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商品	説明	価格
【6本～送料無料】ヴィニエティザブイルパッソネレッロマスカレーゼ 2022 赤ワインネレッロマスカレーゼイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Il Passo Nerello Mascalese Vigneti Zabuヴィニエティザブ（詳細はこちら）永遠の旨安大賞！「果実味を上手に表現している。果実の甘みが上品に出ており、味わいもまとまりがある。とにかく旨安には軽自動車のイメージが付きまとうが基本的にどの旨安ワインも「軽じゃない」。このイルパッソも果実味中心でありながらも、リッターカー以上のパワーをもったワインである。」とオススメコメント。口の中に広がるたっぷりとした果実味のボリューム感、柔らかいタンニン。そして高級チョコレートのような甘さの中に存在する上品な苦み。750mlネレッロマスカレーゼイタリア・シチリアテッレシチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉『リアルワインガイド』永遠の旨安大賞！ファルネーゼが手掛けるヴィニェティザブの大人気ワイン「イルパッソ」！乾燥させたネレッロマスカレーゼが生む芳醇で複雑、力強くエレガントな魅力的な味わいイルパッソネレッロマスカレーゼヴィニエティザブIl Passo Nerello Mascalese Vigneti Zabu商品情報ファルネーゼがシチリアでプロデュースする「ヴィニエティザブ」のイルパッソ。シチリアの土着品種ネレッロマスカレーゼから造られる、滑らかで果実の力をしっかりと感じる飲み心地の良さで大人気のワインです！『ルカマローニ』でも毎年高評価を獲得。2022年は95点を獲得しています！『リアルワインガイド』で永遠の旨安大賞に認定！ヴィニェーティザブのイルパッソは『リアルワインガイド』でもそのコストパフォーマンス抜群の美味しさはお墨付き。2013年（40号）で旨安大賞を受賞していますが、その後、2018年秋の63号で「これまでに旨安大賞を受賞したワインは、ヴィンテージが変わっても旨安大賞に値するかどうか」を検証した企画で見事「今も旨安大賞だった」と認定。“永遠の旨安大賞”の称号を獲得しました！「果実味を上手に表現している。果実の甘みが上品に出ており、味わいもまとまりがある。とにかく旨安には軽自動車のイメージが付きまとうが基本的にどの旨安ワインも「軽じゃない」。このイルパッソも果実味中心でありながらも、リッターカー以上のパワーをもったワインである。」（テイスター伊部辰郎氏のコメント）乾燥させたブドウで仕込む製法により芳醇で複雑な風味を表現イルパッソは、ネレッロマスカレーゼで造る、ザブの人気ワイン。ピノノワールに似たエレガントな個性がある品種ですが、この特徴を生かしつつ、風味を与えるため、ブドウが熟した後に、房の10cm上で枝をカットし、畑のワイヤーにつるしたまま7〜14日間感想。こうすることでブドウの糖分と風味が増加、より芳醇で複雑な味わいになっています。エトナの次にネレッロマスカレーゼの産地として知られるサンブーカディシチリア。標高が比較的高く、風の強い急斜面にザブのネレッロマスカレーゼの畑は広がっています。粘土質土壌50％、砂質土壌50％という特徴のある土壌のおかげで、力強さとエレガントさを兼ね備えたネレッロマスカレーゼが育ちます。収穫後、破砕し、25度で3週間発酵させた後、樽で6ヶ月間熟成させます。乾燥ブドウならではの芳醇で複雑な香り。上品でまろやかな口当たりでボリュームはありますが、ネレッロマスカレーゼ由来の上品な酸味、とてもなめらかな飲み口が魅力的です。たっぷりとした果実味とともに広がる心地よい甘みがありながら飲み疲れしない程よい凝縮感とスムーズな余韻。他にはないシチリアワインです。【受賞歴】ルカマローニ2024で95点(2022)、ルカマローニ2023で94点(2021)、ルカマローニ2022で96点(2020)、サクラアワード2022でゴールド獲得(2020)、ルカマローニ2021で98点(2019)ファルネーゼがシチリアでプロデュース！「ルカマローニ」でも高評価を受ける注目ワイナリーヴィニエティザブ Vigneti Zabuザブの創始者のアデュア・ヴィッラは、1980年に南アメリカからイタリアへ移り、ワインの販売に携わっていました。その頃から、いつかは自分のワイナリーを持つ事を夢見ていました。そして、念願の畑を購入し、畑の手入れを始めたのです。彼は、ファルネーゼの醸造責任者であるフィリッポ・バッカラーロと10年来の友人だったので、自分の畑を見せました。するとフィリッポは、その可能性を秘めた畑に惹かれ、ザブの醸造も手がけることになりました。畑を購入してから3年間は畑の手入れに専念し、4年目に初めてワインを造りました。その後順調に売り上げが伸びていくなか、世界中の顧客を相手にしていくことが難しくなり、ファルネーゼのカミッロ、フィリッポ、ヴァレンティーノがオーナーとなりました。年中昼夜の寒暖差がある独特な気候で質の良いブドウが造られますシチリアの州都パレルモから離れること約90キロ、畑は、素晴らしい木々に囲まれるベリーチェ渓谷にあるサンブーカディシチリアのアランチョ湖周辺にあります。周囲に工場など空気汚染をもたらすようなものはなく、暑く乾いたシチリアの夏においても昼夜の寒暖差のがある独特な気候、またアランチョ湖の豊かな水があることから、質の高いブドウを育てるのに最適な環境と言えます。古来からあるこの土地の名前は、サンブーカで農業を起こした、アラブの族長であるアルザブスを由来としています。畑は古代から耕されており、そこで見つかるたくさんの出土品から、当時の農夫たちが常に自然に配慮し高い精度で仕事をしていたことがわかっています。25ヘクタールの自社畑と契約農家の高品質なブドウを使用現在は25ヘクタールの自社畑で栽培されたものと、契約農家から買い取ったブドウを使用しています。買い取られたブドウは主にスタンダードクラス(ザブシリーズ)に使い、他のものは主に自社畑のブドウを使っています。普通、ブドウの買い取りは収穫したブドウの重さに対し代金を支払いますが、ザブでは、アブルッツォで行っているファルネーゼに習い、ブドウ畑の区画に対してその代金を支払っています。このことにより、収穫量が減っても安定した収入を得られる為、契約農家は安心して選定、間引きなどを行い、より質の高いブドウの育成に取り組めるのです。また、エノロゴはフィリッポのほかに、2013年10月から、シチリア出身のジュゼッペ・アルファーノが常駐しています。ジュゼッペは、オーストラリアやニュージーランド、カナダ、アメリカ、フランスのプロヴァンス等、世界中のワイナリーで経験を積んだ素晴らしいエノロゴです。収穫時などの重要な判断が必要な時は、フィリッポが全体の指示を出しています。徹底した温度管理のもとでの醸造醸造設備は、主に組合のものを使用していますが、一部クロスフロー・フィルターなどはファルネーゼから持ち込まれています。このクロスフロー・フィルターは非常に高性能でワインにダメージを与えることなく、やさしくフィルターをかけることが出来ます。醸造は、酸化を防ぐために、窒素を重鎮させて行います。セラー内には、古いコンクリートタンクがあり、ワインの保管やマロラクティック発酵の為使われています。コンクリートタンクはステンレスタンクよりも長期保存に優れており、ワインに果実感を残すことが出来ます。また、セラーは1メートル程もある分厚いコンクリート壁で、中の気温は一定に保たれています。白ワインの醸造用タンクは外に、赤ワイン用はセラーにあり、温度はコンピュータでコントロールされ、オフィスから確認出来る状態になっています。ジュゼッペはの朝は、このタンク温度をチェックすることから始まります。もともと『ルカマローニ』ですでに高い評価を獲得していたザブ。ファルネーゼの資本が入ったことにより、さらに質、量ともに伸びている、注目のワイナリーです。 ●ヴィニエティザブの突撃インタビュー(2014年6月17日)はこちら＞＞	2,244円
【6本～送料無料】ヴィニエティデルサレントイムーリネグロアマーロ 2021 赤ワインネグロアマーロイタリア 750ml 旨安大賞2016 旨安賞2017 サクラアワード2020 ダブルゴールドトスカニー　イタリアワイン専門店	I Muri Negroamaro Vigneti Del Salentoヴィニエティデルサレント（詳細はこちら）ファルネーゼがプーリアでプロデュースするヴィニエティデルサレントはブドウをすべて遅摘みにして自然な形で糖度を高めています。その中から最高のブドウを得る為に厳しく選別され、収穫量は抑えられています。出来あがるワインは濃密ながらも均整が取れています。紫がかったルビーレッド。カシスやブラックベリーなど黒い皮の果実の強い香りが広がります。しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはヴェルヴェットのようにしなやかでとてもバランスがとれています。豊かなフレイバーは長い余韻まで続きます。750mlネグロアマーロイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉『ルカマローニ』最優秀生産者ファルネーゼがプロデュースする旨安ワイン「イムリネグロアマーロ」イムーリネグロアマーロヴィニエティデルサレントI Muri Negroamaro Vigneti Del Salento商品情報凝縮感溢れる味わいで人気の「イムリネグロアマーロ」。『ルカマローニ』で毎年90点を超える高評価を獲得するコストパフォーマンス抜群の赤ワインです。プーリアのブドウ栽培に理想的な環境とファルネーゼの実力が余すところ無く味わえる1本を是非一度お試しください！タンニンがしっかりしているネグロアマーロを樽熟成させてやわらかく仕上げるネグロアマーロはタンニンがしっかりしているブドウのため、樽熟成させてやわらかく仕上げています。紫がかったルビーレッド。カシスやブラックベリーなど黒い革の果実の強い香りが広がります。しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはベルベットのようにしなやかでバランスが取れています。豊かな風味が心地よく、長い余韻へとつながっていきます。【受賞歴】ルカマローニで92点(2021)、サクラアワード2023でゴールド獲得(2021)、サクラアワード2023でゴールド獲得(2021)、ルカマローニ2022で92点(2020)、ルカマローニ2021で93点(2019)、ルカマローニ2020で95点(2018)、サクラアワード2020でダブルゴールド獲得(2018)、リアルワインガイド2018冬60号で旨安賞獲得(2016)、リアルワインガイド2017冬56号で旨安大賞獲得(2014)生産者情報ヴィニエティデルサレント Vigneti Del Salento太陽と石の地「サレント」サレントを一言で表現すると光と石という土地柄です。太陽の光は赤い土を温めます。やわらかくて、崩れやすい石は空気をよく含んで下層土として存在しています。太陽の光を浴び、石によってその熱を冷ますという厳しい環境の中で、1世紀を経ても、今なお、ブドウの木はすばらしい貴重な果実を実につけています。プリミティーヴォ栽培の適地マンドゥーリアとサーヴァの農家と契約そんな、サレントの地で、ファルネーゼ　グループがプーリアで展開する新たなプロジェクトによって設立されたワイナリーがヴィニエティデルサレントです。このサレントの奇跡とも言える環境下にできるブドウを最大限に生かすべく2人のエノロゴが抜擢されました。フィリッポ・バッカラーロとテオダポリートです。テオダッポリートが常駐し、ファルネーゼのフィリッポ　バッカラーロとともに品質管理にあたっています。二人はメインの品種であるプリミティーヴォに合う場所を探して、何年もの調査した結果、マンドゥーリアとサーヴァの町を選びました。現在では大部分のぶどうをマンドゥーリアとサーヴァにある契約農家から提供されています。80%の古いブドウ樹。収量を押させて品質重視のワイン作り土壌は赤レンガ色で、豊かで鉄分を多く含んでいます。また、表面の土壌の下には細かい石灰岩の層があるためとても水はけのよい土地となっています。昼夜の寒暖の差や海からの風がブドウのアロマのふくらみを促しています。アロマの複雑さを確かなものにするため、ブドウは気温の低い早朝に手摘みで行っています。最高のブドウを確保するため厳しく選別され、収穫量は抑えられています。葡萄は80％が古いブドウ樹で、残りも最低でも20年樹齢です。赤はプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジア　ネーラ、白はヴェルデカを栽培。濃密ながら均整のとれたスタイルはここでも健在です。●ヴィニエティデルサレントの突撃インタビュー(2014年6月17日)はこちら＞＞	1,617円
アリアーニコデルヴルトゥーレピポリ [2020]年ヴィニエティデルヴルトゥーレ元詰 PIPOLI Aglianico del Vulture [2020] Vigneti del Vulture DOC Aglianico del Vulturea【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	■ アリアーニコデルヴルトゥーレピポリ■ ピポリビアンコグレーコフィアーノ■ ピポリロザート年代造り手 [2020]年ヴィニティ・デル・ヴルトゥーレ (ファルネーゼ) 生産国地域イタリアバジリカータ州村 DOCアリアーニコ　デル　ヴルトゥーレタイプ赤・辛口フルボディ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いアリアーニコ・デル・ヴルトゥーレ“ピポリ”[2020]年・ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ元詰 “PIPOLI” Aglianico del Vulture [2020] Vigneti del Vulture DOC Aglianico del Vulture イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！究極アリアニコファン大注目！平均樹齢60年(80年以上も含む)のアリアーニコ100％を手摘み100％！オーク樽10ヶ月熟成！しかもヴェロネッリ誌2012年3つ星★★★で92点獲得！DOCアリアーニコ・デル・ヴルトゥーレ！　「ルカ・マローニ誌2012年版」でバジリカータ州NO.1生産者に選ばれた究極造り手！！により平均樹齢60年以上の選りすぐりのアリアーニコ100％を手摘み100％！しかもバリック樽で10ヶ月熟成！で造られる究極フルボディ赤ワイン！スミレ色がかった濃縮した赤色！サクランボやマラスカの強い香り、スパイスやバニラの香りもあります！しっかりとした骨格、長い余韻、バルサミコの風味、熟したタンニン！やわらかくて濃厚！パワフルだが、ジャミーで甘酸っぱい果実実があり、飲みやすさを感じる究極フルボディDOC辛口赤ワイン！しかも信じられないプライスで限定少量入荷！アリアーニコ　デル　ヴルトゥーレ“ピポリ”[2020]年　ヴィニエティ　デル　ヴルトゥーレ元詰ドゥエミラヴィーニで3グラッポリ獲得！平均樹齢60年(80年以上も含む)のアリアーニコ100％から造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！！ヴルトゥーレの農協が破産。農家は葡萄を造り続けていましたが、誰も葡萄を買わないので、ファルネーゼが農協に出資することにしました。広大な畑がありますが、そのうち170haを選んでヴィニエティ　デル　ヴルトゥーレを造っています。グリーンハーヴェストしています。平均樹齢60年で、中には80年のものもあります。樹が古いので、収穫量はあまり多くありません。晩熟なアリアーニコの収穫は11月で、機械を使わず手摘みです。朝の気温は8度位で、標高900mの場所では、雪が降ることもあります。エノロゴのデニス　ヴェルディキアは、アブルッツオ出身。アルベルト　アンオトニーニにアルゼンチンで出合ったのが、参加のきっかけです。デニスは、「バジリカータは素晴らしいエリア。アリアーニコは非常にポテンシャルの高い葡萄。根が地中深くまで這う品種で、ネッビオーロのような力強さがあり、非常に長く熟成出来る。この農協には十分な広さの畑があり、樹齢の古い樹も多い。やりたいことが何でも出来る。是非畑を見てほしい。」と語っています。ファルネーゼ社新社長ヴァレンティーノ・ショッティ氏がわいんの玉手箱を訪問！イタリア銘醸ワインファルネーゼ社の新社長がわいんの玉手箱を訪問。ワインラヴァーの方々と楽しいひとときを過ごしました。(来日記念セミナー＆ディナー) アリアーニコ・デル・ヴルトゥーレ“ピポリ”2020年葡萄品種：アリアーニコ（100％） 10月第2週に収穫します。選りすぐりの葡萄畑からの葡萄を、手摘みで収穫します。念入りな選別し、圧搾機にかけ、プレマセラシオンを4〜5度で24〜36時間し、続いて15日間22〜24度で発酵と醸しをします。熟成は、60％がタンクで、40％が2年使ったバリックで10ヶ月間熟成します。さらに、3ヶ月間、瓶で熟成を仕上げます。スミレ色がかった、濃縮した赤色。サクランボやマラスカの強い香り、スパイスやヴァニラの香りもあります。しっかりとした骨格、長い余韻、バルサミコの風味、熟したタンニン。やわらかくて濃厚。パワフルだが、ジャミーで甘酸っぱい果実味があり、飲みやすさがあります。イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！究極アリアニコファン大注目！平均樹齢60年(80年以上も含む)のアリアーニコ100％を手摘み100％！オーク樽10ヶ月熟成！しかもヴェロネッリ誌2012年3つ星★★★で92点獲得！DOCアリアーニコ・デル・ヴルトゥーレ！　「ルカ・マローニ誌2012年版」でバジリカータ州NO.1生産者に選ばれた究極造り手！！により平均樹齢60年以上の選りすぐりのアリアーニコ100％を手摘み100％！しかもバリック樽で10ヶ月熟成！で造られる究極フルボディ赤ワイン！スミレ色がかった濃縮した赤色！サクランボやマラスカの強い香り、スパイスやバニラの香りもあります！しっかりとした骨格、長い余韻、バルサミコの風味、熟したタンニン！やわらかくて濃厚！パワフルだが、ジャミーで甘酸っぱい果実実があり、飲みやすさを感じる究極フルボディDOC辛口赤ワイン！しかも信じられないプライスで限定少量入荷！	1,760円
