デッラカーテ
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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 【6本～送料無料】ヴァッレ デッラカーテ チェラスオーロ ディ ヴィットーリア クラシコ 2013 赤ワイン イタリア 750ml クラッシコ トスカニー イタリアワイン専門店 | Cerasuolo Di Vittoria Classico Valle dell'Acateヴァッレ デッラカーテ （詳細はこちら）「ビディーニソプラーノ」と呼ばれる台地に位置する赤色土壌で造られるネロダーヴォラとフラッパートを12ヶ月間500リットルのトノーで熟成させて造られます。濃密な果実の香り、熟したサクランボと様々なスパイスのニュアンスも感じられます。やわらかな味わいでタンニンは強くなめらか。きれいな酸が印象的でアロマを感じる長い余韻へと続きます。熟成させたチーズや鶏肉のカレー、ジビエのパテなどと合わせて楽しめます。750mlネロ ダーヴォラ、フラッパートイタリア・シチリアチェラスオーロ ディ ヴィットーリア クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田『ワインアドヴォケイト』91+点！ヴァッレ デラカーテが赤色土壌で造るネロダーヴォラとフラッパートを絶妙にブレンドして造る唯一無二の味わいの赤チェラスオーロ ディ ヴィットーリア クラシコ ヴァッレ デッラカーテCerasuolo Di Vittoria Classico Valle dell'Acate商品情報シチリア初のDOCG認定ワイン「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」を代表する造り手「ヴァッレ デラカーテ」がネロダーヴォラとフラッパートをブレンドして造る、ボディがありかつエレガントな味わいの赤ワインです。2013年はワインアドヴォケイトで91+点、ジェームズサックリングで91点を獲得しています！「10年以上の熟成できるポテンシャルを持つチェラスオーロ ディ ヴィットーリア」2018年7月、ヴァッレ デラカーテ社 アントニオ ラ ヴィスタさんと試飲しました。「アルコールが13.5％ありますが、重たさを感じさせません。10〜12年熟成も出来るポテンシャルがあります。一番厳しい規定を持つDOCGに認められたチェラスオーロ ディ ヴィットーリアは法律上はネロダーヴォラを50％以上70％まで、フラッパートを30％以上50％まで、と決められています。その他収穫量、熟成等も決められています。全ての生産者がこの規定を守り造らなければなりません。」と話してくれました。濃密な果実の香り、熟したサクランボと様々なスパイスのニュアンスも感じられます。やわらかな味わいでタンニンは強くなめらか。きれいな酸が印象的でアロマを感じる長い余韻へと続きます。熟成させたチーズや鶏肉のカレー、ジビエのパテなどと合わせて楽しめます。近年注目を集めるエレガントシチリア「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」シチリア初のDOCG認定ワイン「チェラスオーロ ディ ヴィットリ」を代表する造り手、ヴァッレデラカーテ。チェラスオーロの中でも「クラシコ」を名乗ることができるのは、ヴァッレデラカーテの本拠地アカーテ村を含むごく限られたエリアだけ。近年、その人気の高まりとともに新しい生産者が進出し始めている中、ずっと昔から造っているのがこのヴァッレ デラカーテです。ネロダーヴォラとフラッパートの絶妙なブレンド比率が造るボディがありかつエレガントな味わいヴァッレ デラ カーテの畑はラグーザ県アカーテ村にあります。その畑は7つのタイプの土壌に分けられ、チェラスオーロ ディ ヴィットリアを生むブドウは「TERRA ROSSA」と呼ばれる赤色土壌のものを使います。この土壌は、「イルフラッパート」の白色混じりの黒色土壌に比べ、よりボディのあるフラッパートができます。法律上、ネロダーヴォラを50〜70％使うことと決まっていますが、ヴァッレ デラカーテではネロダーヴォラ70％、フラッパート30％というブレンド比率にしています。ネロダーヴォラのある意味粗野でなめし皮のようなトーンと、フラッパートのエレガントな特徴が調和した、唯一無二の味わいとなっています。「ビディーニソプラーノ」と呼ばれる台地に位置する赤色土壌で造られるネロダーヴォラとフラッパートを12ヶ月間500リットルのトノーで熟成させて造られます。フラッパートというブドウの個性を理解することでチェラスオーロ ディ ヴィットリアの素晴らしさがわかるチェラスオーロディヴィットリアは90年代に起こった「シチリアワインルネサンス」で有名になった「濃厚フルボディ」のスタイルのシチリアワインとは全く異なるもの。そのため、何も知らずに飲むと拍子抜けする人も多いのです。チェラスオーロ ディ ヴィットリアの味わいを決めるフラッパートはフラワリーなイメージもある上品で軽やかさを持つブドウ。そのため、ピノネーロと似ているとも言われます。そして、フラッパートもどの土地で造るかによって特徴が異なります。テロワールによって個性が変わり、ネロダーヴォラと組み合わせることで広がりを見せるフラッパート。ヴ「イルフラッパート」と「チェラスオーロ ディ ヴィットリア クラシコ」の両方を味わうことで理解が深まります。【受賞歴】ワインアドヴォケイトで91+点(2013)、ジェームズサックリングで91点(2013)生産者情報ヴァッレ デッラカーテ Valle dell'Acateシチリア初のDCCG認定ワイン「チェラスオーロディヴィットリア」を代表する造り手ヴァッレ デラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区に1981年に設立されました。当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエターナ女史。「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。固有のブドウ品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。イタリア農林省によるサスティナブル認証を取得し、現在ビオへ転換中。地元シチリアはもちろん、イタリア国内での評価も急上昇中。今後に期待のかかる、目の離せないワイナリーです。近年注目を集めるエレガントシチリアワインがシチリア初のDCCG認定ワイン「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」と、土着品種フラッパート。人気の高まりとともに大手ワイナリーが参入し始めていますが、ヴァッレ デラカーテは昔からここでフラッパートを造り続けています。すべての所有畑は「クラシコ」と名乗ることができるエリアの中にあります。畑は7つのタイプの土壌に分類され、それぞれのテロワールに適したブドウ品種を栽培しています。●ヴァッレ デッラカーテの突撃インタビュー(2018年7月17日) エレガントで優美な土着品種「フラッパート」！濃厚なシチリアワインのイメージを変えた6代目女性オーナーで注目を集める「ヴァッレ デッラカーテ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴァッレ デッラカーテの突撃インタビュー(2016年6月6日) シチリア初のDOCG認定ワイン「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」を代表する造り手ヴァッレ デッラカーテはこちら＞＞ | 3,025円 |
 【6本～送料無料】ヴァッレ デッラカーテ ベリフォリ ネーロダヴォラ 2022 赤ワイン ネーロ ダーヴォラ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Bellifolli Nero d'Avola Valle dell’acateヴァッレ デッラカーテ （詳細はこちら）シチリアの「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」を代表する造り手"ヴァッレ デラカーテ"。同社から新しく発売した、高い品質と豊かな風味を併せ持つ、フレッシュで輝きのあるワインシリーズ"ベリフォリ"の「ネーロダヴォラ」です！ビオロジック栽培で育てたブドウをステンレスタンクで醸造しています。香りは力強くフルーティで、小さな赤い果実の心地よい香りが特徴。新鮮な果実味となめらかなタンニンがあり、フルーティかつスムース。全体的に調和のとれたモダンスタイルのネーロダヴォラです！750mlネーロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田新鮮な果実味のフルーティでスムースな口当たり！ヴァッレデラカーテが"シチリアの今を感じて欲しい"と新しく発売した、モダンスタイルのネーロダヴォラ！ベリフォリ ネーロダヴォラ ヴァッレ デッラカーテBellifolli Nero d'Avola Valle dell’acate商品情報シチリアの「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」を代表する造り手"ヴァッレ デラカーテ"。同社から新しく発売した、高い品質と豊かな風味を併せ持つ、フレッシュなワインシリーズ"ベリフォリ"の「ネーロダヴォラ」です！ビオロジック栽培で育てたブドウをステンレスタンクで醸造しています。香りは力強くフルーティで、小さな赤い果実の心地よい香りが特徴。新鮮な果実味となめらかなタンニンがあり、フルーティかつスムース。全体的に調和のとれたモダンスタイルのネーロダヴォラです！「シチリアの今を感じて欲しい」新シリーズワイン"ベリフォリ"6代目当主ガエタナは「イタリア女性醸造家の会」会員でチェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性。新シリーズ"ベリフォリ"は、ガエタナがシチリアが有する様々な文化や伝統、優雅で美しい街並みや建造物、またそのような風景を煌々と照らす色褪せぬ太陽の光など「シチリアの今を感じて欲しい」という想いで造られたワインです。エチケットは、シチリアで18世紀に発展した後期バロック建築の特徴的なバルコニー装飾の仮面をイメージしたものです。「ベルフォリシリーズは、多くの人にワインを気軽に楽しんでもらいたい」というガエタナのメッセージが込められています。ビオロジック栽培で育てたネーロダヴォラ畑はワイナリーのあるアカーテ地区、ソッターナのビッディネ ソプラーナの区画にある、中質の黒粘土土壌。ブドウの樹はスパリエッラ仕立てとコルドンスペロナート仕立て。栽植密度はヘクタールあたり4,500本。ビオロジック栽培で育てたネーロダヴォラを9月中旬-下旬に収穫。