

【送料無料】ワイン 赤ワイン《ポッジョ・ディ・ソット ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2020年》イタリア トスカーナ州 サンジョヴェーゼ・グロッソ ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス

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タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 ポッジョ・ディ・ソット ロッソ・ディ・モンタルチーノPoggio di Sotto Rosso di Montalcino 生産者 ポッジョ・ディ・ソットPoggio di Sotto 原産国名 イタリア トスカーナ州Italy D.O.C. Rosso di Montalcino Toscana ブドウ品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ 100%Sangiovese Grosso 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 30hlと35hlのスラヴォニア産オークの大樽で24ヶ月(新樽5〜10%) アルコール度数 13.5% 内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。 ソムリエのワイン解説 伝統製法を守り、規定よりも厳しい独自の基準でワインを作っているため、通常であれば24ヵ月の熟成期間を経てブルネッロを名乗れるはずのキュヴェも、敢えてロッソの名でリリースする徹底ぶり。 ≪こんな香り・味わいのワインです≫: ひと口目で分かりやすく「おいしい〜!」と思うようなワインではありません。パワフルな果実味のファーストインパクト、ありません。リッチな厚み、濃いタンニンもありません。…なのに、なのに何故、奥行きも、奥底も見透かせないくらいひたすらに深いのか。そんなワインです。 砂糖漬けのチェリーやラズベリーに薫り高いドライハーブ、薫香と生肉の野性的なニュアンスが混ざり合うファーストアロマ。個人的には、塩と赤紫蘇だけで漬けた昔ながらの梅干しのような印象も受けました。口に含んだ瞬間に感じるドライフルーツのように詰まった甘さと優しい酸、じんわり、じんわりと広がり続いていく旨み。重量感などはまるでなく、口に入れた瞬間拍子抜けするくらいに軽やかなタッチなのにその後の深みが途方もない…ブルゴーニュどころか、同じイタリアのピエモンテでも出会えない、幻惑的なまでの不思議な味わい体験が待ち受けます。そして脅威は少なくとも抜栓2時間後以降から…「凄い」としか言いようの無い圧倒的な香りが。徐々に酸も存在感を増し、旨みと最高のバランスが構築されていきます。≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する?≫: これは「朝から準備をすべきワイン」。香り・旨みの本領を引き出すには、目覚めまでの時間がたっぷり必要…もし帰宅してすぐに飲むのでしたら、朝のうちに抜栓しておいても遅くないほど。どうしてもそこまで早くは準備しておけない…ということでしたら、最低でもなんとか2時間前にはコルクを抜いておいてください。それが難しいなら、開けてからとにかくゆっくりたっぷり時間をかけて飲む!ですね。 ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫: セラー保存だったらそのままの温度で、室温で置いてあったら冷蔵庫30-40分くらいかアイスバケツ冷却4-5分程度(上記の通り抜栓は事前にしておいてください)。トスカーナの究極形とも言えるこのワインのポイントは「じわじわと深まっていく旨み」。ご自身が「この温度設定で一番香りの広がりが続いたな…」と感じる温度帯を探しましょう。適度に冷やしたら後はテーブルの上で調整を。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫: 僕の個人的なお薦めではありますが、これはもう絶対に大きめのボルドーグラス(口細・卵型)。とにかく、香りがたっぷり滞留するくらいグラス容積が大きく、且つ出来るだけ飲み口が細いものを選ぶのが必須です。香りの深みに酔いしれ、完全にノックアウトされるワイン…騙されたと思って。 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Poggio di Sotto ポッジョ・ディ・ソット 生産者の概要 現在のブルネッロ最高峰の造り手として、いつかはフィラディスのラインナップに加えたいと3年間費やして口説き落とした。紛れもなくブルネッロの、そしてイタリアの最高峰ワイナリーの1つ。 3つのポイント 1.海抜 200-400mの畑は南部に位置し温暖。さらにアミアタ山とオルチャ川に囲まれ、涼しい風が寒暖差を作り、非常に恵まれた条件でブドウが育つ。 2.ロッソとブルネッロで区画を分けることなく標高ごとに 3 つのパートに分けて管理。 どの区画も同じように醸造し、樽で選別を行う。そのため、どんなヴィンテージにも対応が可能。 3.30hl のスラヴォニア産の大樽は 15 年に 1 度新しいものに入れ替えている。 この樽は「樽香」をほとんど残さない為、ブドウが持つ力を最大限に引き出すことができる。比類なき品質のブルネッロにするため、全てのキュヴェに長い熟成期間を設けている。 生産者のこだわり 余生を究極のワイン造りに捧げた、創始者のピエロ・パルムッチと伝説的醸造家ジュリオ・ガンベッリが築いた最高峰のブルネッロ。これがポッジョ・ディ・ソットである。