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商品	説明	価格
【母の日ギフト】バルサミコディモデナ IGP 15年熟成 250ml 母の日ギフトドゥエヴィットーリエリゼルバオーロバルサミコ酢アチェートプレゼントギフトイタリア調味料酢バルサミコ・ディ・モデナバルサミコ酢オールグルメマーケット	商品名バルサミコ・ディ・モデナ ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP名称ぶどう酢原材料名ブドウ果汁、ブドウ酢着色料、保存料は使用しておりません内容量250ml賞味期限コルクに記載原産国名イタリア保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存輸入者有限会社アイランドフーズ東京都港区麻布十番1-7-2IGP認証取得商品ですEUの厳しい品質基準をクリアしたバルサミコ酢です。ちょっと変わった食べ方もイチゴにもとてもよく合います。デザートにもお使い頂け、アイスにも最適です。ギフトオプションの購入はこちらからいままでのバルサミコのイメージを一変させる長期熟成のバルサミコをお手頃価格でバルサミコディモデナIGPはイタリア国内シェア一位を獲得した当店のいち押し商品です。 15年にもわたる長期熟成が生み出す上質な酸味と甘みをお楽しみください。もちろん着色料、保存料等は使用しておりません。使い方は簡単、お肉やサラダなどお好みの料理にかけるだけいつもの食卓が本格レストランの味にランクアップ関連商品はこちら	3,780円
【ふるさと納税】【数量限定】濃厚で芳醇な味わい!6年熟成・山梨県産バルサミコ酢100ml×1本【1115335】山梨県山梨市	名称【数量限定】濃厚で芳醇な味わい!6年熟成・山梨県産バルサミコ酢100ml×1本保存方法常温発送時期 2024-11-22以降、お申込みより1週間程度で順次発送提供元アサヤビネガー配達外のエリアなしお礼品の特徴日本ワイン発祥の地(※)にて、地元素材と向き合って半世紀以上。ワインビネガー専門メーカーとして培ってきた醸造技術の粋と、日本人になじみやすい”まろやかな味”の追求が実を結んだ【国産バルサミコ酢】です。原料は、シャインマスカット、巨峰、甲州などの甘く瑞々しい採れたてのぶどうのみ20種余を1瓶に20kg。圧力をかけず、果実自体の重さで自然に搾った果汁を丁寧に煮詰め、アサヤ食品にて醸造の熟成ワインビネガーをブレンドし、樫、桜、栗、桑など7種の木樽の木樽で6年間じっくり熟成させました。山梨のぶどうの美味しさを知り尽くした日本人醸造家が、その魅力をふんだんに引き出した一瓶です。 2017年『やまなし産業大賞・ものづくり大賞部門』で【優秀賞】を受賞! 抜群の美味しさと地域農家さんと共存共栄が評価されました。全工程自社製造の為、酸化防止剤やカラメル等の添加物は一切使用しておりません。まずはそのまま一口お味見ください。アイスクリームやチーズ、カルパッチョやサラダ、イチゴやイチジクなどのフルーツ、リゾットやスープの仕上げ、グリル野菜やお肉・お魚にかけて。レシピ付 ※山梨県ホームページより ■生産者の声【国産バルサミコ酢】はアサヤ食品株式会社のフラッグシップです。山梨の上質なぶどうと手間暇をかけた贅沢な一瓶をぜひお楽しみください。創業から60年余、アサヤ食品は、地元の素材とまっすぐに向き合ってまいりました。「日本の風土に合ったワインビネガーが日本の食文化の中に受け入れられて欲しい!」との想いで世界水準のワインビネガーを目指して努力をしてきました。ぶどうの爽やかな香り、5年熟成によるまろやかな酸味は、日本人の繊細な味覚にも合い、いつものお料理をワンランクアップさせます。 ▼特別な1本をあなたに。全て手作りで丁寧にお届けします。アサヤ食品株式会社代表による手書きのシリアルナンバー付き。自社の樽がプリントされたした丸い化粧箱に入れ、瓶と化粧箱には上品なゴールドのリボンをかけました。自分へのご褒美はもちろん、大切な方へのギフトにもぴったりです。 ▼添加物不使用へのこだわり「食」は、毎日のことで、体をつくるものだからこそ、できる限り添加物を使わない製品づくりを目指しております。アサヤ食品の【国産バルサミコ酢】は、添加物を一切使用しておりません。 ▼サステナブルな製法生食用としては流通できない規格外ぶどう(色、カタチは良くないが味は美味しいのです)を『発酵のチカラ』でワインビネガーにし、地域資源であるぶどうの有効活用に貢献しています。この製法を創業当時より60年以上続けています。 ▼世界が認めた「ぶどうの名産地・山梨県山梨市」からお届け! 山梨県山梨市を含む峡東地域が、伝統的な農業などを営む地域を国連食糧農業機関(FAO)が認定する『世界農業遺産』に選ばれました。扇状地の地形に合わせてブドウやモモなどを栽培してきた歴史・文化・伝統的な栽培方法などが評価されました。山梨県内では初めての快挙(※)です!アサヤビネガーのワインビネガーは、主に峡東地域(甲州市・山梨市・笛吹市)で栽培されたブドウを使用して製造しています。 ※農林水産省　世界農業遺産認定地域一覧より(2022年7月時点) ■お礼品の内容について・山梨県産バルサミコ酢SF-B1[100ml×1本　化粧箱入り] 　　製造地:山梨県　　賞味期限:製造日より7年 ■原材料・成分ぶどう(山梨県産) ■注意事項/その他果汁由来の沈殿や変色がありますが品質に問題はありません。ビンは割れ物です取り扱いには十分注意してください。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。	30,000円
BIO＆有機JAS認証のオーガニックホワイトバルサミコ！自宅で簡単にレストランのひとさらを！サラダやカルパッチョ、生野菜やロースハムに！【250ml】【常温/全温度帯可】【レモデナ社】ハイ食材室	INFORMATION 　名称レモデナ社オーガニックホワイトバルサミコ　賞味期限お届け後、未開封で約2年　保存方法冷暗所で保存して下さい　サイズ 250ml 　原産国イタリア　原材料名有機濃縮ぶどう果汁、有機ワインビネガー、有機バルサミコ　配送方法　　発送温度帯常温/全温度帯可　同梱包同梱可能な全温度帯の商品と同梱いただけます　お届け日ご注文後、1〜2営業日に発送対応を行います　販売者	2,980円