【よりどり6本以上送料無料】ヴィニエティザブネーロダーヴォラ 2022 750ml 赤ワインネロダーヴォライタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	1980年にアデュアヴィッラが設立したワイナリー。彼の古くからの友人でファルネーゼの主任エノロゴ、フィリッポ・バッカラーロの協力のもと経営を続けてきましたが、ファネーゼ・グループが引き継ぎ、独自で所有しています。シチリアは葡萄栽培に適しており、高品質な上に量もとれます。量があれば価格を抑えられ、価格と品質のバランスを追及するには優れた土地です。葡萄は自家畑25haからと、契約農家からの買取り葡萄を使っています。葡萄の買取りは、収穫した葡萄の重さに対して代金を支払うのが一般的ですが、ザブではアブルッツオでファルネーゼが行っているのと同様に、区画に対して支払います。収量が減っても収入は減らないため、選定、間引きなどを躊躇なく行うことが出来、契約農家はザブの成長を自らの誇りととらえています。 2010年からはパートナー契約を結んでいるサンブーカ・ディ・シチリアの生産者協同組合でワインが造られています。スタンダードクラスは主に組合員の畑を、トップキュヴェは自社畑のものを使います。醸造設備は、主に組合のものを使用していますが、クロスフロー・フィルターなどファルネーゼが持ち込んだものもあります。 ITEM INFORMATION どっしりとした果実感とほのかな甘みほどよいタンニンで十分な飲み応え VIGNETI ZABUNero d'Avola ヴィニエティザブネーロダーヴォラ醗酵は温度管理をしながら行い、10～12日間マセラシオンします。えぐみのあるタンニンを避けるために、柔らかくプレスを行ないます。熟成は80％をステンレスタンクで、20％をアメリカンオークの樽で行なっています。 Tasting Note 若さを感じる明るめの赤紫色。グラスを回すと果実のアロマ、特にダークチェリーの香りが立ち上がります。桑の実のような、かなり凝縮したベリーの野生的な香り。凝縮感を感じるどっしりとした塊のような果実味。ほのかな甘さはあるものの、フレッシュな酸のおかげで非常に切れ味が良く、爽やかな印象です。タンニンも程よく、十分な飲み応えです。 ■イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ　2014/（2012）88点 ■ルカ・マローニ・ベストワイン　年鑑2014/（2012）90点商品仕様・スペック生産者ヴィニエティ・ザブ生産地イタリア/シチリア生産年2022年品　種ネロ・ダーヴォラ100％テイスト辛口タイプ赤 / ミディアムボディ内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	1,320円
【6本～送料無料】ヴィニエティデルヴルトゥーレピポリアリアニコデルヴルトゥレ 2020 赤ワインアリアーニコイタリア 750ml アリアーニコトスカニー　イタリアワイン専門店	Pipoli Aglianico Del Vulture Vigneti Del Vultureヴィニエティデルヴルトゥーレ（詳細はこちら）スミレ色がかった、濃縮した赤色。サクランボやマラスカの強い香り、スパイスやヴァニラの香りもあります。しっかりとした骨格、長い余韻、バルサミコの風味、熟したタンニン。やわらかくて濃厚。パワフルだが、ジャミーで甘酸っぱい果実味があり、飲みやすさがあります。750mlアリアーニコイタリア・バジリカータアリアニコデルヴルトゥレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉十分すぎる凝縮感、柔かな口当たり、衝撃のおいしさ！高い標高、平均樹齢60年のアリアニコで造るコストパフォーマンス抜群のアリアニコデルヴルトゥレピポリアリアニコデルヴルトゥレヴィニエティデルヴルトゥーレPipoli Aglianico Del Vulture Vigneti Del Vulture商品情報カサーレヴェッキオ、エディツィオーネの造り手「ファルネーゼ」がバジリカータ州で手掛けるアリアニコ、ピポリ。『ルカマローニ』で毎年90点を超える高評価！その美味しさとコストパフォーマンスで高い人気を誇るワインです。ブドウの平均樹齢は60年、なかには80年のものも！特筆すべきは、ブドウが育まれる畑の恵まれた環境。火山灰土壌の畑の標高は500mと高く冷涼、そしてブドウの平均樹齢はなんと60年で、なかには80年のものもあります。成長過程で涼しい気候を好み、根が地中深くまで這うアリアニコの品種の特徴が最大限引き出されるこれ以上ない環境でブドウが造られています。エノロゴのひとりヴェルディキア氏も「十分な広さの畑があり、樹齢の古い樹も多い。やりたいことが何でもできる」と語ります。畑で選別しながらの綿密な作業によって造られる上質ワイン栽培地域は、バジリカータの西側に位置するポテンツァ県のアチェレンツァ、バリレ、マスキートです。畑で選別しながら収穫します。柔らかく除梗、破砕します。発酵前に醸しを、4〜5度で5日間行います。水平式発酵タンクに入れ、22〜24度で発酵させます。酵母は天然酵母です。フレッシュさを残し、飲みやすくするため、マセラシオンを短くします。大樽に移し、マロラクティック発酵。60％をステンレスタンク、40％をバリック（新樽でない）で10ヶ月熟成し、さらに3ヶ月瓶で寝かせます。濃厚、パワフル、でも飲みやすいフルーティで濃密なアタック、サクランボやマラスカの強い香り、スパイスやヴァニラ香も。さらに、しっかりとした骨格で長い余韻がたまりません。柔らかくて濃い味ですが、上品でバランスよくフレッシュさがあるので飲みやすいです。選りすぐりのブドウ畑からのブドウを手摘みで収穫し、念入りに選別。こういった綿密な作業によって、上質なワインが出来上がります。濃厚で、パワフルですが、飲みやすさがあります。デイリーに楽しめるお手頃価格にして『ルカマローニ』でも毎年90点以上の高評価を獲得する驚きのコストパフォーマンスをお楽しみください。【受賞歴】ルカマローニ2023で93点(2020)、ルカマローニ2021で94点(2019)、ルカマローニ2020で93点(2018)生産者情報ヴィニエティデルヴルトゥーレ Vigneti Del Vultureヴィニエティ・デル・ヴルトゥレはオルトーナ村のファルネーゼ・ヴィーニのグループに属します。ファルネーゼはアブルッツオ、カンパーニャ、シチリア、プーリアに高品質ワイナリーを所有しています。バジリカータのアチェレンツァ生産者協同組合の醸造所を購入し、拡張しました。地元ブドウ栽培家からブドウを購入してワインを造るための醸造所を造りました。質においても、量においても重要なワイナリーで、国際レベルでヴルトゥレの規範となることが目標です。ポテンシャルの非常に高いブドウからリーズナブルな価格のワインを造っていて、世界各国で人気があります。ファルネーゼにも関わるエノロゴのマルコ・フラッコ氏とテスタマッタの醸造家アルベルト・アントニーニ氏、そしてアブルッツォ出身のエノロゴ、デニス・ヴェルディキア氏の敏腕醸造家の指導のもと素晴らしいワインが生み出されています。●ヴィニエティデルヴルトゥーレの突撃インタビュー(2014年6月17日)　ファルネーゼ社　ステーニアパパレッラさん来社はこちら＞＞	1,793円
ピポリビアンコグレーコフィアーノ 2022 ヴィニエティデルヴルトゥーレ元詰イタリアバジリカータ白ワインワイン辛口 750mlPipoli Greco-Fiano [2022] Vogmeto del Vulture IGT Basilicata【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	■ アリアーニコデルヴルトゥーレ/font> ピポリ■ ピポリビアンコグレーコフィアーノ■ ピポリロザート年代造り手 [2022]年ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ (ファルネーゼ社) 生産国地域イタリアバジリカータ村名 IGTバジリカータ・ビアンコタイプ白・辛口内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いピポリ・ビアンコ・グレーコ・フィアーノ[2022]年・ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ元詰(グレーコ種50％＆フィアーノ種50％) Pipoli Greco-Fiano [2022] Vogmeto del Vulture IGT Basilicata 大ヒット！！イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！この2022VTで「サクラアワード2023」ゴールド受賞！なんと！この価格にして平均樹齢60年の葡萄を使用！しかもバジリカータ州特有の土着品2種を半々に掛け合わせた究極ワイン！造り手は、あの人気漫画『神の雫』にも登場(2006年)！あのルカ・マローニ誌で2005〜2007年まで3年連続で2005生産者のトップに選ばれたあのファルネーゼ社が全面的にバックアップ！！するヴルトゥーレ醸造所！ファルネーゼの新社長バレンティーノ氏をして「この白ワインを扱わない理由があったら教えて欲しい」と言わしめた、大人気辛口白ワイン！「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2021」94点！非常に華やかな香り(フィアーノ種の蜂蜜のようなアロマティックな高い香りとグレーコ種の白桃やアプリコットのアロマがマッチング)で素晴らしい品種！柑橘系(レモン、ライム)や熟した果実(白桃など)の強い香りにフレッシュでしかも適度なボディの究極辛口白ワインが、限定で極少量入荷！ (ピポリビアンコグレーコフィアーノ2021) (ヴィニエティデルヴルトゥーレ) (IGTバジリカータビアンコ) ファルネーゼがバックアップするヴルトゥーレ醸造所が手がける、ファルネーゼの社長に「この白ワインを扱わない理由があったら教えて欲しい」とまで言わしめた、究極辛口白ワイン！ヴルトゥーレの農協が破産。農家は葡萄を造り続けていましたが、誰も葡萄を買わないので、ファルネーゼが農協に出資することにしました。広大な畑がありますが、そのうち170haを選んでヴィニエティ　デル　ヴルトゥーレを造っています。グリーンハーヴェストしています。平均樹齢60年で、中には80年のものもあります。樹が古いので、収穫量はあまり多くありません。晩熟なアリアーニコの収穫は11月で、機械を使わず手摘みです。朝の気温は8度位で、標高900mの場所では、雪が降ることもあります。エノロゴのデニス　ヴェルディキアは、アブルッツオ出身。アルベルト　アンオトニーニにアルゼンチンで出合ったのが、参加のきっかけです。デニスは、「バジリカータは素晴らしいエリア。アリアーニコは非常にポテンシャルの高い葡萄。根が地中深くまで這う品種で、ネッビオーロのような力強さがあり、非常に長く熟成出来る。この農協には十分な広さの畑があり、樹齢の古い樹も多い。やりたいことが何でも出来る。是非畑を見てほしい。」と語っています。ファルネーゼ社新社長ヴァレンティーノ・ショッティ氏がわいんの玉手箱を訪問！イタリア銘醸ワインファルネーゼ社の新社長がわいんの玉手箱を訪問。ワインラヴァーの方々と楽しいひとときを過ごしました。(来日記念セミナー＆ディナー) ピポリ・ビアンコ・グレーコ・フィアーノ2022年 ■ 葡萄品種：グレーコ 50％、フィアーノ 50％■ 熟成：ステンレスタンクで5〜6ヶ月バジリカータ特有の土着品種2種を「掛け合わせた」ワイン。グレーコ50％、フィアーノ50％。樹齢は60年です。海抜600mという標高の高い畑です。大変良いグレーコの畑を見つけたため、‘10年よりさらに品質があがり、ファルネーゼの社長バレンティーノをして「この白ワインを扱わない理由があったら教えて欲しい」と言わしめる程。非常に華やかな香りで、素晴らしい品質です。柑橘類〔レモン、ライム〕や熟した果実（白桃など）の強い香り、フレッシュを高める酸があり、適度なボディも感じられます。大ヒット！！イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！この2022VTで「サクラアワード2023」ゴールド受賞！なんと！この価格にして平均樹齢60年の葡萄を使用！しかもバジリカータ州特有の土着品2種を半々に掛け合わせた究極ワイン！造り手は、あの人気漫画『神の雫』にも登場(2006年)！あのルカ・マローニ誌で2005〜2007年まで3年連続で2005生産者のトップに選ばれたあのファルネーゼ社が全面的にバックアップ！！するヴルトゥーレ醸造所！ファルネーゼの新社長バレンティーノ氏をして「この白ワインを扱わない理由があったら教えて欲しい」と言わしめた、大人気辛口白ワイン！「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2021」94点！非常に華やかな香り(フィアーノ種の蜂蜜のようなアロマティックな高い香りとグレーコ種の白桃やアプリコットのアロマがマッチング)で素晴らしい品種！柑橘系(レモン、ライム)や熟した果実(白桃など)の強い香りにフレッシュでしかも適度なボディの究極辛口白ワインが、限定で極少量入荷！	1,672円