創始者であるピエロ・パルムッチがリタイア後の余生をワイン造りに捧げるべく、1989 年にワイナリーを興した。ブルゴーニュワイン愛好家である彼は、サンジョヴェーゼ 100%の極上にエレガントなワインを造るため、友人であり、カーゼ・バッセやモンテヴェルティーネを手掛けてイタリア最高の醸造家の一人といわれていたジュリオ・ガンベッリがタッグを組んだ。 1991 年に初ヴィンテージをリリース。2004 年から数々の高評価を獲得し、すぐにその名は認められ、2007年に遂にイタリア No1 ワインに輝いた。 2011 年にパルムッチが不慮の事故に遭いワイナリー運営が難しくなってしまい売却されたが、これまでと変わらない水準でのワイン造りを行っているそのまま替えることなくコッレマッサーリ・グループが引き継ぎ、上質なブルネッロを世に送り出している。海抜 200-400mの畑は南部に位置し温暖。アミアタ山とオルチャ川に囲まれることにより、周辺からの涼しい風が寒暖差を作り、非常に恵まれた条件でブドウが育つ。またロッソとブルネッロで区画を分けることなく標高ごとに 3 つのパートに分けて管理していて、どの区画も同じように醸造し、樽で選別を行う。そのため、どんなヴィンテージにも対応できる。さらに30hl のスラヴォニア産の大樽は 15 年に 1 度新しいものに入れ替える徹底ぶり。この樽は「樽香」をほとんど残さない為、ブドウが持つ力を最大限に引き出すことができる。そして比類なき品質のブルネッロにするため、全てのキュヴェに十二分に設けられた熟成期間を設けているという。これらの徹底したこだわりがもたらす彼らのワインは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの最高峰であり、間違いなくイタリア最高のワインの1つに数えられる。ガンベロ・ロッソやドゥエミラ・ヴィーニでは「最高のイタリア赤ワイン」に選ばれるなど数々の輝かしい受賞歴がそれを物語っている。 ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン 13,530円

ヴェントライオ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ [2016]750ml (赤ワイン)

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2015年より高名なエノロゴ、マウリツィオ・カステッリ氏を醸造コンサルタントに迎え、今後各ガイド誌でその名を知らしめることになるであろう、最も勢いのある生産者と評されてる「ヴェントライオ」 濃厚なブルネッロを育むカステルヌォーヴォ・デッラバーテを南に見下ろす標高480メートルの丘の頂上に14.5ヘクタールのブドウ畑を所有。年間約7万本をリリースしています。 オーナーはこの地に19世紀から代々続くブドウ栽培農家の5代目ルイ―ジ・ファンティ。それまで大手のブルネッロメーカーに販売していましたが2003年に自家元詰を開始しました。エノロゴはマウリツィオ・カステッリ。栽培は実質のビオロジコで、発酵は自生酵母のみ。熟成には15~30HLのスラヴォニアンオークとフレンチオークのトノーを併用。ひんやりとした風が季節とわずそよ吹くこの高台ならではのエレガントさと大きなストラクチャーを伴った黒系果実の味わいが見事にバランスしています。 「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」は、スパイシーで濃く凝縮したプラムやシダー、なめし革のノート。強いストラクチャーながら滑らかなタンニン。濃縮感とうまくバランスした美しい酸味がエレガントさを生み出しています。15年は熟すポテンシャル。 VENTOLAIO BRUNELLO DI MONTALCINO ヴェントライオ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 生産地:イタリアトスカーナモンタルチーノエリア 原産地呼称:DOCG. BRUNELLO DI MONTALCINO ぶどう品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ 100% アルコール度数:15% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームス・サックリング:93 ポイント VENTOLAIO BRUNELLO DI MONTALCINO 2018 Sunday, December 11, 2022 CountryItaly RegionTuscany Vintage2018 Score 93 Cherry stones, turmeric root, negroni, sage and violets on the nose. It’s medium- to full-bodied with lovely clarity and precision. Chiselled, fine tannins and bright acidity here, with spicy edges. Drink from 2024.VENTOLAIO / ヴェントライオ 「2015年より高名なエノロゴ、マウリツィオ・カステッリ氏を醸造コンサルタントに迎え、今後各ガイド誌でその名を知らしめることになるであろう、最も勢いのある生産者と評されてる「ヴェントライオ」 瑞々しさを湛えたブルネッロでワインファンを虜にする「レ・ラニャイエ」。そのカンティーナからサンタンティモ修道院に続く小道を車でわずか10分走ったヴェントライオの丘の最上部に「アジィエンダ・アグリコーラ ヴェントライオ」は位置しています。 