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商品	説明	価格
【6本〜送料無料】ドメニコクレリコバローロモンフォルテ 2020 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Barolo Monforte Domenico Clericoドメニコクレリコ（詳細はこちら）2017年に惜しまれつつこの世を去ったバローロ地域の伝説的な造り手ドメニコ・クレリコの集大成として生まれたノーマルの『バローロ』。なんとこのブレンドが2011年に出るまでは、全てが畑名クラスの上級バローロでした。このキュヴェに使用している畑の区画はクリュ・ジネストラ主体にクリュ・モスコーニをブレンド。クオリティを高めるべく、これまで以上にクリュ・バローロの選果を厳しくしたため、このワインにはかつてのクリュ相当のブドウが使われています。チェリーやプラムなどのジューシーな果実、タバコ、革、様々なスパイスの香り。厳格なタンニンを備えた堅固なストラクチャー。フィニッシュは非常に力強く、長く長く続きます。クレリコが根差す土地「モンフォルテ」を総合的に体現したバローロです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディスバローロモンフォルテドメニコクレリコBarolo Monforte Domenico Clerico生産者情報ドメニコクレリコ Domenico Clericoバローロボーイズを代表するドメニコクレリコバローロボーイズのトップ生産者のひとりであるドメニコクレリコはパオロスカヴィーノと共に凝縮感があり力強いバローロの代名詞としてマルク・デ・グラツィア・グループをけん引してきました。2017年に逝去した後も、存在感は絶大であり、偉大なバローロの生産者として位置づけられています。1977年、ドメニコは代々モンフォルテで続けてきた家業のブドウ栽培を継ぐ際に、ブドウを育てて協同組合に売るのではなく自らワインを造ろうと心に決めていました。それまでワイン造りを習ったことがなかった彼は、友人の生産者から助言を受け、セラーで様々な実験的醸造を行うことで独学で自らのワイン造りを模索した。中でも、彼のワイン造りの指標を決定づけた最も重要な要素のひとつはバリックでした。ロマネコンティに影響を受けたバリック熟成1970年代には大樽のみでワインを造っていましたが、バリックでの醸造を学ぶべく1981年にエリオアルターレとともにブルゴーニュを訪問し、ドメーヌドラロマネコンティでの試飲では、新樽を使っているにも関わらずバレルサンプルですらオークの味がしなかったことに衝撃を受け、ブルゴーニュから帰るとすぐに樽の研究に没頭します。試行錯誤の末、1983年にドメニコ初のバリック熟成のワインとなるアルテをリリースさせます。クレリコの代名詞ともいえるバリックを用いるモダンバローロのスタイルを確立させ、その過程で得た経験や知識を惜しげもなく周囲の生産者に教え、ロータリーファーメンターでの発酵やフレンチオークのバリックの熟成など、現在バローロで広く用いられている手法を普及させバローロのクオリティ向上に一役買った彼の功績は偉大の一言に尽きます。「ワインの質の90％は畑で決まる」「ワインの質の90％は畑で決まる」という信条から、狂信的な程の情熱で畑作業に献身し、父親から受け継いだ5haに満たない畑に加え、徐々に買い足したジネストラ、モスコーニといったモンフォルテの名だたるクリュから20年以上に渡って目を見張るような見事なワインを造り続けてきたクレリコだが、その探究と向上は止まるところを知りません。 2006年からは長年の夢だったというセッラルンガの畑からのバローロ造りをスタート。2009年からはそれまで存在しなかった早くから楽しめるネッビオーロ100％のワインも手掛けるようになりました。変化を厭わず日々進歩を続けるドメニコクレリコまた、ポテンシャル重視ではなくバランス重視のワインを目標とし、近年ではマセラシオンの期間を長くしたり、新樽100％での熟成を撤回するなど、設立以来培った経験からどうすれば目指すワインに達することができるかを導き出し、それに適切な方法を常にワイン造りに反映している。既に名声が確立された老舗生産者だが、変化を厭わず日々進歩を続ける姿勢にワインアドヴォケイトをはじめ専門各誌から惜しみない賛辞を受けています。	8,118円
ドメニコクレリコバルベーラダルバトレヴィーニェ [2021] 750ml 赤　　Domenico Clerico Barbera d'Alba Trevigne 酒宝庫　MASHIMO	元々3つの畑のブドウから造られていたため『3つの畑』という意味をもつキュヴェ名が付けられた。色・タイプ赤／ミディアムボディ／辛口品種バルベーラ100％容量 750ml 産地イタリア　ピエモンテこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。	3,800円
ドメニコクレリコバローロジネストラチャボットメンティン 2019 750ml赤ワインイタリアピエモンテフルボディギフト対応可ラッピングボックス 1本用 2本用熨斗誕生日プレゼントお祝い [[wrap01][wrap03] SAKE People	▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名ドメニコクレリコバローロジネストラチャボットメンティン 2019 750ml赤ワインイタリアピエモンテフルボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品についてバローロ・ボーイズの代表格としてバローロの世界的な普及に多大なる貢献をした功労者。バランスの整ったエレガントなスタイルは、テロワールを意識したワイン造りであると共に力強さも兼ね備えています。こちらのワインの初ヴィンテージは1982年。モンフォルテの東側斜面で最も名高いクリュ・ジネストラは2箇所に分かれていますが、このバローロは海抜400m-450mの南東向き斜面のジネストラの集落側のブドウから造られています。 ■ワイナリーについてバローロ・ボーイズのトップ生産者のひとりであるドメニコ・クレリコは、パオロ・スカヴィーノと共に凝縮感があり力強いバローロの代名詞としてマルク・デ・グラツィア・グループを牽引してきました。ロータリー・ファーメンターでの発酵やフレンチオークのバリック熟成など、モダン・バローロの礎を築いたドメニコが造るワインは、国内外にバローロの代名詞として名を馳せています。現在に至っても存在感は絶大であり、ロバート・パーカーが5ツ星評価を与えるなど、バローロ・ボーイズの枠組みを外したところでも偉大なバローロの生産者として位置づけられています。 ■このワインについて熟成大樽（5000L）受賞歴ガンベロ・ロッソ：2ビッキエリ評価デカンタ：97 ワイン・アドヴォケイト：96 ワイン・スペクテイター：95 テイスティング・コメント熟した色の濃いプラム、スミレ、甘いスパイス、ミネラルが幾重にも層をなす香りに続き、口の中を満たすのは凝縮した深みのある果実と厚く滑らかなタンニン。パワフルかつ厳粛な男性的バローロです。オススメ料理キノコのリゾットトリュフを使ったパスタ濃厚なミートソースパスタローストビーフ牛肉のタリアータ ■テクニカル情報産地イタリア　ピエモンテ（バローロ）原産地呼称 DOCG. BAROLO（バローロ）ヴィンテージ 2019 使用ブドウ品種ネッビオーロ種（100%）アルコール度数 14.5% タイプ赤ワイン／フルボディ内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問）詳細はこちら ■関連商品ドメニコ・クレリコの一覧はこちらからイタリアワインの一覧はこちらから全てのワインの一覧はこちらから	15,300円
バローロモンフォルテダルバ[2019]年ドメニコクレリコ元詰 DOCGバローロ平均樹齢45-50年のネッビオーロ100％ 48ヶ月熟成2019 Domenico Clerico Barolo del Comune di Monforte d'Alba うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ赤辛口ワインのテイストフルボディ生産者ドメニコクレリコ元詰生産地イタリア/ピエモンテ/DOCGバローロデルコムーネディモンフォルテダルバ生産年[2019]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いバローロ・モンフォルテ・ダルバ[2019]年・ドメニコ・クレリコ元詰・DOCGバローロ・平均樹齢45-50年のネッビオーロ100％・オークのバリック(小樽)で驚異の16ヶ月＆大樽16ヶ月＆瓶熟12ヶ月の計48ヶ月熟成・ワインアドヴォケイト誌驚異の94点+＆ワインスペクテイター誌驚異92点＆ジェームス・サックリング驚異の94点獲得2019 Domenico Clerico Barolo del Comune di Monforte d'Alba DOCG Barolo Monforteイタリア高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ドメニコ・クレリコのノーマル・バローロの貴重なグレイトヴィンテージもの！なんと米国の主要評価誌ほとんどで高評価！なんとロバート・パーカー“ワインアドヴォケイト誌”でこのバローロ[2019]年が驚異の94点+(2025-2040年)の高評価を獲得！絶賛コメントは『ドメニコ・クレリコのポートフォリオに加わったのは比較的新しいが（ファースト・ヴィンテージは2017年）、バロロス・パジャーナやチャボ・メンティン（いずれもジネストラ産）のようなドメーヌの最も知名度の高いワインが、MGAのアイデンティティを持たない独自のブランドとして認知されていることを考えると、必要なワインである。しかしこのワインは、ドメニコ・クレリコのワインのDNAがモンフォルテ・ダルバと完全に結びついていることを思い出させてくれる。2019年のバローロ・デル・コムーネ・ディ・モンフォルテ・ダルバは、ダークベリーの果実味と、このアペラシオンのこの部分に力強さと骨格を与えている錆びたミネラルの組み合わせがもたらされるまで、開栓に数分かかる。興味深い価格帯で30,000本ほどが入手可能だ。94点+』と絶賛！造り手は1979年のワイン初リリースの頃から、バローロ・モダニスト(現代派)派の設立メンバーの一人であり(バローロ・ボーイズの代表格としてバローロの世界的な普及に多大なる貢献をした功労者。バランスの整ったエレガントなスタイルは、テロワールを意識したワイン造りであると共に力強さも兼ね備えている。)、ワイン評論家のマット・クレイマー氏にMaking Sense Italian Wineの中で、「ランゲでも極めつきの現代派の作るバローロは、まことに濃厚で、いかにも贅を尽くした印象をおぼえるもので、これに比肩できるのは、仲間のロベルト・ヴォエルツィオとルチアーノ・サンドローネくらいである。低収量とふんだんなオークの使用を旨とし、強烈な果実味を前面に押し出す作風は、ほとんどタンニンを感じないほど柔らかな味わいで人々の賞賛と渇仰をうけている。単一畑のバローロは三種作られている。パヤナ(ジネストラの畑にある区画)、ペルクリスティーナ(早世した愛娘に捧げられた区画)、そしてチアーボ・メンティン・ジネストラ(ジネストラの別区画)！ワインは、どれもたいへん濃厚で凝縮感があり、色も濃くてオーク風味が強いという華やかなもの。厳しく真剣なとりくみが実った現代バローロの到達点である。」と激賞！ジェイムス・サックリングでも驚異の94点の高評価！ずばりドメニコ・クレリコの集大成として生まれたこのバローロは、ドメニコ・クレリコの集大成として生まれたノーマル・バローロ！なんと！クリュ・ジネストラ主体にクリュ・モスコーニをブレンド！クオリティを高めるべく、これまで以上にクリュ・バローロの選果を厳しくしたため、このワインにはかつてのクリュ相当のブドウが使われている！チェリーやプラムなどのジューシーな果実、タバコ、革、スパイスの香り！厳格なタンニンを備えた堅固なストラクチャー！フィニッシュは長く力強い！