ステンレスタンクにて発酵して4ヶ月熟成。 ボトリング後に3ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。イキイキとした果実味となめらかなタンニン輝きのあるルビーレッドの色調。赤い小さな果実を思わせるようなチャーミングな香り。まろやかな口当たりで、ネーロダヴォラ特有の個性的な味わいが広がります。イキイキとした果実味となめらかなタンニンがあり、フルーティかつスムースな飲み口。全体的に調和のとれたモダンスタイルのネーロダヴォラです。軽い味付けの肉料理、グリルした野菜、中程度の熟成チーズ、その他色々なお料理と良く合います。生産者情報ヴァッレ デッラカーテ Valle dell’acateシチリア初のDCCG認定ワイン「チェラスオーロディヴィットリア」を代表する造り手ヴァッレ デラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区に1981年に設立されました。当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエターナ女史。「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。固有のブドウ品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。イタリア農林省によるサスティナブル認証を取得し、現在ビオへ転換中。地元シチリアはもちろん、イタリア国内での評価も急上昇中。今後に期待のかかる、目の離せないワイナリーです。近年注目を集めるエレガントシチリアワインがシチリア初のDCCG認定ワイン「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」と、土着品種フラッパート。人気の高まりとともに大手ワイナリーが参入し始めていますが、ヴァッレ デラカーテは昔からここでフラッパートを造り続けています。すべての所有畑は「クラシコ」と名乗ることができるエリアの中にあります。畑は7つのタイプの土壌に分類され、それぞれのテロワールに適したブドウ品種を栽培しています。●ヴァッレ デッラカーテの突撃インタビュー(2018年7月17日) エレガントで優美な土着品種「フラッパート」！濃厚なシチリアワインのイメージを変えた6代目女性オーナーで注目を集める「ヴァッレ デッラカーテ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴァッレ デッラカーテの突撃インタビュー(2016年6月6日) シチリア初のDOCG認定ワイン「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」を代表する造り手ヴァッレ デッラカーテはこちら＞＞ | 2,838円 |
 【6本～送料無料】ヴァッレ デッラカーテ イル フラッパート 2021 赤ワイン フラッパート イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Il Frappato Valle dell’Acateヴァッレ デッラカーテ （詳細はこちら）赤い果実やラズベリーの香りが広がり、バラやスミレ、サルヴィアのニュアンスも感じられます。上品で優しいこのアロマを感じるだけで自然と笑みがこぼれます。フレッシュでイキイキとした酸のある味わい。エレガントで実に軽やかな印象ですが、決して軽さはなく、味わいの要素をしっかりと感じる飲み心地の良さがあり、ピノネーロにも共通するスタイルがあります。フレッシュなチーズやサラミ類と一緒に楽しんだり、魚介料理とも相性抜群。地元のシチリアではマグロ料理ともよく合わせられます。14〜15度ぐらいでやや冷やし気味でお楽しみください。750mlフラッパートイタリア・シチリアヴィットリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田少し冷やしても美味しい！“エレガントシチリア”チェラスオーロ ディ ヴィットリアDOCGを代表する「ヴァッレ デッラカーテ」のフラッパート！フランボワーズやバラを感じさせる華やかなアロマ、軽やかでほのかな甘みのある上品な味わいイル フラッパート ヴァッレ デッラカーテIl Frappato Valle dell’Acate商品情報シチリア初のDOCG認定ワイン「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」を代表する造り手「ヴァッレ デッラカーテ」が造る、華やかなアロマが魅力のフラッパート100％のワインです。飲む人を笑顔にさせる“スマイリングワイン”これまでのシチリアワインのイメージを変えるエレガントで軽やかなスタイルのフラッパートに注目が集まっている現在、ヴァッレデラカーテのワインは「飲む人を笑顔にさせる『スマイリングワイン』」とも言われています。イル フラッパートの特徴は何といってもその華やかなアロマ！標高100メートルに広がる畑に育つフラッパートを収穫後、ステンレスタンクで醸造。約6ヶ月間熟成させたのち、ボトル熟成を経てリリースされます。イルフラッパートの特徴は何といってもその華やかなアロマです。赤い果実やラズベリーの香りが広がる上品で優しいこのアロマを感じるだけで自然と笑みがこぼれます。フレッシュでイキイキとした酸のある味わい。エレガントで実に軽やかな印象ですが、味わいの要素をしっかりと感じる飲み心地の良さがあり、ピノネーロにも共通するスタイルがあります。フレッシュなチーズやサラミ類と一緒に楽しんだり、魚介料理とも相性抜群。地元のシチリアではマグロ料理ともよく合わせられます。14〜15度ぐらいでやや冷やし気味でお楽しみください。【受賞歴】ルカ マローニで92点(2021)、ファルスタッフで90点(2021)、ルカ マローニで93点(2020)、ワインエンスージアストで90点(2020)、ワインアドヴォケイトで90点(2020)、ジェームズサックリングで92点(2016)生産者情報ヴァッレ デッラカーテ Valle dell’Acateシチリア初のDCCG認定ワイン「チェラスオーロディヴィットリア」を代表する造り手ヴァッレ デラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区に1981年に設立されました。当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエターナ女史。「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。固有のブドウ品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。イタリア農林省によるサスティナブル認証を取得し、現在ビオへ転換中。地元シチリアはもちろん、イタリア国内での評価も急上昇中。今後に期待のかかる、目の離せないワイナリーです。近年注目を集めるエレガントシチリアワインがシチリア初のDCCG認定ワイン「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」と、土着品種フラッパート。人気の高まりとともに大手ワイナリーが参入し始めていますが、ヴァッレ デラカーテは昔からここでフラッパートを造り続けています。すべての所有畑は「クラシコ」と名乗ることができるエリアの中にあります。畑は7つのタイプの土壌に分類され、それぞれのテロワールに適したブドウ品種を栽培しています。●ヴァッレ デッラカーテの突撃インタビュー(2018年7月17日) エレガントで優美な土着品種「フラッパート」！濃厚なシチリアワインのイメージを変えた6代目女性オーナーで注目を集める「ヴァッレ デッラカーテ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴァッレ デッラカーテの突撃インタビュー(2016年6月6日) シチリア初のDOCG認定ワイン「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」を代表する造り手ヴァッレ デッラカーテはこちら＞＞ | 3,300円 |
 ヴァッレ デッラカーテ フラッパート 赤ワイン イタリア シチリア 750ml ナチュラルワインVALLE DELL’ACATE IL FRAPPATO 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | 産地固有の品種フラッパートで造られるほんのりとした甘みを持つ大変個性的なワインでし。程よく冷やしてお飲みください。 Information ワイナリー ロルジュリル 生産地 イタリア／シチリア ブドウ品種 フラッパート 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13.0% 内容量 750mlヴァッレ・デッラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県アカーテ村に1981年に設立されました。当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエタナ女史。「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。固有のブドウ品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。有機栽培（2018年から認証）を実施し、サステイナビリティを重視したワイン造りを行っています。 | 2,596円 |
