ドメーヌ・ルイ・ジャド

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商品	説明	価格
ジュヴレ　シャンベルタン　プルミエ　クリュ　クロ　サン　ジャック　2018年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【ルイ・ジャド】ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ “クロ・サン・ジャック” 2018　蔵出し・ドメーヌ・ルイ・ジャドレザムルーズ　楽天市場店	フランス・ブルゴーニュ　ルイ・ジャドクロ・サン・ジャックは南東に広がり、粘土、泥灰土を含む石灰質土壌です。グラン・クリュに匹敵するほどの有名なこのプルミエ・クリュは、5つの所有者のみに分けられています。クロ・サン・ジャックの畑の個性から力強さと繊細さのバランスが絶妙にとれた複雑さが際立つワインです。このワインの力強い風味には、羊の料理、ブッフ・ブルギニョン、ジビエ料理、風味の強いチーズが良く合います。　ルイジャド　フランス・ブルゴーニュ　赤　ピノ・ノワール100% 　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　 A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ	41,800円
ジュヴレ　シャンベルタン　プルミエ　クリュ　クロ　サン　ジャック　2016年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【ルイ・ジャド】ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ “クロ・サン・ジャック” 2016　蔵出し・ドメーヌ・ルイ・ジャドレザムルーズ　楽天市場店	フランス・ブルゴーニュ　ルイ・ジャドクロ・サン・ジャックは南東に広がり、粘土、泥灰土を含む石灰質土壌です。グラン・クリュに匹敵するほどの有名なこのプルミエ・クリュは、5つの所有者のみに分けられています。クロ・サン・ジャックの畑の個性から力強さと繊細さのバランスが絶妙にとれた複雑さが際立つワインです。このワインの力強い風味には、羊の料理、ブッフ・ブルギニョン、ジビエ料理、風味の強いチーズが良く合います。　ルイジャド　フランス・ブルゴーニュ　赤　ピノ・ノワール100% 　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　 A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ	41,800円
シャペル　シャンベルタン　グラン　クリュ　2006年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【ルイ・ジャド】“シャペル・シャンベルタン” グラン・クリュ　2006　蔵出し・ドメーヌ・ルイ・ジャドレザムルーズ　楽天市場店	フランス・ブルゴーニュ　ルイ・ジャド樹齢50年以上の古樹からごくわずかしか造られない珠玉のワインです。ドメーヌ・ルイ・ジャドが産み出す、シルクのように柔らかな口当たり、繊細さ、優雅さを備えたシャペル・シャンベルタングラン・クリュです。濃い赤紫の色調。ベリー系果実や大地、オーク樽を思わせる香りとともに余韻が長く続きます。ブラックチェリー、スグリなど黒系果実の凝縮感とミネラルを感じる味わいで、20〜25年は十分に熟成する高いポテンシャルです。ソースを使ったお肉料理やジビエ、強い風味のチーズとのマリアージュがおすすめです。　ルイジャド　フランス・ブルゴーニュ　赤　ピノ・ノワール100% 　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　 A.O.C.シャペル・シャンベルタン・グラン・クリュ	49,500円
クロ　ヴージョ　グラン　クリュ　2015年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【ルイ・ジャド】“クロ・ヴージョ” グラン・クリュ　2015　蔵出し・ドメーヌ・ルイ・ジャドレザムルーズ　楽天市場店	フランス・ブルゴーニュ　ルイ・ジャドクロ・ヴージョの畑は50haの広さに約70もの多数の所有者によって分割されています。ルイ・ジャドの自社畑は約2haで、クロ・ヴージョ所有者のトップ4に入る広さを誇ります。紫色が濃く、はっきりとしたアタック。チェリーやクローヴ、ナツメグ、摘みたてのバラ、砕いた石、レッドベリーの香りと味わいが相乗効果を生む、非の打ちどころのない絶妙な味わい。タンニンは力強くエネルギーに満ち溢れており、パワフルな仕上がりです。凝縮感のある造りがフィニッシュまでしっかりと続きます。ローストまたはソースを添えた赤身肉料理、ジビエ料理や、カマンベールなどのさほど風味の強くない熟成したチーズとよく合います。　ルイジャド　フランス・ブルゴーニュ　赤　ピノ・ノワール100% 　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　 A.O.C.クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ	41,800円
ルイ　ジャド　レ　ザムルーズ　プルミエ　クリュ　シャンボール　ミュジニー　2013年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【ルイ・ジャド】◆ギフト対応◆ レ・ザムルーズ・プルミエ・クリュ　2013　蔵出し・ドメーヌ・ルイ・ジャド　★希少なバックヴィンテージレザムルーズ　楽天市場店	Louis Jadot Lesamoureuses Premier Cru 2013 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。　ご了承ください。～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物長寿のお祝い 61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう）祝事合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任弔事御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌御膳料御布施法人向け御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客お茶請け御茶請け異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品粗菓おもたせ菓子折り手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いプチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日スイーツスィーツスウィーツギフトプレゼントお返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼ここが喜ばれます個包装上品上質高級お取り寄せスイーツおしゃれ可愛いかわいい食べ物銘菓お取り寄せ人気食品老舗おすすめインスタインスタ映えこんな想いで… ありがとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんねこんな方にお父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚レ・ザムルーズの畑はミュジニーの畑の斜面下そしてレ・プティ・ヴージョの畑に隣接しています。