*アルチェネロ有機バルサミコビネガー(250ml3本セット)【アルチェネロ】** 楽天24	お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞バルサミコ酢(調味料)＞アルチェネロ有機バルサミコビネガー (250ml*3本セット)商品区分：有機JAS認定【アルチェネロ有機バルサミコビネガーの商品詳細】●イタリアのモデナ地方でつくられた有機バルサミコビネガーです。●有機栽培のぶどうからつくりました。●ドレッシング、肉や魚料理、デザートのソースとしてもおすすめです。【召し上がり方】・ドレッシング、マリネ、肉料理のソースに。・アイスクリームやいちごに振りかけると、風味が一層深まります。【品名・名称】有機ぶどう酢【アルチェネロ有機バルサミコビネガーの原材料】有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁【栄養成分】100g当たり熱量：66kcal、たんぱく質：0.6g、脂質：0g、炭水化物：16g、食塩相当量：0.05g【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存【注意事項】・ぶどうの成分が沈殿することがありますが、品質には影響ありません。・開栓後は暗所にて保存してください。・瓶はワレモノなので衝撃を与えないでください。【原産国】イタリア【ブランド】アルチェネロ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日仏貿易※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(ALCE NERO)・単品JAN：8009004908512日仏貿易100-0013 東京都千代田区霞が関3-6-70120-003-092広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：アルチェネロ/]	1,948円
【オススメ】カランディーニバルサミコ 500ml タルタルーガ	当店一押しのバルサミコです。コストパフォーマンスに優れています。ランブルスコやサンジェベーゼなどの厳選された良質のブドウを使い、大樽で長期熟成して作られるバルサミコ酢です。深い茶色で光沢のある天然の濃い色合いと、独特の風味が特長です。肉料理やサラダなどどんな料理にもぴったりで、素材の味や質をより一層引き立ててくれます。熟成されたバルサミコ酢IGPは、他の調味料とは一線を画し、価格と品質のバランスが最高！	910円
*アルチェネロ有機ホワイトバルサミコビネガー(250ml3本セット)【アルチェネロ】** 楽天24	お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞バルサミコ酢(調味料)＞アルチェネロ有機ホワイトバルサミコビネガー (250ml*3本セット)商品区分：有機JAS認定【アルチェネロ有機ホワイトバルサミコビネガーの商品詳細】●熟成期間の短い、琥珀色のバルサミコです。●お料理の色彩はそのままに、バルサミコの味と香りをお料理にプラスできます。●特にシーフードやサラダなどにおすすめです。【召し上がり方】・ドレッシングや酢漬けにどうぞ。【品名・名称】有機ぶどう酢【アルチェネロ有機ホワイトバルサミコビネガーの原材料】有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁【栄養成分】100g当たり熱量：76kcal、たんぱく質：0.5g、脂質：0g、炭水化物：18g、食塩相当量：0g【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存【注意事項】・ぶどうの成分が沈殿することがありますが、品質には影響ありません。・開栓後は暗所にて保存してください。・瓶はワレモノなので衝撃を与えないでください。【原産国】イタリア【ブランド】アルチェネロ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日仏貿易※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(ALCE NERO)・単品JAN：8009004908529日仏貿易100-0013 東京都千代田区霞が関3-6-70120-003-092広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：アルチェネロ/]	2,030円
アドリアノグロソリ・アチェート・バルサミコ　1L タルタルーガ	「侯爵の酢」と称されるバルサミコ酢は北イタリアのモデナが産地。甘酢っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香りが料理を一層引き立ててくれます。アドリアノグロソリ・アチェート・バルサミコ　1L GOROSOLI ACETO BALSAMICO DI MODENA 【品　名】ぶどう酢【原材料】葡萄酢、葡萄果汁、カラメル色素、酸化防止剤（亜硫酸塩）【内容量】 1000ml 【保存方法】直射日光を避けて常温で保存【原産国】イタリア【輸入者】モンテ物産株式会社当店で1〜2位の出荷数を誇るバルサミコ酢肉料理、サラダ、更にアイスクリームにも！【商品について】 ”侯爵の酢”と称される高貴な味わいは、北イタリアの街モデナからの贈り物。かつては貴重品として王侯貴族の食卓を飾っていた香り高い酢が、今では世界の美食家たちの舌をうならせています。使い方はアイデア次第。甘酸っぱさをそのまま活かして、ドレッシングとしてサラダに。イチゴなどの果物やアイスクリームにトッピングする。また、煮詰めて肉料理や魚料理のソースとしてもお召し上がりいただけます。【アドリアーノ・グロソリ社について】 1891年に前身の食品専門会社を設立。その後1974年にバルサミコ酢の専門会社となりました。先進の製造技術を取り込みながらも、昔ながらの伝統的な製法を活かしたバルサミコ造りを行っています。	1,850円
【ふるさと納税】なでしこ☆農園ギフト（国産バルサミコ）ふるさと納税バルサミコ酢酢お酢ぶどう笛吹市バルサミコ和食ブドウ葡萄贈り物ギフトプレゼント山梨県送料無料 020-001 山梨県笛吹市	商品説明名称国産バルサミコセット内容量甲州バルサミコ（100ml）×2本甲州バルサミコホワイト「蒼龍」（200ml）×1本賞味期限別途商品に記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者なでしこ農園・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】なでしこ☆農園ギフト（国産バルサミコセット）唯一無二の国産バルサミコ酢で農家の完全六次化商品です。甲州バルサミコホワイトは、和食に合わせやすいです。どちらもぶどうの果汁の甘みが濃縮された酸っぱすぎないのが特徴です。 8	15,000円