【6本～送料無料】ヴィニエティデルヴルトゥーレピポリビアンコ 2022 白ワインイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Pipoli Bianco Vigneti Del Vultureヴィニエティデルヴルトゥーレ（詳細はこちら）バジリカータ特有の土着品種2つを使ったワイン。樹齢は共に60年です。海抜600mという標高の高い場所にある畑です。大変華やかな、花を思わせる香りがあります。果実味豊かな味わいです。750mlグレーコ、フィアーノイタリア・バジリカータバジリカータIGT白※2020ヴィンテージから商品名が「ピポリビアンコグレーコフィアーノ」から「ピポリビアンコ」に、コルク栓からガラス栓に変更になりました他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉大人気アリアニコ「ピポリ」の白！古樹グレコとフィアーノで造る爽やかなアロマとエレガントな果実味ピポリビアンコヴィニエティデルヴルトゥーレPipoli Bianco Vigneti Del Vulture商品情報樹齢60年のグレコとフィアーノで造る爽やかなアロマとエレガントな果実味が光る白「ピポリビアンコ」「カサーレヴェッキオ」を生んだファルネーゼがプロデュースするバジリカータの造り手「ヴィニエティデルヴルトゥーレ」。大人気アリアニコ「ピポリ」の白です！樹齢60年のグレコとフィアーノで造る、爽やかなアロマとエレガントな果実味が光るフルーティーな白ワインです。グラスから広がる青リンゴやトロピカルフルーツのアロマ。口に含めば香りのイメージ通りの甘く心地よい果実味がふわーっと広がり、フレッシュ感いっぱい。しっかりとした酸味が味わいを引き締めていて、素晴らしいバランスを作っています。美味しさの秘密は標高600mの畑に育つ樹齢60年のグレコとフィアーノ。火山性土壌のミネラル豊富な土地に根を深くはった古樹ならではの複雑味が、シンプルな果実味とともに感じられ、このワインを飲み飽きない、エレガントなものにしています。【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(2022)、ルカマローニで95点(2021)、ルカマローニ2022で95点(2020)、ルカマローニ2021で94点(2019)生産者情報ヴィニエティデルヴルトゥーレ Vigneti Del Vultureヴィニエティ・デル・ヴルトゥレはオルトーナ村のファルネーゼ・ヴィーニのグループに属します。ファルネーゼはアブルッツオ、カンパーニャ、シチリア、プーリアに高品質ワイナリーを所有しています。バジリカータのアチェレンツァ生産者協同組合の醸造所を購入し、拡張しました。地元ブドウ栽培家からブドウを購入してワインを造るための醸造所を造りました。質においても、量においても重要なワイナリーで、国際レベルでヴルトゥレの規範となることが目標です。ポテンシャルの非常に高いブドウからリーズナブルな価格のワインを造っていて、世界各国で人気があります。ファルネーゼにも関わるエノロゴのマルコ・フラッコ氏とテスタマッタの醸造家アルベルト・アントニーニ氏、そしてアブルッツォ出身のエノロゴ、デニス・ヴェルディキア氏の敏腕醸造家の指導のもと素晴らしいワインが生み出されています。●ヴィニエティデルヴルトゥーレの突撃インタビュー(2014年6月17日)　ファルネーゼ社　ステーニアパパレッラさん来社はこちら＞＞	1,705円
【よりどり6本以上送料無料】ヴィニエティデルヴルトゥーレピポリグレーコフィアーノ 2022 750ml 白ワインイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	バジリカータ州アチェレンツァの農協が持つ広大な畑のうち、170haでヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレは造られています。畑とワイナリーは火山灰土壌で、標高500m以上の高い所にあり冷涼です。アリアーニコは晩熟ですが、成長過程では涼しい気候を好むため適しています。平均樹齢60年で中には80年のものもあり、樹が古いので、収穫量はあまり多くありません。エノロゴのデニス・ヴェルデッキアは、アブルッツォ出身。 2年間アルゼンチンで修行し、アルベルト・アンオトニーニに出合ったのが参加のきっかけです。以前はヴェゼーヴォと兼任していましたが、ヴルトゥーレが急激に成長しているため、こちらに専念することになりました。デニスは、「アリアーニコは非常にポテンシャルの高い葡萄。根が地中深くまで這う品種で、ネッビオーロのような力強さがあり、非常に長く熟成出来る。この農協には十分な広さの畑があり、樹齢の古い樹も多い。やりたいことが何でも出来る。是非畑を見てほしい。」と語っています。セラーの2階にはラボが併設されており、資格を持ったスタッフが検査や分析を行っています。2014年から最新式の瓶詰ラインが稼働し、丘には洞窟を利用した樽の熟成用セラーが2011年から使われています。 ITEM INFORMATION ファルネーゼ社長ヴァレンティーノに “この白ワインを扱わない理由があったら教えて欲しい”と言わしめた素晴らしい品質 VIGNETI DEL VULTURE PIPOLI GRECO FIANO ヴィニエティデルヴルトゥーレピポリグレーコフィアーノバジリカータ特有の土着品種グレーコとフィアーノをブレンドしています。栽培地域は、バジリカータの西側に位置するポテンツァ県のアチェレンツァ。畑は、海抜600mという標高の高いところにあります。樹齢は60年です。大変良いグレーコの畑を見つけたため、‘10年よりさらに品質があがり、ファルネーゼの社長バレンティーノ氏に「この白ワインを扱わない理由があったら教えて欲しい」と言わしめた程です。収穫した葡萄は、柔らかく圧搾、除梗します。12～14度に温度管理しながら発酵します。このワインのアロマを失わないようにするため、果汁の取り扱いの総ては無酸素な環境で行います。ステンレスタンクで5～6ヶ月熟成します。 Tasting Note 非常に華やかな香りで、素晴らしい品質です。緑がかった黄色。レモンやライムなどの柑橘類、熟した白桃のような白い果実の強い香り、フレッシュさを高める酸があり、適度なボディも感じられます。商品仕様・スペック生産者ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ生産地イタリア/バジリカータ生産年2022年品　種グレーコ50％、フィアーノ50％テイストやや辛口タイプ白 / ライトボディ内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	1,672円
【よりどり6本以上送料無料】ヴィニエティデルサレントトレイコーネ NV 750ml 赤ワインイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	ファルネーゼ・グループがプーリアで展開する新たなプロジェクト。エノロゴはファルネーゼのフィリッポバッカラーロが務めています。常駐するエノロゴは、以前フェウディ・ディ・サン・マルツァーノで長年働いていたもの静かでまじめな印象のテオ・ダッポリート。畑は大部分が、マンドゥーリアとサーヴァの町にあり、フィリッポと何年にも渡って一緒に仕事をしてきた農家が所有しているものです。最高の葡萄を確保するため、厳しく選別され、収穫量は抑えられており、赤い土壌は石灰質粘土土壌で、鉄分、ミネラル、栄養分に富んでいます。葡萄は80%が古い葡萄樹で、残りも最低でも樹齢20年。濃密ながら均整のとれたスタイルはここでも健在です。 ITEM INFORMATION 南イタリアの個性ある3種類のブドウをブレンドした伝統と温もりを伝えるワイン VIGNETI DEL SALENTO TRE ICONE NV ヴィニエティデルサレントトレイコーネ 1000年以上も昔からワイン造りが盛んだった南イタリア。しかし、この土地にはまだ知られざる魅力が隠されています。その素晴らしさを伝えるために、南イタリアを代表する3つの産地、アブルッツォ、プーリア、シチリアの素晴らしい畑から、土地の個性を最大限に表現してくれる樹齢の高い土着品種を選びました。州の枠組みという概念を越え、優れた土着品種から偉大なワインを造るという思想の下、南イタリアの伝統とぬくもりを伝えるワインが誕生しました。「TREICONE（トレ・イコーネ）」の名前は、3か所（アブルッツォ、プーリア、シチリア）の個性ある葡萄畑を象徴し、「663」という数字は、それぞれの畑を結んだ距離を示しています。 3つの州の葡萄をブレンドしているため、ヴィンテージは表記されておりません。 Tasting Note ほとんど透けない、やや紫かかった濃い色合い。ブラックチェリー、カシス等の濃厚な果実香、バニラ、チョコレートも感じられる豊かな香り。濃厚な果実味、タンニンはとてもまろやか、濃厚さの中に果実の爽やかな酸味が一体となり飲み応えのあるフルボディ赤ワインで、長く心地良いアフターが続きます。商品仕様・スペック生産者ヴィニェティ・デル・サレント生産地イタリア/プーリア品　種モンテプルチャーノ・ダブルッツォプリミティーヴォネレッロ・マスカレーゼテイスト辛口タイプ赤 / フルボディ内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	2,024円
【よりどり6本以上送料無料】ヴィニエティザブグリッロ 2022 750ml 白ワインイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	1980年にアデュアヴィッラが設立したワイナリー。彼の古くからの友人でファルネーゼの主任エノロゴ、フィリッポ・バッカラーロの協力のもと経営を続けてきましたが、ファネーゼ・グループが引き継ぎ、独自で所有しています。シチリアは葡萄栽培に適しており、高品質な上に量もとれます。量があれば価格を抑えられ、価格と品質のバランスを追及するには優れた土地です。葡萄は自家畑25haからと、契約農家からの買取り葡萄を使っています。葡萄の買取りは、収穫した葡萄の重さに対して代金を支払うのが一般的ですが、ザブではアブルッツオでファルネーゼが行っているのと同様に、区画に対して支払います。収量が減っても収入は減らないため、選定、間引きなどを躊躇なく行うことが出来、契約農家はザブの成長を自らの誇りととらえています。 2010年からはパートナー契約を結んでいるサンブーカ・ディ・シチリアの生産者協同組合でワインが造られています。スタンダードクラスは主に組合員の畑を、トップキュヴェは自社畑のものを使います。醸造設備は、主に組合のものを使用していますが、クロスフロー・フィルターなどファルネーゼが持ち込んだものもあります。 ITEM INFORMATION エキゾチックな果実の香りとトロリとした厚みと心地よいほろ苦さが感じられるシチリアを代表する白ワイン VIGNETI ZABUGrillo ヴィニエティザブグリッログリッロは、マルサラ用の葡萄でしたが、近年広く知られるようになり、現在ではシチリアを代表する白ワイン用品種となりました。葡萄は主に、ファルネーゼが選んだ優良な区画の共同組合のメンバーのものを使用。自社畑のものも使っています。やわらかくプレスした後、香りを引き出すために低温で発酵。熟成はステンレスタンクで3～4ヶ月行います。 Tasting Note 麦わら色、さわやかな花の香りと一緒に、エキゾチックな果実の香りが感じられます。フレッシュでありながらとろりした厚みがあり、後味には心地よいほろ苦さを感じます。商品仕様・スペック生産者ヴィニエティ・ザブ生産地イタリア/シチリア生産年2022年品　種グリッロ100％テイスト辛口タイプ白 / ミディアムボディ内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	1,320円
【よりどり6本以上送料無料】ヴィニエティデルサレントイムリネグロアマーロ 2021 750ml 赤ワインネグロアマーロイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	ファルネーゼ・グループがプーリアで展開する新たなプロジェクト。エノロゴはファルネーゼのフィリッポバッカラーロが務めています。常駐するエノロゴは、以前フェウディ・ディ・サン・マルツァーノで長年働いていたもの静かでまじめな印象のテオ・ダッポリート。畑は大部分が、マンドゥーリアとサーヴァの町にあり、フィリッポと何年にも渡って一緒に仕事をしてきた農家が所有しているものです。最高の葡萄を確保するため、厳しく選別され、収穫量は抑えられており、赤い土壌は石灰質粘土土壌で、鉄分、ミネラル、栄養分に富んでいます。葡萄は80%が古い葡萄樹で、残りも最低でも樹齢20年。濃密ながら均整のとれたスタイルはここでも健在です。 ITEM INFORMATION 強い果実香としっかりとしたタンニン樽熟成が造りだすしなやかな口当たり VIGNETI DEL SALENTO I MURI Negroamaro ヴィニエティデルサレントイムリネグロアマーロ樹齢は25～30年です。収穫量を制限して質を高めた葡萄を収穫し、やわらかくプレスします。温度を10度に保ちながら、10～12日間、定期的にポンピングオーバーしながらマセラシオン。アルコール発酵後、全体の60％を樽に移し、マロラクティック発酵。 4～5ヶ月樽熟成させ、ブレンドしたあと瓶詰します。樽は2年樽を使用し、ヴィンテージによってフレンチとアメリカンオークを使い分けます。イ・ムーリとは「石壁」のことで、畑を区切るために石で壁を造る行為を指しています。その壁の隙間にトカゲが巣を作ることから、ラベルにトカゲがデザインされています。 Tasting Note ネグロ・アマーロはタンニンがしっかりしているため、樽熟成させることにより柔らかくなります。紫がかったルビーレッド。カシスやブラックベリーなど黒い皮の果実の強い香りが広がります。しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはベルベットのようにしなやかでとてもバランスがとれています。豊かなフレイバーは長い余韻まで続きます。商品仕様・スペック生産者ヴィニェティ・デル・サレント生産地イタリア/プーリア生産年2021年品　種ネグロアマーロ100％テイスト辛口タイプ赤 / フルボディ内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	1,496円
【よりどり6本以上送料無料】ヴィニエティデルヴルトゥーレアリアニコデルヴルトゥーレピポリ 2020 750ml 赤ワインイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	バジリカータ州アチェレンツァの農協が持つ広大な畑のうち、170haでヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレは造られています。畑とワイナリーは火山灰土壌で、標高500m以上の高い所にあり冷涼です。アリアーニコは晩熟ですが、成長過程では涼しい気候を好むため適しています。平均樹齢60年で中には80年のものもあり、樹が古いので、収穫量はあまり多くありません。エノロゴのデニス・ヴェルデッキアは、アブルッツォ出身。 2年間アルゼンチンで修行し、アルベルト・アンオトニーニに出合ったのが参加のきっかけです。以前はヴェゼーヴォと兼任していましたが、ヴルトゥーレが急激に成長しているため、こちらに専念することになりました。デニスは、「アリアーニコは非常にポテンシャルの高い葡萄。根が地中深くまで這う品種で、ネッビオーロのような力強さがあり、非常に長く熟成出来る。この農協には十分な広さの畑があり、樹齢の古い樹も多い。やりたいことが何でも出来る。是非畑を見てほしい。」と語っています。セラーの2階にはラボが併設されており、資格を持ったスタッフが検査や分析を行っています。2014年から最新式の瓶詰ラインが稼働し、丘には洞窟を利用した樽の熟成用セラーが2011年から使われています。 ITEM INFORMATION 雑誌「一個人」ワイン・グランプリ2位! 赤・白111本の中から選ばれた ※2013.4月号濃厚でパワフルだが飲みやすい赤 VIGNETI DEL VULTURE AGLIANICO DEL VULTURE PIPOLI ヴィニエティデルヴルトゥーレアリアニコデルヴルトゥーレピポリ栽培地域は、バジリカータの西側に位置するポテンツァ県のアチェレンツァ、バリレ、マスキート。葡萄は、畑での選別を行いながら手で収穫します。 5,000Lの大樽で天然酵母を使い醗酵。熟成は、ピアーノ・デル・チェッロで使ったバリック（3年樽）で8ヶ月間行ない、その後ステンレスタンクで5ヶ月間熟成します。 Tasting Note フレッシュさを残し、飲みやすさを目指しているため、マセラシオンを短くします。スミレ色がかった、濃縮した赤色。サクランボやマラスカチェリーの強い香り、スパイスやバニラの香りもあります。しっかりとした骨格、長い余韻、バルサムの風味、熟したタンニン。長い余韻があり、濃厚でパワフルですが、飲みやすさがあります。 ■雑誌「一個人」　2013年4月号　/「1500円以下のイタリア　ワイン・グランプリ」　第2位獲得（2010） ■ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2012 　/88点（2009） ■ドゥエミラヴィーニ2012 　（イタリアソムリエ協会）/3グラッポリ商品仕様・スペック生産者ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ生産地イタリア/バジリカータ生産年2020年品　種アリアニコ100％テイスト辛口タイプ赤 / フルボディ内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	1,760円