クレリコが根差すモンフォルテを総合的に体現したバローロ！厳格なタンニンを備えた堅固なストラクチャー！の大人気バローロ・デル・コムーネ・ディ・モンフォルテ・ダルバ[2019]年！WA驚異の94点+獲得の高評価バローロが限定で正規品で極少量入荷！バローロ・ボーイズのトップ生産者のひとりであるドメニコ・クレリコはパオロ・スカヴィーノと共に凝縮感があり力強いバローロの代表としてマルク・デ・グラツィア・グループをけん引してきた。現在に至っても存在感は絶大であり、ロバート・パーカーが5ツ星評価を与えるなどバローロ・ボーイズの枠組みを外したところでも偉大なバローロの生産者として位置づけられている。代々モンフォルテでブドウ栽培を生業とする家系に生まれたドメニコは、1976年にワイナリーを設立し元詰めを開始。セラーで様々な実験的醸造を行うだけでなく、他の生産者のワインを試飲し、情報交換を行い、独学にて自らのワイン造りを模索した。中でも、彼のワイン造りの指標を決定づけた最も重要な要素のひとつはバリックである。1970年代には大樽のみでワインを造っていたが、バリックでの醸造を学ぶべく1981年にエリオ・アルターレとともにブルゴーニュを訪問。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティでの試飲では、新樽を使っているにも関わらずバレルサンプルですらオークの味がしなかったことに衝撃を受け、ブルゴーニュから帰るとすぐに樽の研究に没頭した。試行錯誤の末、1983年にドメニコ初のバリック熟成のワインとなるアルテをリリース。クレリコの代名詞ともいえるバリックを用いるモダン・バローロのスタイルを確立した。また、ドメニコはこれらの過程で得た経験や知識を内に秘めるのではなく、惜しげもなく周囲の生産者に教えた。ロータリー・ファーメンターでの発酵やバリックでの熟成など現在バローロで広く用いられている手法を普及させ、バローロのクオリティ向上に一役買ったその功績は偉大である。「ワインの質の90%は畑で決まる」という信条から、狂信的な程の情熱で畑作業に献身し、父親から受け継いだ5haに満たない畑に加え、徐々に買い足したジネストラ、モスコーニといったモンフォルテの名だたるクリュから20年以上に渡って目を見張るような見事なワインを造り続けてきたクレリコだが、その探究と向上は止まるところを知らない。2006年からは長年の夢だったというセッラルンガの畑からのバローロ造りをスタート。2009年からはそれまで存在しなかった早くから楽しめるネッビオーロ100%のワインも手掛けるようになった。また、ポテンシャル重視ではなくバランス重視のワインを目標とし、近年ではマセラシオンの期間を長くしたり、新樽100%での熟成を撤回するなど、設立以来培った経験からどうすれば目指すワインに達することができるかを導き出し、それに適切な方法を常にワイン造りに反映している。既に名声が確立された老舗生産者だが、変化を厭わず日々進歩を続ける姿勢にワイン・アドヴォケイトをはじめ専門各誌から惜しみない賛辞を受けている。2017年7月、ドメニコ・クレリコの訃報が届きワイン界に深い悲しみを残した。67歳という若さでこの世を去った彼に対し、ガンベロ・ロッソやワインスペクテーターをはじめ各紙から哀惜の念に堪えないと声が寄せられた。現在は品質・スタイル一切変わることなく同じチームのメンバーが踏襲し、クレリコが目指していた高みに到達すべく邁進している。今後もますます目を離すことができない。ドメニコ・クレリコのノーマル・バローロの貴重なグレイトヴィンテージものであり、2019年が94点+の高評価を受けている。バローロ・デル・コムーネ・ディ・モンフォルテ・ダルバはダークベリーの果実味と、錆びたミネラルの組み合わせが特徴である。ドメニコ・クレリコは1979年のワイン初リリースからバローロ・モダニスト派の設立メンバーとして知られ、バランスの整ったエレガントなスタイルと力強さを兼ね備えている。ワインは、チェリーやプラムなどのジューシーな果実、タバコ、革、スパイスの香りがあり、厳格なタンニンを備えた堅固なストラクチャーで、フィニッシュは長く力強い。クリュ・ジネストラ主体にクリュ・モスコーニをブレンドしており、厳格な選果によりクオリティが高められている。ドメニコ・クレリコの集大成として生まれたこのバローロは、モンフォルテを総合的に体現している。	6,976円
ドメニコクレリコバローロパヤナ 2019 750ml 赤ワインネッビオーロイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	1976年、ピエモンテ州モンフォルテ・ダルバにて設立し元詰めを開始したドメニコ・クレリコ。ブルゴーニュ流の製法を取り入れた現代派バローロの造り手、パローロ・ボーイズの代表格としてパローロの世界的な普及に多大なる貢献をした功労者として知られています。ドメニコ氏は1970年代には伝統製法である大樽のみでワイン造りを行っていましたが、バリックでの醸造を学ぶべく1981年にブルゴーニュを訪問。その後すぐに構の研究に没頭し、試行錯誤の末1983年に・ドメニコ初となるバリック熟成のワイン「アルテ」をリリースし、ドメニコの代名詞ともいえるパリックを用いるモダン・パローロのスタイルを確立しました。ドミニコ氏は「ワインの質の90%は畑で決まる」と語っており、手間を惜しまない献身的な畑作業によって収穫される素晴らしい品質のブドウから、目を見張るような見事なワインを造り続けています。ワイナリーではバランスを重視したワインを目標としており、近年ではマセラシオンの期間を長くしたり、従来の新樽100%による熟成を撤回。これまで培った経験からどうすれば目指すワインに到達できるかを導き出し、それに適切な方法を常にワイン造りに反映しています。今日では名声が確立された老舗生産者ですが変化を厭わず日々進歩を続ける姿勢に、ワインアドヴォケイトをはじめ著名な専門各誌から惜しみない賛辞を受けています。 ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌94点獲得 (VT2013) 表情豊かな凝縮感のある華やかなアロマゴージャスかつエレガントな仕上がり DOMENICO CLERICO BAROLO Pajana ドメニコクレリコバローロパヤナバリックを用いたモダン・バローロのスタイルを確立し、バローロの世界的な普及に多大なる貢献をした功労者として知られるドメニコ・クレリコ。モンフォルテの東側斜面で最も名高い区画であるクリュ・ジネストラのブドウを使用。バローロ・パヤナはその中でも、パヤナの集落側にある区画のブドウから造られます。海抜300mの南向き斜面で、砂が混ざった凝灰岩と粘土泥灰岩の混合土壌で育まれたブドウは、ワインに華やかなキャラクターを与えています。 Tasting Note 非常に表情豊かな凝縮感のある果実の華やかなアロマが感じられ、終始一貫してゴージャスかつエレガントな仕上がり。広がりのあるボディと果実味豊かな味わいが魅力のバローロです。 ■ワインアドヴォケイト誌　パーカーポイント　/94点獲得（VT2013）商品仕様・スペック生産者ドメニコ・クレリコ生産地イタリア/ピエモンテ生産年2019年品　種ネッビオーロ100％テイスト辛口タイプ赤 / フルボディ内容量750ml 土　壌凝灰岩と粘土泥灰岩の混合土壌醸　造フレンチオークのバリックで16ヶ月、大樽（50hl）で16ヶ月熟成。提供温度16-18℃ 合うお料理牛肉の煮込み、ラム肉の香草焼き	15,136円
バローロジネストラ・パヤナ / ドメニコ・クレリコ [2020] 赤ワインイタリア BRAVE酒店	Barolo Ginestra Pajana 言わずと知れたモダン・バローロ立役者の探究心は今も止まることはない。ロータリー・ファーメンターでの発酵やフレンチオークのバリック熟成など、モダン・バローロの礎を築いたドメニコが造るワインは国内外にバローロの代名詞として名を馳せる。初ヴィンテージ1990年。モンフォルテの東側斜面で最も名高いクリュ・ジネストラは2箇所に分かれているが、このワインにはパヤナの集落側の区画のブドウが用いられている。海抜300mの南向き斜面で、砂が混ざった凝灰岩と粘土泥灰岩の混合土壌から華やかなキャラクターが与えられる。タイプ：赤ワイン産地：イタリア / ピエモンテ / 主要ブドウ品種：ネッビオーロ凝縮した果実は非常に表情豊かで、終始一貫ゴージャスかつエレガント。広がりのあるボディと果実味豊かな味わいが魅力の外交的なバローロ。タイプ：赤ワインセパージュ：ネッビオーロ100％ヴィンテージ：2020 容量：750ml 熟成方法：バリック16ヶ月(新樽20%)後、大樽16ヶ月。言わずと知れたモダン・バローロ立役者の探究心は今も止まることはない。ロータリー・ファーメンターでの発酵やフレンチオークのバリック熟成など、モダン・バローロの礎を築いたドメニコが造るワインは国内外にバローロの代名詞として名を馳せる。初ヴィンテージ1990年。モンフォルテの東側斜面で最も名高いクリュ・ジネストラは2箇所に分かれているが、このワインにはパヤナの集落側の区画のブドウが用いられている。海抜300mの南向き斜面で、砂が混ざった凝灰岩と粘土泥灰岩の混合土壌から華やかなキャラクターが与えられる。凝縮した果実は非常に表情豊かで、終始一貫ゴージャスかつエレガント。広がりのあるボディと果実味豊かな味わいが魅力の外交的なバローロ。生産者の概要ポテンシャル重視ではなくバランス重視のワインを目標とし、近年ではマセラシオンの期間を長くしたり、新樽100%での熟成を撤回するなど、設立以来培った経験からどうすれば目指すワインに達することができるかを導き出し、それに適切な方法を常にワイン造りに反映している。既に名声が確立された老舗生産者だが、変化を厭わず日々進歩を続ける姿勢にワイン・アドヴォケイトをはじめ専門各誌から惜しみない賛辞を受けている。 2017年7月、ドメニコ・クレリコの訃報が届きワイン界に深い悲しみを残した。67歳という若さでこの世を去った彼に対し、ガンベロ・ロッソやワインスペクテーターをはじめ各紙から哀惜の念に堪えないと声が寄せられた。現在は品質・スタイル一切変わることなく同じチームのメンバーが踏襲し、クレリコが目指していた高みに到達すべく邁進している。今後もますます目を離すことができない。新しいスタイルの確立バローロ・ボーイズのトップ生産者のひとりであるドメニコ・クレリコはパオロ・スカヴィーノと共に凝縮感があり力強いバローロの代表としてマルク・デ・グラツィア・グループをけん引してきた。現在に至っても存在感は絶大であり、ロバート・パーカーが5ツ星評価を与えるなどバローロ・ボーイズの枠組みを外したところでも偉大なバローロの生産者として位置づけられている。代々モンフォルテでブドウ栽培を生業とする家系に生まれたドメニコは、1976年にワイナリーを設立し元詰めを開始。セラーで様々な実験的醸造を行うだけでなく、他の生産者のワインを試飲し、情報交換を行い、独学にて自らのワイン造りを模索した。試行錯誤の末、1983年にドメニコ初のバリック熟成のワインとなるアルテをリリース。クレリコの代名詞ともいえるバリックを用いるモダン・バローロのスタイルを確立した。また、ドメニコはこれらの過程で得た経験や知識を内に秘めるのではなく、惜しげもなく周囲の生産者に教えた。	17,820円
ドメニコクレリコランゲネッビオーロカピズメエ [2022] 赤 750ml　Domenico Clerico Langhe Nebbiolo Capisme E 酒宝庫　MASHIMO	初ヴィンテージ2009年。クレリコのネッビオーロの素晴らしさを知るのにうってつけの新たなワイン。海抜250mにある南西向きのバローロの畑サン・ピエトロのネッビオーロから造られている。イチゴやチェリー、プラムなどの甘く力強い果実。柔らかなタンニン豊かな味わいはゴージャスかつエレガント。尚、同じネッビオーロ100%でも長期熟成のバローロではなく、早くから楽しめて理解してもらえるワインであることを示すため「私を分かって下さい!」という意味を持つキュヴェ名となった。色・タイプ赤/辛口品種ネッビオーロ 100% 容量 750ml 産地イタリア　ピエモンテ州こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワインこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。	4,230円