東向きの平野にある石灰岩質土壌です。砂利が多いおかげで土壌に軽さが与えられ、またピノ・ノワールに豊かな香りを与えることができます。すみれや繊細なスパイスの香り。しっかりと力強いタンニンを持ちながら丸みのある豊かさも感じられる味わいのフェミニンなワインです。　ルイジャド　フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイ　シャンボール・ミュジニー　赤　ピノ・ノワール100% 　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　 AOC. シャンボール・ミュジニー　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼	88,000円
クロ　ヴージョ　グラン　クリュ　2018年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【ルイ・ジャド】“クロ・ヴージョ” グラン・クリュ　2018　蔵出し・ドメーヌ・ルイ・ジャドレザムルーズ　楽天市場店	フランス・ブルゴーニュ　ルイ・ジャドクロ・ヴージョの畑は50haの広さに約70もの多数の所有者によって分割されています。ルイ・ジャドの自社畑は約2haで、クロ・ヴージョ所有者のトップ4に入る広さを誇ります。紫色が濃く、はっきりとしたアタック。チェリーやクローヴ、ナツメグ、摘みたてのバラ、砕いた石、レッドベリーの香りと味わいが相乗効果を生む、非の打ちどころのない絶妙な味わい。タンニンは力強くエネルギーに満ち溢れており、パワフルな仕上がりです。凝縮感のある造りがフィニッシュまでしっかりと続きます。ローストまたはソースを添えた赤身肉料理、ジビエ料理や、カマンベールなどのさほど風味の強くない熟成したチーズとよく合います。　ルイジャド　フランス・ブルゴーニュ　赤　ピノ・ノワール100% 　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　 A.O.C.クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ	41,800円
ボンヌ・マールグラン・クリュ［ 2019］ドメーヌ・ルイ・ジャド正規 750ml ワインと地酒の店　かたやま	ボンヌ・マールグラン・クリュ 2019年ドメーヌ・ルイ・ジャド正規 750ml ヒュー・ジョンソン氏に「極めて頑固で寿命の長いワインは、シャンベルタンとも対等に勝負しうる。」と言わしめた長期熟成ボンヌ・マール特級！ボンヌ・マールはシャンボール・ミュジニー村の端にあり、その一部分はモレ・サン・ドニ村にまたがっています。ボンヌ・マールはより力強く、また非常にエレガントなワインです。 ■発酵：3～4週間発酵(大桶) ■熟成：18～20ヶ月熟成(オーク樽) ブドウ収穫年造り手 [2019]年ドメーヌ・ルイ・ジャド生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー/AOCボンヌ・マール・グラン・クリュ・特級ワインのタイプ赤辛口ワインのテイストフルボディ内容量 750ml	55,000円
ジュヴレ・シャンベルタ・1er・クロ・サン・ジャック[2018]ルイ・ジャド(ドメーヌ・ルイ・ジャド) キタザワ	■パーカーズ・ポイント94点 ■ワインスペクテイター93点	26,840円
サントネー　クロ・ド・マルト　ルージュ　ドメーヌ・ルイ・ジャド　[2018]　ルイ・ジャド　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■3522LJNA180J】※即刻お取り寄せ品！欠品の際はご連絡します！ワインショップドラジェ	ワイン名Santenay Clos de Malte Rouge DLJ / Louis Jadotワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ルイ・ジャド生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　サントネー　原産地呼称AOCサントネーその他備考	6,138円
ルイ　ジャド　エシェゾー　グラン　クリュ　2012年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【ルイ・ジャド】エシェゾー・グラン・クリュ　2012　蔵出し・ドメーヌ・ルイ・ジャド　◆ギフト対応◆ レザムルーズ　楽天市場店	Echezeaux Grand Cru Louis Jadot 2012 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。　ご了承ください。～ご利用いただけるシーン～季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物長寿のお祝い 61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう）祝事合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任弔事御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌御膳料御布施法人向け御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客お茶請け御茶請け異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品粗菓おもたせ菓子折り手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いプチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日スイーツスィーツスウィーツギフトプレゼントお返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼ここが喜ばれます個包装上品上質高級お取り寄せスイーツおしゃれ可愛いかわいい食べ物銘菓お取り寄せ人気食品老舗おすすめインスタインスタ映えこんな想いで… ありがとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんねこんな方にお父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚フラジェ・エシェゾー村はヴージョ村の西南で平地にあります。