ドメーヌ・アルロー
 
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商品説明価格

ドメーヌ・アルロー シャンボール・ミュジニー [2018]750ml

ウメムラ Wine Cellar
アルローのヴィラージュシリーズでも特に人気が高いシャンボール・ミュジニー!! 1942年ジョセフ・アルローにより蔵は創設されました。現在は2代目のエルヴと3代目の息子のシプリアンで15へクタールの畑で葡萄を栽培醸造しています。ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。2004年からすべての畑においてビオを実践しています。 「シャンボール・ミュジニー」は、アルローが所有する4つの区画のブレンド。(レ・ビュシエール、レ・ゼルヴュ、レ・シャランダン、レ・ガメール)。深みがあり繊細な味わい。ヴィラージュシリーズでも特に人気が高いシャンボール・ミュジニー!! DOMAINE ARLAUD CHAMBOLLE MUSIGNY ドメーヌ・アルロー シャンボール・ミュジニー 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー 原産地呼称:AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ vinous:(89-91) ポイント (89-91) pts Domaine Arlaud 2018 Chambolle-Musigny Village Chambolle Musigny, Burgundy Red wine from France Drinking window: 2022 - 2035 The 2018 Chambolle-Musigny Village has a delightful bouquet of blackberry, raspberry and light violet aromas, the 15% new oak nicely integrated. The smooth, silky palate is ripe and generous on the entry, with fine tannins and an almost creamy but beautifully controlled, minerally finish. Excellent. Neal Martin. Tasting date: November 2019Domaine ARLAUD / ドメーヌ・アルロー1942年ジョセフ・アルローにより蔵は創設されました。現在は2代目のエルヴと3代目の息子のシプリアンとロメインで15へクタールの畑で葡萄を栽培醸造しています。ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。2004年からすべての畑においてビオを実践しています。2005年よりブルティーユ・アルローが兄弟の仕事に参加、馬を使った耕作を蔵で始めることになり、彼女の仕事によりドメーヌ・アルローの大部分の畑が馬による耕作畑となりました。シプリアン(Cyprien)が2000年に醸造責任者になり、果実味がより豊かで、尚かつエレガントさに磨きが掛かってきました。彼はいろいろなところでのスタジエ(ワイン造りの助手)を経てドメーヌに戻ってきました。早速グリーン・ハーベスト(実の熟す前に摘果してしまうこと)を積極的に行ったり、果実の実った段階であまり良くない樹を畑から抜いて果実の品質を安定させるなど、質の高いワイン造りに積極的に取り組んでいます。所有している葡萄の樹齢は平均的に古く35年~50年です。そして収穫量もかなり制限していて、単なるブルゴーニュ・ルージュでも35hl/haです。村名のAOCのものは30hl/ha、一級は28hl/ha,そして特級は25hl/haにして凝縮した葡萄からテロワールが反映されたワインを醸造しています。 ◆2023/10/06 ドメーヌ・アルロー訪問しました! 16,280円

ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ 1er オー・シェゾー [2020]750ml

ウメムラ Wine Cellar
モレにありながらジュヴレイらしい骨格を有したワイン! 1942年ジョセフ・アルローにより蔵は創設されました。現在は2代目のエルヴと3代目の息子のシプリアンで15へクタールの畑で葡萄を栽培醸造しています。ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。2004年からすべての畑においてビオを実践しています。 「モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ オー・シェゾー」は、クロ・ド・ラ・ロッシュの斜面下にある1級畑。ジュヴレイ村の1級畑オー・コンボットと村を挟んで背中合わせのロケーションにあり、モレにありながらジュヴレイらしい骨格を有したワインになる。果実の凝縮感、複雑味、ワインのもつ潜在能力はグラン・クリュに匹敵するものがあります。 ■テクニカル情報■ 土壌:粘土石灰 褐色土塊多、平均樹齢:22年。 DOMAINE ARLAUD MOREY SAINT DENIS 1ER CRU AUS CHESEAUX ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ オー・シェゾー 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ 原産地呼称:AOC. MOREY SAINT DENIS ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:14% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ vinous:(93-95) ポイント (93-95)pts Drinking Window 2025 - 2042 From: Servants of the Seasons: Burgundy 2021 (Jan 2023) The 2021 Morey-Saint-Denis Aux Chesaux 1er Cru has a slight reduction on the nose, blacker fruit here, superb mineralite and precision. The palate is surfeit with finesse, beautifully balanced with a poised and satisfying, silky smooth finish. Superb. - By Neal Martin on November 2022Domaine ARLAUD / ドメーヌ・アルロー1942年ジョセフ・アルローにより蔵は創設されました。現在は2代目のエルヴと3代目の息子のシプリアンとロメインで15へクタールの畑で葡萄を栽培醸造しています。ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。2004年からすべての畑においてビオを実践しています。2005年よりブルティーユ・アルローが兄弟の仕事に参加、馬を使った耕作を蔵で始めることになり、彼女の仕事によりドメーヌ・アルローの大部分の畑が馬による耕作畑となりました。シプリアン(Cyprien)が2000年に醸造責任者になり、果実味がより豊かで、尚かつエレガントさに磨きが掛かってきました。彼はいろいろなところでのスタジエ(ワイン造りの助手)を経てドメーヌに戻ってきました。早速グリーン・ハーベスト(実の熟す前に摘果してしまうこと)を積極的に行ったり、果実の実った段階であまり良くない樹を畑から抜いて果実の品質を安定させるなど、質の高いワイン造りに積極的に取り組んでいます。所有している葡萄の樹齢は平均的に古く35年~50年です。そして収穫量もかなり制限していて、単なるブルゴーニュ・ルージュでも35hl/haです。村名のAOCのものは30hl/ha、一級は28hl/ha,そして特級は25hl/haにして凝縮した葡萄からテロワールが反映されたワインを醸造しています。 ◆2023/10/06 ドメーヌ・アルロー訪問しました! 20,900円

ドメーヌ・アルロー クロ・ド・ラ・ロシュ グラン・クリュ [2020]750ml

ウメムラ Wine Cellar
クロ・サン・ドニと並んでモレ・サン・ドニを代表する特級畑! 1942年ジョセフ・アルローにより蔵は創設されました。現在は2代目のエルヴと3代目の息子のシプリアンで15へクタールの畑で葡萄を栽培醸造しています。ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。2004年からすべての畑においてビオを実践しています。 「クロ・ド・ラ・ロシュ グラン・クリュ」は、ジュヴレイ寄りのRoute de Grand cru街道沿いに位置するリューディをクロ・ド・ラ・ロッシュに所有し、テロワールから来る雄大なボディとミネラルが特徴的。しっかりとした骨格は保ちながらもそれを上回るインパクトのフィネス(繊細さ)余韻は長く、「飲む」楽しみと「寝かし」の楽しみと色々に楽しめるワインです。 ■テクニカル情報■ 土壌:粘土石灰、壊れた岩盤からなる石が多い土地です。平均樹齢:30年、平均収量:25hl/ha DOMAINE ARLAUD CLOS DE LA ROCHE GRAND CRU ドメーヌ・アルロー クロ・ド・ラ・ロシュ グラン・クリュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ 原産地呼称:AOC. CLOS DE LA ROCHE ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ VINOUS:(94-96) ポイント (94-96)pts Drinking Window 2027 - 2048 From: Servants of the Seasons: Burgundy 2021 (Jan 2023) The 2021 Clos-de-la-Roche Grand Cru has a slightly reticent nose at first, unfurling with white-tipped strawberry, cranberry jus and crushed stone aromas that become more vocal with aeration. The palate is medium-bodied with svelte tannins, fine acidity, fresh but unapologetically strict on the finish. This will need several years in bottle, but is very promising. - By Neal Martin on November 2022Domaine ARLAUD / ドメーヌ・アルロー1942年ジョセフ・アルローにより蔵は創設されました。現在は2代目のエルヴと3代目の息子のシプリアンとロメインで15へクタールの畑で葡萄を栽培醸造しています。ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。2004年からすべての畑においてビオを実践しています。2005年よりブルティーユ・アルローが兄弟の仕事に参加、馬を使った耕作を蔵で始めることになり、彼女の仕事によりドメーヌ・アルローの大部分の畑が馬による耕作畑となりました。シプリアン(Cyprien)が2000年に醸造責任者になり、果実味がより豊かで、尚かつエレガントさに磨きが掛かってきました。彼はいろいろなところでのスタジエ(ワイン造りの助手)を経てドメーヌに戻ってきました。早速グリーン・ハーベスト(実の熟す前に摘果してしまうこと)を積極的に行ったり、果実の実った段階であまり良くない樹を畑から抜いて果実の品質を安定させるなど、質の高いワイン造りに積極的に取り組んでいます。所有している葡萄の樹齢は平均的に古く35年~50年です。そして収穫量もかなり制限していて、単なるブルゴーニュ・ルージュでも35hl/haです。村名のAOCのものは30hl/ha、一級は28hl/ha,そして特級は25hl/haにして凝縮した葡萄からテロワールが反映されたワインを醸造しています。 ◆2023/10/06 ドメーヌ・アルロー訪問しました! 93,500円