Domenico Clerico ドメニコクレリコバローロジネストラチャボットメンティン 2017【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料フジリカーアンドフーズ	Domenico Clerico ドメニコクレリコバローロジネストラチャボットメンティン 2017 ロバートパーカーが5ツ星評価を与えるなど、偉大なバローロの生産者として位置づけられている至高のバローロ。初ヴィンテージ1982年。モンフォルテの東側斜面で最も名高いクリュ・ジネストラは2箇所に分かれているが、このバローロは海抜400m-450mの南東向き斜面のジネストラの集落側のブドウから造られます。熟した色の濃いプラム、スミレ、甘いスパイス、ミネラ"ルが幾重にも層をなす香りに続き、口の中を満たすのは凝縮した深みのある果実と、厚く滑らかなタンニンがあり、パワフルかつ厳粛な男性的なバローロです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商"品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ドメニコクレリコ ■生産地：イタリア＞ピエモンテ州＞バローロ ■生産年：2017年 ■タイプ：赤ワインフルボディ ■原材料：ネッビオーロ100% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■熟成：バリック（新樽20 ％）＆大樽32 ヶ月 ■評価情報：ワインアドヴォケイト95 Domenico Clericoドメニコクレリコ「モダン・バローロ」ブームの火付け役バローロ・ボーイズのトップ生産者のひとりであるドメニコ・クレリコ氏は、パオロ・スカヴィーノと共に凝縮感があり力強いバローロの代表としてマルク・デ・グラツィア・グループをけん引してきました。現在に至っても存在感は絶大であり、ロバート・パーカー氏が5ツ星評価を与えるなどバローロ・ボーイズの枠組みを外したところでも偉大なバローロの生産者として位置づけられています。代々モンフォルテでブドウ栽培を生業とする家系に生まれたドメニコ氏は、1976年にワイナリーを設立し元詰めを開始。セラーで様々な実験的醸造を行うだけでなく、他の生産者のワインを試飲し、情報交換を行い、独学にて自らのワイン造りを模索しました。中でも、彼のワイン造りの指標を決定づけた最も重要な要素のひとつはバリックです。1970年代には大樽のみでワインを造っていましたが、バリックでの醸造を学ぶべく1981年にエリオ・アルターレとともにブルゴーニュを訪問。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティでの試飲では、新樽を使っているにも関わらずバレルサンプルですらオークの味がしなかったことに衝撃を受け、ブルゴーニュから帰るとすぐに樽の研究に没頭しました。試行錯誤の末、1983年にドメニコ初のバリック熟成のワインとなるアルテをリリース。クレリコの代名詞ともいえるバリックを用いるモダン・バローロのスタイルを確立しました。また、ドメニコはこれらの過程で得た経験や知識を内に秘めるのではなく、惜しげもなく周囲の生産者に教え、ロータリー・ファーメンターでの発酵やバリックでの熟成など現在バローロで広く用いられている手法を普及させる等、バローロのクオリティ向上に一役買ったその功績は偉大です。「ワインの質の90%は畑で決まる」という信条から、狂信的な程の情熱で畑作業に献身し、父親から受け継いだ5haに満たない畑に加え、徐々に買い足したジネストラ、モスコーニといったモンフォルテの名だたるクリュから20年以上に渡って目を見張るような見事なワインを造り続けてきたクレリコ氏ですが、その探究と向上は止まるところを知りません。 2006年からは長年の夢だったというセッラルンガの畑からのバローロ造りをスタート。2009年からはそれまで存在しなかった早くから楽しめるネッビオーロ100%のワインも手掛けるようになりました。また、ポテンシャル重視ではなくバランス重視のワインを目標とし、近年ではマセラシオンの期間を長くしたり、新樽100%での熟成を撤回するなど、設立以来培った経験からどうすれば目指すワインに達することができるかを導き出し、それに適切な方法を常にワイン造りに反映しています。既に名声が確立された老舗生産者ではありますが、変化を厭わず日々進歩を続ける姿勢にワイン・アドヴォケイトをはじめ専門各誌から惜しみない賛辞を受けています。2017年7月、67歳という若さでこの世を去ったドメニコ・クレリコ氏。ガンベロ・ロッソやワインスペクテーターをはじめ各紙から哀惜の念に堪えないと声が寄せられました。現在は品質・スタイル一切変わることなく同じチームのメンバーが踏襲し、クレリコ氏が目指していた高みに到達すべく邁進しています。	15,080円
ドメニコクレリコバローロジネストラパヤナ 2019 750ml赤ワインイタリアピエモンテフルボディギフト対応可ラッピングボックス 1本用 2本用熨斗誕生日プレゼントお祝い [[wrap01][wrap03] SAKE People	▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名ドメニコクレリコバローロジネストラパヤナ 2019 750ml赤ワインイタリアピエモンテフルボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品についてバローロ・ボーイズの代表格としてバローロの世界的な普及に多大なる貢献をした功労者。バランスの整ったエレガントなスタイルは、テロワールを意識したワイン造りであると共に力強さも兼ね備えています。こちらのワインの初ヴィンテージは1990年。モンフォルテの東側斜面で最も名高いクリュ・ジネストラは2箇所に分かれていますが、このワインにはパヤナの集落側の区画のブドウが用いられています。 ■ワイナリーについてバローロ・ボーイズのトップ生産者のひとりであるドメニコ・クレリコは、パオロ・スカヴィーノと共に凝縮感があり力強いバローロの代名詞としてマルク・デ・グラツィア・グループを牽引してきました。ロータリー・ファーメンターでの発酵やフレンチオークのバリック熟成など、モダン・バローロの礎を築いたドメニコが造るワインは、国内外にバローロの代名詞として名を馳せています。現在に至っても存在感は絶大であり、ロバート・パーカーが5ツ星評価を与えるなど、バローロ・ボーイズの枠組みを外したところでも偉大なバローロの生産者として位置づけられています。 ■このワインについて海抜300mの南向き斜面で、砂が混ざった凝灰岩と粘土泥灰岩の混合土壌から華やかなキャラクターが与えられます。醸造バリック16ヶ月（新樽20%）後、大樽16ヶ月受賞歴ガンベロ・ロッソ：2ビッキエリ評価ワイン・アドヴォケイト：95 デカンタ：95 ワイン・スペクテイター：94 テイスティング・コメント凝縮した果実は非常に表情豊かで、終始一貫ゴージャスかつエレガント。広がりのあるボディと果実味豊かな味わいが魅力の外交的なバローロです。オススメ料理キノコのリゾットトリュフを使ったパスタ濃厚なミートソースパスタローストビーフ牛肉のタリアータ ■テクニカル情報産地イタリア　ピエモンテ（バローロ）原産地呼称 DOCG. BAROLO（バローロ）ヴィンテージ 2019 使用ブドウ品種ネッビオーロ種（100%）アルコール度数 14.5% タイプ赤ワイン／フルボディ内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問）詳細はこちら ■関連商品ドメニコ・クレリコの一覧はこちらからイタリアワインの一覧はこちらから全てのワインの一覧はこちらから	14,600円
【よりどり6本以上送料無料】ドメニコクレリコバローロモンフォルテ 2019 750ml 赤ワインネッビオーロイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	1976年、ピエモンテ州モンフォルテ・ダルバにて設立し元詰めを開始したドメニコ・クレリコ。ブルゴーニュ流の製法を取り入れた現代派バローロの造り手、パローロ・ボーイズの代表格としてパローロの世界的な普及に多大なる貢献をした功労者として知られています。ドメニコ氏は1970年代には伝統製法である大樽のみでワイン造りを行っていましたが、バリックでの醸造を学ぶべく1981年にブルゴーニュを訪問。その後すぐに構の研究に没頭し、試行錯誤の末1983年に・ドメニコ初となるバリック熟成のワイン「アルテ」をリリースし、ドメニコの代名詞ともいえるパリックを用いるモダン・パローロのスタイルを確立しました。ドミニコ氏は「ワインの質の90%は畑で決まる」と語っており、手間を惜しまない献身的な畑作業によって収穫される素晴らしい品質のブドウから、目を見張るような見事なワインを造り続けています。ワイナリーではバランスを重視したワインを目標としており、近年ではマセラシオンの期間を長くしたり、従来の新樽100%による熟成を撤回。これまで培った経験からどうすれば目指すワインに到達できるかを導き出し、それに適切な方法を常にワイン造りに反映しています。今日では名声が確立された老舗生産者ですが変化を厭わず日々進歩を続ける姿勢に、ワインアドヴォケイトをはじめ著名な専門各誌から惜しみない賛辞を受けています。 ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌93点獲得 (VT2014) クレリコの集大成として造り上げたモンフォルテのテロワールを体現したワイン DOMENICO CLERICO BAROLO MONFORTE ドメニコクレリコバローロモンフォルテバリックを用いたモダン・バローロのスタイルを確立し、バローロの世界的な普及に多大なる貢献をした功労者として知られるドメニコ・クレリコ。ドメニコ・クレリコの集大成として誕生したノーマル・バローロです。このキュヴェに使用している畑の区画はクリュ・ジネストラを主体にクリュ・モスコーニの区画のブドウをブレンド。クオリティを高めるべく、これまで以上にクリュ・バローロの選果を厳しくしたため、このワインにはかつてのクリュ相当のブドウが使われています。 Tasting Note チェリーやプラムなどのジューシーな果実に、タバコや革、スパイスのニュアンスが溶け込みます。厳格なタンニンを備えた堅固なストラクチャーを持ち、フィニッシュはとても長く力強い。クレリコが根差しているモンフォルテのテロワールを体現したバローロです。 ■ワインアドヴォケイト誌　パーカーポイント　/93点獲得（VT2014）商品仕様・スペック生産者ドメニコ・クレリコ生産地イタリア/ピエモンテ生産年2019年品　種ネッビオーロ100％テイスト辛口タイプ赤 / フルボディ内容量750ml 土　壌凝灰岩と粘土泥灰岩の混合土壌醸　造フレンチオークのバリックで16ヶ月、大樽（50hl）で16ヶ月熟成。提供温度16-18℃ 合うお料理牛肉の煮込み、ラム肉の香草焼き	6,776円
WCCF 02-03 インテル黒 108 ドメニコ・モルフェオフルアヘッド	108/ドメニコ・モルフェオ■国籍：ITA■ポジション：MF■オフェンス：16■ディフェンス：8■テクニック：18■パワー：8■スピード：14■スタミナ：11■総合値：75■スキル：幅広いゲームメイク■チームスタイル：逆サイドアタック■備考：LV:■所属クラブ：FCインテル・ミラノ	30円
【中古】いつも喜びをマリア・マザレロ / ドメニコ・アガッソ, 柳谷圭子 / ドン・ボスコ社 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】もったいない本舗　楽天市場店	著者：ドメニコ・アガッソ, 柳谷圭子出版社：ドン・ボスコ社サイズ：単行本ISBN-10：4886262341ISBN-13：9784886262349■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。	342円
