バルサモ・ビアンコ

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バルサモ・ビアンコ 200ml
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商品	説明	価格
【ラッピング対応】オリーブオイルと白のバルサミコ酢ギフトセットフレスコバルディ・ラウデミオ500ml & バルサモ・ビアンコ200ml　イタリア食材チェリーテラス楽天市場店	商品情報名称食用オリーブ油原産国イタリア保存方法直射日光を避け、常温で保存輸入者株式会社チェリーテラス（東京都世田谷区奥沢5−36−5）商品紹介イタリア・トスカーナから届いたエキストラヴァージン・オリーブオイルの逸品です。製造元は、13世紀から続くフィレンツェのフレスコバルディ侯爵家。伝統的製法を守りながら丁寧に作り続けてきただけあって、おいしさと品質の高さに定評があります。おいしいものが大好きな方にも、健康を気遣う方にも喜ばれると、贈り物に大人気の商品です。原材料オリーブ内容量 500ml 備考 2023年収穫分から、光を通しにくい緑色のガラスの容器に変更になりました。商品説明まるで油とは思えないほど、すっきりと爽やかなおいしさのフレスコバルディ・ラウデミオ。出来あがった料理に振りかけるだけで、材料の持ち味がを引き立て、自然が育んだオイルの旨味をプラスするとびきりの調味料としておすすめします。また、イタリア料理ほか洋食はもちろん、和食にもよく合い、醤油にもぴったり。刺身や焼き魚、冷奴ほか、日本の料理に新しいおいしさを加えるほか、ワインとの相性が高まります。［身体にやさしい高品質オイル］エキストラヴァージン・オリーブオイルの規定値、酸度0.8％よりさらに低い、わずか0.2% の酸度。健康維持にも貢献するオイルです。［こだわりの製法］農園にはフラントイオ、モライオーロ、レッチーノと、3 種類のオリーブの樹を混植。独自の割合が、ラウデミオ独特の味と香りを生み出しています。商品情報名称ぶどう酢原産国イタリア保存方法直射日光を避け、常温で保存輸入者株式会社チェリーテラス（東京都世田谷区奥沢5-36-5）商品紹介バルサミコ名産地として名高いイタリア・モデナの老舗、マルピーギ社製のバルサミコ。ぶどう搾汁を遠心分離にかけて凝縮させ、5年間熟成させた結果、まるで白ワインのような透明のバルサミコに仕上がりました。和食にもよく合うすっきりした味わいは、魚料理や野菜料理によく合います。原材料ぶどう内容量 200ml 商品説明イタリアでも珍しい透明のバルサミコです。マルピーギ社の自社農園で栽培されたぶどうを搾汁し、加熱しないまま遠心分離にかけて濃縮。その後、白い木樽で5年間熟成させました。木樽のトネリコ材独特の芳香を楽しめるほか、バルサモ・ディヴィーノに比べてやや甘味と酸味が強く、魚料理によく合うほか、サラダドレッシングに加えるのもおすすめです。また、味わいが日本の甘酢に似ている、と人気が高く、手軽に寿司飯を作りたいときなどにとても便利。酢の物や和え物にもぜひお試しください。透明なので、料理に色が付くことを気にせずお使いいただけるのも特徴です。	9,720円
マルピーギ ( MALPIGHI ) バルサモディヴィーノ 200ml＆バルサモ・ビアンコ 200ml ( バルサミコ ) ギフトセット　【正規販売店】【メール便不可】プレシャスシーズ／インテリア雑貨	【製品仕様】【バルサモ・ディヴィーノ】 ■品名：ぶどう酢 ■容量：200ml ■原材料：ぶどう 99.50%, ワインビネガー 0.50% ■原産地：イタリア ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存 ■化粧箱入り【バルサモ・ビアンコ】 ■品名：ぶどう酢 ■容量：200ml ■原材料：ぶどう ■原産国：イタリア ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存 ■化粧箱入り ■バリエーション: ラウデミオ2本セットラウデミオ(ハーフ)＋バルサモ・ディヴィーノラウデミオ(ハーフ)＋バルサモ・ビアンコラウデミオ＋バルサモ・ディヴィーノバルサモ・ディヴィーノ＋バルサモ・ビアンコ ■コメント：添加物は一切含まず「本物のバルサミコを伝えたい」という熱意をもって生産に取り組むのが、バルサミコ醸造の老舗マルピーギ社です。