【6本～送料無料】ヴィニエティデルサレントトレイコーネ 663 NV 赤ワインイタリア 750ml ファルネーゼトスカニー　イタリアワイン専門店	Tre Icone Vigneti Del Salentoヴィニエティデルサレント（詳細はこちら）1000年以上も昔からワイン造りが盛んだった南イタリア。しかし、この土地にはまだ知られざる魅力が隠されています。その素晴らしさを伝えるために、南イタリアを代表する3つの産地、アブルッツォ、プーリア、シチリアの素晴らしい畑から、土地の個性を最大限に表現してくれる樹齢の高い土着品種を選びました。州の枠組みという概念を越え、優れた土着品種から偉大なワインを造るという“エディツィオーネ”と同じ思想の下、南イタリアの伝統とぬくもりを伝えるワインが誕生しました。「TRE ICONE（トレイコーネ）」の名前は、3か所（アブルッツォ、プーリア、シチリア）の個性ある葡萄畑を象徴し、「663」という数字は、それぞれの畑を結んだ距離を示しています。750mlモンテプルチアーノ、プリミティーヴォ、ネレッロマスカレーゼイタリア・プーリアVINO赤※3つの州のブドウをブレンドしているため、VT表記はありません。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉モンテプルチアーノ、プリミティーヴォ、ネレッロマスカレーゼ！南イタリアを代表する3品種ブレンドで造る「トレイコーネ」！まろやかさと力強さとエレガンス！ファルネーゼだからできる唯一無二の赤！トレイコーネ 663 ヴィニエティデルサレントTre Icone Vigneti Del Salento商品情報アブルッツォ、プーリア、シチリアの3つの州の土着品種をブレンドカサーレヴェッキオ、エディツィオーネなどの人気ワインの造り手ファルネーゼが南イタリアの伝統とポテンシャルの高さを表現した赤「トレイコーネ」。アブルッツォ、プーリア、シチリアの素晴らしい畑に育つ樹齢の高い土着品種をブレンドさせた魅力あふれる赤ワインです。(3つの州のブドウをブレンドしているためヴィンテージ表記はありません）南イタリアの素晴らしさを伝えるため！「エディツィオーネ」と同じ思想で造るトレイコーネは、真の偉大なワインを造るために州を越えた5つの品種で完成させた「エディツィオーネ」と全く同じ思想のもとに造られています。つまり「南イタリアの素晴らしさを伝えるために、州の枠組みと言う概念を超える。そのために原産地呼称やヴィンテージ表記ができなくてもそれは関係ない」ということ。トレイコーネは、エディツィオーネと同じ思いを持つ、まさに弟分的な存在として誕生しました。トレイコーネの名前は3か所のブドウ畑の象徴。「663」という数字は3つのブドウ畑を結んだ距離選んだ品種はアブルッツォからモンテプルチアーノ、プーリアからプリミティーヴォ、シチリアからネレッロマスカレーゼ。それぞれの平均樹齢はモンテプルチアーノが30年、プリミティーヴォが40年、ネレッロマスカレーゼが25年あり、樹齢の高いブドウを使うことで、より土地の個性を最大限に表現することを目指しています。◆アブルッツォ州　品種：モンテプルチアーノ栽培地区：アブルッツォ州北部のテーラモ平均樹齢：30年醸造：ステンレスタンクで発酵、50％バリック、50％ステンレスタンクで10か月熟成◆プーリア州　品種：プリミティーヴォ栽培地区：プーリア州サレント地区平均樹齢：40年醸造：ステンレスタンクで発酵、50％バリック、50％ステンレスタンクで10か月熟成◆シチリア州　品種：ネレッロマスカレーゼ栽培地区：シチリア州南西部サンブーカディシシリア平均樹齢：25年醸造：ステンレスタンクで発酵、ステンレスタンクで10か月熟成プリミティーヴォの柔らかさ、モンテプルチアーノの心地よいタンニン、ネレッロマスカレーゼのエレガンスが調和3品種は別々に醸造後、プーリアのヴィニエティデルサレントに集めてブレンドし、瓶詰めしています。（そのためラベル記載のワイナリーはヴィニエティデルサレントとなっています）果実味がギュッと詰まった心地よい香り、凝縮感のあるアタックでたっぷりとした厚みを感じますが、ほどなくなめらかに口の中を広がっていきます。プリミティーヴォの柔らかな質感、モンテプルチアーノの心地よいタンニン、ネレッロマスカレーゼのエレガンスが感じられる味わい。ストラクチャーはしっかりしていますが、柔らかいタンニンのおかげで食事にも合わせやすいワインです。心地よいバランス感。南イタリアらしい、しっかりとした凝縮感と3品種が造り出す、調和のとれたエレガントさが絶妙です。それぞれの土地が生み出す南イタリアの伝統とぬくもりを伝えるトレイコーネ、ぜひお楽しみください。生産者情報ヴィニエティデルサレント Vigneti Del Salento太陽と石の地「サレント」サレントを一言で表現すると光と石という土地柄です。太陽の光は赤い土を温めます。やわらかくて、崩れやすい石は空気をよく含んで下層土として存在しています。太陽の光を浴び、石によってその熱を冷ますという厳しい環境の中で、1世紀を経ても、今なお、ブドウの木はすばらしい貴重な果実を実につけています。プリミティーヴォ栽培の適地マンドゥーリアとサーヴァの農家と契約そんな、サレントの地で、ファルネーゼ　グループがプーリアで展開する新たなプロジェクトによって設立されたワイナリーがヴィニエティデルサレントです。このサレントの奇跡とも言える環境下にできるブドウを最大限に生かすべく2人のエノロゴが抜擢されました。フィリッポ・バッカラーロとテオダポリートです。テオダッポリートが常駐し、ファルネーゼのフィリッポ　バッカラーロとともに品質管理にあたっています。二人はメインの品種であるプリミティーヴォに合う場所を探して、何年もの調査した結果、マンドゥーリアとサーヴァの町を選びました。現在では大部分のぶどうをマンドゥーリアとサーヴァにある契約農家から提供されています。80%の古いブドウ樹。収量を押させて品質重視のワイン作り土壌は赤レンガ色で、豊かで鉄分を多く含んでいます。また、表面の土壌の下には細かい石灰岩の層があるためとても水はけのよい土地となっています。昼夜の寒暖の差や海からの風がブドウのアロマのふくらみを促しています。アロマの複雑さを確かなものにするため、ブドウは気温の低い早朝に手摘みで行っています。最高のブドウを確保するため厳しく選別され、収穫量は抑えられています。葡萄は80％が古いブドウ樹で、残りも最低でも20年樹齢です。赤はプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジア　ネーラ、白はヴェルデカを栽培。濃密ながら均整のとれたスタイルはここでも健在です。●ヴィニエティデルサレントの突撃インタビュー(2014年6月17日)はこちら＞＞	2,068円
【6本～送料無料】ヴィニエティザブザブネロダーヴォラ 2022 赤ワインネロダーヴォライタリア 750ml ファルネーゼトスカニー　イタリアワイン専門店	Zabu Nero D'avola Vigneti Zabuヴィニエティザブ（詳細はこちら）標高300〜500mの畑にある平均樹齢20年のネロ・ダーヴォラから造られます。80％はステンレスタンクで20％はアメリカンオーク樽で熟成。ネロダーヴォラの特徴が表現されたフルーティーなアロマ、フレッシュでやわらかなタンニン。ロースとした肉やバーベキュー、パスタ、熟成したチーズなどに合わせて。750mlネロダーヴォライタリア・シチリアシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉フレッシュな酸と心地よい果実の凝縮感！ファルネーゼが手掛ける「ヴィニエティザブ」のコストパフォーマンス抜群ネロダーヴォラ！ザブネロダーヴォラヴィニエティザブZabu Nero D'avola Vigneti Zabu商品情報ファルネーゼがシチリアでプロデュースするヴィニエティザブのスタンダードネロダーヴォラ。さすがファルネーゼ、と感じさせるコストパフォーマンスの良さで人気を集めています。若さを感じる明るめの赤紫色。最初は少し閉じた控えめな印象ですが、グラスを回すと果実のアロマ、特にダークチェリーの香りが立ち上がります。桑の実のような、かなり凝縮したベリーの野生的な香り。凝縮感を感じるどっしりとした塊のような果実味。ほのかな甘さはあるものの、フレッシュな酸のおかげで非常に切れ味が良く、爽やかな印象です。タンニンも程よく、この価格帯としては十分な飲み応えです。ローストした肉やバーベキュー、パスタ、熟成したチーズなどに合わせてお楽しみください。【受賞歴】ルカマローニで94点(2022-2020)ファルネーゼがシチリアでプロデュース！「ルカマローニ」でも高評価を受ける注目ワイナリーヴィニエティザブ Vigneti Zabuザブの創始者のアデュア・ヴィッラは、1980年に南アメリカからイタリアへ移り、ワインの販売に携わっていました。その頃から、いつかは自分のワイナリーを持つ事を夢見ていました。そして、念願の畑を購入し、畑の手入れを始めたのです。彼は、ファルネーゼの醸造責任者であるフィリッポ・バッカラーロと10年来の友人だったので、自分の畑を見せました。するとフィリッポは、その可能性を秘めた畑に惹かれ、ザブの醸造も手がけることになりました。畑を購入してから3年間は畑の手入れに専念し、4年目に初めてワインを造りました。その後順調に売り上げが伸びていくなか、世界中の顧客を相手にしていくことが難しくなり、ファルネーゼのカミッロ、フィリッポ、ヴァレンティーノがオーナーとなりました。年中昼夜の寒暖差がある独特な気候で質の良いブドウが造られますシチリアの州都パレルモから離れること約90キロ、畑は、素晴らしい木々に囲まれるベリーチェ渓谷にあるサンブーカディシチリアのアランチョ湖周辺にあります。周囲に工場など空気汚染をもたらすようなものはなく、暑く乾いたシチリアの夏においても昼夜の寒暖差のがある独特な気候、またアランチョ湖の豊かな水があることから、質の高いブドウを育てるのに最適な環境と言えます。古来からあるこの土地の名前は、サンブーカで農業を起こした、アラブの族長であるアルザブスを由来としています。畑は古代から耕されており、そこで見つかるたくさんの出土品から、当時の農夫たちが常に自然に配慮し高い精度で仕事をしていたことがわかっています。25ヘクタールの自社畑と契約農家の高品質なブドウを使用現在は25ヘクタールの自社畑で栽培されたものと、契約農家から買い取ったブドウを使用しています。買い取られたブドウは主にスタンダードクラス(ザブシリーズ)に使い、他のものは主に自社畑のブドウを使っています。普通、ブドウの買い取りは収穫したブドウの重さに対し代金を支払いますが、ザブでは、アブルッツォで行っているファルネーゼに習い、ブドウ畑の区画に対してその代金を支払っています。このことにより、収穫量が減っても安定した収入を得られる為、契約農家は安心して選定、間引きなどを行い、より質の高いブドウの育成に取り組めるのです。また、エノロゴはフィリッポのほかに、2013年10月から、シチリア出身のジュゼッペ・アルファーノが常駐しています。ジュゼッペは、オーストラリアやニュージーランド、カナダ、アメリカ、フランスのプロヴァンス等、世界中のワイナリーで経験を積んだ素晴らしいエノロゴです。収穫時などの重要な判断が必要な時は、フィリッポが全体の指示を出しています。徹底した温度管理のもとでの醸造醸造設備は、主に組合のものを使用していますが、一部クロスフロー・フィルターなどはファルネーゼから持ち込まれています。このクロスフロー・フィルターは非常に高性能でワインにダメージを与えることなく、やさしくフィルターをかけることが出来ます。醸造は、酸化を防ぐために、窒素を重鎮させて行います。セラー内には、古いコンクリートタンクがあり、ワインの保管やマロラクティック発酵の為使われています。コンクリートタンクはステンレスタンクよりも長期保存に優れており、ワインに果実感を残すことが出来ます。また、セラーは1メートル程もある分厚いコンクリート壁で、中の気温は一定に保たれています。白ワインの醸造用タンクは外に、赤ワイン用はセラーにあり、温度はコンピュータでコントロールされ、オフィスから確認出来る状態になっています。ジュゼッペはの朝は、このタンク温度をチェックすることから始まります。もともと『ルカマローニ』ですでに高い評価を獲得していたザブ。ファルネーゼの資本が入ったことにより、さらに質、量ともに伸びている、注目のワイナリーです。 ●ヴィニエティザブの突撃インタビュー(2014年6月17日)はこちら＞＞	1,254円
【よりどり6本以上送料無料】ヴィニエティザブザブシラー 2022 750ml 赤ワインイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	1980年にアデュアヴィッラが設立したワイナリー。彼の古くからの友人でファルネーゼの主任エノロゴ、フィリッポ・バッカラーロの協力のもと経営を続けてきましたが、ファネーゼ・グループが引き継ぎ、独自で所有しています。シチリアは葡萄栽培に適しており、高品質な上に量もとれます。量があれば価格を抑えられ、価格と品質のバランスを追及するには優れた土地です。葡萄は自家畑25haからと、契約農家からの買取り葡萄を使っています。葡萄の買取りは、収穫した葡萄の重さに対して代金を支払うのが一般的ですが、ザブではアブルッツオでファルネーゼが行っているのと同様に、区画に対して支払います。収量が減っても収入は減らないため、選定、間引きなどを躊躇なく行うことが出来、契約農家はザブの成長を自らの誇りととらえています。 2010年からはパートナー契約を結んでいるサンブーカ・ディ・シチリアの生産者協同組合でワインが造られています。スタンダードクラスは主に組合員の畑を、トップキュヴェは自社畑のものを使います。醸造設備は、主に組合のものを使用していますが、クロスフロー・フィルターなどファルネーゼが持ち込んだものもあります。 ITEM INFORMATION ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑で88点アメリカ産の樽で引き出されたシラーのスパイシーで果実味豊かな味わい VIGNETI ZABU ZABU SYRAH ヴィニエティザブザブシラーシラーは‘90年代の初めにシチリアに紹介されました。畑は、シチリア・ディ・サンブーカのアランチョ湖に囲まれており、標高は300～500m。枝はコルドンに仕立てられ、平均樹齢は20年です。発酵後すぐに30％をアメリカ産のバリックに移します。アメリカ産のバリックを使うと、スパイシィさや果実の甘さを特徴として引き出すことが出来ます。 Tasting Note 濃いルビー色。スミレの香りがあります。適度なタンニン、たっぷりとして長く続くアロマがあります。とてもよくバランスがとれています。 ■イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2014 　/（2012）87点 ■ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2014 　/（2012）88点。商品仕様・スペック生産者ヴィニエティ・ザブ生産地イタリア/シチリア生産年2022年品　種シラー100％テイスト辛口タイプ赤 / ミディアムフルボディ内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	1,320円