【ふるさと納税】国産バルサミコ酢1本セットふるさと納税バルサミコ酢酢お酢無添加手作り健康笛吹市ギフト贈り物プレゼント山梨県送料無料 182-001 山梨県笛吹市	商品情報名称国産バルサミコ酢 1本セット発送時期2023/11/22以降発送原材料名ぶどう(山梨県産)内容量100ml×1本　※化粧箱入り賞味期限製造日より7年間製造者アサヤ食品株式会社・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。　【ふるさと納税】【数量限定】濃厚で芳醇な味わい！6年熟成・山梨県産バルサミコ酢100ml×1本ワインビネガー専門メーカーとして培ってきた醸造技術の粋と、日本人になじみやすい”まろやかな味”の追求が実を結んだ【国産バルサミコ酢】です。日本ワイン発祥の地にて、地元素材と向き合って半世紀以上。ワインビネガー専門メーカーとして培ってきた醸造技術の粋と、日本人になじみやすい”まろやかな味”の追求が実を結んだ【国産バルサミコ酢】です。原料は、シャインマスカット、巨峰、甲州などの甘く瑞々しい採れたてのぶどうのみ16種余を1瓶に20kg。圧力をかけず、果実自体の重さで自然に搾った果汁を丁寧に煮詰め、アサヤ食品にて醸造の熟成ワインビネガーをブレンドし、樫、桜、栗、桑など7種の木樽の木樽で6年間じっくり熟成させました。山梨のぶどうの美味しさを知り尽くした日本人醸造家が、その魅力をふんだんに引き出した一瓶です。全工程自社製造の為、酸化防止剤やカラメル等の添加物は一切使用しておりません。2017年『やまなし産業大賞・ものづくり大賞部門』【優秀賞】を受賞！抜群の美味しさと地域農家さんとの共存共栄が評価されました。●お召し上がり方・まずはそのまま一口お味見ください・アイスクリームやチーズにかけて・カルパッチョやサラダに・イチゴやイチジクなどのフルーツ・リゾットやスープの仕上げにひとかけ・グリル野菜やお肉・お魚にかけて■生産者の声【国産バルサミコ酢】はアサヤ食品株式会社のフラッグシップです。山梨の上質なぶどうと手間暇をかけた贅沢な一瓶をぜひお楽しみください。創業から60年余、アサヤ食品は、地元の素材とまっすぐに向き合ってまいりました。「日本の風土に合ったワインビネガーが日本の食文化の中に受け入れられて欲しい!」との想いで世界水準のワインビネガーを目指して努力をしてきました。ぶどうの爽やかな香り、5年熟成によるまろやかな酸味は、日本人の繊細な味覚にも合い、毎日の食卓をワンランクアップさせます。■特別な1本をあなたに。全て手作りで丁寧にお届けします。アサヤ食品株式会社代表による手書きのシリアルナンバー付き。自社の樽がプリントされた丸い化粧箱に入れ、瓶と化粧箱には上品なゴールドのリボンをかけました。自分へのご褒美はもちろん、大切な方へのギフトにもぴったりです。■添加物不使用へのこだわり「食」は、毎日のことで、体をつくるものだからこそ、できる限り添加物を使わない製品づくりを目指しております。アサヤ食品の【国産バルサミコ酢】は、添加物を一切使用しておりません。■原材料ぶどう(山梨県産) 8	31,000円
【あす楽】ラ・カラベラ　バルサミコビネガー【輸入食品】 Kitchen　Garden	イタリアのモデナ地方で5世代にわたって引き継がれた100年以上の歴史のあるオーク樽を使用し、伝統的な製法で作りあげたバルサミコ酢(調味料)です。サラダや肉料理の最後にちょっとたらして混ぜたり、煮込み料理の隠し味に高貴な香りと芳醇な味わいをお楽しみ下さい。内容量　500ml 原産国名　イタリア原材料名　ぶどう果汁、ワインビネガー、カラメル色素、酸化防止剤（亜硫酸塩）保存方法　直射日光を避け、常温で保存してください。「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。	588円
アルチェネロ有機バルサミコビネガー(250ml)【イチオシ】【org_4_more】【spts1】【アルチェネロ】楽天24	お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞バルサミコ酢(調味料)＞アルチェネロ有機バルサミコビネガー (250ml)商品区分：有機JAS認定【アルチェネロ有機バルサミコビネガーの商品詳細】●イタリアのモデナ地方でつくられた有機バルサミコビネガーです。●有機栽培のぶどうからつくりました。●ドレッシング、肉や魚料理、デザートのソースとしてもおすすめです。【召し上がり方】・ドレッシング、マリネ、肉料理のソースに。・アイスクリームやいちごに振りかけると、風味が一層深まります。【品名・名称】有機ぶどう酢【アルチェネロ有機バルサミコビネガーの原材料】有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁【栄養成分】100g当たり熱量：66kcal、たんぱく質：0.6g、脂質：0g、炭水化物：16g、食塩相当量：0.05g【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存【注意事項】・ぶどうの成分が沈殿することがありますが、品質には影響ありません。・開栓後は暗所にて保存してください。・瓶はワレモノなので衝撃を与えないでください。【原産国】イタリア【ブランド】アルチェネロ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日仏貿易リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(ALCE NERO)日仏貿易100-0013 東京都千代田区霞が関3-6-70120-003-092広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：アルチェネロ/]	738円
バルサミコ酢ディ・モデナ 15年熟成 250ml リゼルバ・オーロIGP ドゥエ・ヴィットーリエ社イタリア調味料ライフスタイル＆生活雑貨のMoFu	バルサミコ・ディ・モデナIGPイタリア国内シェアー1位を獲得したいち押し商品です。エミリア・ロマーニャの高品質のブドウを使い、オーク樽にて長期熟成されているため甘みと酸味のバランスが良いです。着色料無使用　(カラメル色素無使用)　保存料無使用、亜硫酸塩無添加なので安心。ソテーやグリルをした肉料理の仕上げや、温野菜、グリル野菜の味付けはもちろん、チーズに数滴かけて頂くと格別です。デザートにもお使い頂け、イチゴやジェラート(バニラ、クリーム味)に最適です。グルメな方への贈り物としてもどうぞ。商品名バルサミコディモデナ 15年熟成 250ml　名称ブドウ酢内容量250ml原材料名ブドウ果汁、ブドウ酢保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限パッケージに記載原産国名イタリアメーカー・輸入者有限会社アイランドフーズ東京都港区東麻布3-3-13 1F 　（03-6277-8089）　区分食品/調味料/輸入注意事項開封後はできるだけ早くお召し上がりください。注ぎ口用コルクには空気穴として溝がございます。入荷時期により溝の幅など変動する可能性がございます。予めご了承ください。広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）【検索用】	3,620円