マルピーギ家の先祖、マルチェロ・マルピーギ（1628年〜1694年）は、肉眼では確認することのできなかった人体組織の一部を解明することに成功しました。1661年、肺の蜂の巣状の組織を観察し、1665年には赤血球の観察にも成功。さらに、いわゆる＜マルピーギ小体＞と呼ばれる細胞組織や、腎臓の構造も発見しました。「マルピーギ」の名前は、お医者様は皆さんご存知です！実は、彼が健康効果に関心を持ちバルサミコ作りを始めました。これが、伝統としてマルピーギ社に受け継がれてきています。【ディヴィーノ】ぶどうのまろやかな甘み、やわらかな酸味、豊かなぶどうの香り。マルピーギ社が、その伝統的技術を生かしつつ、独自の新しい製法で完成させたバルサミコです。ぶどうのしぼり汁のみを原材料に、一年ごとに樽を変えながら6年熟成させ、さらに6ヶ月スチール樽で寝かせ、仕上げます。ぶどうの芳醇な旨味たっぷり。料理の味に活をいれてくれます。6年という期間ながら、12年以上熟成させた伝統的バルサミコに匹敵するおいしさを味わうことができます。【ビアンコ】マルピーギの自信作、白ワインのように透明なバルサミコ。原材料はもちろんぶどうのみ。ぶどう果汁を、加熱せず、遠心分離にかけて凝縮させ、木樽で5年間熟成させました。ぶどうの甘みと旨味、そしてトネリコ材の木樽で熟成させることによって生まれた、独特のはなやかな芳香が特徴です。バルサモ・ディヴィーノに比べ、酸味がしっかりしていて、すっきりした味わい。日本の「お酢」のような感覚でお使いいただけます。透明だから、色がつくことを気にせずに、素材の彩りを生かした料理を楽しめます。【注意事項】 ※パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございます。 ■関連オススメ商品： ▲バルサミコを全て見る ▲極上のオリーブオイルはギフトセットも！ ▲カフェインレスなのにおどろきのおいしさ！ ▲おしゃれなデザインシュガーはおもてなし＆ギフトにも！ ▲離乳食・介護食にも便利なハンディプロセッサー! ■関連カテゴリー：調味料キッチン Frescobaldi Laudemioマルピーギ社のバルサミコは、1000年以上前から作られてきた、伝統的な果実酒です。あらゆる料理に使える極上の調味料として、シェフ、料理人をはじめ幅広く愛用されています。おいしいものが好きな方、お料理好きな方への贈り物として最適！店頭でよく見かけるバルサミコには、ワインビネガーに着色料、香料、カラメルなどを混合させた、本来のバルサミコとは非なるものが多くあります。そんな中、「本物のバルサミコを伝えたい」という熱意をもって生産に取り組むのが、バルサミコ醸造の老舗マルピーギ社です。ぶどう果汁を煮詰め、1年ごとに樽の移し変えを行いながら、年月をかけて熟成させただけあって、美味しさは格別！ポリフェノール含有量が高い、ぶどうが原材料と、身体にうれしい特長も持ちあわせます。【バルサモ・ディヴィーノ】ぶどうのまろやかな甘み、やわらかな酸味、豊かなぶどうの香り。マルピーギ社が、その伝統的技術を生かしつつ、独自の新しい製法で完成させたバルサミコです。仕上げやアクセントとして、料理に少量かけるだけで、素材の味が引き立ち、コクと風味が加わって、美味しく仕上がります。オリーブオイルと組み合わせれば、黄金のコンビ！【バルサモ・ビアンコ】マルピーギの自信作、白ワインのように透明なバルサミコ。原材料はもちろんぶどうのみ。ぶどう果汁を、加熱せず、遠心分離にかけて凝縮させ、木樽で5年間熟成させました。ぶどうの甘みと旨味、そしてトネリコ材の木樽で熟成させることによって生まれた、独特のはなやかな芳香が特徴です。バルサモ・ディヴィーノに比べ、酸味がしっかりしていて、すっきりした味わい。日本の「お酢」のような感覚でお使いいただけます。透明だから、色がつくことを気にせずに、素材の彩りを生かした料理を楽しめます。自然の優しい酸味が、料理の味を上品に整え、カルパッチョ、マリネやソテーに、そのままふりかけるだけで、いちだんとおいしく仕上がります。 ▲オリーブオイルセット ▲バルサミコセット ▲バルサミコセット ▲バルサミコセット ▲バルサミコを全て見る ▲極上のオリーブオイルはギフトセットも！ ▲毎日の健康維持、美容にも良いマヌカハニー ▲カフェインレスなのにおどろきのおいしさ！ ▲おもてなし＆ギフトにも！ ▲離乳食・介護食にも便利なハンディプロセッサー! ▲MAID IN JAPANのオールステンレス一体型包丁 ▲理想が詰まった鍋！クリステル！ ▲ボウルにざる、サラダスピナーも収納らくらく！	8,856円
