商品 | 説明 | 価格 |

夏季冷蔵 ヴァローナ カカオパウダー 100g
プロフーズ
|
力強い純粋なカカオの風味で、赤みがかった色鮮さが特徴です。火を通した後も色落ちせず、上品な色と風味を保ちます。■名称:カカオパウダー ■原材料名:カカオ豆 ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・落花生・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・大豆・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 ■原産国名:フランス ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1161-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:470kcal たんぱく質:23g 脂質:23g 炭水化物:42.7g 食塩相当量:0.1g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間(4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 ヴァローナ カカオパウダー 1kg ヴァローナ カカオパウダー 3kg(1kg×3袋入)
|
784円
|

夏季冷蔵 ヴァローナ グアナラ 70% 1kg|業務用 チョコレート
プロフーズ
|
深い苦味と香りの頂点 力強くもエレガントな苦さの極み、持続性のある香りが特徴です。 一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。 削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。 ■種類:ブラックチョコレート ■カカオ分:70%、カカオバター(追油分):7.7% ■カカオ豆産地:中南米、アフリカ他 ■名称:チョコレート ■原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む) ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存してください ■原産国名:フランス ■輸入者:ヴァローナジャポン株式会社(東京都千代田区九段南2-9-4) ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:596kcal たんぱく質:8.3g 脂質:42g 炭水化物:46.1g 食塩相当量:0.03g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間(4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2021.9.24 商品パッケージが変更しました。■関連商品 夏季冷蔵 ヴァローナ グアナラ 100g
|
8,598円
|

夏季冷蔵 ヴァローナ カラク 56% 1kg|業務用 チョコレート
プロフーズ
|
まろやかな風味ナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスのよい風味が特徴です。 一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。 削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。 ■種類:ブラックチョコレート ■カカオ分:56%、カカオバター(追油分):13.5% ■カカオ豆産地:中南米、アフリカ他 ■名称:チョコレート ■原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む) ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存してください ■原産国名:フランス ■輸入者:ヴァローナ ジャポン株式会社(東京都千代田区九段南2-9-4) ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:573kcal たんぱく質:6.3g 脂質:37g 炭水化物:53.7g 食塩相当量:0g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間(4月~10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2022.1.7 商品パッケージが変更しました。■関連商品 ヴァローナ カラク 100g
|
7,574円
|

ヴァローナ チョコレート フェーブ型 DULCEY ドゥルセ 35% 1kg (夏季冷蔵) 手作り バレンタイン ブロンド チョコ ビスケット風味 バローナ おやつ スイーツ コーティング 製菓用 製パン用 材料 大容量 業務用
業務用製菓材料のスイートキッチン
|
メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオバター,砂糖,全粉乳,脱脂粉乳,乳清,バター,バニラエキス,乳化剤(大豆由来) アレルゲン ※当製品製造施設内で,卵,小麦,落花生,クルミ,オレンジ,リンゴを含む製品を製造しています。 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分35% 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 輝くブロンド色と,ビスケットの風味,ブラック・ミルク・ホワイトにつぐ世界初の「ブロンドチョコレート」 「ドゥルセ」は輝く美しいブロンド色と、なめらかに包み込むようなベルベットを彷彿とさせるテクスチャーをもっています。 口に含むとすぐにはっきりとしたビスケットの風味とほのかな甘みを感じます。 やがて芳ばしく豊かなショートブレッドの風味へと変化し、最後にわずかな塩味を感じさせます。 ガナッシュ・ボンボン、成型、ガナッシュ・パティスリー、ムース、クレムー、ソース、アイスとソルベ、チョコレートドリンク、デコレーション、ナパージュなど、様々な用途にご使用頂けます。 ※輸入品のため商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 ※本製品製造施設では、卵、小麦、落花生を含む製品を製造しています。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
|
12,879円
|