【GW限定！最大10%OFFクーポン配布中！】《送料無料》GIUSTI ジュスティバルサミコ酢 2金メダル 8年熟成 250ml × 3本にっぽん津々浦々	繊細な香りと甘草と黒胡椒のニュアンス厳選されたぶどう果汁で作られた、クラシックな風味のバルサミコ酢アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの伝統を象徴する一品です。熟成したフルーツの繊細な香りと甘草と黒胡椒のニュアンスが感じられます。元々は数百年前に、創業者のGiusti家が日常的に使用するために作られました。厳選されたぶどう果汁で作られた、クラシックな風味のバルサミコ酢です。創設から数百年にわたり、古樽で作り続けているバルサミコビネガーを加えながら、1900年代のフレンチオークの樽で8年以上熟成させています。その高級感溢れる香りとニュアンスをどうぞ実際に手に取ってお試しください。魚や鶏肉のプリモ、魚介のスープ、牛肉フィレのソース、アペリディーヴォ時のチーズやサラミとの組み合わせがオススメです。 ※画像はイメージですジュスティ社 GIUSEPPE GIUSTI社は、1605年にイタリア北東部・エミリア・ロマーニャ州モデナ県で設立された400年以上の歴史を持つ、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの老舗アチェタイアです。世界で初めてバルサミコのレシピを書面で残したと言われ、歴史的に大変価値があるとされております。大きな樽から小さな樽で、少しずつ継ぎ足していく創設者の伝統的なレシピは、現在に至るまで17代に渡り受け継がれています。 19世紀には米国「Speceialty Foods」、ドイツ「Feinschmecker」、などで賞を受賞・ブリュッセルの「Superior Taste Awards」（最高テイストアワーズ）では最優秀賞を受賞し、《死ぬまでに買うべき101個の商品》の一つとしても選ばれました。 ■名称ぶどう酢 ■原材料名ぶどう果汁、醸造酢 ■酸度 6.0％ ■内容量 250ml × 3本 ■賞味期限製造日より10年　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国名イタリア ■保存方法常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存してください。 ■製造者ジャパンソルト株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ジャパンソルトのその他の商品はこちらから本商品は定期的にパッケージのリニューアルがございます。そのため、商品画像と実際にお届けする商品のパッケージが異なる場合がございます。内容・品質に関しては変わりありませんので、安心してお召し上がりくださいませ。	6,878円
【GW限定！最大10%OFFクーポン配布中！】《送料無料》 GIUSTI ジュスティバルサミコ酢 1銀メダル 6年熟成 250ml × 3本にっぽん津々浦々	シリーズ最初の一品！プロフマート（香り豊か）な1銀メダルのバルサミコ酢バルサミコの酸味と濃厚なアロマのバランスが良い、香り豊かなバルサミコ酢。ジュスティ社バルサミコ酢のメダルシリーズ最初の一品です。強い持続的なアロマで様々な料理にお使い頂けます。創設から数百年にわたり、古樽で作り続けているバルサミコビネガーを加えながら1900年代のフレンチオークの樽で6年以上熟成しています。生野菜、サラダ、ラタトゥイユ、グリル肉とジビエのソース、赤身肉の料理などに組み合わせるのが大変おすすめです。 ※画像はイメージですジュスティ社 GIUSEPPE GIUSTI社は、1605年にイタリア北東部・エミリア・ロマーニャ州モデナ県で設立された400年以上の歴史を持つ、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの老舗アチェタイアです。世界で初めてバルサミコのレシピを書面で残したと言われ、歴史的に大変価値があるとされております。大きな樽から小さな樽で、少しずつ継ぎ足していく創設者の伝統的なレシピは、現在に至るまで17代に渡り受け継がれています。 19世紀には米国「Speceialty Foods」、ドイツ「Feinschmecker」、などで賞を受賞・ブリュッセルの「Superior Taste Awards」（最高テイストアワーズ）では最優秀賞を受賞し、《死ぬまでに買うべき101個の商品》の一つとしても選ばれました。 ■名称ぶどう酢 ■原材料名ぶどう果汁、醸造酢 ■酸度 6.0％ ■内容量 250ml × 3個 ■賞味期限製造日より10年　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国名イタリア ■保存方法常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存してください。 ■使用上のご注意・ガラス瓶は破損しやすいのでお取り扱いには十分ご注意ください。・開栓後は虫害・退色を防ぐために、キャップをしっかり閉めて冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がりください。・ぶどう果汁に由来する黒褐色の沈殿物が生じる場合がありますが、品質には問題ありません。 ■製造者ジャパンソルト株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ジャパンソルトのその他の商品はこちらから本商品は定期的にパッケージのリニューアルがございます。そのため、商品画像と実際にお届けする商品のパッケージが異なる場合がございます。内容・品質に関しては変わりありませんので、安心してお召し上がりくださいませ。	5,847円
【送料無料】イタリア産有機バルサミコ酢(赤)(オーガニックバルサミコ酢)500ml×6本セット有機JAS認証国際規格HACCP認証香料・酸化防止剤・保存料などの添加物一切なし marche du monde 世界のマルシェ	イタリア産のオーガニックぶどうを、アルコール発酵と低温熟成、酢酸発酵をへて丁寧に醸造された有機JAS認証のオーガニックのバルサミコ酢有機バルサミコ酢特有のフルーティな酸っぱさとほのかな香りのあるテイストです。香料・酸化防止剤・保存料などの添加物を一切含まない、最高品質の有機バルサミコ酢です。国際規格HACCP認証のある厳重に品質管理されているイタリアフィレンチェの工場で醸造した新鮮なバルサミコ酢をその場ですぐに充填しているので、開封するまで品質劣化の心配がないため安心してお召し上がりいただけます。使用方法お肉料理やソテー、マリネやカルパッチョのドレッシングとして最適です。保存方法直射日光、高温多湿を避け常温の暗いところで保存してください。ご注意（免責）＜必ずお読みください＞・原料の成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。・開封後は暗所や冷蔵庫にて保存してください。名称有機バルサミコ酢（赤）原材料名有機ワインビネガー、有機ぶどう果汁酸度 6.1% 内容量 500ml 賞味期限商品ラベルに記載原産国名イタリア栄養成分(100g当たり) エネルギー：96kcal たんぱく質：0.6g 脂質：0g 炭水化物：25.1g 食塩相当量：0g 輸入者東京セントラルトレーディング株式会社東京都中央区勝どき6-3	7,980円
