パテ・ドウ・カンパーニュ
 
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商品説明価格

キュルノンチュエ43 田舎風パテ120g パテ・ドウ・カンパーニュ”ア・ラ・メゾン パテ 【産地直送】

男の台所
田舎風パテ 名 称 田舎風パテ(パテ・ドゥ・カンパーニュ ア・ラ・メゾン) 内 容 約120g 原産国 日本(岐阜県) 原材料 豚肉、豚肝臓、コンソメゼリー、牛乳、糖類、鶏卵、食塩、がちょう脂、砂糖、たまねぎ、にんじん、パセリ、ニンニク、発色剤(亜硝酸Na)(一部に乳成分、卵・豚肉・ゼラチン含む) 賞味期限 商品に別途記載 召し上がり方 パンやクラッカーに乗せて、そのままお召し上がりください。 保存方法 10℃以下で冷蔵保存 製造者 株式会社 キュルノンチュエ岐阜県高山市清見町牧ケ洞3154 発送方法 冷蔵 同 梱 産直品につき、キュルノンチュエ商品以外の同梱不可 田舎風パテについて 自家製田舎風パテは豚ばら肉、豚喉脂肪、豚肝臓のファルスに、辛味野菜を煮込んでエッセンスを抽出した牛乳・葡萄酒を加え、各種香辛料、隠し味として鵞鳥脂とトリュフの芳香を忍ばせて、パテの王国フランス南西地方の典型的製法をとどめるように仕上げてあります。ご覧の様に白磁器に豚背脂の薄切りの帯を格子模様に置き、網脂を被せて焼き上げ、独自のブイヨンのゼラチンで見た目も美しく被っております。まったりとした芳醇な味覚をコルニション・オリーブの酢漬け・ドライフルーツを添えてワインと共に。 して産まれましたのが、このパテです。 大人の味として、フランス・パン、白葡萄酒と共に ご夫婦の夜食に・・・・・友人達とのパーティーでの 一皿として供されれば、貴方は注目を浴びること請合い !好肴絶佳選びの達人として称讃されることでしょう。 召し上がり方 オードブルとしてパンに添えてお召し上がりください。 キュルノンチュエ製品の特徴 国産本格シャルキュトリ(肉加工品) フランス ジェラ地方の伝統的技法 鹿児島県産黒豚使用 ゲランドの天日乾燥塩と伯方の塩を使用 埋蔵縄文杉で濾過された湧水使用 燻製の深みを感じる 職人の手作り 丁寧に時間をかけて製造 ジュラ地方と気候風土がそっくりの飛騨山地で製造 テレビ、ラジオ、新聞、雑誌などで紹介 おすすめ利用シーン お中元、お歳暮、母の日、父の日、ギフト、贈り物、プレゼント、贈答用、贈答品、お祝い、結婚記記念日、誕生日、家飲み、ランチ、ディナー、おもてなし、パーティ、オードブル「キュルノンチュエ」 田舎風パテ(パテ・ドゥ・カンパーニュ ア・ラ・メゾン) 自家製田舎風パテは豚ばら肉、豚喉脂肪、豚肝臓のファルスに、辛味野菜を煮込んでエッセンスを抽出した牛乳・葡萄酒を加え、各種香辛料、隠し味として鵞鳥脂とトリュフの芳香を忍ばせて、パテの王国フランス南西地方の典型的製法をとどめるように仕上げてあります。ご覧の様に白磁器に豚背脂の薄切りの帯を格子模様に置き、網脂を被せて焼き上げ、独自のブイヨンのゼラチンで見た目も美しく被っております。 1,944円