 【6本～送料無料】ヴァッレ デッラカーテ ザグラ 2020 白ワイン グリッロ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Zagra Valle dell'Acateヴァッレ デッラカーテ （詳細はこちら）シチリア島に咲き誇るオレンジの花の名、ザグラと名付けられた魅惑の辛口。グリッロ種による華やかでコクのあるミネラリーで上質な味わい。地中海性気候、標高150-180m、南西向きの海岸沿いに位置する独特の黄味を帯びた砂質粘土質土壌の畑で有機栽培によって育てたグリッロ。ステンレスタンクで6〜12時間の炭酸ガス浸漬発酵後、12〜15℃で15から20日間の発酵。スチールヴァットで4ヶ月熟成。年産20000本。750mlグリッロイタリア・シチリアシチリアDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田華やかでコクのあるミネラリーな味わい！エレガントシチリア「ヴァッレデラカーテ」が造るグリッロ100％白「ザクラ」ザグラ ヴァッレ デッラカーテZagra Valle dell'Acate商品情報華やかでコクのあるミネラリーな味わい2018年7月、ヴァッレ デラカーテ社 アントニオ ラ ヴィスタさんからお話を伺いました。「ザグラはグリッロ100％の白ワインです。カジュアルなインツォリアよりも、グリッロはよりしっかりとした味わいが感じられます。シチリア島に咲き誇るオレンジの花の名、ザグラと名付けられています。華やかでコクのあるミネラリーで上質な味わいがあります」と話してくれました。標高150〜180メートル、南西向きの海岸沿いに位置する独特の黄味を帯びた砂質粘土質土壌です。ブドウの平均樹齢13年です。豊かなコクとミネラル、味わいの要所を外さない優れた完成度グリッロ100％の豊かなコクとミネラル、酸味が溶け合う充実した味わい。完熟したフルーツ香、中盤から広がるオイリーさもあり、味わいの要所を外さない優れた完成度。【受賞歴】2005 ガンベロ ロッソ 2007 1グラス 2007 ワイン スペクテーター 87pt 2008 ワイン スペクテーター 86pt 2009 ワイン アドヴォケイト 88pt (No.189 Jun 2010) 2010 ワイン アドヴォケイト 91pt (No.195 Jun 2011) 2011 ワイン アドヴォケイト 89pt (No.205 Feb 2013) 2012 ジェームス サックリング 92pt (2013) 2013 ワイン エンスージアスト 88pt生産者情報ヴァッレ デッラカーテ Valle dell'Acateシチリア初のDCCG認定ワイン「チェラスオーロディヴィットリア」を代表する造り手ヴァッレ デラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区に1981年に設立されました。当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエターナ女史。「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。固有のブドウ品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。イタリア農林省によるサスティナブル認証を取得し、現在ビオへ転換中。地元シチリアはもちろん、イタリア国内での評価も急上昇中。今後に期待のかかる、目の離せないワイナリーです。近年注目を集めるエレガントシチリアワインがシチリア初のDCCG認定ワイン「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」と、土着品種フラッパート。人気の高まりとともに大手ワイナリーが参入し始めていますが、ヴァッレ デラカーテは昔からここでフラッパートを造り続けています。すべての所有畑は「クラシコ」と名乗ることができるエリアの中にあります。畑は7つのタイプの土壌に分類され、それぞれのテロワールに適したブドウ品種を栽培しています。●ヴァッレ デッラカーテの突撃インタビュー(2018年7月17日) エレガントで優美な土着品種「フラッパート」！濃厚なシチリアワインのイメージを変えた6代目女性オーナーで注目を集める「ヴァッレ デッラカーテ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴァッレ デッラカーテの突撃インタビュー(2016年6月6日) シチリア初のDOCG認定ワイン「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」を代表する造り手ヴァッレ デッラカーテはこちら＞＞ | 2,838円 |
 【送料無料】ヴァッレ デッラカーテ フラッパート 750ml×3本【イタリア 赤ワイン シチリア フラッパート100％】 DON online shop 楽天市場店 | 少し冷やすと夏にピッタリ！の赤ワイン！ ヴァッレ・デラカーテ フラッパート 原産国：イタリア シチリア州 クラス：DOCヴィットーリア フラッパート ぶどう：フラッパート100% すみれやバラのような赤い果実のイメージに 深みが加わり、産地固有の品種フラッパートで造られるほんのりとした甘みを持つ大変個性的なワイン。 インポーターのイタリア試飲会でワイン通に高評価！ | 5,602円 |
 ヴァッレ デッラカーテ イル フラッパート 2020VALLE DELLACATE IL FRAPPATO うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 [2020]年 ガエタナ ヤコノ 国 地域 村 イタリア シチリア ラグーサ県 タイプ 赤（ミディアムボディ） 辛口 標準価格 容量 750ml 商品説明 このワインのワイナートのコメントは「相当に薄い色。凝縮感はそこそこだがとにかく綺麗なイチゴやチェリーの香りがすっきりと素直に表現されて、味わいもまた柔らかく優しい 純度が高くシンプルながらも個性が曇らず好感がもてるワインだ。アタックから余韻にかけてのプロポーションの一貫性もよい。後味に土っぽさとスパイシーさが残り余韻を退屈にさせない」とコメントしています。 シチリアの固有品種フラッパート100％で造られたこの繊細でフルーティなワインは、イタリアワインファンの要チェックアイテムです。イタリアンレストランさんのベーシックワインにもおすすめ！女性の方にも超おすすめのワインです。 デイリー ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴァッレ・デッラカーテ・イル・フラッパート[2020]年VALLE DELLACATE IL FRAPPATO ワイナートで特集記事（4ページ）！シチリアの固有品種100％で造られたほんのりとしたチェリーの甘みを持つすばらしいワイン ヴァッレ デッラカーテ イル フラッパート[2020]年 このカンティーナは「ワイナート」最新号（23号）でなんと見開き4ページをさいて特集されました。 地中海最大の島であるイタリア最大の州 シチリア。ほとんどが山地と丘陵に覆われています。ヴァッレ デッラカーテのワイナリーは、島の南端ラグーザ県とビディーニ地区にあります。 1981年に設立され、ワイン造りの伝統を次の世にも伝えたいという思いから、親戚5家の他3家が加わった小さな造り手が協力して興しました。この地のテロワールと固有の葡萄品種の可能性を追求し、ワインを造り続けています。90年には現オーナー ガエターナ・ヤコノ女史の父 ジュゼッペ・ヤコノ氏が専属で所有するワイナリーになったのです。ジュゼッペ氏の娘 ガエターナ女史もワインやこの土地への情熱が言葉の端々から溢れ出てくるような魅力的な女性です。地元シチリアはもちろん、イタリア国内外での評価も急上昇中。 「ガンベロ・ロッソ」でも、ほとんどのワインが2グラス。ヒュージョンソン氏も、チェラズオーロ ディ ヴィットーリアの項で「コクがありアロマに富むガーネット色をしたワイン。興味をそそるものになりうる。特にヴァッレ デッラカーテ。」と注目し、3つ星を与えています。 また、エスプレッソガイドでも高得点をマーク（このDOCでベスト5）。 バートン・アンダースン氏も「イタリアワインブック」の中で、ヴァッレ デッラカーテの項目で「注目に価するDOCチェラズオーロ ディ ヴィットーリア」とふれています。 シチリアの地葡萄100％のこのデッラカーテのイル・フラッパートは、ステンレスタンクのみで熟成されるため軽やかでチャーミングなバランスのとれた味わいは、どなたにも親しめそうなすばらしいワインです。 | 2,823円 |
 【6本～送料無料】ヴァッレ デッラカーテ タネ 2013 赤ワイン ネロ ダーヴォラ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Tane Valle dell'Acateヴァッレ デッラカーテ （詳細はこちら）オーナーと同じ名前だった祖母ガエターナを称えて名付けられたワイン。ベリー系やカカオのニュアンスも感る香りが印象的。果実味とパワーとキメ細かいタンニンが魅力。バランスの取れた余韻豊かな赤。 標高220m、南東向きの黄土色土壌に育つネロダーヴォラ。多くの砂を含む白亜質土壌で、滑らかで軽い土。この土壌の特性はネーロダーヴォラで最も発揮されます。面積が小さく、収量一株あたり800gを超えることはありません。フレンチオークの新樽（228リットル）で発酵。12ヶ月以上樽熟成。750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田『ジェームズサックリング』92点！10年熟成可能！秘めたるパワーの強さを感じるネロダーヴォラチョコレートやスパイスのニュアンス、なめらかなタンニンが印象的タネ ヴァッレ デッラカーテTane Valle dell'Acate商品情報シチリア初のDOCG認定ワイン「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」を代表する造り手「ヴァッレ デラカーテ」がネロダーヴォラで造る、しっかりとした飲みごたえが特徴の長期熟成型の赤ワインです。2013年はジェームズサックリングで92点を獲得しています！「10年は熟成可能 秘めたるパワーの強さを感じるネロダーヴォラ」2018年7月、ヴァッレ デラカーテ社 アントニオ ラ ヴィスタさんと2013ヴィンテージを試飲しました。「ネロダーヴォラ100％のワインです。228リットルのフランス産新樽バリックで12カ月間熟成を行います。タネとはガエターナのニックネームで、オーナーと同じ名前だった祖母ガエターナを称えて名付けられています。ベリーやカカオのニュアンスの香りがあり果実味とキメ細かいタンニン、バランスの取れた余韻豊かなワインです。」と話してくれました。秘めたるパワーの強さを感じるワイン。ゆうに10年は熟成可能なポテンシャルがあり、骨格の確りとした力強さとヴァッレデラカーテらしい優美さが絶妙に溶けあう。ジビエや熟成チーズと合わせたい。シチリア初のDOCG認定ワイン「チェラスオーロ ディ ヴィットリ」を代表する造り手、ヴァッレ デラカーテが造る長期熟成型の赤ワインです。ネロダーヴォラで造られるしっかりとした飲みごたえが特徴です。最高のネロダーヴォラを造る黄土色土壌ヴァッレ デラ カーテの畑はラグーザ県アカーテ村にあります。その畑は7つのタイプの土壌に分けられ、「タネ」は黄土色土壌に育つネロダーヴォラ。この土壌は砂質の多いさらさらとした軽い土壌で、ネロダーヴォラの個性を最大限発揮する力があります。まろやかな味わいと長い余韻標高約200メートルの南東向きの畑に育つネロダーヴォラを収穫後、10〜12ヶ月間フレンチオークバリックで熟成させます。ボトリング後、さらに1年以上の瓶熟成を経てリリースされます。深みのあるガーネット色、赤い果実やバニラ、カカオやチョコレートなど様々なニュアンスのある広がりのある香り。たっぷりとした味わいでタンニンはとてもなめらか。まろやかな味わいでいつまでも長く残ります。