ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス

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商品	説明	価格
22ジュヴレ　シャンベルタン　プルミエ　クリュ　クロ　プリュール[2022]/ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス金沢マル源酒店	【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【プルミエ・クリュ】【品種：ピノ・ノワール】【容量：750ml】【アルコール度数：13％】面積は約0.4haで2区画に分かれており、石の多い粘土石灰質土壌で樹齢は45年ほどになります。区画名の「Clos Prieur（クロプリュール）」は昔の修道院の司祭から名付けられていますが、現在は「Clos＝囲い」は存在しません。ミネラル豊富で酸味が素晴らしく、オイリー&筋肉質でタンニンが凝縮した余韻の長いワインです。Domaine Trapet ドメーヌ・トラペ自然と平和を愛する造り手の体に優しい美味しいワイン現当主のジャン・ルイ氏は物腰柔らかく穏やかな人物ですが、ビオディナミの話になると熱く語りだし、ワイン造りに対する情熱のほどが窺えます。約13haの畑をブルゴーニュに所有し、1996年からビオディナミを導入して自然を最大限に尊重したワイン造りを行っています。また、奥様がアルザスのワイン生産者の娘であった為、アルザスでのワイン生産も引き継いでおり、約6haの畑を所有。そのワインは本家のジュヴレ・シャンベルタンと比べても遜色ない程、非常に高いクオリティを誇っています。　　 1868年より6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けている歴史あるドメーヌですが、実はその評価は知る人ぞ知るドメーヌでした。しかし！2009年、La Revue du vin de Franceレヴュードヴァン誌　で20点/20点獲得により一気に人気生産者の仲間入り。さらに2013年VT＆2017年VT→ La Revue du vin de Franceレヴュードヴァン誌で 20点/20点獲得！ 2013年に 20点を獲得したワインはトラぺのシャンベルタンの他にはルロワのシャンベルタン、ラトリシエールシャンベルタンの合計3本のみ。評価が高まり、一気にコレクターが注目！レヴュードヴァン誌の高評価獲得生産者の常連になるまでに評価がうなぎ登りのトラペは、2019年ヴィンテージでもシャンベルタンが20点/20点を獲得しています！＼＼ブルゴーニュファンなら知らない人はいない／／＼＼トップ生産者と肩を並べるドメーヌとして／／＼＼その評価は世界的なものに！／／　＼＼今後ますます手に入らなくなるトラペに／／＼＼世界中が大注目！／／ ◆2022年ヴィンテージコメント◆◆ **************************************************************** 2022年は年明けから比較的温暖な気候が続いていたが、 4月に入るととても寒くなって何度か霜が降りた。幸いにも2021年のような大きな被害は受けずに済み、5月に入ると気温が急上昇して葡萄の成長も早くなって2003年を彷彿させるような早熟傾向となった。開花期も平均より2週間早く、2003年に次いで2番目に早熟なヴィンテージとなった。 6月に入っても暑い日が続いて乾燥していたのでこのままだと水不足に陥るかと思われたが、 6月下旬に記録的な大雨が降って結果的にこれが 2022年ヴィンテージが素晴らしくなった大きな要因の1つになった。 7月に入るとさらに気温が上がり、何度も猛暑の波が襲ってきて気温が41℃まで到達する日もあった。 8月になっても非常に暑く乾燥した日が続いたので葡萄に大きなストレスを与えるのではと心配したが、7月中旬に少しにわか雨が降ったことに加えて近年の温暖化の影響で葡萄自身が気孔を閉じて猛暑から身を守る術を知っていたようで、ゆっくりではあったが葡萄の色付きは進んでいった。色付き前に少しウドンコ病が見られたくらいで葡萄の健康状態は良好で、収穫は9月6日から開始した。気候だけを見れば2020年のような重厚感のあるワインになるかと思われたが、思ったよりも自然糖度は低くて酸も残ってくれたのでコートドニュイらしい骨格のあるリッチでバランスの良いワインになっている。（参照：輸入元フィネス｢生産者資料｣より） ******************************************************************** このワインの輸入元は「フィネス」です。	47,600円
22ジュヴレ　シャンベルタン1859　[2022]/ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス金沢マル源酒店	【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【品種：ピノ・ノワール】【AOCジュヴレ・シャンベルタン】【容量：750ml】【アルコール度数：12.5％】通常は「ジュヴレシャンベルタンオストレア」に使われている区画の「EnDérée（アンデレ）」と「Champerrier（シャンペリエ）」で収穫された葡萄で醸造したワイン。これらは1859年にトラペ家が最初に購入した区画で2019年で所有してから 160周年になるので先祖に敬意を払う意味で造りました。樹齢は50年以上でウミユリの化石が多く含まれる石灰質土壌に粘土質が混ざっています。これらの区画はオストレアに使われている時は骨格と凝縮感を与える役割を担っていたので、タニックながらもスパイシーで果肉を噛んだようなジューシーな果実味のある味わいになっています。Domaine Trapet ドメーヌ・トラペ自然と平和を愛する造り手の体に優しい美味しいワイン現当主のジャン・ルイ氏は物腰柔らかく穏やかな人物ですが、ビオディナミの話になると熱く語りだし、ワイン造りに対する情熱のほどが窺えます。約13haの畑をブルゴーニュに所有し、1996年からビオディナミを導入して自然を最大限に尊重したワイン造りを行っています。また、奥様がアルザスのワイン生産者の娘であった為、アルザスでのワイン生産も引き継いでおり、約6haの畑を所有。そのワインは本家のジュヴレ・シャンベルタンと比べても遜色ない程、非常に高いクオリティを誇っています。　　 1868年より6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けている歴史あるドメーヌですが、実はその評価は知る人ぞ知るドメーヌでした。しかし！2009年、La Revue du vin de Franceレヴュードヴァン誌　で20点/20点獲得により一気に人気生産者の仲間入り。さらに2013年VT＆2017年VT→ La Revue du vin de Franceレヴュードヴァン誌で 20点/20点獲得！ 2013年に 20点を獲得したワインはトラぺのシャンベルタンの他にはルロワのシャンベルタン、ラトリシエールシャンベルタンの合計3本のみ。評価が高まり、一気にコレクターが注目！レヴュードヴァン誌の高評価獲得生産者の常連になるまでに評価がうなぎ登りのトラペは、2019年ヴィンテージでもシャンベルタンが20点/20点を獲得しています！＼＼ブルゴーニュファンなら知らない人はいない／／＼＼トップ生産者と肩を並べるドメーヌとして／／＼＼その評価は世界的なものに！／／　＼＼今後ますます手に入らなくなるトラペに／／＼＼世界中が大注目！／／ ◆2022年ヴィンテージコメント◆◆ **************************************************************** 2022年は年明けから比較的温暖な気候が続いていたが、 4月に入るととても寒くなって何度か霜が降りた。幸いにも2021年のような大きな被害は受けずに済み、5月に入ると気温が急上昇して葡萄の成長も早くなって2003年を彷彿させるような早熟傾向となった。開花期も平均より2週間早く、2003年に次いで2番目に早熟なヴィンテージとなった。 6月に入っても暑い日が続いて乾燥していたのでこのままだと水不足に陥るかと思われたが、 6月下旬に記録的な大雨が降って結果的にこれが 2022年ヴィンテージが素晴らしくなった大きな要因の1つになった。 7月に入るとさらに気温が上がり、何度も猛暑の波が襲ってきて気温が41℃まで到達する日もあった。 8月になっても非常に暑く乾燥した日が続いたので葡萄に大きなストレスを与えるのではと心配したが、7月中旬に少しにわか雨が降ったことに加えて近年の温暖化の影響で葡萄自身が気孔を閉じて猛暑から身を守る術を知っていたようで、ゆっくりではあったが葡萄の色付きは進んでいった。色付き前に少しウドンコ病が見られたくらいで葡萄の健康状態は良好で、収穫は9月6日から開始した。気候だけを見れば2020年のような重厚感のあるワインになるかと思われたが、思ったよりも自然糖度は低くて酸も残ってくれたのでコートドニュイらしい骨格のあるリッチでバランスの良いワインになっている。（参照：輸入元フィネス｢生産者資料｣より） ******************************************************************** このワインの輸入元は「フィネス」です。	26,600円
22コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ“ル・メイフランゲ”[2022]/ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス金沢マル源酒店	【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【AOCコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ】【品種：ピノ・ノワール】【容量：750ml】【アルコール度数：12.5％】ジュヴレシャンベルタン村に隣接するブロション村にある「Le Meix Fringuet（ルメイフランゲ）」という塀で囲まれた区画の葡萄を使用しています。この畑は当主ジャンルイ氏の従兄弟が所有していて、 10年以上前からトラペがビオディナミで耕作しており、 2013年ヴィンテージがファーストリリースですが、買い葡萄扱いになるのでネゴシアン物のワインになります。醸造はドメーヌ物と変わらないやり方で行われており、刻むような繊細さとエレガントさがあるワインです。Domaine Trapet ドメーヌ・トラペ自然と平和を愛する造り手の体に優しい美味しいワイン現当主のジャン・ルイ氏は物腰柔らかく穏やかな人物ですが、ビオディナミの話になると熱く語りだし、ワイン造りに対する情熱のほどが窺えます。約13haの畑をブルゴーニュに所有し、1996年からビオディナミを導入して自然を最大限に尊重したワイン造りを行っています。また、奥様がアルザスのワイン生産者の娘であった為、アルザスでのワイン生産も引き継いでおり、約6haの畑を所有。そのワインは本家のジュヴレ・シャンベルタンと比べても遜色ない程、非常に高いクオリティを誇っています。　　 1868年より6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けている歴史あるドメーヌですが、実はその評価は知る人ぞ知るドメーヌでした。しかし！2009年、La Revue du vin de Franceレヴュードヴァン誌　で20点/20点獲得により一気に人気生産者の仲間入り。さらに2013年VT＆2017年VT→ La Revue du vin de Franceレヴュードヴァン誌で 20点/20点獲得！ 2013年に 20点を獲得したワインはトラぺのシャンベルタンの他にはルロワのシャンベルタン、ラトリシエールシャンベルタンの合計3本のみ。評価が高まり、一気にコレクターが注目！レヴュードヴァン誌の高評価獲得生産者の常連になるまでに評価がうなぎ登りのトラペは、2019年ヴィンテージでもシャンベルタンが20点/20点を獲得しています！＼＼ブルゴーニュファンなら知らない人はいない／／＼＼トップ生産者と肩を並べるドメーヌとして／／＼＼その評価は世界的なものに！／／　＼＼今後ますます手に入らなくなるトラペに／／＼＼世界中が大注目！／／ ◆2022年ヴィンテージコメント◆◆ **************************************************************** 2022年は年明けから比較的温暖な気候が続いていたが、 4月に入るととても寒くなって何度か霜が降りた。幸いにも2021年のような大きな被害は受けずに済み、5月に入ると気温が急上昇して葡萄の成長も早くなって2003年を彷彿させるような早熟傾向となった。開花期も平均より2週間早く、2003年に次いで2番目に早熟なヴィンテージとなった。 6月に入っても暑い日が続いて乾燥していたのでこのままだと水不足に陥るかと思われたが、 6月下旬に記録的な大雨が降って結果的にこれが 2022年ヴィンテージが素晴らしくなった大きな要因の1つになった。 7月に入るとさらに気温が上がり、何度も猛暑の波が襲ってきて気温が41℃まで到達する日もあった。 8月になっても非常に暑く乾燥した日が続いたので葡萄に大きなストレスを与えるのではと心配したが、7月中旬に少しにわか雨が降ったことに加えて近年の温暖化の影響で葡萄自身が気孔を閉じて猛暑から身を守る術を知っていたようで、ゆっくりではあったが葡萄の色付きは進んでいった。色付き前に少しウドンコ病が見られたくらいで葡萄の健康状態は良好で、収穫は9月6日から開始した。気候だけを見れば2020年のような重厚感のあるワインになるかと思われたが、思ったよりも自然糖度は低くて酸も残ってくれたのでコートドニュイらしい骨格のあるリッチでバランスの良いワインになっている。（参照：輸入元フィネス｢生産者資料｣より） ******************************************************************** このワインの輸入元は「フィネス」です。	8,580円
22ジュヴレ　シャンベルタン　プルミエ　クリュ　プティット　シャペル[2022]/ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス金沢マル源酒店	【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【プルミエ・クリュ】【品種：ピノ・ノワール】【容量：750ml】【アルコール度数：13％】畑の広さは0.4haで樹齢45年。特級シャペルシャンベルタンの区画のすぐ下に畑があるので、シャペルシャンベルタンと似たような繊細さとデリケートさ、フレッシュなエレガントさを持った味わいが特徴です。Domaine Trapet ドメーヌ・トラペ自然と平和を愛する造り手の体に優しい美味しいワイン現当主のジャン・ルイ氏は物腰柔らかく穏やかな人物ですが、ビオディナミの話になると熱く語りだし、ワイン造りに対する情熱のほどが窺えます。約13haの畑をブルゴーニュに所有し、1996年からビオディナミを導入して自然を最大限に尊重したワイン造りを行っています。また、奥様がアルザスのワイン生産者の娘であった為、アルザスでのワイン生産も引き継いでおり、約6haの畑を所有。そのワインは本家のジュヴレ・シャンベルタンと比べても遜色ない程、非常に高いクオリティを誇っています。　　 1868年より6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けている歴史あるドメーヌですが、実はその評価は知る人ぞ知るドメーヌでした。しかし！2009年、La Revue du vin de Franceレヴュードヴァン誌　で20点/20点獲得により一気に人気生産者の仲間入り。さらに2013年VT＆2017年VT→ La Revue du vin de Franceレヴュードヴァン誌で 20点/20点獲得！ 2013年に 20点を獲得したワインはトラぺのシャンベルタンの他にはルロワのシャンベルタン、ラトリシエールシャンベルタンの合計3本のみ。評価が高まり、一気にコレクターが注目！レヴュードヴァン誌の高評価獲得生産者の常連になるまでに評価がうなぎ登りのトラペは、2019年ヴィンテージでもシャンベルタンが20点/20点を獲得しています！＼＼ブルゴーニュファンなら知らない人はいない／／＼＼トップ生産者と肩を並べるドメーヌとして／／＼＼その評価は世界的なものに！