ティレニア海からの心地よい風が常に吹き抜ける標高480メートルのヴェントライオ丘の上。眼前には1700メートル級のアミアータ山がそびえ、その足元にオルチャ川が流れています。すぐ南には濃厚なブルネッロで著名なカステルヌオーヴォ・デッラバーテ地区が位置し、ポッジョ・ディ・ソット、チャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴーナといった高名な生産者の畑が広がっています。 ヴェントライオのオーナー、ルイージ・ファンティさんは19世紀から続く農家の5代目。1988年、25歳で父から畑を譲り受けた彼は自らのブドウをワインとして表現するため、元詰生産者として舵を切ることを決意。2003年より「ヴェントライオ」の名でワインをリリースすることになりました。 栽培は実質のビオロジコ。発酵は自生酵母のみ。熟成には15HL、30HLのスラヴォニア産オークのボッテとフレンチオークのトノーを使い分けます。 2015年より高名なエノロゴ、マウリツィオ・カステッリ氏を醸造コンサルタントに迎えたヴェントライオは今後各ガイド誌でその名を知らしめることになるであろう、最も勢いのある生産者と評されています。 6,930円

ジャンニ・ブルネッリ ロッソ・ディ・モンタルチーノ [2019]750ml

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モンタルチーノの丘陵の異なる二つの地域に畑を所有しており、全く違った性質のミクロ・クリマによって、各畑から生まれるキュヴェのキャラクターには著しい差異が生じるそうです。これらの個性豊かなキュヴェをうまくブレンドすることで、バラエティに富んだワインが生み出され、それがジャンニ・ブルネッリの評価につながっているとのことです。 ワインメーカーだったジャンニ氏の父は、一度ブドウ畑を売却し、「オステリア・レ・ロッジェ」というレストラン経営に着手し、シエナにあるこちらのオステリアは、名店と評判が高まってゆき、今ではシエナ観光に訪れる世界各国の美食家を楽しませています。 1988年、ジャンニ氏は畑を買い戻すと、1996年にその畑を拡大し、ワインメーカーのパオロ・ヴァガッジーニ氏のサポートを受けながら、スラヴォニア産の大型オーク樽を使用した伝統的手法でワイン造りを行っているとのこと。先述の「オステリア・レ・ロッジェ」では、このジャンニ氏によるブルネッロ・ディ・モンタルチーノをはじめ、ロザートやブルネッロのグラッパ、そして愛する細君のためにために作ったという赤ワイン「アモール・コスタンティエ」などがオンリストされています。 ■生産者テイスティングコメント■ 濃いルビーの外観。チェリーなどのベリー系やブラッドオレンジなどの果実香。味わいは非常にジューシーで、爽やかな酸味、繊細なタンニンが加わりエレガントなバランスを保ちます。今すぐでもお楽しみ頂けますが、今後10年で更に複雑に進化するポテンシャルがあります。 ■テクニカル情報■ 原産地呼称:D.O.C. ROSSO DI MONTALCINO 品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ100% 醸造:5-25hlのスラヴォニアンオーク樽にて10ヶ月熟成。 GIANNI BRUNELLI ROSSO DI MONTALCINO ジャンニ・ブルネッリ ロッソ・ディ・モンタルチーノ 生産地:イタリア トスカーナ モンタルチーノ 原産地呼称:DOC. ROSSO DI MONTALCINO ぶどう品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ 100% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディGIANNI BRUNELLI / ジャンニ・ブルネッリ アドヴォケイト100点満点獲得ブルネッロ、ジャンニ・ブルネッリ イタリア・トスカーナ州ジャンニ・ブルネッリは、もともとシエナでレストランを経営していた料理人。かつて家族がモンタルチーノに所有していた畑「Le Chiuse di Sotto」を1987年にジャンニが買い戻し、ワイン造りをはじめます。 後に買い足した畑と合わせて10ヘクタールの畑を所有。「ワインの品質は畑仕事で決まる」とのポリシーから、土壌の状態、気候などを見極め、細やかな畑仕事を行い、健康かつ完璧なバランスで熟した葡萄のみを収穫しております。 セラーでも、太陽光エネルギーや重力などを使った環境に配慮した醸造を行い、伝統的なスラヴォニアンオークの大樽で熟成しております。 2008年にジャンニは亡くなりましたが、現在は彼の妻であるラウラがワインの生産、レストランを経営しています。 ラベルの絵は、ジャンニが経営していたレストランの常連であり、ハーバード大学の経済学者兼画家のリチャード M.グッドウィンによるジャンニの母親エルヴィラをモデルにした肖像画です。 7,645円

ポッジョ ディ ソット ロッソ ディ モンタルチーノ 2017年 正規品  辛口 赤ワイン 750ml【ポッジョ・ディ・ソット】◆ギフト対応◆ポッジョ・ディ・ソット・ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2017