バルサミコの聖地で最も選ばれる1本！モデナの軌跡ドゥエヴィットーリエ社バルサミコディモデナ15年熟成【250ml】【常温/冷凍不可】ハイ食材室	■スタッフレビューアチェートバルサミコディモデナのドゥエヴィットーリエが入荷致しました！イタリアへ最近旅行に行かれた方で、食材の高級ブティックへ足を運ばれたお客様なら必ずしも見かけた事がある1本だとは思います。何故ならモデナで最も売れた1本とイタリアで報じられるほど、評価が高く、その支持は三ツ星シェフからも高いまさに『モデナの奇跡』と言っていいほどの味わいなのです。その製法は、カラメラ色素、保存料、亜硫酸塩など、一切使用されない古来より受け継がれ製法を今もなほ受け継ぎ、エミリア・ロマーニャの高品質の葡萄だけを使いオーク樽にて長期熟成された最高の一本です。 ■INFORMATION 商品名：ドゥエヴィットーリエ社アチェートバルサミコディモデナ15年熟成原産国：イタリア/モデナ賞味期限：お届け後、未開封で約1年サイズ：250ml 原材料：葡萄果汁、葡萄酢保存方法：冷暗所で保存してください ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法常温/全温度帯可 ■お届けの目安宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの本州内日数となります。	3,890円
DUE VITTORIE（ドゥエ・ヴィットーリエ）ドルチェートホワイトバルサミコ 250ml［常温/冷蔵も可]【3〜4営業日以内に出荷】セレスト（cerest）	＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞名称 DUE VITTORIE（ドゥエ・ヴィットーリエ）ドルチェートホワイトバルサミコ 250ml 商品詳細透き通るような黄金色。三ツ星シェフたちが愛用する醸造所が送る、フルーティーな極上ホワイトバルサミコ。トレビアーノ種の白ブドウを時間をかけてゆっくりと丁寧に絞り、熟成させて作られます。柔らかい酸味に、完熟したフルーツの甘さが感じられる爽やかな風味が特徴です。秘伝の醸造法で作られた、バルサミコ・ディ・モデナIGPを使用した、こだわりの逸品。添加物を一切使用せず、ぶどう本来の風味が活きた芳醇でまろやかな味わいが特徴です。酸味がまろやかな為、そのまま飲んで頂いても大丈夫です。白ワインビネガーより優しい香りと甘味なフルーツの味わい、程よい酸味が贅沢な前菜を引き立てます。青魚系のマリネや、オリーブオイル混ぜてカルパッチョのドレッシングなど、⿂料理にも最適です。上品な香り、柔らかな酸味、コクのある甘み。全体のバランスがよく濃厚な味わいを楽しんでいただけます。原材料名濃縮ブドウ果汁、ワインビネガー、バルサミコ酢内容量 250ml 賞味期限お届け後30日以上保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存。原産国名イタリア販売者阪神酒販株式会社兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日配送方法基本常温/冷蔵も可同梱包常温と冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 ※同一商品は6本まで同梱可備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。	1,980円
【GW限定！最大10%OFFクーポン配布中！】ラ・カラベラバルサミコビネガー 500ml ×3本にっぽん津々浦々	様々な料理の隠し味に高貴な香りのバルサミコビネガーを。ラ・カラベラのバルサミコビネガーは1889年設立のアンドレア・ミラノ社によって製造されています。イタリアのモデナ地方で5世代にわたって引き継がれた100年以上の歴史あるオーク樽を使い伝統的な製法で作られています。サラダや肉料理に最後にちょっとたらして混ぜ合わせたり、煮込み料理の隠し味に高貴な香りと芳醇な味わいはイタリア料理に欠かせない調味料です。 ■名称ぶどう酢 ■内容量 500g ×3本 ■酸度 6.0% ■原材料ぶどう果汁、ワインビネガー/カラメル色素、酸化防止剤（亜流塩酸） ■保存方法直接日光を避け常温で保存してください。 ■賞味期限製造から5年　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上の注意開栓後はお早めにお召し上がりください。 ■原産国名イタリア ■輸入者有限会社ボーアンドボン［関連商品］ボーアンドボン（B&B）の商品はコチラから	1,580円
バルサミコ酢ディ・モデナ 15年熟成 250ml リゼルバ・オーロIGP ドゥエ・ヴィットーリエ社イタリア調味料オンラインショップ MoFu	バルサミコ・ディ・モデナIGPイタリア国内シェアー1位を獲得したいち押し商品です。エミリア・ロマーニャの高品質のブドウを使い、オーク樽にて長期熟成されているため甘みと酸味のバランスが良いです。着色料無使用　(カラメル色素無使用)　保存料無使用、亜硫酸塩無添加なので安心。ソテーやグリルをした肉料理の仕上げや、温野菜、グリル野菜の味付けはもちろん、チーズに数滴かけて頂くと格別です。デザートにもお使い頂け、イチゴやジェラート(バニラ、クリーム味)に最適です。グルメな方への贈り物としてもどうぞ。商品名バルサミコディモデナ 15年熟成 250ml　名称ブドウ酢内容量250ml原材料名ブドウ果汁、ブドウ酢保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限パッケージに記載原産国名イタリアメーカー・輸入者有限会社アイランドフーズ東京都港区東麻布3-3-13 1F 　（03-6277-8089）　区分食品/調味料/輸入注意事項開封後はできるだけ早くお召し上がりください。注ぎ口用コルクには空気穴として溝がございます。入荷時期により溝の幅など変動する可能性がございます。予めご了承ください。広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）【検索用】	3,620円