葡萄畑はクロ・ド・ヴージョの壁に沿ってあり、その壁は湾曲しながら山の方までつながっています。平野の一部分から獲れたワインはヴォーヌ・ロマネのアペラシオンを使うことが出来ます。小さな丘の上に2つのグランクリュ、グラン・エシェゾーとエシェゾーが続きます。この石灰土壌はグラン・クリュの生産に最適です。畑の一部ビオディナミ農法を採用しています。スパイス、黒い果実が渾然となった甘い香り。味わいは複雑でタンニンはまろやかでベルベットを思わせる滑らかさ豊かな余韻、シルクのようなテクスチャーのエレガントなワインです。保存状態が良ければ、15～20年は優に熟成させることが可能です。　ルイジャド　フランス・ブルゴーニュ　赤　ピノ・ノワール100% 　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　 AOC. ECHEZEAUX（エシェゾー）ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼	77,000円
ジュヴレ　シャンベルタン　プルミエ　クリュ　クロ　サン　ジャック　2016年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【ルイ・ジャド】ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ “クロ・サン・ジャック” 2016　蔵出し・ドメーヌ・ルイ・ジャドレザムルーズ　楽天市場店	フランス・ブルゴーニュ　ルイ・ジャドクロ・サン・ジャックは南東に広がり、粘土、泥灰土を含む石灰質土壌です。グラン・クリュに匹敵するほどの有名なこのプルミエ・クリュは、5つの所有者のみに分けられています。クロ・サン・ジャックの畑の個性から力強さと繊細さのバランスが絶妙にとれた複雑さが際立つワインです。このワインの力強い風味には、羊の料理、ブッフ・ブルギニョン、ジビエ料理、風味の強いチーズが良く合います。　ルイジャド　フランス・ブルゴーニュ　赤　ピノ・ノワール100% 　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　 A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ	38,500円
【マグナム瓶】ドメーヌ・ルイ・ジャドシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ [2016]1500ml ウメムラ　Wine　Cellar	ジュヴレ・シャンベルタン村の特級畑でも飛びぬけたポテンシャルを誇るシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ！ルイ・ジャド社は、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって1859年に創設。1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュ、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化しており、2019年にはHVE（High Environmental Value 環境価値重視認定）の最高位であるレベル3を取得しました。醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。「シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ」は、特級畑シャンベルタン・クロ・ド・ベーズは、コート・ド・ニュイ地区の大きな村ジュヴレ・シャンベルタン村にあり、ブドウ畑は斜面で、標高250-320mの間に位置しています。石灰質の土壌で、ワインに力強さと丸みを与える泥灰土が良い割合で含まれており、豊かなタンニンと程良い酸味が調和した力強い味わいです。色はとても濃く、カシス、赤や黒色の果実、麝香や毛皮を思わせる香り、そしてワインが熟すと甘草を思わせる香りなど、複雑な強い芳香があります。豊かなタンニンと程良い酸味が調和した、力強い味わいです。 Louis Jadot Chambertin Clos de Beze Grand Cru ドメーヌ・ルイ・ジャドシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイジュヴレ・シャンベルタン原産地呼称：AOC. CHAMBERTIN CLOS DE BEZE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディワインアドヴォケイト：96 ポイント Drink Date 2026 - 2070 Reviewed by William Kelley Issue Date 1st Feb 2019 Source End of January 2019, The Wine Advocate Tasted from bottle, the 2016 Chambertin Clos de Beze Grand Cru (Domaine Louis Jadot) is showing marvelously, unfurling in the glass with a deep bouquet of juicy cherries, cassis, blood orange, violets and rich spices, its framing of new oak already almost entirely integrated. On the palate, the wine is full-bodied,multidimensional and utterly complete, with a bottomless core of cool, sappy fruit that entirely conceals its supple but abundant tannins. Immensely concentrated and strikingly structurally refined, this is a brilliant Clos de Beze that's more classically balanced than the more overtly ripe 2015.LOUIS JADOT　/　ルイ・ジャドワイン通を自認する者であるならば、誰ひとり知らぬ者はいないブルゴーニュを代表する生産者のひとつ、ルイ・ジャド。その150種類のワインをすべて造り出すのが、天才として名高いジャック・ラルディエールだ。「シャンボール・ミュジニーのようなAOCワインは普通の飲み物だと思ったらだめだ。ワイン自体が飲むものに対して主導権を握っているんだ！」。信じられないほどの早口かつ大声で、彼は語り続ける。「プリティなワインを造ってもしょうがない。今美味しいというのと、ポテンシャルがあるというのは別だ。