【中古】「これから」の時代を生きる君たちへイタリア・ミラノの校長先生からのメッセージ /世界文化社/ドメニコ・スキラーチェ（単行本） VALUE BOOKS	◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。【毎日発送】商品状態著者名ドメニコ・スキラーチェ、須山雄子出版社名世界文化社発売日 2020年5月15日 ISBN 9784418205042	278円
【送料無料】ワイン赤ワイン《ドメニコ・クレリコバローロ・モンフォルテ 2019年》イタリアピエモンテ州ギフトお祝いおすすめパーティー定番フィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	タイプ赤ワインRed Wine 商品名ドメニコ・クレリコバローロ・モンフォルテDomenico Clerico Barolo Monforte 生産者ドメニコ・クレリコDomenico Clerico 原産国名イタリアピエモンテ州バローロItaly D.O.C.G. Barolo Piemonte ブドウ品種ネッビオーロ 100%Nebbiolo 100% ヴィンテージ商品名のヴィンテージをご確認ください熟成バリック16ヶ月(新樽20%)後、大樽16ヶ月アルコール度数 14.5% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。ソムリエのワイン解説 2017年に惜しまれつつこの世を去ったバローロ地域の伝説的な造り手ドメニコ・クレリコの集大成として生まれたノーマルの『バローロ』。なんとこのブレンドが2011年に出るまでは、全てが畑名クラスの上級バローロでした。このキュヴェに使用している畑の区画はクリュ・ジネストラ主体にクリュ・モスコーニをブレンド。クオリティを高めるべく、これまで以上にクリュ・バローロの選果を厳しくしたため、このワインにはかつてのクリュ相当のブドウが使われています。 ≪こんな香り・味わいのワインです≫：チェリーやプラムなどのジューシーな果実、タバコ、革、様々なスパイスの香り。厳格なタンニンを備えた堅固なストラクチャー。フィニッシュは非常に力強く、長く長く続きます。クレリコが根差す土地「モンフォルテ」を総合的に体現したバローロです。生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Domenico Clerico ドメニコ・クレリコ生産者の概要バローロ・ボーイズの代表格としてバローロの世界的な普及に多大なる貢献をした功労者。バランスの整ったエレガントなスタイルは、テロワールを意識したワイン造りであると共に力強さも兼ね備えている。 3つのポイント 1.バローロ・ボーイズのトップ生産者のひとり。パオロ・スカヴィーノと共に凝縮感があり力強いバローロの代名詞としてマルク・デ・グラツィア・グループをけん引してきた。現在に至っても存在感は絶大であり、ロバート・パーカーが5ツ星評価を与えるなどバローロ・ボーイズの枠組みを外したところでも偉大なバローロの生産者として位置づけられている。 158.2006年からは長年の夢だったというセッラルンガの畑からのバローロ造りをスタート。2009年からはそれまで存在しなかった早くから楽しめるネッビオーロ100％のワインも手掛けるようになった。 3.既に名声が確立された老舗生産者だが、変化を厭わず日々進歩を続ける姿勢にワイン・アドヴォケイトをはじめ専門各誌から惜しみない賛辞を受けている。生産者のこだわりバローロ・ボーイズのトップ生産者のひとりであるドメニコ・クレリコはパオロ・スカヴィーノと共に凝縮感があり力強いバローロの代名詞としてマルク・デ・グラツィア・グループをけん引してきた。現在に至っても存在感は絶大であり、ロバート・パーカーが5ツ星評価を与えるなどバローロ・ボーイズの枠組みを外したところでも偉大なバローロの生産者として位置づけられている。代々モンフォルテでブドウ栽培を生業とする家系に生まれたドメニコは、1976年にワイナリーを設立し元詰めを開始。セラーで様々な実験的醸造を行うだけでなく、他の生産者のワインを試飲し、情報交換を行い、独学にて自らのワイン造りを模索した。中でも、彼のワイン造りの指標を決定づけた最も重要な要素のひとつはバリックである。1970年代には大樽のみでワインを造っていたが、バリックでの醸造を学ぶべく1981年にエリオ・アルターレとともにブルゴーニュを訪問。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティでの試飲では、新樽を使っているにも関わらずバレルサンプルですらオークの味がしなかったことに衝撃を受け、ブルゴーニュから帰るとすぐに樽の研究に没頭した。試行錯誤の末、1983年にドメニコ初のバリック熟成のワインとなるアルテをリリース。クレリコの代名詞ともいえるバリックを用いるモダン・バローロのスタイルを確立した。また、ドメニコはこれらの過程で得た経験や知識を内に秘めるのではなく、惜しげもなく周囲の生産者に教えた。ロータリー・ファーメンターでの発酵やバリックでの熟成など現在バローロで広く用いられている手法を普及させ、バローロのクオリティ向上に一役買ったその功績は偉大である。「ワインの質の90％は畑で決まる」という信条から、狂信的な程の情熱で畑作業に献身し、父親から受け継いだ5haに満たない畑に加え、徐々に買い足したジネストラ、モスコーニといったモンフォルテの名だたるクリュから20年以上に渡って目を見張るような見事なワインを造り続けてきたクレリコだが、その探究と向上は止まるところを知らない。2006年からは長年の夢だったというセッラルンガの畑からのバローロ造りをスタート。2009年からはそれまで存在しなかった早くから楽しめるネッビオーロ100％のワインも手掛けるようになった。また、ポテンシャル重視ではなくバランス重視のワインを目標とし、近年ではマセラシオンの期間を長くしたり、新樽100％での熟成を撤回するなど、設立以来培った経験からどうすれば目指すワインに達することができるかを導き出し、それに適切な方法を常にワイン造りに反映している。既に名声が確立された老舗生産者だが、変化を厭わず日々進歩を続ける姿勢にワイン・アドヴォケイトをはじめ専門各誌から惜しみない賛辞を受けている。 ■種類ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン	9,680円
バローロジネストラパヤナ 2017 ドメニコクレリコ単一畑100％バリック16ヶ月(新樽20%)熟成後大樽16ヶ月熟成 DOCGバローロBarolo Ginestra Pajana 2017 Domenico Clerico DOCG Barolo うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2017]年ドメニコ・クレリコ生産地イタリア/ピエモンテ州/DOCGバローロワインのタイプ赤ワイン・辛口ワインのテイストフルボディ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いバローロ・ジネストラ・パヤナ[2017]年・ドメニコ・クレリコ・単一畑100％・バリック16ヶ月(新樽20%)熟成後、大樽16ヶ月熟成・ワインアドヴォケイト誌驚異の94点獲得・DOCGバローロ Barolo Ginestra Pajana [2017] Domenico Clerico DOCG Barolo 入手困難！イタリア高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！イタリアワインの王様！高級バローロファン大注目！元バローロ・ボーイズ！ガンベロ・ロッソ誌大注目！ヴェロネッリ誌最高評価！言わずと知れたモダン・バローロ立役者のクリュ・バローロ！マット・クレイマー氏は「イタリアワインがわかる」でも大注目で『極めつけの現代派の造るバローロはまことに濃厚でいかにも贅を尽くした印象を覚えるものでこれに比肩できるのは仲間のロベルト・ヴォエルッィオとルチアーノ・サンドローネくらいである。強烈な果実味を全面に押し出す作風はほとんどタンニンを感じないほど柔らかい味わいで人々の賞賛と渇迎を受けている。単一畑のバローロ3種はどれも大変濃厚で凝縮感があり、華やかなもの。厳しく真剣な取り組みが実った、現代バローロの到達点である。』とこの上ない賛辞で激賞！バローロ・ボーイズのトップ生産者のひとりであるドメニコ・クレリコはパオロ・スカヴィーノと共に凝縮感があり力強いバローロの代表としてマルク・デ・グラツィア・グループをけん引してきた！現在に至っても存在感は絶大であり、ロバート・パーカーが5ツ星評価を与えるなどバローロ・ボーイズの枠組みを外したところでも偉大なバローロの生産者として位置づけられている！代々モンフォルテでブドウ栽培を生業とする家系に生まれたドメニコは、1976年にワイナリーを設立し元詰めを開始！セラーで様々な実験的醸造を行うだけでなく、他の生産者のワインを試飲し、情報交換を行い、独学にて自らのワイン造りを模索した！中でも、彼のワイン造りの指標を決定づけた最も重要な要素のひとつはバリックである！1970年代には大樽のみでワインを造っていたが、バリックでの醸造を学ぶべく1981年にエリオ・アルターレとともにブルゴーニュを訪問！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティでの試飲では、新樽を使っているにも関わらずバレルサンプルですらオークの味がしなかったことに衝撃を受け、ブルゴーニュから帰るとすぐに樽の研究に没頭した！試行錯誤の末、1983年にドメニコ初のバリック熟成のワインとなるアルテをリリース！クレリコの代名詞ともいえるバリックを用いるモダン・バローロのスタイルを確立！また、ドメニコはこれらの過程で得た経験や知識を内に秘めるのではなく、惜しげもなく周囲の生産者に教えた！ロータリー・ファーメンターでの発酵やバリックでの熟成など現在バローロで広く用いられている手法を普及させ、バローロのクオリティ向上に一役買ったその功績は偉大である！このグッドヴィンテージの単一畑100％のバローロ・ジネストラ・パヤナ[2017]年・ドメニコ・クレリコでロバートパーカー・ワインアドヴォケイト誌で驚異の94点＆ワインスペクテーター誌驚異の93点＆ファルスタッフ誌驚異の93点獲得！初ヴィンテージ1990年！モンフォルテの東側斜面で最も名高いクリュ・ジネストラは2箇所に分かれているが、このワインにはパヤナの集落側の区画のブドウが用いられている！海抜300mの南向き斜面で、砂が混ざった凝灰岩と粘土泥灰岩の混合土壌から華やかなキャラクターが与えられる！凝縮した果実は非常に表情豊かで、終始一貫ゴージャスかつエレガント！広がりのあるボディと果実味豊かな味わいが魅力の外交的なバローロが限定で少量入荷！バローロ・ボーイズのトップ生産者のひとりであるドメニコ・クレリコはパオロ・スカヴィーノと共に凝縮感があり力強いバローロの代名詞としてマルク・デ・グラツィア・グループをけん引してきた。現在に至っても存在感は絶大であり、ロバート・パーカーが5ツ星評価を与えるなどバローロ・ボーイズの枠組みを外したところでも偉大なバローロの生産者として位置づけられている。1977年、ドメニコは代々モンフォルテで続けてきた家業のブドウ栽培を継ぐ際に、ブドウを育てて協同組合に売るのではなく自らワインを造ろうと心に決めた。それまでワイン造りを習ったことがなかった彼は、友人の生産者から助言を受け、セラーで様々な実験的醸造を行うことで独学で自らのワイン造りを模索した。その過程で得た経験や知識を惜しげもなく周囲の生産者に教え、ロータリー・ファーメンターでの発酵やフレンチオークのバリックの熟成など、現在バローロで広く用いられている手法を普及させバローロのクオリティ向上に一役買った彼の功績は偉大である。「ワインの質の90％は畑で決まる」という信条から、狂信的な程の情熱で畑作業に献身し、父親から受け継いだ5haに満たない畑に加え、徐々に買い足したジネストラ、モスコーニといったモンフォルテの名だたるクリュから20年以上に渡って目を見張るような見事なワインを造り続けてきたクレリコだが、その探究と向上は止まるところを知らない。 