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Poggio di Sotto Rosso di Montalcino 2017 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ~ご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚こちらのロッソ・ディモンタルチーノの2017年ヴィンテージは、長期熟成のポテンシャルに非常に優れた出来栄えとなりました。熟したイチゴやチェリーなどの赤系果実のフレッシュなアロマに、スパイスや花、ミントなどのニュアンスを含んだ上品な香り。口当たりは柔らかく、凝縮感のある果実味と緻密なタンニンが感じられます。そこに酸とミネラルがバランス良く溶け込んだ、エレガントな味わい。赤系果実やミネラルの風味を帯びた、まるで数分間続くように思わせる美しい余韻も見事です。   ポッジョ・ディ・ソット   イタリア・トスカーナ州・モンタルチーノ地区   赤   サンジョヴェーゼ・グロッソ100%   750ml   ● ● ●     辛口 中口 甘口     ● ● ●    ライト ミディアム フル   DOC. ロッソ・ディ・モンタルチーノ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼ 11,000円

レッチャイア ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ [2016]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar
伝統的なブルネッロ・ディ・モンタルチーノの魅力を体験。 モンタルチーノの丘の南側斜面の魅力である大らかさが非常によく表現された1本! レッチャイアは1983年にマウロ・パチーニにより、モンタルチーノに設立されたワイナリー。優れた畑が集中しているモンタルチーノの町に近い丘の中心にある。あのビオンディ・サンティと同じ並びにあり、日当たりの良さやシストベースの古い粘土質土壌という非常に似たテロワールを持つ。その恩恵を受けた上質のブドウを活かすため醸造工程は至ってシンプル。ステンレスタンクで温度管理をしながら発酵、伝統的なスラヴォニア・オークでゆっくりと熟成をすることで南側斜面の大らかなフルーティーさを引き出している。 「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」は、ワイナリーの持つ最高の畑で栽培され、選別された最高の質のブドウのみから作られる。特筆すべきは熟成に使われるスラヴォニアオークの大樽で、なんと11,300Lという類を見ない大きさ。一部は1983年の創業当時から使い続けており、この樽でゆっくりと寝かされたブルネッロはテロワールの秀逸さを素直に映し出し奥行きと複雑味を併せ持つ。 ブラックチェリーやブラックベリー等の色の濃い果実や花、スパイスの贅沢な香り。肉感的な口当たりに続くのは、熟した柔らかな果実と優しくシルキーなタンニン。余韻は長く、熟度とフィネスのバランスが素晴らしい。モンタルチーノの丘の南側斜面の魅力である大らかさが非常によく表現されている。 ■テクニカル情報■ 産地:D.O.C.G. Brunello di Montalcino 品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ100% 熟成:ステンレスタンクで発酵、スラヴォニアオークの大樽36ヶ月以上熟成 LA LECCIAIA BRUNELLO DI MONTALCINO レッチャイア ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 生産地:イタリア トスカーナ 原産地呼称:D.O.C.G. BRUNELLO DI MONTALCINO ぶどう品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ 100% アルコール度数:14% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームスサックリング:94 ポイント LA LECCIAIA BRUNELLO DI MONTALCINO 2016 Wednesday, November 11, 2020 CountryItaly RegionTuscany Vintage2016 Score 94 Aromas of dried cherries, smoke, dark leather and violets with some dried leaves follow through to a full body with firm, fine tannins that are slightly chewy, yet it shows length and focus. Needs time to open on the finish. Try after 2023. VINOUS:90 ポイント The 2016 Brunello di Montalcino from is pretty and youthfully compact, slowly blossoming in the glass to reveal hints of dusty black cherry, leather and earth. It’s soft and feminine with a perfumed display of fruit. Notes of bright strawberry are offset by a zesty twang of spiced citrus, as round tannins slowly saturate. The finish is quite fresh, tapering off to a note of blackberry and licorice, with only a subtle tug of structure to get in the way. While I don’t see this as a wine to enjoy over the long term, it will certainly impress after a short stay in the cellar and for the next five to eight years after. - By Eric Guido on November 2020ファットリア・ラ・レッチャイアトスカーナの三大サンジョヴェーゼのひとつ、ブルネッロを育むモンタルチーノの丘は、ティレニア海から約60km離れた丘陵地帯にぽっかり浮かぶひとつの島のようにも見える。