ドメーヌ・アルロー ジュヴレ・シャンベルタン [2021]750ml

ウメムラ Wine Cellar
ジュヴレの個性が活き活きと表現される力強く、しかしならが繊細なバランスのとれた見事な赤ワイン! 1942年ジョセフ・アルローにより蔵は創設されました。現在は2代目のエルヴと3代目の息子のシプリアンで15へクタールの畑で葡萄を栽培醸造しています。ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。2004年からすべての畑においてビオを実践しています。 「ジュヴレ・シャンベルタン ヴィラージュ」は、ジュヴレ・シャンベルタン村の北にあるラ・ジュスティスと、南端にあるレ・スーヴレのブドウをブレンド。レ・スーヴレはエレガントなワインで、ラ・ジャスティスはより筋肉質なワイン。ジュヴレの個性が活き活きと表現される力強く、しかしならが繊細なバランスのとれた見事な村名クラス。 ■テクニカル情報■ 新樽30%、空気圧による滓引きあり、コラージュ、フィルタリング無し DOMAINE ARLAUD GEVREY CHAMBERTIN ドメーヌ・アルロー ジュヴレ・シャンベルタン ヴィラージュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称:AOC. GEVREY CHAMBERTIN ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13.0% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディDomaine ARLAUD / ドメーヌ・アルロー1942年ジョセフ・アルローにより蔵は創設されました。現在は2代目のエルヴと3代目の息子のシプリアンとロメインで15へクタールの畑で葡萄を栽培醸造しています。ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。2004年からすべての畑においてビオを実践しています。2005年よりブルティーユ・アルローが兄弟の仕事に参加、馬を使った耕作を蔵で始めることになり、彼女の仕事によりドメーヌ・アルローの大部分の畑が馬による耕作畑となりました。シプリアン(Cyprien)が2000年に醸造責任者になり、果実味がより豊かで、尚かつエレガントさに磨きが掛かってきました。彼はいろいろなところでのスタジエ(ワイン造りの助手)を経てドメーヌに戻ってきました。早速グリーン・ハーベスト(実の熟す前に摘果してしまうこと)を積極的に行ったり、果実の実った段階であまり良くない樹を畑から抜いて果実の品質を安定させるなど、質の高いワイン造りに積極的に取り組んでいます。所有している葡萄の樹齢は平均的に古く35年~50年です。そして収穫量もかなり制限していて、単なるブルゴーニュ・ルージュでも35hl/haです。村名のAOCのものは30hl/ha、一級は28hl/ha,そして特級は25hl/haにして凝縮した葡萄からテロワールが反映されたワインを醸造しています。 ◆2023/10/06 ドメーヌ・アルロー訪問しました! 17,820円

ドメーヌ・アルロー ジュヴレ・シャンベルタン 1er オー・コンボット [2020]750ml

ウメムラ Wine Cellar
ラトリシエール、シャルム、クロ・ド・ラ・ロッシュという3つのグラン・クリュに囲まれた、秀逸な一級畑! 1942年ジョセフ・アルローにより蔵は創設されました。現在は2代目のエルヴと3代目の息子のシプリアンで15へクタールの畑で葡萄を栽培醸造しています。ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。2004年からすべての畑においてビオを実践しています。 「ジュヴレ・シャンベルタン 1er オー・コンボット」は、ラトリシエール、シャルム、クロ・ド・ラ・ロッシュという3つのグラン・クリュに囲まれ、他の一級畑よりも優れた立地に位置しています。緩やかな斜面で、土壌は砂、粘土、シストで構成された畑で、1957年に植樹されたブドウを使用します。ワインは濃くエレガントで、深みがあり複雑みに富んでいます。 DOMAINE ARLAUD GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU AUX COMBOTTES ドメーヌ・アルロー ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ オー・コンボット 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称:AOC. GEVREY CHAMBERTIN ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディDomaine ARLAUD / ドメーヌ・アルロー1942年ジョセフ・アルローにより蔵は創設されました。現在は2代目のエルヴと3代目の息子のシプリアンとロメインで15へクタールの畑で葡萄を栽培醸造しています。ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。2004年からすべての畑においてビオを実践しています。2005年よりブルティーユ・アルローが兄弟の仕事に参加、馬を使った耕作を蔵で始めることになり、彼女の仕事によりドメーヌ・アルローの大部分の畑が馬による耕作畑となりました。シプリアン(Cyprien)が2000年に醸造責任者になり、果実味がより豊かで、尚かつエレガントさに磨きが掛かってきました。彼はいろいろなところでのスタジエ(ワイン造りの助手)を経てドメーヌに戻ってきました。早速グリーン・ハーベスト(実の熟す前に摘果してしまうこと)を積極的に行ったり、果実の実った段階であまり良くない樹を畑から抜いて果実の品質を安定させるなど、質の高いワイン造りに積極的に取り組んでいます。所有している葡萄の樹齢は平均的に古く35年~50年です。そして収穫量もかなり制限していて、単なるブルゴーニュ・ルージュでも35hl/haです。村名のAOCのものは30hl/ha、一級は28hl/ha,そして特級は25hl/haにして凝縮した葡萄からテロワールが反映されたワインを醸造しています。 ◆2023/10/06 ドメーヌ・アルロー訪問しました! 41,800円

ドメーヌ・アルロー シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ [2020]750ml

ウメムラ Wine Cellar
マゾワイエールの区画を含まない純粋なシャルム・シャンベルタンの区画より 1942年ジョセフ・アルローにより蔵は創設されました。現在は2代目のエルヴと3代目の息子のシプリアンで15へクタールの畑で葡萄を栽培醸造しています。ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。2004年からすべての畑においてビオを実践しています。 「シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ」は、特級シャンベルタンの真下に位置する特級畑です。地続きで南側に位置するマゾワイエール・シャンベルタンもこのシャルム・シャンベルタンを名乗ることができ、生産者によっては2つの畑のブドウがブレンドされることもありますが、アルローのシャルム・シャンベルタンは、マゾワイエールの区画を含まない純粋なシャルム・シャンベルタンのブドウのみを使用して造られています。 若いうちからでも比較的表現力豊か、シルキーで官能的、果実味豊かなワインに仕上がります。 DOMAINE ARLAUD CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU ドメーヌ・アルロー シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称:AOC. GEVREY CHAMBERTIN ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ vinous:(95-97) ポイント (95-97)pts Drinking Window 2028 - 2055 From: Dance the Quickstep: Burgundy 2020 (Dec 2021) The 2020 Charmes-Chambertin Grand Cru, matured in 15% new oak, showed just a tiny morsel of reduction on the nose, that the concentration here was still tangible. The palate is medium-bodied with sappy red fruit, fine acidity, taut and fresh and very precise. This has real class and verve, though it will benefit from several years in bottle. - By Neal Martin on November 2021Domaine ARLAUD / ドメーヌ・アルロー1942年ジョセフ・アルローにより蔵は創設されました。現在は2代目のエルヴと3代目の息子のシプリアンとロメインで15へクタールの畑で葡萄を栽培醸造しています。ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。2004年からすべての畑においてビオを実践しています。2005年よりブルティーユ・アルローが兄弟の仕事に参加、馬を使った耕作を蔵で始めることになり、彼女の仕事によりドメーヌ・アルローの大部分の畑が馬による耕作畑となりました。シプリアン(Cyprien)が2000年に醸造責任者になり、果実味がより豊かで、尚かつエレガントさに磨きが掛かってきました。彼はいろいろなところでのスタジエ(ワイン造りの助手)を経てドメーヌに戻ってきました。早速グリーン・ハーベスト(実の熟す前に摘果してしまうこと)を積極的に行ったり、果実の実った段階であまり良くない樹を畑から抜いて果実の品質を安定させるなど、質の高いワイン造りに積極的に取り組んでいます。所有している葡萄の樹齢は平均的に古く35年~50年です。そして収穫量もかなり制限していて、単なるブルゴーニュ・ルージュでも35hl/haです。村名のAOCのものは30hl/ha、一級は28hl/ha,そして特級は25hl/haにして凝縮した葡萄からテロワールが反映されたワインを醸造しています。 ◆2023/10/06 ドメーヌ・アルロー訪問しました! 69,850円

ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ 1er レ・ブランシャール [2020]750ml

ウメムラ Wine Cellar
複雑味あふれるモレ・サン・ドニの1級畑「レ・ブランシャール」 1942年ジョセフ・アルローにより蔵は創設されました。現在は2代目のエルヴと3代目の息子のシプリアンで15へクタールの畑で葡萄を栽培醸造しています。ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。2004年からすべての畑においてビオを実践しています。 「モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・ブランシャール」は、モレ・サン・ドニのほぼど真ん中の中心部に位置する1級畑。ブランシャールは、かつて河川敷だったところで、この場所では石灰岩が水によって運ばれ砕かれたため土壌は非常に白い。(ブランシャールとは白いという意味)。 ふくよかにして繊細な果実味のあるワインに仕上がる。 DOMAINE ARLAUD MOREY SAINT DENIS 1ER CRU LES BLANCHARDS ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・ブランシャール 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ 原産地呼称:AOC. MOREY SAINT DENIS ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:14.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディDomaine ARLAUD / ドメーヌ・アルロー1942年ジョセフ・アルローにより蔵は創設されました。現在は2代目のエルヴと3代目の息子のシプリアンとロメインで15へクタールの畑で葡萄を栽培醸造しています。ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。2004年からすべての畑においてビオを実践しています。2005年よりブルティーユ・アルローが兄弟の仕事に参加、馬を使った耕作を蔵で始めることになり、彼女の仕事によりドメーヌ・アルローの大部分の畑が馬による耕作畑となりました。シプリアン(Cyprien)が2000年に醸造責任者になり、果実味がより豊かで、尚かつエレガントさに磨きが掛かってきました。彼はいろいろなところでのスタジエ(ワイン造りの助手)を経てドメーヌに戻ってきました。早速グリーン・ハーベスト(実の熟す前に摘果してしまうこと)を積極的に行ったり、果実の実った段階であまり良くない樹を畑から抜いて果実の品質を安定させるなど、質の高いワイン造りに積極的に取り組んでいます。所有している葡萄の樹齢は平均的に古く35年~50年です。そして収穫量もかなり制限していて、単なるブルゴーニュ・ルージュでも35hl/haです。村名のAOCのものは30hl/ha、一級は28hl/ha,そして特級は25hl/haにして凝縮した葡萄からテロワールが反映されたワインを醸造しています。 ◆2023/10/06 ドメーヌ・アルロー訪問しました! 24,200円

ドメーヌ・アルロー クロ・ド・ラ・ロシュ グラン・クリュ [2019]750ml

ウメムラ Wine Cellar
クロ・サン・ドニと並んでモレ・サン・ドニを代表する特級畑! 1942年ジョセフ・アルローにより蔵は創設されました。現在は2代目のエルヴと3代目の息子のシプリアンで15へクタールの畑で葡萄を栽培醸造しています。ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。2004年からすべての畑においてビオを実践しています。 「クロ・ド・ラ・ロシュ グラン・クリュ」は、ジュヴレイ寄りのRoute de Grand cru街道沿いに位置するリューディをクロ・ド・ラ・ロッシュに所有し、テロワールから来る雄大なボディとミネラルが特徴的。しっかりとした骨格は保ちながらもそれを上回るインパクトのフィネス(繊細さ)余韻は長く、「飲む」楽しみと「寝かし」の楽しみと色々に楽しめるワインです。 ■テクニカル情報■ 土壌:粘土石灰、壊れた岩盤からなる石が多い土地です。平均樹齢:30年、平均収量:25hl/ha DOMAINE ARLAUD CLOS DE LA ROCHE GRAND CRU ドメーヌ・アルロー クロ・ド・ラ・ロシュ グラン・クリュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ 原産地呼称:AOC. CLOS DE LA ROCHE ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディDomaine ARLAUD / ドメーヌ・アルロー1942年ジョセフ・アルローにより蔵は創設されました。現在は2代目のエルヴと3代目の息子のシプリアンとロメインで15へクタールの畑で葡萄を栽培醸造しています。ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。2004年からすべての畑においてビオを実践しています。2005年よりブルティーユ・アルローが兄弟の仕事に参加、馬を使った耕作を蔵で始めることになり、彼女の仕事によりドメーヌ・アルローの大部分の畑が馬による耕作畑となりました。シプリアン(Cyprien)が2000年に醸造責任者になり、果実味がより豊かで、尚かつエレガントさに磨きが掛かってきました。彼はいろいろなところでのスタジエ(ワイン造りの助手)を経てドメーヌに戻ってきました。早速グリーン・ハーベスト(実の熟す前に摘果してしまうこと)を積極的に行ったり、果実の実った段階であまり良くない樹を畑から抜いて果実の品質を安定させるなど、質の高いワイン造りに積極的に取り組んでいます。所有している葡萄の樹齢は平均的に古く35年~50年です。そして収穫量もかなり制限していて、単なるブルゴーニュ・ルージュでも35hl/haです。村名のAOCのものは30hl/ha、一級は28hl/ha,そして特級は25hl/haにして凝縮した葡萄からテロワールが反映されたワインを醸造しています。 ◆2023/10/06 ドメーヌ・アルロー訪問しました! 82,500円

ドメーヌ・アルロー ブルゴーニュ・ルージュ ロンスヴィ [2021]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar
RWGが本気で選ぶブルゴーニュ銘酒35本! 地勢環境的にも明らかな村名クラス。凄いACブル(リアルワインガイド29号より) 1942年ジョセフ・アルローにより蔵は創設されました。現在は2代目のエルヴと3代目の息子のシプリアンで15へクタールの畑で葡萄を栽培醸造しています。ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。2004年からすべての畑においてビオを実践しています。 「ブルゴーニュ・ルージュ ロンスヴィ」の畑は、ジュヴレ・シャンベルタン村に位置します。1963年にアルロー家がぶどう園拡張のためこの区画を購入しました。彼はブルゴーニュ内の自身の畑から注意深く選別したサンプルの葡萄樹を植えつけました。この5ヘクタール近い区画はもともとジュヴレ・シャンベルタンのアペラシオンの中にあり「ロンスヴィー」と呼ばれていました。しかし購入した翌年の原産地呼称の当局による政令改定によりアルローが所有する区画がヴィラージュカテゴリーからブルゴーニュルージュへと替えられてしまいました。 現在は、シャンベルタンから国道74へ下った所に位置し、5へクタールが村名クラスで、残りの5へクタールがACブルゴーニュで、ドメーヌ・アルローではACブルゴーニュの5へクタールを全て所有。味わいは、収量を40へクタールとグランクリュ並みに制限しているため、凝縮した赤いベリー系の果実味と長い余韻が楽しめます。 ■テクニカル情報■ エリア:4.88ha 土壌粘:土質、石灰岩質 平均樹齢:2ha 1964年植樹、2ha 1965年植樹、0.88ha 1986年植樹 栽培の様式:1998年より除草剤、殺虫剤や化学肥料を使わない害虫処理をおこなっています。グリーンハーベストや除葉を人の手により行い、馬により耕作を行ないます。有機農法を2004年より行い、2009年からはビオディナミ栽培を始めました。 ワインメイキング:収穫全ての葡萄は手収穫、ぶどうは2台の選果台を通り、100%除梗されますが、破砕はされません。 醸し:コンクリートタンクに入れ込みます。かもし期間後、(期間はその年々によります)野生酵母による発酵が始まります。酵素は使用しません。ルモンタージュやピジャージュの両方を行ないます。最低17日の発酵期間があります。 圧搾:圧搾機を用い、(フリーラン)ジュースとプレス果汁に分けられます。 ワインの熟成:木樽により14~16ヶ月の熟成。最終ブレンドには新樽は使用されません。ボトリングはドメーヌで月の周期に従い行なわれ、清澄やろ過は行いません。 DOMAINE ARLAUD BOURGOGNE ROUGE RONCEVIE ドメーヌ・アルロー ブルゴーニュ・ルージュ ロンスヴィ 生産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:AOC. BOURGOGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:12.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ■2014年ヴィンテージのコメント■ このアルロー、ACブルゴーニュとしてのリリースですが、ロンスヴィーとは、元々は村名ジュヴレ・シャンベルタンだった区画。下記の地図を見ていただいても分かるように周りはすべて村名クラスで、横には村名ロンスヴィー。なぜこの区画のみぽっかりとACクラスに格下げされてしまったのか不思議だ。 グラスに注ぐと、くらくらする様なそのエレガントな香り。カシス・ラズベリーなどの赤い果実に、深い紅茶のアロマティックな香り。特にブルゴーニュワインはまずは香りが一番大事な要素であると思っており、呑兵衛な私なので、毎晩のように多くのワインを飲んでおりますが、なかなかこのクラスのワインで、香りだけでこれほど楽しめるワインというのは珍しいと感じます。リアルワインガイドの徳丸さんが「ACブルの銘酒中の銘酒」というのにも十分理解できる。 肝心の味わいは、タンニンは滑らかであり、繊細なミネラルも特徴的。にも関わらず、力強さも感じさせる、そこはいかにもジュヴレらしいワイン。えっ?これ本当にブルゴーニュ・ルージュ?ヴィラージュの樽を、間違ってACブルゴーニュで瓶詰してしまったのではないかと思うくらいにスケール感、口当たりの質感には吃驚しました。 2014年ということもあり、若さからくる酸は若干感じますが、時間の経過とともに、それも馴染んできます。熟成させるともっと素晴らしくなるでしょう。そんじょそこらのジュヴレ・シャンベルタンよりもはるかに旨い!2017.03.30Domaine ARLAUD / ドメーヌ・アルロー1942年ジョセフ・アルローにより蔵は創設されました。現在は2代目のエルヴと3代目の息子のシプリアンとロメインで15へクタールの畑で葡萄を栽培醸造しています。ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。2004年からすべての畑においてビオを実践しています。2005年よりブルティーユ・アルローが兄弟の仕事に参加、馬を使った耕作を蔵で始めることになり、彼女の仕事によりドメーヌ・アルローの大部分の畑が馬による耕作畑となりました。シプリアン(Cyprien)が2000年に醸造責任者になり、果実味がより豊かで、尚かつエレガントさに磨きが掛かってきました。彼はいろいろなところでのスタジエ(ワイン造りの助手)を経てドメーヌに戻ってきました。早速グリーン・ハーベスト(実の熟す前に摘果してしまうこと)を積極的に行ったり、果実の実った段階であまり良くない樹を畑から抜いて果実の品質を安定させるなど、質の高いワイン造りに積極的に取り組んでいます。所有している葡萄の樹齢は平均的に古く35年~50年です。そして収穫量もかなり制限していて、単なるブルゴーニュ・ルージュでも35hl/haです。村名のAOCのものは30hl/ha、一級は28hl/ha,そして特級は25hl/haにして凝縮した葡萄からテロワールが反映されたワインを醸造しています。 ◆2023/10/06 ドメーヌ・アルロー訪問しました! 9,053円