【6本～送料無料】ヴィニエティザブザブグリッロ 2022 白ワイングリッロイタリア 750ml ファルネーゼトスカニー　イタリアワイン専門店	Zabu Grillo Vigneti Zabuヴィニエティザブ（詳細はこちら）09年がファーストヴィンテージ。やわらかくプレスした後、アロマを引き出すために低温で発酵。熟成はステンレスタンク。麦わら色、爽やかな花の香りと一緒に、ほのかにエキゾティックな果実の香りも感じられます。フレッシュでありながら、とろりとした厚みがあり、後味には心地良いほろ苦さを感じます。750mlグリッロイタリア・シチリアシチリアDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉柑橘系の心地よいニュアンスと爽やかなミネラル感！ファルネーゼがプロデュースする「ヴィニエティザブ」のグリッロザブグリッロヴィニエティザブZabu Grillo Vigneti Zabu商品情報ファルネーゼがシチリアでプロデュースするヴィニエティザブのグリッロ。果実本来のアロマを生かした爽やかで程よい厚みのある美味しさで人気です。『ルカマローニ2023』で96点を獲得しています。（2021ヴィンテージ）アロマを生かすため、ソフトプレスした果汁を低温発酵。熟成はステンレスタンクだけで行います。フレッシュでミネラルも感じる香りには白い花や柑橘類も感じられます。コクのあるミネラルを感じる味わい。とろりとした厚みがあり、後味には心地よいほろ苦さを感じます。魚料理と一緒に、また食前酒としてもお楽しみ頂けます。【受賞歴】ルカマローニ2024で96点(2022)、ルカマローニ2023で96点(2021)ファルネーゼがシチリアでプロデュース！「ルカマローニ」でも高評価を受ける注目ワイナリーヴィニエティザブ Vigneti Zabuザブの創始者のアデュア・ヴィッラは、1980年に南アメリカからイタリアへ移り、ワインの販売に携わっていました。その頃から、いつかは自分のワイナリーを持つ事を夢見ていました。そして、念願の畑を購入し、畑の手入れを始めたのです。彼は、ファルネーゼの醸造責任者であるフィリッポ・バッカラーロと10年来の友人だったので、自分の畑を見せました。するとフィリッポは、その可能性を秘めた畑に惹かれ、ザブの醸造も手がけることになりました。畑を購入してから3年間は畑の手入れに専念し、4年目に初めてワインを造りました。その後順調に売り上げが伸びていくなか、世界中の顧客を相手にしていくことが難しくなり、ファルネーゼのカミッロ、フィリッポ、ヴァレンティーノがオーナーとなりました。年中昼夜の寒暖差がある独特な気候で質の良いブドウが造られますシチリアの州都パレルモから離れること約90キロ、畑は、素晴らしい木々に囲まれるベリーチェ渓谷にあるサンブーカディシチリアのアランチョ湖周辺にあります。周囲に工場など空気汚染をもたらすようなものはなく、暑く乾いたシチリアの夏においても昼夜の寒暖差のがある独特な気候、またアランチョ湖の豊かな水があることから、質の高いブドウを育てるのに最適な環境と言えます。古来からあるこの土地の名前は、サンブーカで農業を起こした、アラブの族長であるアルザブスを由来としています。畑は古代から耕されており、そこで見つかるたくさんの出土品から、当時の農夫たちが常に自然に配慮し高い精度で仕事をしていたことがわかっています。25ヘクタールの自社畑と契約農家の高品質なブドウを使用現在は25ヘクタールの自社畑で栽培されたものと、契約農家から買い取ったブドウを使用しています。買い取られたブドウは主にスタンダードクラス(ザブシリーズ)に使い、他のものは主に自社畑のブドウを使っています。普通、ブドウの買い取りは収穫したブドウの重さに対し代金を支払いますが、ザブでは、アブルッツォで行っているファルネーゼに習い、ブドウ畑の区画に対してその代金を支払っています。このことにより、収穫量が減っても安定した収入を得られる為、契約農家は安心して選定、間引きなどを行い、より質の高いブドウの育成に取り組めるのです。また、エノロゴはフィリッポのほかに、2013年10月から、シチリア出身のジュゼッペ・アルファーノが常駐しています。ジュゼッペは、オーストラリアやニュージーランド、カナダ、アメリカ、フランスのプロヴァンス等、世界中のワイナリーで経験を積んだ素晴らしいエノロゴです。収穫時などの重要な判断が必要な時は、フィリッポが全体の指示を出しています。徹底した温度管理のもとでの醸造醸造設備は、主に組合のものを使用していますが、一部クロスフロー・フィルターなどはファルネーゼから持ち込まれています。このクロスフロー・フィルターは非常に高性能でワインにダメージを与えることなく、やさしくフィルターをかけることが出来ます。醸造は、酸化を防ぐために、窒素を重鎮させて行います。セラー内には、古いコンクリートタンクがあり、ワインの保管やマロラクティック発酵の為使われています。コンクリートタンクはステンレスタンクよりも長期保存に優れており、ワインに果実感を残すことが出来ます。また、セラーは1メートル程もある分厚いコンクリート壁で、中の気温は一定に保たれています。白ワインの醸造用タンクは外に、赤ワイン用はセラーにあり、温度はコンピュータでコントロールされ、オフィスから確認出来る状態になっています。ジュゼッペはの朝は、このタンク温度をチェックすることから始まります。もともと『ルカマローニ』ですでに高い評価を獲得していたザブ。ファルネーゼの資本が入ったことにより、さらに質、量ともに伸びている、注目のワイナリーです。 ●ヴィニエティザブの突撃インタビュー(2014年6月17日)はこちら＞＞	1,353円
【よりどり6本以上送料無料】ヴィニエティザブイルパッソ 2022 750ml 赤ワインネレッロマスカレーゼイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	1980年にアデュアヴィッラが設立したワイナリー。彼の古くからの友人でファルネーゼの主任エノロゴ、フィリッポ・バッカラーロの協力のもと経営を続けてきましたが、ファネーゼ・グループが引き継ぎ、独自で所有しています。シチリアは葡萄栽培に適しており、高品質な上に量もとれます。量があれば価格を抑えられ、価格と品質のバランスを追及するには優れた土地です。葡萄は自家畑25haからと、契約農家からの買取り葡萄を使っています。葡萄の買取りは、収穫した葡萄の重さに対して代金を支払うのが一般的ですが、ザブではアブルッツオでファルネーゼが行っているのと同様に、区画に対して支払います。収量が減っても収入は減らないため、選定、間引きなどを躊躇なく行うことが出来、契約農家はザブの成長を自らの誇りととらえています。 2010年からはパートナー契約を結んでいるサンブーカ・ディ・シチリアの生産者協同組合でワインが造られています。スタンダードクラスは主に組合員の畑を、トップキュヴェは自社畑のものを使います。醸造設備は、主に組合のものを使用していますが、クロスフロー・フィルターなどファルネーゼが持ち込んだものもあります。 ITEM INFORMATION 果実そのものの甘みが弾けるスパイシーで滑らかな口当たりの赤 VIGNETI ZABUil passo ヴィニエティザブイルパッソネレッロ・マスカレーゼの畑は、比較的標高が高く風も強く急斜面です。土壌は粘土と砂質（各50％）で、粘土質からは力強くアルコール度の高い葡萄が、砂質からはエレガントな葡萄が生まれます。ネレッロ・マスカレーゼは畑で房の付いたまま枝をカットし、樹上で約2週間乾燥させより糖度を上げて使用します。パッソには、「乾燥した」という意味と「歩み」という意味があり、ラベルに足跡が描かれています。リパッソを意識した名前であると同時に、畑での手作業を含め一歩一歩最高の品質に向かって前進するイメージです。現在生産量が増えて、ザブの35％がイル・パッソです。 Tasting Note 艶やかな黒紫色、タンニンは丸く、なめらかな口当たりです。果実そのものがもつ甘みが弾ける様に広がります。スパイシーさやバルサミコを思わせる風味があります。商品仕様・スペック生産者ヴィニエティ・ザブ生産地イタリア/シチリア生産年2022年品　種ネレッロ・マスカレーゼ70％、ネーロ・ダーヴォラ30％テイスト辛口タイプ赤 / ミディアムフルボディ内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	2,024円
【よりどり6本以上送料無料】ヴィニエティザブイルパッソヴェルデヴィノビオロジコ 2021 750ml 赤ワインネロダーヴォライタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	1980年にアデュアヴィッラが設立したワイナリー。彼の古くからの友人でファルネーゼの主任エノロゴ、フィリッポ・バッカラーロの協力のもと経営を続けてきましたが、ファネーゼ・グループが引き継ぎ、独自で所有しています。シチリアは葡萄栽培に適しており、高品質な上に量もとれます。量があれば価格を抑えられ、価格と品質のバランスを追及するには優れた土地です。葡萄は自家畑25haからと、契約農家からの買取り葡萄を使っています。葡萄の買取りは、収穫した葡萄の重さに対して代金を支払うのが一般的ですが、ザブではアブルッツオでファルネーゼが行っているのと同様に、区画に対して支払います。収量が減っても収入は減らないため、選定、間引きなどを躊躇なく行うことが出来、契約農家はザブの成長を自らの誇りととらえています。 2010年からはパートナー契約を結んでいるサンブーカ・ディ・シチリアの生産者協同組合でワインが造られています。スタンダードクラスは主に組合員の畑を、トップキュヴェは自社畑のものを使います。醸造設備は、主に組合のものを使用していますが、クロスフロー・フィルターなどファルネーゼが持ち込んだものもあります。 ITEM INFORMATION 有機栽培のネオ・ダーヴォラを使用濃厚でスパイシーな果実香程よいボディの厚みが飲みやすい赤 VIGNETI ZABUIL Passo Verde VINO BIOLOGICO ヴィニエティザブイルパッソヴェルデヴィノビオロジコサンブーカ・ディ・シチリアにあるネロ・ダーヴォラの葡萄畑では、殺虫剤、除草剤、防カビ剤など化学的なものは一切使用せず、葡萄が栽培されています。平均樹齢は20年です。通常より10日ほど遅摘みにして、わずかに過熟気味になった葡萄を使用しています。パッソには、「乾燥した」という意味と「歩み」という意味があり、ラベルに足跡が描かれています。リパッソを意識した名前であると同時に、畑での手作業を含め一歩一歩最高の品質に向かって前進するイメージです。 Tasting Note 赤や黒の果実の濃厚な香り、スパイスの香り。かすかにユーカリを思わせる要素、そして樽からの心地よいアロマも感じられます。商品仕様・スペック生産者ヴィニエティ・ザブ生産地イタリア/シチリア生産年2021年品　種ネロ・ダーヴォラ100％テイスト辛口タイプ赤 / フルボディ内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	1,672円
【よりどり6本以上送料無料】ヴィニエティデルサレントプリミティーヴォディマンドゥーリアゾッラ 2020 750ml 赤ワインイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	ファルネーゼ・グループがプーリアで展開する新たなプロジェクト。エノロゴはファルネーゼのフィリッポバッカラーロが務めています。常駐するエノロゴは、以前フェウディ・ディ・サン・マルツァーノで長年働いていたもの静かでまじめな印象のテオ・ダッポリート。畑は大部分が、マンドゥーリアとサーヴァの町にあり、フィリッポと何年にも渡って一緒に仕事をしてきた農家が所有しているものです。最高の葡萄を確保するため、厳しく選別され、収穫量は抑えられており、赤い土壌は石灰質粘土土壌で、鉄分、ミネラル、栄養分に富んでいます。葡萄は80%が古い葡萄樹で、残りも最低でも樹齢20年。濃密ながら均整のとれたスタイルはここでも健在です。 ITEM INFORMATION ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑で91点驚くほど豊かな果実味とタンニンを感じるワイナリーの上級ワイン VIGNETI DEL SALENTO PRIMITIVO DI MANDURIA ZOLLA ヴィニエティデルサレントプリミティーヴォディマンドゥーリアゾッラゾッラは、ヴィニエティ・デル・サレントの上級ライン。タラント（マンデューリア、サーヴァ）の畑からの葡萄を使います。やさしくプレス、10度に冷やし10～12日間、定期的にポンピングオーバーをしながらマセラシオンを行います。発酵は温度コントロールしながら行い、発酵後マロラクティック発酵は可能な限り樽で行います。 1年樽で1年間熟成します。 Tasting Note 紫がかったルビーレッド。レッドチェリーやブラックベリーの豊かで複雑なアロマにスパイスやなめし皮のニュアンスが混ざっています。リッチな口当たり、驚くほど豊かな果実味とタンニンがあり、素晴らしく長い余韻が感じられます。 ■ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2014 　/91点（2012）商品仕様・スペック生産者ヴィニェティ・デル・サレント生産地イタリア/プーリア生産年2020年品　種プリミティーヴォテイスト辛口タイプ赤 / フルボディ内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	2,816円
ポイント2倍以上!【6本~送料無料】◇[2021] イムーリネグロアマーロ 750ml 【ヴィニエティデルサレント】赤イタリアプーリアフルボディ I MURI Negroamaro ギフト贈り物お祝いお礼枡屋酒店	畑を区切る石壁を「イムーリ」と言います。プーリア州を代表する葡萄品種収穫量を制限して質を高めた葡萄を収穫し、除梗してやわらかく破砕します。温度を10度に保ちながら、10?12日間、定期的にポンピングオーバーしながらマセラシオンさせます。発酵は20度にコントロールしながら行います。アルコール発酵後、全体の60％を樽に移し、マロラクティック発酵。4?5ヶ月樽熟成させ、ブレンドしたあと瓶詰します。樽は2年樽を使用し、ヴィンテージによってフレンチオーク、アメリカンオークを使い分けます。ネグロアマーロはタンニンがしっかりしているため、樽熟成させることにより柔らかくなります。紫がかったルビーレッド。カシスやブラックベリーなど黒い皮の果実の強い香りが広がります。しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはベルベットのようにしなやかでとてもバランスがとれています。豊かなフレイバーは長い余韻まで続きます。イムーリとは「石壁」のことで、畑を区切るために石で壁を造る行為を指しています。また、その壁の隙間にヤモリが巣を作ることから、ラベルにヤモリをデザインしています。●名称：赤ワイン●商品名：I MURI Negroamaro●生産者：【ヴィニエティデルサレント】●原産国：イタリア●産地：プーリア●葡萄品種：ネグロアマーロ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。39ショップポイント2倍エントリーはこちら！	1,542円
アリアーニコ・デル・ヴルトゥーレピポリ 2020年ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ（イタリア赤ワイン）愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名アリアーニコ・デル・ヴルトゥーレ“ピポリ”[2020]年・ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ元詰 ■英語表記 “PIPOLI” Aglianico del Vulture [2020] Vigneti del Vulture DOC Aglianico del Vulture ■商品番号 0217001000117 ■ワインについてイタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！究極アリアニコファン大注目！平均樹齢60年(80年以上も含む)のアリアーニコ100％を手摘み100％！オーク樽10ヶ月熟成！しかもヴェロネッリ誌2012年3つ星★★★で92点獲得！DOCアリアーニコ・デル・ヴルトゥーレ！　「ルカ・マローニ誌2012年版」でバジリカータ州NO.1生産者に選ばれた究極造り手！！により平均樹齢60年以上の選りすぐりのアリアーニコ100％を手摘み100％！しかもバリック樽で10ヶ月熟成！で造られる究極フルボディ赤ワイン！スミレ色がかった濃縮した赤色！サクランボやマラスカの強い香り、スパイスやバニラの香りもあります！しっかりとした骨格、長い余韻、バルサミコの風味、熟したタンニン！やわらかくて濃厚！パワフルだが、ジャミーで甘酸っぱい果実実があり、飲みやすさを感じる究極フルボディDOC辛口赤ワイン！しかも信じられないプライスで限定少量入荷！ ■ワインのタイプ赤ワイン ■ワインのテイストフルボディ ■生産者ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ ■ブドウ収穫年 2020年 ■生産地バジリカータ州 / DOCアリアニコ・デル・ヴルトゥレ ■内容量 750mlヴルトゥーレの農協が破産。農家は葡萄を造り続けていましたが、誰も葡萄を買わないので、ファルネーゼが農協に出資することにしました。広大な畑がありますが、そのうち170haを選んでヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレを造っています。グリーンハーヴェストしています。平均樹齢60年で、中には80年のものもあります。樹が古いので、収穫量はあまり多くありません。晩熟なアリアーニコの収穫は11月で、機械を使わず手摘みです。朝の気温は8度位で、標高900mの場所では、雪が降ることもあります。エノロゴのデニス・ヴェルディキアは、アブルッツオ出身。アルベルト・アンオトニーニにアルゼンチンで出合ったのが、参加のきっかけです。デニスは、「バジリカータは素晴らしいエリア。アリアーニコは非常にポテンシャルの高い葡萄。根が地中深くまで這う品種で、ネッビオーロのような力強さがあり、非常に長く熟成出来る。この農協には十分な広さの畑があり、樹齢の古い樹も多い。やりたいことが何でも出来る。是非畑を見てほしい。」と語っています。	1,760円