マルピーギ ( MALPIGHI ) バルサミコバルサモ・ビアンコ 200ml ( バルサミコ酢 )　【正規販売店】【メール便不可】プレシャスシーズ／インテリア雑貨	【製品仕様】 ■品名：ぶどう酢 ■容量：200ml ■原材料：ぶどう ■原産国：イタリア ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存 ■化粧箱入り ■バリエーション: ディヴィーノビアンコ ■ギフトセット: バルサモ・ディヴィーノ＋バルサモ・ビアンコラウデミオ(ハーフ)＋バルサモ・ビアンコラウデミオ＋バルサモ・ディヴィーノラウデミオ(ハーフ)＋バルサモ・ディヴィーノ ■コメント：店頭でよく見かけるバルサミコには、ワインビネガーに着色料、香料、カラメルなどを混合させた、本来のバルサミコとは非なるものが多くあります。そんな中、添加物は一切含まず「本物のバルサミコを伝えたい」という熱意をもって生産に取り組むのが、バルサミコ醸造の老舗マルピーギ社です。マルピーギ家の先祖、マルチェロ・マルピーギ（1628年〜1694年）は、肉眼では確認することのできなかった人体組織の一部を解明することに成功しました。1661年、肺の蜂の巣状の組織を観察し、1665年には赤血球の観察にも成功。さらに、いわゆる＜マルピーギ小体＞と呼ばれる細胞組織や、腎臓の構造も発見しました。「マルピーギ」の名前は、お医者様は皆さんご存知です！実は、彼が健康効果に関心を持ちバルサミコ作りを始めました。これが、伝統としてマルピーギ社に受け継がれてきています。1850年の創業以来5代に渡って秘伝の製法を守り続けてきた、そのこだわりの味をぜひ楽しんでください。【ビアンコ】マルピーギの自信作、白ワインのように透明なバルサミコ。原材料はもちろんぶどうのみ。ぶどう果汁を、加熱せず、遠心分離にかけて凝縮させ、木樽で5年間熟成させました。ぶどうの甘みと旨味、そしてトネリコ材の木樽で熟成させることによって生まれた、独特のはなやかな芳香が特徴です。バルサモ・ディヴィーノに比べ、酸味がしっかりしていて、すっきりした味わい。日本の「お酢」のような感覚でお使いいただけます。透明だから、色がつくことを気にせずに、素材の彩りを生かした料理を楽しめます。【注意事項】 ※パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございます。 ※ご覧頂く環境により色・素材の見え方などが実際の商品と多少異なることがございます。 ■関連オススメ商品： ▲バルサミコを全て見る ▲極上のオリーブオイルはギフトセットも！ ▲ギリシャ産オーガニックEXVオリーブオイル ▲カフェインレスなのにおどろきのおいしさ！ ▲おしゃれなデザインシュガーはおもてなし＆ギフトにも！ ▲離乳食・介護食にも便利なハンディプロセッサー! ■関連カテゴリー：調味料キッチン Frescobaldi Laudemioマルピーギ社のバルサミコは、1000年以上前から作られてきた、伝統的な果実酒です。あらゆる料理に使える極上の調味料として、シェフ、料理人をはじめ幅広く愛用されています。店頭でよく見かけるバルサミコには、ワインビネガーに着色料、香料、カラメルなどを混合させた、本来のバルサミコとは非なるものが多くあります。そんな中、「本物のバルサミコを伝えたい」という熱意をもって生産に取り組むのが、バルサミコ醸造の老舗マルピーギ社です。ぶどう果汁を煮詰め、1年ごとに樽の移し変えを行いながら、年月をかけて熟成させただけあって、美味しさは格別！ポリフェノール含有量が高い、ぶどうが原材料と、身体にうれしい特長も持ちあわせます。マルピーギの自信作、白ワインのように透明なバルサミコ。原材料はもちろんぶどうのみ。