【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2013)生産者情報ヴァッレ デッラカーテ Valle dell'Acateシチリア初のDCCG認定ワイン「チェラスオーロディヴィットリア」を代表する造り手ヴァッレ デラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区に1981年に設立されました。当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエターナ女史。「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。固有のブドウ品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。イタリア農林省によるサスティナブル認証を取得し、現在ビオへ転換中。地元シチリアはもちろん、イタリア国内での評価も急上昇中。今後に期待のかかる、目の離せないワイナリーです。近年注目を集めるエレガントシチリアワインがシチリア初のDCCG認定ワイン「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」と、土着品種フラッパート。人気の高まりとともに大手ワイナリーが参入し始めていますが、ヴァッレ デラカーテは昔からここでフラッパートを造り続けています。すべての所有畑は「クラシコ」と名乗ることができるエリアの中にあります。畑は7つのタイプの土壌に分類され、それぞれのテロワールに適したブドウ品種を栽培しています。●ヴァッレ デッラカーテの突撃インタビュー(2018年7月17日) エレガントで優美な土着品種「フラッパート」！濃厚なシチリアワインのイメージを変えた6代目女性オーナーで注目を集める「ヴァッレ デッラカーテ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴァッレ デッラカーテの突撃インタビュー(2016年6月6日) シチリア初のDOCG認定ワイン「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」を代表する造り手ヴァッレ デッラカーテはこちら＞＞ | 5,665円 |
 【6本～送料無料】ヴァッレ デッラカーテ ベリフォリ インツォリア 2022 白ワイン インツォリア イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Bellifolli Insolia Valle dell’Acateヴァッレ デッラカーテ （詳細はこちら）シチリアの「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」を代表する造り手"ヴァッレ デラカーテ"。同社から新しく発売した、高い品質と豊かな風味を併せ持つ、フレッシュなワインシリーズ"ベリフォリ"の「インツォリア」です！爽快で華やかな香り。フルーティーで親しみやすい果実感、スッキリした余韻がとても心地よく残ります。750mlインツォリアイタリア・シチリアシチリアDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田柑橘系が香るフルーティーで親しみやすい果実感！ヴァッレデラカーテが"シチリアの今を感じて欲しい"と新発売！スッキリした余韻が残るインツォリアベリフォリ インツォリア ヴァッレ デッラカーテBellifolli Insolia Valle dell’Acate商品情報シチリアの「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」を代表する造り手"ヴァッレ デラカーテ"。同社から新しく発売した、高い品質と豊かな風味を併せ持つ、フレッシュなワインシリーズ"ベリフォリ"の「インツォリア」です！爽快で華やかな香り。フルーティーで親しみやすい果実感、スッキリした余韻がとても心地よく残ります。「シチリアの今を感じて欲しい」新シリーズワイン"ベリフォリ"6代目当主ガエタナは「イタリア女性醸造家の会」会員でチェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性。新シリーズ"ベリフォリ"は、ガエタナがシチリアが有する様々な文化や伝統、優雅で美しい街並みや建造物、またそのような風景を煌々と照らす色褪せぬ太陽の光など「シチリアの今を感じて欲しい」という想いで造られたワインです。エチケットは、シチリアで18世紀に発展した後期バロック建築の特徴的なバルコニー装飾の仮面をイメージしたものです。「ベルフォリシリーズは、多くの人にワインを気軽に楽しんでもらいたい」というガエタナのメッセージが込められています。ビオロジック栽培で育てたインツォリア100％使用畑はワイナリーのあるアカーテ地区、ソッターナのビッディネ ソプラーナの区画にある、石灰質の凝灰岩を含む土壌。ブドウの樹はスパリエッラ仕立てとコルドンスペロナート仕立て。栽植密度はヘクタールあたり4,500本。ビオロジック栽培で育てたインツォリアを8月中旬-9月下旬に収穫。ステンレスタンクにて発酵して4ヶ月熟成。 ボトリング後に2ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。生き生きとした酸味とフルーティーで親しみやすい果実感緑がかった輝きがかった黄色い色調。地中海のワインらしく、柑橘系の爽快で華やかな香り。生き生きとした酸味とフルーティーで親しみやすい果実感、スッキリした余韻がとても心地よく残ります。軽快な飲み口で毎日飲んでも飽きることがありません。魚介サラダや魚のフライなど、シーフード全般と相性抜群です。生産者情報ヴァッレ デッラカーテ Valle dell’Acateシチリア初のDCCG認定ワイン「チェラスオーロディヴィットリア」を代表する造り手ヴァッレ デラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区に1981年に設立されました。当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエターナ女史。「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。固有のブドウ品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。イタリア農林省によるサスティナブル認証を取得し、現在ビオへ転換中。地元シチリアはもちろん、イタリア国内での評価も急上昇中。今後に期待のかかる、目の離せないワイナリーです。近年注目を集めるエレガントシチリアワインがシチリア初のDCCG認定ワイン「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」と、土着品種フラッパート。人気の高まりとともに大手ワイナリーが参入し始めていますが、ヴァッレ デラカーテは昔からここでフラッパートを造り続けています。すべての所有畑は「クラシコ」と名乗ることができるエリアの中にあります。畑は7つのタイプの土壌に分類され、それぞれのテロワールに適したブドウ品種を栽培しています。●ヴァッレ デッラカーテの突撃インタビュー(2018年7月17日) エレガントで優美な土着品種「フラッパート」！濃厚なシチリアワインのイメージを変えた6代目女性オーナーで注目を集める「ヴァッレ デッラカーテ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴァッレ デッラカーテの突撃インタビュー(2016年6月6日) シチリア初のDOCG認定ワイン「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」を代表する造り手ヴァッレ デッラカーテはこちら＞＞ | 2,838円 |
 ヴァッレ デッラカーテ / チェラスオーロ ディ ヴィットーリア クラッシコ ［2013］ 750ml 赤 VALLE DELL’ACATE / CERASUOLO DI VITTORIA CLASSICO 酒宝庫 MASHIMO | 深みと豊かさを感じる1本です 色・タイプ 赤／ミディアムボディ/辛口 品種 ネーロダヴォラ60％/フラッパート40％ 容量 750ml 産地 イタリア シチリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 | 2,640円 |
 【6本～送料無料】ヴァッレ デッラカーテ テヌータ イ ビディーニ ネーロ ダーヴォラ 2016 赤ワイン ネロ ダーヴォラ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Tenuta Ibidini Nero d’Avola Valle dell'Acateヴァッレ デッラカーテ （詳細はこちら）優しく果実味が広がり、味わいがしっかりと染み込んでいくバランスの良い赤。ワイナリーが昔から所有するコントラーダ ビディーニというエリアの石灰石の破片のあるややキメの細かい中密度の黄味を帯びた砂質粘土質土壌の畑で造られます。収穫は9月の始め。ステンレススチールタンクで発酵、6ヶ月熟成。750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田ネロダーヴォラのイメージを覆すエレガントな果実感！フレッシュで飲み心地の良さが光るバランスの取れた味わいテヌータ イ ビディーニ ネーロ ダーヴォラ ヴァッレ デッラカーテTenuta Ibidini Nero d’Avola Valle dell'Acate商品情報「綺麗な酸味とフレッシュで滑らかな味わいのネロダーヴォラ」2018年7月、ヴァッレ デラカーテ社 アントニオ ラ ヴィスタさんからお話を伺いました。「ステンレスタンクのみで醗酵、熟成を行っています。一般的なシチリアのネロダーヴォラとなると果実味が豊かでボリューム感のある味わいが一般的ですが、酸味が綺麗で滑らかな味わいがイ ビディニの特徴です。」Contrada Bidini（ワイナリーが昔から所有する畑のエリア）の石灰石の破片のあるややキメの細かい中密度の黄味を帯びた砂質粘土質土壌。ステンレススチールタンクで発酵、6ヶ月熟成後リリースします。バランスの良くスムーズかつエレガントな飲み心地優しく果実味が広がり、味わいがしっかりと染み込んでいくバランスの良い赤。タンニンが非常に柔らかく、スムーズかつエレガントな飲み心地があります。一般的なネロダーヴォラのイメージを覆す上品な味わいがあります。あらゆる料理と合わせやすく。ピッツァやパスタ、軽めのお肉料理と相性が良いです。【受賞歴】2007 ワイン スペクテーター 84pt 2009 ワイン アドヴォケイト 87pt (No.189 Jun 2010) 2011 ワイン アドヴォケイト 87pt (No.205 Feb 2013)生産者情報ヴァッレ デッラカーテ Valle dell'Acateシチリア初のDCCG認定ワイン「チェラスオーロディヴィットリア」を代表する造り手ヴァッレ デラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区に1981年に設立されました。