トゥーリー全粒粉

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トゥーリー全粒粉 GYAN

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商品	説明	価格
アタ全粒粉アメリカ産 1kg / 1000g,全粒粉,whole wheat flour,トゥーリ,Atta,Whole Wheat Flour,小麦粉,チャパティ,MT 神戸スパイス	アタアタは、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 *****チャパティの作り方**** ■材料（約6枚） ■アタ（全粒粉）400ml ■塩2つまみ ■ギー、または野菜油少々 1．材料をボウルに入れ滑らかになるまで捏ねる。粉により水分量が違うので様子を見ながら手に付かない位の硬さに調節してください。 2．捏ねたら、ラップをして10分程ねかす。 3．6〜8等分（人数分に）に丸め、台に打ち粉をして麺棒で2ミリ位の厚さに延ばす。この時べたつくようなら打ち粉を増やす。 4．フライパンに極々薄くペーパーを使ってギー（澄ましバター）をひき両面を焼いてできあがり♪ 商品詳細商品名アタ原材料名小麦粉内容量 1kg 商品形態常温賞味期限商品に記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国アメリカ産注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。アタ/全粒粉(whole wheat flour)は、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。	1,901円
アタ全粒粉アメリカ産 5kg (1kg×5袋),全粒粉,whole wheat flour,トゥーリ,Atta,Whole Wheat Flour,小麦粉,チャパティ神戸スパイス	アタアタは、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 *****チャパティの作り方**** ■材料（約6枚） ■アタ（全粒粉）400ml ■塩2つまみ ■ギー、または野菜油少々 1．材料をボウルに入れ滑らかになるまで捏ねる。粉により水分量が違うので様子を見ながら手に付かない位の硬さに調節してください。 2．捏ねたら、ラップをして10分程ねかす。 3．6〜8等分（人数分に）に丸め、台に打ち粉をして麺棒で2ミリ位の厚さに延ばす。この時べたつくようなら打ち粉を増やす。 4．フライパンに極々薄くペーパーを使ってギー（澄ましバター）をひき両面を焼いてできあがり♪ 商品詳細商品名アタ原材料名小麦粉内容量 5kg (1kg×5袋) 商品形態常温賞味期限商品に記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国アメリカ産注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。アタ/全粒粉(whole wheat flour)は、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。	4,000円
ラギアタ全粒粉インド産 3kg (500g×6袋) RAGGY ATTAヒエ,全粒粉, wheat flour,トゥーリ,Atta,Raggy Flour,チャパティ】,MT 神戸スパイス	アタアタは、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 *****チャパティの作り方**** ■材料（約6枚） ■アタ（全粒粉）400ml ■塩2つまみ ■ギー、または野菜油少々 1．材料をボウルに入れ滑らかになるまで捏ねる。粉により水分量が違うので様子を見ながら手に付かない位の硬さに調節してください。 2．捏ねたら、ラップをして10分程ねかす。 3．6〜8等分（人数分に）に丸め、台に打ち粉をして麺棒で2ミリ位の厚さに延ばす。この時べたつくようなら打ち粉を増やす。 4．フライパンに極々薄くペーパーを使ってギー（澄ましバター）をひき両面を焼いてできあがり♪ 商品詳細商品名ラギアタ原材料名ヒエ内容量 3kg(1kg×3袋) 商品形態常温賞味期限商品に記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国インド注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。ラギアタ/全粒粉(Raggy flour)は、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。	3,370円
アタ全粒粉アメリカ産 10kg (1kg×10袋),全粒粉,whole wheat flour,トゥーリ,Atta,Whole Wheat Flour,小麦粉,チャパティ神戸スパイス	アタアタは、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 *****チャパティの作り方**** ■材料（約6枚） ■アタ（全粒粉）400ml ■塩2つまみ ■ギー、または野菜油少々 1．材料をボウルに入れ滑らかになるまで捏ねる。粉により水分量が違うので様子を見ながら手に付かない位の硬さに調節してください。 2．捏ねたら、ラップをして10分程ねかす。 3．6〜8等分（人数分に）に丸め、台に打ち粉をして麺棒で2ミリ位の厚さに延ばす。この時べたつくようなら打ち粉を増やす。 4．フライパンに極々薄くペーパーを使ってギー（澄ましバター）をひき両面を焼いてできあがり♪ 商品詳細商品名アタ原材料名小麦粉内容量 10kg (1kg×10袋) 商品形態常温賞味期限商品に記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国アメリカ産注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。アタ/全粒粉(whole wheat flour)は、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。	6,999円