南東部にあるアミアータ山のおかげで豪雨や雹など突発的な天候の変化から守られた温暖な地中海性気候と、春と晩秋にまとめて雨が降る恵まれた気候条件から、酸が高くタンニン等のフェノール類が通常のサンジョヴェーゼよりも豊富なサンジョヴェーゼ・グロッソをじっくり完熟させることができる、この品種のためにあつらえたかのような土地である。ブルネッロを北側斜面、南側斜面、最南端と大きく3つのエリアに分類するならば、ゆるやかな曲線を描く丘の南側斜面では、北側斜面よりも肥えた土壌と、惜しみなく降り注ぐ太陽、風通しの良さから最南端ほど暑くならない温暖な気候に恵まれ、熟した果実としっかりとしたストラクチャーを備えたワインが生まれる。特にモンタルチーノの街に近い丘の中心付近は、第一級の生産者が多いことから分かる通り、優れた畑が集中している。この南側斜面の中腹にある海抜350mのレッチャイアもそのひとつで、東向きに開けた畑はあのビオンディ・サンティと同じ並びにあり、太陽への露出やシストベースの古い粘土質土壌など非常によく似たテロワールを持つ。1983年にマウロ・パチーニにより設立されたこの醸造所がモットーとするのは「お値打ちな極上ワイン」。マウロは元々北トスカーナのルッカでワインを造っていたが、もっと品質の優れたワインを目指して最高の土地を探したところ、モンタルチーノのこの畑に辿り着いた。先祖代々受け継いだルッカの畑を売ってレッチャイアを取得後、少しずつ畑を増やしていき、現在ではモンタルチーノとマレンマに計32haの畑を所有する。他に15haの契約畑もあるが、所有畑と同様の品質管理の下、低収量の健全なブドウを得るべく栽培を行っている。テロワールの恩恵を受けた上質のブドウを活かすため、醸造工程は至ってシンプルだ。ステンレスタンクで温度管理をしながら発酵し、伝統的なスロヴェニアン・オークの大樽にてゆっくりと熟成することで、南側斜面の大らかなフルーティさを引き出している。醸造責任者のピエトロ・リヴェッラは、モンタルチーノの北側斜面にあるアルテジーノでも醸造を手掛けるブルネッロのスペシャリストである。長年バンフィで醸造責任者を務め、現在はブルネッロ協会の会長である兄のエツィオ・リヴェッラ同様、モンタルチーノのワインを黎明期から牽引してきた。素晴らしいテロワールと偉大な醸造家、そして肩肘張らない信念の組み合わせにより、クラシックな魅力がナチュラルに表現された優良ブルネッロである。 5,280円

ペルティマーリ・サセッティ・リヴィオ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ リゼルヴァ [2012]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar
モンタルチーノでも指折りの最高の作り手が最良のブドウで仕込んだ「ブルネロ・ディ・モンタルチーノ リゼルヴァ」! 数あるブルネッロ・ディ・モンタルチーノのカンティーナの中でも最高のワインを造る生産者の1つがペルティマリです。当主のサセッティ家は、幾年もの世代を経て事業を繁栄させてきました。 ペルティマリは柔軟な発想を持った伝統主義者だ。だれが飲んでも魅了される鮮やかな果実味と複雑な味わいに、世界最高の評論家ロバート・パーカーも惚れこんだ。「1982年以来、目もくらむようなワインを造るこの小さなエステートは、トスカーナで最高のワインを造っている。私がたった1本だけブルネッロ・ディ・モンタルチーノを味わうとすれば、それはペルティマリのものになるだろう。不幸なことに、生産量が極めて少なく、手に入れるのに頭を悩ませる」 16ヘクタールの畑を有するワイナリーは、モンタルチーノ北部モントゾリ・ヒルの緩やかな丘の上にあり、サンジョヴェーゼにとって最高のテロワールの1つです。 「ブルネロ・ディ・モンタルチーノ リゼルヴァ」は、複雑味があり、エレガンスでバランスのとれたフルボディ。熟れた果実、スミレの花、スパイス、ミネラルの濃厚で洗練されたアロマ。余韻の長いフィニッシュ。15 年以上にわたる長期熟成が効く(保管は 18℃以下)。 「もし私がブルネッロ・ディ・モンタルチーノをたった 1 本だけ味わえるとするならば、 間違いなくペルティマリを選ぶだろう。」(ロバート・パーカー「西ヨーロッパのワイン」) ■2012年ヴィンテージ情報■ 例年になく温暖な冬季は、雪の多い非常に寒冷な2月の気候で幕を閉じ、この2月の積雪で地下水面が上昇し、土壌に十分な水分量が蓄えられました。春は例年通りの安定した気候が続き、6月は温暖で乾燥した気候に恵まれましたが、7月から8月にかけて気温がどんどん上昇したため、2011年のような焼け付く猛暑に見舞われるのではないかと危惧された矢先、8月末に降った雨が恵みの雨となり、葡萄の生育と熟成を促進しました。2012年は、暑い年にも関わらず、素晴らしくフレッシュで軽やかな飲み口のミディアムボディで、アルコール分が強く、やや重さのある2011年とは対照的な特色を持つヴィンテージです。 ■テクニカル情報■ 産地:トスカーナ(DOCロッソ・ディ・モンタルチーノ) 畑面積:14ha、Alc:14%、土壌:粘土・石灰岩質 醸造:15日間マセラシオン、優しく圧搾しステンレスタンクで26~28℃に保ち醗酵。