当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエターナ女史。「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。固有のブドウ品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。イタリア農林省によるサスティナブル認証を取得し、現在ビオへ転換中。地元シチリアはもちろん、イタリア国内での評価も急上昇中。今後に期待のかかる、目の離せないワイナリーです。近年注目を集めるエレガントシチリアワインがシチリア初のDCCG認定ワイン「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」と、土着品種フラッパート。人気の高まりとともに大手ワイナリーが参入し始めていますが、ヴァッレ デラカーテは昔からここでフラッパートを造り続けています。すべての所有畑は「クラシコ」と名乗ることができるエリアの中にあります。畑は7つのタイプの土壌に分類され、それぞれのテロワールに適したブドウ品種を栽培しています。●ヴァッレ デッラカーテの突撃インタビュー(2018年7月17日) エレガントで優美な土着品種「フラッパート」！濃厚なシチリアワインのイメージを変えた6代目女性オーナーで注目を集める「ヴァッレ デッラカーテ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴァッレ デッラカーテの突撃インタビュー(2016年6月6日) シチリア初のDOCG認定ワイン「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」を代表する造り手ヴァッレ デッラカーテはこちら＞＞ | 1,518円 |
 【6本～送料無料】ヴァッレ デッラカーテ イル モロ 2018 赤ワイン ネロ ダーヴォラ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Il Moro Valle dell'Acateヴァッレ デッラカーテ （詳細はこちら）標高120メートルに広がる畑に育つ樹齢約20年のネロダーヴォラを収穫後、一部を樽で一部をステンレスタンクで約9〜12ヶ月間熟成させて造られます。フルーティーで甘いスパイスを思わせる豊かなアロマ、しっかりとした骨格のある味わいながらピュアな果実味とミネラルが調和。なめらかなタンニンとも見事にバランスが取れています。これからの熟成も予感させる味わいです。お肉料理や熟成させたチーズと一緒に。750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田果実感、ミネラル、上質な酸が調和するきめ細かで滑らかな飲み心地のエレガントネロダーヴォラ！イル モロ ヴァッレ デッラカーテIl Moro Valle dell'Acate商品情報「きめ細かで滑らかな飲み心地のエレガントネロダーヴォラ」2018年7月、ヴァッレ デラカーテ社 アントニオ ラ ヴィスタさんにお話を聞きました。「ネロダーヴォラのもつ可能性を最大限に引き出した、きめ細かで滑らかな飲み心地が楽しめるワインです。ラグーザエリアのネロダーヴォラはエレガントさが身上です。ブラインドテイスティングすると他とは違う個性がハッキリと感じられます。」と話してくれました。シチリア最高の品種の一つ、ネーロダヴォラのもつ可能性を最大限に引き出した、きめ細かでエレガント、滑らかな飲み心地が楽しめる「イル モロ」の畑は標高約120メートルで南東向き。ほとんど黒に近い非常に濃い黒色土壌。中〜高密度で、小さな黒い石が多く含まれます。ステンレスタンクにて発酵。一部樽熟成を行います。瓶内熟成を9〜12ヶ月間行います。生産者情報ヴァッレ デッラカーテ Valle dell'Acateシチリア初のDCCG認定ワイン「チェラスオーロディヴィットリア」を代表する造り手ヴァッレ デラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区に1981年に設立されました。当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエターナ女史。「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。固有のブドウ品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。イタリア農林省によるサスティナブル認証を取得し、現在ビオへ転換中。地元シチリアはもちろん、イタリア国内での評価も急上昇中。今後に期待のかかる、目の離せないワイナリーです。近年注目を集めるエレガントシチリアワインがシチリア初のDCCG認定ワイン「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」と、土着品種フラッパート。人気の高まりとともに大手ワイナリーが参入し始めていますが、ヴァッレ デラカーテは昔からここでフラッパートを造り続けています。すべての所有畑は「クラシコ」と名乗ることができるエリアの中にあります。畑は7つのタイプの土壌に分類され、それぞれのテロワールに適したブドウ品種を栽培しています。●ヴァッレ デッラカーテの突撃インタビュー(2018年7月17日) エレガントで優美な土着品種「フラッパート」！濃厚なシチリアワインのイメージを変えた6代目女性オーナーで注目を集める「ヴァッレ デッラカーテ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴァッレ デッラカーテの突撃インタビュー(2016年6月6日) シチリア初のDOCG認定ワイン「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」を代表する造り手ヴァッレ デッラカーテはこちら＞＞ | 3,586円 |
 【6本～送料無料】ヴァッレ デッラカーテ ベリフォイ ロザート ディ フラッパート 2021 ロゼワイン フラッパート イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Bellifolli Rosato di Frappato Valle dell’Acateヴァッレ デッラカーテ （詳細はこちら）シチリアの「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」を代表する造り手"ヴァッレ デラカーテ"。同社から新しく発売した、高い品質と豊かな風味を併せ持つ、フレッシュで輝きのあるワインシリーズ"ベリフォリ"の「ロザート ディ フラッパート」です！ほんのりとした甘みとジューシー感が広がる、エレガントでフレッシュな味わい。シチリアの固有品種フラッパートでは珍しいロゼワインです！750mlフラッパートイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田フレッシュでほんのりとした甘みとジューシー感！ヴァッレデラカーテが"シチリアの今を感じて欲しい"と新発売！固有品種フラッパートでは珍しいロゼワインベリフォイ ロザート ディ フラッパート ヴァッレ デッラカーテBellifolli Rosato di Frappato Valle dell’Acate商品情報シチリアの「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」を代表する造り手"ヴァッレ デラカーテ"。同社から新しく発売した、高い品質と豊かな風味を併せ持つ、フレッシュなワインシリーズ"ベリフォリ"の「ロザート ディ フラッパート」です！ほんのりとした甘みとジューシー感が広がる、エレガントでフレッシュな味わい。シチリアの固有品種フラッパートでは珍しいロゼワインです！「シチリアの今を感じて欲しい」新シリーズワイン"ベリフォリ"6代目当主ガエタナは「イタリア女性醸造家の会」会員でチェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性。新シリーズ"ベリフォリ"は、ガエタナがシチリアが有する様々な文化や伝統、優雅で美しい街並みや建造物、またそのような風景を煌々と照らす色褪せぬ太陽の光など「シチリアの今を感じて欲しい」という想いで造られたワインです。エチケットは、シチリアで18世紀に発展した後期バロック建築の特徴的なバルコニー装飾の仮面をイメージしたものです。「ベルフォリシリーズは、多くの人にワインを気軽に楽しんでもらいたい」というガエタナのメッセージが込められています。ビオロジック栽培で育てたフラッパート100％使用畑はシチリア東部アカーテ地区、ソッターナにあるシリカに富む中質の黒粘土土壌。ブドウの樹はスパリエッラ仕立てとコルドンスペロナート仕立て。栽植密度はヘクタールあたり5,000本。ビオロジック栽培で育てたフラッパートを8月末-9月初旬に収穫。ステンレスタンクにて発酵して4ヶ月熟成。 ボトリング後に2ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。ほんのりとした甘みとジューシー感 ソフトで輝きのあるコーラルレッドの色調。バラやザクロ、小さな赤い果実の豊かなアロマ。木苺のようなほんのりとした甘みとジューシー感が漂います。後半から口の中で広がるフルーティーな果実味がとても爽やかで印象的。ミネラル感のあるエレガントでフレッシュなロゼワインです。アペリティフにはもちろん、シーフード料理や繊細な味付けの料理、甲殻類、フレッシュチーズなどと良く合います。生産者情報ヴァッレ デッラカーテ Valle dell’Acateシチリア初のDCCG認定ワイン「チェラスオーロディヴィットリア」を代表する造り手ヴァッレ デラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区に1981年に設立されました。当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエターナ女史。「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。固有のブドウ品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。イタリア農林省によるサスティナブル認証を取得し、現在ビオへ転換中。地元シチリアはもちろん、イタリア国内での評価も急上昇中。今後に期待のかかる、目の離せないワイナリーです。近年注目を集めるエレガントシチリアワインがシチリア初のDCCG認定ワイン「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」と、土着品種フラッパート。人気の高まりとともに大手ワイナリーが参入し始めていますが、ヴァッレ デラカーテは昔からここでフラッパートを造り続けています。すべての所有畑は「クラシコ」と名乗ることができるエリアの中にあります。畑は7つのタイプの土壌に分類され、それぞれのテロワールに適したブドウ品種を栽培しています。●ヴァッレ デッラカーテの突撃インタビュー(2018年7月17日) エレガントで優美な土着品種「フラッパート」！濃厚なシチリアワインのイメージを変えた6代目女性オーナーで注目を集める「ヴァッレ デッラカーテ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴァッレ デッラカーテの突撃インタビュー(2016年6月6日) シチリア初のDOCG認定ワイン「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」を代表する造り手ヴァッレ デッラカーテはこちら＞＞ | 2,838円 |