ラギアタ全粒粉インド産 1kg (500g×2袋) RAGGY ATTAヒエ,全粒粉, wheat flour,トゥーリ,Atta,Raggy Flour,チャパティ】,MT 神戸スパイス	アタアタは、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 *****チャパティの作り方**** ■材料（約6枚） ■アタ（全粒粉）400ml ■塩2つまみ ■ギー、または野菜油少々 1．材料をボウルに入れ滑らかになるまで捏ねる。粉により水分量が違うので様子を見ながら手に付かない位の硬さに調節してください。 2．捏ねたら、ラップをして10分程ねかす。 3．6〜8等分（人数分に）に丸め、台に打ち粉をして麺棒で2ミリ位の厚さに延ばす。この時べたつくようなら打ち粉を増やす。 4．フライパンに極々薄くペーパーを使ってギー（澄ましバター）をひき両面を焼いてできあがり♪ 商品詳細商品名ラギアタ原材料名ヒエ内容量 1kg 商品形態常温賞味期限商品に記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国インド注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。ラギアタ/全粒粉( flour)は、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。	1,901円
アタ全粒粉インド産 1kg / 1000g,全粒粉,whole wheat flour,トゥーリ,Atta,Whole Wheat Flour,小麦粉,チャパティ】,MT 神戸スパイス	アタアタは、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 *****チャパティの作り方**** ■材料（約6枚） ■アタ（全粒粉）400ml ■塩2つまみ ■ギー、または野菜油少々 1．材料をボウルに入れ滑らかになるまで捏ねる。粉により水分量が違うので様子を見ながら手に付かない位の硬さに調節してください。 2．捏ねたら、ラップをして10分程ねかす。 3．6〜8等分（人数分に）に丸め、台に打ち粉をして麺棒で2ミリ位の厚さに延ばす。この時べたつくようなら打ち粉を増やす。 4．フライパンに極々薄くペーパーを使ってギー（澄ましバター）をひき両面を焼いてできあがり♪ 商品詳細商品名アタ原材料名小麦粉内容量 1kg 商品形態常温賞味期限 730日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国インド注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。アタ/全粒粉(whole wheat flour)は、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。	1,663円
ラギアタ全粒粉インド産 5kg (500g×10袋) RAGGY ATTAヒエ,全粒粉, wheat flour,トゥーリ,Atta,Raggy Flour,チャパティ】神戸スパイス	アタアタは、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 *****チャパティの作り方**** ■材料（約6枚） ■アタ（全粒粉）400ml ■塩2つまみ ■ギー、または野菜油少々 1．材料をボウルに入れ滑らかになるまで捏ねる。粉により水分量が違うので様子を見ながら手に付かない位の硬さに調節してください。 2．捏ねたら、ラップをして10分程ねかす。 3．6〜8等分（人数分に）に丸め、台に打ち粉をして麺棒で2ミリ位の厚さに延ばす。この時べたつくようなら打ち粉を増やす。 4．フライパンに極々薄くペーパーを使ってギー（澄ましバター）をひき両面を焼いてできあがり♪ 商品詳細商品名ラギアタ原材料名ヒエ内容量 5kg(1kg×5袋) 商品形態常温賞味期限商品に記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国インド注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。ラギアタ/全粒粉(Raggy flour)は、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。	4,730円
アタ全粒粉アメリカ産 3kg (1kg×3袋),全粒粉,whole wheat flour,トゥーリ,Atta,Whole Wheat Flour,小麦粉,チャパティ,MT 神戸スパイス	アタアタは、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 *****チャパティの作り方**** ■材料（約6枚） ■アタ（全粒粉）400ml ■塩2つまみ ■ギー、または野菜油少々 1．材料をボウルに入れ滑らかになるまで捏ねる。粉により水分量が違うので様子を見ながら手に付かない位の硬さに調節してください。 2．捏ねたら、ラップをして10分程ねかす。 3．6〜8等分（人数分に）に丸め、台に打ち粉をして麺棒で2ミリ位の厚さに延ばす。この時べたつくようなら打ち粉を増やす。 4．フライパンに極々薄くペーパーを使ってギー（澄ましバター）をひき両面を焼いてできあがり♪ 商品詳細商品名アタ原材料名小麦粉内容量 3kg (1kg×3袋) 商品形態常温賞味期限商品に記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国アメリカ産注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。アタ/全粒粉(whole wheat flour)は、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。	3,154円