ディーンアンドデルーカイタリア産オリーブオイル＆バルサミコセット DEAN&DELUCA エキストラバージンオリーブオイルバルサミコ酢イタリア産ドレッシングギフト手土産お中元母の日 DEAN ＆ DELUCA 公式	お料理好きな方へ贈りたい、エキストラバージンオリーブオイルとバルサミコビネガーのギフト。オリーブオイルとバルサミコを2:1の割合で良く混ぜ、アクセントに塩・ブラックペッパーを加えるだけで極上ドレッシングに。魚、肉、野菜、シンプルに調理するだけであらゆる素材を引き立てます。【セット内容】各種1本 2本セット ●トスカーナ産オリーブオイル 500ml 原材料食用オリーブ油原産国イタリア栄養成分表示(100gあたり）/エネルギー897kcal、タンパク質0g、脂質99.7g、炭水化物0g、食塩相当量6g/(推定値) 内容量458g サイズ23×8×8cm 保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後はしっかりと蓋を閉め、必ず冷蔵で保存してください。賞味期限商品ラベル記載 ●レオナルディモデナ産　バルサミコビネガークラシッコ原材料ワインビネガー、ぶどう、酸度/5.1% 原産国イタリア栄養成分表示（100gあたり）/熱量176kcal、たんぱく質0.88g、脂質0g、炭水化物39g、食塩相当量0.04g（推定値）内容量250ml サイズ15×6.5×6.5cm 保存方法直射日光や高温多湿、急激な温度差や湿度差を避け保存。賞味期限商品ラベル記載おすすめ商品オリーブオイルギフトオリーブオイル3種セットギフトにおすすめ商品のご紹介ハートジャム＆コーヒーギフトフレンチフールセック缶マザーズデイスイーツハンパー2024個性をたのしむオリーブオイルバイヤーが、良質なオリーブオイルの産地であるイタリアとスペインを訪問し、つくり手と共に独自のブレンドを考案した、個性豊かなエキストラバージンオリーブオイル。 DEAN & DELUCA のオリーブオイルの味わいの要は、その土地で昔から育てられてきた“原産種”であることです。信念のあるつくり手が、自ら原産種のオリーブを育て、一つひとつ手で収穫し、フラントイオ（搾油所）でじっくり丁寧に搾油しています。現在では分業でつくられることが多いオリーブオイルを、伝統的な製法で、一貫して手掛けているつくり手との出会いを、私たちは大切にしています。上質なオリーブオイルの楽しみ方はさまざまですが、まずは、シンプルにサラダにかけてオリーブの風味を存分に味わうのがおすすめです。バルサミコなどのビネガーやレモンなどで酸味を加えて、オリジナルのドレッシングにしても。おさえておくのは、オイルとビネガーの黄金比率「オリーブオイル3 × ビネガー1」だけ。結晶塩でアクセントをつけると、さらにおいしさがアップします。	5,685円
無添加バルサミコ酢 8年熟成ジュゼッペジュスティ金2メダル 250ml【常温/冷凍不可】ハイ食材室	INFORMATION 　名称ジュゼッペ・ジュスティアチェートバルサミコ 8年熟成　賞味期限お届け後、未開封で約1年　保存方法冷暗所で保存してください　サイズ 250ml 　原産国イタリア/モデナ　原材料名葡萄果汁、葡萄酢　配送方法　　発送温度帯【常温/冷凍発送不可】　同梱包常温と冷蔵発送可能の商品と同梱いただけます　お届け日ご注文後3日〜4日営業日に発送対応を行います。　販売者	4,680円
【GW限定！最大10%OFFクーポン配布中！】アルチェネロ有機バルサミコビネガー 250ml 有機JAS にっぽん津々浦々	イタリアNo.1のオーガニックブランドモデナ産バルサミコ・ビネガーはイタリア産の有機ぶどうから作られました。ドレッシング、肉や魚料理、デザートのソースとしてもおすすめです。バルサミコは「芳香のある」という意味で使われます。ぶどう果汁にワインビネガーを加え、木樽で長期熟成させたイタリアの伝統的な酢です。イタリアの法律により、特定地区以外で「バルサミコ」を付ける事はできません。イタリアでは古くから調味料として親しまれています。お勧めの組み合わせ肉や魚料理、デザートの他、朝のトーストにもピッタリです。酸味のあるビネガーにより、うまみを増します。ビネガーを使ったの事のない方もこの機会にぜひ使ってみてください。有機JAS　EUオーガニック認定 IGPマーク（一番右）は保護指定地域表示とも訳され、その食品がもつ特定の品質・評価、あるいは特徴が生産・加工または調整のうち、少なくともいずれかの段階が特定の地理的地域において技術に厳密に由来している場合に付与されるEUの産地表示マークです。イタリアのオーガニック認定機関であり、農林水産省の登録認定機関でもあるCCPBによる有機事業者認定に基づきEUオーガニック及び有機JASの格付けを行っています。アルチェネロの有機バルサミコは、モデナのバルサミコ・ビネガーとしてIGP（地理的表示保護認定）を受けている商品です。使用できるぶどうの品種、産地、製造地域、ぶどうの仕込み方法、樽の種類、最低熟成期間などを含め、細かな規定に沿って作られているもののみが認定されます。アルチェネロとは 1978年、アルチェネロはイタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践しています。アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、農作物のもつおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。 ■名称有機ぶどう酢 ■原材料名有機ワインビネガー、有機ぶどう果汁 ■内容量 250ml ■原産国名イタリア ■単品サイズ(cm) 4.5 × 4.5 × 22 ■保存方法直射日光、高温・多湿を避け、常温で保管してください。 ■備考有機JAS、EU有機認定商品、IGP(地理的表示保護)認定商品 ■賞味期限製造後36ヶ月※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■輸入者日仏貿易株式会社	875円
アルチェネロ有機ホワイトバルサミコビネガー(250ml)【org_4_more】【アルチェネロ】楽天24	お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞バルサミコ酢(調味料)＞アルチェネロ有機ホワイトバルサミコビネガー (250ml)商品区分：有機JAS認定【アルチェネロ有機ホワイトバルサミコビネガーの商品詳細】●熟成期間の短い、琥珀色のバルサミコです。●お料理の色彩はそのままに、バルサミコの味と香りをお料理にプラスできます。●特にシーフードやサラダなどにおすすめです。【召し上がり方】・ドレッシングや酢漬けにどうぞ。【品名・名称】有機ぶどう酢【アルチェネロ有機ホワイトバルサミコビネガーの原材料】有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁【栄養成分】100g当たり熱量：76kcal、たんぱく質：0.5g、脂質：0g、炭水化物：18g、食塩相当量：0g【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存【注意事項】・ぶどうの成分が沈殿することがありますが、品質には影響ありません。・開栓後は暗所にて保存してください。・瓶はワレモノなので衝撃を与えないでください。【原産国】イタリア【ブランド】アルチェネロ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日仏貿易リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(ALCE NERO)日仏貿易100-0013 東京都千代田区霞が関3-6-70120-003-092広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：アルチェネロ/]	702円