／／　＼＼今後ますます手に入らなくなるトラペに／／＼＼世界中が大注目！／／ ◆2022年ヴィンテージコメント◆◆ **************************************************************** 2022年は年明けから比較的温暖な気候が続いていたが、 4月に入るととても寒くなって何度か霜が降りた。幸いにも2021年のような大きな被害は受けずに済み、5月に入ると気温が急上昇して葡萄の成長も早くなって2003年を彷彿させるような早熟傾向となった。開花期も平均より2週間早く、2003年に次いで2番目に早熟なヴィンテージとなった。 6月に入っても暑い日が続いて乾燥していたのでこのままだと水不足に陥るかと思われたが、 6月下旬に記録的な大雨が降って結果的にこれが 2022年ヴィンテージが素晴らしくなった大きな要因の1つになった。 7月に入るとさらに気温が上がり、何度も猛暑の波が襲ってきて気温が41℃まで到達する日もあった。 8月になっても非常に暑く乾燥した日が続いたので葡萄に大きなストレスを与えるのではと心配したが、7月中旬に少しにわか雨が降ったことに加えて近年の温暖化の影響で葡萄自身が気孔を閉じて猛暑から身を守る術を知っていたようで、ゆっくりではあったが葡萄の色付きは進んでいった。色付き前に少しウドンコ病が見られたくらいで葡萄の健康状態は良好で、収穫は9月6日から開始した。気候だけを見れば2020年のような重厚感のあるワインになるかと思われたが、思ったよりも自然糖度は低くて酸も残ってくれたのでコートドニュイらしい骨格のあるリッチでバランスの良いワインになっている。（参照：輸入元フィネス｢生産者資料｣より） ******************************************************************** このワインの輸入元は「フィネス」です。	47,600円
［2014］ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス・シャンベルタン・グラン・クリュ【RP96点】20250708O7-7 FMJワインラヴズ		99,000円
ラトリシエール　シャンベルタングラン　クリュ[2021]/ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス金沢マル源酒店	【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【グラン・クリュ】【品種：ピノ・ノワール】【容量：750ml】【アルコール度数：13％】ピノノワール種100%。「ラトリシエール」とは「かわいい不思議な女の子」と「痩せた土地」という2つの意味を持つ言葉。最も古い木は1938年に植えられたもので広さは0.75ha、基本は粘土石灰質土壌ですが石灰岩の割合が多く、珪素土も含まれる畑で上質で緻密な果肉の葡萄が収穫できます。風の通りが良く涼しい畑なので白土の要素が出やすく長熟タイプになりやすい特徴があります。野性的なスパイシーさ、しっかりとしたストラクチャーと直線的で奥に伸びるような余韻がある大地を象徴するかのようなワインです。Domaine Trapet ドメーヌ・トラペ自然と平和を愛する造り手の体に優しい美味しいワイン現当主のジャン・ルイ氏は物腰柔らかく穏やかな人物ですが、ビオディナミの話になると熱く語りだし、ワイン造りに対する情熱のほどが窺えます。約13haの畑をブルゴーニュに所有し、1996年からビオディナミを導入して自然を最大限に尊重したワイン造りを行っています。また、奥様がアルザスのワイン生産者の娘であった為、アルザスでのワイン生産も引き継いでおり、約6haの畑を所有。そのワインは本家のジュヴレ・シャンベルタンと比べても遜色ない程、非常に高いクオリティを誇っています。　　 1868年より6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けている歴史あるドメーヌですが、実はその評価は知る人ぞ知るドメーヌでした。しかし！2009年、La Revue du vin de Franceレヴュードヴァン誌　で20点/20点獲得により一気に人気生産者の仲間入り。さらに2013年VT＆2017年VT→ La Revue du vin de Franceレヴュードヴァン誌で 20点/20点獲得！ 2013年に 20点を獲得したワインはトラぺのシャンベルタンの他にはルロワのシャンベルタン、ラトリシエールシャンベルタンの合計3本のみ。評価が高まり、一気にコレクターが注目！レヴュードヴァン誌の高評価獲得生産者の常連になるまでに評価がうなぎ登りのトラペは、2019年ヴィンテージでもシャンベルタンが20点/20点を獲得しています！＼＼ブルゴーニュファンなら知らない人はいない／／＼＼トップ生産者と肩を並べるドメーヌとして／／＼＼その評価は世界的なものに！／／　＼＼今後ますます手に入らなくなるトラペに／／＼＼世界中が大注目！／／ ◆2021年ヴィンテージコメント◆◆ **************************************************************** 2021年は春先からとても暖かく、 3月くらいには暑いと感じるほどの夏のような気候で葡萄は早々に芽吹こうとしていたので、まさか2016年のような悪夢が再び訪れようとは思ってもいなかった。 4月6日の夜に雪が降って気温が氷点下8度まで下がり、霜が降りてしまった。その後も毎日のように雨が降って気温が低い日が続いたが、幸運にも開花期周辺の10日間が晴れてくれたので開花は順調に進んでいった。 6月中旬になると気温も平年並みに戻って葡萄の成長が加速したが、 7月に入ると嵐が何度も襲来して雹も降った。また、ベト病とウドンコ病の両方が発生するという珍しい現象も起きた。 8月になると急速に天候が回復して、谷から吹き付ける北風によって湿気が吹き飛ばされて乾燥し、さらに夏の長い日照時間によって葡萄の成長はどんどん進んでいった。収穫は近年では遅い9月23日から始めたが、適度な酸味と高すぎない糖度でバランス良い成熟状態の葡萄が収穫できた。緻密でエレガントなヴィンテージでアロマがとても開いており、フレッシュな酸味のあるキャラクターは1970年代を彷彿させるワインになっている。（参照：輸入元フィネス｢生産者資料｣より） ******************************************************************** このワインの輸入元は「フィネス」です。	152,000円
ジュヴレ　シャンベルタンプルミエ　クリュ　プティット　シャペル[2021]/ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス金沢マル源酒店	【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【プルミエ・クリュ】【品種：ピノ・ノワール】【容量：750ml】【アルコール度数：13％】ピノノワール種100%。面積は約0.4haで2区画に分かれており、石の多い粘土石灰質土壌で樹齢は45年ほどになります。区画名の「Clos Prieur（クロプリュール）」は昔の修道院の司祭から名付けられていますが、現在は「Clos＝囲い」は存在しません。ミネラル豊富で酸味が素晴らしく、オイリー&筋肉質でタンニンが凝縮した余韻の長いワインです。Domaine Trapet ドメーヌ・トラペ自然と平和を愛する造り手の体に優しい美味しいワイン現当主のジャン・ルイ氏は物腰柔らかく穏やかな人物ですが、ビオディナミの話になると熱く語りだし、ワイン造りに対する情熱のほどが窺えます。約13haの畑をブルゴーニュに所有し、1996年からビオディナミを導入して自然を最大限に尊重したワイン造りを行っています。また、奥様がアルザスのワイン生産者の娘であった為、アルザスでのワイン生産も引き継いでおり、約6haの畑を所有。そのワインは本家のジュヴレ・シャンベルタンと比べても遜色ない程、非常に高いクオリティを誇っています。　　 1868年より6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けている歴史あるドメーヌですが、実はその評価は知る人ぞ知るドメーヌでした。しかし！