2006年からは長年の夢だったというセッラルンガの畑からのバローロ造りをスタート。2009年からはそれまで存在しなかった早くから楽しめるネッビオーロ100％のワインも手掛けるようになった。また、ポテンシャル重視ではなくバランス重視のワインを目標とし、近年ではマセラシオンの期間を長くしたり、新樽100％での熟成を撤回するなど、設立以来培った経験からどうすれば目指すワインに達することができるかを導き出し、それに適切な方法を常にワイン造りに反映している。既に名声が確立された老舗生産者だが、変化を厭わず日々進歩を続ける姿勢にワイン・アドヴォケイトをはじめ専門各誌から惜しみない賛辞を受けている。バローロジネストラパヤナ 2017 ドメニコクレリコ単一畑100％バリック16ヶ月(新樽20%)熟成後大樽16ヶ月熟成 DOCGバローロ■土壌：凝灰岩と粘土泥灰岩の混合土壌ガンベロ・ロッソ誌大注目！ヴェロネッリ誌最高評価！言わずと知れたモダン・バローロ立役者のクリュ・バローロ！マット・クレイマー氏は「イタリアワインがわかる」でも大注目で『極めつけの現代派の造るバローロはまことに濃厚でいかにも贅を尽くした印象を覚えるものでこれに比肩できるのは仲間のロベルト・ヴォエルッィオとルチアーノ・サンドローネくらいである。強烈な果実味を全面に押し出す作風はほとんどタンニンを感じないほど柔らかい味わいで人々の賞賛と渇迎を受けている。単一畑のバローロ3種はどれも大変濃厚で凝縮感があり、華やかなもの。厳しく真剣な取り組みが実った、現代バローロの到達点である。』とこの上ない賛辞で激賞！初ヴィンテージ1990年！モンフォルテの東側斜面で最も名高いクリュ・ジネストラは2箇所に分かれているが、このワインにはパヤナの集落側の区画のブドウが用いられている！凝縮した果実は非常に表情豊かで、終始一貫ゴージャスかつエレガント！広がりのあるボディと果実味豊かな味わいが魅力の外交的なバローロが限定で少量入荷！	13,860円
バローロ・ペルクリスティーナ［2003］（ドメニコ・クレリコ）尾張一宮・河野酒店	■今回入荷したペルクリスティーナは、クレリコのフラッグシップワインであり、ワインに滑らかさを与えるため通常よりも長い熟成を経てリリースされています。	28,600円
【送料無料】ドメニコクレリコバローロチャボメンティンジネストラ 2019 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Barolo Ciabot Mentin Ginestra Domenico Clericoドメニコクレリコ（詳細はこちら）ドメニコクレリコが、所有するモンフォルテの名クリュ「ジネストラ」の畑のブドウで造る限定キュヴェのバローロ。濃いガーネットの色調。熟した色の濃いプラム、スミレ、甘いスパイス、ミネラルが幾重にも層をなす香り。凝縮した深みのある果実味、骨格となる酸と厚く滑らかなタンニンがあります。パワフルで厳粛な男性的バローロです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・モンフォルテダルババローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス『ワインアドヴォケイト』96点！凝縮した果実味、パワフルかつ厳粛な味わい！モンフォルテの名高いクリュ「ジネストラ」でドメニコクレリコが造る特別なバローロ「チャボメンティン」バローロチャボメンティンジネストラドメニコクレリコBarolo Ciabot Mentin Ginestra Domenico Clerico商品情報バローロボーイズ(モダン派の生産者たち)を代表するモダンバローロのトップ生産者のひとり「ドメニコクレリコ」が、所有するモンフォルテの名クリュ「ジネストラ」の畑のブドウで造る限定キュヴェのバローロです。パワフルかつ厳粛な力強さのある味わい。2019ヴィンテージは『ワインアドヴォケイト』で96点、『ジェームズサックリング』で95点を獲得しています！パワフルで厳粛な男性的バローロモンフォルテの東側斜面で最も名高いクリュ「ジネストラ」は2箇所に分かれていますが、このバローロは海抜400m〜450mの南東向き斜面のジネストラの集落側のブドウから造られています。初ヴィンテージは1982年。5000リットルの大樽で熟成させています。濃いガーネットの色調。熟した色の濃いプラム、スミレ、甘いスパイス、ミネラルが幾重にも層をなす香り。凝縮した深みのある果実味、骨格となる酸と厚く滑らかなタンニンがあります。パワフルで厳粛な男性的バローロです。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』96点（2019ヴィンテージ）ドメニコクレリコのバローロジネストラチャボメンティン2019（1978年に植樹されたブドウ樹の果実で造られ、5,500本生産）は、最初は少し閉じている。これは、長期瓶熟成の可能性に賭ける十分な理由を与えてくれるヴィンテージ全体に見られる特徴だ。ダークな果実味とスパイスにリコリスとグリルしたハーブ。錆びたミネラルのニュアンスもブーケからゆっくりと現れる。若いうちに飲むならダブルデキャンタージュが必要だが、待ったほうがいい。24時間後に開けたサンプルに戻ると、ワインは美しく歌っていた。（2023年8月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで96点(2019)、ジェームズサックリングで95点(2019)生産者情報ドメニコクレリコ Domenico Clericoバローロボーイズを代表するドメニコクレリコバローロボーイズのトップ生産者のひとりであるドメニコクレリコはパオロスカヴィーノと共に凝縮感があり力強いバローロの代名詞としてマルク・デ・グラツィア・グループをけん引してきました。2017年に逝去した後も、存在感は絶大であり、偉大なバローロの生産者として位置づけられています。1977年、ドメニコは代々モンフォルテで続けてきた家業のブドウ栽培を継ぐ際に、ブドウを育てて協同組合に売るのではなく自らワインを造ろうと心に決めていました。それまでワイン造りを習ったことがなかった彼は、友人の生産者から助言を受け、セラーで様々な実験的醸造を行うことで独学で自らのワイン造りを模索した。中でも、彼のワイン造りの指標を決定づけた最も重要な要素のひとつはバリックでした。ロマネコンティに影響を受けたバリック熟成1970年代には大樽のみでワインを造っていましたが、バリックでの醸造を学ぶべく1981年にエリオアルターレとともにブルゴーニュを訪問し、ドメーヌドラロマネコンティでの試飲では、新樽を使っているにも関わらずバレルサンプルですらオークの味がしなかったことに衝撃を受け、ブルゴーニュから帰るとすぐに樽の研究に没頭します。試行錯誤の末、1983年にドメニコ初のバリック熟成のワインとなるアルテをリリースさせます。クレリコの代名詞ともいえるバリックを用いるモダンバローロのスタイルを確立させ、その過程で得た経験や知識を惜しげもなく周囲の生産者に教え、ロータリーファーメンターでの発酵やフレンチオークのバリックの熟成など、現在バローロで広く用いられている手法を普及させバローロのクオリティ向上に一役買った彼の功績は偉大の一言に尽きます。「ワインの質の90％は畑で決まる」「ワインの質の90％は畑で決まる」という信条から、狂信的な程の情熱で畑作業に献身し、父親から受け継いだ5haに満たない畑に加え、徐々に買い足したジネストラ、モスコーニといったモンフォルテの名だたるクリュから20年以上に渡って目を見張るような見事なワインを造り続けてきたクレリコだが、その探究と向上は止まるところを知りません。 2006年からは長年の夢だったというセッラルンガの畑からのバローロ造りをスタート。2009年からはそれまで存在しなかった早くから楽しめるネッビオーロ100％のワインも手掛けるようになりました。変化を厭わず日々進歩を続けるドメニコクレリコまた、ポテンシャル重視ではなくバランス重視のワインを目標とし、近年ではマセラシオンの期間を長くしたり、新樽100％での熟成を撤回するなど、設立以来培った経験からどうすれば目指すワインに達することができるかを導き出し、それに適切な方法を常にワイン造りに反映している。既に名声が確立された老舗生産者だが、変化を厭わず日々進歩を続ける姿勢にワインアドヴォケイトをはじめ専門各誌から惜しみない賛辞を受けています。	17,138円
【中古】靴ひも /新潮社/ドメニコ・スタルノーネ（単行本（ソフトカバー）） VALUE BOOKS	◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。【毎日発送】商品状態著者名ドメニコ・スタルノーネ、関口英子出版社名新潮社発売日 2019年11月25日 ISBN 9784105901615	370円
【送料無料】ワインセット　プロセッコ　ヴァルドッビアーデネ・スーペリオーレ　エクストラ・ドライ　ドメニコ・デ・ベルティオール　6本セット　家飲み　まとめ買い　NV　＜白＞　＜ワイン／スパークリング＞【沖縄・離島は別料金加算】ワインショップドラジェ	ワイン名ワイン種別泡白ブドウ品種グレラ生産者ドメニコ・デ・ベルティオール生産地などイタリア　原産地呼称DOCGヴァルドッビアーデネ・プロセッコその他備考泡の王様シャンパーニュやコスパ抜群カヴァと並ぶ、世界三大スパークリングワインの一角プロセッコ。世界での年間販売本数はなんと、 4億本近くにも上り、世界で最も売れているスパークリングワインといわれています。果実の香りがたっぷりで、フレッシュでシンプル。普段ワインを飲まない人でも気軽に飲めるプロセッコ、皆様も一度は口にしたことはあるのではないでしょうか？ドラジェでもプロセッコはとても人気ですが、この度仕入れてきたのは・・・ ●ワンランク上プロセッコ！「ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スーペリオーレ」ちょっと日本人には発音しづらいですが、特徴的で覚えやすいでしょう？今のプロセッコ認定産地の中でも古くからプロセッコを生産してきた地域で、いわば「クラシコ」地域。高標高の斜面に広がるブドウ生育に適した土地のプロセッコです。イタリアでは昔から高品質で知られていて、生産地近くの高級レストランには必ずオンリストされている、といっても過言ではないヴァルドッビアーデネ。しかも今回入荷したのが、本場イタリアで人気のタイプ・・・ ●エクストラ・ドライ！スパークリングといえば、糖分の少ないブリュットやほぼゼロに等しいブリュット・ナチューレが世界的に主流。ただプロセッコだけは伝統的にエクストラ・ドライが好まれます。過度に伝統を重んじる必要はありませんが、果実の風味やフルーティさを重視するプロセッコにおいて、やや糖分の多いエクストラ・ドライが主流なのは、もはや必然かもしれません。〜テイスティングコメント〜色調はやや濃い目のレモンイエロー。繊細で細やかな泡は優しい口当たり。ブリオッシュのような香ばしい香りと、良く熟したリンゴを思わせるアロマ。味わいは果実の蜜のような甘みと、酸味を伴うジューシーな柑橘系の果実味に、余韻にはほのかにはちみつのニュアンスが心地よいプロセッコです。プロセッコらしいフルーティさと、ブリオッシュやハチミツに表れる上品さがうまく共存した逸品！ワンランク上のプロセッコはこんなにも飲みごたえがあるのか、と。まさにヴァルドッビアーデネの名を冠するにふさわしいバランスの上級プロセッコを・・・ ●ドラジェ独占輸入開始！日本ではやや知名度の低いヴァルドッビアーデネですが、逆に言えば、これを知っていればプロセッコ通！しかも味わいがいい、というのが何よりの強み！ちょっとしたホームパーティや持ち寄り会でも活躍間違いなし！ドラジェ独占輸入のワンランク上プロセッコ！飲みごたえありのヴァルドッビアーデネをお楽しみください！	25,080円