ラギアタ全粒粉インド産 10kg (500g×20袋) RAGGY ATTAヒエ,全粒粉, wheat flour,トゥーリ,Atta,Raggy Flour,チャパティ】神戸スパイス	アタアタは、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 *****チャパティの作り方**** ■材料（約6枚） ■アタ（全粒粉）400ml ■塩2つまみ ■ギー、または野菜油少々 1．材料をボウルに入れ滑らかになるまで捏ねる。粉により水分量が違うので様子を見ながら手に付かない位の硬さに調節してください。 2．捏ねたら、ラップをして10分程ねかす。 3．6〜8等分（人数分に）に丸め、台に打ち粉をして麺棒で2ミリ位の厚さに延ばす。この時べたつくようなら打ち粉を増やす。 4．フライパンに極々薄くペーパーを使ってギー（澄ましバター）をひき両面を焼いてできあがり♪ 商品詳細商品名ラギアタ原材料名ヒエ内容量 10kg(1kg×10袋) 商品形態常温賞味期限商品に記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国インド注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。ラギアタ/全粒粉(Raggy flour)は、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。	7,884円
ネパールチャッキーアタ 2kg ×3袋 GYAN CHAKKI ATTA ,全粒粉, wheat flour,トゥーリ,Atta,Raggy Flour,チャパティ送料無料 MT 神戸スパイス	アタアタは、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 *****チャパティの作り方**** ■材料（約6枚） ■アタ（全粒粉）400ml ■塩2つまみ ■ギー、または野菜油少々 1．材料をボウルに入れ滑らかになるまで捏ねる。粉により水分量が違うので様子を見ながら手に付かない位の硬さに調節してください。 2．捏ねたら、ラップをして10分程ねかす。 3．6〜8等分（人数分に）に丸め、台に打ち粉をして麺棒で2ミリ位の厚さに延ばす。この時べたつくようなら打ち粉を増やす。 4．フライパンに極々薄くペーパーを使ってギー（澄ましバター）をひき両面を焼いてできあがり♪ 商品詳細商品名チャッキーアタ原材料名小麦全粒粉内容量 2kg ×3袋商品形態常温賞味期限商品に記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国ネパール注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。英語ではwheat flour（ウィート・フラワー）と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴：イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細：小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。アタは、胚芽やフスマを含み栄養価が高い全粒粉です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。	4,590円
ネパールチャッキーアタ 2kg GYAN CHAKKI ATTA ,全粒粉, wheat flour,トゥーリ,Atta,Raggy Flour,チャパティ送料無料神戸スパイス	アタアタは、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 *****チャパティの作り方**** ■材料（約6枚） ■アタ（全粒粉）400ml ■塩2つまみ ■ギー、または野菜油少々 1．材料をボウルに入れ滑らかになるまで捏ねる。粉により水分量が違うので様子を見ながら手に付かない位の硬さに調節してください。 2．捏ねたら、ラップをして10分程ねかす。 3．6〜8等分（人数分に）に丸め、台に打ち粉をして麺棒で2ミリ位の厚さに延ばす。この時べたつくようなら打ち粉を増やす。 4．フライパンに極々薄くペーパーを使ってギー（澄ましバター）をひき両面を焼いてできあがり♪ 商品詳細商品名チャッキーアタ原材料名小麦全粒粉内容量 2kg 商品形態常温賞味期限商品に記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国ネパール注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。英語ではwheat flour（ウィート・フラワー）と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴：イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細：小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。アタは、胚芽やフスマを含み栄養価が高い全粒粉です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。	2,154円