ヴィニエティ・ザブ・イル・パッソ・ネレッロ・マスカレーゼ 2022 YNSトウキョー（ワインズ東京）	ネレッロ・マスカレーゼ100% 本日物凄い人気です!! 発売瞬くに36本が完売!! さらに36本追加いたしました。全世界【4326本】の世界最高峰に輝いた驚愕破格【豪華濃縮ワイン】を是非とも、ご堪能ください!!　2024.5.6 このワインが本当に物凄いんです!!!。 [ネレッロ・マスカレーゼ]は、ピノ・ノワールに似たエレガントな個性を持っていますが、地元では色が薄く糖度が上がりつらいと言われる中、まさにイタリア最高級に君臨する、あのアマローネのように、ブドウの房を14日間ほど乾燥させ、15〜20％濃縮したエキスを使用して、オーク新樽熟成とともに、造り上げたワインが、このワインなんです!!。わずか2380円という価格を考えると、本当に破格のスペックです!!!。その味わいたるや、・・・・・・・・・・『艶やかな黒紫色を呈した、その濃縮したワインを口に　含むと、、ンニンは丸く、なめらかな口当たりととに、　果実そのものがもつ甘みが、まさに弾ける様に広がって、　そこからスパイシーさやバルサミコを思わせる風味が　余韻として、まろやかに、そしてエレガントに広がっ　てくるんです!!!。』・・・・・・・・・・まさにこれぞ、全世界34カ国、4,326本ものワインの中で、わずか2380円という驚愕の破格にして、そのわずか1.1%のワインしかたどり着けない、【世界最高峰】に見事輝いた、鳥肌も立つほどの感動の味わいです!!。実に、519人もの審査員を魅了した、その感動の味わい!!!。今年、この最高峰に輝いたワインを飲まないなんてことがあっては、絶対に絶対にいけません!!!。これほどの破格で、これほど贅沢なる造りをしたワインを堪能できることなど、私は他に知りません!!。絶対にお見逃しなく、必ずや、必ずや、たっぷりとご堪能ください!!。ヴィニエティ・ザブ・イル・パッソ・ネレッロ・マスカレーゼ 2022 タイプ赤ワインサイズ 750ml 産地イタリア > シチリア内容ネレッロ・マスカレーゼ100% 絶対に買ってください!! 全世界【4326本】の世界最高峰に輝いた驚愕破格わずか2380円の【豪華濃縮モンスターワイン】遂に入荷です!!!! 【祝・ダイアモンド・トロフィー大賞】獲得!!!! 【その極上の濃縮エキスは、まるで高級アマローネそのもの!!!!】実に女性519人もの審査員よって【完全ブラインド・ティスティング】審査され、そして実に全世界34カ国、4,326本ものワインの中で、わずか2380円という驚愕の破格にして、そのわずか1.1%のワインしかたどり着けない【世界最高峰】に見事輝いた、鳥肌も立つほどの感動のワイン!!!! イタリア最高峰[アマローネ]と同じように、ブドウ果実を乾燥させることで、実に20%もの水分を蒸発させた【極上の濃縮エキス】だけで醸造され、しかもオーク新樽で熟成させた極めて贅沢に造られた破格のモンスターワイン!!!! 『艶やかな黒紫色を呈した、その濃縮したワインを口に含むと、、ンニンは丸く、なめらかな口当たりととに、果実そのものがもつ甘みが、まさに弾ける様に広がって、そこからスパイシーさやバルサミコを思わせる風味が余韻として、まろやかに、そしてエレガントに広がってくるんです!!!』 [ヴィニエティ・ザブ・イル・パッソ・ネレッロ・マスカレーゼ 2022] ヴィニエティ・ザブ・イル・パッソ・ネレッロ・マスカレーゼ 2022 【これぞ全世界【4326本】の　　世界最高峰に輝いた驚愕破格2380円!!!!!!!】【その極上の濃縮エキスは、まるで高級アマローネそのもの!!!!】本日、実に女性519人もの審査員よって【完全ブラインド・ティスティング】審査され、そして実に、全世界34カ国、4,326本ものワインの中で、わずか2380円という驚愕の破格にして、そのわずか1.1%のワインしかたどり着けない、【世界最高峰】に見事輝いた、鳥肌も立つほどの感動のワインを、本日皆様に、遂に遂に、ご紹介いたします!!。しかも、その造りは、まさに【まるでアマローネ】たる、イタリア最高峰[アマローネ]と同じように、ブドウ果実を乾燥させることで、実に20%もの水分を蒸発させた【極上の濃縮エキス】だけで醸造され、しかも、オーク新樽で熟成させた・・・、わずか2380円のワインでは、絶対に考えられない、極めて贅沢に造られた、破格のモンスターワインなんです!!!!。まずはまずは、こちらをよーくお読みください!!!。まさにこのワインが【世界最高峰】に輝いた、 2019年開催された　【第6回サクラ・ワイン・アワード2019】このコンテストが本当に物凄いんです!!!。このコンテストには、【4,326本】の世界の34カ国のワインがエントリーし、 ↓↓↓ その中から受賞となる、、【2,006本】の[シルバー][ゴールド]が選出され、 ↓↓↓ さらにその中から最高評価となる、【278本】の[ダブル・ゴールド]が選出され、 ↓↓↓ さらにその中から、わずか【48本】の [ダイアモンド・トロフィー]と呼ばれる、まさに全世界34カ国の最高峰が選び出される・・・、こんな3度ものセレクションを、【完全ブラインド・ティスティング】で勝ち抜かなければならない、世界的にも非常に厳しいことで有名なコンテストなんです!!。しかも、審査員は日本で活躍するワイン業界の女性519人!!。そんな実に、 519人もの審査員を納得させ、そして、3度ものセレクションを勝ち抜き、わずか1.1%のワインしかたどり着けない、【世界最高峰】に見事輝いたワインが、本日登場のワインというわけです!!!。皆さん、これほどの破格で、これほど贅沢なる造りをしたワインを堪能できることなど、私は他に知りません!!。本日、絶対にお見逃しなく、必ずや全世界【4326本】の世界最高峰に輝いた驚愕破格【豪華濃縮ワイン】を、たっぷりと、たっぷりとご堪能いただければと思います!!!。その名も [ヴィニエティ・ザブ・イル・パッソ・ネレッロ・マスカレーゼ 2022]!!!!!! 1980年創業の、イタリアはシチリア島の新進気鋭の造り手で、2010年には、あの[ファルネーゼ　ヴィニ]がオーナーとなり、まさに躍進を続ける、今やイタリアでも有数の高評価ワインを生み出す超凄腕です!!!。 [ファルネーゼ　ヴィニ]といえば、当店でも、 [ファルネーゼ・カサーレ・ベッキオ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-21-128-0070/ でお馴染みの、 1582年にオーストリアの王女マルゲリータが、ファルネーゼ家の王子と結婚し、この土地でワイン造りを奨励したことに因んで名づけらた、今や世界中に名を轟かせる、まさに凄腕中の凄腕!!。イタリアの巨人!!。そして、今や、実に、世界中のワイン愛飲家や、世界中のイタリアレストランに大きな影響を与えている評価誌[ルカ・マローニ]が発刊する、辛口超有名ワインガイド誌[グイダ・デイ・ヴィニ・イタリアーノ]で、実にイタリア国内全2500以上のワイン生産者の中で、 2005年、2006年、2007年度版と3年連続で、さらに2012年、2013年、2015年、2016年、2017年そして2019年度版の実に9回もの、【Best Italian Producer--イタリア最高生産者--】に輝く、まさにまさに、これ以上の生産者はいない、最高峰に君臨し続ける、とんでもないイタリアの巨人です!!。そんなイタリアの巨人[ファルネーゼ]が、イタリアはシチリア島のアランチョ湖畔で造り上げる、シチリアの王子よ呼ばれるブドウ品種[ネレッロ・マスカレーゼ]100%で造られるワインが、本日登場のワインなんです!!。このワインが本当に物凄いんです!!!。 [ネレッロ・マスカレーゼ]は、ピノ・ノワールに似たエレガントな個性を持っていますが、地元では色が薄く糖度が上がりつらいと言われる中、まさにイタリア最高級に君臨する、あのアマローネのように、ブドウの房を14日間ほど乾燥させ、15〜20％濃縮したエキスを使用して、オーク新樽熟成とともに、造り上げたワインが、このワインなんです!!。わずか2380円という価格を考えると、本当に破格のスペックです!!!。その味わいたるや、・・・・・・・・・・『艶やかな黒紫色を呈した、その濃縮したワインを口に　含むと、、ンニンは丸く、なめらかな口当たりととに、　果実そのものがもつ甘みが、まさに弾ける様に広がって、　そこからスパイシーさやバルサミコを思わせる風味が　余韻として、まろやかに、そしてエレガントに広がっ　てくるんです!!!。』・・・・・・・・・・まさにこれぞ、全世界34カ国、4,326本ものワインの中で、わずか2380円という驚愕の破格にして、そのわずか1.1%のワインしかたどり着けない、【世界最高峰】に見事輝いた、鳥肌も立つほどの感動の味わいです!!。実に、519人もの審査員を魅了した、その感動の味わい!!!。今年、この最高峰に輝いたワインを飲まないなんてことがあっては、絶対に絶対にいけません!!!。これほどの破格で、これほど贅沢なる造りをしたワインを堪能できることなど、私は他に知りません!!。絶対にお見逃しなく、必ずや、必ずや、たっぷりとご堪能ください!!。	2,618円
【6本～送料無料】ヴィニエティザブキアンタリネロダーヴォラ 2022 赤ワインネロダーヴォライタリア 750ml ファルネーゼトスカニー　イタリアワイン専門店	Chiantari Nero D'avola Vigneti Zabuヴィニエティザブ（詳細はこちら）畑は標高300~500メートルの高いところにあります。収穫は9月の終わりに10日間かけて行いました。葡萄は柔らかくプレスを行い、低温で醗酵、10~12日間マセラシオンを行います。熟成はフレンチオークの樽で行なわれました。子羊や熟成したチーズによく合います。「キアンタリ」とは、シチリア方言で「耕作する」という意味であり、また、このワインが造られる土地でずっと昔から働いている葡萄栽培者への敬愛を表しています。750mlネロダーヴォライタリア・シチリアシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ファルネーゼがプロデュースする上級ネロダーヴォラ「キアンタリ」豊かな果実味を包み込むバリック熟成によるまろやかな味わいキアンタリネロダーヴォラヴィニエティザブChiantari Nero D'avola Vigneti Zabu商品情報ファルネーゼがプロデュースする上級ネロダーヴォラ「キアンタリ」ファルネーゼがシチリアでプロデュースするヴィニエティザブの上級ネロダーヴォラ「キアンタリ」。『ルカマローニ』で毎年高得点を獲得していて、この2022年も93点を獲得しています！この価格帯で群を抜く高評価で収量制限したネロダーヴォラから得られる円やかな味わいを絶賛しています！キアンタリとは「耕作する」の意味。ブドウ栽培者への敬意を表しています「キアンタリ」とは、シチリア方言で「耕作する（ピアンターレ）」という意味であり、また、このワインが造られる土地でずっと昔から働いているブドウ栽培者への敬愛を表しています。畑は標高300〜500メートルの高いところにあります。スタンダードのネロダーヴォラより、1ヘクタール当たりの収量が低く抑えています。また、ブドウの種までの完熟をさせる為、収穫も通常のネロダーヴォラより遅く行います。低温で発酵、10〜12日間マセラシオンを行います。収穫したブドウはソフトプレスを行い、マロラクティック発酵はバリックで、熟成もバリック（225L、主にフレンチオーク、一部にアメリカンオーク）で6ヶ月行います。ネロダーヴォラらしいリッチな果実味がバリック熟成によるまろやかな味わい骨格がしっかりとしている為、通常のネロダーヴォラよりもポンピングオーバーの回数は多く行います。果実味が先に感じられ、後から樽の風味が感じられるよう絶妙なバランスをとっています。ネロダーヴォラらしいリッチな果実味がバリック熟成によるまろやかな味わいに包まれ、上質感を感じる美味しさ。まろやかさと酸味、そしてタンニンとのバランスがとれていて飲み心地もスムーズ。満足度の高い美味しさです。お肉料理全般、特に子羊や熟成したチーズによく合います。【受賞歴】サクラアワード2024でゴールド獲得(2022)、ルカマローニで93点（2022）、ルカマローニで94点(2021、2020、2018)、ルカマローニ2021で96点(2019)、ルカマローニ2019で97点(2017)ファルネーゼがシチリアでプロデュース！「ルカマローニ」でも高評価を受ける注目ワイナリーヴィニエティザブ Vigneti Zabuザブの創始者のアデュア・ヴィッラは、1980年に南アメリカからイタリアへ移り、ワインの販売に携わっていました。その頃から、いつかは自分のワイナリーを持つ事を夢見ていました。そして、念願の畑を購入し、畑の手入れを始めたのです。彼は、ファルネーゼの醸造責任者であるフィリッポ・バッカラーロと10年来の友人だったので、自分の畑を見せました。するとフィリッポは、その可能性を秘めた畑に惹かれ、ザブの醸造も手がけることになりました。畑を購入してから3年間は畑の手入れに専念し、4年目に初めてワインを造りました。その後順調に売り上げが伸びていくなか、世界中の顧客を相手にしていくことが難しくなり、ファルネーゼのカミッロ、フィリッポ、ヴァレンティーノがオーナーとなりました。年中昼夜の寒暖差がある独特な気候で質の良いブドウが造られますシチリアの州都パレルモから離れること約90キロ、畑は、素晴らしい木々に囲まれるベリーチェ渓谷にあるサンブーカディシチリアのアランチョ湖周辺にあります。周囲に工場など空気汚染をもたらすようなものはなく、暑く乾いたシチリアの夏においても昼夜の寒暖差のがある独特な気候、またアランチョ湖の豊かな水があることから、質の高いブドウを育てるのに最適な環境と言えます。古来からあるこの土地の名前は、サンブーカで農業を起こした、アラブの族長であるアルザブスを由来としています。畑は古代から耕されており、そこで見つかるたくさんの出土品から、当時の農夫たちが常に自然に配慮し高い精度で仕事をしていたことがわかっています。25ヘクタールの自社畑と契約農家の高品質なブドウを使用現在は25ヘクタールの自社畑で栽培されたものと、契約農家から買い取ったブドウを使用しています。買い取られたブドウは主にスタンダードクラス(ザブシリーズ)に使い、他のものは主に自社畑のブドウを使っています。普通、ブドウの買い取りは収穫したブドウの重さに対し代金を支払いますが、ザブでは、アブルッツォで行っているファルネーゼに習い、ブドウ畑の区画に対してその代金を支払っています。このことにより、収穫量が減っても安定した収入を得られる為、契約農家は安心して選定、間引きなどを行い、より質の高いブドウの育成に取り組めるのです。また、エノロゴはフィリッポのほかに、2013年10月から、シチリア出身のジュゼッペ・アルファーノが常駐しています。ジュゼッペは、オーストラリアやニュージーランド、カナダ、アメリカ、フランスのプロヴァンス等、世界中のワイナリーで経験を積んだ素晴らしいエノロゴです。収穫時などの重要な判断が必要な時は、フィリッポが全体の指示を出しています。徹底した温度管理のもとでの醸造醸造設備は、主に組合のものを使用していますが、一部クロスフロー・フィルターなどはファルネーゼから持ち込まれています。このクロスフロー・フィルターは非常に高性能でワインにダメージを与えることなく、やさしくフィルターをかけることが出来ます。醸造は、酸化を防ぐために、窒素を重鎮させて行います。セラー内には、古いコンクリートタンクがあり、ワインの保管やマロラクティック発酵の為使われています。コンクリートタンクはステンレスタンクよりも長期保存に優れており、ワインに果実感を残すことが出来ます。また、セラーは1メートル程もある分厚いコンクリート壁で、中の気温は一定に保たれています。白ワインの醸造用タンクは外に、赤ワイン用はセラーにあり、温度はコンピュータでコントロールされ、オフィスから確認出来る状態になっています。ジュゼッペはの朝は、このタンク温度をチェックすることから始まります。もともと『ルカマローニ』ですでに高い評価を獲得していたザブ。ファルネーゼの資本が入ったことにより、さらに質、量ともに伸びている、注目のワイナリーです。 ●ヴィニエティザブの突撃インタビュー(2014年6月17日)はこちら＞＞	1,980円