ドメニコクレリコランゲネッビオーロカピズメエ [2022] 赤 750ml　Domenico Clerico Langhe Nebbiolo Capisme E WINE NATION 楽天市場店	赤ワイン初ヴィンテージ2009年。クレリコのネッビオーロの素晴らしさを知るのにうってつけの新たなワイン。海抜250mにある南西向きのバローロの畑サン・ピエトロのネッビオーロから造られている。イチゴやチェリー、プラムなどの甘く力強い果実。柔らかなタンニン豊かな味わいはゴージャスかつエレガント。尚、同じネッビオーロ100%でも長期熟成のバローロではなく、早くから楽しめて理解してもらえるワインであることを示すため「私を分かって下さい!」という意味を持つキュヴェ名となった。色・タイプ赤/辛口品種ネッビオーロ 100% 容量 750ml 産地イタリア　ピエモンテ州こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。	4,406円
【大感謝ワインSALE】プロセッコ　ヴァルドッビアーデネ・スーペリオーレ　エクストラ・ドライ　NV　ドメニコ・デ・ベルティオール　＜白＞　＜ワイン／スパークリング＞【スパーク】ワインショップドラジェ	ワイン名Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry / Domenico de Bertiolワイン種別泡白ブドウ品種グレラ生産者ドメニコ・デ・ベルティオール生産地などイタリア　ヴェネト　プロセッコ　原産地呼称DOCGヴァルドッビアーデネ・プロセッコその他備考泡の王様シャンパーニュやコスパ抜群カヴァと並ぶ、世界三大スパークリングワインの一角プロセッコ。世界での年間販売本数はなんと、 4億本近くにも上り、世界で最も売れているスパークリングワインといわれています。果実の香りがたっぷりで、フレッシュでシンプル。普段ワインを飲まない人でも気軽に飲めるプロセッコ、皆様も一度は口にしたことはあるのではないでしょうか？ドラジェでもプロセッコはとても人気ですが、この度仕入れてきたのは・・・ ●ワンランク上プロセッコ！「ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スーペリオーレ」ちょっと日本人には発音しづらいですが、特徴的で覚えやすいでしょう？今のプロセッコ認定産地の中でも古くからプロセッコを生産してきた地域で、いわば「クラシコ」地域。高標高の斜面に広がるブドウ生育に適した土地のプロセッコです。イタリアでは昔から高品質で知られていて、生産地近くの高級レストランには必ずオンリストされている、といっても過言ではないヴァルドッビアーデネ。しかも今回入荷したのが、本場イタリアで人気のタイプ・・・ ●エクストラ・ドライ！スパークリングといえば、糖分の少ないブリュットやほぼゼロに等しいブリュット・ナチューレが世界的に主流。ただプロセッコだけは伝統的にエクストラ・ドライが好まれます。過度に伝統を重んじる必要はありませんが、果実の風味やフルーティさを重視するプロセッコにおいて、やや糖分の多いエクストラ・ドライが主流なのは、もはや必然かもしれません。〜テイスティングコメント〜色調はやや濃い目のレモンイエロー。繊細で細やかな泡は優しい口当たり。ブリオッシュのような香ばしい香りと、良く熟したリンゴを思わせるアロマ。味わいは果実の蜜のような甘みと、酸味を伴うジューシーな柑橘系の果実味に、余韻にはほのかにはちみつのニュアンスが心地よいプロセッコです。プロセッコらしいフルーティさと、ブリオッシュやハチミツに表れる上品さがうまく共存した逸品！ワンランク上のプロセッコはこんなにも飲みごたえがあるのか、と。まさにヴァルドッビアーデネの名を冠するにふさわしいバランスの上級プロセッコを・・・ ●ドラジェ独占輸入開始！日本ではやや知名度の低いヴァルドッビアーデネですが、逆に言えば、これを知っていればプロセッコ通！しかも味わいがいい、というのが何よりの強み！ちょっとしたホームパーティや持ち寄り会でも活躍間違いなし！ドラジェ独占輸入のワンランク上プロセッコ！飲みごたえありのヴァルドッビアーデネをお楽しみください！	2,090円
ドメニコ・クレリコバローロ [2014] 8032535710842【60003】【イタリア】【赤ワイン】【R611】【IT27】バッコス	ワイン名ドメニコ・クレリコバローロヴィンテージ 2014 原産国イタリア地方ピエモンテブドウ品種ネッビオーロ100％容量 750ml 種類赤ワイン味わいフルボディ商品説明ワイン・アドヴォケイト93獲得！！ Vinous90点獲得！！ D.O.C.G. Barolo ドメニコ・クレリコの集大成として生まれたノーマル・バローロ。チェリーやプラムなどのジューシーな果実、タバコ、革、スパイスの香り。厳格なタンニンを備えた堅固なストラクチャー。フィニッシュは長く力強い。クレリコが根差すモンフォルテを総合的に体現したバローロ。フレンチオークのバリック16ヶ月＆大樽（50hl)16ヶ月クレリコのノーマル・バローロといえば、非常に難しい年だった2002ヴィンテージで全クリュを格下げ・ブレンドしたものが想起されるが、このワインのフィロソフィは全く異なる。例えるなら、これまでのクリュ・バローロがレベル10で造られていたとしたら、今後はそれをレベル20にするために、かつてのクリュ相当のレベル10のブドウがノーマル・バローロに使われている。クリュ・ジネストラ（チャボット・メンティン、パヤナ）主体にクリュ・モスコーニ（ペルクリスティーナ）がブレンドされているため、ワイン・アドヴォケイトではチャボット・メンティンを思わせる「近親の従弟」と評される。アルコール度数：14％注意在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。ドメニコ・クレリコ/Domenico Clerico クレリコの集大成となるバローロ第一弾！！言わずと知れたモダン・バローロ立役者の探究心は今も止まることはないロータリー・ファーメンターでの発酵やフレンチオークのバリック熟成などモダン・バローロの礎を築いたドメニコが造るワインは国内外にバローロの代名詞として名を馳せるバローロ・ボーイズのトップ生産者のひとりであるドメニコ・クレリコはパオロ・スカヴィーノと共に凝縮感があり力強いバローロの代表としてマルク・デ・グラツィア・グループをけん引してきた。現在に至っても存在感は絶大であり、ロバート・パーカーが5ツ星評価を与えるなどバローロ・ボーイズの枠組みを外したところでも偉大なバローロの生産者として位置づけられている。代々モンフォルテでブドウ栽培を生業とする家系に生まれたドメニコは、1976年にワイナリーを設立し元詰めを開始。セラーで様々な実験的醸造を行うだけでなく、他の生産者のワインを試飲し、情報交換を行い、独学にて自らのワイン造りを模索した。中でも、彼のワイン造りの指標を決定づけた最も重要な要素のひとつはバリックである。1970年代には大樽のみでワインを造っていたが、バリックでの醸造を学ぶべく1981年にエリオ・アルターレとともにブルゴーニュを訪問。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティでの試飲では、新樽を使っているにも関わらずバレルサンプルですらオークの味がしなかったことに衝撃を受け、ブルゴーニュから帰るとすぐに樽の研究に没頭した。試行錯誤の末、1983年にドメニコ初のバリック熟成のワインとなるアルテをリリース。クレリコの代名詞ともいえるバリックを用いるモダン・バローロのスタイルを確立した。また、ドメニコはこれらの過程で得た経験や知識を内に秘めるのではなく、惜しげもなく周囲の生産者に教えた。ロータリー・ファーメンターでの発酵やバリックでの熟成など現在バローロで広く用いられている手法を普及させ、バローロのクオリティ向上に一役買ったその功績は偉大である。「ワインの質の90％は畑で決まる」という信条から、狂信的な程の情熱で畑作業に献身し、父親から受け継いだ5haに満たない畑に加え、徐々に買い足したジネストラ、モスコーニといったモンフォルテの名だたるクリュから20年以上に渡って目を見張るような見事なワインを造り続けてきたクレリコだが、その探究と向上は止まるところを知らない。 2006年からは長年の夢だったというセッラルンガの畑からのバローロ造りをスタート。 2009年からはそれまで存在しなかった早くから楽しめるネッビオーロ100％のワインも手掛けるようになった。また、ポテンシャル重視ではなくバランス重視のワインを目標とし、近年ではマセラシオンの期間を長くしたり、新樽100％での熟成を撤回するなど、設立以来培った経験からどうすれば目指すワインに達することができるかを導き出し、それに適切な方法を常にワイン造りに反映している。既に名声が確立された老舗生産者だが、変化を厭わず日々進歩を続ける姿勢にワイン・アドヴォケイトをはじめ専門各誌から惜しみない賛辞を受けている。オーナー Domenico Clerico 醸造責任者 Domenico Clerico ＆ Gian Matteo Raineri 所有畑面積 21ha 土壌凝灰岩と粘土泥灰岩の混合土壌栽培方法仕立てはグイヨ。植樹密度は4200〜5000本/ha。雑草が生えないよう畝と畝の間の土を耕し、全ての畑で毎年状態を加味しグリーン・ハーヴェストを行う。醸造方法発酵にはロータリー・ファーメンターを使用。マセラシオンの長さに気を付けており、ネッビオーロが完璧で健全な状態ならば長く期間をとる。樽熟成の際は常にフレンチオークのバリック（225L）を用いている。	10,370円
ドメニコ・クレリコバローロ・ペルクリスティーナ [2011]750ml (赤ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	生産本数僅か2300本!レイトリリース物の幻のキュヴェ！堂々たる味わいには偉大なバローロに必要な要素が全て詰まっている。バローロ・ボーイズのトップ生産者のひとりであるドメニコ・クレリコはパオロ・スカヴィーノと共に凝縮感があり力強いバローロの代表としてマルク・デ・グラツィア・グループをけん引してきた。現在に至っても存在感は絶大であり、ロバート・パーカーが5ツ星評価を与えるなどバローロ・ボーイズの枠組みを外したところでも偉大なバローロの生産者として位置づけられている。 2017年7月、ドメニコ・クレリコの訃報が届きワイン界に深い悲しみを残した。67歳という若さでこの世を去った彼に対し、ガンベロ・ロッソやワインスペクテーターをはじめ各紙から哀惜の念に堪えないと声が寄せられた。現在は品質・スタイル一切変わることなく同じチームのメンバーが踏襲し、クレリコが目指していた高みに到達すべく邁進している。今後もますます目を離すことができない。「バローロ・ペルクリスティーナ」は、パワーとバランスの調和と厚みがあり豊富なテクスチャーとタンニンをもたらすクリュ・モスコーニから生まれたクレリコのフラッグシップ。クリュ・ジネストラのバローロよりもタンニン量が多くストラクチャーもしっかりとしているので、ワインに滑らかさを与えるため通常よりも長い熟成を経てリリースされる。バラの花や赤の果実を思わせる甘い香り。堂々たる味わいには偉大なバローロに必要な要素が全て詰まっている。畑の元の所有者クリスティーナに敬意を表し、また夭折した愛娘クリスティーナに捧げるキュヴェとしてこの名が付けられた。生産本数はわずか2300本で「大柄で濃厚、華麗なワインだ。素晴らしいアロマを力強く放っている。奥行きのある内面の高貴さ、エレガントさ、力強さと余韻を持った口当たりは真に際立っており、最後にシルクのような艶がある。」