ジロロモーニ有機バルサミコ酢(250ml)【org_4_more】【ジロロモーニ】[イタリア有機オーガニックバルサミコ酢] 楽天24	お店TOP＞健康食品＞お酢＞果実酢＞バルサミコ酢＞ジロロモーニ有機バルサミコ酢 (250ml)商品区分：有機JAS認定【ジロロモーニ有機バルサミコ酢の商品詳細】●イタリア北部エミーリア・ロマーニャ州モデナで自家栽培の有機ぶどうからアチェットフォルテ(ワイン酢)をつくり5年間熟成して、モストコット(有機濃縮ぶどう果汁)をブレンドして作り上げた有機バルサミコ酢です。●気品ある芳醇な香りと程よい甘さと酸味のバランスが良いバルサミコ酢。酸化防止剤、カラメルなどの着色料は添加していません。【品名・名称】有機ぶどう酢【ジロロモーニ有機バルサミコ酢の原材料】有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁【栄養成分】(100g当たり)熱量144kcal、たんぱく質0.4g、脂質0g、炭水化物31.9g、食塩相当量0.04g(推定値)【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存【注意事項】・ビンはワレモノですので、お取り扱いに十分ご注意ください。ビンを寝かせると酢が漏れることがありますので、立てて保存してください。【原産国】イタリア【ブランド】ジロロモーニ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】創健社リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。創健社221-8741 横浜市神奈川区片倉2-37-110120-101702広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：ジロロモーニ/]	1,836円
《あす楽》バルサミコ　ビネガー　メティスタ　IGP　アロマクラシコ　多嘉良シェフ推薦＜イタリア産＞【500ml】【常温品】【常温/冷蔵混載可】【5年熟成】【CASA　OLEARIA　TAGGIASCA社】東京468食材	【当店について】ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。【この商品について】バルサミコ　ビネガー　メティスタ。青山　サヴァティーニ　多嘉良シェフ推薦の商品です。【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ	3,456円
リゼルバ・オーロIGP【バルサミコ・ディ・モデナ15年熟成タイプ】ドゥエ・ヴィットーリエこだわりの輸入食材のお店Doo-Bee	【Due Vittorie Riserva Oro IGP ( Balsamic Vinegar of Modena, Aging 15 years)】バルサミコ・ディ・モデナIGPイタリア国内シェアー1位を獲得したいち押し商品です。エミリア・ロマーニャの高品質のブドウを使いオーク樽にて長期熟成され、甘みと酸味のバランスが良いです。着色料無使用(カラメル色素無使用)、保存料無使用、亜硫酸塩無添加ドゥーエ・ヴィットリエ醸造、モデナのバルサミコ酢IGPは、古くから一家に伝承される醸造法より作り出されています。エミリア・ロマーニャの高品質のブドウを使いオーク樽にて長期熟成され、甘みと酸味のバランスが良いです。ソテーやグリルをした肉料理の仕上げや、温野菜、グリル野菜の味付けに。チーズに数滴かけて頂くと格別です。デザートにもお使い頂け、イチゴやジェラート(バニラ、クリーム味)に最適です。原材料ぶどう果汁、ブドウ酢内容量 250ml 酸度 6.0％原産国イタリア保存方法直射日光を避け冷暗所に保存カードOK ギフト対応 →ギフト対応の詳しい内容はこちらをクリック←	3,834円
ドルチェ―トホワイトバルサミコ【250ml】【常温/冷凍不可】ドゥエヴィットーリエ社 DOLCETO DUE VITTORIE ホワイトバルサミコバルサミコ酢モデナすし酢ピクルスカルパッチョハイ食材室	■スタッフレビュー香料や保存料を使用しないホワイトバルサミコ！当店で人気のドゥエヴィットーリエ社(DOLCETO DUE VITTORIE) のシリーズです。野菜やフルーツにはもちろん、魚介類が特にあいます！ホワイトバルサミコの原材料に使用しているバルサミコ酢はバルサミコ・ディ・モデナIGPです。少量入れることによって、ホワイトバルサミコ酢の味わいによりコクや深みが増す、素晴らしい「ひと手間」が加えられています。いつものレモンとオリーブオイル、塩のドレッシングから、よりフルーティーなホワイトバルサミコ酢を使うことできれいな仕上がりと華やかな味わいになります。 ■INFORMATION商品名：ドルチェートホワイトバルサミコ原産国：イタリア賞味期限：未開封で約3年半サイズ:250ml 原材料：ぶどう果汁、ワインビネガー、バルサミコ酢酸度：4％保存方法：冷暗所で保管して下さい発送方法：常温/冷凍不可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。＜その他人気のドゥエヴィットーリエ社アイテム＞ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓	1,980円
味の素・内堀醸造バルサミコ酢 500ml 信州アルプス工場木樽熟成プロフーズ	品　　　　　　名《味の素・内堀酒造》バルサミコ酢【500ml】　信州アルプス工場木樽熟成商　品　特　徴内堀醸造と味の素との共同開発により、今までにない日本人好みの香り豊かな味わいのバルサミコ酢が誕生しました。ぶどう本来の香りが豊かで、まろやかな味わいなので、デザートやドリンク、鶏肉、魚介類、野菜、豆腐など幅広い素材との相性が良く、多彩なメニュー創りにお役立ちします。内堀醸造は、創業1876年、135年以上の歴史を誇る老舗の酢メーカーです。「酢作りは酒造りから」の企業理念をもとに、米酢の製造では、自社精米〜日本酒（酢もろみ）製造〜米酢までを一貫した生産体制をとっています。内堀醸造が酢づくりにおいて重視するのが、「水」、「空気」、「微生物」。長野県の飯島町にある信州アルプス工場は、信州標高740mの澄んだ空気と中央アルプスの伏流水、自然豊かな環境が、酢作りによい微生物を育みます。信州アルプス工場にて、木樽醸造された、香り豊かでまろやかな味わいをご賞味ください。お召し上がり方デザートのトッピングソース、ドリンクのベースとしてお使いいただけます。鶏肉、魚介類、野菜、豆腐など幅広い素材に合わせる調味料としてお使いいただけます。栄　養　成　分（100gあたり）熱量： 113 kcal たんぱく質： 0.3 g 脂質： 0.1 g未満炭水化物： 23.1 g ナトリウム： 30.1 mg 食塩相当量： 0.077 g 原　材　料　名濃縮ぶどう果汁、カラメル色素内　　容　　量 500ml 酸　　　　　　度 6.0％保　存　方　法直射日光を避け、常温で保管してください。開栓後は、冷蔵庫で保管してください。 7大アレルゲンなし ※7大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。製　造　工　場内堀醸造株式会社　アルプス工場（長野県）販　　売　　者味の素株式会社NUV 使用上の注意褐色の沈殿物を生じる事がありますが、品質には問題ありません。配　送　方　法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただきます。	1,088円