2009年、La Revue du vin de Franceレヴュードヴァン誌　で20点/20点獲得により一気に人気生産者の仲間入り。さらに2013年VT＆2017年VT→ La Revue du vin de Franceレヴュードヴァン誌で 20点/20点獲得！ 2013年に 20点を獲得したワインはトラぺのシャンベルタンの他にはルロワのシャンベルタン、ラトリシエールシャンベルタンの合計3本のみ。評価が高まり、一気にコレクターが注目！レヴュードヴァン誌の高評価獲得生産者の常連になるまでに評価がうなぎ登りのトラペは、2019年ヴィンテージでもシャンベルタンが20点/20点を獲得しています！＼＼ブルゴーニュファンなら知らない人はいない／／＼＼トップ生産者と肩を並べるドメーヌとして／／＼＼その評価は世界的なものに！／／　＼＼今後ますます手に入らなくなるトラペに／／＼＼世界中が大注目！／／ ◆2021年ヴィンテージコメント◆◆ **************************************************************** 2021年は春先からとても暖かく、 3月くらいには暑いと感じるほどの夏のような気候で葡萄は早々に芽吹こうとしていたので、まさか2016年のような悪夢が再び訪れようとは思ってもいなかった。 4月6日の夜に雪が降って気温が氷点下8度まで下がり、霜が降りてしまった。その後も毎日のように雨が降って気温が低い日が続いたが、幸運にも開花期周辺の10日間が晴れてくれたので開花は順調に進んでいった。 6月中旬になると気温も平年並みに戻って葡萄の成長が加速したが、 7月に入ると嵐が何度も襲来して雹も降った。また、ベト病とウドンコ病の両方が発生するという珍しい現象も起きた。 8月になると急速に天候が回復して、谷から吹き付ける北風によって湿気が吹き飛ばされて乾燥し、さらに夏の長い日照時間によって葡萄の成長はどんどん進んでいった。収穫は近年では遅い9月23日から始めたが、適度な酸味と高すぎない糖度でバランス良い成熟状態の葡萄が収穫できた。緻密でエレガントなヴィンテージでアロマがとても開いており、フレッシュな酸味のあるキャラクターは1970年代を彷彿させるワインになっている。（参照：輸入元フィネス｢生産者資料｣より） ******************************************************************** このワインの輸入元は「フィネス」です。	45,700円
2018 ラトリシエールシャンベルタングランクリュドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス　TRAPET PERE ET FILS LATRICIERES CHAMBERTIN GRAND CRU Orange Lab.		79,800円
22ジュヴレ　シャンベルタン[2022]/ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス金沢マル源酒店	【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【品種：ピノ・ノワール】【AOCジュヴレ・シャンベルタン】【容量：750ml】【アルコール度数：13％】葡萄の樹齢は平均35年で色調と余韻を与える「La Petite Jouise（ラプティットジュイス）」、繊細さを与える「Vigne Belle（ヴィーニュベル）」などの区画の葡萄をアサンブラージュして造られます。オストレアよりも若木の葡萄が使われており、ミントや赤い果実の香り、渋味は柔らかでしなやか。タニックで肉厚な上記「オストレア」よりも繊細かつスパイシーな味わいで早くから楽しめます。Domaine Trapet ドメーヌ・トラペ自然と平和を愛する造り手の体に優しい美味しいワイン現当主のジャン・ルイ氏は物腰柔らかく穏やかな人物ですが、ビオディナミの話になると熱く語りだし、ワイン造りに対する情熱のほどが窺えます。約13haの畑をブルゴーニュに所有し、1996年からビオディナミを導入して自然を最大限に尊重したワイン造りを行っています。また、奥様がアルザスのワイン生産者の娘であった為、アルザスでのワイン生産も引き継いでおり、約6haの畑を所有。そのワインは本家のジュヴレ・シャンベルタンと比べても遜色ない程、非常に高いクオリティを誇っています。　　 1868年より6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けている歴史あるドメーヌですが、実はその評価は知る人ぞ知るドメーヌでした。しかし！2009年、La Revue du vin de Franceレヴュードヴァン誌　で20点/20点獲得により一気に人気生産者の仲間入り。さらに2013年VT＆2017年VT→ La Revue du vin de Franceレヴュードヴァン誌で 20点/20点獲得！ 2013年に 20点を獲得したワインはトラぺのシャンベルタンの他にはルロワのシャンベルタン、ラトリシエールシャンベルタンの合計3本のみ。評価が高まり、一気にコレクターが注目！レヴュードヴァン誌の高評価獲得生産者の常連になるまでに評価がうなぎ登りのトラペは、2019年ヴィンテージでもシャンベルタンが20点/20点を獲得しています！＼＼ブルゴーニュファンなら知らない人はいない／／＼＼トップ生産者と肩を並べるドメーヌとして／／＼＼その評価は世界的なものに！／／　＼＼今後ますます手に入らなくなるトラペに／／＼＼世界中が大注目！／／ ◆2022年ヴィンテージコメント◆◆ **************************************************************** 2022年は年明けから比較的温暖な気候が続いていたが、 4月に入るととても寒くなって何度か霜が降りた。幸いにも2021年のような大きな被害は受けずに済み、5月に入ると気温が急上昇して葡萄の成長も早くなって2003年を彷彿させるような早熟傾向となった。開花期も平均より2週間早く、2003年に次いで2番目に早熟なヴィンテージとなった。 6月に入っても暑い日が続いて乾燥していたのでこのままだと水不足に陥るかと思われたが、 6月下旬に記録的な大雨が降って結果的にこれが 2022年ヴィンテージが素晴らしくなった大きな要因の1つになった。 7月に入るとさらに気温が上がり、何度も猛暑の波が襲ってきて気温が41℃まで到達する日もあった。 8月になっても非常に暑く乾燥した日が続いたので葡萄に大きなストレスを与えるのではと心配したが、7月中旬に少しにわか雨が降ったことに加えて近年の温暖化の影響で葡萄自身が気孔を閉じて猛暑から身を守る術を知っていたようで、ゆっくりではあったが葡萄の色付きは進んでいった。色付き前に少しウドンコ病が見られたくらいで葡萄の健康状態は良好で、収穫は9月6日から開始した。気候だけを見れば2020年のような重厚感のあるワインになるかと思われたが、思ったよりも自然糖度は低くて酸も残ってくれたのでコートドニュイらしい骨格のあるリッチでバランスの良いワインになっている。（参照：輸入元フィネス｢生産者資料｣より） ******************************************************************** このワインの輸入元は「フィネス」です。	17,000円