ドメーヌ・アルロー ブルゴーニュ・ロンスヴィ2017Artaud Bourgogne RonceiveNo.107985

古武士屋
ジュヴレイ・シャンベルタン村にある10haのパーセル。 シャンベルタンから国道74へ下った所に位置し、5haが村名クラスで、残りの5haがACブルゴーニュで、ドメーヌ・アルローではACブルゴーニュの5haを全て所有。味わいは、収量を40hlとグランクリュ並みに制限しているため、凝縮した赤いベリー系の果実味と長い余韻が楽しめます。 Domaine Arlaud ドメーヌ・アルロー  2008. 1月 訪問ワイナリーブルゴーニュ若手ヴィニュロンの期待の星   今、次世代のトップドメーヌの実力確かめたい!1998年に若きシプリアン・アルロー氏が実質的にドメーヌの運営を始めてから頭角を現した新進ドメーヌでモレ・サン・ドニ村に本拠を置く由緒あるドメーヌ。現在では同じモレ・サン・ドニ村のポンソやデュジャックに劣らぬ評価を得ています。対処農法であるリュット・レゾネ方式を採り入れ、よりテロワールを表現できために尽力をしている。醸造は、ステンレスタンクで低温マセラシオン醗酵を行うものの、過度の抽出は避けてる。格付やヴィンテージにより新樽を30〜60%使用し樽熟成。また、SO2を極力最小限しか使用しないスタイルを採用しているため、ピノ・ノワールのピュアな果実味をダイレクトに味わうことができる。シプリアン氏の品質に対するこだわりの一環として、徹底した選果を行い、基準に満たない葡萄や樽は全てネゴシアンに売却してしまいる。そのため、必然的に最高水準のものだけが瓶詰される仕組みになっている。今やフランス国内だけでなく、ロバート・パーカー氏やイギリスのジャーナリストも注目するブルゴーニュの若手筆頭株。2008. 1月 訪問アルローのワインはオーナーのシプリアン・アルロー氏が醸し出す清潔感があり想像力をかきたてる知的さ、繊細な雰囲気を持ちチャーミングでもあります。とても綺麗なピノ・ノワール。メキメキと評価を上げ嬉しい限り。清潔感あふれるドメーヌからは自信とこれからのモレを担う使命感も感じました。 8,415円

ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ 1er レ・リュショ [2020]750ml

ウメムラ Wine Cellar
「クロ・ド・タール」と「ボンヌ・マール」の南東に接する優良1級畑「レ・リュショ」 1942年ジョセフ・アルローにより蔵は創設されました。現在は2代目のエルヴと3代目の息子のシプリアンで15へクタールの畑で葡萄を栽培醸造しています。ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。 1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。2004年からすべての畑においてビオを実践しています。 「モレ・サン・ドニ 1er レ・リュショ」は、アルローのモレ・サン・ドニ1級畑の中で、シャンボル・ミュジニー村に一番近い畑です。石灰粘土質の土壌よりミネラル豊富で大地の力をいっぱいに感じられる複雑味とエレガンスを表現しています。 ■テクニカル情報■ 新樽率40%、空気圧のよる滓引きあり、コラージュ、フィルタリング無し。 DOMAINE ARLAUD MOREY SAINT DENIS 1ER CRU LES RUCHOTS ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・リュショ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ 原産地呼称:AOC. MOREY SAINT DENIS ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ vinous:(92-94) ポイント (92-94)pts Drinking Window 2027 - 2048 From: Dance the Quickstep: Burgundy 2020 (Dec 2021) The 2020 Morey-Saint-Denis Les Ruchots 1er Cru has a ripe and quite floral bouquet, mainly black fruit here, briary and a touch of peony. This has more finesse than the Chesaux. The palate is medium-bodied with a fleshy, ripe opening. Good depth, yet backward compared to others, with just a touch of orange rind and brown spices on the finish. Harmonious from start to finish, give this 4-5 years in bottle. - By Neal Martin on November 2021Domaine ARLAUD / ドメーヌ・アルロー1942年ジョセフ・アルローにより蔵は創設されました。現在は2代目のエルヴと3代目の息子のシプリアンとロメインで15へクタールの畑で葡萄を栽培醸造しています。ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。2004年からすべての畑においてビオを実践しています。2005年よりブルティーユ・アルローが兄弟の仕事に参加、馬を使った耕作を蔵で始めることになり、彼女の仕事によりドメーヌ・アルローの大部分の畑が馬による耕作畑となりました。シプリアン(Cyprien)が2000年に醸造責任者になり、果実味がより豊かで、尚かつエレガントさに磨きが掛かってきました。彼はいろいろなところでのスタジエ(ワイン造りの助手)を経てドメーヌに戻ってきました。早速グリーン・ハーベスト(実の熟す前に摘果してしまうこと)を積極的に行ったり、果実の実った段階であまり良くない樹を畑から抜いて果実の品質を安定させるなど、質の高いワイン造りに積極的に取り組んでいます。所有している葡萄の樹齢は平均的に古く35年~50年です。そして収穫量もかなり制限していて、単なるブルゴーニュ・ルージュでも35hl/haです。村名のAOCのものは30hl/ha、一級は28hl/ha,そして特級は25hl/haにして凝縮した葡萄からテロワールが反映されたワインを醸造しています。 ◆2023/10/06 ドメーヌ・アルロー訪問しました! 27,500円