ワイン・アドヴォケイト ■テクニカル情報■ 産地：D.O.C.G. Barolo 品種：ネッビオーロ 100% 熟成：バリック(新樽20％)＆大樽52ヶ月 Domenico Clerico Barolo Percristina ドメニコ・クレリコバローロ・ペルクリスティーナ生産地：イタリアピエモンテ州バローロ原産地呼称：DOCG. BAROLO ぶどう品種：ネッビオーロ 100% 味わい：赤ワイン辛口フルボディジェームス・サックリング：97 ポイント DOMENICO CLERICO BAROLO PERCRISTINA 2011 Wednesday, August 4, 2021 CountryItaly RegionPiedmont Vintage2011 Score 97 Intense aromas of licorice, plums and dried fruit follow through to a full body with rich, round tannins that are very chewy, yet polished, and give this wine strength and form. Very long and rich. Tar at the end. Beautiful now but could use a couple of years of bottle age still. ワインアドヴォケイト：95 ポイント Rating 95 Drink Date 2022 - 2048 Reviewed by Monica Larner Issue Date 18th Jun 2021 Source June 2021 Week 3, The Wine Advocate A very special, late release of just 2,300 bottles, the Domenico Clerico 2011 Barolo Percristina is stunning. If you can get your hands on a bottle, you will be rewarded with impressive finesse and the kind of tiny detailing that can only come to Nebbiolo after a decade of oak and bottle aging. Old vines in the Mosconi cru supply the fruit for this wine, with notes of dried cherry, crushed flowers, spice, tar and licorice. This was a hot and not always easy vintage, but the Clerico crew has pulled out the very best of that vintage with robust, concentrated fruit and all its inner elegance intact. As I taste through these wines, it gives me enormous pleasure to reflect on the fact that 2017 was the last vintage touched by the hands of Domenico Clerico. He died on July 16 of that year at the age of 67 after a battle with illness. vinous：93 ポイント 93 pts Domenico Clerico 2011 Barolo Percristina Monforte D'alba, Piedmont Red wine from Italy Drinking window: 2021 - 2029 The 2011 Barolo Percristina is an attractive wine that has aged quite well over the last decade, which is a major step forward. Succulent dark cherry, plum, new leather, licorice, menthol, espresso, spice and blood orange flesh out in a supple, juicy Barolo from Clerico. In 2011, Percristina is quite a bit more laid back and less concentrated than in previous years. It is also impeccably balanced and a pure joy to taste today. Drink it over the next handful of years. Antonio Galloni. Tasting date: January 2021Domenico Clerico　/　ドメニコ・クレリコバローロ・ボーイズの代表格としてバローロの世界的な普及に多大なる貢献をした功労者！バローロ・ボーイズのトップ生産者のひとりであるドメニコ・クレリコは、パオロ・スカヴィーノと共に凝縮感があり力強いバローロの代名詞としてマルク・デ・グラツィア・グループをけん引してきた。現在に至っても存在感は絶大であり、ロバート・パーカーが5ツ星評価を与えるなどバローロ・ボーイズの枠組みを外したところでも偉大なバローロの生産者として位置づけられている。代々モンフォルテでブドウ栽培を生業とする家系に生まれたドメニコは、1976年にワイナリーを設立し元詰めを開始。セラーで様々な実験的醸造を行うだけでなく、他の生産者のワインを試飲し、情報交換を行い、独学にて自らのワイン造りを模索した。中でも、彼のワイン造りの指標を決定づけた最も重要な要素のひとつはバリックである。 1970年代には大樽のみでワインを造っていたが、バリックでの醸造を学ぶべく1981年にエリオ・アルターレとともにブルゴーニュを訪問。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティでの試飲では、新樽を使っているにも関わらずバレルサンプルですらオークの味がしなかったことに衝撃を受け、ブルゴーニュから帰るとすぐに樽の研究に没頭した。試行錯誤の末、1983年にドメニコ初のバリック熟成のワインとなるアルテをリリース。クレリコの代名詞ともいえるバリックを用いるモダン・バローロのスタイルを確立した。また、ドメニコはこれらの過程で得た経験や知識を内に秘めるのではなく、惜しげもなく周囲の生産者に教えた。ロータリー・ファーメンターでの発酵やバリックでの熟成など現在バローロで広く用いられている手法を普及させ、バローロのクオリティ向上に一役買ったその功績は偉大である。「ワインの質の90％は畑で決まる」という信条から、狂信的な程の情熱で畑作業に献身し、父親から受け継いだ5haに満たない畑に加え、徐々に買い足したジネストラ、モスコーニといったモンフォルテの名だたるクリュから20年以上に渡って目を見張るような見事なワインを造り続けてきたクレリコだが、その探究と向上は止まるところを知らない。2006年からは長年の夢だったというセッラルンガの畑からのバローロ造りをスタート。2009年からはそれまで存在しなかった早くから楽しめるネッビオーロ100％のワインも手掛けるようになった。また、ポテンシャル重視ではなくバランス重視のワインを目標とし、近年ではマセラシオンの期間を長くしたり、新樽100％での熟成を撤回するなど、設立以来培った経験からどうすれば目指すワインに達することができるかを導き出し、それに適切な方法を常にワイン造りに反映している。既に名声が確立された老舗生産者だが、変化を厭わず日々進歩を続ける姿勢にWine　Advocateをはじめ専門各誌から惜しみない賛辞を受けている。 2017年7月、ドメニコ・クレリコの訃報が届きワイン界に深い悲しみを残した。67歳という若さでこの世を去った彼に対し、GamberoRossoやWineSpectatorをはじめ各紙から哀惜の念に堪えないと声が寄せられた。現在は品質・スタイル一切変わることなく同じチームのメンバーが踏襲し、クレリコが目指していた高みに到達すべく邁進している。今後もますます目を離すことができない。	30,900円
【6本〜送料無料】ドメニコクレリコランゲドルチェットヴィサディ 2022 赤ワインドルチェットイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Langhe Dolcetto Visadi Domenico Clericoドメニコクレリコ（詳細はこちら）初ヴィンテージ1979年。モンフォルテに所有する様々な区画のブドウから造られており、1950年に植樹された古樹のブドウも用いられています。ボディ豊かなグラマラスなドルチェット。凝縮した果実がパワーをもたらし、クリーンかつミネラリーな香りがワインにいきいきとした味わいと余韻の長さを与えています。著名テイスター、ロバート・パーカー氏も「バローロの象徴たる生産者の一人からの驚くべきエントリーレベルの赤」と絶賛します。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディスモダンバローロを代表する「ドメニコクレリコ」のグラマラスなドルチェット!ランゲドルチェットヴィサディドメニコクレリコLanghe Dolcetto Visadi Domenico Clericoボディ豊かなグラマラスなドルチェット凝縮した果実味とクリーンなミネラルのバランスが抜群モダンバローロのトップ生産者のひとり「ドメニコクレリコ」が造るランゲドルチェットヴィサディは、豊かなボディが魅力。グラマラスな仕上がりです。凝縮感のある果実味がパワーをもたらし、クリーンかつミネラリーな香りがワインに生き生きとした清涼感を与えています。余韻の長さにも注目です。モンフォルテに所有する様々な区画のブドウから造られており、1950年に植樹された古樹のブドウも用いられています。初ヴィンテージは、1979年です。1977年に家業のブドウ園を継ぎ、自らのワインを造ろうと決めた「夢」の出発点となったワインです。ロータリーファーメンターで発酵、ステンレスタンクで12ヶ月熟成を行っています。「ドメニコクレリコ」が造るドルチェットの爆発的なパワーをお楽しみください。生産者情報ドメニコクレリコ Domenico Clericoバローロボーイズを代表するドメニコクレリコバローロボーイズのトップ生産者のひとりであるドメニコクレリコはパオロスカヴィーノと共に凝縮感があり力強いバローロの代名詞としてマルク・デ・グラツィア・グループをけん引してきました。2017年に逝去した後も、存在感は絶大であり、偉大なバローロの生産者として位置づけられています。1977年、ドメニコは代々モンフォルテで続けてきた家業のブドウ栽培を継ぐ際に、ブドウを育てて協同組合に売るのではなく自らワインを造ろうと心に決めていました。それまでワイン造りを習ったことがなかった彼は、友人の生産者から助言を受け、セラーで様々な実験的醸造を行うことで独学で自らのワイン造りを模索した。中でも、彼のワイン造りの指標を決定づけた最も重要な要素のひとつはバリックでした。ロマネコンティに影響を受けたバリック熟成1970年代には大樽のみでワインを造っていましたが、バリックでの醸造を学ぶべく1981年にエリオアルターレとともにブルゴーニュを訪問し、ドメーヌドラロマネコンティでの試飲では、新樽を使っているにも関わらずバレルサンプルですらオークの味がしなかったことに衝撃を受け、ブルゴーニュから帰るとすぐに樽の研究に没頭します。試行錯誤の末、1983年にドメニコ初のバリック熟成のワインとなるアルテをリリースさせます。クレリコの代名詞ともいえるバリックを用いるモダンバローロのスタイルを確立させ、その過程で得た経験や知識を惜しげもなく周囲の生産者に教え、ロータリーファーメンターでの発酵やフレンチオークのバリックの熟成など、現在バローロで広く用いられている手法を普及させバローロのクオリティ向上に一役買った彼の功績は偉大の一言に尽きます。「ワインの質の90％は畑で決まる」「ワインの質の90％は畑で決まる」という信条から、狂信的な程の情熱で畑作業に献身し、父親から受け継いだ5haに満たない畑に加え、徐々に買い足したジネストラ、モスコーニといったモンフォルテの名だたるクリュから20年以上に渡って目を見張るような見事なワインを造り続けてきたクレリコだが、その探究と向上は止まるところを知りません。 2006年からは長年の夢だったというセッラルンガの畑からのバローロ造りをスタート。2009年からはそれまで存在しなかった早くから楽しめるネッビオーロ100％のワインも手掛けるようになりました。変化を厭わず日々進歩を続けるドメニコクレリコまた、ポテンシャル重視ではなくバランス重視のワインを目標とし、近年ではマセラシオンの期間を長くしたり、新樽100％での熟成を撤回するなど、設立以来培った経験からどうすれば目指すワインに達することができるかを導き出し、それに適切な方法を常にワイン造りに反映している。既に名声が確立された老舗生産者だが、変化を厭わず日々進歩を続ける姿勢にワインアドヴォケイトをはじめ専門各誌から惜しみない賛辞を受けています。	2,640円