ジュヴレ　シャンベルタン[2021]/ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス金沢マル源酒店	【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【品種：ピノ・ノワール】【AOCジュヴレ・シャンベルタン】【容量：750ml】【アルコール度数：12.5％】ピノノワール種100%。葡萄の樹齢は平均35年で色調と余韻を与える「La Petite Jouise（ラプティットジュイス）」、繊細さを与える「Vigne Belle（ヴィーニュベル）」などの区画の葡萄をアサンブラージュして造られます。上記のオストレアよりも若木の葡萄が使われており、ミントや赤い果実の香り、渋味は柔らかでしなやか。タニックで肉厚な上記「オストレア」よりも繊細かつスパイシーな味わいで早くから楽しめます。Domaine Trapet ドメーヌ・トラペ自然と平和を愛する造り手の体に優しい美味しいワイン現当主のジャン・ルイ氏は物腰柔らかく穏やかな人物ですが、ビオディナミの話になると熱く語りだし、ワイン造りに対する情熱のほどが窺えます。約13haの畑をブルゴーニュに所有し、1996年からビオディナミを導入して自然を最大限に尊重したワイン造りを行っています。また、奥様がアルザスのワイン生産者の娘であった為、アルザスでのワイン生産も引き継いでおり、約6haの畑を所有。そのワインは本家のジュヴレ・シャンベルタンと比べても遜色ない程、非常に高いクオリティを誇っています。　　 1868年より6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けている歴史あるドメーヌですが、実はその評価は知る人ぞ知るドメーヌでした。しかし！2009年、La Revue du vin de Franceレヴュードヴァン誌　で20点/20点獲得により一気に人気生産者の仲間入り。さらに2013年VT＆2017年VT→ La Revue du vin de Franceレヴュードヴァン誌で 20点/20点獲得！ 2013年に 20点を獲得したワインはトラぺのシャンベルタンの他にはルロワのシャンベルタン、ラトリシエールシャンベルタンの合計3本のみ。評価が高まり、一気にコレクターが注目！レヴュードヴァン誌の高評価獲得生産者の常連になるまでに評価がうなぎ登りのトラペは、2019年ヴィンテージでもシャンベルタンが20点/20点を獲得しています！＼＼ブルゴーニュファンなら知らない人はいない／／＼＼トップ生産者と肩を並べるドメーヌとして／／＼＼その評価は世界的なものに！／／　＼＼今後ますます手に入らなくなるトラペに／／＼＼世界中が大注目！／／ ◆2021年ヴィンテージコメント◆◆ **************************************************************** 2021年は春先からとても暖かく、 3月くらいには暑いと感じるほどの夏のような気候で葡萄は早々に芽吹こうとしていたので、まさか2016年のような悪夢が再び訪れようとは思ってもいなかった。 4月6日の夜に雪が降って気温が氷点下8度まで下がり、霜が降りてしまった。その後も毎日のように雨が降って気温が低い日が続いたが、幸運にも開花期周辺の10日間が晴れてくれたので開花は順調に進んでいった。 6月中旬になると気温も平年並みに戻って葡萄の成長が加速したが、 7月に入ると嵐が何度も襲来して雹も降った。また、ベト病とウドンコ病の両方が発生するという珍しい現象も起きた。 8月になると急速に天候が回復して、谷から吹き付ける北風によって湿気が吹き飛ばされて乾燥し、さらに夏の長い日照時間によって葡萄の成長はどんどん進んでいった。収穫は近年では遅い9月23日から始めたが、適度な酸味と高すぎない糖度でバランス良い成熟状態の葡萄が収穫できた。緻密でエレガントなヴィンテージでアロマがとても開いており、フレッシュな酸味のあるキャラクターは1970年代を彷彿させるワインになっている。（参照：輸入元フィネス｢生産者資料｣より） ******************************************************************** このワインの輸入元は「フィネス」です。	18,000円
［2019］ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス　シャンベルタン・グラン・クリュ 20250926J6-2 FMJワインラヴズ		99,000円
22MGジュヴレ　シャンベルタン　オストレア[2022]マグナム1500mL/ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス金沢マル源酒店	【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【品種：ピノ・ノワール】【AOCジュヴレ・シャンベルタン】【容量：1500ml】【アルコール度数：13％】畑の広さは約2.5ha、最も古い木は1913年に植樹されたもので平均樹齢55年になります。骨格と力強さを与える「En Dérée（アンデレ）」、凝縮感を与える「Champerrier（シャンペリエ）」などの区画の葡萄をアサンブラージュして造られます。タンニンと果実味が豊かでストラクチャーがしっかりしており、肉厚なイメージのワインです。「OSTREA」は化石の名前から取っています。Domaine Trapet ドメーヌ・トラペ自然と平和を愛する造り手の体に優しい美味しいワイン現当主のジャン・ルイ氏は物腰柔らかく穏やかな人物ですが、ビオディナミの話になると熱く語りだし、ワイン造りに対する情熱のほどが窺えます。約13haの畑をブルゴーニュに所有し、1996年からビオディナミを導入して自然を最大限に尊重したワイン造りを行っています。また、奥様がアルザスのワイン生産者の娘であった為、アルザスでのワイン生産も引き継いでおり、約6haの畑を所有。そのワインは本家のジュヴレ・シャンベルタンと比べても遜色ない程、非常に高いクオリティを誇っています。　　 1868年より6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けている歴史あるドメーヌですが、実はその評価は知る人ぞ知るドメーヌでした。しかし！2009年、La Revue du vin de Franceレヴュードヴァン誌　で20点/20点獲得により一気に人気生産者の仲間入り。さらに2013年VT＆2017年VT→ La Revue du vin de Franceレヴュードヴァン誌で 20点/20点獲得！ 2013年に 20点を獲得したワインはトラぺのシャンベルタンの他にはルロワのシャンベルタン、ラトリシエールシャンベルタンの合計3本のみ。評価が高まり、一気にコレクターが注目！レヴュードヴァン誌の高評価獲得生産者の常連になるまでに評価がうなぎ登りのトラペは、2019年ヴィンテージでもシャンベルタンが20点/20点を獲得しています！＼＼ブルゴーニュファンなら知らない人はいない／／＼＼トップ生産者と肩を並べるドメーヌとして／／＼＼その評価は世界的なものに！／／　＼＼今後ますます手に入らなくなるトラペに／／＼＼世界中が大注目！／／ ◆2022年ヴィンテージコメント◆◆ **************************************************************** 2022年は年明けから比較的温暖な気候が続いていたが、 4月に入るととても寒くなって何度か霜が降りた。幸いにも2021年のような大きな被害は受けずに済み、5月に入ると気温が急上昇して葡萄の成長も早くなって2003年を彷彿させるような早熟傾向となった。開花期も平均より2週間早く、2003年に次いで2番目に早熟なヴィンテージとなった。 6月に入っても暑い日が続いて乾燥していたのでこのままだと水不足に陥るかと思われたが、 6月下旬に記録的な大雨が降って結果的にこれが 2022年ヴィンテージが素晴らしくなった大きな要因の1つになった。 7月に入るとさらに気温が上がり、何度も猛暑の波が襲ってきて気温が41℃まで到達する日もあった。 8月になっても非常に暑く乾燥した日が続いたので葡萄に大きなストレスを与えるのではと心配したが、7月中旬に少しにわか雨が降ったことに加えて近年の温暖化の影響で葡萄自身が気孔を閉じて猛暑から身を守る術を知っていたようで、ゆっくりではあったが葡萄の色付きは進んでいった。色付き前に少しウドンコ病が見られたくらいで葡萄の健康状態は良好で、収穫は9月6日から開始した。気候だけを見れば2020年のような重厚感のあるワインになるかと思われたが、思ったよりも自然糖度は低くて酸も残ってくれたのでコートドニュイらしい骨格のあるリッチでバランスの良いワインになっている。（参照：輸入元フィネス｢生産者資料｣より） ******************************************************************** このワインの輸入元は「フィネス」です。	52,000円