AOCワインの本質はポテンシャルだ。自然は常に素晴らしく、ハーモニーを自ら創造してくれる。その力をフルに伝えるためには、15年は熟成、成長し続けるワインを造る必要があるんだ」。ジャドのワインのがっしりした構造は、確かに早く飲むには辛い時もある。全房発酵、非常に高い発酵温度、普通の2倍3倍の時間をかける1ヶ月以上のマセラシオン。口当たりの良いバランスを最初からあざとく狙うのではなく、もてるものすべてをぎりぎりまで抽出するかのような、積極的な姿勢。「ワインにはそのヴィンテージとテロワールの記憶がすべてしまい込まれている。そしてワインの起源である紀元前3千年のバビロニアからの歴史刻み込まれている。それを引き出してやることが私の務めだ」。ルイ・ジャドの数多くのラインナップの中でもひときわ光るアイテムが、ボンヌ・マールとミュジニーだろう。前者はジャドのパワフルさが畑のもつ性格と合致し、相乗効果をもたらしているという点で。後者はミュジニーの厳しさと格調高さと圧倒的な緻密さが見事に表現され、ジャドのワインというよりまぎれもなくミュジニーのワインという意味において。特にミュジニーの凝縮度と洗練の両立はすごい。たぶんルイ・ジャドの赤ワイン中の最高傑作。パリのワインショップで、これがロマネ・コンティ、ペトリュース、マルゴー、シュヴァル・ブラン等と並んで特別のケースに陳列されているのを見たが、ようするにフランスではそういう位置づけなのだ。「うちには多くの人が来てテイスティングするけど、ミュジニーは限られた人にだけ出す。だからこれは別の部屋において、人目に触れないところで熟成させている」。確かに900本という生産量では無理もない。訪問者がこのワインに殺到して、すべて樽から飲み尽くされてしまうだろう。ところが日本ではまったくと言っていいほど話題にのぼらず、長い間売れずに棚に放置されているのをよく見る。実に不思議である。ワイナート　魅惑のブルゴーニュより抜粋■Domaine des Heritiers Louis Jadotジャド家が代々継承してきた由緒ある自社畑■Domaine Louis Jadotかつてマルサネ村にあり、名声を誇っていたドメーヌ・クレール・ダユは、相続上の問題が生じ、1985年、その所有畑をルイ・ジャド社に売却しました。その後もルイ・ジャド社は高品質なワインを生産するために自社畑の拡大に努めています。	143,000円
ルイ　ジャドラトリシエール　シャンベルタン　グラン　クリュ　 2007年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【ルイ・ジャド】ラトリシエール・シャンベルタン・グラン・クリュ　2007　蔵出し・ドメーヌ・ルイ・ジャド　◆ギフト対応◆ レザムルーズ　楽天市場店	Louis Jadot Latricieres Chambertin Grand Cru 2007 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。　ご了承ください。ピノ・ノワール 100% 粘土石灰岩ラトリシエールの畑はジュヴレ・シャンベルタン村の南端、モレ・サン・ドニ村寄りにあり、同じくグラン・クリュ畑のマゾワイエール・シャンベルタンの上、またシャンベルタン　グラン・クリュに隣接しています。土壌は白亜質で、粘土泥灰土もみられます。濃い色合いと香りを持ちながら、シルクのように滑らかで余韻の長い、バランスの良い赤ワインです。　ルイジャド　フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイ　ジュヴレ・シャンベルタン村　　赤　ピノ・ノワール100% 　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　 AOC. ラトリシエール・シャンベルタン・グラン・クリュギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼	44,000円
ルイ　ジャド　グラン　エシェゾー　グラン　クリュ　2019年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【ルイ・ジャド】グラン・エシェゾー・グラン・クリュ　2019　蔵出し・ドメーヌ・ルイ・ジャド　◆ギフト対応◆ レザムルーズ　楽天市場店	Grands Echezeaux Grand Cru Louis Jadot 2019 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。　ご了承ください。フラジェ・エシェゾー村は、クロ・ヴージョとヴォーヌ・ロマネの間に位置し2つのグラン・クリュ(エシェゾー、グランエシェゾー)を産しています。グラン・エシェゾーの畑は、クロ・ヴージョに隣接しており、東南東を向いています。石灰質土壌。赤い果実の濃縮されたアロマにスパイスの風味が感じられます。骨格のしっかりした力強いワインですが大変バランスの良いわいんです。保存状態が良ければ、15～20年は優に熟成させることが可能です。　ルイジャド　フランス・ブルゴーニュ　赤　ピノ・ノワール100% 　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　 AOC. GRANDS ECHEZEAUX（グラン・エシェゾー）ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼	77,000円
ルイ　ジャドエシェゾー　グラン　クリュ　2007年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【ルイ・ジャド】エシェゾー・グラン・クリュ　2007　蔵出し・ドメーヌ・ルイ・ジャド　◆ギフト対応◆ レザムルーズ　楽天市場店	Echezeaux Grand Cru Louis Jadot 2007 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。　ご了承ください。フラジェ・エシェゾー村はヴージョ村の西南で平地にあります。葡萄畑はクロ・ド・ヴージョの壁に沿ってあり、その壁は湾曲しながら山の方までつながっています。平野の一部分から獲れたワインはヴォーヌ・ロマネのアペラシオンを使うことが出来ます。小さな丘の上に2つのグランクリュ、グラン・エシェゾーとエシェゾーが続きます。この石灰土壌はグラン・クリュの生産に最適です。畑の一部ビオディナミ農法を採用しています。スパイス、黒い果実が渾然となった甘い香り。味わいは複雑でタンニンはまろやかでベルベットを思わせる滑らかさ豊かな余韻、シルクのようなテクスチャーのエレガントなワインです。保存状態が良ければ、15～20年は優に熟成させることが可能です。　ルイジャド　フランス・ブルゴーニュ　赤　ピノ・ノワール100% 　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　 AOC. ECHEZEAUX（エシェゾー）ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼	77,000円