ヴァローナ チョコレート フェーブ型 ホワイトチョコ OPALYS オパリス 34% 1kg (夏季冷蔵) ホワイト クリーミー ミルク バニラ チョコ バローナ おやつ スイーツ 製菓用 製パン用 コーティング 手作り 材料 大容量 業務用
業務用製菓材料のスイートキッチン
|
メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオバター,全粉乳,砂糖,バニラエキス,乳化剤(大豆由来) 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分 34% 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 備考 創造力をかき立て自由な表現を可能にする“白い素材”。 ・色:イチゴやフランボワーズの赤、抹茶の深い緑色の素材と相性抜群です。 ・味:ミルクとすっきりとした甘さでそのままでももちろん他の素材と組み合わせる事で味が生きてきます。 ・視覚、食感:全ての用途でご利用頂けますが特にコーティングに強みを発揮します。 ミルクと砂糖を絶妙なバランスで配合したヴァローナ社自慢のホワイトチョコレートです。 これまでの概念を覆すホワイトチョコレートのごく控えめな甘さと美味しさ、 他の素材を引き立てますのでお菓子をカスタマイズする楽しさを実感して頂けます。 ※輸入品のため商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 業務用商品のため,お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質等に問題はございません。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
|
11,875円
|

ヴァローナ チョコレート フェーブ型 EXTRA NOIR EX ノワール53% 1kg (夏季冷蔵) 手作り バレンタイン ビター ダーク チョコ バローナ おやつ スイーツ 製菓用 製パン用 コーティング 材料 大容量 業務用
業務用製菓材料のスイートキッチン
|
メーカー VALRHONA(ヴァローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分53.0% 糖分46.5% 油脂分30.0% 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 クリアーな風味のセミスイートタイプ製菓専用チョコレートです。 色調がはっきりしているのでチョコレートの色を強調したいお菓子にお使いください。 流動性に欠ける為,コーティングには不向きです。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
|
7,317円
|

ヴァローナ VALRHONA カライブ 66% フェーブ 1kg夏季クール便 受注発注商品
マルサンパントリー
|
商品説明 カカオ分:66% 糖分:34% カリブ諸島原産のカカオ豆「トリニタリオ種」を使った他には真似のできない最高級のセミスイートチョコレートです。 豊かなショコラの風味とフルーツなどの香りに富んだバランスのとれたまろやかさが特徴です。 ガナッシュや、風味を活かしてガトーショコラなどにどうぞ。 一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。 最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。 ■配送方法 5月頃~10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ■ご注文前の確認事項 受注発注商品の為、2週間程お時間をいただきます。 当店では分納を行っておりません。 受注発注商品と通常商品を同時にご注文いただいた場合も、全ての商品が揃ってからの発送となります。 お急ぎの場合は分けてご注文下さい。 また、当店からのメール以降のキャンセルはお断りいたします。 銀行振込等の前払い決済をご利用の方は、ご入金確認後の発注となります。 予めご了承のほどよろしくお願いいたします。 名称 チョコレート 原材料名 カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む) ■アレルギー:乳 ※当製品製造施設共有ラインで、乳成分、大豆を含む製品を製造しています。 ※当製品製造施設内で卵、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光、埃、湿気、強い臭いを避け、16℃~18℃で保管 原産国名 フランス 輸入者 ヴァローナジャポン株式会社東京都千代田区九段南2-9-4 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 590kcal たんぱく質 8.2g 脂質 40g 炭水化物 49.3g 食塩相当量 0.051g
|
11,868円
|

夏季冷蔵 ヴァローナ カカオパウダー 1kg
プロフーズ
|
力強い純粋なカカオの風味で、赤みがかった色鮮さが特徴です。火を通した後も色落ちせず、上品な色と風味を保ちます。■名称:カカオパウダー ■原材料名:カカオ豆 ■内容量:1000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください ■原産国:フランス ■販売者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■輸入者:ヴァローナジャポン株式会社(東京都千代田区九段南2-9-4) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:470kcal たんぱく質:23g 脂質:23g 炭水化物:42.7g 食塩相当量:0.1g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質維持のため、4/1〜10/31までは冷蔵便、11/1〜3/31までは常温便で発送いたします。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 ヴァローナ カカオパウダー 100g ヴァローナ カカオパウダー 3kg(1kg×3袋入)
|
6,064円
|