ジュヴレ　シャンベルタンプルミエ　クリュ　レ　コルボー[2021]/ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス金沢マル源酒店	【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【プルミエ・クリュ】【品種：ピノ・ノワール】【容量：750ml】【アルコール度数：13％】ピノノワール種100%。上記同様に元々は1級キャピタに混ぜられていた区画。「LesCorbeaux（レコルボー）」は1975～1990年に植樹された約0.2haの小さい石が混ざる粘土石灰質の畑で小さな塀に囲まれているために谷から吹いてくる風や温暖化の熱波の影響を受けにくいという特徴があります。プルーンや黒いフランボワーズを連想させるような果実味、凝縮した味わいながらもメンソールのようなフレッシュさもあり、タンニンはしっかりしつつも繊細できめ細かさがあります。Domaine Trapet ドメーヌ・トラペ自然と平和を愛する造り手の体に優しい美味しいワイン現当主のジャン・ルイ氏は物腰柔らかく穏やかな人物ですが、ビオディナミの話になると熱く語りだし、ワイン造りに対する情熱のほどが窺えます。約13haの畑をブルゴーニュに所有し、1996年からビオディナミを導入して自然を最大限に尊重したワイン造りを行っています。また、奥様がアルザスのワイン生産者の娘であった為、アルザスでのワイン生産も引き継いでおり、約6haの畑を所有。そのワインは本家のジュヴレ・シャンベルタンと比べても遜色ない程、非常に高いクオリティを誇っています。　　 1868年より6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けている歴史あるドメーヌですが、実はその評価は知る人ぞ知るドメーヌでした。しかし！2009年、La Revue du vin de Franceレヴュードヴァン誌　で20点/20点獲得により一気に人気生産者の仲間入り。さらに2013年VT＆2017年VT→ La Revue du vin de Franceレヴュードヴァン誌で 20点/20点獲得！ 2013年に 20点を獲得したワインはトラぺのシャンベルタンの他にはルロワのシャンベルタン、ラトリシエールシャンベルタンの合計3本のみ。評価が高まり、一気にコレクターが注目！レヴュードヴァン誌の高評価獲得生産者の常連になるまでに評価がうなぎ登りのトラペは、2019年ヴィンテージでもシャンベルタンが20点/20点を獲得しています！＼＼ブルゴーニュファンなら知らない人はいない／／＼＼トップ生産者と肩を並べるドメーヌとして／／＼＼その評価は世界的なものに！／／　＼＼今後ますます手に入らなくなるトラペに／／＼＼世界中が大注目！／／ ◆2021年ヴィンテージコメント◆◆ **************************************************************** 2021年は春先からとても暖かく、 3月くらいには暑いと感じるほどの夏のような気候で葡萄は早々に芽吹こうとしていたので、まさか2016年のような悪夢が再び訪れようとは思ってもいなかった。 4月6日の夜に雪が降って気温が氷点下8度まで下がり、霜が降りてしまった。その後も毎日のように雨が降って気温が低い日が続いたが、幸運にも開花期周辺の10日間が晴れてくれたので開花は順調に進んでいった。 6月中旬になると気温も平年並みに戻って葡萄の成長が加速したが、 7月に入ると嵐が何度も襲来して雹も降った。また、ベト病とウドンコ病の両方が発生するという珍しい現象も起きた。 8月になると急速に天候が回復して、谷から吹き付ける北風によって湿気が吹き飛ばされて乾燥し、さらに夏の長い日照時間によって葡萄の成長はどんどん進んでいった。収穫は近年では遅い9月23日から始めたが、適度な酸味と高すぎない糖度でバランス良い成熟状態の葡萄が収穫できた。緻密でエレガントなヴィンテージでアロマがとても開いており、フレッシュな酸味のあるキャラクターは1970年代を彷彿させるワインになっている。（参照：輸入元フィネス｢生産者資料｣より） ******************************************************************** このワインの輸入元は「フィネス」です。	45,700円
MGジュヴレ　シャンベルタン1859　[2021]　1500mL/ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス金沢マル源酒店	【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【品種：ピノ・ノワール】【AOCジュヴレ・シャンベルタン】【容量：1500ml】【アルコール度数：12.5％】【マグナムサイズ】通常は「ジュヴレシャンベルタンオストレア」に使われている区画の「EnDérée（アンデレ）」と「Champerrier（シャンペリエ）」で収穫された葡萄で醸造したワイン。これらは1859年にトラペ家が最初に購入した区画で2019年で所有してから 160周年になるので先祖に敬意を払う意味で造りました。樹齢は50年以上でウミユリの化石が多く含まれる石灰質土壌に粘土質が混ざっています。これらの区画はオストレアに使われている時は骨格と凝縮感を与える役割を担っていたので、タニックながらもスパイシーで果肉を噛んだようなジューシーな果実味のある味わいになっています。Domaine Trapet ドメーヌ・トラペ自然と平和を愛する造り手の体に優しい美味しいワイン現当主のジャン・ルイ氏は物腰柔らかく穏やかな人物ですが、ビオディナミの話になると熱く語りだし、ワイン造りに対する情熱のほどが窺えます。約13haの畑をブルゴーニュに所有し、1996年からビオディナミを導入して自然を最大限に尊重したワイン造りを行っています。また、奥様がアルザスのワイン生産者の娘であった為、アルザスでのワイン生産も引き継いでおり、約6haの畑を所有。そのワインは本家のジュヴレ・シャンベルタンと比べても遜色ない程、非常に高いクオリティを誇っています。　　 1868年より6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けている歴史あるドメーヌですが、実はその評価は知る人ぞ知るドメーヌでした。しかし！2009年、La Revue du vin de Franceレヴュードヴァン誌　で20点/20点獲得により一気に人気生産者の仲間入り。さらに2013年VT＆2017年VT→ La Revue du vin de Franceレヴュードヴァン誌で 20点/20点獲得！ 2013年に 20点を獲得したワインはトラぺのシャンベルタンの他にはルロワのシャンベルタン、ラトリシエールシャンベルタンの合計3本のみ。評価が高まり、一気にコレクターが注目！レヴュードヴァン誌の高評価獲得生産者の常連になるまでに評価がうなぎ登りのトラペは、2019年ヴィンテージでもシャンベルタンが20点/20点を獲得しています！＼＼ブルゴーニュファンなら知らない人はいない／／＼＼トップ生産者と肩を並べるドメーヌとして／／＼＼その評価は世界的なものに！／／　＼＼今後ますます手に入らなくなるトラペに／／＼＼世界中が大注目！／／ ◆2021年ヴィンテージコメント◆◆ **************************************************************** 2021年は春先からとても暖かく、 3月くらいには暑いと感じるほどの夏のような気候で葡萄は早々に芽吹こうとしていたので、まさか2016年のような悪夢が再び訪れようとは思ってもいなかった。 4月6日の夜に雪が降って気温が氷点下8度まで下がり、霜が降りてしまった。その後も毎日のように雨が降って気温が低い日が続いたが、幸運にも開花期周辺の10日間が晴れてくれたので開花は順調に進んでいった。 6月中旬になると気温も平年並みに戻って葡萄の成長が加速したが、 7月に入ると嵐が何度も襲来して雹も降った。また、ベト病とウドンコ病の両方が発生するという珍しい現象も起きた。 8月になると急速に天候が回復して、谷から吹き付ける北風によって湿気が吹き飛ばされて乾燥し、さらに夏の長い日照時間によって葡萄の成長はどんどん進んでいった。収穫は近年では遅い9月23日から始めたが、適度な酸味と高すぎない糖度でバランス良い成熟状態の葡萄が収穫できた。緻密でエレガントなヴィンテージでアロマがとても開いており、フレッシュな酸味のあるキャラクターは1970年代を彷彿させるワインになっている。（参照：輸入元フィネス｢生産者資料｣より） ******************************************************************** このワインの輸入元は「フィネス」です。	61,000円