ぶどう果汁を、加熱せず、遠心分離にかけて凝縮させ、木樽で5年間熟成させました。ぶどうの甘みと旨味、そしてトネリコ材の木樽で熟成させることによって生まれた、独特のはなやかな芳香が特徴です。バルサモ・ディヴィーノに比べ、酸味がしっかりしていて、すっきりした味わい。日本の「お酢」のような感覚でお使いいただけます。透明だから、色がつくことを気にせずに、素材の彩りを生かした料理を楽しめます。 ▲バルサミコセット ▲バルサミコセット ▲バルサミコセット ▲バルサミコセット ▲バルサミコを全て見る ▲極上のオリーブオイルはギフトセットも！ ▲ギリシャ産オーガニックEXVオリーブオイル ▲カフェインレスなのにおどろきのおいしさ！ ▲おもてなし＆ギフトにも！ ▲離乳食・介護食にも便利なハンディプロセッサー! ▲MAID IN JAPANのオールステンレス一体型包丁 ▲理想が詰まった鍋！クリステル！ ▲ボウルにざる、サラダスピナーも収納らくらく！	3,780円
マルピーギバルサミコ　バルサモ・ビアンコ　200ml【RCP】【店頭受取対応商品】 Flying　Saucer	芳醇な香りとマイルドな味わい。ぶどうだけで作られる上質なバルサミコ。 1000年以上前から作られてきた伝統的なお酢、バルサミコは、イタリアのエミリア・ロマーニャ州モデナが発祥地。イタリア・モデナのバルサミコの匠、マルピーギ社は、150年の伝統を持ち、「バルサミコ・トラディショナーレ」のトップメーカーとして、イタリア国内産の約3割を生産しています。マルピーギの自信作、白ワインのように透明なバルサミコ。原材料はもちろんぶどうのみ。ぶどう果汁を、加熱せず、遠心分離機にかけて凝縮させ、木樽で5年間熟成させました。ぶどうの甘みと旨味、そしてトネリコ材の木樽で熟成させることによって生まれた、独特のはなやかな芳香が特徴です。バルサモ・ディヴィーノに比べ、酸味がしっかりしていて、すっきりとした味わい。日本の「お酢」のような感覚でお使いいただけます。透明だから、色がつくことを気にせずに、素材の彩りを生かした料理を楽しめます。洋風ずしの酢飯や、酢の物にもおすすめ。合わせ酢を作る手間がはぶけ、気軽に、手軽に作れます。通常のバルサミコと違って、料理に色がつくことを気にせずに、素材の彩りを生かすことができます。彩りのきれいなサラダにもたっぷりかけてお召し上がりください。自然の優しい酸味が、料理の味を上品に整えます。カルパッチョ、マリネやソテーにかけるだけで、いちだんとおいしく仕上がります。そのほかにもいろいろな用途があります。身近な材料との組み合わせで、意外なおいしさを発見できるかもしれません。容量　：200ml 原産国：イタリア原材料：ぶどう	3,780円
フレスコバルディラウデミオ ( オリーブオイル ) ハーフボトル（ 250ml ）＆バルサモ・ビアンコ ( バルサミコ ) 200ml ギフトセット　【正規販売店】【メール便不可】プレシャスシーズ／インテリア雑貨	【製品仕様】【フレスコバルディ・ラウデミオ】 ■品名：食用オリーブ油 ■容量：250ml ( 実容量230ml ） ■原材料：オリーブ ■原産国：イタリア ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存 ■化粧箱入り【バルサモ・ビアンコ】 ■品名：ぶどう酢 ■容量：200ml ■原材料：ぶどう ■原産国：イタリア ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存 ■化粧箱入り ■バリエーション: ラウデミオ2本セットラウデミオ(ハーフ)＋バルサモ・ディヴィーノラウデミオ(ハーフ)＋バルサモ・ビアンコラウデミオ＋バルサモ・ディヴィーノバルサモ・ディヴィーノ＋バルサモ・ビアンコ ■コメント：【フレスコバルディ・ラウデミオ】イタリアの名門フレスコバルディ侯爵家が、伝統的に製法で作り続けてきたエキストラヴァージン・オリーブオイル。数あるオリーブオイルの中でも、イタリア国内はもちろん、世界各国で高い評価を得ている逸品です。6キロの実から採取できるオイルはわずか1リットル。エキストラヴァージン・オリーブオイルであるための規定値、酸度0.8％よりさらにずっと低い、わずか0.2%の酸度という高品質を誇ります。