シャンベルタン　クロ　ド　ベーズ　グラン　クリュ　2007年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【ルイ・ジャド】“シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ” グラン・クリュ　2007　蔵出し・ドメーヌ・ルイ・ジャドレザムルーズ　楽天市場店	フランス・ブルゴーニュ　ルイ・ジャドコート・ド・ニュイで最も重要なグラン・クリュの一つ。ルイ・ジャドを代表するワインの一つです。とても濃い色合い。カシス、赤や黒色の果実、麝香や毛皮を思わせる香り、そしてワインが熟すと甘草を思わせる香りなど、複雑な芳香の力強いタンニンや豊かなコクと程良い酸味が調和し、20〜25年の向上を続ける長期熟成型のワインです。牛や子羊のパテ、鶏の赤ワイン煮など肉料理がよく合い、チーズは、白カビソフトタイプのカマンベールやブリー、ウォッシュ・ソフトタイプのポンレベックやショーム、エポワースなどが好相性です。　ルイジャド　フランス・ブルゴーニュ　赤　ピノ・ノワール100% 　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　 A.O.C.シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ・グラン・クリュ	82,500円
ルイ　ジャドボンヌ　マール　グラン　クリュ　2010年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【ルイ・ジャド】ボンヌ・マール・グラン・クリュ　2010　蔵出し・ドメーヌ・ルイ・ジャド　◆ギフト対応◆ レザムルーズ　楽天市場店	Bonnes Mares Grand Cru Louis Jadot 2010 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。　ご了承ください。ボンヌ・マールの畑はシャンボール・ミュジニーの北端と隣のモレ・サン・ドニに少しまたがっています。ルイ・ジャドの畑はかつてドメーヌ・クレール・ダユが所有していた区画で、わずか0．27haの面積をシャンボール・ミュジニー側に持っています。土壌のカルシウム分がワインに繊細さを与えていますが、ミュジニーに比べボンヌマールはよりたくましく、しっかりとしています。スミレの花、赤いベリー系果実の香り、豊かでフルーティーな味わいが広がります。しっかりとしたタンニンを感じ、長い余韻が続きます。保存状態が良ければ、15～20年は優に熟成させることが可能です。　ルイジャド　フランス・ブルゴーニュ　赤　ピノ・ノワール100% 　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　 AOC. Bonnes Mares（ボンヌマール）ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼	77,000円
ルイ　ジャドミュジニー　グラン　クリュ　2013年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【ルイ・ジャド】ミュジニー・グラン・クリュ　2013　蔵出し・ドメーヌ・ルイ・ジャド　◆ギフト対応◆ レザムルーズ　楽天市場店	Musigny Grand Cru Louis Jadot 2013 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。　ご了承ください。シャンボール・ミュジニー村は非常に面積が小さく、その品質の高さで有名です。ヴージョとモレ・サン・ドニの間に位置し、24のプルミエ・クリュとミュジニーとボンヌ・マールの2つのグラン・クリュがあります。ミュジニーの畑は東向きの斜面にあり、標高は約320m砂利や多くの小石を含むとても柔らかい石灰質土壌です。その影響でミュジニーのワインは柔らかい骨格を持っています。ルイ・ジャド社は0．17ha所有しています。　ルイジャド　フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイ　シャンボール・ミュジニー　赤　ピノ・ノワール100% 　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　 AOC. MUSIGNY（ミュジニー）ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼	165,000円
シャペル　シャンベルタン　グラン　クリュ　2007年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【ルイ・ジャド】“シャペル・シャンベルタン” グラン・クリュ　2007　蔵出し・ドメーヌ・ルイ・ジャドレザムルーズ　楽天市場店	フランス・ブルゴーニュ　ルイ・ジャド樹齢50年以上の古樹からごくわずかしか造られない珠玉のワインです。ドメーヌ・ルイ・ジャドが産み出す、シルクのように柔らかな口当たり、繊細さ、優雅さを備えたシャペル・シャンベルタングラン・クリュです。濃い赤紫の色調。ベリー系果実や大地、オーク樽を思わせる香りとともに余韻が長く続きます。ブラックチェリー、スグリなど黒系果実の凝縮感とミネラルを感じる味わいで、20〜25年は十分に熟成する高いポテンシャルです。ソースを使ったお肉料理やジビエ、強い風味のチーズとのマリアージュがおすすめです。　ルイジャド　フランス・ブルゴーニュ　赤　ピノ・ノワール100% 　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　 A.O.C.シャペル・シャンベルタン・グラン・クリュ	49,500円
サントネー　クロ・ド・マルト　ルージュ　ドメーヌ・ルイ・ジャド　[2017]　ルイ・ジャド　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■3522LJNA170J】※即刻お取り寄せ品！欠品の際はご連絡します！ワインショップドラジェ	ワイン名Santenay Clos de Malte Rouge Domaine Louis Jadot / Louis Jadotワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ルイ・ジャド生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　サントネー　原産地呼称AOCサントネーその他備考	6,138円