 ヴァッレ デッラカーテ ベリフォイ ロザート ディ フラッパート2021 ロゼ 750ml.eVALLE DELL'ACATE BELLIFOLLI ROSATO DI FRAPPATO 033 あきさ | 生産地 イタリア 地域 シチリア州 クラス IGTテッレ シチリアーネ ロザート フラッパート 葡萄品種 フラッパート100％ 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 小さな赤い果実の豊かなアロマがデリケートで心地よい果実味と混ざり合い、エレガントでフレッシュな味わいを生み出している。シチリアワインの今を現した一本。 畑に関する情報 シチリア東部アカーテ地区、ソッターナ シリカを含んだ黒色粘土土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエッラ仕立てとコルドンスペロナート仕立て。植密度5,000本/ha。収量8,000kg/ha。 8月末～9月初旬に収穫。ビオロジック栽培を実践。 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて発酵、4か月の熟成。 その後瓶熟成2か月。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ヴァッレ デッラカーテ ヴァッレ・デッラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県アカーテ村に1981年に設立されました。当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエタナ女史。「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。固有のブドウ品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。有機栽培（2018年から認証）を実施し、サステイナビリティを重視したワイン造りを行っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。VALLE DELL'ACATE BELLIFOLLI ROSATO DI FRAPPATOヴァッレ デッラカーテ ベリフォイ ロザート ディ フラッパート ロゼ 750ml | 2,525円 |
 【送料無料】ヴァッレ デッラカーテ フラッパート 750ml×1本【イタリア 赤ワイン シチリア フラッパート100％】 DON online shop 楽天市場店 | 少し冷やすと夏にピッタリ！の赤ワイン！ ヴァッレ・デラカーテ フラッパート 原産国：イタリア シチリア州 クラス：DOCヴィットーリア フラッパート ぶどう：フラッパート100% すみれやバラのような赤い果実のイメージに 深みが加わり、産地固有の品種フラッパートで造られるほんのりとした甘みを持つ大変個性的なワイン。 インポーターのイタリア試飲会でワイン通に高評価！ | 3,055円 |
 ヴァッレ デッラカーテ イル モロ リミテッド エディション 2015 赤 750ml/12本VALLE DELL'ACATE IL MORO LIMITED EDITION 974e あきさ | 生産地 イタリア 地域 シチリア州 クラス DOCシチリア 葡萄品種 ネーロダヴォラ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 熟したチェリーやジャムの香りにバニラやチョコ、スパイスのニュアンスも。甘く余韻の長いタンニンが心地よいエレガントなワイン。4,000本のみボトリングされた限定品。 畑に関する情報 アカーテ地区 標高約120mに位置する、ほとんど黒に近い非常に濃い黒色土壌。中〜高密度で、小さな黒い石が多く含まれる。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン仕立。密植度5,000本/ha。収量4,000kg/ha。10月初旬に過熟な状態で収穫。理想的なヴィンテージのみ生産。 醸造・熟成に関する情報 発酵後、フレンチオークの新樽で10〜12ヶ月の熟成後、最低でも5年の瓶熟成。 受賞履歴 2012 ジェームス サックリング 93pt ( 2016/11 ) ワイナリー情報 ヴァッレ デッラカーテ ヴァッレ・デッラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区に1981年に設立されました。当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエタナ女史。「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。固有の葡萄品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。イタリア農林省によるサスティナブル認証も取得し、現在ビオへと転換中。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。VALLE DELL'ACATE IL MORO LIMITED EDITIONヴァッレ デッラカーテ イル モロ リミテッド エディション 赤 750ml/12 | 44,795円 |
 ヴァッレ デッラカーテ ベリフォリ ネーロダヴォラ2022 赤 750ml/12本.eVALLE DELL'ACATE BELLIFOLLI NERO D'AVOLA 2565 あきさ | 生産地 イタリア 地域 シチリア州 クラス DOCシチリア 葡萄品種 ネーロタヴォラ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 輝きのあるルビーレッドの色合い、フレッシュで鮮烈な香りに赤果実のアロマ。イキイキとした果実味となめらかなタンニンがあり、フルーティかつスムースな飲み口の、シチリアワインの今を表した一本。 畑に関する情報 ワイナリーのあるアカーテ地区、ソッターナのビッディネ・ソプラーナの区画。中質の黒粘土土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエッラ仕立てとコルドンスペロナート仕立て。植密度4,500本/ha。収量9,000kg/ha。 9月中旬～下旬に収穫。ビオロジック栽培実践。 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて発酵 4か月の熟成。 その後瓶熟成3か月。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ヴァッレ デッラカーテ ヴァッレ・デッラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県アカーテ村に1981年に設立されました。当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエタナ女史。「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。固有のブドウ品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。有機栽培（2018年から認証）を実施し、サステイナビリティを重視したワイン造りを行っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。VALLE DELL'ACATE BELLIFOLLI NERO D'AVOLAヴァッレ デッラカーテ ベリフォリ ネーロダヴォラ 赤 750ml/12 | 27,997円 |
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ヴァッレ デッラカーテ ベリフォリ ネーロダヴォラ2022 赤 750ml.eVALLE DELL'ACATE BELLIFOLLI NERO D'AVOLA 2565 あきさ | 生産地 イタリア 地域 シチリア州 クラス DOCシチリア 葡萄品種 ネーロタヴォラ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 輝きのあるルビーレッドの色合い、フレッシュで鮮烈な香りに赤果実のアロマ。イキイキとした果実味となめらかなタンニンがあり、フルーティかつスムースな飲み口の、シチリアワインの今を表した一本。 畑に関する情報 ワイナリーのあるアカーテ地区、ソッターナのビッディネ・ソプラーナの区画。中質の黒粘土土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエッラ仕立てとコルドンスペロナート仕立て。植密度4,500本/ha。収量9,000kg/ha。 9月中旬～下旬に収穫。ビオロジック栽培実践。 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて発酵 4か月の熟成。 その後瓶熟成3か月。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ヴァッレ デッラカーテ ヴァッレ・デッラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県アカーテ村に1981年に設立されました。当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエタナ女史。「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。固有のブドウ品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。有機栽培（2018年から認証）を実施し、サステイナビリティを重視したワイン造りを行っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。VALLE DELL'ACATE BELLIFOLLI NERO D'AVOLAヴァッレ デッラカーテ ベリフォリ ネーロダヴォラ 赤 750ml | 2,525円 |