ドメーヌ・アルロー ブルゴーニュ・アリゴテ 2021DOMAINE ARLAUD BOURGOGNE ALIGOTENo. 108212

古武士屋
ブルゴーニュ・アリゴテでありながら、シャンボール・ミュジニー村とモレ・サン・ドニ村の完熟ブドウのみを使用した贅沢なワイン。 樹齢40年を超えるヴィエイユ・ヴィーニュからなるアリゴテで、しっかりと収量がコントロールされることにより、果実の重厚さがある、味わい深い逸品。 産地:フランス/ブルゴーニュ 品種:アリゴテ 容量:750mlDomaine Arlaud ドメーヌ・アルロー 2008. 1月 訪問ワイナリー ブルゴーニュ若手ヴィニュロンの期待の星 今、次世代のトップドメーヌの実力確かめたい! 1998年に若きシプリアン・アルロー氏が実質的にドメーヌの運営を始めてから頭角を現した新進ドメーヌでモレ・サン・ドニ村に本拠を置く由緒あるドメーヌ。 現在では同じモレ・サン・ドニ村のポンソやデュジャックに劣らぬ評価を得ています。 対処農法であるリュット・レゾネ方式を採り入れ、よりテロワールを表現できために尽力をしている。醸造は、ステンレスタンクで低温マセラシオン醗酵を行うものの、過度の抽出は避けてる。 格付やヴィンテージにより新樽を30~60%使用し樽熟成。また、SO2を極力最小限しか使用しないスタイルを採用しているため、ピノ・ノワールのピュアな果実味をダイレクトに味わうことができる。 シプリアン氏の品質に対するこだわりの一環として、徹底した選果を行い、基準に満たない葡萄や樽は全てネゴシアンに売却してしまいる。そのため、必然的に最高水準のものだけが瓶詰される仕組みになっている。 今やフランス国内だけでなく、ロバート・パーカー氏やイギリスのジャーナリストも注目するブルゴーニュの若手筆頭株。 4,290円

ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ・ロンスヴィ [2021] 719541【05001】【フランス】【赤ワイン】【strw】【R603】【F7】

バッコス
ジュヴレイ・シャンベルタン村にある10haのパーセル。シャンベルタンから国道74へ下った所に位置し、5haが村名クラスで、残りの5haがACブルゴーニュで、ドメーヌ・アルローではACブルゴーニュの5haを全て所有。味わいは、収量を40hlとグランクリュ並みに制限しているため、凝縮した赤いベリー系の果実味と長い余韻が楽しめます。 8,770円

クロ・ド・ラ・ロシュ [2018] 750ml ドメーヌ・アルロー

割田屋【わりでんや】
リアルワインガイド74号より   ≪今飲んで:95点 ポテンシャル:97点 飲み頃:2030~2060≫ なんとこのワインは他の1er以上キュヴェより外観が薄め。しかしそんなことは全く関係ない。そして香る。閉じ気味だった。しかし前銘柄(ジュヴレ・シャンベルタン 1erCruオー・コンボット)ほどつれなくないので複雑すぎる果実香がとろけるような甘さを伴って漏れ出てくる。口に含むと外観通り液体はまったく濃くない。その滑らかでツルツルした液体にはワインの美味しさを何から何まで詰め込んだような味の凝縮感があり、またも参りましたのたまらない美味しさだ。ちなみに閉じに入り始めています。 Route de Grand cru街道沿いに位置する畑です。土壌;粘土石灰,壊れた岩盤からなる石が多い土地です。 平均樹齢;30年 平均収量;25hl/ha しっかりとした骨格は保ちながらもそれを上回るインパクトのフィネス(繊細さ)余韻は長く,「飲む」楽しみと「寝かし」の楽しみと色々に楽しめるワインです。 63,800円

ブルゴーニュ・ロンスィヴィ[2021]/ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィス

金沢マル源酒店
【赤】【フランス:ブルゴーニュ】 【品種:ピノ・ノワール】 【アルコール度数:12.5%】【容量:750ml】 ジュヴレイ・シャンベルタン村にある10haのパーセル。 シャンベルタンから国道74へ下った所に位置し、5haが村名クラスで、 残りの5haがACブルゴーニュで、ドメーヌ・アルローではACブルゴーニュの5haを全て所有。 味わいは、収量を40hlとグランクリュ並みに制限しているため、 凝縮した赤いベリー系の果実味と長い余韻が楽しめます。ピノ・ノワール。 ~~~~~~~~~~~~~~~ 今飲んで 90 ポテンシャル91 飲み頃予想 今~2040 試飲時は香りは閉じ気味。というか、 かなり閉じている。わずかにミネラル感を覚える程度。 香りはあきらめて口に含むと、 香りとは打って変わって目の覚めるような 美味しい味が口中に拡がる。エレガントだ。 ひたすらエレガントだ。 そして、ミネラルでツヤ感と粘性がありまくりで 口中がトロっとしてくる。さすがに19年や20年のような 肉付きはないが、その代わりにエレガンスが冴えわたる。 ともかく味の複雑性や上質感には大満足するしかない。 塩気もまたすごい。 さすがのロンスヴィなのだ。 (リアルワインガイド84号より抜粋) ~~~~~~~~~~~~~~~Domaine Arlaud Pere et Fils ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィス   ブルゴーニュ若手ヴィニュロンの期待の星 次世代のトップドメーヌ! 1998年に若きシプリアン・アルロー氏が 実質的にドメーヌの運営を始めてから頭角を現した。 モレ・サン・ドニ村に本拠を置き、父親のエルヴェ・アルロー氏が 70年代よりドメーヌの元詰を開始した由緒あるドメーヌである。 徐々に畑を買い足して現在の15haの畑をもつ確固たる礎を築いた。 平均樹齢30~50年のモレ・サン・ドニ村を中心に、 ジュヴレイ・シャンベルタン村とシャンボール・ミュジニー村の 最良の区画に葡萄畑を所有。 * 対処農法であるリュット・レゾネ方式を採り入れ、 現在ではほとんどの畑でビオディナミのアプローチを行い、 テロワールをより良く表現する為に尽力をしている。 醸造は、ステンレスタンクで低温マセラシオン醗酵を行うものの、 過度の抽出は避けている。 格付やヴィンテージにより新樽を30~60%使用し樽熟成。 また、SO2を極力最小限しか使用しないスタイルを採用しているため、 ピノ・ノワールのピュアな果実味をダイレクトに味わうことができる。   シプリアン氏の品質に対するこだわりの一環として、徹底した選果を行い、 基準に満たない葡萄や樽は全てネゴシアンに売却している。 そのため、必然的に最高水準のものだけが瓶詰される仕組みになっている。  * 弟のロマン氏が2004年よりドメーヌに入り、兄と共に、醸造面を手伝う。 妹ヴェルティーユは、馬を使った耕作を行い、 ビオディナミのアプローチをより充実させている。 今やドメーヌのみならず、他の造り手からも耕作を依頼されるほど! このように、兄弟で力を合わせ、ドメーヌを盛り上げている(*^^)v シプリアン氏は、栽培・醸造・マーティングにおいても 非常にバランス感覚に優れており、 今後のブルゴーニュを担っていく若手筆頭株である! 8,200円

ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィスクロ・サン・ドニ グラン・クリュ2016

World 酒 Selection
商品情報品名ドメーヌ・アルロー ペール・エ・フィス クロサンドニ グランクリュ 2016内容量750ml原材料タイプ 果実酒保存方法要冷蔵 18度以下販売元SkillCollector 東大阪市宝持3-5-10原産国フランス ブルゴーニュ輸入元株式会社 勝田商店ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィスクロ・サン・ドニ グラン・クリュ2016 ドメーヌをモレNo.1の地位へと台頭させた「100年に1人の逸材」と言われている造り手! モレ・サン・ドニ村において、1942年から続く歴史あるドメーヌです。ポンソ家、デュジャック家、リニエ家、グロフィエ家らに勝るとも劣らない評価を得ています!3代目となる当主シプリアン・アルローは、ドメーヌ継承から約10年という早さで、ドメーヌをモレNo.1の地位へと台頭させた「100年に1人の逸材」と言われています。ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。2004年からすべての畑においてビオを実践しています。シプリアン(Cyprien)が2000年に醸造責任者になり、果実味がより豊かで、尚かつエレガントさに磨きが掛かってきました。彼はいろいろなところでのスタジエ(ワイン造りの助手)を経てドメーヌに戻ってきました。早速グリーン・ハーベスト(実の熟す前に摘果してしまうこと)を積極的に行ったり、果実の実った段階であまり良くない樹を畑から抜いて果実の品質を安定させるなど、質の高いワイン造りに積極的に取り組んでいます。所有している葡萄の樹齢は平均的に古く35年〜50年です。そして収穫量もかなり制限していて、単なるブルゴーニュ・ルージュでも35hl/haです。村名のAOCのものは30hl/ha、一級は28hl/ha,そして特級は25hl/haにして凝縮した葡萄からテロワールが反映されたワインを醸造しています。「クロ・サン・ドニ グラン・クリュ」は、モレ・サン・ドニ村の中でも北側に位置する、村を代表する畑の1つです。アルロー家では南東向きの斜面中腹のベスト区画を所有しています。力強さとフィネスを併せ持ち、長命なスタイルのワインで有名です。エシェゾーを凌ぐポテンシャルを持つこともあります。2016年は傑出したヴィンテージ 2 65,500円

