トロレ・フォンタニーユ
 
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商品説明価格

アンヌ・グロ エ ジャン=ポール・トロ レ・フォンタニーユ [2020] 600509【60003】【フランス】【赤ワイン】【R502】【F10】

バッコス
ワイナリー名 アンヌ・グロ エ ジャン=ポール・トロ /Anne Gros et Jean-Paul Tollot ワイン名 レ・フォンタニーユ/Les Fontanilles ヴィンテージ 2020 原産国 フランス 地方 ラングドック・ルーション ブドウ品種 シラー25%、グルナッシュ25%、カリニャン25%、サンソー25% 容量 750ml 種類 赤ワイン 商品説明 円熟感とフレッシュさの共存♪ カゼルの北東に位置する3haの区画。 他の畑は粘土石灰質主体かつ南向きというものが多い中で、ここは砂岩質主体の北西向きの畑であるため、よりフレッシュさとスパイシーさが出る。 ブラック・ラズベリー、カシスやペッパー系スパイスにミネラルを感じさせるエネルギッシュなアロマ。 土壌・区画ごとに醸造し、品種ごとにステンレスと樽を使い分けて熟成しブレンドされるため、4品種の個性が絶妙に混ざり合い、円熟感とフレッシュさを同時に楽しむことができる。 産地:Minervois熟成:ステンレスタンクで発酵 アルコール度数:14.5% 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。 3,800円

【送料無料】ワイン 赤ワイン アンヌ・グロ・エ・ジャン・ポール・トロ レ・フォンタニーユ 2020年 フランス ラングドックミネルヴォワ シラー グルナッシュ カリニャン サンソー ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス

Firadis WINE CLUB 楽天市場店
タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 アンヌ・グロ・エ・ジャン・ポール・トロ レ・フォンタニーユDomaine Anne Gros et Jean Paul Tollot Les Fontanilles 生産者 アンヌ・グロ・エ・ジャン・ポール・トロAnne Gros et Jean-Paul Tollot 原産国名 フランス ラングドックミネルヴォワFrance Languedoc Vin de Pays d'Oc Minervois ブドウ品種 シラー 25%、グルナッシュ 25%、カリニャン 25%、 サンソー 25%Syrah 25%,Grenache 25%,Carignan 25%, Cinsault 25% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 ステンレスタンクで発酵、バリック50%とステンレスタンク50%で14ヶ月熟成 アルコール度数 14% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 カゼル北東に位置するフォンタニーユは、砂岩質主体の北西向きの畑であるため、よりフレッシュさとスパイシーさが引き立っています。 ブラックベリー、カシスやペッパー系スパイスにミネラルを感じさせるエネルギッシュなアロマ。土壌・区画ごとに醸造し、品種ごとにステンレスと樽を使い分けて熟成しブレンドされるため、4品種の個性が絶妙に混ざり合い、円熟感とフレッシュさを同時に楽しむことができます。 アンヌ・グロはそのエレガントで滑らかな造りで有名ですが、南仏でピノ・ノワール以外の品種で作っても、やはりその味わいはどこかアンヌを感じるスタイルになるんですね。 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Anne Gros et Jean-Paul Tollot アンヌ・グロ・エ・ジャン・ポール・トロ 生産者の概要 ヴォーヌ・ロマネの名門 アンヌ・グロ × ショレイ・レ・ボーヌの名門 トロ・ボー。著名生産者夫婦が理想的なテロワールで生みだす絶品ミネルヴォワ! 3つのポイント 1.ヴォーヌ・ロマネ屈指の醸造家であるアンヌ・グロとショレイ・レ・ボーヌの名手ドメーヌ・トロ・ボーのジャン・ポール・トロによる。コラボレーション作品。 163.この地を選んだ理由は、モンターニュ・ノワールと呼ばれる山の麓に位置ながらも地中海の風の影響を受けることができ、かつミネルヴォワで最も標高の高いエリアの一つで、ヴォーヌ・ロマネ村と等しい標高(220m)を持つという土地の優位性に加え、モザイク状に広がる石灰、粘土、砂岩、マールという土壌の多様性があったこと。 3.ワイン造りはブルゴーニュと同じ哲学で行っており、栽培はリュット・レゾネ。空気の循環を良くするためキャノピーマネジメントを一段と意識し、ラングドックではあまり一般的でない芽かきも行う。 生産者のこだわり ラングドック地方の中でもとりわけ認知度の高いAOCミネルヴォワ。このAOCの最北東端にカゼルと呼ばれる集落がある。人口およそ30人、平均年齢が65歳というこの辺鄙な土地に一目ぼれをした一組の夫婦がいる。ヴォーヌ・ロマネ屈指の醸造家であるアンヌ・グロとショレイ・レ・ボーヌの名手ドメーヌ・トロ・ボーのジャン・ポール・トロである。醸造学校時代に共通の知人を通して研修先のオーストラリアのワイナリー、ローズマウントで出会った二人は、その後ブルゴーニュに戻ってそれぞれの親からドメーヌを引継ぎ、第一線で 活躍する中でパートナーとなるが、それでもお互いのワイナリーに関与するこ とは一切なく、それぞれの仕事に没頭する日々が続く。こうした一方で、二人の中にはお互いに培ってきた知識・経験を共有し力を合わせてワインを造りたいという思いが次第に強くなっていった。「40歳という節目を迎え、何か新しい挑戦がしたくなった。ブルゴーニュでのワイン造りは先代から引き継いだものだったので、自分たちでゼロから何か新しいものを生み出したかった。」というアンヌは、当初南フランスを何度も訪れ、理想とする場所はないかくまなく探 し回ったが、なかなか見つからずに苦労したという。そして、ようやく決まったのがブルゴーニュから車で5時間、500kmも遠く離れたカゼルだった。この地を選んだ理由は、モンターニュ・ノワールと呼ばれる山の麓に位置ながらも地中海の風の影響を受けることができ、かつミネルヴォワで最も標高の高いエリアの一つで、ヴォーヌ・ロマネ村と等しい標高(220m)を持つという土地の優位性に加え、モザイク状に広がる石灰、粘土、砂岩、マールという土 壌の多様性があったこと。さらに、ブルゴーニュにはないサンソー、カリニャン、グルナッシュ、シラーとの出会いもこの地に惹かれた理由の一つである。「これらの品種がどういった個性を発揮するのか最初はわからなかった」というアンヌは、土壌のタイプや区画ごとに分けて醸造するということが主流ではないこの地で、当初から分けて醸造・熟成を行うことでこの土地の個性と品種 の特性を深く学んでいった。ワイン造りはブルゴーニュと同じ哲学で行っており、栽培はリュット・レゾネ。空気の循環を良くするためキャノピーマネジメントを一段と意識し、ラングドックではあまり一般的でない芽かきも行う。ブドウは全て手で収穫され、100%除梗の後、自然酵母を用いてステンレスタンクで発酵を行う。キュヴェごとにステンレスタンクとフレンチオー クバリックを使い分けて熟成。樽はブルゴーニュで使用しているものと同じものを使用しており、区画ごとに醸造したワインをボトリング前にブレンドする。ラングドックで造っているにもかかわらず重たさや暑苦しさを全く感じさせない二人のワインは、2008年のファーストヴィンテージからジャンシス・ロビンソ ンに「まるでブルゴーニュを飲んでいるかのよう」と絶賛される。また、WA誌で は「南フランスでありながらここまでの果実味と張りが両立するエネルギッシュなワインはめったにない」と太鼓判を押されている。一般的に、この地で造られる高得点のワインは力強さや重さを持つものが多いが、エレガンスや張りといった真逆の要素でここまで高い評価を年々受け続けている生産者は他に例を見ない。ミネルヴォアのカゼルという土地のテロワールを発信し続けてきた彼らであるが、近年この土地に対する理解がより深まったことから、新たな可能性を広げるためにピノノワールやシャルドネをはじめとする新しい品種のリリースを計画している。常に高みを目指しまい進する彼らの今後に、ますます目が離せない。 ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン 5,540円