【4品以上3％OFFクーポン】【ポイント1倍】ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス　[2019]　シャペル・シャンベルタン　グラン・クリュ　750ml【WA94-96、Vinous93-95】【フランス】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】（Domaine Trapet）地酒、ワインの専門店　喜咲酒家	ギフト対応内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元フィネス商品説明お客様へ免責必ず返品についてをお読みください2019年は春は温暖で気温が20℃くらいになる日もあったが、4月になると気温が低下し、2016年や2017年の霜の被害を思い出させるような天候だった。4月末になると一旦気温が上昇して回復傾向に向かったが、5月になると再び気温が低下。6月も気温の乱高下があり、安定しない気候が続いた。7月にようやく夏らしい気候になって葡萄の成熟も進んだが、今度は酷暑が続いて葡萄は水不足のストレスにさらされることになった。それでも我々の畑の古木は健気に耐えて、小さいながらも果皮が厚く、酸味もしっかりとしたほぼ完璧に近い葡萄が収穫できた。魅惑的で豊かな果実のアロマ、たっぷりとしながらも絹のように滑らかな舌触り。昔を思い起こせば目が覚めるほど素晴らしかった1929年や豪華絢爛だった1959年、最近で言えば豊かで輝いていた2009年を連想させるほどで、繊細かつエネルギッシュな味わいは正に「9」が付くヴィンテージにふさわしいワインと言えるだろう。（輸入元株式会社フィネス資料）葡萄は主に1964年に植えられた古木で面積は0.6ha、土壌は細かい粘土質と石灰岩の塊で構成されており、ワインに繊細さとリッチさを与えます。日当たりが良く早熟で所有畑の中で1番最初に開花、収穫をする畑です。色合いが美しくきれいな酸と柔らかいタンニン、肉厚でリッチなたっぷりとした味わいが特徴です。	119,166円
2018 ラトリシエールシャンベルタングランクリュドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス　TRAPET PERE ET FILS LATRICIERES CHAMBERTIN GRAND CRU Orange Lab.		89,800円
ジュヴレ　シャンベルタンプルミエ　クリュ　クロ　プリュール[2021]/ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス金沢マル源酒店	【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【プルミエ・クリュ】【品種：ピノ・ノワール】【容量：750ml】【アルコール度数：13％】ピノノワール種100%。面積は約0.4haで2区画に分かれており、石の多い粘土石灰質土壌で樹齢は45年ほどになります。区画名の「Clos Prieur（クロプリュール）」は昔の修道院の司祭から名付けられていますが、現在は「Clos＝囲い」は存在しません。ミネラル豊富で酸味が素晴らしく、オイリー&筋肉質でタンニンが凝縮した余韻の長いワインです。Domaine Trapet ドメーヌ・トラペ自然と平和を愛する造り手の体に優しい美味しいワイン現当主のジャン・ルイ氏は物腰柔らかく穏やかな人物ですが、ビオディナミの話になると熱く語りだし、ワイン造りに対する情熱のほどが窺えます。約13haの畑をブルゴーニュに所有し、1996年からビオディナミを導入して自然を最大限に尊重したワイン造りを行っています。また、奥様がアルザスのワイン生産者の娘であった為、アルザスでのワイン生産も引き継いでおり、約6haの畑を所有。そのワインは本家のジュヴレ・シャンベルタンと比べても遜色ない程、非常に高いクオリティを誇っています。　　 1868年より6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けている歴史あるドメーヌですが、実はその評価は知る人ぞ知るドメーヌでした。しかし！2009年、La Revue du vin de Franceレヴュードヴァン誌　で20点/20点獲得により一気に人気生産者の仲間入り。さらに2013年VT＆2017年VT→ La Revue du vin de Franceレヴュードヴァン誌で 20点/20点獲得！ 2013年に 20点を獲得したワインはトラぺのシャンベルタンの他にはルロワのシャンベルタン、ラトリシエールシャンベルタンの合計3本のみ。評価が高まり、一気にコレクターが注目！レヴュードヴァン誌の高評価獲得生産者の常連になるまでに評価がうなぎ登りのトラペは、2019年ヴィンテージでもシャンベルタンが20点/20点を獲得しています！＼＼ブルゴーニュファンなら知らない人はいない／／＼＼トップ生産者と肩を並べるドメーヌとして／／＼＼その評価は世界的なものに！／／　＼＼今後ますます手に入らなくなるトラペに／／＼＼世界中が大注目！／／ ◆2021年ヴィンテージコメント◆◆ **************************************************************** 2021年は春先からとても暖かく、 3月くらいには暑いと感じるほどの夏のような気候で葡萄は早々に芽吹こうとしていたので、まさか2016年のような悪夢が再び訪れようとは思ってもいなかった。 4月6日の夜に雪が降って気温が氷点下8度まで下がり、霜が降りてしまった。その後も毎日のように雨が降って気温が低い日が続いたが、幸運にも開花期周辺の10日間が晴れてくれたので開花は順調に進んでいった。 6月中旬になると気温も平年並みに戻って葡萄の成長が加速したが、 7月に入ると嵐が何度も襲来して雹も降った。また、ベト病とウドンコ病の両方が発生するという珍しい現象も起きた。 8月になると急速に天候が回復して、谷から吹き付ける北風によって湿気が吹き飛ばされて乾燥し、さらに夏の長い日照時間によって葡萄の成長はどんどん進んでいった。収穫は近年では遅い9月23日から始めたが、適度な酸味と高すぎない糖度でバランス良い成熟状態の葡萄が収穫できた。緻密でエレガントなヴィンテージでアロマがとても開いており、フレッシュな酸味のあるキャラクターは1970年代を彷彿させるワインになっている。（参照：輸入元フィネス｢生産者資料｣より） ******************************************************************** このワインの輸入元は「フィネス」です。	45,700円
22ラトリシエール　シャンベルタン　グラン　クリュ[2022]/ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス金沢マル源酒店	【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【グラン・クリュ】【品種：ピノ・ノワール】【容量：750ml】【アルコール度数：12.5％】「ラトリシエール」とは「かわいい不思議な女の子」と「痩せた土地」という2つの意味を持つ言葉。最も古い木は1938年に植えられたもので広さは0.75ha、基本は粘土石灰質土壌ですが石灰岩の割合が多く、珪素土も含まれる畑で上質で緻密な果肉の葡萄が収穫できます。風の通りが良く涼しい畑なので白土の要素が出やすく長熟タイプになりやすい特徴があります。野性的なスパイシーさ、しっかりとしたストラクチャーと直線的で奥に伸びるような余韻がある大地を象徴するかのようなワインです。Domaine Trapet ドメーヌ・トラペ自然と平和を愛する造り手の体に優しい美味しいワイン現当主のジャン・ルイ氏は物腰柔らかく穏やかな人物ですが、ビオディナミの話になると熱く語りだし、ワイン造りに対する情熱のほどが窺えます。約13haの畑をブルゴーニュに所有し、1996年からビオディナミを導入して自然を最大限に尊重したワイン造りを行っています。