 【送料無料】ヴァッレ デッラカーテ フラッパート 750ml×2本【イタリア 赤ワイン シチリア フラッパート100％】 DON online shop 楽天市場店 | 少し冷やすと夏にピッタリ！の赤ワイン！ ヴァッレ・デラカーテ フラッパート 原産国：イタリア シチリア州 クラス：DOCヴィットーリア フラッパート ぶどう：フラッパート100% すみれやバラのような赤い果実のイメージに 深みが加わり、産地固有の品種フラッパートで造られるほんのりとした甘みを持つ大変個性的なワイン。 インポーターのイタリア試飲会でワイン通に高評価！ | 5,602円 |
 ヴァッレ デッラカーテ フラッパート2021 赤 750ml/12本.eVALLE DELL’ACATE IL FRAPPATO 021 あきさ | 生産地 イタリア 地域 シチリア州 クラス DOCヴィットーリア フラッパート 葡萄品種 フラッパート100％ 色 赤 甘辛 やや辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 産地固有の品種フラッパートで造られるほんのりとした甘みを持つ大変個性的なワイン。程よく冷やして。 畑に関する情報 標高約100mに位置する、白い石が多く混ざった比較的密度の高い黒土土壌。ブドウ樹の根が自由に酸素を取り込める土壌構造になっており、根は地下深くに伸びる。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエラとコルドン仕立て。植密度5,000本/ha。収量6,800kg/ha。有機栽培。9月上～中旬に収穫。 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて発酵＆6カ月の熟成。3カ月の瓶熟。 受賞履歴 2016 ジェームス サックリング 92pt ( 2017/10 ) 2017 ファルスタッフ 92pt ( 2019/11 ) 2017 ルカマローニ 90pt ( 2018/07 ) 2017 ワインエンスージアスト 90pt ( 2018/08 ) 2018 ワインエンスージアスト 90pt ( 2020/03 ) 2018 ジェントルマン誌 2020 Top 100 rossi italiani 50位 2018 ドクターワイン 2020 95pt I migliori vini per qualita/prezzo 2018 ルカマローニ 91pt ( 2019/07 ) 2019 ワインスペクテーター 90pt ( 2021/08 ) 2019 ルカマローニ 93pt ( 2020/07 ) 2019 ファルスタッフ 90pt ( 2020/09 ) 2020 ルカマローニ 93pt ( 2021/08 ) 2020 ワインエンスージアスト 90pt ( 2022/03 ) 2020 ワインアドヴォケイト 90pt Week 3 ( 2021/11 ) ワイナリー情報 ヴァッレ デッラカーテ ヴァッレ・デッラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区に1981年に設立されました。当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエタナ女史。「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。固有の葡萄品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。イタリア農林省によるサスティナブル認証も取得し、現在ビオへと転換中。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。VALLE DELL’ACATE IL FRAPPATOヴァッレ デッラカーテ フラッパート 赤 750ml/12 | 32,663円 |
 ヴァッレ デッラカーテ ベリフォリ インツォリア2022 白 750ml/12本.eVALLE DELL'ACATE BELLIFOLLI INSOLIA 990 あきさ | 生産地 イタリア 地域 シチリア州 クラス DOCシチリア 葡萄品種 インツォリア100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 柑橘の爽やかかつ鮮烈な香りにイキイキとした酸味。アフターにもしっかりと果実味を感じられる、フレッシュ＆フルーティーなシチリアワインの今を表した一本。 畑に関する情報 ワイナリーのあるアカーテ地区、ソッターナにあるビッディネ・ソプラーナの区画。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエッラ仕立てとコルドンスペロナート仕立て。植密度4,500本/ha。収量9,500kg/ha。ビオロジック栽培実践。 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて発酵、4か月の熟成。 その後瓶熟成2か月。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ヴァッレ デッラカーテ ヴァッレ・デッラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県アカーテ村に1981年に設立されました。当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエタナ女史。「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。固有のブドウ品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。有機栽培（2018年から認証）を実施し、サステイナビリティを重視したワイン造りを行っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。VALLE DELL'ACATE BELLIFOLLI INSOLIAヴァッレ デッラカーテ ベリフォリ インツォリア 白 750ml/12 | 27,997円 |
 ヴァッレ デッラカーテ イル フラッパート 2020 VALLE DELLACATE IL FRAPPATO 愛あるしんちゃんショップ | ■ワイン名 ヴァッレ・デッラカーテ・イル・フラッパート[2020]年 ■英語表記 VALLE DELLACATE IL FRAPPATO ■商品番号 0219001000036 ■ワインについて ワイナートで特集記事（4ページ）！シチリアの固有品種100％で造られたほんのりとしたチェリーの甘みを持つすばらしいワイン！このワインのワイナートのコメントは「相当に薄い色。凝縮感はそこそこだがとにかく綺麗なイチゴやチェリーの香りがすっきりと素直に表現されて、味わいもまた柔らかく優しい 純度が高くシンプルながらも個性が曇らず好感がもてるワインだ。アタックから余韻にかけてのプロポーションの一貫性もよい。後味に土っぽさとスパイシーさが残り余韻を退屈にさせない」とコメントしています。 シチリアの固有品種フラッパート100％で造られたこの繊細でフルーティなワインは、イタリアワインファンの要チェックアイテムです。イタリアンレストランさんのベーシックワインにもおすすめ！女性の方にも超おすすめのワインです。 ■ワインのタイプ 赤（ミディアムボディ）・辛口 ■生産者 ガエタナ ヤコノ ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 イタリア/シチリア/ラグーサ県 ■内容量 750mlこのカンティーナは「ワイナート」最新号（23号）でなんと見開き4ページをさいて特集されました。 地中海最大の島であるイタリア最大の州 シチリア。ほとんどが山地と丘陵に覆われています。ヴァッレ デッラカーテのワイナリーは、島の南端ラグーザ県とビディーニ地区にあります。 1981年に設立され、ワイン造りの伝統を次の世にも伝えたいという思いから、親戚5家の他3家が加わった小さな造り手が協力して興しました。この地のテロワールと固有の葡萄品種の可能性を追求し、ワインを造り続けています。90年には現オーナー ガエターナ・ヤコノ女史の父 ジュゼッペ・ヤコノ氏が専属で所有するワイナリーになったのです。ジュゼッペ氏の娘 ガエターナ女史もワインやこの土地への情熱が言葉の端々から溢れ出てくるような魅力的な女性です。地元シチリアはもちろん、イタリア国内外での評価も急上昇中。 「ガンベロ・ロッソ」でも、ほとんどのワインが2グラス。ヒュージョンソン氏も、チェラズオーロ ディ ヴィットーリアの項で「コクがありアロマに富むガーネット色をしたワイン。興味をそそるものになりうる。特にヴァッレ デッラカーテ。」と注目し、3つ星★★★を与えています。また、エスプレッソガイドでも13.5点をマーク（このDOCでベスト5）。 バートン・アンダースン氏も「イタリアワインブック」の中で、ヴァッレ デッラカーテの項目で「注目に価するDOCチェラズオーロ ディ ヴィットーリア」とふれています。 シチリアの地葡萄100％のこのデッラカーテのイル・フラッパートは、ステンレスタンクのみで熟成されるため軽やかでチャーミングなバランスのとれた味わいは、どなたにも親しめそうなすばらしいワインです。 | 2,823円 |
 ヴァッレ デッラカーテ チェラスオーロ ディ ヴィットーリア クラッシコ ［2013］ 750ml 赤ワイン VALLE DELL’ACATE CERASUOLO DI VITTORIA CLASSICO WINE NATION 楽天市場店 | 深みと豊かさを感じる1本です 色・タイプ 赤／ミディアムボディ/辛口 品種 ネーロダヴォラ60％/フラッパート40％ 容量 750ml 産地 イタリア シチリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 | 2,850円 |