25~30hlのスラヴォニア産の大樽(新樽率:40%)で48ヶ月熟成(瓶熟を含めた合計熟成期間:6年以上) Sassetti Livio Pertimali Brunello di Montalcino Riserva ペルティマーリ・サセッティ・リヴィオ ブルネロ・ディ・モンタルチーノ リゼルヴァ 生産地:イタリア トスカーナ モンタルチーノ地方 原産地呼称:DOC. BRUNELLO DI MONTALCINO ぶどう品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ 100% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームズ・サックリング:95 ポイント LIVIO SASSETTI BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA 2012 Wednesday, April 4, 2018 CountryItaly RegionTuscany Vintage2012 Score 95 An extremely dense and complex red with dried berry, cherry, floral and spice. Full body, powerful with a wealth of fruit and chewy tannins. This really is intense and beautiful. Goes on for minutes. Big wine. Drink in 2021. ドライベリーやチェリー、花やスパイスのアロマが香る極めて重厚で複雑味のある赤ワイン。味わいは豊かな果実味とコクのあるタンニンを湛えたフルボディ。実に濃厚で美しい味わいで数分間も続くかと思われる長い余韻が広がる。大ぶりで恰幅の良いワイン。 ≪飲み頃:2021 年以降|2018/4/4 掲載≫ ワインアドヴォケイト:94 ポイント Rating 94 Release Price $90 Drink Date 2012 - 2040 Reviewed by Monica Larner Issue Date 1st Mar 2018 Source 235, The Wine Advocate Showing a dark color and appearance, the 2012 Brunello di Montalcino Riserva is a beautiful wine. The 2012 vintages deliver some great surprises, like the ones you get here. The wine is dark and powerful with full throttle aromas of black cherry and blackberry. Spice, leather and balsam herb appear at the back. It sports firm tannins and a robust structure that will carry it forward over its aging years. 暗く深みのある色調を湛えた実に美しいワインである。2012 年は素晴らしい驚きをもたらしてくれるヴィンテージであり、今手にしているこのワインもそのうちの1つである。ワインはダークで力強く、ブラックチェリーやブラックベリーのアロマが満開に香り立つ。スパイスやなめし皮、バルサム風のハーブの香りが背景に仄かに感じられる。しっかりと引き締まった硬質なタンニンとがっしりとしたストラクチャーが熟成年を経て進化を遂げてゆくワインであることを物語っている。 ≪飲み頃:2012-2040 年|2018/3/1 掲載≫ VINOUS:93 ポイント 93pts Drinking Window 2022 - 2032 From: 2015 Brunello: The Vintage We Have Been Waiting For? (Apr 2020) Rosy florals and crushed stone give way to bright cherry and hints of animal musk as the 2019 Rosso di Montalcino unfolds in the glass. There’s so much depth of primary fruit, nearly velvety in texture, yet perfectly lifted by bright acidity, turning quite perfumed toward the close. Notions of black raspberry preserves and spice linger unbelievably long, as this tapers off with incredible freshness. This is a killer Rosso from Livio Sassetti. 華やかさと慎み深さを兼ね備え、フレッシュなレッドベリーとともに心地よい香りを放つドライフラワーや皮、土の香りが特徴。柔らかなテクスチャーにしっかりと感じられる甘やかな赤系果実とスパイスの風味が加わり、塩気を帯びたミネラルに生き生きとした酸が滝のような勢いで口中を満たし、触覚を刺激する。この2012年リゼルヴァは、酸とミネラルが共鳴しながら、スパイシーな赤系果実がゆっくりと消えていくというドラマチックで長い余韻を持つ。