【よりどり3本以上送料無料】ヴィニエティデルヴルトゥーレアリアニコデルヴルトゥーレピアーノデルチェッロ 2019 750ml 赤ワインアリアニコイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	バジリカータ州アチェレンツァの農協が持つ広大な畑のうち、170haでヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレは造られています。畑とワイナリーは火山灰土壌で、標高500m以上の高い所にあり冷涼です。アリアーニコは晩熟ですが、成長過程では涼しい気候を好むため適しています。平均樹齢60年で中には80年のものもあり、樹が古いので、収穫量はあまり多くありません。エノロゴのデニス・ヴェルデッキアは、アブルッツォ出身。 2年間アルゼンチンで修行し、アルベルト・アンオトニーニに出合ったのが参加のきっかけです。以前はヴェゼーヴォと兼任していましたが、ヴルトゥーレが急激に成長しているため、こちらに専念することになりました。デニスは、「アリアーニコは非常にポテンシャルの高い葡萄。根が地中深くまで這う品種で、ネッビオーロのような力強さがあり、非常に長く熟成出来る。この農協には十分な広さの畑があり、樹齢の古い樹も多い。やりたいことが何でも出来る。是非畑を見てほしい。」と語っています。セラーの2階にはラボが併設されており、資格を持ったスタッフが検査や分析を行っています。2014年から最新式の瓶詰ラインが稼働し、丘には洞窟を利用した樽の熟成用セラーが2011年から使われています。 ITEM INFORMATION 納得の年にしか作られない大人気アリアニコ「ピポリ」の上級アイテムまろやかで濃厚なタンニンの赤ワイン VIGNETI DEL VULTUR AGLIANICO DEL VULTURE PIANO DEL CERRO ヴィニエティデルヴルトゥーレアリアニコデルヴルトゥーレピアーノデルチェッロ大人気アリアニコ「ピポリ」の上級アイテムで、毎回納得したヴィンテージしか造りません。クモをイメージしたラベルデザイン。火山口のすぐ近くにある、ピポリとは異なる畑で収穫後、粒単位で選別します。収穫は10月の第3週。選別用のテーブルで茎を除くために葡萄を選別し圧搾します。フランス産オーク材の桶に入れ、5～6ヶ月、バリック（新～2年樽）で約24ヶ月熟成します。 Tasting Note 濃い赤色。バルサムやスパイスの香りと共にクワの実や黒フサスグリのジャムの香りがあります。すばらしい骨組み、バルサムの余韻がこのワインの特徴。まろやかで濃厚なタンニン。 ■インターナショナルワイン　＆スピリッツコンペティション2012 　/銀賞受賞（2008） ■リヨン　インターナショナルワイン　コンペティション2012 　/大金賞受賞（2008）商品仕様・スペック生産者ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ生産地イタリア/バジリカータ生産年2019年品　種アリアーニコ100％テイスト辛口タイプ赤 / フルボディ内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	3,960円
【6本～送料無料】ヴィニエティデルサレントゾッラプリミティーヴォディマンドゥーリア 2020 赤ワインプリミティーヴォイタリア 750ml ファルネーゼトスカニー　イタリアワイン専門店	Zolla Primitivo Di Manduria Vigneti Del Salentoヴィニエティデルサレント（詳細はこちら）紫がかったルビーレッド。レッドチェリーやブラックベリーの豊かで複雑なアロマに、スパイスやなめし皮のニュアンスが混ざっています。リッチな口当たり、驚くほど豊かな果実味とタンニンがあり、素晴らしく長い余韻が感じられます。ワインはしっかりとした構成があり、上質の酸と豊かなアロマがあります。フレンチオークの樽で6ヶ月熟成。750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアプリミティーヴォディマンドゥーリアDOC赤※キュヴェ名、ラベルデザインが変更されました。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉最高のプリミティーヴォが育つマンドゥーリア地区！ヴィニエティ　デル　サレントが奏でる驚くほどに豊かな果実味のプリミティーヴォ！ゾッラプリミティーヴォディマンドゥーリアヴィニエティデルサレントZolla Primitivo Di Manduria Vigneti Del Salento商品情報古樹から収穫されたプリミティーヴォを樽熟成ヴィニエティ　デル　サレントは、プーリア州マンドゥーリア地区でファルネーゼが経営するワイナリーです。2012年に設立されました。この地は最高のプリミティーヴォが栽培されることで有名で、同社は古い葡萄の樹を持っている栽培農家と長期に渡る契約を結び、その栽培農家に大切に葡萄を育ててもらっています。「ゾッラプリミティーヴォ」は古樹から収穫されたプリミティーヴォをフレンチオークの樽で6ヶ月熟成。豊かな果実味で濃密ながらバランスのとれた飲み心地です。しっかりとした骨格で上質の酸と豊かなアロマ「ゾッラプリミティーヴォ」はマンドゥリアとサーヴァの畑のブドウから造られます。仕立ては、多くはアルベレッロで、一部コルドーネ　スペロナートです。熟成はフレンチオークの樽で6ヶ月。紫がかったルビーレッド。レッドチェリーやブラックベリーの豊かで複雑なアロマに、スパイスやなめし皮のニュアンスが混ざっています。リッチな口当たり、驚くほど豊かな果実味とタンニンがあり、素晴らしく長い余韻が感じられます。ワインはしっかりとした骨格があり、上質の酸と豊かなアロマがあります。生産者情報ヴィニエティデルサレント Vigneti Del Salento太陽と石の地「サレント」サレントを一言で表現すると光と石という土地柄です。太陽の光は赤い土を温めます。やわらかくて、崩れやすい石は空気をよく含んで下層土として存在しています。太陽の光を浴び、石によってその熱を冷ますという厳しい環境の中で、1世紀を経ても、今なお、ブドウの木はすばらしい貴重な果実を実につけています。プリミティーヴォ栽培の適地マンドゥーリアとサーヴァの農家と契約そんな、サレントの地で、ファルネーゼ　グループがプーリアで展開する新たなプロジェクトによって設立されたワイナリーがヴィニエティデルサレントです。このサレントの奇跡とも言える環境下にできるブドウを最大限に生かすべく2人のエノロゴが抜擢されました。フィリッポ・バッカラーロとテオダポリートです。テオダッポリートが常駐し、ファルネーゼのフィリッポ　バッカラーロとともに品質管理にあたっています。二人はメインの品種であるプリミティーヴォに合う場所を探して、何年もの調査した結果、マンドゥーリアとサーヴァの町を選びました。現在では大部分のぶどうをマンドゥーリアとサーヴァにある契約農家から提供されています。80%の古いブドウ樹。収量を押させて品質重視のワイン作り土壌は赤レンガ色で、豊かで鉄分を多く含んでいます。また、表面の土壌の下には細かい石灰岩の層があるためとても水はけのよい土地となっています。昼夜の寒暖の差や海からの風がブドウのアロマのふくらみを促しています。アロマの複雑さを確かなものにするため、ブドウは気温の低い早朝に手摘みで行っています。最高のブドウを確保するため厳しく選別され、収穫量は抑えられています。葡萄は80％が古いブドウ樹で、残りも最低でも20年樹齢です。赤はプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジア　ネーラ、白はヴェルデカを栽培。濃密ながら均整のとれたスタイルはここでも健在です。●ヴィニエティデルサレントの突撃インタビュー(2014年6月17日)はこちら＞＞	3,135円
【よりどり6本以上送料無料】ヴィニエティデルサレントゾッラマルヴァジアネーラ 2021 750ml 赤ワインイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	ファルネーゼ・グループがプーリアで展開する新たなプロジェクト。エノロゴはファルネーゼのフィリッポバッカラーロが務めています。常駐するエノロゴは、以前フェウディ・ディ・サン・マルツァーノで長年働いていたもの静かでまじめな印象のテオ・ダッポリート。畑は大部分が、マンドゥーリアとサーヴァの町にあり、フィリッポと何年にも渡って一緒に仕事をしてきた農家が所有しているものです。最高の葡萄を確保するため、厳しく選別され、収穫量は抑えられており、赤い土壌は石灰質粘土土壌で、鉄分、ミネラル、栄養分に富んでいます。葡萄は80%が古い葡萄樹で、残りも最低でも樹齢20年。濃密ながら均整のとれたスタイルはここでも健在です。 ITEM INFORMATION ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2018/96点樹齢40年以上の古樹で造るマルヴァジアネーラ100％の希少な赤 VIGNETI DEL SALENTO ZOLLA SALENTO MALVASIA NERA ヴィニエティデルサレントゾッラマルヴァジアネーラゾッラ・マルヴァジア・ネーラはファルネーゼグループの社長ヴァレンティーノが、樹齢40年以上の素晴らしい畑を見つけたため、造られた100％マルヴァジア・ネーラの希少な赤ワインです。ゾッラとは、土を掘り返した際に出てくる「粘土の塊」のことです。樹の上で自然に乾燥するようにしてから収穫し、除梗、破砕し、ステンレスタンクに入れます。 25～28度に温度コントロールしながら8～10日間発酵、マロラクティック発酵もステンレスタンクで行い、1年使用したバリックで6ヶ月熟成させています。 Tasting Note 紫色を帯びたルビー色。花を思わせる華やかなアロマと滑らかな舌触り。フレッシュながらも集約された果実味と軽くミネラル感もある奥行のある味わい。 ■ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2018/96点商品仕様・スペック生産者ヴィニエティ・デル・サレント生産地イタリア/プーリア生産年2021年品　種マルヴァジアネーラ100% テイスト辛口タイプ赤 / フルボディ内容量750ml 土　壌粘度質土壌醸　造フレンチオークの樽（1年樽）で6ヶ月熟成提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	2,200円
ザブネーロ・ダーヴォラ 2022 ヴィニエティ・ザブ IGTシチリア（赤ワイン・イタリア）Zabu Nero d'Avola [2022] Vigneti Zabu (IGT Terre Siciliane) うきうきワインの玉手箱	▼関連商品 “イル・パッソ”ヴィニエティ・ザブ[2015]年・オーク樽のバリック(小樽)で6ヶ月熟成・ワインメーカー・フィリッポ・バッカラーノザブ・グリッロ[2015]年・ヴィニエティ・ザブ元詰・IGTテッレ・シチリア(グリッロ種100％) ザブ・シラー・[2007]年・ヴィニエティ・ザブ・IGT・シチーリアザブ・ネーロ・ダーヴォラ[2015]年・ヴィニエティ・ザブ・IGTシチリア・ロッソ(ネーロ・ダーヴォラ100％年代造り手 [2022] ヴィニエティ・ザブ生産国地域イタリアシチリア村 IGTシチリアタイプ赤・辛口ミディアムボディ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いザブ・ネーロ・ダーヴォラ[2022]年・ヴィニエティ・ザブ・IGTシチリア・ロッソ(ネーロ・ダーヴォラ100％＆ステンレスタンク＆アメリカンオーク樽熟成) Zabu Nero d'Avola [2022] Vigneti Zabu (IGT Terre Siciliane) イタリア・シチリア産大人気辛口赤ワイン愛好家大注目！シチリア産の大人気葡萄品種!ネーロ・ダーヴォラ100％辛口赤ワイン愛好家大注目！9月の終わりから10日間かけて収穫！荒いタンニンを避けるため、柔らかくプレス!温度管理をしながら発酵！この価格帯としては十分な飲み応えを感じさせてくれる、シチリアの可能性を探求した究極辛口赤ワイン！造り手はあのファルネーゼ社の参加であり、ファルネーゼのフィリッポ・バッカラーロがエノロゴを務めるシチリアの注目生産者！ルカ・マローニ誌の評価が高い造り手としても定評！のヴィニエティ・ザブ！若さを感じる明るめの赤紫色。最初は少し閉じた控えめな印象ですが、グラスを回すと果実のアロマ、特にダークチェリーの香りが立ち上がります。桑の実のような、かなり凝縮したベリーの野生的な香り。凝縮感を感じるどっしりとした塊のような果実味。ほのかな甘さはあるものの、フレッシュな酸のおかげで非常に切れ味が良く、爽やかな印象です。タンニンも程よい大人気辛口赤ワインが、限定で極少量入荷！ザブ　ネーロ　ダーヴォラ[2022]年　ヴィニエティ　ザブ　IGTシチリア　ロッソ(ネーロ　ダーヴォラ100％＆ステンレスタンク＆アメリカンオーク樽熟成) ファルネーゼのフィリッポ・バッカラーロがエノロゴを務めるシチリアの注目の生産者！ヴィニエティ・ザブによるシチリア産の大人気葡萄品種、ネーロ・ダーヴォラ100％で造られる、シチリアの可能性を探求した究極辛口赤ワイン！！ザブのオーナーであるアデュアヴィッラは南アメリカで生まれました。1980年にイタリアへ移り、ワインの販売に携わっていました。そのころから、いつかは自分のワイナリーを持つ事を夢見ていたのです。そして、5年前に畑を購入し、畑の手入れを始めたのです。彼は、ファルネーゼの醸造責任者であるフィリッポ　バッカラーロと10年来の友人だったので、自分の畑を見せました。するとバッカラーロは、その可能性を秘めた畑に惹かれ、ザブの醸造も手がけることになりました。畑を購入してから3年間は畑の手入れに専念し、4年目に初めてワインを造りました。現在、自社畑は30haです。地元の農協とも協力しており、スタンダードラインは農協からの葡萄も用います。ザブの葡萄栽培専門家（アグノロミスト）が、農協の加盟者の畑を選びます。そして、徹底した技術指導を行い、品質は厳密にコントロールします。また、さらに葡萄を買う際には、バッカラーロが品質を認めた葡萄しか買い取りません。スタンダードライン以外は全て自社畑の葡萄です。収穫時に選別を行い、収穫量は40hl／haに抑えます。シチーリアは気温が高いので、収穫は気温の低い時に行います。特に白ワインは重要で、夜中の3時から朝8時の間に摘み取ります。また専用のボトリングラインを設け、さらにバリックなどの設備を整え、品質の高さを保ったままで量を増やすことを可能にしました。フィリッポがファルネーゼで1年間教えたオーストラリアのワインメーカーが常駐し、フィリッポも2週に一度は飛行機で見に来ます。フィリッポは、シチリアの葡萄が好きで、特にネロ　ダーヴォラとグリッロが好きなのでザブが気に入っています。アロマティックで、ファンタスティックで、ソフトで、タンニンがアグレッシブでないのが魅力的だそうです。シチリアは質も高い上に量もとれます。量があれば価格を抑えられ、価格と品質のバランスを追求するにはもってこいの土地なので、「腕がなる」と言っていました。ワイン造りを始めて間もないザブですが、「ルカ　マローニ」ですでに高い評価を獲得しています。ファルネーゼ社新社長ヴァレンティーノ・ショッティ氏がわいんの玉手箱を訪問！