ヴァローナ VALRHONAカラク 56% フェーブ 1kg夏季クール便 受注発注商品
マルサンパントリー
|
商品説明 カカオ分:56% 糖分:44% クラッシックなセミスイートチョコレート。エクアドール原産のカカオ豆『アリバ種』のほのかな酸味が特徴です。 一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプで、どんなお菓子にもよく合います。 最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。 ガナッシュ・コーティング・型とり・ムース・ソース・チョコレートドリンク・デコール・ナパージュなど幅広くご使用いただけます。 ■配送方法 5月頃~10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ■ご注文前の確認事項 受注発注商品の為、納期2週間程いただきます。 当店では分納を行っておりません。 受注発注商品と通常商品を同時にご注文いただいた場合も、全ての商品が揃ってからの発送となります。 お急ぎの場合は分けてご注文下さい。 また、当店からのメール以降のキャンセルはお断りいたします。 銀行振込等の前払い決済をご利用の方は、ご入金確認後の発注となります。 予めご了承のほどよろしくお願いいたします。 名称 チョコレート 原材料名 カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む) ■アレルギー:乳 ※当製品製造施設共有ラインで、乳成分、大豆を含む製品を製造しています。 ※当製品製造施設内で卵、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光、埃、湿気、強い臭いを避け、16℃~18℃で保管 原産国名 フランス 輸入者 ヴァローナジャポン株式会社東京都千代田区九段南2-9-4 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 573kcal たんぱく質 6.3g 脂質 37g 炭水化物 53.7g 食塩相当量 0.013g
|
10,347円
|

夏季冷蔵 ヴァローナ エクストラ・ビター 100g|チョコレート
プロフーズ
|
グラン・クラシック、正統派の味わい 繊細な酸味とほろ苦さに支えられる、力強いチョコレート風味が特徴です。 一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。 削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。 ■種類:ブラックチョコレート ■カカオ分:61%、カカオバター(追油分):10.2% ■カカオ豆産地:中南米、アフリカ他 ■名称:チョコレート(製菓材料) ■原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ※原材料の乳成分はラインコンタミによる。 ※本品加工工場では、小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・マカダミアナッツ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■原産国名:フランス ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:592kcal たんぱく質:7.4g 脂質:40g 炭水化物:50.5g 食塩相当量:0.01g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間(4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2024.12.2 商品パッケージが変わりました。 ■関連商品 ヴァローナ各種
|
1,118円
|

【バローナ】フェーブ カラク 1kg / チョコレート スイートチョコレート ヴァローナ 製菓材料 パン材料
ホームメイドショップKIKUYA
|
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分56% エクアドール原産 カカオ豆のほのかな酸味を持つバランスの取れた味です。 使いやすいフェーブ(コイン状)になります。 名称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 砂糖、カカオ豆、カカオバター、バニラエッセンス、乳化剤(大豆由来) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー バローナ社東京都千代田区九段南2-9-4 久保寺ツインタワービル6階 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上
|
9,407円
|

夏季冷蔵 ヴァローナ エクストラ・ビター 61% 1kg|業務用 チョコレート
プロフーズ
|
グラン・クラシック、正統派の味わい 繊細な酸味とほろ苦さに支えられる、力強いチョコレート風味が特徴です。 一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。 削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。 ■種類:ブラックチョコレート ■カカオ分:61%、カカオバター(追油分):10.2% ■カカオ豆産地:中南米、アフリカ他 ■名称:チョコレート ■原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む) ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存してください ■原産国名:フランス ■輸入者:ヴァローナジャポン株式会社(東京都千代田区九段南2-9-4) ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:592kcal たんぱく質:7.4g 脂質:40g 炭水化物:50.5g 食塩相当量:0g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間(4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2021.9.24 商品パッケージが変更しました。■関連商品 夏季冷蔵 ヴァローナ エクストラ・ビター 100g
|
7,719円
|

夏季冷蔵 ヴァローナ カラク 100g
プロフーズ
|
まろやかな風味ナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスのよい風味が特徴です。 一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。 削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。 ■種類:ブラックチョコレート ■カカオ分:56%、カカオバター(追油分):13.5% ■カカオ豆産地:中南米、アフリカ他 ■名称:チョコレート(製菓材料) ■原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ※原材料の乳成分はラインコンタミによる ※本品加工工場では、小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■原産国名:フランス ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:573kcal たんぱく質:6.3g 脂質:37g 炭水化物:53.7g 食塩相当量:0.01g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間(4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2024.12.2 商品パッケージが変わりました。■関連商品 ヴァローナ各種
|
1,088円
|

【バローナ】カカオプードル(ココア) 150g
ホームメイドショップKIKUYA
|
【夏季クール便】 ■商品について 色、香、つやがよく少し酸味のきいた大人のココアです ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名称 ココアパウダー 内 容 量 150g 原 材 料 カカオ豆 保存方法 高温多湿・直射日光、強いにおいを避け、冷暗所で保存してください 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 配送方法 常温・冷蔵(5月~10月頃夏季クール便) 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上★チョコクッキーのレシピ!!
|
1,717円
|