クロ・ド・ラ・ロッシュ　グラン・クリュ[2014]ドメーヌ・ルイ・ジャド赤 750ml　Domaine Louis Jadot[Clos de la Roche Grand Cru] フランスブルゴーニュ赤ワイン特級ビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ブルゴーニュのテロワールとともに生きるすべてのワインがブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けワイン銘醸畑に彩られたルイ・ジャドの歴史ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。 1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約210haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。テロワールを反映した個性豊かなワイン造りルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、伝統的な手法を採用してきました。数年程前からは、ボーヌ周辺など一部の畑でビオディナミ農法を実践しています。醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。1997年にはボーヌ郊外に最先端の設備を備えたラ・サブリエール醸造所が、また、2008年にはコート・シャロネーズのジヴリにブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設が完成し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることは特筆すべき点です。それらはその所有形態に応じて、「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ガジェ」、「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。さらに、1996年にはムーラン・ア・ヴァンなどに畑を持つボージョレの名門ワイナリー「シャトー・デ・ジャック」を、2008年にはプイィ・フュイッセの中心に15haの畑を持つトップ・ドメーヌとして名高いドメーヌ・フェレを獲得し、ブルゴーニュにおけるポートフォリオを拡大させました。酒神バッカスを施したルイ・ジャド社のラベルルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、すべてのワインに、同じデザインのラベルが用いられています。これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。縁取りが施されたバッカスの顔と、淡いイエローのラベルは、常に変わらず、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。 Information モレ・サン・ドニの村にある4つのグラン・クリュの中で、クロ・ド・ラ・ロッシュは最も大きい17haのグラン・クリュです。ルイ・ジャドはこのグラン・クリュの畑から力強く、しっかりとした構成で豊かなコクと深みのある、余韻の長い赤ワインを生み出しています。濃いルビーの色調。力強く、しっかりとした構成で豊かなコクと深みのある、余韻の長い赤ワインです。料理との相性…赤ワインを使った肉料理、ローストしたジビエ、中程度の風味のチーズなど。生産地フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイ／モレ・サン・ドニ／Cote de Nuits/Morey-Saint-Denis 商品名クロ・ド・ラ・ロッシュ　グラン・クリュ作り手ドメーヌ・ルイ・ジャド格付・認証 A.O.C. クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ／A.O.C. Clos de la Roche Grand Cru 生産年 2014年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種ピノ・ノワール 100％ガイドブック 2014年ヴィンテージ：ワイン・アドヴォケイト93～92点飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	30,800円
ルイジャドボンヌ・マール　グラン・クリュ　2020ドメーヌ・ルイ・ジャド World 酒 Selection	商品情報品名ルイジャド　ボンヌ・マール　グランクリュ　2020内容量750ml原材料タイプ　果実酒保存方法要冷蔵 18度以下販売元SkillCollector 東大阪市宝持3-5-10原産国フランス　ブルゴーニュ輸入元日本リカー　株式会社ルイジャドボンヌ・マール　グラン・クリュ　2020ドメーヌ・ルイ・ジャドルイジャドの究極のグランクリュ！ 1859年ルイ・ジャド社は、ブドウ栽培家として地位を確立していたジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。1794年からジャド家が所有する区画に加え、長い歴史の中で徐々にブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約210haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌです。自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現し長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくこと、そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、伝統的な手法を採用してきました。数年程前からは、ボーヌ周辺など一部の畑でビオディナミ農法を実践しています。優れた品質のワインを提供するネゴシアンとして高い評価も受けており規模の大きなドメーヌ、ネゴシアンであるにも関わらず、そのワイン造りは堅実で品質が高い事で世界的に有名。ワイン業界で最も有名な評論家「ロバート・パーカー氏」の著、「ワインバイヤーズガイド」では、DRCやドメーヌルロワなど超名門ドメーヌと並び、五つ星の最高評価にランク付けされています!!かつてマルサネ村にあり、マルサネ・ロゼの生産者としてつとに名声を誇っていたドメーヌ・クレール・ダユは、相続上の問題が生じ、1985年、その所有畑をルイ・ジャド社に売却し、ドメーヌ　ルイジャドとなりました。その後も高品質なワインを生産するには自社畑の拡大が必要と考えたルイジャド社は、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、シャペル・シャンベルタン、ミュジニー、ボンヌ・マールなど、銘醸畑の獲得に努め、近年では、ムルソー・ポリュゾ、ムルソー・ジュヌヴリエール、ポマール・リュジアン、ポマール・プティ・ノワゾンを得て、ヴォーヌ・ロマネ村を除き、コート・ドールにある銘醸地のほぼすべてをポートフォリオにおさめました。「ボンヌ・マール」は、シャンボール・ミュジニー村の端にあり、その一部分はモレ・サン・ドニ村にまたがっています。土壌に含まれているカルシウムがシャンボール・ミュジニー村のワインに繊細さを与えています。ミュジニーと比べると、ボンヌ・マールはより力強く、また非常にエレガントなワインです。 2	110,000円