ラギアタ全粒粉インド産 3kg (500g×6袋) RAGGY ATTAヒエ,全粒粉, wheat flour,トゥーリ,Atta,Raggy Flour,チャパティ】神戸スパイス	アタアタは、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 *****チャパティの作り方**** ■材料（約6枚） ■アタ（全粒粉）400ml ■塩2つまみ ■ギー、または野菜油少々 1．材料をボウルに入れ滑らかになるまで捏ねる。粉により水分量が違うので様子を見ながら手に付かない位の硬さに調節してください。 2．捏ねたら、ラップをして10分程ねかす。 3．6〜8等分（人数分に）に丸め、台に打ち粉をして麺棒で2ミリ位の厚さに延ばす。この時べたつくようなら打ち粉を増やす。 4．フライパンに極々薄くペーパーを使ってギー（澄ましバター）をひき両面を焼いてできあがり♪ 商品詳細商品名ラギアタ原材料名ヒエ内容量 3kg(1kg×3袋) 商品形態常温賞味期限商品に記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国インド注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。ラギアタ/全粒粉(Raggy flour)は、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。	3,370円
ネパールチャッキーアタ 5kg GYAN CHAKKI ATTA ,全粒粉, wheat flour,トゥーリ,Atta,Raggy Flour,チャパティ送料無料,MT 神戸スパイス	アタアタは、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 *****チャパティの作り方**** ■材料（約6枚） ■アタ（全粒粉）400ml ■塩2つまみ ■ギー、または野菜油少々 1．材料をボウルに入れ滑らかになるまで捏ねる。粉により水分量が違うので様子を見ながら手に付かない位の硬さに調節してください。 2．捏ねたら、ラップをして10分程ねかす。 3．6〜8等分（人数分に）に丸め、台に打ち粉をして麺棒で2ミリ位の厚さに延ばす。この時べたつくようなら打ち粉を増やす。 4．フライパンに極々薄くペーパーを使ってギー（澄ましバター）をひき両面を焼いてできあがり♪ 商品詳細商品名チャッキーアタ原材料名小麦全粒粉内容量 5kg 商品形態常温賞味期限商品に記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国ネパール注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。英語ではwheat flour（ウィート・フラワー）と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴：イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細：小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。アタは、胚芽やフスマを含み栄養価が高い全粒粉です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。	3,400円
ネパールチャッキーアタ 1kg (1袋)GYAN CHAKKI ATTA ,全粒粉, Wheat flour,トゥーリ,Atta,Raggy Flour,チャパティ送料無料神戸スパイス	アタアタは、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 *****チャパティの作り方**** ■材料（約6枚） ■アタ（全粒粉）400ml ■塩2つまみ ■ギー、または野菜油少々 1．材料をボウルに入れ滑らかになるまで捏ねる。粉により水分量が違うので様子を見ながら手に付かない位の硬さに調節してください。 2．捏ねたら、ラップをして10分程ねかす。 3．6〜8等分（人数分に）に丸め、台に打ち粉をして麺棒で2ミリ位の厚さに延ばす。この時べたつくようなら打ち粉を増やす。 4．フライパンに極々薄くペーパーを使ってギー（澄ましバター）をひき両面を焼いてできあがり♪ 商品詳細商品名チャッキーアタ原材料名小麦全粒粉内容量 1kg / 1000g 商品形態常温賞味期限商品に記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国ネパール注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。英語ではwheat flour（ウィート・フラワー）と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴：イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細：小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。アタは、胚芽やフスマを含み栄養価が高い全粒粉です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。	1,800円
ネパールチャッキーアタ 10kg 1袋 GYAN CHAKKI ATTA ,全粒粉, wheat flour,トゥーリ,Atta,Raggy Flour,チャパティ送料無料神戸スパイス	アタアタは、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 *****チャパティの作り方**** ■材料（約6枚） ■アタ（全粒粉）400ml ■塩2つまみ ■ギー、または野菜油少々 1．材料をボウルに入れ滑らかになるまで捏ねる。粉により水分量が違うので様子を見ながら手に付かない位の硬さに調節してください。 2．捏ねたら、ラップをして10分程ねかす。 3．6〜8等分（人数分に）に丸め、台に打ち粉をして麺棒で2ミリ位の厚さに延ばす。この時べたつくようなら打ち粉を増やす。 4．フライパンに極々薄くペーパーを使ってギー（澄ましバター）をひき両面を焼いてできあがり♪ 商品詳細商品名チャッキーアタ原材料名小麦全粒粉内容量 10kg 1袋商品形態常温賞味期限商品に記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国ネパール注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。英語ではwheat flour（ウィート・フラワー）と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴：イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細：小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。アタは、胚芽やフスマを含み栄養価が高い全粒粉です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。	5,000円