夏季冷蔵 ヴァローナ イボワール 35% 1kg|業務用 チョコレート
プロフーズ
|
ミルクとバニラの繊細な香り 甘さを抑え、ミルクと砂糖をバランスよくブレンド。 繊細な香りとなめらかな舌ざわりのホワイトチョコレートです。 一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。 削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。 ■種類:ホワイトチョコレート ■カカオ分:35%、カカオバター:35.0% ■カカオ豆産地:アフリカ 他 ■名称:チョコレート ■原材料名:砂糖、カカオバター、全粉乳/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む) ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存してください ■原産国名:フランス ■輸入者:ヴァローナジャポン株式会社(東京都千代田区九段南2-9-4) ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:592kcal たんぱく質:5.2g 脂質:40g 炭水化物:52.8g 食塩相当量:0.2g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間(4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2021.9.21 商品パッケージが変更しました。■関連商品 夏季冷蔵 ヴァローナ イボワール 100g
|
8,595円
|

ヴァローナ チョコレート フェーブ型 JIVARA LACTEE ジバラ ジヴァラ ラクテ 40% 1kg (夏季冷蔵) 手作り バレンタイン ミルク チョコ 甘さ控えめ バローナ おやつ スイーツ コーティング 製菓用 製パン用 材料 大容量 業務用
業務用製菓材料のスイートキッチン
|
メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,ミルク,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),モルトエキス(ホップ) 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分40.0% 糖分36.0% ミルク23.5% アレルギー物質 大豆 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 天然バニラとモルト、それに未精製糖のほのかな苦みのある独特の味わいのミルクチョコレートです。 甘さを抑えた持続性のある風味が特徴です。 まろやかなクリームとカカオの香り。天然のバニラのきいた優雅で洗練された風味が特徴です。 ※輸入品のため商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質等に問題はございません。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
|
9,522円
|

夏季冷蔵 ヴァローナ カカオパウダー 3kg(1kg×3袋入)
プロフーズ
|
力強い純粋なカカオの風味で、赤みがかった色鮮さが特徴です。火を通した後も色落ちせず、上品な色と風味を保ちます。 ■名称:カカオパウダー ■原材料名:カカオ豆 ■内容量:1kg×3袋 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:湿気を避け、12〜18℃の冷暗所に保存してください ■原産国名:フランス ■輸入者:ヴァローナ ジャポン 株式会社(東京都千代田区九段南2-9-4) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:470kcal たんぱく質:23g 脂質:23g 炭水化物:42.7g 食塩相当量:0.1g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間(4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2022.10.15 商品パッケージが変更しました。■関連商品 ヴァローナ カカオパウダー 100g ヴァローナ カカオパウダー 1kg
|
18,192円
|

【バローナ】カカオプードル(ココア)250g / カカオパウダー ココアパウダー ヴァローナ 製菓材料 パン材料
ホームメイドショップKIKUYA
|
【夏季クール便】 ■商品について 色、香、つやがよく少し酸味のきいた大人のココアです ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名称 ココアパウダー 内 容 量 250g 原 材 料 カカオ豆 保存方法 高温多湿・直射日光、強いにおいを避け、冷暗所で保存してください 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 配送方法 常温・冷蔵(5月~10月頃夏季クール便) 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上
|
2,781円
|

ヴァローナ フェーブ イボワール / 1kg【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】
富澤商店 楽天市場店
|
【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です カカオ分35%ミルクとバニラの繊細な香り、甘さを抑えたなめらかな舌ざわりのホワイトチョコレートです。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖、カカオバター、全粉乳/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存してください■賞味期限(未開封時):製造日から製造より15ヶ月■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 当製品製造施設共有ラインで大豆を含む製品を製造しています。* 当製品製造施設内で卵、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しています。■成分表示:(100gあたり) エネルギー592 kcal たんぱく質5.2 g 脂質40 g 炭水化物52.8 g 食塩相当量0.2 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
|
11,881円
|