マルサネ　ルージュ　ドメーヌ・ルイ・ジャド　[2021]　ルイ・ジャド　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■3522LJ32210J】※即刻お取り寄せ品！欠品の際はご連絡します！ワインショップドラジェ	ワイン名Marsannay Rouge Domaine Louis Jadot / Louis Jadotワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ルイ・ジャド生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　マルサネ　原産地呼称AOCマルサネその他備考	6,138円
1991 Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru ドメーヌ・ルイ・ジャドクロ・ヴージョグランクリュ Bourgogne COTE DE NUITS France ブルゴーニュコートドゥニュイフランス赤 750ml 13.5% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ドメーヌ・ルイ・ジャドクロ・ヴージョグランクリュ 1991 ・内容量：750ml ・アルコール度数：13.5度・品種：ピノノワール・タイプ：赤・保存方法：ワインセーラールイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史あるジャド家の【ルイ・アンリ・ドゥニ・ジャド】により創設されました。1794年からジャド家が所有する【シュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼル】の総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、モノポールである【クロ・デ・ズルシュール Clos des Ursules】に加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、ブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。　1900年に【ルイ・ジャン・パプティスト】が家業を引き継ぐと、コルトン・シャルルマーニュ等の著名な畑を次々に購入し、強力なポートフォリオを構築。その後、【ルイ・オーギュスト・ジャド】は、イギリス・アメリカにも市場を拡大し、ルイ・ジャド社の世界的名声を確固としたものにしました。ルイ・オーギュストの死後、マダム・ジャドは、彼の片腕であった【アンドレ・ガジェ】にルイ・ジャド社の経営を委ねました。総面積210haのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。その内、70haがジュヴレ・シャンベルタン村からサントネイ村までのコート・ドール全域、その所有形態に応じて、【ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド】、【ドメーヌ・ルイ・ジャド】、【ドメーヌ・ガジェ】、【ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ】等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。更に、1996年にはボージョレ地区の【シャトー・デ・ジャック】を入手。ボージョレは例外として、コート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュです。　特にボーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュの一部である【クロ・デ・ズルシュール Clos des Ursules】は、2.75haのモノポール(単独所有畑)として知られ、樹令の高いピノ・ノワールからは、時にはグラン・クリュを凌駕するワインが生まれます。2008年には、プイィ・フュイッセの中心に15haの畑を持つトップ・ドメーヌの【ドメーヌ・フェレ】を購入しブルゴーニュにおけるポートフォリオを拡大させました。クレール・ダユから畑を引き継ぎ拡大！かつてマルサネ村にあり、マルサネ・ロゼの生産者として名声のあるドメーヌ・クレール・ダユは、相続上の問題が生じ、1985年その所有畑をメゾン・ルイ・ジャドに売却。その後も高品質なワインを生産するには自社畑の拡大が必要と考えたメゾン・ルイ・ジャドは、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、シャペル・シャンベルタン、ミュジニィ、ボンヌ・マールなど、銘醸畑の獲得に努め、大きく成長しました。現在ではコート・ドールにある銘醸地のほぼ全てをポートフォリオに治めています。由緒ある自社畑で構成されたドメーヌ！ジャド家が代々継承してきた由緒ある自社畑の数々です。ジャド家が1826年に購入したモノポール(単独所有畑)のボーヌ「クロ・デ・ズルシュール」をはじめ、コルトン・シャルルマーニュや、ルイ・ラトゥール社とその面積を2分するピュリニー・モンラッシェの至宝、シュヴァリエ・モンラッシェ「レ・ドゥモワゼル」などが含まれます。ガジェ家所有の畑から造られるドメーヌ！現在、メゾン・ルイ・ジャドの経営にあたっている「ガジェ家」が代々所有するブドウ畑。グラン・クリュにはクロ・サン・ドニやエシェゾー、プルミエ・クリュではボーヌのシュワシューやグレーヴ、サヴィニー・レ・ボーヌのレ・ゲットなど。由緒あるシャサーニュのドメーヌ！メゾン・ルイ・ジャドは、シャサーニュ・モンラッシェ村の「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」と契約し、この由緒あるドメーヌのワインを醸造、販売する権利を持っています。中でも、4.4haのモノポール、シャサーニュ・モンラッシェ「クロ・ド・ラ・シャペル」が非常に有名です。ガメイの真髄を具現化する偉大な造り手！ 1996年にボージョレ地区のムーラン・ア・ヴァンで最も名声を誇る27haのシャトー・デ・ジャックを入手。固有のテロワールを持つ素晴らしい畑、「クロ・ド・ロシュグレ」「クロ・デュ・グラン・カルクラン」「シャン・ド・クール」「ラ・ロシュ、クロ・デ・トラン」も含みます。これらに加えて、モルゴン、フルーリー、シェナス、シャルドネを生産するグラン・クロ・ド・ロワズ（シャペル・ド・ガンシェ村）などを合わせ、現在は80ha以上の畑を所有。　現在、シャトー・デ・ジャックの醸造責任者は、1954年フランス南西部のアヴィロン生まれの「ギョーム・ド・カステルノー」。2000年からシャトー・デ・ジャックの栽培醸造並びに経営に携わり、現在はメゾン・ルイ・ジャドが所有する120haの畑を統括しています。　ビオ的な考え方をベースとしたフィロソフィーを持つことも大きな特徴で、「テクノロジーを廃し、自然の営みを重視する」という考えがベースにあります。