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ヴァッレ デッラカーテ ベリフォイ ロザート ディ フラッパート2021 ロゼ 750ml/12本.eVALLE DELL'ACATE BELLIFOLLI ROSATO DI FRAPPATO 033 あきさ | 生産地 イタリア 地域 シチリア州 クラス IGTテッレ シチリアーネ ロザート フラッパート 葡萄品種 フラッパート100％ 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 小さな赤い果実の豊かなアロマがデリケートで心地よい果実味と混ざり合い、エレガントでフレッシュな味わいを生み出している。シチリアワインの今を現した一本。 畑に関する情報 シチリア東部アカーテ地区、ソッターナ シリカを含んだ黒色粘土土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエッラ仕立てとコルドンスペロナート仕立て。植密度5,000本/ha。収量8,000kg/ha。 8月末～9月初旬に収穫。ビオロジック栽培を実践。 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて発酵、4か月の熟成。 その後瓶熟成2か月。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ヴァッレ デッラカーテ ヴァッレ・デッラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県アカーテ村に1981年に設立されました。当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエタナ女史。「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。固有のブドウ品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。有機栽培（2018年から認証）を実施し、サステイナビリティを重視したワイン造りを行っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。VALLE DELL'ACATE BELLIFOLLI ROSATO DI FRAPPATOヴァッレ デッラカーテ ベリフォイ ロザート ディ フラッパート ロゼ 750ml/12 | 27,997円 |
 ヴァッレ デッラカーテ フラッパート 750ml プライムリカーズ | 産地固有の品種フラッパートで造られる、ほんのりとした甘みを持つ大変個性的なワイン。程よく冷やして。 内容量：750ml 色：赤 味のタイプ：ミディアムボディ 産地：イタリア シチリア アルコール度：12.5度 ラベル・度数・年号・容量が予告なく新商品に変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 | 2,840円 |
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ヴァッレ デッラカーテ フラッパート2021 赤 750ml.eVALLE DELL’ACATE IL FRAPPATO 021 あきさ | 生産地 イタリア 地域 シチリア州 クラス DOCヴィットーリア フラッパート 葡萄品種 フラッパート100％ 色 赤 甘辛 やや辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 産地固有の品種フラッパートで造られるほんのりとした甘みを持つ大変個性的なワイン。程よく冷やして。 畑に関する情報 標高約100mに位置する、白い石が多く混ざった比較的密度の高い黒土土壌。ブドウ樹の根が自由に酸素を取り込める土壌構造になっており、根は地下深くに伸びる。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエラとコルドン仕立て。植密度5,000本/ha。収量6,800kg/ha。有機栽培。9月上～中旬に収穫。 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて発酵＆6カ月の熟成。3カ月の瓶熟。 受賞履歴 2016 ジェームス サックリング 92pt ( 2017/10 ) 2017 ファルスタッフ 92pt ( 2019/11 ) 2017 ルカマローニ 90pt ( 2018/07 ) 2017 ワインエンスージアスト 90pt ( 2018/08 ) 2018 ワインエンスージアスト 90pt ( 2020/03 ) 2018 ジェントルマン誌 2020 Top 100 rossi italiani 50位 2018 ドクターワイン 2020 95pt I migliori vini per qualita/prezzo 2018 ルカマローニ 91pt ( 2019/07 ) 2019 ワインスペクテーター 90pt ( 2021/08 ) 2019 ルカマローニ 93pt ( 2020/07 ) 2019 ファルスタッフ 90pt ( 2020/09 ) 2020 ルカマローニ 93pt ( 2021/08 ) 2020 ワインエンスージアスト 90pt ( 2022/03 ) 2020 ワインアドヴォケイト 90pt Week 3 ( 2021/11 ) ワイナリー情報 ヴァッレ デッラカーテ ヴァッレ・デッラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区に1981年に設立されました。当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエタナ女史。「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。固有の葡萄品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。イタリア農林省によるサスティナブル認証も取得し、現在ビオへと転換中。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。VALLE DELL’ACATE IL FRAPPATOヴァッレ デッラカーテ フラッパート 赤 750ml | 2,945円 |
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ヴァッレ デッラカーテ ベリフォリ インツォリア2022 白 750ml.eVALLE DELL'ACATE BELLIFOLLI INSOLIA 990 あきさ | 生産地 イタリア 地域 シチリア州 クラス DOCシチリア 葡萄品種 インツォリア100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 柑橘の爽やかかつ鮮烈な香りにイキイキとした酸味。アフターにもしっかりと果実味を感じられる、フレッシュ＆フルーティーなシチリアワインの今を表した一本。 畑に関する情報 ワイナリーのあるアカーテ地区、ソッターナにあるビッディネ・ソプラーナの区画。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエッラ仕立てとコルドンスペロナート仕立て。植密度4,500本/ha。収量9,500kg/ha。ビオロジック栽培実践。 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて発酵、4か月の熟成。 その後瓶熟成2か月。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ヴァッレ デッラカーテ ヴァッレ・デッラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県アカーテ村に1981年に設立されました。当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエタナ女史。「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。固有のブドウ品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。有機栽培（2018年から認証）を実施し、サステイナビリティを重視したワイン造りを行っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。VALLE DELL'ACATE BELLIFOLLI INSOLIAヴァッレ デッラカーテ ベリフォリ インツォリア 白 750ml | 2,525円 |
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ヴァッレ デッラカーテ イル モロ リミテッド エディション 2015 赤 750mlVALLE DELL'ACATE IL MORO LIMITED EDITION 974e あきさ | 生産地 イタリア 地域 シチリア州 クラス DOCシチリア 葡萄品種 ネーロダヴォラ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 熟したチェリーやジャムの香りにバニラやチョコ、スパイスのニュアンスも。甘く余韻の長いタンニンが心地よいエレガントなワイン。4,000本のみボトリングされた限定品。 畑に関する情報 アカーテ地区 標高約120mに位置する、ほとんど黒に近い非常に濃い黒色土壌。中〜高密度で、小さな黒い石が多く含まれる。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン仕立。密植度5,000本/ha。収量4,000kg/ha。10月初旬に過熟な状態で収穫。理想的なヴィンテージのみ生産。 醸造・熟成に関する情報 発酵後、フレンチオークの新樽で10〜12ヶ月の熟成後、最低でも5年の瓶熟成。 受賞履歴 2012 ジェームス サックリング 93pt ( 2016/11 ) ワイナリー情報 ヴァッレ デッラカーテ ヴァッレ・デッラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区に1981年に設立されました。当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエタナ女史。「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。固有の葡萄品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。イタリア農林省によるサスティナブル認証も取得し、現在ビオへと転換中。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。VALLE DELL'ACATE IL MORO LIMITED EDITIONヴァッレ デッラカーテ イル モロ リミテッド エディション 赤 750ml | 4,039円 |