ヴァローナ バトンショコラ / 64g【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】
富澤商店 楽天市場店
|
【冷蔵便でのお届けとなります】カカオ分48%64g:約20本入 カカオの風味豊かな、 甘さは控えめのチョコレートスティックです。パンオショコラ、菓子パンの焼きこみなどに。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■商品寸法(WXDXH):1本:80×9×3.8mm 約3.2g■原材料名:砂糖、カカオマス、カカオバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から64g:270日 500本:製造より24ヶ月■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(64g)■成分表示:(100gあたり) エネルギー526.00 kcal たんぱく質6.50 g 脂質27.00 g 炭水化物64.20 g 食塩相当量0.03 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
|
717円
|

ヴァローナ チョコレート フェーブ インスピレーション VR25188 ユズ 柚子 1kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン フルーツ クーベルチュール チョコ バローナ おやつ スイーツ 無着色 製菓用 製パン用 コーティング 材料 大容量 業務用
業務用製菓材料のスイートキッチン
|
原材料 砂糖、カカオバター、ゆず果汁パウダー(マルトデキストリン、ゆず果汁)/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) アレルギー物質 (特定原材料7品目) 乳・大豆 コンタミネーション 当製品製造施設内で、卵、小麦、クルミ、オレンジを含む製品を製造しています。 内容量 1kg JANコード 3395328244265 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…587kcal 脂質…38g ナトリウム…0mg たんぱく質…0.5g 炭水化物…60.8g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光、埃、湿気、強い臭い避け、16℃〜18℃で保存して下さい。 商品説明 インスピレーション クーベルチュールの口溶けや作業性はそのままに、フルーツのフレッシュで力強い味わいと、鮮やかな色合いを実現した初めての「フルーツ・クーベルチュール」 【特徴】 天然由来原材料のみを使用した初めてのフルーツ・クーベルチュール。クーベルチュールの口どけや作業性はそのままに、高知県産ゆずの弾ける甘酸っぱさを際立たせるほのかな苦味を感じる味わいを実現。保存料、着色料、香料不使用。 【テンパリング温度】 溶解温度 T1:40〜45℃ 結晶温度 T2:27〜28℃ 手作業 T3:30〜31℃ 【利用方法】製菓材料等 【使用上の注意】 ・保存方法 本製品はフルーツを使用しており、保存料、着色料は使用していないため、長期間光や空気にさらされていると、フルーツの色素が反応して変色してしまうことがあります。開封した製品は、しっかりと密封し、湿気や光を避けて16〜18℃で保存にてください。 ・使用時 本製品を溶解する際は、継続的に攪拌してください。また、本製品を大量に使用する場合、35〜40℃のホイロで8時間〜12時間(最長)保存することを推奨します。ホイロから取り出した本製品は、若干固く、全体的に溶けていない質感に見えることがありますが、スパチュラ、スティックミキサー、テンパリングマシンなどで攪拌することで、均一な質感を得られます。 ・型取り 型取りした本製品は、なるべく早めに販売してださい。ショーケース内の保管場所を時々変えながら、湿気や光を避けて16℃〜18℃で保存してください。賞味期限は4週間以内に設定することを推奨します。 ・ガナッシュ 本製品をボンボン・ショコラのガナッシュとして使用する場合、出来上がったボンボン・ショコラは、湿気や光を避けて18℃以下で保存してください。冷蔵、冷凍保存をすることでより変色を防ぐことができますが、温度を上げる際は急激に温度を上げないようにご注意ください。16℃〜18℃で保存してください。賞味期限は4週間以内に設定することを推奨します。 【生産国】フランス 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
|
29,094円
|

ヴァローナ P125 クール・ド・グアナラ / 1kg【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】
富澤商店 楽天市場店
|
【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です カカオの油脂分と固形分の比率を逆転させ油脂分が減ったことで、カカオ本来の味・香・色が効率よく発揮。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:カカオ豆、砂糖/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存してください■賞味期限(未開封時):製造日から製造より18ヶ月■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 当製品製造施設共有ラインで、乳成分、大豆を含む製品を製造しています。* 当製品製造施設内で卵・小麦・クルミ・オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しています。■成分表示:(100gあたり) エネルギー573 kcal たんぱく質14 g 脂質38 g 炭水化物43.7 g 食塩相当量0.03 g ■詳細:1粒:約3g■ご利用方法:チョコレートケーキやガナッシュに使うとカカオの香り濃厚に出来上がります。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
|
12,364円
|