ジュヴレ・シャンベルタン [2020] 750ml ドメーヌ・アルロー

割田屋【わりでんや】
2018年に始まり、集大成となる2019年、そしてこの20年。またも偉大なワインを造った。本当にこれが20年なのかと思わせる、全く濃厚さのないみずみずしい液体。そこには真のブルゴーニュワインのエッセンスが詰まりまくっている。近年はいつものことだけど、1本目のACブル・ロンスヴィから唖然とさせられる。この芳醇な味わい、美しい果実味とそれに寄り添う柔らかい大量のミネラル、そして全体を貫く洗練性と上質感と驚くべき調和感。これらが終始一貫して最後のボンヌ・マールまで続く。リアルワインガイド誌79号より ≪今飲んで:92点 ポテンシャル:93+点 飲み頃:今~2045≫ 明確にアルロー20年のジュヴレの香り。決して最初がジュヴレの香り、その次にアルローではない。その逆なのだ。キュッとした締りがあり、黒い風味は少なく、鉄とスミレがハンパなくいい香りでたまりません。口に含むと、試飲時は20年アルローとしてはまだ硬い状態。あと半年くらいで他のキュヴェ同様に滑らかで柔らかくなるだろう。にしても美味しい。まだまだ初期的な段階だけど、うま味の粒が大量に入りまくっている。これまたすごい村名ワイン。 〈22年6月試飲〉 13,200円

モレ・サン・ドニ [2020] 750ml ドメーヌ・アルロー

割田屋【わりでんや】
2018年に始まり、集大成となる2019年、そしてこの20年。またも偉大なワインを造った。本当にこれが20年なのかと思わせる、全く濃厚さのないみずみずしい液体。そこには真のブルゴーニュワインのエッセンスが詰まりまくっている。近年はいつものことだけど、1本目のACブル・ロンスヴィから唖然とさせられる。この芳醇な味わい、美しい果実味とそれに寄り添う柔らかい大量のミネラル、そして全体を貫く洗練性と上質感と驚くべき調和感。これらが終始一貫して最後のボンヌ・マールまで続く。リアルワインガイド誌79号より ≪今飲んで:92+点 ポテンシャル:93+点 飲み頃:今~2043≫ こんなに洗練されたモレ・サン・ドニの香りって、あっていいのか!?きれいな果実と土の香りがミネラルにまみれてツヤやかで、粘性たっぷりで、高級感を携えてグラスから立ち昇る。口に含むとこのワインはより開いているから絶好調の美味しさ。うま味の塊があり、適切に豊かな果実味で、酸が美しく、タンニンはまるでないかのように緻密で液体に溶け込んでいる。そして、既に味の焦点がピシャリと定まっている。すごいなあ。 〈22年6月試飲〉 14,850円

ドメーヌ アルロー ペール エ フィス ブルゴーニュ ロンスィヴィ 2012年 正規品  辛口 赤ワイン 750ml【ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィス】◆ギフト対応◆ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィス・ブルゴーニュ・ロンスィヴィ 2012

レザムルーズ 楽天市場店
Domaine Arlaud Pere et Fils Bourgogne Roncevie 2012 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ~レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚ブルゴーニュ若手ヴィニュロンの期待の星が手掛けるドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィス・ブルゴーニュ・ロンスィヴィ。 ジュヴレイ・シャンベルタン村にある10haのパーセルから収穫するピノ・ノワールを使用。凝縮した赤いベリー系の果実味と長い余韻が楽しめます。 カシスやラズベリーなどの赤い果実の香りが特徴的で、滑らかで繊細なタンニンを感じさせます。   ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィス   フランス・ブルゴーニュ地方   赤   ピノ・ノワール100%   750ml   ● ● ●     辛口 中口 甘口     ● ● ●    ライト ミディアム フル   A.O.C.ブルゴーニュ  ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼ 9,900円

ドメーヌ アルロー ペール エ フィス ジュヴレ シャンベルタン 2012年 正規品  辛口 赤ワイン 750ml【ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィス】◆ギフト対応◆ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィス・ジュヴレ・シャンベルタン 2012

レザムルーズ 楽天市場店
Domaine Arlaud Pere et Fils Gevrey Chambertin 2012 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ~レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚ジュヴレイ・シャンベルタン村の北端にある銘畑ラ・ジュスティスと南端のレ・スーヴレによるキュヴェのアッサンブラージュからなる。レ・スーヴレはシャルム・シャンベルタンの真下にある絶好のロケーションで、果実のふくらみを形成し、ラ・ジュスティスが骨格と奥行きを醸し出す黄金コンビ。ピノ・ノワール。   ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィス   フランス・ブルゴーニュ地方・ジュヴレ・シャンベルタン村   赤   ピノ・ノワール100%   750ml   ● ● ●     辛口 中口 甘口     ● ● ●    ライト ミディアム フル   A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン  ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼ 16,500円

●[2019] モレ・サン・ドニ ドメーヌ・アルロー [Morey Saint Denis Domaine Arlaud] ( フランス ブルゴーニュ ) ワイン 赤ワイン

FJワインセラー
・名称:果実酒(赤ワイン) ・内容量:750ml ・原材料:ブドウ ・生産地 フランス/ブルゴーニュ ・格付 AOCモレ・サン・ドニ ・品種 ピノ・ノワール ・味わい フルボディ ・保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者:(有)富士 FJワインセラー    山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますDomaine Infomation リュット・レゾネ方式を採り入れ、 現在ではほとんどの畑でビオディナミのアプローチを行い、 テロワールをより良く表現する為に尽力をしている。 醸造は、ステンレスタンクで低温マセラシオン醗酵を行うものの、 過度の抽出は避けている。 格付やヴィンテージにより新樽を30~60%使用し樽熟成。 また、SO2を極力最小限しか使用しないスタイルを採用しているため、 ピノ・ノワールのピュアな果実味をダイレクトに味わうことができる。 シプリアン氏の品質に対するこだわりの一環として、 徹底した選果を行い、基準に満たない葡萄や樽は全て ネゴシアンに売却している。 そのため、必然的に最高水準のものだけが瓶詰される仕組みになっている。 18,480円

●[2020] シャンボール・ミュジニー ドメーヌ・アルロー [Chambolle Musigny Domaine Arlaud] ( フランス ブルゴーニュ ) ワイン 赤ワイン

FJワインセラー
・名称:果実酒(赤ワイン) ・内容量:750ml ・原材料:ブドウ ・生産地 フランス/ブルゴーニュ ・格付 AOCシャンボール・ミュジニー ・品種 ピノ・ノワール ・味わい フルボディ ・保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者:(有)富士 FJワインセラー    山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますDomaine Infomation リュット・レゾネ方式を採り入れ、 現在ではほとんどの畑でビオディナミのアプローチを行い、 テロワールをより良く表現する為に尽力をしている。 醸造は、ステンレスタンクで低温マセラシオン醗酵を行うものの、 過度の抽出は避けている。 格付やヴィンテージにより新樽を30~60%使用し樽熟成。 また、SO2を極力最小限しか使用しないスタイルを採用しているため、 ピノ・ノワールのピュアな果実味をダイレクトに味わうことができる。 シプリアン氏の品質に対するこだわりの一環として、 徹底した選果を行い、基準に満たない葡萄や樽は全て ネゴシアンに売却している。 そのため、必然的に最高水準のものだけが瓶詰される仕組みになっている。 15,180円

モレ・サン・ドニ 1erCru『レ・リュショ』 [2018] 750ml ドメーヌ・アルロー

割田屋【わりでんや】
 「モレ・サンドニ・プルミエ・クリュ・レ・リュショ」は、街道を挟んで「クロ・ド・タール」と「ボンヌ・マール」に接するという、モレ・サンドニ最高峰のプルミエ・クリュの一つとして知られています。   ご予算が合えば、やはり一級ものを手に入れたいところですね。 リアルワインガイド誌74号より≪今飲んで:93+点 ポテンシャル:95+点 飲み頃:今~2050≫もう参りました。とこの段階で思わず口に出てしまうというメチャいい香り。繊細で美しくて上質感たっぷり。なのに力強い。この相反するものが明らかに交錯する魅惑の香り。口に含むと香りとまったく同じ。優美で洗練されまっくてミネラルまみれの液体は、心地良いコクと優しい力がみなぎっている。これは例年なら、または他の生産者なら間違いなく絶品のボンヌ・マール。もうどうしましょうかねえ、としか頭に浮かばない18年アルローだ。 26,950円

ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィスモレ・サン・ドニプルミエ クリュ レ・ブランシャール 2019

World 酒 Selection
商品情報品名ドメーヌ・アルロー ペール・エ・フィス モレサンドニ プルミエ クリュ レ ブランシャール 2019内容量750ml原材料タイプ 果実酒保存方法要冷蔵 18度以下販売元SkillCollector 東大阪市宝持3-5-10原産国フランス ブルゴーニュ輸入元株式会社ヴァンパッシオンドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィスモレ・サン・ドニプルミエ クリュ レ・ブランシャール 2019 ドメーヌをモレNo.1の地位へと台頭させた「100年に1人の逸材」と言われている造り手! モレ・サン・ドニ村において、1942年から続く歴史あるドメーヌです。ポンソ家、デュジャック家、リニエ家、グロフィエ家らに勝るとも劣らない評価を得ています!3代目となる当主シプリアン・アルローは、ドメーヌ継承から約10年という早さで、ドメーヌをモレNo.1の地位へと台頭させた「100年に1人の逸材」と言われています。ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。2004年からすべての畑においてビオを実践しています。シプリアン(Cyprien)が2000年に醸造責任者になり、果実味がより豊かで、尚かつエレガントさに磨きが掛かってきました。彼はいろいろなところでのスタジエ(ワイン造りの助手)を経てドメーヌに戻ってきました。早速グリーン・ハーベスト(実の熟す前に摘果してしまうこと)を積極的に行ったり、果実の実った段階であまり良くない樹を畑から抜いて果実の品質を安定させるなど、質の高いワイン造りに積極的に取り組んでいます。所有している葡萄の樹齢は平均的に古く35年〜50年です。そして収穫量もかなり制限していて、単なるブルゴーニュ・ルージュでも35hl/haです。村名のAOCのものは30hl/ha、一級は28hl/ha,そして特級は25hl/haにして凝縮した葡萄からテロワールが反映されたワインを醸造しています。レ・ブランシャールは、モレ・サン・ドニのほぼど真ん中の中心部に位置する1級畑。ふくよかにして繊細な果実味のあるワインに仕上がっています。vinous 91〜93 ポイント2019年は傑出したヴィンテージ 2 20,500円

シャンボール・ミュジニー[2021]/ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィス

金沢マル源酒店
【赤】【フランス:ブルゴーニュ】 【品種:ピノ・ノワール】 【アルコール度数:13%】【容量:750ml】 ボンヌ・マールの斜面下のモレ側からシャンボール村の中心部にかけて畑を所有。 モレよりも石灰質の多い土壌からエレガントでシルキーなタッチのワインを産する。 ピノ・ノワール。Domaine Arlaud Pere et Fils ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィス   ブルゴーニュ若手ヴィニュロンの期待の星 次世代のトップドメーヌ! 1998年に若きシプリアン・アルロー氏が 実質的にドメーヌの運営を始めてから頭角を現した。 モレ・サン・ドニ村に本拠を置き、父親のエルヴェ・アルロー氏が 70年代よりドメーヌの元詰を開始した由緒あるドメーヌである。 徐々に畑を買い足して現在の15haの畑をもつ確固たる礎を築いた。 平均樹齢30~50年のモレ・サン・ドニ村を中心に、 ジュヴレイ・シャンベルタン村とシャンボール・ミュジニー村の 最良の区画に葡萄畑を所有。 * 対処農法であるリュット・レゾネ方式を採り入れ、 現在ではほとんどの畑でビオディナミのアプローチを行い、 テロワールをより良く表現する為に尽力をしている。 醸造は、ステンレスタンクで低温マセラシオン醗酵を行うものの、 過度の抽出は避けている。 格付やヴィンテージにより新樽を30~60%使用し樽熟成。 また、SO2を極力最小限しか使用しないスタイルを採用しているため、 ピノ・ノワールのピュアな果実味をダイレクトに味わうことができる。   シプリアン氏の品質に対するこだわりの一環として、徹底した選果を行い、 基準に満たない葡萄や樽は全てネゴシアンに売却している。 そのため、必然的に最高水準のものだけが瓶詰される仕組みになっている。  * 弟のロマン氏が2004年よりドメーヌに入り、兄と共に、醸造面を手伝う。 妹ヴェルティーユは、馬を使った耕作を行い、 ビオディナミのアプローチをより充実させている。 今やドメーヌのみならず、他の造り手からも耕作を依頼されるほど! このように、兄弟で力を合わせ、ドメーヌを盛り上げている(*^^)v シプリアン氏は、栽培・醸造・マーティングにおいても 非常にバランス感覚に優れており、 今後のブルゴーニュを担っていく若手筆頭株である! 20,000円

シャルム・シャンベルタン[2020]/ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィス

金沢マル源酒店
【赤】【フランス:ブルゴーニュ】【ACシャルム・シャンベルタン】【グラン・クリュ】 【品種:ピノ・ノワール】 【アルコール度数:13.5%】【容量:750ml】 マゾワイエールの区画を含まない純粋な シャルム・シャンベルタンの区画のみから造られる。 エレガントで果実味豊かなワインに仕上がる。Domaine Arlaud Pere et Fils ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィス   ブルゴーニュ若手ヴィニュロンの期待の星 次世代のトップドメーヌ! 1998年に若きシプリアン・アルロー氏が 実質的にドメーヌの運営を始めてから頭角を現した。 モレ・サン・ドニ村に本拠を置き、父親のエルヴェ・アルロー氏が 70年代よりドメーヌの元詰を開始した由緒あるドメーヌである。 徐々に畑を買い足して現在の15haの畑をもつ確固たる礎を築いた。 平均樹齢30~50年のモレ・サン・ドニ村を中心に、 ジュヴレイ・シャンベルタン村とシャンボール・ミュジニー村の 最良の区画に葡萄畑を所有。 * 対処農法であるリュット・レゾネ方式を採り入れ、 現在ではほとんどの畑でビオディナミのアプローチを行い、 テロワールをより良く表現する為に尽力をしている。 醸造は、ステンレスタンクで低温マセラシオン醗酵を行うものの、 過度の抽出は避けている。 格付やヴィンテージにより新樽を30~60%使用し樽熟成。 また、SO2を極力最小限しか使用しないスタイルを採用しているため、 ピノ・ノワールのピュアな果実味をダイレクトに味わうことができる。   シプリアン氏の品質に対するこだわりの一環として、徹底した選果を行い、 基準に満たない葡萄や樽は全てネゴシアンに売却している。 そのため、必然的に最高水準のものだけが瓶詰される仕組みになっている。  * 弟のロマン氏が2004年よりドメーヌに入り、兄と共に、醸造面を手伝う。 妹ヴェルティーユは、馬を使った耕作を行い、 ビオディナミのアプローチをより充実させている。 今やドメーヌのみならず、他の造り手からも耕作を依頼されるほど! このように、兄弟で力を合わせ、ドメーヌを盛り上げている(*^^)v シプリアン氏は、栽培・醸造・マーティングにおいても 非常にバランス感覚に優れており、 今後のブルゴーニュを担っていく若手筆頭株である! 70,000円