酸度が低い上、一切の化学的精製を加えていないオイルなので、安心してお召し上がりください。また、オリーブオイルに含まれるオイレン酸は、動脈硬化の原因となる悪玉コレステロールを低下させるので、健康維持にもオススメです。【バルサモ・ビアンコ】マルピーギの自信作、白ワインのように透明なバルサミコ。原材料はもちろんぶどうのみ。ぶどう果汁を、加熱せず、遠心分離にかけて凝縮させ、木樽で5年間熟成させました。ぶどうの甘みと旨味、そしてトネリコ材の木樽で熟成させることによって生まれた、独特のはなやかな芳香が特徴です。バルサモ・ディヴィーノに比べ、酸味がしっかりしていて、すっきりした味わい。日本の「お酢」のような感覚でお使いいただけます。透明だから、色がつくことを気にせずに、素材の彩りを生かした料理を楽しめます。【注意事項】 ※オリーブオイルにつきましては、摂氏10℃以下になると、白濁・凝固することがあります。常温に戻すと、濁りは消えます。白濁・凝固を繰り返しても、品質には問題ございませんのでご了承下さいませ。 ※パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございます。 ※ご覧頂く環境により色・素材の見え方などが実際の商品と多少異なることがございます。 ■関連オススメ商品： ▲ラウデミオを全て見る ▲無添加のバルサミコは健康にも ▲カフェインレスなのにおどろきのおいしさ！ ▲おしゃれなデザインシュガーはおもてなし＆ギフトにも！ ▲離乳食・介護食にも便利なハンディプロセッサー! ■関連カテゴリー：調味料キッチン Frescobaldi Laudemioフルーティでみずみずしい極上のエキストラヴァージン・オリーブオイルと、1000年以上前から作られてきた伝統的な果実酒、マルピーギの無添加バルサミコのギフトセット。どちらも、あらゆる料理に使える極上の調味料として、シェフ、料理人をはじめ幅広く愛用されています。おいしいものが好きな方、お料理好きな方への贈り物として最適！店頭でよく見かけるバルサミコには、ワインビネガーに着色料、香料、カラメルなどを混合させた、本来のバルサミコとは非なるものが多くありますが、こちらはぶどう果汁100%の無添加！年月をかけて熟成させただけあって、美味しさは格別！ポリフェノール含有量が高い、ぶどうが原材料と、身体にうれしい特長も持ちあわせます。【バルサモ・ビアンコ】マルピーギの自信作!ぶどうの甘みと旨味、そしてトネリコ材の木樽で熟成させることによって生まれた、独特のはなやかな芳香が特徴です。日本の「お酢」のような感覚でお使いいただけますので、カルパッチョ、マリネやソテーに、そのままふりかけるだけで、いちだんとおいしく仕上がります。 ▲バルサミコセット ▲バルサミコセット ▲バルサミコセット ▲ラウデミオセット ▲単品、ギフトセットございます。ラウデミオを全て見る。 ▲無添加のバルサミコは健康にも ▲毎日の健康維持、美容にも良いマヌカハニー ▲カフェインレスなのにおどろきのおいしさ！ ▲おもてなし＆ギフトにも！ ▲離乳食・介護食にも便利なハンディプロセッサー! ▲MAID IN JAPANのオールステンレス一体型包丁 ▲理想が詰まった鍋！クリステル！ ▲ボウルにざる、サラダスピナーも収納らくらく！	7,776円
【ラッピング対応】オリーブオイルとバルサミコ酢2種のハーフボトル3本セット　フレスコバルディ・ラウデミオ250ml & ディヴィーノ100ml & バルサモ・ビアンコ100ml チェリーテラス楽天市場店	商品情報名称食用オリーブ油原産国イタリア保存方法直射日光を避け、常温で保存輸入者株式会社チェリーテラス（東京都世田谷区奥沢5−36−5）原材料オリーブ内容量 250ml 備考 2023年収穫分から、光を通しにくい緑色のガラスの容器に変更になりました。商品情報名称ぶどう酢原産国イタリア保存方法直射日光を避け、常温で保存輸入者株式会社チェリーテラス（東京都世田谷区奥沢5-36-5）原材料ぶどう/ワインビネガー内容量 100ml 商品説明 6年熟成のバルサミコ。イタリア・モデナの伝統的なバルサミコ酢「バルサミコ・トラディツィオナーレ」と同じ、ぶどうを圧搾して加熱して煮詰めた「モスト」が原材料です。