WCCF 12-13 292 FCゼニト・サンクトペテルブルクドメニコ・クリーシトフルアヘッド	292/ドメニコ・クリーシト■国籍：ITA■ポジション：DF■オフェンス：13■ディフェンス：16■テクニック：13■パワー：14■スピード：14■スタミナ：16■総合値：86■スキル：リスクカッター■チームスタイル：カバーリング重視■備考：■所属クラブ：FCゼニト・サンクトペテルブルク折れ、シワはございませんが、初期傷やスレのある場合がございます。なるべく、綺麗なカードを選びますが中古品、プレイ用という認識で御願いいたします当店の取り扱い商品は常に販売価格、在庫状況が変動しております。在庫管理を行っておりますが、入力ミスならびに商品がまれに欠品する場合がございます。その際は迅速にご連絡させて頂きます。	30円
バローロジネストラ・チャボット・メンティン / ドメニコ・クレリコ [2020] 赤ワインイタリア BRAVE酒店	Barolo Ginestra Ciabot Mentin 言わずと知れたモダン・バローロ立役者の探究心は今も止まることはない。ロータリー・ファーメンターでの発酵やフレンチオークのバリック熟成など、モダン・バローロの礎を築いたドメニコが造るワインは国内外にバローロの代名詞として名を馳せる。初ヴィンテージ1982年。モンフォルテの東側斜面で最も名高いクリュ・ジネストラは2箇所に分かれているが、このバローロは海抜400m-450mの南東向き斜面のジネストラの集落側のブドウから造られる。タイプ：赤ワイン産地：イタリア / ピエモンテ / 主要ブドウ品種：ネッビオーロ熟した色の濃いプラム、スミレ、甘いスパイス、ミネラルが幾重にも層をなす香りに続き、口の中を満たすのは凝縮した深みのある果実と厚く滑らかなタンニン。パワフルかつ厳粛な男性的バローロ。タイプ：赤ワインセパージュ：ネッビオーロ100％ヴィンテージ：2020 容量：750ml 熟成方法：大樽(5000L)熟成。言わずと知れたモダン・バローロ立役者の探究心は今も止まることはない。ロータリー・ファーメンターでの発酵やフレンチオークのバリック熟成など、モダン・バローロの礎を築いたドメニコが造るワインは国内外にバローロの代名詞として名を馳せる。初ヴィンテージ1982年。モンフォルテの東側斜面で最も名高いクリュ・ジネストラは2箇所に分かれているが、このバローロは海抜400m-450mの南東向き斜面のジネストラの集落側のブドウから造られる。熟した色の濃いプラム、スミレ、甘いスパイス、ミネラルが幾重にも層をなす香りに続き、口の中を満たすのは凝縮した深みのある果実と厚く滑らかなタンニン。パワフルかつ厳粛な男性的バローロ。生産者の概要ポテンシャル重視ではなくバランス重視のワインを目標とし、近年ではマセラシオンの期間を長くしたり、新樽100%での熟成を撤回するなど、設立以来培った経験からどうすれば目指すワインに達することができるかを導き出し、それに適切な方法を常にワイン造りに反映している。既に名声が確立された老舗生産者だが、変化を厭わず日々進歩を続ける姿勢にワイン・アドヴォケイトをはじめ専門各誌から惜しみない賛辞を受けている。 2017年7月、ドメニコ・クレリコの訃報が届きワイン界に深い悲しみを残した。67歳という若さでこの世を去った彼に対し、ガンベロ・ロッソやワインスペクテーターをはじめ各紙から哀惜の念に堪えないと声が寄せられた。現在は品質・スタイル一切変わることなく同じチームのメンバーが踏襲し、クレリコが目指していた高みに到達すべく邁進している。今後もますます目を離すことができない。新しいスタイルの確立バローロ・ボーイズのトップ生産者のひとりであるドメニコ・クレリコはパオロ・スカヴィーノと共に凝縮感があり力強いバローロの代表としてマルク・デ・グラツィア・グループをけん引してきた。現在に至っても存在感は絶大であり、ロバート・パーカーが5ツ星評価を与えるなどバローロ・ボーイズの枠組みを外したところでも偉大なバローロの生産者として位置づけられている。代々モンフォルテでブドウ栽培を生業とする家系に生まれたドメニコは、1976年にワイナリーを設立し元詰めを開始。セラーで様々な実験的醸造を行うだけでなく、他の生産者のワインを試飲し、情報交換を行い、独学にて自らのワイン造りを模索した。試行錯誤の末、1983年にドメニコ初のバリック熟成のワインとなるアルテをリリース。クレリコの代名詞ともいえるバリックを用いるモダン・バローロのスタイルを確立した。また、ドメニコはこれらの過程で得た経験や知識を内に秘めるのではなく、惜しげもなく周囲の生産者に教えた。	18,810円
【中古】「これから」の時代を生きる君たちへイタリア・ミラノの校長先生からのメッセージ / ドメニコ・スキラーチェ / 世界文化社 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】もったいない本舗　楽天市場店	著者：ドメニコ・スキラーチェ出版社：世界文化社サイズ：単行本ISBN-10：4418205047ISBN-13：9784418205042■こちらの商品もオススメです ● 京洛四季東山魁夷小画集 / 東山魁夷 / 新潮社 [文庫] ● 言えないコトバ / 益田ミリ / 集英社 [文庫] ● 巨樹 / 八木下弘 / 講談社 [新書] ● 子どもの本を読む / 河合隼雄 / 講談社 [文庫] ● 花の季節ノート / 倉嶋厚 / 幻冬舎 [単行本] ● こころの天気図 / 河合隼雄 / 三笠書房 [文庫] ● 自然のなかの喜び秋 / 東山魁夷 / 講談社 [単行本] ● こころと人生 / 河合隼雄 / 創元社 [単行本] ● 愛することができる人は幸せだ / ヘルマンヘッセ, フォルカーミヒェルス, Hermann Hesse, Volker Michels, 岡田朝雄 / 草思社 [単行本] ● ひとりで生きる堀文子の言葉 / 堀文子 / 求龍堂 [単行本（ソフトカバー）] ● 「やさしい」って、どういうこと？ / アルボムッレスマナサーラ, Alubomulle Sumanasara / 宝島社 [単行本] ● 自然のなかの喜び冬 / 東山魁夷 / 講談社 [大型本] ● 最低で最高の本屋 / 松浦弥太郎 / 集英社 [文庫] ● 生きる哲学 / 若松英輔 / 文藝春秋 [新書] ● 日々の非常口 / アーサービナード, Arthur Binard / 新潮社 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。	255円
【よりどり6本以上送料無料】ドメニコクレリコランゲドルチェットヴィサディ 2022 750ml 赤ワインイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	1976年、ピエモンテ州モンフォルテ・ダルバにて設立し元詰めを開始したドメニコ・クレリコ。ブルゴーニュ流の製法を取り入れた現代派バローロの造り手、パローロ・ボーイズの代表格としてパローロの世界的な普及に多大なる貢献をした功労者として知られています。ドメニコ氏は1970年代には伝統製法である大樽のみでワイン造りを行っていましたが、バリックでの醸造を学ぶべく1981年にブルゴーニュを訪問。その後すぐに構の研究に没頭し、試行錯誤の末1983年に・ドメニコ初となるバリック熟成のワイン「アルテ」をリリースし、ドメニコの代名詞ともいえるパリックを用いるモダン・パローロのスタイルを確立しました。ドミニコ氏は「ワインの質の90%は畑で決まる」と語っており、手間を惜しまない献身的な畑作業によって収穫される素晴らしい品質のブドウから、目を見張るような見事なワインを造り続けています。ワイナリーではバランスを重視したワインを目標としており、近年ではマセラシオンの期間を長くしたり、従来の新樽100%による熟成を撤回。これまで培った経験からどうすれば目指すワインに到達できるかを導き出し、それに適切な方法を常にワイン造りに反映しています。今日では名声が確立された老舗生産者ですが変化を厭わず日々進歩を続ける姿勢に、ワインアドヴォケイトをはじめ著名な専門各誌から惜しみない賛辞を受けています。 ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌90点獲得 (VT2010) 様々なフルーツが詰まった力強い果実味ボディ豊かでグラマラスなドルチェット DOMENICO CLERICO LANGHE DOLCETTO Visadi ドメニコクレリコランゲドルテェットヴィサディバリックを用いたモダン・バローロのスタイルを確立し、バローロの世界的な普及に多大なる貢献をした功労者として知られるドメニコ・クレリコ。 1979年が初ヴィンテージとなったランゲ・ドルチェット・ヴィサディは、モンフォルテに所有する様々な区画のブドウを使用。その中には1950年に植樹された古樹のブドウも用いられています。 Tasting Note 一気に広がる様々なフルーツを詰め込んだ凝縮した力強い果実味。クリーンかつミネラリーな香りがワインに生き生きとした味わいと余韻の長さを与えています。非常にボディ豊かでグラマラスなドルチェットです。 ■ワインアドヴォケイト誌　パーカーポイント　/90点（VT2010）商品仕様・スペック生産者ドメニコ・クレリコ生産地イタリア/ピエモンテ生産年2022年品　種ドルチェット100％テイスト辛口タイプ赤 / ミディアムボディ内容量750ml 土　壌凝灰岩と粘土泥灰岩の混合土壌醸　造ステンレスタンクを使用して10ヶ月熟成。提供温度13-16℃ 合うお料理トマト煮込み、ロールキャベツ	2,530円
ドメニコ・クレリコ　バローロジネストラ・パヤナ　2015（平成27年）　750ml赤　イタリア・ピエモンテDomenico Clerico Barolo Ginestra Pajana DOCG オーリック	商品詳細 ■商品番号 236035 ■商品種別赤ワイン ■内容量 750ml ■ - ■原産国イタリア ■産地ピエモンテ州 ■メーカードメニコ・クレリコ ■原材料コメント 1977年、ブッシアの畑の一部を購入することから始まったのが、ドメニコ・クレリコの歴史のスタートです。数年後、ジネストラの素晴らしい畑を手に入れ、そこからバローロ「チャボ・メンティン」を造り始め、その後まもなく、この素晴らしいクリュの別の畑からバローロ「パヤーナ」を手に入れることができました。初ヴィンテージ1990年。モンフォルテの東側斜面で最も名高いクリュ・ジネストラは2箇所に分かれているが、このワインにはパヤナの集落側の区画のブドウが用いられている。海抜300mの南向き斜面で、砂が混ざった凝灰岩と粘土泥灰岩の混合土壌から華やかなキャラクターが与えられる。凝縮した果実は非常に表情豊かで、終始一貫ゴージャスかつエレガント。広がりのあるボディと果実味豊かな味わいが魅力の外交的なバローロ。	15,587円
ドメニコクレリコランゲドルチェットヴィサーディ [2022] 赤 750ml　Domenico Clerico Langhe Dolcetto Visadi 酒宝庫　MASHIMO	初ヴィンテージ1979年。モンフォルテに所有する様々な区画のブドウから造られており、1950年に植樹された古樹のブドウも用いられている。爆発的に広がる様々なフルーツを詰め込んだ凝縮した果実がパワーをもたらし、クリーンかつミネラリーな香りがワインに生き生きとした味わいと余韻の長さを与えている。ボディ豊かなグラマラスなドルチェット。色・タイプ赤/辛口品種ドルチェット 100% 容量 750ml 産地イタリア　ピエモンテ州/ ランゲ　ドルチェットこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワインこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。	2,310円