ネパールチャッキーアタ 3kg (1kg×3袋)GYAN CHAKKI ATTA ,全粒粉, Wheat flour,トゥーリ,Atta,Raggy Flour,チャパティ送料無料神戸スパイス	アタアタは、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 *****チャパティの作り方**** ■材料（約6枚） ■アタ（全粒粉）400ml ■塩2つまみ ■ギー、または野菜油少々 1．材料をボウルに入れ滑らかになるまで捏ねる。粉により水分量が違うので様子を見ながら手に付かない位の硬さに調節してください。 2．捏ねたら、ラップをして10分程ねかす。 3．6〜8等分（人数分に）に丸め、台に打ち粉をして麺棒で2ミリ位の厚さに延ばす。この時べたつくようなら打ち粉を増やす。 4．フライパンに極々薄くペーパーを使ってギー（澄ましバター）をひき両面を焼いてできあがり♪ 商品詳細商品名チャッキーアタ原材料名小麦全粒粉内容量 1kg×3袋商品形態常温賞味期限商品に記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国ネパール注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。英語ではwheat flour（ウィート・フラワー）と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴：イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細：小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。アタは、胚芽やフスマを含み栄養価が高い全粒粉です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。	2,900円
ネパールチャッキーアタ 5kg ×2袋 GYAN CHAKKI ATTA ,全粒粉, wheat flour,トゥーリ,Atta,Raggy Flour,チャパティ送料無料神戸スパイス	アタアタは、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 *****チャパティの作り方**** ■材料（約6枚） ■アタ（全粒粉）400ml ■塩2つまみ ■ギー、または野菜油少々 1．材料をボウルに入れ滑らかになるまで捏ねる。粉により水分量が違うので様子を見ながら手に付かない位の硬さに調節してください。 2．捏ねたら、ラップをして10分程ねかす。 3．6〜8等分（人数分に）に丸め、台に打ち粉をして麺棒で2ミリ位の厚さに延ばす。この時べたつくようなら打ち粉を増やす。 4．フライパンに極々薄くペーパーを使ってギー（澄ましバター）をひき両面を焼いてできあがり♪ 商品詳細商品名チャッキーアタ原材料名小麦全粒粉内容量 5kg ×2袋商品形態常温賞味期限商品に記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国ネパール注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。英語ではwheat flour（ウィート・フラワー）と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴：イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細：小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。アタは、胚芽やフスマを含み栄養価が高い全粒粉です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。	5,970円
ネパールチャッキーアタ 5kg GYAN CHAKKI ATTA ,全粒粉, wheat flour,トゥーリ,Atta,Raggy Flour,チャパティ送料無料,MT 神戸スパイス	アタアタは、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 *****チャパティの作り方**** ■材料（約6枚） ■アタ（全粒粉）400ml ■塩2つまみ ■ギー、または野菜油少々 1．材料をボウルに入れ滑らかになるまで捏ねる。粉により水分量が違うので様子を見ながら手に付かない位の硬さに調節してください。 2．捏ねたら、ラップをして10分程ねかす。 3．6〜8等分（人数分に）に丸め、台に打ち粉をして麺棒で2ミリ位の厚さに延ばす。この時べたつくようなら打ち粉を増やす。 4．フライパンに極々薄くペーパーを使ってギー（澄ましバター）をひき両面を焼いてできあがり♪ 商品詳細商品名チャッキーアタ原材料名小麦全粒粉内容量 5kg 商品形態常温賞味期限商品に記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国ネパール注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。英語ではwheat flour（ウィート・フラワー）と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴：イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細：小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。アタは、胚芽やフスマを含み栄養価が高い全粒粉です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。	3,400円