毎年木樽を替えながら6年間熟成させ、さらにスチール樽で半年寝かせ、最終の工程でごく微量（全体量の0.5%）のワインビネガー（モデナ産ぶどう100％製）が加えられます。ぶどうの芳醇な旨味とやわらかな酸味は、バルサミコ・トラディショナーレに匹敵するおいしさと好評です。卓上で使うのにもちょうどよい、ハーフサイズです。商品情報名称ぶどう酢原産国イタリア保存方法直射日光を避け、常温で保存輸入者株式会社チェリーテラス（東京都世田谷区奥沢5-36-5）原材料ぶどう内容量 100ml 商品説明イタリアでも珍しい透明のバルサミコです。マルピーギ社の自社農園で栽培されたぶどうを搾汁し、加熱しないまま遠心分離にかけて濃縮。その後、白い木樽で5年間熟成させました。木樽のトネリコ材独特の芳香を楽しめるほか、バルサモ・ディヴィーノに比べてやや甘味と酸味が強く、魚料理によく合うほか、サラダドレッシングに加えるのもおすすめです。また、味わいが日本の甘酢に似ている、と人気が高く、手軽に寿司飯を作りたいときなどにとても便利。酢の物や和え物にもぜひお試しください。透明なので、料理に色が付くことを気にせずお使いいただけるのも特徴です。	8,316円
【ラッピング対応】バルサミコ酢ギフトセットバルサモ・ディヴィーノ200ml & バルサモ・ビアンコ200ml チェリーテラス楽天市場店	商品情報名称ぶどう酢原産国イタリア保存方法直射日光を避け、常温で保存輸入者株式会社チェリーテラス（東京都世田谷区奥沢5-36-5）商品紹介バルサミコ名産地として名高いイタリア・モデナの老舗、マルピーギ社製のバルサミコ。自社農園で栽培したぶどうを木樽で6年熟成させ、芳醇な香りを楽しめる旨味たっぷりバルサミコに仕上がりました。肉料理からデザートまで幅広く活躍します。原材料ぶどう 99.50%, ワインビネガー 0.50% 内容量 200ml 商品説明「最高級バルサミコであるバルサミコ・トラディツィオナーレ※のおいしさを、手軽な価格で楽しんでもらえたら」と開発されたのが、バルサモ・ディヴィーノです。 ※イタリア産バルサミコの中でも、12年以上熟成させた100にも及ぶ厳しいテストをクリアしたものにだけ与えられる称号。桜、樫、栗など毎年木樽を替えながら6年間じっくり熟成させた結果、ぶどうの甘みとやわらなかな酸味、芳醇な旨味を持つバルサミコに仕上がりました。 6年物とは思えないほど味わい深く、肉料理にとてもよく合うほか、いちごやバニラアイスクリームにかけて思いがけないおいしさを楽しんだり、チーズの持ち味を引き立てる名脇役として活用したり。手軽に使える調味料として、ぜひご活用ください。商品情報名称ぶどう酢原産国イタリア保存方法直射日光を避け、常温で保存輸入者株式会社チェリーテラス（東京都世田谷区奥沢5-36-5）商品紹介バルサミコ名産地として名高いイタリア・モデナの老舗、マルピーギ社製のバルサミコ。ぶどう搾汁を遠心分離にかけて凝縮させ、5年間熟成させた結果、まるで白ワインのような透明のバルサミコに仕上がりました。和食にもよく合うすっきりした味わいは、魚料理や野菜料理によく合います。原材料ぶどう内容量 200ml 商品説明イタリアでも珍しい透明のバルサミコです。マルピーギ社の自社農園で栽培されたぶどうを搾汁し、加熱しないまま遠心分離にかけて濃縮。その後、白い木樽で5年間熟成させました。木樽のトネリコ材独特の芳香を楽しめるほか、バルサモ・ディヴィーノに比べてやや甘味と酸味が強く、魚料理によく合うほか、サラダドレッシングに加えるのもおすすめです。また、味わいが日本の甘酢に似ている、と人気が高く、手軽に寿司飯を作りたいときなどにとても便利。酢の物や和え物にもぜひお試しください。透明なので、料理に色が付くことを気にせずお使いいただけるのも特徴です。	8,856円
【ラッピング対応】【熨斗対応】バルサモ・ビアンコレゼルヴァ 100ml チェリーテラス楽天市場店	商品情報名称ぶどう酢原材料ぶどう内容量 100ml 原産国イタリアその他化粧箱入り化粧箱・ロゴは予告なく変更になる場合があります商品説明 5年熟成のホワイトバルサミコ、バルサモ・ビアンコをさらに3年長く熟成させたバルサミコ。より酸味がおだやかになり、甘み、旨味がおいしく強調されています。	3,240円