ジュヴレイ・シャンベルタン[2021]/ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィス

金沢マル源酒店
【赤】【フランス:ブルゴーニュ】 【品種:ピノ・ノワール】 【アルコール度数:13%】【容量:750ml】 ジュヴレイ・シャンベルタン村の北端にある銘畑ラ・ジュスティスと南端のレ・スーヴレによるキュヴェのアッサンブラージュからなる。 レ・スーヴレはシャルム・シャンベルタンの真下にある絶好のロケーションで、果実のふくらみを形成し、ラ・ジュスティスが骨格と奥行きを醸し出す黄金コンビ。ピノ・ノワール。Domaine Arlaud Pere et Fils ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィス   ブルゴーニュ若手ヴィニュロンの期待の星 次世代のトップドメーヌ! 1998年に若きシプリアン・アルロー氏が 実質的にドメーヌの運営を始めてから頭角を現した。 モレ・サン・ドニ村に本拠を置き、父親のエルヴェ・アルロー氏が 70年代よりドメーヌの元詰を開始した由緒あるドメーヌである。 徐々に畑を買い足して現在の15haの畑をもつ確固たる礎を築いた。 平均樹齢30~50年のモレ・サン・ドニ村を中心に、 ジュヴレイ・シャンベルタン村とシャンボール・ミュジニー村の 最良の区画に葡萄畑を所有。 * 対処農法であるリュット・レゾネ方式を採り入れ、 現在ではほとんどの畑でビオディナミのアプローチを行い、 テロワールをより良く表現する為に尽力をしている。 醸造は、ステンレスタンクで低温マセラシオン醗酵を行うものの、 過度の抽出は避けている。 格付やヴィンテージにより新樽を30~60%使用し樽熟成。 また、SO2を極力最小限しか使用しないスタイルを採用しているため、 ピノ・ノワールのピュアな果実味をダイレクトに味わうことができる。   シプリアン氏の品質に対するこだわりの一環として、徹底した選果を行い、 基準に満たない葡萄や樽は全てネゴシアンに売却している。 そのため、必然的に最高水準のものだけが瓶詰される仕組みになっている。  * 弟のロマン氏が2004年よりドメーヌに入り、兄と共に、醸造面を手伝う。 妹ヴェルティーユは、馬を使った耕作を行い、 ビオディナミのアプローチをより充実させている。 今やドメーヌのみならず、他の造り手からも耕作を依頼されるほど! このように、兄弟で力を合わせ、ドメーヌを盛り上げている(*^^)v シプリアン氏は、栽培・醸造・マーティングにおいても 非常にバランス感覚に優れており、 今後のブルゴーニュを担っていく若手筆頭株である! 15,500円

モレ・サン・ドニ[2021]/ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィス

金沢マル源酒店
【赤】【フランス:ブルゴーニュ】 【品種:ピノ・ノワール】 【アルコール度数:13%】【容量:750ml】 ジュヴレイ寄りの区画、モレの中心部、 シャンボールよりの区画のアッサンブラージュからなるキュヴェ。 特に、モレの中心部の区画であるクロ・ソロンは秀逸で、 多様なニュアンスをワインに与えている。ピノ・ノワール。Domaine Arlaud Pere et Fils ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィス   ブルゴーニュ若手ヴィニュロンの期待の星 次世代のトップドメーヌ! 1998年に若きシプリアン・アルロー氏が 実質的にドメーヌの運営を始めてから頭角を現した。 モレ・サン・ドニ村に本拠を置き、父親のエルヴェ・アルロー氏が 70年代よりドメーヌの元詰を開始した由緒あるドメーヌである。 徐々に畑を買い足して現在の15haの畑をもつ確固たる礎を築いた。 平均樹齢30~50年のモレ・サン・ドニ村を中心に、 ジュヴレイ・シャンベルタン村とシャンボール・ミュジニー村の 最良の区画に葡萄畑を所有。 * 対処農法であるリュット・レゾネ方式を採り入れ、 現在ではほとんどの畑でビオディナミのアプローチを行い、 テロワールをより良く表現する為に尽力をしている。 醸造は、ステンレスタンクで低温マセラシオン醗酵を行うものの、 過度の抽出は避けている。 格付やヴィンテージにより新樽を30~60%使用し樽熟成。 また、SO2を極力最小限しか使用しないスタイルを採用しているため、 ピノ・ノワールのピュアな果実味をダイレクトに味わうことができる。   シプリアン氏の品質に対するこだわりの一環として、徹底した選果を行い、 基準に満たない葡萄や樽は全てネゴシアンに売却している。 そのため、必然的に最高水準のものだけが瓶詰される仕組みになっている。  * 弟のロマン氏が2004年よりドメーヌに入り、兄と共に、醸造面を手伝う。 妹ヴェルティーユは、馬を使った耕作を行い、 ビオディナミのアプローチをより充実させている。 今やドメーヌのみならず、他の造り手からも耕作を依頼されるほど! このように、兄弟で力を合わせ、ドメーヌを盛り上げている(*^^)v シプリアン氏は、栽培・醸造・マーティングにおいても 非常にバランス感覚に優れており、 今後のブルゴーニュを担っていく若手筆頭株である! 16,400円

ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィスモレ・サン・ドニ プルミエクリュ レ・リュショ 2020

World 酒 Selection
商品情報品名ドメーヌ・アルロー ペール・エ・フィス モレサンドニ プルミエ クリュ レ リュショ 2020内容量750ml原材料タイプ 果実酒保存方法要冷蔵 18度以下販売元SkillCollector 東大阪市宝持3-5-10原産国フランス ブルゴーニュ輸入元株式会社ヴァンパッシオンドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィスモレ・サン・ドニ プルミエクリュ レ・リュショ 2020 ドメーヌをモレNo.1の地位へと台頭させた「100年に1人の逸材」と言われている造り手! モレ・サン・ドニ村において、1942年から続く歴史あるドメーヌです。ポンソ家、デュジャック家、リニエ家、グロフィエ家らに勝るとも劣らない評価を得ています!3代目となる当主シプリアン・アルローは、ドメーヌ継承から約10年という早さで、ドメーヌをモレNo.1の地位へと台頭させた「100年に1人の逸材」と言われています。ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。2004年からすべての畑においてビオを実践しています。シプリアン(Cyprien)が2000年に醸造責任者になり、果実味がより豊かで、尚かつエレガントさに磨きが掛かってきました。彼はいろいろなところでのスタジエ(ワイン造りの助手)を経てドメーヌに戻ってきました。早速グリーン・ハーベスト(実の熟す前に摘果してしまうこと)を積極的に行ったり、果実の実った段階であまり良くない樹を畑から抜いて果実の品質を安定させるなど、質の高いワイン造りに積極的に取り組んでいます。所有している葡萄の樹齢は平均的に古く35年〜50年です。そして収穫量もかなり制限していて、単なるブルゴーニュ・ルージュでも35hl/haです。村名のAOCのものは30hl/ha、一級は28hl/ha,そして特級は25hl/haにして凝縮した葡萄からテロワールが反映されたワインを醸造しています。ドメーヌの看板となる1級畑レリュショ。クロ・ド・タールとボンヌ・マールの真下、ジョルジュ・ルーミエ所有のクロ・ドラ・ブシェールの斜面上部という好立地にあります。 2 28,500円

ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィスモレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ オー・シェゾー 2017

World 酒 Selection
ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィスモレ・サン・ドニ プルミエクリュ オー シェゾー 2017 ドメーヌをモレNo.1の地位へと台頭させた「100年に1人の逸材」と言われている造り手! モレ・サン・ドニ村において、1942年から続く歴史あるドメーヌです。ポンソ家、デュジャック家、リニエ家、グロフィエ家らに勝るとも劣らない評価を得ています!3代目となる当主シプリアン・アルローは、ドメーヌ継承から約10年という早さで、ドメーヌをモレNo.1の地位へと台頭させた「100年に1人の逸材」と言われています。ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。2004年からすべての畑においてビオを実践しています。シプリアン(Cyprien)が2000年に醸造責任者になり、果実味がより豊かで、尚かつエレガントさに磨きが掛かってきました。彼はいろいろなところでのスタジエ(ワイン造りの助手)を経てドメーヌに戻ってきました。早速グリーン・ハーベスト(実の熟す前に摘果してしまうこと)を積極的に行ったり、果実の実った段階であまり良くない樹を畑から抜いて果実の品質を安定させるなど、質の高いワイン造りに積極的に取り組んでいます。所有している葡萄の樹齢は平均的に古く35年〜50年です。そして収穫量もかなり制限していて、単なるブルゴーニュ・ルージュでも35hl/haです。村名のAOCのものは30hl/ha、一級は28hl/ha,そして特級は25hl/haにして凝縮した葡萄からテロワールが反映されたワインを醸造しています。オー・シェゾーは、特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュの斜面下にある1級畑で、ジュヴレ・シャンベルタン村の1級畑オー・コンボットと村を挟んで背中合わせのロケーションにあり、モレにありながらジュヴレらしい骨格を備えるワインです。完全に熟したブドウを使用しないと非常に閉じた味わいになってしまうことから、しっかりと収穫時期を見極め、早熟する若樹から収穫が始められます。繊細な赤い果実味が豊かで、余韻が長く続く、非常にエレガントな味わい。しっかりとしたストラクチャーはありながらも、その緻密さはグラン・クリュに迫るものを感じる素晴らしい仕上がりです! 2 23,980円