ネパールチャッキーアタ 10kg(2kg ×5袋) GYAN CHAKKI ATTA ,全粒粉, wheat flour,トゥーリ,Atta,Raggy Flour,チャパティ送料無料 MT 神戸スパイス	アタアタは、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 *****チャパティの作り方**** ■材料（約6枚） ■アタ（全粒粉）400ml ■塩2つまみ ■ギー、または野菜油少々 1．材料をボウルに入れ滑らかになるまで捏ねる。粉により水分量が違うので様子を見ながら手に付かない位の硬さに調節してください。 2．捏ねたら、ラップをして10分程ねかす。 3．6〜8等分（人数分に）に丸め、台に打ち粉をして麺棒で2ミリ位の厚さに延ばす。この時べたつくようなら打ち粉を増やす。 4．フライパンに極々薄くペーパーを使ってギー（澄ましバター）をひき両面を焼いてできあがり♪ 商品詳細商品名チャッキーアタ原材料名小麦全粒粉内容量 10kg(2kg ×5袋) 商品形態常温賞味期限商品に記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国ネパール注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。英語ではwheat flour（ウィート・フラワー）と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴：イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細：小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。アタは、胚芽やフスマを含み栄養価が高い全粒粉です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。	6,380円
ネパールチャッキーアタ 20kg(10kg ×2袋) GYAN CHAKKI ATTA ,全粒粉, wheat flour,トゥーリ,Atta,Raggy Flour,チャパティ送料無料神戸スパイス	アタアタは、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 *****チャパティの作り方**** ■材料（約6枚） ■アタ（全粒粉）400ml ■塩2つまみ ■ギー、または野菜油少々 1．材料をボウルに入れ滑らかになるまで捏ねる。粉により水分量が違うので様子を見ながら手に付かない位の硬さに調節してください。 2．捏ねたら、ラップをして10分程ねかす。 3．6〜8等分（人数分に）に丸め、台に打ち粉をして麺棒で2ミリ位の厚さに延ばす。この時べたつくようなら打ち粉を増やす。 4．フライパンに極々薄くペーパーを使ってギー（澄ましバター）をひき両面を焼いてできあがり♪ 商品詳細商品名チャッキーアタ原材料名小麦全粒粉内容量 20kg(10kg ×2袋) 商品形態常温賞味期限商品に記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国ネパール注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。英語ではwheat flour（ウィート・フラワー）と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴：イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細：小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。アタは、胚芽やフスマを含み栄養価が高い全粒粉です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。	9,050円
ネパールチャッキーアタ 10kg 1袋 GYAN CHAKKI ATTA ,全粒粉, wheat flour,トゥーリ,Atta,Raggy Flour,チャパティ送料無料神戸スパイス	アタアタは、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 *****チャパティの作り方**** ■材料（約6枚） ■アタ（全粒粉）400ml ■塩2つまみ ■ギー、または野菜油少々 1．材料をボウルに入れ滑らかになるまで捏ねる。粉により水分量が違うので様子を見ながら手に付かない位の硬さに調節してください。 2．捏ねたら、ラップをして10分程ねかす。 3．6〜8等分（人数分に）に丸め、台に打ち粉をして麺棒で2ミリ位の厚さに延ばす。この時べたつくようなら打ち粉を増やす。 4．フライパンに極々薄くペーパーを使ってギー（澄ましバター）をひき両面を焼いてできあがり♪ 商品詳細商品名チャッキーアタ原材料名小麦全粒粉内容量 10kg 1袋商品形態常温賞味期限商品に記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国ネパール注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。英語ではwheat flour（ウィート・フラワー）と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴：イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細：小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。アタは、胚芽やフスマを含み栄養価が高い全粒粉です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。	5,000円