ヴァローナ チョコレート フェーブ型 EQUATORIALE NOIRE エクアトリアル ノワール 55% 1kg (夏季冷蔵) 手作り バレンタイン ビター ダーク チョコ バローナ おやつ スイーツ 製菓用 製パン用 コーティング 材料 大容量 業務用
業務用製菓材料のスイートキッチン
|
メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,乳化剤(大豆由来),バニラエッセンス,(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分:55.5% 糖分:44.0% 油脂分:37.5% 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 エクアトリアール・ノワール EQUATORIALE NOIRE 55% Cacao 非常に多目的な用途に対応できるチョコレートです。 まろやかな風味を持つカカオを原料にすることでヴァローナらしいセミ・ビタータイプのチョコレートが出来上がりました。 バランスの取れたまろやかな甘さが特徴です。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
|
8,068円
|

ヴァローナ チョコレート ナパージュショコラ アプソリュー 1kg (夏季冷蔵) 手作り バレンタイン ミルク チョコ 甘さ控えめ バローナ おやつ スイーツ ナパージュ 製菓用 製パン用 材料 大容量 業務用
業務用製菓材料のスイートキッチン
|
メーカー ヴァローナ(バローナ) 原材料 濃縮乳,カカオ豆,グルコース,砂糖,転化糖,カカオパウダー,ゲル化剤(ペクチン),乳化剤,(原材料の一部に小麦,大豆,りんごを含む) アレルギー物質 大豆,小麦,りんご チョコレート分 39% 生産国 フランス 内容量 1kg(プラスチック容器) 保存方法 直射日光や高温多湿を避け,16〜18℃の冷暗所で保存してください。 注意 使用前に温めてお使いください。 発送方法 夏季冷蔵 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。香りの持続性が高い純粋なチョコレート味で、すぐに使用できるナパージュです。アントルメやデザートの仕上げに味わいと艶をもたらします。水分を加えることで様々な用途にご使用いただけます。(ソース、焼き菓子の詰め物、グラサージュなど)※輸入品のため、商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。予めご了承下さい。賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。
|
15,759円
|

ヴァローナ VALRHONAジヴァラ ラクテ 40% フェーブ 1kg夏季クール便 受注発注商品
マルサンパントリー
|
商品説明 カカオ分:40% 天然バニラとモルト、それに未精製糖のほのかな苦味のある独特のミルクチョコレートです。 甘さを非常に抑えた風味です。 パッションフルーツ、マンゴー、アプリコットなどに合わせると上品です。 ガナッシュ・コーティング・型とり・ムース・ソース・デコール・ナパージュに特におすすめです。 一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。 最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。 ■配送方法 5月頃~10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ■ご注文前の確認事項 受注発注商品の為、2週間程お時間をいただきます。 当店では分納を行っておりません。 受注発注商品と通常商品を同時にご注文いただいた場合も、全ての商品が揃ってからの発送となります。 お急ぎの場合は分けてご注文下さい。 また、当店からのメール以降のキャンセルはお断りいたします。 銀行振込等の前払い決済をご利用の方は、ご入金確認後の発注となります。 予めご了承のほどよろしくお願いいたします。 名称 チョコレート 原材料名 カカオバター、全粉乳、砂糖、カカオ豆、ブラウンシュガー、麦芽エキス/バニラ香料、乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー:乳、大豆 ※当製品製造施設内で卵、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光、埃、湿気、強い臭いを避け、16℃~18℃で保管 原産国名 フランス 輸入者 ヴァローナジャポン株式会社東京都千代田区九段南2-9-4 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 594kcal たんぱく質 7.3g 脂質 41.0g 炭水化物 48.9g 食塩相当量 0.178g
|
10,549円
|

ヴァローナ フェーブ カラク / 1kg【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】
富澤商店 楽天市場店
|
【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です カカオ分56%まろやかでナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスの良い風味。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存してください■賞味期限(未開封時):製造日から製造より18ヶ月■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 当製品製造施設共有ラインで、乳成分・大豆を含む製品を製造しています。* 当製品製造施設内で卵・小麦・クルミ・オレンジ・アーモンドを含む製品を製造しています。■成分表示:(100g当たり) エネルギー573 kcal たんぱく質6.3 g 脂質37 g 炭水化物53.7 g 食塩相当量0 g ■詳細:1粒:約3g■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
|
10,644円
|