燃えるようなエネルギーを湛えた2012ヴィンテージを見事に表現したワインである。セラーで熟成させれば、後味に感じられるスパイシーさとタンニンのバランスがより良くなり、更にきめ細やかな質感の味わいが楽しめるであろう ≪飲み頃:2020-2032 年|2020 年 4 月掲載≫ ワイン・エンスージアスト:93 点 煙草、焼きプラム、ダークスパイス、新しいなめし皮のアロマがトリュフの香りと共に溶け合うアーシー(土っぽく野生的)で旨味のある赤ワイン。ハリのあるミディアムボディで、肉厚なブラックチェリーとスターアニスの風味が感じられ、コクのあるタンニンがしっかりとした骨格を与えている。 ≪飲み頃:2019-2027 年|2018/5/1 掲載≫ ジャンシス・ロビンソン:17+/20 点 色合いはダークルビーで、エッジは細く仄かなレンガ色を呈している。なめし皮の香りがやや色濃く、ドライフルーツのニュアンスも少なからず感じられる。非常に甘みのある濃厚な味わいだが、豊かな酸が全体をすっきりと引き締めている。後味にはドライフルーツのアロマティックでいて複雑味のあるニュアンスが余韻に広がる。 ≪飲み頃:2020~2032 年|2018/1/8 掲載≫Sassetti Livio Pertimali / サセッティ・リヴィオ ペルティマリロバート・パーカー著「西ヨーロッパのワイン」より:「もし私がブルネッロ・ディ・モンタルチーノをたった1本だけ味わえるとするならば、間違いなくペルティマリを選ぶだろう。」数あるブルネッロ・ディ・モンタルチーノのカンティーナの中でも、最高のワインを造る生産者の1つがペルティマリです。オーナーのサセッティ家は、幾年もの世代を経て事業を繁栄させてきました。ワイン、エキストラヴァージン・オリーブ・オイル、穀物の生産、雄牛の飼育を行い、「モンタルチーノの一の都」と呼ばれるサンタンジェロ・イン・コッレの近くに開拓された農地で、年間1万リットルものワインを生産し、品質においても高い評価を得てきました。1960年代に、リビオ・サセッティはこれまでの経験から、モンタルチーノから目と鼻の先にあるモントゾリ・ヒルが良質のブドウの生産に適していると目を付けました。町中心から北部よりに位置するその土地は、今後ブドウ畑を保持していくのに最適と判断し、移転を決断しました。それが現在の 「ペルティマリ」のスタートとなりました。「あばら屋」と呼ばれていたこのペルティマリは、リビオ・サセッティにより、カンティーナとしてはもちろん、住居としても使用できるよう改築されました。その数年後、新しいブドウの苗木を植樹し、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産拡大に力を入れ、ワインとエキストラヴァージン・オリーブ・オイルの生産者の一つとして君臨してきました。こうしたブドウ作りには、改良が重ねられました。「偉大なワインはブドウ畑でできる」という強い信念の持ち主であるリビオ・サセッティは、二人の息子ロレンツォ、ルチアーノにも使命感と専門的知識を植え付け、管理を任せるようになりました。細部にわたる手入れと管理が行き届いた畑には、モンタルチーノでも極上のクリュとして定評があります。その評価は、様々なワイン誌において高得点を獲得していることでも実証済みです。その誰もが納得する最高の品質は、見事と言うほかない味わいです。■ペルティマリ/テクニカル情報■土壌:もろい粘土質の泥灰土、砂岩 畑:南西向き 標高:300m 年間雨量:約700mm 総面積:16ha 【内訳:ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(=サンジョヴェーゼ・グロッソ):13ha、カベルネ・ソーヴィニヨン:2ha、モスカート・ビアンコ:0.6ha、トレッビアーノ・トスカーナ:0.4ha】気候:気候は典型的な地中海性気候で穏やか。灼熱、冷たい風にも耐えられる稀な地域。栽培方法:仕立てはコルドン式の垣根造り。グリーンハーヴェストも行ないます。ブドウ樹は常にとても清潔な状態に保たれ、風通しも良いので病害や虫害管理の処置もほとんど必要ありません。肥料は有機肥料のみを使用します。場所によってはマメ科の被覆作物がブドウ樹の列の間に植えられ、緑肥や天然の窒素を供給してくれます。除草剤は使用しません。被覆作物を栽培する理由の一つに、ブドウの苗木との間で水分や養分を巡って競わせ、果実の収量を抑える目的があります。ブドウの根は地中深くまで伸びるため、被覆作物の根の伸張により、地中に空気が送られて水はけが良くなり、微生物の活動も活発になります。被覆作物は通常刈り込まれ、そのまま畑の緑肥となります。自然の力を最大限に利用することによって、個々のテロワールに深く根差した伝統的な味わいを守り抜いています。 16,500円

フリーニ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ [2017]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar
超古典派の小規模生産者フリーニの偉大な作品、ブルネッロ! フリーニ家はヴェネチアの旧家で、ハプスブルグ家に仕え、トスカーナ州マレンマ地方に広大な領地を与えられました。スカンサーノでワイン造りの経験を積んだジョヴァンニ・マリア・フリーニが、1905年にモンタルチーノに移り住み、ワイナリーを設立。現在、マリア・フローラ・フリーニとワインメーカーのロベルト・グエッリーニが経営しています。70年代初頭からブルネッロ・ディ・モンタルチーノと、ロッソ・ディ・モンタルチーノの醸造を開始しました。 ブルネッロの街に近い歴史的な生産地域でブドウ栽培を行い、テロワールを重視するワイン造りを行っています。2017年にはWine&Spirits誌でTOP100ワイナリーに選ばれ、世界的にも評価されているワイナリーです。 「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」は、スミレや黒いベリー系果実の香りと、甘いスパイスのニュアンス。黒スグリ、ラズベリーなどの果実の味わい、滑らかなタンニンもあり、複雑さと凝縮感のあるしっかりとした味わい。ミネラルのような風味と熟成由来のスモーキーさ。洗練されていて且つ厳格さがあり、フィネスを感じるブルネッロ。 ■テクニカル情報■ 土壌:石灰粘土質、粘板岩、ガレストロ 樹齢:約20~30年 植密度:2,700~5,500本/ha 定温(27-30度)で発酵マセラシオン。ステンレスタンクで2-3カ月熟成後、スラヴォニア産の大樽と、アリエ産のトノー樽で24-36カ月熟成。 FULIGNI BRUNELLO DI MONTALCINO フリーニ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 産地:イタリア トスカーナ モンタルチーノ アペラシオン名:DOCG. BRUNELLO DI MONTALCINO ブドウ品種:サンジョヴェーゼ 100% アルコール度数:14.5% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームスサックリング:96 ポイント EREDI FULIGNI BRUNELLO DI MONTALCINO 2017 Thursday, November 4, 2021 Country Italy Region Tuscany Vintage2017 Score 96 Plenty of complexity to this, with cherry, plum, blackberry and hints of cedar and stone. Full-bodied with layered, velvety tannins and a flavorful finish. Punctuated and defined for the 2017 vintage. Drinkable now, but better after 2023. ワインアドヴォケイト:95 ポイント Rating 95 Release Price $110 Drink Date 2024 - 2044 Reviewed by Monica Larner Issue Date 18th Feb 2022 Source February 2022 Week 3, The Wine Advocate The Fuligni 2017 Brunello di Montalcino is a beautiful wine, and it shines a much-deserved spotlight on one of the most consistent estates in Montalcino. It is bright and luminous with a dark ruby shine. The bouquet reveals deeply layered tones of red cherry, wild berry, rose, earth and candied violets. Give the wine an extra twirl or two, and you get some rosemary and lavender. Soft dusty mineral and limestone also appear. I'd definitely put this bottle on a short list of the most recommended bottles from the 2017 vintage. ルカガルディーニ:96+ ポイント Fuligni’s beautiful interpretation of a Brunello is very muscular, but never excessive. Nose of black currant and rhubarb, with touches of pepper leaf in the finish. Salty tannins, mouth of density and crunchiness, with long persistence. Finish with spicy return and small fruits.FULIGNI / フリーニ 2017年Wine&Spirits誌、TOP100ワイナリー! 16世紀の歴史的なセラーでワイン造りを行う小規模ワイナリー スラヴォニア産の大樽を使って造る伝統的なブルネッロの造り フリーニ家はヴェネチアの旧家で、14世紀エドアルド3世の傭兵隊長としてイギリスに移住。メディチ家が崩壊したイタリアに帰国し、ハプスブルグ家に仕え、トスカーナ州マレンマ地方に広大な領地を与えられました。 スカンサーノでワイン造りの経験を積んだジョヴァンニ・マリア・フリーニが、1905年モンタルチーノに移り住み、ワイナリーを創業。現在、マリア・フローラフリーニとシエナ大学の教授も兼任するワインメーカー、ロベルト・グエッリーニによって経営されており、70年代初頭からブルネッロ・ディ・モンタルチーノと、ロッソ・ディモンタルチーノを生産しています。 フリーニのワイナリーと畑は、モンタルチーノから3~4kmのところに位置し、ブルネッロの伝統的な認定地区東南・東に位置し、泥灰質の土壌中心の土壌。ワイナリーとしては、100haを所有。ブドウ畑は僅か10haのみで、標高380~450mに位置し、オリーブも栽培されています。 11,550円