また、奥様がアルザスのワイン生産者の娘であった為、アルザスでのワイン生産も引き継いでおり、約6haの畑を所有。そのワインは本家のジュヴレ・シャンベルタンと比べても遜色ない程、非常に高いクオリティを誇っています。　　 1868年より6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けている歴史あるドメーヌですが、実はその評価は知る人ぞ知るドメーヌでした。しかし！2009年、La Revue du vin de Franceレヴュードヴァン誌　で20点/20点獲得により一気に人気生産者の仲間入り。さらに2013年VT＆2017年VT→ La Revue du vin de Franceレヴュードヴァン誌で 20点/20点獲得！ 2013年に 20点を獲得したワインはトラぺのシャンベルタンの他にはルロワのシャンベルタン、ラトリシエールシャンベルタンの合計3本のみ。評価が高まり、一気にコレクターが注目！レヴュードヴァン誌の高評価獲得生産者の常連になるまでに評価がうなぎ登りのトラペは、2019年ヴィンテージでもシャンベルタンが20点/20点を獲得しています！＼＼ブルゴーニュファンなら知らない人はいない／／＼＼トップ生産者と肩を並べるドメーヌとして／／＼＼その評価は世界的なものに！／／　＼＼今後ますます手に入らなくなるトラペに／／＼＼世界中が大注目！／／ ◆2022年ヴィンテージコメント◆◆ **************************************************************** 2022年は年明けから比較的温暖な気候が続いていたが、 4月に入るととても寒くなって何度か霜が降りた。幸いにも2021年のような大きな被害は受けずに済み、5月に入ると気温が急上昇して葡萄の成長も早くなって2003年を彷彿させるような早熟傾向となった。開花期も平均より2週間早く、2003年に次いで2番目に早熟なヴィンテージとなった。 6月に入っても暑い日が続いて乾燥していたのでこのままだと水不足に陥るかと思われたが、 6月下旬に記録的な大雨が降って結果的にこれが 2022年ヴィンテージが素晴らしくなった大きな要因の1つになった。 7月に入るとさらに気温が上がり、何度も猛暑の波が襲ってきて気温が41℃まで到達する日もあった。 8月になっても非常に暑く乾燥した日が続いたので葡萄に大きなストレスを与えるのではと心配したが、7月中旬に少しにわか雨が降ったことに加えて近年の温暖化の影響で葡萄自身が気孔を閉じて猛暑から身を守る術を知っていたようで、ゆっくりではあったが葡萄の色付きは進んでいった。色付き前に少しウドンコ病が見られたくらいで葡萄の健康状態は良好で、収穫は9月6日から開始した。気候だけを見れば2020年のような重厚感のあるワインになるかと思われたが、思ったよりも自然糖度は低くて酸も残ってくれたのでコートドニュイらしい骨格のあるリッチでバランスの良いワインになっている。（参照：輸入元フィネス｢生産者資料｣より） ******************************************************************** このワインの輸入元は「フィネス」です。	152,000円
ジュヴレ　シャンベルタンプルミエ　クリュ　アン　エルゴ[2021]/ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス金沢マル源酒店	【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【プルミエ・クリュ】【品種：ピノ・ノワール】【容量：750ml】【アルコール度数：13％】ピノノワール種100%。以前造っていた「ジュヴレシャンベルタン1級キャピタ」を構成する「EnErgot（アンエルゴ）」「LesCorbeaux（レコルボー）」「AuxCombottes（オーコンボット）」の区画のうち、2020年ヴィンテージから「AuxCombottes（オーコンボット）」の区画を単独で瓶詰、 2021年ヴィンテージからは残りの2つの区画もそれぞれ単独で瓶詰するようになりました。「EnErgot（アンエルゴ）」はブルゴーニュでフィロキセラが蔓延する少し前の1880年頃に購入した歴史ある区画で、 1960年に植樹された約0.6haの深い粘土石灰質の畑でシャペルシャンベルタン特級の下方に位置し、繊細な味わいの1級プティットシャペルの畑と隣接していますが、ワインのキャラクターは全く異なります。カシスやオレンジの果皮のような果実味の肉厚でコクのある味わい、スパイシーでザラっとしたタンニンが余韻に感じられ、食欲をそそるような旨味たっぷりの味わいです。Domaine Trapet ドメーヌ・トラペ自然と平和を愛する造り手の体に優しい美味しいワイン現当主のジャン・ルイ氏は物腰柔らかく穏やかな人物ですが、ビオディナミの話になると熱く語りだし、ワイン造りに対する情熱のほどが窺えます。約13haの畑をブルゴーニュに所有し、1996年からビオディナミを導入して自然を最大限に尊重したワイン造りを行っています。また、奥様がアルザスのワイン生産者の娘であった為、アルザスでのワイン生産も引き継いでおり、約6haの畑を所有。そのワインは本家のジュヴレ・シャンベルタンと比べても遜色ない程、非常に高いクオリティを誇っています。　　 1868年より6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けている歴史あるドメーヌですが、実はその評価は知る人ぞ知るドメーヌでした。しかし！2009年、La Revue du vin de Franceレヴュードヴァン誌　で20点/20点獲得により一気に人気生産者の仲間入り。さらに2013年VT＆2017年VT→ La Revue du vin de Franceレヴュードヴァン誌で 20点/20点獲得！ 2013年に 20点を獲得したワインはトラぺのシャンベルタンの他にはルロワのシャンベルタン、ラトリシエールシャンベルタンの合計3本のみ。評価が高まり、一気にコレクターが注目！レヴュードヴァン誌の高評価獲得生産者の常連になるまでに評価がうなぎ登りのトラペは、2019年ヴィンテージでもシャンベルタンが20点/20点を獲得しています！＼＼ブルゴーニュファンなら知らない人はいない／／＼＼トップ生産者と肩を並べるドメーヌとして／／＼＼その評価は世界的なものに！／／　＼＼今後ますます手に入らなくなるトラペに／／＼＼世界中が大注目！／／ ◆2021年ヴィンテージコメント◆◆ **************************************************************** 2021年は春先からとても暖かく、 3月くらいには暑いと感じるほどの夏のような気候で葡萄は早々に芽吹こうとしていたので、まさか2016年のような悪夢が再び訪れようとは思ってもいなかった。 4月6日の夜に雪が降って気温が氷点下8度まで下がり、霜が降りてしまった。その後も毎日のように雨が降って気温が低い日が続いたが、幸運にも開花期周辺の10日間が晴れてくれたので開花は順調に進んでいった。 6月中旬になると気温も平年並みに戻って葡萄の成長が加速したが、 7月に入ると嵐が何度も襲来して雹も降った。また、ベト病とウドンコ病の両方が発生するという珍しい現象も起きた。 8月になると急速に天候が回復して、谷から吹き付ける北風によって湿気が吹き飛ばされて乾燥し、さらに夏の長い日照時間によって葡萄の成長はどんどん進んでいった。収穫は近年では遅い9月23日から始めたが、適度な酸味と高すぎない糖度でバランス良い成熟状態の葡萄が収穫できた。緻密でエレガントなヴィンテージでアロマがとても開いており、フレッシュな酸味のあるキャラクターは1970年代を彷彿させるワインになっている。（参照：輸入元フィネス｢生産者資料｣より） ******************************************************************** このワインの輸入元は「フィネス」です。	45,700円
［2019］ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス　シャンベルタン・グラン・クリュ【RP96-98点】20251003A6-4 FMJワインラヴズ		99,000円