ネパールチャッキーアタ 20kg( 5kg ×4袋) GYAN CHAKKI ATTA ,全粒粉, wheat flour,トゥーリ,Atta,Raggy Flour,チャパティ送料無料神戸スパイス	アタアタは、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 *****チャパティの作り方**** ■材料（約6枚） ■アタ（全粒粉）400ml ■塩2つまみ ■ギー、または野菜油少々 1．材料をボウルに入れ滑らかになるまで捏ねる。粉により水分量が違うので様子を見ながら手に付かない位の硬さに調節してください。 2．捏ねたら、ラップをして10分程ねかす。 3．6〜8等分（人数分に）に丸め、台に打ち粉をして麺棒で2ミリ位の厚さに延ばす。この時べたつくようなら打ち粉を増やす。 4．フライパンに極々薄くペーパーを使ってギー（澄ましバター）をひき両面を焼いてできあがり♪ 商品詳細商品名チャッキーアタ原材料名小麦全粒粉内容量 20kg( 5kg ×4袋) 商品形態常温賞味期限商品に記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国ネパール注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。英語ではwheat flour（ウィート・フラワー）と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴：イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細：小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。アタは、胚芽やフスマを含み栄養価が高い全粒粉です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。	9,900円
ネパールチャッキーアタ 5kg (1kg×5袋)GYAN CHAKKI ATTA ,全粒粉, Wheat flour,トゥーリ,Atta,Raggy Flour,チャパティ送料無料神戸スパイス	アタアタは、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 *****チャパティの作り方**** ■材料（約6枚） ■アタ（全粒粉）400ml ■塩2つまみ ■ギー、または野菜油少々 1．材料をボウルに入れ滑らかになるまで捏ねる。粉により水分量が違うので様子を見ながら手に付かない位の硬さに調節してください。 2．捏ねたら、ラップをして10分程ねかす。 3．6〜8等分（人数分に）に丸め、台に打ち粉をして麺棒で2ミリ位の厚さに延ばす。この時べたつくようなら打ち粉を増やす。 4．フライパンに極々薄くペーパーを使ってギー（澄ましバター）をひき両面を焼いてできあがり♪ 商品詳細商品名チャッキーアタ原材料名小麦全粒粉内容量 1kg×5袋商品形態常温賞味期限商品に記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国ネパール注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。英語ではwheat flour（ウィート・フラワー）と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴：イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細：小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。アタは、胚芽やフスマを含み栄養価が高い全粒粉です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。	3,801円
ネパールチャッキーアタ 2kg GYAN CHAKKI ATTA ,全粒粉, wheat flour,トゥーリ,Atta,Raggy Flour,チャパティ送料無料神戸スパイス	アタアタは、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 *****チャパティの作り方**** ■材料（約6枚） ■アタ（全粒粉）400ml ■塩2つまみ ■ギー、または野菜油少々 1．材料をボウルに入れ滑らかになるまで捏ねる。粉により水分量が違うので様子を見ながら手に付かない位の硬さに調節してください。 2．捏ねたら、ラップをして10分程ねかす。 3．6〜8等分（人数分に）に丸め、台に打ち粉をして麺棒で2ミリ位の厚さに延ばす。この時べたつくようなら打ち粉を増やす。 4．フライパンに極々薄くペーパーを使ってギー（澄ましバター）をひき両面を焼いてできあがり♪ 商品詳細商品名チャッキーアタ原材料名小麦全粒粉内容量 2kg 商品形態常温賞味期限商品に記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国ネパール注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。英語ではwheat flour（ウィート・フラワー）と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴：イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細：小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。アタは、胚芽やフスマを含み栄養価が高い全粒粉です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。	2,100円