イタリア銘醸ワインファルネーゼ社の新社長がわいんの玉手箱を訪問。ワインラヴァーの方々と楽しいひとときを過ごしました。(来日記念セミナー＆ディナー) ザブ・ネーロ・ダーヴォラ2022年葡萄品種：ネーロ　ダーヴォラ（100％） 9月の終わりに10日間かけて収穫しました。えぐみのあるタンニンを避けるために、柔らかくプレスを行ないます。若さを感じる明るめの赤紫色。最初は少し閉じた控えめな印象ですが、グラスを回すと果実のアロマ、特にダークチェリーの香りが立ち上がります。桑の実のような、かなり凝縮したベリーの野生的な香り。凝縮感を感じるどっしりとした塊のような果実味。ほのかな甘さはあるものの、フレッシュな酸のおかげで非常に切れ味が良く、爽やかな印象です。タンニンも程よく、この価格帯としては十分な飲み応えです。ワインメーカーフィリッポ・バッカラーノ「シチリアの葡萄が大好きです。特にネーロ・ダーヴォラとグリッロは個人的な好みです。」「シチリアは暑いので、収穫は朝4時から9時の間に行ないます。畑はサンブーカのアランチョ湖周辺にあります。シチリアの葡萄が大好きで、特にネーロダーヴォラとグリッロは個人的な好みの品種です。アロマティックで、ファンタスティックで、ソフトで、タンニンがソフトなのが魅力です。シチリアは、質も高い上に量もとれます。量があれば価格が抑えられ、価格と品質のバランスを追求するにはもってこいな土地なので、腕がなります！」各ワイン専門誌高評価獲得！イタリア・シチリア産大人気辛口赤ワイン愛好家大注目！シチリア産の大人気葡萄品種!ネーロ・ダーヴォラ100％辛口赤ワイン愛好家大注目！9月の終わりから10日間かけて収穫！荒いタンニンを避けるため、柔らかくプレス!温度管理をしながら発酵！この価格帯としては十分な飲み応えを感じさせてくれる、シチリアの可能性を探求した究極辛口赤ワイン！造り手はあのファルネーゼ社の参加であり、ファルネーゼのフィリッポ・バッカラーロがエノロゴを務めるシチリアの注目生産者！ルカ・マローニ誌の評価が高い造り手としても定評！のヴィニエティ・ザブ！若さを感じる明るめの赤紫色。最初は少し閉じた控えめな印象ですが、グラスを回すと果実のアロマ、特にダークチェリーの香りが立ち上がります。桑の実のような、かなり凝縮したベリーの野生的な香り。凝縮感を感じるどっしりとした塊のような果実味。ほのかな甘さはあるものの、フレッシュな酸のおかげで非常に切れ味が良く、爽やかな印象です。タンニンも程よい大人気辛口赤ワインが、限定で極少量入荷！	1,232円
【6本～送料無料】ヴィニエティデルヴルトゥーレアリアニコデルヴルトゥレピアーノデルチェッロ 2019 赤ワインアリアーニコイタリア 750ml アリアーニコサクラアワード2020 ゴールドトスカニー　イタリアワイン専門店	Aglianico del Vulture Piano del Cerro Vigneti Del Vultureヴィニエティデルヴルトゥーレ（詳細はこちら）圧倒的なコストパフォーマンスで大好評のアリアニコ「ピポリ」の上級赤。「ヴィニエティデルヴルトゥーレ」は、ファルネーゼがバジリカータ州に持つワイナリーです。アチェレンツァの村の火山口に近い畑のブドウのうち、長期熟成させるにふさわしいものを粒単位で選別。バリックで約24ヶ月間熟成されます。濃い赤色で、バルサムやスパイスの香りと共にクワの実や黒フサスグリのジャムの香りがあります。すばらしい骨組み、バルサムの余韻がこのワインを特徴付けます。新鮮で質の高いアルコール感。まろやかで濃厚なタンニン。750mlアリアーニコイタリア・バジリカータアリアニコデルヴルトゥレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉『ルカマローニ』97点！大人気アリアニコ「ピポリ」の上級粒単位で選別したブドウを24ヶ月バリック熟成、重厚感あふれる濃密赤アリアニコデルヴルトゥレピアーノデルチェッロヴィニエティデルヴルトゥーレAglianico del Vulture Piano del Cerro Vigneti Del Vulture商品情報南イタリア・バジリカータ州でファルネーゼが手掛ける大人気アリアニコ「ピポリ」の上級赤「ピアーノデルチェッロ」。500mという高い標高、平均樹齢60年という恵まれた環境。この「ピアーノデルチェッロ」は、火山口に近い畑のブドウのうち、長期熟成させるにふさわしいものを粒単位で選別しています。厳選されたブドウを木樽で発酵後、バリックで24ヶ月熟成。素晴らしい骨格と濃密な味わいを持つ、偉大なアリアニコデルヴルトゥレに仕上がっています。甘く力強いアタック、濃厚だけれどもけっして飲み疲れしないエレガントなスタイルは、まさにファルネーゼのフラッグシップ「エディツィオーネ」を彷彿とさせる素晴らしい味わい。しっかりとしたタンニンを持つアリアニコの個性を見事に引き出し、まろやかでなめらかなエレガントスタイルに造り上げたファルネーゼの実力に改めて驚かされます。優しく濃厚なフルボディアリアニコ「ピアーノデルチェッロ」。是非じっくりとお楽しみください。【受賞歴】サクラアワード2024でゴールド獲得(2019)、ルカマローニ2022で97点(2019)、ルカマローニで98点、(2018、2017、2016)生産者情報ヴィニエティデルヴルトゥーレ Vigneti Del Vultureヴィニエティ・デル・ヴルトゥレはオルトーナ村のファルネーゼ・ヴィーニのグループに属します。ファルネーゼはアブルッツオ、カンパーニャ、シチリア、プーリアに高品質ワイナリーを所有しています。バジリカータのアチェレンツァ生産者協同組合の醸造所を購入し、拡張しました。地元ブドウ栽培家からブドウを購入してワインを造るための醸造所を造りました。質においても、量においても重要なワイナリーで、国際レベルでヴルトゥレの規範となることが目標です。ポテンシャルの非常に高いブドウからリーズナブルな価格のワインを造っていて、世界各国で人気があります。ファルネーゼにも関わるエノロゴのマルコ・フラッコ氏とテスタマッタの醸造家アルベルト・アントニーニ氏、そしてアブルッツォ出身のエノロゴ、デニス・ヴェルディキア氏の敏腕醸造家の指導のもと素晴らしいワインが生み出されています。●ヴィニエティデルヴルトゥーレの突撃インタビュー(2014年6月17日)　ファルネーゼ社　ステーニアパパレッラさん来社はこちら＞＞	4,037円
【6本～送料無料】ヴィニエティザブインパリ 2019 赤ワインネロダーヴォライタリア 750ml ファルネーゼトスカニー　イタリアワイン専門店	Impari Vigneti Zabuヴィニエティザブ（詳細はこちら）ザブの最上級キュヴェ。品種ごとに発酵させます。醸しは、15日間以上行います。圧搾し、澱を沈めてから、フランス産のバリックで18〜20ヶ月熟成させます。その後、エノロゴがブレンド、瓶詰めします。リリース前に最低18ヶ月ボトルで寝かせます。濃いルビーレッド、スパイスの香りとブラックカラントやブルーベリー、そしてラズベリーのような赤い果実のアロマがあります。しっかりとした骨格、タンニンはおだやかで、持続性があります。750mlネロダーヴォライタリア・シチリアシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ファルネーゼがシチリアで手掛けるヴィニェーティザブのトップキュヴェ！厳選したネロダーヴォラが生む濃厚かつ複雑味あふれる「インパリ」インパリヴィニエティザブImpari Vigneti Zabu商品情報ファルネーゼがシチリアでプロデュースするヴィニエティザブの最上級キュヴェ「インパリ」。インパリとは「比較できない」と言う意味の言葉で、特によいネロダーヴォラができる限定区画のブドウだけを選別した、「特別なネロダーヴォラを造る」というワイナリーの思いが詰まったワインになっています。2019年は『ルカマローニ』で97点を獲得しています！シチリア「サブ」厳選畑のネロダーヴォラから生まれる赤2023年10月、当主のヴァレンティーノショッティ氏にお話を聞きました。「インパリとは比較できないという意味の言葉で、特によいネロダーヴォラができる限定区画のブドウだけを選別します。畑はアグリジェント県とパレルモ県、トラパニ県がちょうど重なる丘陵地にあり、周りをすべて山に囲まれている、シチリアの中でも特に汚染のないエリアです。標高は場所によっては700〜800mに達し、日当たりのいい、条件に恵まれた場所に位置しています。ネロダーヴォラを主体に10％前後ネレッロマスカレーゼを使用しています。ネロダーヴォラは適度なスパイシーさに果実味があって、複雑さも兼ね備えています」2023年10月にインパリ2019ヴィンテージを試飲しました。濃いルビーレッド。スパイスの香りとブルーベリー、そしてラズベリーの様な赤い果実のアロマがあります。しっかりとした骨格、タンニンは穏やかで持続力がある。ネロダーヴォラ、ネレッロマスカレーゼを品種ごとに醸造。フレンチオークのバリックで18〜20ヶ月熟成。ファルネーゼの主任エノロゴであり、シチリアに対して特別な思い入れがあるフィリッポバッカラーロがブレンドして瓶詰します。ベリー系の赤い果実やスパイスを思わせる濃密で凝縮した香り、飲めばボリュームあふれる味わいが口いっぱいに広がり、甘みを感じる果実味に満たされます。しっかりとした骨格の濃厚な美味しさ。タンニンはおだやかで飲み心地はとてもなめらかです。シチリアの豊かな大地を感じる濃厚濃密フルボディ赤です。【受賞歴】ルカマローニで97点(2019)ファルネーゼがシチリアでプロデュース！「ルカマローニ」でも高評価を受ける注目ワイナリーヴィニエティザブ Vigneti Zabuザブの創始者のアデュア・ヴィッラは、1980年に南アメリカからイタリアへ移り、ワインの販売に携わっていました。その頃から、いつかは自分のワイナリーを持つ事を夢見ていました。そして、念願の畑を購入し、畑の手入れを始めたのです。彼は、ファルネーゼの醸造責任者であるフィリッポ・バッカラーロと10年来の友人だったので、自分の畑を見せました。するとフィリッポは、その可能性を秘めた畑に惹かれ、ザブの醸造も手がけることになりました。畑を購入してから3年間は畑の手入れに専念し、4年目に初めてワインを造りました。その後順調に売り上げが伸びていくなか、世界中の顧客を相手にしていくことが難しくなり、ファルネーゼのカミッロ、フィリッポ、ヴァレンティーノがオーナーとなりました。年中昼夜の寒暖差がある独特な気候で質の良いブドウが造られますシチリアの州都パレルモから離れること約90キロ、畑は、素晴らしい木々に囲まれるベリーチェ渓谷にあるサンブーカディシチリアのアランチョ湖周辺にあります。周囲に工場など空気汚染をもたらすようなものはなく、暑く乾いたシチリアの夏においても昼夜の寒暖差のがある独特な気候、またアランチョ湖の豊かな水があることから、質の高いブドウを育てるのに最適な環境と言えます。古来からあるこの土地の名前は、サンブーカで農業を起こした、アラブの族長であるアルザブスを由来としています。畑は古代から耕されており、そこで見つかるたくさんの出土品から、当時の農夫たちが常に自然に配慮し高い精度で仕事をしていたことがわかっています。25ヘクタールの自社畑と契約農家の高品質なブドウを使用現在は25ヘクタールの自社畑で栽培されたものと、契約農家から買い取ったブドウを使用しています。買い取られたブドウは主にスタンダードクラス(ザブシリーズ)に使い、他のものは主に自社畑のブドウを使っています。普通、ブドウの買い取りは収穫したブドウの重さに対し代金を支払いますが、ザブでは、アブルッツォで行っているファルネーゼに習い、ブドウ畑の区画に対してその代金を支払っています。このことにより、収穫量が減っても安定した収入を得られる為、契約農家は安心して選定、間引きなどを行い、より質の高いブドウの育成に取り組めるのです。また、エノロゴはフィリッポのほかに、2013年10月から、シチリア出身のジュゼッペ・アルファーノが常駐しています。ジュゼッペは、オーストラリアやニュージーランド、カナダ、アメリカ、フランスのプロヴァンス等、世界中のワイナリーで経験を積んだ素晴らしいエノロゴです。収穫時などの重要な判断が必要な時は、フィリッポが全体の指示を出しています。徹底した温度管理のもとでの醸造醸造設備は、主に組合のものを使用していますが、一部クロスフロー・フィルターなどはファルネーゼから持ち込まれています。このクロスフロー・フィルターは非常に高性能でワインにダメージを与えることなく、やさしくフィルターをかけることが出来ます。醸造は、酸化を防ぐために、窒素を重鎮させて行います。セラー内には、古いコンクリートタンクがあり、ワインの保管やマロラクティック発酵の為使われています。コンクリートタンクはステンレスタンクよりも長期保存に優れており、ワインに果実感を残すことが出来ます。また、セラーは1メートル程もある分厚いコンクリート壁で、中の気温は一定に保たれています。白ワインの醸造用タンクは外に、赤ワイン用はセラーにあり、温度はコンピュータでコントロールされ、オフィスから確認出来る状態になっています。ジュゼッペはの朝は、このタンク温度をチェックすることから始まります。もともと『ルカマローニ』ですでに高い評価を獲得していたザブ。ファルネーゼの資本が入ったことにより、さらに質、量ともに伸びている、注目のワイナリーです。 ●ヴィニエティザブの突撃インタビュー(2014年6月17日)はこちら＞＞	4,301円
【よりどり6本以上送料無料】ヴィニエティデルサレントプリミティーヴォディマンドゥーリアヴィーニヴェッキエレジェンダ 2019 750ml 赤ワインイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	ファルネーゼ・グループがプーリアで展開する新たなプロジェクト。エノロゴはファルネーゼのフィリッポバッカラーロが務めています。常駐するエノロゴは、以前フェウディ・ディ・サン・マルツァーノで長年働いていたもの静かでまじめな印象のテオ・ダッポリート。畑は大部分が、マンドゥーリアとサーヴァの町にあり、フィリッポと何年にも渡って一緒に仕事をしてきた農家が所有しているものです。最高の葡萄を確保するため、厳しく選別され、収穫量は抑えられており、赤い土壌は石灰質粘土土壌で、鉄分、ミネラル、栄養分に富んでいます。葡萄は80%が古い葡萄樹で、残りも最低でも樹齢20年。濃密ながら均整のとれたスタイルはここでも健在です。 ITEM INFORMATION サクラアワード2018Dトロフィー受賞樹齢70年以上の古樹から造られるリッチで濃厚、ゴージャスな味わいの赤 VIGNETI DEL SALENTO PRIMITIVO DI MANDURIA VIGNE VECCHIE LEGGENDA ヴィニエティデルサレントプリミティーヴォディマンドゥーリアヴィーニヴェッキエレジェンダプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア・ヴィーニ・ヴェッキエ・レジェンダは、樹齢70年以上の古樹のプリミティーヴォから造られる特別なワインです。石灰質の土壌で、鉄分を多く含み、石が多くみられます。通常より遅い収穫により、集約感のあるブドウで果皮から糖分が抽出されるので、醸しが進むと果皮が破れ糖度が増します。ブドウをやさしくプレス、10度に冷やし10～12日間、定期的にポンピングオーバーをしながらマセラシオンを行います。 100％フレンチオーク（新樽・225L）で13ヶ月熟成。フィルターは通しますが、清澄はしません。 Tasting Note 濃いルビーレッド、レッドチェリーやプラムのジャムを思わせる濃厚なアロマ、さらにタバコやスパイスのニュアンスが感じられます。口に含むと、リッチで濃厚、ゴージャスな果実味と共に、カカオやチョコレートのフレーバーが広がります。力強く、洗練されたタンニン、長い余韻にはカカオやコーヒー、樽からのバニラが香ります。 ■ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2018/98点 ■サクラアワード2018/ 　ダイヤモンドトロフィー＋ベストワイン賞「韓国料理」商品仕様・スペック生産者ヴィニエティ・デル・サレント生産地イタリア/プーリア生産年2019年品　種プリミティーヴォ100% テイスト辛口タイプ赤 / フルボディ内容量750ml 土　壌石灰質土壌醸　造フレンチオークの225Lの樽（新樽）で13ヶ月熟成提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	5,720円