ナヴァン・ドゥトゥ
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商品説明価格

VdFルージュ アン・ナヴァン・ドゥトゥ(サンスフル)[2019]ジェローム・ジュレ En Avant Doute Jerome Jouret

リカーMORISAWA
ジェローム流グルナッシュ♪なんてエレガントなんでしょう 薄いルビー色で濁った外観にゾクゾク。濃いロゼのような薄い外観がいかにも美味しそうに映えてます。 赤系のしっかりした花の香が真っ先に立ち昇り、スワリングすると次第に赤い小粒のベリーの様な集中した果実香も! 時間の経過とともにフローラルさが増していき、ワイン全体がより華やかな質感になり、もうたまりません。 上質な香水を嗅いでいるかのような充実した香りに包まれます。まさに、まさにジェローム流。 味わいはアルデッシュ産のグルナッシュとは思えないほどエレガントで軽やか。ついスルスルと喉を通ってしまいますが、 主張する酸とミネラルがワインにテクスチャーと骨格を与え、飲み進めるに従ってどんどん複雑なニュアンスが現れます。 非常に細かなタンニンが味わいを支えているため、単純なうす旨ワインではなく、 親しみやすさと本格的な充実した味わいを兼ね備えたワインです! 繊細な仕上がりですので軽~く冷やしてから、徐々に温度が上がっていく姿を楽しんでいただきたい! 2日目以降は果実味やフローラルさは若干落ちますが、 本格的な赤ワインらしく重心が下にあるドッシリした質感。液体は落ち着いていて、不安定さは全くありません。 DATA 品種 ビオ/赤:グルナッシュ インポーター:野村ユニソン 容量 750ml 産地 フランス ローヌ 3,960円