あくまでも科学には限界があり、自然の力、土の力が非常に重要で、すべての生物のサイクルを守ることが非常に重要だと考えています。区画ごとの違いを鮮明にするトップドメーヌ！1840年に創立したドメーヌJ.A.フェレは、プイィ・フュイッセを代表するトップドメーヌとして有名。畑はフュイッセ地区で最良のテロワールにあり、約17haを所有。少量生産に徹し、樹齢の高いブドウの木から優れたワインを造る。　第二次大戦後、フュイッセ地区で、自家栽培したブドウを自身で瓶詰めした最初のドメーヌであり、テロワールを区分けするという概念をフュイッセ地区に導入し、それぞれの区画のワインを別々に醸造することを始めたワイナリーの先駆けです。約50年の間、ドメーヌの発展に尽くしたジャンヌ・フェレが亡くなった後、娘のコレットがドメーヌを牽引してきましたが、コレットの没後となる2008年に、メゾン・ルイ・ジャドはその伝統とワイン哲学とともにフェレの畑を受け継ぎました。　現在フェレの醸造責任者を務めるのは、1978年フランス北部のロレーヌ生まれの「オドレ・ブラチーニ」。ルイ・ジャドがドメーヌを購入したことを契機に、新たに醸造責任者として就任。長年女性が運営してきたドメーヌの伝統と哲学を受け継ぎ、今日のフェレを率いています。ルイ・ジャドは、ブルゴーニュ・ワインの歴史的中心であるボーヌの町にあります。3つのセラーがあり、その中で最も美しい建造物であるクーヴァン・デ・ジャコバンは、1477年に建造されたドメニコ派の修道院だったもので、現在はルイ・ジャド社の迎賓館となっています。地下セラーは、隣接する醸造所とつながっており、こちらには、醸造設備と1,500平方メートルの地下セラーがあります。ルイ・ジャド・ラベルで販売されるものは、全てブルゴーニュ地方のAOC格付けで、全て同じデザインのラベルです。これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからAOCブルゴーニュに至るまで、全てのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。縁取りが施されたバッカスの顔と、淡いイエローのラベルは、不変で、一目でルイ・ジャドと分かります。メゾンの考えはブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現し、長い将来にわたりそのテロワールが維持されていくことです。中世の修道士達が行ったように、畑を最良の状態で次の世代に残して行きます。20年前から、自社畑における化学肥料や農薬の使用を中止し、伝統的な農法を実践しています。5年程前から、ボーヌ周辺の14haの畑と、ムーラン・ア・ヴァンの【シャトー・デ・ジャック】にあるロシュグレの畑の一部をビオディナミ農法で栽培しています。ワイン造りにおいては、ぶどう畑やワイナリーの環境内に存在する自然酵母だけを用いて発酵を行い、澱引きの回数は最小限度に留めます。また、オークの新樽の使用は、ワインのデリケートなアロマや味わいのニュアンスを増幅するもので、ワインの個性を支配してはならないので、熟成での新樽の使用はなるべく控え目です。1995年にラドワ・セリニー村に樽製造会社カデュスを設立し、自社のスタイルに、より合う樽を使用できます。フランスの最良の森から選ばれたオーク材は、屋外で30ヶ月にわたる乾燥期間を経た後、容量228リットルのブルゴーニュ樽に造ります。クロ・ド・ヴージョは、ヴージョ村にあるグラン・クリュで、豊かな芳香と長い余韻を持ち、一つだけの要素が突出することなく、優れたブルゴーニュの赤の際立った特質同士が融合しています。ルイ・ジャドはクロ・ヴージョで2番目の所有率を誇り、2ha強の区画を所有し、近年ではクロ・ヴージョの優れた生産者の一つに名を連ねています。ルイ・ジャドが手がけるクロ・ヴジョは、優美な複雑性に富みつつも深みと力強さをも兼備し、快い良い匂いに満ち溢れ、はっきりとした花束の様な芳香が特徴です。ローストまたはソースを添えた赤身肉料理と合います。成熟したワインは、トリュフやスミレの香りを振りまき、ヴェルベットのような舌触りを持った壮大なワインに変貌します。紫色が濃く、はっきりとしたアタック。チェリーやクローヴ、ナツメグ、摘みたてのバラ、砕いた石、レッドベリーの香りと味わいが相乗効果を生む、非の打ちどころのない絶妙な味わい。タンニンは力強くエネルギーに満ち溢れており、堅固でクロ・ド・ヴージョらしいパワフルな仕上がりです。凝縮感のある造りがフィニッシュまでしっかりと続きます。飲み頃を迎えると、ベルベットような舌触りを持ち、トリュフやスミレのようなニュアンスのアロマが溢れるエレガントなワインに見事に生まれ変わります。正統派ブルゴーニュの真髄を究めた、エネルギーに満ち溢れた逸品です。キジ、猪、鹿などのジビエ料理や、カマンベール、ブリア・サヴァラン、シトーなどのさほど風味の強くない熟成したチーズと合います。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	55,550円
【ドメーヌ・ルイ・ジャドー】ジュヴレ・シャンベルタンプルミエ・クリュクロ・サン・ジャック 2018 World 酒 Selection	商品情報品名ドメーヌ・ルイジャドージュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ　クロ・サン・ジャック　2018内容量750ml原材料タイプ　果実酒保存方法要冷蔵 18度以下販売元SkillCollector 東大阪市宝持3-5-10原産国フランス　ブルゴーニュ輸入元日本リカー株式会社【ドメーヌ・ルイ・ジャドー】ジュヴレ・シャンベルタンプルミエ・クリュクロ・サン・ジャック 2018 クロ・サン・ジャックは1級畑だが、その品質はグラン・クリュに値すると言われてます! ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。ルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、ローマ神話に登場する酒神バッカスのデザインが施されています。これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。縁取りが施されたバッカスの顔と淡いイエローのラベルは、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。グランクリュに値する1級畑！ラヴォーの小さな谷の断層の始めに位置し、南東に広る完璧な立地の急斜面の畑から、素晴らしい品質を持ち合わせています。「他の特級畑と離れている」「格付けの申請を億劫がっていた」とグラン・クリュに認定されなかった諸説がある中、現在では特級畑に匹敵する偉大なワインの1つとして認識され、5つの所有者「ルソー、ジャド、フーリエ、シルヴィ・エモナン、ブリュノ・クレール」のみに分けられています。深く美しいルビー色を放ち、甘草や木の香り、カシューナッツや、ほのかにスパイスや果実香と、香り高く複雑さが際立ちます。口に含むと、凝縮された果実味とパワフルなタンニンと一体となり、偉大な旨味となって感じられます。 2	38,500円