アドリアーノグロソリアチェートバルサミコディモデナ I.G.P. 1000ml（1L）包装不可酒類の総合専門店　フェリシティー	アドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身となる食品専門会社を設立しました。創業当時から「モデナ産」であるということにこだわっていましたが、よりモデナ産の商品に特化するという理念のもと、1974年にバルサミコ酢の専門製造会社となりました。バルサミコ酢の原料にギリシャ産やスペイン産などを使用する生産者がいる中で、アドリアーノ・グロソリ社はバルサミコ酢の原料となるワインビネガー、凝縮モスト、モストコットを全てモデナ産のブドウから造っています。また、ワインビネガーの原料にもモデナの高品質なワインを使用しているという徹底ぶりで、まさに「純モデナ産」と呼べるバルサミコを造り出しているメーカーです。先進の製造技術を取入れながらも、昔ながらの伝統的な製法を活かしたバルサミコ造りを行っており、国内はもちろんヨーロッパを中心に、国外輸出にも力を入れて取り組んでいます。徹底したトレーサビリティと品質管理徹底したトレーサビリティと品質管理アドリアーノ・グロソリ社の最終製品には、ロットNo.が印字されており、そのロットNo.からはどのタンクでブレンドされたか、熟成開始日・終了日、どのロット原料か、原料の量、入荷日までトレースが可能となっています。熟成期間中は15日ごとに中身を化学的・官能分析を行っており、最終製品だけでなく原料となるワインビネガーとモストも化学的分析と官能検査を行い品質管理をしています。また、ボトリングされ出荷準備している製品も定期的にチェックするなど品質管理には余念がありません。「侯爵の酢」アチェート・バルサミコアチェート・バルサミコは、アチェート・ディ・ドゥーカ（侯爵の酢）とも呼ばれ、世界中の酢の中で最も気品があると形容されています。艶やかな暗褐色の液体からは深いアロマと濃厚な味わいが広がり、料理をたちどころに深みのある味わいへと変貌させる「旨みのエッセンス」です。その生産地や製造方法はイタリアの法律で厳格に定められています。その基準を満たしたもののみがI.G.P.認証を受けた、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナI.G.P.となります。グロソリ社のシンボル「フランチェスコ1世」グロソリ社のシンボルとなっているエステ家のフランチェスコ1世の肖像画（写真左）。彼は17世紀中ごろモデナ公国を治めていました。 18世紀中ごろに、エステ家の文書に初めて「バルサミコ」という表現が見つかりました。それ以前からバルサミコに似たものの記述は見つかっていたものの、これが歴史上初めてバルサミコという言葉が確認できる記録です。そして18世紀末にはこのエステ公爵家からアチェート・バルサミコがオーストリア皇帝の戴冠式に贈り物として送られており、この頃にはまさしく最高級の贈り物であったことがわかります。現在バルサミコ酢が「侯爵の酢」と表現される由縁も、このモデナ公爵エステ家にちなんでいるのです。 ITEM INFORMATION 甘酢っぱく濃厚な味わいと花のような香り世界中のお酢の中でももっとも気品あるといわれる“伯爵の酢” ADRIANO GROSOLI ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. アドリアーノグロソリアチェートバルサミコディモデナドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身の食品専門会社を設立。その後1974年にバルサミコ酢の専門会社となりました。先進の製造技術を取り込みながらも、昔ながらの伝統的な製法を活かしたバルサミコ造りを行っています。アチェート・バルサミコは“アチェート・ディ・ドューカ”(侯爵の酢)とも呼ばれ、世界中の酢の中で最も気品があると形容されています。 Tasting Note 艶やかな暗褐色の液体からは深いアロマと濃厚な味わいが広がり、料理をたちどころに深みのある味わいへと変貌させる「旨みのエッセンス」です。生産地や製造方法はイタリアの法律で厳格に定められています。モデナ地区とレッジョ・エミリア地区でつくられたものだけが、アチェート・バルサミコと呼ばれます。商品仕様・スペック生産者アドリアーノ・グロソリ社生産地イタリアタイプバルサミコ酢内容量1000ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	1,901円
メンガツォーリオーガニックバルサミコ酢(250ml)【org_4_more】【メンガツォーリ】楽天24	お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞バルサミコ酢(調味料)＞メンガツォーリオーガニックバルサミコ酢 (250ml)商品区分：有機JAS認定【メンガツォーリオーガニックバルサミコ酢の商品詳細】●イタリア産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)と、熟成状態が様々なワインビネガーをバランスよく得たバルサミコ酢。●肉・魚料理、煮込み料理の隠し味やソースに使えば、濃厚なコクと旨みが増し、料理が一層美味しくなります。【品名・名称】有機ぶどう酢【メンガツォーリオーガニックバルサミコ酢の原材料】有機ワインビネガー、有機ぶどう果汁【栄養成分】100mlあたりエネルギー：127kcal、たんぱく質：0.06g、脂質：0g、炭水化物：27g、食塩相当量：0.05g【規格概要】・酸度：5.5％【保存方法】直射日光を避けて保存【注意事項】・本品には澱が見られる場合がありますが、これは原料に含まれるワイン酵母等が形成されたもので品質には問題ありません。・開栓後は冷暗所で保存してください。【原産国】イタリア【ブランド】メンガツォーリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミトクリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ミトク105-0022 東京都港区海岸1-9-103-6403-1935広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：メンガツォーリ/]	1,490円