ヴァローナ チョコレート フェーブ型 CARAQUE カラク 56% 1kg (夏季冷蔵) 手作り バレンタイン ブラック ビター ダーク チョコ バローナ おやつ スイーツ 製菓用 製パン用 コーティング 材料 大容量 業務用
業務用製菓材料のスイートキッチン
|
メーカー ヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分56.5% 糖分43.5% 油脂分37.0% 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 備考 お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質等に問題はございません。 商品説明 CARAQUE 56% Cacao カラクの名称は,カカオの原産地であるベネゼエラの「カラカス」という町の名に由来します。 クラシックなセミ・スイートタイプのチョコレートです。 エクアドル原産のカカオ豆「アリバ種」のほのかな酸味がバランスのとれた味に仕上げています。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
|
9,511円
|

ヴァローナ ハイカカオ チョコレート P125 クール ド グアナラ フェーブ型 1kg 125% (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 高カカオ ビター ダーク チョコ バローナ おやつ スイーツ 製菓用 製パン用 コーティング 材料 大容量 業務用
業務用製菓材料のスイートキッチン
|
メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ豆,砂糖,バニラエキス,乳化剤(大豆由来),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分125% 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください 発送方法 夏季冷蔵 備考 当製品製造施設内で,卵,落花生,小麦,クルミ,オレンジを含む製品を製造しています。 商品説明 チョコレートの歴史上初めてカカオ100%を越えた,P125クール ド グアナラ,本品はチョコレートの油脂分が原因で今までなしえなかった全ての課題に対し,ヴァローナ社が世界ではじめてのテクノロジーを使うことで完成した商品です。 カカオは2つのパーツでできており従来のチョコレートは,油脂比率が固形分(カカオの「味・香り・色」を決める)より高いために納得のいくビスキュイの堅さやアイスクリー口どけやカカオ感が得られず,チョコレートやカカオマスの使用量を増やしても実際に必要な「味・香・色」は効率よく増えませんでした。 しかし,本商品はこの比率を逆転(油脂分42.5%:固形分57.5%)させることでカカオのパワーは効率よく発揮され食感や口どけの悪さを解消し,かつ,「味わい・香り・色」においてカカオ感を十分に感じることができる画期的なチョコレートになりました。 特にその機能を発揮するのは,ガナッシュ,ビスキュイ,スフレ,クレーム・パティシエール,氷菓,ドリンク,味わい,香り,色に大きな差を実感。 さらには食感が飛躍的に向上します。 お菓子の製造方法・結果におおきな革命をもたらし,「油が少ない=軽くなる」という想像をはるかに超えた魅力を発揮します。 カカオ125%に値する味わい,香り,鮮烈な色を是非! 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
|
10,809円
|

ヴァローナ エクアトリアール・ノワール 55%【200g】VALRHONA バローナ 製菓用チョコレート クーベルチュール スイート フランス
パンとお菓子材料のマルコ
|
【特徴】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【スイートチョコレート】 非常に多目的な用途に対応できるチョコレート。 まろやかな風味を持つカカオを原料にすることでヴァローナらしいセミ・ビタータイプのチョコレートが出来上がりました。 バランスのとれたまろやかな甘さが特徴です。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分55% 【メーカー】 ヴァローナ 【原産国】 フランス 【原材料】 砂糖、カカオ豆、カカオバター、バニラエキス、乳化剤(大豆由来)、(原材料の一部に乳を含む) 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存して下さい。
|
1,900円
|

VALRHONA(ヴァローナ) フェーブ型 TANARIVA LACTEEタナリヴァ ラクテ 33% 200g バローナ(夏季冷蔵) マダガスカル産 キャラメル風味 ミルク チョコ おやつ スイーツ コーティング 製菓用 製パン用 手作り 材料 業務用
業務用製菓材料のスイートキッチン
|
メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ、カカオバター、砂糖、ミルク、大豆レシチン(乳化剤)、天然バニラ(香料) 生産国 フランス 内容量 200g 成分 カカオ分33.0% 糖分38.0% ミルク28.0% アレルギー物質 大豆、牛乳 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 希少価値の高いマダガスカル産クリオロ種のカカオ豆を使用しています。 日本人の味覚に合ったキャラメル風味のミルクチョコレートです。 ブロンズを思わせる明るい色がコーティングやデコレーションに最適です。 フェーブ型ですばやく溶けるので使い勝手も抜群です。 ※輸入品のため商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
|
3,205円
|